Системный подход к менеджменту

Содержание:

Введение

Актуальность темы исследования обусловлена тем, что в рамках современного общества системные представления находятся уже на таком уровне, когда мысли о полезности и важности применения системного подхода на практике выходят за рамки специальной научной истины и становятся привычными, общепринятыми. Получило широкое распространение понимание зависимости наших успехов от того, насколько мы применяем системный подход к практическим действиям, а наших неудач от отступлений от системности.

Данное утверждение в полной мере касается и управления организацией. Системный подход позволяет устанавливать причины принимаемых неэффективно решений, им же предоставляется средства и технические приемы, позволяющие улучшить планирование и контроль.

Понятием системности занимались многие отечественные ученые, исследователи, философы: Афанасьев В.Г., Богданов А.А., Гвишиани Д.М., Голубков Е.П., Валуев С.А., Тарасенко Ф.П., Евенко Л.И., Жариков О.Н., Колесников Л.А., Мильнер Б.З., Перегудов Ф.И., Пригожин А.И., Рой О.М., Райзберг Б.А., Рапопорт Б.С., Спицнадель В.Н., Тамбовцева В.Л., Юдин Э.Г. и многие другие.

Значительный вклад в разработку системного подхода также внесли зарубежные ученые: Акофф Р., Берталанфи Л., Берман Р., Бир С, Виссема X., Друкер П., Клир Д., Кунц Г., Кхол Й., Месарович М., Стефанов Н., Хойер В., Шредер Г.А., Эванс Д.Р., Эклунд К., Эрхард Л., Янг С. и другие.

Однако следует отметить, что исследования в данной области по-прежнему не закончены.

Цель данной работы – применить системный подход к организации.

В соответствии с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:

1. Изучить возникновение и историю развития системного подхода к менеджменту;
2. Рассмотреть основные характеристики системного подхода к менеджменту;
3. Выделить особенности системного подхода к менеджменту в ХХI веке;
4. Провести анализ функционирования системного подхода в современных условиях.

Объект исследования – менеджмент. Предмет исследования – системный подход к менеджменту.

Структура данной работы включает введение, две главы, заключение и библиографический список.

Глава 1. Содержание и специфика системного подхода к менеджменту

1.1. Возникновение и история развития системного подхода к менеджменту

Формирование системных идей происходило очень медленно в процессе становления человеческого общества и культуры. Системные идеи, как и любое явление природы и общества, прошли несколько важнейших этапов.

Первый этап начался в глубокой древности и завершился к началу ХХ столетия. Это этап возникновения и развития системных идей, которые складывались в практической и познавательной деятельности людей, шлифовались философией, носили разрозненный характер. Возникали и оформлялись отдельные идеи и понятия. Нередко они представляли собой нечаянные интуитивные открытия тех или иных выдающихся ученых, философов и мыслителей.

Второй этап развертывается с начала прошлого века до его середины, когда происходит теоретизация системных идей, формирование первых системных теорий, широкое распространение системности во все отрасли знания, освоение их системными идеями. Системность превращается в научное знание о системах, оформляется как инструмент познавательной деятельности.

Третий этап характеризуется тем, что происходит превращение системности в метод научных исследований, аналитической деятельности. Он развертывается со второй половины 50-х годов и совпадает с началом научно-технической революции (НТР), которая максимально использовала системный метод для научных открытий, осуществления технологических разработок. Системность к концу ХХ века становится всеобщим мировоззрением, которое используется на сегодняшний момент специалистами всех отраслей [6, с. 28].

В течение всей истории развития науки, образования и культуры в целом человечество накопило огромное богатство системных идей, которые разбросаны в различных сферах научного знания. Это знание нуждается в переосмыслении и интеграции [15; 20].

Методология научного познания немыслима без системного подхода, ставшего особенно популярным во второй половине ХХ века.

Хотя системные представления существовали издавна, поскольку одной из важнейших извечных категорий философии является категория «целое», первый вариант общей теории систем был предложен в 1912 году А. А. Богдановым (1873-1928 гг.) в виде учения о тектологии. Тектология А.А. Богданова – это общая теория организации и дезорганизации, наука об универсальных типах и закономерностях структурного преобразования любых систем. А. А. Богданов одним из первых в мире ввел понятие системности [7; 15].

Л. Берталанфи – основоположник целого научного направления, связанного с созданием общей теории систем. Он первым поставил саму задачу построения этой теории.

