Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Анализ ассортиментного портфеля с использованием методики BCG матрицы

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования заключается в том, что проблемы эффективного управления ассортиментом на текущем этапе развития рыночной экономики стоят особенно остро. В условиях экономической свободы хозяйственным субъектам следует соблюдать основное требование рынка: наиболее полно удовлетворение потребностей клиентов. Это обеспечивает стабильное положение на рынке. Расширению потенциальных возможностей предприятия способствует эффективное управление ассортиментом продукции.

В большей степени конкурентоспособность предприятия определяется широтой и глубиной ассортимента, адекватно отвечающего текущему потребительскому спросу на качественном и количественном уровне.

Ассортимент, сформированный с ориентацией только на свои внутренние возможности, перестает удовлетворять требованиям рынка, и приводит к ухудшению финансовой устойчивости. Лесная промышленность в значительной мере влияет на процессы экономического и социального развития Российской Федерации. Объективной предпосылкой расширения мебельного рынка является рост отечественной экономики темпами примерно 3–5% в год в течение ближайших 6–8 лет, что отражено в «Основных направлениях социально-экономической политики Правительства РФ на долгосрочную перспективу». Данную отрасль характеризует высокая степень конкуренции. Постоянное усложнение конструктивных особенностей, внедрение новых технологий, динамика спроса вызывают необходимость обновления ассортиментного ряда, освоения новых видов продукции. В результате усложняются планово-организационные процедуры и, как следствие, снижаются возможности по наращиванию объемов производства.

Для маркетинговой деятельности многих предприятий характерно отсутствие системного комплексного подхода к управлению ассортиментом продукции, что не позволяет принимать стратегические и оперативные решения, обеспечивающие устойчивое развитие предприятия.

Проблемы формирования и управления ассортимента продукции предприятия нашли отражение в работах Багиева Г.Л., Березина И. С., Быховца С. Н., Виханского О.С., Гайдаенко Т. А., Ковалева А.П., Котлера Ф., Ламбена Ж.Ж., Любушина Н.П., Савицкой Г.В. Сорокиной О.Г., и других. В данных работах рассматриваются различные аспекты процесса управления ассортиментом продукции предприятия.

Целью работы является анализ ассортиментного портфеля предприятия ООО ПФ «Орандж» на основе методики BCG матрицы.

Реализация поставленной цели предполагает постановку и решение ряда приоритетных задач:

  • раскрыть сущность процесса управления ассортиментом продукции;
  • исследовать существующие методы формирования и анализа ассортимента организации;
  • систематизировать основные показатели оценки ассортимента продукции;
  • оценить современный уровень и перспективы развития мебельного рынка Самарской области;
  • провести комплексный анализ и определить факторы, влияющие на формирование ассортимента ООО ПФ «Орандж»;

Объектом исследования работы выступает промышленное предприятие ООО ПФ «Орандж», производитель мебели на рынке B2C.

Методологическую основу работы составили труды ведущих отечественных и зарубежных ученых по вопросам управления ассортиментом, а также материалы специализированных изданий и научнопрактических конференций по исследуемой теме. В работе использовались материалы органов государственной статистики и отчетные данные ряда тольяттинских промышленных предприятий. В процессе исследования применялись методы системно-структурного анализа и синтеза, сравнительного анализа, методы анализа и оценки эффективности управления ассортиментом продукции, статистические методы обработки данных.

Практическая значимость работы заключается в разработке комплекса мероприятий, который обеспечит устойчивое развитие промышленного предприятия в рыночных условий.

Работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, анализируется степень разработанности проблемы, определяются цель и задачи исследования, объект, предмет и методы исследования.

В первой главе будут рассмотрены теоретические аспекты формирования и управления ассортиментом; выделены принципы и функции управления ассортиментом, определены направления и систематизированы методы анализа ассортимента.

Во второй главе будет дана организационно-экономическая характеристика компании, проведен анализ ассортимента и его динамики, оценка управления ассортиментом промышленного предприятия ООО ПФ «Орандж».

В заключении будут представлены основные выводы и результаты работы.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ ПРОМЫШЛЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Система управления ассортиментом промышленного предприятия

На данном этапе развития экономики России особую актуальность заслуживают вопросы совершенствования управления ассортиментом продукции. С одной стороны, промышленные предприятия при формировании портфеля заказов ориентируются только на свои внутренние возможности, не учитывая реальные потребности рынка. С другой стороны, кризис показал, что существует проблема стремительного реагирования на изменения посредством адаптации товарного ассортимента. Таким образом, управление ассортиментом продукции следует рассматривать как развивающийся во времени процесс определения такой номенклатуры товара, которая наиболее лучше удовлетворила бы потребности определенных категорий покупателей.

Управление ассортиментом предполагает, во-первых, рациональную организацию работы в рамках имеющейся номенклатуры товаров с учетом стадий жизненного цикла, во-вторых, – систематическое проектирование новых товаров для замены товаров, подлежащих снятию с производства и выводу с рынка [4].

Управление ассортиментом промышленного предприятия носит долгосрочный характер. Изменение ассортимента, как правило, связано с дополнительными затратами на НИОКР, подготовку производства, обучение персонала, рекламу и продвижение товара [5]. Расширение ассортимента приводит к ухудшению финансовых показателей, к проблемам управления товарно-материальными и информационными потоками. Эффективное управление ассортиментом обеспечивает устойчивое развитие предприятия за счет повышения рентабельности.

Сущность категории «управление ассортиментом продукции» рассматривается на основе определений таких авторов как Быховец С. Н., Дурович А. П., Крутикова Ф. А., Ковалев А. П., Орлов А. В., Сорокина О. Г. Анализ различных трактовок позволил выделить три подхода: управление как набор функций, управление как процесс, управление как деятельность субъекта.

Луис Коламбус рассматривает управление ассортиментом с точки зрения его целенаправленности, но при этом не указывает особенности и функции этого процесса. Возникает эффект размытости в определении, в результате затруднена разработка и реализация процедур управления ассортиментом [28].

В определениях Дуровича А.П., Орлова А. В. рассматривается стремление к удовлетворению потребностей человека как цель экономической деятельности и формирования ассортимента. Однако не даны однозначные критерии оценки направлений и форм экономического развития. Герчикова И. Н. в определении понятия «управление ассортиментом» не указывает на обусловленность результатов финансово-хозяйственной деятельности выбором номенклатуры выпускаемой продукции, также упускается из вида стремление предприятия максимизировать конечные финансовые результаты. Определения Афанасьева В.А., Мяснинкиной О. В. которые показывают, что требование определения набора товарных групп, «обеспечивающих экономическую эффективность деятельности фирмы в целом», совершенно не ориентирует предприятие на производство таких товаров, которые бы обеспечивали положительную динамику результативности [6]. В такой формулировке игнорируется необходимость прогрессирующего развития экономического потенциала предприятия.

Анализ этих работ позволяет определить факторы, характеризующие управление ассортиментом продукции:

  • цикличность процесса, наличие обратной связи;
  • ориентация на удовлетворенность потребителя с экономической эффективностью для предприятия;
  • интегрирующая и координирующая функция отдела маркетинга в субъекте управления товарным ассортиментом.

В этой связи актуальным является уточнение сущностного содержания понятия управления ассортиментом продукции. Управление ассортиментом – это деятельность соответствующих служб, направленная на обеспечение устойчивого развития предприятия, представляющая собой принятие управленческих решений, приводящих к формированию оптимального ассортимента выпускаемой продукции, адаптированной к потребностям покупателей.

Управление ассортиментом, с точки зрения Ричарда Брокато, должно основываться на системном подходе, обеспечивающем взаимосвязь и взаимодействие объекта и субъекта управления с целью достижения устойчивости и интегративного качества системы [9]. В данно исследовании предложена комплексная система управления ассортиментом продукции, как совокупность принципов, ресурсов, инструментов, функций.

Предложенная система позволяет сформировать целостное восприятие процесса управления ассортиментом продукции, проанализировать и скоординировать все элементы системы управления ассортиментом продукции [8].

