Понятия «затраты», «расходы», «издержки» (ООО «Связь - Сервис»)

Содержание:

Введение

Предпринимательская деятельность в первую очередь связана с эффективностью расходов живого и овеществленного труда, трудовых, материальных и финансовых ресурсов.

Любой предприниматель, начиная свою деятельность, должен иметь соответствующие ресурсы и быть готовым их использовать с целью выполнения производственной программы, реализации продукции или оказания услуг и получению на их основе доходов. Эти доходы должны превышать произведенные расходы, чем больше этот разрыв, тем выше их прибыль и эффективность его деятельности.

Каждый предприниматель, осуществляя свою деятельность, стремится, чтобы его расходы живого овеществленного труда и финансовых ресурсов были полезными и необходимыми, связанными с хозяйственным процессом, и приносили ему доход и прибыль. Бесполезные и ненужные расходы, затраты и издержки должны быть, исключены или доведены до минимума.

Расходы это один из важнейших составляющих управленческого учета, потому как решения, которые принимаются в целях их сокращения, составляют основную работу менеджера в целях повышения эффективности работы предприятия. Объем продаж в бизнесе в основном зависит от маркетологов и в перспективе является результатом их деятельности. Производительность в большей степени зависит от технологического отдела. Оценка расходов, а также их горизонтальный и вертикальный анализы помогают учредителям компании оценивать работу конкретных управленцев и руководства компании в целом. Именно прогнозирование расходов помогает руководству составлять реальные бюджеты и планы работы предприятия на будущее.

Для эффективного управления расходами предпринимательской деятельности необходимо владеть такими категориями как «расходы», «затраты» и «издержки». Это и будет целью моей курсовой работы. Задачами курсовой работы являются: определение ей, их характеризующих, методов их оценки, анализа, планирования и принятия управленческих решений по эффективному расходованию средств.

Для достижения поставленной цели в работе необходимо решение следующих задач:

• раскрыть понятие «затраты» и рассмотреть задачи их учета;
• рассмотреть классификацию затрат в зависимости от места возникновения;
• исследовать методы учета затрат и калькулирования себестоимости;
• рассмотреть организацию учета затрат на производство и реализацию продукции на примере ООО «Связь-Сервис».

Объектом исследования в курсовой работе является предприятие ООО «Связь-Сервис», основной деятельностью которого являются строительно-монтажные работы любой степени сложности.

Предметом исследования являются материалы, регулирующие учет затрат на производство и реализацию продукции на предприятии ООО «Связь-Сервис».

Теоретической и методологической базой для написания курсовой работы стали нормативно-законодательные документы, регулирующие порядок учета затрат на производство и реализацию продукции организации, учебная литература по бухгалтерскому финансовому и управленческому учету, материалы периодических печатных изданий, а также бухгалтерская (финансовая) отчетность ООО «Связь-Сервис».

Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы.

Глава 1 Расходы предприятия. Пути сокращения расходов на предприятии

1.1 Сущность понятий «расходы», «затраты», «издержки»

Прежде всего, необходимо отметить, что в экономической литературе и практической деятельности применяются такие понятия, как «расходы», «затраты», «издержки», причем в практической деятельности нередко не делается различий между этими терминами. Эти понятия применяются в терминологии многих наук: финансовый менеджмент, экономический анализ, финансы, теории бухгалтерского учета и аудита, в законодательстве Российской Федерации, а также в финансово – хозяйственной деятельности предприятий. Строго говоря, значительных различий между этими понятиями нет, и часто одно понятие определяется через другое. Однако все названные понятия следует разграничивать во избежание ряда широко распространенных ошибок в подходе к управлению затратами.

Как отмечает Н. П. Кондраков, затраты – это стоимость ресурсов, использованных на конкретные цели [18].

«Современная экономическая энциклопедия» дает следующее определение: Затраты – 1) выраженные в денежной форме расходы (издержки) на что-либо; 2) ресурсы «уничтожаемые» в процессе производства в целях получения определенной продукции (товаров, услуг); 3) включают стоимость сырья, основных и вспомогательных материалов, покупных полуфабрикатов, амортизационные отчисления, заработную плату и отчисления на социальное страхование, административно-хозяйственные и прочие накладные расходы и убытки, относимые на общие затраты [22].

Как отмечает В.Т. Чая, затраты – это стоимостная оценка использованных ресурсов. Затраты приводят к уменьшению одних активов и равному увеличению других активов, т.е. не уменьшают капитал субъекта и не оказывают непосредственного влияния на прибыль [23].

Таким образом, можно сказать, что в понятие «затраты» заложено три признака:

• затраты связаны с производством продукции;
• предполагается целевое использование ресурсов;
• существует стоимостная оценка, с помощью которой неоднородные виды производственных ресурсов приводятся к денежному эквиваленту.

Теперь рассмотрим понятие «расходы». Согласно Положению по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99) : расходы – это уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновение обязательств, приводящее к уменьшению капитала организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества) [7].

Для целей настоящего Положения не признается расходами организации выбытие следующих активов:

• в связи с приобретением (созданием) внеоборотных активов;
• вклады в уставные (складочные) капиталы других организаций, приобретение акций акционерных обществ и иных ценных бумаг не с целью перепродажи (продажи);
• по договорам комиссии, агентским и иным аналогичным договорам в пользу комитента, принципала и т.п.;
• в порядке предварительной оплаты МПЗ и иных ценностей, работ, услуг;
• в виде авансов, задатка в счет оплаты МПЗ и иных ценностей, работ, услуг;
• в погашение кредита, займа, полученных организацией [7].

Приведенный перечень выбытия активов, не признаваемых расходами, показывает, что понятие «расходы» предусматривает ограничение по цели использования ресурсов.

Расходы организации в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности организации подразделяются на: расходы по обычным видам деятельности и прочие расходы.

Согласно ПБУ 10/99 «Расходы организации» расходами по обычным видам деятельности являются расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции, выполнением работ, оказанием услуг, а также приобретением и продажей товаров [7].

Согласно этому же положению признание расходов в бухгалтерском учете происходит при наличии следующих условий:

• расход производится в соответствии с конкретным договором, требованием законодательных и нормативных актов;
• сумма расхода может быть определена;
• имеется уверенность в том, что в результате конкретной операции произойдет уменьшение экономических выгод организации [7].

Следовательно, расходы оказывают непосредственное влияние на прибыль и уменьшают капитал хозяйствующего субъекта.

Далее, целесообразно рассмотреть понятие «издержки». Как отмечает В. Т. Чая, издержки – обобщающий показатель, который отражает совокупность затрат, связанных с определенным процессом. Так, издержки обращения – затраты, связанные с процессом обращения товаров; издержки производства – совокупность затрат живого и овеществленного труда на изготовление продукта [23].

По мнению М.А. Вахрушиной издержки — денежное измерение суммы

ресурсов, используемых с какой-либо целью [13].

