Основные функции в системе менеджмента ( ООО «Ашан» )

Содержание:

Введение

Менеджмент это – современная система управления предприятием, которая действует в критериях рыночной экономики.

В упрощенном понимании, менеджмент – это умение добиваться поставленных целей, используя труд, интеллект, мотивы поведения других людей. Менеджмент – по-русски «управление» – функция, вид деятельности по руководству людьми в самых разнообразных организациях. Менеджмент – это также область человеческого знания, помогающего осуществить эту функцию. Наконец, менеджмент как собирательное от менеджеров – это определенная категория людей, социальный слой тех, кто осуществляет работу по управлению.

Функции управления (менеджмента) считаются одной из наиглавнейших данных процесса управления и несут в себе набор действий и решений, на которых базируется целый организационно-производственный процесс фирмы.

По сути термин «менеджмент» является синонимом термина «управление».

Но есть все же отличия. Управление относится к живой и неживой сфере. Например, управление техникой, государством или даже биологическими процессами. Управление является более широким понятием. Термин «менеджмент» относится только к управлению социально-экономическими системами.

Процесс управления имеет 4 между собой связанные функции: организация, планирование, контроль и мотивация.

На функциях управления основывается весь процесс менеджмента.

Цель данной курсовой работы рассмотреть все основные функции управления.

Для практической части работы, объектом исследования взята система управления ООО «Ашан»

Цель исследования данной работы является рассмотреть системы управления предприятия ООО «Ашан» как процесс реализации взаимосвязанных функций управления с целями, задачами, структурой управления предприятия.

В задачи входит раскрыть реализации на практике основных функций менеджмента: планирования, организации, стимулирования, мотивации и контроля. Связующими процессами планирования, организации, мотивации и контроля выступают две общие для этих управленческих функций характеристики: все они требуют принятия решений и коммуникации.

Принятие решения — выбор того, как и что планировать, организовать, мотивировать и контролировать. По сути это и есть основное содержание деятельности менеджера. Наличие точной информации — основное требование для принятия эффективного объективного решения, а также для правильной оценки достижения целей организации. Главный и единственный способ получения такой информации — коммуникация.

Коммуникация — процесс обмена информацией между людьми. Цель коммуникативного процесса — обеспечение понимания информации, являющейся предметом обмена (сообщения). Но сам факт обмена информацией еще не гарантирует эффективности общения тех, кто участвует в этом обмене.

Глава 1. Основные функции менеджмента

Функция – это роль, которая производится субъектом или же объектом в конкретной сфере работы. Можно сказать, что функция в данном случае – это то за что отвечает объект или субъект.

Функция менеджмента отображает содержание процесса управления, вид управленческой работы, совокупность обязательств управляющей подсистемы. Конечным результатом управления является выработка управленческого действия, команды, распоряжения, которые были направлены на достижение поставленной цели. Один работник может делать несколько функций, несколько сотрудников могут делать одну функцию. Любая функция руководства представляет из себя сферу действия определенного процесса управления, а система управления определенным объектом либо видом работы – это совокупность функций, которые связаны единым управленческим циклом.

Все функции менеджмента можно разделить на два признака это основные функции и специфические или конкретные функции.

Основные функции – основа всего процесса менеджмента. Специфические функции- отражают индивидуальность определенной управленческой работе сотрудников. Более полное содержание менеджмента как процесса отражают основные функции. К основным функциям менеджмента относятся: организация, мотивация, планирование, контроль, стимулирование.

Итак, вот 4 основных функции менеджмента:

1.Плинирование

2.Мотивация

3.Организация

4.Контроль

Планирование- Исследования показывают, что предприятия, которые в своей работе используют планирование – достигают лучшего экономического положения, более высокой доли рынка и генерируют больше прибыли, чем те предприятия, которые не используют в своей работе планирование. Тоже самое можно сказать и про работу отдельно взятых людей. Без планирования ты практически гарантированно достигнешь меньших результатов, чем с планированием. Работа подобно газу – занимает все отведенное ей пространство. А когда ты планируешь много дел на день, месяц, неделю, год, то темп работы ускоряется и получается действительно успеть больше.

Мотивация- каждому сотруднику нужно найти свой подход. И вовсе не факт, что вы сможете весь коллектив замотивировать большими деньгами. Кому-то более важным может быть статус и возможность лично заключать договора. Для другого сотрудника может быть более ценным уважительное отношение к нему и публичное признание его заслуг пред компанией. Мотивация - это тонкое искусство и его невозможно залить деньгами! В то же самое время не замотивированный сотрудник может оказаться тяжелым балластом. Умение подобрать нужные слова и подход к людям - вот что важно для менеджера!

