Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Классификация складских помещений ( Понятие, роль и функции складов)

Содержание:

Введение

Складское помещение можно рассматривать как устройство для того, чтобы хранить грузы, и как транспортные и складские комплексы, где процесс перемещения грузов имеет большое значение.

Процесс работы таких комплексов имеет стохастический и динамический смысл ввиду неравномерности грузоперевозок. Следует брать во внимание то, что склады имеют могут поспособствовать преобразованию грузопотоков, меняя у принимаемых и, наоборот, выдаваемых грузовых партий характеристики по составу, величине и т.д.

Параметры складских систем, размещения запасов и эффективность работы логистической системы зависят, в первую очередь, от улучшения производительности и ее интенсивности транспорта и промышленности, и также непосредственно от складского хозяйства.

Значение и роль складирования премного возрастают в спектре действия рыночных отношений. Организациям либо экономически не выгодно, либо просто невозможно содержать и хранить большие запасы материальных ресурсов. Любопытно, что до перехода на оптовые продажи товар доставлялся потребителям со складских предприятий в среднем 2-3 раза в квартал, а с новыми требованиями хозяйствования поставку товара нужно производить не реже 2-3 раз в месяц, в некоторых случаях и чаще. Это причина, по которой исследование по теме «Классификация складов» актуально в настоящем времени, и привлекает особое внимание к складской системе.

Организация и координирование складского комплекса по-настоящему требующий усилий вопрос: здесь задействован крупный состав разнообразных организаций-участников и разнородные профессиональные сферы. В данной области переплетаются строительные, логистические, финансовые, технические и множество других факторов, в конечном итоге влияющие как на качественное формирование проекта, так и на приемлемую работу комплекса в ходе использования.

Но, к большому сожалению, число действительно качественных предложений не настолько большое, пока рынок складских помещений не выработан. Различные современные и, тем более, старые постройки нуждаются в значительных изменениях под потребности организации, и многие предприятия отдают предпочтение формированию и созданию своего собственного складского комплекса.

Но в обоих случаях необходимо тщательно анализировать и прорабатывать проект. Важными аспектами современного склада является не только здание и техника, но и множество других элементов, которые необходимо правильно выбрать и организовать, так как от них зависят многие функциональные возможности складского комплекса. К примеру, удачно подобранная локация, расположенная близко к транспортным развязкам и центральным автотрассам, удобна для подъезда транспорта компании и клиентов, а также такой складской комплекс привлекает будущих арендаторов. Это может являться ключевым моментом для организаций, которые создают проект для коммерческой аренды или предполагают использование дополнительных площадей для складских помещений ответственного хранения.

Складское хозяйство способствует следующим пунктам:

сохранение качества материалов, сырья и продукции;
увеличение ритмичности, контроля и организованности производства и работы транспорта;
повышение эффективности использования территорий предприятий;
снижение времени для простоев транспортных средств и транспортных расходов;
уменьшение непроизводительных погрузочно-разгрузочных и складских работ для более эффективного использования работников в основном производстве.

Актуальность данной темы обоснована тем, что нужно знать и учитывать функции, классификацию и характеристику складов для того, чтобы сделать правильный выбор и расчет параметров склада. Такой подход и знания позволяют существенно уменьшить расходы на хранение, что в свою очередь увеличивает прибыльность.

Цель написания данной работы: теоретический анализ и практический расчет складского хозяйства на примере склада ООО «ДРИМ СТАР» г. Москва.

Объектом нашего исследования является склад. Предметом же исследования выбран анализ организации и расчет параметров склада ООО «ДРИМ СТАР».

Суть данного исследования подразумевает, что наличие необходимых знаний складского хозяйства дает стабильность фирме при:

знании функций и классификации складов;
эффективном функционировании логистики складирования;
при точном анализе и расчете параметров склада.

В данной работе раскрыты такие вопросы, как: роль, функции и классификация складских помещений, их основные параметры и характеристики, представлено краткое описание работы торгового предприятия, проведена оценка эффективности процессов складского хозяйства, описан технологический процесс переработки товаров на складе, а также основные параметры складского помещения выбранной фирмы.

Понятие, роль и функции складов

1.1 Понятие склада

Специалисты разделяют огромный перечень разнообразных классификаций складов. Следует разобраться, что представляет собой складское помещение, и какой функционал им выполняется.

Складами называют сооружения, здания и различные устройства, которые имеют определенное техническое оборудование, чтобы осуществлять весь комплекс операций по таким процессам, как приемка, хранение, размещение и распределение товаров, поступивших на склад.

Складом является нежилое помещение, которое предназначено для того, чтобы производить хранение сырья, товаров, продукции и других грузов, которое обеспечивает выполнение требований к условиям хранения и имеет специальное оборудование для складирования и удобными конструкциями и устройствами для разгрузочных и погрузочных работ. Если классифицировать складские помещения по назначению, то они подразделяются на оптово-заготовительные, коммерческие, производственные, снабженческие.

Немаловажно, что каждое складское помещение должно гарантировать сохранность товара и удобную локацию для подъездных путей, обеспечивать погрузочно-разгрузочные работы, учет перемещения товара, отгрузку и сортировку продукции.

Чтобы описать параметры и свойства складских помещений и складского хозяйства, одна известная логистическая компания разработала систему классификации, которая более подробно отражает характеристики склада, рассматривая его как логистическую и маркетинговую единицу. Такое распределение разделяет все склады на шесть категорий, несмотря на их назначение. Чтобы определить категорию конкретного склада нужно учитывать следующие немаловажные параметры: локацию складского помещения, наличие транспортного удобства, расстояние до крупных транспортных путей, удаленность от железнодорожного узла либо его наличие, габариты склада, этажность и высоту потолков, наличие технического обеспечения охраны, коммуникаций и прочего.

Хозяйственной деятельности организации необходимо иметь функции складирования товара и продукции, и непосредственно складские помещения, имеющие место в каждой из логистических систем. Современный складской комплекс, который обладает новейшими технологиями, решает множество проблем, которые связаны с оборотом товарно-материальных ценностей. Правильно регулируемые складские процессы позволяют увеличить производительность затрат системы логистики, а те процессы, которые связаны с работой складских помещений, в конечном итоге играют значительную роль в составляющей совокупных затрат.

Всем известно, что на складах заводов и фабрик хранятся такие материальные ценности, как сырье, полуфабрикаты, материалы, топливо и прочее. В довольно масштабных организациях число складских помещений зачастую достигает нескольких десятков. Структура складского хозяйства предприятия образуется из количества, емкости, состава и специализации. Для нормальной работы и стабильной экономики организации имеет существенное значение складская организация, необходимое техническое оснащение и, непосредственно, размещение на территории завода и фабрики. Координирование складского хозяйства оказывает большое влияние на трудоемкость и себестоимость складских работ, пропускную способность складских помещений, на количество транспортных расходов внутри завода или фабрики и т.д.

Но, несмотря на это, склад играет роль не только как объект хранения, но и как объект сервиса и обслуживания потребителей услуг складских помещений, а это: перемещение запасов к точкам потребления, установка ассортимента на рынке, комплектовка смешанных отправлений и грузов и так далее. Из этого следует, что склад является неотъемлемым звеном в системе логистике и позволяет выяснить и определить экономические и сервисные стратегические пути.

Концентрировать и хранить запасы, обеспечивать бесперебойное и ритмичное снабжение заказов потребителей – вот основные цели складских помещений.

Складское хозяйство образуется из склада или совокупности складов совместно с сервисной инфраструктурой. Основное назначение данного хозяйства в промышленной организации состоит в учреждении и контролировании нормального обеспечения производства определенными необходимыми ресурсами, в гарантии их сохранения и наибольшем снижении затрат, которые связаны с исполнением операций на складе.

Складские помещения являются одной из главных подсистем цепи логистики. Логистическая система создает организационные, технические и экономические требования к помещениям хранения, определяет условия переработки запасов, дает установку для целей и критериев исполнения необходимых функций складской системы. Однако, организация складирования товаров (выбор определенной локации складских помещений, способ хранить запасы и т.д.) играет большую роль в издержках обращения, размерах и движениях груза на разнообразных этапах логистической цепочки.

