Франчайзинг как особый вид вертикальных ограничений (Франчайзинг как объект инвестирования)

Содержание:

Введение

В современной экономике франчайзинг обладает огромным рыночным потенциалом. Именно франчайзингу, как мощному инструменту привлечения реальных инвестиций в экономику страны, создания рабочих мест, формирования малого и среднего бизнеса, отводится одна из ведущих ролей в современной экономике России. Вместе с тем в силу существующих в России экономических, организационно-правовых и социально-психологических проблем, франчайзинг развивается недостаточно быстро и эффективно.

Франчайзинг в настоящее время получает все большее распространение в России и нуждается в выработке комплексного знания о нем. Все это определяет актуальность и значимость выбранной темы.

Целью исследования является изучение и определение механизма формирования стратегии развития франчайзинга в современной России.

Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

- раскрыть понятие и проанализировать нормативную основу франчайзинга в России;

- изучить зарубежный опыт функционирования франчайзинговых рынков;

- представить оценку, характеризующую рынок франчайзинга в Российской Федерации;

- определить основные цели франчайзеров и виды франчайзинга в сфере услуг;

- раскрыть проблемы и обозначить перспективы развития франчайзинга в России.

Объектом исследования данной работы является франчайзинг как механизм формирования стратегии развития в сфере оказания туристских услуг.

Предмет исследования - франчайзинг, как формула успеха развития туристской организации ООО «Малина-тур Волгодонск».

Методологической основой исследования являются такие общенаучные методы и приемы исследования, как сравнение, анализ, обобщение, системный подход.

Рассматриваемой проблематики о роли франчайзинга посвящены труды А.Е. Архипова, К.В. Быковой, А.В. Гришановой, Н.Е. Добрачева, А.Е. Журавлева, И.М. Карицкой, Э.Н. Климовой, А.К. Муравьева, И.Ю. Севрюкова, А.В. Шорникова и др.

Практическая значимость исследования высока. Она заключается в том, что основные положения работы можно использовать в учебном процессе, для более глубоко изучения проблематики франчайзинговых отношений в соответствующих дисциплинах экономического профиля, как основа для написания выпускной квалификационной работы, в практической деятельности как пособие для начинающих франчайзи.

Структура курсовой работы состоит из следующих частей:

- введение, включающее описание актуальности темы исследования, цели и задач работы, объекта и предмета исследования, методологической основы, теоретической основы (авторов, источников), практической значимости и структуры работы;

- первой главы, раскрывающей общие теоретические положения франчайзинга (понятие, правовое регулирование, анализ современного развития);

- второй главы, посвященной практическим аспектам франчайзинга (структура бизнес-плана франчайзингового проекта, анализ его финансовой модели, особенностей реализации на примере ООО «Малина-тур Волгодонск»);

- заключения, где формулируются основные итоги исследования;

- списка использованных источников (библиографические описания основных монографий и научных статей, использованных в работе);

- приложения (схемы).

1. Франчайзинг: общий теоретический анализ

1.1. Понятие франчайзинга и закономерности его современного развития

Франчайзинг (от франц. franchise - льгота, привилегия) представляет собой систему взаимоотношений, заключающуюся в возмездной передаче одной стороной (франчайзер) другой стороне (франчайзи) своего товарного знака или бренда, а также технологии ведения бизнеса другой коммерческой информации.^[1]

В последнее десятилетие началось ускорение развития франчайзинга в России, что на фоне отсутствия стабильности в экономике и постоянных скачков в развитии страны, приводит к резким колебаниям спроса на различные виды товаров, регулярным переделам собственности, а это не может не задевать деятельность франчайзи. С учетом того, что многим из них приходится из-за недостатка собственных средств использовать для открытия своих предприятий арендуемые площади, перемена владельца не может не оказывать отрицательного влияния на работу как франчайзи, так и в целом франчайзинговой системы. Эффективность таких систем также может снижаться переделами рынков, причем зачастую нерыночными методами.^[2]

В России, как и во всем мире, франчайзинг более всего развит в области общественного питания, по большей части, это франчайзинг фаст фуд. Первым заведением общественного питания, работающим по франчайзинговой схеме, появившимся в Москве 20 лет назад, стало кафе Baskin-Robbins.^[3] Несмотря на истекшие десятилетия, темпы развития рынка франшиз кафе и ресторанов в России заметно отстают от мирового. Есть и другие примеры франчайзинга в России, но у нас немного иное положение в сфере компаний ресторанного формата, они более восприимчивы к колебаниям спроса и финансовым катаклизмам, чем предприятия сетей быстрого питания.^[4]

Модель развития бизнеса по франчайзингу начала появляться в России в начале 90-х годов по большей части благодаря иностранным компаниям. Они помогли внедрить в экономику инновационные методы ведения бизнеса и избавиться от приевшихся стереотипов. По данным специалистов Европейской ассоциации франчайзинга, за последние три года рынок франчайзинга в России увеличился на 98%.^[5] При этом высокие темпы его развития, по утверждению экспертов организации, продолжится и в ближайшие пять лет. Россия находится в числе лидеров по динамике роста стартапов, открывшихся по франчайзингу. На эту модель ведения бизнеса начинают обращать внимание не только бизнесмены, но и представители государственных структур. Так, на Московском международном форуме по франчайзингу (02.10.2013 - 04.10.2013) прозвучала идея применить основы франчайзинга в сфере ЖКХ. Чиновники обещали подумать над этим предложением.^[6] Президент РАФ Мераб Бен-Эл убежден, что у подобных инициатив перспективное будущее. По его мнению, франчайзинг занимает особое место в системе экономических приоритетов. На сегодня готовый бизнес стал едва ли не единственным механизмом, который позволяет быстро развить отрасли, отвечающие массовому спросу потребителей. Поэтому представители РАФ добиваются принятия госпрограммы поддержки франчайзинга.^[7]

В условиях увеличения оборотов крупных и средних торговых компаний франчайзинг становится одним из самых эффективных инструментов выживания малого бизнеса. Однако в России этот вид бизнес пока не получил должного внимания, «уровень осведомленности базовых знаний в этой области в предпринимательской среде достаточно низок». К такому выводу пришли эксперты по маркетинговым исследованиям компании NeoAnalytics, при этом они делают общий утешительный прогноз для российского рынка франчайзинга.^[8]

