Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Определение, основные задачи, функции бухгалтерского учета. Зарубежный опыт организации бухгалтерского учета

Содержание:

Введение

Вопросы бухгалтерского учета прочно занимают одно из ведущих мест в экономической жизни государства и всех его субъектов, особенно в период экономических кризисов, когда необходима точная и достоверная информация обо всех показателях хозяйственной деятельности с целью осуществления финансового контроля.

Для того, чтобы понимать происходящие процессы в современной рыночной экономике (учет затрат, порядок ценообразования, рентабельность деятельности, платежеспособность и ликвидность, товарооборот и многие другие), все этапы от первичного учета до составления отчетности, возникает острая необходимость изучения сущности бухгалтерского учета, его целей, задач, методологии.

Бухгалтерский учет по праву считается исторической категорией, так как его зарождение связано с появлением самой финансово-хозяйственной деятельности человека, относится еще к началу Средневековья. В современном мире бухгалтерский учет полностью сформирован как наука с различными направлениями: финансовый и управленческий учет, бухгалтерская (финансовая) отчетность. Востребованность в качественном бухгалтерском учете обусловлена тем, что к его результатам обращается широкий круг пользователей – внутренних и внешних, в связи с чем методологическая и нормативно-правовая база постоянно совершенствуется и модернизируется.

В нашей работе обратимся к изучению основ бухгалтерского учета, его регулированию в Российской Федерации, целей и задач, решаемых в процессе его осуществления.

Цель курсовой работы выступает в раскрытии сущности, функций и структуры современной системы бухгалтерского учета в России, особенности ее формирования в рыночной экономике и тенденции ее развития.

Задачи курсовой работы определятся следующим образом:

Изучить теоретический материал с выделением базовых основ и принципов формирования бухгалтерского учета.
Рассмотреть различные определения метода бухгалтерского учета и обозначить самое актуальное.
Разобрать сущность бухгалтерского учета в ОАО «Пермский свинокомплекс».
Выявить проблемы функционирования, стабилизации метода бухгалтерского учета в ОАО «Пермский свинокомплекс» и вероятные пути их решения.

Объектом исследования курсовой работы является ОАО «Пермский свинокомплекс».

Предметом курсовой работы является организация бухгалтерского учета в ОАО «Пермский свинокомплекс».

Работа состоит из введения, трех ключевых глав, заключения и списка использованных источников. Введение призвано обозначить актуальность исследуемого понятия, цели, задачи, далее в отдельных главах рассматриваются теоретические основы бухгалтерского учета, его методы, виды, процесс применения. Кроме того, обозначены проблемы и пути решения бухгалтерского учета на основе его анализа, поставлены рекомендации по их устранению.

Курсовая работа выполнена на основе изучения периодических изданий, практического материала (учебники, методические пособия, нормативно-правовая база, справочники, интернет-ресурсы), что является необходимым в изучении поставленной тематики.

1 Теоретические основы метода бухгалтерского учета

1.1. Законодательная и нормативная база бухгалтерского учета в Российской Федерации

Рассмотрим более подробно бухгалтерский учет в современной России, его назначение, существующие проблемы и перспективы развития.

Нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета в России закреплено официально в Конституции Российской Федерации (далее- РФ). Оно состоит из следующих уровней (Приложение 1) [4]:

На законодательном уровне главное место занимает Федеральный закон от 6 декабря 2011 года № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете» - даны определение бухгалтерского учета, основные требования к его ведению, оформлению бухгалтерской документации, составлению бухгалтерской (финансовой) отчетности, построена определенная система регулирования бухгалтерского учета [1];
На нормативном уровне раскрываются и освящаются вопросы бухгалтерского учета некоторых объектов, что выражается в Положениях по бухгалтерскому учету, например, Положение по ведению бухгалтерского учета и отчетности, утверждено приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г. №34н [2];
На методическом уровне отражаются вопросы бухгалтерской (финансовой) отчетности, например, Приказ Министерства финансов РФ от 2 июля 2010 г. №66н «О формах бухгалтерской отчетности организаций», Указания об объеме форм бухгалтерской отчетности, утвержденные Приказом Министерства финансов РФ от 22 июля 2003 г. №94н и многие другие. Документы данного уровня призваны конкретизировать, дополнять и раскрывать документы Министерства финансов РФ, не противоречить документам более высокого уровня;
На организационном уровне представлены рабочие бухгалтерские документы, формируемые бухгалтерской службой хозяйствующего субъекта, например, учетная политика и бухгалтерская (финансовая) отчетность.

1.2. Бухгалтерский учет: сущность, задачи, методы

Федеральный закон от 6 декабря 2011 г. № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете» дает определение бухгалтерскому учету, что представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, капитале, обязательствах предприятия и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций [1].

Обязанность ведения бухгалтерского учета возлагается на все юридические лица, зарегистрированные в Российской Федерации, а также филиалы и представительства иностранных организаций, осуществляющие свою деятельность в России.

Перед бухгалтерским учетом поставлены следующие задачи [3]:

Обеспечение полной и достоверной информацией о деятельности хозяйствующего субъекта, его имущественном положении всех групп пользователей – внешних (налоговые органы, казначейство, различные департаменты и ведомства) и внутренних (акционеры, собственники, менеджеры и специалисты организации) в целях обеспечения контроля за соблюдением законодательной базы РФ, финансового состояния организации в целом.
Предотвращение негативных последствий финансово-хозяйственной деятельности организации и обеспечение формирования резервов.

