Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Факторы, влияющие на качество и конкурентоспособность обуви ЗАО «Ионесси»

Содержание:

Введение

Актуальность темы. Проблема обеспечения качества продукции в большинстве развитых стран переросла в национальную стратегию. Ее успешное решение базируется на учете и полноте использования факторов, обеспечивающих повышение качества, стимулирование качества и сохранение качества продукции (товаров). К первой группе факторов относится: качество проектирования (моделирование и конструирование), качество изготовления (качество нормативно-технической документации, оборудования и инструментов, сырья, комплектующих изделий, качество труда работников, соблюдение технологических режимов работы) [1, с. 24].

Ко второй группе, т.е. к стимулирующим факторам, относятся экономическая эффективность (включая цену), материальная заинтересованность работников, моральные стимулы, санкции предъявляемые за выпуск продукции низкого качества.

К третьей группе относятся все мероприятия, направленные на снижение потерь (порчи) и охватывающие этапы товародвижения и непосредственной эксплуатации (потребления) продукции (товаров). Это, оптимальное обеспечение транспортирования, хранения и реализации, а также использование товаров, учет сложности исходной природы и структуры материальных ценностей, знание многообразия воздействий (механических, химических, физических и биологических), полнота использования научно-практических разработок по сохранению качества.

Ориентация на потребителя является гарантией повышения уровня качества продукции или услуги. Ее реализация требует сочетания умения хозяйствовать в новых условиях экономической самостоятельности с ответственностью, многолетняя практика сложившихся экономических отношений за рубежом построена именно на взаимной ответственности. [11, с. 19].

В передовых странах мира эпоха массового спроса на основные потребительские товары миновала в 30-х годах, когда спрос стал близок к насыщению. На этой стадии главные задачи предпринимательской деятельности состояли в разработке и усовершенствовании механизма массового производства, снижавшего издержки выпуска продукции. Успех в конкурентном сбыте имели фирмы, предлагавшие стандартные товары по самой низкой цене [18, с. 200].

На смену массовому спросу пришла эпоха массового сбыта. Ее символизировал принцип ежегодной смены моделей, переход от стандартной продукции к дифференцированной. В условиях конкуренции главными задачами управления стали предложение на рынке новых моделей, реклама, организация сбыта и другие различные способы воздействия на выбор потребителя. Основное внимание в производстве стало уделяться качеству продукции и ее ассортименту. Забота о поддержании уровней прибылей отошла на второй план.

С 50-х годов наступила постиндустриальная эпоха, для которой характерно производство высококачественных товаров для потребителей с высоким уровнем доходов. Технический прогресс коренным образом изменяет как спрос, так и предложение. Основное внимание уделяется созданию новых высококачественных видов продукции на базе новейших технологий. На этой стадии потребители становятся более разборчивыми: чаще настаивают на полной информации о покупаемом товаре, требуют гарантий качества и защиты своих интересов [17, с. 452].

Актуальность темы можно определить так: на качества товаров влияет множество факторов начиная от используемого сырья, технологических операций, процессов моделирования и конструирования до конкретных факторов влияющих на свойство товаров. Таким образом изучение всех изменений факторов дает право считать что данная тема будет актуальна на любом этапе существования производства товаров.

Объект изучения: факторы, формирующие качество товаров.

Предметам исследования, является изучение конкретных факторов влияющих на свойство и качество обуви, а также их характеристика.

Основной целью работы является изучение факторов формирующих качество обуви.

Для достижения этой цели поставлены следующие задачи:

- рассмотреть классификацию и характеристику факторов, формирующих качество товаров (сырьё и материалы, технологические процессы, процессы конструирования и моделирования).

- изучить факторы, формирующие качество товарной группы (обуви).

- дать анализ влияния конкретных факторов на свойство товаров.

В процессе написания данной курсовой работы использовались материалы учебного характера «Теоретические основы товароведения» под общей редакцией Сыцко В.Е., статьи журналы экономического, анализирующего плана и др.

При написании данной курсовой работы были использованы такие общенаучные и специальные методы исследований, как анализ (сравнение, логический), обработки информации (графический), анализа информации (сравнение), социологическое анкетирование.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы .

Глава 1. Факторы формирования качества и конкурентоспособности продукции

1.1.Понятие, значение и факторы, обеспечивающие качество продукции

Качество товара, его эксплуатационная безопасность и надежность, дизайн, уровень послепродажного обслуживания являются для современного покупателя основными критериями при совершении покупки и, следовательно, определяют успех или неуспех фирмы на рынке.

Современная рыночная экономика предъявляет принципиально новые требования к качеству выпускаемой продукции. Это связано с тем, что сейчас выживаемость любой фирмы, ее устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности. В свою очередь, конкурентоспособность связана с действием нескольких десятков факторов, среди которых можно выделить два основных - уровень цены и качество продукции. Причем второй фактор постепенно выходит на первое место. Производительность труда, экономия всех видов ресурсов уступают место качеству продукции.

Новейший подход к стратегии предпринимательства заключается в понимании того, что качество является самым эффективным средством удовлетворения требований потребителей и одновременно с этим - снижения издержек производства.

Основываясь на Международном стандарте ИСО 8402 "Качество. Словарь", целесообразно упомянуть о некоторых основополагающих понятиях, входящих в современную концепцию качества.

Качество - это совокупность свойств и характеристик продукции, которые придают ей способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.

В социально-экономических условиях, присущих в настоящее время большинству развитых стран, качество продукции формируется под воздействием следующих основополагающих факторов;

Восприимчивость промышленных предприятий к оперативному использованию последних достижений научно-технического прогресса.

Тщательное изучение требований внутреннего и международного рынка, потребностей различных категорий потребителей.

Интенсивное использование "человеческого фактора", особенно его творческого потенциала, через обучение (рабочих и руководителей), воспитание, систематическое повышение квалификации, применение стимулов материального и морального характера.

Максимальное использование новейших достижений научно-технического прогресса и творческих возможностей работников, тщательный учет всего разнообразия возрастающих требований потребителя служат той основой, на которой создается современная организация труда и производства, и ее основная часть - система обеспечения и контроля качества выпускаемой продукции. Качество продукции, включая ее технико-экономические, эстетические, эргономические и прочие характеристики, закладывается в плане НИОКР.

Качество продукции тесно связано с потребительной стоимостью, ибо последняя характеризует способность вещи удовлетворять определенную потребность. Одна и та же потребительная стоимость может в различной степени удовлетворять потребность. Поэтому качество характеризует меру потребительной стоимости, степень ее пригодности и полезности. Следовательно, потребительная стоимость составляет основу качества, а последнее отражает уровень потребительной стоимости, т.е. количественное удовлетворение общественной потребности в продукции.

С понятием качества тесно связано и понятие технического уровня продукции - относительной характеристики качества продукции, основанной на сопоставлении значений показателей, определяющих техническое совершенство оцениваемой продукции с соответствующими базовыми показателями, их значениями.

