Особенности управления организациями в современных условиях и пути его совершенствования (Особенности управления организацией)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Современный менеджмент должен способствовать развитию рынка, конвертируемости денег, стабилизации рыночных цен. Характерной чертой развития современного менеджмента является усиление внедрения новых технологий управления на базе информационных технологий .

Особенностью современного управления является направленность на эффективное ведение хозяйства в условиях дефицитности ресурсов, постепенное уменьшение регулирования производства административными методами, интенсификацию производства.

Актуальность курсовой работы в том, что в современных условиях развития рыночной экономики эффективность управления предприятием во многом определяется степенью развития технологии его управления.

Оценка качества управления актуальна не только для управления качеством деятельности. От того, как эффективно управление фирмы зависит эффективность деятельности в целом, возможности и динамика развития организации, а также её инвестиционная привлекательность.

Цель курсовой работы – изучить особенности управления организациями и пути совершенствования управления.

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:

- исследовать особенности технологии управления;

-изучить виды технологий управления организаций;

-проанализировать эффективность технологии управления организацией на примере компании ООО «Элегия»;

- рассмотреть пути совершенствования управления организацией.

Объектом исследования является процесс управления организацией.

Предметом исследования являются технологии управления организацией.

Теоретической основой работы являются труды авторов по теоретическим и практическим аспектам современного менеджмента, таких как Мескона М., Смирнова Э.А., Д. Бодди, Герчиковой И.Н., Максимцева М.М. и др.

Основными методами исследования технологий управления организацией выступили такие как сравнительный метод, анализ управленческих структур организации и ряд других методов.

По структуре курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографии, приложений.

В первой главе рассмотрены теоретические аспекты управления организацией. Во второй главе дается оценка эффективности управления организацией в современных условиях ( на примере ООО «Элегия»).

Глава 1. Теоретические основы управления организацией

1.1 Особенности управления организацией

Содержание управления, которое характеризуется процессами движения и обработки информации, отражают особенности технологии управления, а так же определяется составом и порядком выполнения управленческих работ, в ходе которых информация преобразуется и оказывает воздействие на управляемый объект.^[1] Таким образом, возможно отметить, что основное назначение технологии управления —есть установление рациональной схемы взаимодействия структурных подразделений и отдельных исполнителей в процессе управления.

Особенности технологии управления определяют как систему операций и процедур, которые выполняются руководителями, специалистами и техническими исполнителями в последовательности с использованием необходимых для этого методов и технических средств^[2].

Цель технологии управления, это есть оптимизация управленческого процесса, рационализация его путем исключения таких видов деятельности и операций, которые не являются необходимыми для достижения результата.

Наиболее важная особенность технологии управления состоит в обеспечении научной и функциональной взаимосвязи процессов управления с конкретными управленческими технологиями, способствующие реализации функций управления. Необходимо формировать мышление нового типа менеджеров, ориентация его на упреждающую аналитическую и инновационную деятельность. Разработка технологии управления предполагает определение количества, последовательности и характера операций, которые составляют процесс управления, разработку или подбор для каждой операции соответствующих способов, технических средств и приемов , выявление оптимальных условий протекания процесса перевода объекта системы из исходного состояния в желаемое.

Для того, чтобы разумно функционировал орган управления требуется разделение процесса управления на операции, а эффективная организация управления – на надлежащее комбинирование операций. При этом каждую операцию необходимо связать с предыдущими операциями данного цикла процесса управления.^[3] Понятие «технология управления» тесно взаимосвязана с процессом алгоритмизации операций в рамках тех или иных функций управляющей системы.

В основе процедуры процесса управления выступает предписание, определяющее последовательность и содержание действий в каком-либо организационном или информационном процессе. Его алгоритм представляет собой правила последовательного осуществления определенных операций, на которые этот процесс может быть разложен, и которые должны быть внедрены для достижения желаемой цели.^[4]

Можно представить технологию управления схематически, то технология управления будет представлена в виде организационного и информационного взаимодействия трех основных циклов или процессов, в рамках которых выполняются различные процедуры и операции.

1. Информационный процесс: поиск, сбор, обработка, передача, и хранение самых различных видов информации. Здесь заняты преимущественно творческие исполнители и специалисты.
2. Логико-мыслительный процесс: исследование, расчеты, прогнозы, обработка, выработка решений - заняты в данном случае, в основном, специалисты и руководящие работники организации.
3. Организационный процесс: подбор и расстановка кадров, оперативное планирование, доведение заданий до исполнителей, организация труда, координация, контроль за исполнением и пр.

Наиболее важными особенностями в управленческой технологии являются исследования и описание рациональных путей реализации процессов управления при помощи соответствующих операций и процедур.^[5] Представить алгоритмы функционирования систем управления, а также определить всю совокупность методов выполнения и упорядочения информационных преобразований и организационных взаимодействий, которые составляют процесс управления, очень сложно, и сформулировать однозначно не удается^[6].

В данное время, технология управления определяется составом управленческих работ, то соответственно ее построение может осуществляться еще и в зависимости от того, какой подход к пониманию управления берется за основу, или каким стилем управления возможно охарактеризовать деятельность руководящих работников организации^[7].

Самым простым является традиционный, классический функциональный подход, в основе которого лежит понимание управления как процесса по выполнению определенных функций. Технологию управления можно определять как способы работы с информацией в процессе реализации функций управления и регламентацию рациональных процедур. Важность функционального подхода заключается в том, что на каждом иерархическом уровне систем управления можно выделить относительно обособленные участки управленческих функций или работ, и для каждого строится определенный набор процедур. В дальнейшем можно выделить подфункции и соответствующие им блоки процедур, которые детализируются до уровня операции, необходимые технические средства и пр.

В каждой организации может существовать технология планирования, технология контроля или технология управления разработкой нового изделия, технология маркетинговых исследований и т.д.