Предметом бухгалтерского учета выступает хозяйственная деятельность организации, а объектами являются: имущество организации (хозяйственные средства, капитал), ее обязательства (источники формирования имущества), хозяйственные операции, вызывающие изменение имущества и источников [4,5].

По составу и функциональной роли имущество организации подразделяют на две группы: внеоборотные активы и оборотные активы. Внеоборотные активы включают основные средства, нематериальные
активы, капитальные вложения, долгосрочные финансовые вложения, доходные вложения в материальные ценности и отложенные налоговые
активы. Оборотные активы состоят из материальных
оборотных средств, денежных средств, краткосрочных финансовых вложений и средств в расчетах.

Ответственность за организацию бухгалтерского учета на предприятии, соблюдение законодательства несет руководитель и он вправе [3]:

1) учредить бухгалтерскую службу как отдельное подразделение, возглавляемое главным бухгалтером;

2) ввести в штат должность главного бухгалтера, ведущего учет в единственном числе;

3) передать на договорных началах ведение бухгалтерского учета специализированной организации;

4) вести бухгалтерский учет лично.

Проанализировав учебную литературу по заданной тематике, выделяем основное определение термину «Метод бухгалтерского учета»: это совокупность способов и приемов, с помощью которых познается предмет (объекты) бухгалтерского учета. Он позволяет изучить явления в движении, изменении, взаимосвязи и взаимодействии.

Метод бухгалтерского учета включает в себя следующие способы и приемы, называющиеся элементами метода бухгалтерского учета [10]: документация и инвентаризация, оценка и калькуляция, счета и двойная запись, баланс и отчетность.

Колчугин С.В. выделяет еще метод моделирования в бухгалтерском учете, под которой в общем смысле понимает логическое или математическое описание компонентов и функций, отображающих существенные свойства моделируемого объекта или процесса[11]. Однако, на мой взгляд, данное понятие является современным и не применяется пока должным образом на практике.

Организация бухгалтерского учета состоит из системы условий и элементов учетного процесса для получения достоверной и своевременной информации о хозяйственной деятельности организации и осуществления контроля за рациональным использованием производственных ресурсов и готовой продукции. Указанные условия и элементы — это первичный учет и документооборот, инвентаризация, План счетов бухгалтерского учета, форма бухгалтерского учета, автоматизация учетно-вычислительных работ, объем и содержание бухгалтерской (финансовой) отчетности [8].

Форма бухгалтерского учета определяется количеством, структурой и внешним видом учетных регистров, связью между доку-
ментами и регистрами, а также между регистрами и способом записи
в них. Отсюда форма бухгалтерского учета трактуется как совокупность различных учетных регистров с установленным порядком и способом записи в них.

В настоящее время в организациях применяются мемориально-ор-
дерная, журнально-ордерная и автоматизированная формы учета.

Мемориально-ордерная форма учета отличается строгой последовательностью учетного процесса, простотой и доступностью учетной техники, но в, то же время, трудоемкостью учета в результате многократного дублирования одних и тех же записей (в мемориальном ордере, регистрационном журнале, синтетических и аналитических регистрах). Мемориально-ордерная форма учета применяется в сравнительно небольших организациях, а основной является журнально-ордерная, при которой применяются журналы-ордера. Записи в них отражаются в разрезе показателей, необходимых для контроля и составления отчетности и их число сокращается благодаря рациональному построению журналов-ордеров и Главной книги [3].

Применение журнально-ордерной формы бухгалтерского учета значительно сокращает трудоемкость учета, что достигается за
счет совмещения в одном регистре синтетического и аналитического учета, систематических и хронологических записей, отмены ряда регистров (мемориальных ордеров, регистрационного журнала, оборотной ведомости по синтетическим счетам, ряда оборотных ведомостей по аналитическим счетам) [4].

Значительную часть указанных недостатков решает использование автоматизированной формы учета, созданной на базе использования компьютеров.

Основные принципы бухгалтерского учета следующие [8]:

бухгалтерский учет имущества, обязательств и хозяйственных операций организаций ведется в валюте РФ — в рублях;
имущество, являющееся собственностью организаций, учитывается обособленно от имущества других юридических лиц, находящегося у данной организации;
бухгалтерский учет ведется организацией непрерывно с момента ее регистрации до реорганизации или ликвидации [7];
обязательность проведения инвентаризации имущества и обязательств. Порядок проведения инвентаризации определяется руководителем организации, за исключением установленных законом о бухгалтерском учете случаев обязательного проведения инвентаризаций;
для ведения бухгалтерского учета в организации формируется учетная политика в соответствии с установленными допущениями и требованиями.

Исходные положения (допущения) в бухгалтерском учете [3]:

имущественная обособленность – хозяйствующий субъект (организация) существует как единое самостоятельное юридическое лицо, имущество которого строго обособлено от имущества ее владельцев, работников и других организаций;
непрерывность деятельности – хозяйствующий субъект (организация) нормально функционирует и сохранит свои позиции на рынке в обозримом будущем, погашая обязательства перед поставщиками, потребителями и иными партнерами в установленном порядке;
последовательность применения учетной политики от одного отчетного года к другому. Частое изменение методологических приемов приводит к несопоставимости бухгалтерских данных [8];
временная определенность фактов хозяйственной деятельности – отнесение их к тому отчетному периоду (и, следовательно, отражение в бухгалтерском учете), в котором они имели место, независимо от фактического поступления или выплаты денежных средств, связанных с этими фактами.

