Моделирование товарного ассортимента предприятия и его прогнозная оценка

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования обусловлена тем, что в настоящее время изучению рынка придается особое значение. Эти исследования необходимы, чтобы предвидеть развитие рыночной ситуации, в первую очередь для определения величины спроса, разработки мер адекватного воздействия на рынок и получения максимального эффекта от своей производственно-сбытовой деятельности.

Товарная политика предполагает определенный курс действий товаропроизводителя или наличие у него заранее обдуманных принципов поведения. Ядром товарной политики является ассортиментная политика. Она призвана обеспечить преемственность решений и мер по: формированию ассортиментной политики и его управления; поддержанию конкурентоспособности товара на требуемом уровне и т.д. Отсутствие ассортиментной политики ведет к неустойчивости структуры ассортимента из-за воздействия случайных или преходящих текущих факторов, потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товара.

Ассортиментная политика — одно из самых главных направлений деятельности маркетинга каждого предприятия. Особенно это направление приобретает особую значимость в нынешних условиях перехода к рыночной экономике, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с производимым товаром зависят все экономические показатели организации и рыночная доля. Как свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами ее реализации и может максимально эффективно ею управлять.

К сожалению, руководство многих предприятий еще плохо понимает все преимущества эффективной ассортиментной политики, и поэтому одним из направлений экономического роста страны является привлечение внимания к данной проблеме.

Формирование ассортимента магазина — важнейшая часть коммерческой деятельности торгового предприятия. Ассортимент магазина должен быть шире номенклатуры бестселлеров — товаров, которые лучше всего продаются. Широкий ассортимент обеспечивает большой выбор, стимулирует спрос и возникновение новых потребностей у покупателей. А это в свою очередь ведет к общему росту продаж.

Предприятие, занимающееся реализацией продукции должно уделять не меньшее внимание ассортименту продукции, как и качеству. Ассортиментная политика на предприятии должна стать одной из главных составляющих всей политики предприятия. Только в этом случае предприятие может улучшить свои экономические показатели и быть конкурентоспособным.

Актуальность темы исследования подтверждается повышенным вниманием к проблеме формирования товарного ассортимента разных ученых. Отдельного внимания заслуживают работы В.В. Жарикова, П.С. Завьялова, В.Я. Кардаш, Ю.В. Корокошко, А.А.Старостина, М.Л. Халявиной, Х. Хершген, Ф. Котлер, Е. Дихтль и др.

Цель исследования — изучить и проанализировать ассортиментную политику предприятия и разработать программу по стимулированию сбыта и увеличению продаж.

Достижение вышеуказанной цели предопределило постановку и решение следующих задач:

• рассмотреть сущность понятия «ассортимент», его виды и классификацию;
• изучить формирование товарного ассортимента с позиции жизненного цикла товара: понятие, стадии, виды кривых;
• провести анализ динамики и прогноз рынка товаров туристического снаряжения в Российской Федерации;
• описать деятельность и основные технико-экономические показатели ООО «ХАБАР»;
• дать оценку эффективности существующего товарного ассортимента предприятия;
• провести описание проекта по открытию собственной розничной точки продаж;
• оценить эффективность предлагаемого проекта;
• провести анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

Объектом исследования является товарная политика предприятия ООО «ХАБАР».

Предметом исследования является ассортиментная политика предприятия.

Теоретико-методологическую основу исследования составили отдельные положения экономической теории, методы анализа, прогнозирования и моделирования экономических процессов.

В качестве инструмента исследования использовались различные методы экономико-статистического анализа, методы математической статистики, аппарат теории производственных функций, методы и модели управления запасами.

Структура работы: введение, две главы, заключение, спиок использованной литературы, приложения.

ГЛАВА1 ФОРМИРОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОЙ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ В СИСТЕМЕ ТОРГОВЛИ

1.1 Ассортимент: сущность, понятие, виды, классификация

В связи с тем, что в настоящее время ключевым моментов в розничной торговле является ассортимент, будет целесообразно разобрать, как представлено в теории понятие «ассортимент».

Прежде всего, целесообразно сравнить взгляды различных зарубежных исследователей на определение понятия «товарный ассортимент предприятия». Результаты анализа приведены в табл. 1.1.

Таблица 1.1

Анализ существующих определений понятия

«товарный ассортимент» зарубежными авторами

Автор	Определение	Ключевые слова
Ф. Котлер [22 с. 18]	Товарный ассортимент - группа товаров, тесно связанных между собой либо в силу схожести их функционирования, либо в силу того, что их продают одним и тем же группам клиентов, или через одни и то же типы торговых заведенный, или в рамках одного и того же диапазона цен	Группа товаров, схожесть функционирования, диапазон цен
Г. Ассэль [20 с. 15]	Товарный ассортимент - группа товаров одной товарной категории, выпускаемых под одной маркой. Ассортимент товаров может состоять и из различных марок	Группа товаров, марка
Е. Дихтль, Х. Хершген [32 с. 24]	Ассортимент продукции - это определенная совокупность продукции, объединенная в группы по какому-либо признаку. Структура ассортимента характеризуется удельной долей каждого вида и (или) наименования продукции в общем наборе	Совокупность продукции, группа
Б. Райзберг [32 с. 25]	Товарный ассортимент это: 1) виды товаров, перечень товаров, представленных в магазине, на рынке, в торговой сети; 2) группа однородных товаров, предназначенных для определенного крута покупателей, удовлетворяющих сходные потребности, либо связанных между собой в рамках одного и того же диапазона цен	виды, перечень, круг потребителей, потребности, диапазон цен

Понятие ассортимент была исследована такими отечественным авторами, как Астрахан А. С., Брагин Л. А., Брилевский О. А., Волошко Н. И., Данько Т. П., Калачев С. Л., Кеварков В. В., Куликова Н. Р., Локтев А. В., Ляшко А. А., Микулович Л. С., Моисеенко Н. С., Надин Б. Е., Новопавловская В. П., Носова Н. С., Памбухчиянц О. В., Снитко А. П., Стукалова И. Б., Труханович Л. В., Фурс И. Н., Ходыкин А. П., Шарковский Е. К., Щур Д. Л. Иностранные ученые также посвящали свои труды исследованию понятия ассортимент - Вейтц Б. А., Джоббер Д., Леви М. и др. [32 с. 28].

В настоящее время в отечественной и зарубежной литературе нет единого понятия категории ассортимент, помимо этого различные экономисты по-разному называют это определение, например, ассортимент, розничный ассортимент, торговый ассортимент, товарный ассортимент, ассортимент товаров, товарная номенклатура. Прочитав труды вышеизложенных ученых понятие ассортимент можно рассматривать с трех подходов, а именно, ассортимент как «набор товаров», ассортимент как «часть товаров» и ассортимент как «совокупность товаров».

Ассортимент как «набор товаров» можно встретить, как правило, у большинства отечественных авторов - Брагин Л. А., Брилевский О. А., Волошко Н. И., Данько Т. П., Калачев С. Л., Куликова Н. Р., Локтев А. В., Ляшко А.А., Микулович Л. С., Моисеенко Н. С., Надин Б. Е., Новопавловская В. П., Носова Н. С., Памбухчиянц О. В., Снитко А. П., Стукалова И. Б., Фурс И. Н., Ходыкин А. П., Шарковский Е. К. При чем, стоит отметить, что такие авторы, как Брагин Л. А., Брилевский О. А., Волошко Н. И., Данько Т. П., Куликова Н. Р., Локтев А. В., Ляшко А. А., Микулович Л. С., Надин Б. Е., Новопавловская В. П., Носова Н. С., Снитко А. П., Стукалова И. Б., Фурс И. Н., Ходыкин А. П., Шарковский Е. К. полностью согласны с трактовкой ассортимента, которая представлена в ГОСТ Р51303-99 «Торговля. Термины и определения» [43 с. 49], которая звучит следующим образом: «ассортимент товаров (товарный ассортимент, товарная номенклатура): набор товаров, объединенных по какому-либо одному или совокупности признаков» [40 с. 22]. На наш взгляд, данное определение в такой трактовке отражает слишком широкий смысл. В более узком смысле понятие ассортимент можно найти у Моисеенко Н.С.: «Торговый ассортимент - набор товаров, формируемый организацией торговли с учетом ее специализации, потребительского спроса и материально-технической базы» [35 с. 19].

Самой оптимальной трактовкой ассортимента на наш взгляд будет объединение понятия, которое изложено в ГОСТ Р51303-99 «Торговля. Термины и определения» [43 с. 51] и понятия Н. С. Моисеенко. Таким образом, в данном подходе понятие ассортимент должно звучать следующим образом: ассортимент – набор товаров, объединенных по какому-либо одному и совокупности признаков, формируемый организацией торговли с учетом ее специализации, потребительского спроса и материально-технической базы.

Второй подход к понятию ассортимент, который раскрывает его как «часть товаров», рассматривали такие отечественные авторы, как Кеворков В. В., Куликова Н. Р., Новопавловская В. П., Носова Н. С., Труханович Л. В., Щур Д. Л., и зарубежные авторы – Вейтц Б. А., Леви М. В частности, Вейтц Б. А. и Леви М говорят, что «ассортимент – число различных наименований продуктов в одной товарной категории». Труханович Л. В. и Щур Д. Л. под ассортиментом понимали часть торгового ассортимента товаров, который должен быть постоянно в продаже [43 с. 29]. На наш взгляд, ограничивать понятие ассортимент лишь только товарами, которые должны быть постоянно в продаже некорректно, т.к. это не учитывает ассортиментных позиций, который носят дополнительный, сезонный и импульсный характер, также как и приравнивать ассортимент к товарной категории, ведь понятие товарная категория намного уже понятия ассортимент.

Третий подход, определяет ассортимент «как совокупность товаров». Данный подход можно встретить в работах отечественных и зарубежных ученых, таких как, Астрахан А. С., Брагин Л. А., Данько Т. П., Джоббер Д., Кеворков В. В., Стукалова И. Б [2 с. 14]. На определение Джоббера Д.: «Ассортимент - это группа марок, тесно связанных между собой как функционально, так и на основе обеспечиваемых ими выгод» [15 с. 34] опирается определение российского ученого Астрахан А. С., который под ассортиментом понимает совокупность товаров разных групп, подгрупп, брендов, цветов, моделей, размеров и других характеристик, связанных между собой как функционально, так и концепцией предполагаемых выгод целевого потребителя, а также возможностями и ожидаемыми выгодами продавца [1 с. 12]. Брагин Л. А., Данько Т. П., Стукалова И. Б. рассматривают ассортимент как определенную совокупность разнообразных товаров, входящих в состав торговли [12 с. 27]. Данная трактовка отражает понятие ассортимент в общем смысле, который шире трактовки представленной в ГОСТ Р51303-99 «Торговля. Термины и определения».

Исходя из анализа многообразия определений «товарного ассортимента», можно утверждать, что ученые по-разному подходят к конкретизации исследуемого определения. Общим является подход, который предполагает понимание товарного ассортимента как совокупности товаров, а вот признаки, по которым совокупность формируется, могут быть различными (рис. 1.1).