Таким образом, мировым лидером и родоначальником франчайзинга являются США. В 2009 году в США уже было создано около 900 тысяч франчайзинговых компаний. Среди самых известных, популярных и активных американских франчайзеров, функционирующих в сфере услуг можно назвать «Америка Центр» (услуги), «А-15» (прокат автомобилей), «Баскин Роббинс» (мороженое), «Бургер Кинг» (быстрое питание).^[9]

В России такой способ организации бизнеса вошел в практику лишь недавно. При этом только в первую пятилетку существования франчайзинга в России, на ее территории возникли 42 франчайзинговые системы, т.е. в среднем по 10 новых франшиз в год.^[10]

По предоставленной статистики Российской Ассоциации Франчайзинга, лидером франчайзинга является розничная торговля (57%) и общественное питание (около 16%), остальные отрасли сферы услуг составляют 25% от общего количества действующих франчайзеров.^[11]

В соответствии со Стратегией РАФ, франчайзинг должен стать основным механизмом мультипликации субъектов и объектов малого и среднего бизнеса, инструментом развития крупных компаний, драйвером роста экономики, модернизации и инновационного развития. В принятой стратегии Российской Ассоциации Франчайзинга на 2015-2017 годы определены следующие целевые показатели:

- увеличение франчайзинговых объектов в России в 3 раза - до 120000 точек продаж;

- увеличение действующих франчайзинговых концепций до 2500 брендов;

- увеличение доли российских концепций до 75%;

- увеличение числа объектов российских концепций за рубежом до 5000 точек продаж.^[12]

Сегодня растущий мировой рынок франчайзинга считается одним из самых перспективных. Франчайзинговые фирмы, успешно функционирующие в 80 странах, создают около 13% валового национального продукта.^[13]

Первые результаты осуществления франчайзинговых проектов на розничном рынке свидетельствуют о том, что самые успешные компании прошли лишь часть пути в этом направлении, а попытки многих других пока не увенчались успехом.

1.2. Особенности правового регулирования отношений франчайзинга в России

Наиболее наглядно отношения в системе франчайзинга показывает рис.1

Рис.1. Схема взаимодействия в системе франчайзинга^[14]

Организатор франчайзинговой сети сбыта - франчайзер, который владеет определенной торговой маркой, предоставляет франчайзи - малому предприятию, входящему в франчайзинговую сеть право на ведение дела под его торговой маркой. Франчайзи, который является независимым хозяйствующим субъектом, обязуется перед франчайзером соблюдать установленные стандарты качества продукции и услуг, а также технологии производственных и обслуживающих операций, выплачивать соответствующее вознаграждение и предоставляет франчайзеру право его контролировать.

Таким образом, условия рынка диктуют, в каком из сегментов выгоднее развиваться. Как видно, перспективы развития франчайзинга в России очень велики, поскольку рынок далек от насыщения, а сетевой бизнес именно в форме франчайзинга доказал во всем мире свою эффективность.^[15]

Следует отметить, что именно в крупных странах с большим количеством регионов, разбросанных на большие расстояния, франчайзинг с его системой регионального развития, основанной на так называемых «мастерских» франшизах, получил огромную популярность.

Существует немало факторов, которые сдерживают стремительное развитие франчайзинга в России. Среди основных причин эксперты называют нехватку качественной недвижимости, которая соответствовала бы профилю бизнеса. Развитию бизнеса по франшизе не способствует отсутствие внятной законодательной базы. Не лучшим образом сказывается и закрытость самих франчайзеров, которые не торопятся предоставлять исчерпывающую информацию о том, на каких условиях могут сотрудничать, отмечают эксперты РАФ. Еще одна причина сдержанного роста рынка франшизы - острая нехватка специализированных посредников между франчайзерами и начинающими бизнесменами-франчайзи.^[16]

Первой проблемой является законодательное поле франчайзинга. К сожалению, в российском законодательстве до сих пор отсутствует определение франчайзинга, а имеется лишь понятие «коммерческая концессия». Слово «concessio» в переводе с латинского означает «уступка», «разрешение», поэтому, по смыслу «коммерческая концессия» может пониматься двояко: коммерческая уступка (уступка прав на использование объектов интеллектуальной собственности) или коммерческое разрешение (аналогия «лицензия» в переводе с латинского).^[17] Разная смысловая нагрузка, соответственно, приводит к различному толкованию существа отношений. В соответствии же с Главой 54 ГК РФ вся система отношений сводится по договору только к передаче прав, что по существу уже не является франчайзингом. Также во многом развитие франчайзинга сдерживается 1034 статьей данной главы.^[18] В ней заложена субсидиарная ответственность франчайзера и франчайзи по отношению к третьим лицам.

Согласно статье 1037 ГК, если договор коммерческой концессии заключен без указания срока, существует возможность одной из сторон прекратить сотрудничество путём простого извещения не позднее, чем за полгода до предполагаемого расторжения договора. В мировой практике договор франчайзинга заключается обычно на длительный срок (до нескольких десятков лет).^[19]

Второй проблемой является недостаточно совершенный закон о «Об авторском праве и смежных правах». Например, в договоре коммерческой концессии обычно зафиксировано, что партнер не имеет права в течение определенного времени открывать заведения того же формата на том же месте, где он работал. Ничто не мешает ему сменить название на своем кафе после истечения срока действия договора. Поэтому стандарты франчайзинговой системы довольно сложно защитить от копирования.

Третьей проблемой является низкая популяризация франчайзинга в России. Российская ассоциация франчайзинга отмечает проблему невысокой осведомленности предпринимателей о франчайзинге. Соответственно из-за низкой осведомленности, предприниматели мало что знаю о плюсах и минусах франчайзинга. Поэтому необходимо популяризировать франчайзинг и в целом малый бизнес в России.

Четвертой проблемой франчайзинга в России, связана со слабой подготовкой предпринимателей, которые могли бы стать организаторами франчайзинговых систем и работать в этих системах в качестве франчайзи.

