Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Реклама как сигнал и как информация

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Реклама — это массово-коммуникативная деятельность, создающая и распространяющая лаконичные экспрессивно-суггестивные и информационно-образные тексты, адресованные группам людей с целью побудить их к нужному рекламодателю, выбору или поступку^[1].

В рамках общей стратегии развития предприятия цель рекламы должна также способствовать созданию фирменного стиля и положительного имиджа предприятия.

Организация рекламной деятельности предполагает объединение усилий трех важных участников рекламного процесса — рекламодателя, рекламного агентства и владельца рекламных носителей — на проведении рекламной кампании, преследующей цель: вызвать ответную реакцию еще одного участника – потребителей, т.е. создать определенное отношение к рекламируемым товарам, услугам, товарным маркам. Создание современной рекламы – это глубоко продуманный и научно организованный процесс, в котором принимают активное участие маркетологи, дизайнеры, сценаристы, режиссеры, фотографы, психологи, социологи и т.д.^[2]

Подробней проанализируем специфику организации рекламной деятельности. Если мы рассмотрим ее главных участников, то из их числа сможем выделить следующие типы субъектов рекламной деятельности, представленные выше: рекламодатели, рекламные агентства, средства массовой информации, вспомогательные, обеспечивающие участники рекламной деятельности.

Актуальность темы обусловлена тем, что в настоящее время эффективное управление рекламой является одним из основных способов продвижения услуг и товаров, так как именно с помощью ее средств предприятие может наиболее наглядно и эффективно представить свои услуги и товары.

Объектом исследования в данной работе является рекламная деятельность ОАО «Слонимский мясокомбинат».

Предмет исследования — реклама как сигнал и как информация.

Целью данной работы является: изучение рекламной деятельности ОАО «Слонимский мясокомбинат» и разработка рекомендаций по совершенствованию.

Основные задачи, поставленные в работе:

— определить понятие рекламы, изучить классификацию и функции рекламы;

— изучить особенности применения различных рекламных средств;

— выполнить анализ экономических показателей ОАО «Слонимский мясокомбинат»;

— определить основы организации рекламной деятельности;

— проанализировать особенности и методы определения эффективности рекламы.

Вопросы по управлению рекламной деятельностью предприятия (организации, фирмы) исследовались в работах Т.А. Бороноевой, Е.Л. Головлевой, И.А. Гольман, Д. Денисона, А.Н. Мудрова, Е.В. Ромат, Ю.А. Сулягина, В.В. Петрова, Э.А. Уткина, О.А. Феофанова, В.Н. Хапенкова и другие.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АСПЕКТ ОРГАНИЗАЦИИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ НА ПРЕДПРИЯТИИ

1.1 Понятие рекламы, её функции. Актуализация потребностей как фактор рекламной деятельности

Формирующийся в Республике Беларусь рынок товаров и услуг все настойчивее требует привлечения и использования рекламы. Реклама, с одной стороны, доводит до потребителей разные сведения, необходимые для покупки и использования изделий. С другой, – сочетая свою информативность с убедительностью и внушаемостью, реклама оказывает на человека эмоционально-психическое воздействие. Реклама, сама по себе, одновременно и бизнес, и искусство.

Реклама сообщает огромным массам людей сведения о предполагаемых новых и совершенных товарах (услугах). Она играет ключевую роль в развитии экономики и является ее важным элементом. Важнейшим условием эффективной предпринимательской деятельности являются создание и производство новых конкурентоспособных товаров (услуг). Новый товар (услуга) должны отвечать потребностям, которые сформируются у потребителей к моменту их выхода на рынок. Этот процесс требует целенаправленных рекламных усилий, как в сфере производства, так и в сфере торговли. Реклама вводит на рынок новые товары и услуги, формирует новые потребности^[3].

Эффективная реклама требует грамотного, целенаправленного подхода. Реклама эффективна лишь в том случае, если она включена в общий процесс создания продукции и её продвижения к покупателю. Разрозненные, эпизодические рекламные мероприятия недостаточно эффективны даже при высоком качестве рекламы^[4].

Характерной чертой современной рекламы является приобретение ею новой роли в результате вовлечения в процесс управления производственно-сбытовой деятельностью промышленных и сервисных фирм. Суть новой роли рекламы в том, что она стала неотъемлемой и активной частью комплексной системы маркетинга, уровень развития которой определяет качество и эффективность рекламно-информационной деятельности производителя и ее соответствие новым требованиям мирового рынка.

Таким образом, реклама, являясь одной из форм информационной деятельности, обеспечивает связь между производством и потреблением. На современном этапе реклама перешагнула узкие рамки информационной функции, обеспечивающей направляемый поток информации, и берет на себя коммуникативную функцию. С ее помощью поддерживается «обратная связь» с рынком и потребителем. Это позволяет контролировать продвижение товаров (услуг) на рынке, создавать и закреплять у покупателя устойчивую систему предпочтений к рекламируемым объектам, вносить коррективы в сбытовую деятельность. Используя возможности направленного воздействия на потребителя, реклама способствует не только формированию спроса, но и управлению им.

Реклама — это оплаченная, не персонализированная коммуникация, осуществляемая идентифицированным спонсором и использующая средства массовой информации с целью склонить (к чему-то) или повлиять (как-то) на аудиторию^[5].

Реклама — экспрессивно-суггестивные и информационно-образные тексты, адресованные это массово-коммуникативная деятельность, создающая и распространяющая лаконичные группам людей с целью побудить их к нужному рекламодателю, выбору или поступку^[6].

Основное назначение рекламы состоит в том, чтобы информировать потенциальных потребителей о товаре, его достоинствах и побудить их к потреблению.

Реклама выполняет следующие основные функции:

— экономическую, которая сводится в основном к информированию о товаре или услуге, их популярности, росту спроса и товарооборота;

— социальную, состоящую в интеграции населения как потребителя конкретных товаров, которая приобщает людей к определённому образу жизни;

— идеологическую, помогающую рекламе унифицировать мнения и поведение людей в обществе;

— воспитательную, проявляющуюся в стремлении оказывать влияние на взгляды людей, их отношение к себе и к окружающему миру, показать им готовые формы поведения^[7].

Принято выделять восемь типов рекламы.

1. Реклама торговой марки

2. Торгово-розничная реклама

3. Политическая реклама

4. Адресно-справочная реклама

5. Реклама с обратной связью

6. Корпоративная реклама

7. Бизнес-реклама

8. Общественная или социальная реклама^[8].

По месту и способу размещения реклама классифицируется следующим образом:

— телевизионная (ролик в рекламном блоке, виртуальная реклама, бегущая строка, телеобъявление, спонсорство);

— радио (ролики, реже «джинса» — «на правах рекламы»)

— печатная (различают рекламу в прессе и прочую: принты, листовки, наклейки, визитки)

— наружная:

— троллы (от англ. troll) — двусторонние рекламные конструкции, горизонтально расположенные над проезжей частью на вертикальных опорах, оборудованы подсветкой изнутри, за счёт чего очень эффективны в тёмное время суток. Подсветка обычно осуществляется люминесцентными светильниками.

— биллборды (от англ. bill board) — отдельные щиты с рекламными плакатами 3x6 м, 4x8 м.

— суперсайты – отдельно стоящие щиты с рекламными плакатами, как правило, размером 5х12 м.

— ситилайт (от англ. citylight) — тротуарное панно. Конструкция, устанавливаемая на тротуарах и вдоль проезжей части. Снабжена подсветкой.

— брэндмауэр (от англ. brandmower) — огромный плакат или щит на стене здания;

— стритлайн (от англ. streetline), шалаш, штендер — выносная складная конструкция с информацией на одной или двух рекламных поверхностях. Изготавливается из металла или пластика. Типичный размер: 1,35x0,6 м, форма рекламного поля — арка или прямоугольник. Устанавливается на тротуаре.

— призматрон;

— Интернет-реклама (текстовые блоки, баннеры, контекстная реклама, реклама в блогах);

— транспортная (реклама на транспорте);

— реклама в кинотеатрах;

— при справочном обслуживании;

— прямая почтовая рассылка;

— продакт-плейсмент (от англ. product placement) — внедрение рекламы товара или услуги в сюжетную линию кино или иного продукта индустрии развлечений;

— реклама в местах продаж (промо-мероприятия, ивент и пр.);

— вирусная реклама — реклама, основанная на слухах, сплетнях, передающаяся от человека к человеку^[9].

