Субъекты коммерческой деятельности в сфере потребительского рынка (на примере розничной сети «СПАР»)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Сегодня вряд ли найдется организация какого-либо вида экономической деятельности, которая бы не занималась коммерцией. Это объясняется тем, что коммерческая деятельность занимает одно из важнейших мест в деятельности любой современной организации, особенно в настоящее время, когда конкурентоспособность организации в целом зависит от ее эффективной работы с объектами с субъектами экономических отношений. Соответственно изучение отечественного и зарубежного опыта в этой области является для организации своеобразным «наглядным пособием или руководством к действию».

Основной целью коммерческой деятельности является получение прибыли за счет удовлетворения потребительского спроса с высокой культурой коммерческого обслуживания. Эта цель требует своевременного реагирования на изменения рынка. Необходимо продавать товары таким образом, чтобы каждая коммерческая операция обеспечивала максимально возможный уровень прибыльности, минимизировался торговый риск, укреплялась позиция предприятия на рынке и повышалось доверие деловых партнеров к этому предприятию.

Коммерческая деятельность – совокупность процессов и операций, направленных на совершение купли-продажи товаров с целью удовлетворения покупательского спроса и получения прибыли.

Ключевым отличием коммерческой деятельности от прочих видов деятельности, является извлечение прибыли в процессе взаимоотношений между субъектами, которые реализуют свои действия через объекты торгового предприятия: основные производственные фонды (пассивные – здания, активные – оборудование) и товарно-материальные ценности.

Разграничение субъектов коммерческой деятельности по признаку их функциональной специализации обусловливает следующую классификацию:

1) Производитель – юридическое или физическое лицо, производящее товар/услугу для дальнейшей реализации посредством продажи.

2) Потребитель – лицо, приобретающее какой - либо товар, с целью удовлетворения собственных потребностей.

3) Продавец – лицо, осуществляющее процесс продажи товара/услуги за деньги с целью получения прибыли.

В процессе продажи существует категория торговых посредников, которые являются звеном в цепи «производитель – потребитель»: торговые компании; каналы распределения. Одним из ключевых элементов в системе коммерческих отношений является коммерческое предприятие и особенно его разновидность – торговое предприятие (торговая компания).

Субъектами коммерческой деятельности в сфере товарного обращения являются и некоммерческие организации, которые могут заниматься предпринимательством. К ним относятся потребительский кооператив, ассоциации и союзы.

Объектами коммерческой деятельности являются товар, услуга, деньги, документы купли-продажи, ценные бумаги. Товар или услуга продаются с целью получения прибыли, и деньги, уплаченные за него, которые служат, затем источником образования прибыли.

Актуальность темы данной курсовой работы обусловленатем, что организация коммерческой деятельности предприятия на товарном рынке является одним из важнейших элементов системы взаимодействия фирмы и потребителя как субъектов и объектов экономических отношений.

Объектом исследования работы является ООО «ТД Интерторг».

Целью настоящей курсовой работы является анализ коммерческой деятельности ООО «ТД Интерторг» и разработка мероприятий по ее совершенствованию.

Задачами работы являются:

1) рассмотрение понятия, сущности и субъектов управления коммерческой деятельности;

2) рассмотрение содержания и основных подходов к управлению коммерческой деятельности и оценке ее эффективности;

3) анализ управления коммерческой деятельностью ООО «ТД Интерторг» и разработка мероприятий по ее совершенствованию.

Предметом исследования является субъекты коммерческой деятельности продуктового магазина «СПАР».

Наибольший вклад в развитие теории управления коммерческой деятельностью, внесли следующие представители экономической и управленческой науки: Л. Р. Гудиева, И. З. Гураева, Л.П. Дашков, О.В.Памбухчиянц, С.Н. Диянова, Н.И. Денисова, Л.Н. Дмитриева, В.Н. Дорман, М.Ю. Иванов, М.В. Иванова, О. М. Калиева, М. С. Разумова, М. И. Дергунова, М. С. Говорова и другие.

Информационно-эмпирической базой настоящего исследования являются монографические литературные источники по теме курсовой работы, а также специализированные издания в этой области, результаты наблюдений, Интернет-ресурсы, а также информация из финансовой отчетности предприятия.

Практическая значимость результатов данной работы заключена в том, что ими можно пользоваться на практике в процессе разработок предложений для предприятия.

Структура работы: работа включает в себя введение, две главы, заключение, список литературы и приложения.

Глава 1. СУБЪЕКТЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Понятия и сущность коммерческой деятельности

Термин «коммерция» пришел к нам из латинского языка и дословно переводится, как «торговля». На сегодняшний день под термином «торговля» подразумевается форма обращения товар, которое осуществляется при помощи денег, а также самостоятельная отрасль народного хозяйства идеятельность, которая направлена на совершение актов купли-продажи товаров и услуг [5,с.14].

В современном деловом языке понятие «коммерческая деятельность»применяется в нескольких смыслах. В широком смысле коммерческая деятельность – это любая деятельность, направленная на получение прибыли. Такая трактовка ближе к понятию предпринимательства (бизнеса). В узком смысле коммерческая деятельность – это деятельность торговых предприятий. Оба этих значения не в полной мере раскрывают сущность коммерческой деятельности. Предпринимательская деятельность зачастую не ограничивается коммерческими процессами и может также включать в себя разработку и налаживание производства продукции или услуг. С другой стороны, деятельность, которая связана с осуществлением закупок и продаж, реализуется не только предприятиями торговли, а возможно во всех видах предпринимательства. По этой причине в любой современной организации должны работать специалисты, которые владеют методами осуществления коммерческой работы. В тоже время, в чистом виде коммерческая деятельность реализуется именно на торговых предприятиях. Именно по этой причине «Коммерческая деятельность» в качестве экономической дисциплины изучает организацию коммерческих процессов в большинстве своем на предприятиях торговли, то есть оперирует узкой трактовкой определяемого термина.