Данная система управления ассортиментом продукции состоит из двух контуров: первый определяет цели и подцели системы управления, а второй –взаимосвязь объекта и субъекта управления ассортиментом и их характеристики.

Исходя из уточненного определения, можно сформулировать цель организации в области управления ассортиментом продукции, которая заключается в оптимизации товарного ассортимента, направленной на удовлетворение потребителей, расширения рынков сбыта и повышения экономической эффективности для предприятия.

В своей работе Авинаш. Малки утверждает, что «управление ассортиментом должно обеспечивать крепкие позиции предприятия в протекающий момент, постоянное соответствие предлагаемого товара на рынке будущим тенденциям спроса и предложения на нем».Основная цель оптимизации ассортимента тесно связана с обеспечением прибыли предприятия на всех этапах эволюции, также с повышением общей эффективности его деятельности. Как пишет Марсия Блэнко: «Оптимизация номенклатуры изделий, одновременно продающихся на рынке, но различающихся по степени новизны, позволяет гарантировать относительно постоянный объем реализации, покрытие расходов и заданный уровень прибыли» [10].

В процессе оптимизации выясняют, увеличится ли прибыль за рассматриваемый период, если дополнить ассортимент новыми товарами или, наоборот, исключить из него некоторые имеющиеся [11]. Обычно правильно осуществленная оптимизация ассортимента приводит к росту продаж на 10-30%.

Оптимально подобранный ассортиментный портфель фирмы прямо влияет на сбытовую деятельность, что позволяет управлять долей маржинального дохода и, следовательно, долей чистой прибыли в выручке компании [10]. При несбалансированной структуре ассортимента происходит снижение прибыли, потеря конкурентных позиций на перспективных потребительских и товарных рынках и, как следствие этого, отмечается снижение экономической устойчивости предприятия.

В качестве субъекта выступают подразделения предприятия, формирующие функциональные связи и принимающие управленческие решения, связанные с формированием и изменением ассортимента продукции.

Управление ассортиментом продукции, в свою очередь, не может существовать обособленно без взаимодействия процессов ценообразования, распределения и продвижения.

В качестве объекта выступает непосредственно ассортимент продукции предприятия. Под ассортиментом подразумевается, группа товаров, тесно связанных между собой сходством принципов функционирования, продажей одним и тем же группам покупателей, реализацией через аналогичные каналы сбыта или принадлежностью к одному и тому же диапазону цен [10].

Важно отметить имеющуюся взаимосвязь элементов маркетинговой деятельности организации между собой в процессе управления товарным ассортиментом. К элементам системы относятся: характеристика ассортимента; инструменты управления; ресурсы, необходимые для организации процесса маркетингового управления ассортиментом продукции [12].

Выделяются следующие требования, предъявляемые к ассортименту: рациональность, с одной стороны, товарный ассортимент организации должен быть дифференцирован, то есть основываться на разнообразии товаров.

Дифференциация должна реализовываться на двух уровнях: между конкурентами по однотипным товарам и между товарами одного изготовителя, ориентированными на разные сегменты. С другой стороны, фирма должна предусмотреть оптимальное соотношение товаров, находящихся в различных стадиях жизненного цикла (в разных квадратах матрицы BCG) и одновременно присутствующих на рынке [13].

  • насыщенность, предполагает общее количество составляющих ассортимент конкретных товаров. Она характеризует степень или плотность заполнения марками товара внутри товарной линии.
  • адаптивность, предусматривает способность субъекта управления ассортиментом своевременно и стремительно реагировать на изменения внешней среды посредством адаптации товарного ассортимента к конъюнктуре рынка.
  • новизна, в нынешних рыночных условиях в процессе маркетингового управления товарным ассортиментом предприятия должна работать на опережение, не приспосабливаться, а формировать.

Предложенная комплексная система управления ассортиментом основана на процессно-функциональном подходе.

Управление ассортиментом продукции базируется на маркетинговых исследованиях, включающих проведение SWOT-анализа и анализа ассортимента продукции с использованием различных методов (BCG, АВС, XYZ и другое). Цель этого процесса заключается в формировании эффективной маркетинговой информационной системы.

Формирование ассортимента – это деятельность по составлению набора товаров, позволяющего удовлетворить прогнозируемые нужды, а также достичь поставленных целей предприятия [9].

К факторам, воздействующим на процесс формирования ассортимента, относятся: принципы формирования ассортимента, профиль торгового предприятия, потребительские комплексы, товарная классификация, стадия жизненного цикла товара, стабильность товарного ассортимента.

Эти факторы при создании ассортимента продукции находятся во взаимодействии. Их совмещение зависит от характера спроса, предъявляемого покупателями, конкретного профиля индустриального предприятия и условий для его функционирования [15].

Формирование ассортимента базируется на следующих принципах [4]:

  • ассортимент обязан показывать состояние потребительского спроса;
  • должен обладать стабильным характером с позиции минимального
  • объема, обеспечивающего постоянную прибыль;
  • ассортимент должен разрабатываться с учетом сервисного обслуживания клиентов; основа создания ассортимента – концепция нового товара;
  • создание любого вида ассортимента должен осуществляться в близкой взаимосвязи с реальными возможностями организации.

Так как успешное проникновение и закрепление предприятия на рынке связано с поиском и полнотой освоения той или иной ниши, формированию конкретного ассортимента товаров, соответствующему параметрам этой ниши, отводится главная роль [7]. Формирование и реализация ассортиментной политики нужны для определения условий безубыточной деятельности предприятия, управления объемом прибыли в целях оптимизации налогообложения и прогнозирования собственных инвестиций в развитие бизнеса.

Организация ассортимента – это разделение задач между отдельными подразделениями, службами по формированию ассортимента и определение взаимодействия между ними.

Контроль ассортимента – это вид управленческой деятельности, связанный с формированием информации о состоянии и функционировании ассортимента (учет), исследованием данных об ассортименте (его анализ), работой по диагностике и оценке процессов разработки и достижения целей, эффективности ассортиментных стратегий, успехов и ошибок в использовании средств и методов управления ассортиментом. Функция контроля дает возможность проверки в конце отчетного периода правильности выбранной фирмой стратегии в области формирования товарного ассортимента и внести своевременные плановые корректировки.

Функция координации в управлении ассортиментом органически связывает ассортиментную политику предприятия с ее целями и стратегическими планами. В рамках данной функции осуществляется формирование ассортиментного портфеля, выделение стратегических групп товаров.

Отсутствие комплексного подхода к управлению ассортиментом продукции ведет к непостоянству структуры ассортимента из-за воздействия случайных или переходящих текущих факторов, потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товаров [10].

Эффективное управление ассортиментом промышленного предприятия является своего рода гарантом не только построения оптимальной ассортиментной модели, но сохраняя и уточняя позиции на рынке. Таким образом, разработанная система управления ассортиментом продукции обеспечивает достижение целей организации и реализацию стратегий, неизменное положение на рынке, способствует экономическому росту и развитию организации.

1.2 Методы управления ассортиментом промышленного предприятия

Изучить особенности имеющегося ассортимента промышленной продукции можно с использованием важнейших показателей, характеризующих ассортимент в разных аспектах.

Предложенный комплекс показателей позволяет дать оценку существующего товарного ассортимента на предприятии, с точки зрения его оптимальности для производства и соответствия запросам рынка. Данный комплекс показателей позволит организации найти оптимальное количество ассортиментных позиций, что в свою очередь позитивно скажется на конкурентоспособности организации.

С целью разработки системного подхода к анализу ассортимента продукции, рассмотрены современные методы управления ассортиментом продукции, определены области их применения, возможности и ограничения.

Изучение специальной литературы по экономическому анализу, маркетингу, производственному планированию была предложена систематизация методов анализа ассортимента продукции.

Анализ является основой для принятия управленческих решений по формированию и корректировке ассортиментом предприятия.

