Моделирование товарного ассортимента предприятия и его прогнозная оценка

Содержание:

Введение

Ассортиментная политика - одно из самых главных направлений деятельности маркетинга каждого предприятия. Особенно это направление приобретает особую значимость в нынешних условиях перехода к рыночной экономике, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с производимым товаром зависят все экономические показатели организации и рыночная доля.

Тщательно разработанная ассортиментная политика предприятия служит руководству указателем, генеральным курсом которым должно идти предприятие, что в свою очередь позволяет сотрудникам предприятия ориентировать свою работу в направлениях, сулящих большую отдачу. Правильный выбор ассортиментной политики предприятия служит своего рода гарантией, что выгодные возможности не будут упущены. Ассортимент предприятия должен быть по возможности широким. Расширение номенклатуру реализованной продукции может оказаться ценным подспорьем в деле налаживания мелкой розницы и снижения ми издержек сбыта.

Актуальность данной темы заключается в том, что на рынке находиться множество компаний, занимающиеся различными видами деятельности. Для осуществления эффективных продаж необходимо предоставлять правильно сформированный ассортимент.

Цель данной курсовой работы – дать представление о моделировании ассортимента продукции и его прогнозной оценки в условиях рыночной экономики.

Выделим задачи данной курсовой работы:

• определить сущность, содержание товарного ассортимента предприятия;
• рассмотреть процесс моделирования и прогнозную оценку товарного ассортимента;
• дать общую характеристику общества с ограниченной ответственностью «Остин»;
• проанализировать с помощью метода ABC ассортимент компании;
• разработать рекомендации по совершенствованию товарного ассортимента ООО «Остин».

Предмет данной курсовой работы является моделирование товарного ассортимента и его прогнозная оценка.

Объект исследования выступает товарный ассортимент ООО «Остин».

В работе применяются такие методы как анализ (изучение объектов, сходных по некоторым признакам), синтез (объединение нескольких свойств исследуемого объекта в один компонент) и сравнительный анализ ( анализ нескольких источников информации и выявление похожих и противоположных мнений об исследуемом объекте).

Теоретической основой данного исследования являются работы таких авторов как: Абрютина А.В., Варламов А.С. Комаха А.Н. и др.

Структура данной курсовой работы: введение, 3 главы, заключение и список использованных источников. В тексте использованы 3 таблицы, список литературы включает 18 наименований. Объем работы 42 страницы.

1. Теоретический аспект моделирования товарного ассортимента предприятия и его прогнозная оценка

1.1 Экономическая сущность товарного ассортимента предприятия

Удовлетворение потребностей людей - непременное условие жизнедеятельности. Потребности растут, и вместе с ними расширяется круг потребительских товаров. Именно ассортимент товаров служит основой удовлетворения фундаментальных человеческих потребностей. От ассортимента и качества создаваемых и используемых товаров, их соответствия спросу населения, зависит и степень удовлетворения потребностей и успех коммерческой деятельности предприятия.^[1]

Основой программы маркетинга является товар, который является центральным звеном системы маркетинга. При отсутствии товара невозможно удовлетворить нужды и запросов потребителей, отсутствует объект для установления цены, нечего будет реализовывать, продвигать, к чему привлекать внимание потребителя. Существует множество определений слова «товар». Согласно высказыванию известного американского маркетолога Ф. Котлера «товар - это все, что может удовлетворить нужду или потребность и предлагается рынку с целью привлечения внимания, приобретения, использования или потребления». Товарная политика представляет собой одну из главных составляющих маркетинга. Товарная политика - определенные мероприятия, в которых один или несколько товаров выступают основными механизмами достижения целей организации.

Считаем, что товарный ассортимент следует рассматривать как совокупность всех ассортиментных групп товаров, предлагаемых конкретной фирмой. Каждая ассортиментная группа состоит из отдельных ассортиментных позиций. Объем и структура ассортимента характеризуется показателями:

• ширина ассортимента – количество ассортиментных групп
• глубина ассортимента – количество разновидностей товаров в каждой ассортиментной группе (размеров, моделей, цветов, вкусов).

Потребительная стоимость товаров определяется двумя основными категориями — качеством и ассортиментом товаров. Категория качества товаров и обеспечение качества получили всестороннее и обстоятельное теоретическое рассмотрение в современной литературе.

В определенной мере это обусловлено тем, что качество товара доступно чувственному восприятию потребителя.

Категория ассортимента товаров, выражающая совокупно-общественную потребительную стоимость в системе общественного воспроизводства, до настоящего времени не получила глубокого теоретического рассмотрения. Причина в том, что потребителей менее интересует совокупность товаров на рынке, нежели конкретные товары определенного уровня качества. ^[2]

Потребительский набор товаров представляет собой ассортиментную совокупность, которую формирует индивид, постепенно приобретая те или иные изделия.

Точно так же внимание производителей, специализирующихся на выпуске каких-либо изделий, притягивает не вся товарная масса, а разновидности конкретных групп и видов товаров с учетом спроса потребителей. Производство че ставит задачу изучать совокупность товаров, удовлетворяющих многообразные потребности людей, для него более актуален поиск возможных ниш в создании тех или иных товаров.

Безусловно, исследование теории ассортимента товаров и его функционирования в общественном воспроизводстве — междисциплинарная научная проблема, для решения которой целесообразно привлечь ресурсы товароведения, проектирования, технологии производства, экономической теории, экономики производства, экономики коммерческой деятельности и маркетинга. Сложность изучения категории «ассортимент товаров» обусловливают:

• наличие множества классов, групп, видов и разновидностей товаров, имеющих широчайшее функциональное назначение;
• многообразие потребительских признаков, характеризующих товары;
• своеобразие функционирования ассортимента товаров в разных сферах общественного воспроизводства;
• высокая дифференцированность потребностей и спроса на товары;
• постоянные изменения как состава товаров, образующих ассортимент, так и их структуры в общей совокупности.^[3]

До недавнего времени товароведение не уделяло должного внимания теории ассортимента как категории потребительной стоимости товаров. Практически не осуществлялся анализ состояния ассортимента во взаимосвязи с потребностями. В определенной мере это объясняется тем, что товароведение, выделившееся из технологии производства, продолжало считаться чисто технической дисциплиной, и ученые- товароведы традиционно посвящали свои работы исследованию образования конкретной (единичной) потребительной стоимости, выявляли закономерности формирования потребительских свойств и показателей качества под воздействием различных факторов. Приоритет отдавался продукции легкой промышленности. Нельзя не согласиться с мнением И.В. Егорова, что «такой подход при всей его необходимости и важности ограничивает возможности познания, так как в этом случае исследователи не поднимаются выше уровня единичности непосредственной сущности товара.^[4]

Сказывалось и то, что в научной специализации товароведение не имело самостоятельности, а выступало «в связке» с другими дисциплинами («Товароведение промышленных товаров и сырья легкой промышленности», «Товароведение пищевых продуктов и технологии продукции общественного питания»). Экономические науки подходят к ассортименту товаров главным образом с точки зрения зависимости между спросом и предложением на рынке. При этом рассматривается спрос на конкретные группы и виды товаров исходя из целесообразности их освоения и производства; выявляется зависимость цены от количества и качества товаров на рынке; изучаются предпочтения потребителей по отдельным товарам; анализируется структура ассортимента товаров с позиции их рентабельности.