Организация-Дав команде ценные указания, но не обеспечив их всеми необходимыми ресурсами, глупо ожидать от них решения поставленной задачи. Нужно полностью обеспечить всем необходимым, что может понадобиться для продуктивной работы. К примеру, если в офисе неудобные стулья или тормознутые компьютеры, сотрудник будет бороться с этими проблемами вместо того, чтобы заниматься своей ключевой задачей.

Контроль-Одна из важнейших функций менеджмента! Даже если сотрудники уже показали себя как ударники капиталистического труда, то не стоит терять бдительность. Даже самые ответственные сотрудники могут расслабиться или начать заниматься чем-то не тем, что нужно. Поэтому сотрудников нужно контролировать и корректировать их работу. Это касается всех процессов, которые для вас имеют значение.

Согласно теории Адама Смита, единственной управленческой функцией было инвестирование – вложение капитала и приобретение рабочей силы и оборудования. Потом Тейлор ввел функцию планирования, контроля и координирования в качестве самостоятельных видов деятельности менеджера. А Файоль скомпилировал и перечислил основные функции, а также заложил основы любого направления в менеджменте – структурно-функционального подхода.

Классификация функций менеджмента (рис. 1)

Рис. 1

1.1. Функция мотивации

Одно из важных понятий в менеджменте это конечно же мотивация. Умение замотивировать – это важнейшее качество, которым должен обладать руководитель. Главный принцип менеджмента «управлять – значит приводить к успеху других». Если нет мотивации к побуждению, то люди просто не смогут воплощать в жизнь все планы компании. Мотивировать человека, значит дать ему шанс на реализацию своих задумок в компании. Систематическое изучение мотивации с точки зрения психологии не позволяет нам точно определить, что побуждает человека к труду, но исследования поведения человека на работе позволили в общем объяснить мотивацию и создать прагматические модели мотивации на рабочем месте. Теории мотивации разделены на 2 группы:

1. Содержательные теории

2. Процессуальные теории

Содержательные теории в основном акцентируются на человеческих потребностях, изучают какие потребности мотивируют человека к той или иной деятельности.

Содержательные теории мотивации: теория иерархии потребностей Маслоу, двухфакторная теория Герцберга, теория Альдерффера

Процессуальные теории в отличие от содержательных акцентируются на том как человек прилагает усилия для достижения той или иной цели и какой тип поведения при этом выбирает. При этом процессуальная теория не оспаривает потребности человека. Известны несколько процессуальных теорий: теория ожидания, теория справедливости, модель Портера-Лоулера.

Одна из моделей мотивации подчеркивающей потребности высших уровней является теория Девида Мак-Клелланда, который считал, что люди между потребностями в уважении и самореализации. Люди, испытывающие потребность во власти, как правило, открыты, напористы, готовы к конфронтации и стремиться отстаивать свои исходные позиции. Зачастую они хорошие ораторы и очень требовательны. Менеджмент как правило, привлекает их именно потому, что позволяет им проявлять свою власть.

Так же к мотивации относят потребности и вознаграждения

Потребности – это некий дискомфорт, который может испытывать человек с психологической стороны, физиологической или социальной.

Подразделяют 2 типа потребностей:

1. Первичные – физиологические потребности человека.

2. Вторичные – психологические потребности человека.

Все человеческие потребности удовлетворяются вознаграждением

Вознаграждение — это то, что человек считает ценным для себя

Вознаграждения так же разделяют на 2 типа:

1. Материальные – это то что можно использовать для удовлетворения человеческих потребностей (можно взять, ощутить)

2. Нематериальные – это моральное удовлетворение (гордость, собственное чувство значимости)

Так же не мало важны для мотивации персонала наличие всевозможных льгот. Льготы – можно разделить на 4 вида

Виды льгот:

Социальные	Трудовые	Медицинские	Налоговые
Очередь на жилье, бесплатная дорога два раза в год на Ж/Д или авиа транспорте, пожизненное содержание при потере трудоспособности, выплата участникам войны, обслуживание соцслужбами вне очереди.	Сохранение рабочего места на время службы, при сокращении, сохранение средней зарплаты на время службы, сохранение рабочего места при сокращении, оплата пособия при временной нетрудоспособности, стаж работы на время службы.	Льготное санитарно-курортное лечение, бесплатное зубопротезирование, внеочередная госпитализация, скидки на коммунал, получение лекарств по рецепту, внеочередное обслуживание в аптеке.	Льгота на земельные налоги, предприниматели освобождаются от НДФЛ и ЕСВ на время службы, не облагаются военным сбором, освобождаются от других налогов и сборов.

К методам мотивации относят так же всевозможные мероприятия, вне рабочего места, так же бывают мероприятия выходного дня, когда сотрудники имеют право пригласить родственников.

Еще один эффективный фактор мотивации – это карьерный рост. Конечно существуют и такие сотрудники которые не стремятся мчаться по карьерной лестнице, на это могут влиять разные факторы, например, такие как боязнь ответственности, таким людям проще оставаться на своей должности. Поэтому начальник должен способствовать продвижению такого человека, помогать и поддерживать во всех его начинаниях. Текучка кадров будет способствовать продвижению новых идей и целей.