Одним из инструментов операционного анализа, которым можно воспользоваться для оценки финансового состояния организации является анализ чувствительности прибыли к динамике элементов операционного рычага. Он позволяет оценить устойчивость предприятия к возможным изменениям как экономической ситуации в целом (изменение структуры и темпов инфляции, увеличении сроков задержки платежей), так и внутренних показателей (изменение объемов сбыта, цены продукции).В рамках проведения анализа чувствительности существует возможность определить не только элементы операционного рычага всего предприятия, но и отдельного вида продукции или услуг. Именно способность любого товара влиять на финансовое состояние положена в основу формирования ассортиментом продукции предприятия с помощью операционного анализа. Его проведение требует от специалистов маркетинговых служб:

  • знания методики операционного анализа;
  • умения на основе результатов расчетов разрабатывать возможные сценарии формирования ассортимента;
  • оценивать ожидаемые результаты деятельности предприятия.

Успех компании напрямую зависит от ее способности удовлетворять потребителя. Расширение ассортиментного портфеля является ключевым звеном в формировании партнерских отношений и, как следствие, способствует росту репутации компании. Однако управлять широким ассортиментом зачастую тяжело и невыгодно. Рационально использовать ресурсы помогает АВС-анализ. В его основе лежит Диаграмма Парето, позволяющая определить изделия, которые, возможно, не приносят большой прибыли и/или не входят в число наиболее дорогих, однако потребность, в которых может быть небольшой по количеству, но частой [9].

Для проведения комплексной оценки управления ассортиментом предприятия сравнения по одному критерию явно недостаточно. В развернутом анализе экономические субъекты сравниваются сразу по нескольким критериям (например, по уровню рентабельности, оборачиваемости, росту продаж и другое).

При этом не все показатели равнозначны – многие из них несоизмеримы или могут действовать разнонаправлено. Для устранения этого недостатка рекомендуется использовать метод суммы мест и таксонометрический метод.

Составленные с использованием этих методов рейтинги позволяют дать комплексную оценку и скорректировать существующий ассортимент продукции [16].

По любому показателю совокупность анализируемых значений упорядочивается от лучшего к худшему таким образом, что лучшему значению присваивается первое место, следующему – второе и т.д. Полученные места суммируются, причем, чем меньше оказался результат, тем лучше.

На основе приведенных методик определяется положение товаров и товарных линий в ассортиментной структуре предприятия и на рынке, а также оценивается потенциал их развития. Потенциал развития ассортимента рекомендуется оценивать с помощью использования матрицы И. Ансоффа, которая позволяет принять решение о выборе стратегии и тактики проведения ассортиментной политики.

С точки зрения формирования ассортимента, для предприятия наиболее привлекательным вариантом является диверсификация. Эта стратегия используется, когда организация начинает производить дополнительные товары, которые планируется предложить на новые рынки сбыта.

Диверсификация выступает как эффективное орудие для обеспечения роста устойчивости деятельности организации.

Использование совокупности всех методов управления ассортимента продукции, позволит более точно проанализировать ассортимент продукции предприятия, выявить преимущества и недостатки, и предложить пути улучшения. Результаты анализа портфеля заказов, полученные различными методами, сравниваются между собой и на основании полученной информации формируются суждения по формированию и совершенствованию ассортимента.

Таким образом, в результате оценки ассортимента продукции можно определить товарную номенклатуру с позиции потребителя, конкурентоспособности предприятия, его интересов, путем введения в план продаж новой продукции, снятия с производства устаревающей и модернизации существующей продукцию. Только в таком случае можно добиться сбалансированности товарного портфеля [12].

С целью принятия аргументированного управленческого решения, в полной мере отвечающего интересам потребителей в то же время, обеспечивающее повышение эффективности деятельности предприятия, разработана методика анализа ассортимента продукции, основанная на комплексном системном подходе. Для проведения всестороннего анализа ассортимента рекомендовано последовательное использование совокупности традиционных и универсальных методов, адаптированных к ситуации на конкретном предприятии. Результаты анализа портфеля заказа, полученные различными методами, сравниваются между собой и на основании полученной информации формируются рекомендации по формированию и корректировке ассортимента.

Алгоритм анализа ассортимента продукции разработан на основе предложенной систематизации методов анализа управления.

Предложенный алгоритм позволяет параллельно проводить анализ ассортимента продукции и принимать управленческие решения по поводу формирования и корректировки ассортимента продукции.

Первым шагом является анализ ассортимента и структуры выпускаемой продукции, на основе показателей, характеризующих ассортимент продукции.

Это позволит провести оценку существующего ассортимента на предприятии, с точки зрения его оптимальности для предприятия и соответствия запросам рынка. Рациональность ассортимента можно определить на основе оценки тесноты взаимосвязи объема и рентабельности (корреляционный анализ).

Далее проводится анализ влияния структуры ассортимента на экономические показатели деятельности предприятия, а именно на объем реализации, себестоимость и прибыль. Результаты анализа определяют необходимость изменения ассортимента с помощью углубленного анализа (оперативного и стратегического).

Матрица Бостонской Консалтинговой группы позволяет принимать целый ряд стратегий по каждой категории продукции в портфеле заказов предприятия. Анализ матрицы BCG в динамике позволяет контролировать траекторию движения продукции и оценить эффективность управления ассортиментом продукции. На основе матрицы «Рост рынка – доля рынка» определяются преобладающие фазы жизненного цикла товаров, входящих в выпускаемую предприятием ассортиментную номенклатуру.

Преобладающая фаза жизненного цикла ассортимента продукции, по мнению Дорошева В.И., так же косвенно определяет наличие собственных денежных средств для инвестирования в обновление ассортимента продукции.

Чем больше число «дойных коров» в ассортиментном портфеле и их удельный вес в товарообороте, тем выше собственные возможности инвестирования, т.к. они вносят главный вклад в аккумулирование ресурсов для развития товаров на быстро растущих рынках»

С целью оценки потенциального развития предлагается использовать матрицу Ансоффа, позволяющую принимать решения о выборе стратегии и тактики проведения ассортиментной политики.

Первый этап оперативного анализа следует проводить с использованием АВС/XYZ-анализа, который определяет степень влияния каждой позиции ассортимента на общий результат, что дает возможность оптимизации ассортимента на предприятии [12].

Применение XYZ-анализа позволяет разделить весь ассортимент на группы в зависимости от стабильности продаж. По полученным результатам целесообразно провести работу по выявлению и устранению основных причин, влияющих на стабильность и прогнозируемость продаж. Именно после его проведения составляется итоговая матрица, на основании которой принимаются решении в управлении ассортиментом. Внедрение интегрированного АВС и XYZ-анализа в практику работы предприятия обеспечит эффективное управление товарным ассортиментом, что в свою очередь будет способствовать сокращению количества утраченных продаж, ускорению товарооборота, уменьшению излишков продукции, снижению риска их списания, минимизации суммарных затрат, связанных с запасами.

Для оценки действующего ассортимента и внесения изменения в программу маркетинга предполагается провести анализ чувствительности к основным элементам операционного рычага.

Таким образом, сводный анализ всех предложенных методов, позволил разработать методику управления ассортиментом, с целью его оптимизации.

Предложенная методика легко интегрируется в деятельность промышленных предприятий, позволяет осуществить оперативную и стратегическую диагностику ассортимента продукции.

2 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ АССОРТИМЕНТОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО ПФ «ОРАНДЖ»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО ПФ «Дизайн - ЛЮКС»

Промышленность в Российской Федерации в последние двадцать пять лет находилось в тяжелом кризисном положении. Множество внутренних и внешних факторов спровоцировали спад производства практически во всех отраслях. Однако постепенно положение промышленности стабилизируется.

Мебельное производство относится к лесной промышленности. В настоящее время в России производством мебели занимаются, по различным оценкам, от 5100 до 5800 предприятий, из которых около 500 – можно классифицировать как крупные и средние. Большая часть производств сосредоточена в Центральном и Приволжском федеральных округах, удельный вес которых на рынке мебельного производства составляет более половины суммарного объема производства по стране.

По мнению экспертов, на протяжении последних трех-четырех лет в России наблюдается замедление темпов роста рынка мебели. Скорее всего, это объясняется относительным перепроизводством в данном секторе на фоне того, что более 55% мебели в Россию привозится из-за рубежа. Относительная доступность производственных технологий высокий уровень рентабельности бизнеса на стадии его становления и развития создали условия для роста количества участников рынка и ужесточение конкуренции. Замедление темпов роста экономики и фактор падения стоимости рубля в 2018 году по отношению к мировым валютам внесли свои корректировки. Покупательная способность значительной части населения снизилась на фоне инфляции, при этом средний уровень рентабельности мебельного бизнеса также претерпел отрицательную динамику.