Таким образом, термины «затраты» и «издержки» близки по содержанию и взаимозаменяемы, а к употреблению термина «расходы» следует относиться внимательно.

В настоящее время учет затрат и калькуляция себестоимости продукции являются важнейшим аспектом бухгалтерского учета.

Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство продукции является: своевременное, полное и достоверное отражение в учете, выявление потерь, правильное исчисление себестоимости отдельных видов продукции и многие другие.

Затратами для предприятия являются совокупные издержки в течение определенного периода деятельности. Это затраты на приобретение сырья, материалов, на цели производства продукции (выполнение работ, оказание услуг) и их продажи, а также продаже товаров (расходы по содержанию и эксплуатации основных средств, нематериальных активов, а также по поддержанию их в исправном состоянии, коммерческие расходы, управленческие расходы и другие). Это затраты, связанные с управлением производством, которые традиционно называются административно – управленческие затраты.

Затраты подлежат признанию независимо от намерения получить выручку и от формы осуществления затрат. Затраты признаются в том отчетном периоде, в котором они имели место, независимо от времени фактической выплаты денежных средств и иной формы осуществления.

Информация о затратах на производство и себестоимости продукции используется для достижения следующих целей:

• планирования деятельности, то есть экономическое обоснование решений о производстве новых изделий и снятии с производства устаревших и другое;
• нормирования затрат – определения оптимального размера затрат, необходимых для производства запланированной к выпуску продукции;
• сравнения фактически произведенных затрат и планируемых (нормируемых) и в случае их расхождения, выявление причин расхождений;
• анализа поведения затрат и оценка неиспользованных резервов возможного снижения затрат, что может быть выражено, например, в следующем: сокращение излишней численности категории персонала, уменьшение отходов, совершение форм и систем оплаты труда, соблюдение норм расхода материальных и трудовых ресурсов, улучшение использования рабочего времени и другое;
• оценки результатов деятельности с целью выработки решений по совершенствованию производственного процесса.

1.2 Структура расходов и затрат предприятия. Их классификация в бухгалтерском учете

Большое значение для правильной организации учета затрат имеет их

научно обоснованная классификация. Затраты на производство группируют

по месту их возникновения, носителям затрат и видам расходов.

В соответствии с направлением учета затрат в управленческом учете выделяют группы затрат представленные на рис.1.1.

Затраты

Управление себестоимостью, оценка стоимости запасов и полученной прибыли

Принятие решений, планирование и прогнозирование

Контроль и регулирование

По экономическому содержанию

Входящие и истекшие

Прямые и косвенные

Основные и накладные

Производственные и

Внепроизводственные

Одноэлементные и комплексные

Постоянные и переменные

Релевантные и нерелевантные

Безвозвратные

Вмененные

Приростные и предельные

Планируемые и непланируемые

Регулируемые и нерегулируемые

Контролируемые и неконтролируемые

Эффективные и неэффективные

Нормируемые и ненормируемые

Рисунок 1 - Классификация затрат

По экономическому содержанию расходы группируются по элементам и по статьям калькуляции.

В соответствии с ПБУ 10/99 расходы организации по обычным видам деятельности группируются по следующим элементам:

• материальные затраты (за минусом стоимости возвратных отходов);
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация;
• прочие затраты (телефонные, командировочные и др.).

По способу включения в себестоимость продукции затраты разделяются на прямые и косвенные.

К прямым затратам относят прямые материальные затраты и прямые затраты на оплату труда. Они учитываются по дебету счета 20 «Основное производство», их можно отнести непосредственно на определенное изделие на основании первичных документов.

Косвенные затраты невозможно прямо отнести на какое-либо изделие. Они распределяются между отдельными изделиями согласно выбранной предприятием методике, которая описывается в учетной политике предприятия. Косвенные расходы подразделяются на две группы:

• общепроизводственные (производственные) расходы – это общецеховые расходы на организацию, обслуживание производства и управление им. В бухгалтерском учете информация о них накапливается на счете 25 «Общепроизводственные расходы»;
• общехозяйственные (непроизводственные) расходы, которые осуществляются в целях управления производством. Они напрямую не связаны с производственной деятельностью организации и учитываются на счете 26 «Общехозяйственные расходы». Они не меняются в зависимости от изменения объема производства (продаж). Изменить их можно управленческими решениями, а степень их покрытия - объемом продаж.

По экономической роли в процессе производства затраты делят на следующие группы:

• основные затраты которые непосредственно связаны с процессом производства продукции, выполнения работ, оказания услуг. Они отражаются на счетах учета производственных затрат: 20 «Основное производство» и 23 «Вспомогательные производства»;
• накладные расходы по обслуживанию производственного процесса и управлению им. Накладные расходы учитываются на счетах 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы».

По участию в процессе производства различают производственные и непроизводственные затраты.

Производственные затраты – это затраты, связанные с производственным процессом и входящие в себестоимость продукции. Они состоят из трех элементов:

• прямые материальные затраты;
• прямые затраты на оплату труда;
• общепроизводственные расходы.

Внепроизводственные затраты – это издержки, размер которых не зависит от объемов производства, а от длительности периода. К таким затратам относят коммерческие и административные расходы. Их учет ведут на счетах 26 «Общехозяйственные расходы» и 44 «Расходы на продажу».

По составу (однородности) различают одноэлементные и комплексные расходы.

Одноэлементными расходами называют затраты, которые на данном предприятии не могут быть разделены на слагаемые, т.е. состоят из одного элемента (заработная плата, амортизация основных фондов и прочие).

Комплексными называют расходы, состоящие из нескольких элементов, например общепроизводственные и общехозяйственные расходы, в состав которых входят заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и др. одноэлементные расходы.

По эффективности различают производительные и непроизводительные затраты.

Производительными считают затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Непроизводительные затраты являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брака, оплата сверхурочных работ и др.).

По способу планирования различаются планируемые и непланируемые затраты. Если по планируемым исчисляется плановая себестоимость, то непланируемые, возникая по причинам изменения условий производства, отражается только в фактической себестоимости.

По возможности нормирования затраты делятся на нормируемые и ненормируемые. Нормируемые затраты поддаются нормированию и включаются в нормативную базу организации. Ненормируемые – это затраты, по которым нормы не устанавливаются: потери от простоев, оплата сверхурочных работ и т.п.

По временным периодам осуществления различают затраты предшествующих периодов, данного периода и будущих периодов.

Затраты предшествующих периодов представлены в незавершенном производстве (по счетам 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства»).

Затраты отчетного периода – это расходы, осуществляемые в отчетном периоде. Основная их часть включается в себестоимость продукции.

Расходы будущих периодов – это затраты, произведенные в отчетном году, но относящиеся к будущим отчетным периодам.

По отношению к объему производства затраты подразделяют на переменные, условно-переменные и постоянные.