Реклама выполняет следующие основные функции:

— идеологическую, помогающую рекламе унифицировать мнения и поведение людей в обществе;

— воспитательную, проявляющуюся в стремлении оказывать влияние на взгляды людей, их отношение к себе и к окружающему миру, показать им готовые формы поведения.

В рамках этих функций реклама создаёт и внедряет в сознание людей ясный, продуманный в деталях образ товара – стереотип, увеличивающий его ценность в глазах потребителя. Задачей крупных рекламных компаний является не просто информационное воздействие на потенциальных клиентов, а коррекция нежелательных и выработка полезных, с точки зрения рекламодателя рекламиста, стереотипов клиентов^[10].

В конкретной рекламной ситуации доминанта клиента может либо способствовать, либо противодействовать влиянию рекламы. Нежелательную, с точки зрения рекламиста доминанту, можно затормозить, выработав у клиента новую. При прочих равных условиях для выработки соответствующей доминанты эффективнее физиологические и эмоциональные воздействия на человека, чем привычные словесно-информационные.

Реклама работает, используя вербальные и/или зрительные образы, выстраивая некий ассоциативный ряд, и таким образом, воздействуя на область бессознательного человека. С этой точки зрения наиболее эффективным с точки зрения восприятия информации является телевидение, поскольку оно воспринимается и слухом и зрением одновременно (аудиовизуальный канал). Однако его возможности ограничены потребностью в кратких, чётких сообщениях и сиюминутностью самих этих сообщений, поэтому рекламная теле-информация зачастую дополняется другими СМИ (радио, пресса, рекламные щиты), которые предоставляют более подробную и длительно сохраняющуюся информацию^[11].

В современную эпоху осуществляется постепенный переход человечества к информационному обществу (информационной цивилизации), увеличиваются масштабы, усложняется структура и содержание информационных потоков и всей информационной среды, многократно усиливается ее влияние на психику человека и темпы этого влияния стремительно возрастают^[12].

Сведения о товарах и видах услуг представляют собой один из множества необходимых видов информационного обеспечения жизненных потребностей. В литературе обсуждаются аргументы «за» и «против» рекламы. Приведем некоторые из них.

За. Реклама может способствовать массовому потреблению, которое, в свою очередь, является обязательным условием для массового производства. Продолжительный и непрерывный цикл массового производства снижает себестоимость единицы продукции, что, в конечном итоге, обеспечивает более низкие потребительские цены. Таким образом, реклама выступает как необходимый фактор снижения уровня цен.

Как часть интегрированных маркетинговых коммуникаций способствует развитию современных технологий.

Против. Реклама навязывает потребителю товары и услуги, потребности в которых не существует.

Увеличивает издержки (затраты на рекламу включаются в стоимость товара), приводя к повышению потребительской цены.

Способствует монополизации рынка. Мелкие производители не в состоянии обеспечивать своей продукции рекламную поддержку, сопоставимую с рекламой крупных корпораций. Зачастую встречаются даже утверждения о том, что задачей рекламной активности корпораций является не увеличение собственного сбыта, а создание «рекламного барьера», препятствующего появлению новых игроков на рынке.

Негативно воздействует на сознание и подсознание человека. Сторонники этого утверждения выдвигают доводы о глобальном изменении поведения человека под воздействия рекламы^[13].

Итак, реклама представляет собой массово-коммуникативную деятельность, создающую и распространяющую лаконичные экспрессивно-суггестивные и информационно-образные тексты, адресованные группам людей с целью побудить их к нужному рекламодателю, выбору или поступку. Основными функциями рекламы являются следующие: экономическая, социальная, идеологическая, воспитательная. В рамках этих функций реклама создаёт и внедряет ясный, продуманный в деталях образ товара – стереотип, увеличивающий его ценность в глазах потребителя.

1.2 Организация рекламной деятельности

Рассмотрим более подробно деятельность рекламодателей и рекламных агентств.

Организация рекламной службы рекламодателя

Как нет двух совершенно одинаковых фирм, так и не существует одного общего подхода к организации рекламной деятельности фирмой-рекламодателем. В то же время все фирмы-рекламодатели должны обеспечить выполнение своими рекламными службами следующих организационных функций:

— администрирование, руководство сотрудниками рекламной службы;

— планирование рекламной деятельности фирмы;

— координация деятельности с другими службами (производственной, сбытовой, финансовой) рекламодателя;

— координация деятельности с внешними партнерами в вопросах проведения рекламы;

— разработка предложений высшему руководству и финансовой службе относительно рекламного бюджета;

— непосредственное осуществление рекламных функций (креативной, производственной, медиапланирование, закупка рекламных ресурсов и т. п.);

— участие в процессе информационного обеспечения рекламной деятельности (в том числе обработка и анализ вторичной информации, формирование баз данных, проведение простейших маркетинговых исследований собственными силами и координация действий с исследовательскими компаниями и т.п.);

— контроль эффективности рекламной деятельности фирмы^[14].

Выполнение функций, описанных выше, в небольшой фирме может быть поручено одному человеку. В некоторых же случаях численность рекламной службы достигает нескольких десятков и даже сотен человек^[15].

Организационная структура рекламной службы фирмы зависит от многих факторов, среди которых важнейшими являются:

1) размер фирмы, наличие ресурсов, степень необходимости разделения труда между сотрудниками;

2) сфера деятельности, в которой работает фирма (производство, торговля, предоставление услуг и т. п.);

3) специфические черты целевого рынка и характеристики производимого товара;

4) место и роль рекламы в комплексе маркетинга и маркетинговой стратегии фирмы;

5) степень вовлечения руководства фирмы в осуществление рекламной деятельности.

Кроме того, нельзя забывать, что рекламная служба является частью маркетинговой службы фирмы. Поэтому ее место в фирме во многом определяется схемой организации маркетинговой службы, выбранной высшим руководством фирмы. Обычно выделяют следующие типы схем организации маркетинга:

— функциональную;

— товарную;

— региональную,

— рыночную (или сегментную).

При функциональной организации службы маркетинга ее структурные подразделения формируются по критерию выполнения однородных маркетинговых функций.

Данный подход к формированию структуры маркетинга подходит для небольших фирм со сравнительно однородным товарным ассортиментом. Достоинствами функциональной организации являются ее простота и четкость в распределении функций между отделами маркетинговой службы. В то же время при значительном расширении товарной номенклатуры, производстве неоднородной продукции, относящейся к различным товарным ассортиментам, в организации службы маркетинга целесообразно применение товарной ориентации.

При данном подходе за наиболее важными товарными марками закрепляется свой управляющий, который непосредственно подчиняется управляющему по товарной группе. Руководители других служб по отношению к нему выполняют консультативные, или штабные, функции. В некоторых случаях это приводит к нескоординированности и конфликтам внутри фирмы^[16].

Региональная и рыночная ориентация службы маркетинга аналогичны товарной с той разницей, что управляющие по конкретным географическим рынкам и управляющие конкретными сегментами непосредственно подчинены управляющему рекламной службой сбыта. Роль управляющего рекламной службой идентична его роли при товарной организации.

Внутренняя структура рекламной службы также характеризуется значительным многообразием. В мелких фирмах она может быть представлена одним сотрудником отдела маркетинга, отвечающим за рекламу фирмы. В более крупных фирмах в структуре выделяется специализированный рекламный отдел.

Рекламный отдел может обеспечить выполнение всего перечня рекламных функций: от рекламных исследований и планирования рекламной деятельности до разработки рекламного обращения, производства рекламоносителей и размещения рекламы в средствах массовой информации. Названия структурных подразделений указывают на выполняемые ими функции^[17].

Дополнительной краткой характеристики требует внутреннее рекламное агентство. Оно представляет собой подразделение рекламодателя, полностью ему принадлежащее и, как правило, предоставляющее полный цикл рекламных услуг.

Его формирование позволяет владельцу получить ряд преимуществ.

1 Рекламодатель имеет возможность сэкономить средства, которые он платил бы независимым рекламным агентствам за размещение рекламы и на покрытие их накладных расходов.