Таким образом, коммерческая деятельность – деятельность юридических и физических лиц, которая связана с реализацией операций купли-продажи с целью удовлетворения существующего спроса и получения прибыли. Субъектами коммерческой деятельности являются юридические и физические лица, которые имеют право ее совершения, объектами коммерческой деятельности выступают товары и услуги. В современных условиях ведения предпринимательства коммерческая деятельность не заключается только в совершении торговой сделки. Успех осуществления коммерческой деятельности напрямую встает зависимость от знания имеющейся рыночной ситуации, понимания потребностей, которые есть у потребителей и умения их удовлетворять, предлагая необходимый в настоящее время ассортимент товаров. По этой причине коммерческая деятельность включает в себя изучение спроса среди потребителей, управление ассортиментом товаров, рекламно информационную деятельность и организацию оказания услуг. Помимо этого, коммерческие работники должны иметь навыки поиска и подбора оптимальных со стороны определяющих выбор факторов поставщиков, заключать с ними договоры, организовывать транспортировку товаров, а также создавать и поддерживать рациональные товарные запасы [10, 24].

Современную рыночную экономику возможно охарактеризовать существованием взаимодействия между такими понятиями, как: – бизнес – (от англ. business – дело, антрепренерство, предпринимательство) – инициативная экономическая деятельность, которая реализуетсяс помощью использования собственных или заемных средств на свой риск и под свою ответственность, главными целями которой являются извлечение прибыли и развитие собственного дела; бизнес в небольших масштабах на малых фирмах называют малым; – предпринимательство – инициативная, самостоятельная, осуществляемая от своего имени, на свой риск, под свою имущественную ответственность деятельность граждан, физических и юридических лиц, которая направлена на систематическое получение дохода, прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ, оказания услуг; предпринимательство стремится также к повышению имиджа, статуса предпринимателя; – коммерция – (от лат. commercium – торговля) – торговая и торгово-посредническая деятельность, участие в продаже или содействие продаже товаров и услуг; в широком смысле слова – предпринимательская деятельность.

Несмотря на это, необходимо иметь в виду, что понятие «торговля» имеет неоднозначную трактовку: во-первых, оно может означает самостоятельную отрасль народного хозяйства (торговлю), во-вторых–осуществление торговых процессов, которые направлены на совершение актов купли-продажи различных товаров. Коммерческая деятельность имеет связь со вторым понятием торговли.

Для достижения успеха в осуществлении функционирования на рынке товаров потребительская кооперация России имеет вполне реальные шансы, которые обусловлены наличием у нее особенностей как социально ориентированной системы, и конкурентных преимуществ. Значимым ее конкурентным преимуществом является наличие возможности участвовать на потребительском рынке в роли единой организации, которая имеет многоотраслевой характер деятельности. Это является условием существования специфики осуществления коммерческой деятельности кооперативных организаций.

Коммерция – это частью рынка, которая становится основой для существования рыночного хозяйства. На практике, активность коммерции тем выше, чем устойчивее и динамичнее проявляет себя существующая среда рынка. В своем предназначении и осуществлении коммерческая деятельность должна основываться на российской модели формирования рынка и существующих рыночных отношениях. Важно иметь ввиду, что коммерция не ограничена заданными пределами. По мере приближения к рынку она будет расти. Коммерческие процессы необходимо рассматривать во взаимодействии с субъектами хозяйствования и факторами внешней среды. Несмотря на это, в настоящее время большинство вопросов реализации механизма практического использования коммерческой деятельности на потребительском рынке работниками торговой отрасли решается на уровне интуиции– на основании полученного опыта.

На товарном рынке осуществляется взаимодействие между производителями и потребителями, продавцами и покупателями. Под понятием «рынок» понимается товарное хозяйство, которое представляет сферу товарно-денежного обмена с определенной системой коммерческих операций и взаимоотношений. Процессы, происходящие на рынке, и коммерческая деятельность тесно связаны между собой. Изменения, возникающие в рыночной среде, непременно будут сопровождаться изменениями и в коммерческих процессах. Поэтому коммерческая деятельность должна быть автономной и уметь адаптироваться к изменяющимся требованиям на рынке. Преобразования, которые проводятся в торговле и коммерческой деятельности, формируются под влиянием нескольких факторов. Во-первых, под влиянием экономических перемен, особенностей переходного периода, менталитета и покупательского поведения населения. Во-вторых, все элементы макро- и микросреды работают как единый и слаженный механизм, который действует в сложившихся условиях осуществления хозяйствования.

В-третьих, рыночные преобразования проводятся совместно с происходящими экономическими процессами и рыночными принципами, которые утвердились в мировой экономике.

1.2 Субъекты коммерческой деятельности

Основным субъектом коммерческой деятельности является предпри­ятие как юридическое лицо. В коммерческие отношения вступают также физи­ческие лица как покупатели товара, а в некоторых случаях и как продавцы това­ра.

Предприятие — самостоятельный хозяйствующий субъект, созданный для производства, реализации и организации потребления товаров, выполнения ра­бот и оказания услуг в целях получения дохода (прибыли).

Предприятие характеризуется оперативно-хозяйственной, экономической и правовой самостоятельностью.

Признаки предприятия:

• является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет (субсчет) в банке, устав и учредительный договор;
• имеет организационное единство — организованный коллектив со своей внутренней структурой и порядком управления, закрепленными уставом;
• владеет обособленным имуществом. Предприятие имеет собственное имущество, состоящее из основных и оборотных средств; самостоятельно при­обретает имущество, учитывает его, использует, реализует, списывает, платит налог на имущество;
• участвует в гражданском обороте от собственного имени. Для этих целей предприятию дают наименование, под которым оно приобретает и обслуживает имущественные и неимущественные права, несет ответственность, выступает в суде и т. д.

