Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Организация и коммерческой деятельности по работе с контрагентами (на примере конкретной организации

Содержание:

Введение

Данная работа выбрана по причине актуальности вопросов гражданско-правового отношения с поставщиками в розничной торговле. Особенности организации отношений и характеристика формируют эффективность коммерческой деятельности.

Актуальность. В условиях рыночной экономики исследование, посвященное сущности понятия "эффективность" в его различных проявлениях, актуально, так как влияет на успешный выбор показателей и критериев эффективности, а также верификацию направлений ее совершенствования.

Эффективность является основой построения количественных критериев ценности принимаемых решений и отражает процесс развития производительных сил в тесном контакте с производственными отношениями. Единая научно-методическая и практическая интерпретация эффективности компании для всех уровней и отраслей экономики представляет большой научный и практический интерес для всех субъектов хозяйствования. В современных условиях российской экономики предприятиям необходимы адекватные инструменты оценки эффективности деятельности предприятия. Такой механизм позволил бы выстраивать эффективную коммуникацию и ставить конкретные задачи перед руководством, контролировать их реализацию, привязывать их к системе мотивации и стимулирования. В настоящее время большинство научных работ в этой области, к сожалению, ориентированы на адаптацию зарубежных методик к современным проблемам российских предприятий.

Важнейшим элементом эффективности предприятия является механизм измерения и оценки эффективности деятельности предприятия.

Целью работы является разработка мероприятий совершенствования коммерческой деятельности предприятия.

Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:

1.Изучить функции, цели и задачи коммерческой деятельности.

2.Рассмотреть коммерческую деятельность на уровне закупки товаров.

3.Рассмотреть организацию коммерческой деятельности на уровне продажи товаров.

4.Проанализировать деятельность торговой организации Магазин «SPAR».

5.Провести оценку коммерческой деятельности организации.

6.Провести анализ показателей эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия.

7.Разработать пути повышения эффективности коммерческой деятельности Магазина «SPAR».

Объектом работы является Магазин «SPAR».

Предметом – коммерческая деятельность предприятия.

База исследования: Магазин «SPAR».

Вопросы исследования коммерческой деятельности организаций рассматривались в трудах как отечественных, так и зарубежных авторов. Бобков А. Л., Карпусь Н. П., Бунеева Р. И., Жукова Т. Н., которые рассматривали коммерческую деятельности в аспекте общей информации о методике ее совершенствования, оценке эффективности и общих понятиях коммерческой деятельности.

Работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованных источников.

В работе были использованы методы анализа теоретических источников, метод сравнения, экономико-математические методы.

1.Теоретические основы организации и осуществления коммерческой деятельности на предприятии розничной торговли.

1.1 Функции, цели и задачи коммерческой деятельности

В условиях рыночной экономики господствующими являются товарно-денежные отношения. Поэтому практически каждый продукт труда, произведенный на предприятиях, обязательно продается и покупается, т.е. проходит стадию обмена. Продавцы и покупатели товара заключают сделки купли-продажи, осуществляют сбыт и закупки товаров, оказывают посреднические и другие услуги [6, c.104].

Рыночная экономика предполагает господство товарно-денежных отношений. Почти любой продукт труда продается и покупается.

Покупатели и продавцы товара заключают сделки купли-продажи, осуществляют закупку и сбыт продукции, оказывают друг другу различные услуги.

Любое предприятие, предлагающее продукт труда своих работников на рынке, становится участником обмена и, следовательно, может быть причислено к категории субъектов продажи.

При этом если субъект желает получить от продажи предложенного продукта сумму, большую в сравнении с затраченными ресурсами, то деятельность его рассматривается как коммерческая.

Профессиональная коммерческая деятельность должна решать важную социально-экономическую задачу – удовлетворять потребности покупателя [6, С. 104].

Причем речь идет не только о торговой деятельности, а о любой сфере жизни. Люди покупают еду, одежду, транспорт, жилье, образование, обслуживание и прочее [2, c.77].

На рисунке 1 представлена характеристика коммерческой деятельности.

Рисунок 1 – Особенности коммерческой деятельности [8, c.204]

То есть любой продукт, приносящий в результате реализации прибыль продавцу, является товаром. Казалось бы, все понятно, но наравне с платными услугами предприятие может оказывать бесплатные.

Или как пример на производстве часть продукции изготавливается по госзаказу и реализуется практически по себестоимости, а для свободной продажи остается крайне незначительная часть произведенного товара. Что же такое коммерческая основа, и в каких случаях она имеет место?

Но на самом деле содержание термина не столь однозначно. Коммерция - это вид торгового предпринимательства и основа любой цивилизованной рыночной экономики.

Но под коммерцией понимается не только торговля в чистом ее виде, но и совокупность торговых процессов, целью которых является организация купли-продажи для получения прибыли.

Все организации, учреждения и предприятия, существующие и функционирующие на товарном рынке можно разделить на две основные категории – коммерческие и некоммерческие.

Коммерческими являются почти все предприятия материального производства (фабрики, заводы), большая часть организаций производственной инфраструктуры (транспорт, связь) и непроизводственной сферы (услуги, развлечения, ценные бумаги) [4, c.51].

Деятельность некоммерческого характера чаще концентрируется в сфере образования и здравоохранения.

Но и в этой области в условиях рынка все больше внимания отводится предпринимательству. Деятельность некоммерческого предприятия основана на принципе поддержания равенства доходов и расходов.

Налоговым законодательством РФ достаточно четко определены направления, затраты на которые могут включаться в себестоимость.

Помимо того строго определяются источники возникновения доходов для организации некоммерческой направленности.

При образовании прибыли использовать таковую разрешается исключительно в порядке, определенном законодательством.

Некоторые некоммерческие организации являются таковыми лишь частично. То есть часть услуг (товаров, работ) предоставляется бесплатно, а другая часть – платно, то есть на коммерческой основе.