Достижение определенного уровня качества требует создания на предприятии специальной системы, то есть совокупности организационной структуры, ответственности, процедур, процессов и ресурсов, обеспечивающих общее управление качеством. Эта система образует логистику качества и занимает важное место в логистике предприятия. Она осуществляет контроль качества материальных потоков и качества труда на всех их этапах, начиная с поступления на склад предприятия материальных ресурсов до передачи и хранения продукции на складе готовой продукции.

Под обеспечением качества понимается совокупность планируемых и систематически проводимых мероприятий, необходимых для создания уверенности в том, что продукция удовлетворяет определенным требованиям к качеству.

1.2. Факторы конкурентоспособности продукции

К факторам конкурентоспособности товаров относятся:

1. Фактор времени. Обеспечение конкурентоспособности товаров по фактору времени осуществляется исходя из посылки "сегодняшний рубль дороже завтрашнего".

2. Фактор качества товаров, который проявляется не только в улучшении показателей качества, но и в увеличении годовой производительности (полезного эффекта) товара и росте затрат на эксплуатацию и ремонт.

Допустим, анализируемый показатель качества (полезный эффект) товара А в 2000 г. составил 150, товара В - 130 ед, т. е. первый объект качественнее второго на 15%. Через два года полезный эффект первого объекта снизился на 5%, а второго - на 2%, т. е. через два года разница в уровне качества анализируемых объектов снизилась с 15% до 11-12%.

3. Фактор масштаба (объема) производства товара. За счет роста масштаба производства можно снизить себестоимость продукции и повысить ее качество.

4. Фактор новизны товара. Обеспечение конкурентоспособности осуществляется исходя из удовлетворения новых потребностей человека или удовлетворения уже существующих потребностей принципиально другим способом.

5. Фактор метода получения информации. В процессе производства и потребления продукции следует пользоваться одними и теми же подходами и методами получения информации и выполнения расчетов, так как иначе в исходную информацию будут привноситься разные по величине погрешности и исследуемые образцы не будут сопоставимы.

6. Фактор условий эксплуатации товара. Сохранение качества зависит от правильной эксплуатации товара, соблюдения рекомендаций по уходу за товаром. Важным фактором покупательских предпочтений являются продолжительность срока эксплуатации. При прочих равных условиях более конкурентоспособным товаром будет тот, у которого лучшие эксплуатационные свойства.

7. Фактор ценообразования. Цена определяет структуру производства, оказывает решающее воздействие на движение материальных потоков, распределение товарной массы, уровень благосостояния. Правильно установленная цена, разумная ценовая тактика, обоснованная ценовая стратегия составляют необходимые компоненты успешной деятельности любого предприятия.

8. Рыночный фактор. Необходимость в развернутой характеристике рыночных возможностей возникает уже при освоении производства новой продукции, предназначенной для конкретного рынка. Рыночный фактор характеризуется следующими критериями: тип рынка, емкость, стабильность и перспективность, подготовленность рынка.

9. Сбытовой фактор. Удачная конструкция и технология изготовления нового товара не обеспечивают его конкурентоспособности без эффективного сбыта. Сбытовой фактор характеризуется рекламным обеспечением, транспортабельностью товара и надежностью поставки.

Рекламное обеспечение получает высокую оценку, если улучшенные свойства товара предполагают хорошие возможности для проведения эффективной рекламы, стимулирования спроса и демонстрации изделия.

Транспортабельность товара определяется издержками на транспортирование, что влияет на цену потребления и сохраняемость товара. Так, если при транспортировании продукции нарушена эстетическая ценность товара, то снижается цена потребления, объем продаж, следовательно, и ее конкурентоспособность.

Надежность поставки предусматривает, что каждое изделие требуемого качества и в нужном количестве должно оказаться в заданном месте в заданное время. В случае нарушения условий поставки товар может морально устареть и тем самым быть причиной того, что потребитель может отказаться от товара. А это приведет к снижению товарооборота и конкурентоспособности товара.

10. Сервисный фактор действует на стадии предпродажного и послепродажного обслуживания. К факторам предпродажного обслуживания относятся:

• условия приобретения товара и форма его оплаты;

• демонстрация товара;

К факторам послепродажного обслуживания относятся:

• упаковка и доставка купленных товаров;

• подгонка изделий по фигуре;

• химическая чистка изделий и др.

В заключение следует отметить, что, решая проблемы обеспечения качества на предприятии, необходимо руководствоваться проверенным практикой принципом - производить качественно для фирмы всегда выгоднее. Один из создателей мирового движения качества, японский профессор Каору Исикава, сказал афористично: "Нельзя экономить на качестве, поскольку качество само является экономией".

Глава 2. Факторы , обеспечивающие качество и конкурентоспособность обуви

2.1 Характеристика основных факторов формирующих качество товарной группы (обуви)

Обувь, как и одежда, является предметом первой необходимости, которая в процессе потребления обеспечивает необходимые условия поддержания нормальной жизнедеятельности организма человека, т.е. в первую очередь - это удовлетворение материальных потребностей [21, с. 3].

К обуви, выполняющей утилитарные, защитные и эстетические функции, предъявляются требования долговечности и износостойкости. Перечисленные функции должны обеспечиваться в течении длительного потребления (носки) в соответствующих условиях. Формирующие факторы, влияющие на качество можно подразделить на объективные и субъективные. К объективным факторам относятся:

Фактор 1: проектирование и разработка технических требований, разработка продукции, нормативная правовая документация.

Проектирование начинается с изготовления модели т.е правильное проектирование будет влиять непосредственно на качество товара. Правильность размера, удобность формы и красивый внешний вид все это непосредственно повышает качество. Рассмотрим процесс проектирования поэтапно.

Конструкция обуви - это её строение, характеризующееся особенностями отдельных элементов верха и низа (материал, форма и др.), их взаимными расположениями и способами скреплениями. Каждая конструкция может иметь множество вариантов - моделей. Модели одного конструктивного решения могут отличаться материалом, линиями, фурнитурой и т.п. Конструкции и модели различают по фасонам - форме носочной части обуви и каблука. Каждая современная конструкция обуви должна иметь четко выраженное целевое назначение, конкретный социальный адрес и соответствующий им уровень качества. Целевое назначение характеризуется структурой потребителей, условиями и длительностью эксплуатации обуви. Структура потребителей в основном определяется полом и возрастом, а условия эксплуатации - характером окружающей человека среды (бытовом или специальной).

Конструирование обуви - это процесс создания конструкций, моделей или фасонов в соответствии с целевым назначением. Он состоит из трех этапов: подготовительного, конструирования и подготовки проекта к внедрению.

Фактор 2: сырье.

При использовании некачественного сырья невозможно произвести продукцию высокого качества. Рассмотрим, как влияют на качество применение при изготовлении обуви различные виды кож.

Кожи для верха обуви.

Сырье: шкуры крупного рогатого скота (полукожник, бычок, яловка, бычина, бугай), лошадей, свиней, оленей, овец, коз, получаемые хромовым, комбинированным, жировым и другими методами дубления. Это мягкие, тонкие и довольно прочные кожи. В основном применяются хромовые и юфтевые кожи.