К переменным относят затраты, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции – сырье и основные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, заработная плата производственных рабочих, топливо и энергия на технологические нужды и др.

Условно-переменные затраты зависят от объема производства, но эта зависимость не прямо пропорциональная. Часть этих затрат изменяется вместе с объемом производства, а часть остается неизменной.

В зависимости от принятого решения различают затраты релевантные и нерелевантные. Соответственно релевантные – это затраты, имеющие отношение к принимаемому решению. Нерелевантные не имеют отношения к принимаемому решению.

Альтернативные (вмененные) затраты возникают в условиях ограниченных ресурсов при выборе альтернативного варианта из нескольких. Они означают упущенную выгоду, возникающую при ограниченных ресурсах.

Безвозвратные затраты – это затраты, которые возникли в результате ранее принятого решения. На сумму понесенных затрат уже ничто не может повлиять. К ним относят остаточную стоимость амортизируемого имущества и так называемые неликвиды.

Инкрементные (приростные) затраты являются дополнительными и возникают при производстве дополнительной продукции или продаже дополнительных товаров.

В целях осуществления контроля и регулирования затраты делятся на регулируемые и нерегулируемые.

Регулируемыми называются расходы, величина которых может зависеть от менеджера соответствующего уровня управления. Нерегулируемые расходы не зависят от решений менеджера.

По возможности осуществления контроля за затратами они подразделяются на контролируемые и неконтролируемые.

Контролируемые затраты – те, которые поддаются контролю со стороны субъектов управления, а неконтролируемые затраты не зависят от деятельности управленческого персонала (например, повышение цен на ресурсы).

Таким образом, применение различных группировок затрат позволяет предприятию решать различные задачи, в частности определять направления вложения средств, формировать показатели себестоимости и многое другое.

Все вышесказанное подтверждает основные принципы учета текущих затрат, связанных с производством и продажей продукции:

• определение объектов калькулирования и объектов учета затрат;
• неизменность принятой методологи и учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции в течение отчетного года (учетная политика): распределение косвенных затрат, оценка незавершенного производства, оценка готовой продукции, себестоимость израсходованных материалов и другое;
• правильность отнесения затрат к отчетным периодам.

Следует отметить, учет затрат на производство не возможен без знания классификации затрат, которую я рассмотрела в ходе проделанной работы. Следует отметить, что нормативной литературой не регламентируется четкое определение состава затрат. Слагаемые, образующие себестоимость продукции, не одинаковы как по своему составу, так и по назначению.

Организация самостоятельно устанавливает статьи затрат и прописывает это в своей учетной политике. Главное, что все затраты, включаемые в себестоимость производственной продукции, должны быть документально подтверждены и оправдано их включение в себестоимость.

Необходимо учитывать, что управление затратами невозможно без знания методов учета затрат, которые зависят от характера и вида продукции, а также от технологии и организации производства. Рассмотрим данные методы учета затрат.

1.3 Методы учет затрат

Метод учета затрат и калькуляции себестоимости продукции – это определенная взаимосвязь приемов и способов учета затрат с целью исчисления себестоимости продукции. Выбор метода учета затрат и калькуляции себестоимости связан с особенностями технологии и организации производства и других факторов. Выбор определенного метода учета затрат и калькуляции себестоимости должен содействовать предприятию в решении следующих основных задач: составление финансовой отчетности, соответствии требованиям налогового законодательства, обеспечении устойчивого развития предприятия.

В зависимости от оперативности контроля и объектов учета затрат используются нормативный, попроцессный, попередельный и позаказный методы учета затрат и вычисления себестоимости продукции (работ, услуг).

Нормативный метод учета затрат на производство продукции основывается на обособленном отражении в учете по нормам, отклонений от норм и изменений. Данный метод выполняет важную задачу, а именно – предупреждение нерационального расходования материальных и денежных средств, выявление имеющихся в производстве резервов.

Нормы – это максимально допустимая величина абсолютного расхода сырья, материалов, топлива, энергии и других ценностей на единицу продукции или отдельную операцию. Норматив – это относительная величина, показывающая степень использования орудий и предметов труда. Индивидуальные нормативы использования материальных ресурсов и времени определяют их расход для конкретных видов и мест работ, а также для изделий одного типа на конкретном предприятии в конкретных условиях. Они устанавливают количественный расход материалов по видам изделий, размерам, ростам, видам ткани и тому подобное. Групповые нормативы представляют собой нормы по входящим в состав предприятия на производство одноименной продукции.

Основными чертами нормативного метода являются:

• обязательное составление нормативных калькуляций на планируемую к выпуску продукцию;
• списание всех затрат на производство в пределах установленных норм и смет;
• документальное оформление отклонений от норм затрат и обособленное отражение их в бухгалтерском учете;
• документальное оформление изменений норм затрат и обособленное отражение их в бухгалтерском учете;

Применение данного метода позволяет обеспечить предварительный контроль за формированием себестоимости продукции и в момент совершения операции выявить возникающие отклонения от норм и смет с установлением причин и виновников их возникновения, однако его внедрение является сложным и трудоемким.

Попроцессный метод - этот метод применяется в организациях серийно производящих однообразную продукцию или имеющих непрерывный производственный процесс. Он применяется в отраслях, которые отличаются кратким технологическим циклом, отсутствием или небольшими размерами незавершенного производства.

Сущность попроцессного метода заключается в учете прямых и косвенных затрат по статьям на весь выпуск продукции, а среднюю себестоимость единицы продукции (работ, услуг) определяют делением суммы всех произведенных за месяц затрат на количество готовой продукции за тот же период.

Для осуществления контроля за затратами производственный процесс подразделяется на стадии (процессы). Отсюда и название метода – «попроцессный» (рис. 1.2.).

1. Документирование и учет затрат по элементам (по прямым расходам)

2. Документирование и учет затрат на комплексные статьи

3. Распределение затрат по процессам (стадиям)

4. Определение общей величины затрат за месяц

5. Распределение по затратам в зависимости от характера производства и видов продукции

6. Распределение затрат между выпуском и незавершенным производством

7. Распределение затрат между несколькими видами продукции

8. Стимулирование затрат по процессам

9. Определение себестоимости месячного выпуска продукции

Рисунок 1.2 - Последовательность учета при попроцессном методе

Попроцессный метод калькулирования использует в целом те же учетные процедуры, что и позаказная система: планирование и контроль производственного процесса в целом, и планирование и контроль данных о себестоимости продукции по отдельным фазам производства. Попроцессное калькулирование в той или иной форме предусматривает:

• планирование производства в целом и в разрезе потоков затрат;
• расчет условного объема производства за определенный период;
• сбор и распределение затрат;
• подготовка отчетов о себестоимости продукции;
• ведение калькуляционных счетов, журналов, книг и других учетных регистров, формирующих структуру учета и его связь с системой калькулирования.