Каково назначение

Деятельность, имеющая под собой коммерческую основу, предполагает решение тех же задач, что и обычная коммерческая деятельность в чистом виде.

То есть основными задачами для решения становятся [14, С. 29]:

-приобретение качественных материалов;

-закупка техники для организации деятельности;

-развитие экономических сфер деятельности;

-разработка материально-технической базы;

-покупка определенного количества товаров для роста товарооборота;

-расширение ассортимента, пользующегося спросом у потребителей;

-осуществление коммерческих продаж через реализацию товаров;

-налаживание коммерческого посредничества и т. д.

Коммерческая основа - это важная составляющая часть рыночного процесса. Она обеспечивает как получение прибыли, так и развитие деятельности.

1.2 Коммерческая работа по закупке товаров

Гражданское законодательство РФ не обобщает понятие «коммерсант». В единичном варианте используется термин «предприниматель» по отношению к гражданину – лицо, занимающееся предпринимательской деятельностью без образования юрлица (ст.23 ГК РФ) [1].

Обобщенное понятие предпринимательской деятельности содержится в ч.3 п.1 ст.2 ГК РФ – «самостоятельная деятельность, осуществляемая на свой страх и риск и направленная на систематическое получение прибыли».

Лица, осуществляющие предпринимательскую деятельность, являются коммерсантами и в гражданском обороте выступают в таких организационно-правовых формах, как ИП, производственные кооперативы, хозяйственные общества, государственные унитарные предприятия и т. д.

Общие требования к субъектам коммерческой деятельности сводятся к необходимости госрегистрации.

Заниматься предпринимательством вправе индивидуальные предприниматели и юрлица – организации коммерческие и некоммерческие (в ограниченных рамках).

По отношению ко всем коммерсантам законом устанавливается специальный режим, касающийся ответственности за свершаемые сделки.

Согласно п.4 ст.23 ГК РФ все сделки, в которых участвует коммерсант, признаются коммерческими, что порождает ответственность предпринимателя.

Кроме того, на коммерсантов возлагаются и дополнительные обязательства. Например, публикация информации о себе в ЕГРЮЛ (ст.51 ГК РФ).

Потому деятельность таких субъектов регулируется отдельными нормами гражданского, налогового, трудового законодательства и т. д.

Для успешного функционирования предприятия необходимо проводить глубокий анализ коммерческой деятельности исходя из постоянно меняющейся рыночной среды.

Это сделает предприятие конкурентоспособным и устойчиво прибыльным, а также обеспечит развитие в будущем.

При проведении глубокого и систематического анализа коммерческой деятельности нужно [10, c.61]:

Профессионально, качественно и быстро оценивать результаты Коммерческой деятельности предприятия в целом и его отдельных подразделений в частности

Своевременно и точно выявлять факторы Влияющие на получение прибыли по конкретным направлениям деятельности

Определять затраты на реализацию деятельности Что требуется для расчета рентабельности

Отыскивать оптимальные пути решения возникающих проблем С целью получения должной прибыли в перспективе

Для оценки и анализа используется достаточно много разных показателей, но одним из основных выступает прибыль.

Именно показатель доходности деятельности позволяет установить эффективность работы предприятия.

Причем понятие прибыли может включать в себя не только денежное выражение, но и улучшения различных сфер деятельности субъекта, что зависит от конкретной отрасли [9, c.51].

Рыночные отношения обусловили сам порядок существования субъектов рыночной деятельности. Для существования и развития нужны финансы, а чтобы таковые получить – нужно обратиться к коммерции.

Коммерческая основа, как вид предпринимательства, применяется в отношении видов деятельности, связанных с [7, c.82]:

-промышленностью;

-хозяйственным производством;

-оказанием бытовых услуг;

-обслуживанием;

-торговлей.

В широком смысле любая организация, предлагающая на рынок продукцию своих сотрудников, а значит, участвующая в биржевом процессе, может быть отнесена к субъектам продажи. Важно учитывать, что если субъект предполагает получение дохода от реализации (продажи) товаров или услуг сверх стоимости их создания, то его деятельность классифицируется как коммерческая. Аналогичным образом, представление о деятельности по приобретению сырья и продуктов для производства товаров и услуг формируется [6, С. 104].

Предприниматель всегда стремится приобретать ресурсы и пользоваться услугами в соответствии со своими собственными коммерческими интересами. Задача, которая стоит перед ним на рынке, заключается в необходимости создать качественный продукт и выгодно его реализовать. Поэтому логистика (закупки и др.), как одного из основных условий создания товара, следует полностью отнести к коммерческой деятельности и рассматривать в качестве ее важнейшего элемента [6, С. 104].

Коммерческая деятельность предприятия торговли— это организация товарно-денежного обмена, при котором товары от поставщика (производителя) передаются в собственность предприятия торговли для последующей перепродажи.

Коммерческая деятельность торговой организации состоит в исполнении определенной совокупности торгово-организационных операций и организации управления данными операциями. Коммерческие операции предприятия торговли предназначены для обслуживания процесса купли-продажи товаров. В этом случае, осуществляемые операции носят экономический характер и оказывают непосредственное влияние на результаты работы предприятия торговли [12, c.33].

Эффективность коммерческой деятельности предприятия торговли отражается результативностью коммерческих операций. Эффективность коммерческой деятельности можно определить как сумму доходов или прибыли, соотносимых с объемами вовлеченных затрат или ресурсов. В то же время, в ряде случаев крайне затруднительно выявить эффективность коммерческих операций, для этого необходимо проводить оценку ряда показателей, которые более полно отражают результативность коммерческой деятельности (к примеру оборачиваемость запасов, продолжительность оборота запасов), чем обобщенные показатели (прибыль, рентабельность и др.).

Экономическая эффективность — это извлечение предельно доступных благ от имеющихся в распоряжении ресурсов, для ее расчета необходимо соотносить доход и издержки, то есть добиться максимизации прибыли при минимизировании затрат [12, c.204].

