Основные функции в системе менеджмента (ООО «Гостиница Варшава»)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследования заключается в том, что любая наука базируется на историческом опыте, чем самым позволяет избежать ошибок встречающихся на ранних этапах развития. Знание и осмысление прошлого способствует лучшему пониманию современного.

Развитие науки управления показывает, что остались только самые ценные концепции, проверенные практикой и временем. Перестройка системы управления в нашей стране также сопровождалась возрастанием интереса к изучению развития системы управления.

Создание новой системы управления в нашей стране необходимо для построения нового общества в условиях рыночных отношений. Управление в условиях рынка называется менеджментом.

Целью курсовой работы является рассмотрение основных функций в системе менеджмента.

Объектом курсовой работы является анализ теоретических и практических основ функций в системе менеджмента.

Предметом исследования является рассмотрение вопросов выраженных в поставленных задачах.

Задачи курсовой работы:

• рассмотреть генезис развития управленческой мысли в России;
• дать характеристику основных функций в системе менеджмента;
• описать планирование и контроль как ключевые функции управления;
• отметить особенности практической реализации функций управления в современной России;
• раскрыть общую характеристику ООО «Гостиница Варшава»;
• отметить особенности работы менеджеров;
• провести анализ особенностей реализации функций менеджмента в ООО «Гостиница Варшава».

При написании курсовой работы использовалась научная литература и материалы деятельности ООО «Гостиница Варшава».

1 Основные функции в системе менеджмента

1.1 Генезис развития управленческой мысли в России

Первые сведения об управлении хозяйственными объектами в России были иностранные записи. А с появлением первых летописей и летописных сводов сведения стали более последовательными, цельными и соответствовали различным периодам российской истории. Летописцами фиксировались все события России как значимые, так и местного характера.

Как правило, летописные своды начинались с событий прошлого и завершались временем составления сводов. Местные летописи периода XIII – XIV вв. являются важными для характеристики управленческой мысли.

В то время хорошим князем считался такой князь, который лучше устраивал свой удел, «собирал его», их называли князьями – собирателями, потому что они управляли своим хозяйством [19, с.120].

В.И. Маршев пишет в своих работах, что среди местных летописей, в Галицко – Волынской летописи содержащей в себе описание событий удельного периода (с начала XIII в. до 1292г.) описывается экономическая политика князей юго-восточных княжеств Русского государства, которые поощряли развитие ремесел и торговли. С усилением взаимосвязи между государством и церковью стали появляться новые документы, имеющие ценность как источники истории управленческой мысли в финансовой сфере и судопроизводстве. К ним относят древнерусские княжеские уставы и уставные грамоты, где определяется место церкви в государственной системе. Определяли функции светской и церковной властей на Руси документами, где указывалось их место в системе феодальной эксплуатации, участие в сборе и распределение дани. Экономическая и политическая ситуация, сложившаяся в эпоху феодальной раздробленности привела к возникновению новых идей в государственном управлении, способствующих усилению экономических связей между княжествами и единении в управлении. Централизация Русского государства, началась при Иване Калите (1325 – 1340) и закончилась при Иване Грозном (1533 – 1584). Очень важными источниками истории управленческой мысли являются Судебники 1497 и 1550 гг., а так же сборник стоглавого собора 1551г. Дальнейшее развитие управленческой мысли все больше отражается в научной литературе [16, с. 124]

В XIX в. понятие об управленческой мысли было достаточно сформулировано и стали даже предприниматься попытки определить и систематизировать понятие об управлении.

Предметом исследований в основном оставалось государственное управление. Анализ русскими учеными областей права, управления, политики, социологии порой начинался с трактатов мыслителей древнего мира, где ставились и решались вопросы организации управления. Данные исследования отмечены в работах целыми главами об управлении государственным хозяйством.

Прежде всего, следует сказать о таких авторах, чей вклад в истории исследований является великим: Н.Н. Рождественский, И.И. Платонов, В.Н. Лешков, И.Е. Андреевский, В.В. Ивановский. Труды российских ученых охватывали практически все части управления, а именно: понятие управления, место и роль управления, содержание управленческой деятельности, отрасли и функции управления, цели и задачи управления как науки, классификацию управления по разделам, опыт западных ученых и прочее.

По моему мнению, управленческая мысль того времени напоминала большой поток исследований. Где более полными были концепции управления дворян, затем работы по управлению среднего класса и соответственно, последними были творения крестьян и рабочего класса. Более заинтересованными в применении и развития управленческих идей были представители династий, таких как: Демидовы, Прохоровы, Морозовы, Мамонтовы, Мальцевы и многие другие.

В 40-х годах в российских университетах начинается бум по решениям проблем государственного и хозяйственного управления и во всех университетах открываются специальные кафедры.

Следует сказать, что дворянство добилось того, что главные пункты пожеланий их собраний получили практически однозначное отражение в «Положении» 1864г. Эта реформа являлась способом приспособления к потребностям капиталистического развития России.

Великая русская революция 1917г. Приводит к тому, что в России уничтожена прежняя система управления и создается новая социалистическая система управления производством. Она основана на оперативном изучении в области старых средств управления и разработки новых средств управления.

По моему мнению, основной вклад в разработку исследований проблем управления внес В.И. Ленин. Оперативная организация требовалась от руководителей молодой социалистической республики.

Продолжая исследования до революции, Ленин разработал новые принципы управления. Учитывая новые поставленные задачи, функции государственной власти так же пересматривались.

1.2 Характеристика основных функций в системе менеджмента

При всем многообразии задач, решаемых менеджерами, управление можно рассматривать как непрерывный процесс реализации нескольких взаимосвязанных функций. Функция - это роль, которую выполняет субъект или объект в определенной сфере деятельности. Другими словами, функция -это то, за что отвечает субъект или объект в данном случае. Такие функции называют основными (базовыми) функциями менеджмента, поскольку их выполняют менеджеры всех уровней, независимо от специфики управленческой деятельности.

Пример реализации основных функций менеджмента в торговом предприятии в представлен в таблице 1.

Таблица 1 [9, с.7]

Пример реализации основных функций менеджмента

Содержание

Основные функции менеджмента
Планирование	1) Регулирование плана продаж; 3) Определение смен продавцов.
Организация	1) Распределение обязанностей между продавцами; 2) Составление графика смен продавцов; 3) Отчет руководителя группы офисов региональному управлению о состоянии офисов.
Мотивация	1) Премии за выполнение плана; 2) Премии за перевыполнение плана; 3) Призовой кубок за самый большой процент выполняемости планов;
	4) Увеличение премии по результатам недели за большой прирост мобильной выручки; 5) Закрытие недельного плана офиса увеличивает премию каждого сотрудника на 40%; 6) Штрафы за некачественные продажи (фиктивное выполнение планов с целью увеличения своей з/п); 7) Штрафы за невыполнение целевых показателей (мобильная выручка, общая выручка, сервисные показатели).
Контроль	1) Контроль выполнения планов; 2) Проверка уровня знаний продавца (ежемесячное тестирование); 3) Проверка качества работы продавцов с клиентами (тайный покупатель); 4) Плановые мероприятия по оценке знаний продавцов.
Координация	1) Совместная работа между руководителем группы офисов и управляющим 2) Работа между управляющим салона и продавцами; 3) Совместная работа между продавцами.