2 Рекламодатель может рассчитывать на полное внимание со стороны агентства, так как он является его единственным клиентом.

3 Внутренние агентства лучше понимают специфику товаров и рынков своей компании.

4 Упрощается руководство и контроль за производством рекламоносителей.

В то же время деятельность внутренних рекламных агентств имеет ряд недостатков, таких как трудности привлечения одаренных творческих работников, нехватка гибкости, сильная зависимость от взглядов и даже вкусов владельцев и т. п. Некоторые из этих недостатков устраняются при обращении к независимым рекламным агентствам^[18].

Если рекламная деятельность осуществляется рекламным отделом, то может привлекаться рекламное агентство с полным спектром услуг или внештатные сотрудники, работающие по договору, а может наниматься группа творческих работников (фотографы, стилисты, модели, дизайнеры и т.д.). Кроме того, обязательно привлекаются специалисты по изготовлению, доставке и установке наружной рекламы.

Внутрифирменное рекламное агентство, имея больший штат и лучшие финансовые возможности, работает, как правило, самостоятельно. Но при необходимости может привлекать со стороны творческих работников, социологов, психологов, а также специалистов по изготовлению и установке наружной рекламы^[19].

В рекламном отделе ответственность за рекламную деятельность лежит на менеджере по рекламе, директоре по рекламе или начальнике отдела рекламы, который обычно подотчетен директору по маркетингу. В типичной компании, выпускающей множество потребительских товаров, объединяемых в группы по торговым маркам, каждой такой группой управляет менеджер по торговой марке, который несет всю полноту ответственности за торговлю, развитие продукции, бюджет и доходы, а также за рекламу и другие направления продвижения товара данной марки на рынок. Менеджер или директор по рекламе вместе с агентством разрабатывает рекламную стратегию^[20].

Внутрифирменное агентство обычно представляет готовую рекламу менеджеру торговой марки и директору по рекламе. Директор по рекламе и специалист по оценке и поддержке эффективности рекламы высказывают свои соображению менеджеру торговой марки. Часто директор по рекламе несет ответственность за утверждение рекламы перед ее проверкой на реальных покупателях.

Менеджер по рекламе также осуществляет выбор внешнего рекламного агентства и координирует необходимые действия с другими службами компании и смежным бизнесом вне своей организации.

Рекламное агентство — профессиональный коллектив, выполняющий производственные и творческие функции, связанные с осуществлением рекламной деятельности.

Рекламные агентства могут предоставлять полный набор услуг, среди которых:

— маркетинговые исследования рынка;

— сегментация потребителей;

— планирование кампании;

— разработка упаковки;

— творческие решения;

— производство готовой рекламной продукции;

— обеспечение поддержки рекламной кампании за счет использования связей с общественностью и др.;

— частичный набор услуг (специализация на какой-либо сфере деятельности).

Функции рекламного агентства:

— связь между компаниями-заказчиками и средствами массовой информации;

— услуги по созданию рекламы продукта;

— связь с типографиями, киностудиями, модельными агентствами и т.д.

Структура рекламного агентства:

— креативный отдел занимается творческой работой, его целью является создание нескольких вариантов сообщения в соответствии с информацией, которую им предоставляет исследовательский отдел (креативщики, текстовики, дизайнеры, художники, фотографы, режиссеры и т.д.);

— отдел по работе с заказчиками занимается непосредственной работой с клиентами и представляет их интересы внутри агентства (руководитель, менеджеры по проектам, менеджеры по привлечению клиентов);

— отдел исследования и развития занимается исследованиями рынка и потребителей, а также отслеживанием эффективности рекламного сообщения (маркетологи, социологи, аналитики);

— производственный отдел, который может быть как непосредственной частью агентства, так и отдельной компанией, связанной с ним договором, – занимается организацией изготовления продукции (типографии, телестудии);

— административно-хозяйственный отдел и бухгалтерия занимаются обеспечением бесперебойной работы всего агентства в целом.

Подразделением агентства может быть экспертный совет, в который входят главные специалисты агентства по всем проектам, ведущие специалисты других агентств, художники, психологи и социальные психологи. Цель подобного подразделения – отследить на последнем этапе некачественную продукцию, не дать ей выйти в эфир или печать^[21].

Ряд предприятий предпочитают рекламным агентствам создание собственных рекламных служб. Преимущества организации собственной рекламной службы:

— близость к высшему руководству компании, что обеспечивает более простую и эффективную коммуникацию;

— знание особенностей компании и продукта;

— меньшие затраты, если фирма обращается к рекламе постоянно;

— более высокая ответственность.

Недостатки:

— отсутствие большого числа специалистов, специального оборудования и собственной производственной базы;

— подготовка отдельной рекламной кампании занимает больше времени и средств, чем у рекламного агентства.

Распространенным вариантом является наличие небольшого отдела рекламы в компании заказчика, который курирует работу рекламного агентства над проектом.

Взаимодействие с рекламным агентством может строиться по 3 направлениям:

— рекламодатель доминирует над агентством (если реклама будет неэффективна, то агентство снимет с себя всякую ответственность);

— рекламодатель не интересуется работой агентства и отсматривает лишь итоговый вариант (агентству будет сложно создать эффективную рекламу из-за информационного вакуума, который создает отказ руководителя к промежуточному сотрудничеству).

ГЛАВА 2. РЕКЛАМА КАК СИГНАЛ И КАК ИНФОРМАЦИЯ В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ОАО «СЛОНИМСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ»

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

Мясоперерабатывающая отрасль — одна из крупнейших отраслей пищевой промышленности Республики Беларусь. Она представлена большим количеством крупных предприятий, которые составляют конкуренцию ОАО «Слонимский мясокомбинат».

В настоящее время в Республике Беларусь функционирует 22 крупных мясокомбината и около 200 субъектов хозяйствования различных форм собственности, большинство из которых небольшие цеха СПК, потребкооперации, иностранные и частные предприятия.

Среди них можно отметить ОАО «Березовский МКК», ОАО «Гродненский мясокомбинат», ОАО «Березовский мясокомбинат», ОАО «Могилевский мясокомбинат» и др. Все конкуренты быстро развиваются, обновляют техническую базу и ведут постоянную работу по расширению ассортимента продукции.

ОАО «Слонимский мясокомбинат» — один из лидеров перерабатывающей отрасли Республики Беларусь, который специализируется на производстве мяса, колбас, мясных деликатесов, полуфабрикатов, консервации, сухого экструдированного корма для собак. Основанный в 1923 году относится к числу старейших предприятий отрасли.

ОАО «Слонимский мясокомбинат» создано приказом комитета «Гроднооблимущество» от 30 декабря 1995 г. № 72 путём преобразования государственного предприятия «Слонимский мясокомбинат» в ОАО «Слонимский мясокомбинат» в соответствии с Законом Республики Беларусь «Об акционерных обществах, обществах с ограниченной ответственностью и обществах с дополнительной ответственностью», другими правовыми актами по разгосударствлению государственной собственности.

Общество зарегистрировано в качестве юридического лица Слонимским райисполкомом 31 мая 2000 г. (приказ № 221).

Целью создания общества является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли. Основной род деятельности — переработка сельскохозяйственного животноводческого сырья.

Уставный фонд общества составляет 9527 млн. рублей и делится на 476372 простые акции номинальной стоимостью 20 тыс. рублей каждая. Уставный капитал общества распределен следующим образом:

• доля государства — 129396 акций

• доля юридических лиц — 108790 акций

• доля физических лиц — 52698 акций

• доля нерезидентов — 185488 акций.

Структура уставного капитала ОАО «Слонимский мясокомбинат отображена на рисунке 1.

Рисунок 1 Структура уставного капитала ОАО «Слонимский мясокомбинат»

Основными видами деятельности ОАО «Слонимский мясокомбинат» является:

• производство мяса и мясных продуктов.

Второстепенными видами деятельности выступают такие, как:

• производство спецодежды и других швейных изделий;

• физкультурно-оздоровительная деятельность;

• услуги автостоянки;

• розничная торговля в неспециализированных магазинах.

Вспомогательными направлениями деятельности являются:

• оптовая и розничная торговля продуктами питания;

• реализация сухих животных кормов;

• реализация шкур.