Отрицательный аспект складирования – это повышение себестоимости товаров из-за издержек по содержанию и хранению запасов на складских помещениях. Затраты на складские операции, аренду склада, текущие расходы на содержание складских помещений являются издержками. Также организация складских запасов может привести к иммобилизации (т.е. замораживанию) больших финансов, которые, в свою очередь, могли бы быть использованы на другие цели. По этой причине организация складского хозяйства имеет положительный результат только при возможности снижения издержек или улучшения качества логистического сервиса, то есть достижения наиболее оперативного вмешательства в спрос или экономии на предварительных закупках по более выгодным расценкам.

Позитивная сторона в складировании - это обеспечение выравнивания производства, формирование необходимых технических и организационных условий, чтобы комплектовать, концентрировать и распределять грузы и запасы.

1.2 Роль и функции складов в логистике

Обычно складские помещения имели значение места для длительного хранения продукции, а главной функцией складов считалось именно хранение, заключающееся в обеспечении сохранности и содержании запасов участвующими лицами в логистическом канале. Понятие «складирование» традиционно подразумевает совокупность операций, описанных ниже:

размещать запасы и продукцию;
обеспечивать количественную и качественную сохранность запасов;
вести учет товара;
обновлять запасы и готовый товар.

В современном мире значение складских помещений изменилось, на данный момент они играют роль скорее промежуточного звена, через которое как можно быстрее перемещается и преобразуется материальный поток, что в свою очередь дает основание для расширения круга операций в деятельности склада.

Можно сделать вывод, что ключевые функции складского помещения:

хранение и концентрация запасов, которые обеспечивают беспрерывный процесс производства или снабжения при ограничении, что зависит от источников ресурсов и колебаний спроса потребителей;
консолидация грузов – обусловливает удобное с точки зрения логистики суммирование грузов в более масштабную смешанную партию товара для отправки заказчикам/потребителям, которые территориально находятся в одном районе;
разукрупнение грузов – сортировка товаров на более мелкие партии, которые предназначены нескольким потребителям;
управление ассортиментным составом – это значит накопить и сформировать ассортимент товара во время ожидания заказов от потребителей с их последующей сортировкой соответствующе заказам;
комплектация партии груза – пересортировка товара, полученный от поставщиков, и его консолидация в партии отгрузки заказчикам;
обеспечением услугами, а именно:

материальными (фасовка, упаковка, маркировка, доставка и т.д.);
организационно-коммерческими услугами (в т.ч. информирование о кредитовании, реализация излишних материальных ценностей на комиссионных началах либо путем перераспределения, оформление и заключение договоров с транспортными компаниями, подготовка и доставка товаросопроводительных документов, предоставление взаймы хранимого товара и т.п.);
складскими (прием и хранение материальных ценностей на время, сдача в аренду складских площадей, фасовка, сортировка и др.)
транспортно-эксплуатационными услугами (доставка, экспедиторские услуги с осуществлением разгрузки).

Главная роль складских помещений – предоставлять концентрацию и хранение товаров/запасов, а также обеспечивать бесперебойное и ритмичное снабжение заказов потребителей.

Функции складов в логистике

Выравнивание интенсивности материальных (в т.ч. финансовых) потоков соответственно спросу потребителей. Это обусловливает следующее: складское помещение должно гибко и ловко реагировать на изменения спроса, маневрируя размерами соответствующей партии поставки, а не только играть роль буфера между поставщиком и потребителем. Интенсивность материального потока устанавливается потребителем, т.е. каждой следующей ступенькой в логистической системе. Поэтому если анализировать в общем систему логистики, то конечный потребитель становится главным диктующим звеном.
Формирование ассортимента потока внутри склада согласно заказами клиентов. Формирование нужного ассортимента для выполнения заказов клиентов обусловливает преобразование складом ассортимента материального потока соответственно спросу. Особенную роль играет эта функция в логистике распределения, в которой каталог товаров включает в себя большой выбор продукции разных производителей, которые отличаются по размеру, цвету, форме, функциям и т.д. Создать необходимый ассортимент на складе – очень важно, ведь это позволяет с большей эффективностью исполнять заказы потребителей и осуществлять поставки в необходимом клиенту объеме чаще.
Обеспечение концентрации и хранения запасов. Для того, чтобы ловко выравнивать сезонные колебания в потреблении и гибко реагировать на разного рода изменения потребительского спроса, в распределительной системе хранение товара является безукоризненной необходимостью. Стремиться максимально повысить уровень обслуживания клиентов значит существенно увеличить запасы на складе поставщика.
Сглаживание асинхронности производственного процесса. Это одна из функций производственных складов, а именно складских помещений незавершенного производства, т.е. промежуточной продукции. Данная функция позволяет выравнивать асинхронные моменты между отдельными рабочими операциями производственного процесса, а также между организационными и технологическими процессами.
Утилизация партии отгрузки. Это связано с тем, что большинство потребителей делают заказы размерами «меньше, чем вагон» либо «меньше, чем трейлер», что в свою очередь в значительной мере повышает издержки, которые связаны с доставкой подобных грузов. Тариф экспедиторской службы на данную отправку традиционно существенно выше, чем на отправку транзитной нормы, т.е. при полноценном использовании грузовместимости транспортного средства. Для того, чтобы сократить транспортные расходы, склад может осуществлять консолидацию, утилизацию негабаритных грузов для нескольких заказчиков до момента, пока полностью не загрузят транспортное средство.
Предоставление услуг. Предоставляя разнообразные услуги, склад активно принимает участие в логистическом обслуживании предприятий. Благодаря складу происходит обеспечение предпродажного и послепродажного логистического сервиса. Данная функция играет особую роль в распределительной логистике, где в свою очередь довольно высок уровень конкуренции. Сервис повышает конкурентоспособность организации и является неотъемлемой частью деловой активности предприятия.

Основные проблемы функционирования складов

Есть несколько имеющих большое значение ключевых проблем, успешно решив которые можно гарантировать эффективную работу и функционирование складского хозяйства. Вот список:

размещение складской сети и количество складов;
размер и локация складского помещения;
выбор, какую систему складирования использовать;
выбор между складом общего пользования либо собственным складом.

Глава 2. Классификация, основные характеристики и параметры склада

2.1 Классификация складов

Термины "распределительный центр", "склад", "терминал", "логистический центр" можно назвать синонимами, ведь они почти взаимозаменяемы. Распределительным центром является такое место хранения товаров, где в период их движения они проходят путь от места производства до розничной либо оптовой торговой точки. Местом хранения более богатого выбора товаров, которое непосредственно может иметь разные стадии движения материального потока от поставщика до конечного потребителя/покупателя, называется логистическим центром. А складские помещения - так называемое начало необходимых для регулировки объемов спроса и поставок резервов материальных ресурсов, слаженности потоков товаров, их скоростей в системах движения от производителя к покупателю.

Факт, что существует огромное множество разных складских помещений. Они в свою очередь систематизируются относительно форме собственности, степени механизации складских процессов, основных функциональных областей логистики и участников логистической системы, виду продукции, возможности доставки и вывоза груза, функциональному назначению, виду складских зданий и сооружений, уровню специализации, локации и так далее.

Есть большой список разнообразных классификаций складов. Склад является нежилым помещением, которое предназначено для хранения товаров, продукции, сырья и другого груза, обеспечивает следование определенным правилам хранения и оснащено удобными для разгрузки-погрузки конструкциями и сооружениями и специализированным оборудованием для хранения.

Подразделяя склады по назначению, они делятся на оптово-заготовительные, производственные, коммерческие и снабженческие.

Следующий признак: вид хранимой продукции. Складские помещения делятся на продовольственные, непродовольственные, фармацевтические и склады специального назначения. Условия и требования к каждой группе складского помещения находятся в зависимости от его предназначения. Любой из складов обязан гарантировать следующее: удобство подъездных путей надежное хранение груза, учет движения грузов, обеспечение погрузочно-разгрузочных работ, отгрузку и сортировку продукции и товара.

