Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

«Основные функции в системе менеджмента» (Разнообразие функций менеджмента на современном этапе)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

При всем многообразии задач, решаемых менеджерами, управление можно рассматривать как непрерывный процесс реализации нескольких взаимосвязанных функций. 

Функция — это роль, которую выполняет субъект или объект в определенной сфере деятельности. Другими словами, функция — это то, за что отвечает субъект или объект в данном случае. Такие функции называют основными (базовыми) функциями менеджмента, поскольку их выполняют менеджеры всех уровней, независимо от специфики управленческой деятельности.Эти функции называются:

  • планирование;
  • организация;
  • мотивация;
  • контроль;
  • координация.

Обращаясь к эффективности реализации функций управления гостиничными предприятиями и комплексами, отметим следующее.

Правильная организация коммерческой работы способствует росту товарооборота (в рамках рассмотрения особенностей функционирования гостиничных предприятий – росту оборота услуг), достаточно полному удовлетво­рению совокупного спроса населения и получению коммерческого успеха.[1]

Что касается проблем управления гостиничными предприятиями особенностей и тенденций рынка туристской индустрии в современной России, отметим, что определяющим является то, что они не всегда могут использовать стратегический менеджмент и маркетинг для своего поступательного развития. Этот факт обусловлен прежде всего порой быстро меняющейся экономической ситуацией в стране, а также внешними факторами. В то же время, применять инновационный менеджмент можно и нужно. Отметим, без введения определенных инноваций (особо подчеркнем – качественных инноваций), функционирование гостиничных предприятий просто невозможно. Следовательно, для их успешного развития необходимо использование комплексных способов и инструментов управления с целью повышения их устойчивости и конкурентоспособности.

Отметим, что в условиях современного экономического рынка, века жестокой конкуренции предприятий гостиничного бизнеса важным направлением деятельности гостиниц является правильная подготовка кадров, улучшение адаптационных программ и непосредственно выявления истинных возможностей каждого работника, что является одним из самых важных аспектов обеспечения качественного обслуживания гостей и поддержания интереса к работе непосредственно во внутриколлективной инфраструктуре персонала гостиницы.

Необходимость решения этих проблем и определила актуальность данного направления исследования.

Цель данной работы: теоретический анализ процессов реализации функций менеджмента на гостиничном предприятии и разработка проекта по совершенствованию данного направления деятельности в загородном клубе-отеле «CookPro».

В соответствии с целью работы были определены и рассмотрены следующие задачи исследования:

1. Рассмотреть теоретико-методологические аспекты реализации функций менеджмента и их эффективности.

2. Провести анализ эффективности реализации функций менеджмента в загородном клубе-отеле «CookPro».

3. Разработать мероприятия по совершенствованию функций менеджмента в загородном клубе-отеле «CookPro».

Объект исследования – «CookPro».

Предмет исследования – эффективность реализации функций менеджмента.

Теоретическую базу настоящего исследования составили труды известных социологов, маркетологов, специалистов в области управления гостиничными предприятиями.

Методологическая база исследования включает анализ, синтез, обобщение.

Структура исследования. Согласно поставленным задачам была сформирована следующая структура исследования: введение, три главы, заключение.

1. Функции менеджмента, понятие, виды, пути развития

1.1. Понятие и виды функций менеджмента

Современная управленческая деятельность, менеджмент, руководство – есть управление, рассчитанное на перспективу.

Субъектом стратегического управления выступает человек либо группа лиц, обладающих определенными правомочиями по воздействию на объект управления.

Для субъекта стратегического управления, который может быть единоличным или коллегиальным, характерным является то, что он правомочен принимать волевые – управленческие – решения по отношению к объекту управления.

Субъект стратегического управления не только принимает управленческие решения, непременно направленные на перспективу, а также организует их реализацию.

При этом субъект управления не только организует реализацию, но и осуществляет контроль реализации, то есть соответствие достигнутых результатов определенным заданным параметрам и качественным и количественным показателям и индикаторам достижения необходимого состояния объекта.

Но, помимо вышесказанного, субъект стратегического управления несет ответственность равно как за принятое решение, так и за его реализацию, а также за достижение в определенный срок необходимого состояния объекта стратегического управления.

Однако ряд специалистов также выделяет и такой признак субъекта стратегического управления, как то, что его деятельность может быть описана поведенческими моделями принятия решений.

Авторский взгляд на данный вопрос состоит в том, что определяющими признаками субъекта стратегического управления являются волевое воздействие, среднесрочная или долгосрочная перспектива, наличие правомочий (то есть управление осуществляется на легитимной основе), а также персональная ответственность.

Последний выделяемый нами признак – ответственность персональная, не согласуется с тем, что субъект может быть не только единоличным, но и коллегиальным, однако несмотря на то, что стратегическое управление может осуществляться, например, командой, характерным является то, что у команды всегда есть лидер.

Говоря о развитии на перспективу – то есть собственно стратегическом управлении – команда всегда имеет лидера формального, то есть того, кто утверждает принятое решение (решения) и, следовательно, несет персональную ответственность за его принятие, а вот реализация данного решения – здесь возможна как персональная, так и коллегиальная ответственность.

При этом определяющим для субъекта стратегического управления, тем принципиальным моментом, который разграничивает его и субъекта управления в целом является именно объект стратегического управления.

Под объектом стратегического управления необходимо понимать некую систему, состоящую из определенных структурных элементов, находящихся во взаимосвязи.

При этом большинство авторов описывают объект стратегического управления как, с одной стороны, конструкт субъекта стратегического управления, с другой стороны, отражение объективной реальности, на которую и воздействует субъект управления, приводя ее в состояние реальности заданной, «субъективной».

При этом определяющим признаком объекта стратегического управления является то, что это именно система.

Так, например, процесс не является объектом стратегического управления, применительно к управлению им применяется термин управление процессное или управление процессами.

В то же время процесс является характеристикой определенной системы, в которой протекает и зависит от внешнего окружения которой и внутренних элементом и их воздействий и взаимосвязей, и именно данная система и будет рассматриваться как субъект управления стратегического, а процесс – объект управления оперативного.

Итак, управленческая деятельность – специфический вид труда людей, требующий адекватной профессиональной подготовки и реализации в соответствующих приемах, способах, формах, методах и так далее.

Цель — те конечные рубежи, на достижение которых через выполнение конкретных задач, функций направлена деятельность коллектива, подразделения.

В ходе выполнения целей в процессе управления производством, достигается воздействие на коллективы подразделений, отдельных работников посредством реализации функции управления.

Представим ниже основные функции управления (рис. 1).