Хромовые - это кожи, выдубленные комплексными солями трехвалентного хрома. Применяются для изготовления деталей верха повседневной, модельной и парадной обуви для взрослых и детей. Ассортимент хромовой кожи представлен: хромовые опоек, выросток, полукожник, яловка и бычок. Хромовые свиные кожи, хромовая козлина и шевро, шеврет, хромовые кожи из шкур лошадей, верблюдов, собак и тюленей, а также ворсовые хромовые кожи - велюр, нубук и спилок. В эту группу, в качестве исключения, включена кожа жирового дубления. Сырьевое происхождение кож определяют по рисунку марен.

Хромовые кожи вырабатывают (в зависимости от отделки) гладкими, нарезными, с художественным тиснением, с естественной, облагороженной лицевой поверхностью, а также отделанные под кожи с ворсовой поверхностью в виде целых кож, полукож (с воротками и без воротков), чепраков, свиных «рыбок», конских передни и отдельных воротков.

Гладкие кожи с естественной лицевой поверхностью - кожи с нешлифованной и подшлифованной лицевой поверхностью с последующим прессованием гладкой плитой. Облагороженные (лицевая поверхность) - кожи, на которые нанесено искусственное лицевое покрытие на основе пленкообразователей и с промежуточным тиснением мелко-мерейной плитой пылевидного рисунка с последующим прессованием отделанных кож гладкой плитой. Нарезные кожи - это кожи, прессованные любыми плитами, кроме плит художественного тиснения и с пылевидным рисунком. Нарезка шлифованных кож хромовой козлины, шевро, шеврета допускается только по согласованию изготовителя с потребителем[21, с.18].

Опоек хромовый - лучший материал для верха обуви. Кожа мягкая, умеренной пластичности, высокой прочности, приятна на ощупь, имеет гладкую и нежную лицевую поверхность с мелким рисунком мереи. Высокая прочность на разрыв у опойка является результатом того, что дерма шкур, телят-сосунов, из которых она изготавливается, содержит максимальное количество (до 30%) коллагена. Лучшие кожи - это кожи из шкур телок, худшие – из шкур бычков, качество их снижается из-за наличия поперечных складок на воротке (молочных полос) - порока, влияющего на внешний вид изделий. Хромовый опоек вырабатывают с гладкой лицевой поверхностью и реже с нарезной и отделанной под нубук и велюр. Площадь кож в партии - от 40 до 90 дм², толщина - от 0,5 до 1,4 мм.

Выросток хромовый отличается от опойка большей площадью (120 - 150 дм²), толщиной (0,6 - 1,6 мм) и грубоватой, менее шелковистой и слегка суховатой лицевой поверхностью с более крупной естественной мереей.

Полукожник хромовый отличается от выростка большей площадью (120-200 дм²), толщиной (0,8-2,0 мм) и количеством пороков, так как период жизни составляет до 1,5 лет. Молочные полосы, характерные для опойка, представляют собой грубые складки на выростке, поэтому увеличивается доля выпуска облагороженных кож.

Яловка и бычок хромовые вырабатываются из шкур легких, средних и тяжелых - из сырья повышенных и тяжелых развесов, дерма которого имеет избыточную толщину и подвергается распиливанию на два слоя с получением лицевого и бахтармяного спилков с делением кож по толщине на тонкие (1,2-1,6 мм), средние (1,4-1,6 мм) и толстые (1,8-2,0 мм). Эти кожи вырабатываются по техническим условиям с заниженными нормами предела прочности, так как распиливание дермы на два слоя или подстрогивание бахтармы связано с нарушением непрерывной связи коллагеновых волокон и увеличением доли сосочкового слоя, что существенно отражается на пределе прочности.

Свиные хромовые кожи вырабатывают из мелких, средних и крупных шкур свиней площадью 60-120 дм² и толщиной 0,6- 1,6 мм.

Внешний вид представляет собой резко выраженные воронкообразные отверстия от волосяных сумок с соединенными глубокими бороздками по лицевой поверхности кожи и хорошо заметными на бахтармяной стороне порами по месту расположения луковиц корней волос, наличие сквозных отверстий отметины и особое расположение волокнистых пучков. Структура кожи по виду сухая, малонаполненная, жесткая на ощупь но имеет относительно высокий нормируемый предел прочности, умеренное удлинение и минимальную устойчивость к многократному изгибу и мокрому трению. Вырабатывают свиные кожи тиснеными, облагороженными. Допускается облагораживание и покрывное крашение со стороны бахтармяного слоя и отделка под велюр. Используется кожа для верха рядовой обуви[21, с.20].

На качество кож влияют условия содержания животных, порода. Из сырья хлевной козлины получается кожа с гладкой, нежной и шелковистой лицевой поверхностью. Лучшая кожа из импортного сырья получается из индийских шкур (провинции Панта и Бехор), из козлины Северного Китая; кожи из сырья других стран в ряде случаев пригодны только для подкладки.

Шеврет (хромовая овчина) вырабатывают из шкур овец. У шеврета лицевой слой связан с сетчатым и отделяется от последнего в результате механических взаимодействий, что существенно влияет на качество обуви. Этот порок частично устраняется для отдельных видов кож путем упрочнения лицевого слоя специальной обработкой, предусматривающей наполнение кожи эмульгированными смолами. Шеврет имеет низкую прочность на разрыв, высокую тягучесть, что приводит к изменению цвета и перекосу деталей при пошиве обуви. Более прочную и менее тягучую кожу, пригодную для обуви, изготавливают из грубошерстной овчины русских и степных пород овец, а шеврет из овчин полугрубых и полутонкорунных пород овец пригоден для галантерейных изделий. Рисунок мереи шеврета сходен с рисунком шевро.

Хромовые кожи с ворсовой поверхностью - нубук, велюр и бахтармяная, спилок, получаемый распиливанием на 2 слоя толстого голья или хромированного полуфабриката, а также замши жирового дубления.

Нубук - хромовая кожа с очень низким, едва различимым на лицевой поверхности ворсом, полученным при отделке естественной мереи шлифованием абразивной шкуркой с мелким зерном. Сырье представляет собой плотные, наполненные, без глубоких пороков хромовые кожи опойка, выростка и полукожника. Нубук вырабатывают светлых и ярких тонов.

Велюр - ворсовая кожа хромового дубления, получение и многократным шлифованием лицевой или бахтармяной поверхности полуфабриката с глубокими лицевыми пороками. Под велюр отделывают хромовые опоек, вырасток и попукожник с бахтармяной стороны, свиные кожи с лицевой поверхности. Велюр обладает большой намокаемостью и водопроницаемостью, меньшей способностью сохранять приданную форму в изделиях. Кожа должна быть мягкой, гибкой, равномерно и глубоко подкрашенной, без маркости при трении в сухом и мокром состоянии, иметь бархатистий, ровный и густой ворс, не лосниться при носке изделий. Начесанный в одну сторону ворс велюра обладает свойствами, характерными для волокон хромовой кожи, что отличает его от ворса замши, с которой он сходен по внешним признакам [21, с.22].