По способу хранения складские помещения можно разделить на распределенные и централизованные, открытые и закрытые, бункеры и резервуары.

По форме собственности склады могут быть арендуемыми, коммерческими (которые принадлежат логистическим компаниям) и являющимися собственностью организации.

Описанные ранее классификации не отображают всех конструктивных и логистических специфик складов. Чтобы описать характеристики самого склада и складского хозяйства, одна известная консалтинговая компания Knight Frank разработала систему классификации, которая наиболее полно отражает особенности складских помещений, как логистических и маркетинговых элементов.

Эта разработанная систематизация разделяет абсолютно все склады на шесть категорий независимо от их функций. Когда определяют, к какой конкретной категории принадлежит складское помещение, учитывают следующее: где находится склад, есть ли подъездные дороги и каково их состояние, насколько он удален от автомагистралей, есть ли железнодорожная ветка, какова площадь складского помещения, этажность, высота потолков, имеются ли технические средства охраны и многое другое.

Категория «А» объединяет склады, которые наиболее удобно и выгодно расположены с точки зрения логистики. У подобных складских помещений имеются необходимые площади, офисы и служебные помещения, погрузочное и складское оснащение. Аренда данных помещений по стоимости самая высокая.

Складские помещения категории «А» соблюдают самые высокие логистические требования. Они имеют немного отличий от складских помещений наивысшего класса. Эта разница заключается в основном в метраже помещения и высоте потолков. Также немаловажна локация склада по отношению к магистралям. Складские помещения класса «А» - это профильные сооружения, которые в свою очередь гарантируют самые лучшие условия хранения любых типов товаров и продукции.

Тип здания: помещения складских помещений категории «А» являются одноэтажными и однообъемными зданиями из панелей или металлоконструкций. Они были построены специально для использования в качестве складов после 1994 года. Высота потолков - не меньше десяти метров: это позволяет сформировать многоуровневое хранение грузов.

Внутренние конструкции: площадь застройки не более пятидесяти пяти процентов. Расстояние между колоннами составляет девять метров и более, а между пролетами не менее двадцати четырех метров.

Системы вентиляции и кондиционирования: складские помещения категории «А» имеют кондиционеры и вентиляцию, которые обеспечивают качественное проветривание всего склада.

Покрытие пола: ровный пол из бетона имеет антипылевое покрытие. Высота от земли - один метр двадцать сантиметров. Полы обеспечивают нагрузку на квадратный метр пять тонн и более.

Температурный режим: необходимая температура обеспечивается системой кондиционирования и регулируется относительно требованиям к условиям хранения определенного груза.

Разгрузочно-погрузочные конструкции: склады категории «А» оборудованы воротами докового типа из расчета одни ворота на семьсот квадратных метров площади. Ворота имеют docklevelers - погрузочно-разгрузочные площадки c регулируемой высотой подъема.

Системы безопасности: склады оборудуются охранными системами и видеонаблюдением. Есть специальный пульт дежурного сотрудника службы безопасности, благодаря которому идут сигналы о том, что сработала сигнализация на каком-либо участке, и изображения от камер видеонаблюдения. Что касается пожарной безопасности, то она обеспечивается специальной системой предупреждения о возникновении задымления или огня, а также спринклерной или порошковой системой автоматического пожаротушения.

Офисные и подсобные помещения: на территории складского помещения есть комнаты отдыха персонала, туалеты, душевые, офисные помещения и другие служебные помещения.

Телекоммуникации: обеспечение телефонной связью осуществляется собственной АТС. Осуществление передачи данных по оптоволоконным каналам.

Электроснабжение и коммуникации: у складских помещений данной категории есть собственная автономная электроподстанция. Отопление поступает за счет собственного теплового узла. Имеется подвод на горячее и холодное водоснабжение, а также канализация.

Системы контроля и учета: на складском помещении существует система учета и доступа сотрудников, пропускной режим. Любое передвижение товаров регистрируется в автоматизированной системе учета грузов.

Стоянки для автотранспорта: присутствуют зоны отстоя и стоянки для большегрузного транспорта. Обеспечение беспрепятственного его маневрирования.

Прилегающая территория: категория «А» подразумевает благоустроенную территорию с необходимой степенью освещенности. Территория складского помещения охраняется круглосуточно.

Расположение: склады располагаются близко к крупным транспортным артериям и имеют подъезды, которые обеспечивают движение большегрузного транспорта.

Железнодорожное сообщение: желательно иметь железнодорожную ветку, подходящую непосредственно к складскому помещению.

Склады категории «А» немного дешевле, несмотря на то, что они отвечают многим требованиям, свойственным следующей категории. Это также одноэтажные капитальные постройки с достаточно развитой инфраструктурой.

Складские помещения класса «А+» - это наивысший класс складских помещений в общей классификации. Данные помещения соблюдают самые высокие требования складского хозяйства. Складское помещение класса «А+» можно назвать президентскими апартаментами среди помещений такого предназначения.

Ниже описаны характеристики, которые позволяют отнести складское помещение к данной категории соответственно классификации.

Тип здания: склады категории «А+» являются одноэтажными зданиями единого объема. Сооружения из легких и высококачественных металлоконструкций предназначены специально для необходимых нужд складского хозяйства. Высота потолков обеспечивает складирование в шесть-семь уровней (т.е. не менее тринадцати метров).

Системы вентиляции и кондиционирования: складские помещения категории «А+» обязательно оборудованы кондиционерами и вентиляцией, которые обеспечивают качественное проветривание всего помещения склада.

Внутренние конструкции: как правило, здания имеют прямоугольную форму без колонн или с колоннами. Расстояние между ними не менее двенадцати метров и шаг между рядами не менее двадцати четырех метров.

Покрытие пола: ровный бетонированный пол находится на уровне одного метра двадцати сантиметров от земли. Он обеспечивает нагрузку не менее пяти тонн на квадратный метр. Есть антипылевое покрытие.

Разгрузочно-погрузочные конструкции: складские помещения «А+» категории оборудованы воротами докового типа из расчета одни ворота на пятьсот квадратных метров склада. Ворота должны оборудоваться погрузочными площадками регулируемой высоты.

Офисные и подсобные помещения: территория склада имеет конференц-зал, офисные помещения, пункты питания, комнаты отдыха и иные необходимые помещения.

Телекоммуникации: связь и передача данных поступает благодаря оптоволоконным каналам. Имеется доступ в Интернет.

Системы контроля и учета: производится учет пропускного режима. Данные системы разграничиваются доступами сотрудников, а также обеспечивают контроль над движением грузов.

Прилегающая территория: территория склада находится под круглосуточной охраной. Особое внимание уделяется освещению территории и ее благоустройству.

Стоянки для автотранспорта: имеются зоны отстоя и стоянки для большегрузных машин. Обеспечивается беспрепятственное его маневрирование. Отдельно оборудованы стоянки легкового автотранспорта.

Железнодорожное сообщение: наличие отдельной железнодорожной ветки, подходящей непосредственно к складу. Предпочтительно наличие железнодорожной рампы.

Расположение: склады класса «А+» располагаются рядом с крупными транспортными магистралями или имеют хороший подъезд протяженностью не более четырех километров.

Одно из требований категории «B» к складскому помещению - высота потолков не менее восьми метров. Пол должен быть покрыт антипылевым покрытием. Складское помещение должно быть расположено недалеко от крупных автомагистралей, а также немаловажно наличие удобных подъездных путей и мест для маневрирования большегрузного транспорта.

Склады, принадлежащие классу «B», могут быть одно- и двухэтажными. Если склад двухэтажный, то обязательно должно быть необходимое количество подъемников и лифтов.

Склады категории «В» можно считать в полной мере приемлемым вариантов для организаций, которые умеют правильно распоряжаться своими денежными средствами и одновременно пользоваться благами цивилизации без лишних расходов. Хранение запасов на складских помещениях данного класса надежно и выгодно. Данные склады отвечают всем новейшим требованиям. Рассмотрим основные пункты классификации.