Позаказный метод. Главный отличительный признак позаказного метода – возможность отнести затраты или их часть на конкретные обособленные виды изделий и услуг. Этот метод используется в индивидуальном, мелкосерийном и вспомогательных производствах. Следует отметить, что объектом учета затрат является отдельный заказ, себестоимость которого рассчитывается после окончания работ по данному заказу. Все затраты на производство учитываются по отдельным заказам, независимо от сложности технологического процесса, в соответствии с планом или договором заказчика.

Объектом учета затрат при данном методе является отдельный производственный заказ, фактическая себестоимость которого определяется после его исполнения. До выполнения заказа все относящиеся к нему затраты считаются незавершенным производством.

Принятые к исполнению заказы регистрируют, им присваивают очередные с начала года номера, которые становятся их кодами. Копию извещения об открытии заказа направляют в бухгалтерию, где заводится карточка учета затрат по заказу. Косвенные затраты распределяются между заказами способом, определенным организацией в учетной политике для целей бухгалтерского учета. В карточки расходы заносятся нарастающим итогом в течение всего периода выполнения заказа. Сумма расходов по карточкам невыполненных заказов (или выполненных, но не принятых заказчиками) на конец месяца представляет собой объем незавершенного производства. Учетные записи при позаказном методе показывают материальные, трудовые и накладные затраты при конкретном заказе.

По окончании изготовления изделия или выполнения работы заказ закрывается. После сообщения о закрытии заказа отпуск материалов по нему и начисление заработной платы прекращаются. Фактическая себестоимость единицы продукции исчисляется после исполнения заказа путем деления суммы затрат на количество изготовленной по заказу продукции.

Последовательность учета операций при позаказном методе показана на рис. 1.3.

1. Документирование прямых затрат

2. Документирование, учет и группировка по статьям, включенным в косвенные расходы

3. прямые затраты отражаются в текущем учете не по видам продукции (работ, услуг), а по переделам (стадиям производства), даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов.

Во многих случаях объектом исчисления затрат признается не вся продукция передела, а отдельные ее виды или группы.

Последовательность учета при попередельном методе представлена на схеме 2.

ямые затраты отражаются в текущем учете не по видам продукции (работ, услуг), а по переделам (стадиям производства), даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов.

Во многих случаях объектом исчисления затрат признается не вся продукция передела, а отдельные ее виды или группы.

Последовательность учета при попередельном методе представлена на схеме 2.

вка прямых затрат по заказам

4. Распределение косвенных расходов по заказам

5. Определение общей величины затрат по каждому заказу с начала его изготовления (незавершенное производство)

6. Определение фактической себестоимости по окончании выполнения заказа (по оконченным заказам)

Рисунок 1.3 - Последовательность учета при позаказном методе

Задача отчета о себестоимости, завершающего работы в позаказной системе калькулирования, состоит в представлении информации в обобщенной форме о собранных для выполнения конкретного заказа затрат в общей сумме и в разрезе элементов, что показывает результат выполнения заказа с позиции затрат.

Попередельный метод учета затрат применяется на предприятиях, технологический процесс в которых предусматривает переработку сырья на нескольких стадиях (переделах). Их перечень определяется исходя из возможностей планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции каждого передела и оценки незавершенного производства Примерами таких предприятий могут быть предприятия нефтеперерабатывающей, химической, текстильной, металлургической отраслей.

Последовательность учета при попередельном методе представлена на рис. 1.4.

1.Документирование и учет прямых затрат

2. Документирование и учет затрат, включаемых в косвенные расходы

3. Группировка прямых затрат по переделам

4. Распределение косвенных затрат по переделам

5. Определение затрат за месяц по первому переделу

6. Определение себестоимости единицы полуфабриката

7. Определение себестоимости полуфабрикатов, переданных на второй передел

8. Определение затрат за месяц по второму переделу

9. Определение себестоимости выпуска передела и единицы полуфабриката

10. Определение себестоимости полуфабрикатов, переданных на третий передел

11. Определение затрат за месяц по третьему переделу

12. Определение себестоимости выпуска готовой продукции

13. Определение себестоимости единицы каждого вида продукции

Рисунок 1.4 - Последовательность учета при позаказном методе

При данном методе прямые затраты отражаются в текущем учете не по видам продукции (работ, услуг), а по переделам (стадиям производства), даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов.

Во многих случаях объектом исчисления затрат признается не вся продукция передела, а отдельные ее виды или группы.

Необходимо сделать вывод, что выбор метода учета затрат и калькуляции себестоимости связан с особенностями технологии и организации производства и других факторов. Предприятие само решает, какой использовать метод и прописывает это в своей учетной политике.

Глава 2 Анализ и планирование затрат на предприятии ООО «Связь - Сервис»

2.1 Общая характеристика предприятия ООО «Связь - Сервис»

ООО «Связь-Сервис» (далее Общество) является юридическим лицом, имеющим в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе и отвечающим по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде [1, ст.48].

Высшим органом ООО «Связь-Сервис» является Общее собрание участников общества.

ООО «Связь-Сервис» в своей деятельности руководствуется законодательством РФ, и обязательными для исполнения актами исполнительных органов власти [3] а также своими учредительными документами, к которым относятся учредительный договор и Устав.

На основании Устава ООО «Связь-Сервис» предметом деятельности общества является коммерческая и хозяйственная деятельность, направленная на удовлетворение общественных потребностей в услугах и в товарах.

Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Общество, не отвечает по обязательствам своих участников. В результате убытков общества участники не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, только в пределах стоимости внесенных ими вкладов [3].

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на его местонахождение, штампы и бланки со своим фирменным наименованием и собственной эмблемой.

Основным и единственным видом деятельности ООО «Связь-Сервис» являются строительно-монтажные работы любой степени сложности. Предприятие работает как с юридическими, так и с физическими лицами и оказывает следующие виды услуг: строительство, прокладка телефонных кабелей, телефонизация домов, ремонтно-восстановительные работы.

Организационная структура ООО «Связь-Сервис» представлена на рис.2.1.

Генеральный директор

Коммерческий директор

Директор по снабжению

Директор производства

Отдел снабжения

Отдел приема заказов

Производство

Бухгалтерия

Отдел кадров

Отдел маркетинга и рекламы

Рисунок 2.1 - Организационная структура ООО «Связь-Сервис»

На основании Устава генеральный директор может распоряжаться имуществом и денежными средствами; совершать сделки и иные юридические акты; имеет право подписи договоров и документов финансового характера.

В своей деятельности генеральный директор опирается на коммерческого директора, который в свою очередь, обеспечивает выполнение решений Общего собрания; действует от имени общества; руководит текущей деятельностью; издает приказы, распоряжения, инструкции и другие внутренние документы.

Бухгалтерский учет в ООО «Связь-Сервис» ведет бухгалтерская служба как структурное подразделение, возглавляемое главным бухгалтером.