Кожи должны быть нежесткими на ощупь, равномерной толщины по площади, нормально продубленными и окрашенными, хорошо разведенными, без складок и полос.

Лучшая кожа это лак-шевро с красивым рисунком мереи и блестящей поверхностью, отличающейся тонкостью, мягкостью, гибкостью. Цвета бывают яркие и светлые, белые, черные и многоцветные. Обувная лаковая кожа должна быть блестящей, эластичной, нежесткой, с четко выраженной по всей площади мереей, без наплывов лаковой пленки, хорошо разделанной, без складок и морщин, с ровной бахтармой. Применяют для изготовление деталей верха нарядной и модельной обуви [4, с.25].

Юфтевые кожи подразделяются: по назначению (юфть сандальная, обувная); сырьевому происхождению, конфигурации (целые кожи, полукожи, «рыбки», передины, воротки и полы); виду дубления (комбинированного, хромового), способу крашения (барабанного, покрывного), цвету (черная и коричневая), способу отделки лицевого слоя (естественной и облагороженной лицевой поверхностью и отделанной на бахтарму); рисунку лицевой поверхности (гладкая, нарезная) и толщине (тонкая -1,5-1,8 мм, средняя - 1,8 2,2 мм, толстая - 2,3-3,0 мм). Юфть должна иметь неломкую поверхность, быть мягкой и наполненной, а сандальная юфть упругой, но не жесткой.

Качественную юфть вырабатывают из шкур крупного рогатого скота (КРС), так как она отличается от юфти из шкур лошадей и свиней большей площадью и повышенным пределом прочности, плотностью и водостойкостью. Юфтевые кожи комбинированного дубления обладают малой адгезией и не выдерживают высокой температуры при вулканизации резинового низа кожи. Для этого способа крепления низа вырабатывают термоустойчивую юфть - это кожа хромового дубления, пропитанная полимерами и жирующими веществами (8-10%)[4, с.30].

Подошвенные кожи - это кожи толщиной 3,6 мм и более. Толщиной 3,5 мм и менее применяются для изготовления стелек, а также для низа гибкой обуви и рантов. Они обладают хорошими санитарно-гигиеническими свойствами, качественно обрабатываются всеми производственными методами. Их недостаток - быстрая намокаемость, малая износостойкость, неоднородность толщины.

Кожи для рантов вырабатывают в виде чепраков из шкур КРС (масса от 13 до 22 кг и толщина до 3,7 мм), а также из шкур свиней площадью 100-120 дм² без пороков. Качественные кохи должны быть плотными, с гладкой, чистой и однородной по цветовому тону лицевой поверхностью[21, с.27].

Кожи для деталей подкладки.

Подкладочные кожи это кожи, непригодные для верха обуви из-за наличия пороков и недостаточной прочности. Они подразделяются по виду сырья, конфигурации, способу дубления, крашения, цвету, отделке, толщине и площади. Кожи отделывают под бахтарму, вырабатывают их гладкими с естественной или облагороженной лицевой поверхностью. Кожи для подкладки должны быть нежесткими на ощупь, с натуральной или цветной окраской без маркости и пятен, устойчивыми к трению в сухом и мокром состоянии. Не допускаются на подкладку кожи из овчины, шлифованные с двух сторон вследствие низкой прочности (расслоения).

Фактор 3: технология производства и качество труда.

Качество готового продукта зависит от уровня автоматизации производства, рецептуры, соблюдения технологического режима, квалификации кадров, управления качеством в течение всего производственного цикла. Так, при нарушении технологического режима невозможно получать высококачественную продукцию. Следует внедрять прогрессивные технологии производства что предопределит качество выпускаемой продукции. Фактором, формирующим качество товаров, является также качество труда работников на всех стадиях жизненного цикла продукта. Рассмотрим как процесс изготовления, сборки обуви влияет на качество готового продукта.

Изготовление обуви начинается с контрольной проверки качества поступающих на фабрику обувных материалов и готовых деталей, затем их подбирают в производственные партии, однородные по назначению, толщине, цвету, оттенку, примерно одинаковые по площади, а ткани - по ширине.

При изготовлении обуви из натуральных кож используют индивидуальный раскрой, так как кожи имеют неоднородные свойства по площади. Мягкие кожи для верха обуви и жесткие для низа раскраивают на специальных прессах с помощью стальных резаков, форма и размеры которых должны соответствовать конфигурации деталей (например, подошве, союзке и т.п.). При производстве модельной обуви иногда применяют ручной раскрой мягких кож по шаблонам. Из наиболее ценного участка кожи (чепрака) выкраивают союзки и переда, если кожа мягкая, и подошвы, если она жесткая. Толщина деталей должна соответствовать требованиям ГОСТов и технических условий. В полученных деталях не должно быть дефектов. Затем детали клеймят и обрабатывают. Клеймение позволяет подбирать детали по виду, размеру, фасону Деталям низа придают определенную форму и подготавливают к соединению с заготовкой. К основным общим операциям обработки деталей низа обуви кроме клеймения относят их шлифование [4, с.27].

Кожаные подошвы и стельки выравнивают по толщине, затем для обеспечения лучшего впитывания клея и более прочного скрепления деталей при сборке обуви подвергают шлифованию с бахтармяной стороны. При сборке обуви стельки шлифуют и с лицевой стороны, чтобы они не коробились от периодического увлажнения и высыхания под действием потовыделений стопы. Кроме того, подвергают шлифованию резиновые подошвы с неходовой стороны, со стороны следа для приклеивания каблука в пяточной части. Подошвы для обуви клеевых методов крепления промазывают клеем, на подошвы обуви гвоздевых методов наклеивают обводку. Однослойные стельки после шлифования утоняют (спускают) по краю бахтармяной стороны (кроме пяточной части) и формуют, двухслойные собирают из отдельных слоев и деталей.

Края геленка, простилки из картона утоняют. Каблуки из дерева, пластических масс обтягивают кожей. На многих предприятиях подошвы для обуви клеевого метода крепления из кожи и резины полностью отделывают до прикрепления к верху. Для этого обрабатывают урез подошвы путём фрезеровки, окраски и полируют, если подошва из кожи. Применение предварительно отделанных подошв, особенно готовых формованных деталей низа из резины, картона, пластических масс, а также целых «узлов» (стелек с полустельками и геленками) позволяет повысить производительность труда, экономить материалы, улучшить качество отделки, сократить количество повреждений верха обуви. Однако при использовании готовых деталей низа следует соблюдать особую точность при сборке обуви.

2.2. Практические аспекты обеспечения качества и конкурентоспособности обуви, производимой ЗАО «Ионесси».