В декабре 2003 года комбинат получил международный сертификат качества ИСО 9001. В 2006 году была внедрена и сертифицирована система анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР), что обеспечивает безопасность и стабильность качества выпускаемой продукции.

Продукция ОАО «Слонимский мясокомбинат» вырабатывается из охлажденного, без гормональных добавок мяса выращенного на экологически чистой территории Гродненской области РБ.

К основной продукции комбината относятся:

— мясо говядины, свинины, конины, баранины, мясо бескостное говяжье;

— субпродукты 1 и 2 категории;

— шкуры;

— эндокринно-ферментное сырье;

— сухие животные корма;

— вареная колбаса, сосиски и сардельки;

— прочие виды колбасных изделий

— полукопчёная и варенокопчёная колбаса;

— сырокопчёные колбасные изделия;

— копчености;

— полуфабрикаты: мелкокусковые, фарш, котлеты, пельмени, вареники;

— полуфабрикаты крупнокусковые;

— тушенка из мяса говядины, свинины;

— паштеты в ламистеровой упаковке, каши;

— консервы для животных.

Основными прямыми конкурентами для ОАО «Слонимский мясокомбинат» являются отечественные производители аналогичной продукции, в первую очередь:

— Гродненский мясокомбинат,

— Брестский мясокомбинат,

— Витебский мясокомбинат,

— Березовский мясоконсервный комбинат,

— Волковысский мясокомбинат (пятерка лидеров мясопереработки).

На целевых географических сегментах рынка (Гродненская и область и г. Минск) особого внимания заслуживают и другие рыночные игроки: Могилевский, Гомельский, Минский и Жлобинский мясокомбинаты.

По объёму производства колбасных изделий по итогам 2016 года ОАО «Слонимский мясокомбинат» занимает 9 место среди перерабатывающих предприятий (2013 год – 10 место, 2014 год – 9 место, 2015 год – 9 место) Республики Беларусь (9 554 кг). Темп роста за 2016 год по сравнению с аналогичным периодом прошлого года 92,1 % (по Минсельхозпроду в 2014 году — 108,2%, в 2015 году — 113,7%, в 2016 году — 94,3 %).

По объему производства мясных полуфабрикатов по итогам 2016 года

ОАО «Слонимский мясокомбинат» занимает 11 место в Республике Беларусь (в 2015 году — 7 место). Темп роста по сравнению с аналогичным периодом позапрошлого года 62,9 % (2 694 тонны в 2016 году против 3 404 тонны в 2015 году).

Производством мясных консервов в Республике Беларусь занимаются

7 мясоперерабатывающих предприятий Минсельхозпрода. По объему производства ОАО «Слонимский мясокомбинат» по итогам 4 кварталов 2016 года занимает 3 место, уступая Оршанскому и Березовскому мясоконсервным комбинатам. Темп роста за 12 месяцев 2016 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года 122,2 % (3 777 туб в 2016 году против 3 091 туб в 2015).

Для более полного представления о результатах деятельности ОАО «Слонимский мясокомбинат» рассмотрим динамику основных показателей производства продукции, которая представлена в таблице 2.1.

Из таблицы 2.1 видно, что не все показатели производства продукции ОАО «Слонимский мясокомбинат» за исследуемый период увеличились. Так, предприятием было переработано в 2016 г. 32158 тонн скота, что на 1088 тонн или 3,5 % больше, чем в 2015 г. Товарная продукция в сопоставимых, действующих ценах и товары розничного потребления увеличились в 2016г. по сравнению с 2015 г. на 24,2 %. Увеличился и выпуск товарной продукции из 1 т скота в 2016 г. по сравнению с 2015 г. на 33,3%.

Таблица 2.1

Динамика основных показателей производства продукции ОАО «Слонимский мясокомбинат»

Наименование показателя	Ед. изм.	Годы		2016 г. в % к 2015 г.
Наименование показателя	Ед. изм.	2015	2016	2016 г. в % к 2015 г.
Переработано скота	т	31070	32158	103,5
Выпуск товарной продукции из 1 т скота	млн. руб.	3,4	4,0	133,3
Произведено:
Мясо и субпродукты 1 категории	т	17546	19135	145,4
Колбасные изделия	т	6972	6422	92,1
Мясные полуфабрикаты	т	3404	2694	62,9
Сухие корма	т	556	693	113,6
Жиры пищевые	т	799	931	116,5
Консервы	туб	3091	3777	122,2

Подтверждением вышеизложенного являются показатели производства, которые также увеличились. Так, выпуск мяса и субпродуктов 1 категории на мясокомбинате увеличился в 2016 г. по сравнению с 2015 г. на 45,4 %, выпуск колбасных изделий и мясных полуфабрикатов — уменьшился, производство жиров пищевых, сухих кормов и консервов — имеет тенденцию к увеличению.

В 2016 году наблюдается снижение объёмов реализации колбасных изделий (темп роста по сравнению с 2015 годом составил 92,1%). Снижение объемов реализации связано с возникновением чрезвычайной ситуации, вызванной чумой свиней на территории Гродненской области, и запретом вывоза продукции, содержащей свинину, за рубеж. По этой же причине многие сетевые трейдеры временно запретили или ограничили закупку мясопродуктов производителей Гродненской области, несколько месяцев выписка продукции сопровождалась дополнительным ветеринарным разрешительным документом, согласовываемым в Гродно, отсутствие которого приводило к снятию заявки на продукцию. Это поспособствовало снижению объема средней заявки в большинстве торговых точек Беларуси, в первую очередь отрицательная динамика наглядно продемонстрирована на целевых рынках: Гродненской и Минской областей.

Динамика основных экономических показателей приведена в таблице 2.2.

Таблица 2.2

Динамика основных финансовых показателей работы ОАО «Слонимский мясокомбинат»

Наименование показателя	Ед. изм.	Годы		2015 г. в % к 2016 г.
Наименование показателя	Ед. изм.	2015	2016	2015 г. в % к 2016 г.
Кредиторская задолженность	млн. руб.	7735	10856	140,3
Дебиторская задолженность	млн. руб.	4778	4114	86,1
Коэффициент соотношения		0,6	0,4	66,7
Прибыль от реализации продукции	млн. руб.	6928	11755	169,7
Чистая прибыль	млн. руб.	5879	8832	150,2
Рентабельность реализованной продукции	%	8,2	11,8	-
Уровень рентабельности производства	%	3,7	4,9	-
Рентабельность капитала	%	7,3	8,2	-
Коэффициент ликвидности		1,02	0,9	-
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами		-0,16	-0,36	-

Предприятие имеет относительно устойчивые экономические показатели и стабильное финансовое положение. В 2016 году получена прибыль от реализации продукции в размере 11755 млн. руб. (больше на 4827 млн. руб.), что составило 169,7%. Финансовый результат или чистая прибыль составила 8832 млн. руб. Рентабельность реализованной продукции выросла до 11,8 % (таблица 2.2).

Коэффициент текущей ликвидности на конец года 0,9 при нормативе в 1,7; коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами составил минус 0,36 (норматив 0,3).

Значительный рост кредиторской задолженности произошел за счёт роста задолженности перед лизинговой компанией. Предприятие включено в республиканскую программу по перевооружению, которой предусмотрено приобретение оборудования через финансовый лизинг. При этом затраты по процентам лизинга возмещаются из республиканского бюджета.

Учитывая особое внимание к вопросу качества продукции, большое внимание уделяется вопросам научно-технического прогресса. Создана постоянно действующая комиссия, которая координирует работу по внедрению навой техники, усиливается воздействие плана на регулирование роста основных фондов. Основная часть капитальных вложений направляется на совершенствование активной части производственных фондов оборудования, т.е. рабочих мест.

Таким образом, ОАО «Слонимский мясокомбинат» имеет устойчивое финансовое положение, позволяющее своевременно выполнять все обязательства и наращивать объемы производства продукции, а, следовательно, и объемы ее реализации, в том числе и за пределы Республики Беларусь.

Отделом маркетинга систематически проводится изучение конкурентоспособности выпускаемой продукции на белорусском рынке, выявляются преимущества и недостатки по сравнению с аналогичной продукцией, вырабатываемой основными конкурентами.