Тип здания: склады класса «В» были снова построены либо реконструированы для хранения. Как правило, это многоэтажные постройки, где высота потолков на каждом уровне от четырех до восьми метров. Транспортировка товаров на верхние этажи производится грузовыми лифтами.

Внутренние конструкции: особых требований не предъявляется.

Покрытие пола: полы могут быть бетонными или асфальтными. Покрытия они не имеют. Расстояние до земли - не менее одного метра.

Системы вентиляции и кондиционирования: складские помещения категории «В» оснащены вентиляционной системой, обеспечивающей эффективное проветривание до девяноста процентов помещения.

Температурный режим: уровень влажности и температурный режим должны регулироваться при помощи отопительной системы. В складских помещениях данной категории обязательно поддержание постоянной температуры хранения и допустимого уровня влажности.

Системы безопасности: система сигнализации обеспечивает безопасность продукции и запасов. На складах существует противопожарная сигнализация и система пожаротушения гидрантного типа.

Электроснабжение и коммуникации: у складского помещения собственная отопительная система, канализация и водоснабжение. Также за счет общей электросети обеспечивается электроснабжение.

Разгрузочно-погрузочные конструкции: для того, чтобы было удобно производить процессы погрузки-выгрузки, имеется пандус для большегрузного транспорта. Грузовые лифты на предприятии располагаются из расчета не менее одного на две тысячи квадратных метров, грузоподъемность каждого должна быть не менее трех тонн.

Офисные и подсобные помещения: территория склада категории «В» имеет подсобные помещения. Офисные помещения располагаются в непосредственной близости к складским помещениям.

Телекоммуникации: наличие стационарной телефонной сети, локальной сети между рабочими местами.

Системы контроля и учета: необходимость в контрольно-пропускном режиме на территории, а также в автоматизированном учете движения грузов.

Прилегающая территория: благоустроенная территория, которая оборудована искусственным освещением.

Стоянки для автотранспорта: оптимальное количество мест для стоянки большегрузного транспорта у склада и вблизи территории.

Железнодорожное сообщение: складское помещение должно находится в непосредственной близости к железнодорожной грузовой станции.

Расположение: расстояние от основных транспортных магистралей невелико, оптимальное состояние дорог и удобный подъезд.

Категория «В+» объединяет складские помещения, которые построены или переоборудованы для хранения различных типов продукции. Категория «В+» является своего рода люксом в классификации складов. У помещений этого класса имеется ряд достоинств, например, оптимальная стоимость в сочетании со всеми необходимыми условиями складского хозяйства.

Тип здания: склады данного типа были построены либо переоборудованы из помещений, имеющих промышленное назначение. Это одноэтажные здания, где высота потолков не менее восьми метров, что позволяет многоуровневым принципом расположить стеллажи для хранения товара.

Внутренние конструкции: площадь застройки составляет от сорока пяти до пятидесяти пяти процентов. Расстояние между колоннами не должно препятствовать транспортировке груза внутри склада и, наоборот, должно обеспечивать удобную закладку на хранение.

Покрытие пола: покрытие «анти-пыль» для бетонного пола снижает пыльность во внутреннем пространстве. Расстояние до земли не менее одного метра. Оптимальная нагрузка на квадратный метр - не менее пяти тонн.

Системы вентиляции и кондиционирования: складские помещения типа «В+» в обязательном порядке оснащаются вентиляционной системой, а система кондиционирования является желательным условием.

Температурный режим: уровень влажности и температурный режим регулируются благодаря системе отопления и вентиляции. Помещения данного типа поддерживают постоянный микроклимат, который обеспечивает комфортные условия хранения.

Системы безопасности: система противопожарной безопасности имеет дополнение в виде гидрантной системы пожаротушения, что в свою очередь обеспечивает надежную защиту от огня. Зачастую случается применение системы порошкового пожаротушения.

Электроснабжение и коммуникации: Помещение склада имеет собственную систему отопления, канализацию и водоснабжение. Электроснабжение может происходить как от общих источников энергии, так и силами собственной автономной электроподстанции.

Разгрузочно-погрузочные конструкции: Обязательно наличие пандуса для грузовых машин. Ворота докового типа расположены из расчета не менее одних на тысячу квадратных метров склада.

Офисные и подсобные помещения: наличие подсобных помещений, помещений для персонала, туалетов, душевых. Офисные помещения располагаются в пристройке либо в здании склада.

Телекоммуникации: есть телефонная связь, системы телекоммуникаций, которые обеспечивают работу средств автоматизации и электронных систем.

Системы контроля и учета: обязателен контрольно-пропускной режим на территории, а также учет прибытия и убытия сотрудников.

Прилегающая территория: благоустроенная территория с искусственным освещением.

Стоянки для автотранспорта: оптимальное число парковочных мест для стоянки большегрузного транспорта вблизи склада, возможно наличие мест для отстоя вокруг территории.

Железнодорожное сообщение: наличие собственной ж/д ветки либо удобное расположение железнодорожной грузовой станции.

Расположение: складское помещение находится близко к основным транспортным магистралям, имеется удобный подъезд, хорошее состояние дорог.

Характеристики складских помещений категории «C»:

утепленный ангар либо капитальное производственное помещение;
высота потолков не менее 4 метров;
полом является асфальт, бетонная плитка либо бетон без покрытия;
наличие грузовых лифтов/подъемников в случае многоэтажного строения;
расстояние ворот от пола равно нулю;
есть площадки для отстоя и маневрирования большегрузных автомобилей;
вентиляционная система;
отопительная система;
наличие системы пожаротушения и пожарной сигнализации;
офисы при складском помещении;
желательно наличии Ж/Д ветки;
удобный пандус для разгрузки грузового транспорта;
охраняемая по периметру территория;
наличие телекоммуникаций;
вспомогательные складские помещения.

Постройки могут иметь любую этажность. Ключевой момент, если строение многоэтажное, это обязательное наличие грузовых лифтов в достаточном количестве. Полы должны быть бетонными либо асфальтированными, покрытие отсутствует. Главное условие для складов типа «С» - наличие ворот на нулевом уровне, чтобы обеспечить заезд грузового транспорта внутрь помещения. Климат и температура поддерживается отопительным и вентиляционной системой. Температура поддерживается в пределах от +8 до +14 градусов по Цельсию. Помещения данного класса, как правило, имеют канализационную систему и водоснабжение. Противопожарная безопасность включает в себя пожарную сигнализацию и систему пожаротушения. Обязательное наличие охраны по периметру и контрольно-пропускного режима на территории складского помещения.

Складские помещения «С» категории должны находиться на небольшом расстоянии от основных автомагистралей. К ним должны вести качественные дороги-сателлиты, которые обеспечивают беспрепятственное удобное движение большегрузного транспорта. Поблизости от складов необходимо наличие стоянок для грузового транспорта и мест для его маневрирования. Складские помещения такой категории имеют наибольшую популярность в России. Стоимость аренды – невысокая, однако арендатору чаще всего приходится самостоятельно оплачивать и электричество, и водоснабжение.

Категория «D». Как правило, к ним относятся, не отапливаемые ангары, подвальные помещения и сооружения гражданской обороны. Вот еще характеристики, которые описывают складские помещения данного класса:

наличие площадок для маневрирования и отстоя большегрузного транспорта;
система пожарной сигнализации и пожаротушения;
отопительная система;
вентиляционная система;
присутствуют офисные помещения при складе;
наличие Ж/Д ветки;
телекоммуникации;
охраняемая по периметру территория.

Пожалуй, склады класса «D» являются самыми непритязательными в плане требований к их оснащению. К таким складам предъявляются минимальные требования. Главные аспекты: освещение, обеспечение постоянной температуры и уровня влажности. У складов должен быть удобный для грузовых автомобилей подъезд и ворота для осуществления работ по погрузке-выгрузке. Безопасность обеспечивается сигнализацией. Подобные складские помещения в основном применяются для недлительного хранения небольшого количества продукции и товара.

