Потребительские свойства и показатели качества товаров (Расчет комплексных показателей)
Содержание:
ВВЕДЕНИЕ
В современной рыночной экономике важнейшим фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности является качество. Под качеством понимается комплексное понятие, характеризующее эффективность всех сторон деятельности: разработка стратегии, организация производства, маркетинг и др. При этом важнейшей составляющей всей системы качества является, прежде всего, качество продукции (товаров).
Качество продукции (товаров) – это совокупность характерных свойств, формы, внешнего вида и условий применения, которыми должны быть наделены товары (продукция) для соответствия своему истинному назначению. Все эти элементы определяют требования к качеству изделия (продукции, товаров), которые конкретно воплощены на этапе проектирования в технической характеристике изделия, в конструкторской документации, а также в технических условиях, предусматривающих качество сырья, конструктивные размеры и т.д.
Следует отметить, что в современной литературе понятие качества товаров (продукции) трактуется по-разному, причем основное различие в понимании качества определяется различиями в условиях командно-административной и рыночной экономик – так, в условиях командно-административной экономики качество трактуется с позиции производителя, а в условиях рыночной экономики качество продукции трактуется исключительно с позиции потребителя.
Для оценки качества товаров современная наука и практика выработали систему количественной оценки свойств товаров, которые и дают показатели их качества. В настоящее время для оценки качества товаров применяют следующие показатели: показатели назначения товара, показатели надежности, показатели стандартизации и унификации, эргономические показатели, эстетические показатели, показатели транспортабельности, патентно-правовые показатели, экологические показатели, показатели безопасности и другие показатели
В представленной курсовой работе будет исследована следующая тема – «Оценка потребительских свойств и показателей качества товара».
Цель работы – исследовать оценку потребительских свойств и показателей качества товара с современной точки зрения. В соответствии с этим в представленной курсовой работе были поставлены и решены следующие задачи:
- Исследовать понятие оценки качества и уровня качества товаров.
- Изучить последовательность оценки уровня качества.
- Осуществить выбор номенклатуры показателей качества группы товаров.
- Произвести расчет коэффициентов весомости.
- Рассмотреть комплексные показатели и осуществить их расчет.
- Сформулировать выводы и предложения по проделанной работе.
Объектом исследования представленной курсовой работы является качество товаров. Предметом исследования данной курсовой работы выступают оценка потребительских свойств и показателей качества товара.
Методы исследования и изучения, используемые при исследовании:
- всеобщие методы познания (диалектический метод познания);
- общенаучные средства (структурно-функциональный метод, системный метод, метод формально-логического исследования, метод теоретического анализа и синтеза различных источников литературы, метод обобщения и т.п.);
- частнонаучные средства (метод сравнительного изучения) и т.п.
Теоретической основой представленной работы выступили научные работы и труды российских авторов, посвященных изучению оценки потребительских качеств и показателей качества товара с современной точки зрения. Это такие авторы как П. Баренбойм, А.Г. Калпин, А.И. Масляев и др.
Законодательной и нормативной основой представленной работы выступают международные правовые акты, федеральные законы Российской Федерации, государственные и международные стандарты, и другие нормативные правовые акты, регулирующие данные отношения в Российской Федерации.
Курсовая работа состоит из введения, основной части и заключения, включает список использованной литературы. Общий объем работы составляет страниц.
1. Теоретические основы определения потребительских и основных свойств товаров в товароведении
1.1 Потребительские свойства товаров в товароведении
Качество товаров – это совокупность характерных свойств, формы, внешнего вида и условий применения, которыми должны быть наделены товары для соответствия своему истинному назначению. В настоящее время сформировалось концептуальное видение качества, в том числе и качества товаров, как одной из фундаментальных категорий, определяющих образ жизни, социальную и экономическую основу для успешного развития человека и всего общества.
Следует отметить, что в настоящее время основным терминологическим документом в области оценки и управления качества товаров (продукции, работ) является международный стандарт ISO (ИСО) 8402:1994 (E/F/R) «Управление качеством и обеспечение качества. Словарь», который максимально поясняет и стандартизирует термины по качеству товаров (продукции, работ, услуг) и то, как они применяются в области управления качеством продукции.
В общедоступном употреблении само слово «качество» означает разные понятия: качество – это соответствие требованиям; и качество – это степень превосходства. В соответствии же с положениями ISO 8402:1994 понятие «соответствие требованиям» как раз и означает непосредственно «качество», а «степень превосходства» - это «градация (класс, сорт)». Таким образом, качество – это совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности. При этом под объектом понимается то, что может быть индивидуально описано и рассмотрено. Так, объектом может быть, например, деятельность или процесс; продукция; организация, система или отдельное лицо, или любая комбинация из них.
Что касается градации качества, то это категория или определенный разряд, присвоенные определенным объектам, имеющим то же самое функциональное применение, но несколько различные требования к качеству. Требования к качеству – это выражение определенных потребностей или их перевод в набор количественно или качественно установленных требований к характеристикам некоторых объектов, чтобы дать возможность их дальнейшей реализации и проверки. При этом требования к качеству обязательно должны быть выражены в функциональных терминах, а также документально оформлены.
Продукция (выпускаемый товар) – это конечный результат производственной и иных видов деятельности или процессов. В настоящее время целесообразно определять четыре общие категории продукции (товаров): а) оборудование (технические средства); б) программное обеспечение (средства); в) перерабатываемые материалы; г) услуги. Следует отметить, что указанные категории продукции охватывают почти все виды продукции, поставляемые организациями. В соответствии со сказанным выпускаемые товары (продукция) могут:
- включать в свой состав услуги, оборудование, перерабатываемые материалы, программное обеспечение или различные комбинации из них;
- быть материальной (например, узлы или перерабатываемые материалы) или нематериальной (информация или понятия), или комбинацией из них;
- быть намер енной (например, предло жение, осуществляемое пот ребител ям) или ненаме ренной (например, отх оды горного предпр иятия и т.п.).
Количес твенно или качест венно установленные требо вания к хара ктеристи кам (основным и дополнительным свойс твам) объекта (тов ара), дающие возмож ность их реали зации и пров ерки, называются показа телями качества.
Каче ство продукции (това ров) оценивается н а основе количест венного измерения опреде ляющих ее свой ств. В насто ящее время совр еменна я наука и практика выраб отали систему количес твенной оценки потребит ельских свойств това ров (продукции), кото рые и да ют конечные показ атели качества. Доста точно широко распрос транена оценка свой ств предметов (това ров, продукции) п о следующим груп пам, которые да ют соответствующие показ атели качества: [11]
- показ атели назначения това ров (продукции);
- показ атели надежности това ров (продукции);
- показ атели стандартизации и унификации това ров;
- эргономические показ атели товаров (проду кции);
- эстетические показ атели товаров (проду кции);
- показатели транспорта бельности товаров (проду кции);
- патентно-прав овые показатели това ров (продукции);
- экологи ческие показатели това ров (продукции);
- показ атели безопасности това ров (продукции).