Основной целью эффективности торговой деятельности предприятия является обнаружение возможностей для развития предприятия, оно определяется посредством полного анализа финансово- хозяйственной деятельности. Проводить такой анализ необходимо путем использования системы различных показателей и коэффициентов, наиболее полно отражающих состояние и перспективы дальнейшего развития предприятия.

Оценить экономическую эффективность коммерческой деятельности организации необходимо с использованием комплексного подхода, а также с позиции разных заинтересованных в этом лиц. Эти лица: владельцы организации, руководители, поставщики, кредиторы, органы государственного контроля и надзора и потребители.

Выделяют экономическую эффективность [12, c.33]:

-абсолютную, которая необходима для анализа и оценки общеэкономических результатов и эффективности деятельности на макро и микроуровне, ее определяют за соответствующий период времени в динамике при сопоставления уровня эффективности предприятий и регионов.

-относительную, которая необходима при обосновании принятых управленческих решений (организационных, производственных, технических и хозяйственных) за счет выбора наилучшего варианта из предложенных альтернатив.

Более высокие показатели результатов, достигнутые за счет одинаковых затрат отражают более высокую экономическую эффективность. Работу коммерческой службы предприятия можно оценить с использованием различных показателей, однако, самым точным из них является показатель прибыли.

Успешная продажа товаров оказывает особое влияние на эффективность коммерческой деятельности, для успешной продажи необходимо изучение и прогнозирование покупательского спроса населения. В розничной торговле необходимо правильно определить структуру: ассортимента, спроса и требований к товарам, услугам от потребителей. Повышение эффективности оптовой торговли складывается за счет улучшения анализа спроса по крупным территориальным образованиям (регионам) [13, c.33].

Повышение эффективности коммерческой деятельности приводит к эффективной, организованной продаже товаров и прямым образом оказывает влияние на увеличение товарооборота магазина и способствует более полному удовлетворению спроса потребителей и обеспечения рентабельности работы организации.

Повышение эффективности коммерческой деятельности зависит от конкурентоспособности организации. Конкурентоспособность предприятия можно определить, используя оценку степени соответствия предлагаемой продукции, товаров, работ и услуг выбранному сегменту рынка. Именно поэтому, необходимо найти экономически рациональный уровень конкурентоспособности розничной торговой организации и определить затраты на ее достижение.

Эффективность коммерческой деятельности предприятия торговли зависит от ряда факторов, которые подразделяются на внешние (по отношению к организации) и внутренние. Для повышения эффективности коммерческой деятельности необходима разработка конкурентоспособной стратегии предприятия, в которой отражаются мероприятия по совершенствованию управления основными ключевыми показателями предприятия. К ключевым показателям деятельности предприятия можно отнести [14, c.44]:

- прибыль от продаж;

- чистую прибыль;

- рентабельность продаж;

- оборачиваемость активов;

- коэффициент автономии;

- положительный чистый денежный поток;

Эффективность коммерческой деятельности предприятия достигается только в том случае, когда предприятие ориентировано на повышение прибыли и рентабельности деятельности [15, c.33].

Эффективность первого производства за определенный период времени определяется объемом произведенной продукции, который оценивается с использованием условно-природных, природных и стоимостных параметров.

Продажи включают в себя продажу и продукты. В категории всего объема товара конечных товаров сейчас производится.

Оценка экономической эффективности предприятия производится с помощью таких показателей, как валовая выручка, прибыль и чистая прибыль.

Показатель эффективности рассчитывается как отношение единовременных затрат на рост прибыли, чистого или валового дохода на инвестиции.

Она служит основой экономического развития на уровне отдельных организаций и государства в целом. Прибыль, как и другие показатели экономической деятельности, характеризует конкретную производственную деятельность компании.

В отличие от других отечественных источников прибыль постоянно воспроизводится и в успешном управлении берет свое продолжение.

1.3 Организация коммерческой работы по продаже товаров

Коммерческая работа по розничной продаже товаров. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению. Поэтому коммерческие работники должны проявлять инициативу по выбору рациональных методов продажи, по качественному обслуживанию, должны противостоять конкурентам и обеспечивать прибыль [8, c.204].

Структура коммерческой деятельности представлена на рисунке 2.

Рисунок 2 - Структура коммерческой деятельности [15, c.204]

Итак, изменение коммерческой деятельности организации, адекватного приспособления к ней, управления, сказываются не только на их организации, но и на функции управления. Речь идет о системе коммерческой деятельностью, организационной и закономерностью хозяйствования, с удовлетворением конечных потребителей. Все это характеризуется от розничных торговых адаптаций к новым [3, c.11].

Спецификой товарного рынка являются быстрые изменения внешних и внутренних условий предприятий, высокая конкуренции. Поэтому деятельности предприятий торговли может быть присущ динамизм, обусловленный изменениями во внутренней среде, потенциале, технологиях, финансовом состоянии [15, c.204].

Таким образом, в современных рыночных условиях наиболее важным инструментом, обеспечивающим стабильность, устойчивое развитие розничного торгового предприятия, его конкурентоспособность, является грамотная организация коммерческой деятельности и постоянная работа по повышению ее эффективности.

К ключевым показателям деятельности предприятия можно отнести [16, c.33]:

- прибыль от продаж;

- чистую прибыль;

- рентабельность продаж;

- оборачиваемость активов;

- коэффициент автономии;

- положительный чистый денежный поток;

Для анализа производственной деятельности предприятия, следует учитывать показатели экономической эффективности предприятия.

Объем производства определяется товарной и валовой выручки. Индекс валовой продукции - это общий объем произведенной продукции, рассчитанный в денежном выражении. К этой категории относится как полное завершение, так и незавершенное производство полуфабрикатов, комплектующих и изделий, Производство которых уже начато. Продажи включают в себя продажу и продукты. В категории всего объема товара конечных товаров сейчас производится [5, c.41].

Само образование является результатом продажи (продажи) продукции. Значение этого показателя определяется как разница между поступлениями от продажи товаров и себестоимостью производства и самой реализацией.