Несмотря на то, что функции менеджмента универсальны, однако на практике осуществляются специфически в связи с разными видами деятельности. Эффективная реализация основных функций менеджмента является источником успеха организации.

Конкурентоспособность организации во многом зависит от способности эффективно реагировать на факторы, которые оказывают влияние на ее деятельность. При реализации основных функций менеджмента необходимо учитывать слабые стороны предприятия и угрозы, с целью их нивелирования. А также изучать преимущества и возможности деятельности организации для эффективного развития

1.3 Планирование и контроль как ключевые функции управления

Система управления таможенными органами не может рассматриваться в отрыве от функций управления. В управленческих концепциях принято выделять четыре функции управления, без которых невозможно достижение эффективного воздействия на управляемую систему. К ним относятся: планирование, организация, мотивация и контроль. Одной из важнейших функций управления является планирование, без реализации этой функции процесс управления становится неэффективным [23, с.5].

В управлении таможенными органами особое место занимают функции управления так как они раскрывают сущность и содержание управленческой деятельности на всех уровнях. Поэтому разработку методов управления, подбор и расстановку кадров необходимо осуществлять в соответствии с функциями управления.

Существование любой организации направлено на достижение определенных целей, методы с помощью которых организация достигает поставленных целей и называется планированием. Функция планирования в деятельности таможенных органов играет важную роль, так как эта функция является основной в системе управления организации и отдельных структурных подразделений.

В современных условиях, таможенное дело представляет собой сложную динамическую систему, управление которой определяется как непрерывный целенаправленный социально - экономический и организационно- технический процесс, который осуществляется при помощи различных методов и функций управления. Планирование является важнейшим элементом процесса управления, так как является основой функционирования таможенных органов.

Планирование - это разработка и создание научно обоснованной программы функционирования подразделений таможенной системы, содержащей пути, методы и средства достижения целей таможенного дела, на основе закономерностей и принципов управления. С помощью планирования определяются цели и направления движения системы, разрабатываются методы, с помощью которых реализуются существующие проблемы, определяется темп развития системы. Субъект управления намечает план будущих действий исполнителей, обосновывает пути, способы, средства и сроки достижения поставленных в плане задач.

Перечислим основные функции планирования.

1. Планирование является средством коммуникации, доносящим до заинтересованных сторон сегодняшнее видение целей и путей их достижения.

2. Планирование является механизмом распределения ограниченных ресурсов, необходимых для достижения определенных целей.

3. Планирование является важным элементом системы обратной связи и, как следствие, средством обучения и накопления опыта, бюджетирование является инструментом для достижения поставленных предприятием целей.

Исходя из сроков действия и влияния на перспективы планирование подразделяют на: оперативное, тактическое, стратегическое [15, с.30].

Планирование в общем виде подразумевает выполнение следующих этапов: постановка целей и задач; составление программы действий; выявление необходимых ресурсов и их источников;

-доведение планов до их непосредственных исполнителей и контроль за их исполнением.

Для успешной работы предприятия необходимо осуществлять как стратегическое планирование, так и разрабатывать текущие и оперативно-календарные планы.

Оперативное планирование выполняет корректирующую роль непосредственно в ходе производственной деятельности предприятия, решая внезапно возникающие экономические проблемы, не терпящие отлагательства.

Тактическое планирование, как правило, ориентировано на кратко- и среднесрочную перспективу и проблемы производственно-технического характера.

Стратегическое планирование призвано обеспечить выполнение организацией ее миссии и за счет этого ее выживание в условиях жесткой конкуренции Во главе угла в стратегическом планировании - анализ рынка, а планы развития предприятия, его производство ориентируется на результаты этого анализа.

В зависимости от вида деятельности организации, ее масштабов и других факторов в каждой компании планирование будет иметь свои особенности. Рассмотрим лишь некоторые аспекты построения планирования в компании.

Бюджетное планирование является инструментом обычно краткосрочного планирования. Последовательно рассмотрим эти процессы и их технологию. Все вспомогательные бюджеты (натурально-стоимостные бюджеты) формируются на основе бюджета продаж.

Процесс планирования объемов сбыта обычно выглядит, как показано на рис 1.

┌───────────────────────┐ ┌─────────────────────────┐

│ Экономист │ Предоставление данных │Руководитель отдела сбыта│

│ (мониторинг рынка, │ по емкости рынка сбыта│ (анализ сбыта │

│ анализ, разработка ├──────────────────────>│ за прошедший период, │

│маркетинговой стратегии│ │ выявление "слабых" мест │

│ компании) │ │ в работе с клиентами) │

└───────────────────────┘ └────────────┬────────────┘

План продаж

\│/

┌───────────────────────┐ План закупок ┌─────────────────────────┐

│поставщики │<──────────────────────┤ Производственный отдел │

└───────────────────────┘ └─────────────────────────┘

Рисунок 1- Планирование объемов сбыта [13, с.86]

Порядок определения количественных и объемных показателей продаж в разрезе подразделений - план продаж, при выполнении которого предприятие формирует портфели план объема, структуры и качества формируют как элемент системы продаж предприятия. План продаж может готовиться предприятием в разрезе каждого сотрудника, ведущего оказание услуг. С целью доведения до конечных исполнителей информации о приоритетах предприятия, которая при необходимости может быть пересмотрена, например, в случае изменения ситуации на рынке или стратегии предприятия.

На основании бюджета продаж формируются планы производственных, вспомогательных, управляющих подразделений.

На следующем этапе составляются бюджет затрат на материальные ресурсы (в натуральном и стоимостном выражении), бюджет затрат на фонд оплаты труда и отчисления во внебюджетные фонды, бюджет управленческих и коммерческих расходов. На основании этих бюджетов можно определить бюджет себестоимости оказания услуг.

Бюджет прибылей и убытков (доходов и расходов) представляет собой прогноз отчета о прибылях и убытках, который аккумулирует в себе информацию из всех других бюджетов (сведения о выручке, переменных и постоянных затратах). Он позволяет проанализировать, какую прибыль предприятие получит в планируемом периоде.

Планирование, как функция управления таможенными органами определяет необходимое состояние объекта управления в соответствии с поставленными целями и методы их достижения. С помощью планирования определяются цели и задачи развития системы, разрабатываются цели достижения поставленных целей, определяется темп развития системы.

Задачи постановки цели и моделирование будущей деятельности реализуются выполнением следующих управленческих действий:

1) определение цели управления;

2) выявление проблемы, мешающей достижению цели;

3) принятие управленческих решений, направленных на достижение поставленной цели;

4) разработка плана реализации принятого решения;

5) согласование разработанного плана;

6) утверждение плана.

