Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Потенциал предприятия и оценка его использования. Методы комплексной оценки эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия (Сущность и роль производственного потенциала предприятия)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Цель данной курсовой работы – разработка рекомендаций, направленных на повышение эффективности использования производственного потенциала ОАО «Череповецкий молочный комбинат».

Исходя из указанной цели исследования, его основными задачами являются:

- раскрыть теоретические основы учета и анализа производственного потенциала;

- провести анализ финансовых показателей предприятия;

- оценить состав и динамику использования основных производственных фондов;

- проанализировать эффективность использования производственного потенциала;

- разработать рекомендации, направленные на повышение эффективности использования производственного потенциала;

- провести оценку экономической эффективности предложенных мероприятий.

Основой исследования явились экономическая и специальная литература, статьи в отраслевых научно-практических журналах, инструктивные материалы по организации и управлению производственными фондами. Практической основой являлись данные бухгалтерского учета и финансовой отчетности предприятия за 2010-2012 г.г.

Объектом исследования является производственный потенциал ОАО «Череповецкий молочный комбинат». Предметом исследования – учет и анализ производственного потенциала ОАО «Череповецкий молочный комбинат».

В работе были применены следующие методы исследования: эмпирические методы - наблюдение, сравнение, измерение; эмпирическо-теоретические методы - аналогия, абстрагирование, анализ, теоретические методы - метод восхождения от абстрактного к конкретному, идеализация, формализация и др.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА ПРЕДПИЯТИЯ

1. Сущность и роль производственного потенциала предприятия

В настоящее время слово «потенциал» применяется для обозначения средств, запасов и источников, имеющихся в наличии и могущих быть использованными для достижения определенной цели, решения какой-либо задачи, а также возможностей отдельного лица, общества, государства в какой-либо области.

Выделяют две «ресурсные» позиции. Первая - производственный потенциал представляет собой совокупность ресурсов без учета их взаимосвязи и участия в процессе производства. Особенность второй позиции заключается в трактовке производственного потенциала как совокупности ресурсов, способных производить определенное количество материальных благ [10].

Наряду с ресурсным подходом к определению сущности производственного потенциала встречаются и другие дефиниции.

Исходя из этих концепций, в производственный потенциал включаются различные ресурсы: иногда к ним относят только производственные фонды и мощности, иногда в производственный потенциал включают производственные фонды и квалифицированные кадры трудящихся, иногда в производственный потенциал вводят производственные фонды, ресурсы управления и организации производства, кадры, научно-техническую информацию.

Как отмечалось, главная задача производственного потенциала заключается в изготовлении продукции, то есть в ее воспроизводстве. Очевидно, что для того, чтобы производственный потенциал смог осуществить этот непрерывный и постоянно возобновляющийся процесс, он сам также должен непрерывно и постоянно воспроизводиться.

Производственный потенциал должен обладать способностью к самовоспроизводству. На практике эта способность подтверждается рядом тенденций: системой ремонтов и модернизацией основных фондов предприятия. Другой формой практической реализации способности производственного потенциала к самовоспроизводству следует считать увеличение в структуре промышленности количества комплексных предприятий (включающих непрофильные производства). Следует отметить и другую форму проявления воспроизводственной способности производственного потенциала, как техническое перевооружение и реконструкция производства.

Первая характерная черта производственного потенциала - целостность. Она означает, что все элементы потенциала служат общей цели стоящей перед системой. Целостность потенциала обеспечивается реализацией в процессе управления его формированием и использованием следующих принципов: общности и единства целевой функции для производственного потенциала и каждого его элемента, общности критериев эффективности функционирования и развития элементов и самого потенциала в целом [10].

Второй отличительной чертой потенциала является сложность. Она проявляется в наличии нескольких составляющих элементов, каждый из которых представляет собой совокупность отдельных частей. Например, производственный потенциал предприятия включает в себя основные производственные фонды, которые среди прочих элементов содержат рабочие машины и оборудование, в свою очередь, основное технологическое оборудование. А последнее включает в себя металлорежущие станки, содержащие токарные станки и т.д. Кроме того, в системе существуют обратные материально-вещественные и информационные связи между элементами потенциала.

В качестве третьей характерной особенности производственного потенциала следует отметить взаимозаменяемость, альтернативность его элементов. Но ее не следует понимать чисто механически, хотя в ее основе и лежат технические и технологические особенности производства (например, замещение живого труда машинным). Поэтому в качестве одной из форм взаимозаменяемости элементов производственного потенциала следует рассматривать сбережение производственных ресурсов в результате применения нового оборудования, технологии, энергии, информационных ресурсов и методов организации управления и производства. При этом степень альтернативности не постоянна и зависит от экономической ситуации, уровня развития производственного потенциала, особенностей хозяйственной системы. Также важно понять, что теоретически элементы могут замещать друг друга неограниченно, но существует предел взаимозаменяемости. Кроме того, это процесс периодический по своим количественным характеристикам и по времени. В целом благодаря этой характеристике элементы потенциала обладают способностью достигать сбалансированного равновесия элементов.