Также можно выделить, как еще одним из источников современного системного мышления, кибернетику Норберта Винера как науки об общих закономерностях процессов управления и передачи информации в технических системах, живых организмах и обществе. В ней наиболее отчетливо виден новый подход к исследованию различных по конкретному содержанию систем управления.

В настоящее время четко сформировались следующие направления системных исследований:

• общая теория систем,
• системный подход,
• системный анализ [13, с. 49].

Таким образом, системный подход охватывает разработку специализированной методологии исследования систем. Его задачей является выражение принципов и понятий системных исследований на уровне единой общенаучной методологии.

1.2. Основные характеристики системного подхода к менеджменту

Системный подход – это методологическое направление в науке, основная задача которого состоит в разработке методов исследования и конструирования сложноорганизованных объектов – систем разных типов и классов [18, с. 27].

Системный подход представляет собой определенный этап в развитии методов познания, методов исследовательской и конструкторской деятельности, способов описания и объяснения природы анализируемых или искусственно создаваемых объектов. В настоящее время системный подход все шире применяется в управлении, накапливается опыт построения системных описаний объектов исследования. Необходимость системного подхода обусловлена укрупнением и усложнением изучаемых систем, потребностями управления большими системами и интеграции знаний.

Сущность системного подхода заключается в исследовании и управлении социально-экономическими процессами, она формулировалась разными авторами: советским геологом-нефтянником Глушко В.В., академиком международной академии информатизации и академии организационных наук Голубковым Е.П., Мухиным В.И., доктором философских наук Поповым В.М. и многими другими. В развернутом виде она сформулирована советским философом Афанасьевым В.Г., определившим ряд взаимосвязанных аспектов, которые в совокупности и единстве раскрывают сущность системного подхода:

• системно-элементный, отвечающий на вопрос, из чего (каких компонентов) образована система;
• системно-структурный, раскрывающий внутреннюю организацию системы, способ взаимодействия образующих ее компонентов;
• системно-функциональный, показывающий, какие функции выполняет система и образующие ее компоненты;
• системно-коммуникационный, раскрывающий взаимосвязь данной системы с другими, как по горизонтали, так и по вертикали;
• системно-интегративный, показывающий механизмы, факторы сохранения, совершенствования и развития системы;
• системно-исторический, отвечающий на вопрос, как, каким образом возникла система, какие этапы в своем развитии проходила, каковы ее исторические перспективы [2; 11].

Термин «системный подход» охватывает группу методов, с помощью которых реальный объект описывается как совокупность взаимодействующих компонентов. Эти методы развиваются в рамках отдельных научных дисциплин, междисциплинарных синтезов и общенаучных концепций.

Общими задачами системных исследований являются анализ и синтез систем.

В процессе анализа система выделяется из среды, определяется ее состав, структуры, функции, интегральные характеристики (свойства), а также системообразующие факторы и взаимосвязи со средой.

В процессе синтеза:

• создается модель реальной системы;
• повышается уровень абстрактного описания системы;
• определяется полнота ее состава и структур, базисы описания, закономерности динамики и поведения [4; 19].

К числу важнейших задач системного подхода относятся:

• разработка средств представления исследуемых и конструируемых объектов как систем;
• построение обобщенных моделей системы, моделей разных классов и специфических свойств систем;
• исследование структуры теорий систем и различных системных концепций и разработок [1].

Совокупность основных проблем, методов и функций теории систем называется системной парадигмой. Она включает определение проблемы, назначение целей (иерархию целей и их компромиссы), количественную оценку и измерение параметров систем, принятие решений (в частности, разработку многопараметрических и многоцелевых моделей принятия решений), оптимизацию и субоптимизацию, проблемы сложности, экспертизы, диагностирования, управления и планирования. Поскольку все эти проблемы и методы широко применяются в процессе проектирования систем, понятие системной парадигмы отождествляется с проектированием систем [9].

Итак, сущность системного подхода заключается в исследовании и управлении социально-экономическими процессами. Совокупность основных проблем, методов и функций теории систем называется системной парадигмой.

Выводы по главе 1

Системный подход – это методологическое направление в науке, основная задача которого состоит в разработке методов исследования и конструирования сложноорганизованных объектов – систем разных типов и классов

Системный подход охватывает разработку специализированной методологии исследования систем. Его задачей является выражение принципов и понятий системных исследований на уровне единой общенаучной методологии.