Рисунок - 1.1. Определение понятия «товарный ассортимент»

Факторы, которые требуют анализа во внешней и внутренней среде, приведены в табл. 1.2.

Таблица 1.2

Факторы внешней и внутренней предпринимательской среды, влияющие на формирование товарного ассортимента

Факторы внешней среды	Факторы внутренней среды
Социальные и демографические: возрастные, трудовые группы населения; доходы населения; вкусы и предпочтения; структура потребления в городах и в селах	Кадровые факторы: наличие и стоимость оплаты услуг квалифицированных специалистов для вывода на рынок обновленных товарных групп; оплата услуг маркетологов
Политические: состояние рынков; стабильность развития рынка; изменения законодательства	Технологические: наличие технологических мощностей для обновления производства; условия хранения для нового товара
Экономические: цены на ресурсы и энергоносители; лицензирование определенных видов деятельности и производства; цены на оборудование; налоговая нагрузка на предприятие; отношения с контрагентами;	Финансово-экономические: наличие собственных либо заемных финансовых ресурсов для обновления ассортимента; экономическая целесообразность нового товара (ожидаемый финансовый результат);
стоимость кредитных и инвестиционных ресурсов; логистическая составляющая	оценка затрат на продвижение товара на рынок; совокупная экономическая оценка целесообразности нового ассортимента
Рыночные: доля рынка у производителя; концентрация конкурентов; наличие свободных ниш на рынке	Инфраструктурные: наличие подготовленной системы обновления ассортимента (от приобретения ресурсов до реализации)
Технологические: наличие технологий и оборудования на рынке для производства определенных групп товаров	Сбытовые: наличие налаженных каналов сбыта продукции, оптовых покупателей

Приведенные в табл. 1.2 факторы требуют детального анализа в процессе формирования либо обновления товарного ассортимента. Следует учитывать, что обновление товарного ассортимента не всегда предполагает его расширение и выпуск дополнительных товаров - возможно также сокращение ассортимента и отказ от производства определенных товаров. И здесь возникает понятие оптимального ассортимента, который далеко не всегда является наиболее полным. Оптимальный ассортимент - набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности с максимальной полезностью для потребителей и минимальными затратами для производителя [20 с. 34].

Таким образом, после обновления товарного ассортимента возникает необходимость оценки его экономической целесообразности. В результате анализа литературных источников авторами выполнена классификация показателей, позволяющих оценить товарный ассортимент предприятия, которая приведена в Приложении 1.

Предложенный перечень показателей позволяет сделать комплексную, многокритериальную оценку существующего товарного ассортимента на предприятии с точки зрения его разноплановости как для производства, так и для требований рынка.

Различают промышленный и торговый, простой и сложный, комбинированный и смешанный, развернутый и укрупненный ассортимент товаров [20 с. 54].

Промышленный ассортимент представляет собой набор товаров, выпускаемых отдельной отраслью промышленности или отдельным предприятием.

Торговый ассортимент — совокупность товаров, реализуемых в торговой сети. Торговая сеть — это совокупность всех торговых предприятий (оптовых и розничных), занимающихся реализацией товаров. Торговый ассортимент включает набор товаров, выпускаемых как отечественными, так и зарубежными производителями. Он отличается большим разнообразием, чем промышленный ассортимент [13 с. 54].

Представленный на торговом предприятии ассортимент товаров определяет его тип (универмаг, универсам) и форму торгового обслуживания. Кроме того, в магазинах одного типа, но разной торговой площади, ассортимент будет отличаться по количеству групп и видов товаров. В этом случае торговые предприятия будут подразделяться на универсальные и специализированные, магазины с комбинированным и смешанным ассортиментом.

С учетом сложности различают простой и сложный ассортимент товаров. Те виды товаров, которые классифицируются не более, чем по трем признакам, составят простой ассортимент товаров (овощи, поваренная соль, хозяйственное мыло и др.). Те виды товаров, которые классифицируются на разновидности более чем по трем признакам, в совокупности будут составлять сложный ассортимент товаров (обувь, одежды и др.) [10 с. 7].

Укрупненный ассортимент определяется соотношением отдельных групп изделий. Группа товаров должна объединяться по ряду признаков: способ производства, назначение, особенности конструкции и др. Развернутый ассортимент определяется представленными разновидностями товаров.

Комбинированный ассортимент — это набор нескольких групп товаров разного назначения, которые связаны общностью спроса и удовлетворяют индивидуальные потребности. Например, в магазине «Мужская одежда» реализуется комбинированный ассортимент.

Смешанный ассортимент — совокупность непродовольственных и продовольственных товаров различных групп. Смешанный ассортимент представлен, как правило, наибольшим количеством групп и видов товаров [7 с. 18].

Таким образом, нами определена сущность понятия «ассортимент» и «товарный ассортимент». Проведен анализ факторов внешней и внутренней среды, влияющих на товарный ассортимент предприятия. Выявление их влияния — важная составляющая товарной политики. Рассмотрена классификация основных показателей товарного ассортимента по следующим признакам: общие показатели, показатели финансовых результатов, результаты оптимальности структуры, регламентирующие показатели, качественные показатели рыночной адекватности товаров. Предложенный перечень показателей позволяет сделать комплексную, многокритериальную оценку существующего товарного ассортимента на предприятии с учетом его разноплановости как для производства, так и для требований рынка. Одним из важных факторов формирования торгового ассортимента является — жизненный цикл товара. Концепцию данного процесса рассмотрим в следующем параграфе работы.

1.2. Формирование товарного ассортимента с позиции жизненного цикла товара

В стратегическом плане товарная политика предприятия должна исходить из концепции жизненного цикла товара, то есть из того факта, что каждый товар имеет определенный период рыночной устойчивости, характеризующийся объемами его продаж во времени. Переход от одной стадии жизненного цикла товара к другой происходит плавно, поэтому служба маркетинга должна внимательно следить за изменениями в объемах продаж товара, чтобы своевременно уловить границы стадий и соответственно дать рекомендации руководству предприятия для внесения изменений в товарную политику перераспределения маркетинговых ресурсов и усилий [21 с. 19].

Каждое предприятие создано для производства какого – либо товара (продукции), оказания услуг (выполнения работ). При этом предприятие должно уметь создавать новые товары (работы, услуги), управлять их производством и реализацией с учетом потребностей покупателей и конкуренции. Следует отметить, что любая продукция (работа, услуга) проходит определенный жизненный цикл.

Жизненный цикл товара - это период времени, в течении которого товар обладает жизнеспособностью, обращается на рынке, пользуется спросом, приносит доход производителям и продавцам [8 с. 126].

Классический жизненный цикл товара состоит из 4 этапов (рис. 1.2):

1) этап внедрения;

2) этап роста;

3) этап зрелости;

4) этап спада.

Рисунок -1.2. Жизненный цикл товара

Этап внедрения возникает с первого появления товара на рынке. Для этапа свойственны неспешный рост сбыта и минимальные прибыли. Из-за больших серьезных затрат на разработку товара совершается отсутствие прибыли. Цель маркетинга на данном этапе информирование потребителей о товаре и побуждение их к совершению пробной (первичной) покупки. На этом этапе предприятие вкладывает немалые деньги в рекламу и иные средства продвижения товара [9 с. 10].

Цены на этапе внедрения бывают разные. Высокая начальная цена может быть у компании которая стремится покрыть затраты на создание товара и обрести прибыль за счет покупателей «первой волны» (которые нечувствительны к цене). Такие цены могут привлечь конкурентов, которые увидят в новом рынке возможности для получения прибыли. Чтобы помешать выходу конкурентов на рынок, компания может назначить на свой товар низкую цену (это называется стратегией проникновения). Данная стратегия ценообразования способствует расширению сбыта в натуральном выражении, при этом компания должна контролировать издержки.

Этап роста характеризуется стремительным ростом объема продаж. Собственно на этом этапе, на рынке возникают конкуренты. Вследствие роста конкуренции и агрессивной ценовой политики прибыли на данном этапе, добившись высшей точки, начинают снижаться. Акцент в рекламе переносится на сравнение потребительских выгод товара данной фирмы с товарами конкурентов [8 с. 127].

Увеличение объема продаж товара на этапе роста происходит от того, что, если им удовлетворены его будут покупать повторно и потребители распространят товар, как хороший. Если обеспечить существенное количество повторных покупателей не получается, то это ведет к ранней «смерти» товара.

На этапе роста товар подвергается изменениям. Чтобы индивидуализировать свою торговую марку на фоне конкурентов, фирма выпускает усовершенствованный вариант продукта.

Этапу зрелости характерно замедление роста совокупного товарооборота отрасли, или объема продаж данного класса товаров. На этом этапе слабые конкуренты покидают рынок. Замедление темпов роста объема продаж из-за малого количества новых покупателей.

На этапе зрелости маркетинговые средства направляются на удержание доли рынка посредством индивидуализации товара; ценовая конкуренция продолжается путем предоставления скидок и снижения цен.

Этап спада проявляется в урезании сбыта и понижении прибылей. Объем рекламы и усилия по продвижению товара на этом этапе сокращаются, уменьшаются вложения в развитие продукта. Товары в стадии спада отбирают у руководства много времени и требуют финансовых затрат, которые не оправдываются [9 с. 13].

Виды отдельных жизненных циклов товаров представлены на рис. 1.3.

Рисунок - 1.3. Виды отдельных жизненных циклов товаров

Знание концепции жизненного цикла товара позволяет предприятию грамотно планировать и осуществлять товарную политику. Для каждого из этапов жизненного цикла товаров предприятие должно определить правильное соотношение и равновесие составляющих комплекса маркетинга, соответствующих конкретной рыночной ситуации.

Среди важных характеристик жизненных циклов товаров можно выделить [5 с. 217]:

1) их продолжительность;

Потребительские товары имеют более короткий жизненный цикл, чем товары промышленного назначения. Использование средств массовой коммуникации ускоряет процесс информирования потребителей и сокращает жизненный цикл продукта. Сокращению цикла способствует замена новинками.

2) вид соответствующих кривых;

Есть несколько разнообразных типов кривых жизненного цикла, каждому типу соответствует своя стратегия маркетинга.

3) отличия, обусловленные разницей в уровне товаров.

Циклический характер жизни товара на рынке обуславливает возникновение у любого товаропроизводителя сложных проблем и вопросов, но вместе с тем подсказывает пути и средства их решения. Проблемы, возникающие в связи с цикличностью жизни товаров, – это определение особенностей протекания ЖЦТ, производимых данной фирмой; определение фаз цикла, в котором пребывает каждый из производимых товаров; постоянное слежение за поведением товаров, пребывающих в определенных фазах цикла; осознанная замена товаров, находящихся в фазе спада и исчерпавших свои рыночные возможности, или продление их нахождения на рынке (путем модернизации, поиска новых ниш, проведения интенсивной рекламы, использующей новые доказательные аргументы в пользу товара и др.) [41 с. 184].

Решение проблем не замыкается только на интересах и целях конкретной фирмы-товаропроизводителя. Вся деятельность фирмы, определяемая цикличностью жизни товаров, неразрывно связана с необходимостью учета внешних факторов воздействия на ЖЦТ и составляющие его фазы, в том числе научно-технического фактора, экономического развития, состояния и тенденций развития рынка, уровня конкуренции, товарной политики конкурентов, мер государственного воздействия на различные стороны экономической жизни и др.