Для решения данной проблемы необходимо создать образовательную систему, которая позволила бы расширить подготовку отечественных предпринимателей в сфере франчайзинг

Таким образом, для развития франчайзинга в России имеются широкие возможности. Решение многих экономических проблем современной России требует новых экономических механизмов. Одним из таких механизмов является франчайзинг. Можно утверждать, что франчайзинг в настоящее время - единственный известный инструмент, который позволяет повысить эффективность малого бизнеса России. Но условия для ведения данного вида предпринимательской деятельности недостаточны. Необходима законодательная инициатива по разработке закона о франчайзинге и внесения соответствующих редакций в законы и нормативные акты. Важно создание налоговых льгот и льготного кредитования для франчайзи.

1.3. Франчайзинг как объект инвестирования для франчайзи и франчайзера

Франчайзинг является объектом инвестирования как для франчайзи, так и для франчайзера. В случае франчайзи инвестиции идут прежде всего на оплату паушального взноса, позволяющего присоединиться к франчайзинговой сети и получить доступ к опыту и консультационной поддержке франчайзера. Таким образом, на самом старте своей работы франчайзи получает подробнейшие инструкции, аккумулирующие многолетний опыт работы франчайзера в конкретной области, что позволяет на старте за счет применения проверенной бизнес-модели и недопущения типичных ошибок молодой компании получать при прочих равных большую прибыль.^[20] Кроме того, франшиза позволяет начинающей компании использовать известный бренд, стоимость которого зачастую многократно превосходит стоимость начинающей компании-франчайзи.^[21] Другими словами, уже на самом старте франчайзи получает существенный и достаточно дорогостоящий актив, дающий ощутимые конкурентные преимущества.

Что же касается франчайзера, то для него запуск франшизы также является инвестиционным проектом. Даже если не учитывать многолетние вложения компании-франчайзера в оттачивание своих бизнес-процессов и развитие бренда, для создания франчайзинговой сети необходимо совершить целый ряд вложений. Прежде всего, речь идет о создании франчайзингового продукта - комплекса документов, позволяющих зафиксировать и передать опыт франчайзера его будущим франчайзи. Кроме того, существуют вложения в регистрацию товарного знака и юридическую подготовку фирмы к роли франчайзера (создание отдельного юридического лица, проработка юридической структуры франшизы и системы договорных отношений и пр.). Существенной статьей расходов зачастую также становится проработка CRM-системы для обеспечения прозрачности и управляемости франчайзинговой сети.^[22] Не стоит забывать и о том, что франчайзи осуществляет определенные вложения и в каждого франчайзи. Это может выглядеть как входное обучение, техническая и консультационная поддержка, передача демонстрационных образцов, входная поставка на льготных условиях и пр.^[23]

Вложения в инвестиционные проекты совершаются с целью получения прибыли, за счет которой предполагается окупить первоначальные инвестиции и в конечном итоге улучшить материальное состояние инвестора. В случае франчайзи результатом вложений в франшизу становится прибыль, извлекаемая из предоставленной франчайзером бизнес-модели.^[24] Причем прибыль эта, как отмечалось ранее, зачастую выше прибыли, которую хозяйствующий субъект мог бы получать при развитии собственного бизнеса в той же области с нуля. Франчайзер же в свою очередь стремится покрыть свои инвестиции частично за счет паушальных взносов и в значительной степени за счет роялти - части прибыли франчайзи, передаваемой за использование бренда и бизнес-модели.

Помимо доходов инвестиционные проекты зачастую рождают и текущие расходы, и франчайзинг в этом плане не является исключением. Для франчайзи это означает необходимость своевременной уплаты роялти и прочих установленных платежей. В то же время за эти платежи он получает определенную ценность в виде поддержки франчайзера. Кроме того, даже с учетом таких платежей прибыль франчайзи зачастую за счет использования бизнес-модели франчайзера становится выше средней по рынку.^[25] Это же касается и дополнительных расходов, связанных с обязанностью осуществления закупок у конкретных поставщиков и невозможностью экономии на материалах и комплектующих, а также необходимостью выполнять прочие стандарты франчайзера, являющиеся, в свою очередь, частью бизнес-модели. Для франчайзера инвестиционный проект по созданию франшизы порождает необходимость осуществления текущих расходов, связанных в первую очередь с необходимостью обеспечения поддержки франчайзи (обслуживание CRM, оплата труда специалистов поддержки, аренда дополнительных помещений и пр.), а также необходимостью продвижения бренда на федеральном и международном уровнях.^[26] Именно эти затраты франчайзер покрывает за счет текущих платежей франчайзи.

Нельзя забывать и о том, что франчайзинг, как и любой инвестиционный проект, содержит в себе риски. Безусловно, риски эти достаточно специфичны и зависят от отрасли, в которой работает франчайзер, но в общем случае их можно свести к следующим:

а) рыночные;

б) операционные;

в) кредитные и

г) предпринимательские.^[27]

Рыночные риски связаны с возможностью изменения рыночной конъюнктуры и, как следствие, спроса на товары франчайзера и франчайзи. При этом как для франчайзера, так и для франчайзи реализация этих рисков выглядит примерно одинаково и означает потерю выручки. В отдельных случаях падение спроса может быть вызвано необдуманной ценовой политикой франчайзи, поэтому во многих франшизах существуют определенные правила ценообразования.

Операционные риски связаны со сбоями в реализации внутренних бизнес-процессов. Это могут быть ошибки персонала, отказ ПО и пр. Приобретая франшизу, франчайзи стремится в первую очередь избавиться от этих рисков, поэтому проработка системы управления ими должна быть одной из ключевых задач для франчайзера.

Кредитные риски связаны с неполучением причитающихся оплат. В системе франчайзинга их прежде всего несут франчайзер и его партнеры. Средствами снижения этих рисков может быть входной аудит потенциальных франчайзи и юридическая проработка договорных отношений внутри франчайзинговой сети.

Наконец, предпринимательские риски связаны с принятием неверных стратегических управленческих решений. В том числе от них стремится застраховаться франчайзи при покупке франшизы.^[28] Однако необходимо понимать, что в полной мере сделать это невозможно. Дополнительной мерой по снижению рисков этой группы может стать привлечение внешних консультантов для поддержки принятия ключевых решений. Для франчайзера это означает непременное привлечение консультантов на этапе создания франшизы и комплексную подготовительную работу, включающую в себя составление технико-экономического обоснования создания франшизы.