2.2 Анализ рекламной деятельности и применяемых рекламных средств

Презентабельный вид продукции, упаковки, эффективное производство, рациональная цена, продуманная сеть распространения товара ещё не достаточны для достижения необходимой части целевого рынка. Необходимо убедить максимальное количество потенциальных покупателей в существовании достоинств продукта. На данном этапе на помощь приходит реклама.

Миссию ОАО «Слонимский мясокомбинат» видит в следующем:

Каждый житель Беларуси должен иметь возможность потреблять безопасные, экологически чистые продукты мировых стандартов по доступной цене.

Сохраним и приумножим полезные свойства продуктов для вас и вашей семьи.

Продукция мясокомбината — это источник здоровья, так как она создается без генетически модифицированных добавок, исключительно из охлажденного сырья и натуральных ингредиентов.

Мясокомбинат не просто обеспечивает людей качественными продуктами, но и создает ощущение защищенности и безопасности, дает возможность проявить заботу о своих близких.

С первых лет жизни и до почтенного возраста продукция мясокомбината будет вашим надежным спутником: завтрак, обед и ужин; праздничное застолье и отдых на даче; пикник на природе и романтическая трапеза.

Социальная декларация предприятия: «Безопасный продукт — здоровая нация» - это не просто рекламный слоган, а жизненная позиция: пропаганда традиционных семейных ценностей, здоровья, заботы о процветании настоящего и будущих поколений людей^[22].

Для укрепления положительного имиджа предприятия и удержания деловых партнеров регулярно проводятся рекламные мероприятия:

— в каталогах и Internet-порталах;

— проведение акций, дегустаций с бесплатной раздачей продукции (семплингами) с целью продвижения на рынок нового продукта, либо стимулирования продаж уже существующих товаров;

— распространение буклетов, каталогов, листовок;

— участие в национальных и международных выставках и ярмарках на территории Республики Беларусь и стран СНГ.

Цель рекламной деятельности ОАО «Слонимский мясокомбинат» — содействие сохранению и укреплению позиций предприятия на рынке для зарубежных и белорусских фирм, повышение эффективности и конкурентоспособности его деятельности.

Задачи:

1. Поддержание и укрепление имиджа ОАО «Слонимский мясокомбинат» как одного из лидеров белоруской мясоперерабатывающей промышленности.

2. Сохранение и расширение круга клиентов, потребителей продукции.

3. Информирование деловых кругов о существующих и новых видах услуг, новых видах продукции.

4. Стимулирование продаж услуг.

5. Совершенствование структуры рекламного обеспечения и оптимизация рекламной работы.

6. Унифицирование рекламы с учётом работы по модернизации и систематизации фирменного стиля.

Планирование рекламных мероприятий осуществляется после разработки годового бюджета фирмы. Для того чтобы расходы на рекламу были эффективными, темпы роста объёмов продаж предприятия должны быть выше темпов роста расходов на рекламу. Бюджет ОАО «Слонимский мясокомбинат составляет около 3% от общей суммы годового бюджета.

Этап планирования рекламной сметы должен быть неразрывно связан с контролем за эффективностью рекламы. Хотя сейчас маркетологи предприятия довольно широко использует различные методы рекламных воздействий, но не отслеживают их эффективность, что является ошибочным. Необходимо просчитывать эффективность каждого мероприятия в отдельности и итоги проведения рекламной кампании в целом. Иначе невозможно понять, какое именно рекламное средство, какой именно канал коммуникации, и в какой степени достигает цели.

Расходование денежных средств ОАО «Слонимский мясокомбинат» на рекламу в 2016 году составило 1265398827 рублей (таблица 1 приложение 1). Данная таблица отражает весь спектр используемых каналов распространения информации, сроки её размещения и стоимость.

Проанализировав данные вышеуказанной таблицы, можно отметить периодичность выхода рекламы – это говорит о том, что рекламные кампании носят цикличный характер. И это закономерно, учитывая то, что определённая реклама преследует определённые цели (рисунок 2).

Структура расходов на рекламу, используемую на предприятии, отображена на рисунке 2.

Рисунок 2 - Структура расходов на рекламу в ОАО «Слонимский мясокомбинат» в 2016 году

Анализируя данные таблицы и рисунка 2 можно сказать, что самые затратные на предприятии — это размещение рекламы в объектах торгового обслуживания. Наименее затратная реклама — в сети интернет, каталогах и справочниках.

Отделом маркетинга возобновлено проведение маркетинговых исследований в различных областях изучения рынка. Впервые для этих целей задействованы торговые организации.

Так, в 2015 году было заказано и проведено исследование по таким направлениям, как изучение маркетинговой ситуации и анализ конкурентных условий на рынке. На основании чего были определены перспективные для деятельности ОАО «Слонимский мясокомбинат» целевые сегменты.

В 2016 году во время акций, дегустаций, рекламных кампаний был проведён опрос респондентов, с целью уточнения основных источников информации о продукции мясокомбината. В анкете необходимо было указать свой возраст, пол и источник информации. В данном опросе приняли участие слонимчане и гости города Слонима, разных возрастных категорий и пола (67 мужчин и 133 женщины). Качественно было заполнено 200 опросных листов. Количество выборов не ограничивалось.

Результаты данного исследования приведены в таблице 1 приложение 2.

Данные таблицы позволяют утверждать, что для данной выборки самыми распространёнными источниками информации служат (рисунок 3):

— реклама в интернете;

— пресса, телевидение, радио;

— реклама в объектах торгового обслуживания.

Самыми непопулярными видами рекламы выступили:

— рекламная продукция;

— каталоги, справочники, буклеты.

В этом можно увидеть закономерность, так как данный вид рекламы скорее необходим для деловых партнёров, нежели для простых обывателей.

Рисунок 3 – Источники рекламы по результатам анкетного опроса (чел.)

Однако заслуги мясокомбината — участие во внутриреспубликанских и международных выставках, конкурсах и ряд высоких наград — свидетельствуют о конкурентоспособности продукции выпускаемой ОАО «Слонимский мясокомбинат» (Приложение 3).

2.3 Исследование эффективности рекламы

Эффективность рекламы можно определить с точки зрения экономического эффекта и эффективности психологического и социального воздействия отдельных средств рекламы на сознание человека. Причём психологическое воздействие наиболее результативно, если оно приводит потенциальных потребителей к совершению покупки. Совершение покупки – даёт экономический эффект.

Экономическую эффективность рекламы чаще всего измеряют путём измерения её влияния на развитие товарооборота. Наиболее точно установить, какой эффект даёт реклама, можно лишь в том случае, если увеличение сбыта продукции происходит немедленно после воздействия рекламы. Прежде всего, потребитель узнаёт о выпуске продукции, затем он интересуется подробной информацией о её качестве и свойствах. После этого он может отдать предпочтение рекламируемой продукции и убедиться в желании приобрести её, и лишь потом приобретает её.

Экономическая эффективность показывает, какая дополнительная прибыль получена в результате воздействия рекламы. Ее можно определить по формуле 1:

- И (1)

где Р — экономическая эффективность рекламы, руб.;

Т — среднедневной оборот в дорекламный период, руб.;

П — прирост среднедневного товарооборота в рекламный и послерекламный период, руб.;

Д — число дней учёта товарооборота в рекламный и послерекламный периоды;

Н — торговая наценка на товар, %;

И — расходы на рекламу, руб.

Если полученный результат больше либо равен нулю, то значит, что реклама была экономически эффективной^[23].

Рассчитаем экономическую эффективность программы на конкретном примере.

В одном из густонаселённых районов города открыт магазин «Слонимские продукты».

Рассчитаем эффективность рекламного ролика «Новый фирменный магазин «Слонимские продукты» — здоровый продукт — здоровая нация» на канале Телевидение Слонимское.

Определили показ ролика по 9 раз в день, что составило 1134 руб.

Рекламу транслировали 10 дней —11340 руб.

Затраты на составление рекламного ролика составили 1100 руб.

В фирменном магазине устанавливается торговая наценка на товар в 5%.

Среднедневной оборот в дорекламный период составлял 25000 руб.

Прирост среднедневного товарооборота в рекламный и послерекламный период — 7000 руб.