Планирование происходит на основе календарных циклов функционирования таможенной системы: долгосрочное (от 5 и более лет), среднесрочное (от 1 года до 5 лет) и текущее (до одного года).

Планируемые показатели, которые отражают главные цели функционирования таможенных органов определяются Президентом и Правительством РФ.

Управление таможенными органами направлено на достижение своей главной цели сплоченности и единодействия всех сотрудников таможенных органов.

Управление в таможенных органах опирается как на объективные экономические законы управления, так и на формирующуюся на их основе единую систему интересов всех участников оперативно-служебной деятельности: общественных, коллективных и личных.

Принято выделять три способа планирования: от достигнутого уровня, оптимальное и адаптивное

Наиболее простым способом является планирование от достигнутого уровня. Суть этого способа состоит в том, что он не нацеливает коллектив на повышение эффективности производства. Этот способ не требует особых усилий и требований для реализации принятых решений.

Более прогрессивный способ - это оптимальное планирование. Он нацелен на достижение наиболее высоких результатов.

В последнее время широко внедряется адаптивное планирование - это такой способ, при котором организация гибко реагирует на изменение внешней среды, т.е. приспосабливаться и эффективно учитывать их в плане.

Главной целью системы управления таможенными органами является единодействие всех сотрудников таможенных органов. Вся система должна работать в одном направлении для достижения поставленных задач. Для этого требуется четкое управление внутри таможенных органов [6, с.226].

В таможенной системе Российской Федерации применяется адаптивное планирование процессами в таможенных органах, которое направлено на перевод всех подразделений таможенных органах на новый качественный уровень, который отвечает всем современным условиям экономики.

Правительством РФ разработана стратегия развития таможенной службы Российской Федерации до 2020 года. К основным направлениям развития таможенной службы Российской Федерации относятся:

- таможенное регулирование;

- осуществление фискальной функции;

- правоохранительная деятельность;

- предоставление государственных услуг и осуществление контрольно-надзорных функций;

- содействие интеграционным процессам и международному сотрудничеству. Для обеспечения основных направлений требуется совершенствование

следующих вспомогательных направлений:

- таможенная инфраструктура;

- кадровый потенциал и антикоррупционная деятельность;

- социальная сфера

Основной целью концепции является повышение уровня экономической безопасности Российской Федерации, создание благоприятных условий для привлечения инвестиций в российскую экономику, полного поступления доходов в федеральный бюджет, защиты отечественных производителей, охраны объектов интеллектуальной собственности и максимального содействия внешнеторговой деятельности на основе повышения качества и результативности таможенного администрирования.

Деятельности Федеральной таможенной службы направлена на обеспечение экономической безопасности страны и пополнения федерального бюджета. В последнее время, фискальная функция стала определяющей в деятельности таможенных органов. Стратегия направлена на усиление экономической безопасности

Деятельность таможенной службы находится под воздействием различных факторов, которые оказывают как положительное, так и отрицательное влияние, поэтому стратегия должна быть составлена так, чтобы в различных условиях функционирование таможенной службы оставалось эффективным.

Зависимость таможенной службы от общих экономических факторов обусловлено тенденциями, формирующимися в современной мировой экономике. Планирование должно учитывать все изменения, происходящие в мировой экономике.

В стратегии развития таможенной службы Российской Федерации планируется:

- совершенствование таможенного регулирования;

- совершенствование таможенного контроля после выпуска товаров;

- совершенствование реализации фискальной функции;

- совершенствование правоохранительной деятельности;

- содействие развитию интеграционных процессов и развитие международного сотрудничества;

- совершенствование системы государственных услуг;

- совершенствование таможенной инфраструктуры;

- совершенствование информационно-технического обеспечения;

- укрепление кадрового потенциала и усиление антикоррупционной деятельности;

- развитие социальной сферы;

- совершенствование организационно - управленческой деятельности. Планирование, как функция управления играет огромную роль в развитии

таможенных органов. Реализация концепции невозможна без плана мероприятий, которые необходимо выполнить для совершенствования деятельности таможенных органов. Необходимо разработать межведомственный и детальный планы мероприятий, предусматривающие конкретные меры по реализации стратегии.

Главным критерием оценки эффективности работы таможенных органов являются результаты решенных ими задач. Основные функции менеджмента применяются в управлении таможенными органами России. За последние годы реализации основных функций таких как планирование, прогнозирование, мотивация и контроль таможенной деятельности является приоритетным направлением развития таможенной системы в целом.

Планирование - это основная функция управления таможенными органами, в которой вырабатываются основные направления предстоящей деятельности. С помощью планирования определяются цели и направления таможенной системы, определяется тем развития таможенных органов. Таким образом, планирование как основная функция управления таможенными органами - это комплексная, практическая деятельность, которая направлена на развитие и эффективное функционирование таможенной службы.

Контроль - это процесс, обеспечивающий достижение целей организации. Он необходим для обнаружения и разрешения возникающих проблем раньше, чем они станут слишком серьезными, и может также использоваться для стимулирования успешной деятельности.

Процесс контроля в таможенных органах состоит из установки стандартов таможенной службы, изменения фактически достигнутых результатов и проведения корректировок в том случае, если достигнутые результаты существенно отличаются от установленных стандартов.

Руководители начинают выполнять функцию контроля с момента, когда они сформулировали цели и задачи и создали организацию.

Контроль в целом, а в таможенной службе особенно является стратегически важной и сложной функцией управления. Он должен быть всеобъемлющим. Каждый руководитель независимо от своего ранга должен осуществлять контроль как неотъемлемую часть своих должностных обязанностей, даже если никто ему специально этого не поручал.

Функция контроля - это такая характеристика управления, которая позволяет выявить проблемы и своевременно скорректировать деятельность организации.

Подконтрольный субъект - это подразделение фирмы, возглавляемое определенным лицом, в котором работают люди. Объектом контроля здесь являются факты хозяйственной жизни, осуществляемые людьми и руководством подразделения [1, с.7].

Контролировать - это значит владеть и искусством, и методами логических рассуждений, необходимых для отбора подобных признаков из массы фактов, осуществленных в разное время, порой в разных местах, связанных формально, а иногда и не связанных между собой.

Одна из главных причин необходимости осуществления контроля состоит в том, что любая организация обязана обладать способностью, вовремя обнаруживать свои ошибки, и исправлять их до того, как они повредят достижению целей организации.

Для того чтобы составить мнение, необязательно самому быть узким специалистом, но нужно иметь достаточную квалификацию, чтобы владеть способами изучения фактов хозяйственной жизни. Человеческая деятельность никогда не является совершенной, а потому подконтрольные субъекты опасаются, что при осуществлении контроля могут выявиться недостатки и просчеты в их работе.