Наиболее важным , в условиях меняющейся внешней среды, является ситуационный подход, суть которого заключается в обосновании алгоритма выбора процедуры на основе учета признаков той или иной ситуации или проблемы. При ситуационном же подходе, технологию управления можно определить как последовательность действий по выбору целесообразных процедур и выполнению входящих в них информационных преобразований и организационных воздействий. Схема управленческой технологии включает^[8]:

• диагноз проблемы и определение путей ее разрешения;
• выявление факторов, влияющих на решение;
• выработку и оценку альтернатив;
• разработку тактики реализации намеченных путей развития.

Итак, подход к управлению позволяет рассматривать технологию управления как определенную последовательность действий, которые используются при постановке целей организации, разработке механизмов их достижения. При этом можно выделить два этапа:

1. выработка целей и стратегии развития организации;
2. формирование технологии принятия и реализации управленческих решений. Эффективность технологии управления –это есть конечный результат, который выражается не только в экономии времени и затрат, но и в обеспечении устойчивости и выживаемости организации в изменяющейся внешней среде.^[9]

К критериям эффективности технологии управления относятся:

• простота ;
• гибкость ;
• надежность ;
• экономичность;
• удобство эксплуатации.

Важное место в технологии управления сегодня занимают техника управления.^[10]

Техника управления – это есть совокупность материальных средств, позволяющих снизить трудоемкость управленческих работ, сроки их выполнения, а также повысить качество принимаемых решений.

Развитие средств автоматизации способствует углублению информационного характера управленческого труда, а неотъемлемой частью технологии управления в настоящее время становятся компьютеризированные системные технологии.

Технология процесса управления включает в себя следующее:

1. Определение цели работы и средств достижения этой цели; указание рабочего места и подразделения, где выполняется работа; указание состава и содержание требуемой информации.

2. Построение схемы управленческого процесса, разделение его на операции и этапы .

3. Выбор достоверных источников информации.

4. Установление квалификационного уровня исполнителей, выбор наиболее целесообразного состава технических и информационных средств.

Технология процесса управления – есть совокупность методов, приемов, процедур и правил действий работников подразделений, а также описание всех перечисленных элементов в виде инструкций, процедур, правил, графиков, чертежей, схем. Данная технология подлежит регламентации − закреплению нормативной формой, требующей обязательного выполнения.

Процедура является основное понятие технологии процесса управления. Данный порядок определяет состав, содержание, последовательность и исполнителей операции. Еще он отражает прохождение документов, связанных с выполнением данной работы^[11].

Таким образом, важно отметить, что особенностями технологичности являются единство технологического процесса; непрерывность процесса управления; минимальная сложность; равномерность нагрузки; трудоемкость; обеспечение надежности (взаимозаменяемость блоков управленческих процедур).

1.2 Виды технологий управления организаций

Классификацию технологий управления можно представит по Д. Вудфорду и Д. Томпсону.

Классификация технологий управлений по Д. Вудфорду^[12]:

Единичное, мелкосерийное или индивидуальное производство – это есть одновременно изготавливаемое одно или малая серия одинаковых изделий в качестве опытного образца, либо для определенного покупателя и по его спецификациям.^[13]

Классификация технологий управлений по Д. Томпсону:

Интенсивная технология – применение специальных приемов, навыков или услуг, для того чтобы произвести определенные изменения в конкретном материале, поступающем для обработки.^[14]

Многозвенные технологии – применяются серии взаимозависимых задач, которые должны выполняться последовательно.

Посреднические технологии – осуществляются встречи групп людей, которые являются или стремятся быть взаимно полезными.

Данные категории в обеих классификациях достаточно схожи. Многозвенные технологии в классификации Томпсона эквивалентны технологиям массового и некоторым формам крупносерийного производства в классификации Вудфорд. Интенсивные технологии в классификации Томпсона эквивалентны индивидуальным технологиям в классификации Вудфорд.

Посреднические технологии в классификации Томпсона позволяют организациям использовать многочисленные вариации потребностей сторон, которые вступают во временные отношения как звено цепи в непрерывной последовательности таких отношений. Посреднические технологии в классификации Томпсона рассматриваются как эквивалентные непрерывному производству в классификации Вудфорд.^[15]

Внедрение функций и принципов управления осуществляется путем применения различных методов.

В практике управления одновременно применяют различные методы и их сочетания. Направленность методов управления всегда одна и та же − они направлены на людей, которые осуществляют различные виды трудовой деятельности − на персонал организаций.

В системе методов управления персоналом выделяют^[16]:

- административные методы;

- экономические методы;

- социально-психологические методы.

Административные методы являются способом осуществления управленческих воздействий на персонал и базируются на власти, дисциплине и взысканиях.

Можно отметить пять основных способов административного воздействия: организационные воздействия, распорядительные воздействия, материальная ответственность и взыскания, дисциплинарная ответственность и взыскания, административная ответственность^[17].

Экономические методы носят косвенный характер управленческого воздействия. Экономические методы базируются на товарно-денежных отношениях рыночной экономики, что вызывает необходимость нового теоретического обоснования роли экономических методов.

Для достижения поставленных целей, экономические методы выступают в качестве различных способов воздействия руководителей на персонал.

Социально-психологические методы − есть способы осуществления управленческих воздействий на персонал, которые базируются на использовании закономерностей социологии и психологии. По масштабу и способам воздействия эти методы делятся на две основные группы: социологические методы, направленные на группы людей и их взаимодействия в процессе производства (внешний мир человека); психологические методы, которые направленно воздействуют на личность конкретного человека (внутренний мир человека)^[18].

Таким образом, такое разделение достаточно условно, потому что в современном общественном производстве человек всегда действует не в изолированном мире, а в группе разных по психологии людей. Однако эффективное управление человеческими ресурсами, которые состоят из совокупности высокоразвитых личностей, предполагает знание как социологических, так и психологических методов.