2. Практические аспекты организации франчайзинга

2.1. Бизнес-план франчайзингового проекта

Покупка франшизы является проектом не менее серьезным, чем открытие собственного дела или покупка готового бизнеса. А оттого для успешности этого проекта важно иметь четко составленный качественный бизнес-план. Бизнес-план должен представлять собой подробный документ:

а) описывающий суть продукта или услуги, которые лежат в основе бизнеса;

б) содержащий детальный анализ рынка этих товаров или услуг, обосновывающий потенциальный объем спроса и емкость рынка;

в) включающий в себя подробный анализ конкурентов, описывающий их сильные и слабые стороны, а также условия, на которых они предлагают аналогичные товары или услуги;

г) описывающий каналы сбыта продукции и инструменты осуществления продаж;

д) демонстрирующий организационную структуру компании и дающий представление о политике в области персонала;

е) раскрывающий юридические аспекты планируемого бизнеса - от выбора организационно-правовой формы до потребности в лицензиях и пр.;

ж) наглядно демонстрирующий финансовую модель бизнеса и позволяющий увидеть, как формируется прибыль и какие факторы влияют;

з) показывающий эффективность вложения средств в выбранный проект по сравнению с другими способами и объектами инвестирования;

и) описывающий риски, связанные с реализацией бизнес-проекта.^[29]

Разработанная по результатам практической деятельности и анализа конкурентов структура бизнес-плана выглядит следующим образом:

1. Термины и определения.

2. Описание франшизы.

3. Анализ рынка.

4. Анализ конкурентов.

5. Маркетинговый план.

6. Организационный план.

7. Юридический план.

8. Финансовый план.

9. Анализ рисков.

10. SWOT-анализ.

11. Рекомендации по развитию франшизы.

Раскроем содержание этих пунктов.

Раздел 1. Термины и определения. Содержит набор основных понятий, используемых в франчайзинге. Этот раздел носит обучающий информационный характер и нужен для того, чтобы потенциальный франчайзер и консалтинговая компания разговаривали на одном языке. Кроме того, эти термины используются в юридических документах, оформляющих отношения франчайзинга.

Раздел 2. Описание франшизы. Содержит краткие сведения об истории компании-франчайзера, о ее целевой аудитории, ключевых конкурентных преимуществах и уникальном торговом предложении. Этот раздел является выжимкой из концепции франшизы, разработанной на предыдущем этапе реализации рассмотренного нами ранее алгоритма, и служит основой для рекламных материалов, разрабатываемых на следующем этапе.^[30]

Раздел 3. Анализ рынка. Представляет собой анализ объемов спроса на товары/услуги франчайзера в различных регионах, а следовательно, и на франшизы, по которым будут реализовываться товары/услуги франчайзера. Эта информация необходима, в частности, для того, чтобы определить требования к будущим франчайзи (в частности, нахождение в населенном пункте с определенным количеством жителей), а также определить количество франшиз, которое может быть продано в каждый регион.

Раздел 4. Анализ конкурентов. Содержит анализ условий и содержания предложения конкурирующих франшиз. В этом разделе оценивается размер паушального взноса, роялти, маркетинговых и иных сборов конкурентов, а также объем поддержки в франчайзинговом пакете. Для целей анализа конкуренты ранжируются по количеству проданных франшиз (с учетом времени, прошедшего с момента запуска франчайзинга). Далее все количественные показатели «взвешиваются» по количеству проданных франшиз на указанных условиях и таким образом выводится среднее рыночное предложение по каждому показателю. Эти цифры являются основой для принятия решения по уровню паушальных взносов, роялти, маркетинговых и иных платежей в создаваемой франшизе.

Раздел 5. Маркетинговый план. Представляет собой планирование позиционирования и каналов продвижения создаваемой франшизы в разрезе комплекса маркетинга, а также расчет бюджета на продвижение. В этом разделе решается вопрос о разделении расходов между франчайзером и франчайзи, что является второй частью информации, необходимой для принятия решения о размерах и порядке уплаты маркетинговых взносов. В заключение плана маркетинга строится план продаж франшиз как минимум на 1 год.^[31]

Раздел 6. Организационный план. Представляет собой описание всех организационных моментов, в частности взаимодействие франчайзера и франчайзи в процессе осуществления текущей деятельности, вопросы отчетности и контроля, а также поддержки франчайзи. Содержание раздела может сильно разниться в зависимости от типа франшизы. Итогом описания организационного плана является бюджет административных расходов.

Раздел 7. Юридический план. Представляет собой анализ юридической составляющей создаваемой франшизы. В частности, здесь описываются все юридические лица, обеспечивающие франшизу, составляются схема договорных отношений и перечень необходимых договоров. В этом разделе также описывается ситуация с товарным знаком потенциального франчайзера, временные и финансовые затраты на его регистрацию. Результатом раздела является перечень затрат на юридические действия (регистрация новых юридических лиц, регистрация товарного знака, договоров коммерческой концессии и пр.). Кроме того, этот раздел описывает юридические риски, связанные с реализацией франшизы.

Раздел 8. Финансовый план. Является результирующим и отражает необходимые инвестиции, планируемые доходы и расходы как со стороны франчайзера, так и со стороны франчайзи. В результате формируются финансовые модели, которые, в частности, будут использованы при составлении рекламных материалов. В рамках данного раздела анализируется эффективность вложений франчайзера и франчайзи. Кроме того, здесь происходит обоснование выбора системы налогообложения для франчайзера и франчайзи.

Раздел 9. Анализ рисков. Содержит описание наиболее существенных рисков франчайзера, связанных с реализацией проекта по созданию франшизы. Также здесь приводятся рекомендации по снижению или полному хеджированию выявленных рисков.

Раздел 10. SWOT-анализ. Представляет собой некое резюме всего проекта и описывает сильные и слабые стороны проектируемого франчайзингового продукта в соотнесении с франшизами-конкурентами, а также описывает возможности и угрозы, связанные с реализацией проекта.^[32]

Раздел 11. Рекомендации по развитию франшизы. Представляет собой рекомендации консультантов, вовлеченных в создание франчайзингового продукта, по совершенствованию ключевых аспектов франшизы. Эти рекомендации в случае принятия клиентом могут стать основой для пересмотра концепции франшизы. В первую очередь рекомендации направлены на повышение инвестиционной привлекательности проекта для потенциальных франчайзи. Именно в этом разделе может быть предложен переход на механизм финансовых гарантий.