Подконтрольные субъекты не заинтересованы в том, чтобы были обнаружены недостатки в их работе, потому выявления ошибок трактуют как "цепляние". Однако, когда подконтрольный субъект не имеет повода для сокрытия чего-либо в своей работе, а контролер оценивает его объективно, контроль имеет шанс быть тем, чем должен быть, - средством улучшения деятельности подконтрольного подразделения.

Контроль есть фундаментальный элемент процесса управления. Ни планирование, ни создание организационных структур, ни мотивацию нельзя рассматривать полностью в отрыве от контроля. Действительно, фактически все они являются неотъемлемыми частями общей системы контроля в организации. Данное обстоятельство станет более понятным после ознакомления с тремя основными видами контроля: предварительным, текущим и заключительным. По форме осуществления все виды контроля схожи, поскольку имеют одну и ту же цель: способствовать тому, чтобы фактически получаемые результаты были как можно ближе к планируемым. Различаются они только временем выполнения, в связи с этим выделяют: предварительный контроль, текущий контроль, заключительный контроль

В процессе контроля есть три этапа: выработка стандартов и критериев, сопоставление с ними реальных результатов и принятие необходимых корректирующих действий. На каждом этапе реализуется комплекс различных мер.

Итак, контроль - необходимая функция управления, как правило, заключительная, подводящая итог и оценивающая результаты предыдущих: планирования, организации и стимулирования

Руководитель любого уровня в таможенном управлении (от высшего звена до старшего таможенного инспектора) профессионально обязан осуществлять контрольные функции по отношению к своим подчиненным. На практике, к сожалению, контроль отодвигается на последнее место в системе управления в силу того, что не имеет, как правило, быстрой отдачи. Наверняка бухгалтерские работники не раз наблюдали, как руководитель с удовольствием поддерживает вопросы расширения бизнеса и не проявляет заинтересованности, когда ему предлагают обсудить разного рода контрольные мероприятия. Отметим, что вероятность наступления неблагоприятных последствий из-за низкого уровня контроля мала, что и объясняет пренебрежение к данной проблеме. Тем не менее, ненадлежащий контроль обычно является одной из причин таких катастрофических последствий, как банкротство организации.

Для многих людей контроль означает ограничение, принуждение, отсутствие самостоятельности и т.п. - в общем, все то, что противоположно нашим представлениям о свободе личности. Вследствие такого восприятия контроль относится к числу тех функций управления, сущность которых часто понимается неправильно. На вопрос: "Что же означает контроль для менеджера?" вам ответят: "Это то, что позволяет удерживать работников в определенных рамках. Один из аспектов контроля действительно состоит в обеспечении подчинения чему-то. Но сводить контроль просто к неким ограничениям, исключающим возможность действий, наносящих вред организации и заставляющих каждого вести себя строго дисциплинированно, означало бы упустить из виду основную задачу управления.

Характерным трендом в финансовой профессии является стремление к внутреннему партнерству, а основной задачей становится предоставление внутренним клиентам услуг, ориентированных на максимизацию ценности. Вопрос о пределах исследования контролерами фактов хозяйственной жизни издавна волновал профессионалов в сфере контроля.

Контроль часто оказывает сильное влияние на поведение системы. Неудачно спроектированные системы контроля могут сделать поведение работников ориентированным на них, т.е. люди будут стремиться к удовлетворению требований контроля, а не к достижению поставленных целей. Такие воздействия могут привести к выдаче неверной информации.

Проблем, возникающих вследствие воздействия системы контроля, можно избежать, задавая осмысленные приемлемые стандарты контроля, устанавливая двустороннюю связь, задавая напряженные, но достижимые стандарты контроля, избегая излишнего контроля, а также вознаграждая за достижение заданных стандартов контроля.

Система контроля, которая не позволяет устранить серьезные отклонения прежде, чем они перерастут в крупные проблемы, бессмысленна.

Современное состояние развития экономики непосредственно связано с необходимостью формирования принципиально новой культуры осуществления системного контроля за хозяйственной деятельностью, имеющего свою научно-теоретическую основу. Современный бизнес требует воспитания профессиональных организаторов контроля и непосредственных контролеров новой формации.

1.4 Особенности практической реализации функций управления в современной России

В современной России многие менеджеры быстро сделали карьеру по причине слабой конкуренции. В наше время к власти приходят более успешные предприниматели и соответственно уровень квалификации нанимаемых менеджеров должен быть высоким. Бизнесу все больше требуются руководители, способные эффективно внедрять рациональные технологии управления, повышая при этом результативность компании.

Для успешного ведения бизнеса необходимо постоянное наращивание знаний и навыков менеджеров всех уровней и реализации мероприятий по достижению эффективности всего спектра функций управления. Менеджер должен творчески подходить к управлению и постоянно повышать свой профессионализм. Вначале XXI в. отечественные управленцы основываются на теорию и практику мирового менеджмента, что является положительным фактором на развитие российского бизнеса, однако довольно часто опыт внедрения западных технологий оказывается незначительным.

Современные ученые считают, что достаточно важным фактором современного менеджмента является психологической состояние персонала, ведь даже самые гениальные и смелые планы и идеи могут быть не реализованы из-за отсутствия энтузиазма и мотивации.

Хороший управленец должен быть мудрым и умеющим создавать правильное настроение в коллективе. Корпоративное чувство юмора, взаимное внимание в коллективе и компетенция менеджера приведут организацию к поставленным целям. Задачей хорошего менеджера является направление эмоций подчиненных и направление их в нужное русло, это называется – эмоциональная компетентность [4, с.7].

Эмоциональная компетентность является не только фактором для создания благоприятного микроклимата в коллективе, но и условием выживания в жесткой конкуренции. Хороших работников нужно уметь правильно мотивировать, с ними нужно уметь договариваться, иначе они могут уйти к конкурентам, что приведет к потерям в бизнесе.

Можно считать, что управленческие технологии дают широкие возможности, но и создают опасности. Это зависит от того как их применять. Перенос методов западного управления на российские предприятия может оказаться не успешными по причине разницы между потребностями и разницей менталитета.

Очень важно не упустить момент, когда необходимо внедрять ту или иную стратегию управления в зависимости от состояния персонала. Так например, можно вводить творческое начало, просто «наводить порядок» или применять жесткий менеджмент. Не сделанное вовремя перестроение может привести к потере квалифицированного персонала, а так же снижению конкурентоспособности компании.

В теории менеджмента в последнее время все более частыми становятся колебания, выпускается очень много книг и статей. В бизнес – среде довольно часто меняется настроение, и когда–то актуальное решение становится не эффективным. Каждые идеи становятся фундаментом управленческой мысли современности, и если раньше они находились в центре исследований, то сейчас новые разработки сменяются довольно быстро. Поэтому каждый современный руководитель должен следить за очередными нововведениями. Среди менеджеров существует деление на тех, кто считает, что эффективный менеджмент – это методики и правила, используемые в любой ситуации, другие же уверены, что конкретная ситуация требует уникального решения. При выборе метода управления руководителю необходимо учитывать специфику различных подходов к организации бизнеса. Сфера рациональных решений ограничена крайностями веры в непогрешимость стандартных методов решения всех ситуации и крайностями веры в интуицию, когда ежедневно принимается правильное решение.