Рис. 1. Функции управления

Однако выделение данных функций прошло длительный этап.

Основоположником менеджмента является Фридерик Уинслоу Тейлор (1856—1915), который разработал и внедрил сложную систему организационных мер: хронометраж, инструкционные карточки, методы переобучения рабочих, плановое бюро, сбор социальной информации, новую структуру функционального администрирования, — которые не по отдельности, а вместе способны гарантировать рабочему, что повышение им производительности труда не будет уничтожено произвольно администрацией через понижение расценок.[2]

Американский специалист по управлению производством Фрэнк Гилъбрет первый в США организовал систематическую подготовку инструкторов по научной организации труда в специальной школе в Провиденсе.

Вопросы научной организации труда особенно широко изучались еще одним американским организатором производства, Г.Эмерсоном. Он разработал комплексный, системный подход к организации управления (рис. 2).

Рис. 2. Принципы производительности по Г. Эмерсону[3]

В европейском направлении школ научного менеджмента конца XIX — 20-х гг. XX в. самой яркой фигурой был А. Файоль. А. Файоль развил и углубил ряд важных концепций научного управления. Первая из них — вопрос о функциях руководства (рис. 3).

Рис. 3. Работу по руководству, разделенные А Файолем на группы[4]

Второе очень важное положение в теории управления, которое выдвинул и обосновал А.Файоль, положение об оптимальном соотношении организаторских (административных), технических и социальных способностей и знаний у лиц, работающих на крупном предприятии.

Представим схематично ниже (рис. 4).

Руководитель

Мастера

Рабочие

Рис. 4. Распределение функций по уровням персонала по А.Файолю[5]

В 1916 г. вышла в свет работа французского экономиста А. Файоля «Общее и промышленное администрирование», где автор предлагает новую систему организационной рационализации управления (рис. 5).

Рис. 5. Принципы эффективного управления по А.Файолю[6]

Реакцией на недостатки классического (научного) подхода в менеджменте явилось возникновение школы человеческих отношений. Время ее зарождения и расцвета — 30-50-е гг. XX в.

Основателем и самым крупным авторитетом в развитии школы человеческих отношений в управлении является американский психолог Э.Майо (1880-1949 (рис. 6).[7]

Рис. 6. Эффективность управления по Э. Майо[8]

Американский социолог Р. Лайкерт разработал структуру идеальной, по его мнению, организации менеджмента на предприятии (рис. 7)

Рис.7. Структура идеальной организации менеджмента по Р. Лайкерту[9]

Обратимся к социальному подходу и рассмотрим научные взгляды Мэри Паркер Фоллетт (1868-1933).[10]

Теория управления, считала она, должна базироваться на достижениях научной психологии, а не на интуитивных, рутинных представлениях о природе человека и мотивах его поведения. В то время как для Ф. Тейлора[11] основным объектом анализа являлся изолированный индивид, Фоллетт начинала анализ с «индивида группового» — организации или целостного социального сообщества. Значительное место в работах Фоллетт занимала проблема организационных конфликтов.

Процессный подход рассматривает управление как непрерывную серию взаимосвязанных управленческий функций. [12]

Приведем также рациональный подход М. Вебера.

Важнейшей идеей Вебера, принятой в управлении, стала концепция социального действия. Приведем ниже схематично типы социальных действий по М. Веберу (рис. 8).

Рис. 8. Типы социальных действий[13]

С его точки зрения, идеальная, наиболее эффективная система управления — бюрократическая (рис. 9).

Рис. 9. Реализация бюрократии в организации[14]

Развитие математики, статистики, инженерных наук, количественный анализ (исследование операций), оценка военных и логических проблем (точность бомбометания во время второй мировой войны) – все это дало толчок к развитию школы науки управления.

В рамках данной школы появились и развивались ситуационный и системный подходы к менеджменту, составившие совместно с процессным подходом (впервые разработан Файолем) основу представления о функциях менеджмента.

1.2. Разнообразие функций менеджмента на современном этапе

В настоящее время Россия переживает достаточно трудное время – идет изменение и постоянное развитие социально-экономической сферы, постепенное реформирование, направленное на повышение эффективности их работы, органов государственного управления, планомерное развитие муниципального самоуправления, целенаправленное государственное воздействие на благоприятное развитие малого бизнеса, предпринимательства, поддержку молодых специалистов.

В связи с этим большое значение приобретает реализация функций управления и использование положительного зарубежного опыта в современной российской практике управления.

Современная теория управления в России формируется на основе сотен и тысяч экономических, структурных и управленчес­ких экспериментов, как результат мучительных поисков, проб и ошибок. Поэтому в реализации принципов управления на современном этапе можно назвать следующие проблемы:

1. В российской управленческой практике традиционно сложился авторитарный стиль руководства. Поэтому даже сегодня так сложно наладить систему обратной связи в организации. Существует даже поговорка: «Я начальник – ты дурак. Ты начальник – я дурак».

2. В связи с недостаточной подготовкой управленческих кадров, занимающих руководящие должности, нарушается один из основных принципов – принцип научности. Эта проблема также является следствием нашего исторического развития. Для ее решения в вузах была введена специальность «государственное и муниципальное управление», также учебные заведения экономической направленности готовят специалистов по специальности «менеджмент», так что в скором времени она будет решена.[15]

3. Нарушение принципа единоначалия и коллегиальности принятия решений. Руководители очень часто пытаются переложить ответственность за принятое управленческое решение на своих подчиненных. В то же время невелика степень вовлеченности подчиненных в принятие решений.

4. Наша правовая система подвижна. В этом одна аз причин частого нарушения принципа правовой защищенности управленческого решения.