Число дней учёта товарооборота в рекламный и послерекламный периоды — 20 дней.

Проведём расчёт: = 1747 руб.

Применение рекламы должно дать экономический эффект. Соотношение между прибылью от дополнительного товарооборота, полученного под воздействием рекламы, и расходами на неё — это и есть экономический результат. В данном случае сопоставляется полученный эффект от проведения рекламного мероприятия с затратами на его осуществление. Результаты такого соотношения могут выражаться в трёх вариантах:

1.Эффект от рекламного мероприятия равен затратам на его проведение.

2.Эффект от рекламного мероприятия больше затрат на его проведение (прибыль).

3.Эффект от рекламного мероприятия меньше затрат на его проведение (убыток).

Для определения психологической эффективности рекламы была использована пятиранговая шкала.

Опрос проходил среди покупателей фирменного магазина «Слонимские продукты», которых побудил посетить магазин рекламный ролик, просмотренный по каналу Слонимского телевидения.

В опросе приняли участие 37 человек. Респондентам предлагалось определить ранг рекламы. Данные опроса отображены на рисунке 4.

Рисунок 4 – Результаты опроса респондентов о просмотренном ролике по местному телевидению (чел.)

Анализируя рисунок 4 можно констатировать, что больше всего респондентов склонялись к отметке 3 и 4 ранга, что составило 37,8% и 32,4% соответственно. 4 респондента оценили рекламу по самому высокому рангу – 5 – это 13,5%. Следовательно, данные опроса позволяют сделать вывод о психологической эффективности рекламного ролика.

2.4 Рекомендации по совершенствованию управления рекламной деятельностью в ОАО «Слонимский мясокомбинат»

На основании анализа рекламной деятельности, осуществляемой в ОАО «Слонимский мясокомбинат» можно предложить следующие рекомендации.

В связи с тем, что самыми распространёнными источниками информации служат реклама в интернете; в прессе, на телевидении и радио, реклама в объектах торгового обслуживания наиболее широко применять эти виды рекламы в местах сосредоточения покупателей.

Сегодня очень важно присутствие в сети Интернет. Современное поколение пользуется этим ресурсом всё чаще. А на сайте предприятия (http://slmeat.by/) даны лишь общие сведения о нём.

На сайте можно было бы проводить маркетинговые опросы по любым интересующим темам.

Популярный, недорогой и эффективный способ рекламы продукции – это контекстная реклама. Контекстная реклама представляет собой рекламные объявления, размещаемые на страницах поисковой выдачи (поисковая контекстная реклама) или же тематических сайтов (тематическая контекстная реклама). Такие рекламные объявления содержат определенные ключевые слова, в соответствии с которыми и показываются объявления интернет-пользователям.

Самыми непопулярными видами рекламы среди данной категории респондентов, выступили: рекламная продукция, каталоги, справочники, буклеты — и это справедливо, так как оценку в основном давали не люди бизнеса. Следовательно, она (реклама) будет целесообразно использована у партнёров предприятия или потенциальных партнёров.

Размещение наружной рекламы — очень распространенный, и, пожалуй, самый популярный способ привлечения клиентов, поскольку визуализация является важной составляющей продвижения продукции и производителя. Наружную рекламу видит каждый, и в этом её несомненное преимущество. Даже если человек не читает газеты, не смотрит телевизор и не заходит в Интернет, наружную рекламу он, скорее всего, заметит. Наиболее эффективным попаданием будет размещение рекламных щитов на стенах зданий и в пешеходных зонах.

Также можно эффективно использовать размещение рекламы на транспорте. Сегодня различные виды транспорта стали одним из самых популярных средств для массовой рекламы. Большой плюс – площади рекламного сообщения и широкий охват аудитории. Для рекламы продукции такая реклама подошла бы как нельзя лучше еще и с точки зрения художественного оформления и имиджевой составляющей.

А если заключить контракт с транспортной фирмой, осуществляющей междугородние и международные перевозки, то охват целевой аудитории превзойдет все ожидания.

Целесообразно будет открыть, помимо фирменных магазинов, фирменные отделы в супермаркетах, так как товар, предлагаемый предприятием, как правило, находится рядом с товаром других фирм-производителей — а это затрудняет выбор продукта. Учитывая шрифт на этикетках продукции не каждый покупатель имеет возможность определить производителя товара и, как следствие, выбирает продукцию на вид.

В этих же секциях, целесообразно, прямо на месте осуществлять дегустацию. Что позволит выбрать товар не только на глаз, но и на вкус.

Продукция также должна быть представлена в разных ценовых сегментах, тогда покупателю будет легче определиться с выбором.

Эффективность рекламы определили и видеоролики на местном телевидении, сегодня география поставок по городам Беларуси осуществляется более чем в 40 населённых пунктов, чаще всего там есть местное телевидение, а это тоже определённая территория для потенциального покупателя.

В целях совершенствования рекламной деятельностью в ОАО «Слонимский мясокомбинат» желательно наладить учёт эффективности рекламы. Это позволит получить информацию о целесообразности рекламы и результативности её отдельных видов, определить условия оптимального воздействия рекламы на потенциальных покупателей. Абсолютно точно определить эффективность отдельных средств рекламы, рекламной кампании в большинстве случаев не представляется возможным. Однако и приблизительные подсчёты себя оправдывают.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Реклама как часть маркетинга — это бизнес, который помогает продавать больше товаров и зарабатывать больше денег. Это значит побуждать возможно большее число людей как можно больше и чаще покупать продукцию и по более высоким ценам. Суть позиционирования продукта заключается в том, чтобы заранее определять, чего ждут люди, и оправдывать эти ожидания. Реклама должна представлять с выгодной стороны продукт не сам по себе, а как средство удовлетворения запросов тех потребителей, которым адресовано рекламное сообщение.

Если оценка эффективности рекламной деятельности сводится к банальному анализу изменения объема продаж «до и после», то не получая достоверной обратной связи, представители бизнеса чаще становятся ведомыми и ориентируются на то, «что продают лидеры» и «как рекламируются все». Покупатель же теряется в однообразии товарных предложений и перестает видеть выгоды от посещения магазинов того или иного бренда.

Для того чтобы оставаться конкурентоспособным, надо постоянно искать, находить и расширять базу причин, по которым людям следует покупать именно эту продукцию, причин, связанных как с внутренними свойствами продукта, так и с сопутствующими ему обстоятельствами. Также иногда бывает полезным отметить в рекламе те параметры или свойства продукта, на которые потребитель обычно мало обращает внимания, над важностью которых для себя часто не задумывается. Из этого может получиться действительно уникальное торговое предложение.

Таким образом, на основе всего вышеизложенного, проанализировав рекламную деятельность Открытого акционерного общества «Слонимский мясокомбинат» было предложено:

— провести более детальное сегментирование рынка и чётко определить профили целевых сегментов;

— для каждого профиля выработать оригинальную стратегию позиционирования товаров;

— разработать уникальное торговое предложение продукции «Слонимкие продукты»;

— в начале каждого года разрабатывать новый медиаплан;

— контролировать эффективность каждого рекламного мероприятия по отдельности и всей рекламной кампании в целом;

— использовать новые каналы коммуникации и через них выходить на новые рынки сбыта;

— расширять диапазон используемых рекламных средств, использовать наружную рекламу (например, рекламу на транспорте).

Можно еще раз вспомнить, что «Если говорят о рекламе, это плохая реклама. Если говорят о товаре, это хорошая реклама».

Реклама — неотъемлемая часть маркетинга. А маркетинг — это использование инструментов; маркетинг — это определение действий, а затем использование наилучшим образом наиболее подходящих инструментов, чтобы осуществить задуманное. Реклама помогает увеличить объемы продаж, повышает конкурентоспособность предприятия, улучшает финансовые показатели деятельности организации.