Требования в бухгалтерском учете включают [5]:

1) полноту отражения бухгалтерской информации – учетная политика должна обеспечивать полноту отражения в бухгалтерском учете всех фактов хозяйственной деятельности организации;

2) осмотрительность – предполагает определенную степень осторожности в процессе формирования суждений, необходимых при расчетах, производимых в условиях неопределенности, которая позволяет избежать завышения стоимости активов, или доходов, и занижения стоимости обязательств, или расходов;

3) своевременность отражения фактов хозяйственной деятельности – между совершением хозяйственной операции и моментом ее регистрации в бухгалтерском учете проходит какое-то время. Это время (разрыв) должно быть минимальным, так как от того, на какую дату будет зарегистрирован факт хозяйственной жизни, зависит его влияние на финансовый результат организации;

4) приоритет содержания перед формой – отражение в бухгалтерском учете фактов хозяйственной деятельности исходя не только из их правовой формы, но и из экономического содержания фактов и условий хозяйствования [6];

5) непротиворечивость данных – тождества данных синтетического и аналитического учета;

6) рациональность – рациональное и экономное ведение бухгалтерского учета исходя из условий хозяйственной деятельности и величины организации.

1.3. Зарубежный опыт организации бухгалтерского учета

В настоящее время практически во всех странах с развитой рыночной экономикой пользователей бухгалтерского учета объединяют в три основные группы [9]:

1) пользователи, непосредственно занимающиеся бизнесом в данной корпорации (предприятии);

2) пользователи, находящиеся за пределами корпорации (предприятия), но имеющие прямую финансовую заинтересованность в бизнесе;

3) пользователи, имеющие косвенную заинтересованность в бизнесе.

С 1970 года, главная функция бухгалтерского учета сводится к обеспечению количественной информацией, в основном финансового характера о хозяйствующих субъектах в целях использования этой информации для принятия управленческих решений [9].

Бухгалтерский учет служит связующим звеном между хозяйственной деятельностью и людьми, принимающими решения. Он измеряет хозяйственную деятельность путем регистрации данных о ней для дальнейшего использования; обрабатывает данные и перерабатывает их таким образом, чтобы они стали полезной информацией; передает посредством отчетов информацию тем, кто использует ее для принятия управленческих решений [6].

В зарубежной практике бухгалтерский учет определяется как информационная система, измеряющая, обрабатывающая и передающая финансовую информацию об определенном хозяйственном субъекте.

Под системой бухгалтерского учета за рубежом понимается совокупность приемов и методов, с помощью которых обобщаются процессы производства, снабжения и реализации продукции, решаются четко определенные цели и обеспечивается управление предприятием на основе реализации его тактических и стратегических задач.

Предмет бухгалтерского учета зарубежных стран – это изучение [7]:

1) разнообразия применяемых методов бухгалтерского учета;

2) национальных и международных источников, регулирующих зарубежный бухгалтерский учет;

3) особенностей бухгалтерского учета отдельных зарубежных стран;

4) различий в международной бухгалтерской практике;

5) международного анализа бухгалтерских документов.

К зарубежным методам бухгалтерского учета относятся [4]:

1) факторы, определяющие национальные особенности бухгалтерских систем;

2) классификацию национальных систем бухгалтерского учета и отчетности;

3) систематизированные групповые различия национальных систем бухгалтерского учета и отчетности.

Современный зарубежный бухгалтерский учет занят не только сбором и обработкой информации, но включает также прогнозирование и решение финансовых проблем; управление финансовым состоянием фирмы; оценка и проверка финансового ее стояния [15].

Центральное место в зарубежном бухгалтерском учете занимает не совокупность приемов и методов, при помощи которых ведется бухгалтерский учет, а финансовая отчетность предприятия в целом и те принципы, на которых она строится.

2. Краткая характеристика деятельности ОАО «Пермский свинокомплекс»

2.1 Организационно-управленческая структура ОАО «Пермский свинокомплекс»

Открытое акционерное общество «Пермский свинокомплекс» (далее – ОАО «Пермский свинокомплекс») входит в число крупнейших производителей свинины в России. Размер уставного капитала 465 656 900 руб. Организация насчитывает 3 дочерние компании. Имеет 13 лицензий.

Основной вид деятельности - воспроизводство, выращивание и откорм свиней. Предприятие ежегодно производит 18-22 тыс. тонн мяса свинины в живом весе, что составляет 82% свиного мяса в Пермском крае.

Предприятие представляет собой селекционно-производственный комплекс по производству свинины с замкнутым циклом (выращивание и откорм поросят до достижения нормального убойного веса в рамках одного хозяйства) и включает в себя:

Два животноводческих комплекса по выращиванию и откорму свиней.

Селекционно-гибридный центр – ядро предприятия. Основные разводимые породы свиней: крупная белая, ландрас, дюрок.

Ежегодно здесь выращивают для промышленных комплексов и реализации в хозяйства Пермского края, других регионов до 6000 голов высококачественного племенного молодняка.

«Пермский свинокомплекс» является постоянным участником краевых выставок племенных животных, где за высокие достижения в развитии племенного дела награждается золотыми медалями и дипломами.

Комбикормовый завод (далее – КЗ) производительностью до 120 тыс. тонн комбикормов в год, который является кормообеспечивающим производством для комплексов. На заводе установлена линия экспандирования и гранулирования комбикормов, смонтирована премиксная линия. КЗ производит корма для всех видов сельскохозяйственных животных.

