Формирование ассортимента товаров на примере торгового предприятия «Плазма

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Тема курсовой работы : «Формирование ассортимента торгового предприятии» в современных условиях очень актуальна.

Актуальность выбранной темы заключается в том, что правильное формирование ассортимента торгового предприятия имеет важное значение для решения проблемы насыщения рынка высококачественными товарами в необходимом количестве в соответствии с запросами конкретных потребителей. Широта и глубина представленного в торговом предприятии ассортимента зависит, как правило, от руководителя предприятия . Одни торгуют лишь самыми популярными и ходовыми товарными группами, тем самым сокращая свои издержки, другие наоборот стараются иметь большой ассортимент. Обе позиции имеют право на существование. Однако для того, чтобы предприятие приносило прибыль, ассортимент должен быть сбалансированным. То есть отвечать нуждам и потребностям населения. Этого можно достичь проводя грамотную ассортиментную политику в основе которой лежат: исследование спроса , составление классификатора товаров и товарной матрицы, проведение АВС анализа. Это очень сложный процесс, поэтому не под силу маленьким магазинам. Как правило, это делают крупные торговые предприятия, где есть маркетологи.

Вопросами формирования ассортимента и ассортиментной политики торговых предприятий занимались такие ученые-экономисты как: Одинцова Е.В. («Формирование ассортиментной политики» ), Балакирев С. («Управление товарным ассортиментом») Бузукова Е. А. («Закупки и поставщики» : курс управления ассортиментом в рознице») Гордеев Д.(« Управление ассортиментом в современных экономических условиях») Веселов А. И.( «Ассортиментная политика предприятий: анализ основных взглядов и методов оценки».

Цель исследования состоят в том, чтобы на основе современных воззрений на институт формирования ассортимента торгового предприятия , изучения теоретических основ, а также практической деятельности конкретного торгового предприятия в области формирования ассортимента ,разработать предложения по совершенствованию ассортиментной политики.

Объектом исследования является деятельность торговых предприятий по формированию ассортимента.

Предметом исследования выступают способы и методы формирования ассортимента в торговом предприятии.

Для достижения цели поставлены следующие задачи:

-проанализировать понятие и виды товарного ассортимента ;

-раскрыть содержание ассортиментной политики торгового предприятия

- рассмотреть деятельность торгового предприятия «Плазма» в области формирования ассортимента;

-найти имеющиеся проблемы и дать предложения по совершенствованию ассортиментной политики.

Методологической основой исследования является системный метод, статистический анализ, общенаучные и специальные методы познания (метод сравнения, методы анализа документов и наблюдения), теоретический анализ, синтез) .

Теоретическая значимость исследования вопросов формирования ассортимента в торговом предприятии предполагает осмысление идей, концепций, научных взглядов ученых-теоретиков и ученых, исследующих данное экономическое явление с отраслевых позиций.

Практическая значимость работы заключается в возможности использования результатов исследования в торговой деятельности предприятия.

ГЛАВА 1. АССОРТИМЕНТНАЯ ПОЛИТИКА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ

1.1. Понятие и виды товарного ассортимента

Ассортимент – это «определенная совокупность или перечень товаров различных видов, сортов, объединенных по какому-либо признаку (по назначению, сырью и материалам и т.д.)». ^[1]

С экономической точки зрения ассортимент – это один из важнейших факторов, определяющих степень сбалансированности спроса и предложения конкретных изделий. ^[2]

Товарный ассортимент состоит из: товарных групп , товарных категорий, товарных линий, товарных единиц.

Пример построения товарного классификатора для продовольственных товаров приведен на рисунке 1.

Рисунок 1- Пример построения товарного классификатора для продовольственных товаров.

Товарная группа –это «совокупность товаров и их видов, сгруппированных по определенному сочетанию, важнейшим из которых является схожее назначение товаров». ^[3]

Товарная категория –это «совокупность однородных товаров, находящихся внутри товарной группы». ^[4]

Товарная линия (линейка) – это «совокупность товаров, предназначенных одним и тем же клиентам или реализуемых через одни и те же каналы сбыта, или имеющих одинаковый ценовой диапазон». ^[5]

Товарная единица – это «разновидность товара, продаваемая дистрибьютором и отличающаяся по одной или нескольким характеристикам по сравнению с другими товарами, предоставляемыми им же». ^[6]

Чаще всего при составлении товарного классификатора выделяют три основных уровня деления товарного классификатора.

Первый уровень - класс товаров. Чем крупнее формат магазина, тем больше уровней деления. В ряде случаев первым (высшим) уровнем классификатора может являться класс товаров, например «Продовольственные товары» и «Непродовольственные товары» или «Одежда» и «Обувь», - это то, что в представлении покупателя объединено общим функциональным назначением. Например: «Продовольственные товары» - это то, что едят, а «Непродовольственные товары» - то, что никак не едят, «Одежда» - то, что носят на теле, «Обувь» - то, что носят на ногах. Но в магазинах более мелкого формата или там, где все товары однородны (например, магазин торгует только одеждой, причем для определенного покупателя, скажем для молодежи), выделение класса необязательно.

Второй уровень - товарная группа. Это совокупность товаров, объединенных некими общими признаками, - видом товара, способом производства и т.д. Например: «Молочные продукты», «Хлебобулочные изделия», «Женская одежда», «Мужская обувь», «Мебель», «Светильники», «Аксессуары для дома». Как правило, в магазине любого формата этот уровень присутствует и часто является высшим уровнем, ниже которого уже идет товарная категория.

Третий уровень - товарная категория. Это совокупность товаров, которые покупатель воспринимает как сходные между собой, или товаров, объединенных совместным использованием. Проще говоря, товарная категория - это то, за каким товаром покупатель идет в магазин (за молоком. за хлебом, за кефиром, за туфлями, за сапогами, за моющим пылесосом, за плазменным телевизором, за обоями для прихожей, за диваном в гостиную). Здесь важно провести очень четкий детальный анализ своего главного покупателя, чтобы понять, какими категориями он мыслит, за чем он пришел именно в ваш магазин? Если ваш магазин имеет глубокую специализацию по тем же компьютерам, то к вам будут заходить люди, желающие получить подробную консультацию и найти нечто особенное, например компьютер для домашнего офиса с большим количеством специальных программ. В таком случае деление в вашем магазине на категории, возможно, будет следующим: «Компьютеры для офиса», «Компьютеры для дома», «Компьютеры для школьников», «Компьютеры для профессионалов», а затем уже - деление на подкатегории по брендам и производителя .

Важно еще раз отметить, что мы объединяем товары по совокупности общих признаков в представлении нашего покупателя. Часто бывает, что магазин делает упор на бренды, с которыми удобно работать закупщику. Например, продает сантехнику финского производителя «ХХХ», сантехнику немецкого производителя «ААА», сантехнику французского производителя «ВВВ» и т.д. Но покупатель мыслит иными категориями - он пришел в магазин за умывальником, унитазом и ванной. В таком случае правильно сделать так, как удобно покупателю, а классификацию по производителям «ХХХ», «ААА», «ВВВ» перенести на уровень субкатегорий (или подкатегорий).

Примеры товарных классификаторов.

Товарный классификатор для продуктового супермаркета. Выделено три уровня деления:

-классы - «Продукты» и «Непродовольственные товары»,

-группы - «Винно-водочные изделия», «Молочная продукция», «Хлебобулочные изделия» и т.д.,

-товарные категории: например, в группе «Молочная продукция» выделены категории «Масло», «Молоко», «Йогурты» и т.д.