Достоинство складов класса «D» - невысокая арендная плата. Они могут располагаться в промышленных зонах, в городской черте, а также на достаточном удалении от основных магистралей.

Также существует таблица разделения складов в логистике (табл.1), которая представлена в Приложениях.

Многочисленные источники также разделяют складские помещения по другим признакам. К примеру:

по высоте укладки грузов: в одних товар хранится на уровне не выше человеческого роста, в то время как в других есть необходимость в специальных устройствах, которые способны поднять и точно уложить груз в ячейку на высоте 24 м и более;
по размерам/габаритам: от небольших помещений, общая площадь которых лишь несколько сотен квадратных метров, до складов-гигантов, захватывающих площади в сотни тысяч квадратных метров;
по количеству пользователей: складские помещения могут предназначаться для хранения груза одной конкретной организации (индивидуальное пользование), а может, на условиях лизинга, сдаваться в аренду физическим или юридическим лицам (коллективное пользование или склад-отель);
по конструкции: складские помещения могут размещаться в отдельных помещениях (закрытые), иметь только крышу или крышу и одну, две или три стены (полузакрытые). Некоторый товар хранится вообще вне помещений на специально оборудованных площадках, т.е. в открытых складах;
по степени механизации складских операций: механизированные, немеханизированные, автоматизированные, автоматические, комплексно-механизированные;
по масштабности ассортимента хранимого товара: складские помещения с универсальным/смешанным ассортиментом, а также специализированные склады;
по возможности доставки и вывоза грузов с помощью ж/д либо водного транспорта: пристанционные или портовые склады, расположенные на территории железнодорожной станции или порта; прирельсовые, имеющие подведенную ж/д ветку для подачи и уборки вагонов, и глубинные. Нужно воспользоваться автомобильным либо другим видом транспорта, чтобы доставить продукцию от станции, пристани либо порта в глубинный склад;
по положению в процессе движения МП: от первоначального источника сырья до конечного потребителя готового продукта:

а) складские помещения на отрезке в движении продукции производственно-технического назначения: склады сырья и исходных материалов, готовой продукции предприятий-изготовителей, области обращения продукции производственно-технического назначения;

б) складские помещения на участке движения товаров народного потребления: выходные оптовые базы – склады оптовой торговли, которые находятся в местах производства этих изделий, а также торговые оптовые базы – складские помещения, которые находятся в местах их потребления.

2.2 Характеристики склада

Если брать во внимание площади на товарных складских помещениях, то их обычно делят на склады основного производственного назначения и вспомогательные. Первые предназначены для выполнения ключевых технологических операций, в том числе для экспедиции, переработки и хранения товаров. Вторые, вспомогательные помещения, служат для размещения инженерных устройств, коммуникаций, различных служб, хранения тары и для иных целей.

Помещение склада условно можно поделить на две основные части: площади, которые непосредственно используются, чтобы хранить товар, и площади, которые, наоборот, не используются для хранения. При планировании складского помещения следует соблюдать соотношение этих площадей в отношении не менее чем 2:1.

Планирование площади складов должно обеспечивать применение эффективных способов для укладки и размещения товара, использование складского оборудования и условия для полной сохранности товара. Подобный метод внутреннего планирования по складским зонам гарантирует непрерывность складского технологического процесса.

Чтобы усовершенствовать условия эксплуатации подъемно-транспортных механизмов, необходимо стараться организовать одно единое и общее пространство складского помещения, желательно с максимально возможным количеством колонн или пролетов, но без перегородок. Самый лучший вариант – это однопролетный склад (шириной не менее 24 м). Результативность использования складского объема о большей мере находится в зависимости также от высоты складирования, которая должна максимально приближаться к технологической высоте складского помещения и учитывать размеры транспорта.

Содержание технологического процесса существенным образом оказывает влияние на структуру и планировку складских помещений. Состав помещений склада, пропорции между ними и их взаимное расположение устанавливают еще при проектировании. Рассмотрим состав планировки наиболее распространенного вида склада - товарного склада общего пользования.

На складских помещениях выделяют следующие главные зоны для выполнения технологических операций по хранению, приемке и отгрузке товаров потребителям:

– основная зона хранения;

– зона комплектования заказов;

– зона разгрузки транспорта, располагающаяся либо внутри помещения, либо снаружи;

– зона погрузки транспорта, находящаяся вне зоны хранения и комплектования;

– экспедиция приемки продукции, в том числе с операциями по приемке товаров по количеству и качеству;

– экспедиция отправки товара.

Перечисленные выше операционные зоны складских помещений должны быть соединены между собой проездами и проходами.

Основная часть площадей отводится под зону хранения товара. Она включает в себя территорию, которая занята местами для хранения, и площади проходов. У зоны хранения есть необходимость в примыкании к зоне комплектования заказов, которую в свою очередь нужно располагать вблизи экспедиции по отправке продукции.

На зоне подготовки товара к хранению (размещается в зоне приемки товара или в основном помещении склада) происходит формирование мест хранения. Продукция в данную зону может поступать из экспедиции приемки товара и/или с зоны разгрузки.

В помещении комплектования, которое может размещаться в основном складском помещении, происходит формирование единиц транспортировки потребителям, включающие в себя подобранный соответственно заказам нужный товар.

Зоне разгрузки для грузового транспорта следует примыкать к экспедиции приемки продукции (зоне приемки товара по количеству и качеству). Зона разгрузки предназначена для ручной и механизированной разгрузки транспорта, а также для выгрузки продукции из транспортной тары, приемки по количеству и кратковременного хранения до того, как товар передастся в экспедицию приемки.

В свою очередь, экспедиция приемки товара может располагаться в отдельном складском помещении, служит для приемки товара по количеству и качеству, а также, чтобы вести учет прибывшего товара, обеспечивать его временное хранение до передачи в складское помещение основного хранения. Экспедиция отправки нужна для приемки товара экспедитором (получателем товарной партии), а также для кратковременного хранения грузовых единиц, подготовленных к отправке. В зоне погрузки происходит механизированная и/ или ручная загрузка транспорта.

Глава 3. Организация складского комплекса предприятия

3.1. Выбор типа, количества и мощности складов. Расчет складских помещений, их размещение и оснащение

Одной из основных проблем в формировании складирования является выбор из двух альтернатив – приобретение склада в собственность или использование складов общего пользования. Каждый из этих вариантов имеет и преимущества, и недостатки.

Выбор между приобретением складского помещения в собственность или использованием складов общего пользования, а также описание некоторых аспектов, которые указывают в пользу выбора первой или второй альтернативы, описаны в таблице 2 (см.Приложения).

В последнее время можно наблюдать тенденцию использования складских помещений общего пользования. Это позволяет предприятиям заниматься своими основными задачами и операциями и одновременно применять опыт компаний, которые специализируются на сфере складирования. Использование минимума затрат обычно является наиболее значимым условием при выборе подходящего варианта. Формирование и создание складских помещений всегда зависит от затрат, связанных с организацией и функционированием будущей складской зоны.

Когда растет число складских помещений, возрастут и транспортные расходы на доставку груза на склад, ведь увеличится пробег грузового транспорта, но в то же время уменьшатся транспортные расходы на доставку товаров клиенту. Это связано с близким расположения складов от места потребления продукции и, следовательно, уменьшением пробега грузового автомобиля. Как правило, общие транспортные расходы обратно пропорциональны изменению числа складов.

Из-за увеличения совокупных запасов, в особенности страхового запаса, создание которого является безукоризненным и обязательным, возрастут расходы на их содержание с ростом числа складских помещений.

Затраты на эксплуатацию складского хозяйства увеличиваются пропорционально росту количества складских помещений. Такой принцип вызван так называемым эффектом масштаба: расширение складской сети за счет роста числа складских помещений влечет за собой уменьшение территории складов и, следовательно, рост эксплуатационных затрат, приходящихся на 1 кв.м.