Предприятие имеет всю необходимую производственную инфраструктуру: котельная мощностью 396 тыс. Гкал тепловой энергии в год, водозабор мощностью 8625 м³ воды в сутки, (в год 3 млн.м³), очистные сооружения, обрабатывающие более 2,5 млн. м³ промышленных стоков в год; автотракторный парк, насчитывающий 75 грузовых автомобилей и 70 единиц тракторов, ремонтные мастерские на 350 условных ремонтов в год; ветлаборатория (налажен выпуск 34 наименований ветеринарных препаратов и лекарств); цех по переработке свинины, который выпускает 380 тысяч банок консервов, 65 тонн полуфабрикатов, 23 тонны копченостей в месяц; ремонтно-строительный цех; цех нестандартного оборудования; электроцех.

2.2. Основные показатели работы ОАО «Пермский свинокомплекс»

Имущественные показатели исследуемого предприятия не являются стабильными. Наличие основных средств по первоначальной стоимости на начало 2013 года составило 1072668 тыс. руб., на конец отчетного периода 1083451 тыс. руб. (Приложение 2).

За 2013 год поступило основных средств на сумму 75019 тыс. руб., в т. ч. (Приложение 3). Переведено молодняка животных в основное стадо в сумме 73703 тыс. руб., приобретено машин и оборудования на сумму 1316 тыс. руб. Поступило основных средств в 2013 году по сравнению с 2012 годом меньше на 10329 тыс. руб. Выбыло основных средств на сумму 64236 тыс. руб., в т.ч. выбраковано животных из основного стада на сумму 63535 тыс. руб., списано машин и оборудования в результате морального и физического износов первоначальной стоимостью 671 тыс. руб., производственного и хозяйственного инвентаря на сумму 30 тыс. руб. Начисление износа производилось линейным способом. По состоянию на 31 декабря 2013 г. основные средства предприятия изношены на 67,4 % (без учета продуктивного скота и земельных участков). Не подлежат амортизации объекты основных средств, потребительские свойства которых с течением времени не изменяются: земельные участки; объекты природопользования.

Дебиторская задолженность по состоянию на 31.12.2013 г. составила 36237 тыс. руб., в том числе задолженность покупателей и заказчиков 14267 тыс. руб., поставщиков и подрядчиков 15090 тыс. руб., фонда социального страхования 829 тыс. руб., работников по возмещению материального ущерба 2514 тыс. руб., прочих дебиторов 3537тыс. руб. По сравнению с началом отчетного периода дебиторская задолженность уменьшилась в 3,2 раза или на 81394 тыс. руб., в том числе снизилась задолженность поставщиков за отчетный период на 57952 тыс. руб., покупателей и заказчиков на 26306 тыс. руб. Из общей суммы дебиторской задолженности просроченная задолженность по состоянию на 31.12.13 г. составила 7052 тыс. руб., что составляет 19,5% от общей суммы задолженности.

В соответствии с п.35 Положения по бухгалтерскому учету 4/99 «Бухгалтерская отчетность организации» дебиторская задолженность по состоянию на 31.12.2013 г. отражена в бухгалтерском балансе в сумме 31078 тыс. руб., за минусом резерва по сомнительным долгам и начисленной суммы НДС с авансов. В 2013 году сумма дебиторской задолженности, по которой срок исковой давности истек, других долгов, нереальных ко взысканию составила 10 121 тыс. руб., в том числе списано на финансовые результаты 822 тыс. руб., за счет резерва сомнительных долгов 9299 тыс. руб.

Среднегодовая численность предприятия за 2013 год составила 1747 человек, за 2012год составила 1863 человек.

Выручка предприятия признается по отгрузке.

Доходами от обычной деятельности признаны доходы от производства и продажи продукции основного производства (свиноводство, промышленное производство, переработка), выполнения работ, оказания услуг.

Выручка предприятия в 2014 году составила 1, 55 млрд руб. против 1, 3 млрд руб. в 2013 году. Чистый убыток общества вырос с 132 млн руб. в 2013 году до 198 млн руб. в 2014 году.

Рост убытка объясняется двумя причинами:

1) влияние роста цен на корма и добавки, наличие множества импортных компонентов,

2) производятся серьезные ежемесячные выплаты по исковому обязательству, денежные средства на которые берутся из выручки.

ОАО «Пермский свинокомплекс» входит в число крупнейших производителей свинины в России, образовано в 1975 году. Основной вид деятельности — воспроизводство, выращивание и откорм свиней. Общество ежегодно производит 18–22 тыс. т свинины в живом весе, что составляет 82% свиного мяса в Пермском крае. В 2013 году передан из федеральной в краевую собственность.

3. Организация бухгалтерского учета ОАО «Пермский свинокомплекс»

3.1 Сущность бухгалтерского учета ОАО «Пермский свинокомплекс»

Бухгалтерский учет на предприятии осуществляется в соответствии с учетной политикой предприятия, разработанной в соответствии с Законом «О бухгалтерском учете» № 129-ФЗ, Положениями по бухгалтерскому учету и Методическими рекомендациями Министерства сельского хозяйства. Учетная политика содержит два раздела: для целей ведения бухгалтерского учета и для целей ведения налогового учета.

Общество руководствуется принципами непрерывности хозяйственной деятельности и последовательности ведения бухгалтерского учета.