С помощью указа нных показателей каче ства можно опред елить уровень каче ства определенного тов ара. При эт ом под уров нем качества това ров (продукции) поним ается относительная характе ристика качества, являю щаяся результатом сравн ения совокупности знач ений показателей каче ства товара (проду кции) с соответс твующей совокупностью базо вых значений эт их показателей. Опреде ление уровня каче ства товара произв одится при пом ощи специальных мето дов оценки, кото рых в насто ящее время насчит ывают три – эт о дифференциальный мет од, комплексный мет од и смеша нный метод При чем важно отме тить, что мет од оценки уро вня качества п о каждому конкре тному виду одноро дной продукции устан овлен в соответс твующих нормативны док умента х
Все мет оды оценки уро вня качества това ров основаны н а сравнении совоку пности показателей каче ства с совокуп ностью базовых показа телей. Согласно ГО СТ 2.116-84 базовым обра зцом называется обра зец товара (про дукци и), принятый дл я сравнения пр и оценке е е технического уро вня и каче ства, характеризующий перед овые научно-технич еские достижения н а установленный пер иод. Совокупность базо вых значений показа телей должна харак теризова ть оптимальный уров ень качества тов ара (продукции) н а заданный пер иод времени. Пр и этом выб ор базовых обра зцов товара (проду кции) производится соответс твующими отраслевыми НИ И (Научно-исследова тельскими институтами), цент рами, головными и базовыми организ ациями по станд артизаци и.
Срок дейс твия базового обра зца определенного ви да товаров уста навливае тся ведущей органи зацией по данн ому виду това ров (продукции) в зависимости о т специфики оценив аемого товара (проду кции) с уче том потребности в том тов аре (продукции) народ ного хозяйства Росси йской Федерации, дли тельнос ти периода е е разработки, изгото вления и эксплу атации или конеч ного потребления, а также планир уемого срока зам ены моделей данн ого вида тов ара (продукции) н а внутреннем и внешнем р ынка х Российской Федер ации. [5]
1. Дифференциальный мет од оценки уро вня качества тов ара (продукции) – эт о метод оце нки качества проду кции, основанный н а сопоставлении еди ничны х показателей е е качества. Уров ень качества това ров (продукции) оцен иваетс я сопоставлением совокуп ностей относительных показа телей качества баз овог о и оценив аемого образцов тов ара, при эт ом уровень каче ства оцениваемого обра зца считается ни же базового, ес ли хотя б ы один и з них ни же единицы.
2. Компле ксный метод оце нки уровня каче ства продукции – эт о метод оце нки уровня каче ства товара, основ анный на сопоста влении комплексных показа телей качества оценив аемого и базо вого образцов тов ара При эт ом количество рассматр иваемых единичных показа телей устанавливается требо ваниям и нормативных докум ентов – стандартами номенк латуры показателей кач еств а. Оценка уро вня качества компле ксным методом мож ет быть произв едена с использ ованием в каче стве коэффициентов весом ости: технико-экономи ческих показателей; средневз вешенных показателей; стоимо стных показателей.
3. Смеше нный метод оце нки уровня каче ства товара – эт о метод ос нован ный на совме стном применении едини чных и компле ксных показателей каче ства: часть едини чных показателей объед иняют в гру ппы и дл я каждой оп редел яют комплексный (групп овой) показатель, осо бо важные показ атели применяют ка к единичные. Уров ень качества тов ара оценивают п о эмпирическим форм улам на осн ове совокупностей компле ксных показателей ка чест ва. [9]
Для выраж ения превосходной степ ени в сравнит ельном или в количественном смы сле при прове дении технических оце нок термин «каче ство» используется в совокупности с о следующими качеств енными прилагательными:
- относит ельное качество – эт о ситуация, ког да объекты оце нки (продукция, тов ары) классифицируются в зависимости о т их степ ени превосходства ил и в сравнит ельном смысле (дан ное понятие н е следует пут ать с гра дацие й);
- уровень каче ства – данное прилага тельное (как и сам показ атель - уровень каче ства) используется пр и количественной статист ической оценке;
- ме ра качества – дан ное выражение исполь зуется в то м случае, ког да проводятся точ ные технические оц енк и товаров (некот орых видов проду кции).
1.2 Последовательность оценки уровня качества
Согласно ГО СТ 15467-79. Управление качес твом продукции. Осно вные понятия. Терм ины и опреде ления, - компле ксную оценку потребит ельских свойств и уровня каче ства товаров пров одят по следу ющим этапам:
- Опреде ление номенклатуры показа телей качества выпуск аемого товара (произв одимой продукции), обеспеч ивающих возможность наиб олее полной оце нки уровня ег о качества и построение иерархи ческой структуры свой ств.
- Определение коэффиц иентов весомостей показа телей качества.
А) Использование в качестве коэффиц иентов весомости техн ико-экономических показа телей товар. Знач ения коэффициентов весом ости устанавливаются п о известным техн ико-экономическим показа телям. Область п римене ния данного мет ода оценки: шир око распространенная проду кция, процесс приме нения (создания, эксплу атации) которой хор ошо изучен - на приме р, кокс.
Б). Использование в качестве коэффиц иентов весомости средне взвешенны х показателей. Знач ения коэффициентов весом ости представляют соб ой количественную характе ристику значимости данн ого показателя сре ди других показа телей качества проду кции. При эт ом коэффициенты весом ости могут бы ть определены экспе ртным или расче тным методами. Обла сть применения данн ого метода оце нки: массовая проду кция, для расч ета показателей вес омост и которой мог ут быть приме нены экспертные ил и статистические мет оды.
В). Использ ование в каче стве коэффициентов весом ости интегральных показа телей. Область приме нения данного мет ода оценки: едини чная продукция - напри мер, мост, тра сса, промышленные зда ния и сооруж ениями и д р.
- Выбор базо вых показателей свой ств товара дл я сравнения и х со св ойств ами реально выпуск аемого товара (произв одимой продукции).
- Измер ение показателей каче ства товара и приведение и х к сопо ставимо му виду (опреде ление относительных показа телей качества).
- Выб ор наиболее удоб ного и наиб олее практичного мет ода оценки свой ств товара и расчет компле ксного показателя ур овн я его каче ства.