Четвертой характеристикой является взаимосвязь и взаимодействие его элементов. Она представляет собой качественную и количественную взаимосвязь, выраженную мерой соответствия и соотношения вещественных, личных и невещественных факторов производства. Интегральное действие элементов наводит на мысль о наличии структур производственного потенциала, соразмерных его минимальной и максимальной отдаче. Становится ясным, что улучшение только одного элемента невозможно добиться существенного роста отдачи производственного потенциала. Наивысшая отдача потенциала возможна только при одновременной модернизации всех его элементов.

Пятым характерным признаком производственного потенциала можно назвать его способность к восприятию в качестве элементов новейших достижений научно-технического прогресса, способность к развитию путем непосредственного и систематического использования новых технологических идей. При этом, производства с более высокой научно-технической емкостью более эффективны и имеют более широкие перспективы развития.

Шестой характерной особенностью производственного потенциала является гибкость. Она свидетельствует о возможностях переориентации производственной системы на выпуск новой продукции, использование других видов материалов и т.д., без коренного изменения его материально-технической базы. Требование к повышению гибкости производственного потенциала особенно актуально в условиях нестабильности рыночной обстановки, возрастания колебаний объема и структуры спроса, резкого ускорения темпов научно-технического прогресса в промышленном производстве.

Седьмой отличительной характеристикой является классовый характер. Этим в значительной степени определяются его масштабы и структура. Так, цели модернизации производства заключаются в желании капитала уйти от решения социальных проблем, получить новый стабильный источник сверхприбыли, эффективное средство давления на рабочий класс и орудие борьбы с профсоюзами.

Наконец, следует отметить еще одну характеристику производственного потенциала - его мощность. Она представляет собой количественную оценку производительной способности потенциала предприятия. Мощность потенциала, будучи объективно определена, показывает место конкретного хозяйственного подразделения в отраслевом и народно-хозяйственном потенциалах. Она служит важным связующим звеном между производственным потенциалом, научно-техническими и экономическим потенциалом общества [11].

Производственный потенциал промышленного предприятия характеризует собой ресурсы, обособившиеся в рамках основного хозяйственного звена, поэтому он меньше производственного потенциала отрасли и народного хозяйства, и является их составным элементом как часть целого. Перечисленные потенциала находятся в зависимости, так, производственный потенциал отрасли определяется как сумма производственных потенциалов входящих в нее предприятий объединений, а потенциал народного хозяйства - сложением потенциалов отраслей [20].

Ухудшение же использования производственного потенциала повышает едино временные вложения и текущие затраты на каждый рубль прироста национального дохода, поскольку для обеспечения стабильных темпов рота экономики становится необходимым отвлекать все возрастающую часть национального дохода на наращивание производственного потенциала для компенсации его снижающейся отдачи.

В современных экономических условиях этот путь ограничен, так как ускорение научно-технического прогресса, расширение и поддержание сырьевых и энергетических баз промышленности из-за ухудшающихся горно-геологических условий и отдаленности источников, в свою очередь требуют возрастающих дополнительных затрат. Таким образом, снижение уровня использования производственного потенциала прямо уменьшает возможности социально-экономического развития общества [20].

1. Бухгалтерский учет производственного потенциала

Основные средства организации в большинстве случаев составляют наиболее весомую часть ее имущества.

Единицей учета основных средств является инвентарный объект. Каждому инвентарному объекту присваивают определенный инвентарный номер, который сохраняется за данным объектом на все время его нахождения в эксплуатации, запасе или консервации.

В бухгалтерском учете основные средства отражаются, как правило, по первоначальной стоимости. Стоимость основных средств, в которой они приняты к бухгалтерскому учету, не подлежит изменению, кроме случаев, установленных законодательством Российской Федерации [24].

Изменение первоначальной стоимости основных средств допускается в случаях достройки, дооборудования, реконструкции, частичной ликвидации и переоценки соответствующих объектов.

Синтетический учет наличия и движения основных средств, принадлежащих предприятию на правах собственности, осуществляется в основном на следующих счетах: 01 «Основные средства» (активный); 02 «Амортизация основных средств» (пассивный); «Вложения во внеоборотные активы» (активный); 91 «Прочие доходы и расходы» (активно-пассивный).

Основные средства, приобретенные за плату у других организаций и лиц, а также созданные в самой организации, отражают по дебету счета 01 «Основные средства» и кредиту счета 08 «Вложения во внеоборотные активы».

Счет 01 «Основные средства» предназначен для получения информации о наличии и движении принадлежащих организации на правах собственности основных средств, находящихся в эксплуатации, запасе, на консервации или сданных в текущую аренду [30].

Операции по безвозмездному поступлению основных средств и поступлении в качестве вклада в уставный капитал представлены в таблице 1.1.