Субъекты коммерческих отношений выходят на рынок со своими экономи­ческими интересами, что при увеличении числа субъектов усиливает конку­рентную борьбу. Поскольку для России конкуренция стала новым явлением в экономике, многие предприятия из-за непрофессиональных действий руково­дящего состава были вынуждены менять собственников (владельцев).

Основные тенденции процесса развития конкуренции:

• сокращение числа субъектов коммерческой деятельности за счет их ук­рупнения и создания цепи магазинов (холдинговая компания «Седьмой конти­нент», «Перекресток» и т. д.), формирование фирменных торговых предприятий производителями товаров народного потребления (мясоперерабатывающие предприятия создают в мелкорозничной сети магазины по реализации их про­дукции, такие же тенденции наблюдаются в отношении молочных комбинатов, швейных объединений и т. д.). Это позволяет концентрировать квалифициро­ванные кадры, используемые строго по профессии, мобилизовать ресурсный потенциал и укрепить конкурентные позиции на рынке;
• малые предприятия, занимающиеся коммерческой деятельностью, пере­ходят под крышу более крупных и надежных (создаются ассоциации, союзы, а также акционерные общества с сетью дочерних предприятий); формируется система франшизы.

Основным объектом коммерческой деятельности является товар, обладаю­щий стоимостью, потребительной и меновой стоимостью.

Товар — это продукт труда, произведенный для продажи с целью обмена на другие продукты труда или деньги на рынке.

Потребительная стоимость товара — свойство удовлетворять челове­ческие потребности, т. е. быть общественно полезным благом.

Меновая стоимость товара — свойство обмениваться на другой товар (деньги) в определенных количественных пропорциях.

У продавца и покупателя интересы на рынке разные. Покупатель ищет ценность товара в его полезности для себя (предельная полезность блага — это наименьшая полезность данного вида продукта из имеющегося запаса). Продавец же стремится при реализации товара получить максимальную выгоду в виде дохода.

Коммерческая деятельность должна обеспечить соединение этих интересов, т. е. в процессе купли-продажи товара должны быть усреднены потери и выго­ды продавца и покупателя.

Являясь объектом коммерческих операций, товар характеризуется количе­ственными и качественными параметрами. Поэтому в сделках по купле-продаже товара, заключенных в письменной или устной форме, предусматривается как количество, ассортимент поставляемого товара, так и его качество.

Каждое предприятие должно иметь определенный перечень товаров, обра­зующих ассортимент.

Ассортимент товаров — совокупность их видов, разновидностей и сор­тов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку. Основными группировочными признаками товаров являются сырьевой, производственный и потребительский.

По сырьевому признаку товары подразделяются (в зависимости от сырья, из которого изготовлены) на продовольственные и непродовольственные. Эта группировка затем детализируется: товары мясные, рыбные, молочные и т. д. В результате НТО на рынок вышли товары, изготовленные из заменителей нату­рального сырья и комбинированного сырья. Поэтому товары различают по сырьевому признаку исходя из их основного сырьевого компонента. Классифи­кация по сырьевому признаку необходима, чтобы можно было обеспечить соот­ветствующие условия хранения товаров, его реализации и эксплуатации. Иногда сырьевой признак служит характеристикой качества и безопасности товара.

По производстве и налу признаку товар рассматривают с двух точек зрения:

1) с точки зрения сложности его изготовления и эксплуатации (сложнотехнические товары, для реализации которых требуются определенные знания и, несложнотехнические, для продажи которых специальная подготовка не нужна);

2 ) с точки зрения условий формирования ассортимента.

По условиям формирования ассортимент товаров можно подразделить на производственный и торговый.

Производственный ассортимент — номенклатура товаров, выпускаемых предприятиями. Он узкоспециализированный. Специализация производства на выпуске определенного изделия предопределяет необходимость подсортировки товаров с учетом требований торговли (преимущественно на предприятиях оп­товой торговли).

Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подле­жащих продаже в оптовой или розничной торговле.

Ассортимент товаров группируется также по товарным группам (это това­ры, объединенные по ряду признаков — однородности сырья и материалов, по­требительскому назначению и т. д. Например, мясопродукты — сырьевой при­знак, радиотовары — потребительское назначение).

По потребительским характеристикам товар можно классифицировать по ряду признаков. Здесь приводится только та классификация, которая необходи­ма для анализа коммерческой деятельности, правильного подбора ассортимента реализуемого товара. В частности, в зависимости от режима и сроков хранения товары делятся на скоропортящиеся и длительного хранения (нескоропортящиеся). Для скоропортящихся товаров при транспортировке, хра­нении и реализации предусматриваются особые температурные условия.

Различают товары гигроскопичные (соль, сахар и др.) и товары с высоким содержание воды (мясо, рыба), которые хранятся и реализуются на расстоянии (не менее 10 метров) и в разных помещениях.

С учетом сложности ассортимента различают товары простого и слож­ного ассортимента. К товарам простого ассортимента относятся товары, со­стоящие из небольшого количества видов (хлеб, овощи и т. д.), а к товарам сложного — товары, имеющие в пределах одного вида внутреннюю классифи­кацию по различным признакам: размеру, сезону и т. д. (одежда, обувь и т. п.). У товаров сложного ассортимента особые условия реализации (широкий выбор данного товара, вида, доступ к нему покупателя, возможность примерки и т. д.).

Каждая группа (подгруппа) товаров включает их различные виды, т. е. одинаковые товары разного назначения (мебель для кухни, офисов и т. д.). Ви­ды товаров подразделяются на разновидности, различающиеся по особым при­знакам (сорта, артикулы и т. д.).

Товары классифицируются и по таким признакам, как частота спроса, его стабильность и характер.