При этом, если в 2013 году основными причинами покупки новой мебели являлись необходимость пополнить обстановку квартиры и необходимость замены мебели, вышедшей из строя (суммарно – 66% ответов респондентов), то на настоящий момент пополнение обстановки осуществляется реже, а пришедшая в негодность мебель подвергается ремонту.

По мнению экспертов, отмечают следующие основные тенденции рынка мебели:

  • сокращается доля теневого бизнеса в отрасли за счет влияния спада в экономике на мелкие кустарные предприятия, в том числе из-за большой кредитной нагрузки на малые производства;
  • сокращается доля премиального сегмента продукции в пользу стандартного и бюджетного;
  • сократилась доля импортной продукции на рынке мебели;
  • использование сети Интернет в качестве канала продаж мебели теряет популярность.

Данные агентства по исследованию рынков РБК говорят о том, что наблюдается значительный спад мебельного производства с 401 миллиардов рублей (в 2014 году) до 350 миллиардов рублей (в 2019 году). Уменьшение составило 10,2% (таблица 2.1) [20].

Таблица 2.1

Динамика мебельного рынка за 2012-2019 года

Года

Объем рынка мебели, млрд.руб.

Изменение объема рынка, %

2012

342

-

2013

369

+6,1

2014

401

+6,8

2015

351

-9,98

2016

330

-4,66

2017

329

-0,2

2018

339

+2,33

2019

350

+2,5

Хоть и наблюдается рост мебельного производства в настоящее время, однако докризисных показателей уровней 2014 года. Восстановлению спроса будет способствовать строительный рынок, а также относительно стабильная ситуация в российской экономике.

По данным РБК динамика мебельного производства представлена в таблице 2.2 и на рисунке 2.2 [20].

Таблица 2.2

Динамика мебельного производства за 2014-2019 года

Года

Объем производства мебели, млрд.руб.

Изменение объема рынка, %

2014

183

-

Продолжение таблицы 2.2

Года

Объем производства мебели, млрд.руб.

Изменение объема рынка, %

2015

169

-7,65

2016

165

-2,4

2017

179

+8,5

2018

189

+5,58

2019

185

-2,12

Рисунок 2.2 – Динамика мебельного производства за 2014-2019 года, млрд.руб.

По данным Леспроминформа объем поставок на внешние рынки отечественной деревянной мебели увеличился в первом полугодии 2019 года на 29%. За весь год в денежном выражении объем поставок достиг отметки в 400 миллионов долларов. На развитие тренда повлияло два важных фактора [18].

Важнейшим для российских производителей мебели событием 2019 года стала непролонгация Постановления Правительства от 05.09.2017 № 1072 о запрете государственных закупок мебели иностранного производства государственными и муниципальными учреждениями. Вступив в силу 1 декабря 2017 года, оно положительно повлияло на развитие мебельной промышленности в России: за 2018 год производство мебели выросло на 31% по сравнению с 2016-м. По направлению государственных закупок российские мебельщики реализовали 6,3% продукции [2].

Эксперты Ассоциации предприятий мебельной и деревообрабатывающей промышленности России подчеркивают, что в завершающемся году через госзакупки было реализовано 15% продукции на 33 миллиарда рублей. Однако отмечается, что не пролонгация постановления лишает в 2020 году отрасль значимой доли рынка: конкурировать на равных по цене с продукцией зарубежных производителей отечественные заводы не могут. Особенно это касается ценовых сегментов «эконом» и «средний минус», где традиционно сильны позиции китайских мебельщиков, которые способны предложить привлекательные для российского потребителя ценники.

Объем экспорта мебели в России составляет 400 миллионов в год, при этом отечественные производители занимают 0,64% мирового рынка мебели, что очевидно не отвечает потенциалу страны. Отмечается, что за последние пять лет доля экспорта увеличилась с 9 до 12% от всего объема выпускаемой продукции.

Еще один позитивный фактор развития мебельной промышленности в России – тренд на меблировку жилья в новостройках. Получив ключи от нового жилья, новоселы хотят въехать в квартиру и сразу начать ей пользоваться. Тенденцию поддерживают девелоперы: на данный момент 2% жилья вводится оснащенным мебелью. Эксперты ожидают, что 2020-м этот сегмент вырастет до 5%. Однако в АМДПР подчеркивают, что этот рынок в России все еще находится на стадии формирования.

Подводя итоги 2019 года и строя прогнозы на 2020-й, можно отметить следующее. Если говорить о глобальных тенденциях, то предпосылок для улучшения ситуации в 2020 году не видно: доходы населения продолжают падать, и в таких условиях о росте спроса на мебель говорить не приходится – в лучшем случае рынок останется на позициях 2019 года [21].

Данные агентства по исследованию рынков РБК говорят о том, что наблюдается значительный спад розничных продаж с 488 миллиардов рублей (в 2014 году) до 422 миллиардов рублей (в 2019 году). Уменьшение составило 13,5% (таблица 2.3, рисунок 2.3) [20].

Таблица 2.3

Динамика розничного рынка мебели за 2012-2019 года

Года

Объем рынка мебели, млрд.руб.

Изменение объема рынка, %

2012

431

-

2013

457

+6

2014

488

+6,78

2015

440

-9,8

2016

419

-4,77

2017

404

-3,58

2018

414

+2,5

2019

422

+1,9

В разрезе структуры производства мебели в России в 2017 году на первом месте по объему – производство кухонной мебели, в том числе шкафы кухонные деревянные. На их долю по данным Росстата пришлось 61,7%. Большая их часть произведена предприятиями Приволжского федерального округа. Объем производства мебели в Российской Федерации сокращается. Наибольшее увеличение средних розничных цен на кухонную мебель в России произошло в 2018 году, тогда темп прироста составил 11,38%

Рисунок 2.3 – Динамика розничного рынка мебели за 2012-2019 года, млрд.руб.

В городском округе Тольятти наблюдается существенный экономический спад и отток населения из городского округа. Это серьезно влияет на рыночную конъюнктуру. К числу негативных факторов, влияющих на конъюнктуру рынка мебели можно отнести:

  • миграционный отток населения –7,2 тысяч человек за 2018 год (уменьшение емкости рынка);
  • рост числа безработных в 3,7 раза за последние 2 года;
  • снижение деловой активности предприятий;
  • сокращение доходов населения.

Все это повлекло снижение показателя оборота розничной торговли в Тольятти.

Участниками рынка являются 230 магазинов и салонов в городе Тольятти.

Это свидетельствует о том, что ООО ПФ «Орандж» работает в жестких условиях рынка монополистической конкуренции.

Компания с полным наименованием Общество с ограниченной ответственностью производственная фирма «Орандж» зарегистрирована 21 апреля 2011 в Самарской области по юридическому адресу: город Тольятти, Комсомольская улица, дом 137.

Миссия компании ООО ПФ «Орандж»: «Мы предлагаем потребителю на рынке города Тольятти только изделия высшего качества, реализуя их при этом по минимально возможным для региона ценам».

Основными видами деятельности общества являются:

  • производство мебели;
  • доставка и установка мебели;
  • разработка дизайн проектов мебели;
  • закупка готовой продукции у производителя и ее реализация.

Основными потребителями ООО ПФ «Орандж» являются физические лица. Салон производит мебель по заказам клиентов на основании выбора из представляемых образцов комплектов и материалов.

Работа с клиентами и потенциальными покупателями ООО ПФ «Дизайн ЛЮКС» организована также через страницу в одной из социальных сетей, где представлены фото мебельных комплектов и информация об акциях салона.

Обратная связь с покупателями осуществляется посредством общения через страницу в сети «Вконтакте». Там размещаются отзывы о выполненных заказах и приобретенной продукции мебельного салона.