Мотивация как общая функция менеджмента (рис. 2)

Рис. 2

1.2 Функция организации

Не мало важная функция в менеджменте – это организация. Организация – это создание порядка, который позволяет персоналу работать сплоченно для достижения поставленных целей. Для достижения общей цели важно подобрать круг людей, которые будут четко выполнять каждый свою работу.

Организация как функция управления должна содержать:

– наличие целей, что является результатом реализации функции планирования;

– четкое определение и распределение обязанностей, зафиксированное в должностных инструкциях;

– систему обеспечения исполнителя ресурсами, в том числе и в первую очередь информационными;

– формы предоставления определенной свободы действий исполнителям.

Организационная деятельность – это, прежде всего процесс группировки различных видов деятельности, необходимых для достижения поставленных целей: кто и что делает, кто кому подчиняется, кто где получает информацию, кому отдает результаты и т.д.

Существует два основных принципа рациональной организации как управленческой функции:

? принцип единства целей, суть которого состоит в том, что организация деятельности работников должна способствовать их сотрудничеству в достижении общей цели;

? принцип эффективности, заключающийся в том, что организация деятельности работников должна способствовать достижению цели в заданные сроки с наименьшими затратами. При этом возможно говорить об индивидуальной эффективности, отражающей уровень выполнения задач конкретным специалистом; о групповой эффективности, которая отражает уровень выполнения задач группой специалистов; общей эффективности работы организации, отражающей в себе синергетический эффект.

Организация как функция управления выполняется непрерывно, многие вопросы решаются одновременно по горизонтальному и по вертикальному уровню. Упрощенно этот процесс выглядит следующим образом:

– установление общих целей для данного периода;

– подготовка конкретных планов работ;

– формирование ресурсного обеспечения для выполнения мероприятий плана;

– наделение исполнителей полномочиями;

– координация деятельности исполнителей.

Теория управления, рассматривая «организовывание» как функцию управления, рассматривает вопросы диапазона и уровней управления. В каждом конкретном случае должно быть определено, каким количеством подчиненных может и должен управлять руководитель. Существует три уровня управления – высший, средний и низший. По мере увеличения уровня управления повышается сложность управления, ответственность за принятие решений, повышаются требования к руководителю, усложняется координация. Устойчивой тенденцией последних лет стало стремление организаций к уменьшению количества уровней управления, что объясняется следующими причинами: наличие большого количества уровней дорого обходится организации, усложняет взаимосвязи и искажает информацию, усложняет управленческий контроль.

Расчеты и исследования показали, что на высшем уровне число подчиненных должно быть в диапазоне 4-8, на низшем – 15-20. Что влияет на диапазон управления? Это прежде всего умение четко делегировать полномочия, обеспеченность техническими средствами передачи информации, наличие способностей у подчиненных работать групповыми методами.

Подразделяют 2 основных аспекта:

1. Организация предпринимательской деятельности

2. Организация управления в предпринимательской деятельности (делегирование)

Принципы организации предпринимательской деятельности включают в себя: формирование идеи, создание предприятия и составление бизнес-плана (ТЕО), выбор организационно-правовой формы, регистрация предприятия

Принципы организации управления в предпринимательской деятельности включают в себя: делегирование, полномочия, ответственность

Делегирование – это передача важных задач и полномочий от руководителя к доверенному лицу, который принимает на себя ответственность с учетом его возможностей. Руководитель физически не может выполнять все функции, для этого работа делегируется другому сотруднику.

Ответственность означает обязанность выполнить те или иные задачи, и отвечать за их разрешение.

Полномочия – это когда руководитель дает ограниченное право распоряжаться ресурсами организации и давать задачи работникам для достижения общей цели.

Ответственность – это обязательство работника перед начальством за выполнение делегированной ему задачи, ответственность за результат выполненной работы. Ответственность не может быть делегирована.

Рассмотрим 2 типа полномочий линейные и аппаратные:

Линейные полномочия	Аппаратные полномочия
Права которые передаются свыше, дают возможность принимать управленческие решения в пределах правил которые озвучило начальство.	Дают право на советы, помощь, планирование, рекомендации, но не дают право на приказы другим работникам организации

Иерархические структуры управления: линейная, функциональна, линейно-функциональная, линейно-штабная, дивизиональные

Дивизиональные структуры управления: матричные, проектные, бригадные.

Рассмотрим организационную систему управления (рис. 3)

Рис. 3

1.3. Функция контроля

Функция контроля – это процесс проверки и наблюдения, выработки четких действий для достижения общей цели на производстве.