1.3 Анализ эффективности технологии управления организации

Критериями оценки эффективного управления является множественность показателей, характеризующих результативность операционных систем или подсистем.^[19] Наиболее распространенными считаются следующие показатели.

1. Экономические - рентабельность,прибыль, доход.
2. Комплексные - производительность работы системы управления, производительность труда

Экономические показатели эффективности являются наиболее понятными и активно применяются там, где можно четко измерить деятельность в денежном выражении. В условиях современного бизнеса лучше использовать комплексные показатели производительности.

Существует ряд определений производительности^[20]:

• производительность в количественном выражении - объем выпуска, отнесенный к объему потребляемых ресурсов ;
• производительность –это мера того, как распоряжаются конкретными ресурсами для своевременного выполнения целей, которые выраженны через количество и качество .

Производительность есть результат системного подхода к определению и оценке входных и выходных ресурсов, а также процесса их преобразования. Элементами этой системы являются: организационная структура, снабжение организации, форма организации труда, состояние внешней среды ,технология, и т. д^[21].

1. Эффективность управления людьми (трудовыми ресурсами организации)

Это ,можно сказать, самый важный и сложный показатель. Он является комплексным и включает в себя следующие этапы, которые необходимо оценивать^[22]:

• Фондоемкость.
• Энергоемкость.
• Нормы выработки, ее рост и темпы.
• Машипосмкость.
• Коэффициент (уровень) качества.
• Коэффициент обеспечения ресурсами.
• Коэффициент использования специалиста.
• Коэффициент использования АСУП.
• Коэффициент бесперебойного обслуживания и т. д.

а) планирование трудовых ресурсов: оценка наличных ресурсов, оценка будущих ресурсов и разработка программы удовлетворения будущих потребностей в ресурсах.;

б) набор персонала: заключается в создании необходимого резерва кандидатов на все должности и специальности, из которого организация отбирает в будущем работников.

в) отбор персонала: собеседования, испытания, оценка. Испытания с применением методов моделирования являются наиболее точными методами при отборе работников, однако стоимость этих методов велика, поэтому необходимо отбирать то группы работников, ценность которых для организации велика, а с остальными проводить только собеседование ;

г) определение заработной платы и льгот, которые производятся по результатам оценки работника;

д) профориентация и адаптация работника, так как организация - это общественная система, и новый работник должен к ней приспособиться (принять условия и правила существования организации);

е) обучение персонала. Эффективность данного процесса оценивается не сразу;

ж) результат оценка трудовой деятельности - повышение, понижение, увольнение - показатель общей эффективности или неэффективности деятельности сотрудника.

2. Производственная эффективность или эффективность операционной системы

Производственный процесс разбит на отдельные операции и является совокупностью этих операций. В данном случае термины "производство" и "операция" взаимозаменяемы.^[23] Эффективность операций – есть рыночная стоимость произведенных результатов ,деленная на общую величину затрат всех входящих ресурсов.

Рыночная стоимость результатов работы организации зависит не только от стоимости ресурса, потраченного на его создание, но и от^[24]:

• качества выпущенного;
• состояния предложения на рынке;
• гибкости организации к требованиям рынка. Общие затраты на создание результата зависят от следующих факторов:
• закупочные цены сырья;
• затраты, связанные с неритмичностью поставки, пересортицей и другими неблагоприятными факторами;
• затраты на оплату труда, стимулирующие премии и т. д.

3. Эффективность управления операционными системами

Цель этой системы – это обеспечение экономически эффективной реализации целей организации.. К ее элементам относятся^[25]:

• параметр или процесс , которые должны быть выделены как объект управления;
• процесс или обратная связь измерения результата, которая реализуется через эффективную систему контроля;
• сравнение или система, которая определяет отклонения результатов от стандартов; скорость, точность, и невысокие затраты будут являться залогом эффективности этого этапа;
• корректирующая и плановая системы, которые по результатам предыдущих этапов производят изменения деятельности организации в сторону повышения общего эффекта ее деятельности. Часто встречаемая цель организации как достижение определенной отдачи на вложенный капитал^[26].

Итак, уровень достижения этой цели измеряется достаточно просто – сравнениваем плановые показатели и фактические. Если результаты равны или фактический больше планового, значит система сработала эффективно (цель достигнута). Если фактический показатель отдачи ниже, чем планировали, то необходимо определить, на каких этапах и в каких системах эффективность не была достигнута, а именно, какие подразделения не выполнили своих целей^[27].

Глава 2. Оценка эффективности управления организацией в современных условиях ( на примере ООО «Элегия»)

2.1 Анализ системы управления организацией ООО «Элегия»

Ресторан «Элегия» - это гармоничный тандем торжества и уюта, роскоши и атмосферы сказки, премиум уровень обслуживания и наслаждение безукоризненным качеством русской и европейской кухонь.

На предприятии созданы следующие фонды: уставный, резервный и другие фонды общего и специального назначения. Предприятие имеет самостоятельный баланс, в котором отражается его имущество. Имущество предприятия состоит из основных и оборотных средств, а также иных материальных и финансовых ценностей. Управление деятельностью предприятия осуществляется его собственником, который является директором предприятия. Директор самостоятельно определяет структуру управления предприятия и формирует штаты.

Люди ходят в дорогие рестораны для того, чтобы отдохнуть в комфортной для них обстановке в процессе выбора того или иного любимого ими блюда, таким образом основными целями ресторана «Элегия»:

- качественный уровень обслуживания;

- в будущем стать одним из лучших ресторанов г. Тобольска;

- приложить усилия для поддержания и укрепления здоровья, удовлетворенности трудом и финансовым благосостоянием своих сотрудников.