Товарный классификатор для магазина «Бытовая техника и электроника». Выделены три уровня деления:

-классы - «Черная техника» и «Белая техника»,

- группы - «Аудио-, видео-, DVD», «Крупногабаритная техника» и т.д., -товарные категории: в группе «Мелкая бытовая техника» выделены категории «Миксеры», «Блендеры», «Утюги», «Кофемолки» и т.д.

Образец товарного классификатора для магазина строительных и отделочных материалов. Показаны три уровня деления на примере детализации до уровня категорий:

-класс «Сантехника» ;

-группа - «Ванны и кабины»;

-категория, например, «Акриловые ванны».

В зависимости от широты охвата товара различают: простой, сложный, развернутый, укрупненный, сопутствующий, смешанный ассортимент. ^[7]

По степени удовлетворения потребностей различают рациональный и оптимальный ассортимент. ^[8]

Рациональный ассортимент – это набор товаров, который обеспечивает достаточную степень удовлетворенности потребителей и достижение целей организации. ^[9]

Критерии оценки рационального ассортимента у потребителей, продавцов и изготовителей неодинаковы. Для потребителей такими критериями являются степень удовлетворенности набором необходимых товаров, возможность приобрести нужные товары в одном месте, достаточность широты и глубины ассортимента.

Для изготовителей и продавцов более важны такие критерии, как рентабельность, возможность своевременной и бесперебойной доставки товаров, объемы продаж в определенные периоды, соответствие набора товаров материально-технической базе производства, хранения и реализации.

Оптимальный ассортимент – это «набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимально полезным эффектом для потребителя или организации при рациональных затратах на их приобретение и потребление (реализацию)». ^[10]

Критерием для отнесения товаров к оптимальному ассортименту может служить коэффициент оптимальности (Коп), который рассчитывается по формуле: ^[11]

Коп = Эп / З ∙ 100 % (1)

Где

Эп – полезный эффект от приобретения и потребления товара при использовании его потребителем по назначению, руб.;

З – затраты на проектирование, разработку, производство, реализацию, руб.

Для характеристики сбалансированности спроса и предложения пользуются такими обобщающими показателями рациональности ассортимента, как широта, полнота, структура и устойчивость. ^[12]

Широта ассортимента – количество групп, видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп. Полнота ассортимента – это число разновидностей товара внутри вида. Она характеризуется коэффициентом полноты ассортимента – отношением (%) числа разновидностей товаров, фактически находящихся в продаже, к числу разновидностей, предусмотренному ассортиментным минимумом (прейскурантом, спецификацией).

Например, ассортиментным минимумом предусмотрено наличие 8 разновидностей сыров, а фактически в продажу поступило лишь 5. Тогда полнота ассортимента составляет: 5 / 8 ∙ 100 = 62,5 % .

Для определения рациональности ассортимента важную роль играет структура ассортимента: удельный вес товарных групп, подгрупп, видов и разновидностей товаров в общем товарообороте. Структуру ассортимента можно считать рациональной, если она в наибольшей степени соответствует спросу потребителей.

Устойчивость ассортимента – это колебания его широты и полноты в течение того времени, когда товары определенных видов, разновидностей и наименований находятся в реализации. ^[13]

Новизна (обновление) ассортимента – это «способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров». Новизна характеризуется действительным обновлением – количеством новых товаров в общем перечне и степенью обновления. ^[14]

Степень обновления ассортимента характеризуется удельным весом долей новых изделий в общем объеме товаров, поступивших в продажу.

Например, если магазин имеет в реализации 15 видов обуви, из них 6 видов – новые, то степень обновления составит: 6 / 15 ∙ 100 = 40 % .^[15]

Гармоничность ассортимента – свойство набора товаров разных групп, характеризующее степень их близости по обеспечению рационального товародвижения, реализации и/или использования. ^[16]

Таким образом, показатели рациональности ассортимента товаров имеют важное социально-экономическое значение. С их помощью определяется полнота удовлетворения потребительского спроса, оптимальность ассортимента, качество торгового обслуживания субъектов рынка. Вместе с тем оптимальность ассортимента обеспечивает экономию трудовых и материальных ресурсов, повышение эффективности производства.

Ассортиментный минимум – перечень товарных позиций, которые должны постоянно присутствовать в конкретном магазине (или во всех магазинах сети) в любой период времени независимо от сезона. ^[17] Это – ядро ассортимента, его основа. Он справедлив для всех магазинов сети. Товары, входящие в ассортиментный минимум, должны контролироваться категорийными менеджерами постоянно. Наличие дефицита по этим товарам недопустимо.

В связи с различными формами покупательского спроса различа­ют постоянный и переменный ассортимент товаров. Постоянная часть удовлетворяет твердо сформулированный спрос. Переменная часть должна соответствовать альтернативному и импульсному спросу. Правильное их сочетание и создает условия для полного удовлетворе­ния запросов покупателей.

В процессе торговли предусматривается управление товарной номенклатурой в целях обеспечения обязательной полноты ассортимента. Управление ассортиментом товаров связано с количественной оценкой. Основными показателями выступают: коэффициент устойчивости ассортимента и оборачиваемости товаров. Коэффициент устойчивости ассортимента определяется по формуле: ^[18]

(2)

Где

Q1, Q2, Qn – количество разновидностей товаров, отсутствующих в продаже из предусмотренных перечнем; а – количество разновидностей товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем; n – количество проверок. Например, для магазинов по продаже бытовой техники этот коэффициент должен быть в пределах 0,85.

При размещении ассортимента в торговом зале, следует прежде всего учитывать потребительские и покупательские привычки насе­ления. Одновременно должны создаваться соответствующие усло­вия труда для персонала, предусматривающие удобство перемеще­ния товаров из подсобных помещений, возможность пополнения рабочего запаса и обеспечение сохранности товара.

1.2. Ассортиментная политика торгового предприятия

Ассортиментная политика - это «определение набора товарных групп, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего экономическую эффективность деятельности предприятия в целом» . ^[19] Ассортиментная политика определяет оптимальное соотношение набора товаров, разных по стадиям жизненного цикла, но одновременно находящихся на рынке. Оптимизация номенклатуры товаров, одновременно находящихся на рынке, но различающихся по степени новизны, позволяет гарантировать предприятию относительно стабильные общие условия обеспечения объемов реализации, покрытия расходов и достижения прибыли.

Задачи ассортиментной политики: ^[20]

а) удовлетворение запросов потребителей - один из основных принципов маркетинга, который соответствует задаче глубокой сегментации и дифференциации рынка и обеспечивает тесную связь с потребителями; б) оптимальное использование технологических знаний и опыта предприятия;

в) оптимизация финансовых результатов предприятия - формирование ассортимента основывается на ожидаемой рентабельности и величине прибыли, что чаще встречается в практике работы предприятий, однако может быть оправдано при тяжелом финансовом положении, отсутствии альтернатив и др.;

г) завоевание новых покупателей путем изменения структуры ассортимента, его глубины, широты, полноты.

д) соблюдение принципов гибкости за счет оперативного вмешательства в структуру ассортимента, благодаря эффективной работе склада, а также за счёт сотрудничества с гибкими поставщиками .