На главного бухгалтера ООО «Связь-Сервис», возлагаются следующие обязанности:

• оформление и осуществление финансовых операций;
• ведение бухгалтерского учета и отчетности, согласно законодательно установленным требованиям;
• осуществлять учет финансово-хозяйственной деятельности фирмы;
• обеспечивать сохранность денежных средств и товарно-материальных ценностей, для чего организовывать своевременное проведение инвентаризаций;
• организовывать достоверный учет расходов и принимать меры, направленные на их уменьшение.

Главными целями ООО «Связь-Сервис» является увеличение объема реализации оказываемых услуг, расширение рынков сбыта и, как следствие, получение прибыли

2.2 Организация учета затрат на производство и реализацию продукции на ООО «Связь-Сервис»

На ООО «Связь-Сервис» руководствуются положением по бухгалтерскому учету ПБУ 2/2008 «Учет договоров строительного подряда». В соответствии с ним к расходам (затратам), понесенным организацией относят:

• расходы, связанные непосредственно с исполнением договора (прямые расходы по договору);
• часть общих расходов организации на исполнение договоров, приходящаяся на данный договор (косвенные расходы по договору);
• расходы, не относящиеся к строительной деятельности организации, но возмещаемые заказчиком по условиям договора (прочие расходы по договору) [8].

В состав прямых расходов по договору, помимо фактически понесенных, включаются ожидаемые неизбежные (предвиденные) расходы, возмещаемые заказчиком по условиям договора. Предвиденные расходы принимаются к учету либо по мере их возникновения в процессе выполнения работ по строительству (по устранению недоделок в проектах и строительно-монтажных работах, по разборке оборудования из-за дефектов антикоррозийной защиты и тому подобное), либо путем образования резерва на покрытие предвиденных расходов (на гарантийное обслуживание и гарантийный ремонт созданного объекта и тому подобное).

Не связанные непосредственно с исполнением договора доходы Общества, полученные при исполнении других видов договоров, в выручку по договору не включаются и учитываются, как прочие доходы либо относятся в уменьшение прямых расходов по договору.

К таким доходам относятся:

• доходы по договору купли-продажи от продажи организацией излишних строительных материалов и конструкций, приобретенных для исполнения договора;
• доходы в виде арендной платы за сданные в аренду другим лицам строительные машины и оборудование, которые временно не используются для исполнения договора.

На анализируемом предприятии косвенные расходы по договору включаются в расходы по каждому договору путем распределения общих расходов организации на исполнение договоров. Способы распределения между договорами косвенных расходов определяются путем расчетов с использованием сметных норм и расценок. Расходы по договору могут включать отдельные виды расходов на общее управление организацией, на проведение научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, другие расходы, возмещение которых заказчиком специально предусмотрено в договоре.

Расходы, связанные непосредственно с подготовкой и подписанием договора (на разработку технико-экономического обоснования, подготовку договора страхования рисков строительных работ и тому подобное), понесенные организацией до даты его подписания, включаются в расходы по договору, если они определены в данном отчетном периоде, в котором они возникли.

В ООО «Связь-Сервис» прямые затраты учитываются непосредственно по дебету счета 20 «Основное производство» и включаются в себестоимость конкретного объекта строительства. К прямым затратам относят материальные затраты и затраты на оплату труда строительных рабочих. По статье «Материалы» отражаются затраты на используемые непосредственно при выполнении строительных работ материалы, строительные конструкции, детали, топливо и так далее. Указанные затраты определяются исходя из фактической стоимости их приобретения, расходов на их доставку, заготовительно-складских расходов. Стоимость приобретения материальных ресурсов определяется по действующим ценам (без налога на добавленную стоимость). Из затрат на материалы, отражаемых в себестоимости строительных работ, исключается стоимость возвратных отходов.

При отпуске материалов в производство или ином их выбытии оценка материалов производится по средней себестоимости.

По статье «Расходы на оплату труда» отражаются все расходы по оплате труда производственных рабочих, занятых непосредственно на строительно-монтажных работах, исчисленные по принятым в организации системам и формам оплаты труда.

Учет затрат по эксплуатации строительных машин ведется на счете 25 «Общепроизводственные расходы» в разрезе групп или видов однородных машин. По мелким механизмам учет затрат организован как по группам, так и в целом по всем видам таких механизмов.

Единицей калькулирования затрат по содержанию машин и механизмов является - единица объема выполненных работ.

Затраты распределяются по видам производств и хозяйств и объектам строительства исходя из объемов выполненных работ. Затраты, накапливающиеся на счете 25 «Общепроизводственные расходы» и ежемесячно списываются в дебет счетов затрат тех производств, в которых использовались машины и механизмы:

• Д-т 20 «Основное производство» – К-т 25 «Общепроизводственные расходы» - стоимость работ, выполненных для основного производства;
• Д-т 23 «Вспомогательные производства» - Кт25 «Общепроизводственные расходы»- стоимость работ, выполненных для вспомогательных производств.

Бухгалтерский учет накладных расходов на ООО «Связь-Сервис» осуществляется с применением активного собирательно-распределительного счета 26 «Общехозяйственные расходы». Накладные расходы, связанные с содержанием непроизводственной сферы, учитываются на счете 29 «Обслуживающие производства и хозяйства». Общехозяйственные расходы распределяются Обществом ежемесячно, на основании действующей учетной политики, а именно - общехозяйственные расходы в полном размере списываются в дебет счета 90 «Продажи», субсчет «Расходы на продажу».

На ООО «Связь-Сервис» установлен следующий перечень статей калькуляции:

• сырье и материалы (за вычетом возвратных отходов);
• топливо и энергия на технологические цели;
• затраты на оплату труда работников, которые непосредственно участвовали в производстве продукции;
• отчисления на социальные нужды;
• общехозяйственные расходы;
• прочие производственные расходы.

На ООО «Связь-Сервис» применяется позаказный метод учета затрат, что означает, что затраты относятся на каждый определенный заказ.

Для учета затрат, произведенных в этом отчетном периоде, но относящимся к будущим периодам предназначен счет 97 «Расходы будущих периодов». Аналитический учет на этом счете не ведется. Включение этих затрат в затраты отчетного периода происходит постепенно – пропорционально объему продукции. Резерв предстоящих расходов не создается.

Бухгалтерский учет потерь от брака ведется на балансовом счете 28 «Брак в производстве». По дебету счета 28 «Брак в производстве» отражаются затраты по выявленному внутреннему и внешнему браку, а по кредиту отражаются суммы, относимые на уменьшение потерь брака (стоимость забракованной продукции по цене возможного использовании; суммы, подлежащие удержанию с виновников; суммы, подлежащие взысканию с поставщиков за поставку недоброкачественных материалов и др.).

Рассмотрим на примере одного вида из выполняемых работ в ООО «Связь-Сервис», а именно прокладки телефонного кабеля, сопоставление фактических и планируемых затрат данной услуги.