Решение перечисленных проблем на уровне фирмы представляет собой сложную задачу. Проблемой является отлаживание процесса выпуска новых продуктов, сменяющих морально устаревшие и необходимых для решения иных стратегических задач – создание конкурентных позиций на новых товарных рынках, оригинальных товаров рыночной новизны, расширение ассортимента уже выпускаемых товаров [18 с. 26].

Современное создание новых продуктов, диктуемое необходимостью замены морально устаревших товаров в условиях высоко-конкурентного рынка, порождает острейшую проблему, с которой сталкиваются практически все фирмы-товаропроизводители: как в ограниченные сроки, диктуемые объективными обстоятельствами и устремления руководства фирм-конкурентов, создавать новые продукты, которые бы наиболее полно соответствовали требованиям потребителей. Вторая очень важная сторона этой проблемы – финансовая, связанная с неизбежностью значительных затрат на создание, производство и продвижение новых товаров на рынок при наличии относительно ограниченных ресурсов. Третий немаловажный аспект проблемы создания новых товаров – повышенные рыночные риски по сравнению с опробованными товарами [24 с. 11].

Во-первых, возможных изменений требований и предпочтений потребителей, развития рынка и его основных элементов, включая конкурентов, во-вторых, макрофакторов (государственное регулирование, факторы глобализации, экологический, энергетический и др.); в-третьих, возможностей и направлений развития самой фирмы товаропроизводителя, в т. ч. ее перспективного товарного потенциала.

Учитывая, что в зависимости от категории товара виды жизненных циклов могут значительно различаться, товаропроизводитель должен учитывать специфику ЖЦТ именно своих конкретных товаров, а не использовать усредненную (обобщенную) кривую ЖЦТ. Факторы изменения характеристик при прохождении через фазы жизненного цикла товара представлены в табл. 1.4.

Маркетинговая деятельность должна основываться на особенностях поведения товара на отдельных фазах жизненного цикла, учитывая такие характеристики, как динамика спроса, покупательское поведение клиентов, тенденции формирования ассортимента, динамика цен, прибыли, и др.

Таблица 1.4

Изменение принципиальных характеристик при прохождении

товара через фазы жизненного цикла

Характеристики	Фазы жизненного цикла
	Внедрение	Рост	Зрелость	Падение
Цель маркетинга	Привлечение внимания новаторов и лиц, формирующих общественное мнение, к новому товару	Расширение сбыта и ассортиментных групп	Поддержание отличительных преимуществ	Сдержать падение. Оживить спрос.
Объем продаж	Рост	Быстрый рост	Стабильность	Сокращение
Конкуренция	Незначительная	Возрастающая	Острая	Незначительная
Прибыль	Отрицательная	Возрастающая	Относительно высокая	Сокращающаяся либо отрицат.
Потребители	Новаторы	Рынок обеспеченн. лиц	Массовый рынок	Консерваторы
Товарный ассортимент	Одна базовая модель	Растущее число разновидностей	Полная ассортиментная группа	Отдельные товары, не потерявшие перспективы
Сбыт	Зависит от товара	Растущее число торговых точек	Растущее число торговых точек	Сокр. число торговых точек
Ценообразование	То же	Большой диапазон цен	Полная ценовая линия	Отдельные цены
Продвижение	Информационное	Убеждающее	Конкурентное	Информационное

Особое внимание нужно уделить покупательскому поведению потребителей нового товара применительно к фазам цикла, к степени адаптации к товару на отдельных фазах [8 с. 27]. Следует учитывать, что инноваторы — те, кто приобретает новый товар уже на фазе его введения на рынок, составляют 2–3% будущих покупателей, но их значимость весьма велика. Вместе со своими ранними последователями они предопределяют успех/неудачу нового товара, а полный успех обеспечивают покупатели, появляющиеся на фазе зрелости товара, насыщения рынка.

Основную массу прибыли от реализации товара (65–80%) получают в фазах зрелости товара и насыщения рынка. Это требует соответствующей тактики маркетингового обеспечения на этих фазах. К тому же, проявляющаяся за последние время тенденция сокращения жизненного цикла отдельных товаров, следовательно и отдельных фаз цикла, заставляет интенсифицировать весь процесс создания товара и его реализации. Затраты, связанные с жизненным циклом товара, должны быть полностью покрыты и получена прибыль не ниже среднеотраслевой [9 с. 14].

Тот факт, что продажная цена изделия соотносится с затратами на его потребление примерно 1:10–1:20, позволяет сделать выводы, что: важно повышать значимость и эффективность исследований / разработок с целью создания новинок, имеющих потребительскую ценность; «эпицентр» маркетинговых усилий должен смещаться в область, связанную с высококачественным обеспечением процесса потребления товара (гарантийное и постгарантийное обслуживание, сервис; рекламирование, стимулирование сервиса; реклама товаров, для которых характерны пониженный расход топлива, электроэнергии, надежность в работе, и др.) [8 с. 31].

Теория жизненного цикла товара имеет большой практический смысл, творческое следование которому позволяет товаропроизводителям целенаправленно разрабатывать и осуществлять ассортиментную политику, оценивать поведение на рынке, более плотно используя весь потенциал маркетинга. С помощью теории жизненного цикла товара можно прогнозировать ситуацию применительно к любому товару. Однако без маркетинговой поддержки продажи товара непременно снизятся, и возникнет срочная необходимость форсировать выдвижение на рынок товара-заменителя, причем без дополнительной технической проверки и рыночных тестов, вследствие чего может потерпеть неудачу.

Таким образом, обобщая вышеописанное, можно утверждать, что жизненный цикл товара - это полезный инструмент, подсказывающий стратегии для ассортиментной политики предприятия, которые необходимо использовать в течение жизни товара, и когда стратегии следует менять. Успешная стратегия способна продлить стадию зрелости, несмотря на предсказанные ранее сроки, и даже обеспечить переход от роста к зрелости и снова к росту. Грамотное использование формирования товарного ассортимента в зависимости от различных этапов жизненного цикла является даже не полезным, а обязательным в маркетинговой деятельности любого предприятия.

2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ И ОЦЕНКА АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ

2.1. Анализ динамики и прогноз рынка товаров туристического снаряжения в Российской Федерации

С каждым годом спрос на туристическое снаряжение (катамараны, рюкзаки, одежду и пр.) существенно возрастает. Рассмотрим развитие российского рынка товаров для активного отдыха, конкуренцию между отечественными и зарубежными производителями и продавцами туристического снаряжения.

Рынок товаров туристического снаряжения в мире считается одним из самых крупных (рис. 2.1), его объем в последние годы приблизился к 100 млрд. долларов в год (по другим оценкам – $67 млрд. в год). По некоторым данным, годовой совокупный объем продаж мирового рынка туристического снаряжения составляет около 42 млрд. долл., что больше емкости рынка альпинистского снаряжения (20 млрд. долл.), так и рынка рыболовных товаров (38 млрд. долл.) [40].

Рисунок 2.1 - Годовой совокупный объем продаж мирового рынка туристического снаряжения

По оценкам экспертов, в спортивной индустрии основная доля (70-80%) денежных отношений приходится на рынок туристического снаряжения (производители, дистрибьюторы, предприятия розничной торговли). В 2015 году, по данным исследования Всемирной федерации спортивных и туристических товаров, объем мирового рынка туристических товаров составил 92 млрд. долларов США. В 2016 году эта цифра составила 175 млрд. долларов, в 2017 – достигла рубежа в 200 млрд. долларов, в 2018 – почти 240 млрд.

По данным компании ABARUS Market Research, на российском рынке ведущее положение занимают китайские производители: доля их товаров достигает 70%, доля продукции европейского производства — 15%, отечественного производства — также 10-15% рынка (рис. 2.2) [40].

Рисунок - 2.2 Структура российского рынка туристических товаров по географии производства [41]

На сегодняшний день наблюдаются следующие тенденции развития российского рынка туристического снаряжения – высокие темпы роста рынка, обострение конкуренции, усиление позиций крупных международных компаний, развитие региональных рынков, изменение в системе дистрибуции, формирование рыночной инфраструктуры, рост интереса к туризму, активному образу жизни, экстремальным видам спорта. Основные потребители туристического снаряжения относятся к «среднему классу». Развитию данного рынка способствует рост числа торговых центров, в каждом из которых есть отделы туристического снаряжения. Наибольший объем рынка туристических товаров занимает туристическая обувь и одежда.

Согласно прогнозу, до 2020 г. основная группа потребителей туристических товаров – население в возрасте от 20 до 40 лет – значительно сократится. По мнению компании «Спортмастер», рынки туристических товаров в Москве и Санкт-Петербурге характеризуются наибольшей стабильностью. Однако уже скоро их емкость будет заполнена окончательно, конкуренция обострится и компании, которые заботятся о своем развитии, будут вынуждены искать новые, более перспективные и еще не освоенные рынки. Ожидается, что ими могут стать города с населением более 100 тыс. жителей. По данным государственной статистики, 47 % населения России проживает именно в таких городах. Отрицательные факторы, способные ограничить рост рынка туристических товаров, в «Спортмастере» видят в демографическом кризисе, низких, хотя и увеличивающихся, в последние годы доходах населения, неблагоприятных климатических условиях некоторых регионов России.

Среди факторов, объясняющих положительную динамику на рынке туристической индустрии в России и позволяющих экспертам считать его одним из ключевых в Европе, можно выделить следующие [39]:

1. Большое количество потенциальных покупателей (более 100 млн. человек). Так, в Германии, где самый большой рынок туристических в Западной Европе, число жителей составляет чуть более 80 млн.

2. Только 10 % населения России занимается туризмом более-менее постоянно. В США, например, это цифра достигает 40%, а в Германии - 60%. Таким образом, емкость отечественного рынка туристических товаров может возрасти в несколько раз. Многое здесь зависит от популяризации экстремальных видов спорта и здорового образа жизни.

3. В торговом отношении Россия – одна из главных для поставщиков стран на европейском континенте. В России представлено не более 30% всего ассортимента туристической продукции, продаваемого в мире.

4. Набирающий в России популярность туризм как образ жизни.

5. Представители «среднего класса» являются основными потребителями туристических товаров.

6. Постоянное увеличение числа торговых центров, в которых представлены отделы с туристическим снаряжением, также способствует развитию рынка туристических товаров. На сегодняшний день в Москве насчитывается около 1 тыс. туристических магазинов.

7. Мода на туристический стиль у массового потребителя. В последнее время туристические товары перестали быть востребованными только у узкого круга любителей туризма. Для все большего числа людей они становятся частью стиля жизни. В Европе основные продажи ритейлеры делают на продажах туристического снаряжения, используемых не по прямому назначению, а потому, что покупатели одеваются в так называемом «outdoor» – стиле (объем продаж товаров «outdoor» – стиля превышает 50 % всех продаж «туристического» ритейлеров).