Разработка маркетинговой стратегии помогает развивать производство и укреплять позиции предприятия на рынке.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Конституция Российской Федерации, принята всенародным голосованием декабря 1993 года (ред. от 30.12.2008) // Российская газета. 2009. № 7.
Трудовой кодекс Российской федерации [Текст]: кодекс от 30.12.2001 N 197-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21.12.2001) (ред. от 22.11.2013) //[Электронный ресурс] режим доступа http://www.trkodeks.ru/
Трудовой кодекс Республики Беларусь [Текст]: кодекс от 26 июля 1999 г. № 296-З - Мн.: Право и экономика, 2002. - 146с.
Барышев А.Ф. Маркетинг: учеб. пособие / А.Ф. Барышев. – М.: Academia, 2014. – 224 с.
Бачило С.В. Директ – Маркетинг: учебник / С.В. Бачило, И.В. Есинова, Л.А. Мишина. – М.: Дашков и К, 2014.- 212 с.
Белоусова, С.Н. Маркетинг: учебник - Ростов н/Д: Феникс, 2014. – 400 с.
Бест Р. Маркетинг от потребителя– М.: Манн, Иванов и Фербер, 2014. - 760 с.
Блюм, М.А. Маркетинг рекламы: учебник/ М.А. Блюм, Б.И. Герасимов, М.В. Молоткова. – М.: Инфра-М, 2013. – 144 с.
Борисова, А.И. Формирование маркетинговой политики предприятия // Труды молодых специалистов Полоцкого государственного университета. – 2016 г. – Выпуск 1. – с. 68-71.
Бронникова, Т.Б. Маркетинг: Теория, методика, практика: учеб. пособие / Т.Б. Бронникова. – М.: Кнорус, 2014.- 208 с.
Бучик, И.Н. Мониторинг маркетинговой деятельности предприятия в режиме оперативного управления // Проблемы управления. – 2016 г. – №4(13) – с. 22-32.
Веселов С. Маркетинг в рекламе. – М.: Издательство Международного института рекламы, 2012. – 316 с.
Васильев Г.А. Рекламный маркетинг: учебник/ Г.А. Васильев, В.А. Поляков. – М.: Инфра-М, 2014.- 276 с.
Жданова, Т.С. «Ленивый» маркетинг. Принципы пассивных продаж– М.: Дашков и К, 2015. – 148 с.
Карпова, С.В. Основы маркетинг: учебник / С.В. Карпова, И.А. Фирсова. - Ростов н/Д: Феникс, 2013. 286 с.Ким С.А. Маркетинг: учеб. пособие /С.А. Ким. – М.: Дашков и К, 2015. – 260 с.
Котлер Ф. Основы маркетинга. Краткий курс– М.: Вильямс, 2013. 496 с.
Кузьмина О.Г. Социологическое обеспечение рекламы и маркетинга– М.: Дашков и К, 2013. – 188 с.
Кузнецова, Л.В. Основы маркетинга: учеб. пособие / Л.В. Кузнецова, Ю.Ю. Черкасова. – М.: Инфра-М, 2015. -139 с.
Лазарева В.В. Рекламная стратегия на примере продуктов компании «Лукойл» в Европе– М.: Академический проект, 2013. -192 с.
Липсиц, И.В. Маркетинг – М.: ГОЭТАР – Медиа, 2014. – 576 с.
Милашенко, Н.П. Маркетинг на потребительском рынке: учеб. пособие– М.: Омега –Л, 2013. – 208 с.
Патрушева, Е. Комплексная методика оценки состояния маркетинга на предприятии [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http:// www.smartcat.ru. - Дата доступа: 20.05.2016 г.
Песоцкий, Е.А. Реклама: учебно-практическое пособие–М.: Дашков и К, 2014. – 384 с..
Симонян, Т.В. Маркетинг для магистров - Ростов н/Д: Феникс, 2015.- 320 с.
Черченко, Н.В. Основы маркетинга : учебник / Н.В. Черченко. Минск: ТетраСистемс, 2014. – 96 с.
Якобсон, А.К. Маркетинг: общий курс / А.К. Якобсон, Н.В Колюжнова. – М.: Омега- Л, 2014. – 503с.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Таблица 1

Основные статьи расходов на рекламу в 2016 году

Средство размещения рекламы	Сроки размещения	Стоимость размещения
Пресса, ТВ, Радио
Реклама в газете «Слонимский вестник»	январь, март - май	3113560
Реклама в газете «Счастливый дом»	январь	1200000
Реклама в журнале «Что почем»	январь, май	3000000
Реклама в газете «Вечерний Минск»	апрель	1036800
Реклама на Радио Гродно	январь, февраль, декабрь	15448998
Реклама на Русском радио	декабрь	15863040
Рекламная статья в газете «Гастроном»	декабрь	1090752
Статья в газете «Борисовские новости»	апрель	172 200
Размещение радио роликов на радио Би Эй, Радиус FM	январь	10901040
Размещение в журнале	февраль	8160000
Размещение рекламных роликов на телеканалах ОНТ, Беларусь 1, НТВ-Беларусь, РТР-Беларусь, ТВ 3, 8 Канал	январь, февраль	85050575
Реклама в газете «Полесский курьер»	апрель	362400
Статья в газете «Гродненская правда»	апрель	4581036
Реклама по Слонимскому кабельному телевидению	апрель, май	1795500
Реклама в газете «Витебский рабочий»	апрель	204000
Реклама в газете «Слонимская газета»	апрель	227500
Реклама в газете «ЮНФО-ПРЕСС»	апрель	83200
Реклама в газете «Пинский вестник»	апрель	188790
Рекламная статья в газете «Принеманские новости»	сентябрь	128000
Размещение рекламы СП «Белпронто»	апрель	817099
Итого		153424490
Маркетинговые исследования
Изучение спроса на продукцию ОАО «Слонимский мясокомбинат»	январь-декабрь	218000000
Итого		21800000
В объектах торгового обслуживания
Реклама в сети «ГРИНрозница»	февраль-декабрь	72425040
Реклама в сети «Рублевский»	январь-декабрь	481612806
Реклама в сети «Виталюр»	сентябрь	52971000
Мероприятия по стимулированию сбыта (распространение рекламной информации о товаре)	январь-декабрь	31527458
Итого		638536304
Реклама в Интернет
Внесение изменения на интернет-сайт www.slmeat.by	декабрь	2900000
unix-хостинг сайта	июнь	1346400
Итого		4246400
В каталогах, справочниках, буклетах и т.д.
Размещение рекламы в каталоге «Бизнес-Экспорт» 2016	февраль	2200000
Размещение рекламы в каталоге «Деловая Беларусь» 2016	февраль	3000000
Размещение в справочнике «Контакт»	февраль	4200000
Размещение рекламы в каталоге "Беларусь 21 век» 2016 г.	апрель	3611880
Размещение рекламы в каталоге «Пищевая Индустрия» 2016 г.	июнь	1260000
Размещение в каталоге «Бизнес Инфо»	июнь	1944000
Размещение в Инвестиционном каталоге	сентябрь	1380000
Итого		17595880
На выставках, ярмарках
Участие в выставке «ПродЭкспо-2016» г. Москва	февраль	118122543
Участие в выставке «Мир Продуктов» г. Минск	февраль	15731482
Участие в выставке «Продовольствие» г. Тверь	апрель	12177200
Участие в выставке «БеларусьЭКСПО-2016»	май	25444800
Участие в выставке «Золотая осень-2016» Москва	октябрь	37454400
Участие в выставке «ПродЭкспо-2016» Минск	ноябрь	34582680
Участие в ККБ	октябрь	1273000
Итого		244786105
Рекламная продукция
Ручка с логотипом	январь, июнь	8718000
Календарь квартальный	февраль, сентябрь	33038508
Полиграфическая продукция (открытки, конверты, листовки, визитки, прайс-лист, цветная печать, шелфштокеры)	январь-апрель, октябрь, ноябрь	31545200
Папка с фирменной символикой	январь	14500000
Буклет рекламный	февраль, апрель	32400000
Стол для проведения промоакций	апрель	15050040
Набивка люверсов на баннер	январь	118 200
Разработка макета вывески	январь	500 000
Заготовка для нанесения логотипа	февраль, июнь	859950
Участие в конкурсе «Чемпион вкуса»	апрель	1500000
Фотосъемка продукции	апрель	350000
Услуга по ведению рекламной кампании	апрель	2484000
Рекламная продукция (сумка-холодильник)	июнь	1796 400
Ежедневники с нанесением логотипа	октябрь	21937500
Аппликация из пленки	октябрь	221000
Сувенирная продукция	ноябрь	3233850
Разработка дизайна рекламной упаковки	ноябрь	1200000
Итого		185009648
Всего:		1265398827