Для эффективного управления ассортиментом, прежде всего необходимо составить товарный классификатор и ассортиментную матрицу. ^[21]

Правильно составленный и структурированный товарный классификатор является тем ресурсом, который позволит магазину анализировать ассортимент и принимать решения об его обновлении или ротации. Пример построения ассортиментных матриц на основе классификатора. Магазин бытовой техники и электроники. В магазине два класса товаров - «Белая техника» и «Черная техника», группы «Крупногабаритная бытовая техника», категория «Холодильники», подкатегория «Однокамерные холодильники». Остальные позиции в матрице будут сформированы по тому же принципу.

Ассортиментная матрица - это перечень всех товарных позиций, включая и сезонные товары, которые могут временно отсутствовать в магазине. Но это не просто список товаров - матрица строится на основе классификатора и является результатом структурирования ассортимента.^[22]

Для каждой компании существует своя матрица, отвечающая задачам конкретного магазина со своими конкретными клиентами. Причем это должен быть не хаотичный документ в формате MS Word или Excel с разрозненными колонками, а подробный и структурированный, подверженный определенной логике перечень всех товарных позиций.

Все товары в матрице утверждены для продажи, и сюда может быть дополнительно внесена информация о поставщиках, условиях поставки, упаковке, габаритах, свойствах и т.п. Разрабатывается ассортиментная матрица на основе документа об ассортиментной политике, в котором отражен порядок работы с ассортиментом. По сути, грамотно составленная матрица - это основной документ, на базе которого строится вся работа с ассортиментом.

Ассортиментная матрица является результатом изучения и учета таких факторов, как:

- покупательский спрос (кто основной потребитель - возраст, уровень доходов, семейное положение, образование, как отдыхает, что покупает чаще всего, зачем совершает покупки в нашем магазине, что хочет получить, какие услуги ожидает от нас или конкурентов);

- ассортимент конкурентов (кто из конкурентов присутствует, какие преимущества имеет, какой уровень цен у конкурентов, какие услуги предлагают, кто из других сетей еще собирается «прийти»);

- специфика региона или города (город с развитой инфраструктурой, промышленный, город-порт или областной центр, столица региона или окраина);

- особенности местоположения (спальный район, центр города, возле оживленной трассы, рядом рынок и т.п.);

- требования к формату (магазин самообслуживания или торговля через прилавок, мини-маркет, супермаркет, дискаунтер или бутик и т.п.).

На основе существующей ассортиментной матрицы составляется ассортиментный минимум - перечень товарных позиций, которые должны постоянно присутствовать в магазине в определенный период времени. Опять же, ассортиментный минимум зависит от сезонных колебаний спроса и других факторов, связанных со спецификой магазина, - режим работы (круглосуточно или традиционно с перерывом на обед), расположение магазина (в престижном центре, в спальном районе, на оживленной пригородной трассе), основные клиенты (бабушки-пенсионерки или работающие молодые люди, не имеющие еще семьи и детей) и т.д.

Порядок принятия решения о включении товара в ассортимент торгового предприятия приведен в Приложении 1 .

Расширить свой товарный ассортимент фирма может двумя способами: наращивая его или насыщая.

Есть несколько причин, по которым прибегают к насыщению ассортимента: ^[23]

а) стремление получать дополнительные прибыли,

б) попытки удовлетворить дилеров, жалующихся на проблемы в существующем ассортименте,

в) стремление задействовать неиспользуемые мощности,

г) попытки стать ведущей фирмой с исчерпывающим ассортиментом

д) стремление ликвидировать пробелы с целью недопущения конкурентов.

Перенасыщение ассортимента ведет к уменьшению общих прибылей, так как товары начинают подрывать сбыт друг друга, а потребители оказываются сбитыми с толку. При выпуске новых товаров фирме следует удостовериться, что новинка заметно отличается от уже выпускаемых изделий.

В формировании правильного ассортимента большая роль принадлежит грамотному АВС анализу. В основе АВС анализа лежит принцип Парето-20%всех товаров дают 80%оборота. ^[24]

С помощью этого анализа группы продукции разбиваются по степени влияния на общий результат. Принципом группировки может быть величина выручки, получаемая от конкретной группы продуктов, объем продаж или какие-либо другие параметры. Часто выручка более показательна в качестве критерия группировки.

При АВС анализе товарные запасы делятся на три категории:

А – наиболее ценные, 20 % – тов. запасов; 80 % – продаж.

В – промежуточные, 30 % – тов. запасов; 15 % – продаж.

С – наименее ценные, 50 % – тов. запасов; 5 % – продаж.

Алгоритм проведения АВС анализа представлен на рисунке 2.

Рисунок 2- Алгоритм проведения АВС анализа

При анализе ассортимента необходимо также учитывать:

-   время присутствия товара на рынке, так как спрос у потребителей на товары-новинки и товары, утвердившиеся на рынке, различен. Поэтому нужно дать товару время (2–3 месяца) для узнаваемости его потребителем, чтобы иметь возможность принять эффективное решение, основываясь на участии товара в товарообороте и доходе;

-     анализ представленности данной продукции у конкурентов. При более широком ассортименте у конкурентов потребители могут отдать предпочтение им в будущем. Следовательно, важно отслеживать пользующуюся спросом продукцию, присутствующую в ассортименте конкурирующего предприятия;

-     существующие рыночные тенденции, например, растущая популярность приверженцев здорового образа жизни диктует производителям наличие специальных продуктов в ассортименте.

Проведя такую диагностику своего ассортимента, компания может определить перспективы развития на ближайший период, найти средства повышения прибыльности. Выработать различные стратегии поддержания либо восстановления баланса своего продуктового портфеля.

В большинстве случаев с увеличением ассортимента издержки увеличиваются – обычно на 20–35 % на единицу продукции при удвоении ассортимента. Эта теория проверена на практике, однако чрезмерное сокращение ассортимента кроме снижения производственных затрат может также привести к резкому снижению продаж, так как узкий ассортимент не будет удовлетворять потребителей. Необходимо так сбалансировать ассортимент, чтобы предприятие не несло лишних производственных затрат, а потребитель остался доволен предложенной ему продукцией. К такому оптимальному результату должна привести описанная выше методика анализа и управления ассортиментом.

Выводы по первой главе. Ассортимент – это способ, которым продавец удовлетворяет разнообразные предпочтения покупателя в одном товаре. Ассортимент – это инструмент увеличения конкурентоспособности, объема продаж. Оптимальный ассортимент находится на границе интересов производителя и потребителя. Ассортиментная матрица включает всю необходимую информацию о товаре для целей его анализа и управления. АВС-анализ дает информацию о приоритетности позиций по разным параметрам, позволяет ранжировать их по целям. Управление ассортиментом направлено на максимизацию прибыли путем управления товарными позициями.

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ « ПЛАЗМА» ПО ФОРМИРОВАПНИЮ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА.

2.1. Общая характеристика торгового предприятия «Плазма»

Торговое предприятие «Плазма» является собственностью индивидуального предпринимателя Грачев Сергей Викторович. Зарегистрировано по адресу 601655, Владимирская обл. г. Александров, ул. Королева,д.5,кв 77. ИНН 330100018658ОГРН 306333908700021, БИК 041708602 . Основной вид деятельности розничная торговля. Магазин бытовой техники «Плазма» расположен в г. Александров Владимирской области по адресу улица. Южный проезд 4/3. Площадь магазина 400 кв. м. Модельный ряд, представленный в магазине можно разделить на несколько категорий: телевизоры, бытовая техника, кухонная техника, аксессуары и сопутствующие товары. Магазина также предоставляет следующие услуги:

- гарантийное обслуживание бытовой техники, приобретенной в магазине при соблюдении гарантийных условий, а также гарантийное обслуживание изделий известных фирм-производителей при наличии заполненного гарантийного талона.