5. Коррумпированность современной экономики РФ на всех уровнях, а также, к сожалению, коррумпированность государственных служащих всех уровней. Здесь можно разделить менеджеров в государственных экономических структурах и менеджеров частных компаний. В западных странах государственные управленцы, чиновники, в большей степени отделены от материальных благ и их распределения, их роль с точки зрения взаимодействия с менеджерами частных компаний сведена к минимуму. Особенность российской системы управления, наличие «откатов» при получении крупных государственных заказов привела к тому, что российский чиновник стал «крупным менеджером» с эффектом получения «серых бонусов» при организации «нужных» управленческих решений в экономике. В настоящее время государство принимает меры по снижению коррумпированности как в правоохранительных органах, так и в органах государственного и муниципального управления. Этому способствует система ограничений, налагающихся на граждан, проходящих государственную службу, ежегодная подача государственными служащими сведений о своих доходах и доходах членов семьи.[16]

6. Избыточная численность государственных управленцев, непрерывно возрастающего числом при постоянном «сокращении» аппарата. Это входит в противоречие сразу с несколькими принципами управления – принципом системности и комплексности, принципом целесообразности, принципом демократического централизма, нарушает иерархию системы, эффективность ее работы и понижает степень ее управляемости. Это связано с тем, что самый эффективный и доходный бизнес в России - управление государственными ресурсами. При этом наблюдается острая нехватка топ-менеджеров высшей квалификации, способных эффективно управлять частными компаниями, с целью конкурентоспособности на мировых рынках. Пока это получается только в некоторых отраслях, прежде всего ресурсных, связанных с экспортом полезных ископаемых и экспортом вооружений. Это превосходство связано, скорее всего, не только с уровнем менеджмента - большинство кадров были воспитаны в советское время, а также с конкурентными преимуществами в этих областях, сложившихся в силу географических, исторических и традиционных особенностей, позволяющих увереннее чувствовать себя на рынке. Некоторые оценки ученых говорят, что "критическая масса" руководителей, менеджеров, способных преобразовать облик нашей экономики и наших предприятий в соответствие с современными требованиями, должна составить не менее 3.0 млн. специалистов. Однако это оценка сомнительна, поскольку ее приводят специалисты, заинтересованные в учебном процессе - увеличении количества студентов по данной специальности. В тоже время, исторический опыт показывает, что численное увеличение управления в России приводит к обратным результатам.[17]

7. Низкая обеспеченность и малое использование современных средств связи и коммуникации, проблема внедрения методов комплексной автоматизации производ­ственных процессов, совершенствование форм и методов управ­ления.

8. Проблема развития кадрового и научного потенциала.[18]

Российскому менеджменту как на государственном уровне, так и в социальной и коммерческой сфере прежде всего необходимо взять на вооружение такой принцип японского менеджмента, как гарантия занятости и создание обстановки доверительности. Это, во-первых, приведет к стабильности трудовых ресурсов и уменьшит текучесть кадров. Во-вторых, это позволит снизить уровень безработицы, особенно в сельской местности. В-третьих, позволит благоприятно влиять Ра развитие кадрового потенциала, а человеческий ресурс для современной экономики – одни из самых важных.

Другой принцип японского менеджмента - гласность и ценности корпорации. На российский манер его можно выразить, как формирование корпоративного духа, корпоративных ценностей, повышение командного духа, что самым благоприятным образом отразится на эффективности функционирования организаций и предприятий.

Управление, основанное на информации, для российского управления нехарактерно. В нашей практике существует дефицит информации, к сожалению, два сотрудника одного отдела могут не знать, чем занимается каждый из них и для чего, что снижает производительность труда и делает невозможной горизонтальную ротацию кадров.[19]

И, конечно же, следует применять такие принципы, как управление, ориентированное на качество, постоянное присутствие руководства на производстве, поддержание чистоты и порядка.

Качество российской продукции оставляет желать лучшего. Если данная проблема будет решена, российские производители будут достойно конкурировать на мировом рынке, а наша страна, наконец, будет экспортировать не только сырьевые ресурсы, но и «сложные» товары и предоставлять разнообразные услуги иностранным потребителям. Применимо это и на государственном уровне – более качественное выполнение своих обязанностей неизбежно приведет к повышению результативности управленческого труда. Что же касается присутствия руководителя на производстве или в организации, в государственном органе, то не для кого не секрет, что многие российские руководители, как коммерческих, так и государственных организаций появляются на службе к одиннадцати и уходят на час-два раньше. Это, конечно же, не может не сказаться на их личной производительности труда, так и общей производительности труда предприятия или эффективности функционирования организации в целом.[20]

Таким образом, в целом в современной российской практике управления наметились положительные тенденции, но вместе с тем существует еще ряд проблем, которые требуют решения. На наш взгляд, целесообразно будет перенимать и адаптировать к российской действительности зарубежный опыт реализации принципов научного управления, в частности, японского менеджмента.

Подводя итог рассмотренным вопросам, сделаем следующие выводы и заключения.

Каждая организация представляет собой определенную систему состоящую из структурных элементов и связей между ними.

Причем это характерно как для государственных, так и для коммерческих организаций, отличительной особенностью первых является более жесткая формализаций.

Именно поэтому для исследования систем и подсистем управления организация и применяются методы исследования систем – систем управления.

Исходя из этого весьма актуальным является практическое применение методов исследования систему управления к организации и определенной ее системе, например, системе управления персоналом организации.

Российскому менеджменту как на государственном уровне, так и в социальной и коммерческой сфере прежде всего необходимо взять на вооружение такой принцип японского менеджмента, как гарантия занятости и создание обстановки доверительности. Это, во-первых, приведет к стабильности трудовых ресурсов и уменьшит текучесть кадров. Во-вторых, это позволит снизить уровень безработицы, особенно в сельской местности. В-третьих, позволит благоприятно влиять Ра развитие кадрового потенциала, а человеческий ресурс для современной экономики – одни из самых важных.

Другой принцип японского менеджмента - гласность и ценности корпорации. На российский манер его можно выразить, как формирование корпоративного духа, корпоративных ценностей, повышение командного духа, что самым благоприятным образом отразится на эффективности функционирования организаций и предприятий.

Управление, основанное на информации, для российского управления нехарактерно. В нашей практике существует дефицит информации, к сожалению, два сотрудника одного отдела могут не знать, чем занимается каждый из них и для чего, что снижает производительность труда и делает невозможной горизонтальную ротацию кадров.

И, конечно же, следует применять такие принципы, как управление, ориентированное на качество, постоянное присутствие руководства на производстве, поддержание чистоты и порядка.

2. Анализ функций менеджмента на примере «CookPro»

2.1. Организационная характеристика предприятия «CookPro»

Современный новый загородный клуб «CookPro» подходит всем желающим уехать от суеты большого города и окунуться в атмосферу покоя, свежего воздуха и здоровья. «CookPro» расположен в ближайшем Подмосковье, 13 км по Горьковскому шоссе, в городе Балашиха. Это красивое, уютное место, отличающееся европейским стилем в сочетании с подмосковной русской природой.

Палитра возможностей загородного клуба «CookPro» разнообразна. Это может быть отдых в Подмосковье на выходные небольшой компанией у воды. Для застолья можно взять в аренду домик с крытой беседкой. Богатый улов, если пожелаете, наши повара сразу же приготовят.

Выходные для двоих в нашем загородном клубе могут быть посвящены банным процедурам. Банный комплекс отеля придется по душе знатокам и эстетам бани. К вашим услугам русская, карельская и знахарская баня.