Таблица 1.1 – Операции по безвозмездному поступлению и поступлению в качестве вклада в уставный капитал основных средств

Содержание операции	Корреспонденция счетов
Содержание операции	Дебет	Кредит
1	2	3
Основные средства поступили безвозмездно	08 «Вложения во внеоборотные активы»	98 «Доходы будущих периодов» субсчет «Безвозмездные поступления»
Основные средства, поступившие безвозмездно введены в эксплуатацию	01 «Основные средства»	08 «Вложения во внеоборотные активы»
Начислена амортизация по основным средствам, поступившим безвозмездно и в качестве вклада в уставный капитал	счетов учета затрат (25, 26 и др.)	02 «Амортизация основных средств»
Списывается сумма дохода по мере начисления амортизации по основным средствам, поступившим безвозмездно	98 «Доходы будущих периодов» субсчет «Безвозмездные поступления»	91 «Прочие доходы и расходы»
основные средства поступили в качестве вклада в уставный капитал	08 «Вложения во внеоборотные активы»	75 «Расчеты с учредителями»
Основные средства, поступившие в качестве вклада в уставный капитал введены в эксплуатацию	01 «Основные средства»	08 «Вложения во внеоборотные активы»

При выбытии основных средств накопленная амортизация по объекту списывается в уменьшение его первоначальной стоимости. При этом дебетуют счет 02 «Амортизация основных средств» и кредитуют счет 01 «Основные средства».

Полученный результат сравнивают с максимальной величиной дневного пособия, путем деления сумм за 2011 год – 463 000 руб. и 2012 год 512 000 руб. на 730 дней. Если дневное пособие окажется больше максимального дневного пособия, то расчет будет производиться исходя их максимального дневного пособия, если же меньше - пособие будет рассчитываться исходя из фактически рассчитанного дневного пособия.

И, наконец, умножаем сумму дневного пособия на число календарных дней больничного листа и получаем общую величину пособия.

Для обобщения информации о расчетах с работниками организации по оплате труда предназначен счет 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». Это счет, как правило, пассивный. По кредиту счета отражают начисления по оплате труда, пособий за счет отчислений на государственное социальное страхование, пенсий и других аналогичных сумм, а также доходов от участия в организации, а по дебету - удержания из начисленной суммы оплаты труда и доходов, выдачу причитающихся работникам и невыплаченные в срок суммы оплаты труда и доходов [16].

1.3 Методика анализа эффективности использования производственного потенциала

Основные средства - один из важнейших факторов любого производства. Рациональное использование основных средств и производственных мощностей организации способствует росту производственного потенциала предприятия.

Производительность труда исчисляется на одного работающего и на одного рабочего. Наличие этих двух показателей позволяет проанализировать сдвиги структуры персонала предприятия. Более высокий темп роста производительности труда одного работающего по сравнению с темпом роста производительности труда одного рабочего свидетельствует об увеличении удельного веса рабочих в общей численности работающих и о снижении удельного веса служащих. Рост удельного веса служащих оправдан лишь в том случае, если при этом достигается повышение производительности труда всего персонала за счет боле высокой организации производства, труда и управления. Как правило, темпы роста производительности труда одного работника (одного работающего) должны быть равны или быть выше темпов роста производительности одного рабочего [27].

2 ОЦЕНКА БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА В ОАО «ЧЕРЕПОВЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ»

2.1 Характеристика предприятия

ОАО «Череповецкий молочный комбинат» выпускает широкий ассортимент молочных продуктов, составивший серьезную конкуренцию импорту. Осуществление технического перевооружения производства позволило наладить производство современного ассортимента молочной продукции, начиная с молока длительного хранения различной степени жирности, обработанного по высокотемпературным технологиям и разлитого в упаковку «Tetra Pak» различной емкости, заканчивая широким выбором йогуртов с фруктовыми наполнителями.

Наиболее крупными поставщиками ОАО «Череповецкий молочный комбинат» являются: ЗАО «Шухободское», ЗАО «Уломское», ЗАО «Андроново».

Численность работников ОАО «Череповецкий молочный комбинат» составляет 293 человека.

Основными факторами, оказавшими влияние на изменение размера выручки от продажи продукции ОАО «Череповецкий молочный комбинат» являются: недостаток сырья, и конкуренция на рынке сбыта.

ОАО «Череповецкий молочный комбинат» развивает собственную сырьевую базу. Под своим началом комбинат объединяет сельскохозяйственные предприятия, в результате получая собственного поставщика.

Проблемой ОАО «Череповецкий молочный комбинат», так же как и других производителей молока, можно назвать цепочки сбыта. Далеко не все дистрибьюторы (даже магазины) имеют возможность соблюдать условия хранения молочных продуктов. Поэтому одним из сдерживающих факторов увеличения объемов производства или расширения регионов сбыта своей продукции является угроза ее порчи.

Горизонтальный анализ актива баланса ОАО «Череповецкий молочный комбинат» проведен в таблице 2.1. Данные представлены в приложении В, Г, Д, Е.