В соответствии с ГОСТ Р 50764-95 «Услуги общественного питания» ресторан «Элегия» предоставляет следующие виды услуг:

- услуги питания;

- услуги по изготовлению кулинарной продукции;

- услуги по организации потребления и обслуживания;

- услуги по реализации кулинарной продукции;

- услуги по организации досуга;

- информационно-консультативные услуги;

- прочие услуги.

Структура управления предприятием представлена на рисунке 2.1.

Директор

Зав. производством

Технолог

Повара

Экспедитор

Администратор зала

Бармены

Официанты

Гардеробщик

Зав. складом

Инженер-механик

Рисунок 2.1. – Структура управления рестораном ««Элегия»

Предприятие осуществляет свою деятельность на основе Устава, который содержит следующие главы:

1. Общие положения

2. Цели и виды деятельности предприятия

3. Права и обязанности предприятия

4. Управление предприятием

5. Имущество и средства предприятия

6. Трудовые отношения предприятия

7. Учет, отчетность и контроль деятельности предприятия

Использование материально-технической базы предприятия непосредственно связано с режимом работы ресторана «Элегия» и, в частности, со сменностью их работы, временем начала и окончания рабочего дня, временем обеденного перерыва, выходными и санитарными днями.

В предприятии работает 23 человека, из них 14 являются работниками кухни и работниками торгового зала: повара, посудомойщицы, кассиры, работники зала. Удельный вес этих работников в общей численности работников предприятия составляет 80%. По сравнению с прошлым годом соотношение между численностью линейных сотрудников и административных работников изменилось в пользу линейных сотрудников (в 2018 году - 74%). Так, если в 2018 году на одного работника приходилось 1448,2 тыс. руб. товарооборота, то в 2019 году – 1311,6 тыс. руб.

Доходы предприятия от реализованных торговых надбавок и прочих внереализационных доходов составили 61,2% к обороту. При сложившемся уровне издержек обращения (92,2% к обороту) это обеспечило предприятию рентабельность 7,7% к обороту. За 2019г. предприятие получило прибыли 2025,7 тыс. руб. На её уменьшение оказали влияние снижение объёма товарооборота, уменьшение доходности предприятия и увеличение уровня издержек обращения по предприятию.

Средняя численность работников (включая внешних совместителей и работников по договорам) «Элегия» 23 человека, из них женщин 17 человек, что составляет 72,9%. Средняя численность руководителей высшего и среднего звена управления составляет 9 человек, рабочих и других служащих 14 человек.

В 2018 году по сравнению с 2017 годом произошло снижение численности работников на 9 человек и управленческого персонала на 17 человек, что связано с естественной убылью сотрудников и последующим сокращением штатных единиц в связи с оптимизацией управления в условиях кризиса.

Структуру среднесписочной численности «Элегия» можно представить в виде таблицы 1.

Таблица 1.

Динамика и структура персонала «Элегия»

Показатель	2017 год		2018 год		2019 год
	чел.	%	чел.	%	чел.	%
ППП, в т.ч.	23	100,0	20	100,0	23	100,0
Руководители	1	4,3	1	5,0	1	,3
Специалисты	4	17,4	2	10,0	2	,7
Рабочие	18	78,3	17	85,0	20	87,0

Следует отметить, что за период 2018-2019 г. было уволено 17 сотрудников.

Возраст сотрудников на 1.01.19 г. колеблется в пределах 23 – 55 лет.

Основной состав сотрудников от 30 до 40 лет – 53%, состав сотрудников до 30 лет и 40 – 50 лет распределились равно 17% и 23%. Работники свыше 50 лет составляли 7% соответственно.

43,1% сотрудников «Элегия» имеют высшее образование. Это очень высокий показатель, что создает позитивную картину образовательного уровня кадров. 47,9% работников имеют среднее профессиональное образование. Следует отметить, что в их число входят – уборщицы, грузчики, официанты то есть все сотрудники, имеющие среднее профессиональное образование представляют собой неспециализированный персонал.

Анализ штатного расписания и фактического наличия работников «Элегия» позволил определить, что штат полностью укомплектован, в настоящее время свободных вакансий нет.Следующим этапом работы стал анализ кадровой политики, проводимой в «Элегия».

Проанализируем кадровую политику по трем направлениям: анализ занятости; анализ обучения; анализ оплаты труда. По данным о наличии и движении кадров в целом и по категориям выстроим баланс движения кадров (табл. 2.).На основе этих данных определим показатели, характеризующие интенсивность оборота по приему кадров и детализирующих особенности по этому обороту.

Таблица 2.

Баланс движения кадров в «Элегия»

Показатель	2017 год	2018 год	20189год
Среднесписочная численность работников, чел.	23	20	23
Доля сотрудников, имеющих высшее профессиональное образование, %	37,6	43,0	43,1
Объем денежных средств, направленных на оплату труда, тыс. руб.	5899,5	6263,6	6176,9
Среднемесячная заработная плата на одного работника, тыс. руб.	21,4	26,1	22,4
Принято работников	4	0	4
Выбыло работников, всего	2	3	1
в т.ч. по собственному желанию	2	3	1
Коэффициент оборота по приему кадров	0,174	0,000	0,043
Коэффициент по выбытию кадров	0,087	0,150	0,043
Коэффициент текучести кадров	0,087	0,150	0,043
Коэффициент постоянства состава персонала	0,535	0,450	0,348

Одна из проблем на предприятии текучесть кадров, коэффициент текучести в компании растет. Как правило, для увольняющего работника нет своевременной замены и, следовательно, он уходит, не передав дел приемнику. В результате дополнительный объем работ ложится на оставшихся сотрудников и так порой перегруженных. А вновь принятый сотрудник, в свою очередь не получает от предшественника полной информации о текущем состоянии дел, тем самым вхождение в должность затягивается, проходит неэффективно, вызывая недовольство начальства, неудовлетворенность работника и способствует появлению у него мысли об уходе.