Аналогичным образом объясняют и увеличение затрат, которые связаны с управлением системой распределения, в процессе роста количества складов.

Размер упущенной выгоды от продаж находится в обратной пропорциональности от числа складских помещений.

Как правило, рост количества складов вызван стремлением приблизить их к месту потребления, то есть к покупателям. Это помогает организации держать под контролем рынки сбыта и оперативно реагировать на изменяющиеся условия рынка и учитывать их, сокращая величину упущенной выгоды от продаж.

Общая площадь складов Р_об рассчитывается с учетом максимальной нормы запаса материалов Z_max. Она включает:

полезную площадь Р_п, которая занята под устройства для хранения и материалы;
оперативную площадь Р_о, содержащую приемно-отпускные и сортировочные площадки, проходы и проезды;
конструктивную площадь Р_к, находящуюся под лестницами, перегородками, подъемниками, колоннами и т.д.;
площадь служебно-бытовых помещений Р_с.

Таким образом, получаем следующее: Р_об = Р_п + Р_о + Р_к + Р_с.

Коэффициент использования площади складского помещения - отношение полезной площади к общей:

К_и = Р_п / Р_об.

Если хранить материалы в штабелях, коэффициент использования К_и равен 0,4-0,7, а в закромах К_и = 0,5-0,7. Расчет полезной площади производится по объемным измерителям (при хранении в стеллажах) либо по удельным нагрузкам (при хранении материалов в штабелях). Полезная площадь по удельным нагрузкам высчитывается как деление максимальной нормы складского запаса (Z_max) на допустимую нагрузку на 1 квадратный метр площади складского пола (q_у): Р_п = Z_max / q_у. Общая площадь в данном случае: Р_об = Р_п / К_и.

Рассчитывая полезную площадь по объемным измерителям, сначала необходимо определить число ячеек N_яч, разделив максимальный запас Z_max на объем одной ячейки v_яч с учетом объемной массы материала у (в кг/см3) и коэффициента заполнения ячейки К_з: N_яч = Z_max / (v_ячуК_з).

Необходимое количество стеллажей N_ст высчитывается путем деления общего числа ячеек N_яч на число ячеек в одном стеллаже n: N_ст = N_яч / n.

Если известна площадь стеллажа Р, то полезную площадь определяют следующей формулой: Р_п = N_стР.

Другие виды площади складских помещений рассчитываются, учитывая нормы технологического и строительного проектирования. Оперативная площадь - 40-70% полезной площади складского помещения. Для того, чтобы определить складскую площадь, устанавливаются вид, размеры и емкость укладки (штабель, контейнер, бункер и т.д.) методом теоретических укладок. После расчета количества укладок каждого вида производится размещение этих укладок и вспомогательных объектов на имеющейся или проектируемой территории склада при принятой ширине пролетов и других строительно-архитектурных параметрах. Пропускная способность склада, т.е. количество материалов, которое может быть принято и выдано со склада в течение суток, определяется величиной фронта погрузки и разгрузки, условиями выполнения, оснащением этих операций.

Положение склада в логистической системе и его функции напрямую оказывают влияние на техническую оснащенность складского помещения. Склады имеют место в разных функциональных логистических сферах (производственной, распределительной, снабженческой).

Складские помещения в области снабжения, учитывая их хозяйственную принадлежность (производителя, посредника, поставщика) можно условно распределить по двум группам:

1. Складские помещения материалов и сырья (груз в сыпучем или жидком состоянии) работают с большими партиями поставки, с однородным грузом, относительно постоянной оборачиваемости, что в свою очередь позволяет поднять вопрос об автоматизированной переработке товара на складе.

2. Склады товаров производственного назначения (тарных и штучных грузов). Обычно это товар с высокой массой, относительно однообразной номенклатуры, который требует высокого уровня автоматизации и механизации работ склада.

Складские помещения логистики производства имеют связь с обработкой товара, который поступает на склад и уходит с него с конкретной периодичностью и малым сроком хранения. Это дает возможность прийти к автоматизированной обработке грузов либо высокому уровню механизации проводимых работ на складе.

Складские помещения распределительной логистики, чьим основным назначением является смена производственного ассортимента в торговый и безостановочное обеспечение покупателей, включая розницу, составляют наиболее разнообразную и многочисленную категорию. Они могут принадлежать и оптовой торговле, и производителям.

Склады, содержащие готовую продукцию, и распределительные складские помещения производителей в разных регионах сбыта (филиальные склады) обрабатывают тарные и штучные грузы одной номенклатуры со стремительной оборачиваемостью, которые реализуются крупными партиями. Это помогает совершать высокомеханизированную и автоматизированную обработку товара. Это практически единственная группа складских помещений в распределительной логистике, где реально поднимать вопрос о целесообразности автоматизированной обработки продукции.

Снабжение розничной сети и мелких потребителей в основном обеспечивают складские помещения в сфере оптовой торговли продуктами народного потребления. В силу своего назначения подобные склады концентрируют продукцию очень широкой номенклатуры и неравномерной оборачиваемости (иногда сезонные), которые реализуются разнообразными партиями поставки (от объема менее одного поддона до нескольких единиц поддонов одной группы товаров). Это в свою очередь делает нецелесообразным внедрение автоматизированной обработки товара на таких складских помещениях, здесь есть необходимость в осуществлении механизированной обработки продукции и вероятно даже с ручной комплектацией.

Следует всегда помнить, что автоматизированная обработка информационных потоков должна быть всегда, несмотря на направленность технической оснащенности переработки груза. Тем более, учитывая, что у современных систем логистики должна быть единая информационная система для всех ее участников.

3.2 Оценка и анализ работы ООО «ДРИМ СТАР»

ООО «ДРИМ СТАР» зарегистрирована 29 сентября 2014 г. Основным видом деятельности данной компании является «оптовая торговля одеждой и обувью».

Данная организация занимается следующими видами деятельности: производство одежды из кожи, меховых изделий, вязаной и трикотажной одежды; производство нательного белья; производство детской одежды; производство спецодежды и прочей верхней одежды; производство игр и игрушек; торговля розничная одеждой и обувью; торговля розничная прочими товарами в неспециализированных магазинах и т.д.

ООО «ДРИМ СТАР» также закупает ткани еще нескольких компаний – отечественных производителей и импортных (Турция, Китай, Вьетнам, страны СНГ).

ООО «ДРИМ СТАР» работает на рынке одежды, обуви и других товаров на протяжении 4 лет. Основным учредительным документом является Устав.

Ассортимент продукции «ДРИМ СТАР» включает более 1000 наименований. Это детская одежда, игры и игрушки, современная женская и мужская одежда из хлопка, ЭКО-кожи, трикотажного полотна, шерсти, ангоры, вискозы, шелка, шифона, полиэстера более 150 различных расцветок и дизайнов. Тем, кто хочет красиво и удобно носить одежду дома, на работе и на прогулке, компания предлагает комфортную одежду для мужчин, женщин и детей.

Склад предприятия имеет категорию D, так как он находится на территории гаражно-производственного комплекса, есть площадка для отстоя грузовых транспортных средств, в данном помещении имеется пожарная сигнализация и система пожаротушения, отопления и вентиляции, а также телекоммуникации.

В организации ООО «ДРИМ СТАР» есть также офисные помещения при складе, где располагаются кабинеты генерального директора, бухгалтера, менеджеров по продажам и закупкам, юридического отдела, системного администратора и т.д.

Данный склад также находится на охраняемой территории, что ему дает право принадлежать к категории D, есть площадки для маневрирования и отстоя большегрузного транспорта, система вентиляции, отопления, пожарной сигнализации и пожаротушения. Есть телекоммуникации и, как упоминалось выше, офисные помещения при складе. А также присутствует контрольно-пропускной режим для работников организации.

Высота потолков на складе 4 метра, общая складская площадь 180 кв.м., что соответствует нормам.

Теперь немного о структуре предприятия.

Рис.1 Организационная структура предприятия

Задачи и функции основных подразделений:

1. Генеральный директор отвечает за организацию и контроль работы фирмы.