По этому признаку товары подразделяются на:

• товары повседневного спроса — наиболее часто запрашиваемые потре­бителем (продовольственные, ряд товаров хозяйственного назначения и т. д.).Коммерческие операции по этим товарам осуществляются на постоянной осно­ве, по долгосрочным договорам;
• периодического спроса, когда спрос населения формируется при отсутствии товара в потреблении или при необходимости замены товара (электротовары, транспортные средства и т. д.). Коммерческие операции по этим товарам осуществляются по долгосрочным договорам с предоплатой и достаточно нестабильной периодичностью;
• редкого спроса — изделия из драгоценных металлов, антиквариат и т. д. Коммерческие операции по этим товарам совершаются при личном отборе с привлечением экспертов по договорам с особыми условиями, вызванными уни­кальностью товара;
• сезонного спроса — одежда, обувь, спортивный инвентарь. По этим то­варам коммерческие операции осуществляются также по сезону (кроме фор­вардных или фьючерсных сделок).

В соответствии с данными признаками формируется портфель договоров-заказов торговых предприятий с предприятиями-поставщиками. В этих догово­рах дифференцируются условия поставки и оплаты товара с учетом оборачи­ваемости товара и оборотных средств, определяется ценовая политика.

Для рационального формирования ассортимента товаров в торговой сети большое значение имеет группировка товаров по комплексности покупки, когда помимо одного вида товара предполагается приобретение еще нескольких ви­дов товаров. Поэтому кроме сведений об ассортименте товаров следует собрать информацию о взаимодополняемых или взаимозаменяемых товарах. Например, продажа подержанных автомобилей должна сочетаться с реализацией запчастей к ним, а также смазочных и других материалов (взаимодополняемые товары). Взаимозаменяемые товары могут быть как одной товарной группы (автотранспортные средства), так и разных (мука и макаронные изделия и т. д.). При отсутствии одного вида товара покупателю предлагаются заменяющие ви­ды товаров.

Главное различие между потребительскими товарами и товарами производственного назначения заключается в цели, для которой приобретают этот товар.

Товары производственного назначения делятся на следующие группы:

• материалы и комплектующие (детали);
• капитальное имущество;
• вспомогательные материалы и услуги.

1 Материалы и комплектующие (детали) - товары полностью используемые в изделии и непосредственно составляющие его. Их можно подразделить на:

а) сырье;

б) полуфабрикаты и детали.

Под сырьем понимают:

• сельскохозяйственную продукцию (пшеница, хлопок, мясо домашнего скота,фрукты, овощи);
• природные продукты (рыба, древесина, сырая нефть, железная руда).

Полуфабрикаты и детали (комплектующие):

• полуфабрикаты - частично обработанное сырье (например, железо, пряжа, цемент, провод), они обычно впоследствии дорабатываются - например, из пряжи ткут полотно.

Детали и комплектующие - входят в состав конечного продукта полностью, без всяких изменений (например, небольшие электродвигатели, шины, литые фасонные изделия).

Капитальное имущество - это товары промышленного назначения, которые помогают покупателю в его производственной деятельности или других операциях.

Они частично присутствуют в готовом изделии.

К капитальному имуществу относят:

• стационарные сооружения:
• производственные строения (заводы, офисы,);
• стационарное оборудование (генераторы, сверлильные станки, компьютеры, подъемники).

Вспомогательное оборудование:

• движимое производственное оборудование (инструмент, автотранспорт);
• конторское оборудование (письменные столы, принтеры).

Вспомогательные материалы и услуги - объекты играющие вспомогательную роль в процессе производства и вообще не присутствующие в готовом изделии.

Они включают в себя:

• рабочие материалы (смазочные материалы, уголь, бумагу, карандаши),
• материалы для технического обслуживания и ремонта (краски, гвозди, щетки).

Второй составляющей коммерческой деятельности считаются услуги, являющиеся результатами непосредственного взаимодействия исполнителей и потребителей, а также деятельности исполнителей в процессе удовлетворения потребностей потребителей.

1.3 Организационно-правовые формы субъектов коммерческой деятельности

Правоспособность юридических лиц в отличие от граждан даже в рамках одной организационно-правовой формы бывает различной. Правоспособность юридического лица возникает с момента его государственной регистрации. Кроме того, на отдельные виды деятельности, определяемые законом, юридическим лицам необходимо получение специального разрешения – лицензии.

По действующему законодательству все юридические лица, включая предпринимательские организации, подразделяются на две большие группы.

В первую входят те предпринимательские организации, которые обладают общей правоспособностью. К ним относятся:

Полное товарищество

Полным признается товарищество, участники которого в соответствии с заключенным между ними договором занимаются предпринимательской деятельностью от имени товарищества и несут ответственность по его обязательствам, принадлежащим им имуществом.

Товарищество на вере

Товариществом на вере (коммандитным товариществом) признается товарищество, в котором наряду с участниками, осуществляющими от имени товарищества предпринимательскую деятельность и отвечающими по его обязательствам своим имуществом (полными товарищами).

Общество с ограниченной ответственностью (ООО)

Таковым признается учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли, определенные учредительными документами.

Общество с дополнительной ответственностью

Общество, участники которого солидарно несут субсидиарную ответственность по обязательствам общества своим имуществом в одинаковом для всех кратном размере к стоимости их вкладов, определяемом учредительными документами самого общества.

Акционерное общество (АО)

Таковым признается общество, уставный капитал которого разделен на определенное число акций.

Учредительным документом АО является его устав. Уставный капитал АО составляется из номинальной стоимости акций общества, приобретенных акционерами. Высшим органом управления АО является общее собрание акционеров.

Производственные кооперативы

Производственным кооперативом (артелью) признается добровольное объединение граждан на основе членства для совместной производственной деятельности, основанной на их личном трудовом и ином участии и объединении его членами (участниками) имущественных паевых взносов.

Во вторую группу входят юридические лица – обладатели специальной правоспособности. Эту группу составляют:

а) коммерческие организации, которые в порядке исключения из общего правила не обладают общей правоспособностью.