Сопоставление фактических затрат с планируемыми производится Обществом ежеквартально, т.к. смета составляется на каждый квартал соответственно. Следует учесть, что на ООО «Связь-Сервис» планируемые затраты составляются с учетом, во-первых, увеличения цен и тарифов на используемое сырье, а во-вторых, с учетом увеличения статьи расходов на оплату труда сотрудников, участвующих непосредственно в прокладке кабеля.

Для того, чтобы сравнить фактические затраты с планируемыми рассмотрим таблицу 2.1:

Таблица 2.1

Планируемые и фактические затраты, руб.

№ п/п	Наименование затрат	Фактическое значение	Плановое значение
1	Материальные затраты	117 200	111 850
2	Затраты на оплату труда с ОСН	145 173	159 000
3	Общехозяйственные расходы	44 520	44 520
4	Прочие затраты	3500	3700

Итак, здесь следует отметить следующее:

В ООО «Связь-Сервис» за отчетный период (4 квартал 2014 года) сумма материальных затрат составила 117 200 рублей:

• сырье и материалы: было проведено 1000 метров телефонного кабеля по цене 80 рублей за метр (штробление кабеля) и 1000 метров по цене 30 рублей за метр – итого 110 000 рублей;
• возвратные отходы – 1500 рублей;
• затрачено топлива и энергии на 8700 рублей.
• А запланировано было на 5% дешевле, а именно:
• сырье и материалы: было проведено 1000 метров телефонного кабеля по цене 76 рублей за метр (штробление кабеля) и 1000 метров по цене 28,5 рублей за метр – итого 104 500 рублей;
• возвратные отходы – 1350 рублей;
• затрачено топлива и энергии на 8 700 рублей.

При этом затраты на оплату труда с учетом отчислений на социальные нужды составили:

• фактически – 145 173 рубля (из учета того, что работало 5 человек, 21 день с окладом 25 000 рублей каждый, т. е. работа была выполнена в более короткие сроки);
• по плану – 159 000 рублей (планировалось выполнение работ за 23 рабочих дня).

Данные по сравнению фактических и планируемых затрат приведены в таблице 2.2.

Таблица 2.2

Анализ себестоимости прокладки телефонного кабеля по статьям калькуляции, руб.

Статья калькуляции	№ стр.	Фактическая себестоимость	Планируемая себестоимость	Отклонение в сумме	Отклонение в процентах к фактической себестоимости
Сырье и материалы	1	110 000	104 500	+5500	+1,77
Возвратные отходы	2	1500	1350	+150	+0,05
Топливо и энергия на технологические цели	3	8700	8700	0	0
Итого материальных затрат (стр.1 - стр.2 + стр3)	4	117 200	111 850	+5350	+1,72
Затраты на оплату труда	5	114 130	125 000	-10870	-3,50
Отчисления на социальные нужды	6	310 43	34 000	-2957	-0,95
Итого зарплата (стр.5 + стр.6)	7	145 173	159 000	-13827	-4,45
Общехозяйственные расходы	8	44 520	44 520	0	0
Общепроизводстве нные расходы	9	-	-	-	-
Итого расходов по обслуживанию производств и управлению (стр.9 + стр.10)	10	44 520	44 520	0	0
Прочие затраты	11	3500	3700	-200	-0,06
Производственная себестоимость (стр.4 + стр.7 + стр.10 + стр.11)	12	310 393	319 070	-8677	-2,81
Полная себестоимость	13	310393	319070	-8677	-2,81

Итак, из расчетов видно, что: полная себестоимость снизилась по сравнению с планируемыми значениями. Это произошло за счет снижения статьи затрат на оплату труда на 13 827 рублей, или на 4,45%. Здесь необходимо понимать причину этого снижения – сокращение произошло за счет выполнения работы в более короткий срок (вместо планируемых 23 рабочих дней, работа была выполнена за 21 день). К следующим по значимости факторам, приведшим к уменьшению себестоимости, можно отнести снижение прочих расходов. Это произошло за счет того, что Общество купило прочие дополнительные материалы, необходимые для работ по более низким ценам, чем было запланировано. Хотя очевидно, что выросла статья материальных затрат на 5350 рублей или на 1,72%, что вызвано увеличением цен на используемое сырье. Конкретные причины всех отклонений на ту или иную величину необходимо устанавливать уже при детальном анализе калькуляций себестоимости отдельных видов кабеля.

Закупки сырья и материалов большими партиями, как правило, приводят к большим по объему запасам и затратам, связанным с хранением и обслуживанием. Но общая стоимость закупок может увеличиваться с уменьшением размера партии, т.к. фирма расходует дополнительные средства на размещение заказов, приемку материалов, прохождение счетов, связанных с закупкой каждой партии. Отсюда следует, что необходимо так планировать размер закупаемой партии и их число, чтобы свести затраты по обслуживанию закупок к минимуму.

В данной курсовой работе рассмотрим это на примере ООО «Связь-Сервис».

ООО «Связь-сервис» в 2015 году для выполнения строительно-монтажных работ планирует закупить и использовать 20000 метров высоковольтного кабеля. Цена франко-склад покупателя этого сырья 80 рублей за 1 метр. Планируемые затраты по складированию 20% стоимости среднегодового производственного запаса, а затраты по обслуживанию закупок 12 000 рублей на каждую приобретенную партию. Задача менеджера по закупкам определить оптимальный размер приобретаемой партии запасов и число партий, при которых сумма затрат по обслуживанию закупок и хранению запасов была бы наименьшей.

Таблица 2.3

Расчет приобретения оптимальной партии запасов и число партий

Число партий в год.	1	2	3	4	5
Размер партии, (м)	20 000	10 000	6667	5000	4000
Среднегодовой запас, (м)	10 000	5000	3333	2500	2000
Стоимость среднегодового запаса, (руб.)	800 000	400 000	266 640	200 000	160 000
Затраты хранения, (руб.)	160 000	80 000	53 328	40 000	32 000
Затраты по обслуживанию, (руб.)	12 000	24 000	36 000	48 000	60 000
Всего затрат, (руб.)	172 000	104 000	89 328	88 000	92 000

Из данных таблицы видно, что оптимальное количество закупок сырья – 4 партии в год по 5000 метров, т.к. при этом варианте сумма затрат по обслуживанию закупок и хранению запасов – 88 000 рублей является наименьшей.

В заключение как я считаю, необходимо отметить, что к резервам возможного снижения себестоимости на ООО «Связь-Сервис» можно отнести:

• сокращение неоправданных расходов по статьям затрат: сырье и материалы, возвратные отходы;
• соблюдение смет затрат общехозяйственных расходов;
• ликвидация непроизводительных затрат: потерь от брака, недостачи материалов, отклонения от нормальных условий труда;
• улучшения использования рабочего времени;
• сокращению излишней численности работников.