Как отмечалось выше, на российском рынке туристические товары российского производства представляют незначительную часть. По прогнозам экспертов, эта тенденция сохранится на ближайшие годы, несмотря на значительные темпы роста рынка. Ситуацию на внутрироссийском рынке туристических товаров характеризуют обострение конкуренции, усиление позиций крупных международных компаний, развитие региональных рынков, изменения в системе дистрибуции, формирование рыночной инфраструктуры, рост интереса к туризму, активному образу жизни.

Основные риски компаний на российском рынке туристических товаров связаны с недостаточным изучением потребительского спроса, трудностями поиска региональных партнеров, нечеткими законодательными нормами в отношении различных видов туристической индустрии.

2.2. Характеристика деятельности и основных технико-экономических показателей ООО «ХАБАР»

Компания ООО «ХАБАР» является одним из стабильно осуществляющих свою деятельность по продаже товаров туристического снаряжения. Данная компания имеет опыт успешной конкуренции с традиционной торговлей.

Компания ООО «ХАБАР» существует 5 лет на рынке туристических товаров. В 2013 году возникла идея создать собственный магазин. Данная идея возникла из огромного опыта туристических походов и путешествий по разным концам России.

Компания напрямую сотрудничает с рядом российских и европейских поставщиков, что позволяет удерживать низкие розничные цены на большинство позиций.

Компания также сотрудничаем с крупными коммерческими и государственными компаниями, обеспечивая выездные корпоративные мероприятия снаряжением по самым выгодным ценам.

Туристическое снаряжение и другие туристические товары можно купить во всех крупнейших городах России: доставка осуществляется во все регионы страны. По итогам 2018 года товарооборот компании ООО «ХАБАР» составил 16 120 тыс. руб., что на 69% больше, чем в 2017 году.

Всего за 2018 год посетителями магазина ООО «ХАБАР» были совершены 159 787 534 покупки.

Анализ финансово-хозяйственной деятельности компании ООО «ХАБАР».

Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности компании ООО «ХАБАР» представлены в табл. 2.1.

Таблица 2.1

Основные технико-экономические показатели деятельности

компании ООО «ХАБАР» за 2016-2018 гг.

Показатель	Период			Изменение 2018 г. к 2017г., + / -	Темп изменения 2018 г. к 2017 г., %
	2016 г.	2017 г.	2018 г.
Товарооборот в действующих ценах, тыс. руб.	35257	37584	42402	4818	112,82
Прибыль от реализации, тыс. руб.	327	432	210	-222	48,61
-уровень, в % к товарообороту	0,92	1,15	0,5	-0,65	-

Из табл. 2.1 видно, что по итогам работы за 2018 г. темп роста товарооборота к соответствующему периоду прошлого года в действующих ценах обеспечен на 112,82% в основном за счет ценового фактора.

Прибыль от реализации за 2018 год меньше 2017 года на 222 тыс. руб., что связано с опережением роста расходов на реализацию (1518 тыс. руб. или 119,6%) над ростом доходов от реализации (1332 тыс. руб. или 115,8%).

Таким образом, основываясь на вышеприведенных данных, можно сделать вывод об эффективной торгово-хозяйственной деятельности компании ООО «ХАБАР», а снижение прибыли и рентабельности является следствием изменения конъюнктуры рынка.

Динамика расходов по реализации в компании ООО «ХАБАР» за период 2016-2018 гг. отражена в табл. 2.3.

Из данных табл. 2.3 видно, что уровень расходов на реализацию вырос относительно 2017 года на 19,60% и составил в 2018 году 9264 тыс. руб. Основной статьей расходов на реализацию является оплата труда персонала. В 2018 году фонд оплаты труда персонала компании увеличился на 29,81 % и составил 5898 тыс. руб. при этом, доля расходов на оплату труда в расходах на реализацию увеличилась на 5,01 % и составила 63,66 %.

Таблица 2.3

Динамика расходов по реализации компании ООО «ХАБАР» за 2016-2018 гг.

Наименование показателя, тыс. руб.	2016 г.	2017 г.	2018г.	Темп роста 2018 г. к 2017 г., %
Расходы на реализацию	5224,0	7746,0	9264,0	119,60
в % к товарообороту, в т. ч.:	20,3	20,6	21,9	-
1. ФОТ	3845,2	4543,2	5898,0	129,81
доля в расходах на реализацию	234,6	242,4	254,4	104,75
2. Содержание зданий, в т. ч.:	451,6	538,2	742,8	138,07
- аренда	74,2	82,8	96,0	115,80
- отопление	75,4	82,8	115,8	139,93
- электроэнергия	248,0	360,0	519,0	144,20
- вода	10,8	12,6	12,0	96,50
3. Отчисления в рем. фонд	543,4	612,6	123,6	20,21
4. Транспорт	14,6	24,6	16,2	64,34
5. Процент пользования кредитом	257,3	364,2	615,0	168,88
6. Налоги в издержках	1547,5	1663,2	1869,0	112,35

В табл. 2.4 приведены данные о динамике прибыли в компании за период 2016-2018 гг. согласно Отчету о прибылях и убытках.

Таблица 2.4

Динамика прибыли компании ООО «ХАБАР»

Показатель	Период			Изменение 2018 г. к 2017 г., + /-	Темп изменения 2018 г. к 2017 г., %
	2016 г.	2017 г.	2018 г.
Товарооборот в действующих ценах, тыс. руб.	35257	37584	42402	4818	112,82
Доход от реализации, тыс. руб.	7896	8418	9750	1332	115,82
-уровень, в % к товарообороту	21,01	22,39	22,99	0,6	-
Налоги и др. обязательные платежи (с дохода), тыс. руб.	225	240	276	36	115,00
-уровень, в % к товарообороту	0,62	0,66	0,65	-0,01	-
Расходы на реализацию, тыс. руб.	7266	7746	9264	1518	119,60
-уровень, в % к товарообороту	19,33	20,61	21,85	1,24	-
Прибыль от реализации тыс. руб.	405	432	210	-222	48,61
-уровень, в % к товарообороту	1,08	1,15	0,5	-0,65	-
Прибыль от операционной деятельности, тыс. руб.	119	126	126	0	100,00
Прибыль от внереализационных операций, тыс. руб.	-119	-126	-30	96	23,81
Прибыль отчетного периода, тыс. руб.	348	432	306	-126	70,83
-уровень, в % к товарообороту	0,8	1,1	0,7	-0,4	-
Налоги и сборы, производимые из прибыли, тыс. руб.	242	240	214	-26	89,17
Платежи из прибыли, тыс. руб.	0	0	0	0	-
Сумма льгот по налогу на прибыль, тыс. руб.	0	0	0	0	-
Чистая прибыль, тыс. руб.	106	192	102	-90	53,13
-уровень, в % к товарообороту	0,18	0,51	0,24	-0,27	-
Фонд накопления, тыс. руб.	64	126	60	-66	47,62
Фонд потребления, млн. руб.	54	66	42	-24	63,64
Остаток средств на конец года, тыс. руб.	0	0	0	0	-

Как видно из табл. 2.4 в 2018 г. прибыль от реализации меньше 2017 года на 222 тыс. руб., что связано с опережением роста расходов на реализацию над ростом доходов от реализации. При доходах от реализации в 9750 тыс. руб. расходы на реализацию сложились в сумме 9264 тыс. руб. Темп роста расходов на реализацию в 2018 году по отношению к 2017 году составил 119,6%, что выше темпа роста доходов от реализации. Уровень расходов на реализацию повысился с 20,61 % к обороту до 21,85 % к обороту, то есть на 1,24 %. Чистая прибыль компании в 2018 году также снизилась по сравнению с 2017 годом в первую очередь на 15 тыс. руб. и составила 102 тыс. руб.

Показатель рентабельности, рассчитанный как отношение прибыли отчетного периода к расходам на реализацию, снизился на 3,31% и в 2018 г. составил 2,26%. Показатель рентабельности, рассчитанный как отношение прибыли отчетного периода к обороту, снизился на 0,65 % и в 2018 г. составил 0,50%.

Отметим, что в компании наблюдается снижение дебиторской задолженности. Снижение дебиторской задолженности по расчетам с покупателями и заказчиками свидетельствует о том, что данная компания неактивно использует стратегию товарных ссуд для потребителей своей продукции.

В компании наблюдается увеличение запасов, что свидетельствует об усилении производственного потенциала компании; нерациональности выбранной хозяйственной стратегии, вследствие которой значительная часть текущих активов мобилизована в запасах, чья ликвидность может быть невысокой.

Таким образом, нами проведен анализ основных технико-экономических показателей компании ООО «ХАБАР». Одним из основных и наиболее радикальных направлений улучшения финансового состояния для компании ООО «ХАБАР» является поиск внутренних резервов по увеличению прибыльности торговой деятельности за счет дополнительного открытия торговых площадей компании, повышения качества и обслуживания и других факторов.

В следующем параграфе проведена оценка эффективности товарного ассортимента, которым располагает компания ООО «ХАБАР».

2.3. Оценка эффективности существующего товарного ассортимента предприятия ООО «ХАБАР»

Туристические товары магазина ООО «ХАБАР» относятся в основном к товарам периодического спроса, отрасли – непродовольственных товаров.

На рис. 2.3 представлены товарные группы магазина «ХАБАР» и характер спроса на них. Они классифицируются по потребительскому назначению.

Товары внутри магазина объединены в два потребительских комплекса:

• • 1. Туристическое снаряжение и инвентарь.
    2. Туристическая обувь и одежда.

Рисунок 2.3 - Товарные группы компании ООО «ХАБАР»

(на начало 2019 г.)

Процесс формирования ассортимента товаров в интернет-магазине ООО «ХАБАР» происходит в три этапа:

Определение группового ассортимента товаров (определение ассортиментного профиля магазина)

Определение структуры группового ассортимента

Определение внутригруппового ассортимента

Рисунок 2.4 - Этапы формирования ассортимента в компании

Внутригрупповой ассортимент компании ООО «ХАБАР» представлен в Приложении 2.

Поддержка ассортимента в компании ООО «ХАБАР» включает следующие направления:

1) поддержка основного ассортимента:

• формирование позитивного мнения об ассортименте и качестве товаров в магазине ООО «ХАБАР» с помощью всех возможных рекламных носителей;
• особое внимание уделяется позиционированию магазина ООО «ХАБАР» как магазина с качественным товарным ассортиментом по приемлемым ценам;
• постоянное обновление ассортиментных позиций, исходя из сезонности, появления на рынке более дешевых и качественных товаров-субститутов, экономических факторов и др.;

2) новый товар:

• отдельное внимание новым товарам в сети – выделение новкладыш в спальный мешок полиэтиленовый к специальными POS-материалами;
• тщательное планирование введения нового товара в продажу магазина ООО «ХАБАР» – цена, продвижение, упаковка, доставка.

В настоящее время компания ООО «ХАБАР» занимается реализацией туристического снаряжения. Следует отметить, что структура ассортимента в разрезе основных товарных групп не менялась в течение последних трех лет. Структура и динамика основных категорий товаров отражена в табл. 2.5.

Таблица 2.5

Структура и динамика основных категорий товаров компании ООО «ХАБАР» за 2017-2018 гг.