Таблица 2.1 - Горизонтальный анализ актива баланса ОАО «Череповецкий молочный комбинат»

Актив баланса	2010 тыс. руб.	2011 тыс.руб.	2012 тыс руб.	Отклонение 2011/2010		Отклонение 2012/2010
Актив баланса	2010 тыс. руб.	2011 тыс.руб.	2012 тыс руб.	+/-	%	+/-	%
Внеоборотные активы
Нематериальные активы	24	24	24	0	100	0	100
Основные средства	117 352	113 963	107 443	-3 389	97.11	-9 909	91.56
Незавершенное строительство	72 534	75 832	83 337	3 298	104.55	10 803	114.89
Доходные вложения в материальные ценности	55 247	53 238	52 170	-2 011	96.36	-3 077	94.43
Долгосрочные финансовые вложения	19 838	206 091	248 985	186 253	1 038.87	229 147	1 255.09
Отложенные налоговые активы	25	20	18	-5	80.00	-7	72.00
Итого по разделу 1	265 020	449 168	491 977	184 148	169.48	226 957	185.64
Оборотные активы
Запасы	19 423	17 139	16 413	-2 284	88.24	-3 010	84.50
НДС	142	108	239	-34	76.06	97	168.31
Дебиторская задолженность	192 500	163 050	169 497	-29 450	84.70	-23 003	88.05
Краткосрочные финансовые вложения	8 146	15 750	5 250	7 604	193.35	-2 896	64.45
Денежные средства	5 274	1 387	383	-3 887	26.30	-4 891	7.26
Итого по разделу 2	225 485	197 434	191 782	-28 051	87.56	-33 703	85.05
Баланс	490 505	646 602	683 759	156 097	131.82	193 254	139.40

На основе данных горизонтального и вертикального анализа актива баланса ОАО «Череповецкий молочный комбинат» можно сделать следующие выводы:

общая величина имущества ОАО «Череповецкий молочный комбинат» в сравнении с базисным 2010 годом в 2011 году увеличилась, что свидетельствует о существенном росте производственно-финансовой деятельности организации;
имущество ОАО «Череповецкий молочный комбинат» на 70% состоит из долгосрочных активов, существенную долю в которых составляют основные фонды;
причиной роста активов явилось активное финансирование долгосрочных вложений.

Работники ОАО «Череповецкий молочный комбинат» в полном объеме обеспечиваются спецодеждой, спецобувью, средствами индивидуальной и коллективной защиты. Охват медицинским осмотрами работников предприятия 100%.

Качественно и своевременно проводится инструктаж инженером по охране труда работников при поступлении на работу. Рабочие обучаются безопасным методам и приемам работы непосредственно на каждом рабочем месте. Результат этого - снижение производственного травматизма.

На охрану труда каждого работающего на предприятии тратится в среднем 4 тысячи 894 рублей, куда входит обеспечение средствами индивидуальной защиты, медобслуживание, полноценное горячее питание, санаторно-курортное лечение, оснащение рабочих мест современными орудиями производства и оргтехники.

В соответствии с графиком ежегодно проводятся замеры опасных и вредных факторов.

Таблица 2. 2 - Анализ коэффициентов рентабельности

Показатели	2010	2011	2012	Отклонение 2011/2010	Отклонение 2012/2010
1	2	3	4	5	6
Исходные данные, тыс.руб.
l.Bыручка от реализации (стр. 300 ф.№1)	688 432	563 841	407 476	-124 591	-280 956
2.Cебестоимость проданных товаров (стр. 020 ф.№2)	-562 342	-460 731	-341 656	101 611	220 686
3. Валовая прибыль (стр. 020 ф.№2)	126 090	103 110	65 820	-22 980	-60 270
4. Прочая прибыль (стр. 060-100 ф.№2)	-7.65	-11.79	-5.95	-4.14	1.70
5. Чистая прибыль (стр.190ф.№2)	539	1 203	1 680	664	1 141
6. Сумма активов (стр. 300 ф.№1)	490 505	646 602	683 759	156 097	193 254
7. Сумма оборотных активов (стр.290 ф.№1) >	225 485	197 434	191 782	-28 051	-33 703
8. Собственные средства (стр.490 ф.№1)	82 985	84 221	85 279	1 236	2 294
9. Внеоборотные активы (стр.190 ф.№1)	265 020	449 168	491 977	184 148	226 957
10. Товарные запасы (стр.210 + 220ф.№1)	19 565	17 247	16 652	-2 318	-2 913
Коэффициенты, доли единиц
11 Коэффициент валовой прибыли (п.3 : п.1)	18.32	18.29	16.15	-0.03	-2.16
12 Коэффициент операционной прибыли (п.4 : п. 1)	-0.0011	-0.0021	-0.0015	0.00	0.00
13 Рентабельность продаж (п.5 : п.1)	0.08	0.21	0.41	0.14	0.33
14. Рентабельность активов (п.5 : п.6)	0.11	0.19	0.25	0.08	0.14
15. Рентабельность текущих активов (п.5 : п.7)	0.24	0.61	0.88	0.37	0.64
Продолжение таблицы 2.11
1	2	3	4	5	6
16, Рентабельность долгосрочных активов (и.5 : п.9)	0.20	0.27	0.34	0.06	0.14
17, Рентабельность собственного капитала (п.5 : п.8)	0.65	1.43	1.97	0.78	1.32