Показатели экономической эффективности включают в свою структуру и затраты. Они делятся на разовые и текущие. Последние непосредственно связаны с реализацией и производством продукции и формируют себестоимость продукции.

Стоимость перемещения зависит от различных факторов. Определенный вид продукта можно сделать из различных материалов и сырья. Основной показатель эффективности текущих расходов в пользу рентабельности производства. Эта категория определяется как отношение полученной от продажи прибыли к стоимости товара. Разовые затраты-показатель экономической эффективности, возникающий при модернизации и расширении производства. Это, как правило, включает в себя одноразовые крупные инвестиции с крупным характером. Показатель эффективности рассчитывается как отношение единовременных затрат на рост прибыли, чистого или валового дохода на инвестиции [13, c.41].

Тем не менее, прибыль - это важнейший экономический показатель, являющийся конечным финансовым результатом компании. Она служит основой экономического развития на уровне отдельных организаций и государства в целом [11, c.52].

Прибыль, как и другие показатели экономической деятельности, характеризует конкретную производственную деятельность компании. Уровень прибыли по сравнению с другими компаниями показывает качество менеджеров, их способность осуществлять хозяйственную деятельность.

Прибыль-это основной источник внутренних финансовых результатов компании. Чем больше прибыли получает компания, тем меньше потребность в привлечении внешнего финансирования. В отличие от других отечественных источников прибыль постоянно воспроизводится и в успешном управлении берет свое продолжение [14, c.55].

Это показатель формирующейся стоимости предприятия. Чем выше уровень и сумма капитализации прибыли, тем больше стоимость приобретаемых активов организации, а, следовательно, увеличивается и ее рыночная стоимость.

Контрагент – это термин, который означает одну из сторон, которые договариваются при правовых гражданских отношениях. При этом понимается, что стороны друг другу противопоставляются в рамках данных отношений.

Контрагент является юридическим лицом, без прав юридического лица, или совокупность лиц, к которой воздействие финансового риска может существовать. Это слово стало широко использоваться в 1980-х годах.

Хорошо составленные контракты, как правило, пытаются четко и подробно разъяснить, какие права и обязанности у каждого контрагента существуют при всех возможных обстоятельствах, хотя и существуют ограничения. Существуют общие положения о том, как с контрагентами обращаться в соответствии с законом, и (по крайней мере, в правовых системах общего права) существует много правовых прецедентов, которые формируют общее право.

В секторе финансовых услуг термин «рыночный контрагент» используется для обозначения правительств, национальных банков, национальных органов денежно-кредитного регулирования и международных валютных организаций, таких как Группа Всемирного банка, которые выступают в качестве окончательного гаранта по займам и выплатам. Термин также может применяться в более общем смысле для компаний, действующих в этой роли.

Также в рамках финансовых услуг контрагент может относиться к брокерам, инвестиционным банкам и другим дилерам по ценным бумагам, которые выступают в качестве договаривающейся стороны при совершении «внебиржевых» операций с ценными бумагами. Этот термин обычно используется в этом контексте в отношении «риска контрагента», который представляет собой риск денежных потерь, которым может подвергаться фирма, если контрагент, осуществляющий внебиржевую торговлю ценными бумагами, сталкивается с трудностями при выполнении своих обязательств по условия сделки.

В страховом секторе этот термин расширен, чтобы включить компании, предлагающие или требующие высокого уровня ретроцессии страхового риска для страховых компаний в роли, аналогичной той, которая предлагается правительствами. Этот термин со временем стал более распространенным в отношении компаний, предлагающих или требующих ретроцессии и других форм перестрахования.

Деятельность любой торговой организации характеризуется сотрудничеством с контрагентами (рис.3).

Рисунок 3 – Особенности взаимодействия торговой организации с контрагентами [8, c.204]

В результате чего можно отметить, что контрагентами, взаимодействующими с торговой организацией выступают покупатели и заказчики, а также поставщики. Предметом взаимодействия в данном случае являются поставляемые товары ми деньги в рамках товарно-денежных отношений.

В результате можно отметить, что коммерческая деятельность формирует всю деятельность торговой организации.

Так, в теоретических источниках для целей расчета экономической эффективности деятельности предприятия сравниваемые показатели определяются довольно в общем виде и представляются как результат деятельности предприятия или какой-то его части. Некоторые авторы в качестве сравниваемого показателя (числителя указанного расчета экономической эффективности деятельности предприятия) рекомендуют использовать отдельные показатели, характеризующие конкретные виды дохода, в частности показатель валового дохода, который состоит из себестоимости и прибыли.

Для выделения из массы схожих, определения его отличительных черт, побуждения возможных клиентов посетить именно это заведение, используется конкурентная реклама. В наши дни используется огромное количество разновидностей рекламы, начиная с простой текстовой, до сложнейших концептуальных решений.

Таким образом, в данной главе были рассмотрены теоретические аспекты понятий коммерческой деятельности предприятия, а также методики совершенствования коммерческой деятельности.

Также в рамках главы были определены особенности организации коммерческой деятельности по продаже товаров, где были изучены виды контрагентов и особенности взаимоотношения в контрагентами.

2. Анализ коммерческой деятельности Магазина «SPAR»

2.1 Организационно-экономическая характеристика организации

Магазин «SPAR», город Светлый, ул. Горького, 13 В. Новый, комфортный магазин, удобно расположенный в жилом районе. Имеет отдельную, вместительную стоянку и парковку для велосипедов. В магазине действует система обслуживания "Еда на вынос" - возможность взять готовую продукцию кулинарного производства SPAR (пиццу, салаты, блины, изделия из мяса и рыбы, суши, булочки, хлеб).

Режим работы: с 8.00 до 24.00

Адрес: г. Светлый, ул. Горького, 13 В

Телефон: 98-82-54

Предприятие имеет организационную структуру, которая относится к линейно-функциональной (рис.4).