К современным идеям управления относятся: мотивация, лидерство, управление в условиях неопределенности и другие концепции.

В.Р. Веснин считает, что говоря о мотивации нельзя не сказать о А. Маслоу, который по праву считается лидером управленческой мысли в этой области. Маслоу считал, что хотя люди и имеют одни и те же цели, различная социальная культура влияет на выбор пути достижения, а полностью достичь своих целей, людям не дано. Поэтому на смену удовлетворенной потребности всегда приходит другая. Маслоу выделил 3 основных допущения, относительно человеческой сущности:

• потребности людей никогда не будут удовлетворены;
• состояние неудовлетворённости побуждает людей к действию;
• существует иерархия потребностей.

Рассматривая подробней иерархию, выполненную в форме пирамиды видно, что потребности расположенные в основании охватывают более широкий круг людей, это физиологические потребности в пище, воде, сне. Следующий уровень – потребность в безопасности, люди нуждаются в защите от опасностей и неопределенности в будущем. Третий уровень пирамиды называется потребность в принадлежности и причастности. Людям необходимо признание со стороны других людей. Далее следует потребность в уважении и признании. На самой вершине иерархии находится потребность в самореализации. Следует заметить, что форма пирамиды потребностей очень актуальна, т.к. у основания она шире, что показывает, что все люди нуждаются в пище и воде, а наверху видно, что потребность в самореализации необходима лишь части общества.

Эти потребности разделяются на две категории: дефицитные потребности к ним относят первые три и потребности роста и развития, к которым относятся потребность в уважении и самореализации. Дефицитные потребности удовлетворяются за счет внешних факторов, а потребности роста присущи человеку, его внутренним характеристикам.

Еще одна содержательная теория мотивации, разработанная МакКлелландом, говорит о том, что потребность в достижении в своем роде является основополагающей для экономического развития.

Еще одним научным направлением является решение проблем лидерства в управлении. Из истории управленческой мысли видно, что лидерство является важным направлением в любой цивилизации и сейчас привлекает к себе большое внимание.

На мой взгляд, в последние годы наблюдается позитивная тенденция развития России. Это, безусловно, влияет на формирование российского менеджмента, основными особенностями которого являются: наличие командных систем в организациях, преобладание в организациях формальных связей; авторитарный стиль управления; стремление менеджера над контролем всей организации; нежелание топ – менеджеров делегировать полномочия; слепое копирование западных методов управления [1, с. 8].

Бесспорно, вклад западных деятелей велик, однако, переносить их идеи на «российскую почву» недопустимо.

Вместе с тем, есть факторы, положительно влияющие на становление российского менеджмента: творческий подход к решению проблем; ориентация на гармонизацию отношений в коллективе; общинный образ жизни; стойкость, выносливость, работоспособность людей; стремление к инновациям. Несмотря на довольно малую часть перечисленных факторов, российский менеджмент все еще находится в стадии формирования и развития.

Современны российский менеджмент, в зависимости от места его развития, имеет специфические и общие особенности.

К специфическим чертам относят:

• национальные особенности;
• исторические особенности;
• географические условия;
• культура и прочее.

Нынешнее состояние менеджмента позволяет выделить четыре основных особенности:

• приоритеты в проблематике (антикризисное управление проблемами людьми);
• инфраструктура менеджмента и условия его существования (факторы менталитета, факторы общественного сознания, факторы уровня научного мышления);
• факторы уровня научного мышления затрудняющих или благоприятствующих появлению менеджмента;
• культурная среда.

Подводя итог можно сказать, что история современного российского менеджмента в несколько раз короче западной истории. Отечественный бизнес очень быстро формирует то, на что западные тратили десятилетия. Способности бизнеса и общества защищать свои интересы во многом станут определять дальнейшее развитие российского менеджмента.

2 Анализ практики формирования функций в системе менеджмента на примере ООО «Гостиница Варшава»

2.1 Общая характеристика ООО «Гостиница Варшава»

Отель "Варшава - трехзвездочная гостиница в деловом центре столицы, расположенная в красивом восьмиэтажном здании.

Отель ориентирован на людей, ведущих активную деловую жизнь, однако, среди его гостей, можно встретить участников выставок, командированных, а также зарубежных и отечественных туристов.

Все номера оснащены импортной мебелью (односпальные и большие двуспальные кровати, диваны, прикроватные тумбочки, шкафы, рабочие столы), и сантехникой (ванны и душевые кабины), есть телевизор, кондиционер, телефон с прямой связью, индивидуальный сейф.

Юридический адрес: г. Москва, Ленинский проспект 2/1.

Организационная структура управления персоналом гостиничного комплекса «Гостиница Варшава»: линейно – функциональная.

Целью создания гостиницы является оказание услуг гостиничного комплекса и получение прибыли. Основными видами деятельности гостиницы «Гостиница Варшава» являются:

1. предоставление размещения;
2. оказание услуг банно-прачечного хозяйства;
3. предоставление услуг питания;
4. сдача в аренду нежилых помещений.

2.2 Особенности работы менеджеров

Одним из основных критериев оценки качества гостиничного сервиса является качество обслуживания гостей, которое осуществляется персоналом отеля Проведем оценку качества управления персоналом в гостинице в таблице 1.

Таблица 1

Результаты оценки качества услуг, предоставляемых персоналом гостиницы

Технологические процессы
Направление оценки	Суммарная балльная оценка показателей
Стандарт официантов ресторана «Александровский зал»	5,19
Стандарт официантов ресторана «Фа-соль-ка»	6,25
Стандарт официантов Лобби бара	4,22
Работа службы room-service	3,36
Стандарты горничных	6,97
Стандарты администраторов службы приема и размещения	7,43
Работа службы безопасности	7,97

При анализе деятельности персонала гостиницы, прежде всего, учитывалась степень сформированности основных компетенций, определяющих поведение сотрудников в стандартных и нестандартных ситуациях Анализ проводился по основным видам качества обслуживания.

Таблица 2

Результаты оценки персонала по основным видам качества

	Направление оценки
Подразделение	Клиентоориентированность	Стрессоустой- чивость	Коммуника-бельность	Соблюдение стандартов
Служба горничных	4,7	4,4	2,5	6,2
Служба приема	6,1	5,2	6,2	7,4
Служба безопасности	5,1	6,8	5,9	8,6
Room-service	2,4	2,2	3,5	1,6
Ресторан «Фа-соль-ка»	5,2	3,1	5,6	1,8
Ресторан «Александровский зал»	4,9	2,2	4,6	1,3
Лобби-бар	2,1	2,2	2,2	1,1

Далее представим результаты оценки в виде диаграмм по каждому виду качества.