Как видно из данных таблицы 2.2, показатели рентабельности у ОАО «Череповецкий молочный комбинат» за отчетный период не существенно, но улучшились, за исключением коэффициента валовой прибыли, это связано с тем, что в сравнении с базисным 2010 годом конечные финансовые результаты работы продемонстрировали положительную динамику. Так как по итогам 2012 года ОАО «Череповецкий молочный комбинат» улучшило конечный результат, его деятельность в данном отчетном периоде следует оценить как рентабельную.

2.2 Анализ и бухгалтерский учет основных средств

Согласно учётной политике ОАО «Череповецкий молочный комбинат» для целей бухгалтерского учёта, основные средства принимаются к учёту по первоначальной стоимости, включающей сумму фактических затрат на приобретение, сооружение и изготовление, за исключением НДС и других возмещаемых налогов. НДС включается в стоимость основных средств в случаях, установленных законодательством.

Единицей бухгалтерского учёта является инвентарный объект, инвентарный номер которому присваивается централизованно.

К фактическим затратам на приобретение и сооружение основных средств - имущественного комплекса, требующего длительного (свыше 18 месяцев) периода строительства, относятся также проценты по кредитам и займам, полученным специально для финансирования данного инвестиционного мероприятия в соответствие с условиями п.9 раздела 2 ПБУ 15/2010.

Способы поступления основных средств можно разделить на несколько групп.

Покупка основных средств.

ОАО «Череповецкий молочный комбинат» в сентябре 2012 г. по договору купли-продажи, заключённому с предприятием ООО «УСТ-Череповец», приобрело основное средство – отрезной станок, стоимостью 35 400 р (в т.ч. НДС 5 400 р). В том же месяце (20.09.2012) основное средство (оборудование, не требующее монтажа) было введено в эксплуатацию. По условию договора станок оплачивается в полной сумме в сентябре 2012 г.

2.3 Оценка и бухгалтерский учет трудовых ресурсов

В апреле 2012 года при 21 рабочем дне фактически сотрудником сбыта Варгановым И.К. было отработано 18 рабочих дней. Оклад сотрудника 20 000 рублей. С 26.04.2012 по 30.04.2012 сотрудник находился в отпуске за свой счет. Расчет заработной платы за апрель 2012 года:

(20 000 рублей : 21 раб. день) × 18 раб. дней =17 142,86 рублей.

Сдельная оплата труда в ОАО «Череповецкий молочный комбинат» применяется, если необходимо учитывать количественные результаты труда: оплата за количество изготовленных изделий/выполненных услуг в соответствии с установленными расценками и с учетом квалификации работника. Для работников обслуживающих процесс (вспомогательный персонал) обычно применяется косвенно-сдельная система оплаты, т.е. в процентах от заработка основных работников.

В соответствии с установленными расценками, установлено за выпуск тарной заготовки в объеме 100 кг. расценка 50 рублей. В апреле 2012 года работник тарного цеха Ковалев М.Р. изготовил 600 кг.заготовки. Расчет заработной платы за апрель 2012:

600 шт. × 50 рублей = 30 000 руб.

Зарплата вспомогательного персонала цеха установлена в размере 80% от зарплаты основного персонала, следовательно, сотруднику обслуживающему производство будет начислено:

30 000 рублей × 80% = 24 000 руб.

Таблица 2.3 – Показатели динамики средней заработной платы

Показатели	2010 год	2011 год	2012 год
1	2	3	4
Фонд оплаты труда, тыс.руб.	57 234	54 442	50 787
Работающие, чел.	338	316	293
Средняя заработная плата на 1 работающего, тыс.руб.	14.111	14.357	14.445
АПб – абсолютный прирост базисный	-	0.25	0.33
АПц – абсолютный прирост цепной	-	0.25	0.09
ТРб – темп роста базисный	-	101.74	102.36
ТРц – темп роста цепной	-	101.74	100.61
ТПб – темп прироста базисный	-	1.74	2.36
ТПц – темп прироста цепной	-	1.74	0.61

Анализ прироста з/платы показывает, что в течение всего анализируемого периода средняя заработная плата в ОАО «Череповецкий молочный комбинат» незначительно, но увеличивается. В 2012 году по сравнению с 2010 годом на 0,33 тыс.руб., а по сравнению с 2011 годом только на 0,09 тыс.руб.

ТРб показывает, что в 2012 году по сравнению с 2010 годом средняя заработная плата в ОАО «Череповецкий молочный комбинат» составила 101,74%.