Основные выдержки учетной политики предприятия:

Административно-управленческие расходы; содержание общехозяйственного персонала, не связанного с производственным процессом; амортизационные отчисления и расходы на ремонт основных средств управленческого и общехозяйственного назначения; арендная плата за помещения общехозяйственного назначения; расходы по оплате информационных, аудиторских, консультационных и другие аналогичные по назначению управленческие расходы учитываются на счете 26 «Общехозяйственные расходы» и ежемесячно списываются на счет 90 «Продажи» пропорционально выручке, полученной от продаж (за вычетом сумм налога на добавленную стоимость), того отчетного периода, в котором возникли.

Для обобщения информации о расходах, связанных с продажей продукции, товаров, работ и услуг на предприятии используется счет 44 «Расходы на продажу».

Накопленные по дебету счета 44 «Расходы на продажу» суммы произведенных расходов, связанных с продажей продукции, товаров, работ и услуг списываются полностью в дебет счета 90 «Продажи».

Все хозяйственные операции, проводимые организацией, оформляются оправдательными документами. Эти документы являются первичными документами, на основании которых ведется бухгалтерский учет.

Первичный бухгалтерский документ - письменное свидетельство о совершении хозяйственной операции, имеющее юридическую силу и не требующее дальнейших пояснений и детализации.

Учетное обеспечение производственного процесса в сельском хозяйстве предполагает разработку и применение первичных документов, детально раскрывающих и конкретизирующих основные положения применительно к технологии и организации отрасли.

В их основу положены следующие отраслевые особенности и принципы, которыми следует руководствоваться в действующей учетной практике- непрерывность, последовательность и взаимосвязанность технологических процессов производства продукции овцеводства;

Первичный учет в ОАО «Пермский свинокомплекс» проводится с целью осуществления контроля:

- поголовья по породному составу, по половозрастным группам,

- сохранности животных, состояния их здоровья

- продуктивности, роста и развития индивидуально по стаду или группе животных,

- потребления кормов и расхода других материальных ценностей для обслуживания животных на фермах

- получения и расхода продукции (мяса или продуктов переработки мяса).

Следующим этапом бухгалтерской обработки учетных документов является указание корреспондирующих счетов, на которые должны быть произведены записи хозяйственных операций, оформленные этими документами.

На синтетических счетах объекты бухгалтерского наблюдения отражаются в обобщенном виде в денежном измерителе. Аналитические счета детализируют обобщенные показатели синтетических счетов, конкретизируют учитываемые объекты.

Учет доходов и расходов, которые не относятся к основному виду деятельности, осуществляется на операционном счете 91 «Прочие доходы и расходы». По дебету счета находят отражение доходы предприятия, не связанные с обычной ее производственной деятельностью, в корреспонденции со счетами учета денежных средств, финансовых вложений, расчетов и др. По кредиту счета отражают все прочие суммы, связанные с поступлением и формированием прочих доходов.

К счету 91 открываются субсчета:

1 «Прочие доходы»;

2 «Прочие расходы;

9 «Сальдо прочих доходов и расходов».

На субсчете 91–1 «Прочие доходы» учитываются поступления активов, признаваемые прочими доходами. На субсчете 91–2 «Прочие расходы» учитываются прочие расходы. Субсчет 91–9 «Сальдо прочих доходов и расходов» предназначен для выявления сальдо прочих доходов и расходов за отчетный месяц.

Записи по субсчетам 91–1 и 91–2 производятся накопительно в течение отчетного года. Ежемесячно (ежеквартально) сопоставлением дебетового оборота по субсчету 91–2 и кредитового оборота по субсчету 91–1 определяют сальдо прочих доходов и расходов за отчетный месяц (квартал).

Сальдированный результат счета 91 в виде прибыли или убытка ежемесячно (заключительными оборотами) списывают, как и сальдо счета 90, на итоговый накопительный счет финансовых результатов 99 «Прибыли и убытки». Таким образом, синтетический счет 91 «Прочие доходы и расходы» сальдо на отчетную дату не имеет.

По окончании отчетного года все субсчета, открытые к счету 91 (кроме субсчета 91–9), закрывают внутренними записями на субсчет 91–9.

Аналитический учет по счету 91 ведется по каждому виду прочих доходов и расходов. При этом построение аналитического учета по прочим доходам и расходам, относящимся к одной и той же финансовой, хозяйственной операции, должно обеспечивать возможность выявления финансового результата по каждой операции.

Финансовый результат является оценочным показателем и выражает экономическую эффективность деятельности предприятия. Этот показатель определяется показателем прибыли или убытка, формируемым в течение календарного (хозяйственного) года.

Финансовые результаты хозяйственной деятельности коммерческой организации определяют на счетах бухгалтерского учета путем сопоставления доходов и расходов. Величина, получаемая вычитанием из доходов, или выручки, себестоимости реализованной продукции, прочих расходов и убытков, и представляет собой прибыль предприятия

Счет 99 «Прибыли и убытки» предназначен для обобщения информации о формировании конечного финансового результата деятельности организации в отчетном году. По дебету счета 99 отражаются убытки (потери, расходы), а по кредиту – прибыли (доходы) организации. Сопоставление дебетового и кредитового оборотов за отчетный период показывает конечный финансовый результат.