Можно сделать вывод, что самый низкий коэффициент текучести у руководителей. Прежде всего, это объясняется тем положением, которое занимают данные работники в организации. Высокий коэффициент текучести у работников зала, технического персонала. Они чаще, чем другие категории работников увольнялись и принимались.

Общая политика развития предприятия и динамика экономических показателей его деятельности четко отражают ориентированность компании на инновационное развитие, внедрение проектного управления на предприятии, выдвижение различных проектных идей, их отбор и реализацию. Это формирует следующие ориентиры в работе с персоналом:

- инновационный вариант развития предприятия предполагает необходимость активизации деятельности предприятия в области развития персонала (повышения квалификации сотрудников, внедрение новых технологий, обучение рабочих новым операциям);

- внедрение проектного управления требует определенной трансформации организационной структуры, которая должна сопровождаться оптимизацией коммуникационных каналов в компании, сама по себе проектная деятельность требует сокращения звеньев в коммуникационных каналах, сокращение цепочек подчинения;

- оптимизация рыночной позиции предприятия нуждается в соответствующей поддержке со стороны кадрового обеспечения, а именно: развитии отдела продаж и повышения квалификации его сотрудников, активизации их взаимодействия с прочими подразделениями предприятия.

Таблица 3

SWOT-анализ кадровой политики «Элегия»

Внутренняя среда: Сильные стороны	Слабые стороны
- Наличие опытных управленцев - Высокий уровень компетентности руководителей - Хорошо оборудованные рабочие места - Социальная поддержка работников -Современное информационное обеспечение работников организации - Приятные в общении, доброжелательные сотрудники - Аттестация персонала - Высокое качество продукции за счет исполь-зования квалифицированной рабочей силы	- Необходимость обучения персонала - Низкомотивированный персонал - Отсутствие оценки результатов труда - Отсутствие системы аттестации персонала - Отсутствие стратегических установок в области персонала - Отсутствие необходимого уровня компетентности и квалификации - Отсутствие финансирования мероприятий по управлению персоналом - Устаревшие должностные инструкции и требования к работникам - Отсутствие системы служебного продвижения
Внешняя среда: Возможности	Угрозы
- Повышение квалификации и обучение специалистов, улучшение социальной защищенности работников -Развитие межличностных отношений между работниками, администрацией и общественными организациями - Наличие лучшей стратегии в области персонала и кадровой политики по сравнению с конкурентами - Выгодное местонахождение организации - Возможность привлечения большого числа кандидатов на вакантные должности - Благоприятный имидж организации у покупателей	- Слабая заинтересованность персонала в результатах труда - Миграция трудового персонала в другие организации -Неблагоприятная социально-экономическая политика в стране -Неблагоприятные демографические изменения - Слабые позиции в области кадровой политики по сравнению с конкурентами

Проведя анализ кадровой политики «Элегия», было выявлено, что основными причинами текучести некоторых категорий работников (продавцов, кассиров) являются низкая материальная мотивация персонала, недостачи на рабочих местах, перегруженность работников.

Почти 80% работников предприятия в той или иной мере удовлетворены системой оплаты труда на предприятии, хотя больше половины работников отмечают, что, несмотря на это, в систему можно включить некоторые дополнительные стимулирующие моменты. Распределение ответов отражает высокую готовность работников к внедрению систем стимулирования, ориентированных на повышение эффективности деятельности предприятия. Доминирующими причинами сложившегося уровня эффективности использования трудового потенциала являются низкая мотивация труда, низкая трудовая дисциплина, ошибки коллег в работе и низкий уровень согласованности их труда.

Таким образом, рассмотрев анализ кадровой политики «Элегия», можно сделать вывод , что в компании имеется значительное количество слабых сторон во внутренней среде компании. Но, тем не менее диапазон возможностей компании достаточно широк. На основании проведенного SWOT-анализа, программа управления персоналом должна включать в себя комплекс мероприятий, которые реанимируют кадровую политику и управление персоналом «Элегия».

2.2 Пути совершенствования управления организацией

Становление системы управленческих отношений с персоналом в ООО «Элегия» должно осуществляться на фоне комплексного развития этого института, предполагающего несколько направлений. Поэтому в качестве направлений по совершенствованию системы мотивации труда персонала в ООО «Элегия» предлагается разработать модель формирования новой кадровой стратегии, включающую:

1. Стратегический анализ, включающий интересы персонала и руководства ООО «Элегия»;

2. Разработку стратегического плана развития кадровых ресурсов ООО «Элегия»;

3. Разработку мотивационного механизма в ООО «Элегия»;

4. Разработку оперативных и долгосрочных программ мотивации труда персонала в ООО «Элегия».

Управление изменениями в ООО «Элегия» требует внесения соответствующих коррективов стратегии кадрового обеспечения, в связи с этим управление стратегией кадрового обеспечения ООО «Элегия» представляет собой замкнутый цикл, каждый этап развития которого проходит на качественно новом, более высоком уровне.

В ООО «Элегия» именно сейчас формируются правила управления мотивацией труда персонала, которые через несколько лет станут просто обязательным элементом корпоративной культуры компании. Разработка нормативных правил – это непрерывный процесс адаптации к современным условиям хозяйствования.

Выполнение предложенных мероприятий позволит существенно укрепить внутреннюю среду предприятия.

Таким образом, приведенные организационные направления по совершенствованию системы управления мотивацией труда персонала ООО «Элегия», нацелены на повышение эффективности деятельности организации.

В качестве оперативных мероприятий предлагается разработать внутрифирменную программу «Совершенствование системы мотивации труда работников в ООО «Элегия»» в 2020 году», которая будет направлена на решение выявленных проблем:

-Формирование нормативно-правовой базы мотивации труда работников.

-Повышение организованности и порядка работы.