Рисунок 4 - Организационная структура

Это самый распространенный вид структуры иерархического типа. В основу ее построения положены: линейная вертикаль управления и специализация управленческого процесса по функциональным подсистемам, что предполагает наличие структурных подразделений, определенных выполняемыми функциями.

Управление осуществляется в соответствии с современными аспектами управленческой культуры. Авторитарный стиль управления характеризует преобладание управленческого аспекта арендаторов предприятия. При этом работа с персоналом организации осуществляется демократичным путем.

Проанализируем социальную структуру коллектива Сводные данные представлены в таблице 1.

Таблица 1

Социальная структура коллектива, 2019 г.

Признак классификации		ВСЕГО		Численность персонала по категориям
		ВСЕГО		Руководители		Сотрудники склада		Сотрудники зала		Рабочие
		абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%	абс.	%
Среднесписочная численность, чел.		54	100	25	46	5	9	4	8	20	37
Пол	мужской	34	63	15	44					19	56
Пол	женский	20	37	10	50	5	25	4	20	1	5
Возраст	до 25 лет	8	15	3	37	2	26			3	37
	25–30 лет	13	24	11	84			1	8	1	8
	30–35 лет	11	20	3	27	2	18			6	55
	35–40 лет	8	15	3	38	1	12	2	25	2	25
	40 и старше	14	26	5	36			1	8	8	57
Стаж работы в организации	До 1 года	4	7	1	25			1	8	2	50
	От 1 до 2 лет	19	35	6	31	3	16	3	16	7	37
	От 2 до 3 лет	10	19	4	40	1	10			5	50
	От 3 и более	21	39	14	67	1	5			6	28
Образовние	Общее среднее	5	9					2	40	3	60
	СПО	19	35	4	21	3	16	1	5	11	58
	н/ВПО	3	6	1	33	1	33			1	33
	ВПО	27	50	20	74	1	4	1	4	5	18

Среднесписочная численность персонала объекта исследования составляет 54 человека, при этом в 2018 году численность персонала составляла 48 человек, а в 2017 – 51.

Причем, основное количество персонала составляют мужчины – 63%, женщины – 37%.

Определим возрастную структуру персонала. Персонал в основном находится в возрастном периоде 25–30 лет (24%), 30–35 лет (20%) и 40 и старше лет (26%).

Анализируя структуру персонала по стажу работы в организации можно сделать вывод, что большинство персонала (39%) имеет стаж работы от 3 и более лет, еще (35%) от 1 до 2 лет, (19%) от 2 до 3 лет стаж работы в данной организации, а остальная часть персонала – принятые работники в течение года (7%).

Следует заметить, что большую долю персонала, имеющего опыт работы в данной организации от 3 и более лет составляют руководители 67%. Однако, среди специалистов, доля уже значительно ниже 5%, а доля служащих вообще отсутствует, доля рабочих составляет 28%.

Для характеристики кадрового потенциала организации важна и образовательная структура персонала, отражающая уровень образования сотрудников.

Результаты анализа показали, что большая часть сотрудников имеет высшее образование (50%).

Таким образом, в результате анализа социальной структуры коллектива были сделаны следующие выводы.

Коллектив персонала обладает достаточно хорошими качественными характеристиками, что указывает на высокий кадровый потенциал организации.

На должностях руководителей в организации как правило, работают молодые люди (25–30 лет), уже имеющие опыт работы в организации от 3 и более лет, с высшим образованием.

На основе приведенных уже выше данных были также рассчитаны основные коэффициенты, характеризующие динамику движения персонала за 3 года (таблица 2).

Таблица 2

Коэффициенты анализа динамики движения персонала

Коэффициент	Расшифровка	Значение
Коэффициент	Расшифровка	2017г.	2018г.	2019г.
Пча	Абсолютный излишек/недостаток численности персонала	–1	–6	–3
Ков	Коэффициент оборота кадров по выбытию	0,04	0,13	0,19
Ктек	Коэффициент текучести кадров	0,07	0,16	0,18

Таким образом, динамика показателей движения персонала указывает на то, что по сравнению с началом анализируемого периода (2017г.) конечные показатели (2019г.) достаточно сильно изменились:

- стабильность персонала снизилась на 59,4%;

- удельный вес выбывшего персонала в общей численности работников организации увеличился на 11%;

- удельный вес принятых на работу в организацию общей численности персонала снизился на 5%, сравнение данного показателя с предыдущим по периодам показывает, что коэффициент оборота кадров по приему был всегда выше коэффициента оборота кадров по выбытию, что означает о росте организации, но в тоже время следует заметить о наличие вакантных мест на предприятии.

С целью выявления категорий персонала, уходящих из данной организации, нами была изучена структура текучести кадров.

На основе представленных данных можно сделать вывод, что подавляющее большинство уволившихся из организации (46%) относится к категории «руководители», то есть к тем, кто работает на должности менеджеров.

Необходимо отметить, что эта категория персонала, в общем объеме текучести кадров составляет 84% всех уволившихся сотрудников в возрасте 25–30 лет; 67% – со стажем работы от 3 и более лет, а также 74% уволившихся сотрудников с профессиональным высшим образованием. Таким образом, очевидно, что из организации уходит наиболее перспективная часть персонала, обладающая значительным кадровым потенциалом, которым обладает категория персонала – «руководители».

Благотворительные мероприятия, осуществляемые в виде пожертвования денежных средств общественным объединениям, учебным заведениям, лечебным учреждениям, спортивным организациям, физическим лицам, оказавшимся в трудной жизненной ситуации, способствуют формированию положительного образа организации и неоднократно отмечались благодарственными письмами и дипломами.

2.2 Оценка коммерческой работы по работе с контрагентами

При росте инфляции определяет направление в аспектах повышения оборачиваемости оборотных активов, это будет происходить в соответствии с изменениями существующих договорных отношений с потребителями с целью сокращения дебиторской задолженности покупателей (таблица 3).