Сущность системного подхода заключается в исследовании и управлении социально-экономическими процессами.

Совокупность основных проблем, методов и функций теории систем называется системной парадигмой. Она включает определение проблемы, назначение целей (иерархию целей и их компромиссы), количественную оценку и измерение параметров систем, принятие решений (в частности, разработку многопараметрических и многоцелевых моделей принятия решений), оптимизацию и субоптимизацию, проблемы сложности, экспертизы, диагностирования, управления и планирования. Поскольку все эти проблемы и методы широко применяются в процессе проектирования систем, понятие системной парадигмы отождествляется с проектированием систем

Глава 2. Системный подход к менеджменту в современных условиях

2.1. Особенности системного подхода к менеджменту в ХХI веке

В динамично меняющихся условиях окружающей среды в ХХI веке системный подход приобретает особую важность в бизнесе, менеджменте и других сферах деятельности человека. Управление невозможно без исследования тенденций и возможностей системы, без определения приоритетных направлений развития и выбора альтернативных решений. Конкурентоспособность и экономическая стабильность организации, эффективность деятельности непосредственно связаны с ее непрерывным совершенствованием и развитием.

К основным факторам, обуславливающим необходимость постоянного совершенствования и адаптации организации, можно отнести анализ рынка; стратегический анализ, бизнес-планирование и организационную культуру.

Системный подход позволяет использовать различные системные методы для решения комплексных задач в науке, экономике и других отраслях. В этой связи важнейшими задачами системного подходя необходимо выделить следующие:

‒ разработка средств представления объектов как систем исследования;

‒ построение обобщенных моделей системы и их свойств;

‒ исследование структуры теорий систем и системных концепций [8; 14].

Таким образом, системный подход активно используется в управлении организацией, что в первую очередь связано с такими характеристиками систем, как сложность изучаемых объектов и их элементов.

Выделим особенности менеджмента как системы

Элементы системы представляют собой самостоятельную и условно неделимую единица. Их взаимодействие между собой и взаимодействие с внешней средой характеризуется материальными, энергетическими и информационными связями. Пространственно-временные совокупности (агрегаты) элементов, которые взаимодействуют и обладают некоторой целостностью и целенаправленностью, могут быть выделены в функциональные подсистемы. Процесс расчленения системы на подсистемы позволяет выделить иерархическую структуру и рассматривать систему на основе разных уровней ее детализации.

Сложность системы определяет число уровней иерархии, объем информации, которая циркулирует в системе, а также сложность ее структур, число элементов и связей. Совокупностью связей образуется структура системы. Каждой системе свойственен алгоритм функционирования, который направлен на достижение поставленных целей.

Для формализации системы используют модели, которые отражают связи входных управляющих и возмущающих переменных и выходных параметров системы. Большие и сложные системы состоят из совокупности подсистем или малых систем, от которых отличаются количественными и качественными отношениями [5; 16].

Большие и сложные иерархические системы отличаются: наличием общих целей (назначение), целостностью и завершенностью, большими размерами и большим числом выполняемых функций, многоплановостью и разнородностью задач, сложностью поведения и многоплановостью мотиваций, наличием тенденций состязательного, конкурирующего и разнонаправленного характера.

Противоположность в направлении процессов, которые происходят внутри системы, также как и присущая большим системам неопределенность и возможная неточность информации, могут привести к снижению ее эффективности [17; 20].

На рисунке 1 представим иерархически сложную, многоуровневую, многокомпозиционную систему менеджмента.

Внешнее окружение системы состоит из входа, выхода и внешней среды. Входные параметры системы характеризуются материальными, энергетическими, информационными и когнитивными (научные знания) потоками.

Рисунок 1 – Система менеджмента

Выходные параметры характеризуются новыми процессами, продуктами, услугами, прибылью, новыми знаниями работников, ростом производства, освоением новых сегментов и новых рынков, социальной ответственностью, удовлетворенностью работников.

Внутренняя микросреда менеджмента представляет собой организационную, технологическую, социально-психологическую и технико-экономическую среду фирмы [10].