-послегарантийное обслуживание - платный ремонт бытовой техники.

-консультационные услуги по установке, настройке, правилам эксплуатации, уходу за техникой, приобретенной в магазине .

Для того, чтобы оценить положение ТП «Плазма» на рынке Александровского района , представим данные статистики о развитии розничной торговли в округе за 2019 год. На территории Александровского района по данным ИФНС осуществляют промышленную деятельность 312 субъектов торгового предпринимательства, включая крупные, средние, малые и микропредприятия и индивидуальных предпринимателей. По итогам работы за 2019 год, по данным комитета государственной статистики, их оборот составил 16,5 млрд. рублей.^[25] Товарооборот предприятия ТП « Плазма » в 2019 году составил 6,3 млн. руб. Доля рынка 0,4%.

Организационно-производственная структура ТП «Плазма», приведена на рисунке 1.

Директор

Бухгалтер

1 чел.

Секция крупной бытовой техники

Секция мелкой бытовой техники

Ст. продавец 1 чел.

Продавец-консультант 2 чел.

Продавец-консультант 1 чел.

Рабочие 2 чел.

Рисунок 1-Организационно-производственная структура ТП «Плазма»

Как следует из рисунка, во главе предприятия стоит директор, которому непосредственно подчиняются: бухгалтер, администратор и два старших продавца, рабочие. Старшим продавцам подчиняются продавцы-консультанты. Общее количество работников – 9 человек.

Функции персонала магазина:

Директор занимается общим руководством предприятия, разрабатывает общий план развития, занимается поиском поставщиков, следит за ассортиментом продукции, осуществляет найм персонала и т.п.

Бухгалтер ведет финансовую и налоговую отчетность, рассчитывает зарплату, оформляет договоры и т.п.

Старший продавец занимаются организацией работы с покупателями, исполняет обязанности кассира, составляют опись товарных остатков, руководят работой продавцов-консультантов, занимается исследованиями рынков сбыта, анализом динамики покупательского спроса, динамики расходов населения и т.п. Продавцы-консультанты непосредственно работают с покупателями, предоставляя им необходимую консультацию. Так же они занимаются предпродажной подготовкой товара и его расстановкой в торговом зале.

Итоги финансовой деятельности ТП «Плазма за 2018-2019 годы приведены в таблице 1.

Таблица 1

Итоги финансовой деятельности ТП « Плазма » за

2018-2019 г. тыс. руб.

Показатель	2018	2019	Изменение
			+	%
Выручка	9451,0	6284,0	-3167	66,5
Себестоимость продаж	6385,5	3394,1	-1991,4	68,3
Валовая прибыль(доход)	3065,5	2889.9	-175,6	94,3
Коммерческие расходы	2109,4	2169,1	59,7	102,8
Прибыль до налогообложения	956,1	720,0	-236,1	76,3
Налог на прибыль 15%	143,4	108,0	-35,4	75,5
Чистая прибыль	812,7	612,0	-200,7	75,4

Анализ показателей финансовой деятельности предприятия в 2019 году показал, что выручка снизилась на 33,5% в сравнении с 2018 годом. На 2,8 % выросли коммерческие расходы . Прибыль от продаж в 2019 году составила 720,8 тыс. рублей, что на 24% меньше, чем в 2018 году. Чистая прибыль в 2019 году составила 612,0 тыс. рублей или на 24,6% меньше, чем в 2018 году.

Финансово-экономические показатели магазина «Плазма » за 2018-2019г.г. приведены в таблице 2.

Таблица 2. Финансово-экономические показатели магазина «Плазма » за 2018-2019гг.

№ п/п	Показатели	Ед. изм.	2018	2019	Изменение
					+	%
1.	Выручка	тыс.руб.	9335,0	6284,0	-3167	66,5
2.	Себестоимость продаж	тыс.руб.	6385,5	3394,1	-1991,4	68,3
3.	Товарооборот на одного работника		933,5	698,2	-246,9	60,5
4	Затраты на один рубль реализованной продукции	коп.	68,4	54,01	-14,39	79,0
5.	Прибыль до налогообложения	тыс.руб.	956,1	720,0	-236,1	76,3
6.	Чистая прибыль	тыс.руб.	812,7	612,0	-200,7	75,4
7.	Рентабельность продаж	%	10,0	11,3	1,3	113,0
8	Прибыль на 1 кв. м. торговой площади	тыс.руб. на м2	2,0	1,53	-0,47	76,5

Анализ показателей финансово –экономической деятельности в 2019 году показал, что выручка снизилась на 33,5% в сравнении с 2018 годом. На 2,8 % выросли коммерческие расходы . Товарооборот на каждого работника в 2019 году составил 698,2 тыс. рублей, что на 39,5 %меньше, чем в 2018 году. Прибыль от продаж в 2019 году составила 720,8 тыс. рублей, что на 24% меньше, чем в 2018 году. Чистая прибыль в 2019 году составила 612,0 тыс. рублей или на 24,6% меньше, чем в 2018 году. Технико-экономические показатели магазина «Плазма » за 2018-2019г.г.Упала рентабельность продаж на 1,3%. Прибыль на 1 кв. м. торговой площади в 2019 году составила 1,53 тыс. на кв.м, что меньше, чем в 2018 году.

2.2. Анализ ассортиментной политики ТП «Плазма»

С целью формирования ассортимента в ТП Плазма разработана ассортиментная политика, которая состоит из следующих этапов.

1. Исследование рынка потребителей. Потребители Результаты разбивки населения по классам потребителей приведены в таблице 3.

Таблица 3

Основные классы потребителей Александровском районе

Класс	Предпочтения
Высший. Высший класс менее 1 % населения (~ 1170 тыс. человек) доход более 50 тыс. руб. на чел.	Элита общества. Рынок драгоценностей, антиквариата, роскошных домов, дач, автомобилей, услуг по организации отдыха и путешествий, бытовой техники премиум класса.
Низший высший класс около 2 % (~ 2300 тыс. чел.) доход до 50 тыс. руб. на чел.	Лица свободных профессий или бизнесмены, получающие высокие доходы. Рынок недвижимости , автомобилей, дорогой бытовой техники
Высший средний класс 10 % (~ 11700 тыс.чел.) доход до 30 тыс. на чел.	Лица свободных профессий, управляющие, бизнесмены. Рынок недвижимости, мебели, одежды и бытовых приборов.
Низший средний класс 30 % (35000 тыс. чел.) доход до 20 тыс. руб. на чел.	Служащие, мелкие предприниматели, «рабочая аристократия», средний инженерно-технический состав предприятий. Рынок бытовых товаров, хозяйственных принадлежностей, одежды
Высший низший класс 25% (29300 тыс. чел.) доход до 15 тыс.руб. на чел.	Служащие, квалифицированные и полуквалифицированные рабочие , Рынок бытовых товаров, хозяйственных принадлежностей, одежды
Низший класс 32% ( 37500 тыс.чел.) доход менее 15 тыс. руб.	Неквалифицированные рабочие, лица, живущие на пособия, пенсионеры. Рынок пищевых продуктов, дешевой одежды.