Современная экономика характеризуется преобладанием рыночных структур свободной конкуренции. Исследования в области ассортимента в основном концентрируются на товарах определенных групп или видов соответственно специализации субъектов хозяйствования. Изучаются особенности сбыта товаров, возможности завоевания рыночной ниши, условия получения максимальной прибыли.^[5]

Об актуальности научных исследований в области ассортимента товаров говорит постановка этих проблем на научных конференциях. Так, еще при СССР Всесоюзный НИИ технической эстетики провел конференцию «Проблемы формирования ассортимента товаров народного потребления» (Москва, 1972 г.) . В ряде докладов затрагивались положения теории ассортимента товаров, значительное количество выступлений было посвящено особенностям формирования ассортимента отдельных групп товаров в различных сферах общественного воспроизводства. Однако разный профиль специалистов, своеобразие их подходов не позволили системно рассмотреть данную проблему.^[6]

Теория ассортимента исследует рост общественного богатства, эффективности и производительности общественного труда, повышение материального и культурного уровня жизни человека, условия улучшения структуры личного потребления и обеспечения наиболее полного удовлетворения материальных и духовных потребностей людей.

Высокая значимость совершенствования ассортимента товаров в общественном воспроизводстве все в большей мере осознается в обществе и привлекает ученых к исследованию теории ассортимента товаров.

В последние годы круг ученых, проявляющих интерес к данной проблеме, значительно расширился. Назрела необходимость широкого научного обсуждения данной категории общественного воспроизводства с последующей корректировкой и разработкой нормативного положения, определяющего понятие «ассортимент товаров», и его характеристик.

Среди многочисленных существующих определений можно выделить несколько наиболее типичных.

Ряд авторов рассматривает ассортимент товаров как перечень или номенклатуру товаров.

«Под ассортиментом товаров понимается перечень товаров, объединенных определенным признаком» ; «Ассортимент — число различных наименований продуктов в одной товарной категории» .

В литературе по маркетингу используется термин «товарная номенклатура», понимаемый как совокупность всех ассортиментных групп товаров и товарных позиций, предлагаемых потребителям конкретным производителем. Представляется, что подобное определение ограничивает сущность ассортимента товаров.

Перечень, номенклатура формируются суммарным способом, не обеспечивающим их целостность. Наименования входящих в них товаров имеют единственный родственный признак — присутствие в общем списке.

В отличие от номенклатуры ассортимент товаров подразумевает реальное физическое существование целостной совокупности товаров, между которыми действуют многочисленные связи и которые обусловлены потребностями людей. Важно подчеркнуть, что ассортимент товаров характеризуется структурными качественными и количественными взаимосвязями и взаимозависимостями, в то время как перечень, номенклатура включают в себя лишь наименования товаров, которые чаще всего используются для определенной регламентации видов профессиональной деятельности или в информационно-рекламных целях. Например, «Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности (перечень товаров, регламентируемых для экспортно-импортных операций)». ^[7]

Отдельные авторы рассматривают ассортимент товаров как их подбор в соответствии с каким-либо признаком.

«Ассортиментом называется подбор различных товаров в торговом или производственном предприятии» ; «Ассортиментом называют подбор товаров, объединенных по какому-либо признаку» ; «Ассортиментом называют подбор (набор) товаров разных видов и разновидностей ».

Термин «подбор» в данном случае некорректен хотя бы потому, что не имеет однозначного толкования. Им определяют и деятельность по формированию чего-либо, и результат этой деятельности, а к ассортименту товаров он имеет весьма косвенное отношение.

Можно утверждать, что приведенные определения ассортимента товаров не являются результатом научных исследований и обсуждений. В русском языке слово «набор» чаще всего употребляется для обозначения компактного комплекса изделий, имеющих общее функциональное назначение служить удовлетворению конкретной потребности. Например, набор инструментов, набор посуды, набор мебели. Но как свести ассортимент потребительских товаров (а их сотни тысяч видов и разновидностей и они функционируют во всех сферах общества) к некоторому набору? Нельзя смешивать набор товаров (узкую конкретную определенность) и ассортимент товаров.^[8]

Перечень, номенклатура, набор не отражают всех особенностей многогранного товарного мира с его обширными взаимосвязями. Научный подход требует точности. Представляется, что этому условию отвечает термин «совокупность». Он означает соединение (сочетание) и выражает сущность ассортимента, характеризуемого многообразием товаров. В последние годы все больше авторов пользуются этим термином.

В приведенных определениях ассортимент товаров характеризуется то как совокупность, то как набор, то как перечень товаров. Понятие ассортимента товаров как их совокупности имеет всеобщий характер, т.е. применяется независимо от сферы функционирования ассортимента в общественном воспроизводстве. Столь разное его толкование представляется неоправданным.^[9]

Отметим еще одну важную особенность ассортимента товаров — системность. Лишь немногочисленные авторы обращают внимание на эту его сторону. Совокупность товаров в ассортименте характеризуется определенным единством, выражающим взаимосвязь отдельных изделий в системе. Иными словами, данная совокупность не случайна, а целенаправленно сформирована, и состояние отдельных изделий, их соотношение находятся в сложной взаимосвязи. Товары изучаются не сами по себе, а с точки зрения функционирования, в значительной степени детерминированного условиями и факторами производства, обмена и потребления. Рассмотрение ассортимента товаров требует учета их взаимосвязей с этими условиями и факторами. Системный подход исходит из представления о системе как о целостности, не сводимой к ее составным частям. Система «ассортимент товаров» имеет механизм функционирования, оптимальным сочетанием элементов динамики и статики в общественном воспроизводстве.

Целесообразно исследование системных сочетаний товаров, отражающих состав, структуру, взаимосвязь и взаимозависимость в ассортименте, функционирующих не хаотично и случайно, а целенаправленно — в соответствии с деятельностью людей, формирующих тот или иной ассортимент товаров.

Абсолютное большинство авторов логично отмечают, что ассортимент товаров образуется в соответствии с каким-либо признаком. Можно сказать, что не бывает ассортимента товаров вообще, безотносительно к объекту рассмотрения. Его конкретность определяет признак, указывающий, что имеется в виду в каждом отдельном случае. Ассортимент товаров являет собой физическое существование и функционирование определенной совокупности конкретных товаров. Он представляет интерес для широкого спектра научных направлений — специалистов в области маркетинга, экономики промышленности, экономики торговли, коммерческой деятельности, технической эстетики, социологии и др.

Разные подходы к определению понятия «ассортимент товаров», наблюдаемые в рамках различных профессиональных групп специалистов, существенно осложняют его исследование. Заслуживает уважения стремление авторов выйти за рамки своей специальности и участвовать в обсуждении разных точек зрения. Однако слишком важно практическое решение проблем ассортимента товаров. Накопленный научный и прикладной материал требует глубокого научного обсуждения и синтеза подходов к рассмотрению как самого понятия, так и вопросов формирования, оценки ассорти¬мента товаров и управления им в общественном воспроизводстве.

Итак, исходя из анализа разных точек зрения наиболее точной представляется следующая формулировка: ассортимент товаров — совокупность товаров, образующих систему в соответствии с каким-либо признаком. Данное определение подчеркивает главные особенности совокупной потребительной стоимости и отражает сущность и проявления товарной массы в разных сферах и структурах общественного воспроизводства.