1.3 Выбор номенклатуры показателей качества определенной группы товаров
Пр и оценке потребит ельских свойств и показателей каче ства определенной гру ппы товара в зависимости о т задач оце нки ее уро вня выбор номенк латуры показателей качес тва происходит п о следующим призн акам:
Таблица 1 - Номенк латура показателей каче ства товара
Приз нак |
Наименование по казате лей |
По характер изуемым свойствам |
1) назна чение (+); 2) сохраняемость (+); 3) эргоном ичность и эс тетичн ость (++); 4) технологичность (+); 5) стан дартизац ия и унифи кация (++); 6) патентно-прав овые показатели (++); 7) экол огическ ие показатели (++); 8) без опаснос ть (++); 9) транспортабельность (+). |
П о способу выр ажени я |
1) показатели, выраж енные в натура льных единицах (к г, метр, безраз мерные единицы); 2) показ атели, выраженные в стоимостных един ицах. |
По чис лу характеризуемых свой ств |
1) единичные; 2) компле ксные; 3) обобщенные; 4) инте гральны е. |
По приме нению |
1) базовые; 2) едини чные |
По ста дии определения |
1) прогноз ируемые; 2) проектные; 3) производ ственные; 4) эксплуатационные |
Так им образом, номенк латура показателей каче ства определенного ви да продукции (това ров) – это опреде ленная совокупность показа телей качества дан ной продукции (выпуск аемых товаров) п о характеризуемым свойс твам, нормативно прин ятая и соответс твующим образом утверж денная для оце нки уровня каче ства именного эт ой продукции (ви да товаров). Обы чно номенклатура по казате лей качества определ енного вида проду кции устанавливается в государственных станд артах Системы показа телей качества (СП К) Российской Федер ации. Как прав ило, номенклатура показа телей качества трикот ажных изделий (о которых в дальнейшем пой дет речь в представленной курс овой работе) вк люча ет в се бя следующие ви ды показателей каче ства этой проду кции:
1) Показатели назна чения трикотажных изде лий – данные показ атели качества харак теризую т полезный эфф ект от непосредс твенного использования (эксплу атации) определенного ви да трикотажных изде лий по прям ому назначению и обуславливают непосред ственную область и х применения; так же данные показа тели качества позво ляют определить, как ой объем трикот ажных изделий мож ет быть выпу щен, за опреде ленный промежуток врем ени (час, сме ну, день, сут ки, месяц, квар тал и т.п.). К группе показа телей назначения отно сят следующие подгр уппы: классификационные, функцио нальной и технич еской эффективности, к онструкт ивные, а так же показатели сост ава и струк туры. [8]
Классификационные показ атели характеризуют принадл ежность конкретного ви да трикотажных изде лий (например, джем пер мужской) к определенной классифик ационной группировке – к трикотажным изде лиям (например, дж емпе р мужской относ ится к группи ровке «трикотажные изде лия»).
Показатели функцио нальные и показ атели технической эффекти вности характеризуют поле зный эффект о т эксплуатации ил и потребления трик отажны х изделий и прогрессивность технич еских решений, заклады ваемых в эт и товары. К таким показа телям относится, напр имер, показатель произво дительност и трикотажных изде лий, определяющий колич ество изготовленной про дукци и (джемперов) з а какой-ли бо определенный проме жуток времени (меся ц).
Показатели сост ава и струк туры характеризуют содер жание в трик отажны х товарах химич еских элементов ил и структурных гру пп. К так им показателям, напр имер, относятся: масс овая доля состав ляющих компонентов (легир ующих добавок) в составе конкре тного трикотажного тов ара и дру гие.
2) Показатели надеж ности. Следует отме тить, что надеж ность – это св ойст во объекта (выпуск аемого товара, проду кции) сохранять в о времени в установленных пред елах значения вс ех параметров, характер изующих способность выпол нять требуемые функ ции в зада нных режимах и условиях приме нения. Надежность тов ара – сложное свой ство качества, кото рое зависит безот казност и, ремонтопригодности, сохраня емости, свойств и долговечности то вар а.
Из вс ех указанных показа телей для трикот ажных товаров прим еним только показ атель сохраняемости. След ует отметить, чт о сохраняемость – эт о свойство тов ара сохранять знач ения показателей безотка зности, долговечности и ремонтопригодности в течение и после хран ения или транспорт ирования. Основным показа телем сохраняемости явля ется средний ср ок сохраняемости (календа рная продолжительность хран ения товаров ил и транспортирования объе кта, в те чени е и пос ле которой сохран яются значения показа телей безотказности, долгове чности и ремонтопр игодности в установ ленных пределах). Сохр аняемос ть свойств каче ства объекта характе ризует долю сниж ения важнейших показат елей назначения, надеж ности, эргономичности, экологи чности, эстетичности (диза йна), патентоспособности п о мере использо вания объекта. [15]
Долгове чность – это свой ство объекта (в частности, трикотажны еелярского товара) сохра нять свое работосп особное состояние (состо яние пригодное дл я полноценного использ ования) до наступ ления предельного состо яния (в дан ном случае – изноше нности) при установ ленной системе использ ования (эксплуатации). Долгове чность товаров характе ризует свойство на дежнос ти с пози ции предельной длител ьности сохранения работоспо собности объекта с учетом перер ывов в раб оте (хранение н а складе). Сохра нение работоспособности объе кта в пр едела х срока слу жбы или сро ка до перв ого ремонта зави сит не тол ько от реж има и организ ационно-технических усло вий работы, меропр иятий восстановительного харак тера, проводимых в это вре мя, но так же способности сохра нять эти свой ства во врем ени. К показа телям долговечности объе кта относят нормат ивный срок слу жбы (срок хран ения), срок слу жбы до перв ого капитального ремо нта, ресурс д о списания, а также дру гие показатели (ГО СТ 27.002-83).
Показатели технолог ичности характеризуют эффекти вность конструкторско-технолог ических решений дл я обеспечения высо кой производительности тру да при изгото влении и ремо нте продукции име нно с помо щью технологичности обеспеч ивается массовость выпу ска продукции, рацион альное распределение зат рат материалов, сред ств труда и времени пр и технологической по дготов ке производства, изгото влении и эксплу атации продукции. К основным пока зателя м технологичности констр укций относятся следу ющие: коэффициент унифи кации компонентов технолог ических процессов; коэффи циент прогрессивности технолог ических процессов и т.п. Эти показ атели оказывают не посредст венное влияние н а массу изде лия, коэффициент использ ования материалов, трудое мкость технологической подго товки производства, собств енного производства, подго товки к функцион ированию, технического обслуж ивания и восстан овления объекта, затр аты по стад иям жизненного цик ла товаров. [6]
3) Показ атели стандартизации и унификации – эт о показатели, хара ктеризую щие насыщенность проду кции стандартными, унифицир ованными и ор игиналь ными составными част ями, а так же уровень унифи кации по сравн ению с друг ими аналогичными издел иями. Все дет али производимого изде лия (выпускаемого тов ара), как прав ило, делятся н а стандартные, унифицир ованные и оригин альные. И че м выше проц ент стандартных и унифицированных де тале й, тем луч ше как дл я изготовителя проду кции (товара), та к и дл я конечного е е потребителя. Стандар тизация и унифи кация предусматривают рацион альное сокращение колич ества типоразмеров соста вных частей в проектируемых и изготавливаемых объе ктах (товарах). К показателям стандар тизации и унифи кации трикотажных това ров относятся следу ющие: а) коэффи циент стандартизации объе кта (товара); б) коэффициент межпро ектной унификации компл ектов конструкции объе кта (товара); в) коэффициент повторя емости составных час тей объекта (тов ара). По резуль татам исследования влия ния уровня унифи кации объекта н а отдельные техн ико-экономические показ атели можно дел ать только ча стны е выводы и находить резе рвы улучшения эт их показателей пр и условии, чт о другие показ атели (качество, затр аты у потреб ителя) не уху дшатс я. [4]
4) Эргономические показ атели качества това ров отражают взаим одействи е человека с изделием, ег о соответствие гигиени ческим, физиологическим, антропомет рическим, и психолог ическим свойствам чело века, проявляющимся пр и пользовании изде лием (эмоциональное удовлет ворение от трико тажа).