Составленное таким образом ТЭО отражает специфику франчайзинга и позволяет комплексно взглянуть на проект по созданию франшизы, сделать его максимально прозрачным и понятным, а самое главное - предсказуемым в первую очередь для франчайзера, а впоследствии и для франчайзи. Комплексная проработка всех вопросов, в том числе юридических и организационных, а также вопросов продажи франшиз, позволяет здраво оценить потенциальные риски реализации проекта, а также снизить значительную их часть на начальном этапе реализации проекта по созданию франчайзинговой сети.

Зачастую значительную часть информации, необходимой для составления бизнес-плана, потенциальный франчайзи может получить у франчайзера, но часть информации зачастую приходится искать самостоятельно либо привлекать консультантов.

Особое внимание потенциальные покупатели франшиз зачастую уделяют финансовому плану. Объясняется это легко: инвестируя собственные накопления, франчайзи не хотят их потерять. При этом в отличие от открытия бизнеса самостоятельно в случае франчайзинга появляется необходимость сверх «материальных» инвестиций уплатить паушальный взнос - плату за присоединение к франшизе.^[33] Справедливости ради необходимо отметить, что зачастую в эту сумму входят обучение и консалтинг со стороны франчайзера. Поэтому, даже начиная бизнес самостоятельно, вы, весьма вероятно, потратите сумму, эквивалентную паушальному взносу или даже большую, на штрафы, оплату простоев, консалтинг и пр. Поэтому опять же крайне важно располагать подробным бизнес-планом еще до того, как вы начнете предпринимательскую деятельность.

2.2. Анализ финансовой модели франчайзингового проекта

Если говорить непосредственно о финансовой модели, то при анализе различных предложений, рекомендуется обращать внимание на следующие детали:

1) присутствие в расчетах налогов: прежде всего речь идет о налоге на прибыль (обычно 20%) или его аналоге для специальных режимов налогообложения (обычно от 3% от выручки до 15% от прибыли), отчислениях во внебюджетные фонды (обычно 30,2% от фонда оплаты труда) и при применении общей системы налогообложения НДС (18% от продаваемых и приобретаемых товаров).^[34] Неверный учет налогов может привести к тому, что реальный финансовый результат будет существенно отличаться от запланированного;

2) присутствие в расчетах роялти и иных обязательных платежей в пользу франчайзера, а также правил их расчета: эти затраты могут быть весьма существенны. Более того, они могут меняться со временем: зачастую вначале предоставляется некий льготный период, а после того как франшиза наберет определенный вес, эти платежи могут увеличиться;

3) базирование расчетов выручки на среднестатистических показателях по сети: зачастую в маркетинговых целях демонстрируются показатели оборота лучших франчайзинговых точек, а в отдельных случаях демонстрируется вообще гипотетический уровень доходов, который не удалось достичь еще ни франчайзеру, ни кому-либо из его франчайзи;

4) присутствие в перечне первоначальных вложений всех необходимых статей, в частности затрат на ремонт, залога по аренде, а также суммы оборотного капитала: зачастую эти пункты выбрасываются, чтобы снизить маркетинговую стоимость франшизы, но без этих вложений будет невозможно создать действующий бизнес.

Учет описанных пунктов не дает абсолютной гарантии невозможности потери денег от неудачных вложений, но позволяет избежать многих неприятных сюрпризов.

Другой важный вопрос, который зачастую терзает умы потенциальных франчайзи, это как можно (если можно) количественно оценить риски, связанные с вложением средств в покупку франшизы. Прежде всего тут необходимо отметить, что существуют разные подходы к определению понятия «риск» и, соответственно, разные методики. В самом простом варианте, если считать риском максимальную сумму потерь, эта сумма будет равняться инвестициям в открытие франчайзинговой точки.^[35] Другой подход раскрывает риск с точки зрения неопределенности - как вариативность заявленного результата. В этом случае потенциальный франчайзи может применить инструментарий математической статистики: запросить у франчайзера статистику открытых точек и рассчитать некое среднее значение выручки точек (так называемое математическое ожидание), а также усредненное отклонение фактических результатов от математического ожидания (так называемое среднеквадратическое отклонение).^[36] В результате, с одной стороны, прибавив, а с другой стороны, отняв среднеквадратическое отклонение от математического ожидания, мы получим интервал, в котором с большой вероятностью окажется значение выручки вновь открываемой точки.

Последний, но отнюдь не по значению, вопрос, которым задаются потенциальные франчайзи, - это как оценить эффективность вложений в франчайзинговую точку. Существует достаточно много различных показателей, но наиболее простой из них и удобный в применении, на наш взгляд, это простой срок окупаемости - время, за которое удастся вернуть вложенные средства за счет изымаемой чистой прибыли (т.е. прибыли после налогов). Другой вопрос - какое значение срока окупаемости считать приемлемым. Тут все достаточно индивидуально и зависит от стратегии инвестора. Обычно, особенно для сравнительно небольших объектов, допустимым является окупаемость не более 10-12 лет - это соответствует окупаемости простого банковского депозита. При этом необходимо понимать, что депозит является гораздо менее рисковым вложением, нежели бизнес, пусть и по франшизе. Поэтому видится, что максимально допустимый период окупаемости должен быть примерно в 1,5 раза меньше: 7-8 лет. В то же время сравнительно небольшие бизнесы зачастую предполагают окупаемость в пределах 1-2 лет.^[37]

2.3. Реализация франчайзингового проекта на примере ООО «Малина-тур Волгодонск»

На современном этапе индустрия туризма является динамично развивающейся отраслью на мировом рынке, которая объединяет предприятия в родственных сферах экономики - отели, рестораны, туристские предприятия - с разнообразными способами владения и управления. Глобализация индустрии сопровождается развитием современных управленческих форм, одним из таких механизмов эффективной формы развития и стратегического управления предприятием представляется франчайзинг. За рубежом эту форму деятельности считают не только полезной, но и престижной.

Рассмотрим особенности реализации франчазинга на примере конкретного предприятия - ООО «Малина-тур Волгодонск».

Исследуемое туристское агентство ООО «Малина-тур Волгодонск», подписав франчайзинговый договор, имеет возможность работать от имени Malina Tours. Также предприятие имеет доступ к проверенным, эффективным методикам ведения бизнеса, постоянную поддержку головного офиса агентства и непосредственное участие в развитии компании, включая управленческий ресурс, рекламу, тренинги для персонала, а также документооборот и IT. ООО «Малина-тур Волгодонск» имеет возможность также работать с большим количеством надежных и хорошо зарекомендовавших себя туроператоров.