С учетом того, что население округа 117 300 чел. условно можно предположить, что бытовую технику покупают три класса: высший средний, низший средний, высший низший. В общей сложности, это 65% населения Александровского района, или 76245 человек. Это потенциальные покупатели ТП« Плазма ». По результатам исследования было принято решение ассортимент магазина должен соответствовать этим категориям, то есть сегмент недорогой бытовой техники.

2. Изучение спроса . При изучении структуры спроса уже по традиции обращаются к профильному анализу рынка электроники, ежегодно проводимому маркетологами «М-Видео», а также данным полученным в ходе торговой деятельности.

Динамика спроса на ряд бытовой техники в Александровском районе приведена в таблице 4.

Таблица 4.

Динамика спроса на ряд товаров бытовой техники в 2018-2019 гг.

тыс.шт.

№ п/п	Наименование товара	2018	2019	Изменение
				+	%
1.	Микроволновые печи	11,5	9,3	-2,2	80,9
2.	Газовые плиты	3,8	3,2	-0,6	84,2
3.	Электрические плиты	1,17	0,9	0,27	77
4.	Холодильники	7,2	6,2	-1,0	86
5.	Автоматические стиральные машины	12,9	11,8	-1,1	91,5
6.	Телевизоры	15,8	17,2	1,4	108,9
	ИТОГО	52,37	48,6	-3,77	85

Анализ динамики спроса в 2018-2019 годах показал, что общий спрос на исследуемые товары снизился на 15%.В том числе: на микроволновые печи – 20,9%, газовые плиты – 84,2%, электрические плиты – 77%, холодильники – 86%, автоматические стиральные машины – 85%. Вырос спрос на телевизоры 8,9%.

3.Анализ конкурентов и составление карты конкурентоспособности ТП «Плазма» . Анализ проводится по 5-бальной системе. Результаты анализа приведены в Приложении 2.

Как следует из Приложения2 , основными конкурентами ТП «Плазма» являются магазины «Орион 33», «Бытовая техника». «Эльдорадо». ТП «Плазма» отстает от конкурентов по таким позициям как: цена, качество услуг куда входит и ассортимент, форма закупок, продвижение на рынке.

4. Анализ товарооборота товарных групп ТП «Плазма». Анализ товарооборота товарных групп ТП «Плазма» в 2019 году приведен в Приложении 3.

Как следует из Приложения 3 , ассортимент в торговом предприятии «Плазма» представлен 30 категориями товаров .

4. АВС анализ накопительным итогом . АВС анализ накопительным итогом за 2019 год представлен в Приложении 4.

На основании анализа Приложения 4 можно выделить явных лидеров продаж (в нашем случае это крупногабаритная техника). Однако очевидно и другое – из-за своей высокой удельной стоимости эти категории всегда будут лидировать и искажать общую картину. Поэтому можно порекомендовать разделить всю группу товаров на две – «Крупная бытовая техника» и «Мелкая бытовая техника» – и провести АВС – анализ по категориям уже внутри этих двух групп.

2.3. Пути совершенствования ассортиментной политики в ТП «Плазма»

Предлагается внедрить АВС анализ по двум категориям: «Крупная бытовая техника» и «Мелкая бытовая техника» для оценки вклада конкретного товара в товарооборот предприятия.

Результат группировки приведен в Приложении 5.

Приведенные данные свидетельствуют о том, что лидерами продаж в товарной группе крупногабаритной техники являются холодильники – они приносят более 40% товарооборота затем следуют электрические плиты – 23%,телевизоры– 11%, на четвертом мести в этой категории стиральные машины ~ 11%, посудомоечные машины ~ 10%, газовые плиты ~ 5,4%.

Лидерами товарооборота в группе мелкая бытовая техника являются пылесосы ~ 29,5%, утюги – 7,9%, электрочайники – 5,7% и т.д.

При более глубоком анализе таблицы видно, что группа «Крупногабаритная бытовая техника» требует дополнительного развития — расширения ас­сортимента и введения новых товарных категорий, таких как: стеклокерамические плиты, сушильные ма­шины, морозильные камеры и т.д. Также по данным исследования «М-Видео» в 2020 году в связи с переходом на цифровое телевидения, вырастет спрос на плазменные телевизоры. ^[26]

В результате анализа группы «Мелкая бытовая техника» становится очевидным, что некоторые категории подлежат более глубокому анали­зу и вниманию менеджера. Например, категория «Пароварки» требует развития, сейчас этот товар находится на стадии роста и активно ре­кламируется производителями. Категория «Миксеры и блендеры», также может приносить больший оборот, – , эту категорию нужно представить более широко и ввести популярные модели товаров. Зная, что возрастает интерес покупателей к своему здоровью и внешности, можно категорию «Весы» представить шире – вероятно, выкладка это­го товара оставляет желать лучшего.

Расчет экономического эффекта от внедрения АВС-анализа.

1. АВС-анализ по группе «Крупногабаритная бытовая техника».

Анализ показал, что группа «Крупногабаритная бытовая техника» требует дополнительного развития. Для ее развития необходимо закупить стеклокерамические плиты, сушильные машины и морозильные камеры. В связи с тенденцией увеличения спроса на телевизоры есть необходимость в расширении этой категории Единственным сегментом, который покажет рост в 2020 г., станут телевизоры с большими экранами. Например, поставки жидкокристаллических дисплеев с диагональю 65 дюймов и выше вырастут с 30,6 млн. в 2019 г. до 37 млн. в 2020 г.

Предполагаемый товарооборот от расширения ассортимента в группе крупная бытовая техника приведен в таблице 7.

Таблица 7

Предполагаемый товарооборот от расширения ассортимента в группе

Наименование товара	Кол-во шт.	Оптовая цена ед. тыс.руб.	Оптовая цена партии тыс. руб.	Торговая наценка %	Цена ед. тыс. руб.	Товарооборот тыс.руб.
1. Стеклокерамическая плита Indesit IS5V4KHW/RU White	5	19,8	99	22	24	120,0
2. Сушильная машина BOSCH WTW876H0OE	3	50,0	150	10	55	165
3. Морозильная камера Indesit MFZ 10	10	15,3	153,0	18	18,0	180
4. Телевизоры ЖК 65 д	10	20,7	207,0	20	24,8	248,0
ИТОГО	45		431,5			713,0

«Крупногабаритная бытовая техника»

Таким образом, благодаря расширению ассортимента по группе «Крупногабаритная бытовая техника» в 2020 году товарооборот будет увеличен на 713,0 тыс. руб.

2. АВС-анализ по группе «Мелкая бытовая техника».

В результате АВС-анализа было выяснено, что необходимо расширить ассортимент, по категориям «Пароварки», «Миксеры и блендеры», «Весы».

Для этого необходимо закупить «Пароварки» марки SC 142-342, «Миксеры» марки DD 5001, «Блендеры» марки BL 5013 и «Напольные весы» марки ЕКС-8846.

Предполагаемый товарооборот от расширения ассортимента в группе мелкая бытовая техника приведен в таблице 8.

Таблица 8.

Предполагаемый товарооборот от расширения ассортимента в группе мелкая бытовая техника

Наименование товара	Кол-во шт.	Оптовая цена ед. тыс. руб.	Оптовая цена партии тыс. руб.	Торговая наценка 20%	Товарооборот тыс. руб.
Пароварка SC 142-342	20	1,3	26,0	1,56	31,2
Миксер DD 5001	20	1,5	30,0	1,8	36
Блендер BL 5013	20	0,6	12,0	0,72	14,4
Весы напольные ЕКС-8846	20	0,3	6,0	0,36	7,2
ИТОГО:	80		74		88,8

Таким образом, расширение ассортимента позволит увеличить товарооборот на 88,8 тыс. руб.