б) некоммерческие организации (извлечение прибыли не является для них основной целью, а полученная прибыль не делится между участниками организации).

Коммерческие организации в качестве основной цели своей деятельности преследует извлечение прибыли, которая распределяется между их участниками.

Они могут создаваться в следующих организационно - правовых формах:

-хозяйственные товарищества (полное товарищество, товарищество на вере)

-хозяйственные общества (открытые и закрытые акционерные общества, общества с ограниченной или дополнительной ответственностью)

-производственные кооперативы

-унитарные предприятия (государственные, муниципальные)

Для некоммерческих организаций (потребительские кооперативы, общественные, религиозные и благотворительные организации, фонды и т.п.)

Извлечение и распределение прибыли не является основной целью их деятельностью. Они вправе осуществлять предпринимательскую деятельность лишь постольку, поскольку это служит достижению целей, ради которых они созданы, и соответствующую этим целям.

Глава 2. АНАЛИЗ СУБЪЕКТА КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОЙ СЕТИ «СПАР»

2.1 Организационно-правовая характеристика деятельности розничной сети «СПАР»

Свою историю компания «Спар» начала в 1932 году в Голландии Адрианом ван Веллом в качестве добровольной сети бакалейщиков под названием «DESAR». Основной целью которой являлось сотрудничество независимых оптовых компаний с ритейлерами как ответ на формирование крупных торговых сетей Европы.

Это название сложилось из первых букв девиза «Door Eendrachtig Samenwerken Profiteren Allen Regelmatig», которое переводится как «Все выигрывают от сотрудничества». Само название «SPAR» в переводе с нидерландского означает ель, именно поэтому компанией выбран логотип в виде этого дерева. Концепция компании начала распространяться по всему миру в 1947 году второй страной стала Бельгия, тогда же произошло сокращения наименования «DESAR» до «SPAR».

В течение 1950-х годов SPAR распространился по Европе. В 1953 году была создана компания «SPAR international». Уже к 1959 году SPAR включал оптовых и розничных торговцев из 9 стран мира. В следующие несколько десятков лет компания пришла в Африку и Азию. К 1999 году организация вела свою деятельность в 21 стране.

С 2000 года SPAR работает в Китае Индии и России.

Итак, в России компания действует с 2000 года и имеет несколько форматов магазинов: INTERSPAR, EUROSPAR, SPAR и SPAR Express. Количество магазинов, работающих под этим брендом в России к началу 2017 года, составляло 430. На сегодняшний день в SPAR России входят 8 партнеров: SPAR Центральный округ, SPAR Тула, SPAR Челябинск, SPAR СевероЗапад, SPAR Томск, SPAR Калининград и SPAR Удмуртия. Для успешного управления и развития сети в России была учреждена компания SPAR Russia B.V.

К основным видам деятельности этой компании относятся:

• Организация коммуникаций между партнерами SPAR в России;
• Разработка и контроль качества товаров, реализуемых под собственной торговой маркой;
• Привлечение новых партнеров в SPAR;
• Маркетинговая поддержка и развитие торговой марки SPAR.

В данной курсовой работе будет рассмотрен SPAR Центральный округ. На сегодняшний день на карте Центрального округа более 50 магазинов SPAR, которые представлены в нескольких форматах:

• Супермаркеты SPAR. Магазины данного формата расположены в шаговой доступности от жилых домов, торговой площадью до 1600 кв. м., ассортимент которых состоит из товаров повседневного спроса. Формат супермаркетов является основным для Центрального округа, на его долю приходится 74% от общего товарооборота, 87% от всех торговых пространств и большая часть от общего количества покупок в сети Северо-Западного региона;
• SPAR Express. Характеризуется небольшой торговой площадью, круглосуточным режимом работы и шаговой доступностью.
• SPAR Гипермаркеты. Торговая площадь гипермаркета свыше 3,5 тыс. кв. м., также в магазине этого формата предоставляются дополнительные услуги для удобства покупателей, например, детская комната и большая парковка для автомобилей.
• EUROSPAR. Этот формат схож с гипермаркетом, его торговая площадь варьируется от 1600 до 3500 кв. м.

Супермаркеты данного формата располагается в густонаселенных районах. SPAR Центрального округа охватывает все территориальные зоны Центрального округа региона России. В 2011 году между компаниями SPAR International и «ТД Интерторг» был заключен лицензионный договор на развитие сети супермаркетов SPAR в Центрального округа регионе страны в пределах Москвы, Московской области.

Миссией торговой сети «Спар» является обеспечение широкого ассортимента свежих продуктов и качественных товаров по доступным ценам с европейскими стандартами обслуживания.

Целями торговой розничной сети являются:

• Стабильное получение прибыли;
• Расширение территориального охвата магазинов;
• Завоевание лидерских позиций на рынке;
• Обеспечение комфортных условий для персонала и клиентов.

В магазинах «Спар» представлен широкий ассортимент продовольственных товаров и товаров повседневного спроса.

ООО «ТД Интерторг» юридически относится к Обществу с ограниченной ответственностью. Общество получило свидетельство о постановке на учет в налоговом органе с присвоением индивидуального номера плательщика: ИНН 7842005813, КПП 471601001, ОГРН 1047844001040.

Юридический и почтовый адрес компании: 187026, город Москва, улица Комсомольская, 14, пом. 6.

В соответствии с ОКВЭД основным видом деятельности является торговля незамороженными продуктами, включая напитки и табачные изделия, в неспециализированных магазинах.

Также компания осуществляет 24 вида дополнительной деятельности.

ООО «ТД Интерторг» это российская компания -ретейлер, являющаяся обладателем прямой лицензии «SPAR International». Именно «ТД Интерторг» имеет право открывать магазины под торговым знаком SPAR на территории Центрального округа России. Уставной капитал ООО «ТД Интерторг» заявленный в учредительных документах составляет 1 миллион рублей.