ТРц показывает, что в 2012 году по сравнению с 2011 годом средняя заработная плата в ОАО «Череповецкий молочный комбинат» составила 100,61%.

ТПб показывает, что в 2012 году по сравнению с 2010 годом средняя заработная плата в ОАО «Череповецкий молочный комбинат» увеличилась на 1,74%.

ТПц показывает, что в 2012 году по сравнению с 2011 годом средняя заработная плата в ОАО «Череповецкий молочный комбинат» увеличилась на 0,61%.

Проведенный анализ позволяет сделать вывод о том, что производительность труда имеет тенденцию к снижению вследствие уменьшения выручки предприятия. Проведенное сокращение персонала, частично компенсировало снижение производительности труда, но не достаточно для достижения уровня 2010 года. Средняя з/плата имеет незначительную тенденцию к росту, при снижении фонда оплаты труда.

3 ПОВЫШЕНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА В ОАО «ЧЕРЕПОВЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ»

3.1 Разработка предложений по увеличению степени использования производственной мощности

По результатам проведённого анализа использования производственного потенциала ОАО «Череповецкий молочный комбинат» можно предложить следующие основные направления для повышения эффективности их использования:

своевременное и качественное проведение планово-предупредительных и капитальных ремонтов;

обеспечение полной загрузки производственного оборудования;

совершенствование организации труда и производства с целью сокращения потерь рабочего времени и простоев в работе машин и оборудования;

своевременное обновление основных средств;

приобретение высококачественных основных средств;

повышение уровня механизации и автоматизации;

внедрение новой техники и программной технологии;

оптимизация структуры оборудования, машин и других основных средств;

освоение новых наиболее рентабельных видов продукции.

В 2006 году ОАО «Череповецкий молочный комбинат» начал производство сгущенного молока, продукция комбината пользуется спросом как на рынке нашего города, так и за его пределами.

Производственная мощность линии по производству сгущенного молока в ОАО «Череповецкий молочный комбинат» позволяет производить продукта до 12 тыс.т в месяц, но в связи с тем, что мощность выпарной установки составляет 7 тыс.т в месяц, данный продукт не может выпускаться в полном объеме. Приобретение вакуум-выпарной установки «Виганд» позволит обеспечить паспортную мощность линии по производству сгущенного молока.

Процесс сгущения молока во многом зависит от количества влаги остающегося в исходном продукте: чем ниже будет наличие влаги, тем качественнее получается готовый продукт.

3.2 Экономическая оценка предложенного мероприятия

Произведём экономическую оценку проекта по приобретению вакуум-выпарной установки «Виганд» и проанализируем его влияние на финансовые результаты деятельности предприятия, на показатели эффективности использования основных производственных фондов, а также рассчитаем дисконтированные показатели эффективности предложенного инвестиционного проекта.

Поскольку процесс изготовления сгущенного молока не изменится, а изменится только производительность оборудования, то себестоимость изготовления 1 т возьмем по фактическим значениям. По данным экономической службы ОАО «Череповецкий молочный комбинат» она составляет 306,00 тыс.руб.

Операции по приобретению и введению в эксплуатацию установки вакуум-выпарной установки «Виганд» в бухгалтерском учете ОАО «Череповецкий молочный комбинат» представлены в таблице 3.1.

Таблица 3.1 – Отражение в учете приобретения оборудования для увеличения производственной мощности

Операция	Корреспонденция счетов		Сумма, тыс.руб.
Операция	Дебет	Кредит	Сумма, тыс.руб.
Приобретение вакуум-выпарной установки «Виганд»	08	60	2 310,0
Расходы по доставке	08	60	32,0
Расходы по монтажу	08	60	63,0
Введена установка в эксплуатацию	01	08	2 405,0

Для дополнительного объёма производства, который составляет 60 тыс.т в год, рассчитаем текущие затраты.

З_тек = О × С, (3.1)

где З_тек – текущие затраты, тыс.руб.;

О – объём возможного выпуска продукции, тыс.т;

С – себестоимость 1 тыс.т продукции, руб.

З_тек = 60,00 ×306,00 = 18 360,00 тыс.руб.

Рассмотрим, как выпуск дополнительного объема продукции повлияет на результаты работы ОАО «Череповецкий молочный комбинат».

При увеличении объема производства этого вида продукции ОАО «Череповецкий молочный комбинат» будет иметь дополнительную выручку, которая определяется из следующего соотношения:

В_р. = Ц × Q, (3.2)

где В_р. – выручка предприятия, тыс.руб.;

Ц – цена продажи единицы продукции, тыс.руб.;

Q – объём продаж, тыс.т.

В_р. = 350,00 × 60,00 = 21 000,00 тыс.руб.

При увеличении объемов производства сгущенного молока ОАО «Череповецкий молочный комбинат» будет иметь дополнительную прибыль от реализации – валовую прибыль, которая находится из следующего соотношения:

П_реал. = В_р. – З_тек., (3.3)

где П_реал. – прибыль от реализации, тыс.руб.