Таблица 3

Оборотные средства

Наименование показателя	2014	2015	2016	2017	2018	2019
Собственные оборотные средства	-1 070	-210	5 195	6 885	5 406	5 657
Индекс постоянного актива	1.06	1.01	0.78	0.74	0.81	0.8
Коэффициент быстрой ликвидности	22.7	0.68	7.67	4.71	3	4.13
Коэффициент автономии собственных средств	0.66	0.97	0.99	0.96	0.95	0.97

Таким образом, наибольшим показателем коэффициента автономии собственных средств стал показатель 0,99 в 2016 году. С этого же года начинается увеличение оборота собственных средств.

Размер и структура оборотных средств представлена в таблице 4.

Таблица 4

Размер и структура оборотных средств

Наименование показателя	2014	2015	2016	2017	2018	2019
ИТОГО Оборотные активы	7 905 000	446 000	5 513 000	7 871 000	7 031 000	6 650 000
Запасы			3 073 000	3 228 000	2 152 000	2 547 000
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям	13	13	13	13	13	13
Дебиторская задолженность	4289	2194	2103	1832	1 000	980
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)	7 685 000	218 000	2 362 000	3 071 000	2 794 000	2 445 000
Краткосрочные финансовые вложения	13212	15232	16631	15712	19212	19215
Денежные средства	180 000	228 000	78 000	1 572 000	2 084 000	1 658 000
Прочие оборотные активы	40 000	32121	3 073 000	846653	64567	376578

Источники финансирования оборотных средств эмитента (собственные источники, займы, кредиты): Источники финансирования оборотных средств эмитента - собственные источники. Политика эмитента по финансированию оборотных средств, а также факторы, которые могут повлечь изменение в политике финансирования оборотных средств, и оценка вероятности их появления.

На основании данных бухгалтерского баланса предприятия можно отметить следующие аспекты затрат предприятия (таблица 5).

Таблица 5

Бухгалтерский баланс затрат предприятия

Наименование показателя	Отчетный год 2019 г.	2018 г.
Материальные затраты	19 657	16 960
Затраты на оплату труда	623	993
Отчисления на социальные нужды	95	132
Амортизация	618	223
Прочие затраты	1 109	1 517
Итого по элементам затрат	22 102	19 825

Колебания уровня прибыли в приведенном периоде обусловлено тем, что Общество планомерно реализовывало мероприятия, направленные на продвижение основного направления своей деятельности – расширение рынка сбыта своих услуг, выразившихся в затратах (ремонт, реконструкция) на увеличение фонда торговых площадей в Магазин «SPAR» за счет перевода административных, складских и иного назначения помещений в торговые залы, а также придания торговым помещениям модного и привлекательного вида для потенциальных арендаторов , что в свою очередь влечет за собой увеличение объемов продаж. Для осуществления мероприятий по расширению арендных фондов Общество в 2018 г. использовало собственные средства, не привлекая заемные.

В «SPAR» имеется строгий ассортиментный перечень, согласованный с Главным санитарным врачом Городского Центра Санитарно-Эпидемиологического Надзора и управлением по защите прав потребителей и торговле.

Поступление и отпуск товаров осуществляется на основании заявок, которые принимаются либо по телефону, либо от торговых представителей фирм.

«SPAR» реализует следующий ассортимент продуктов питания (табл. 6).

Таблица 6

Основные структурные единицы ассортимента продуктов питания

Показатели

Количество (кг)

Сок

Сок «Добрый»

Сок «Рич»

Сок «Niko»

2.Кондитерские изделия

Конфеты шоколадные

Карамель

Печенье

Сухарики «Кириешки»

Сухарики «Три корочки»

Рулеты раменские

13456

15670

10998

14590

9867

25673

3451

2490

Продолжение таблицы 6

3. Консервы мясные

1.Говядина и свинина тушеные

2.Печень в собственном соку или в желе

3.Паштет печеночный

4. Фарш колбасный

5. Рыбные консервы

1. Натуральные консервы

2.Закусочные консервы

–в масле

–в томате

3.Рыбные паштеты и пасты

12560

4980

3595

14165

11290

955

845

890

Продажа товаров является главным содержанием деятельности и главным источником доходов.

Основные потребители продукции торговой организации в настоящее время:

1. Жители района, где расположена торговая организация.

2. Ближайшие организации (институты, кинотеатры, заводы, школы, офисы).

3. Любые клиенты, желающие приобрести продукцию. Таким образом, далее необходимо подробно рассмотреть особенности структуры потребителей компании.

В табл. 7 представлена структура потребителей

Таблица 7

Структура потенциальных потребителей , %

Потребитель	Численность, чел.	Продажа продукции в день, шт.
Молодые семьи	50	43
Потребитель	Численность, чел.	Продажа продукции в день, шт.
Гости города	8	20
Пенсионеры	15	15
Учреждения и организации	10	11
Образовательные учреждения	14	9
Спортшкола	1	1
Комбинат школьного питания	2	1
Итого	100	100

Критерии сегментации рынка для частных лиц:

-возраст от 7 до 65 лет;

-социальная принадлежность - рабочие, служащие, пенсионеры, студенты, школьники, бизнесмены, иностранцы;

-уровень дохода - средний, низкий и высокий.

По представленным данным можно сделать вывод, что основными потребителями продукции торгового предприятия являются частные семьи до пенсионного возраста.

В табл. 8 приведены объемы продаж и доля рынка пищевых продуктов в отчетном году.

Таблица 8

Объемы продаж и рынки сбыта

Наименование товарных

Групп

Объем продаж в сутки, т.

Уд.вес, %

Кондитерские товары

Сок и напитки

Мясопродукты

Рыбопродукты

Макаронные изделия

0,3

0,5

0,7

0,9

11,1

18,5

25,9

7,4

Итого

2,9

100

Для того, чтобы фирма успешно функционировала и занимала устойчивую конкурентоспособную позицию на рынке товаров, находящаяся на предприятии коммерческая служба под руководством директора проводит маркетинговые исследования с целью выявления новых потребителей товаров, определяет цены на товары и услуги, гибкие системы скидок, условия оплаты.