Также следует значительно расширить ассортимент по категории «Посудомоечные машины», «Швейные машины». «Кофемашины», так как они представлены только одной маркой. Тем более, что в этих категориях по данным исследования рынка в 2020 году будет наблюдаться увеличение спроса.

Спрос на «Посудомоечные машины связан в первую очередь с тем, что они позволяют значительно экономить воду и электроэнергию. Исследование потребления электроэнергии показали, что наименьший расход электроэнергии в обычном режиме отмечен также у Candy CDCP (потребление 0,63кВт). Худшие значения в рейтинге оказались у Miele G 4203 Active. (1,41 кВт). ^[27]

Для увеличения ассортимента следует приобрести три наименования швейных машин.

Предполагаемый товарооборот от расширения ассортимента швейных машин, приведен в таблице 9 .

Таблица 9.

Предполагаемый товарооборот от расширения ассортимента швейных машин

Наименование и марка	Кол-во шт.	Оптовая цена ед. тыс. руб.	Оптовая цена партии тыс. руб.	Торговая наценка 15%	Товарооборот тыс. руб.
Швейная м. Janome	10	5,0	50,0	7,5	57,5
КофемашинаTQ300	3	35,0	105,0	15,75	120,75
Пасудомоечная машинаBEKO DFS 05612W	5	10,0	50,0	7,5	57,5
ИТОГО:	30		205,0	30,75	235,75

Расширение ассортимента по бытовой технике, которая представлена только одной моделью, позволит увеличить товарооборот на 235,95 тыс. руб.

Общий прирост товарооборота после предлагаемого мероприятия (АВС-анализа по товарным категория) составит тыс. руб. 1037,55 тыс. рублей. ( 713,0+ 88,8 + 235,75). Что в свою очередь приведет к увеличению прибыли и других показателей деятельности предприятия.

Выводы по 2 главе. Анализ технико-экономических показателей ТП «Плазма» показал, что за анализируемый период произошло снижение товарооборота на что привило к снижению чистой прибыли .Упали рентабельность продаж , а так же прибыль на 1 м² торговой площади. Анализ деятельности предприятия по формированию ассортиментной политики показал, что есть как положительные моменты, так и отрицательные. В частности к числу положительных можно отнести работу по исследованию спроса, анализу конкурентов, проведение АВС анализа. К числу отрицательных моментов относится то, что АВС анализ проводиться без учета деления товар на категории, что искажает картину. В этой связи предложено . провести сортировку всего товара на две категории «Крупная бытовая техника» и «Мелкая бытовая техника» и оценить вклад каждой группы в товарооборот предприятия. Проведенный АВС анализ по категориям выявил недостатки в ассортиментной политике и позволил сформулировать направления улучшения этой политики.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе проведенного исследования было отмечено:

1. Ассортимент торгового предприятия играет большую роль в достижении высоких экономических показателей. Он должен быть сбалансирован. Это позволит предприятию успешно конкурировать на своем рынке. Сбалансированным считается ассортимент, сочетающий различные товарные группы в соответствии целенаправленностью общего розничного предложения магазина.

2. Важным моментом ассортиментной политики является построение ассортиментной матрицы . Это Определение формата магазина, концепции его развития и особенностей позиционирования. Выбор формата магазина зависит от следующих факторов: площади магазина , местоположения торговой точки (в центре города, в спальном районе или на окраине, наличия и объема располагаемых финансовых ресурсов (собственные или кредитные ресурсы) , особенностей социально-экономического развития региона или города (город с развитой инфраструктурой или слаборазвитый населенный пункт, столица региона или районный центр и т.д.) и др. В ассортиментной матрице могут присутствовать следующие данные:

- свойства товара (цвет, размер, фактура и т.д.);

- торговая марка;

- расфасовка товара (банка, бутылка, мягкая упаковка, без упаковки, ПЭТ и т.д.);

- поставщики и условия работы с ними;

- данные о менеджере, ведущем данную товарную категорию;

- входит данный товар в ассортиментный минимум или нет;

- магазину, какого формата соответствует;

- таможенные и другие коды;

- какую роль выполняет;

- к какой группе по ABC- и XYZ-анализу относится категория или товар.

3.Залогом успешной ассортиментной политики торгового предприятия также является:

А) Определение структуры покупательского спроса. Удовлетворение этого спроса предпо­лагает наличие в продаже устойчивого и постоянного ассортимента то­варов.    Определение групп товаров, которые предполагается продавать в магазине, и уровня цен на них (ниже среднерыночного, на уровне среднерыночного, выше среднерыночного). Структура ассортимента выбирается на основании потребительских предпочтений, то есть необходимо включить в ассортимент товары, которые ожидает увидеть ваш целевой потребитель в магазине. Следует учитывать как постоянный спрос, так и сиюминутный.

В) Проведение сравнительного анализа ассортиментной политики конкурентов. Для анализа необходимо:

 -    определить, кто является основным конкурентом магазина (3–5 конкурентов);

 -    оценить, какими достоинствами и недостатками отличается торговый ассортимент каждого из конкурентов;

-     сравнить уровень цен на схожие товарные категории;

-     изучить, какие дополнительные услуги предлагают конкуренты;

-     оценить, какие конкуренты могут появиться на рынке в ближайшее время, а также в средне- и долгосрочной перспективе.

 Г).  Постоянное углубление товарного ассортимента, то есть выделение в каждой товарной категории подкатегорий, а в каждой подкатегории – товарных позиций.

Д). Проведение АВС анализа сбалансированности товарного ассортимента с точки зрения количества присутствующих в нем товарных категорий и соотношения товарных позиций.

3.Анализ деятельности ТП «Плазма показал, что в ассортименте 30 наименований бытовой техники. Анализ технико-экономических показателей ТП «Плазма», показал, что:

А) За анализируемый период произошло снижение товарооборота что привило к снижению чистой прибыли .Упали рентабельность продаж , а так же прибыль на 1 м² торговой площади.

Б) Анализ деятельности предприятия по формированию ассортиментной политики показал, что есть как положительные моменты, так и отрицательные. В частности к числу положительных можно отнести работу по исследованию спроса, анализу конкурентов, проведение АВС анализа. К числу отрицательных моментов относится то, что АВС анализ проводиться без учета деления товар на категории, что искажает картину.

Для совершенствования ассортиментной политики ТП «Плазма» предложено . провести сортировку всего товара на две категории «Крупная бытовая техника» и Мелкая бытовая техника» и оценить с помощью АВС анализа вклад каждой группы в товарооборот предприятия.

Проведенный АВС анализ по категориям товара указал на необходимость пополнения ассортимента. Проведенные расчеты показали, что после внедрения предлагаемого мероприятия произойдет увеличение выручки на 1037,55 тыс. рублей. Это в свою очередь повлияет на другие экономические показатели деятельности предприятия.