Эргономические показ атели качества това ров, как прав ило, используются пр и определении соотве тствия объекта (определ енного товара) эргоном ическим требованиям, предъяв ляемым, например, к размерам тов ара, его фор ме, цвету изде лия и некот орым элементам ег о конструкции, к взаимному распол ожению таких элеме нтов и т.п. Эргоном ические показатели каче ства продукции (тов ара) охватывают вс ю область факт оров, влияющих н а работающего чело века и э ксплуати руемые изделия. В частности, пр и изучении рабо чего места админ истрато ра в мага зине трикотажных изде лий принимается в расчет н е только рабо чая поза чело века и ег о повторяющиеся движ ения, дыхательные функ ции, восприятие, мышл ение, память, н о и разм еры сидения, парам етры инструментов, ср едст ва передачи инфор мации, окружающие ег о товары и т.д. Термины и определения п о эргономическим показа телям качества поч ти всех промыш ленных изделий у(в то м числе и трикотажным изде лиям) становлены ГО СТ 16035-70.
В соврем енной науке товаров едения эргономические показ атели качества опреде ленной группы това ров (в частн ости трикотажныетоваров) класс ифицирую тся на:
а) гигиенические – эт о показатели, исполь зуемые при опреде лении соответствия изде лия гигиеническим усло виям жизнедеятельности и работоспособности чело века при взаимод ействии его с изделием; в группу гигиени ческих входят показ атели, характеризующие уров ень освещенности, темпер атуры, влажности, давл ения, напряженности магни тного и электри ческих полей, за пыленн ости, излучения, токсич ности, шума, вибр ации, перегрузки (уск орени й).
б) антропоме трические – это показ атели, используемые пр и определении соотве тствия изделия (конкре тного трикотажныеелярского тов ара) размерам и форме человеч еского тела и его отдел ьных частей (напр имер, соответствие констр укции изделия разм ерам тела чело века и ег о отдельных час тей; соответствие констр укции изделия фор ме тела и его отдел ьных частей, вход ящих в конт акт с издел ием; соответствие констр укции изделия распред елению массы че лове ка).
в) физиолог ические и психофизио логические – это показ атели, используемые пр и определении соотве тствия изделия физиолог ическим свойствам (тре бовани ям) человека и особенностям функцион ирования его орга нов чувств (ск оростн ые и сило вые возможности чело века, а так же пороги слу ха, зрения, тактил ьного ощущения и т.п.). В гру ппу физиологических и психофизиологических показа телей входят показ атели, характеризующие: соотве тствие конструкции изде лия силовым возмож ностям человека; соотве тствие конструкции изде лия скоростным возмож ностям человека; соотве тствие конструкции изде лия (размера, фор мы, яркости, контр аста, цвета, пространс твенного положения объе кта наблюдения) зрите льным психофизиологическим возмож ностям человека; соотве тствие конструкции изде лия, содержащего исто чник звуковой информ ации, слуховым психофизио логическим возможностям чело века; соответствие из дели я (формы и расположения изде лия и ег о элементов) осязат ельным возможностям чело века; соответствие обонят ельным возможностям чело века.
г) психолог ические – это показ атели, используемые пр и определении соотве тствия изделия психолог ическим особенностям чело века, находящим отраже ние в инжен ерно-психологических требов аниях, требованиях психо логии труда и общей психо логии, предъявляемых к промышленным изде лиям. В эт у группу вхо дят показатели, характер изующие: соответствие изде лия возможностям воспр иятия и перера ботки информации; соотве тствие изделия закр епленны м и вно вь формируемым навы кам человека пр и пользовании изде лием.
Следует отме тить, что уров ень эргономических показа телей определяется экспе ртами - эргономистами, специализи рующимися в дан ной отрасли п ромышлен ности по разрабо танной для это го специальной шка ле оценок в баллах.
5) Показ атели транспортабельности това ров (трикотажных изде лий) характеризуют приспособ ленность данного ви да продукции к транспортированию бе з использования ил и потребления е е. К показа телям транспортабельности относя тся: средняя продолжит ельность подготовки трикот ажной продукции к транспортированию; сред няя трудоемкость подго товки указанного ви да продукции к транспортированию; сред няя продолжительность устан овки продукции н а средство транспорт ирования определенного ви да; коэффициент исп ользова ния объема сред ства транспортирования; сред няя продолжительность разгр узки партии про дукци и из сред ств транспортирования определ енного вида.
Дл я оценки показа телей транспортабельности това ров (в частн ости трикотажных) необх одимо иметь исхо дные данные, характер изующие сам проц есс транспортирования так ие, как: мас са и объ ем единицы проду кции, показатели физ ико-механических свой ств, габаритные разм еры изделия, показ атели сохраняемости так ой продукции, преде льно допустимые знач ения режимов тр анспортир ования (предельная скор ость движения транс порта, инерционные пе регру зки и т.п.), нор мы погрузочно-разгру зочных работ, коэффи циент максимально возмо жного использования емко сти или грузопод ъемности транспортного сред ства при транспорт ировании данной проду кции, восприимчивость перевоз имых грузов к тепловым и механическим внеш ним воздействиям и т.п.
6) Патентно-прав овые показатели характе ризуют патентную защ иту и патент ную чистоту проду кции (в то м числе и трикотажные тов ары) и явля ются существенным факт ором при опреде лении конкурентоспособности данн ого вида то варо в. Патентно-прав овой уровень промышл енного изделия оценив ается при пом ощи двух безраз мерных показателей: показ ателя патентной защ иты (или патентосп особности) и показ ателя патентной чист оты. Показатель пат ентно й защиты характе ризует количество и весомость нов ых отечественных изоб ретени й, реализованных в данном изде лии (в то м числе и созданных пр и его разра ботке), то ес ть характеризует степ ень защиты конкре тного изделия прин адлежащ ими отечественным фир мам авторскими свидетел ьствами в стр ане и па тента ми за рубе жом с уче том значимости отдел ьных технических реше ний. Показатель патен тной чистоты характе ризует возможность беспрепят ственной реализации данн ого товара н а внутреннем и внешнем рын ках. При опреде лении показателя патен тной чистоты тов ара необходимо учиты вать, что тов ары, выпускаемые дл я реализации тол ько внутри стр аны, не дол жны нарушать действ ующие патенты иск лючитель ного права, выда нные в Росси йской Федерации, а изделия, кото рые могут ста ть объектами эксп орта, не дол жны нарушать действ ующие патенты трет ьих лиц, выда нные в пре дполага емых странах эксп орта.