-Разработка объективных оценок работы.

-Разработка мероприятий по материальному и нематериальному стимулированию работников.

-Упрощение линий согласований при решении простых вопросов.

-Повышение квалификации работников.

-Формирование четких регламентов деятельности работников.

-Повышение эффективности прогнозирования потребностей персонала.

-Оптимизация профориентационной работы для персонала.

-Совершенствование социального обеспечения работников.

Программа «Совершенствование системы мотивации труда работников в ООО «Элегия» в 2020 году» должна быть нацелена, прежде всего, на устранение установленных проблем в системе мотивации.

Очевидно, что перечисленные проблемы тесно связаны между собой и не могут быть решены в отдельности.

Примерная структура программы «Совершенствование системы мотивации труда работников в ООО «Элегия» в 2020 году» включает следующие разделы:

1. Содержание проблемы и обоснование необходимости ее решения программными методами.

2. Цель, задачи, сроки и основные этапы реализации программы.

3. Система мероприятий, предусмотренных программой.

4. Ресурсное обеспечение программы.

5.Реализация программы и контроль за ходом выполнения предусмотренных ею мероприятий.

6. Ожидаемые результаты реализации программы.

Целями и задачами Программы «Совершенствование системы мотивации труда работников в ООО «Элегия» в 2020 году» должны быть определены:

- целенаправленное развитие мотивации труда работников в ООО «Элегия»;

- совершенствование координации кадровой работы и управления персоналом в ООО «Элегия»;

- повышение профессиональной заинтересованности сотрудников в длительной работе в ООО «Элегия» путем совершенствования общего психологического и мотивационного климата;

- создание системы оценки эффективности выполнения работниками возложенных должностных обязанностей;

- разработка целостной системы контроля за профессиональной деятельностью сотрудников ООО «Элегия»;

- обеспечение стабильности кадрового состава и оптимизации численности ООО «Элегия»;

- совершенствование базы информационного и аналитического обеспечения кадровых процессов.

Ожидаемая социально-экономическая эффективность Программы:

1. Увеличение среднего показателя по итогам теста «Привлекательность группы» в ООО «Элегия».

2. Увеличение среднего показателя по итогам теста «Социально-психологический климат в коллективе».

3. Увеличение сотрудников, прошедших переподготовку по программе.

4. Формирование эффективной системы материальной мотивации на основе ключевых показателей эффективености KPI.

5.Формирование качественного информационно-аналитического обеспечения кадровых процессов.

6. Совершенствование и создание нормативно-правовой и методической базы, обеспечивающей дальнейшее развитие и эффективную систему мотивации.

7. Единое управление персоналом и кадровой работой.

8. Повышение общей мотивации персонала к работе.

9. Повышение производственной дисциплины.

10. Повышение производительности труда.

Перечень основных мероприятий по совершенствованию мотивации труда работников с указанием исполнителя данных мероприятий и затратами на их осуществление приведен в таблице 4.

Реализация программы «Совершенствование системы мотивации труда работников в ООО «Элегия» в 2020 году» может существенно способствовать учету и активному использованию совокупности факторов и условий, среди которых:

• создание творческой атмосферы в профессиональной среде ООО «Элегия», в которой конструктивное отношение к новой идее, нововведению было бы не только потребностью каждого сотрудника, но и одной из наиболее значимых ценностей;

Таблица4.

Перечень мероприятий программы «Совершенствование системы

мотивации труда работников в ООО «Элегия» в 2020 году»

Наименование мероприятия	Исполнители	Срок исполнения	Суммы, направляемые на реализацию программы, руб.	Ожидаемые результаты реализации мероприятий
1	2	3	4	5
Разработка объективных оценок работы подчинен-ных. Разработка и уточне-ние регламентов и меха-низмов взаимодействия со-трудников по горизо-нтальной и вертикальной линиям управления	Директор Руководители функциональных подразделений	01.01.2020-01.04.2020	В рамках оплаты труда текущей деятельности	Повышение организован-ности и порядка работы; Повышение качества оце-нки работы персонала; Упрощение линий согла-сований при решении простых вопросов; Формирование четких ре-гламентов деятельности работников.
Разработка системы материальной мотивации на основе KPI	Директор Руководители функциональных подразделений	До 01.01.2020	В рамках оплаты труда текущей деятельности	Повышение уровня материальной мотивации сотрудников
Разработка показателей прогнозной потребности в специалистах и анализ возможности удовлетворения потребности в кадрах	Директор Руководители функциональных подразделений	01.01.2020-31.01.2020	В рамках оплаты труда текущей деятельности	Повышение эффективности прогнозирования потребностей персонала
Организация системы профориентационной работы с персоналом, составление карьерограмм	Директор Руководители функциональных подразделений	01.04.2020-01.08.2020	10000 (расходы на канцелярские товары и инвентарь)	Оптимизация профориентационной работы сотрудников
Обучение персонала по программам профессиона-льной переподготовки в на договорной основе. Разработка графика прохо-ждения программы профе-ссиииональной переподго-товки персонала	Директор Руководители функциональных подразделений	Регулярно, согласно гра-фика прохо-ждения про-граммы про-фессиональ-ной перепо-дготовки	120000	Повышение квалификации персонала
Проведение конференций, семинаров, совещаний с участием кадров ООО «Элегия»	Директор Руководители функциональных подразделений	15.09.2020 – 20.09.2020 проведение 2 конфере-нции и 2 семинара-совещания	20000	Обмен опытом, выяв-ление и решение проблем в подготовке кадров
Разработка мер по отдыху сотрудников ООО «Элегия»	Директор Руководители функциональных подразделений	1.01.2020-31.01.2020	30000	Совершенствование отдыха сотрудников
Проведение конкурса «Наибольший вклад персонала в развитие ООО «Элегия», Награждение по итогам конкурса	Директор	В течение 2020 года	50000	Совершенствование системы нематериального стимулирования
Формирование базы данных «Достижения сотрудника» (по каждому работнику ведется статистика о результатах деятельности)	Директор Руководители функциональных подразделений	В течение 2020года	В рамках оплаты труда текущей деятельности	Совершенствование системы нематериального стимулирования
Премирование работников по результатам базы данных «Достижения сотрудника» по итогам 2017 года	Директор	30.12.2020г.	100000	Совершенствование системы материального стимулирования
Разработка нормативно-правовой базы мотивации труда работников	Директор Руководители функциональных подразделений	В течение 2020года	В рамках оплаты труда текущей деятельности	Совершенствование нормативного обеспечения кадровой работы.
330 000 рублей