Проанализировав данные за 2017-2018 гг., можно сделать вывод о том, что выручка выросла на 5,38%. Зависящий от выручки показатель затраты на рубль выручки увеличился на 1 копейку так, как произошло увеличение таких показателей, как управленческие и коммерческие расходы. За этот период себестоимость продукции увеличилась на 2,15%, на данный показатель повлиял рост цен на сырье и материалы, используемые в производстве. Одним из основных показателей, характеризующих результаты деятельности предприятия, является валовая прибыль, увеличение которой за этот период составило 14,42% за счет роста выручки. Это является положительным результатом деятельности предприятия. На увеличение показателя прибыли от продаж на 0,14% повлияло повешение спроса на продукцию предприятия.

Приобретение нового оборудования вызвало рост стоимости основных средств на 17,03%.Снижение фондоотдачи составило 9,94%, что говорит о неэффективном использовании основных средств предприятием.

За период 2017-2018 годов по показателю оборотные активы наблюдалось увеличение на 7,24%, но оборачиваемость активов снизилась на 0,2 пункта, что говорит о неэффективном использовании оборотных активов.

В анализируемом периоде произошло увеличение штата сотрудников на 9,09% (3 человека). Также произошло увеличение фонда заработной платы на 32,94%.Производительность труда работающего уменьшилась на 3,38%, это может быть связанно с низкой мотивацией работников. Однако среднемесячная заработная плата выросла значительно, на 23,24%. Такое соотношение темпов роста негативно характеризует деятельность предприятия.

Чистая прибыль увеличилась на 3,74%, это может быть обусловлено тем, что темпы роста выручки опережают темпы роста себестоимости.

Рентабельность производства снизилась на 10,9, пункта. Это говорит о том, что предприятие с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции, получает меньше прибыли.

За следующий анализируемый период 2018-2019 годов выручка показала положительную динамику, она составила 16,67% (9696 тысяч рублей). Показатель себестоимости вырос на 16,67%, что в денежном эквиваленте составило 6927 тысяч рублей Исходя из этого, показатель затраты на рубль выручки уменьшился на 2 копейки. На показатель себестоимости непосредственно влияют коммерческие и управленческие расходы, которые увеличились соответственно на 0,73% и на 45,5%, В связи с тем, что у предприятия возросла выручка, увеличилась и валовая прибыль на 16,67%.

В этот период на предприятии было зафиксировано увеличение прибыли от продаж на 30,61 % (2703 тысяч рублей) и рост чистой прибыли на 2625 тысяч рублей, на 29,77%.

На данном предприятии за исследуемый период наблюдался рост численности персонала на 8,33% (3 человека). Увеличение численности персонала повлекло за собой, увеличение фонда оплаты труда на 13,47%.

Показатель производительности труда увеличился на 7,7%,и темпы роста заработной платы за этот период ниже темпов роста производительности труда.

Динамика оборотных активов положительна, 5,22%.Оборачиваемости активов увеличилась на 1,2 пункта.

Фондоотдача увеличилась на 0,96 пункта, что говорит об эффективном использовании основных средств за этот анализируемый период.

За период 2018-2019 годов рентабельность продаж увеличилась на 2 пункта, рост рентабельности производства на 22,5 пункта, это говорит о том, что предприятие с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции, получает больше прибыли.

Анализ деятельности предприятия за 2018-2019 годов. Выручка увеличилась на 22,05% (12666 тысяч рублей). Себестоимость за период 2018-2019 годов выросла на 18,82% (7803 тысяч рублей). Это произошло из-за увеличения управленческих расходов и коммерческих расходов на 145,5%. и 37,1% соответственно.

Прибыль от продаж увеличилась на 2715 тысяч рублей, что положительно повлияло на рост чистой прибыли, которая увеличилась на 3943 тысяч рублей

Показатель «Основные средства» показывает положительную динамику за период 2018-2018 годов, вырос на 28,07% (786 тысяч рублей). Отрицательная динамика показателя фондоотдачи (1,13 пункта) можно сделать вывод о низкой степени загрузки оборудования.

За весь исследуемый период оборачиваемость активов увеличилась на 1пункт, а вложения в оборотные активы увеличились на 12,84% , это говорит о неэффективности вложений денежных средств в оборотные активы.

На протяжении всего исследуемого периода фонд оплаты труда вырос на 50,85%, это произошло из-за увеличения численности персонала на 17,42% (6 человек). Также произошло увеличение показателя среднемесячной оплаты труда на 27,98%. Производительность труда увеличилась на 4,32%, т.е. темпы роста заработной платы опережают темпы роста производительности труда, что негативно характеризует деятельность предприятия.

Увеличение чистой прибыли на 2943 тысяч рублей положительно повлияло на показатель рентабельность продаж, который увеличился на 1 пункт и показатель рентабельность производства, который за 3 года вырос на 0,116 пункт.

Таким образом, исследуя технико-экономические показатели деятельности ООО ПФ «Орандж» за период 2018-2019 гг. можно сделать вывод об эффективности деятельности предприятия, т.к. динамика продаж и прибыли положительна, растет рентабельность производства, наблюдается рост производительности труда. Результаты деятельности ООО ПФ «Орандж» имеют положительную динамику, что свидетельствует о его устойчивости.

2.2 Анализ ассортимента ООО ПФ «Орандж»

Для проведения комплексного анализа ассортимента предлагается использовать методику представленную автором в 1 главе.

Для подробного анализа и выявления проблем в ассортиментной политике предприятия ООО ПФ «Орандж» был проведен расчет основных показателей ассортимента выпускаемой продукции.

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывают ассортимент и структура производства и реализации продукции и структура производства и реализации продукции (таблица 2.4).

Таблица 2.4

Динамика продаж продукции ООО ПФ «Орандж»

Наименование

2017

2018

2019

Темпы прироста 2018-2017, %

Темпы прироста 2019-2018, %

Кухонная мебель

1540

1340

1560

-12,99

16,42

Шкаф-купе

810

735

840

-9,26

14,29

Гостиный

660

650

677

-1,52

4,15

Прихожие

642

622

650

-3,12

4,50

Гардеробные

173

176

191

1,73

8,52

Итого

3825

3523

3918

-7,90

11,21

Анализируя данные, представленные в таблице, можно отметить, что наибольшую долю в структуре ассортимента занимает кухонная мебель (39,8%), на протяжении 3 лет его удельный вес незначительно колеблется.

Темпы выпуска кухонной мебели значительно выше роста выпуска других изделий. На втором месте после кухонной мебели находятся шкафы-купе (21,4%), остальные ассортиментные группы занимают менее 20%. Анализируя динамику изменения ассортиментных групп, следует отметить, что наблюдаются значительные изменения в структуре ассортимента. Если увеличивается удельный вес более дорогой продукции (например, гостиных), то объем ее выпуска в стоимостном выражении возрастает.

Таблица 2.5

Структура ассортимента ООО ПФ «Орандж»

Наименование

2017

2018

2019

шт.

%

шт.

%

шт.

%

Кухонная мебель

1540

40,3

1340

38

1560

39,8

Шкаф-купе

810

21,2

735

20,9

840

21,4

Гостиные

660

17,2

650

18,4

677

17,3

Прихожие

642

16,8

622

17,6

650

16,6

Гардеробные

173

4,5

176

5,1

191

4,9

Итого

3825

100

3523

100

3918

100

При анализе ассортимента продукции необходимо провести оценку выполнения плана по ассортименту (таблица 2.6).

Данные о выполнении плана по ассортименту, показывают, что план по ассортименту продукции перевыполнен на 13,18% ((65403/57787) × 100 – 100).

При этом план по производству кухонной мебели перевыполнен на 16,42%, а по шкафам-купе на 13,3. Показатели прихожих, гардеробных и гостиных не превысили 9%.

Наиболее низкий показатель выполнения плана – производство гардеробных, которое составило всего 89,42% от запланированного объема.

Основными причинами недовыполнения плана по отдельным позициям ассортимента предприятия могли послужить изменение спроса и недостаточная работа по продвижению отдельных направлений производства мебели.