На счете 99 в течение отчетного года отражаются:

- прибыль или убыток от обычных видов деятельности – в корреспонденции со счетом 90;

- сальдо прочих доходов и расходов за отчетный месяц – в корреспонденции со счетом 91;

- начисленные платежи налога на прибыль и платежи по перерасчетам по этому налогу из фактической прибыли, а также суммы причитающихся налоговых санкций – в корреспонденции со счетом 68 «Расчеты по налогам и сборам».

По окончании отчетного года при составлении годовой бухгалтерской отчетности счет 99 закрывается. При этом заключительной записью декабря сумму чистой прибыли (убытка) отчетного года списывают со счета 99 в кредит (дебет) счета 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)».

3.2 Главные задачи, функции бухгалтерской службы ОАО «Пермский свинокомплекс»

Задачи и функции бухгалтерской службы на предприятии:

формирование полной и достоверной информации и ее имущественном положении;
соблюдение (обеспечение) контроля за соблюдением законности при осуществлении хозяйственных операций и их целесообразности;
осуществление контроля за наименованием, состоянием движением активов и обязательств, а также соблюдения платежной и финансовой дисциплины;
обеспечение контроля за рациональным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с нормативами, сметами;
своевременное предупреждение негативных явлений финансово- хозяйственной деятельности;
своевременном и достоверном составлении отчетности и предоставлении ее соответствующим органам;
выявление внутрихозяйственных резервов, их мобилизации и эффективном использовании с целью получения прибыли; - оценка фактического использования выявленных резервов.

На предприятии организация бухгалтерского учета слагается из следующих элементов:

система документирования;
документооборот и график выполнения учетных работ;
план счетов;
распределение служебных обязанностей между работниками бухгалтерии;
организация и хранение бухгалтерских документов.

ОАО «Пермский свинокомплекс» формируют свою учетную политику, руководствуясь действующим законодательством.

Одним из принципов организации бухгалтерского учета является система документооборота, которая предполагает формирование всех хозяйственных операций соответствующими формами первичных документов. Они бывают типовыми и специализированными.

Среди них выделяются:

1) документы по учету основных средств;

2) документы по учету труда и его оплаты;

3) документы по учету ТМЦ;

4) документы по учету денежных средств и расчетных операций.

3.3 Бухгалтерская (финансовая) отчетность в ОАО «Пермский свинокомплекс»

Порядок организации учета и составления отчетности закрепляется в уставе предприятия и оформляется учетной политикой.

В соответствии с Федеральным законом «О бухгалтерском учете» годовая бухгалтерская отчетность исследуемого предприятия состоит из:

а) бухгалтерского баланса;

б) отчета о финансовых результатах;

в) приложений к ним, предусмотренных нормативными актами.

Кроме того, в силу своей организационно-правовой формы предприятие подлежит обязательной ежегодной аудиторской проверке, целью которой является выражение мнения о достоверности бухгалтерской отчётности предприятия и соответствии порядка ведения бухгалтерского учёта законодательству. Под достоверностью понимается степень точности данных бухгалтерской отчётности, которая позволяет пользователю этой отчетности на основании ее данных делать правильные выводы о результатах хозяйственной деятельности, финансовом и имущественном положении организации.

Перед составлением бухгалтерской отчетности необходимо провести следующий комплекс учетных процедур:

1) инвентаризация имущества и обязательств организации;

2) внесение исправлений в учет, если в нем были допущены ошибки;

3) закрытие счетов и реформация баланса;

4) отражение операций, которые были произведены после 31 декабря отчетного года (события после отчетной даты). Записи по исправлению ошибок, выявленных при инвентаризации, должны отражаться в учете и отчетности того месяца, в котором инвентаризация была закончена, а если ошибки выявлены в следующем году, записями от 31 декабря отчетного года.

Важный этап в подготовительной работе – это закрытие в конце отчетного периода всех операционных счетов: калькуляционных, собирательно-распределительных, сопоставляющих, финансово-результативных. До начала этой работы должны быть осуществлены все бухгалтерские записи на синтетических и аналитических счетах (включая результаты инвентаризации), проверена правильность этих записей.

Закрытие счетов начинают со счетов производств, имеющих максимальное количество потребителей и минимальные встречные затраты, и заканчивают счетами с минимальным количеством потребителей и максимальным количеством встречных затрат. В соответствии с данным подходом закрытие счетов осуществляют в такой последовательности.

В порядке последующей очередности производятся записи на счетах по учету капитальных вложений, определяется финансовый результат от деятельности организации, и закрываются счета 90 «Продажи» и 91 «Прочие доходы и расходы», распределяется прибыль и закрывается счет 99 «Прибыли и убытки».

Реформация баланса подразумевает списание прибыли, полученной за отчетный год и проводят ее 31 декабря после отражения в учете последней хозяйственной операции, осуществляют в два этапа:

1) закрывают счета, на которые в течение года учитывались доходы, расходы и финансовые результаты деятельности организации (счета 90 «Продажи» и 91 «Прочие доходы и расходы»);

2) финансовый результат за отчетный год включают в состав нераспределенной прибыли или непокрытого убытка. Для этого сальдо по субсчетам 90-1 и 91-1 переносят на счет 99 «Прибыли и убытки».

Последней записью отчетного года счет 99 закрывается на счет 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)». К событиям после отчетной даты относят возникшие после оформления бухгалтерской отчетности обстоятельства, влияющие на финансовое состояние организации.

После составления бухгалтерской отчетности необходимо провести следующее:

1) аудиторскую проверку отчетности;

2) утверждение отчетности у участников или акционеров организации;

3) сдача отчетности в налоговую инспекцию и Росстат;

4) публикация отчетности в печати.