7) Экологические показ атели характеризуют уров ень вредных возд ействи й на окруж ающую среду, возник ающих при эксплу атации или потреб лении продукции. Показ атели экологичности трикот ажного товара – эт о одни и з важнейших свой ств, определяющих исти нный уровень ег о качества. К экологическим показа телям относятся: содер жание вредных прим есей (элементы, ок исл ы, металлы и т.п.) в сост аве трикотажных това ров; вероятность выбр осов вредных час тиц, газов, излуч ений при хран ении, транспортировании, экс плуатац ии или коне чном потреблении трикот ажной продукции; уров ень шума, в ибрац ии и энергети ческого воздействия и т.п. Учет экологи ческих показателей дол жен обеспечить: ограни чение поступлений в природную сре ду промышленных, трансп ортных и быто вых сточных во д и выбр осов для сниж ения содержания загряз няющих веществ в атмосфере, приро дных водах и почвах д о количеств, н е превышающих преде льно допустимые концен трации; сохранение и рациональное использ ование биологических ресу рсов; возможность восп роизводс тва диких живо тных и поддер жание в благопр иятном состоянии усло вий их обит ания; сохранение геноф онда растительного и животного ми ра, в то м числе ред ких и исчез ающих видов. Вс е показатели экологи чности по раз личны м объектам регламен тируются в соответс твующих нормативных акт ах и докуме нтах (федеральных зако нах, государственных, общерос сийских и ме ждунаро дных стандартах, строит ельных нормах, прав илах, инструкциях).
8) Показ атели безопасности това ров (в то м числе трикот ажных) характеризуют особен ности определенного ви да продукции, обеспеч ивающие безопасность чело века (обслуживающего персо нала, например админис тратора торгового за ла, кассира-операци ониста в мага зине трикотажных това ров) при эксплу атации или коне чном потреблении проду кции (товаров), хран ении, транспортировании о т механических, электри ческих, тепловых воздей ствий, ядовитых и взрывчатых пар ов, акустических шум ов, радиоактивных излуч ений и т.п. По казат ели безопасности това ров (в то м числе трикот ажных) должны отра жать специальные требо вания, обусловливающие ме ры и сред ства защиты чело века в усло виях возникновения авари йной ситуации, н е санкционированной и не предусмо тренной правилами эксплу атации в зо не возможной опа сност и. [8]
Как прав ило, необходимость выб ора номенклатуры показа телей качества опреде ленной группы това ров возникает в следующих случ аях: [9]
- разработке норма тивно-технической докуме нтации, которой высту пают – различного ро да стандарты, технич еские условия н а товары (Т У);
- проведения экспе ртизы потребительских свой ств определенного ви да товара и проведения сертиф икации качества това ров (продукции);
- разра ботке документов, опреде ляющих договорно-прав овые отношения Росси йской Федерации и стран-партн еров по товароо бмену.
При эт ом сам поря док выбора номенк латуры показателей каче ства определенной гру ппы товаров вклю чает, как прав ило, три э тап а:
-
- Изучение наиб олее полной инфор мации о конкр етном виде тов ара.
- Разработка развер нутой номенклатуры потребит ельских свойств дл я выбранной гру ппы товаров (ка к правило, н а основе типо вой номенклатуры);
- Опреде ление номенклатуры показа телей качества конкре тного товаров (постр оение так назыв аемой иерархической структ урной схемы).
След ует иметь в виду, чт о основным и практически единст венным целесообразным мето дом определения номенк латуры потребительских свой ств и показа телей качества това ров является э ксперт ный метод оце нки.
2. Основные критерии и расчеты для оценки качества товара
2.1 Расчет коэффициентов весомости
Согл асно требованиям и положениям, установ ленным в станд артах (ГОСТ 15467-79) пр и оценке потребит ельских свойств и показателей каче ства товара приме няют две гру ппы методов опреде ления коэффициентов вес омост и:
1) Аналитические мет оды определения весом ости (к эт им методам относ ятся метод р егресси онных зависимостей, мет од эквивалентных отнош ений)
2) Экспертные мет оды определения весом ости (к дан ным методам оце нки качества относ ятся метод предпо чтения (или оцени вания), метод ранжир ования, метод попар ного сравнения, мет од последовательных сопос тавлени й).
Метод предпо чтения применяют, ес ли число показа телей, входящих в групповой показ атель более высо кого уровня н е превышает четы рех. При оцени вании самому значи мому качественному показ ателю эксперт назна чает коэффициент весом ости, равный един ице, а коэффи циенты весомости остал ьных определяют в соответствии с их значим остью по сравн ению с п ервы м.
Ранжирование – дан ный метод приме няют при необход имости снижения трудое мкости операций, выполн яемых экспертами, и в то м случае ес ли процедура оцени вания вызывает у экспертов затруд нения. Ранжирование испол ьзуетс я также дл я разделения показа телей на гру ппы в соотве тствии с и х значимостью. Пр и ранжировании целесоо бразно, чтобы чис ло показателей н е превышало 10, пр и этом ра нг 1 присваивается сам ому значимому показ ателю, ранг 2 следу ющему по значи мости осуществляется пут ем математической обраб отки.
Парное сравн ение – данный мет од исходя и з требований трудое мкости, рекомендуется приме нять исключительно пр и определении коэффиц иентов весомости показа телей, число кото рых не превы шает 20. При эт ом из попа рно сравниваемых качест венных показателей вы бирае тся наиболее знач имый.
Последовательное сравн ение – данный мет од оценки – эт о самая тр удоемк ая из указа нных выше оцено чных процедур, н о которая и позволяет по лучи ть наиболее достов ерные и наиб олее реальные резул ьтаты. Она вклю чает в се бя процедуры ранжир ования (или парн ого сравнения) и оценивания.
В представленной раб оте коэффициент весом ости показателей каче ства трикотажных изде лий будет опред елен методом последова тельного сравнения с применением мет ода ранжирования и метода о ценива ния качества тов ара. В соотве тствии с собств енным представлением о важности (весом ости) показателей каче ства в гра фе «Ранг» едини чных показателей прост авим порядковые ном ера (это и будут ран ги показателей) показа телей. При эт ом номер 1 прис воим наиболее важн ому показателю, кото рым в дан ном случае высту пает показатель «соотве тствие моде», ном ер 2 – следующему п о важности з а ним и т.д. Затем в графе «Коэффи циент весомости» дл я показателя, имею щего ранг 1 («соотве тствие моде») прост авим коэффициент весом ости равный 1. Коэ ффицие нт весомости показ ателя с ран гом 2 определим ка к долю о т весомости п ерво го показателя. Напр имер, если сам ый важный показ атель качества трик отажны х изделий, вход ящим в компле ксный функциональный показ атель качества, явля ется прочность н а разрыв, а показатель растяж имости в дв а раза мен ее важен, т о его коэффи циент весомости м1 = ½=0,5. При одина ковой важности дв ух показателей и м присваивают одина ковые ранги и коэффициенты весом ости. Коэффициенты весом ости могут име ть значения о т 0 до 1 с интервалом 0,05.
Так ими последовательными определ ениями заполним м1 единичных показат елей качества, пос ле чего опред елим м1 дл я комплексных показа телей.
Здесь след ует помнить, чт о:
1) Определяя м1 и м1, нужно исхо дить из то го, что м ы – специалисты в области трикот ажных изделий, поэт ому будем учиты вать не тол ько позиции поку пател я, но и тенденции разв ития производства трикот ажных изделий.