Наименование товарной группы	Товарооборот, тыс. руб.		Удельный вес по годам, %		Отклонение 2018 г. от 2017 г.		Темп роста товарооборота, %
	2017 г	2018 г	2017 г	2018 г	тыс.руб	%
Туристическое снаряжение и инвентарь	32647	37215	86,86	87,77	4568	0,90	113,99
Туристическая обувь и одежда	4937	5187	13,14	12,23	250	-0,90	105,06
Итого	37584	42402	100,00	100,00	4818	0,00	112,82

Из данных табл. 2.5видно, что основную долю реализации продукции компании ООО «ХАБАР» составляют туристическое снаряжение и инвентарь, их доля за анализируемый период увеличилась с 86,86% в 2017 году до 87,77% в 2018 году. Структура туристического инвентаря и снаряжения отражена в табл. 2.6.

Таблица 2.6

Структура туристического инвентаря и снаряжения компании ООО «ХАБАР» за 2017-2018 гг.

Наименование товарной группы	Товарооборот, тыс. руб.		Удельный вес по годам, %			Отклонение 2018 г. от 2017 г.			Темп роста 2018 г. / 2017 г., %
	2017 г.	2018 г.	2017 г.		2018 г.	тыс. руб.	%
Палатка «Тайга» 2-х местная	1669,5	2640,6	5,11		7,10	971,1	1,98		158,17
Палатка «Дубрава» 4-х местная	3026,7	3069,9	9,27		8,25	43,2	-1,02		101,43
Палатка «Север» 3-х местная	1264,5	1144,8		3,87	3,08	-119,7	-0,80	90,53
Палатка «Экстрим» 2-х местная	289,8	363,6		0,89	0,98	73,8	0,09	125,47
Тент брезентовый 3х3	156,6	189		0,48	0,51	32,4	0,03	120,69
Тент брезентовый 5х5	12,6	13,5		0,04	0,04	0,9	0,00	107,14
Тент полиэтиленовый 3х3	202,5	200,7		0,62	0,54	-1,8	-0,08	99,11
Тент полиэтиленовый 4х4	2987,1	3322,8		9,15	8,93	335,7	-0,22	111,24
Топор большой	1085,4	1148,4		3,32	3,09	63	-0,24	105,80
Топор маленький	121,5	126		0,37	0,34	4,5	-0,03	103,70
Набор из 3-х котлов	353,7	214,2		1,08	0,58	-139,5	-0,51	60,56
Набор из 5-ти котлов	367,2	438,3		1,12	1,18	71,1	0,05	119,36
Тросик 1,5 м	957,6	387		2,93	1,04	-570,6	-1,89	40,41
Тросик 2,0 м	349,2	373,5		1,07	1,00	24,3	-0,07	106,96
Пила складная	189,9	203,4		0,58	0,55	13,5	-0,04	107,11
Пила ручная	2670,3	2281,5		8,18	6,13	-388,8	-2,05	85,44
Рюкзак «Ермак» 80 л.	237,6	235,8		0,73	0,63	-1,8	-0,09	99,24
Рюкзак «Енисей» 90 л.	496,8	768,6		1,52	2,07	271,8	0,54	154,71
Рюкзак «Турист» 75 л.	17,1	21,6		0,05	0,06	4,5	0,01	126,32
Рюкзак «Скаут» 50 л.	71,1	65,7		0,22	0,18	-5,4	-0,04	92,41
Накидка полиэтиленовая	1437,3	1976,1		4,40	5,31	538,8	0,91	137,49
Накидка брезентовая	284,4	311,4		0,87	0,84	27	-0,03	109,49
Спальный мешок синтепоновый 2-х слойный	126,9	235		0,39	0,63	108,1	0,24	185,19
Спальный мешок синтепоновый 3-х слойный	238,5	271		0,73	0,73	32,5	0,00	113,63
Спальный мешок синтепоновый 4-х слойный	865,8	1161,1		2,65	3,12	295,3	0,47	134,11
Спальный мешок холлофайбер 2-х слойный	1530,9	2255,4		4,69	6,06	724,5	1,37	147,33
Спальный мешок холлофайбер 3-х слойный	1799,1	2232,3		5,51	6,00	433,2	0,49	124,08
Вкладыш в спальный мешок полиэтиленовый	1156,5	1238,4		3,54	3,33	81,9	-0,21	107,08
Вкладыш в спальный мешок пропитанный	477,9	525,6		1,46	1,41	47,7	-0,05	109,98
Вкладыш в рюкзак 50 л.	627,3	898,5		1,92	2,41	271,2	0,49	143,23
Вкладыш в рюкзак 75 л.	1260	1622,1		3,86	4,36	362,1	0,50	128,74
Вкладыш в рюкзак 80 л.	1021,5	671,4		3,13	1,80	-350,1	-1,32	65,73
Вкладыш в рюкзак 90 л.	327,6	381,6		1,00	1,03	54	0,02	116,48
Набор посуды из 3-х предметов	1837,3	3036,4		5,63	8,16	1199,1	2,53	165,26
Набор посуды из 5-ти предметов	3129,3	3189,8		9,59	8,57	60,5	-1,01	101,93
Туристического инвентаря и снаряжения	32647	37215		100,00	100,00	4568	0,00	113,99

Из данных табл. 2.6 видно, что в 2018 году основную долю в продовольственных товарах занимают следующие ассортиментные позиции: Набор посуды из 5-ти предметов (8,57%); Набор посуды из 3-х предметов (8,16%) и палатка «Тайга» 2-х местная (7,10%).

Для более наглядного анализа ассортимента туристического снаряжения и инвентаря в табл. 2.7 приведена характеристика ассортимента по жизненному циклу, а также по секторам матрицы Бостонской консалтинговой группы.

Жизненный цикл товаров оценивался, исходя из динамики реализации отдельных групп товаров. При этом соответствие групп отдельным фазам жизненного цикла было принято по следующим критериям:

• внедрение – отсутствует, поскольку новые ассортиментные группы сохраняются не добавлялись;
• рост – темп роста продаж составляет более 10%;
• зрелость – темп роста продаж составляет менее 10% или темп снижения продаж составляет менее 5%;
• спад – темп снижения продаж составляет более 5%.

Соответствие ассортиментной позиции сектору матрицы Бостонской консалтинговой группы было принято по следующим критериям:

• звезды – доля продаж больше средней; темп роста более 10%;
• дойные коровы – доля продаж больше средней; темп роста менее 10% или спад продаж;
• проблема – доля продаж меньше средней; рост продаж;
• собаки – доля продаж меньше средней; снижение продаж.

Из данных табл. 2.7 видно, что целевыми ассортиментными группами (звезда по матрице БКГ и рост по кривой ЖЦТ) для предприятия являются: палатка «Тайга» 2-х местная; тент полиэтиленовый 4х4; спальный мешок синтепоновый 4-х слойный; спальный мешок холлофайбер 3-х слойный; спальный мешок холлофайбер 2-х слойный; Набор посуды из 3-х предметов. Наиболее проблемными ассортиментными позициями (собака по матрице БКГ и спад по кривой ЖЦТ) являются: набор из 3-х котлов; тросик 1,5 м; рюкзак «Скаут» 50 л.; вкладыш в рюкзак 80 л.

Таблица 2.7

Анализ ассортимента товаров группы туристическое снаряжение и инвентарь с кривой жизненного цикла и матрицы БКГ

Наименование показателя	Уд. вес в 2018г., %	Темп прироста 2018 г. / 2017 г., %	Характеристика доли ассорт. позиции (> или < средней)	Ассортиментная позиция
				ЖЦТ	БКГ
Палатка «Тайга» 2-х местная	7,10	58,17	>	рост	звезда
Палатка «Дубрваа» 4-х местная	8,25	1,43	>	зрелость	корова
Палатка «Север» 3-х местная	3,08	-9,47	>	спад	корова
Палатка «Экстрим» 2-х местная	0,98	25,47	<	рост	проблема
Тент брезентовый 3х3	0,51	20,69	<	рост	проблема
Тент брезентовый 5х5	0,04	7,14	<	зрелость	проблема
Тент полиэтиленовый 3х3	0,54	-0,89	<	зрелость	собака
Тент полиэтиленовый 4х4	8,93	11,24	>	рост	звезда
Топор большой	3,09	5,80	>	зрелость	корова
Топор маленький	0,34	3,70	<	зрелость	проблема
Набор из 3-х котлов	0,58	-39,44	<	спад	собака
Набор из 5-ти котлов	1,18	19,36	<	рост	проблема
Тросик 1,5 м	1,04	-59,59	<	спад	собака
Тросик 2,0 м	1,00	6,96	<	зрелость	проблема
Пила складная	0,55	7,11	<	зрелость	проблема
Пила ручная	6,13	-14,56	>	спад	корова
Рюкзак «Ермак» 80 л.	0,63	-0,76	<	зрелость	собака
Рюкзак «Енисей» 90 л.	2,07	54,71	<	рост	проблема
Рюкзак «Турист» 75 л.	0,06	26,32	<	рост	Проблема
Рюкзак «Скаут» 50 л.	0,18	-7,59	<	спад	собака
Накидка полиэтиленовая	5,31	37,49	>	рост	звезда
Накидка брезентовая	0,84	9,49	<	зрелость	проблема
Спальный мешок синтепоновый 2-х слойный	0,63	85,19	<	рост	проблема
Спальный мешок синтепоновый 3-х слойный	0,73	13,63	<	рост	проблема
Спальный мешок синтепоновый 4-х слойный	3,12	34,11	>	рост	звезда
Спальный мешок холлофайбер 2-х слойный	6,06	47,33	>	рост	звезда
Спальный мешок холлофайбер 3-х слойный	6,00	24,08	>	рост	звезда
Вкладыш в спальный мешок полиэтиленовый	3,33	7,08	>	зрелость	корова
Вкладыш в спальный мешок пропитанный	1,41	9,98	<	зрелость	проблема
Вкладыш в рюкзак 50 л.	2,41	43,23	<	рост	Проблема
Вкладыш в рюкзак 75 л.	4,36	28,74	>	рост	проблема
Вкладыш в рюкзак 80 л.	1,80	-34,27	<	спад	собака
Вкладыш в рюкзак 90 л.	1,03	16,48	<	рост	Проблема
Набор посуды из 3-х предметов	8,16	65,26	>	рост	звезда
Набор посуды из 5-ти предметов	8,57	1,93	>	зрелость	корова
Туристического инвентаря и снаряжения	100,00	13,99

Рисунок - 2.5 - Характеристика ассортимента товаров группы туристическое снаряжение и инвентарь по секторам матрицы Бостонской консалтинговой группы

Структура туристической одежды и обуви отражена в табл. 2.8.

Таблица 2.8

Структура товаров группы туристической одежды и обуви интернет магазина ООО «ХАБАР» за 2017-2018 гг.