При составлении форм бухгалтерской отчетности используются в основном данные Главной книги. Порядок составления отчетных форм изложен в Указаниях о порядке составления и представления бухгалтерской отчетности Основная форма бухгалтерской отчетности - бухгалтерский баланс. Его составляют на основе данных об остатках по дебету и кредиту синтетических счетов и субсчетов на начало и конец периода, взятых из Главной книги.

Бухгалтерская отчетность подписывается руководителем и главным бухгалтером (бухгалтером) организации.

Бухгалтерская отчетность составляется, хранится, представляется пользователям бухгалтерской отчетности в установленной форме на бумажных носителях. При наличии технических возможностей и с согласия пользователей бухгалтерской отчетности организация может представлять бухгалтерскую отчетность в электронном виде в соответствии с законодательством Российской Федерации. Годовая бухгалтерская отчетность организации является открытой для заинтересованных пользователей: банков, инвесторов, кредиторов, покупателей, поставщиков и др., которые могут знакомиться с годовой бухгалтерской отчетностью и получать ее копии с возмещением расходов на копирование.

3.4 Проблемы организации бухгалтерского учета ОАО «Пермский свинокомплекс» и пути их решения

Основными направлениями развития бухгалтерского учета является повышение качества информации, которая используется при составлении бухгалтерской (финансовой) отчетности.

Важная роль в данном аспекте принадлежит рационализации документального оформления совершаемых хозяйственных операций. Как показывает практика, на предприятии применяемые формы первичного учета не охватывают полностью комплекс возникающих в производственно-хозяйственной деятельности ситуаций.

Необходимо пересмотреть существующий документооборот в ОАО «Пермский свинокомплекс» и сделать его более мобильным, актуальным, не загроможденным и в то же время приносящим нужную информацию для последующего ее отражения на счетах синтетического и аналитического учета и отчетных регистрах.

В результате проводимых реформ создаются условия для формирования хозяйствующими субъектами полезной информации об их финансовом положении и результатах деятельности, а также обеспечены достоверность и надежность бухгалтерской отчетности как важнейшего источника информации для принятия решений широким кругом заинтересованных пользователей.

В результате применения «Концепции развития бухгалтерского учета и отчетности» произошло принятие нового Федерального закона «О консолидированной финансовой отчетности» и издание нового Федерального закона «О бухгалтерском учете». После этого возникла возможность использования данных в гражданском законодательстве и бухгалтерского, и налогового учета, был введен внутренний аудиторский контроль в организациях социальной значимости, а также произошло уравнивание бумажного и электронного документооборота.

Поэтому рассматриваемому предприятию также можно предложить воспользоваться открывшимися возможностями современного бухгалтерского учета, внедрить службу внутреннего финансового контроля для ликвидации непроизводительных затрат и проведения быстрого и эффективного внешнего аудита бухгалтерской (финансовой) отчетности.

Заключение

Главной целью данной курсовой работы выступало рассмотрение и анализ организации бухгалтерского учета на примере ОАО «Пермский свинокомплекс», его структуры и применение в качестве инструмента управления деятельностью организации (предприятия).

В качестве информационной базы выступали учебники и методологическая литература, справочники, Интернет-ресурсы и другие.

По исследованной мной тематике написано и изложено достаточно много экономических трудов, статей, монографий, учебной литературы и в данной работе постаралась воспроизвести краткую логическую схему изложения.

Подведем основные итоги и обобщим изложение основных проблем, поставленных в курсовой работе и оценим практическую эффективность бухгалтерского учета в деятельности предприятия.

С помощью использования основной информационной базы были реализованы поставленные задачи:

Основное понятие бухгалтерского учета и выработка основных принципов, систематизация его организации; задачи и функции;
Удалось раскрыть базовые понятия и термины: сущность учета, его структуру и особенности становления от первичного учета до оформления отчетных регистров;
Выявили текущие проблемы и перспективы развития бухгалтерского учета на примере конкретного предприятия.

Деятельность ОАО «Пермский свинокомплекс» является убыточной, на это оказывают влияние отраслевые факторы, особенности сельскохозяйственной деятельности – сезонный характер производства, сильная зависимость от природных и внешнеэкономических условий.

Указанные особенности также влияют и на организацию бухгалтерского учета.

Увеличение производства животноводческий продукции и удешевление ее себестоимости коренным образом связано со специализацией отрасли и улучшением породного состава стада, ростом капитальных и инвестиционных вложений и эффективным использованием всех средств.

Задачи бухгалтерского учета следующие:

а) контроль за сохранностью поголовья и других средств;

б) контроль за движением поголовья в процессе воспроизводства;

в) контроль за использованием маток для получения приплода;

г) контроль за получением продукции животноводства;

д) содействие проведению правильной зоотехнической работы по улучшению породного состава стада.

Молодняк животных на выращивании, а также откормочное поголовье животных учитывают на синтетическом счете 11 «Животные на выращивании и откорме». Аналитический учет ведут по каждой половозрастной группе животных в разрезе субсчетов.

По дебету счета 11 «Животные на выращивании и откорме» по соответствующим субсчетам отражается поступление молодняка животных, птицы, откормочного поголовья в корреспонденции с кредитом счетов.

Бухгалтерский учет в ОАО «Пермский свинокомплекс» организован в соответствии с действующим законодательством и отвечает всем требованиям учетной работы.