2.4 Анализ показателей эффективности коммерческой работы в розничной торговой организации

Основными принципами работы являются хорошее качество продаваемой продукции, доступные цены; сотрудники, обладающие профессиональным опытом и навыками общения с покупателями, выгодные условия покупки и индивидуальный подход к каждому клиенту.

Структура аппарата управления торговой организацией представляется линейной системой. Она предполагает непосредственное подчинение всех категорий работников руководителю организации.

Торговая организация постоянно развивается, осваивает новые технологии, совершенствует систему управления. Отличная деловая репутация – основа деятельности магазина.

Система формирования ассортимента продуктов питания супермаркета включает следующие основные моменты (рис. 5).

Система формирования ассортимента продуктов питания

Определение текущих и перспективных потребностей покупателей, анализ способов использования данной продукции и особенностей покупательского поведения на соответствующих рынках

Оценка существующих аналогов конкурентов по тем же направлениям

Критическая оценка реализуемых предприятием изделий в том же ассортименте, но уже с позиций покупателя

Изучение возможностей реализации новых или усовершенствованных продуктов, включая вопросы цен, себестоимости и рентабельности.

Оценка и пересмотр всего ассортимента.

Рисунок 5 - Система формирования ассортимента товаров

Поступление и отпуск товаров осуществляется на основании заявок, которые принимаются либо по телефону, либо от торговых представителей фирм. Приемка товаров заключается в установлении фактического количества, качества и комплектности товаров, а также определении отклонений и вызвавших их причин.

Основной целью эффективности деятельности предприятия является обнаружение возможностей для развития предприятия, оно определяется посредством полного анализа финансово- хозяйственной деятельности.

Одной из важнейших задач для служб материально-технического снабжения остается обеспечение качественным сырьем и комплектующими изделиями. Основные методы работы в данном направлении:

- выбор надежных поставщиков комплектующих изделий и материалов на основе международных стандартов;

- комплектная поставка;

- стопроцентный входной контроль материалов и комплектующих.

В службах материально-технического снабжения и комплектации в конце года на будущий планируемый год составляется «Перечень поставщиков материалов и комплектующих», в котором указывается наименование предприятия, его регистрационный порядковый номер и номенклатура выпускаемой поставщиками продукции.

На каждого действующего и альтернативного поставщика в отделах материально-технического снабжения оформлены и постоянно ведутся карточки поставщиков и учета поставок. Карточки поставщиков оформлены на основе опросных листов, полученных от поставщиков.

Таким образом, в данной главе были исследованы характеристики коммерческой деятельности торгового предприятия и представлены особенности организации коммерческой деятельности в аспекте формирования ассортимента, продажи товара.

3. Пути повышения эффективности коммерческой деятельности и её совершенствования в розничной торговой организации

Проанализировав деятельность можно выделить некоторые её недостатки: узкий ассортимент товаров; редкое использование рекламы «SPAR»; торговая сеть уделяет мало внимания дизайну торгового зала. Рассмотрим решение каждой проблемы в отдельности.

Управление товарным ассортиментом является одним из основных направлений деятельности каждой фирмы. Данное направление особенно имеет важное значение в условиях перехода к рыночной экономике, когда к продукции со стороны клиента оказывается повышенное внимание к качеству, а также ассортименту. От эффективности работы с производимой продукцией зависит большое количество различных экономических показателей фирмы и рыночная доля. Анализируя мировой опыт, можно сделать вывод, что лидерство в конкурентной борьбе получит именно тот, кто в наибольшей степени является компетентным в управлении ассортиментом, а также владеет методами ее реализации.

Следовательно, задачи маркетинга компании заключаются в следующем:

1.Распространение информации.

2.Привлечение большего количества клиентов.

3.Удержание клиентов.

4.Увеличение прибыли за счет клиента.

Стратегическое планирование является фундаментом принятия оптимальных управленческих решений, контроля и мотивации, функции организации, которые направлены на разработку эффективной стратегии предприятия. Стратегии маркетинга включают в себя основные направления деятельности заведения, имеющие стратегический характер, которые направлены на достижение оптимальных результатов. Выбор стратегии нужно осуществлять обосновано, поскольку в перспективе правильно выбранная тактика поведения будет облегчать руководству деятельность в организации. Особенности организации рекламной компании.

Реклама – это один из основных видов деятельности маркетинга, с помощью которой фирма влияет на сознание и поведение человека, информирует его и убеждает в необходимости купить любой товар.

Реклама должна осуществляться при помощи художественных, технических и психологических приемов. Она ориентирована на привлечение будущих посетителей, ведь не зря считается, что реклама - двигатель торговли.

Первоначальная реклама направлена на ознакомление будущих посетителей путем предоставления необходимых сведений о местонахождении, качестве и ценах заведения. Реклама данного типа побуждает и убеждает клиентов.

Торговля - это обмен товарами и услугами, особенно в больших масштабах. Он включает правовые, экономические, политические, социальные, культурные и технологические системы, которые действуют в стране или в международной торговле.

В экономическом смысле «торговля» относится к ведению торговли между экономическими агентами. Торговля, как правило, влияет на благосостояние и благосостояние граждан и жителей. Термин «торговля» может также относиться к покупке и продаже товаров в глобальном масштабе или через границы - между правительствами и между коммерческими фирмами.

Важнейшим компонентом коммерции является торговля. По сути, это более мелкая версия торговли, которая относится только к фактической покупке и продаже товаров. Торговля включает в себя все виды деятельности, связанные с торговлей, такие как:

Страхование: защита товаров от кражи, пожара и т. Д. От любых человеческих или стихийных бедствий, предусмотренных заранее

Банковское дело: Связано с финансированием сделок

Складирование: особое внимание уделяется вопросам, связанным с хранением, таким как хранение товаров в безопасном месте, например на складе, до их продажи покупателям и т. д. Транспортировка: это включает в себя перевозку товаров с места их производства до фактического места продажи.