Сложная, большая система – это совокупность подсистем, в которую входят обеспечивающая, научная, управляющая и управляемая многоуровневая, сложная подсистема. Управляющая же подсистема включает меньшие подсистемы, обладающие отношениями соподчиненности в виде иерархической структуры, состоящей из трех основных ступеней. При этом системы, которые относятся к более низкой иерархической ступени и которые действуют совместно, выполняют все функции подсистемы, которая принадлежит следующей, более высокой ступени иерархии [3; 12].

Виды связей в сложных системах даны на рисунке 2.

Рисунок 2 – Виды связей и типы коммуникационных сетей в системе менеджмента: А, В, С, Е, К, М — участники процесса, О — ограничение пропускной способности канала, линии АВ, ВС, СЕ, ЕК, KM, MB — коммуникационные каналы

Управляемая подсистема также состоит из нескольких ступеней иерархии. Главной задачей на первой ступени управляемой подсистемы является оптимальное функционирование ее подсистем (производство, персонал, финансы и маркетинг). Для подсистемы производства характерно сложное сочетание потоков (энергетические, материальные и информационные) и методов их обработки, которые основаны на технико-технологических факторах воздействия.

На рисунке 3 изображена иерархически сложная, трехступенчатая управляющая подсистема [9].

Рисунок 3 – Управляющая подсистема менеджмента

Отличительная особенность производственной подсистемы, являющейся второй ступенью иерархии, – задача оптимальной координации и оптимального распределения потоков, включая новые методы декомпозиции и агрегации типовых технологических процессов первой, низшей ступени иерархии. При этом каждый типовой процесс является малой системой, которая имеет входы, выходы, различные параметры состояния, управления и отклонения от заданной цели [17].

Большинству типовых процессов уже на низшей ступени иерархии характерен низкий уровень детерминированности. Прежде всего это касается подсистемы «человеческих ресурсов». Понятно, что на более высоких уровнях иерархии неопределенность системы возрастает. Поэтому для того, чтобы устранить неопределенность систем необходимо выделить такие задачи управления подсистемами: локальную стабилизацию процессов на всех уровнях иерархии, применение гибких, адаптивных процессов и систем управления, а также новейших методов менеджмента, которые включают анализ прогнозного графа, создание дерева управленческих решений, применение жизнециклического и вероятностного подходов, использование эконометрического, статистического, имитационного и ситуационного моделирования.

К главным методам в процессе управления сложными подсистемами могут быть отнесены эвристическое моделирование, многоуровневая оптимизация. Более применимы эвристические модели в системах управления персоналом, а многоуровневая оптимизация – в системах управления производством и маркетингом.

Рассмотренные управляющая и управляемая подсистемы, также как и подсистема обеспечения, научная подсистема, микросреда фирмы, являются составляющими главной системы – организации как единого целого [16].

Итак, организацию как открытую систему характеризует единство многообразных форм, аспектов деятельности, организационных структур, наличие философии и миссии.

Организация представляет собой сознательно координируемое социальное образование с определенными границами, которое функционирует на относительно постоянной основе для достижения общей цели или целей (рисунок 4) [6; 13].

Обязательными требованиями, чтобы считать организацию организацией являются:

1. Наличие как минимум двух людей, считающих себя частью данной группы;
2. Наличие как минимум одной цели, представляющей собой желаемый конечный результат или состояние, принимаемой в качестве общей всеми членами данной группы;
3. Наличие представителей группы, намеренно работающих вместе для достижения значимой для всех цели.

Рисунок 4 – Организация как система

Функциональная структура организации представляет собой горизонтальное разделение труда, которое осуществляется путем создания необходимых подразделений, относящимся к сферам производства, маркетинга, финансов, информации, кадров (функциональных областей). В организациях (прежде всего, больших) осуществляется четкое горизонтальное подразделение посредством образования подразделений (служб, отделов, цехов на предприятии или факультетов в университете).

Подразделениями выполняются конкретные задания и перед ними ставятся специфические цели. Благодаря управленческой структуре организации (вертикальному разделению труда) отделяется работа по координированию действий от конкретных самих действий (иерархическая структура организации) [3; 10].

Совокупность внешних факторов, которые влияют на организацию (обычно, которые находятся вне пределов влияния менеджеров), можно разделить на две группы:

1. Внешняя среда косвенного воздействия состоит из факторов, не оказывающих немедленного влияния, но, тем не менее, они оказывают воздействие на организацию: экономические, научно-технические, политические, международные, социально-культурные факторы, состояние природной среды, отношение с местным населением;
2. Внешняя среда прямого воздействия – совокупность факторов, которые влияют на организацию непосредственно: потребители, конкуренты, поставщики материалов и капитала, трудовые ресурсы общества, профсоюзы, законы и службы государственного регулирования (среда прямого воздействия) [2; 12].