Рассмотрим организационную структуру супермаркета «Спар», она представлена на рисунке 1.

Директор

Бухгалтер

Товаровед (2)

Ночные администраторы (2)

Заместитель директора (1)

Продавцы (5)

Старший кассир (2)

Грузчики (4)

Ночные кассиры (2)

Охрана

Кассиры (8)

Ночная охрана (2)

Уборщицы

Рисунок 1. Организационная структура супермаркета «Спар»

Организационная структура супермаркета «Спар» имеет линейно-функциональный вид. К основным преимуществам такой структуры относятся способность повышать эффективность использования рабочей силы и упрощение профессиональной подготовки. В должностные обязанности директора входит стратегическое планирование и управление деятельностью магазина, а также контроль за этой деятельностью, прием на работу и увольнение персонала, его поощрение с помощью системы премирования и введение штрафных санкций для работников.

Директор делегирует часть своих обязанностей своему заместителю, в основном это касается процессов управления персоналом и контроля за их работой.

Заместителю директора подчиняются продавцы, охрана и уборщицы.

Бухгалтер выполняет следующий функции: ведение бухгалтерского учета, подготовка бухгалтерской отчетности в соответствии с российским законодательством и отчетов для контролирующих органов и взаимодействие с органами контроля.

К обязанностям старшего кассира относятся прием, учет, хранение и выдача денежных средств с непременным соблюдением правил, которые обеспечивают их сохранность. Главной функцией старшего кассира является обеспечение непрерывной работы касс магазина и контроль отсутствия нарушений правил торговли в работе кассовых аппаратов.

Кассиры осуществляют денежные операции, принимают и выдают деньги покупателям, определяют подлинность купюр, работают с пластиковыми банковскими картами, ведут учет и контроль денежной наличности.

Товаровед определяет требования к товарам, соответствие их качественных характеристик установленным требованиям, техническим условиям и заключенным договорам с поставщиками. Товаровед выполняет функции контроля при приемке товара, оформляет соответствующие документы, осуществляет контроль за товарными запасами, обеспечивает правильное хранение запасов на складе магазина и подготовку товара к продаже.

2.2 Анализ экономического состояния субъекта коммерческой деятельности розничной сети «СПАР»

Торговая сеть «Спар» по Центральному региону находится под управлением компании «ТД Интерторг», которая имеет лицензию на открытие и развитие магазинов «Спар». Всего в Центральном регионе работает 117 магазинов торговой сети «Спар». Динамика основных экономических показателей ООО «ТД Интерторг» за период 2018-2019 гг. приведена в таблице 1.

Далее необходимо провести анализ основных показателей деятельности ООО «ТД Интерторг» за 2018-2019 год и полученные результаты представить в виде таблицы 1.

Таблица 1

Динамика изменений основных финансовых результатов ООО «ТД Интерторг»

Наименование показателя	2018 год руб. тыс.руб.	2019 год руб. тыс.руб.	Абсолютные отклонения (+,-)	Темп прироста %
			2018 к 2017	2018 к 2017
1	2	3	4	5
Выручка тыс.руб.	824560	845080	20520	2,48
Себестоимость, тыс.руб.	654050	602100	-5 1950	-7,94
Валовая прибыль, тыс.руб.	170510	242980	72470	42,50
Коммерческие расходы	8000	5000	-3000	-37,5
Прибыль от продаж	162510	237980	75470	45,68
Процент к уплате	6530	8870	2340	35,83
Прибыль до налогообложения	155980	229110	73130	46,88
Налог на прибыль	31190	45820	14630	46,90
Чистая прибыль, тыс.руб.	124790	183290	58500	46,87

Полученные результаты для наглядности представим в виде рисунка 2.

Рисунок 2. Динамика выручки от продаж ООО «ТД Интерторг» за 2018-2019 год (тыс.руб.).

Выручка от продаж ООО «ТД Интерторг» увеличилась в 2019 году по сравнению с 2018 годом на 20520тыс. руб. (на 2,48%), что говорит о росте продаж товарного ассортимента.

Прибыль от продаж в 2019году увеличилась и составила 237980 тыс.руб что говорит об эффективности управленческих решений.

Перейдем к исследованию изменения товарооборота торговой розничной сети «Спар» по товарным группам, информация для анализа приведена в таблице 3.

ABC – анализ – это метод, позволяющий классифицировать ресурсы по степени их важности. Другими словами ABC – анализ – это ранжирование ассортимента по разным параметрам. Благодаря такому ранжированию можно расставить приоритет деятельности компании, сфокусировав свое внимание на товарах приносящих наибольшую прибыль.

ABC – анализ – анализ товарных запасов путем деления на три категории:

А – наиболее ценные, 20% – ассортимента; 80% – продаж.

В – промежуточные, 30% – ассортимента; 15% – продаж.

С – наименее ценные, 50% – ассортимента; 5% – продаж.

После разделения всех товаров на группы АВС, можно сделать вывод относительной каждой товарной группы.

Группа А – самые важные товары, приносящие максимальную прибыль или продажи. Компания будет нести большие потери при снижении спроса на эту группу товаров.

Группа В – группа товаров обеспечивающая предприятию хорошие стабильные продажи и прибыль.

Группа С – наименее важная группа в компании. Группа товаров, приносящая компании меньше всего прибыли.

Структура товарооборота предприятия ООО «ТД Интерторг» представлена в таблице 2.

Таблица 2

Структура товарооборота предприятия (%)

Товарные группы	2017 Тыс. руб.	2018 Тыс. руб.	2019 Тыс. руб.
1	2	3	4
1. Молоко и кисломолочные продукты	11,86	14,89	13,98
2. Кондитерские изделия	23,83	23,93	24,43
3. Рыба и рыбные продукты	24,64	19,69	19,17
4. Хлебобулочные изделия	2,24	1,99	12,83
5. Напитки	23,12	24,52	25,90
6. Мясные товары	2,55	9,72	10,58
7. Полуфабрикаты	2,04	1,87	1,77
8. Корма для животных	1,69	1,66	2,44
9. Мороженное	1,15	1,70	2,83
Всего	100	100	100

Чтобы определить, какие товарные группы приносят самую большой объем прибыли, проведем АВС-анализ. Для этого упорядочим товарные группы в порядке убывания, исходя из удельного веса в товарообороте.