Таблица 2.6

Выполнение плана по номенклатуре продукции предприятия ООО ПФ «Орандж» за 2019 год

Тип продукции

Объем производства в запланированных ценах, тысяч рублей

Выпуск, зачтенный в выполнение плана по ассортименту, тысяч рублей

Выпуск, зачтенный в выполнение плана по ассортименту, шт.

Выполнение плана, %

Кухонная мебель

33396

38879

1560

116,42

Шкаф-купе

10343

11821

840

113,3

Гостиные

7358

7664

677

104,16

Прихожие

5475

5722

650

104,51

Гардеробные

1214

1318

191

108,57

Всего

57787

65403

3918

113,18

Данные о выполнении плана по ассортименту, показывают, что план по ассортименту продукции перевыполнен на 13,18% ((65403/57787) × 100 – 100).

При этом план по производству кухонной мебели перевыполнен на 16,42%, а по шкафам-купе на 13,3.Показатели прихожих, гардеробных и гостиных не превысили 9%.

Наиболее низкий показатель выполнения плана – производство гардеробных, которое составило всего 89,42% от запланированного объема.

Основными причинами недовыполнения плана по отдельным позициям ассортимента предприятия могли послужить изменение спроса и недостаточная работа по продвижению отдельных направлений производства мебели.

Данные таблицы 2.7 свидетельствуют о том, что основная часть прибыли от продажи мебели собственного производства (69,6%) обеспечивается за счет продажи кухонной мебели. Удельный вес прибыли от продажи гардеробных и прихожих составляет 0,77 и 5,07% соответственно. Доля в сумме прибыли от продажи шкафов-купе находится на отметке 16,14%. Удельный вес гостиных равен 8,42%.

Таблица 2.7

Структура прибыли от продажи продукции предприятия ООО ПФ «Орандж» за 2019 год

Тип продукции

Себестоимость, тысяч рублей

Прибыль от продаж, тысяч рублей

Доля в сумме прибыли, %

Кухонная мебель

31103,5

7776

69,6

Шкаф-купе

10017,6

1803

16,14

Гостиные

6722,7

941

8,42

Прихожие

5154,8

567

5,07

Гардеробные

1231,4

86

0,77

Итого мебель собственного производства

54230

11173

100

Проведем анализ влияния структуры ассортимента на уровень объема реализации, на себестоимость и прибыль.

На основе данных таблицы 2.8 определим влияние двух факторов: фактического показателя объема выпуска продукции и структурных сдвигов на объем товарной продукции.

Таблица 2.8

Расчет влияния структурных сдвигов на объем товарной продукции

Изделие

Цена, тысяч рублей

Объем реализации, шт.

Удельный вес продукции

Товарная продукция, тысяч рублей

2018

2019

2018

2019

2018

Факт при плановой структуре

При плановых ценах

Кухонная мебель

24,92

1340

1560

0,380

0,398

33396

37140,78

38879

Шкаф-купе

14,07

735

840

0,209

0,214

10343

11502,88

11821

Гостиные

11,32

650

677

0,185

0,173

7358

8183,24

7664

Прихожие

8,80

622

650

0,177

0,166

5475

6089,24

5722

Гардеробные

6,90

176

191

0,050

0,049

1214

1350,24

1318

Итого

3523

3918

100

100

57787

64266,39

65403

Из таблицы 2.8 видно, что произошли структурные сдвиги в ассортименте продукции. Увеличился удельный вес кухонной мебели и шкафов-купе, выпуск гардеробных равен запланированному значению, по остальным позициям наблюдается снижение удельного веса. Анализ данных показал, что изменение структуры ассортимента продукции, привело к увеличению объема выпуска продукции на 7616 тысяч рублей. Изменение объема товарной продукции за счет изменения объема выпуска равен 6439,39 тысяч рублей.

Структура выпущенной продукции оказывает непосредственное влияние на совокупную себестоимость всей продукции. Исходные данные для анализа себестоимости единицы продукции представлены в таблице 2.9.

По данным таблицы 2.9 видно, что на себестоимость выпущенной продукции повлияло изменение объема и ее структуры на 6612 тысяч руб.

Таблица 2.9

Исходные данные для анализа влияния структуры продукции на себестоимость

Изделие

Объем реализации, шт.

Себестоимость ед. издел., тысяч рублей

Себестоимость продукции, тысяч рублей

2018

2019

2018

2019

2018

При плановой себестоимости

2019

Кухонная мебель

1340

1560

19,71

19,94

26408,48

30744,2029

31103,48

Шкаф-купе

735

840

14,45

11,93

10617,626

12134,4297

10017,63

Гостиные

650

677

12,17

9,93

7907,707

8236,18098

6722,707

Прихожие

622

650

8,77

7,93

5454,794

5700,34743

5154,794

Гардеробные

176

191

12,33

6,45

2170,391

2355,36751

1231,391

Итого

3523

3918

67,17

56,17

52559

59171

54230

Из таблицы 2.9 видно, что произошли структурные сдвиги в ассортименте продукции. Увеличилась себестоимость единицы изделия кухонной мебели.

Себестоимость шкафов-купе уменьшилась, что положительно скажется на финансовых показателях организации. Анализ данных показал, что изменение структуры ассортимента продукции, привело к уменьшению себестоимости продукции на 11,25 тысяч рублей.

Структура выпущенной продукции оказывает непосредственное влияние на совокупную себестоимость всей продукции. Исходные данные для анализа себестоимости единицы продукции представлены в таблице 2.9.

По данным таблицы 2.9 видно, что на себестоимость выпущенной продукции повлияло изменение объема и ее структуры на 6612 тысяч рублей.

Детальный анализ структуры продаж с учетом уровня доходности отдельных видов продукции представлен в таблице 2.10.

Таблица 2.10

Расчет влияния структуры продукции на сумму прибыли от ее реализации

Изделие

Объем реализации, ши.

Прибыль, тысяч рублей

Прибыль ед. издел., тысяч рублей

Отклонение, тысяч рублей

2018

2019

2018

При плановой прибыли

2019

2018

2019

За счет изменения объема продаж

За счет изменения себестоимости ед. продукции

Общее

Кухонная мебель

1340

1560

5590,55

6508,40

7775,87

4,17

4,98

917,85

1267,46

2185,32

Шкаф-купе

735

840

1339,53

1530,89

1803,17

1,82

2,15

191,36

272,27

463,64

Гостиные

650

677

768,09

800,002

941,17

1,18

1,39

31,90

141,17

173,28

Прихожие

622

650

454,70

475,16

567,02

0,73

0,87

20,46

91,85

112,32

Гардеробные

176

191

66,87

72,57

86,19

0,38

0,45

5,69

13,62

19,31

Итого

3523

3918

8219,75

9387

11173

1167,28

1786,4

2953,68

Из таблицы 2.10 видно, что по всем позициям наблюдается рост прибыли на единицу изделия. Более доходными видами продукции являются кухонная мебель и шкаф-купе, увеличение их доли в общем объеме продаж способствовало увеличению прибыли. За счет изменения объема продаж и структуры прибыль возросла на 1167,28 тысяч рублей.

Проведя анализ влияния структуры ассортимента на уровень объема реализации, на себестоимость и прибыль, можно сказать, что предприятие ведет достаточно грамотную политику, но из данных таблиц видно, что ООО ПФ «Орандж» может достичь еще более высоких результатов и получить большую прибыль. Полученные результаты аналитических расчетов составляют необходимую информационную базу для разработки ассортиментной политики предприятия и поиска резервов снижения себестоимости продукции.

Для проведения комплексного анализа можно совместить несколько известных и универсальных методов, возможных для адаптации к ситуации на конкретном предприятии. От портфеля заказов зависят производственная мощность предприятия и степень ее использования в процессе дальнейшей деятельности. В работе предложена процедура анализа ассортимента продукции, позволяющая как осуществить оперативное управление, так принять решения связанные со стратегическими изменениями.

Одними из наиболее распространенных методов анализа товарного ассортимента в настоящее время являются методы АВС-анализа, метод Дибба-Симкина, а также анализ по адаптированной матрице Бостонской консалтинговой группы. Адаптированная матрица BCG строится на основании (таблица 2.11),внутренней информации предприятия и позволяет провести полноценный анализ.