Список использованных источников

1. Анализ рынка бытовой техники 2019 https://alterainvest.ru(дата обращения 12.05.2020г.).
2. Багиев, Г.Л. Маркетинг : Учебник / Г. Л. Багиев, В.М. Тарасевич; под общ. ред. Г.Л. Багиева. – М.: «Экономика», 2016.– 718 с.
3. Бронникова Т.С. Маркетинг : Учебное пособие / Т.С. Бронникова, А.Г. Чернявский – Таганрог: ТРТУ, 2019. – 110 с.
4. Балакирев С. Управление товарным ассортиментом // Современная торговля. - 2011. - N 2. - С. 26-33.
5. Бузукова Е. А. Закупки и поставщики : курс управления ассортиментом в рознице. – СПб. [и др.] : Питер , 2011. - 422 с.
6. Гордеев Д. Управление ассортиментом в современных экономических условиях // РИСК : ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2012. - № 2. - Ч. 1. - С. 59-63.
7. Варламов А.С. Совершенствование управления ассортиментом на современных производственных предприятиях//Экономика и менеджмент. -2019. -№ 2. С. 37-38
8. Веселов А. И. Ассортиментная политика предприятий: анализ основных взглядов и методов оценки//Маркетинг в России и за рубежом. -2018. -№ 1. — С. 103-114.
9. Веселов А. И. Формирование ассортиментной политики предприятий на основе моделирования денежных потоков//Маркетинг в России и за рубежом. -2019. -№ 5. -С. 91-97.
10. Ермолович Л.Л. Стратегическое планирование на предприятии. -Мн.: БГЭУ, 2018. – 210с.
11. Маракулина И.В. Управление товарным ассортиментом//автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук/Вятская государственная сельскохозяйственная академия. Киров, 2019. – 451с.
12. Маслова Т.Д., Божук С.Г., Ковалик Л.Н. Маркетинг. - М., С-Пб.: ПИТЕР. – 2016. —434 с.
13. Новиков М.Л. Организация торговли непродовольственными товарами. - М., 2017. —321 с.
14. Одинцова Е.В. Методы формирования оптимального ассортимента производственной программы машиностроительного предприятия. Дис. на соиск. учен. степ, к.э.н. - Иваново, 2009. - 190 с.
15. Одинцова Е.В. Метод анализа ассортимента Маркон https://www.goodstudents.ru(дата обращения 12.05.2020г.).
16. Одинцова Е.В. Формирование ассортиментной политики https://www.goodstudents.ru (дата обращения 12.05.2020г.).
17. Орлов А. И. Менеджмент : Учебник. – Ростов на Дону: ИНФРА-М, 2014- 351 с.
18. Орлов, А.В. Рынок товаров: формирование, управление / А.В. Орлов, Ф.А. Крутиков, Ю.К. Твилдиани и др.; Под общ. Ред. А.В. Орлова и Ф.А.Крутикова. – М.: Экономика, 2013. – 263 с.
19. Отчет о социально-экономическом развитии Александровского района Владимирской области за 2019 год//https://alexandrov.social33.ru(дата обращения 12.05.2020г.).
20. Памбухчияну В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. Учебник. – М., 2018. —431 с.
21. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность. Учебник. – М., 2015. —546 с
22. Пигунова О. В. Инновации в торговле: учебное пособие О. В. Пигунова. Минск: Высшая школа, 2018. — 222 с.
23. Половцева Ф.Л. Коммерческая деятельность. – М.: ИНФРА-М. – 2017—453 с.
24. Попов Е. В. Ассортиментная матрица - основа для формирования ассортиментной политики // Известия Уральского государственного экономического университета. – 2010. - N 4. - С. 101-110.
25. Сидоров П.А. Формирования ассортиментной политики / Интернет-журнал Науковедение. 2019. Т. 8. № 4 (35). С.17.
26. Роскачество выяснило, какая посудомоечная машина самая надёжная //https://newizv.ru(дата обращения 13.05.2020)
27. Снегирева, В. Розничный магазин : Управление ассортиментом по товарным категория. – СПб: Питер, 2015. – 416 с.
28. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. – М.: ИНФРА-М. – 2015.
29. Чкалова О. В. Торговое дело: учеб. пособие. -2-е изд., пер. -М.: Эксмо, 2019. -319 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Алгоритм принятия решения о включении товара в ассортимент торгового предприятия

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Анализ конкурентов и конкурентоспособности ТП «Плазма»

Факторы конкурентоспособности товаров	Плазма	Главные конкуренты
		Орион 33	Бытовая техника	Эльдорадо
1. Качество услуги в т.ч.	14,2	15,1	17,3	16,8
Престиж торговой марки	3,5	3,5	4,5	4,5
Ассортимент	3,0	4,5	3,0	4,3
Упаковка	3,9	3,5	5	4,5
Уровень послепродажного обслуживания	3,8	3,6	4,3	3,5
2. Цена в т.ч.	9,2	11,2	10,9	11,3
Продажная	3,2	3,8	4,0	3,8
Процент скидки	3	3,2	3,0	3,5
Условия предоставления кредита	3,0	4,2	3,9	4,0
3. Форма закупки в т.ч.	12,5	12,9	13,2	13,6
Прямая доставка	4,5	4,1	4,3	5
Торговые представители	3	3,8	3,9	3,6
Оптовые поставщики	5	5	5	5
4. Продвижение товара на рынках в том числе:	11,1	16,9	8,4	18,4
Реклама на радио	3,8	4	-	4,1
Реклама на телевидении	-	4,0	-	4,5
Реклама в интернете	4,1	5,0	3,9	5,0
Степень охвата рынка	3,2	3,9	4,5	4,8
Общее количество балов	47,0	56,1	49,8	60,1

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Анализ товарооборота розничных товарных групп в ТП «Плазма»2019 году

№	Товарная категория	Ассор тимент(ед)	Общий товарооборот за 2019 г. (руб.)
	Всего		6 284 752
1	Весы напольные и кухонные	2	20 823
2	Газовые плиты	5	186 349
3	Машинка для стрижки волос	2	57 655
4	Кофеварки	6	74 241
5	Кофемашины	1	97 568
6	Кофемолки	5	22 967
7	Кухонные комбайны	3	94 023
8	Телевизоры	5	455885
9	Миксеры/блендеры	3	92 499
10	Мясорубки	2	158 364
11	Пароварки	4	43 451
12	Посуда	60	43 834
13	Посудомоечные машины	1	337 852
14	Пылесосы	4	837 760
15	Соковыжималки	3	65 971
16	Стиральные машины	4	366403
16	Термосы	7	78 468
18	Тостеры/ростеры	6	74 664
19	Утюги	7	224 280
20	Фены и приборы для укладки волос	3	92 657
21	Фильтры для воды	4	46 224
22	Фритюрницы	2	40 612
23	Хлебопечки	2	57 630
24	Холодильники	5	1381 132
25	Швейные машины	1	53228
26	Электрические плиты	3	789526
27	Электробритвы	3	134487
28	Электрочайники	8	160726
29	Эпиляторы	4	144149
30	СВЧ печи	2	51325