Исходные данные для проведения АВС-анализа филиала ООО «ТД Интерторг» представлены в таблице 3.

Таблица 3

Разделение по категориям товаров ООО «ТД Интерторг»

Категории	Наименование товара	Процент
А	Кондитерские изделия	24,43
	Напитки	25,90
	Рыба и рыбные продукты	19,17
Б	Молоко и кисломолочные продукты	13,98
	Хлебобулочные изделия	12,83
	Мясные товары	10,58
В	Мороженное	2,83
	Корма для животных	2,44
	Полуфабрикаты	1,77

По итогу проведения АВС – анализа, можно сделать следующие выводы.

К группе А можно отнести самые важные товары приносящие предприятию максимальную прибыль, это кондитерские изделия, рыбная продукция и напитки.

К группе В относятся товары обеспечивающие стабильные продажи, к этим товарам относятся хлебобулочные изделия, мясные товары, молочная продукция. Группа С, включает себя товары пользующиеся меньшим спросом, это мороженное, корма для животных, полуфабрикаты.

2.3 Характеристика субъектов коммерческой деятельности розничной сети «СПАР»

Различные факторы влияют на предприятие, это воздействие бывает внутреннее и внешнее. Внутренние факторы – это явления, существующие внутри предприятия. Внешние факторы создаются вне организации. SWOT анализ объединяет все факторы воздействия на организацию в одну матрицу, состоящую из четырех основных частей:

S – Straight (сильные стороны)

W – Weakness (слабые стороны)

O – Opportunities (возможности)

T – Threats (угрозы)

Таблица 4

SWOT-анализ

Преимущества	Недостатки
Широкий ассортимент продтоваров Представленность известных торговых марок Наличие специальных ценовых акций Легкость навигации по торговой точке − Реклама торговой точки Узнаваемость бренда Наличие кулинарии Качество выкладки товаров	Скорость обслуживания Отсутствие Интернет-магазина Отсутствие программ лояльности для постоянных клиентов
Угрозы	Возможности
Появление новых конкурентов Снижение покупательной способности населения Увеличение закупочных цен на товары Увеличение затрат на арендную плату и затрат на поддержку торговой марки в большем размере, чем потенциальный рост продаж	Открытие новых магазинов сети Расширение ассортимента Увеличение среднего чека за счет акций, спецпредложений, активных продаж Привлечение новых потребителей за счет активной рекламы Поиск способов снижения затрат на аренду, хранения товаров

Проведенный нами SWOT-анализ показал, что положение розничной торговой сети «Спар» нельзя назвать стабильным, можно выделить большое количество как положительных, так и отрицательных сторон. К сильным сторонам компании относятся: широкий ассортимент товаров, большое количество ценовых акций, наличие кулинарии и узнаваемость бренда. Слабыми сторонами торговой компании является скорость обслуживания и отсутствие программы лояльности для постоянных покупателей. Торговая сеть «Спар» должна направить усилия на увеличение скорости обслуживания и создание программы лояльности для привлечения большего числа клиентов и увеличение продаж и среднего чека. Проведем групповой конкурентный анализ, для этого необходимо выбрать наиболее популярный товар в продовольственных розничных магазинах. Таким товаров выберем хлеб.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе выполнения курсовой работы нами была выявлена сущность и содержание субъектов коммерческой деятельности: изучено понятие «торговля», «розничная торговля» и «оптовая торговля»:

Торговля - отрасль хозяйства и вид экономической деятельности, направленный на осуществление товарообмена, купли-продажи товаров, а также связанные с этим процессы: непосредственное обслуживание покупателей, доставка товаров, их хранение и подготовка к продаже.

Розничная торговля – вид торговой деятельности, связанный с приобретением товаров для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.

Оптовая торговля - вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в предпринимательской деятельности (в том числе для перепродажи) или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием.

Далее мы ознакомились с основными объектами и субъектами коммерческой деятельности:

Объектами коммерческой деятельности на потребительском рынке являются товары и услуги.

Под субъектами коммерческой деятельности понимают стороны, находящиеся в деловых отношениях по производству продукции, купле-продаже и оказанию консультационных услуг.

Объектом исследования выступает торговая розничная сеть «Спар Центральный округ», которая имеет 117 магазинов в данном регионе. В рамках работы была дана организационно-правовая характеристика торговой розничной сети «Спар» и выполнен анализ внешней и внутренней среды компании.

Супермаркеты данного формата располагается в густонаселенных районах. SPAR Центрального округа охватывает все территориальные зоны Центрального округа региона России. В 2011 году между компаниями SPAR International и «ТД Интерторг» был заключен лицензионный договор на развитие сети супермаркетов SPAR в Центрального округа регионе страны в пределах Москвы, Московской области.

Миссией торговой сети «Спар» является обеспечение широкого ассортимента свежих продуктов и качественных товаров по доступным ценам с европейскими стандартами обслуживания.

Выручка от продаж ООО «ТД Интерторг» увеличилась в 2018 году по сравнению с 2017 годом на 20520тыс. руб. (на 2,48%), что говорит о росте продаж товарного ассортимента.

Прибыль от продаж в 2018 году увеличилась и составила 237980 тыс.руб что говорит об эффективности управленческих решений.

К группе А можно отнести самые важные товары приносящие предприятию максимальную прибыль, это кондитерские изделия, рыбная продукция и напитки.

К группе В относятся товары обеспечивающие стабильные продажи, к этим товарам относятся хлебобулочные изделия, мясные товары, молочная продукция.