Характеристиками внешней среды являются: взаимосвязанность факторов, сложность, подвижность, неопределенность.

С целью выживания, организация необходимо приспосабливаться к изменяющейся внешней среде.

Внутренняя среда организации состоит из кадров, организации управления, производства, финансов, маркетинга, организационной культуры [2; 8].

К функциям организации как субъекта социальной организации относят:

• общественно-продуктивную, связанную с развитием и повышением эффективности производства;
• социально-интегративную, связанную с обеспечением возрастающего соответствия общественных, групповых и индивидуальных интересов членов коллектива;
• регулирование деятельности членов коллектива, самоуправление.

Функции реализуются посредством соответствующих структур: социотехнической, экономической, социальной, административно-управленческой, общественной [9; 14].

Итак, организация представляет собой сознательно координируемое социальное образование с определенными границами, которое функционирует на относительно постоянной основе для достижения общей цели или целей. Организация представляет собой систему. Обязательными признаками системности являются: структурированность системы, взаимосвязанность составляющих ее частей, подчиненность организации всей системы определенной цели.

2.2. Анализ функционирования системного подхода в современных условиях

В данной работе было проведено исследование организации на основе системного подхода на примере предприятия ИП Попова Н.В. (кафе «Мираж»).

Предприятие, являющееся объектом исследования, имеет следующую организационно-правовую форму – индивидуальное предприятие без образования юридического лица. Наименование предприятия ИП Попова Н.В. (посетителям известен как «Мираж»).

Кафе «Мираж» была открыта 03.03.2012 года.

Миссия предприятия – производство продукции с целью максимального удовлетворения потребностей клиентов.

Основная цель предприятия как социально-экономической системы – получение прибыли.

Цели кафе «Мираж» по направлениям деятельности представлены на рисунке 5.

Основная деятельность – организация питания; организация досуга.

Кафе «Мираж» расположено в месте, где достаточно предприятий офисного типа, за счет невысоких цен блюд быстрого приготовления и учитывая большую проходимость, столовая является рентабельной.

Целевая аудитория: 18-45 лет, сотрудники близлежащих офис-центров.

Концепцию заведения можно выразить следующими положениями: разнообразное меню для взрослых, хороший сервис и демократичные цены, комфорт в центре города.

Рисунок 5 – Цели кафе «Мираж» по направлениям деятельности

Кухня представлена европейскими и русскими блюдами. В меню также имеется выпечка и десерты собственного производства, а также блюдо дня. Представлен широкий ассортимент безалкогольных напитков.

В составе ИП Попова Н.В. числятся следующие работники:

Генеральный директор (1 чел.).

Осуществляет организацию, планирование и координацию деятельности столовой.

Главный бухгалтер (1 чел.).

Осуществляет бухгалтерский учет и составляет отчетность, контролирует своевременное и правильное оформление бухгалтерской документации.

Менеджер (1 чел.).

Осуществляет контроль за рациональным оформлением зала, барной стойки, витрин, и т.д. Осуществляет проверку выписанных счетов и производит расчет с посетителями.

Заведующий хозяйством (1 чел.).

Обеспечивает хозяйственное обслуживание и надлежащее состояние в соответствии с правилами и нормами производственной санитарии и противопожарной защиты зданий и помещений предприятия, а также контроль за исправностью оборудования (освещения, систем отопления, вентиляции и др.).

Повар (2 чел.).

Подготавливает основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам.

Мойщик посуды (2 чел.).

Мойка столовой посуды с применением моющих средств в течение всего рабочего дня.

Уборщик (2 чел.):

Производит уборку помещений столовой;

• вытирает пыль, подметает и моет полы, лестницы, окна, стены, плинтуса, потолки в помещениях столовой;
• расставляет урны для мусора, своевременно очищает и дезинфицирует их;
• убирает и дезинфицирует туалеты и другие места общего пользования.

Таким образом, кафе «Мираж» – предприятие общественного питания.