П_реал. =21 000,00 – 18 360,00 = 2 640,00 тыс.руб.

Итак, если бы объемы производства увеличили в будущем году, то общая выручка от деятельности всего ОАО «Череповецкий молочный комбинат» составила бы:

В_р.общ. = В_р.2012 + В_р., (3.4)

где В_р.общ. – общая выручка, тыс.руб.;

В_р.2012 – выручка 2012 года, тыс.руб.

В_р.общ. = 407 476,00 + 21 000,00 = 428 476,00 тыс.руб.

Рассмотрим, как вырастет общая прибыль от реализации, при увеличении объемов производства:

П_{реал.общ.} = П_реал.2012 + П_реал, (3.5)

где П_{реал.общ.}– прибыль от реализации общая, тыс.руб.;

П_реал.2012 – прибыль от реализации 2012 года, тыс.руб.

П_{реал.общ.} = 37 197,00 + 2 640,00 = 39 837,00 тыс.руб.

Произведём расчёт чистой прибыли, которая может быть получена от внедрения данного мероприятия. Чистая прибыль является одним из важнейших показателей, характеризующих конечные результаты деятельности предприятия. Рассчитаем её по следующему алгоритму:

П_р.чист. = П_р.нал.– Н_пр., (3.6)

где П_р.нал. – налогооблагаемая прибыль, тыс.руб;

П_р.чист. – чистая прибыль, тыс.руб.;

Н_пр. – налог на прибыль, 20%.

Налог на прибыль = 2 640,00 × 20% =528,00 тыс.руб

П_р.чист. = 2 640,00 – 528,00 = 2 112,00 тыс.руб.

П_{р.чист.общ.} = 1 680,00 + 2 112,00 = 3 792,00 тыс.руб.

Выполним расчёты, для этого примем горизонт планирования, исходя из периода эксплуатации нового вида оборудования 10 лет. Выполним расчёт денежного потока на планируемый период.

Исходные данные для расчёта внутренней нормы рентабельности приведены в таблице 3.2.

Таблица 3.2 - Исходные данные для расчёта показателя IRR

Года	PV (r = 95%)	PV (r = 100%)
0	-2 405	-2 405
1	1 206.41	1 176.25
2	618.67	588.13
3	317.27	294.06
4	162.70	147.03
5	83.44	73.52
6	42.79	36.76
7	21.94	18.38
8	11.25	9.19
9	5.77	4.59
10	2.96	2.30
Итого доходов	2 473.20	2 350.20

NPV (95%) = 2 473,2 – 2 405,0 = 68,2 тыс.руб.

NPV (100%) = 2 350,2 – 2 405,0 = -54,8 тыс.руб.

IRR = 0,95 + __68,2_____ × (1,00 –0,95) = 0,9777 = 97,77%

68,2+54,8

Внутренняя норма доходности показывает ожидаемую доходность проекта, и, следовательно, максимально допустимый относительный уровень расходов, которые могут быть ассоциированы с данным проектом. Внутренняя норма доходности по проекту в 3,2 раза выше ставки дисконтирования, что говорит о значительном уровне доходности рассматриваемого проекта.

Рассчитаем индекс доходности инвестиций (PI).

PI = 7 272,85 :2 405,00 = 3,02

Индекс доходности инвестиций больше 1, значит, проект следует принять, и он является эффективным.

Данный проект по приобретению оборудования для увеличения объемов продукции является эффективным для ОАО «Череповецкий молочный комбинат», что доказывают показатели: чистый дисконтированный доход в сумме 4 867,85 тыс.руб.; внутренняя норма рентабельности в размере 97,77%; индекс рентабельности 3,02; дисконтированный срок окупаемости – 1 год 5 месяцев.

В результате внедрения данного мероприятия предприятие имеет возможность увеличить выручку на 21 000,00 тыс.руб., в результате чего прибыль от реализации возрастёт на 2 640,00 тыс.руб., чистая прибыль вырастет на 2 112,00 тыс.руб.

Таким образом, рассчитанные результаты подтверждают эффективность инвестирования средств в сумме 2 405,00 тыс.руб. в ОПФ с целью приобретения оборудования и увеличения объемов производства ОАО «Череповецкий молочный комбинат».

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Изучение производственного потенциала, направленное на поиск путей более эффективного его использования, становится все более актуальной проблемой, особенно для предприятий, основные фонды которых были сформированы ещё в советские времена.