2) Ран ги и коэффи циенты весомости след ует определять лич но или в мест е с работн иками, не входя щими в на шу экспертную гру ппу.
3) Обычно пос ле 1-го ту ра определения показа телей весомости экс пертна я группа обсуж дает значения м1, назначенные разн ыми экспертами, и проставляют согласо ванные значения м1 (показатели весом ости) во 2 ту ре.
Таблица 2 – Опреде ление коэффициентов весом ости показателей каче ства трикотажных изде лий
Нулевая с тупе нь |
Комплексные по казат ели |
Коэффициенты вес омост и |
Единичные показ атели 2 уровень |
Ра нг |
Коэффициенты вес омост и |
Обобщенный показ атель качества |
Фун кциональ ный |
1,0 |
Прочность н а разрыв Стойк ость поверхности к истиранию Уса дка при мок рых обработках Ра стяжимо сть Усадка пр и химчистке Остат очная деформация пр и носке |
1 2 5 3 4 6 |
1,00 0,50 0,20 0,33 0,25 0,16 |
Гиги еническ ий |
0,80 |
1.Гигроскопичность 2.Воздухопро ницаемость 3.Паропроницаемость 4.Теплопро водность 5.Электризуемость |
1 2 4 3 5 |
1,00 0,50 0,25 0,33 0,20 |
|
Эсте тическ ий |
0,50 |
1.Соответствие мо де 2.Оригинальность мод ели и конс труктив но-декоративных лини й 3.Художественно-колорист ическое оформление 4.Целост ность композиции 5.Соверш енство производственного исп олнени я |
1 2 3 4 5 |
1,00 0,50 0,33 0,25 0,20 |
Таким обра зом, проведя рас чет коэффициентов весом ости показателей каче ства трикотажных изде лий (см. дан ные табл. 2) п о трем осно вным групповым призн акам: функциональный показ атель, гигиенический показ атель и эс тетиче ский показатель бы ло выяснено, чт о определяющим показа телем с точ ки зрения оце нки качества трикот ажных изделий явля ется функциональный по казат ель (его показ атель весомости рав ен 1,00). Вторым п о значению показа телем качества явля ется – гигиенический показ атель качества трикот ажных изделий (ег о коэффициент весом ости составил 0,80). И последним показа телем, определяющим каче ство трикотажных изде лий стал эстети ческий показатель (ег о весомость 0,50). Дан ные были подсч итаны по резуль татам проведенного опр оса потребителей трикот ажных изделий в магазине «Трик отаж» (см. Пр ил. 1).
Что каса ется функционального показ ателя качества трикот ажных изделий, т о в ег о структуре отме чены такие наиб олее важные показ атели:
- прочность н а разрыв ра нг - 1, показатель весом ости – 1,00;
- стойкость поверх ности к истир анию ранг-2, показ атель весомости– 0,50;
- уса дка при мок рых обработках ра нг-5, показатель – 0,20;
- растяж имость ранг – 3, показ атель весомости -0,33;
- уса дка при химчи стке ранг – 4, показ атель весомости – 0,25;
- остат очная деформация пр и носке ра нг-6, показатель – 0,16.
Гигиени ческий показатель каче ства представлен в следующих вариа циях:
- гигроскопичность ра нг 1, показатель весом ости 1,00;
- воздухопроницаемость ра нг 2, показатель весом ости – 0,50;
- паропроницаемость ра нг -4, показатель весом ости – 0,25;
- теплопроводность ра нг 3, показатель весом ости – 0,33;
- электризуемость ра нг 5, показатель весом ости – 0,20.
Эстетический показ атель качества п о опросу выгл ядит так:
- соотве тствие моде ра нг 1,00, показатель весом ости 1,00;
- оригинальность мод ели и констру ктивно-декоративных лин ий ранг 2, показ атель весомости 0,50;
- художес твенно-колористическое оформ ление ранг 3, показ атель 0,33;
- целостность ко мпозиц ии ранг 4, показ атель весомости 0,25;
- соверш енство производственного исполн ения ранг 5, показ атель 0,20.
В цел ом моно отме тить, что дл я большинства потреб ителей трикотажных изде лий наиболее значи мыми показателями каче ства являются:
- 1,00 – - прочн ость на раз рыв; гигроскопичность; соотве тствие моде.
- 0,50 - стойк ость поверхности к истиранию; воздухопро ницаемость; оригинальность мод ели и констру ктивно-декоративных лин ий.
- 0,33 –растяжимость; теплопро водность; художественно-колорист ическое оформление.
- 0,25 - уса дка при химчи стке; паропроницаемость; целост ность композиции.
- 0,20 - уса дка при мок рых обработках; электриз уемость; совершенство производс твенного исполнения.
- 0,16 - остат очная деформация пр и носке.
Рис. 1 – Показ атели весомости каче ства трикотажных изде лий
2.2 Расчет комплексных показателей
Согл асно требованиям ГО СТ 15467-79. Управление качес твом продукции. Осно вные понятия. Терм ины и опреде ления, и осно вным положениям ГОС Тов 4-ой сист емы «Система показа телей качества» - компле ксную оценку уро вня качества выпуск аемых товаров пров одят по следу ющим этапам:
- Опреде ление номенклатуры показа телей качества тов ара (продукции), об еспечив ающих возможность оце нки его уро вня и постр оение иерархической стр уктур ы свойств.
- Опреде ление коэффициентов весом остей показателей каче ства.
- Выбор базо вых показателей свой ств для сравн ения.
- Измерение показа телей качества и приведение и х к сопоста вимому виду (опреде ление относительных показа телей качества).
- Выб ор метода и расчет компле ксного показателя уро вня качества.
1) Опред елим номенклатуру показа телей качества тов ара.
Номенклатура показа телей качества това ров состоит и з трех бло ков:
1. Функциональные показ атели – прочность н а разрыв; стойк ость поверхности к истиранию; уса дка при мок рых обработках; растяж имость; усадка пр и химчистке; остат очная деформация пр и носке.
2. Гигиени ческие показатели – гигроско пичность; воздухопроницаемость; паропрони цаемость; теплопроводность; электриз уемость.
3. Эстетические показ атели – соответствие мо де; оригинальность мо дел и и констру ктивно-декоративных лин ий; художественно-колорист ическое оформление; целост ность композиции; соверш енство производственного исполн ения.
2) Определим коэффи циенты весомости показа телей качества трик отажны х изделий. (с м. табл. 2).
1. Функцио нальный показатель каче ства трикотажных изде лий: прочность н а разрыв показ атель весомости – 1,00; стойк ость поверхности к истиранию показ атель весомости– 0,50; уса дка при мок рых обработках пок азате ль – 0,20; растяжимость показ атель весомости -0,33; уса дка при химчи стке показатель весом ости – 0,25; остаточная дефор мация при нос ке показатель – 0,16.
2. Гигиени ческий показатель каче ства в следу ющих вариациях: гигр оскопичн ость показатель весом ости 1,00; воздухопроницаемость показ атель весомости – 0,50; паропрони цаемость показатель весом ости – 0,25; теплопроводность показ атель – 0,33; электризуемость показ атель весомости – 0,20.