Таблица 2.11

Исходные данные для построения матрицы BCG

Изделие

Объем продаж по месяцам, тысяч рублей

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Кухонная мебель

3210

3305

3182

3198

3058

3502

3108

3240

3295

3050

3310

3421

Шкаф-купе

975

998

1022

899

948

1102

878

925

1109

990

908

1067

Гостиные

621

596

599

641

703

642

581

576

798

532

803

572

Прихожие

481

448

396

522

518

462

438

477

389

603

521

467

Гардеробные

109

98

122

81

101

96

96

88

118

125

154

130

Итого

5396

5445

5321

5341

5328

5804

5101

5709

5709

5300

5696

5657

Продолжение таблицы 2.11

Изделие

Общий

Структура

Кухонная мебель

38879

509%

Шкаф-купе

11821

18%

Гостиные

7664

12%

Прихожие

5722

9%

Гардеробные

1318

2%

Итого

65404

100

По данным таблицы была построена матрица BCG (рисунок 2.4).

Рисунок 2.4 – Матрица BCG

«Звездой» представлен товар кухонная мебель. Он имеет высокий темп роста и значительную долю прибыли.

«Дойные коровы» – шкаф-купе и гостиные. Товары с низким темпом роста и большой долей рынка, приносят высокий доход, который компания использует для поддержки других направлений своей деятельности, требующих инвестирования.

«Собаки» – прихожие и гардеробные. Товары с низкой скоростью роста и небольшой долей рынка, приносят достаточный доход для поддержания самих себя, но не обещают стать более серьезными источниками дохода.

Идея портфеля заказов состоит в том, чтобы компания могла достичь своих целей, связанных с прибылью, балансируя соответствующим образом объемом продаж, вложениями капитала и степенью риска. По мере того, как тот или иной продукт компании проходит стадию роста или спада, сегмент рынка расширяется или сужается, изменяется при этом и портфель заказов компании.

Поэтому весь портфель заказов должен пересматриваться на регулярной основе, причем необходимо проводить активную политику, как в отношении

Кухонная мебель Шкаф-купе Гостиные Прихожие Гардеробные разработки нового продукта, так и в отношении снятия с производства старого товара.

Представленный портфель равновесный, так как он состоит из группы товаров в фазе зрелости или роста, способных обеспечить долгосрочные интересы фирмы.

Построенная матрица BCG свидетельствует о том, что портфель заказов предприятия является толстым, так как в нем преобладают товары, относящиеся к категории «звезды» и «дойные коровы» и отсутствуют товары «трудные дети». Это означает, что предприятие ООО ПФ «Орандж» характеризуется низким уровнем инновационности, развития научно-исследовательских и опытно конструкторских работ.

Проведя соответствие между матрицей Бостонской консалтинговой группой и стадиями жизненного цикла товаров, был построен график, отражающий расположение различных товаров предприятия ООО ПФ «Орандж» по стадиям ЖЦТ (рисунок 2.5).

Рисунок 2.5 – Взаимосвязь позиций товаров по матрице BCG и их жизненному циклу

Таким образом, можно сделать вывод, что находящийся на стадии спада товары прихожие и гардеробные («собака» в BCG), не пользующиеся повышенным спросом, подлежит постепенному выводу с рынка. Гостиные и шкаф-купе («дойные коровы» в BCG) – товары, стабилизирующие выручку от продаж и находящиеся в стадии зрелости.

Для обобщения результатов анализа сгруппируем товары в рамках ассортимента по вкладу в формирование выручки. Для этого используем принципы АВС-анализа, который предусматривает ранжирование товаров по принципу убывания параметра (таблица 2.12).

Таблица 2.12

Ранжированный список продукции по методу АВС анализа

Товарные группы

Выручка, тысяч рублей

Доля в выручке

Накопленная доля

Доля позиции

Кумулятивная доля

Группа

Кухни с фасадами из МДФ

15003,45

22,94%

25%

0,05

0,05

А

Кухни с фасадами из ламинированного ДСП

15271,60

23,35%

50%

0,05

0,1

Кухни с фасадами из массива дерева

6546,84

10,01%

61%

0,05

0,15

Шкаф-купе с фасадом из МДФ

4074,61

6,23%

66%

0,05

0,2

Шкаф-купе фасадом из стекла и зеркал

3656,03

5,59%

72%

0,05

0,25

Шкаф-купе с фасадом из

ламинированного ДСП

3420,58

5,23%

76%

0,05

0,3

Кухни с фасадами из шпонированного ДСП

3113,18

4,76%

81%

0,05

0,35

Продолжение таблицы 2.12

Товарные группы

Выручка, тысяч рублей

Доля в выручке

Накопленная доля

Доля позиции

Кумулятивная доля

Группа

Гостиные с фасадами из МДФ

3080,48

4,71%

85%

0,05

0,4

В

Гостиные с фасадами из

шпонированного ДСП

2583,42

3,95%

89%

0,05

0,45

Комплекты мебели для

прихожей из МДФ

2256,40

3,45%

91%

0,05

0,5

Комплекты мебели прихожей

из шпонированного ДСП

1569,67

2,40%

93%

0,05

0,55

Комплекты мебели для

прихожей из

ламинированного ДСП

1419,25

2,17%

95%

0,05

0,6

Гостиные с фасадами из

ламинированного ДСП

1255,74

1,92%

97%

0,05

0,65

С

Системы хранения для

кладовой

640,95

0,98%

98%

0,05

0,7

Гостиные с фасадами из

массива дерева

529,76

0,81%

99%

0,05

0,75

Шкаф-купе с фасадом из

массива дерева

353,18

0,54%

99%

0,05

0,8

Системы хранения для

прихожей

248,53

0,38%

99%

0,05

0,85

Системы хранения для

детской

189,67

0,29%

99%

0,05

0,9

Системы хранения для

прачечной

111,19

0,17%

99%

0,05

0,95

Комплекты мебели для

прихожей из массива дерева

58,86

0,09%

99%

0,05

1

Итого

65403

100,0%

100%

1

Данные АВС-анализа, представленного в таблице 2.9, показывают, что в группу «А», формирующую 78,11% выручки от реализации продукции или 51086,28 тысяч рублей, входят комплекты кухонной мебели и шкафы-купе (за исключением шкафов-купе из массива дерева). Всего в группе «А» 7 товарных групп, обеспечивающих стабильную выручку и прибыль предприятию.

В группу «В», формирующую 18,6% выручки 12164,96 тысяч рублей, входит большая часть комплектов мебели для гостиной, кроме комплектов из ламинированного ДСП и массива дерева, а также большинство комплектов мебели для прихожей (за исключением мебели из массива дерева).

Группа «С» – включает 8 групп мебели, в числе которых гостиные с фасадами из ламинированного ДСП, системы хранения и мебель из массива дерева. Указанная продукция обеспечивает предприятию всего 3,26% выручки.

Следует отметить, что системы для хранения сравнительно недавно вошли в ассортимент продукции предприятия, соответственно данное направление имеет потенциал для развития и роста продаж. Данные анализа подтвердили выводы. Наименьшим спросом пользуется мебель для гостиной, прихожей и шкафы из массива дерева.

Результаты АВС–анализа (рисунок 2.13) показывают, какие продукты являются наиболее выгодными для предприятия, а какие менее выгодны и, может быть, нежелательны в ассортименте.

Для оценки действующего ассортимента и внесения изменения в программу маркетинга по таким показателям, как объемы продаж товара и цены предлагается провести анализ чувствительности прибыли к изменению основных элементов операционного рычага.

Рисунок 2.6 - АВС–анализ

Рейтинг отдельных позиций ассортимента рекомендуется проводить методом суммы мест (таблица 2.13). Это позволит определить значимость отдельных видов продукции в ассортименте.