Оговоримся, что специалисты разных отраслей традиционно пользуются собственной терминологией, так что на практике у слова «ассортимент» появляются «заместители». К примеру, подборку строительных материалов в соответствующих кругах называют сортоментом. В среде узких специалистов приняты словосочетания «сортомент круглого леса», «сортомент профильной стали» и др.

Ассортимент созданных, реализуемых и потребляемых товаров характеризуется множеством признаков, определяемых условиями и факторами производства, обмена и потребления. Он представляет собой искусственную материальную систему — сложную, открытую, развивающуюся и управляемую, — которая функционирует на всех фазах общественного воспроизводства.

Искусственность системы означает, что в отличие от естественно-природных образований ассортимент предметов потребления создается человеком в процессе деятельности по освоению материально-вещественных природных материалов. Производство материальных благ наряду с удовлетворением потребностей составляет необходимую основу и непременное условие существования и жизнедеятельности людей. Вещный мир, сотворенный человеком, образует вторую природу его жизнедеятельности, посредством которой удовлетворяются физические, социальные и духовные потребности индивида.

Материальность системы — результат ее формирования из различных реально существующих предметов — материальных тел, обладающих химической, физической и биологической природой. Естественно-природные свойства определяют материально-вещественное состояние изделий. Проявляясь в потреблении, они делают товар не просто природным телом, а предметом потребления, наделенным совокупностью общественно ценных свойств и способным удовлетворять потребности людей. Именно полезность, удобство, уровень технического исполнения, целесообразность, устойчивость в потреблении, эстетическое совершенство делают его желанным и необходимым для людей.^[10]

Сложность системы обусловлена многообразием естестненно-природных и потребительских свойств товаров, особенностями их назначения, неоднозначным характером использования и участия в удовлетворении потребностей, специфичностью эффекта потребления. Товары различаются по исходным материалам, конструктивным решениям и технологии изготовления, объемным, линейным и габаритным размерным показателям, сохранности, срокам потребления и множеству других особенностей. Многообразие ассортимента связано также с различиями функционирования на разных фазах общественного воспроизводства. Современный ассортимент товаров — это сверхбольшая и сверхсложная система, включающая сотни тысяч различных товаров, имеющая массу вариантов и множество подсистем, выделяемых по различным признакам. В частности, в основе образования подсистемы могут быть:

• фаза общественного воспроизводства и ее структурные образования;
• особенности назначения товаров;
• потребительские свойства товаров и потребительские предпочтения в отношении их потребления;
• характер спроса на товары.^[11]

Открытость системы и ее предрасположенность к раззитию объективны, закономерны и непрерывны так же, как прогресс общественного производства, питаемый научно-техническими достижениями и совершенствованием человеческой практики. При использовании товаров удовлетворяются потребности индивида, но одновременно формируются новые требования к товарам, поскольку бесконечно стремление человека к совершенствованию вещей для достижения более высокой степени полезности, эффективности и устойчивости в потреблении; к снижению затрат времени на получение эффекта; созданию изделий в гармонии с биологической природой самого человека; эффективному потреблению материальных ресурсов, имеющихся в обществе. Ассортимент товаров постоянно пополняется новыми единицами, его состав и структура перманентно изменяются. Соответственно, трансформируется структура потребностей и спроса на товары.

Управляемость системы объективно вытекает из необходимости совершенствования ассортимента потребительских товаров как одного из критериев уровня развития материального производства, социального и экономического прогресса общества. Процессы его формирования во всех фазах общественного воспроизводства и на всех этапах жизненного цикла товаров требуют управления.

На уровне общества в целом управление ассортиментом товаров осуществляется через определение приоритетов развития производства товаров и планирование социальной политики; разработку нормативных актов в области хозяйственных отношений, регулирующих формирование ассортимента товаров; установление рациональных норм потребления товаров и параметров минимального потребительского бюджета; регулирование экспорта и импорта.

В сферах производства и торговли управление ассортиментом базируется на изучении, измерении и прогнозировании потребностей и спроса населения, а также внедрении достижений научно-технического прогресса.

Ассортимент потребительских товаров имеет сложную структуру, состоящую из различных подсистем, дифференцируемых по ряду признаков.

В общественном воспроизводстве выделяют ассортимент товаров на мировом уровне и на уровне отдельных стран. В международном разделении труда различают ассортимент экспортируемых и импортируемых товаров. В каждом государстве формируется ассортимент товаров, удовлетворяющий общество в целом, а соответственно фазам общественного воспроизводства — производственный, торговый и потребляемый ассортимент изделий.

Безусловно, ассортимент потребительских товаров на уровне общественного воспроизводства — самая большая, сложная и трудно поддающаяся оценке совокупность предметов, поскольку включает изделия, имеющиеся не только в производстве и торговле, но и в сфере потребления. Совокупность всех потребительских благ по сути определяет уровень жизни людей, а в итоге — уровень прогресса, достигнутый обществом. Удовлетворение потребностей — главный принцип и исходное условие формирования ассортимента потребительских товаров в процессах производства, товародвижения, торговли и потребления. Проблемы формирования ассортимента потребительских товаров многочисленны, разнообразны и многогранны. Они различаются но масштабом, имеют специфику в отраслевом, товарно-групповом, региональном разрезах и решаются в процессе деятельности людей на разных уровнях их занятости в общественном воспроизводстве.

Производственный ассортимент — совокупность товаров, вырабатываемых предприятиями отраслей производства. Он составляет материальную основу удовлетворения потребностей и спроса населения, обеспечивает непрерывность общественного воспроизводства. Уровень развития общественного производства предопределяет номенклатуру, состав, структуру, качественное состояние предметов, функционирующих для удовлетворения потребностей.

Предметы, созданные в производстве, оказывают решающее влияние на формирование потребностей. Основу производственного ассортимента образует промышленный ассортимент товаров. Определенную роль в его создании играет сельскохозяйственное производство, а также заготовки, осуществляемые в сельском хозяйстве.

Общественная потребность, базируясь на существующем ассортименте товаров, формирует качественные, количественные и структурные требования как к отдельным предметам потребления, так и к их совокупности.

Ассортимент потребительских товаров, создаваемых в общественном производстве, можно рассматривать как важнейшую составляющую его конечного результата. Изменения в ассортименте товаров являются формой проявления развития общественного производства, его достижений в выпуске новых прогрессивных изделий. Промышленный ассортимент образуется в условиях разделения труда между отдельными отраслями, на которое влияют природные факторы и технологические особенности производства изделий. Немалое значение для производства ряда товаров имеют сырьевые ресурсы, климатические условия, национальные традиции, региональные особенности. Разделение труда по технологическому признаку связано с различиями в обработке материалов, степенью сложности конструкционных решений изделий, спецификой технологических процессов и операций. Они обусловливают специализацию производства определенных групп и видов товаров.^[12]

Промышленный ассортимент товаров классифицируется по подсистемам и иерархии в разрезе отрасли, подотрасли промышленности и в соответствии со структурными образованиями (концерн, объединение, фирма, предприятие, цех, участок). Он выступает как товарное предложение и основа формирования торгового ассортимента товаров.