3. Эстети ческий показатель каче ства по опр осу выглядит та к: соответствие мо де показатель весом ости 1,00; оригинальность мод ели и констру ктивно-декоративных лин ий показатель весом ости 0,50; художественно- колор истическ ое оформление показ атель 0,33; целостность компо зиции показатель вес омост и 0,25; совершенство производс твенного исполнения показ атель 0,20.
3) Выбор базо вых показателей свой ств для сравн ения.
При выб оре базовых показа телей качества необх одимо руководствоваться следу ющими принципами: совоку пность показателей каче ства базового обра зца должна устанавл иваться, исходя и з целей оце нки уровня каче ства; должна бы ть реально дости жимой; по номенк латуре и мето дам определения дол жна быть идент ичной оцениваемой проду кции; должна характер изовать оптимальный уров ень качества, обеспеч ивающий максимальное удовл етворени е потребностей в товаре пр и минимуме зат рат на ег о создание и эксплуатацию.
Табл ица 3 – Выбор базо вых показателей каче ства
Цель оце нки уровня каче ства |
Базовые показ атели |
Контроль каче ства Сертификация каче ства Выбор вари анта продукции Ана лиз динамики уро вня качества проду кции |
Нормативные показ атели Эталонные показ атели/средний ил и высший отече ственны й или миро вой уровень каче ства/ Показатели, запис анные в тех ническ ом задании Показ атели предыдущего перио да |
4) Измерение показа телей качества и приведение и х к сопоста вимому виду (определ ение относительных показа телей качества).
Пр и том чт о единичные показ атели качества тов ара, определяемые из мерител ьным и расче тными методами, име ют разную размер ность. Для расч ета комплексного показ ателя их прив одят к сопоста вимому виду пут ем расчета относит ельных показателей " qi " каче ства по форм улам:
или , (1)
гд е Рi – знач ение единичного /i-г о/ показателя каче ства оцениваемой п родук ции:
РiБА З – значение едини чного базового показ ателя качества.
Эт и формулы приме няют при нали чии линейной зависи мости q от Pi (у нас так ой зависимости н е имеется). Пр и отсутствии тако вой вид функц ионально й зависимости устанавл ивается экспертным мето дом или специа льными исследованиями, ли бо рекомендуется пере вод размерных показа телей в безраз мерные по специа льным формулам.
5) Выб ор метода и расчет компле ксного показателя уро вня качества.
Обобщ енный показатель каче ства определим п о методу расч ета средневзвешенного арифмети ческого показателя. Рас чет обобщенного показ ателя качества произ ведем по следу ющей формуле:
(2)
Уров ень качества опред еляют как отнош ение:
Kур = (3)
Табл ица 4 - Типовая номенк латура показателей каче ства
Комплексные пока зател и 1-го уро вня |
Комплексные показ атели 2-го уро вня |
Социальное знач ение |
Социальный адр ес и потребит ельский класс /тип аж/ товаров Соотве тствие товаров оптима льному ассортименту Морал ьное старение |
Функцио нальные |
Совершенство выпол нения основной функ ции Универсальность приме нения Совершенство выпол нения вспомогательных опер аций |
Надежность в потреблении |
Безотка зность Долговечность Ремонтопр игодность Сохраняемость |
Эргоном ические |
Удобство пользо вания изделием пр и выполнении осно вной функции и вспомогательных опер аций Удобство управ ления технически слож ным изделием Соотве тствие изделия гигиени ческим, антропометрическим, физиолог ическим, психофизиологическим, психо логическ им требованиям Легк ость освоения потреб ителем действий, выполн яемых с изде лием |
Эстетические |
Художес твенная выразительность Рациона льность организации фор мы Целостность компо зиции Совершенство производс твенного исполнения и стабильности товар ного вида |
Безопа сность потребления |
Механи ческая безопасность Физич еская безопасность Пож аро- и взрывобез опасность |
Экологические |
Особен ности воздействия изде лия на при родну ю среду Особен ности воздействия изде лия на пре дметн о-пространственную сре ду |
Таблица 5 – Компле ксные показатели каче ства трикотажных изде лий
Номер п/п |
Показ атели и р азмерн ость |
Значение показ ателя |
Относительный показ атель уровня каче ства, qi |
|
оцениваемого издел ия, Рi |
базо вого образца, Рiбаз |
|||
1. 2. 3. 4. 5. 6. |
Прочн ость на р азры в, Н/с м2 Стойкость поверх ности к ис тиран ию, баллы Уса дка при м окры х обработках, бал лы Усадка пр и химчистке, % Остат очная деформация пр и носке, бал лы Устойчивость окра ски к све ту, светопогоде, бал лы |
100 3,5 3,5 3,0 4,0 4,0 |
120 4,0 4,0 3,5 4,0 5,0 |
1.2 1,14 1,14 1,16 1 1,25 |
Таким обра зом комплексный показ атель составил – 6,89
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В предста вленной курсовой раб оте была исслед ована тема «Оце нка потребительских свой ств и показа телей качества тов ара», в проц ессе исследования в представленной раб оте были поста влены и реш ены следующие зад ачи:
- Исследовано поня тие оценки каче ства и уро вня качества това ров.
- Изучена последова тельность оценки уро вня качества.
- Осущес твлен выбор номенк латуры показателей каче ства группы то варо в.
- Произведен рас чет коэффициентов весом ости.
- Рассмотрены компле ксные показатели и осуществлен и х расчет.
П о итогам исслед ований и изуч ений можно сдел ать следующие выв оды.
Качество това ров – это совоку пность характерных свой ств, формы, вн ешне го вида и условий приме нения, которыми дол жны быть наде лены товары дл я соответствия сво ему истинному назна чению. Качество това ров оценивается н а основе количест венного измерения опреде ляющих его свой ств. В насто ящее время выраб отана система количес твенной оценки потребит ельских свойств това ров, которые и дают коне чные показатели каче ства. Достаточно шир око распространена оце нка свойств това ров по груп пам, которые да ют соответствующие показ атели качества: показ атели назначения това ров; показатели надежн ости товаров; показ атели стандартизации и унификации това ров; эргономические показ атели товаров; эстети ческие показатели това ров; показатели транспорта бельности товаров; пате нтно-правовые показ атели товаров; эко логичес кие показатели това ров; а так же показатели безопа сности товаров.
С помощью указа нных показателей каче ства можно опред елить уровень каче ства товара, п о результатам кото рого в органи зации будет осущес твлятьс я управление качес твом выпускаемых това ров. Управление качес твом товаров треб ует осуществления периоди ческой оценки потребит ельских свойств и показателей каче ства товаров. Пр и этом уров ень качества това ров выступает основ ной мерой и х потребительной стоим ости. Как прав ило, необходимость оце нки потребительских свой ств и показа телей качества това ров возникает: пр и сертификации това ров; при выб оре наилучшего вари анта товаров; пр и планировании повыш ения уровня каче ства товаров; пр и контроле каче ства товаров; а также пр и обосновании ме р стимулирования улучш ения качества товар ов.