Группа С, включает себя товары пользующиеся меньшим спросом, это мороженное, корма для животных, полуфабрикаты.

Результаты SWOT-анализа показал, что положение розничной торговой сети «Спар» нельзя назвать стабильным, можно выделить большое количество как положительных, так и отрицательных сторон. К сильным сторонам компании относятся: широкий ассортимент товаров, большое количество ценовых акций, наличие кулинарии и узнаваемость бренда. Слабыми сторонами торговой компании является скорость обслуживания и отсутствие программы лояльности для постоянных покупателей.

Список использованной литературы

1.  Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая, третья и четвертая. – Москва: проспект, КноРус, 2018. – 554с.
2. Федеральный закон от 28.12.2009 года № 381 ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ»;
3. Федеральный закон от 27.12. 2002 года N 184 ФЗ "О техническом регулировании" (в ред. от 20.07.2017)
4. Федеральным Законом от 26.12. 2008 года № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»;
5. Алексеева А.И. Васильев Ю.В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / А.И. Алексеева, Ю.В. Васильев. Москва: Финансы и статистика, 2017. 529 с..
6. Алиев, В.Г. Теория организации: учебник / В.Г. Алиев. - М.: Экономика, 2018. - 429 c.
7. Баканов М.И. Теория экономического анализа / М.И. Баканов. Москва: Финансы и статистика, 2016. 416 с.
8. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта / И.Т. Балабанов. Москва: Финансы и статистика, 2016. 340 с.
9. Брагин Л.А. Организация коммерческой деятельности. – М.[Текст]: Издательский цент «Академия», 2017.
10. Бунеева, Р.И. Коммерческая деятельность: организация и управление: учебник / Р.И. Бунеева. – М.: Феникс, 2019. – 365 с.
11. Баумгартен, Л.В. Методы анализа макросреды организации, основанные на группировке факторов / Л.В. Баумгартен // Маркетинг и маркетинговые исследования. – 2017. – №2. – С. 22-30.
12. Банк В.Р. Банк С.В. Финансовый анализ / В.Р. Банк, С.В. Банк. Москва: Проспект, 2011. 344 с.
13. Валевич Р.П., Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия. - Москва: Высшая школа экономики, 2017. - 299 с.
14. Виханский, О.С., Наумов, А.И. Стратегическое управление. - М.: Гардарики, 2017. – 302 с.
15. Галицкая С.В. Финансовый менеджмент. Финансовый анализ. Финансы предприятия. / С.В. Галицкая. Москва: Эксмо, 2008. 652 с.
16. Гребнев А.И. Экономика торгового предприятия. - М.: Экономика, 2017. - 362 с.
17. Развитие российской торговли в современных условиях Сборник научных трудов кафедры Коммерции и торгового дела/ под ред. Чернухиной Г.Н. М.: Университет «Университет», 2017. – 184с.
18. Организация торговли: учеб. пособие/Г.Н.Чернухина. – М.: Московский финансово промышленный университет «Университет», 2018. – 204 с. – (Серия «Легкий учебник»)
19. Диянова, С.Н. Оптовая торговля. Организация и управление коммерческой деятельностью: учебное пособие / С.Н. Диянова, Н.И. Денисова. – М.: Магистр: НИЦ Инфра-М, 2018.
20. Даненбург В., Монкриф Р., Тейлор В. Основы оптовой торговли: Практический курс. - СПб.: Нева - Ладога - Онега, 2017. - 345 с.
21. Коробко, В.И. Теория управления: учеб. пособие / В.И. Коробко. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2017. – 383 с.
22. Канке Л.А., Кошевая И.П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия / Л.А. Канке, И.П. Кошевая. Mосква: ИНФРА-М, 2017. 288 с.

Приложения

Приложения 1

Отчет о финансовых результатах
за 2019 г.

		Коды
Форма № 2 по ОКУД		0710002
	Дата	31.12.2019
Организация: ООО «ТД Интерторг»	по ОКПО	10478440010
Идентификационный номер налогоплательщика	ИНН	7842005813
Вид деятельности: розничная торговля продуктами питания	по ОКВЭД	46.73.6
Организационно-правовая форма / форма собственности: общество с ограниченной ответственностью /	по ОКОПФ / ОКФС	12300/16
Единица измерения: тыс. руб.	по ОКЕИ	384
Местонахождение (адрес): Россия, 187026, город Москва, улица Комсомольская, 14, пом. 6.

Пояснения	Наименование показателя	Код строки	За 12 мес.2019 г.	За 12 мес.2018 г.
1	2	3	4	5
	Выручка	2110	824560	845080
	Себестоимость продаж	2120	654050	602100
	Валовая прибыль (убыток)	2100	242980	170510
	Коммерческие расходы	2210	5000	8000
	Управленческие расходы	2220	0	0
	Прибыль (убыток) от продаж	2200	237980	162510
	Доходы от участия в других организациях	2310	0	0
	Проценты к получению	2320	0	0
	Проценты к уплате	2330	8870	6530
	Прочие доходы	2340	0	0
	Прочие расходы	2350	0	0
	Прибыль (убыток) до налогообложения	2300	229110	155980
	Текущий налог на прибыль	2410	45820	31190
	в т.ч. постоянные налоговые обязательства (активы)	2421	0	0
	Изменение отложенных налоговых обязательств	2430	0	0
	Изменение отложенных налоговых активов	2450	0	0
	Прочее	2460	0	0
	Чистая прибыль (убыток)	2400	183290	124790
	СПРАВОЧНО:
	Результат от переоценки внеоборотных активов, не включаемый в чистую прибыль (убыток) периода	2510	0	0
	Результат от прочих операций, не включаемый в чистую прибыль (убыток) периода	2520	0	0
	Совокупный финансовый результат периода	2500
	Базовая прибыль (убыток) на акцию	2900	0	0