Подводя итоги, хочется отметить, что хозяйствующие субъекты должны иметь четкое представление об окупаемости различных видов продукции, оказываемых услуг, выполненных работ, а также об эффективности каждого принимаемого решения и их влиянии на финансовые результаты и величину затрат.

Глава 3 Управление затратами в ООО Связь-Сервис» с помощью планирования затрат

Информация о затратах и себестоимости продукции не отличается оперативностью и полезностью. Кроме того, она не информативна, и поступает к руководителям подразделений лишь после окончания отчетного периода, вследствие чего не способствует принятию оптимальных решений по управлению затратами.

Следовательно, применяемый на предприятиях отрасли подход к систематизации затрат и калькулированию себестоимости продукции не соответствует современным задачам и потребностям управленческого учета, не способствует выявлению внутренних резервов и поэтому нуждается в совершенствовании.

Для приведения учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в соответствие с технологическими особенностями производства спирта и ликероводочной продукции, а также с целью повышения эффективности управления затратами предлагается следующее:

1. Группировку затрат необходимо осуществлять не только по статьям, но и по центрам ответственности. Для исследуемых предприятий центрами ответственности являются обособленные структурные подразделения, в которых имеется возможность организовать нормирование, планирование и текущий учет понесенных затрат с целью контроля и минимизации их величины. Руководители этих подразделений должны быть наделены соответствующими полномочиями и нести ответственность за величину и экономическую обоснованность затрат, на которые они могут оказать влияние. Такими центрами ответственности могут стать спиртоцех, цех производства водки, электроцех, котельная и др. Данные центры ответственности совпадают с местами возникновения затрат.

2. Систематизацию и накапливание данных о затратах целесообразно осуществлять с помощью попроцессного метода. Данный метод учета затрат наиболее оправдан для предприятий, где производство носит массовый характер, выпускаются большие партии одинаковых видов продукции, объем незавершенного производства в течение года является относительно стабильным, показатели трудоемкости и материалоемкости для разных видов продукции (сортов спирта, наименований ликероводочной продукции) примерно одинаковы, себестоимость единицы продукции определяется делением суммы затрат за учетный период на количество выпущенной продукции. Данные условия полностью присущи исследуемым предприятиям. Кроме того, на предприятиях данной отрасли можно использовать и метод «standard cost», чему способствуют следующие предпосылки: подразделения производят только один вид продукции (спирт) или несколько видов однородной продукции (водка разных наименований), производственный процесс состоит из ряда повторяющихся операций, количество необходимых ресурсов для производства единицы продукции поддается нормированию и контролю, выход готовой продукции определяется с высокой степенью точности, существует четко выраженная зависимость между потребленными ресурсами и выходом продукции.

Таким образом, предлагаемый подход к учету затрат и калькулированию себестоимости продукции это стандартный «absorption costing» на основе попроцессного метода. Для применения этого метода на предприятиях по производству спирта и ликероводочной продукции необходимо выполнить следующие требования:

— разработать нормы прямых затрат и нормативы косвенных производственных затрат на единицу продукции;

— составить гибкие сметы на основе разработанных норм и нормативов затрат по центрам ответственности;

— организовать оперативный учет, контроль и анализ отклонений от норм по статьям и видам затрат с определением причин и лиц, ответственных за эти отклонения;

— исчислять фактическую себестоимость продукции на основе предварительно рассчитанных норм затрат;

— отражать информацию о затратах и себестоимости продукции на счетах бухгалтерского учета.

3. Результаты функционирования каждого центра ответственности должны быть отражены в системе счетов посредством двойной записи. Для облегчения локализации и группировки данных о затратах и выходе продукции каждому центру ответственности необходимо присвоить код.

4. Поскольку совокупные косвенные производственные затраты подразделений основной деятельности состоят из косвенных затрат, обусловленных работой этих подразделений, и косвенных затрат, списанных при закрытии аналитических счетов вспомогательных цехов, то для увязки величины понесенных затрат со сферой ответственности руководителей спиртоцеха или водочного производства, предлагается открыть к счету «Косвенные производственные затраты» дополнительный субсчет «Косвенные производственные затраты, не контролируемые центром ответственности».

5. Для обеспечения руководителей всех уровней управления оперативной и качественной информацией для принятия обоснованных решений предлагается ввести следующие регистры:

— Смета прямых производственных затрат на планируемый выпуск продукции;

— Сводная ведомость учета затрат по технологическим потерям сырья;

— Ведомость учета и анализа отклонений материальных затрат по сырью, основным и вспомогательным материалам, энергоресурсам;

— Смета косвенных производственных затрат;

— Ведомость распределения косвенных затрат вспомогательных производств;

— Ведомость учета и контроля косвенных производственных затрат;

— Ведомость учета и анализа отклонений от норм косвенных производственных затрат.

6. Так как на исследуемых предприятиях обработка информации компьютеризирована только в части финансового учета, предлагается создать единый автоматизированный банк данных как для финансового, так и для управленческого учета. Ввиду того, что структурные подразделения размещены компактно, для целей автоматизации управления затратами рационально использовать локальные сети. Это позволит распределить технические средства и информацию по уровням управления, пользоваться единым программным обеспечением, организовать обмен информацией и результатами расчетов между подразделениями, обеспечить возможность одновременной работы нескольких пользователей с имеющимися базами данных и т. д.

Предложенный подход к организации учета затрат и калькулирования себестоимости продукции обеспечит разграничение затрат по центрам ответственности, более достоверное исчисление себестоимости продукции и повышение оперативности информации для принятия управленческих решений.

Применение метода «standard cost» не регламентируется централизованно, поэтому нет единого порядка определения норм и нормативов, а также ведения учетных регистров.

На практике каждое предприятие разрабатывает свою нормативную базу, исходя из потребностей текущего контроля, анализа и управления. Поэтому для внедрения этого метода на предприятиях, выпускающих спирт и ликероводочную продукцию, необходимо выполнить ряд подготовительных работ, а именно:

— рассчитать нормы расхода материальных и трудовых ресурсов на один декалитр продукции;

— определить нормативные (стандартные) цены и на их основе стандартные затраты;

— установить учетный период для оперативного контроля прямых затрат;

— составить сметы затрат на производство каждого сорта спирта и наименования ликероводочной продукции;

— выделить счета аналитического учета;

— составить классификатор причин отклонений и лиц, ответственных за их возникновение;

— разработать формы внутрипроизводственной управленческой отчетности.

При использовании метода «standard cost» отражение материальных и трудовых затрат основного производства должно осуществляться по сметным величинам, скорректированным на фактический выпуск продукции. При этом отклонения фактических затрат от сметных фиксируются с помощью бухгалтерских записей посредством дебетования или кредитования счетов, предназначенных для учета отклонений.

Неблагоприятные отклонения образуют дебетовое сальдо, поскольку они представляют собой дополнительные затраты, превышающие сметные. И наоборот, благоприятные отклонения образуют кредитовое сальдо.