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

АВС анализ накопительным итогом за 2019 год

Товарная категория	Общий това­рооборот (руб.)	Доля в оборо­те, %	Доля в обороте с накопительным итогом, %	Груп­па
Всего	6284752	100,00	-	-
Холодильники	1381132	21,98	21,98	А
Пылесосы	837760	13,33	35,31	А
Электрические плиты	789526	12,56	47,87	А
Телевизоры	455885	7,25	53,89	А
Стиральные машины	366403	5,83	59,72	А
Посудомоечные машины	337852	5,38	65,09	А
Утюги	224280	3,57	68,66	А
Газовые плиты	186349	2,97	71,63	А
Электрочайники	160726	2,56	74,18	А
Мясорубки	158364	2,52	76,70	А
Эпиляторы	144149	2,29	79,00	А
Электробритвы	134487	2,14	81,14	В
Кофемашины	97568	1,55	82,69	В
Кухонные комбайны	94023	1,50	84,19	В
Фены и приборы для уклад­ки волос	92657	1,47	85,66	В
Миксеры/блендеры	92499	1,47	87,13	В
Термосы	78468	1,25	88,38	В
Тостеры/ростеры	74664	1,19	90,80	В
Кофеварки	74241	1,18	91,99	В
Соковыжималки	65971	1,05	93,03	В
Машинки для стрижки волос	57655	0,92	93,95	В
Хлебопечки	57630	0,92	94,87	В
Швейные машины	53228	0,85	95,72	С
СВЧ печи	51325	0,82	96,53	С
Фильтры для воды	46224	0,74	97,27	С
Посуда	43834	0,70	97,97	С
Пароварки	43451	0,69	98,66	С
Фритюрницы	40612	0,65	99,30	С
Кофемолки	22967	0,37	99,67	С
Весы напольные и кухонные	20823	0,33	100,00	С

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Сортировка товарооборота по товарным группам и доли товарных групп накопительным итогом за 2019 год

Товар­ная группа	Товарная катего­рия	Общий обо­рот	Доля в оборо­те, %	Доля в обороте с накопитель­ным итогом, %	Груп­па
Крупная бытовая техника	Всего	3 439 478	100	–	–
	Холодильники	1 381 132	40,16	40,16	А
	Электрические плиты	789 526	22,95	52,40	В
	Телевизоры	455885	11,00	63,40	В
	Стиральные ма­шины	366 403	10,65	74,05	С
	Посудомоечные машины	337 852	9,82	83,87	С
	Газовые плиты	186 349	5,42	89,29	С
Мелкая бытовая техника	Всего	2 845 274	100	–	–
	Пылесосы	837 760	29,44	29,44	А
	Утюги	224 280	7,88	37,33	А
	Электрочайники	160 726	5,65	42,98	А
	Мясорубки	158 364	5,57	48,54	А
	Эпиляторы	144 149	5,07	53,61	В
	Электробритвы	134487	4,73	58,33	В
	Кофемашины	97 568	3,43	61,76	В
	Кухонные ком­байны	94 023	3,30	65,07	В
	Фены и приборы для укладки волос	92 657	3,26	68,32	В
	Миксеры/блендеры	92 499	3,25	71,58	В
	Термосы	78 468	2,76	74,33	В
	Тостеры/ростеры	74 664	2,62	79,09	В
	Кофеварки	74 241	2,61	82,30	С
	Соковыжималки	65 971	2,32	84,61	С
	Машинка для стрижки волос	57 655	2,03	86,64	С
	Хлебопечки	57 630	2,03	88,67	С
	Швейные маши­ны	53 228	1,87	90,54	С
	СВЧ печи	51325	1,80	92,34	С
	Фильтры для воды	46 224	1,62	93,97	С
	Посуда	43 834	1,54	95,51	С
	Пароварки	43 451	1,53	97,03	С
	Фритюрницы	40612	1,43	98,46	С
	Кофемолки	22 967	0,81	99,27	С
	Весы напольные и кухонные	20 823	0,73	100,00	С

1. ? Багиев, Г.Л. Маркетинг : Учебник / Г. Л. Багиев, В.М. Тарасевич; под общ. ред. Г.Л. Багиева. – М.: «Экономика», 2016.– С.234. ↑

2. ? Одинцова Е.В. Формирование ассортиментной политики https://www.goodstudents.ru (дата обращения 12.05.2020г.). ↑

3. Сидоров П.А. Формирования ассортиментной политики / Интернет-журнал Науковедение. 2019. Т. 8. № 4 (35). -С.78. ↑

4. Ермолович Л.Л. Стратегическое планирование на предприятии. -Мн.: БГЭУ, 2018. – С.21. ↑

5. ? Чкалова О. В. Торговое дело: учеб. пособие. -2-е изд., пер. -М.: Эксмо, 2019. –С.219 . ↑

6. Экономика и организация деятельности торгового предприятия. Учебник. / Под ред. Соломатина А.Н. – М.: ИНФРА-М. – 2015.-С.65. ↑

7. Половцева Ф.Л. Коммерческая деятельность. – М.: ИНФРА-М. – 2017.- С.56. ↑

8. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. – М.: ИНФРА-М. – 2015.-С.289. ↑

9. Бронникова, Т.С. Маркетинг : Учебное пособие / Т.С. Бронникова, А.Г. Чернявский – Таганрог: ТРТУ, 2019. – С.10 . ↑

10. Бронникова, Т.С. Маркетинг : Учебное пособие / Т.С. Бронникова, А.Г. Чернявский – Таганрог: ТРТУ, 2019. – С.25. ↑

11. Чкалова О. В. Торговое дело: учеб. пособие. -2-е изд., пер. -М.: Эксмо, 2019. –С.116. ↑

12. Чкалова О. В. Торговое дело: учеб. пособие. -2-е изд., пер. -М.: Эксмо, 2019. –С.116. ↑

13. Балакирев С. Управление товарным ассортиментом // Современная торговля. - 2011. - N 2. - С. 26-33. ↑

14. Бузукова Е. А. Закупки и поставщики : курс управления ассортиментом в рознице. – СПб. [и др.] : Питер , 2011. – С 189. ↑

15. Гордеев Д. Управление ассортиментом в современных экономических условиях // РИСК : ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2012. - № 2. - Ч. 1. - С. 59-63. ↑

16. Орлов А. И. Менеджмент : Учебник. – Ростов на Дону: ИНФРА-М, 2014- С.51 . ↑

17. Балакирев С. Управление товарным ассортиментом // Современная торговля. - 2011. - N 2. - С. 26-33. ↑

18. Орлов А. И. Менеджмент : Учебник. – Ростов на Дону: ИНФРА-М, 2014- С154. ↑

19. Веселов А. И. Ассортиментная политика предприятий: анализ основных взглядов и методов оценки//Маркетинг в России и за рубежом. -2018. -№ 1. — С. 103-114. ↑

20. Маракулина И.В. Управление товарным ассортиментом//автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук/Вятская государственная сельскохозяйственная академия. Киров, 2019. – С.151. ↑

21. Веселов А. И. Формирование ассортиментной политики предприятий на основе моделирования денежных потоков//Маркетинг в России и за рубежом. -2019. -№ 5. -С. 91-97. ↑

22. Одинцова Е.В. Методы формирования оптимального ассортимента производственной программы машиностроительного предприятия. Дис. на соиск. учен. степ, к.э.н. - Иваново, 2009. - 190 с. ↑

23. Новиков М.Л. Организация торговли непродовольственными товарами. - М., 2017.С.56. ↑

24. Варламов А.С. Совершенствование управления ассортиментом на современных производственных предприятиях//Экономика и менеджмент. -2019. -№ 2. С. 37-38 ↑

25. Отчет о социально-экономическом развитии Александровского района Владимирской области за 2019 год//https://alexandrov.social33.ru(дата обращения 12.05.2020). ↑

26. Анализ рынка бытовой техники 2019 https://alterainvest.ru(дата обращения 12.05.2020г.). ↑

27. Роскачество выяснило, какая посудомоечная машина самая надёжная //https://newizv.ru(дата обращения 13.05.2020) ↑