Незабываемый отдых с семьей на выходные или каникулы – это тоже загородный клуб «CookPro»! Просторные номера со всеми удобствами для маленьких и больших семей. Здесь все приспособлено для того, чтобы отдых в Подмосковье с ребенком был комфортным. Есть игровые зоны – и в ресторане отеля, и на природе.

Отдельно стоит отметить ферму, расположенную на территории отеля. Это интересное, познавательное место как для детей, так и их родителей. Посетив контактный зоопарк (животных можно погладить и покормить), можно своими глазами увидеть производство молочных продуктов и при желании приобрести их.

Клуб считается отелем высшего класса, работающим по международным стандартам обслуживания.

Для организации и проведения различных бизнес-мероприятий, презентаций, деловых переговоров мы рады предложить новый, современный и комфортный конференц-зал, способный вместить до 50 человек, оснащенный современным звуковым и проекционным оборудованием.

В гостинице 88 номеров различной категории (таких как Стандарт Одноместный, Стандарт Двухместный с двуспальной или двумя раздельными кроватями, Люкс и Студия). В номерах мы предусмотрели максимум удобств для комфортного и безопасного отдыха. Комплекс оборудован системой беспроводного доступа в Интернет по технологии Wi-Fi.

Категории номеров гостиницы «Аврора Парк Отель» рассмотрены на рисунке 10.

Рис. 10. Категории номеров

Тарифы на номера отражены в таблице 1.

Таблица 1 – Тарифы на номера в гостинице ООО «CookPro»

Номера

Тариф на 1 место

в сутки, руб.

Стандарт одноместный

2500

Стандарт двухместный

3500

Стандарт двухместный Twin

3500

Люкс

7000

Студия

7500

Все номера укомплектованы современной, удобной мебелью и техникой.

Размещение детей до 10 лет без дополнительного места во всех номерах бесплатно.

Номера оборудованы в соответствии со стандартами отелей категории «четыре звезды», убранство комфортабельных номеров отличает современный дизайн.

В номерах для гостей предусмотрено все самое необходимое:

  • удобные широкие кровати;
  • телевизор со спутниковыми каналами;
  • письменный стол с настольной лампой;
  • прикроватные полки с ночниками и лампами для чтения;
  • прямые телефонные линии;
  • мини-бар;
  • беспроводной доступ в Интернет по технологии Wi-Fi;
  • встроенный шкаф для багажа и предметов гардероба;
  • индивидуальный сейф в каждом номере;
  • торшер с удобным креслом и журнальным столиком;
  • чайник (чай, кофе, сахар)
  • вода в подарок;
  • кондиционер;
  • шторы с полным затемнением комнаты.

В номерах есть вся информация для проживающего (меню ресторана, какой бывает завтрак, анкета гостя, нужные телефонные номера, информация о правилах проживания в номере) все это есть на русском и английском языках, что очень удобно для иностранных гостей.

Комфортабельные ванные комнаты оборудованы душевыми кабинами, ванной; феном; зеркалом для бритья/макияжа; ванными принадлежностями; халат и тапочки.

Для гостей, проживающих в номерах "люкс", предлагается "Меню подушек":

  1. Подушка пуховая;
  2. Подушка двусторонняя (утиный пух, гречневая лузга);
  3. Поролоновая ортопедическая подушка;
  4. Ортопедическая подушка для поясницы с наполнителем из гелиевых шариков;
  5. Подушка "Кость" под шею.

Услуги клуба рассмотрены в таблице 2.

Таблица 2 – Услуги гостиницы «CookPro»

Услуги

Характеристика

Общие

детская комната напротив входа в ресторан, трансфер

Сервисы

обслуживание в номерах, услуги прачечной

Интернет

бесплатный WiFi

Услуги по парковке машин

охраняемая зона автопарковки

Таблица 3 – Характеристика ресторана при клубе

Кол-во

посадочных мест

Кухня

Часы работы

Завтрак

Стоимость

дополнительного завтрака (руб.)

120

Русская, Европейская, Итальянская

с 07:00 – 02:00

Континентальный

300

Конференц-зал в гостинице имеет 50 мест. Стоимость 2000/час. В зале есть все необходимое: проектор, экран, акустическая система, плазменная панель, флипчарт, ноутбук, лекционный набор (блокнот и ручка). Есть отдельная зона, где можно выпить кофе и перекусить.

При регистрации гостя знакомят с правилами техники безопасности в гостинице под роспись, потом этот документ прикладывают в личную папку гостя, которая остается на ресепшене. Также выдается нужная информация о гостинице и о том, что есть по близости.

Организационно-управленческая структура клуба представлена на рисунке 11.

Управляющий

Начальник охраны

Главный

бухгалтер

Специалист по обслуживанию здания

Зам. директора по размещению

Менеджер по бронированию

Бухгалтер

Охрана

Электрик

Старший

администратор

Сантехник

Администраторы

Супервайзер

Горничные

Рис. 11. Организационно-управленческая структура

В соответствии с рисунком 11, можно сделать вывод, что организационная структура клуба имеет вид линейно-функциональной структуры и насчитывает 40 человек.

2.2. Анализ и оценка реализации функций менеджмента на гостиничном предприятии

Управляющий клубом и отелем является первым лицом отеля. Управляющий задает стиль отеля, выполняет две главные задачи:

1) во-первых, он должен так управлять отелем, чтобы полностью удовлетворять все пожелания гостя и тем самым привлечь его повторно посетить гостиницу;

2) во-вторых, он должен выполнить свои обязанности перед владельцем отеля, обеспечив его прибыльность.

Административная служба отвечает за организацию управления всеми службами гостиничного комплекса, решает финансовые вопросы, вопросы кадрового обеспечения, занимается созданием и поддержанием необходимых условий труда для персонала гостиницы, контролирует соблюдение установленных норм и правил по охране труда, технике безопасности, противопожарной и экологической безопасности.

Служба приема и размещения занимается решением вопросов, связанных с бронированием номеров, приемом гостей, прибывающих в гостиницу, их регистрацией и размещением по номерам, оказанием различных услуг, а также отправкой домой.

Служба обслуживания номерного фонда обеспечивает обслуживание туристов в номерах, поддерживает необходимое санитарное состояние номеров и уровень комфорта, занимается оказанием бытовых услуг.

Служба общественного питания обеспечивает обслуживание гостей в ресторанах, кафе или барах гостиницы, решает вопросы по организации и обслуживанию банкетов, презентаций и т.д. Состав службы: менеджеры, повара, работники кухни, администраторы зала и официанты зала и службы банкетинга.