В организации используются следующие технологии:

• во-первых, в предприятии функционирует мучной и горячий цех, которые выполнены одним блоком;
• во-вторых, производится приготовления различных напитков, коктейлей и т.д. по новейшим технологиям;
• в-третьих, производятся тепловые обработки.

Цех оснащён современным оборудованием в соответствии с нормами оснащения предприятий общественного питания и санитарно-гигиеническими требованиями.

Как социально-экономическая система кафе «Мираж» имеет определенную структуру с определенными связями между подсистемами. Организационная структура предприятия представлена на рисунке 6.

Директор

Менеджер зала

Заведующий хозяйством

Уборщик

Мойщики посуды

Повар

Главный бухгалтер

Сотрудники зала

Рисунок 6 – Организационная структура предприятия

Организационную структуру анализируемого предприятия можно охарактеризовать как линейно-функциональную.

Основное управление рассматриваемой системой осуществляет генеральный директор – высший уровень управления. Среднего звена в компании нет. Низший уровень управления – менеджер зала и заведующий хозяйством осуществляют управление персоналом, непосредственно участвующем в основной деятельности компании.

Таким образом, организационная структура компании позволяет эффективно осуществлять деятельность.

Итак, рассматриваемая организация обладает свойствами социально-экономических систем:

• целостность – изменение любого компонента системы влияет на ее другие компоненты и приводит к изменению системы в целом, так, например, поломка кухонного оборудования ведет к сбоям в работе остальных подразделений;
• иерархичность – в компании наблюдается четко линейная соподчиненность всех должностей и звеньев управления, что обеспечивает согласованность действий;
• интегративность – совместная деятельность подразделений компании позволяет эффективно осуществлять деятельность по предоставлению услуги общественного питания и проведения досуга.

Организация «Мираж» как социально-экономическая система характеризуется наличием социальных и экономических связей между работниками.

Социальные связи обусловлены положением работников в организации (подчинение, необходимость согласования и др.) и особенностями неформального общения.

В качестве основных методов управления на рассматриваемом предприятии применяют экономические методы управления. В качестве основных методов управления здесь выступает система заработной платы и премирования.

Немаловажную роль в процессе управления предприятием играют организационно-распорядительные методы управления, основанные на дисциплине, ответственности, власти, принуждении.

Сущность организационного регламентирования состоит в установлении правил, обязательных для выполнения и определяющих содержание и порядок организационной деятельности:

• положение о предприятии,
• устав фирмы,
• внутрифирменные стандарты,
• положения,
• инструкции,
• правила планирования,
• правила учета

и т.д.

Распорядительные методы реализуются в форме:

• приказа,
• постановления,
• распоряжения,
• инструктажа,
• команды,
• рекомендаций.

В качестве примера применения социально-экономических методов управления можно рассмотреть следующие элементы кадровой политики «Мираж»:

• выплачиваются пособия при рождении ребенка;
• организуются и проводятся праздничные вечера (Новый год, 8 марта), профессиональные праздники (День торговли и т.д.);
• выплачиваются пособия при смерти родственников.

Организация «Мираж» является открытой социально-экономической системой, характеризуется взаимодействием с внешней средой.

На организацию оказывают влияние факторы макро- и микросреды.

Наибольшее сильное положительное влияние оказывают технологические факторы, особенно важен постоянный состав квалифицированных работников для разработки новых технологий, которые оказывают положительное влияние на развитие рынка общественного питания.

Экономические факторы в условиях нормального развития экономики оказывают довольно сильное влияние. Для компании «Мираж» данные факторы имеют также стратегическую важность, т.к. компания делает ставку на услуги предоставления бизнес-ланчей, что позволит компании сохранить высокий уровень доходности и увеличить свою конкурентоспособность.

Социальные факторы, как мы наблюдаем, оказывают достаточно сильное воздействие, особенно в условиях кризиса, причем степень влияния этих факторов больше, чем политических факторов. Политические факторы оказывают незначительное отрицательное влияние.

Анализ факторов микросреды (прямого воздействия) позволил выявить, что на деятельность ИП Попова Н.В. влияют товары заменители и покупатели, в связи с насыщением рынка, высоким уровнем входа, большим числом поставщиков, – все прочие факторы оказывают небольшое влияние.