На основе данных горизонтального и вертикального анализа актива баланса ОАО «Череповецкий молочный комбинат» были сделаны следующие выводы:

общая величина имущества ОАО «Череповецкий молочный комбинат» в сравнении с базисным 2010 годом в 2011 году увеличилась на 31,8%, а в 2012 году - на 39,4%, что свидетельствует о существенном росте производственно-финансовой деятельности организации;
имущество ОАО «Череповецкий молочный комбинат» на 70% состоит из долгосрочных активов, существенную долю в которых, более 20%, составляют основные фонды;
причиной роста активов явилось активное финансирование долгосрочных вложений.
капитал предприятия на протяжении всего анализируемого периода более чем на 80% состоит из заемного капитала, при этом к 2012 году его доля увеличилась с 83,1% до 87,5%;
собственный инвестированный капитал ОАО «Череповецкий молочный комбинат» практически не изменяется;
предприятие прибегает к краткосрочным заемным источникам финансирования своей деятельности при наличии существенной доли долгосрочной задолженности по кредитам и займам.

Товарооборот ОАО «Череповецкий молочный комбинат» за исследуемый период снижается: в сравнении с базисным 2010 годом снижение выручки от реализации составило 18,1% в 2011 году, а в 2012 году снижение составило 40,81%. Так как, темпы снижения выручки от реализации соответствуют темпам снижения себестоимости, валовая прибыль ОАО «Череповецкий молочный комбинат» также линейно снижается. Снижение коммерческих расходов не смогло сдержать снижение прибыли от продаж, она также уменьшилась в сравнении с базисным 2010 годом на 10,08% в 2011 году, а в 2012 году наблюдается снижение на 42,82%.

Показатели рентабельности у ОАО «Череповецкий молочный комбинат» за анализируемый период не существенно, но улучшились, за исключением коэффициента валовой прибыли, это связано с тем, что в сравнении с базисным 2010 годом конечные финансовые результаты работы продемонстрировали положительную динамику. Так как по итогам 2012 года ОАО «Череповецкий молочный комбинат» улучшило конечный результат, его деятельность в данном отчетном периоде следует оценить как рентабельную.

Проведенный анализ производительность труда позволяет сделать вывод о том, что имеется тенденция к снижению вследствие уменьшения выручки предприятия. Проведенное сокращение персонала, частично компенсировало снижение производительности труда, но не достаточно для достижения уровня 2010 года. Средняя з/плата имеет незначительную тенденцию к росту, при снижении фонда оплаты труда.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

Федеральный Закон РФ «О бухгалтерском учете» от 06.12.2011 № 402-ФЗ.
Приказ Минфина РФ от 30 марта 2001 № 26н «Об утверждении положения по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01».
Приказ Минфина РФ от 13.10.2003 № 91н «Об утверждении методических указаний по бухгалтерскому учёту основных средств.
Общероссийский классификатор основных фондов ОК 013-94, утверждённый Постановлением Госстандарта России от 26.12.1994 № 359
Приказ Минфина РФ от 31.10.2000 г № 94н «Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и Инструкции по его применению».
Абрютина, М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебное пособие / М.С. Абрютина, А.В. Грачёв. - М.: Дельта Сервис, 2010. - 265 с.
Бердникова, Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие для вузов / Т.Б. Бердникова. – Москва: ИФРА – М, 2009. – 215 с.
Берзинь, И.Э. Экономика предприятия: Учеб. для вузов / И.Э. Берзинь, С.А. Пикунова, Н.Н. Савченко, С.Г. Фалько; Под ред. С.Г. Фалько. – М.: Дрофа, 2008. – 368 с.
Волков, О.И. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. проф. О.И. Волкова. - М.: ИНФРА - М, 2008. - 519 с.
Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия: Учебник для вузов / В.Я. Горфинкель, Е.М. Куприянов, В.П. Прасолова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2010. - 386 с.

Приложение А.

Расчетные показатели, характеризующие движение и состояние основных средств

Название показателя	Условное обозначение	Методика расчета
Коэффициент износа основных средств	К_из	Амортизация основных средств Первоначальная стоимость основных средств
Коэффициент годности основных средств	Кг	1 – Киз
Коэффициент обновления (по форме № 5)	К_ОБ	Поступило основных средств Остаток основных средств на конец периода
Срок обновления основных средств (лет) (по форме № 5)	Т_ОБН	Стоимость основных средств на начало периода Стоимость поступивших основных средств
коэффициент интенсивности обновления (по форме № 5)	К_инт	Стоимость основных средств поступивших за период Стоимость основных средств выбывших за период
Коэффициент выбытия (по форме № 5)	К_в	Выбыло основных средств Остаток основных средств на начало периода
Коэффициент реальной стоимости основных средств в имуществе организации	К_рс	Среднегодовая остаточная стоимость основных средств Среднегодовая стоимость имущества
Уровень технического оснащения	У_ТО	Стоимость активной части основных средств Стоимость всех основных средств
Фондоотдача	Фо	Выручка Среднегодовая стоимость основных средств
Фондовооруженность	Фв	Среднегодовая стоимость основных средств Численность рабочих
Фондорентабельность	Р_в	Прибыль от продажи продукции Среднегодовая стоимость основных средств
Фондоемкость	Фе	Среднегодовая стоимость основных средств Выручка