Основным представителем по виду экономической деятельности - производство обуви: является обувная фабрика ЗАО «Ионесси». Для производства обуви используется высококачественная кожа, российского и зарубежного производства. В настоящее время предприятие оснащено оборудованием фирм Германии, Австрии, Италии, России, использует прогрессивные технологии. Обувь «Ионесси» представлена в фирменной торговой сети, магазины которой находятся практически во всех городах Красноярского края.

По последним данным на территории Красноярска насчитывается порядка 197 официальных торговых точек по розничной продаже обуви. Примерно половина из них - это различные сетевые магазины. Одними из самых крупных обувных сетей в городе, являются магазины марки «Ионесси» и «Ralfringer» , на территории Красноярска они имеют 9 торговых точек. Так же это магазины «Юничел», «Вестфалика», «Monarh» и многие другие, имеющие в своем перечне от 2 до 7 магазинов. Для потенциальных потребителей рынок обуви Красноярского края насыщен.

Объем производимой продукции на предприятии за последние годы неуклонно снижается. В 2016 году предприятием произведено 61,7 тыс. пар обуви, что на 15,5% ниже уровня 2015 года. Снижение объемов производства на предприятии связано с ростом процентных ставок по кредитам и сокращением сроков их предоставления, а также с тем, что более половины используемой предприятием комплектации является импортной и не имеет аналогов в России. В течение 2015-2016 годов значительно сократилась численность работников предприятия (порядка 30% от штатной численности), руководством принимаются меры по недопущению остановки производства. Одной из мер стало организация на базе ЗАО «Ионесси» предприятия ООО «Енисей-обувь». Данная мера позволит снизить суммы налоговых отчислений (применен ЕНВД), что положительно скажется на стоимости продукции и ее конкурентоспособности [6].

В 2018 году предприятиями прогнозируется увеличение объемов выпускаемой продукции на 2,8% до 85 тыс. пар в год. В последующие годы объемы производства планируются на уровне 2018 года.

Сегментация рынка потребителей как маркетинговый инструмент позволяет фирме получать конкурентные преимущества, поскольку все ее усилия будут сконцентрированы на целевой сегмент, а не на весь рынок в целом. Потребности этого целевого сегмента будут более полно удовлетворены, а, следовательно, это принесет больший экономический эффект.

Отдел маркетинга компании ЗАО «Ионесси» проводит исследования как рынков сбыта (исследования спроса, исследование конкуренции, исследования общих условий сбытовой деятельности), так и исследования деятельности компании, такие как анализ показателей производственно-сбытовой деятельности, анализ стратегии, анализ организационной структуры, анализ издержек, анализ направлений производственно-сбытовой деятельности.

ЗАО «Ионесси» проводит исследования с помощью системы непрерывного сбора и обработки информации обо всех аспектах ситуации на рынке. На основе полученных данных определяются основные тенденции на рынке и дальнейшие перспективы сбыта.

В качестве метода маркетингового исследования было использовано письменное анкетирование, в котором приняли участие 200 респондентов в период с марта по май 2017 года.

Выборка опрашиваемых осуществлялась методом случайного отбора, но в магазинах сети ЗАО «Ионесси», с обеспечением представительства в ней различных социальных и возрастных групп .

Таким образом, был проведен опрос потенциальных покупателей обуви именно торговой марки регионального производителя - ЗАО «Ионесси».

Так для анализа потребительских предпочтений проведена сегментация по демографическому принципу, т.е. все опрошенные респонденты разделены на потребительские группы на основе таких демографических переменных, как пол, возраст, размер семьи, род занятий и уровень доходов. Демографический принцип чаще других применяется для сегментации. Одна из причин этого заключается в том, что потребительские нужды, потребности и интенсивность потребления очень тесно взаимосвязаны с демографическими переменными.

В таблице 1 рассмотрим структуру потребителей относительно возраста и рода занятий. Для удобного восприятия анализируемой информации, представим результаты в гистограммах (рисунок 1-2).

Таблица 13 - Структура возрастных сегментов в разрезе рода занятия в %

Структура Границы	Студент, учащийся	Работающий	Неработающий, Домохозяйка	Пенсионер	Итого
До 18 лет	16	0	0	0	16
От 19 до 25	10	10,5	5,5	0	26
От 26 до 40	1	23,5	5	0	29,5
От 41 до 55	0	9,5	7	0	16,5
Старше 55	0	1	1,5	9,5	12
Итого	27	44,5	19	9,5	100

Как видно, наибольшая доля респондентов относится к возрасту от 19 до 40 лет. При этом до 25 лет - 26% опрошенных, а от 26 до 40 лет - 29,5%. Это легко объясняется спецификой реализуемых товаров. Этот сегмент являет работающим населением - 10,5% и 23,5% соответственно. Доля неработающих в этих группах небольшая - в возрасте 19-25 лет 5,5%, 26-40 лет всего 5%.

Респонденты в возрасте до 18 лет составляют 16%. Все они относятся к студентам и учащимся в различных учебных заведениях. При этом на долю учащихся и студентов из общего числа опрошенных потребителем приходится 27%.

$C:\Users\progr5\AppData\Local\Temp\FineReader11\media\image10.jpeg$

Рисунок 1 - Доля потребителей обуви по возрастному признаку.

Покупатели старше 55 лет (12%) составляют самую малочисленную группу - 12% от числа покупателей. Из них 1% работающие и 1,5% неработающие или домохозяйки.

$C:\Users\progr5\AppData\Local\Temp\FineReader11\media\image11.jpeg$

Рисунок 2 - Доля потребителей обуви по роду занятия Женщины в отличие от мужчин более склоны к покупке обуви (таблица 2).

Таблица 2 - Процентное соотношение мужчин и женщин в исследовании

Пол респондента	Количество человек	Уд, вес, %
Мужской	24	12,0
Женский	176	88,0
Итого	200	100,0

Поэтому на долю респондентов женского пола приходится основная часть покупателей - 88% (176 человек опрошенных). На мужчин приходится

$C:\Users\progr5\AppData\Local\Temp\FineReader11\media\image12.jpeg$

Рисунок 3- Структура состава респондентов по полу

При проведении опроса учитывалось так же семейное положение респондентов.

Рассмотрим более детально распределение респондентов относительно рода занятий и семейного положения (таблица 3), которое наглядно отразим на диаграмме .

либо без брака и без детей - 31%; 62 человека (основная доля приходится на студентов и учащихся - 22,5%). Покупатели, состоящие в браке без детей, составляют 18%, из которых 2% учащиеся, 6% неработающие и 0,5% пенсионеры. 18,5% относится на группу с детьми, не состоящие в браке, из которых по 2% составляют учащиеся и пенсионеры, а 4% - неработающие и домохозяйки.