Можно выделить несколько проблем, стоящих перед «Мираж» на современном этапе:

1. основной проблемой является низкая заинтересованность сотрудников, в результатах своей деятельности. В результате компания теряет прибыль.
2. хотя большинство сотрудников предприятия имеют высшее образование и опыт работы, необходимо постоянно проводить обучение.
3. Недостаточное внимание менеджмента к маркетинговой стороне деятельности компании:

• отсутствие маркетинговых исследований, позволяющих больше узнать о потребностях клиентов,
• отсутствие активной маркетинговой стратегии.

Все это приводит к принятию неэффективных управленческих решений, что значительно ослабляет конкурентные преимущества «Мираж» на рынке общественного питания.

Для совершенствования деятельности компании «Мираж» в условиях высокой конкуренции можно порекомендовать:

• улучшение качества работ за счет набора высококвалифицированных сотрудников;
• применение новых технологий, нового технологического оборудования;
• выявление поставщиков, соответствующих требованиям организации (низкие цены, бесперебойные поставки, широкий ассортимент, с действующей системой скидок и т.п.);
• усовершенствование управления персоналом;
• разработка системы мотивации персонала;
• обучение персонала новым приемам и технологиям;
• разработка плана маркетинговых мероприятий. 

Таким образом, организация «Мираж» является открытой социально-экономической системой, имеющей внутреннюю структуру и функционирующую в постоянном взаимодействии с внешней средой. Анализ организации как системы позволяет выявить возможности совершенствования организации в условиях современного рынка.

Выводы по главе 2

Организация представляет собой систему. Обязательными признаками системности являются: структурированность системы, взаимосвязанность составляющих ее частей, подчиненность организации всей системы определенной цели.

Организацию как открытую систему характеризует единство многообразных форм, аспектов деятельности, организационных структур, наличие философии и миссии. Для выявления оптимальных условий функционирования организации необходимо обобщение показателей и свойств больших, сложных систем, составляющих подсистем, типовых процессов и элементов всех уровней.

Кафе «Мираж» – предприятие общественного питания. Основная цель предприятия как социально-экономической системы – получение прибыли.

Организация «Мираж» является открытой социально-экономической системой, имеющей внутреннюю структуру и функционирующую в постоянном взаимодействии с внешней средой.

На основе анализ организации как системы были выявлены возможности совершенствования организации в условиях современного рынка.

Заключение

В ходе написания данной работы мы пришли к следующим выводам:

Системный подход – это методологическое направление в науке, основная задача которого состоит в разработке методов исследования и конструирования сложноорганизованных объектов – систем разных типов и классов

Системный подход охватывает разработку специализированной методологии исследования систем. Его задачей является выражение принципов и понятий системных исследований на уровне единой общенаучной методологии.

Сущность системного подхода заключается в исследовании и управлении социально-экономическими процессами.

Совокупность основных проблем, методов и функций теории систем называется системной парадигмой. Она включает определение проблемы, назначение целей (иерархию целей и их компромиссы), количественную оценку и измерение параметров систем, принятие решений (в частности, разработку многопараметрических и многоцелевых моделей принятия решений), оптимизацию и субоптимизацию, проблемы сложности, экспертизы, диагностирования, управления и планирования. Поскольку все эти проблемы и методы широко применяются в процессе проектирования систем, понятие системной парадигмы отождествляется с проектированием систем

Организация представляет собой систему. Обязательными признаками системности являются: структурированность системы, взаимосвязанность составляющих ее частей, подчиненность организации всей системы определенной цели.

Организацию как открытую систему характеризует единство многообразных форм, аспектов деятельности, организационных структур, наличие философии и миссии. Для выявления оптимальных условий функционирования организации необходимо обобщение показателей и свойств больших, сложных систем, составляющих подсистем, типовых процессов и элементов всех уровней.

В данной работе было проведено исследование организации на основе системного подхода на примере предприятия ИП Попова Н.В. (кафе «Мираж»).

Кафе «Мираж» – предприятие общественного питания. Основная цель предприятия как социально-экономической системы – получение прибыли.

Организация «Мираж» является открытой социально-экономической системой, имеющей внутреннюю структуру и функционирующую в постоянном взаимодействии с внешней средой.

На основе анализ организации как системы были выявлены возможности совершенствования организации в условиях современного рынка.

Таким образом, цель данной работы достигнута, задачи решены в полном объеме.