Торговый ассортимент товаров — совокупность товаров, образующих систему и реализуемых в торговле. Функционируя в структурах сферы обращения, он может рассматриваться по различным подсистемам: формам торговой деятельности (оптовая, розничная); формам собственности (государственная, акционерная, кооперативная, частная); типам торговых организаций, фирм, предприятий и их структурных образований (отдел, секция, пункт продажи). Как отмечалось выше, основой образования ассортимента товаров в торговле является производственный ассортимент, а кроме того — совокупность товаров, закупаемых по импорту.

Сложность функционирования ассортимента товаров в торговле связана с его зависимостью от ассортимента изделий множества промышленных предприятий. При этом существует противоречие между развивающейся специализацией промышленного производства, расширяющимися поставками по импорту с одной стороны и требованием определенной универсализации ассортимента товаров в торговле с другой. По этой же причине не может получить широкого распространения фирменная производственная торговля товарами. Повышают напряжение также постоянное расширение и обновление ассортимента товаров, усиление дифференцированности потребностей и спроса населения. В розничной торговле формирование ассортимента товаров осложняется региональной спецификой расселения людей.

В потреблении ассортимент изделий дифференцируется по многим признакам. Его функционирование взаимосвязано с демографической структурой общества, социально-экономическими условиями жизни, национальными традиция-ми, индивидуальными особенностями людей, их вкусами, потребительскими предпочтениями. Как известно, материальный уровень жизни определяется не только текущим потреблением, но и накоплением имущества, а следовательно, необходимо рассматривать состояние ассортимента потребляемых изделий с позиции обеспеченности ими населения, а также с учетом сроков их службы. Необходимо учитывать, что с физическим износом или моральным старением товаров снижается уровень удовлетворения потребностей.

В процессе потребления происходит воспроизводство самого человека, главного участника дальнейшего производства. В этой связи важно, чтобы человек, удовлетворяя свои потребности, воспроизводился физиологически не только как потребитель, но и как гармонично развитый, активный и творческий производитель.

Ассортимент социально значимых товаров — совокупность товаров, жизненно необходимых людям. Это продукты питания и непродовольственные товары, обеспечивающие удовлетворение главных физиологических и социально-культурных потребностей человека. Основой натурально-вещественной структуры минимальных потребительских бюджетов, включающих набор социально значимых товаров, является система потребительских корзин. Удовлетворение потребностей в питании осуществляется на уровне научно обоснованных физиологических норм, физиологической потребности взрослого человека в пищевых веществах и энергии, а для детей и подростков до 18 лет --на уровне рациональных норм потребления по всем важнейшим признакам продуктов.

По широте охвата товаров различают простой и сложный ассортимент.

В торговой практике ассортимент товаров классифицируется и по другим основаниям.

Развернутый ассортимент характеризуется большим количеством видов и разновидностей товаров с разнообразными потребительскими свойствами.

Смешанный ассортимент - совокупность продовольственных и непродовольственнык товаров разных групп в одном торговом предприятии , рассчитанных на удовлетворение разнообразных

По характеру потребления различают товары краткосрочного использования, разового потребления и длительного использования.

Ассортимент товаров краткосрочного потребления состоит из изделий, полностью расходуемых за один или несколько циклов потребления (моющие средства, косметические товары и др.).

Ассортимент товаров разового потребления рассчитан на однократное использование (бумажные салфетки, детские подгузники, одноразовая посуда).

Ассортимент товаров длительного потребления рассчитан на многолетнюю службу (бытовая техника, мебель и др)

Управление ассортиментом товара представляет собой деятельность, направленную на удовлетворение запросов потребителей к товарам, определяемых платежеспособностью, социально-экономическими условиями, культурными традициями, правовыми характеристиками окружающей среды.

Основной задачей определения ассортиментной политики является формулирование основных принципов, направлений и механизмов управления ассортиментом, определение целевой аудитории покупателей.

В первую очередь необходимо определить категорию «товарный ассортимент».

Товарный ассортимент – это совокупность всей товарной продукции торгового предприятия, включающая ассортиментные группы и отдельные продукты, имеющие торговую марку и не имеющие таковой.

Товарный ассортимент характеризуется несколькими показателями.

Широта ассортимента – количество ассортиментных групп во всей совокупности товарной продукции.

Глубина ассортимента – количество изделий в одной ассортиментной группе.

Совместимость – степень взаимного дополнения и сочетания различных ассортиментных групп.

Высота ассортимента – средняя цена ассортиментной группы. Подвижность ассортимента – способность изменяться в соответствии с потребностями и запросами потребителей.

Стабильность ассортимента – способность сохранять ассортиментную матрицу из наиболее востребованных и доходных ассортиментных позиций.

Актуальность ассортимента – это постоянная востребованность потребителями ассортиментных позиций, представленных компанией.

Стабильность, широта и высокая подвижность ассортимента – это основные показатели конкурентоспособности торгового предприятия.^[13]

В основе ассортиментной политики лежит стратегия предприятия. Например, если магазин ориентирован на семью, то в его ассортименте обязательно должны быть детские игрушки, вещи для семейного отдыха, несмотря на то, что они могут не приносить высокого дохода.

Развитие товарного ассортимента осуществляется при учете следующих факторов:

– производственных, финансовых, кадровых возможностей предприятия;

– потребностей рынка в данной продукции (соответствие ожиданиям потребителей, их покупательской способности);

– возможностей появления новых ниш.

Многие магазины совершают типичную ошибку: осуществляют закупку продукции по принципу: «закупим и посмотрим, как будет продаваться». Указанный подход приводит к тому, что в магазине представлен совсем ненужный потребителю товар, который, к тому же, занимает большую долю полочного пространства. В результате такой ассортиментной политики у потребителя складывается негативное представление о магазине, что приводит к утрате клиентов.

Для формирования эффективного ассортимента необходимо составлять ассортиментную матрицу и ассортиментный минимум товарной продукции.

Ассортиментная матрица представляет собой необходимый и удовлетворяющий потребности целевых потребителей перечень продаваемых в магазине товаров. Он планируется на длительный период времени и сочетается со стратегическими целями компании.

Под ассортиментным минимумом товарной продукции понимается минимальный перечень продаваемой в магазине продукции, соответствующий ожиданиям и потребностям целевых потребителей. Этот документ представляет собой матрицу ассортиментных позиций, которые должны постоянно присутствовать в магазине в определенный период времени. Ассортиментный минимум формируется на основе имеющихся в ассортименте групп товаров и зависит от изменений покупательского спроса и других факторов.

Расположение магазина или торгового предприятия имеет стратегическое значение для его развития и формирования ассортимента. В оценке расположения можно выделить следующие важные аспекты:

– наличие магистральных транспортных путей;

– наличие жилых комплексов;

– структура населения, проживающего в данном микрорайоне. Следовательно, при составлении ассортиментной матрицы и определения ассортиментного минимума товарной продукции необходимо учитывать достаточно большое количество факторов, от которых зависит покупательский спрос.^[14]

1.2 Моделирование товарного ассортимента

Понятие моделирования ассортимента представляет собой осуществление подбора групп, видов и разновидностей товаров в зависимости от спроса населения. Моделирование ассортимента осуществляется от момента производства до конечного потребления.

Процесс моделирования ассортимента товаров в магазинах состоит из следующих этапов:

• установление группового ассортимента товаров в магазине;
• расчет структуры группового ассортимента;
• определение внутригруппового (развернутого) ассортимента.^[15]

Работа с ассортиментом - это важная и ответственная задача. Для того, чтобы проанализировать основоположения ассортиментной политики Используются следующие методы:

А) Метод Ф. Котлера.