Финансовая служба анализирует результаты хозяйственной и финансовой деятельно-сти предприятия.

Инженерно-техническая служба создает условия для функционирования санитарно-технического оборудования, электротехнических устройств, служб ремонта и строительства, систем слабых токов (телевидение и связь), систем кондиционирования и теплоснабжения.

Вспомогательные службы обеспечивают процесс работы гостиничного комплекса, предлагая услуги прачечной, портновской, химчистки и др.

Функции управления персоналом реализуются с помощью определенных методов: организационных, административных, экономических и социально-психологических. 

Организационные методы представляют собой установление и регулирование определенных связей и отношений между должностями персонала и элементами его управления. Эти методы носят пассивный характер. Они обеспечивают функционирование и развитие персонала, упорядочивают управление и представляют собой его базу. Они являются первичными по отношению к другим методам. 

Административные методы — это управление и регулирование деятельности персонала на основе приказов, распоряжений, конкретных заданий исполнителям. При этом последним предоставляется минимальная самостоятельность в процессе выполнения порученной работы. Эти методы могут сопровождаться поощрениями и санкциями за успешную или неуспешную работу (табл. 4).

Таблица 4 - Характеристика степени использования различных методов управления на предприятии

Группа методов

Виды используемых методов

На каком уровне менеджмента используются

% использования

Организационно-распорядительные

  • приказы;
  • распоряжения;
  • инструктирование

Высший уровень

30%

Экономические

  • получение устойчивой прибыли;
  • оплата труда;
  • мотивация

Высший уровень

55%

Социально-психологические

Создание оптимального психологического уровня в коллективе

Высший уровень

15%

Принципиальная особенность данных методов — субъективность. Они поощряют исполнительность, а не инициативу. Их эффективность в значительной степени зависит от руководителей и почти не зависит от исполнителей. 

Экономические методы представляют собой косвенное воздействие на объект управления (персонал). Их сущность в том, что исполнителям устанавливаются цели, ограничения и общая линия поведения. Своевременность и качество выполнения заданий поощряется материальными вознаграждениями за счет получаемой: экономии или дополнительной прибыли. Размер вознаграждений напрямую должен зависеть от достигаемого результата. 

Рассмотрим степень использования различных методов управления на предприятии графически (рис. 12).

Рис. 12. Степень использования различных методов управления персоналом

Следовательно, в наименьшей степени используются социально-психологические методы управления, что является отрицательным фактором в общей системе управления.

Проведем также анализ административной деятельности в компании (табл. 5).

Таблица 5 - Анализ административной деятельности

Возможные вопросы

Варианты ответа

1

2

3

4

5

1. Можно ли получить необходимую информацию (доступность информации)?

Легко

2. Какой объем информации фирма в состоянии контролировать?

Средний

3. Сколько писем и документов установленного образца готовится вручную каждый день?

Менее 10

4. Каково время прохождения заказа?

3 дня

5. Входит ли фирма в различные торговые организации (биржи, торговые дома, союзы и ассоциации)? Если да, то как используются возможности этих ассоциаций?

Хорошо используются

Таким образом, административная деятельность гостиничного предприятия может быть оценена положительно на основе проведенного анализа. Информационные каналы «прозрачны», не затруднены. Компания активно взаимодействует со внешней средой – потребителями услуг, контролирующими государственными органами, партнерами, конкурентами.

Из приведенной нами выше структуры компании следует, что отдел маркетинга на предприятии отсутствует.

Проанализируем, исходя из этого, кто и как выполняет функции маркетинга в компании (табл. 6).

Таблица 6 - Закрепление основных функций маркетинга

Функции

Директор

Менеджер

Бухгал-терия

Кадры

Отсутствует

Разработка плана маркетинга и его реализация

+

Анализ состояния рынка

+

+

Определение потребностей

+

+

Анализ конкурентов

+

Анализ собственной конкурентоспособности

+

+

Оценка возможностей центра

+

+

Выработка рекомендаций по производственной, сбытовой политике

+

Разработка долгосрочных и текущих планов

+

+

Участие в создании коммерческих проектов

+

+

Ведение информационной базы данных

+

Разработка бланков

+

+

+

Консультирование сотрудников

+

Из таблицы видно, что происходит дублирование функций. Так же некоторые аспекты маркетинговой деятельности, необходимые для нормального функционирования организации, и вовсе не выполняются.

Из возможных методов оценки комплекса маркетинга в компании наиболее подходящим для нас является экспертный метод по формализованной анкете. Для этого в торговом центре была опрошена группа экспертов из десяти специалистов подразделений (высшее руководство, менеджер, бухгалтерия, отдел кадров). Каждый эксперт заполнил карту экспертной оценки эффективности функционирования по 10-ти балльной системе. Результаты экспертной оценки представлены в таблице ниже.

Также после обобщения результатов был проведен расчет коэффициента эффективности i-той функции по следующей формуле:

К фi = ∑P фi / N ∙ A (20)

где:Кфi — коэффициент эффективности (степень выполнения) i-й функции;

Рфi— оценка (степень выполнения) функционирования i-й функции, выс­тавленная одним экспертом (аудито­ром);

А — максимально допустимая оценка функции в баллах (А = 10);

N — число экспертов.

Таблица 7 - Закрепление функций маркетинга

Функции

Ответственный отдел за реализацию функции

Расчет

Кфi

1. Составление плана маркетинга

Менеджер

(5+6+7+5+6+6+6+6+7+6) /

(10*10)

0,6

2. Составление годового маркетингового отчета

Менеджер

(4+3+3+3+5+5+4+4+4+4) / (10*10)

0,39

3. Прогноз конъюн­ктуры рынка

Менеджер

(4+6+5+5+6+6+6+5+7+6) / (10*10)

0,56

4. Исследование деятель­ности кон­курен­тов (по недвижимости, по стройматериалам)

Менеджер

(6+6+6+5+6+6+6+6+7+6) / (10*10)

0,6

5. Оценка требований арендаторов

Менеджер

(5+5+5+5+5+6+6+6+5+6) / (10*10)

0,54

6. Формулирование цели исследования

Менеджер

(5+6+7+5+6+6+6+6+7+6) / (10*10)

0,6

7. Подготовка опросных листов

Менеджер

(2+2+2+1+2+3+1+0+0+1) / (10*10)

0,14

8. Проведение опросов

Менеджер

(4+4+3+3+3+3+3+3+4+3) / (10*10)

0,33

9. Ведение базы данных

Менеджер

(5+6+7+5+6+6+6+6+7+6) / (10*10)

0,6

10. Мониторинг реализации

Менеджер

(5+6+7+5+6+6+6+6+7+6) / (10*10)

0,6

11. Мониторинг цен

Менеджер

(5+6+7+5+6+6+6+6+7+6) / (10*10)

0,6

12. Определение интен­сивности кон­курен­ции

Менеджер

(5+7+8+8+6+6+6+6+7+6) / (10*10)

0,65

13. Расчет затрат на рекламу

Менеджер

(7+8+7+7+6+6+6+6+7+6) / (10*10)

0,66

14. Расчет затрат на маркетинг

Бухгалтерия

(2+2+2+3+2+2+2+3+3+1) / (10*10)

0,22

Рассчитаем коэффициент эффективности функционирования всей системы:

где n – число функций маркетинга.