Таблица 2.13

Ранжирование ассортиментных позиций методом суммы мест

Наименование

Денежный поток

Коэфф. Валов. маржи

Запас фин. прочности

Операционный рычаг

Рентабельность продаж

Сумма мест

Место

Кухонная мебель

1

5

1

1

1

9

1

Шкаф-купе

2

4

2

2

2

12

2

Гостиные

3

3

3

3

3

15

4

Прихожие

4

2

4

4

4

14

3

Гардеробные

5

1

5

5

5

21

5

Проведение ранжирования отдельных видов продукции, определило лидирующую позицию кухонной мебели. На втором месте находится шкаф-купе, приносящий предприятию достаточно высокую прибыль. Устойчивую позицию среди ассортимента занимают гостиные. Остальные виды продукции приносят наименьшую выгоду для предприятия.

Использование совокупности всех методов управления ассортимента продукции позволил более точно проанализировать ассортимент продукции предприятия, выявить преимущества и недостатки, и предложить пути совершенствования.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На современном этапе развития экономики России особую актуальность приобретают вопросы совершенствования управления ассортиментом продукции. Оптимизация ассортимента должна быть направлена как на наиболее полное удовлетворение потребностей покупателей, так и на повышение эффективности деятельности предприятия. Управление ассортиментом обеспечивает устойчивое развитие предприятия и способствует значительному расширению его потенциальных возможностей. В связи с этим была определена цель работы как повышение экономической эффективности деятельности предприятия ООО ПФ «Орандж» на основе разработки мероприятий по совершенствованию управления ассортиментом продукции и практических рекомендаций по ее внедрению.

В работе изучены и систематизированы подходы различных авторов к понятию «управление ассортиментом продукции». В результате понятие «управление ассортиментом продукции» уточнено как деятельность соответствующих служб, направленная на обеспечение устойчивого развития предприятия, представляющая собой принятие управленческих решений, приводящих к формированию оптимального ассортимента выпускаемой продукции, адаптированной к потребностям покупателей.

В работе описана система управления ассортиментом, субъект управления и определены требования, предъявляемые к объекту управления (ассортимент продукции) и показатели его характеризующие. Также систематизированы существующие методы анализа и оценки эффективности управления ассортиментом, дана их сравнительная характеристика, определены области применения, возможности и ограничения.

В ходе исследования разработаны показатели оценки эффективности ассортимента, которые были классифицированы по следующим критериям: характеризующие ассортимент, финансовых результатов, оптимизации структуры ассортимента, регламентирующие, рыночные. С целью принятия обоснованного управленческого решения, в полной мере отвечающего интересам потребителей в то же время, обеспечивающее повышение эффективности деятельности предприятия, разработана методика анализа ассортимента продукции, основанная на комплексном системном подходе.

Вторая глава содержит экономическую характеристику предприятия. Деятельность ООО ПФ «Орандж» за период 2018-2019 гг. характеризуется положительной динамикой основных показателей объема реализации, рентабельности производства и продаж, фондоотдачи, ростом производительности труда. На основе разработанной системы показателей дана характеристика ассортимента продукции ООО ПФ «Орандж», свидетельствующая о его соответствии предъявляемым требованиям: насыщенности, рациональности, адаптивности. Анализ влияния структуры ассортимента на уровень объема реализации, себестоимости и прибыли, свидетельствует о потенциальных возможностях улучшения финансовых показателей за счет совершенствования ассортимента продукции.

В результате анализа определены группы товаров не требующие изменения и «сомнительные» товары, нуждающиеся в корректировке программы маркетинг-микс. Несмотря на то, что портфель заказов достаточно сбалансирован, его существенным недостатком является отсутствие «трудных детей».

В результате проведенного анализа продукции выявлены проблемные зоны деятельности предприятия: узкий ассортимент продукции, низкая доля рынка Тольятти, не достаточно развитый портфель заказов, низкая загрузка оборудования и производственных площадей.

Проведенный комплексный анализ ассортимента продукции, показал необходимость совершенствования управления ассортиментом продукции. С целью повышения квалификации персонала рекомендуется направить менеджера по продажам на обучение.

Управление ассортиментом продукции позволит ориентировать ассортиментную и ценовую политику на достижение целей предприятия и реализации его стратегий.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Федеральный закон от 08.02.1998 № 14-ФЗ (редакция от 04.11.2019, с изменениями от 07.04.2020) «Об обществах с ограниченной ответственностью» [Электронный ресурс] // СПС «КонсультантПлюс» (дата обращения: 28.03.2020)
  2. Постановление Правительства РФ от 05.09.2017 № 1072 (редакция от 15.05.2019) «Об установлении запрета на допуск отдельных видов товаров мебельной и деревообрабатывающей промышленности, происходящих из иностранных государств (за исключением государств - членов Евразийского экономического союза), для целей осуществления закупок для обеспечения государственных и муниципальных нужд» [Электронный ресурс] // СПС «КонсультантПлюс» (дата обращения: 28.03.2020)
  3. Аренков, И.А. Основы маркетинговых исследований: учебное пособие / И.А. Аренков. – СПб: СПбУЭФ, 2017. – 193 с.
  4. Афансаьев, О.Г. Повышение конкурентоспособности – важнейший фактор обеспечения устойчивого развития организации / О.Г. Афанасьев. – Москва: Инфра-М, 2017 – 118 с.
  5. Березин, И.С. Маркетинговый анализ: принципы и практика, российский опыт / И.С. Березин. – М.: Инфра-М, 2016. – 352 с.
  6. Габибова, М.Ш. Пути повышения конкурентоспособности предприятия / М.Ш. Габибова // Актуальные вопросы экономики и управления. – М.: Буки-Веди, 2018. – С. 85-87
  7. Дорофеева, В.В. Методический подход к оценке стратегической конкурентоспособности предприятия / В.В. Дорофеева // Проблемы социально-экономического развития Сибири. – 2017. – № 3. – С. 35-39
  8. Иванова, Л.А. Маркетинговые исследования: практика проведения анализа конкурентоспособности организации / Л.А. Иванова // Современное общество и власть. – 2018. – №7. – С. 67-69
  9. Казакова, Н.А. Управленческий анализ и диагностика предпринимательской деятельности / Н.А. Казакова. – Финансы и статистика, 2016. – 162 с.
  10. Котова, С.В. Механизм реализации системы управления конкурентоспособностью предприятия и производимой продукции / С.В. Котова // Аллея науки. – 2017. – № 5. – С. 146-149
  11. Морозов, Ю.В. Основы маркетинга: учебное пособие / Ю.В. Морозов. – М.: Дашков и К, 2016. – 148 c.
  12. Пичурин, И.И. Основы маркетинга. Теория и практика / И.И. Пичурин. – М.: Юнити, 2016. – 48 c.
  13. Пригожин, А.И. Методы развития организаций / А.И. Пригожин. – М.: МЦФЭР, 2016. – 204 с.
  14. Щербина, В.В. Социолого-диагностические технологии в управлении: теоретико-методологические аспекты развития и применения / В.В. Щербина // Социологические исследования. – 2017. – № 3. – С. 31-41
  15. Сухов, В.Д. Основы маркетинга: Практикум / В.Д. Сухов. – М.: Академия, 2017. – 192 c.
  16. Щербина, В.В. Рационализирующие диагностические управленческие социальные технологии / В.В. Щербина. – М.: Новый хронограф, 2018. – 416 с.
  17. Официальный сайт Ассоциации предприятий мебельной и деревянной промышленности [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://amedoro.com/ru (дата обращения: 30.03.2020)
  18. Официальный сайт Леспромиформа [Электронный ресурс] // Режим доступа: https://lesprominform.ru (дата обращения: 03.04.2020)
  19. Официальный сайт ООО «Орандж» [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://dizain-lux.ru/388 (дата обращения: 04.04.2020)
  20. Официальный сайт РБК: исследования рынков [Электронный ресурс] // Режим доступа: https://marketing.rbc.ru (дата обращения: 29.03.2020)
  21. Официальный сайт Регионального информационного портала «Мебель, материалы, фурнитура» [Электронный ресурс] // Режим доступа: http: //tolyatti.reginforms.ru (дата обращения: 04.04.2020)
  22. Официальный сайт «Экспоцентр: заводы, рынок по производству мебели в России» [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://www.meb-expo.ru (дата обращения: 04.04.2020)
  23. Самарская область в цифрах [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://economy.samregion.ru/activity/ekonomika/values_so/#demogr (дата обращения: 01.04.2020)