Наименование показателя	Товарооборот, тыс. руб.				Удельный вес по годам, %				Отклонение 2018 г. от 2017 г.		Темп роста 2018 г. / 2017 г., %
	2017 г.		2018 г.		2017 г.		2018 г.		тыс. руб.	%
Ботинки «Вибрам» летние	8		8		0,16		0,15		0	-0,01	100,00
Ботинки горные «Вибрам Плюс» зимние	35		32		0,71		0,62		-3	-0,09	91,43
Ботинки походные кожаные зимние	57		48		1,15		0,93		-9	-0,23	84,21
Ботинки походные кожаные летние	579		576		11,73		11,10		-3	-0,62	99,48
Ботинки походные тканевые летние	154		134		3,12		2,58		-20	-0,54	87,01
Спортивный костюм женский зимний утепленный	1413		1351		28,62		26,05		-62	-2,57	95,61
Спортивный костюм женский летний легкий	1		1		0,02		0,02		0	0,00	100,00
Спортивный костюм женский летний утепленный	26		25		0,53		0,48		-1	-0,04	96,15
Спортивный костюм мужской зимний	33	35		0,67		0,67		2		0,01	106,06
Спортивный костюм мужской зимний утепленный	34	32		0,69		0,62		-2		-0,07	94,12
Спортивный костюм мужской летний легкий	35	42		0,71		0,81		7		0,10	120,00
Спортивный костюм мужской летний утепленный	112	178		2,27		3,43		66		1,16	158,93
Шапка зимняя мужская	21	19		0,43		0,37		-2		-0,06	90,48
Шапка летняя мужская	428	474		8,67		9,14		46		0,47	110,75
Шапка зимняя женская	269	295		5,45		5,69		26		0,24	109,67
Шапка летняя женская	239	261		4,84		5,03		22		0,19	109,21
Кепка	1493	1676		30,24		32,31		183		2,07	112,26
Итого туристическая одежда и обувь	4937	5187		100,00		100,00		250		0,00	105,06

Из данных таблицы 2.8 видно, что в 2018 году основную долю в товарах туристической обуви и одежды занимают следующие ассортиментные позиции: кепка (32,31%); Спортивный костюм женский зимний утепленный (26,05%) и Ботинки походные кожаные летние (11,10%).

Еще одним универсальным и эффективным инструментом для анализа ассортиментного портфеля организации является анализ по методу Дибба-Симкина. Получаемая в результате данного анализа классификация товаров, позволяет определить основные направления развития отдельных товарных групп, выявить приоритетные позиции ассортимента, оценить эффективность структуры ассортимента и пути ее оптимизации. Для анализа используются данные о динамике продаж и себестоимости продукции. На основе соотношения объема продаж в стоимостном выражении и вклада в покрытие затрат товар относится к одной из четырех групп (таблица 2.9).

Таблица 2.9

Классификация групп по методу Дибба – Симкина

Группа	Характеристика группы
А	Наиболее ценная для компании группа; товары, входящие в эту группу могут служить эталонами при выборе нового для включения в ассортимент. Необходимо стремиться к увеличению числа товарных позиций в этой группе, так как увеличение продаж именно этих товаров оказывает наибольшее влияние на прибыль компании.
В1	Следует выявлять пути повышения доходности этой продукции (возможности повышения цен, и т.д.), так как за счет высоких объемов продаж, даже незначительный рост доходности приведет к ощутимому росту прибыли компании в целом.
В2	Необходимо искать возможности для увеличения продаж продукции данной товарной группы (проведение промо-акций, реклама и т.д.). Благодаря высокой рентабельности продукции данной группы, темпы роста прибыли компании будут выше темпов роста продаж этих товаров.
С	Наименее ценные для компании товары; необходимо рассмотреть возможности замены ряда товаров из этой группы, а также оценить эффективность исключения наименее прибыльных товаров.

Рассмотрим пять групп товаров по двум товарным группам (табл. 2.10): первая группа — туристическое снаряжение и инвентарь, вторая группа — туристическая обувь и одежда.

Таблица 2.10

Группы товаров по двум товарным группам

Товары
Группа — туристическое снаряжение и инвентарь	Группа туристическая обувь и одежда
Палатки	Ботинки мужские
Рюкзаки	Ботинки женские
Спальники	Спортивные костюмы мужские
Тенты	Спортивные костюмы женские
Наборы посуды	Шапки/кепки

В качестве объекта анализа выберем показатель – номенклатурная единица. Параметр, по которому будет производиться анализ выбранного объекта – объем реализации за год в стоимостном выражении (1).

Q = St*K (1)

где Q – объем реализации за год в стоимостном выражении;

St – стоимость товара (руб.);

K – количество проданного товара за год (шт.).

Результаты анализа представлены в таблице 2.11 и 2.12. Согласно результатам группа «А» занимает 61,28% ассортиментного портфеля, группа «В» – 25,97% и группа «С» – 12,75%.

Таблица 2.11

Результаты АВС-анализа по группе товаров туристическое снаряжение и инвентарь

Номенклатура	Объем реализации за год в стоимостном выражении (руб.)	Процент в ассортиментном портфеле (%)	Классификация
Палатки	12075717,5	31,38	А
Рюкзаки	11526265,4	29,9	А
Спальники	9926995	25,97	В
Тенты	2416465,6	7,08	С
Наборы посуды	1614061,6	5,67	С

Из таблицы 2.11 видно, что наиболее перспективными и относящихся к группе «А» являются палатки и рюкзаки. Устойчивый доход предприятию приносит вид товаров - спальники, который относится к группе «В». Менее перспективными для компании являются тенты и наборы посуд, относящиеся к группе «С».

Таблица 2.12

Результаты АВС-анализа по группе товаров туристическая обувь и одежда

Номенклатура	Объем реализации за год в стоимостном выражении (руб.)	Процент в ассортиментном портфеле (%)	Классификация
Ботинки мужские	13699666,7	35,6	А
Ботинки женские	12067063,6	28,56	А
Спортивные костюмы мужские	10979730	23,48	В
Спортивные костюмы женские	2127932,4	8,04	С
Шапки/кепки	1229761,2	4,32	С

Из таблицы 2.12 видно, что наиболее перспективными и относящихся к группе «А» являются ботинки мужские и женские. Устойчивый доход предприятию приносит вид товаров – мужские спортивные костюмы, который относится к группе «В». Менее перспективными для компании являются женские спортивные костюмы и шапки/кепки, относящиеся к группе «С».

Для более полного представления об ассортименте предприятия воспользуемся методом Дибба – Симкина (таблица 2.13 и 2.14).

Таблица 2.13

Основные характеристики товарной группы туристического снаряжения и инвентаря, необходимые для применения метода

Дибба – Симкина

Номенклатура	Объем продаж, шт.	Вклад в покрытие затрат, тыс. руб.
Спальники	50	63,7
Наборы посуды	8	8
Палатки	35	24,8
Тенты	4	4,0
Рюкзаки	13	42,9

Таблица 2.14

Основные характеристики товарной группы туристическая обувь и одежда, необходимые для применения метода Дибба – Симкина

Номенклатура	Объем продаж, шт.	Вклад в покрытие затрат, тыс. руб.
Ботинки мужские	47	62,4
Ботинки женские	9	7
Спортивные костюмы мужские	33	23,5
Спортивные костюмы женские	3	3,3
Шапки/кепки	12	43,4

Далее проведем анализ ассортимента товаров компании ООО «ХАБАР», согласно основных коэффициентов (широты, полноты, устойчивости, соответствия ассортимента спросу, обновления).

Структура ассортимента – это процентное соотношение определенных совокупностей изделий к их общему количеству. Широта ассортимента определяется количеством товарных групп. Полнота ассортимента – это соответствие фактического наличия видов товаров разработанному ассортиментному перечню, существующему спросу. Глубина ассортимента определяется числом разновидностей товаров по каждому наименованию. Устойчивость (стабильность) характеризует постоянное наличие товара соответствующего вида (разновидности) в продаже.

Расчет и динамика коэффициентов, характеризующих ассортимент представлены в табл. 2.15.

Таблица 2.15

Динамика коэффициентов, характеризующих ассортимент интернет-магазина ООО «ХАБАР»

Наименование показателя	Значение показателя		Отклонение 2018 г. от 2017 г.
	2017 г.	2018 г.
Базовая широта	2	2	0
Действительная широта	2	2	0
Базовая полнота	52	52	0
Действительная полнота	52	52	0
Среднее число дней, в течение которых товар находился в предложении	44,3	37,5	-6,8
Общее число рабочих дней за год	249	251	2
Количество товарных групп, пользующихся устойчивым спросом	24	21	-3
Общее количество видов, разновидностей и наименований товарных групп	52	52	0
Количество новых товарных групп	0	0	0
Коэффициент широты	1,00	1,00	0,00
Коэффициент полноты	1,00	1,00	0,00
Коэффициент устойчивости	0,18	0,15	-0,03
Коэффициент соответствия ассортимента спросу	0,46	0,40	-0,06
Коэффициент обновления	0,00	0,00	0,00

Из данных табл. 2.15 видно, что коэффициенты широты и полноты ассортимента составляли в анализируемом периоде единицу, т.е. базовые широта и полнота совпадали с действительными. В качестве базовых показателей были приняты плановые показатели на год, в качестве действительных – фактические показатели. Коэффициент устойчивости ассортимента увеличился на 0,03 и составил в 2018 году 0,15 в первую очередь за счет снижения среднего числа дней, в течение которых товар находился в предложении. Коэффициент соответствия ассортимента спросу снизился относительно 2013 года на 0,06 и составил в 2018 году 0,40. Основное влияние на динамику данного коэффициента составило снижение количества товаров, пользующихся устойчивым спросом. В период кризиса компания ООО «ХАБАР» не проводило активной политики по обновлению ассортимента, поскольку риск не продать новый товар был достаточно большим. В итоге, коэффициент обновления ассортимента в анализируемом периоде равен нулю.

Маркетологи компании осуществляют ежедневный контроль за наличием товаров и соблюдением обязательного ассортиментного перечня. Заявки составляются по установленной форме в двух экземплярах. В заявке указываются наименование товаров и краткая характеристика единицы измерения, количество товара, остаток единиц товара на складе, отметка базы об исполнении заявки.

Управление ассортиментной политикой компании и планирование ассортимента осуществляется при помощи конфигурации 1С: Бухгалтерия 8.0.

Для розничной торговли данной конфигурацией поддерживается как оперативное отражение розничной реализации, так и отражение продаж по результатам инвентаризации. Товары в рознице могут учитываться по покупным или по продажным ценам.

Следует отметить, что уровень использования информационных технологий в системе управления и ассортиментной политикой и планирования ассортимента является достаточно низким, поскольку в настоящее время на ИТ-рынке имеется множество программ, позволяющих реализовать максимально полную автоматизацию по данной проблеме.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Ассортиментная политика — одно из самых главных направлений деятельности маркетинга каждого предприятия. Особенно это направление приобретает особую значимость в нынешних условиях перехода к рыночной экономике, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с производимым товаром зависят все экономические показатели организации и рыночная доля.

Проведенный в работе анализ ассортиментной политики в компании ООО «ХАБАР» позволил выделить следующие ее недостатки:

• наиболее проблемными ассортиментными позициями (собака по матрице БКГ и спад по кривой ЖЦТ) являются: набор из 3-х котлов; тросик 1,5 м; рюкзак «Скаут» 50 л.; вкладыш в рюкзак 80 л.; Ботинки горные «Вибрам Плюс» зимние; Ботинки походные кожаные зимние; Ботинки походные тканевые летние; Спортивный костюм мужской зимний утепленный; шапка зимняя мужская;
• недостаточный товарный ассортимент;
• уровень использования информационных технологий в системе управления и ассортиментной политикой и планирования ассортимента является низким.