Максимальное количество баллов по показателю «клиентоориентированность» получила служба приема и размещения. Это обусловлено тем, что данная служба находится в постоянном контакте с гостями, что влияет на формирование таких качеств как доброжелательность, готовность услужить и оказать помощь. Наименьшее количество баллов заработали сотрудники лобби-бара. Сотрудники этой службы, напротив, не готовы услужить гостю, очень сдержанны и не ориентированы на гостя.

По показателю «стрессоустойчивость» лидером оказалась служба безопасности. В данной службе работают в основном мужчины в возрасте 30-40 лет, предположительно прошедшие военную службу и обладающие такими качествами, как эмоциональная сдержанность, самоконтроль и дисциплинированность.

Самый высокий уровень коммуникативности зафиксирован у службы приема и размещения. Сотрудницы данного подразделения готовы предоставить подробную информацию и обладают грамотной, культурной речью (иностранным языком в том числе). Горничные и официанты лобби-бара показали довольно низкий уровень коммуникативности: не охотно идут на контакт, на вопросы гостей отвечают дежурными фразами.

Самые высокие показатели по соблюдению стандартов внешнего вида отмечены у службы безопасности и службы приема и размещения. Практически все стандарты внешнего вида соблюдены на высоком уровне.

Представленная информация свидетельствует о невысоких показателях по всем анализируемым профессиональным компетенциям и критериям. В ходе изучения технологических процессов было выявлено отсутствие стандартов обслуживания на данном предприятии, что сильно влияет на качество оказываемых услуг.

Вывод: как видно из представленных выше данных, максимальной оценкой характеризуется работа администраторов службы приема и размещения.

Проанализировав работу данной службы, можно сделать вывод, что данная служба выполняет свою работу качественно. Стоит отметить, что портье обладают необходимыми для успешной работы подразделения качествами и навыками.

Вывод: в работе службы горничных отмечено небольшое количество недостатков. На фоне услужливости и направленности на гостя сотрудников данной службы следует отметить основной недостаток – отсутствие разработанных стандартов. Поэтому необходимым условием повышения качества работы данной службы необходима разработка и внедрение стандарта уборки номеров. Так же целесообразно проведение тренингов по технологии уборки

Анализ работы официантов ресторана «Александровский зал» показал, что деятельность сотрудников ресторана соответствует стандартам обслуживания лишь на 50%. Главным недостатком в работе официантов стоит отметить проблемы в коммуникациях с гостями. Сотрудники ресторана общаются с гостями без интереса, информацию дают не полно, на вопросы отвечают неохотно.

Оценка работы сотрудников лобби-бара составила 4,22, что является показателем очень низкого качества обслуживания и влечет за собой снижения лояльности гостей к отелю в целом. Стоит отметить, что главным недостатком является несоблюдение официантами и менеджером стандартов внешнего вида.

2.3 Анализ особенностей совершенствования функций менеджмента в ООО «Гостиница Варшава»

Перед тем как перейти к анализу механизмов совершенствования управления персоналом ООО «Гостиница Варшава», опишем методологическую часть исследования.

Анкетный опрос сотрудников ООО «Гостиница Варшава» был проведен с помощью авторской анкеты, разработанной специально для анализа организационной культуры. По своей структуре анкета включала в себя вводную часть, в которой обозначена тема и цель проводимого исследования, а также указание на анонимность исследования, что обеспечивает достоверность полученных данных. Основная часть анкеты включала в себя вопросы, направленные на получение данных по состоянию и степени принятия внутренних элементов организационной культуры. В социально-демографическую часть вошли вопросы, направленные на получение данных по возрасту, полу, занимаемой должности, стажу работы.

Рассмотрим более подробно составленную анкету. Она содержит 21 вопрос, каждый из которых можно отнести к конкретному блоку вопросов, направленному на выявление определенных параметров организационной культуры. Вопросы первого блока направлены на выявление мнения сотрудников о сущности культуры, их представления о том, через какие элементы она проявляется. Вопросы второго блока своей целью ставят рассмотрение особенностей организационной культуры в ООО «Гостиница Варшава» в структуре управления персоналом. Этот блок вопросов является основным, так как с его помощью создается целостное впечатление о культуре предприятия. Вопросы третьего блока направлены на выявление мнения сотрудников о компании, о том, устраивает ли их данное место работы. Последний блок вопросов представлен формальными вопросами (пол, должность, возраст, стаж работы), которые необходимы для анализа данных по сотрудникам ООО «Гостиница Варшава».

Что касается результатов анкетирования по первому блоку вопросов, направленных на выявление мнения сотрудников о сущности культуры, их представлений о том, через какие элементы она проявляется, то они таковы. На вопрос о том, насколько сотрудники организации согласны с утверждением, что организационная культура – это один из основных элементов успешно существующей компании, были получены следующие данные: во многом согласны с данным утверждением 33%, нейтральны – 29%, во многом не согласны – 9%, полностью согласны – 23%, совершенно не согласен – 6%.

На вопрос о том, что для сотрудников представляет организационная культура, получены следующие ответы: 70% отметили, что это наличие правил, норм и ценностей, разделяемых всеми сотрудниками организации; для 85% культура – это символика, знаки и атрибутика организации; для 54% – это принятый в компании стиль руководства, сплоченность и связанность работников компании; для 8% – это деловой этикет, трудовая и деловая этика; 56% отметили, что это характерные способы организации протекания взаимодействия (процессы коммуникации, координации, деятельности по разрешению конфликтов и принятию решений); 43% отметили совместные праздники и отдых с коллегами и руководством; для 39% культура выражается в правилах неформальных отношений.

Таким образом, можно сделать вывод, что большинство сотрудников признают необходимость создания в организации организационной культуры, так как она способствует эффективному функционированию организации. При этом чаще всего под организационной культурой сотрудники понимают правила, нормы и ценности, разделяемые всеми членами организации, а также символику, знаки и атрибутику фирмы. Это говорит о том, что культура должна быть представлена не только внешними элементами, которые заметны и для сотрудников и для окружающих, но она также должна выражаться через внутренние элементы (определенные правила, нормы, ценности, цели организации).

С целью дальнейшего совершенствования механизмов управления персоналом компании необходимо разработать программу развития культуры на период 2018 – 2019 гг. Программа развития культуры включает в себя этапы совершенствования культуры, основные мероприятия по совершенствованию культуры, реализация программы совершенствования культуры, оценку культуры, сроки реализации и ответственных за выполнение конкретных мероприятий.

В таблице 3 приведены основные этапы реализации стратегического плана по совершенствованию культуры ООО «Гостиница Варшава».

Таблица 3

Основные этапы совершенствования организационной культуры

Основные мероприятия	Сроки реализации	Ответственные лица
Совершенствование внутренних элементов культуры (миссия, ценности, нормы поведения)	01.2018 – 12.2019	Топ-менеджмент, менеджеры среднего звена
Совершенствование внешних элементов культуры (символика, фирменный стиль в одежде, внешние атрибуты компании)	01.2018 – 12.2019	Топ-менеджмент, менеджеры среднего звена, менеджеры низшего уровня
Совершенствование организационного имиджа предприятия (коммуникативный аспект)	01.2018 – 12.2019	Топ-менеджмент, менеджеры среднего звена

Предлагаем к реализации несколько важных мероприятий для совершенствования внутренних элементов организационной культуры ООО «Гостиница Варшава», которые могут быть основой для реализации стратегического плана.