Контроль существует для того чтобы обеспечивать правильную оценку реальной ситуации, вовремя вносить коррективы в запланированные показатели развития всей фирмы

Управленческий контроль – это одна из функций управления, без которой не смогут быть реализованы в полной мере остальные функции (планирование, организация и мотивация)

Выделяют 3 основных вида управленческого контроля:

1. Установление стандартов – это означает выполнение определенной цели в строго установленные сроки. Оно основывается на планах, разработанных в процессе планирования.

2. Измерение того что достигли за некий период и сопоставление с ожидаемым результатом

3. корректирующие действия от отклонения изначального плана

Главные инструменты контроля – наблюдение, проверка всех сторон деятельности, учет и анализ. В общем процессе управления контроль выступает как элемент обратной связи, так как по его данным производится корректировка ранее принятых решений, планов и даже норм, нормативов. Эффективно поставленный контроль обязательно должен иметь стратегическую направленность ориентироваться на результат, быть достаточно простым. Последнее требование особенно важно в современных условиях, когда организации стремятся строить свою работу на принципе доверия людям, а это приводит к необходимости и возможности существенного сокращения контрольных функций, выполняемых непосредственно менеджерами. В этих условиях контроль становится менее жестким и экономичным. Для осуществления контроля требуется учет выполнения всех планов, программ и заданий. Параметрами при этом могут быть количество, качество, затраты, исполнители и сроки. Расход ресурсов желательно учитывать во всем видам ресурсы и товаров, стадиям жизненного цикла и подразделениям. К учету предъявляются следующие требования: полнота сведений, динамичность, системность, простота, автоматизация на основе компьютерной техники, экономичность, преемственность.

Осуществление регулярного и качественного учета и контроля за функционированием системы управления является важным условием ее высокой эффективности.

Этапы управленческого контроля:

1. Предварительный контроль – выполняется еще до начала выполнения работ. Цель предварительного контроля – это гарантия качества предстоящей выполняемой работы на предприятии.

2. Текущий контроль – выполняется в ходе выполняемой работы и до момента завершения. Цель текущего контроля вовремя заметить отклонения от изначальных планов и норм

3. Заключительный контроль – выполняется после завершения работ. Цель заключительного контроля предотвратить ошибки в ходе работы, чтобы избежать ошибок в будущем.

Схема технологии контроля:

1. Выбор концепции (система, процесс, частная проверка)

2.Определение целей (целесообразность, правильность, эффективность контроля)

3. Установление норм (этические, производственные, правовые)

4. Выбор методов (терапевтический, предварительный, текущий, заключительный)

5. определение объема и области (сплошной, эпизодический, финансовый, качества продукции)

Принципиальной функций управленческого контроля является разработка стандартной системы отчетности, проверка этой отчетности и ее изучение как по итогам хозяйственной работе компании в общем так и каждого отдельного подразделения.

В основном фирмы используют две формы контроля: финансовый и административный.

Финансовый контроль производится методом получения от каждого хозяйственного отделения денежной отчетности по важным характеристикам экономики работе по стандартным формам схожим для местных и заграничных дочерних компаний. Число позиций и сроки предоставления отчетности могут быть различны. Обычно, более подробная отчетность представляется большими дочерними организациями и компаниями, которые находились на важных рынках.

Административный контроль производится через отделения на различных уровнях управления. В высшем звене управления он ведется через аппарат контролера. Контроль за работой производственных отделений и дочерних компаний производится через их бухгалтерию, финансовую службу, систему планирования, которые собирают и обрабатывают информацию, характеризующую по факту результаты работы за определенный период, отклонения от показателей по плану и, в особенности, от показателей по прибыли и затратам.

Рассмотрим этапы процесса контроля (рис.4)

Рис. 4.

Функция контроля не является конечным пунктом процесса управления организацией, поскольку конечного пункта на практике вовсе не существует. Каждая управленческая функция движима другой, поэтому возникает «круговое движение» и менеджер любого уровня, как рядовой, так и топ-менеджер, выполняет все четыре функции управления — планирование, организацию, мотивацию и контроль.

Возможны следующие ошибки в осуществлении контроля:

1.Ограничение контроля расследованием инцидентов;

2.Тотальный контроль, который делает работников несамостоятельными и нерадивыми;

3.Скрытый контроль, вызывающий только досаду; о контроль только одного участка;

4.Восприятие контроля как проформы: кто не контролирует, тот не интересуется достижениями персонала;

5.Контроль из недоверия; о не держите своих выводов при себе

1.4 Функция планирования

Планирование является первой общей функцией в менеджменте.

Эта функция включает в себя прогнозирование, составление рабочего плана, целей, задач, политики, графиков работы на различные периоды. Планирование является жизненно необходимым в каждой социально-экономической системе.

Планирование – это определение целей функционирования развития и роста организации, так же путей и средств их достижения.