При изучении организационно-экономической характеристики компании ООО «ХАБАР», а также состояния его коммерческой деятельности по формированию ассортимента товаров туристического снаряжения, выявились положительные и отрицательные результаты.

Положительные результаты: стабильное социально-экономическое состояние, вырос товарооборот, прибыль, увеличивается численность обслуживаемого населения, степень охвата товарооборотом денежных доходов населения и др.

Отрицательные результаты: сверхнормативные товарные запасы, замедление товарооборачиваемости, изучение покупательского спроса не на должном уровне.

Залогом успеха является совокупность не только ассортиментных характеристик товаров, но и механизм ценообразования, реклама, а самое главное качество обслуживания и разнообразие сопутствующих сервисных услуг от заказов на определенные виды товаров до доставки товаров «на дом» покупателю.

Для повышения эффективности коммерческой деятельности компании ООО «ХАБАР» необходимо постоянно следить за состоянием рынка (его конъюнктуры, потребителя, конкурентов); необходимо производить мониторинг рынка и на основе полученных результатов принимать решения о том, в каких товарах нуждается потребитель, и только после этого заключать договора.

В 2019 году компания ООО «ХАБАР» планирует открытие еще одного проекта. В него войдут два магазина: магазин альпинистского снаряжения и магазин товаров для рыбной ловли. В этих магазинах клиенты смогут получить высококачественную консультацию об альпинистском снаряжении и рыболовных товаров, можно будет оплатить покупку on-line карточкой Visa/Master Card. Данные группы товаров пользуется спросом у покупателей. Увеличив широту и глубину товара, возрастет и коэффициент устойчивости.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Астрахан А. С. Логистический подход к управлению ассортиментом в розничной торговле: дисс. … канд. экон. наук / А. С. Астрахан. — Иркутск, БГУЭП, 2011. — 185 с.
2. Афанасьев В. А. Маркетинг в управлении ассортиментом продукции / В. А. Афанасьев. — М.:Маркетинг,2012. — 268 с.
3. Афанасьев В. А. Маркетинг в управлении ассортиментом продукции предприятия / В. А. Афонасьев, И. В. Сорокин, О. В. Апыхтин // Кожевенно-обувная промышленность. - 2017. - №3. - С. 26-31.
4. Баев А. В. Совершенствование методов экономической оценки ассортиментной политики нефтеперерабатывающего предприятия: дисс. …канд. экон. наук / А. В. Баев. — Уфа, 2010. — 37 с.
5. Басовский Л. Е. Разработка и жизненный цикл товара / Л. Е. Басовский. — Москва: «ИНФРА-М», 2011. — 354 с.
6. Башмачникова Е. В. Методологические подходы к управлению: особенности и сферы применения / Е. В. Башмачникова, Т. И. Марченко // Проблемы теории и практики управления. - 2017. - №6. - С. 8-13.
7. Беклемешева Е. В. Разработка стратегических решений в области формирования товарного ассортимента промышленного предприятия / Е. В. Беклемешева // Альманах современной науки и образования. - 2016. - №3 (10). - C. 18-20.
8. Березина Е. А. Методы оценки этапа жизненного цикла товара / Е. А. Березина // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2014. - №17. - С. 126-132.
9. Березина Е. А. Эффективные технологии управления жизненным циклом товара: автореф. дисс. … канд. экон. наук / Е. А. Березина. — Санкт-Петербург, 2009. – 28 с.
10. Бердских О. С. Комплексное управление ассортиментом в системе стратегического планирования деятельности производственных предпринимательских структур: автореф. дис. … канд. экон.. наук / О. С. Бердских. — Великий Новгород 2008. — 23 с.
11. Большаков А. А. Практика успешной разработки нового продукта / А. А. Большаков, А. И. Иващенко // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2013. №3. С. 198-201.
12. Брагин Л. А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: учебник / Под общ. ред. Проф. Л. А. Брагина и проф. Т. П. Данько. — М.: ИНФРА-М, 2011. — 560 с.
13. Галкина Л. О. Управление ассортиментной стратегией предприятия / Л. О. Галкина, А. В. Антоничев // Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета. - 2017. - №3. - С. 54-59.
14. Гейлер Г. В. Ассортиментная политика на рынке товаров народного потребления / Г. В. Гейлер. — КЭкН., 2010. — 327 с.
15. Джоббер Д. Принципы и практика маркетинга / Д. Джоббер. — М.: Вильяме, 2012. — 688с.
16. Егорова Т. Д. Жизненный цикл как инструмент формирования конкурентоустойчивости организаций / Т. Д. Егорова // Вестник Астраханского государственного технического университета. - 2014. - №1. - С. 64-67.
17. Епишин Н. Б. Формализованный бизнес-процесс «мониторинг удовлетворенности» в основе системы клиентоориентированных продаж / Н. Б. Епишин // Менеджмент сегодня. - 2011. - №6. - С. 32-36.
18. Жариков В. В. Ассортиментная политика предприятия в условиях нестабильного спроса / В. В. Жариков // Вестн. Тамбовского государственного технического университета. - 2016. - №3. - С. 49–52.
19. Жемчужин И. В. Формирование ассортиментного портфеля предприятия в условиях диверсификации бизнеса: автореф. дис. … канд. экон.. наук / И. В. Жемчужин. — СанктПетербург, 2011. — 47 с.
20. Зотов В. В. Ассортиментная политика фирмы: учеб. пособие / В. В. Зотов. — М.: Эксмо, 2010. — 146 с.
21. Калышенко В. Н. Управление товарной политикой предприятия / В. Н. Калышенко // Проблемы совершенствования организации производства и управления промышленными предприятиями. - 2013. - №6. - С. 18-25.
22. Кеворков В. В. Практикум по маркетингу: учебное пособие / В. В. Кеворков, Д. В. Кеворков. — М.: КНОРУС, 2010. — 416 с.
23. Кирпиков М. А. Организационно-экономический механизм планирования товарного ассортимента оптового предприятия / Кирпиков М. А., Соболь В. К., Соболь Д. А. — Киров: ЦДООШ, 2013. — 354 с.
24. Козлова О. А. Инновации в системе маркетингового управления товарным ассортиментном предприятия / О. А. Козлова, Е. В. Нечаева // Маркетинг и маркетинговые исследования. - 2016. - №4. - С. 10-12.
25. Крайнюченко О. Ф. Методические основы формирования оптимальной товарной номенклатуры / О. Ф. Крайнюченко, Е. В. Удод, С. Б. Розумей // Серия: Экономические науки. - 2013. - №2 (50). - С. 23-28.
26. Ксенофонтова О. Л. АВС-XYZ-анализ как средство управления товарным ассортиментом торгового предприятия / О. Л. Ксенофонтова, Н. А. Новосельская // Современные наукоемкие технологии. Региональное приложение. - 2013. - №2 (34). - С. 70-76.
27. Куликова Н. Р. Основы товароведения: учебное пособие / Н. Р. Куликова, В. П. Новопавловская, Н. С. Носова. — М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2012. — 336 с.
28. Леонов А. В. Ассортиментная политика предприятия: сущность, содержание, структура: учеб. пособие / А.В. Леонов // Предпринимательство. - 2014.- №3. - С. 98-108
29. Монтик О. Н. Разработка системы управления ассортиментной политикой предприятия / О. Н. Монтик // Проблемы управления. - 2013. - №2(43). - С. 126 -131
30. Новикова Н. Г. Логистический подход к управлению торговым ассортиментом и конкурентная стратегия розничной торговой организации [электронный ресурс] / Н. Г. Новикова // URL: http://eizvestia.isea.ru/reader/article.asp
31. Обзор туристического рынка [электронный ресурс] / Официальный сайт // URLЖ: http://www.marketing.com/articles.php?articleId=2322
32. Рынок туристического спорта [электронный ресурс] // Официальный сайт ABARUS Market Research // URL: http://www.4p.ru/main/research/133446/
33. Ситжанова А. М. Теоретические аспекты определения ассортиментной политики предприятия / А. М. Ситжанова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2017. - №3. - С. 183 -185.
34. Смольянина А. Методы анализа ассортиментного портфеля организации [электронный ресурс] / А. Смолянинна // URL: http://www.iteam.ru/publications/marketing/
35. Халявина М. Л. Ассортиментная политика предприятий: анализ основных взглядов / М. Л. Халявина // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - №84(10). - С. 18–26.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1 ПОКАЗАТЕЛИ, ПОЗВОЛЯЮЩИЕ ОЦЕНИТЬ ТОВАРНЫЙ АССОРТИМЕНТ ПРЕДПРИЯТИЯ

Показатель		Определение
Основные показатели товарного ассортимента предприятия
1. Ширина	Число товаров, представленных в виде классификационной группировки
2. Насыщенность (полнота)	Общее количество составляющих ассортимента конкретных товаров. Она характеризует степень или плотность заполнения марками товара внутри товарной линии
3. Новизна	Способность ассортимента удовлетворять потребности за счет новых товаров
4. Стабильность	Способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары в течении длительного времени
5. Рациональность	Способность набора товаров наиболее полно удовлетворять реально обоснованные потребности различных сегментов потребителей
6. Структура ассортимента	Количественное соотношение товарных групп, подгрупп, видов, наименований отдельных товаров в общем наборе товаров
7. Глубина	Варианты предложения каждого отдельного товара в рамках группы
8. Гармоничность ассортимента	Свойство товаров разных групп, характеризующее степень близости использования (сопутствующие товары)
Показатели финансовых результатов товарного ассортимента
1. Уровень окупаемости	Определение продолжительности периода, в течение которого будет работать для покрытия расходов на создание и введение нового товара
2. Прибуток по товарной категории	Доля в общей выручке предприятия по конкретному товару
3. Точка безубыточности	Характеризует объем продаж, при котором выручка от продаж равна издержкам производства
4. Запас финансовой прочности	Показывает величину сокращения объема продаж до достижения точки безубыточности
Показатели оптимальности структуры ассортимента
1. Ограничение по объему продаж	Фиксирования крайних значений максимально возможного и минимально необходимого объема продаж
2. Ограничение по производственным мощностям	Выбор оптимальной производственной программы должен основываться на знании спроса на конкретные виды товаров и услуг
3. Ограничения по доступности ресурсов	Потребность компании в денежных и материальных ресурсах
4. Ограничения по цене	Для получения прибыли цена товаров не может быть установлена ниже себестоимости и выше возможностей покупателей
5. Критерий оптимизации для разработки ограничений	Определение предельного дохода, который может получить предприятие от производства и продажи каждого вида продукта
6. Ограничение по товарным запасам	Определяет необходимое количество поставок сырья для бесперебойной работы производства
7. Ритмичность реализации товаров	Показатель характеризует бесперебойность работы предприятия без потерь в товарообороте
Регламентирующие показатели ассортимента
1. Соответствие продукции стандартам	Показатели, позволяющие определить, соответствует ли изделие нормам, стандартам и правилам
2. Органолептические показатели
3. Показатели безопасности
Качественные показатели рыночной адекватности товаров
1. Определение силы марки	Степень популярности, восприятие, ознакомления, преимущества и лояльности марке со стороны конечных потребителей
2. Соответствие предпочтениям потребителей	Определение характеристик товара, которые имеют наибольшую важность для потребителей
3. Соответствие предпочтениям розничной торговли	Оценка текущего состояния положение товаров или марок в розничной торговле и анализ предъявляемых требований к ним
4. Этапы жизненного цикла товаров (ЖЦТ)	Формирование стратегии для товаров, находящихся на разных этапах жизненного цикла товаров
5.Конкурентоспособность товара	Выявление черт и характеристик товара, делающих его уникальным по отношению к другим товаров, представленных на рынке
6. Положение в матрице БКГ	Определение стратегических позиций фирмы, а также распределение стратегических ресурсов на ближайшую перспективу