• конструктивное, уважительное отношение к новшествам, их носителям, а также моральное и материальное стимулирование креативных идей;
• создание в коллективе обстановки здоровой состязательности, проведение разнообразных конкурсов решения проблем в ООО «Элегия»;
• изучение и распространение позитивного опыта. Заложенный в мотивированном персонале потенциал, способен дать существенный экономический и социальный эффект;
• сопровождение внедрения тех или иных новшеств их обоснованием: следует вовремя распознавать и пресекать использование новшеств, способных причинить вред человеку и обществу.

Затраты на совершенствование системы и технологии управления персоналом подразделяются на единовременные и текущие. Зачастую эти затраты составляют значительные размеры, поэтому их необходимо учитывать при оценке экономической эффективности совершенствования системы и технологии управления персоналом организации.

При внедрении мероприятий по совершенствованию системы мотивации труда персонала на ООО «Элегия» необходимо рассчитать предпроизводственные затраты (К_у1), которые состоят из затрат на научно-исследовательские работы, разработку и внедрение мероприятий по мероприятий по совершенствованию системы мотивации труда персонала на ООО «Элегия».

Из таблицы 5. видно, что с затратами на проведение мероприятий по совершенствованию мотивации труда персонала в ООО «Элегия» в 2020 г. предприятие получит прибыль наименьшую из четырех лет, но по итогам следующих периодов, в результате действия программы компания будет иметь чистую прибыль наибольшую в рассматриваемом периоде.

Из приведенных расчетов, необходимо отметить постепенное повышение эффективности результатов деятельности компании после проведения проектных мероприятий.

Таким образом, расчет эффективности мероприятий совершенствования системы мотивации труда персонала на предприятии показал целесообразность внедрения разработанной программы.

Таблица 5.

План доходов и расходов, расчет планируемой прибыли

Показатель	2017 год	2018 год	2019 год	2020 год
Выручка от реализации, тыс.руб.	25946,9	26725,3	27527,1	28352,9
Товарооборот на одного работника, тыс.руб./чел.	1311,6	1350,9	1391,5	1433,2
Затраты без учета программы, тыс.руб.	23646,4	24355,8	25086,5	25839,1
Затраты на проект, тыс.руб.	48,96	330	0	0
Итого затрат с учетом проекта, тыс.руб.	23695,36	24685,8	25086,5	25839,1
Прибыль/убыток, тыс.руб.	2251,54	2039,5	2440,6	2513,8
Эффективность программы, % , *100 где — общий результат деятельности; — текущие затраты	9,5	8,4	9,7	9,7

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Основной функцией технологии управления является обеспечение научной и функциональной взаимосвязи процессов управления с конкретными управленческими технологиями, способствующими реализации функций управления. Поэтому важно формировать мышление нового типа менеджеров, ориентация его на упреждающую аналитическую и инновационную деятельность.

Основная проблема на предприятии текучесть кадров, коэффициент текучести в компании растет. Как правило, для увольняющего работника нет своевременной замены и, следовательно, он уходит, не передав дел приемнику. В результате дополнительный объем работ ложится на оставшихся сотрудников и так порой перегруженных. А вновь принятый сотрудник, в свою очередь не получает от предшественника полной информации о текущем состоянии дел, тем самым вхождение в должность затягивается, проходит неэффективно, вызывая недовольство начальства, неудовлетворенность работника и способствует появлению у него мысли об уходе.

Можно сделать вывод, что самый низкий коэффициент текучести у руководителей. Прежде всего, это объясняется тем положением, которое занимают данные работники в организации. Высокий коэффициент текучести у работников зала, технического персонала. Они чаще, чем другие категории работников увольнялись и принимались.

Реализация программы «Совершенствование системы мотивации труда работников в ООО «Элегия» в 2020 году» может существенно способствовать учету и активному использованию совокупности факторов и условий, среди которых:

• создание творческой атмосферы в профессиональной среде ООО «Элегия», в которой конструктивное отношение к новой идее, нововведению было бы не только потребностью каждого сотрудника, но и одной из наиболее значимых ценностей;
• конструктивное, уважительное отношение к новшествам, их носителям, а также моральное и материальное стимулирование креативных идей;
• создание в коллективе обстановки здоровой состязательности, проведение разнообразных конкурсов решения проблем в ООО «Элегия»;
• изучение и распространение позитивного опыта. Заложенный в мотивированном персонале потенциал, способен дать существенный экономический и социальный эффект;
• сопровождение внедрения тех или иных новшеств их обоснованием: следует вовремя распознавать и пресекать использование новшеств, способных причинить вред человеку и обществу.

Расчет эффективности мероприятий совершенствования системы мотивации труда персонала на предприятии показал целесообразность внедрения разработанной программы.

БИБЛИОГРАФИЯ

1. Гражданский кодекс РФ: Ч. 1 от 30.11.1994 г. №51-ФЗ: принят Гос. Думой РФ 21.12.1994, в ред. от 30.10.2019. // РГ. – 1994г. – 12 декабря.
2. Авдеев В.В. Управление персоналом: технология формирования команды. М.: Финансы и статистика, 2018. – 544с.