По мнению Ф. Котлера осуществлять управление ассортиментом нужно в два этапа.

На первом этапе анализируется товарная линия, производиться сбор необходимой информации об объемах продаж, прибыли товарной линии. В случае, если на несколько товарных единиц приходится высокая доля объема продаж, значит товарная линии является уязвимой.

Дальнейший анализ заключается в определении рыночного профиля товарной линии, для этого используется карта позиционирования. С помощью карты позиционирования можно отразить позиции товарной линии предприятия по отношению к продукции конкурентов.

На втором этапе принимаются решения о длине товарной линии, обосновывается необходимость обновления, корректировке или сокращени. Оптимальная длина товарной линии это общая прибыль предприятия. Товарную линия можно считать короткой, если, добавляя к ней новые товарные единицы, можно увеличить прибыль, и слишком длинной, если сокращение числа товарных единиц приводит к росту прибыли.

Определим недостатки и преимущества данного метода.

Преимуществом методики Ф. Котлера является то, что карта позиционирования, которая строится на этапе анализа товарной линии, отражает позиции товарной линии предприятия по отношению к продукции конкурентов, тем является необходимой для выработки рыночной стратегии товарной линии.

Недостатком считается то, что при наполнении товарной линии возникает риск вытеснения одних товаров другими, а также может произойти введение в заблуждение клиентов компании.

Б) Метод Е. Дихтля и Х. Хершгена.

Методика Е. Дихтля и X. Хершгена предполагает формировать ассортимент с учетом экономических целей предприятия, на основе критериев максимизации прибыли, увеличения объема сбыта и других. Выделяются два направления оценки товаров:

1. Количественная оценка, основанная на учетной информации, состоящая из анализа структуры сбыта, анализа покрытия затрат, анализа товарооборачиваемости.

2.Оценка на основе информации о внешней среде, т.е. исследование рыночного восприятия ассортимента.

Преимуществом концепции является то, что с ее помощью можно проверить структуру товарного ассортимента.

Недостатком концепции является то, что уделяя большое внимание элементам внутренней среды, авторы оставили без внимания некоторые факторы внешней среды, такие как конкуренция, поставщики, экономическая ситуация на рынке, научно-технический прогресс, рассматривая только одну составляющую внешнего окружения – потребителей.

В) Метод П.С.Завьялова

В работе П.С.Завьялова по формированию ассортимента рассматриваются необходимые составляющие системы формирования ассортимента:

• определение текущих и перспективных потребностей покупателей;
• особенности покупательского поведения;
• оценка существующих товаров-аналогов, выпускаемых конкурентами;
• критическая оценка выпускаемых предприятием товаров с позиции покупателя;
• решение вопросов о расширении или сужении ассортимента;
• рассмотрение предложений о создании новых товаров и усовершенствовании существующих;
• проведение тестирования товаров;
• разработка специальных рекомендаций для производственных подразделений;
• оценка и пересмотр всего ассортимента;
• меры по снижению затрат на производство, распределение, сбыт и обслуживание;
• сокращение срока окупаемости капиталовложений. ^[16]

Преимуществом работы П.С. Завьялова является конкретизация необходимых составляющих системы формирования товарного ассортимента, но автор не приводит алгоритма формирования и управления товарным ассортиментом, что можно отнести к недостаткам.

1.3 Прогнозная оценка товарного ассортимента

Для проведения анализа и составления прогнозной оценки ассортимента используют АВС-анализ.

АВС-анализ – метод, позволяющий сгруппировать ресурсы фирмы по степени их влияния на общий результат. В его основе лежит принцип Парето 20% всех товаров дают 80% оборота. По отношению к ABC -анализу правило Парето может прозвучать так: надежный контроль 20% позиций, приносящих наибольшую прибыль, позволяет на 80% контролировать систему. Товары могут быть разделены на классы ABC по значению выбираемого числового показателя или на основе коэффициента отдачи - отношения показателя прибыли к объему запаса.

В ходе АВС-анализа рассматривается прибыль, доход, приносимый тем или иным товаром; долю участия товара в товарообороте и т.д., тем самым формируется АВС-рейтинг товаров. АВС-анализ может производится для всех групп товаров, для нескольких подгрупп товаров и для одной группы.

При АВС-анализе важен учет времени присутствия товара на рынке, так как спрос у потребителей на товары-новинки и товары, утвердившиеся на рынке, различен. Поэтому нужно дать товару время (от 3 месяцев) для узнаваемости его потребителем, чтобы иметь возможность принять эффективное решение, основываясь на участии товара в товарообороте и доходе.

Также в ходе анализа необходимо установить наличие товаров субститутов. Их наличие, как в собственном ассортименте, так и в ассортименте конкурентов может привести к вытеснению ими товаров со схожими свойствами.^[17]

Наконец, при АВС-анализе необходимо рассмотреть ассортимент с точки зрения присутствия в нем товаров разного диапазона цен, что становится важным при острой конкурентной борьбе.

2 Анализ направления ассортиментной политики ООО «Остин»

2.1 Общая характеристика ООО «Остин»

ООО «Остин» - это международный бренд, выпускающий большой ассортимент одежды и аксессуаров для мужчин и женщин. Компания осуществляет свою деятельность в следующих странах: в России, Белоруссии, Казахстане, Китае и Украине. Является дочерней компанией ГК «Спортмастер».

Компания ООО «Остин» реализует свой собственный бренд одежды под названием O'STIN, который является одним из лидеров российского рынка одежды стиля casual. Остин входит в 5 самых известных марок одежды в России.

Компания занимается производством и продажей удобной, молодежной, модной одежды повседневного стиля для людей среднего класса в возрасте от 19 до 45 лет. В настоящее время организация реализует следующие направления:

• мужская и женская линии одежды,
• мужская и женская молодежная линии одежды,
• мужская и женская линии одежды для среднего возраста.

Остин – активно развивающаяся розничная сеть магазинов одежды. Компания открылась в 2003 году, интенсивно развивалась и быстро завоевала российский рынок, прочно укрепив свои позиции. Благодаря активной рекламной политике, низким ценам, качеству продукции, компания быстро привлекла к себе покупателей. Первый фирменный магазин компания открыла в Екатеринбурге, второй – в московском торговом центре «МЕГА». В настоящее время O'STIN – это сеть из 500 магазинов, в том числе в Украине и Казахстане.

O'STIN является молодой о достаточной перспективной компанией по производству одежды. Покупателю должно быть удобно и комфортно в одежде, поэтому компания придерживается в своем стиле простоты.

Следующий принцип – одежда должна быть универсальной и надеть ее можно в любой ситуации – от прогулки до свидания в кафе.

Продукция реализуется по средним ценам, которые могут позволить ссбе большинство населения и нацелена на массовое потребление.

Ассортимент компании представлен моделями входит мужской, женской, молодежной одежды, а также предлагается детская одежда от 0 лет.

«Остин» также занимается продажей стильных аксессуаров (серьги, браслеты, кольца и т.д.) на любой случай жизни.

Головной офис компании находится на Севере Москвы, где работает весь административный персонал. Средний возраст сотрудников компании – 25 лет. В компании ООО «Остин» линейно-функциональная структура управления.