Кс = 7,09 / 14 = 0,51.

Результаты показали, что в целом деятельность менеджера, в данной организации оценивается как «предел». А именно слабо работает такая функция маркетинговой деятельности, как составление годового отчета о результатах сбытовой деятельности предприятия. Данный отчет готовит бухгалтерия, но не проработаны связи с общественностью, а в контексте основных направлений деятельности ЗАО – это весьма важно.

Рассмотрим эффективность работы персонала предприятия (управленческой команды) в целом. Оценку проведем на основе следующих показателей: коэффициент управляемости и коэффициент экономической эффективности деятельности.

1. Коэффициент управляемости, характеризующий степень средней загруженности руководителя с учетом нормы управляемости (по количеству подчиненных):

m

Куп = (1 / z ) × ( ∑ Hф / Hн )

где: z – число уровней управления;

m – число руководителей данного уровня управления;

Hф и Hн – фактическое и нормативное число работников, приходящееся в среднем на одного руководителя данного уровня управления.

Норматив Куп = 0,5–1.

Коэффициент управляемости, характеризующий степень средней загруженности генерального директора:

Куп = (1 / 3 )× (2 /4) = 0,16.

Коэффициент управляемости, характеризующий степень средней загруженности менеджера:

Куп = (1 / 3) × ( 3 / 3 + 3 / 1) = 2.

Таким образом, коэффициент управляемости, характеризующий степень средней загруженности директора, значительно ниже нормы, а коэффициент управляемости, характеризующий степень средней загруженности менеджера, превышает норму, что приводит к ошибкам в управлении организацией. Поэтому предприятию необходимо пересмотреть организационную структуру и перераспределить функции между структурными подразделениями.

2. Коэффициент экономической эффективности управленческой деятельности Кэ рассчитывается как отношение прибыли П (дохода) к численности аппарата управления Чау по формуле 3:

Кэ = П / Чау

Кэ = 1761,58 / 13 = 135,5.

Так как деятельность менеджера предприятия ориентирована больше на достижение целей в области маркетинга, нерешенными остаются непосредственные задачи, закрепленные за менеджером его должностной инструкцией.

Проанализировав показатели эффективности системы управления, можно сделать вывод о том, что на данном этапе развития организации она не достаточно эффективна. Так, коэффициент загруженности менеджера превышает норму в 2 раза, а коэффициент загруженности генерального директора намного ниже нормы и составляет 0,16.

Таким образом, оптимальным предложением для данной организации будет перераспределение обязанностей с учетом проведенного анализа, а также «уход» от чрезмерного делегирования полномочий директором своим подчиненным.

3. Разработка мероприятий по совершенствованию реализации функций менеджмента в загородном клубе-отеле «CookPro»

3.1. Дерево целей гостиничного предприятия

Для того чтобы выбрать эффективную стратегию, соответствующую внутренним параметрам компании и ее положению на рынке (и во внешней среде в целом), необходимо провести SWOT-анализ ее деятельности, сравнив внутренние силы и слабости компании с возможностями, которые дает ей внешняя среда. На основании этого соответствия делается вывод о том, в каком направлении компания должна развивать свой бизнес. SWOT-анализ гостиницы представлен на рисунке 6.

Силы (S):

1) Качественное и достаточно быстрое обслуживание потребителей;

2) Высокая квалификация сотрудников;

3) Высокое качество реализуемой продукции;

4) Индивидуальный подход к каждому клиенту;

5) Удобное расположение компании;

6) Хорошая репутация компании у потребителей.

Слабости (W):

1) Высокая зависимость компании от поставщиков;

2) Узкая специализация компании

3) Ограниченное пространство

4) Небольшая парковка для клиентов.

Возможности (O):

1) Сотрудничество с крупными заказчиками;

2) Выход на новые рынки сбыта.

3) Расширение ассортимента продукции и оказываемых услуг;

3) Рост объемов реализации услуг;

5) Расширение компании (открытие вертолетной площадки).

Угрозы (T):

1) Увеличение уровня конкуренции

2) Возможность появления новых конкурентов;

3) Развитие неблагоприятной ситуации в стране

4) Уменьшение спроса

Рис. 13. SWOT-матрица клуба

Из приведенной SWOT-матрицы видно, что основными сильными сторонами деятельности клуба-отеля являются достаточно быстрое и качественное обслуживание потребителей, высокая квалификация сотрудников, индивидуальный подход к каждому клиенту, удобное расположение компании и ее хорошая репутация у потребителей. Компания лидирует по сравнению с конкурентами.

В то же время слабыми сторонами деятельности компании являются ее высокая зависимость от поставщиков, достаточно узкая специализация, ограниченное пространство, а также небольшая парковка для клиентов.

Рис. 13. Дерево целей гостиничного предприятия

Таким образом, на основе проведения обобщения анализа реализации функций менеджмента гостиничного предприятия в следующей части разработаем направления совершенствования управления им.

3.2. Совершенствование управления гостиничным предприятием

Перед руководством гостиницы стоит проблема решения важных задач по превращению слабых сторон ее деятельности в сильные стороны, а также по приведению сильных сторон компании в соответствии с возможностями внешней

Первое направление – активное продвижение.

Предполагается, что гостиница и рекламное агентство оформят свои отношения на основе договора возмездного оказания услуг, в котором прописаны цели, условия сотрудничества и обязательства сторон. Гостиница и рекламное агентство обязуются проводить скоординированную работу с целью расширения круга потенциальных клиентов и увеличения продаж продуктов и услуг компании.

Приоритетными направлениями совместной деятельности компаний будут являться:

1) продвижение дополнительных услуг с использованием информационной сети Интернет;

2) продвижение сайта компании в основных поисковых системах (Yandex, Google и др.);

3) организация рекламных компаний в специализированной литературе (журналы и газеты);

4) размещение наружной рекламы (особенно, в крупных городах, в которых высокая доля жителей со средним и высоким уровнем дохода);

5) организация конкурсов для клиентов компании.