Опыт зарубежных фирм показывает, что чаще всего изменения организационной культуры в первую очередь проводят на первом уровне, так как это легче всего и понятно, что и как делать. Например, не было письменной истории – можно ее создать. Не было фирменных значков и кепок – можно заказать в рекламном агентстве, занимающимся сувенирной продукцией. Однако если компания ограничивается изменениями только на этом уровне, то лишь зря потратит финансы и время, так как воздействие на персонал на рациональном уровне, на уровне атрибутов является необходимым, но не достаточным условием существования эффективной организационной культуры. Важное место занимает также формирование и развитие элементов второго уровня. Цель управленческих воздействий на данном уровне – формирование общего видения, миссии компании, ее целей и путей развития. Инструментами для этого служат всевозможные организационные мероприятия (праздники, спортивные состязания, «капиталистические соревнования», выезды за город, тренинги, в том числе на сплочение команды).

Как было выявлено, организационная культура ООО «Гостиница Варшава» находится на стадии стабилизации, содержит большую часть элементов, необходимых для эффективного функционирования предприятия. Однако для ее развития необходимо разработка мероприятий по адаптации сотрудников и совершенствование системы мотивации и стимулирования сотрудников компании.

В целях совершенствования организационной культуры ООО «Гостиница Варшава» необходимо более эффективнее использовать такую дополнительную возможность мотивационной системы «РОСТ», как возможность совмещения работы и замещения работников. При внедрении «РОСТ» начисление заработка при совмещении и замещении будет понятным и объективным. Все эти составляющие безусловно помогут в удержании ключевых сотрудников.

Духовное развитие – общественно значимый смысл деятельности, рост вклада, вносимого организацией и ее работниками. Интеллектуальное развитие – развитие и реализация человеческого потенциала. Социально-психологическое развитие – развитие взаимоотношений между людьми, более гуманное отношение к человеку. Это развитие основано на инициативе работников. Это инвестиции в самих себя, в свой коллектив.

Обновление побуждает компанию двигаться по восходящей спирали роста и перемен по спирали постоянного совершенствования. Движение по восходящей спирали требует, чтобы мы узнавали новое, брали обязательства и действовали, поднимаясь с каждым разом на новый виток, и так до бесконечности.

Экономический эффект предложенной системы заключается в эффективном перераспределении материальных ресурсов и заработной платы, прежде всего. Эта эффективность тесно взаимосвязана с социальной эффективностью, которая рождается из чувства справедливого распределения заработка сотрудников почты. Все плюсы системы, описанные выше, можно назвать в качестве рекомендаций для их дальнейшего внедрения.

Основными недостатками существующей системы мотивации труда работников ООО «Гостиница Варшава» так же являются следующие моменты:

• При стимулировании труда сотрудников, не уделяется внимание дополнительному времени работы персонала, что снижает производительность труда сотрудников;
• При использовании повременной системы оплаты труда, также снижается производительность труда сотрудников, в силу не учета количественных результатов;
• Управление производственным процессом занимаются люди, без специального образования.

Основные негативные последствия неэффективной системы стимулирования персонала видны в период наивысшего спроса на товары и услуги компании.

Эффективное стимулирование заинтересованности персонала в повышении результативности функционирования предприятия возможно лишь при эффективной корректировке системы мотивации персонала.

С целью увеличения заинтересованности персонала в повышении эффективности работы предприятия, нужно развивать такие компоненты мотивации в структуре организационной культуры как:

1. создание и использование системы организационной культуры предприятии. Это донесения до сотрудников основных нормативных документов:

• Устав предприятия;
• Основные принципы руководства компанией;
• Стиль управления компанией;
• Система штрафов и поощрений.

При использовании данной системы можно достичь: понимания между сотрудниками и компанией в целом, выработка стратегия развития компании и обозначение перспективных направлений развития.

2. участие сотрудников компании в распределение прибыли компании, использование капитала, ориентация на совместное эффективное сотрудничество. В этом случае можно достичь:

• Чувство принадлежности сотрудников к коллективу;
• Понимание того, как распределяются затраты компании и прибыль компании;
• Готовность сотрудников рисковать и принимать нестандартные решения.

3. предоставление сотрудникам компании различных социальных льгот, таких как:

• Медицинское обслуживание;
• Отпуск;
• Больничный;
• Детские сады;
• Питание;
• Спецодежда;
• Спортивные занятия.

4. принятие участие персоналом в процессе принимаемых решений. Это делается для того, чтобы сотрудники ощущали свою значимость, а также можно принимать на себя ответственность за выполняемую работу и принимаемые решения.

5. Создание рабочего места сотруднику – оснащение рабочего места всеми необходимыми техническими и иными материалы, которые сотрудник использует в процессе своей повседневной деятельности. С помощью этих инструментов можно достигнуть повышение степени удовлетворенности сотрудников от процесса выполнения своей работы.

6. информационная открытость – то есть доведение до сотрудников информации о деятельности предприятия. С помощью этого метода компания может добиться вовлечения сотрудника в коллектив, принадлежность к организации.

7. аттестация персонала по разработанной системе показателей. На основании аттестации выявляются недоработки со стороны сотрудников, и определяется степень ответственности работниками за принимаемые решения.

На основе проведенного исследования системы мотивации персонала ООО «Гостиница Варшава» можно сделать вывод, что система мотивации персонала на предприятии нуждается в совершенствовании с учетом новых подходов и тенденций кадрового менеджмента.

Предложенные мероприятия будут иметь эффект, приносить пользу в том случае, если будут исходить от высшего руководства.

Хотелось бы внести следующие предложения в создание системы управления персоналом ООО «Гостиница Варшава»:

- вычленение из отдела кадров самостоятельного отдела – «Служба по подбору персонала»;

- включение в технологию подбора персонала еще одного этапа – «Вторичный отбор кандидатов» с помощью психологического тестирования.

В отдел кадров ООО «Гостиница Варшава» входит 4 специалиста:

- 2 специалиста отдела кадров;

- 2 менеджера по персоналу.

Их должностные обязанности довольно сильно отличаются.

Специалисты отдела кадров выполняют следующие функции:

- оформляют на работу,

- оформляют перевод уже работающих сотрудников на другие должности и т.п.

Менеджеры по персоналу проводят следующую работу:

- отбирают соискателей по резюме,

- проводят анкетирование, интервью.

В ООО «Гостиница Варшава» применяется тарифная система оплаты труда, при этом применяется:

- повременно-премиальная,

- сдельно-премиальная формы оплаты.

В целях создания системы по организации и оплате труда в ООО «Гостиница Варшава» целесообразно провести следующие мероприятия:

1) Введение сдельно-прогрессивной системы оплаты труда.