3.Белых Л., Федотова М. Реструктуризация предприятия: уч. пос. для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА,2016. - 399с.

4.Быкова А.А.Технологии управления. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2016. -158с.

5. Воробьев С.Н.Управленческие решения: Уч.для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА,2017. -317с.

6.Гуияр Ф.М., Келли Дж. Н. Преобразование организации. – М.: Дело, 2017. – 342 с.

7. Дафт Р. Менеджмент / Пер. с англ. – СПб.: Питер, 2016. - 832с.

8. Калигин Н.А. Принципы организационного управления. - М.: Фин.и стат., 2017. - 272с.

9.Князев С.Н. Управление: искусство, наука, практика: учеб. пособ. для студ. вузов. – Минск: Армита-Маркетинг, Менеджмент, 2016. -511с.

10. Лафт Д.К. Управленческие решения: Уч. пос. - М.: Центр экон. и маркет.,2017. -304с.

11.Лукашевич В.В. Менеджмент в структурно-логических схемах: Уч. пособие – М.: Фаир-Пр., 2016. -224с.

12. Райс-Джонстон У. Тактический менеджмент / Пер. с англ., Под ред. Ковалик Л.Н. – СПб.: Питер, 2015. -672с.

13.Соловьев B.C. Проектирование систем управления: Уч. пос. - М.: ИНФРА-М, 2016. - 136с.

14. Уолш К. Ключевые показатели менеджмента. – М.: Дело, 2017. - 360с.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Таблица 7

Хозяйственно-финансовая деятельность ресторана «Элегия»

Показатель	2017 год	2018 год	2019 год	Отклонения
Товарооборот, тыс. руб.	25946,9	24044,3	26232,3	285,4
в том числе продовольственные товары	25167,6	23323,0	25445,3	277,7
сельхоз продукция	3891,9	2989,3	3934,8	42,9
Объем товарных ресурсов, тыс. руб.	8868,2	99643,3	10167,7	1299,5
Численность персонала, чел.	23	20	25	2
в том числе основной персонал	18	17	20	2
Товарооборот на одного работника, тыс. руб./чел.	1441,5	1448,2	1311,6	-129,9
Прибыль предприятия, тыс. руб.	2300,5	2136,1	2025,7	-274,8
Рентабельность к обороту, %	8,9	8,9	7,7	-1,2

1. Гуияр Ф.М., Келли Дж. Н. Преобразование организации. – М.: Дело, 2017. – С. 78 ↑

2. Быкова А.А.Организационные структуры управления. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2016. - с.58 ↑

3. Гуияр Ф.М., Келли Дж. Н. Преобразование организации. – М.: Дело, 2017. – С. 113 ↑

4. Соловьев B.C. Организационное проектирование систем управления: Уч. пос. - М.: ИНФРА-М, 2016. – С.78 ↑

5. Воробьев С.Н.Управленческие решения: Уч.для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА,2017. – С.87 ↑

6. Князев С.Н. Управление: искусство, наука, практика: учеб. пособ. для студ. вузов. – Минск: Армита-Маркетинг, Менеджмент, 2016. – C. 211 ↑

7. Воробьев С.Н.Управленческие решения: Уч.для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА,2017. – С.125 ↑

8. Гуияр Ф.М., Келли Дж. Н. Преобразование организации. – М.: Дело, 2017 – С. 32 ↑

9. Лукашевич В.В., Астахов Н.Н. Менеджмент – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2016.. – С. 69 ↑

10. Авдеев В.В. Управление персоналом: технология формирования команды. М.: Финансы и статистика, 2018. – С. 145 ↑

11. Авдеев В.В. Управление персоналом: технология формирования команды. М.: Финансы и статистика, 2018. – С. 224 ↑

12. Белых Л., Федотова М. Реструктуризация предприятия: уч. пос. для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА,2016. – С.34 ↑

13. Белых Л., Федотова М. Реструктуризация предприятия: уч. пос. для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА,2016. – С.48 ↑

14. Дафт Р. Менеджмент / Пер. с англ. – СПб.: Питер, 2016. – С. 78 ↑

15. Белых Л., Федотова М. Реструктуризация предприятия: уч. пос. для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА,2016. – С.56 ↑

16. Дафт Р. Менеджмент / Пер. с англ. – СПб.: Питер, 2016. – С. 123 ↑

17. Уолш К. Ключевые показатели менеджмента. – М.: Дело, 2017. – С. 69 ↑

18. Князев С.Н. Управление: искусство, наука, практика: учеб. пособ. для студ. вузов. – Минск: Армита-Маркетинг, Менеджмент, 2016. -261с. ↑

19. Калигин Н.А. Принципы организационного управления. - М.: Фин.и стат., 2017. – С.171 ↑

20. Соловьев B.C. Организационное проектирование систем управления: Уч. пос. - М.: ИНФРА-М, 2016. – С.46 ↑

21. Лукашевич В.В., Астахов Н.Н. Менеджмент – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2016.. – С. 26 ↑

22. Быкова А.А.Организационные структуры управления. – М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2016. – С.18 ↑

23. Райс-Джонстон У. Тактический менеджмент / Пер. с англ., Под ред. Ковалик Л.Н. – СПб.: Питер, 2016. –С. 182 ↑

24. Райс-Джонстон У. Тактический менеджмент / Пер. с англ., Под ред. Ковалик Л.Н. – СПб.: Питер, 2016. –С. 272 ↑

25. Калигин Н.А. Принципы организационного управления. - М.: Фин.и стат., 2017. – С.52 ↑

26. Белых Л., Федотова М. Реструктуризация предприятия: уч. пос. для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА,2016. – С.69 ↑

27. Лафта Д.К. Управленческие решения: Уч. пос. - М.: Центр экон. и маркет.,2017. – С.104 ↑