Сеть туристических агентств Malina Tours имеет интересный и очень удобный корпоративный сайт, где можно найти информацию об адресах агентств сети в городах России (см. приложение 1). Сайт создан с превосходной веб-графикой, с поисковой системой по турам (более чем 180 крупнейших туроператоров, более чем 2 585 500 000 пакетных туров, более чeм 402 горящих авиабилетов), самой полной отельной базой, где клиент может заказать ж/д и авиабилет, может быстро и самостоятельно подобрать себе необходимый тур, забронировать отель, заказать доставку турпутевки в офис или домой, узнать больше информации об интересующей его стране и масса других удобных возможностей.

Одним из важнейших условий нормальной жизнедеятельности турфирмы является уравновешенный баланс элементов управления: обязанность, права, мотивация и желание работников, а также четкая структура организации. Как известно, наиболее приемлемой организационной структурой является та, которая наилучшим образом позволяет туристской организации эффективно и грамотно взаимодействовать с внешней средой, продуктивно и целесообразно распределять и направлять усилия своих сотрудников на производство конкурентоспособных услуг.^[38]

ООО «Малина-тур Волгодонск» представляет собой сеть туристических агентств Malina Tours в которую входят представители нескольких офисов в городах: Ростов-на-Дону, Москва, Астрахань, Батайск, Каменск-Шахтинский, Нальчик, Нижний Новгород, Новочеркасск, Ставрополь.

Центральный офис в городе Ростове-на-Дону Ростовской области. Malina Tours обладает успешным опытом построения развитой региональной сети, является надежным партнером и хорошим наставником во всех вопросах туризма. Компания постоянно расширяет свое представительство в России и СНГ, предлагая сотрудничество по системе франчайзинг.

Сеть туристических агентств Malina Tours по договору франчайзинга предоставляет агентствам следующие возможности:

- работа под зарекомендовавшим себя брендом и логотипом;

- всесторонняя поддержка в процессе подготовки к открытию офиса;

- первоначальное обучение-стажировка сотрудников потенциального франчайзи в головном офисе Malina Tours, а также помощь в подборе персонала;

- возможность знакомства с работой уже действующих агентств сети, изучать их опыт, получать представление о специфике ведения бизнеса в сфере туризма;

- повышенная комиссия по списку приоритетных туроператоров;

- использование корпоративного сайта без оплаты, IT сопровождение, программное обеспечение офиса;

- сотрудничество по продажам ж/д и авиабилетов по ценам сети;

- рекламная кампания, предоставление выставочных площадей на сезонных выставках, наборы сувенирной и рекламно-информационной продукции;

- поддержка центрального офиса сети и помощь в консультировании по юридическим и финансовым вопросам;

- возможность предоставления бесплатного рекламного баннера на главной странице корпоративного сайта, создание дополнительной персональной страницы франчайзи на сайте компании с контактной информацией представительства;

- возможность оказания туристам дополнительных услуг сети Malina Tours;

- отсутствие первоначального взноса.

Таким образом, франчайзинг является одним из наиболее перспективных и динамично развивающихся видов бизнеса. В будущем, по словам Александра Майлера, президента Российской Ассоциации Франчайзинга, отечественные франчайзеры должны занять 70% рынка.^[39] Тем не менее, к сожалению, можно констатировать, что темпы развития франчайзинга в России относительно невелики по сравнению с развитыми странами. Что же мешает развитию российского франчайзинга, а также широкому выходу зарубежных франшизных компаний на российский рынок?

В числе негативных явлений, препятствующих эффективному формированию российского рынка франчайзинга, можно назвать следующие элементы реальной общей предпринимательской практики:

- несовершенство законодательства;

- отсутствие в предпринимательских кругах серьезных знаний о франчайзинге;

- практика ухода от налогов и обыденность применения "теневых" операций;

- практика невыполнения обязательств между партнерами;

- излишняя бюрократическая регламентация бизнеса и взяточничество.^[40]

Для ускоренного развития и распространения франшизного метода ведения бизнеса необходимо принять закон о франчайзинге, внести соответствующие изменения в 54 главу ГК РФ^[41] и включить в правительственную программу поддержки малого предпринимательства системы развития франчайзинга. При этом созрела необходимость обеспечить систему налоговых льгот для франчайзи и предоставления возможности применения им упрощенной системы бухгалтерского учета. Важным является и создание сети учебно-консультационных центров по франчайзингу, не только в центральной части, но и по всей России.

Заключение

Резюмируя проведенный в основной части курсовой работы анализ, необходимо отметить, что франчайзинг являет собой систему долгосрочных отношений, нацеленных на получение франчайзером и франчайзи взаимных выгод. Именно поэтому важно очень внимательно и скрупулезно подойти к подготовительному этапу, предшествующему запуску франшизы, ведь именно от этого зависит, станет вновь созданная франшиза яркой и длительной историей успеха нового бренда или пополнит коллекцию примеров неудачных бизнес-решений.

Говоря о сущности данных взаимоотношений, сделан вывод, что франчайзинг представляет собой систему взаимоотношений, заключающуюся в возмездной передаче одной стороной (франчайзер) другой стороне (франчайзи) своего товарного знака или бренда, а также технологии ведения бизнеса другой коммерческой информации.

Схема взаимоотношений между сторона заключается в следующем: организатор франчайзинговой сети сбыта - франчайзер, который владеет определенной торговой маркой, предоставляет франчайзи - малому предприятию, входящему в франчайзинговую сеть право на ведение дела под его торговой маркой. Франчайзи, который является независимым хозяйствующим субъектом, обязуется перед франчайзером соблюдать установленные стандарты качества продукции и услуг, а также технологии производственных и обслуживающих операций, выплачивать соответствующее вознаграждение и предоставляет франчайзеру право его контролировать.

В работе рассмотрена деятельность такого компонента сети туристических агентств Malina Tours, как ООО «Малина-тур Волгодонск». Предприятие имеет несколько офисов в городах: Ростов-на-Дону, Москва, Астрахань, Батайск, Каменск-Шахтинский, Нальчик, Нижний Новгород, Новочеркасск, Ставрополь.