Для то, чтобы одежда отвечала спросу покупателей, дизайнеры регулярно выезжают командировками в Европу, там они изучают коллекции одежды известных брендов, делают зарисовки и после этого создают в офисе эскизы новой одежды.

В данной работе мы рассмотрим филиал компании в России, конкретно в г. Чебоксары.

Филиал магазинов «Остин» в г. Чебоксары представлен тремя розничными торговыми точками. В связи с этим емкость рынка рассмотрим по каждой точке отдельно.

Емкость рынка предметов личного потребления это фактический или будущий спрос на потребительские блага и услуги. Емкость рынка предметов личного потребления имеет постоянно расширяется.

Емкость рынка зависят от социально-экономических факторов: степени и уровня развития товарного производства; роста национального дохода, соотношения между потреблением и накоплением; пропорций между производством средств производства и производством предметов потребления; уровня денежных доходов, политики цен и др., которые в конечном итоге определяют объем и структуру спроса населения, а также организаций, предприятий и учреждений на товары и услуги. ^[18]

Емкость рынка г.Чебоксары можно считать высокой, на нее влияют такие факторы как, большая численностью населения, высокий доход граждан, уровень и активный образ жизни, развитостью городской структуры, доля объема продаж может быть, выше чем в поселке.

В настоящее время емкость рынка практически одинакова для всех трех точек продажи.

Причина этого – данные центры продаж работают уже около 8 лет и наработали достаточную клиентскую базу. Это лишь показывает что, предприятие находится на стадии развития и выхода на более крупный рынок.

2.2 ABC анализ товарного ассортимента ООО «Остин»

В основе АВС-анализа лежит закон Парето или, как его еще называют, правило 20/80. Согласно данному закону 20% продаваемых товаров приносят 80% дохода, а 20% ресурсов предприятия дают 80% всего оборота.

ABC-анализ позволяет выяснить проблемы обеспеченности ресурсами и сделать выводы о добросовестности поставщиков.

В процессе анализа исследуемые товары/ресурсы делят на 3 группы (реже на 4-5).

Группа А. Сюда относят именно те 20% товаров/ресурсов, которые и приносят 80% дохода дают 80% оборота.

Группа В. Сюда включают 30% товаров/ресурсов, приносящих 15% дохода дают 15% оборота.

Группа С. В нее включают оставшиеся 50% товаров/ресурсов, приносящих около 5% дохода/ дающих около 5% оборота.

Любую группу товаров (сырья, комплектующих и т. д.) можно исследовать по одному признаку, а можно по нескольким. Главное делать все постепенно. Например, если необходимо исследовать товары, то вначале их можно ранжировать по доходности, а затем - по прибыльности. В таком случае вместо трех групп получится уже девять: АА, АВ, АС, ВА, ВВ, ВС, СА, СВ, СС. Далее, если предприятие способно справиться с большим объемом информации, можно сортировать товары еще и по оборачиваемости и, таким образом, разбить их на 27 групп.^[19]

ABC-анализ ассортимента будем осуществлять в несколько этапов.

Ассортимент - фактор, использующийся для вырабатывания лояльности потребителя. Учитывая это, был осуществлен анализ ассортимента с применением методик АВС.

Сумма реализованной продукции за 2016 год представлена в табл. 1

Наименование товара в единицах	Реализация товара в рублях	Ранжирование
Брюки	141	861350
Платье	51	63140
Пиджак	194	156980
Трикотаж	401	491040
Юбка	59	256450
Блуза	455	358550
Детская одежда	198	262080
Куртка	203	870840
Плащ	60	9360
Пальто	500	2237160
Платки, шарфы	121	14800
Ремни, сумки	54	161460
Шапки, перчатки	16	34080
Итого:	2854	5777290

Таблица 1 - Сумма реализованной продукции за 2016 год по группам товара

Ранжирование ассортимента по убыванию вклада в товарооборот каждой точки зрения отражено в табл. 2

Таблица 2 - Ранжирование ассортимента по убыванию вклада в товарооборот

Наименование	Сумма реализации в рублях	Ранжирование
Пальто	2237160	2237160
Куртка	870840	2325000
Брюки	861350	3186350
Трикотаж	491040	3677390
Блуза	358550	4035940
Детская одежда	262080	4298020
Юбка	256450	4554470
Ремни, сумки	161460	4715930
Пиджак	156980	4872910
Платье	63140	4936050
Шапки, перчатки	34080	4970130
Платки, шарфы	14800	4984930
Плащ	9360	4994290
Итого	5777290	53788570

С помощью этого метода возможно определить наилучшее соотношение групп и видов в розничной торговой организации, с принятием во внимание важнейших требований для достижения поставленной цели.

Данный метод полагает разделение всего торгового ассортимента по нескольким критериям на три категории по каждому критерию. К категории «А» имеют отношение товары, которые составляют около 75% по продажи товара (в рублях). К категории «В» относятся товары, которые составляют около 20% по реализации товара (в рублях), а к категории «С» - имеют отношение около 5% товара. При этом в первую категорию необходимо включать приблизительно 15% наименований товаров от совокупного количества, во вторую группу 35%, а в третью 50%.^[20]

На основе приведенных таблиц составлен рейтинг группы товаров по методике «АВС» представленный в табл. 3

Таблица 3 - Рейтинг группы товаров ООО «Остин» по методике «АВС» в 2016 году

Группа товаров	Итого
	Рублей	%
Пальто	2237160	4,1
Куртки	2325000	4,3
Брюки	3186350	5,9
Трикотаж	3677390	6,8
Блуза	4035940	7,5
Детская одежда	4298020	7,8
Юбка	4554470	8,6
Ремни, сумки	4715930	8,7
Пиджак	4872910	8,8
Платье	4936050	9,2
Группа товаров В	48880	18,7
Шапки, перчатки	4970130	9,3
Платки, шарфы	4984930	9,4
Группа товаров С	9360	9,5
Плащ	4994290	9,5

АВС - анализ достаточно обширно употребляется в разнообразных торговых организациях. Выделение групп осуществляется на основе использования одного из следующих параметров:

• товарооборот;
• число проданных единиц;
• валовая прибыль;
• описание товара;
• складские остатки;
• сумма продаж;
• количество проданных единиц;
• валовая прибыль;
• процент товара от сумм продаж (количества проданных единиц, валовой прибыли группы);
• кумулятивный процент;
• группировка объектов на основе АВС-анализа.

К cтpaтeгиям paзвития, pocтa пo тoвapaм и pынкaм oтнocятcя:

• cтpaтeгия coвepшeнcтвoвaния дeятeльнocти;
• cтpaтeгия тoвapнoй экcпaнcии;
• cтpaтeгия pынoчнoй экcпaнcии;
• cтpaтeгия дивepcифициpoвaннoгo pocтa.
• Cуществуют стpaтeгии pocтa пo тoвapaм и pынкaм.