Планирование помогает принимать управленческие решения в: распределении ресурсов, координации деятельности между отдельными подразделениями, координации с рынком, создании внутренней структуры, контроле за работой, развитии организации в перспективе.

Планирование позволяет контролировать ситуацию на производстве, не допуская ошибок, заранее продумывая план дальнейшей работы на производстве.

Можно выделить следующие формы планирования на производстве: перспективное, среднесрочное и текущее (бюджетное и оперативное).

Виды планов (хозяйственная деятельность): планы производства, сбыта, материально-технического сбыта снабжения, финансовый план, план рекламной работы.

Виды планов (структура фирмы): план работы предприятия, секции, филиала, отдела.

Существуют три вида планирования: стратегическое или перспективное, среднесрочное и тактическое или текущее

Стратегическое планирование ориентированно на продолжительное существование предприятия и охватывает срок 10-20 лет. Оно подразумевает разработку общих целей предприятия на перспективное развитие, осуществление мероприятий по достижению общих задач с учетом средств и необходимых ресурсов. Стратегический план должен быть снабжен обширными исследованиями и фактическими данными. Чтобы конкурировать с другими фирмами, необходимо собирать данные о конкурентах, рынке, отрасли и других не мало важных факторах.

По словам П. Лоранжа, процесс стратегического планирования- это вспомогательный предмет принятия управленческих решений, назначение которого заключается в обеспечении должного уровня новаторства и изменений в организации. В частности, Лоранж указывает на присутствие в этом процессе всех четырех основных видов управленческой деятельности: распределение ресурсов, адаптации к внешней среде, внутренней координации и организационной стратегической осведомленности.

Распределение ресурсов – это распределение ограниченных организационных ресурсов: денежных средств, талантливых управленцев и опытных специалистов.

Адаптация к внешней среде – адаптацию в данном случае следует понимать в широком смысле слова. Это понятие охватывает все стратегические действия, способствующие улучшению взаимоотношений компании со средой. Компании должны адаптироваться к благоприятным возможностям и угрозам внешней среды, выявит возможные направления действий и разрабатывать стратегии эффективной адаптации. Стратегическое планирование всех успешных организаций включает создание новых возможностей путем разработки эффективных продуктовых систем, взаимодействия с правительством и с обществом в целом и т. д.

Внутренняя координация заключается в координации стратегических видов деятельности с учетом сильных и слабых сторон фирмы с целью достижения эффективной интеграции ее внутренних операций.

Организационная стратегическая осведомленность – это направление деятельности предусматривает прочное внедрение систематического подхода к развитию менеджмента путем создания организации, способной учиться на прошлых стратегических решениях компании. Это позволяет организации точнее определить свое стратегическое направление и повысить профессионализм в сфере стратегического менеджмента.

Стратегические планы должны быть разработаны так чтобы не только оставаться целостными на протяжении длительного времени, но и быть достаточно гибкими для того чтобы можно было осуществить их модификацию и переориентацию. Стратегическое планирование не гарантирует успех.

Для стратегического планирования характеризуют такие положения:

небольшой плановый отдел (не более 6 чел.), возраст функции планирования насчитывается менее 10 лет, стратегические планы разрабатываются на совещаниях высшего руководства, годовой стратегический план объединяется с годовым финансовым планом, в большинстве организаций считают, что план может быть усовершенствован.

Среднесрочное планирование рассчитывают на 5 лет. Этот срок наиболее подходит для периода обновления производства и ассортимента продукции. В таком планировании формируются основные задачи на определенный период. Например, стратегия сбыта, кадровая политика, финансовая стратегия, определение объема необходимых ресурсов и форм материального снабжения

Текущее планирование подразумевает определение промежуточных целей и задач. Обычно такое планирование осуществляется на год. Планы представляют собой детальный разбор целей и задач. Текущее планирование осуществляется путем детальной разработки программ маркетинга, планов по производству, планом по научным исследованиям, материально-техническому снабжению, оперативных планов для фирмы.

Рассмотрим функции стратегического планирования (Рис.5)

Рис.5

Глава 2. Взаимодействие функций менеджмента в деятельности организации ООО «Ашан»

2.1 Анализ деятельности предприятия ООО «Ашан»

Основатель сети гипермаркетов «Ашан» – Жерар Мюлье. Жерар родился в 1931 году во Франции в городе Рубе в семье Жерара и Мари Мюлье-Кавруа. Семья Жерара с начала 20 века успешно занималась производством пряжи, а после Второй Мировой войны занялась розничной торговлей. В молодости Жерар бросил учебу в университете, стремясь стать успешным бизнесменом. Он открыл магазин и полностью погрузился в работу. Однако первый год его карьеры стал провальным, несмотря на финансовую поддержку отца.

Отец дал Жерару еще одну попытку проявить себя, и тот, наконец, начал оправдывать надежды отца. В 1958г Жерар стал директором по продажам.