Приложение 2

Таблица 1

Результаты опроса покупателей или потенциальных покупателей об источниках информации о продукции ОАО «Слонимский мясокомбинат»

Вопрос	Возрастная категория				Итого
Вопрос	До 20 лет (20 чел.)	21 – 30 (31 чел.)	31 – 50 (89 чел)	Старше 50 (60 чел.)	Итого
1. Пресса, ТВ, радио	7	27	66	40	140
2. Реклама в объектах торгового обслуживания	4	22	77	34	137
3. Реклама в интернете	18	25	78	43	164
4. В каталогах, справочниках, буклетах	1	3	17	18	39
5. На выставках, ярмарках	8	22	28	20	78
6. Из рекламной продукции	-	7	18	6	31
7. На дегустациях	4	22	44	36	106
8.От знакомых и друзей	2	8	60	48	118

Приложение 3

Таблица

Участие в выставках, ярмарках, конкурсах в 2016 году

Название выставки, ярмарки	Сведение о наградах, за какую продукцию
20-я Международная продовольственная выставка «ПРОДЭКСПО-2016», г. Москва	Диплом за участие в 20-й международной выставке «ПРОДЭКСПО-2016»
Международная специализированная выставка-ярмарка «Мир продуктов», г. Минск	Диплом за активное участие в презентации-выставке
Народный конкурс-дегустация «Чемпион вкуса» Международная выставка-ярмарка «Продовольствие. Технологии торговли», г. Тверь	Диплом II степени в номинации «Чемпион вкуса»: колбаса вареная в/с «Мортаделла» Диплом участника
7-я Национальная выставка Республики Беларусь в Республике Казахстан «Беларусь ЭКСПО», г. Астана
Народный конкурс-дегустация «Чемпион вкуса»	Гран-при в номинации «Чемпион вкуса»: колбаса вареная в/с «Сливочная»
15-й Республиканская универсальная выставка-ярмарка «Еврорегион Неман», г. Гродно	Диплом «За участие в выставке»
15-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень»	Диплом «За лучшую демонстрацию новейших разработок в области пищевой промышленности»
19-я Международная специализированная оптовая выставка-ярмарка «Продэкспо-2016», г. Минск	Гран-при за стабильное качество выпускаемой продукции.
Республиканский общественный конкурс «Лучшая продукция года 2016»	Диплом в номинации «Лучшая продукция года»: - колбаса с/к в/с «Медовая»; - продукт из свинины рубленный с/к «Бабушкин гостинец новый»; - колбаса вареная «Докторская элит» сорт экстра; - пельмени: «Слонимские премиум», «Домашние премиум», «Обеденные новые», «Карапузики»; - консервы растительно-мясные блюда вторые: «Гречка с говядиной и овощами», «Булгур с говядиной и грибами», «Плов с говядиной», «Бобовое рагу с говядиной».

Приложение 4

Ранговая методика расчёта эффективности рекламы

Ранг 1: потребитель стремится избавиться от воздействия рекламы. Он выключает телевизор, радиоприемник, сворачивает газету или переворачивает страницу. При этом он испытывает яркие отрицательные эмоции - раздражение, гнев, отвращение. Он запоминает или не запоминает то, что рекламируют. У него появляется желание не приобретать этот товар или предлагаемую услугу в рекламной фирме или приобрести этот товар в конкурирующей фирме;

Ранг 2: потребитель остается равнодушным к рекламе. Не испытывает никаких эмоций. Не запоминает того, что рекламируется. У него не возникает желания приобрести товар или воспользоваться услугой;

Ранг 3: реклама привлекает внимание потребителя. Она вызывает интерес, любопытство. Потребитель запоминает, однако, только сюжет рекламы, а не то, что рекламируется. У него все еще не появляется желание приобрести предлагаемый товар или воспользоваться услугой. Здесь реклама существует как бы сама по себе, живет отдельной жизнью от рекламируемого товара. В сознании потребителя товар не ассоциируется с рекламой;

Ранг 4: реклама привлекает внимание потребителя. Она вызывает живой интерес, любопытство. Потребитель запоминает и сюжет рекламы, и то, что рекламируется. Он как бы не против того, чтобы приобрести рекламируемый товар или услугу, но вместе с тем вовсе не готов бросить вс6е и сломя голову мчаться совершать покупку. Он размышляет, взвешивает все «за» и «против»;

Ранг 5: реклама вызывает очень сильный интерес у потребителя. Он испытывает сильные положительные эмоции. Запоминает то, что рекламируется. Стремится во что бы то ни стало приобрести рекламируемый товар или воспользоваться предлагаемой услугой.

Карпова, С.В. Основы маркетинг: учебник / С.В. Карпова, И.А. Фирсова. - Ростов н/Д: Феникс, 2013. 286 с. ↑
Кузнецова, Л.В. Основы маркетинга: учеб. пособие / Л.В. Кузнецова, Ю.Ю. Черкасова. – М.: Инфра-М, 2015. -139 с. ↑
Милашенко, Н.П. Маркетинг на потребительском рынке: учеб. пособие– М.: Омега –Л, 2013. – 208 с. ↑
Песоцкий, Е.А. Реклама: учебно-практическое пособие / Е.А. Песоцкий. – М.: Дашков и К, 2014. – 384 с. ↑
Белоусова, С.Н. Маркетинг: учебник - Ростов н/Д: Феникс, 2014. – 400 с. ↑
Васильев Г.А. Рекламный маркетинг: учебник/ Г.А. Васильев, В.А. Поляков. – М.: Инфра-М, 2014.- 276 с. ↑
Черченко, Н.В. Основы маркетинга : учебник / Н.В. Черченко. Минск: ТетраСистемс, 2014. – 96 с. ↑
Барышев А.Ф. Маркетинг: учеб. пособие / А.Ф. Барышев. – М.: Academia, 2014. – 224 с. ↑
Черченко, Н.В. Основы маркетинга : учебник / Н.В. Черченко. Минск: ТетраСистемс, 2014. – 96 с. ↑
Бучик, И.Н. Мониторинг маркетинговой деятельности предприятия в режиме оперативного управления // Проблемы управления. – 2016 г. – №4(13) – с. 22-32 ↑
Белоусова, С.Н. Маркетинг: учебник / С.Н. Белоусова. - Ростов н/Д: Феникс, 2014. – 400 с. ↑
Лазарева В.В. Рекламная стратегия на примере продуктов компании «Лукойл» в Европе– М.: Академический проект, 2013. -192 с. ↑
Патрушева, Е. Комплексная методика оценки состояния маркетинга на предприятии [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http:// www.smartcat.ru. - Дата доступа: 20.05.2016 г. ↑
Васильев, Г.А. Рекламный аркетинг : учебник/ Г.А. Васильев, В.А. Поляков. – М.: Инфра-М, 2014.- 276 с. ↑
Липсиц, И.В. Маркетинг – М.: ГОЭТАР – Медиа, 2014. – 576 с. ↑
Симонян, Т.В. Маркетинг для магистров - Ростов н/Д: Феникс, 2015.- 320 с. ↑
Симонян, Т.В. Маркетинг для магистров - Ростов н/Д: Феникс, 2015.- 320 с. ↑
Бучик, И. Н. Мониторинг маркетинговой деятельности предприятияв режиме оперативного управления // Проблемы управления. – 2016 г. – №4(13). – с. 22-32 ↑
Бронникова, Т.Б. Маркетинг: Теория, методика, практика: учеб. пособие / Т.Б. Бронникова. – М.: Кнорус, 2014.- 208 с. ↑
Симонян, Т.В. Маркетинг для магистров: учебник / Т.В. Симонян. - Ростов н/Д: Феникс, 2015.- 320 с. ↑
Якобсон, А.К. Маркетинг: общий курс / А.К. Якобсон, Н.В Колюжнова. – М.: Омега- Л, 2014. – 503с. ↑
http://slmeat.by/ru ↑
Бронникова, Т.Б. Маркетинг: Теория, методика, практика: учеб. пособие / Т.Б. Бронникова. – М.: Кнорус, 2014. – 208 с. ↑