1. Cтpaтeгия coвepшeнcтвoвaния дeятeльнocти (тoгo, чтo ужe дeлaeшь) - для существующих рынков и существующих продуктов;

2. Cтpaтeгия pынoчнoй экcпaнcии (pacшиpeниe гpaниц pынкa) - для существующих рынков и новых продуктов;

3. Cтpaтeгия тoвapнoй экcпaнcии (paзpaбoтки нoвых тoвapoв) - для новых рынков и существующих продуктов;

4. Cтpaтeгия дивepcификaции - для новых рынков и новых продуктов.^[21]

Выбop cтpaтeгии зaвиcит oт pecуpcoв opгaнизaции и гoтoвнocти к pиcку. Иcхoдя из пpивeдeнных вышe тaблиц и aнaлизa хoзяйcтвeннoй дeятeльнocти OOO «Ocтин» был cдeлaн выбop «Cтpaтeгии paзpaбoтки нoвoгo тoвapa».

3 Совершенствование ассортимента «Остин»

    Совершенствовать ассортимент можно следующими способами: сокращение, расширение, стабилизация, обновление. Эти направления взаимосвязаны и могут дополнять друг друга.

  Условием успешной реализации товаров является правильно сформированный торговый ассортимент. Также торговый ассортимент существенно влияет на прибыль предприятия.

Для формирования ассортимента обычно устанавливаются классификаторы ассортимента.

Для того, чтобы покупатель мог четко выделить позиции, подходящие ему, важно дифференцировать товар с точки зрения покупателя, установить адекватные цены.

Изучив товарный ассортимент «Остин», можно отметить следущие недостатки:

1. Проблема формирования рационального ассортимента

2. Несовершенство ценовой политики и метода ценообразования

Для решения проблем рекомендуется с помощью анализа ABC выделить неликвидные группы товаров, использовать метод расчета продажной цены на товар.

В настоящее время предприятие использует эмпирическими методами анализа, пользуясь опытом, практикой работы и прогнозами.

Существует целый ряд причин, которые могут обусловливать необходимость сокращения ассортимента:

-падение спроса на товар;

-недостаток оборотных средств у магазина;

-низкая оборачиваемость товаров;

-изменение формата магазина (с более крупного на менее крупный) и др.

     На основе анализа  выделим следующие причины, необходимости расширения ассортимента товарной категории:

-рост спроса на товар;

-рост объемов производства товара;

-появление на рынке новых производителей данного товара;

-высокая оборачиваемость товара;

-благоприятные экономические условия;

- развитие магазина, его переход к более крупному формату и др.

     Также ассортимент можно изменить, обновив товары и сократить товары, не пользующиеся спросом.

    Стабилизация ассортимента — это такое состояние ассортимента, при котором отмечается высокая устойчивость и низкая степенью обновления.

 В настоящее время стабилизацию ассортимента можно встретить очень редко, так как потребности общества очень быстро меняется и ассортименту нужно подстраиваться под эти потребности.

Ассортимент непродовольственных товаров (аудио-, видео- и бытовая техника, бытовая химия, парфюмерия и т.д.) отличается нестабильностью, так как модели постоянно совершенствуются.

Непродовольственные товары довольно быстро теряют свою актуальность, выходят из моды, и их ассортимент необходимо постоянно обновлять.

  Обновлением ассортимента являются количественные и качественные изменения в номенклатуре товаров, характеризующиеся высокой степенью новизны.

С помощью регулярного обновления ассортимента магазин решает следующие задачи:

-повышается конкурентоспособность магазина (товарные новинки могут привлечь в магазин новых покупателей, демонстрирующих инновационный тип поведения);

-удовлетворяются постоянно изменяющихся потребностей покупателей;

- в ассортименте отражаются модных тенденций;

-соответствие передовым достижениям науки и техники и др.

   Считается, новые товары являются более усовершенствованными, качественными, чем прежние модели, но в этом мнении заключена опасность – если товар не удовлетворит ожидания покупателя, он потеряет доверие как к фирме, так и к производителю и, возможно, обратиться к конкурентам.

    Поэтому обновление ассортимента — это очень важное ответственное и рискованное направление совершенствования ассортимента товарной категории.

       Магазин «Остин» регулярно расширяет и обновляет ассортимент предлагаемой продукции, согласно требования моды. Ведь на рынке товаров «Остин» предлагает своим покупателям товары мировых брендов, которые во многом зависят от моды, а мода, как всем известно, меняется из года в год. С изменением моды изменяются потребности и предпочтения покупателей. Самой главной задачей «Остина» является полное удовлетворение запросов потребителей, поэтому часто проводятся опросы среди клиентов, в которых выявляется, что именно не хватает в ассортиментном перечне предлагаемой продукции, как часто следует обновлять ассортимент.

В одном из последних опросов обнаружен высокий процент неудовлетворенности покупателей качеством продукции. Данная проблема сейчас находиться на стадии решения, принимаются меры по устранению недочетов.

   Необходимо отметить, что в стремлении знать и понимать потребности широкого круга своих постоянных и потенциальных покупателей, компанию неизменно поддерживает тщательно выверенная маркетинговая политика и грамотно организованный подбор персонала.   

       Неоспоримым достоинством деятельности компании является так же её информационная открытость, ведь количество доступной информации прямо пропорционально количеству устраненной неопределенности.     Можно подвести итог, что для совершенствования ассортимента магазина «Остин» необходимо следующее:

-отражение в ассортименте новых тенденций;

-активная рекламная деятельность;

-разнообразные скидки, подарки и бонусы;

-обновление и расширение самого ассортимента;

-привилегии для постоянных клиентов;

-печать журналов и справочников с информацией об ассортименте;

-сотрудничество с мировыми брендами спортивной индустрии;

-эффективная маркетинговая деятельность.

Заключение

Ассортимент товаров - совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединённых или сочетающихся по определённому признаку. Основными группировочными признаками товаров являются производственный, сырьевой и потребительский. Ассортимент должен оказывать максимально притягательное воздействие на покупателей.

Формирование ассортимента товаров - процесс подбора и установления номенклатуры товаров, соответствующей спросу покупателей и обеспечивающей высокую прибыльность торгового предприятия. Важнейшим принципом формирования ассортимента товаров является обеспечение его соответствия характеру спроса населения, обслуживаемого клиентами предприятия.

Широкий ассортимент позволяет диверсифицировать продукцию; ориентироваться на различные требования потребителей и стимулировать совершение покупок в одном месте. Одновременно он требует вложения ресурсов и знаний в различные категории продукции. Глубокий ассортимент может удовлетворять потребности различных покупательских сегментов по одному товару; максимизировать использование места в торговых точках; препятствовать появлению конкурентов; предлагать диапазон цен и стимулировать поддержку дилеров.

В данной курсовой работе были решены следующие задачи:

Выделим задачи данной курсовой работы:

• определена сущность, содержание товарного ассортимента предприятия;
• рассмотрен процесс моделирования и прогнозную оценку товарного ассортимента;
• дана общая характеристика общества с ограниченной ответственностью «Остин»;
• проанализирован с помощью метода ABC ассортимент компании;
• разработаны рекомендации по совершенствованию товарного ассортимента ООО «Остин».

Для совершенствования ассортимента магазина «Остин» даны следующие рекомендации:

-отражать в ассортименте новые тенденции;

- проводить активную рекламную деятельность (рекламные ролики по ТВ, раздача листовок с информацией об ассортименте в местах продаж, визитные карточки, настольные и карманные календари, штендеры);

- предоставлять разнообразные скидки, подарки и бонусы;

-обновлять и расширять сам ассортимент;

- установить привилегии для постоянных клиентов;

-печатать журналы и справочники с информацией об ассортименте;

- проводить эффективную маркетинговую деятельность.