Тем не менее, существуют проблемы, решение которых будет способствовать росту эффективности учета и отчетности – рациональный документооборот, рассмотрение возможности ведения учета в соответствии с международными стандартами.

И в заключение стоит отметить, что исследуемая тема является обширной и многообразной и данная работа не позволяет в полной мере рассказать о всех аспектах ее изучения, однако проведенное исследование в таком объеме является немаловажным в изучении бухгалтерских дисциплин.

Список использованной литературы

Федеральный закон от 6 декабря 2011 года № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете» (действует с 1 января 2013 года).
Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утв. Приказом Минфина Российской Федерации №34н от 29.07.1998.
Алексеева Г.И. Бухгалтерский учет: Учебник / С.Р. Богомолец, Г.И. Алексеева, Т.П. Алавердова; Под ред. С.Р. Богомолец. - М.: МФПУ Университет, 2013. - 720 c.
Бессонова И. С. Проблемы развития бухгалтерского учета в современных условиях/ И. С. Бессонова // Проблемы современной экономики: материалы IV междунар. науч. конф. (г. Челябинск, февраль 2015 г.). — Челябинск: Два комсомольца, 2015. — С. 58-60.
Богаченко В.М. Бухгалтерский учет: Учебник / В.М. Богаченко, Н.А. Кириллова. - Рн/Д: Феникс, 2013. - 510 c.
Бреславцева Н.А. Бухгалтерский учет: Учебное пособие / Н.А. Бреславцева, Н.В. Михайлова, О.Н. Гончаренко. - Рн/Д: Феникс, 2012. - 318 c.
Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебник / Н.П. Кондраков. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 681 c.
Кришалович Е.Г. Бухгалтерский учет как наука (эволюция бухучета) // Экономика и менеджмент инновационных технологий. 2014. № 2.
Колчугин С.В. Сущность метода стоимостной оценки в бухгалтерском учете / Колчугин С.В. // Проблемы современной науки и образования. - № 8 (38). – 2015. – с. 1-2.
Колчугин С.В. Метод моделирования в бухгалтерском учете / Колчугин С.В. // Вестник науки и образования. - № 5 (97). – 2015. – с. 1-2.
Лытнева Н.А. Бухгалтерский учет: Учебник / Н.А. Лытнева, Л.И. Малявкина, Т.В. Федорова. - М.: ИД ФОРУМ, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 512 c.
Маковоз И. Т. Особенности сельского хозяйства и бухгалтерского учета деятельности сельскохозяйственных организаций [Текст] / И. Т. Маковоз // Проблемы и перспективы экономики и управления: материалы III междунар. науч. конф. (г. Санкт-Петербург, декабрь 2014 г.). — СПб.: Заневская площадь, 2014. — С. 163-165.
Неселовская Т.М. Бухгалтерский учет: Учебник / Т.М. Неселовская. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 717 c.
Сергеева А. Э. Инвентаризация как элемент метода бухгалтерского учета и хозяйственного контроля/ А. Э. Сергеева, Ю. А. Петровнина // Молодой ученый. — 2014. — №21.2. — С. 76-78.
Проблемы бухгалтерского учета и аудита в России: [Электронный ресурс]//URL:http://www.be5.biz/ekonomika1/r2012/3555.htm
Филиппова, Н. Л. Инвентаризация расчетов: порядок проведения и учет результатов / Н. Л. Филиппова // Бухгалт. учет. - 2011. - № 8. - С. 26-30.
Широбоков В.Г. Бухгалтерский учет в организациях АПК: Учебник / В.Г. Широбоков. - М.: ФиС, 2010. - 688 c.
Шулепина С.А. Лукьянчик А.А. Особенности формирования финансового результата в учете организаций АПК / С.А. Шулепина, А.А. Лукьянчик // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - №107. – 2015. – с. 1-15

Приложение 1

Нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета в Российской Федерации

Уровень	Документы	Органы, принимающие документы
I- законодательный	Федеральные законы, постановления, указы	Федеральное Собрание, Президент, Правительство РФ
II- нормативный	Положения (стандарты) по бухгалтерскому учету	Министерство финансов РФ, Центральный банк РФ
III - методический	Нормативные акты, методические указания	Министерство финансов РФ, Федеральные органы исполнительной власти
IV - организационный (микроуровень)	Организационно-распорядительная документация	Предприятия, консультационные фирмы

Приложение 2

Сведения об имуществе ОАО «Пермский свинокомплекс» , тыс. руб.

Показатели	2011 г.	2012 г.	9 месяцев 2013г.
Основные средства	524333	523399	517597
Запасы	511438	504511	419183
Дебиторская задолженность	41065	105648	27449
Денежные средства и денежные эквиваленты	10568	3006	4953

Приложение 3

Движение основных средств за 2013 год

Наименование	Наличие на 01.01.2013г.	Поступило за отчетный период	Выбыло за отчетный период	Наличие на 31.12.2013г.
Здания	369508	0	0	369508
Сооружения и передаточные устройства	239402	0	0	239402
Машины и оборудование	206956	1316	671	207601
Транспортные средства	25366	0	0	25366
Производственный и хозяйственный инвентарь	846	0	30	816
Продуктивный скот	96265	73703	63535	106433
Другие виды основных средств	1520	0	0	1520
Земельные участки и объекты природопользования	132805	0	0	132805
ИТОГО	1072668	75019	64236	1083451