Таблица 3 - Структура респондентов по роду занятий и семейному положению в %

	Студент, учащийся	Работающий	Неработающий, домохозяйка	Пенсионер	Итого
Не женат/не замужем без детей	22,5	5	3,5	0	31
Не женат/не замужем с детьми	2	10,5	4	2	18,5
В браке без детей	2	9,5	6	0,5	18
В браке с детьми	0,5	19,5	5,5	7	32,5
Итого	27	44,5	19	9,5	100

Основная доля потенциальных покупателей обуви ЗАО «Ионесси», состоит в браке с детьми (32,5%; 65 человек) и относится к работающим (19,5),

$C:\Users\progr5\AppData\Local\Temp\FineReader11\media\image13.jpeg$

Рисунок 4 - Структура состава респондентов по семейному положению

Таким образом, среди опрошенных респондентов самую большую долю занимают женщины в возрасте от 19 до 40 лет состоящие в браке и имеющие детей, либо без детей и не в браке.

Анализ по социально-экономическому признаку показал, что приобретение товаров анализируемого предприятия в большей части приходится на такие социальные группы, как работающие (44,5%) и студенты (27%). На долю неработающих приходится 19%, из которых 18,4% имеют доход свыше 10000 рублей, 50% до 5000 рублей. Оставшиеся 31,6% имеют средний доход от 5 до 10 тысяч рублей. И самую долю составляют пенсионеры -всего 19%, в основном с доходом менее 5000 на одного члена семьи - 52,6%. В группе работающих на долю респондентов с высоким доходом приходится 15,7%. На долю студентов с доходом более 10000 рублей на человека в семье приходится 11,1%. Это все обусловлено тем, что брендовая повседневная обувь и аксессуары считаются не товарами первой необходимости, поэтому покупателями в основном являются люди с доходом выше 5000 тыс. рублей и с высокими доходами.

На основе таблицы покажем процентное соотношение количества респондентов по уровню дохода (таблица 4). Ниже таблицы представлено графическое изображение распределение респондентов по уровню доходов.

Таблица 4 - Процентное соотношение числа респондентов, в зависимости от уровня доходов в %

Уровень дохода	До 15000 руб.	15001-20000 руб.	Свыше 20000 руб.
Удельный вес	40,5	45	14,5

Таким образом, основными покупателями обуви регионального производителя ЗАО «Ионесси» являются покупатели, чьи доходы на 1 человека в семье выше 7000 рублей, т.к. брендовая обувь не являются товарами первой необходимости и покупаются при наличии «свободных» денежных средств. Респонденты с доходом до 15000 рублей составляют 40,5%, на долю респондентов с высоким доходом свыше 20000 рублей приходится 14,5%.

$C:\Users\progr5\AppData\Local\Temp\FineReader11\media\image14.jpeg$

Рисунок 5 - Процентное соотношение респондентов по уровню доходов

Теперь рассмотрим поведенческие признаки сегментации.

32,5% относится к брендовой праздничной обуви и 30% к аксессуарам. Можно сказать, что все товары приблизительно в равной степени пользуются спросом у покупателей.

Самую большую долю покупок среди учащихся составляет брендовая повседневная обувь - 15,5%. Работающие примерно в одинаковом размере покупают как брендовую повседневную, так и праздничную - 17% и 18% соответственно. Неработающие и пенсионеры более склонны покупать аксессуары.

На рисунке 6 покажем, как распределяются респонденты в зависимости от приобретаемых групп товаров и конечной цели покупки.

Брендовую повседневную в основном приобретаю для собственного пользования - так ответило 70,7% респондентов, в подарок брендовую повседневную обувь приобретают 29,3%. Совсем противоположная картина относительно аксессуаров и брендовой праздничной обуви. Так на долю аксессуаров, приобретаемых в подарок, приходится 58,3%, а на долю брендовой праздничной обуви 52,3%. В тоже время доли респондентов, приобретающих эту обувь и аксессуары для себя, распределились следующим образом: 41,7% аксессуары и 47,7% брендовая праздничная обувь.

$C:\Users\progr5\AppData\Local\Temp\FineReader11\media\image15.jpeg$

Рисунок 6 - Процентное соотношение респондентов относительно приобретаемых групп товаров и конечной цели покупки

Теперь рассмотрим более детально приобретение товаров среди респондентов в зависимости от рода занятий (рисунок 7).

$C:\Users\progr5\AppData\Local\Temp\FineReader11\media\image16.jpeg$

Рисунок 7 - Структура респондентов по роду занятий и приобретаемых групп товаров

Среди студентов и учащихся основную долю составляют респонденты, приобретающие брендовую повседневную обувь (57,4%), при этом в основном для личного пользования (80,6%), а в подарок - всего 19,4% (25 и 6 человек соответственно). Покупатели аксессуаров и брендовой праздничной обуви составляют 25,9% и 16,7% соответственно. При этом аксессуары чаще всего покупается для себя, а брендовую праздничную обувь в подарок (9% и 5% аксессуаров и 3% и 6% брендовой праздничной обуви соответственно).

Основную долю товаров у респондентов, которые относятся к работающим, составляет также брендовая повседневная обувь (38,2%) и брендовая праздничная обувь (40,4%). На долю аксессуаров приходится 21,3%, из которых 68,4% покупают в подарок и лишь 31,6% для себя.

Доля продажи брендовой праздничной обуви приходится больше всего на неработающих (47,4%) и на пенсионеров (47,4%). При этом как те, так и другие приобретают данную группу товаров в подарок.

Далее проанализируем факторы, которые являются главными при совершении покупки в зависимости от возраста респондента .

Таблица 5 - Факторы, влияющие на решение о покупке в %

Факторы	Возраст					Итого
Факторы	До 18	19-25	26-40	41-55	Старше 55	Итого
Расположение магазина	0,5	2,0	2,5	3,0	2,5	10,5
Цена	6,0	3,5	4,5	4,0	3,5	21,5
Обслуживание	2,0	5,0	3,0	2,0	1,5	13,5
Качество	1,5	2,5	8,5	3,5	3,0	19
Дизайн	3,5	9,0	6,5	2,0	1,0	22
Ассортимент	2,5	4,0	4,5	2,0	0,5	13,5

Решающим фактором при совершении покупки для респондентов является цена, так ответило 21,5% покупателей. На второе место по значимости вышел фактор «дизайн» - 22%. Несущественным фактором является расположение магазина (10,5%). А обслуживание и ассортимент являются существенными факторами для 13,5% респондентов. $C:\Users\progr5\AppData\Local\Temp\FineReader11\media\image17.jpeg$

Рисунок 8 - Факторы, влияющие на покупку обуви ЗАО «Ионесси»

Проведенное исследование показало, что 59% потребителей тратят на обувь в месяц не более 5000 рублей . И всего 9% готовы отдать более 10000 рублей в месяц.

При этом респонденты, которые тратят в месяц более 10000 рублей на приобретение обуви и аксессуаров, имеют среднемесячный доход свыше 20000 рублей на одного члена семьи. Респонденты, расходы которых в месяц составляют 5000-10000 рублей, составляют 32%, при этом 9,5% относятся в группу работающих с доходом более 15000 рублей.