Список использованной литературы

1. Ефимочкина, Н. Б. Управление социально-экономическими системами – понятие, классификация, виды [Электронный ресурс] / Н. Б. Ефимочкина // Экономические исследования и разработки. – 2017. – № 4. – URL: http://edrj.ru/article/19-04-17 (Дата обращения: 02.06.2020).
2. Жемчугов, А. М. Социальная организация как система [Электронный ресурс] / А. М. Жемчугов, М. К. Жемчугов // Проблемы экономики и менеджмента. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sotsialnaya-organizatsiya-kak-sistema (дата обращения: 02.06.2019).
3. Запорожцев, А. В. Системный подход к управлению организацией [Электронный ресурс] / А. В. Запорожцев // Фундаментальные исследования. – 2017. – № 7. – С. 30-34. – URL: http://fundamental-research.ru/ru/article/view?id=41579 (дата обращения: 02.06.2020).
4. Кверевкина, Д. Г. Системный подход к менеджменту [Электронный ресурс] / Д. Г. Кверевкина // Символ науки. – 2016. – № 10-1. –URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sistemnyy-podhod-k-menedzhmentu (дата обращения: 02.06.2020).
5. Крылов, В. Е. Организация как социально-экономическая система / В. Е. Крылов // Вестник научных конференций. – 2019. – № 3-2 (43). – С. 59-62.
6. Кузнецов, Ю.В. Теория организации: Учебник для бакалавров / Ю.В. Кузнецов, Е.В. Мелякова. - Люберцы: Юрайт, 2015. - 365 c.
7. Латфуллин, Г.Р. Теория организации: Учебник для бакалавров / Г.Р. Латфуллин, А.В. Райченко. - Люберцы: Юрайт, 2015. - 448 c.
8. Маркова, С. М. Управление профессиональной школой как социально-экономической системой / С. М. Маркова, А. М. Петровский // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2016. – № 6-3. – С. 597-600.
9. Организация как система управления [Электронный ресурс] // Inventech.ru. – URL: https://www.inventech.ru/lib/management/management-0010 (Дата обращения: 02.06.2020).
10. Организация как сложная открытая система и объект управления [Электронный ресурс] // Studbooks.net. – URL: http://studbooks.net/22164/ menedzhment/organizatsiya_slozhnaya_otkrytaya_sistema_obekt_upravleniya (Дата обращения: 02.06.2020).
11. Организация как сложная система [Электронный ресурс]. URL: http://www.managcel.ru/dicems-587-1.html (Дата обращения: 13.10.2019).
12. Организация как сложная система [Электронный ресурс] // Jplib.ru. – URL: http://oplib.ru/random/view/459471 (Дата обращения: 02.06.2020).
13. Ружанская, Л.С. Теория организации: Учебное пособие / Л.С. Ружанская, А.А. Яшин, Ю.В. Солдатова. - М.: Флинта, 2016. - 200 c.
14. Русецкая, О.В. Теория организации: Учебник для академического бакалавриата / О.В. Русецкая, Л.А. Трофимова, Е.В. Песоцкая. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 391 c.
15. Сидоров, М.Н. Стратегический менеджмент: Учебник для прикладного бакалавриата / М.Н. Сидоров. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 145 c.
16. Системный подход к менеджменту [Электронный ресурс] // Информационно-управленческий портал «У». – URL: https://port-u.ru/osnoviekz/sistemnyj-podkhod-k-menedzhmentu (Дата обращения: 02.06.2020).
17. Старых, С. А. Организация как социальная и экономическая система [Электронный ресурс] / С. А. Старых, И. А. Храмцова, Т. Б. Храмцова // Электронный научный журнал. – 2015. – С. 663-666. – URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=25421074 (Дата обращения: 02.06.2020).
18. Теория организации: Учебник. / Под ред. В.Б. Ременникова. - М.: ЮНИТИ, 2015. - 175 c.
19. Трусова, С. В. Системный подход к совершенствованию менеджмента организаций в современных условиях [Электронный ресурс] / С. В. Трусова, К. Л. Тараканова // Молодой ученый. – 2016. – № 12 (116). – С. 1476-1478. – URL: https://moluch.ru/archive/116/31802/ (дата обращения: 02.06.2020).
20. Филина, А. А. Возможности применения системного подхода для анализа принципов и методов управления организацией [Электронный ресурс] / А. А. Филина // Экономика и менеджмент инновационных технологий. – URL: http://ekonomika.snauka.ru/2014/03/4005 (дата обращения: 07.02.2019).