Для успешного начала совместной работы наиболее рациональным вариантом будет совместная разработка рекламной акции в поддержку новых услуг при проведении конференций.

Гостиничный бизнес связан с общением с людьми, что особенно актуально при обслуживании конференций.

Не менее актуальным для совершенствования данной деятельности являются и маркетинговые мероприятия.

Решением вопроса выхода на рынок гостиничного предприятия, имеющего собственную уникальную услугу, могут стать следующие направления:

1. Определяющим в деятельности является контроль качества выполнения заказов и обслуживания клиентов.

2. Второе направление – персонал.

Могут быть предложены следующие мероприятия по совершенствованию работы персонала:

1. Разработка необходимых для изучения аспектов гостиничного дела и проведение тренингов.

2. Разработка необходимых для совершенствования вопросов повышения качества обслуживания клиентов и проведение тренингов.

3. Введение системы ежемесячной оценки результативности труда, по итогам чего должно проводиться общее собрание с обсуждением текущей деятельности, лучший сотрудник – премироваться.

4. Укрепление командного духа, с целью чего введение традиций в части поздравления сотрудников с праздниками, проведение корпоративных мероприятий.

5. Определение недостаточности компетенции менеджеров и предложение для персонала пройти необходимое обучение без отрыва от трудовой деятельности за счет организации с обязательным закреплением юридически необходимости отработать после завершения обучения 3 года.

6. Тщательный отбор новых сотрудников.

7. Организация системы обучения работающих сотрудников.

3. И третье направление система накопительных скидок.

Комплексная система управления качеством – большой плюс. Сегодня потребитель имеет возможность выбора и желает «приобрести» товар или услугу лучшего качества в определенном ценовом диапазоне.

Система накопительных скидок – это и способ привлечь новых клиентов, и заинтересовать уже имеющихся.

Рис. 14. Предлагаемая система накопительных скидок

Клуб-отель дает возможность своему персоналу обучаться и совершенствоваться на рабочем месте, а новые вакансии в гостиницах заполняются приоритетно из числа сотрудников. Обучение персонала является важнейшим средством достижения стратегической цели компании – улучшения обслуживания своих гостей.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В заключении проведенной работы можно сделать следующие выводы и дать рекомендации.

1) В российском туризме наблюдается значительное несоответствие уровня обслуживания и пакета услуг, предлагаемых потребителю, международным требованиям и стандартам. Этому в большей степени способствует малочисленность гостиничных предприятий и специализированных средств размещения, число которых постоянно уменьшается. Также наблюдается и слабая профессиональная подготовка работников индустрии туризма. Это в конечном итоге приводит к утечке капиталов из России.

2) Для обеспечения качества предоставления услуг предприятиями индустрии гостеприимства, необходима целенаправленная работа с персоналом. Квалифицированный персонал – один из основных факторов, способствующих повышению конкурентоспособности российских гостиниц на мировом рынке.

3) В настоящее время основная проблема управления персоналом на предприятиях индустрии гостеприимства – высокая текучесть кадров и недостаточная квалификация работников, поэтому работникам служб управления персоналом в гостиницах следует больше внимания уделять вопросам адаптации и развития сотрудников.

4) Выявлено содержание и методы адаптации и развития персонала на предприятиях индустрии гостеприимства. Наиболее эффективным является комплексный подход к адаптации персонала, начинающийся с практик и стажировок в высших учебных заведениях и планирования рабочих мест с отбором персонала на предприятиях индустрии гостеприимства и заканчивающийся психологической адаптацией молодых специалистов с развитием персонала, а также формированием кадрового резерва. Для развития сотрудников рекомендуется также применять комплекс методов, наиболее эффективными из которых являются работа заграницей и предоставление расширенных обязанностей.

5) Исследована деятельность объекта исследования. Миссия и цели гостиницы определены как стремление предоставить клиентам полный спектр услуг, предоставить им максимум удобств, уюта и профессионального обслуживания.

6) В гостинице грамотно организована система управления персоналом. Используются такие методы управления как экономические (материальное стимулирование, оплата труда), административные (обязательное предпи­сание, согласительные методы, рекомендации, пожелания), однако адаптации и развитию персонала следует уделять больше внимания.

7) По совершенствованию организации и обслуживания конференций рекомендуется следующее:

- необходимо усилить работу отдела информации гостиницы. В ее состав должны входить системы сбора, анализа, хранения и рас­пространения информации, которые позволят осуществить управление, оценить состояние внутренней среды и разработать программную стратегию организации.

- улучшить административное управление в гостинице. Для этого необходимо планировать резерв персонала на администраторские должности для каждого из отделов гостиницы, а также усилить меры по равитию сотрудников.

- в систему поощрения персонала гостиницы следует внести некоторые коррективы, а именно усилить систему морального поощрения: представители высшего звена управления обязательно должны лично участвовать в поощрении сотрудников, регулярно посещать подразделения, хотя бы по телефону контактировать с передовиками.

- также администрации гостиницы следует разработать систему продвижения своего персонала по службе. Речь идет о продвижении в должности, которое дает и более высокую заработную плату (экономический мотив), и интересную и содержательную работу (организационный мотив), а также отражает признание заслуг и авторитета личности путем перевода в более высокую статусную группу (моральный мотив).

- администрации гостиницы следует разработать систему адаптации своего персонала, а особенно молодых сотрудников.

- анализ содержания управления в гостинице показывает, что, в сущности, вся система пронизана организационно-распорядитель­ной деятельностью. Однако, следует сказать, что формы подчинения должны носить самый благожелательный ха­рактер, способствовать прогрессу в коллективе и не вызывать нежелательных эмоций, таких как унижение, неловкость, доса­да, раздражение, а иногда и стресс, что исключает всякое взаи­мопонимание между управляющей и управляемой системами. Для этого необходимо осуществлять наставничество и консультирование сотрудников на рабочих местах, а также организовывать тренинги.

Основной риск деятельности - высокая конкуренция в постоянно меняющейся ситуации на рынке и изменение потребительских предпочтений.

Таким образом, цель работы достигнута, задачи решены.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Бочаров С.А., Иванов А.А., Олейников С.Я. Основы бизнеса. - М.: ЕАОИ, 2008, — 447 с.

2. Большая Советская Энциклопедия. URL:http://bse.sci-lib.com/2012/05/28

3. Бунеева Р.И. Коммерческая деятельность: организация и управление. - Ростов н/Д: Феникс, 2009. — 365 с.