Такие социальные группы как пенсионеры, неработающие и домохозяйки тратят в основном не больше 5000 рублей в месяц (8,5% и 11,5% соответственно). 9% студентов и учащихся, готовые отдать на покупку от 5000 до 10000 рублей в месяц, имеют доход более 15000 рублей.

Используя методику расчёта среднего балла, рассмотрим широту ассортимента каждой товарной группы в торговой сети ЗАО «Ионесси» .

Отметим, что основной сегмент покупателей обуви ЗАО «Ионесси» - это работающие женщины в возрасте от 26 до 40 лет, с уровне доходов на члена семьи от 15001 до 20000 руб., в основном приобретающие брендовую повседневную обувь для себя, основным фактором совершения покупки которых является качество.

Таблица 6 - Оценка ассортимента обуви в торговой сети регионального производителя ЗАО «Ионесси» по товарным группам

Товарные группы	Характеристика ассортимента			Общее число ответивших	Средний балл
Товарные группы	Широкий (3 балла)	Средний (2 балла)	Узкий (1 балл)	Общее число ответивших	Средний балл
Брендовая повседневная	148	33	19	200	2,65
Брендовая праздничная	73	91	36	200	2,19
Аксессуары	45	86	69	200	1,88

Каждому возможному ответу соответствует балл, присвоенный экспертным путем в зависимости от его силы влияния на общую картину по этому вопросу.

$C:\Users\progr5\AppData\Local\Temp\FineReader11\media\image18.jpeg$

Рисунок 9 - Оценка потребителями ассортимента по товарным группам, баллы

Таким образом, в результате проведенного анкетирования было выявлено, что, по мнению респондентов, ассортимент обуви в торговой сети ЗАО «Ионесси» достаточно широкий.

Проведенный анализ потребителей брендовой обуви и аксессуаров позволил разделить множество покупателей на группы в зависимости от их демографических, социально-экономических и поведенческих параметров. Сегментный анализ потребителей позволяет говорить о разнородности мнений в отношении продукции ЗАО «Ионесси». Сгруппируем потребителей в зависимости от выделенных признаков по сегментам .

Сегмент 1 - студенты и учащиеся до 25 лет. Этот сегмент составляет 26% потребителей предприятия. В основном потребители данного сегмента приобретают брендовую повседневную обувь, при этом покупка чаще всего осуществляется для личного пользования. Доходы в этой группе будут невысокие, т.к. учащиеся не являются работающим населением, поэтому сумма, потраченная за месяц на товары, в основном не будет превышать 5000 рублей. Так как молодежь располагает ограниченными денежными средствами, то главным фактором при покупке будет выступать цена, и дизайн, т.к. обувь тесно связан с модой.

Сегмент 2 - работающие от 19 до 25 лет. Доля этого сегмента 10,5%. В силу возраста, доходы этого сегмента обычно невелики и составляют до 15000 тыс. рублей на человека в семье, что говорит о небольшой сумме, потраченной в месяц. Однако данная группа уже будет приобретать не только брендовую повседневную обувь, но и остальные товарные группы. Главными факторами при покупке также остается цена и дизайн.

Таблица 7 - Сегменты потребителей регионального производителя обуви ЗАО «Ионесси»

Характеристика сегмента	Сегменты
Характеристика сегмента	1	2	3	4	5	6
Пол	Женский
Возраст	До 25	От 19 до 25	26-40	41-55	Все возраста	Старше 55
Социальный статус	Студенты и учащиеся	Работающие	Работающие	Работающие	Неработающие, домохозяйки	Пенсионеры
Доля сегмента	26%	10,5%	23,5%	9,5%	19%	12%
Доход на 1 человека	Менее 15000 руб.	Менее 15000 ру^6, 15001-20000 руб.	15001-20000 руб., больше 20000 руб.	15001-20000 ру^б.	Не более 15000 ру^б.	Не более 15000 ру^б.
Семейное положение	Не замужем без детей	Не замужем без детей	Замужем, с детьми	Замужем, с детьми	Не замужем без детей	Замужем, с детьми
Конечная цель покупки	Для себя	Для себя	Для себя, в подарок	Для себя, в подарок	Для себя, в подарок	В подарок
Приобретаемые группы товаров	Брендовая повседневная обувь	Брендовая повседневная и праздничная обувь	Все группы товаров	Аксессуары, брендовая праздничная обувь	Брендовая повседневная обувь, аксессуары	Аксессуары
Факторы, влияющие при покупке	Цена, дизайн	Цена, дизайн	Дизайн, качество	Цена	Цена	Цена, расположение магазина
Сумма расходов на соответствующие товары в месяц	Не более 5000 ру^б.	Не более 5000 руб.	5000-10000 рублей и выше	Не более 5000 руб.	Не более 5000 руб.	Не более 5000 руб.

Сегмент 3 - работающие от 26 до 40 лет (23,5%). В этом сегменте часто встречаются потребители, состоящие в браке и имеющие детей. Доходы на семью уже будет выше, чем у предыдущего сегмента. Потребители этой группы находятся на стадии формирования семьи и чаще покупают брендовую праздничную обувь при этом как для себя, так и в подарок. Следует отметить, что на мнение о покупке уже будет влиять не столько цена, сколько дизайн и качество приобретаемых товаров. Здесь чаще всего встречаются «экспериментаторы», поэтому на решение о покупке будет влиять больше потребность, чем цена приобретаемого товара. Сумма потраченная в месяц может достигать до 10000 тыс. рублей и выше.

Сегмент 4 - работающие от 41 до 55 лет (9,5%). Чаще всего это уже устоявшиеся в браке потребители с постоянным доходом, которые могут позволить себе приобретать более дорогую продукцию не только для себя, но и в подарок. Однако этот сегмент подвержен влиянию цены, т.к. для них данные товары не являются товарами необходимые для постоянного потребления. Чаще приобретают аксессуары.

Сегмент 5 -неработающие, домохозяйки (19%). Доходы этого сегмента либо невелики до 15000 рублей из-за отсутствия источника дохода. Приобретают все товарные группы примерно в одинаковых количествах, но в небольших размерах и в небольших суммах.

Сегмент 6 - пенсионеры. Составляет 12% потребителей. Доходы этого сегмента также невелики (до 15000 рублей). В покупках преобладает аксессуары, т.к. в основном эта группа потребителей приобретает товары в подарок, а не для себя. При покупке руководствуется ценой и расположением магазина. Сумма, потраченная в месяц, будет невелика.

Для оценки конкурентных преимуществ было отобрано 10 фирм по продаже обуви. Были выбраны такие важные факторы, как наличие филиалов и интернет-магазина и разнообразие ассортимента.

Факторы были оценены по 10-бальной шкале в зависимости от присутствия признака. Магазин с наибольшим количеством филиалов получает наибольшую оценку - 10. Что касается ассортимента товаров, то оценивается ассортимент, представленных в продаже в обувном магазине.