Сегодня коммерция включает в себя как подмножество себя сложную систему компаний, которые пытаются максимизировать свою прибыль, предлагая продукты и услуги на рынок (который состоит как из отдельных лиц и групп и других компаний или организаций) по самой низкой себестоимости производства. Система международной торговли помогла развить мировую экономику; но в сочетании с двусторонними или многосторонними соглашениями о снижении тарифов или достижении свободной торговли иногда наносил ущерб рынкам третьих стран для местных продуктов

Таким образом, в данной главе были рассмотрены аспекты финансово-экономической деятельности. Был проведен анализ бухгалтерского баланса предприятия и выявлены основные исследуемые показатели финансовой ситуации.

А также, в данной главе были рассмотрены аспекты разработки мероприятий совершенствования спроса товаров «SPAR».

Заключение

В теоретической части работы были исследованы понятия ассортимента товара и основные характеристики. Во второй части работы было проведено исследование коммерческой деятельности торговой организации. На основании рассмотренного материала было проведено исследование осуществления продажи в магазине «SPAR».

Также были выявлены основные аспекты ассортиментной политики предприятия.

Таким образом, для достижения цели были рассмотрены все необходимые элементы исследования.

В третьей части работы были предложены мероприятия оптимизации организации коммерческой деятельности торгового предприятия.

Из этого следует, что все поставленные задачи были выполнены.

Этапами коммуникационного процесса являются следующие аспекты: формирование идеи, кодирование информации, определение с выбором канала передачи информации, сама передача, декодирование, элемент обратной связи. В исследуемой организации присутствуют все виды коммуникаций и их составляющие.

Расширение ассортимента приводит к большему использованию химических компонентов, не всегда эти вещества обладают «хорошим» качеством. Требованиями СанПин 1.2.681-97 нормируется содержание микробиологических показателей токсичных веществ. Это помогает сделать зубную пасту более безопасной для потребителей. Но сложности возникают в следствие использования ТУ, а следовательно, не возможности контролировать состав.

Уровень качества реализуемых продуктов по-прежнему остается актуальным. Этому свидетельствуют результаты проведенных исследований.

В результате проделанной работы цель была достигнута и все поставленные задачи были выполнены.

Список использованных источников

Нормативно-правовые акты

Гражданский Кодекс РФ. // Собрание законодательства.- ст.23 ГК РФ
Методология и методы социологических исследований : учеб. пособие для студентов высш. учеб. заведений / Е. Г. Михайлева ;Нар. укр. акад., [каф. социологии]. – Харьков : Изд-во НУА, 2016. – 369 c.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учебник / В.И. Богушева. — Ростов н/Д : Феникс, 2015. — 253 с.

Учебно-методическая литература

Агеев А.И., Зайцева Ю. С, Зендриков К.Р. Сценарный подход в стратегическом управлении муниципальным образованием // Экономические стратегии. - 2016. - №5-6. - С.134-141.

Аристов, О.В. Управление качеством- М.: Пресс, 2015. - 120 с.
Акулич, И. Л. Маркетинг: учебник для студентов высших учебных заведений по экономическим специальностям / И. Л. Акулич. – М.: Пресс, 2016. – 529 с.
Виноградова С. Н., Пигунова О. В. Коммерческая деятельность. Минск: Высшая школа, 2015. -125 c.
Вилкова С. А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: Словарь- справочник /.-2-е изд. - М.: Дашков и К^о. , 2015. - 264с.
Ильина, М.Г. Товароведение непродовольственных товаров: Практикум: Учебное пособие для нач. проф. образования / М.Г. Ильина. - М.: ИЦ Академия, 2016. - 192 c.
Кузьмина, Е. Е. Маркетинг: учебник и практикум для академического бакалавриата / Е. Е. Кузьмина. — М.: Издательство Юрайт, 2017. — 385 с.
Кучарина Е. А. Инвестиционный анализ / Е.А. Кучарина. - М.: Питер, 2016. - 160 c.
Ляшко, А.А. Товароведение, экспертиза и стандартизация: Учебник / А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин, Н.И. Волошко и др. - М.: Дашков и К, 2015. - 660 c.
Неверов А.Н., Чалых Т.И., Пехташева Е.Л. товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учебник для нач.проф.образования/.-10-е изд.,стер.-М.: Издательский центр «Академия», 2016. – 560с.
Маркетинг: учебник для студентов / Б. А. Соловьев, А. А. Мешков, Б. В. Мусатов. – Москва: Инфра-М, 2016. – 335 с.
Хлебович Д.И. Маркетинг услуг: учеб. пособие. — Иркутск: Изд-во БГУЭП, 2015. — 264 с.
Ходыкин А.П. Товароведение непродовольственных товаров. Учебник / А.П. Ходыкин [и др.].— М.: Дашков и К, 2015.— 544 c.
Яковенко Н.В. Товароведение непродовольственных товаров: Рабочая тетрадь: Учебное пособие для начального проф.образования/Н.В.Яковенко. – М.: ИЦ Академия, 2015. – 112с.

Электронные источники

Как крупные компании используют социальные сети для изучения спроса. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://jeejoo.com/kak-krupnye-kompanii-ispolzuyut-socialnye-seti-dlya-izucheniya-sprosa/ (дата обращения: 08.04.2020)
Нина Гарсиа: «Тренд на diversity не должен быть капризом моды». [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.elle.ru/krasota/beauty_blog/glavnyi-redaktor-elle-usa-nina-garsia-trend-na-diversity-ne-dolzhen-byt-kaprizom-mody-id6755481/. (дата обращения: 08.04.2020)
Процесс маркетинговых исследований. Общая характеристика последовательности этапов проведения маркетинговых исследований. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.sbiblio.com/biblio/archive/golubkov_marketing/03.aspx (дата обращения: 08.04.2020)