Оперативный контроль использования всех видов материальных ресурсов в цехе производства водки предлагается осуществлять в традиционных регистрах с выделением в них дополнительной графы «Итого по производственному циклу». Сведения о потребленных ресурсах следует отражать как в натуральном, так и в стоимостном выражении, что позволит проводить углубленный анализ с выявлением доли влияния каждого фактора.

Проблема улучшения порядка распределения косвенных производственных затрат по центрам ответственности и видам выпускаемой продукции, а также их учета и анализа в настоящее время является актуальной. При решении данной проблемы в рамках предложенного метода «standard cost» и двухступенчатого традиционного способа их распределения целесообразно выделить следующие основные этапы:

- локализация косвенных производственных затрат по центрам ответственности основной деятельности и вспомогательных производств;

- разработка обоснованных критериев для группировки косвенных производственных затрат по статьям;

- выбор базы и ставки распределения косвенных производственных затрат по центрам ответственности и видам выпускаемой продукции;

- составление гибких смет на тот или иной учетный период и расчет ставки распределения косвенных производственных затрат;

- контроль исполнения гибких смет постоянных и переменных косвенных производственных затрат, учет и анализ отклонений по факторам;

- разработка учетных регистров и форм внутренней отчетности, адекватно отражающих особенности функционирования и информационные потребности предприятий.

Поскольку нормы и нормативы производственных затрат продолжают действовать и в следующем периоде, общую величину отклонений за отчетный месяц следует отнести на расходы периода (в случае неблагоприятных отклонений) или на другие операционные доходы (в случае благоприятных отклонений). Затраты обусловленные неэффективными операциями, не должны переноситься на следующие периоды, а подлежат учету в том месяце, в котором они были понесены.

Предложенный метод калькулирования себестоимости продукции является более точным и обеспечивает руководство предприятия всей информацией необходимой для принятия решений по повышению эффективности производства.

Кроме того, при использовании предложенного метода калькулирования себестоимости продукции на базе автоматизированной обработки данных в локальной сети появляется возможность более эффективного управления затратами на предприятии.

Основным преимуществом управления затратами на основе предложенного комплексного подхода является возможность одновременной работы пользователей всех структурных подразделений предприятия с данными общего применения, что обеспечивает полный оперативный обмен информацией между ними. Это позволяет обеспечить:

- более высокое качество определения норм прямых затрат и нормативов косвенных производственных затрат, а также оперативный и точный учет их изменений с определением причин;

- возможность оперативного планирования затрат по каждому центру ответственности и достоверность их расчетов на базе норм и нормативов, а также увязки их с планами производства;

- локализацию всех видов затрат на производство каждого сорта спирта или наименования ликероводочной продукции;

- своевременное выявление отклонений и создание предпосылок для оперативного воздействия ответственных лиц на причины отклонений с целью их уменьшения или устранения в последующие периоды;

- достоверное определение себестоимости единицы каждого сорта спирта или наименования ликероводочной продукции на основании данных о затратах на производство продукции, получаемых в оперативном режиме;

- справедливую оценку действий руководителей центров ответственности построенную на сравнении в динамике объективных показателей, то есть затрат и результатов.

Заключение

Данная работа посвящена учету затрат на производство и реализацию продукции на современном предприятии. Организация грамотного учета затрат является весьма актуальной проблемой для многих предприятий, т.к. от объективности и достоверности информации, формируемой на этом участке, зависит успех финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Целью работы стало изучение теоретических и методологических аспектов понятий издержки, затраты и расходы.

В процессе написания работы для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:

• раскрыто понятие термина «затраты» и рассмотрены задачи учета затрат;
• рассмотрена классификация затрат на производство в зависимости от места их возникновения;
• исследованы методы учета затрат и калькулирования себестоимости.

Практическая часть работы выполнена на примере ООО «Связь-Сервис», основной деятельностью которого являются строительно-монтажные работы любой степени сложности.

В данной главе дана краткая экономическая характеристика Общества, а также рассмотрена организация учета затрат на производство продукции, оказываемых услуг, выполненных работ, в основе которой лежат нормативно-законодательные акты и документы РФ и требования действующей учетной политики.

Обобщая результаты курсовой работы, хочется отметить, что управление затратами на предприятии должно решать следующие основные задачи:

• расчет затрат по производственным подразделениям предприятия;
• исчисление необходимых затрат на единицу продукции (работ, услуг);
• подготовка информационной базы, позволяющей оценивать затраты при выборе и принятии хозяйственных решений;
• выявление технических способов и средств измерения и контроля затрат;
• поиск резервов снижения затрат на всех этапах производственного процесса и во всех производственных способов нормирования затрат;
• выбор системы управления затратами, соответствующей условиям работы предприятия.

Список использованной литературы

1. Налоговый кодекс Российской Федерации (НК РФ) - Часть 2 от 05.08.2000 N 117-ФЗ (действующая редакция от 08.05.2013).
2. Акмаева Р.И. Экономика организаций (предприятий). – Р/нД.: Феникс, 2009. – 496 с.
3. Положение о составе затрат с постатейными материалами. Изд: Инфра-М; 2009 г.
4. Состав и учет затрат, включаемых в себестоимость: Во всех отраслях предпринимательской деятельности (под ред. Подобеда М.А.), 2010 г.
5. Гражданкина Е.В. Экономика малого предприятия – М: Гросс Медиа: РОСБУХ, 2008 – 144с.
6. Экономика предприятия (конспект лекций), - М: «Издательство ПРИОР» 2007 – 112с.
7. Грузинов В. Экономика предприятия (предпринимательская). Учебник для вузов. Изд. Юнити-Дана, 2008 г.
8. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник; 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2009 г.
9. Захарьин В.Р. Налоговый учет затрат на производство. Изд. «Дело и сервис» 2011 г.
10. Кударь Г. Себестоимость для целей налогообложения в 2011 году. Изд. Бератор-прес, 2011 г.
11. Медведев Н.А. Затраты, уменьшающие налогооблагаемую прибыль: арбитражная практика. Изд. Налоговый вестник, 2008 г.
12. Себестоимость реализованных товаров в организациях при определении выручки по оплате/ Финансовая газета 2007 г., № 40.
13. Шашурин Ю.С. Себестоимость в оперативном управлении предприятием. Изд. Дека, 2009 г.
14. Хендриксен Э.С., Бреда М.Ф. ван. Теория бухгалтерского учета. М.: Финансы и статистика, 2007 г.
15. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Издание 2-е, перераб. и дополн. – Минск – Москва: ИП «Экоперспектива» 2009г.
16. Ковалев В.В. Финансовый анализ. – М: «Финансы и статистика», 2009 г.
17. Б. Нидлз, Х. Андерсон, Д. Колдуэлл. Принципы бухгалтерского учета. – М: «Финансы и статистика» 2011 г.
18. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. проф. О. И. Волкова. - М.: ИНФРА-М, 2007.-416с.

Размещено на