Таблица 8 - Данные для построения карты позиционирования

Фирма	Наличие филиалов	Товарный ассортимент
Юничел	10	10
Ионесси	10	5
Монро	7	8
Вестфалика	9	8
Рикер	6	7
Танго	5	9
Шагал	4	3
Каприз	4	6
Зенден	3	5
Россита	5	4
Среднее значение	8,1	6,5

Для построения карты позиционирования были выбраны критерии время работы на рынке и рейтинг компании. Рейтинг компании был определен потребителями на сайте «Flamp». Компании, которые имеют несколько филиалов в Красноярске получили среднюю оценку по их магазинам.

Данные для построения карты представлены в таблице 9

Фирма	Время работы на рынке	Рейтинг компании
Юничел	5	3,5
Ионесси	5	4
Монро	4	3,5
Вестфалика	5	3,5
Рикер	4	3,5
Танго	1	3,5
Шагал	1	3,25
Каприз	3	4
Зенден	1	4
Россита	2	3
Среднее значение	3,1	3,6

На основе данных была построена карта позиционирования, представленная на рисунке 10

$C:\Users\progr5\AppData\Local\Temp\FineReader11\media\image19.jpeg$ Рисунок 10 - Карта позиционирования компаний на рынке розничной торговли обувью

Так как цены на рынке на подобные модели однородные, то свой выбор покупатели осуществляют, руководствуясь другими параметрами, например, рейтингом компании. Исходя из карт Лидером рынка является компания Юничел. Эта фирма расположена в разных частях города, располагает большим ассортиментом, имеет наибольшее количество филиалов (18), уже долгое время представлена на рынке, а также имеет большой ассортимент сопутствующих товаров.

Также можно заметить тенденцию, что более молодые и сравнительно небольшие фирмы имеют самый высокий рейтинг, это можно связать с непродолжительностью работы фирмы на рынке, что потребитель скорее всего еще не сталкивался с негативными моментами, связанными с новой компанией.

Таким образом, были выделены основные черты, присущие тому или иному из сегментов.

Заключение

Как было выявлено в процессе исследования путем анкетного опроса модные тенденции не являются одним из основных показателей влияющих на свойство товара. Покупатель, за частую, приобретает новую пару обуви по причине износа старой потерявшей потребительские свойства. Но потребитель старается выбрать не устаревшие модели. Однозначно можно сказать, что на выбор потребителя в первую очередь влияет качество товара т.е. из какого материала сделан верх обуви, каким методом крепится подошва, какой материал используется для изготовления подошвы и многие другие конкретные факторы влияющие на качество обуви. Явное преимущество имеют изделия из натуральной кожи т.к. они обладают наилучшими потребительскими свойствами товара, а именно по эргономическим свойствам превосходят товары из искусственных кож. Тем самым повышают уровень качества товара. Не на последнем месте стоит и ценовой фактор, но покупатель хочет лучшего качества от производителя за туже цену.

Так же повышение качества продукции является реальной основой повышения эффективности производства, а основу хозяйственного механизма повышения качества составляет экономический механизм, и прежде всего рыночные отношения, экономическая заинтересованность в повышении качества и ответственность трудовых коллективов за выпуск недоброкачественной продукции.

БИБЛИОГРАФИЯ

1. Акельев М.О. О качестве и не только / Максим Акельев // Товаровед. -2014.- № 2. - С. 24-26.

2. Байдакова Л.И., Фадаева Н.И., Сергеева Г.В., Молебная Л.М., Товароведение обувных и пушных и меховых товаров: учеб. пособие / под общ. ред. Л.И. Байданова - Киев.: Выш. шк., 2013.- 350 с.

3. Баляева С.И. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: учеб. пособие / С.И. Баляева - М.: «Дашков и К», 2016. – 551 с.

4. Валяева А.В. Обувные товары (товароведение): учеб. пособие для нач. проф. Образование / А.В. Валяева - М.: « Академия», 2013. - 144 с.

5. Варакута С.А. Управление качеством продукции: учеб. пособие для вузов / С.А. Варакута. - М.: РИОР, 2014.- 109 с.

6. Галун Л.А., Лисовской Д.П. Теоретические основы товароведение и экспертиза товаров: учеб. пособие / Л.А. Галун, Д.П. Лисовской - Мн.: Выш. шк., 2016. - 242 с.

7. Гусаковский С. Бережливое производство: улучшение качества продукции / С. Гусаковский // Главный экономист. – 2014. - № 1. - с. 24-27.

8. Жиряева Е.В. Товароведение: учеб. пособие для вузов / Е.В. Жиряева. - СПб: Питер, 2013. - 416 с.

9. Иванова В.Я., Голубенко О.А. Товароведение и экспертиза кожевенной продукции: учеб. пособие для вузов / В.Я. Иванова, О.А. Голубенко - М.: «Дашков и К», 2013. – 354 с.

10. Коржевич К. Борьба за клиента только начинается / К. Коржевич // Дело (Восток + Запад). - 2013. - № 10. - с. 11-13.

11. Максимчук Т.П. Контроль качества продукции (товара) / Т.П. Максимчук // Планово - экономический отдел.- 2017. -3 5. - с. 19-27.

12. Методы управления затратами и качества продукции: учеб. пособие для вузов / В.Э. Керимов, Ф.А. Петрище, П.В. Селиванов и др. - М.: Маркетинг, 2012. - 108 с.

13. Несмелов М.Г. Основы и пути сохранения качества товаров: учеб. пособие для вузов /Н. М. несмелов. - Мн.: БГЭУ, 1914. - 115 с.

14. Никифоров А.Д. Управление качеством: учеб. пособие для вузов / А.Д. Никифоров - М.: Дрофа, 2014. - 720 с.

15. Николаева М.А.Товароведение потребительских товаров: учеб. пособие для вузов / под ред. М.А. Николаева - М.: НОРМА, 1914. - 435 с.

16. Новицкий Н.И., Олесюк В.Н., Кривенков А.В., Пуровская Е.Э. Управление качеством продукции / под общ. ред. Н. И. Новицкого - М.: «Новое знание», 2014. - 366 с.

17. Ляшко А.А., Ходыкин А.П., Волошко Н.И., Снитко А.П.. Товароведение, экспертиза и стандартизация: учебн. для вузов / под ред. Ходыкин А.П. - М.: Дашков и К, 2016. - 668 с.

18. Миронов М.Г. Управление качеством: учеб. пособие для вузов / М.Г. Миронов. - М.: ТК Велби, 2013.- 288 с.

19. Сероштан М.В., Михаеева Е.Н. Качество непродовольственных товаров:

Учеб. пособие / М.В.Сероштан, Е.Н. Михаеева - М.:«Дашков и К», 2013. - 164 с.

20. Сыцко В.Е. (и др.) Теоретические основы товароведения: учеб. пособие для вузов / под общ. ред. В.Е. Сыцко - Мн.: Выш. шк., 20011. - 2014 с.

21. Шепелев, А.Ф. Товароведение и экспертиза кожевенно - обувных товаров: учеб. пособие для вузов / А.В. Шепелев, И.А. Печенежская - Ростов н/Д.: «МарТ», 2013. – 96 с.