В один момент после поездки в США на семинар по розничной торговле случился переломный период. С семинара Жерар привез новую идею- создание супермаркета. Семя не приняла всерьез этот замысел, поэтому Жерар был вынужден искать партнера на стороне.

Наконец в 1961 году Мюлье вместе с промышленником Мишелем Сегаром открыл первый во Франции супермаркет «Auchan. К сожалению бизнесмены допустили много ошибок и понесли огромные убытки. Отец дал последний шанс поставив условия – три года для того чтобы достичь успеха.

Сегар бросил бизнес, А Мюлье учился у опытных продавцов, прислушиваясь к их советам. Он начал продавать товары с маленькой наценкой, безусловно это привлекало новых клиентов, и продажи стремительно начали расти. Жерар стал успешным предпринимателем и в 1967 году в городе Ронке наконец открыл огромный гипермаркет площадью 12000 квадратных метров.

С тех пор у семьи мюлье насчитывается более 400 гипермаркетов и супермаркетов «Ашан» во Франции и более 800 в других странах.

АШАН Ритейл Россия – российское подразделение Auchan Retail (входит в Auchan Holding). АШАН Ритейл Россия – крупная торговая сеть, работающая на российском рынке с 2002 г. На сегодняшний день АШАН Ритейл Россия – это 314 магазинов четырех форматов: гипермаркеты, суперсторы, супермаркеты и магазины формата «у дома». В компании работает более 41 000 человек.

АШАН Ритейл Россия – один из лидеров российского рынка. В 2018 году – победитель в номинациях «Лучшая СТМ года», «Лучший дизайн упаковки СТМ» и «Лучшая СТМ в среднем сегменте» Премии Private Label Awards (by IPLS). В апреле 2017 года компания получила четыре премии в рамках International Private Label Show, в том числе в категории «Лучшая СТМ в эконом-сегменте». В 2016 году в рамках конкурса Торгово-Промышленной палаты РФ «Золотой Меркурий» торговая сеть признана «Лучшей иностранной компанией, работающей на российском рынке». В 2015, 2016 и 2017 АШАН Ритейл Россия становится крупнейшей иностранной компанией в России по версии журнала Forbes. В 2015 компания признана победителем рейтинга розничной торговли «ТОП-200», организованного НТА и ТПП РФ. Обладает международными сертификатами качества в области производства и реализации продовольственных и непродовольственных товаров, а также сертификатом качества системы экологического менеджмента. Компания три раза была признана «Лучшим работодателем розничной торговли». В 2012, 2014, 2016 г.,2017 г. и 2018 г.

2.2 Организационная структура ООО «Ашан»

Организационная структура ООО «Ашан» является линейно-функциональной. Этот вид структуры на предприятии подразумевает специализацию управленческого процесса по его функциональным подсистемам.

В состав организационной структуры ООО «Ашан» входят такие системы как: Административно-управленческий персонал, вспомогательный персонал, торгово-оперативный персонал, специалисты и служащие.

Организационная структура «Ашан» разработана с учетом состава работников и характера работ.

Система управления персоналом решает следующие задачи:

незамедлительное решение потребностей магазина в трудовых ресурсах необходимой специальности и уровня квалификации.

Формирование и обеспечение потребностей магазина в трудовых ресурсах нужной специальности и уровня квалификации.

Обеспечение и формирование комплекса экономических, организационных, социально-психологических усилий для должного исполнения сотрудниками определенных функций и повышения эффективности труда.

Обеспечение связи между управлением персонала и другими функциями менеджмента. В обязанности директора входят: тактика фирмы, взаимодействие с партнерами, разработка стратегии, анализ рекламы, маркетинговые исследования, управленческие функции, деловая переписка, формирование имиджа фирмы, представительские функции, получение нужных лицензий.

2.3 Мотивация персонала

С трудовой мотивацией напрямую связаны результаты деятельности организации в целом, конкурентоспособностью и эффективностью. При правильном применении технологии мотивации достигается максимальное использование человеческих ресурсов организации, а это приводит к повышению доходности бизнес.

В организации ООО «Ашан» используют два основных метода мотивации:

Содержание

Формы	Характеристика
Вознаграждение	В виде систем материального и нематериального вознаграждения	Премии, дополнительные выплаты, нематериальное поощрение
Солидарност	Развитие у работников целей и ценностей, совпадавших или близких к ценностям и целям организации с использованием убеждения, обучения, воспитания и создания благоприятной производственной атмосферы	Общность интересов, единодушие

Заработная плата выплачивается 5 числа и 20 числа выплачивается аванс. Должностные оклады руководителей устанавливаются генеральным директором предприятия в соответствии штатного расписания и должности.

Премирование персонала – это поощрение за качественное и своевременное выполнение работы, инициативности и предприимчивости в работе.