В условиях рыночных отношений формирование ассортимента является одним из важнейших условий организации эффективной работы предприятия. Формирование охватывает все основные сферы его производственно-хозяйственной деятельности - сбыт, финансы, производство, закупки, научные и проектные разработки, которые тесно взаимосвязаны. Эта деятельность опирается на выявление и прогнозирование спроса, анализ и оценку имеющихся ресурсов и перспектив развития хозяйственной конъюнктуры. Отсюда вытекает необходимость увязки формирования ассортимента с маркетингом и контролем с целью постоянной корректировки показателей производства и сбыта вслед за изменениями спроса на рынке. Формирование ассортимента - это первый и основной шаг в стратегическом планировании присутствия фирмы на рынке.

Список литературы

1. Абрютина А.В. Экономический анализ торговой деятельности: учебник/ Абрютина А.В. М.: Финансы и статистика, 2014. - 416 с.

2. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: учебное пособие/ Н.С Алексеев М.: Прогресс, 2015. - 392 с..

3. Брагин Л.А. Торговое дело - экономика и организация: учебник/ Л.А. Брагин М.: ИНФРА - М, 2014. - 576 с.

4. Бузукова, Е.А. Закупки и поставщики: курс управления ассортиментом / под ред. С. Сысоевой. - СПб.: Питер, 2013. - 432 с.

5. Бузукова, Е.А. Ассортимент розничного магазина: методы анализа и практические советы. - СПб.: Питер, 2013. - 176 с.

6. Варламов А.С. Совершенствование управления ассортиментом на современных предприятиях // Известия Челябинского научного центра, вып.4, 2006 г. – С.123-127

7. Виханский О.С. Стратегическое управление: учебник/ О.С Виханский М: Гардарики, 2013.- 296с.

8. Гиркин В.А. О сущности торговли и природе кооперации: учебник/ В.А. Гиркин. М: ЮНИТИ, 2014. - 232с.

9. Комкова Е.А. Товарный портфель и управление закупками в рознице / Е.А. Комкова. - СПб.: Питер, 2012. - 348 с.

10. Ландреви, Жак. Меркатор: Теория и практика маркетинга: пер. с фр. / науч. Ред. К.А. Якубовская. - М.: МЦФЭР, 2013. - 664 с.

11. Лукичева Л.И. Управление организацией: Учебное пособие. – М.: Омега-Л, 2010. – 248с.

12. Новоселова, Н.А. Учет и контроль в розничном магазине / Н.А. Новоселова. - СПб.: Питер, 2013. - 183 с.

13. Раймовский, О.В. Маркетинговый аспект формирования оптимального ассортимента товара малого бизнеса // Маркетинг в России и за рубежом. - 2013. - Вып. 1. - С. 23-30.

14. Раицкий, К.А. Экономика и управление в организациях торговли: учебное пособие для вузов / К.А. Раицкий. - М.: Аспект Пресс, 2014. - 192 с.

14. Сазонова, Ю.А. Ассортиментная политика / работа над ошибками // Маркетинг и маркетинговые исследования. - 2013. - Вып. 2. - С. 152-158.

15. Серегина, Т.К. Товарная политика предприятий: анализ основных взглядов и методов // Маркетинг в России и за рубежом. - 2013. - Вып. 1. - С. 103-114.

16. Снегирева В.В. Розничный магазин: управление ассортиментом по товарным категориям / В.В. Снегирева. - СПб.: Питер, 2014. - 441 с.

17. Сысоева, С.В. Категорийный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице. / С.В. Сысоева, Е.А. Бузукова. - СПб.: Питер, 2012. - 336 с.

18. Якубовская, К.А. Ассортиментная политика торгового предприятия // Маркетинг. - 2012. - Вып. 1. - С. 51-60.

1. Варламов А.С. Совершенствование управления ассортиментом на современных предприятиях // Известия Челябинского научного центра, вып.4, 2006 г. – С.123-127 ↑

2. Раймовский, О.В. Маркетинговый аспект формирования оптимального ассортимента товара малого бизнеса // Маркетинг в России и за рубежом. - 2013. - Вып. 1. - С. 23-30. ↑

3. Лукичева Л.И. Управление организацией: Учебное пособие. – М.: Омега-Л, 2010. – 248с. ↑

4. Раймовский, О.В. Маркетинговый аспект формирования оптимального ассортимента товара малого бизнеса // Маркетинг в России и за рубежом. - 2013. - Вып. 1. - С. 23-30. ↑

5. Лукичева Л.И. Управление организацией: Учебное пособие. – М.: Омега-Л, 2010. – 248с. ↑

6. Варламов А.С. Совершенствование управления ассортиментом на современных предприятиях // Известия Челябинского научного центра, вып.4, 2006 г. – С.123-127 ↑

7. Раймовский, О.В. Маркетинговый аспект формирования оптимального ассортимента товара малого бизнеса // Маркетинг в России и за рубежом. - 2013. - Вып. 1. - С. 23-30. ↑

8. Комкова Е.А. Товарный портфель и управление закупками в рознице / Е.А. Комкова. - СПб.: Питер, 2012. - 348 с. ↑

9. Варламов А.С. Совершенствование управления ассортиментом на современных предприятиях // Известия Челябинского научного центра, вып.4, 2006 г. – С.123-127 ↑

10. Раймовский, О.В. Маркетинговый аспект формирования оптимального ассортимента товара малого бизнеса // Маркетинг в России и за рубежом. - 2013. - Вып. 1. - С. 23-30. ↑

11. Варламов А.С. Совершенствование управления ассортиментом на современных предприятиях // Известия Челябинского научного центра, вып.4, 2006 г. – С.123-127 ↑

12. Раймовский, О.В. Маркетинговый аспект формирования оптимального ассортимента товара малого бизнеса // Маркетинг в России и за рубежом. - 2013. - Вып. 1. - С. 23-30. ↑

13. Лукичева Л.И. Управление организацией: Учебное пособие. – М.: Омега-Л, 2010. – 248с. ↑

14. Раймовский, О.В. Маркетинговый аспект формирования оптимального ассортимента товара малого бизнеса // Маркетинг в России и за рубежом. - 2013. - Вып. 1. - С. 23-30. ↑

15. Лукичева Л.И. Управление организацией: Учебное пособие. – М.: Омега-Л, 2010. – 248с. ↑

16. Комкова Е.А. Товарный портфель и управление закупками в рознице / Е.А. Комкова. - СПб.: Питер, 2012. - 348 с. ↑

17. Лукичева Л.И. Управление организацией: Учебное пособие. – М.: Омега-Л, 2010. – 248с. ↑

18. Лукичева Л.И. Управление организацией: Учебное пособие. – М.: Омега-Л, 2010. – 248с. ↑

19. . Бузукова, Е.А. Закупки и поставщики: курс управления ассортиментом / под ред. С. Сысоевой. - СПб.: Питер, 2013. - 432 с. ↑

20. . Бузукова, Е.А. Закупки и поставщики: курс управления ассортиментом / под ред. С. Сысоевой. - СПб.: Питер, 2013. - 432 с. ↑

21. . Бузукова, Е.А. Закупки и поставщики: курс управления ассортиментом / под ред. С. Сысоевой. - СПб.: Питер, 2013. - 432 с. ↑