4. Виханский, О. С. Менеджмент / О. С. Виханский, А. И. Наумов. - 5-е изд., стер. - М.: Магистр; М.: ИНФРА-М, 2010. - 575 с.

5. Волкова С.М. Как выполнить анализ финансово-хозяйственной деятельности организации? // Строительство: бухгалтерский учет и налогообложение. - N 4. - апрель 2013.

6. Дорофеев, В. Д. Менеджмент: учебное пособие для вузов по спец. "Менеджмент организации" / В. Д, Дорофеев, А. Н. Шмелева, Н. Ю. Шестопал. - М. : ИНФРА-М, 2008. - 439 с.

7. Заболотская Н.В., Козлова Т.В. Оценка экономического потенциала предприятия // Экономический анализ: теория и практика. - N 5. - февраль 2009. – С. 32 – 37.

8. Злобина Н. В. Управленческие решения. Учебное пособие. — Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2007. — 80 с.

9. Кибиткина Н. Финансово-экономическое моделирование: новые решения // Консультант. - N 5. - март 2011.

10. Кнорринг В. И. Теория, практика и искусство управления. Учебник для вузов. М.: Инфра-М, 2001. 528 с.

11. Кристенсен К. Что дальше? Теория инноваций как инструмент предсказания отраслевых изменений/ пер. с англ. – М.: Альпина Бизнес Брукс, 2008. – 398 с.

12. Мескон, Майкл Х. Основы менеджмента / М. Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури; пер. с англ. и ред. О. И. Медведь. - 3-е изд. - М.; СПб.; Киев : Издат. дом "Вильямс", 2009. - 665 с.

13. Лукичева Л. И. Управленческие решения. — М: Омега, 2009.

14. Лазарев В. Н. Управленческие решения. — Ульяновск: УлГТУ, 2011. — 56 с.

15. Литвак Б.Г. Разработка управленческого решения. – М.: Проспект, 2008. – 440 с.

16. Маркова В. Д., Кузнецова С. А. Стратегический менеджмент: Курс лекций.-М.: ИНФРА-М, 2012. 245 с.

17. Матросова С. В., Рейхерт Н. В. Проблемы теории и практики предпринимательства // Проблемы современной экономики. - N 2 (38). – 2011. – С. 18 – 26.

18. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. Пер. с англ. и ред. О. И. Медведь. М: Вильямс. 2012. 672 с.

19. Поделинская И. А., Бянкин М. В. Стратегическое планирование. Учебное пособие. – Улан-Удэ: Изд-во Искра. – 2012, 211 с.

20. Савельев М. Ю. Мультикультурный институционализм: Общая экономическая теория цивилизаций. Политическая экономия традиционализма. Проект сетевого общества : [монография]. – Ижевск : Ассоц. по методол. обеспечению деловой активности и обществ. развития «Митра», 2015.

21. Технология стратегического планирования. Практикум для вузов. Составитель Г. В. Меняйло. Рецензент доц., канд. экон. наук. А.Н. Гаврилова ИПЦ Воронежского государственного университета. – 2011, 139 с.

220. Томпсон А. А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник для вузов /Пер. с англ. под ред. Л.Г. Зайцева. – М: ЮНИТИ, 2010, 298 с.

23. Трофимова Л.А. и др. Методы принятия управленческих решений. - М.: Юрайт, 2013. – 335 с.

24. Трофимова Л.А. и др. Управление знаниями. Учебное пособие.- СПб.: СПбГУЭФ, 2012. – 77 с

25. Barnard C.I. The Functions of the Executive. /Harvard University Press: Cambridge, MA. 1938.

26. Drucker P.F. The Practice of Management. — N.Y., 1954.

27. Fayol H. Industrial and General Administration. — Geneva: International Manag. Inst., 1930.

28. Koontz H. The Management Theory Jungle // Journal of the Academy of Management. 1961. V. 4. № 3.

29. Mayo E. The Human Problems of Industrial Civilization. — New York: Macmillan, 1933.

30. Taylor W.F. Principles of Scientific Management. — New York: Harper & Row, 1911.

  1. Волов А. Сервисное управление или Управление сервисом? // Отель. - 2013. - № 4. - С.46-48.

  2. Taylor W.F. Principles of Scientific Management. — New York: Harper & Row, 1911.

  3. Поделинская И. А., Бянкин М. В. Стратегическое планирование. Учебное пособие. – Улан-Удэ: Изд-во Искра. – 2012, 211 с. С. 64.

  4. Fayol H. Industrial and General Administration. — Geneva: International Manag. Inst., 1930.

  5. Fayol H. Industrial and General Administration. — Geneva: International Manag. Inst., 1930.

  6. Fayol H. Industrial and General Administration. — Geneva: International Manag. Inst., 1930.

  7. Mayo E. The Human Problems of Industrial Civilization. — New York: Macmillan, 1933.

  8. Mayo E. The Human Problems of Industrial Civilization. — New York: Macmillan, 1933.

  9. Виханский, О. С. Менеджмент / О. С. Виханский, А. И. Наумов. - 5-е изд., стер. - М.: Магистр; М.: ИНФРА-М, 2010. - 575 с. С. 121.

  10. Большая Советская Энциклопедия. URL:http://bse.sci-lib.com/2012/05/28

  11. Taylor W.F. Principles of Scientific Management. — New York: Harper & Row, 1911.

  12. Маркова В. Д., Кузнецова С. А. Стратегический менеджмент: Курс лекций.-М.: ИНФРА-М, 2012. 245 с. С. 134.

  13. Маркова В. Д., Кузнецова С. А. Стратегический менеджмент: Курс лекций.-М.: ИНФРА-М, 2012. 245 с. С. 151.

  14. Там же. С. 152.

  15. См: Вахрушина М.А. Управленческий анализ. Учебное пособие. М. 2005 год. 432 стр.

  16. См: Халиков М.И. Система государственного и муниципального управления: учебное пособие. М.: Флинта. 2008 год. 448 стр.

  17. Семенова И.И. История менеджмента. М.: ЮНИТИ-ДАНА. 2009 год. 200 стр.

  18. См: Управленческие решения. Прохоров Ю.К., Фролов В.В. СПбГУ ИТМО. 2011 год. 138 стр.

  19. Лапыгин Ю.Н., Лапыгин Д.Ю. Управленческие решения. Учебное пособие. М. 2009 год. 448 стр.

  20. Шеметов, П.В. Менеджмент: управление организационными системами: учебное пособие / П.В. Шеметов, Л.Е. Чередникова, С.В. Петухова. – М.: Омега-Л, 2009, 2008. – 407 с. : ил., табл. С. 167.