Методы социально – психического стимулирования в ООО «Ашан»: создание комнат в которых можно отдохнуть, оптимизация организации рабочего места, организация праздников для персонала.

Для достижения рационального управления персоналом, перед руководителем стоит важная задача формирования рабочей среды, которая будет по максимуму эффективно воздействовать на трудовую мотивацию работников.

Составляющие системы мотивации в ООО «АШАН»: отпуска и праздники- длительность отпуска увеличивается со стажем работы, качества и условия работы- работник может получить новые знания и развить в себе профессиональные навыки, предоставление оборудования: мобильный телефон, ноутбук которые могут использоваться в личных целях, ответственность-работник может считать работу своей собственность и этим гордиться, продвижение и рост – создание уровней, чтобы работник мог развиваться постоянно, признание и поощрение- выборы «сотрудник месяца», грамоты и награждения.

Уровни мотивации персонала (рис.6)

Рис.6

2.4 Планирование развития деятельности производства

Планирование наиважнейшая функция для ООО «Ашан». Эта функция определяет эффективность деятельности гипермаркета. Планирование – это маркетинг и контроль для постоянной корректировки результатов: объем реализации товаров, рентабельность, прибыль, валовый доход, финансовая устойчивость гипермаркета из-за изменения спроса на рынке.

Планирование захватывает текущий, перспективный временной период и реализуется в виде прогнозирования.

Разберем основные этапы планирования в гипермаркете «Ашан»

На первой ступени планирования в гипермаркете проводится оценка внешней и внутренней среды.

К оценке внешней среды относится: экономические условия и конкурентная среда, цен на товары и материалы, предложения, активно сотрудничает с отечественными предприятиями около 80% товаров в «Ашане» производится в России.

Демографические и социальные факторы. Изучение этого фактора позволяет эффективно осуществлять закупки товаров, изменять и расширять ассортимент реализации товаров. Сейчас наблюдается повышенный рост рождаемости, это способствует расширению на полках товаров детского питания. Так же вырос спрос на потребление диетического питания

Политическая ситуация в стране при планировании учитывает политику данного государства: процентные ставки, условия внешней торговли, налоговые рамки, процентные ставки кредитов в банке, таможенные барьеры.

Оценка факторов, связанных с научно-техническим прогрессом- технические новинки позволяют увеличить пропускную способность предприятия, повысить производительность труда сотрудников, усовершенствовать методы продажи продукции, что в свою очередь приводит к ежегодному росту товарооборота.

К оценке внутренней среды относят: отношения с поставщиками- это сотрудничество с проверенными поставщиками, развивает связи с местными производителями и поставщиками товаров.

Кадровая политика в «Ашан» в России дает возможность работникам получить ценный опыт работы по европейским стандартам. Главная задача стоит в том, чтобы развивать и обучать навыки компетенции российских специалистов компании для предоставления им максимальной ответственности и автономности в плоть до возможности стать акционерами «Ашан».

На второй ступени планирования рассматривается стратегическая цель, устанавливается ориентир. Смысл деятельности гипермаркета «Ашан» заключается в его маркетинговой концепции «повышать покупательскую способность и улучшать качество жизни как можно большего количества покупателей»

2.5 Организация контроля

Смысл деятельности гипермаркета «Ашан» заключается в его маркетинговой концепции: «повышать покупательскую способность и улучшать качество жизни как можно большего количества покупателей». Это позволяет увеличивать покупательскую способность все большего количества клиентов, предлагая широкий ассортимент качественных товаров по ценам на 10-20% ниже, чем у конкурентов - залог успеха проекта «Ашан» в России.

Стратегическая цель предприятия - ускорение своего развития на тех же площадях, завоевание новых рынков, открытие новых магазинов, выход на новый рынок каждые три года.

Преимущества предприятия «Ашан» в том, что программа человеческих ресурсов компании основана на таких ценностях предприятия как доверие, партнерство и развитие.

В целом планирование на предприятии «Ашан» по степени неопределенности можно отнести к детерминированному (полная адаптация к среде), по временной ориентации планирования к интерактивному, так как в процесс планирования включены все сотрудники и их творческие способности и навыки.

По признаку горизонта планирования используется все типы планирования, но преимущественно - долгосрочное, так к 2015 г. группа «Ашан» планирует увеличить свой товарооборот до 100 млрд евро на всех рынках.

Представляется, что этого результата вполне возможно достичь поскольку «Ашан» имеет своих постоянных покупателей и привлекает новых за счет проведения акций, широкого ассортимента товаров, продажи товаров по низким ценам, предоставления большого перечня услуг.

2.6 Рекомендации по совершенствованию управления персоналом ООО«Ашан»

На предприятии ООО «АШАН» одним из главных факторов должен быть фактор получения морального, а не только материального удовлетворения от рабочего процесса, что предполагает формулировку корпоративной культуры и ей взаимосвязей со стратегиями развития человеческих ресурсов.