2. Отдел закупок рассчитывает потребности закупок, подготовку заявок, отвечает за контроль оплат, размещение заказов и своевременность отгрузок.

3. Отдел продаж анализирует продажи, осуществляет поиск новых покупателей, ведет клиентскую базу и переговоры с потребителями/заказчиками/покупателями.

4. Бухгалтерия несет ответственность за подготовку документов по приему и отгрузке товара, а также выплачивает заработную плату сотрудникам организации.

5. Склад, само собой, осуществляет прием товара, отгрузку и контроль за сохранность продукции.

6. Юрист гарантирует правовое обеспечение работы организации.

Организация ведёт статистическую и бухгалтерскую отчётность в установленном законодательством РФ порядке.

ООО «ДРИМ СТАР» самостоятельно осуществляет свою работу, а также распоряжается своим сырьем, товаром и полученной прибылью, которая остается в его распоряжении после уплаты налогов и других обязательных платежей.

Организация имеет хозяйственные связи со многими поставщиками, в частности, с «Рус-экспорт», «Ивунитекс» и др. Всего от этих и других предприятий поступило в предприятие товара, в основном сырья, на 39 млн. руб. в 2017 году. Объем товарных ресурсов увеличился по сравнению с 2016 годом на 86%.

Оборот предприятия:

2017 г. - 39 млн. руб.

2016 г. - 21 млн. руб.

Прибыль:

2017 г. - 12,2 млн. руб.

2016 г. - 6,1 млн. руб.

Таким образом, прибыль компании ООО «ДРИМ СТАР» за один год увеличилась более, чем в два раза.

Объем инвестиций в техническое перевооружение предприятия и строительство: 2016-2017 гг. - 1,2 млн. руб.

Технологический процесс переработки товаров на складе

Подготовка к приемке и приемка: разгрузка поступающей продукции, перегрузка на погрузочные средства, перенос товара из зоны поступления на зону хранения.

После приёмки груза заказчиком производится процедура оприходования сырья и товаров.

Размещение их на хранение, организация хранения обусловливается использованием стеллажного оборудования, паллетных и глубинных стеллажей.

Во время хранения с грузом никаких операций не выполняется, и, следовательно, ключевой задачей является оптимальное использование пространства складского помещения. Ограничение может возникнуть при решении вопроса свободного доступа к каждому товару и при учете принципа ФИФО («первым поступил – первым ушел»).

Подготовка к отпуску и сам отпуск товаров определяется получением товара из зоны упаковки, промежуточным хранением до момента, пока товар не будет передан потребителю, размещением транспортных грузовых средств, которые предназначены для перевоза продукции, погрузкой на данное транспортное средство.

Схема технологического процесса на складе показана на рисунке 2.

Приемка по количеству и качеству: приёмка товаров проходит в соответствии с Инструкциями Госарбитража П-6 и П-7 (Инструкции о порядке приёмки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству и качеству).

При поступлении товара на склад и при его отгрузке осуществляется проверка целостности упаковки товара, а в случае необходимости производится смена упаковки.

Видом упаковки у ткани являются рулоны в полиэтиленовых мешках, готовая продукция на стеллажах находится в отдельных полиэтиленовых упаковках, а при отправке в картонных коробах. Способом доставки товара является автотранспорт. Это может быть как транспорт поставщика (в случае, если нет свободного транспорта у покупателя), так и транспорт заказчика на условиях самовывоза товара.

Местом приемки товара считается оптовое складское помещение предприятия.

Процесс поступления продукции на склад заключается в следующих стадиях: физическая обработка входящих поступлений товара; идентификация продукции; определение количества и качества продукции; формирование и подготовка отчетных документов; осуществление перемещения товара на место его использования или хранения.

Внутрискладской транспорт

Рис. 2 Схема технологического процесса на складе

Подготовительные мероприятия, которые проводятся на складском помещении до прибытия товара:

1) определяется местоположение зоны разгрузки транспортных средств;

2) проверяется наличие нужного количества поддонов и необходимого места для хранения;

3) решается, при помощи каких механизмов, какого оборудования будет производиться разгрузка и перемещение поступившей продукции;

4) подготавливаются места хранения поступающего товара;

5) назначается достаточное количество складского оборудования и работников склада для обеспечения складских работ;

6) подготавливается вся необходимая приемосдаточная документация.

Приемка товара по количеству представляет собой процедуру сверки количества мест и единиц поступивших фактически товаров с данными сопроводительных товарно-транспортных документов, например, счета-фактуры или товарно-транспортной накладной. Данная процедура проводится в сроки, которые указаны в определенных инструкциях. При выявлении недостачи, процесс оформляется коммерческим актом.

Приемка продукции по качеству – это процедура выявления качества и комплектности товара, который поступил на склад, а также определения соответствия тары, маркировки и упаковки установленным требованиям технических условий, утвержденным образцам (эталонам), условиям договора поставки, государственных стандартов, а также сопроводительным документам: сертификату качества и санитарному сертификату. Производится в сроки, установленные инструкциями. При выявлении некачественного либо некомплектного товара составляют коммерческий акт, приостанавливая приемку.

Организация складского пространства заключается в вертикальной интеграции, то есть продукция более длительного хранения или меньшего спроса размещается на более высоком уровне.

Вся полученная продукция обеспечивается отдельным помещением на складе, предназначенным для хранения до фасовки/упаковки/маркировки, а также присутствует общая охранная система на территории.

Организация учета товара на складе обеспечивается базой стандартной конфигурации "1С:Торговля и Склад". Ассортимент товара (номенклатура) включает в себя как штучные, так и весовые (фасованные, MIX) изделия.

Оптимальный режим хранения

Отопительная и вентиляционная системы склада очень важны в создании нормального температурно-влажностного режима. Запрещено допускать перерывы в отоплении. Вентиляционные решетки должны быть в свободном доступе, не загораживаться. Если системе принудительной вентиляции отсутствует, то одним из основных способов, которые поддерживают оптимальные климат в складском помещении, является проветривание через форточки и окна. Это позволяет составу воздуха обновляться, так как за время пребывания на складе людей воздух насыщается вредными газами и влагой, что очень нежелательно для хранения товара. Освещение обеспечивается обычными лампами.

Важной частью коммерческой работы фирмы является организация учета и контроля над оптовыми закупками. Цель – повседневное наблюдение за процессом выполнения поставщиками договоров поставки, чтобы обеспечить своевременное и бесперебойное поступление продукции надлежащего количества и качества, а также в согласованном ассортименте.

Учет выполнения договоров поставки ведется в специальных журналах либо компьютерных файлах, в которых фиксируются сведения о фактической отгрузке и поступлении товаров и выявляются случаи нарушения поставщиками договоров. Ведение данного учета нужно, чтобы своевременно предъявлять поставщикам претензии по товару.

Хочется отметить, что журнальная форма учета используется лишь в упрощенной форме и исключительно для внутреннего пользования отдела закупок. Поэтому организации чаще используют автоматизацию учета поставок с помощью программы 1С. Успешную закупочную работу определяют следующие аспекты: согласование и уточнение спецификаций и отгрузки товаров, ответственные лица в проведении закупок, сроки заключения договоров, а также разработка коммерческим аппаратом оперативных планов закупок, которые предусматривают стоимость подлежащих закупке товаров.

Заключение

В моей работы главной задачей было рассмотреть определение, роль и функции складских помещений. Нами была раскрыта характеристика и классификация складов, а также учтены актуальные проблемы эффективного функционирования логистики складирования. На практике же мы провели анализ складского хозяйства и помещения ООО «ДРИМ СТАР».

По результатам проведенного исследования, можно сделать определенные выводы, которые я описала ниже.

Склад – это один из основных элементов системы логистики, ее интегрированная составная часть. Подобный подход дает гарантию на достижение высокого уровня рентабельности и успешное исполнение главных функций и задач склада.

Мы убедились в том, что основное назначение складских помещений состоит в концентрации запасов, их хранении и обеспечении бесперебойного и ритмичного выполнения заказов и потребителей.