Своим партнерам Malina Tours в соответствии с договором франчайзинга предлагает многочисленные возможности, среди которых работа под зарекомендовавшим себя брендом и логотипом, всесторонняя поддержка в процессе подготовки к открытию офиса, первоначальное обучение-стажировка сотрудников потенциального франчайзи в головном офисе Malina Tours, а также помощь в подборе персонала, возможность знакомства с работой уже действующих агентств сети, изучать их опыт, получать представление о специфике ведения бизнеса в сфере туризма, повышенная комиссия по списку приоритетных туроператоров, использование корпоративного сайта без оплаты, IT сопровождение, программное обеспечение офиса, сотрудничество по продажам ж/д и авиабилетов по ценам сети, рекламная кампания, предоставление выставочных площадей на сезонных выставках, наборы сувенирной и рекламно-информационной продукции, поддержка центрального офиса сети и помощь в консультировании по юридическим и финансовым вопросам и многое другое.

В работе констатируется недостаточное развитие франчайзинга в России, что объясняется несовершенством законодательства, отсутствием в предпринимательских кругах серьезных знаний о франчайзинге, практикой ухода от налогов и обыденность применения "теневых" операций, практикой невыполнения обязательств между партнерами, излишней бюрократической регламентацией бизнеса и взяточничество.

В настоящее время необходимо принять закон о франчайзинге, внести соответствующие изменения в 54 главу ГК РФ и включить в правительственную программу поддержки малого предпринимательства системы развития франчайзинга. Созрела необходимость обеспечить систему налоговых льгот для франчайзи и предоставления возможности применения им упрощенной системы бухгалтерского учета.

Список использованных источников

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая): кодекс от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ (в ред. от 22 января 2016 г.) // Собрание законодательства РФ. – 1996. - № 5. - Ст. 410.
2. 161 возможность начать свое дело. Бизнес-справочник по франчайзингу. – М.: Норма, 2013. - 128 с.
3. Scott A. Shane From Ice Creamtothe Internet. Using Franchising to Drive the Grouth of Your Company. - Pearson Prentice Hall: USA, 2006. - 230 p.
4. Архипов А.Е., Добрачев Н.Е. Глобализационные аспекты развития рынка интеллектуальной собственности //Бизнес и образование: интеграционная модель развития. - Новосибирск, 2014. - С. 325-330.
5. Архипов А.Е., Севрюков И.Ю. Интеграционные аспекты формирования информационных систем в условиях глобализации экономики // Образование и наука: современное состояние и перспективы развития. - Тамбов: Консалтинговая компания Юком, 2014. - С. 12-15.
6. Архипов А.Е., Шорников А.В. Проблемы и перспективы франчайзинговых отношений в Российской Федерации // Научный альманах. - 2016. - № 4-1 (18). - С. 20-23.
7. Боровская И.Л. Сараханова Н.С. Практикум «Международный менеджмент». - СПб.: Изд-во СПб ГУЭФ, 2014. - 51 с.
8. Журавлев А.Е. Франчайзинг как объект инвестирования // Ученые записки Международного банковского института. - 2016. - № 15. - С. 67-76.
9. Карицкая И.М., Быкова К.В. Международная торговля - что ждет впереди? // Наука и современность. - Уфа: ОМЕГА САЙНС, 2015. - С. 46-50.
10. Климова Э.Н., Еськов В.Д. Современные перспективы развития рынка маркетинговых коммуникаций // Бизнес и образование: интеграционная модель развития. - Новосибирск, 2014. - С. 18-22.
11. Кузнецов В.И., Землянская Н.А. Франчайзинг как механизм формирования стратегии развития туризма в современной России // Международный студенческий научный вестник. - 2016. - № 2-0. - С. 180-186.
12. Лучина Н.А., Климова Т.В., Севрюков И.Ю. Рынок услуг России: современнее тенденции спроса // Теоретический и практический взгляд на современное состояние науки. - Кемерово: КузГТУ, 2015. - С. 182-184.
13. Майлер А. Франчайзинг как наиболее успешная система развития малого бизнеса в мире. Актуальные мировые тенденции франчайзинга // Клуб Франчайзинга. - 2016. - № 1. - С. 8-12.
14. Муравьев А.К., Гришанова А.В., Федоркова А.А. Конкуренция российского рынка банковских услуг: современное состояние и проблемы развития // В мире научных открытий. - 2015. - № 7.10 (67). - С. 3694-3704.
15. Мусихина М.А., Нюренбергер Л.Б. Основные проблемы реализации теории жизненного цикла товара на международных рынках // Экономика и управление: анализ тенденций и перспектив развития. - 2013. - № 5. - С. 47-50.
16. Панюкова В.В. Франчайзинг и его значение // Маркетинг в России и за рубежом. - 2014. - № 2. - С. 75-80.
17. Российская Ассоциация Франчайзинга. [Электронный ресурс]. - Режим доступа URL: http://ru.rusfranch.ru (дата обращения: 10.10.2016).
18. Сигова М.В., Верховцева А.В., Журавлев А.Е. Формирование стратегии развития компаний сферы консалтинговых услуг // Журнал правовых и экономических исследований. - 2014. - № 1. - С. 120-124.
19. Ягудин С.Ю. Венчурное предпринимательство. Франчайзинг. - СПб.: Питер, 2014. - 256 с.

Приложение 1

Рис. 1. Сайт сети туристических агентств Malina Tours

1. Архипов А.Е., Шорников А.В. Проблемы и перспективы франчайзинговых отношений в Российской Федерации // Научный альманах. - 2016. - № 4-1 (18). - С. 20. ↑

2. Мусихина М.А., Нюренбергер Л.Б. Основные проблемы реализации теории жизненного цикла товара на международных рынках // Экономика и управление: анализ тенденций и перспектив развития. - 2013. - № 5. - С. 47. ↑

3. Лучина Н.А., Климова Т.В., Севрюков И.Ю. Рынок услуг России: современнее тенденции спроса // Теоретический и практический взгляд на современное состояние науки. - Кемерово: КузГТУ, 2015. - С. 182. ↑

4. Муравьев А.К., Гришанова А.В., Федоркова А.А. Конкуренция российского рынка банковских услуг: современное состояние и проблемы развития // В мире научных открытий. - 2015. - № 7.10 (67). - С. 3697. ↑