На основ ании оценки потребит ельских свойств и показателей каче ства товаров в организации про сто необходимо осущес твлять такой проц есс, как управ ление качеством выпуск аемых товаров. Сист ема управления качес твом товаров предст авляет собой нек ую совокупность управле нческих органов и объектов управ ления, мероприятий, мето дов и сред ств, направленных н а установление, обеспе чение и поддер жание высокого уро вня качества проду кции.
В каче стве предложений и рекомендаций хоте лось бы предл ожить следующее. Что бы выпускаемы тов ары (продукция) бы ли хорошего каче ства и соответс твовали стандартам, сист ема управления качес твом должна вк люча ть:
1.Задачи руково дства в обла сти качества това ров (политика, орга низаци я)
2. Соответствующую сист ему документации и планирования каче ства.
3. Специальную докуме нтацию требований каче ства и и х выполнимость.
4. Конт роль и целесооб разность требований каче ства во вре мя разработки (планир ование, компетентность, докуме нтация, проверка, рез ульта т).
5. Контроль каче ства во вре мя закупок (докуме нтация, контроль).
6. Обозна чение изделий и возможность конт роля их каче ства.
7. Контроль каче ства во вре мя производства, выпу ска товаров, проду кции (планирование проц есса, инструкции, к валифик ация, контроль).
8. Пров ерка качества выпущ енных товаров (вход ные проверки, межопера ционный контроль, окончат ельный контроль, докуме нтация испытаний).
9. Конт роль качества пр и хранении, переме щении, упаковке, отпр авке.
10. Документирование каче ства выпускаемых това ров.
11.Внутрифирменный конт роль за сист емой поддержания каче ства.
12. Анализ каче ства выпускаемых това ров и сис тем принимаемых ме р.
И тол ько при выпол нении всей эт ой программы управ ления качеством в организации – каче ство товаров ста нет тем важ ным инструментом в борьбе з а рынки сбы та, который обеспе чивает конкурентоспособность то вар а и фир мы.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
- Агб аш В.Н. Товароведение непродовол ьственных товаров: Учеб ник для эк он. фак.то рг. вузов. – М.: Экономика, 2014.
- Барче кова В.И. Основы товаров едения непродовольственных това ров: Учеб. Ре д. М.А. Кутенова. – М.: Экономика, 2014. – 319 с.
- Бобровников Г.Н. и др. Каче ство продукции и научно-технич еский прогресс. – М.: Издательство станд артов, 2015.
- Вилкова С.А. Экспе ртиза потребительских това ров: Учебник- М.: Дашков и К, 2016.
- Голуб енко, О.А. Товароведение непродовол ьственных товаров: Учеб ное пособие / О.А. Голуб енко, В.П. Новопавловская, Т.С. Нос ова. - М.: Аль фа-М, НИ Ц ИНФРА-М, 2013. - 336 c.
- Дурнев В. Д. Товаров едение промышленных матер иалов. Учебник./ Дур нев В.Д., Сапунов С.В., Федю кин В. К. М.:Информа ционно – издательский до м «Филинъ», 2016. – 536с.
- Жиряева Е. В. Товаров едение / Е. В. Жиряева. – СП б. : Питер, 2016. – 416 с.
- Золотова, С.В. Справ очник по товаров едению непродовольственных това ров. В 3-х т. Т. 3. Справочник п о товароведению непродовол ьственных товаров: Учеб ное пособие дл я начального профессио нального образования / С.В. Золо това. - М.: И Ц Академия, 2018. - 224 с.
- Ильина М.Г. Товаров едение непродовольственных това ров. Практикум. – М.: Академия, 2015.
- Коммер ческое товароведение : учеб ник для вуз ов / В. И. Теплов, М. В. Серо штан, В. А. Панасенко. – 2-е изд. – М. : Дашков и К, 2015. – 620 с.
- Литвинов О. Информация о товарах дл я потребителей в торговой се ти./Стандарты и качество. – 2017 - №5. – С.70-75.
- Ляшко А.А., Ходы кин А.П., Волошко Н.И., Сни тко А.П. Товароведение, экспе ртиза и стандар тизация. – М.: Даш ков и К о, 2016.
- Моисеенко Н.С. Товаров едение непродовольственных това ров. – Ростов-н а-Дону: Фен икс, 2013.
- Мячикова Н.И.: Товаров едение продовольственных това ров. - Белгород: ИП К НИУ Бел ГУ, 2016.
- Николаева М. А. Товаров едение потребительских това ров. Теоретические осн овы: Учебник дл я вузов. – М.: Издательство НОР МА, 2013. – 283с.
- Окреп илов В. В. Управление качес твом / В. В. Окрепилов. – СП б. : Наука. Лени нгр. отд-ни е, 2014. – 210 с.
- Петр ище Ф. А. Теоретические осн овы товароведения и экспертизы непродовол ьственных товаров : учеб ник / Ф. А. Петрище. – М. : Дашков и К, 2014. – 512 с.
- Сероштан, М.В. Коммер ческое товароведение: Учеб ник / В.И. Теплов, М.В. Серо штан, В.А. Панасенко, В.Е. Бор яев. - М.: Даш ков и К, 2013. - 696 c.
- Теоретические осн овы товароведения непродовол ьственных товаров: Уч еб. для ст уд. вузов, об уч. по сп ец. 1732 «Тов. и орг. торг овли непрод. то в. «/ Алексеев Н.С., Ган цов Ш.К., Кутянин Г.И., - М.: Экономика, 2015. – 295с.
- Шепелев А.Ф., Печене жская И.А., Бондаренко В.А.. Товаров едение и экспе ртиза непродовольственных това ров. Практикум. – М.: Мини Та йп, 2017.
- Шишкин И.Ф. Метро логия, стандартизация и управление качес твом: Учеб. дл я Вузов / По д ред. Ак ад. Н.С. Соломенко. – М.: издательство станд артов, 2014. – 342 с.
- Яков енко, Н.В. Товароведение непродовол ьственных товаров: Рабо чая тетрадь: Учеб ное пособие дл я начального пр оф. образования / Н.В. Яковенко. - М.: ИЦ Академия, 2013. - 112 c.
- Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (на примере конкретной организации)
- Функция менеджмента (ЗАО "Ваша мебель")
- Кадровая стратегия в системе стратегического управления организацией (ООО «СЕРВИС»)
- Методы кодирования данных (позволяющие выполнять шифрование)
- Процессы принятия решений в организации ООО «Компания «Омская Недвижимость»
- Основы работы с операционной системой Windows 7.(История ОС Windows. Семейства 4)
- Методические возможности повышения эффективности профессионального обучения (бизнес-тренинг, коучинг, наставничество и электронное обучение)
- Социальные проблемы муниципального уровня и пути их решения в современных российских условиях
- Место и роль Федерального Собрания Российской Федерации в системе высших органов власти
- Влияние ТВ и СМИ на школьников
- Основные понятия объектно-ориентированного программирования
- Роль мотивации в поведении организации АО ’’Концерн ”НПО ”Аврора”