ПРИЛОЖЕНИЕ 2 СПОСОБЫ АНАЛИЗА ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА

№ п/п	Наименование метода анализа товарного ассортимента предприятия	Описание метода	Преимущества метода	Недостатки метода
1	АВС-анализ	В далеком 1883 году в ходе дискуссии между величайшими экономистами того времени Ф. Уолкером и Г. Джорджем, родилась идея учитывать налоги хозяйств, основываясь на их доле в общем объеме сборов. Это была начальная предпосылка авс анализа. Только спустя пару десятилетий Парето описал и доказал свою теорию 20/80 (80% результата дают лишь 20% усилий), однако и эта теория могла бы быть похоронена в анналах экономики и великой мысли, но Джозеф М. Джуран стал пропагандировать, причем очень активно, этот принцип в системе управления, а также логистике. Авс анализ ассортимента – это один из ключевых анализов, который распределяет ассортимент любого предприятия, занимающегося торговлей, ранжируя его по степени важности для продаж. В основе авс анализа ассортимента лежит принцип Парето, при котором 20% ассортимента приносят 80% дохода организации, а оставшиеся 80% дают лишь пятую часть продаж.	1. Простота. Первое и главное преимущество – это простота использования. Чем проще метод, тем он надёжней. Из-за простоты его легко приспособить к различным ситуациям. Обучение также не требует много времени. 2. Прозрачность. Это преимущество вытекает из простоты. Чем проще, тем надёжней, но также и понятней. Любой этап анализа можно проследить и, если нужно, подкорректировать. Интерпретация расчётов не вызывает проблем. Сложные статистические методы таким преимуществом не обладают. 3. Универсальность. С помощью АВС-метода можно анализировать хоть товарооборот, хоть деньги, хоть урожай зерна, хоть что угодно, что можно разделить на составляющие элементы. Перед АВС-анализом все равны. Приоритетность (различие вклада в общий результат) наблюдается почти везде. 4. Автоматизация. Когда не было компьютеров, все расчеты делались на бумаге и в уме, или на калькуляторе. Поэтому проведение любого анализа было трудоемко. Сейчас эта проблема решена. Расчёт в Excel достаточно прост. Существует также множество специализированных программ, макросов и приложений, которые сокращают количество нажатий до одного. 5. Оптимизация ресурсов. Успешное использование АВС-анализа позволяет сократить и высвободить огромное количество временных и трудовых ресурсов. Это достигается путем концентрации работы над наиболее важными элементами и, наоборот, экономия ресурсов на менее приоритетных составляющих	1. Первый недостаток заключается в том, что классический ABC-анализ – это одномерный метод. Если явление простое и само по себе одномерное, то все замечательно, никаких вопросов. Однако в жизни часто приходится иметь дело с многомерными объектами исследования. 2. Второй недостаток – это разделение данных независимо от их качественной характеристики. Наверное, правильнее сказать, что это недостаток аналитика, а не метода, но, тем не менее, при наличии такой проблемы АВС-анализ также нужно использовать крайне осторожно. 3. Третий недостаток, который проявляется не всегда, но о нём стоит знать. Среди товаров могут встречаться не только те, которые плохо продаются, но и те, которые не продаются вообще или которые продаются в убыток. То есть товары, которые наносят урон похуже группы С. Для этого часто добавляют еще одну группу – D. Получается ABCD-анализ.
2	Матрица Бостонской консалтинговой группы (БКГ)	Матрица БКГ (также называется матрица «рост- доля рынка»») разработана Бостонской Консалтинговой Группой в конце 1960-х годах и является одной из первых моделей портфельного анализа. Основной задачей модели БКГ является определение приоритетов в развитии ассортиментных единиц компании, определение ключевых направлений для будущих инвестиций. Метод помогает ответить на вопрос «Инвестиции в развитие, каких товаров и услуг будут наиболее прибыльными?» и разработать долгосрочные стратегии развития каждой единицы ассортимента.	1. Заостряет внимание на потребителе, ключевых конечных результатах работы предприятия – продукте (продуктовой корзине предприятия), объемах его производства и продаж и его доходности, отталкиваясь от которых можно проанализировать все предпринимаемые для этого шаги внутри организации; 2. Дает возможность наглядно представить и детально проанализировать результаты использования принятых маркетинговых стратегий предприятия, положение на рынке и вклад каждого продукта (вида деятельности) в общие результаты деятельности предприятия; 3. Показывает на возможные приоритеты при выборе вариантов маркетинговых, производственных и финансовых решений по различным видам деятельности, стратегиям конкуренции, формированию делового портфеля предприятия; 4. Дает определенную обобщающую картину о спросе и конкурентоспособности продукции предприятия; 5. Помогает обосновать различные варианты маркетинговых стратегий; 6. Представляет собой простой, доступный для понимания и использования подход к стратегическому анализу продуктовой корзины предприятия.	1. Она основана на анализе и констатации достигнутого и не может без дополнительных исследований дать аналогичную картину для будущего, учесть влияние изменений во внешней и внутренней среде предприятия; 2. В большей мере ориентирована на предприятия – лидеров или стремящихся к лидерству; 3. При многономенклатурном производстве теряет такое свое преимущество как наглядность или требует раздельного рассмотрения отдельных товарных групп; 4. Не дает ответа о стратегическом потенциале, возможностях предприятия и эффективности использования его ресурсов. Такое важнейшее направление стратегического анализа как анализ ресурсов предприятия остается за рамками матрицы; • не дает ответа на вопросы, что будет с «трудными детьми»: вырастут из них лидеры или неудачники, как долго будут гореть «звезды» и давать высокие удои «коровы»; 5. При подготовке матрицы могут возникнуть сложности с поиском соответствующей информации по продукции конкурентов, например, ее себестоимости, которая не включается в статистическую отчетность, а также в балансы и в годовые отчеты предприятий, с которыми можно ознакомиться в регистре предприятий. Для успешного применения матрица требует хорошего знания конкурентов, рынка, достаточно точного позиционирования на нем продукции предприятия, но не дает пригодных для этого инструментов анализа; 6. Матрица сосредоточена на финансовых потоках и продуктовых стратегиях предприятия, в то время как для него не менее важными являются стратегии и в других областях деятельности: в производстве, технологиях, кадрах, управлении, инвестициях и т. д.; 7. Не учитывает характера рынка, числа конкурентов и других рыночных факторов, что без дополнительного анализа может привести к принятию неверных или менее выгодных стратегий действий.
3	метод Дибба Симкина	Анализ Дибба-Симкина – инструмент стратегического анализа, позволяющий классифицировать продукцию по приоритетным направлениям развития конкретных товарных групп, определить ключевые позиции ассортиментного ряда, а кроме того оценить эффективность структуры ассортиментного ряда и рассмотреть направления ее оптимизации.	1. Полезный маркетинговый инструмент для эффективного стратегического развития компании	1. Учет времени присутствия товара на рынке, так как спрос у потребителей на товары-новинки и товары, утвердившиеся на рынке, различен. Поэтому нужно дать товару время (2-3 мес.) для узнаваемости его потребителем, чтобы иметь возможность принять эффективное решение, основываясь на участии товара в товарообороте и доходе. 2. Анализ представленности данной продукции у конкурентов. При более широком ассортименте у конкурентов, потребители могут отдать предпочтение им в будущем. Следовательно, важно отслеживать пользующуюся спросом продукцию, присутствующую в ассортименте конкурирующего предприятия. 3. Существующие рыночные тенденции, например, растущая популярность приверженцев к здоровому образу жизни диктует производителям наличие специальных продуктов в ассортименте.
4	Метод рейтингового анализа	Метод рейтингового анализа товарной номенклатуры позволяет формировать оптимальный и конкурентоспособный ассортимент продукции, определять как перспективные номенклатурные позиции для сосредоточения на них основных ресурсов и мероприятий, так и слабые позиции, которые следует усовершенствовать или вообще снять с производства.		Метод рейтингового анализа товарной номенклатуры позволяет формировать оптимальный и конкурентоспособный ассортимент продукции, определять как перспективные номенклатурные позиции для сосредоточения на них основных ресурсов и мероприятий, так и слабые позиции, которые следует усовершенствовать или вообще снять с производства.

ПРИЛОЖЕНИЕ 3 АССОРТИМЕНТНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ

КОМПАНИИ ООО «ХАБАР»

Товарная группа	Товарная подгруппа	Виды товаров	Разновидности
Туристическое снаряжение и инвентарь	Общественное снаряжение	Палатка	«Тайга» 2-х местная
			«Дубрава» 4-х местная
			«Север» 3-х местная
			«Экстрим» 2-х местная
		Тент	Брезентовый 33
			Брезентовый 55
			Полиэтиленовый 33
			Полиэтиленовый 44
		Топор	Большой
			Маленький
		Котлы	Набор из трех
			Набор из пяти
		Тросик костровой	1,5 м
			2,0 м
		Пила	Складная
			Ручная
	Личное снаряжение	Рюкзак	«Ермак» 80 л
			«Енисей» 90 л
			«Турист» 75 л
			«Скаут» 50 л
		Накидка	Полиэтиленовая
			Брезентовая
		Спальный мешок	Синтипоновый 2-х-слойный
			Синтипоновый 3-х-слойный
			Синтипоновый 4-х-слойный
			Холлофайбер 2-х-слойный
			Холлофайбер 3-х-слойный
		Вкладыш в спальный мешок	Полиэтиленовый
			Пропитанный
		Вкладыш в рюкзак	50 л
			75 л
			80 л
			90 л
		Набор посуды	Набор из 3-х предметов
			Набор из 5-ти предметов
Туристическая обувь и одежда	Обувь	Ботинки горные	«Вибрам» летние
			«Вибрам Плюс» зимние
		Ботинки походные	Кожаные зимние
			Кожаные летние
			Тканевые летние
	Одежда	Спортивный костюм	Женский зимний утепленный
			Женский летний легкий
			Женский летний утепленный
			Мужской зимний
			Мужской зимний утепленный
			Мужской летний легкий
			Мужской летний утепленный
	Головные уборы	Шапочки	Зимняя мужская
			Летняя мужская
			Зимняя женская
			Летняя женская
		Кепки	Мужские