Традиционно складские помещения играли роль места для долговременного хранения продукции, и ключевой их функцией считалось именно складирование, которое заключается в том, чтобы обеспечивать сохранность товаров и запасов участниками логистического канала. Таким образом, понятие "складирование" обычно подразумевает совокупность таких операций, как: количественная и качественная сохранность запасов, обновление запасов, размещение товаров, учет запасов.

На данном этапе значение складов изменилось, сейчас же они определяются как промежуточный элемент, через который материальный поток трансформируется и перемещается как можно стремительнее. Это в свою очередь подтверждает рост круга процессов в складской деятельности.

Обобщая сказанное, главные функции складского помещения - это: формировать ассортимент внутрискладского потока соответственно заказу клиента, обеспечивать концентрацию и хранение товаров и запасов, сглаживать асинхронность производственных процессов, обеспечивать утилизацию партии отгрузки, предоставлять услуги в рамках регламента компании.

Итак, складские помещения имеют место в абсолютно всех функциональных логистических областях: производственной, распределительной и закупочной. В каждой из этих областей функционирование склада зависит от конкретной специализации и назначения. В зависимости от различных признаков, все типы складских помещений подразделяют на укрупненные группы: по назначению, степени или видам родственности хранимых материалов; по типу здания или его конструкции, степени механизации процессов на складе; по месту размещения и сфере действия; по возможности отгрузки-погрузки груза, степени огнестойкости, локации и т.п.

У рассматриваемой мной организации ООО «ДРИМ СТАР» средняя рентабельность, но все-таки огромный потенциал для развития. На данный момент деятельность предприятия нельзя оценить как оптимальную. Проанализировав ранние месяцы работы организации можно быть уверенным, что она приносила реальную прибыль. Выход из данного положения – мероприятия, направленные на поиск новых заказчиков и возвращение старых либо перешедших к конкурентам благодаря появлению более качественного ассортимента, ценовой и сбытовой политики.

Своевременная закупка, богатый ассортимент и правильная координация складской работы являются тремя китами, которые являются основой торгового предприятия. Успешное осуществление каждого из данных пунктов в отдельности не дает такого результата, который можно было бы получить, соединив реализацию всех трех между собой.

Ключевые способы в совершенствовании работы складских предприятий – это внедрение складских и транспортных систем с автоматическим направлением грузов на нужный адрес, усовершенствование автоматизированных складских помещений и контейнерных площадок и структуры парка подъемно-транспортных и транспортных машин, улучшение контроля и организации перевозок и прочих складских процессов.

В заключение, я считаю, что для эффективного выполнения коммерческих операций по закупке товаров руководству ООО «ДРИМ СТАР» нужно систематически и постоянно выявлять и изучать источники закупок и поставщиков товаров, а коммерческие работники должны хорошо знать свой экономический район и своих потенциальных клиентов. Представителям предприятия следует чаще посещать предприятия-изготовители с целью ознакомления с производственными возможностями предприятия, организацией работы складских хозяйств, а также участвовать в совещаниях с работниками промышленности, выставках-просмотрах новых образцов изделий, оптовых ярмарках.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Кольцова Л.А. Логистика производственной компании сегодня / Логистика сегодня №3. 2015 г. – 44-50 с.
Аникина Б.А., Родкина Т.А. Логистика, Учебное пособие, изд-во «Проспект», М., 2013 г.
Степанов В.И. Логистика, учебник, ТК «Велби», изд-во «Проспект», М., 2014 г.
Мишина Л.А. Логистика, изд-во «Эксмо», М., 2016 г. – 160 с.
Михаэль Д. Складская логистика. Новые пути системного планирования /Пер. с нем.. Под ред. Манжосова Г.П., КИА центр, М., 2015 г.
Иванов Г.П. Экономика, организация и управление материально-техническим снабжением. Экономика, М., 2017 г. – 224 с.
Гаджинский А.М. Логистика: Учебник, 11-е изд., Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», М., 2015 г.
Смирнов П.В., Степанова З.И., Фасоляк Н.Д. Организация и планирование материально-технического снабжения народного хозяйства. Экономика, М., 2013 г. – 256 с.
Мешкова Л.Л., Белоус И.И., Фролов Н.М. Логистика в сфере материальных услуг (На примере снабженческо-заготовительных и транспортных услуг), 2-е изд. Изд-во ТамГТУ, Тамбов, 2014 г. – 192 с.
Савин В.А. Склады: Пособие, Дело и Сервис, М., 2016 г. – 544 с.
Кузьмина Т.С. Складское хозяйство в логистической системе: Учебно-методическое пособие. Изд-во ВолГУ, Волгоград, 2018 г. – 76 с.
Вирабов С.А. Складское и тарное хозяйство. Изд-во Высшей школы, Киев, 2015 г. – 232 с.
Щур Д.Л. Основы торговли. Оптовая торовля. Издательство «Дело и Сервис», М., 2016 г. – 304 с.
Наруш Ю.М. Логистика, 3-е издание, ЮНИТИ-ДАНА, М., 2014 г.
Семененко А.И., Сергеев В.И. Логистика. Основы теории: учебник для вузов, Издательство «Союз», СПб, 2016 г. – 544 с.

Приложения

Табл.1. Классификация складов в логистике

Признак классификации	Вид склада
По отношению к базисным функциональным областям логистики	Склад логистики снабжения Склад логистики производства Склад логистики распределения
По виду продукции	Склад материальных ресурсов Склад незавершенного производства Склад готовой продукции Склад тары Склад возвратных отходов Склад инструментов
По зоне обслуживанию	Общезаводской склад (центральный) Участковый склад (для снабжения группы цехов однородными материалами и изделиями) Прицеховой склад (обслуживает один цех)
По форме собственности	Собственный склад организации Арендуемый склад Коммерческий склад Склады государственных и муниципальных предприятий Склады общественных и некоммерческих организаций, ассоциации и т.п.
По функциональному назначению	Склад буферных запасов (для снабжения производственных процессов) Транзитно-перевалочный склад (грузовые терминалы) Склад комиссионирования (формирование ассортимента и комплектация партий груза в соответствии с заказами клиентов) Склад сохранения (прием товаров на временное хранение) Специальный склад (таможенные склады, склады остатков и отходов и т.п.)
По отношению к участникам логистической системы	Склад производителя Склад торговых компаний Склад торгово-посреднической компании Склад транспортной компании Склад экспедиторской компании Склад предприятия по грузопереработке Склады прочих логистических посредников
По уровню специализации	Узкоспециализированный склад Склад ограниченного ассортимента Склад широкого ассортимента
По степени механизации складских операций	Немеханизированный склад Механизированный склад Автоматизированный склад
По виду конструкции складских зданий (сооружений)	Закрытый склад (отдельное сооружение) Полузакрытые площади (имеют только навес или крышу и одну, две или три стены) Открытые (специально оборудованные) площади
По этажности здания	Многоэтажный склад Одноэтажный склад высотой до 6 м. Высотный склад Высотно-стеллажный склад высотой более 10 м
По возможности доставки и вывоза груза	Пристанционный или портовый склад (расположен на территории железнодорожный станции или порта) Прирельсовый склад (имеет подведенную железнодорожную ветку) Глубинный склад

Табл.2. Выбор между приобретением склада в собственность или использованием складов общего пользования

Тип склада	Преимущества	Недостатки
Собственный склад	высокая степень контроля над операциями; гибкость по отношению к общей политике организации; нематериальные выгоды, такие как имидж, впечатление надежности и стабильности.	высокие инвестиции в капитальное строительство и поддержание; отсутствие гибкости, позволяющей учитывать изменяющийся спрос, в том числе сезонный.
Склад общего пользования	ответственность за потерю или порчу товара несет склад; более гибкий. Предлагает как пространство, так и расположение; не требует инвестиций; профессионализм специалистов, представляющих различные складские услуги; наличие самого современного оборудования и использование передовых методов при проведении складских операций.	Низкая степень контроля над операциями.