5. Архипов А.Е., Добрачев Н.Е. Глобализационные аспекты развития рынка интеллектуальной собственности //Бизнес и образование: интеграционная модель развития. - Новосибирск, 2014. - С. 327. ↑

6. Карицкая И.М., Быкова К.В. Международная торговля - что ждет впереди? // Наука и современность. - Уфа: ОМЕГА САЙНС, 2015. - С. 48. ↑

7. Там же. С. 49. ↑

8. Архипов А.Е., Севрюков И.Ю. Интеграционные аспекты формирования информационных систем в условиях глобализации экономики // Образование и наука: современное состояние и перспективы развития. - Тамбов: Консалтинговая компания Юком, 2014. - С. 14. ↑

9. Боровская И.Л. Сараханова Н.С. Практикум «Международный менеджмент». - СПб.: Изд-во СПб ГУЭФ, 2014. С. 36. ↑

10. Панюкова В.В. Франчайзинг и его значение // Маркетинг в России и за рубежом. - 2014. - № 2. - С. 78. ↑

11. Российская Ассоциация Франчайзинга. [Электронный ресурс]. - Режим доступа URL: http://ru.rusfranch.ru (дата обращения: 10.10.2016). ↑

12. Российская Ассоциация Франчайзинга. [Электронный ресурс]. - Режим доступа URL: http://ru.rusfranch.ru (дата обращения: 10.10.2016). ↑

13. Кузнецов В.И., Землянская Н.А. Франчайзинг как механизм формирования стратегии развития туризма в современной России // Международный студенческий научный вестник. - 2016. - № 2-0. - С. 180-181. ↑

14. Источник: Панюкова В.В. Франчайзинг и его значение // Маркетинг в России и за рубежом. - 2014. - № 2. - С. 77. ↑

15. Майлер А. Франчайзинг как наиболее успешная система развития малого бизнеса в мире. Актуальные мировые тенденции франчайзинга // Клуб Франчайзинга. - 2016. - № 1. - С. 8. ↑

16. Карицкая И.М., Быкова К.В. Международная торговля - что ждет впереди? // Наука и современность. - Уфа: ОМЕГА САЙНС, 2015. - С. 49. ↑

17. Архипов А.Е., Шорников А.В. Проблемы и перспективы франчайзинговых отношений в Российской Федерации // Научный альманах. - 2016. - № 4-1 (18). - С. 22. ↑

18. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая): кодекс от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ (в ред. от 22 января 2016 г.) // Собрание законодательства РФ. – 1996. - № 5. - Ст. 410. ↑

19. Климова Э.Н., Еськов В.Д. Современные перспективы развития рынка маркетинговых коммуникаций // Бизнес и образование: интеграционная модель развития. - Новосибирск, 2014. - С. 21. ↑

20. 161 возможность начать свое дело. Бизнес-справочник по франчайзингу. – М.: Норма, 2013. С. 12. ↑

21. Журавлев А.Е. Франчайзинг как объект инвестирования // Ученые записки Международного банковского института. - 2016. - № 15. - С. 68. ↑

22. Scott A. Shane From Ice Creamtothe Internet. Using Franchising to Drive the Grouth of Your Company. - Pearson Prentice Hall: USA, 2006. p. 29. ↑

23. Журавлев А.Е. Франчайзинг как объект инвестирования // Ученые записки Международного банковского института. - 2016. - № 15. - С. 68. ↑

24. Ягудин С.Ю. Венчурное предпринимательство. Франчайзинг. - СПб.: Питер, 2014. С. 19. ↑

25. Журавлев А.Е. Франчайзинг как объект инвестирования // Ученые записки Международного банковского института. - 2016. - № 15. - С. 68-69. ↑

26. Там же. С. 69. ↑

27. Сигова М.В., Верховцева А.В., Журавлев А.Е. Формирование стратегии развития компаний сферы консалтинговых услуг // Журнал правовых и экономических исследований. - 2014. - № 1. - С. 120. ↑

28. Журавлев А.Е. Франчайзинг как объект инвестирования // Ученые записки Международного банковского института. - 2016. - № 15. - С. 70. ↑

29. Журавлев А.Е. Франчайзинг как объект инвестирования // Ученые записки Международного банковского института. - 2016. - № 15. - С. 70-71. ↑

30. Ягудин С.Ю. Венчурное предпринимательство. Франчайзинг. - СПб.: Питер, 2014. С. 102. ↑

31. Сигова М.В., Верховцева А.В., Журавлев А.Е. Формирование стратегии развития компаний сферы консалтинговых услуг // Журнал правовых и экономических исследований. - 2014. - № 1. - С. 122. ↑

32. Журавлев А.Е. Франчайзинг как объект инвестирования // Ученые записки Международного банковского института. - 2016. - № 15. - С. 7273. ↑

33. Ягудин С.Ю. Венчурное предпринимательство. Франчайзинг. - СПб.: Питер, 2014. С. 109-110. ↑

34. Журавлев А.Е. Франчайзинг как объект инвестирования // Ученые записки Международного банковского института. - 2016. - № 15. - С. 74. ↑

35. Сигова М.В., Верховцева А.В., Журавлев А.Е. Формирование стратегии развития компаний сферы консалтинговых услуг // Журнал правовых и экономических исследований. - 2014. - № 1. - С. 124. ↑

36. Ягудин С.Ю. Венчурное предпринимательство. Франчайзинг. - СПб.: Питер, 2014. С. 111. ↑

37. Журавлев А.Е. Франчайзинг как объект инвестирования // Ученые записки Международного банковского института. - 2016. - № 15. - С. 75-76. ↑

38. Кузнецов В.И., Землянская Н.А. Франчайзинг как механизм формирования стратегии развития туризма в современной России // Международный студенческий научный вестник. - 2016. - № 2-0. - С. 181 ↑

39. Российская Ассоциация Франчайзинга. [Электронный ресурс]. - Режим доступа URL: http://ru.rusfranch.ru (дата обращения: 10.10.2016). ↑

40. Панюкова В.В. Франчайзинг и его значение // Маркетинг в России и за рубежом. - 2014. - № 2. - С. 75-80. ↑

41. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая): кодекс от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ (в ред. от 22 января 2016 г.) // Собрание законодательства РФ. – 1996. - № 5. - Ст. 410. ↑