Уровень эффективности совместной деятельности во многом должен зависеть от распределения ролей в коллективе предприятия ООО «АШАН». Навыки работы в команде определяются, во-первых, готовностью кадров использовать разные командные роли, а, во-вторых, готовностью воспринимать специфику ролевого «исполнения» своих коллег.Следовательно, руководству следует сформировать оптимальный климат на предприятии, где должна культивироваться командная работа, рационально использоваться располагаемые ресурсы, снижаться острота и количество противоречий между кадрами, с помощью подведения сотрудников к видению стратегических задач предприятия, а также развития делегирования полномочий и доверия.

Тем не менее, следует дать рекомендацию и по проведению мероприятий, главными задачами которых должны стать получение морального, а не только материального удовольствия от трудового процесса.

Для этого необходимо:

1.Организовать конкурсы профессионального мастерства среди персонала, работающего на предприятии ООО «АШАН», установить особый способ поощрения лучших сотрудников в своем деле, возможно определять «человека года» на предприятии. Главный фактор - публичная система поощрения, возможно, даже с привлечением родственников и друзей.

2. Организация приема в компанию ООО «АШАН» новых сотрудников (день открытых дверей с доступом на собственное производство).

3. Бренд компании ООО «АШАН» можно поддержать расширением выпуска рекламных материалов и сувенирных изделий для сотрудников и рекламодателей информационного издания, например, блокнотов, календарей с изображением услуг, кружек, маек и т. д.

4. Празднование Дня рождения компании ООО «АШАН», который нужно отмечать вместе с сотрудниками и рекламодателями информационного издания компании.

Заключение

Подведем итог проделанной работы. Целью данной работы являлось теоретическое изучение основных функций в системе менеджмента.

В данной работе был рассмотрен процесс управления производством на основе деятельности ООО «Ашан», осуществляющего продажу продуктов и бытовых товаров по всему миру.

Имеющаяся структура управления предприятием, распределение полномочий, организация, наличие планирования, мотивации и контроля в управлении данным предприятием, позволят руководству выполнить поставленные перед ними задачи и цели, и внедрить свой стратегический план в действие.

Разобрав в полной мере основные функции менеджмента, используемые в деятельности данного предприятия можно сделать вывод, что генеральный директор является главным лицом по выработке управленческих решений. Основная задача директора- добиться конечных результатов в полной мере своей деятельности. Он верно определяет свои цели, цели персонала, чтобы выяснить и уточнить сильные и слабые стороны системы и рационально их использовать.

Руководитель постоянно контролирует цели своей компании и результаты их достижения. В процессе управления осуществляет постоянный процесс согласия и взаимного соответствия результата и цели.

Такие основные функции менеджмента как: планирование, организация, мотивация и контроль - общие для любых организаций. При выполнении каждой функции решаются определенные задачи. Для функции планирования важным является постановка целей, составление плана работы. Что касается функции организации - это управление выполнения общегрупповых целей. Если правильно подобрана организационная структура, то экономия времени и денежных средств обеспечена. Для функции мотивации решаются такие задачи, как знание и учет потребностей работников, их возможностей. Функция контроля - обнаружение и предупреждение проблем организации.

Список используемой литературы

1. Веснин В.Р. Менеджмент: учебное пособие / Е.Е. Вершигора- 2-е изд, перераб. И доп.- Москва: ИНФРА-М, 2006

2. Денисов А.А. Проблемы эффективного управления в России / А.А. Денисов // Менеджмент в России и за рубежом. 2007.- №2.

3. Лагунова Е. Стратегическое управление предприятием: внешние и внутренние факторы / Е. Лагунова. // Проблемы теории и практики управления- 2007-№9

4. Глухов В.В. Менеджмент: учебник для вузов / В.В. Глухов.-3-е изд.- Санкт- Петербург: Питер, 2007.-600с

5.Орлов А.И. , Менеджмент : учебник. М.,- 2003

6.Мескон М. И др. Основы менеджмента.- СПБ,-1998

7.Котлер Ф. Маркетинг, менеджмент, СПБ.,- 2001

8. Менеджмент: учебное пособие для вузов / под. Ред. В.В. Лукашевича, Н.И. Астаховой.- Москва: Юниты, 2007.-( Высшее профессиональное образование)

9. Кинан К. Делегирование полномочий / Кейт Кинан- Москва: ЭКСМО, 2007

10. Кузнецов Ю.В. , Подлесных В.П. Основы менеджмента.- СПБ,-1998

11. Круглова Н.Ю. Основы менеджмента. Учебное пособие для Вузов.-М., 2010

12.Акмаева Р. Менеджмент организации на основе понятия новой управленческой парадигмы / Р. Акмаева // Проблемы теории и практики управления. - 2006.-№11.