2) Регулярное повышение заработной платы.

3) Использование зарубежного опыта стимулирования и оплаты труда.

4) Премирование работников ООО «Гостиница Варшава».

5) Рейтинговая система премирования (таблица 4):

Таблица 4

Предлагаемые критерии премирования работников

Критерий	Оценка в баллах
Работник «Гостиница Варшава» приходит на работу во время	1
Работник не делает «перекуры» в рабочее время	1
Работник не уходит с работы до официального окончания ра- бочего времени	1
Работник ответственно, своевременно выполняет поруче- ния своего начальства	1
Работник «Гостиница Варшава» обедает только в обеденное время	1
Работник поддерживает исправности, чистоте и в порядке рабочее место	1
Работник проявляет исполнительность и инициативность от- носительно своей сферы деятельности	1
Работник «Гостиница Варшава» также проявляет инициативность и относительно улучшения деятельности всей фирмы	2
Работник «Гостиница Варшава» участвует в социально-культур- ных мероприятиях фирмы	1
Работник при просьбе своего начальника, в случае необхо- димости участвует во взаимозамещаемости	1

6) Использование иерархической теории потребностей А. Маслоу («пирамида потребностей»):

Таблица 5

Методы мотивации труда в соответствии с иерархической теории

потребностей А. Маслоу, используемые в ООО «Гостиница Варшава»

Методы удовлетворения потребностей

1) Физиологические потребности

- Заработная плата - Премии

2) Потребности в безопасности

Гарантия занятости Льготы Социальное страхование

3) Социальные потребности

Возможность общения сотрудников на работе Проведение с подчиненными периодических совещаний

4) Потребности в уважении и признании

Продвижение подчиненных по службе Обучение и повышение квалификации

5) Потребность в самовыражении

Поощрение и развитие творческих способностей работников

Таким образом, в ООО «Гостиница Варшава» используются следующие методы:

- заработная плата;

- гарантия занятости;

- льготы;

- коллективное взаимодействие;

- проведение совещаний.

Кроме вышеперечисленных, можно также использовать следующие методы мотивации работников ООО «Гостиница Варшава»:

Таблица 6

Предлагаемые методы стимулирования труда в структуре организационной культуры в «Гостиница Варшава» в соответствии с иерархической теории потребностей А. Маслоу

Методы удовлетворения потребностей

1) Физиологические потребности

- Выдача кредитов на приобретение жилья

2) Потребности в безопасности

Дотации

3) Социальные потребности

Создание условий для социальной активности вне организации

4) Потребности в уважении и признании

Обеспечение работника более содержательной работой Привлечение подчиненных к управлению Делегирование полномочий

5) Потребность в самовыражении

Обеспечение подчиненных возможностями для обучения и развития Обеспечение подчиненных сложной важной работой

В ООО «Гостиница Варшава» можно ввести использование следующих методов трудового стимулирования:

- дотации (на проезд в городском транспорте, оплата проезда к месту работы иногородним, на питание);

- выдача кредитов на покупку жилья, садового участка;

- всеобщего оповещения об успехах;

- повышение квалификации на профессиональных курсах в России и за рубежом;

- развитие делегирования полномочий;

- организация работы по проектам.

В целях совершенствования мотивации труда в «Гостиница Варшава» целесообразно провести следующие мероприятия:

Таблица 7

Мероприятия по совершенствованию мотивации труда в «Гостиница Варшава»

Мероприятие	Характеристика
Введение сдельно-прогрессивной системы оплаты труда	Часть работ оплачивают по повышенным расценкам
Регулярное повышение заработной платы	Обеспечивает кадровую стабильность, способствует созданию сплоченного коллектива
Использование зарубежного опыта мотивации и оплаты труда	участие в прибылях производственных коллективов
Рейтинговая система премирования	Повышение мотивации соблюдения трудовой дисциплины
Начисления и выплаты премий руководителям и специалистам	Премии за выполнение особо важных заданий; единовременное поощрение работников к юбилейным датам и вознаграждение за выслугу лет; вознаграждение по итогам года
Использование иерархической теории потребностей А. Маслоу	Дотации, выдача кредитов, всеобщее оповещения об успехах, повышение квалификации на профессиональных курсах, развитие делегирования полномочий, организация работы по проектам и др.
Оценивать индивиду- альный вклад как отдель- ного подразделения, так и отдельного работника	Проявление инициативы по освоению и применению передовых методов и приемов труда; высокая интенсивность труда; выполнение сложных операций или совмещение профессий; выполнение сложных и ответственных работ, разряд которых выше разряда работника
Установление оклада за компетенцию работника	Знания, умения, личностные качества, потенциал работника
Применять не только финансовые поощрения сотрудников	Положительную роль играет наличие отдельного светлого кабинета, оснащенного компьютером и другой необходимой техникой

Таким образом, целесообразно создать новый отдел – «Служба по работе с персоналом». Для совершенствования система отбора персонала в ООО «Гостиница Варшава» вообще, и рабочих (которые напрямую общаются с клиентами) в частности нужно добавить дополнительный – четвертый этап отбора – «Вторичный отбор кандидатов», заключающейся в тестировании на профпригодность и по общим, выявляющим психологические особенности личности, тестам, и по более узким, выявляющим типологию, тестам. Кроме того, на этапе собеседования стоит разрабатывать вопросы собеседования заранее, с учетом специального кандидата, кроме того, целесообразно при поиске персонала прибегать к помощи профессиональных кадровых агентств. Целесообразно в ООО «Гостиница Варшава» введение сдельно-прогрессивной системы оплаты труда, регулярное повышение заработной платы в зависимости от стажа и качества работы, премирование работников, использование рейтинговой системы для премирования, различные начисления и выплаты премий, использование иерархической теории потребностей А. Маслоу «пирамида потребностей», оценка индивидуального трудового вклада как отдельного подразделения, так и отдельного работника каждого подразделения; установление оклада за компетенцию работника.

В ООО «Гостиница Варшава» необходимо вычленение из отдела кадров самостоятельного отдела – «Служба по работе с персоналом», в который будут включены два работника – менеджеры по подбору персонала в гостинице.

Первоначальные затраты на создание отдела по подбору персонала и затраты на поддержание деятельности нового отдела в течение года приведены в таблице 8.

Таблица 8

Расчет бюджета затрат на создание рабочего места менеджера

службы персонала ООО «Гостиница Варшава»

Статьи затрат	Сумма, тыс. руб.
Капитальные (разовые затраты) при формировании отдела
Ремонт помещения	790
Мебель	173
Вычислительная и офисная техника	130
Средства связи	77
Всего	1470
Текущие (годовые) затраты операционной деятельности
Заработная плата (оплата труда, отчисления во внебюджетные фонды)	974
Затраты на персонал (страхование, командировки, обучение)	300
Канцтовары и офисная бумага	37
Хозяйственные товары	19
Услуги связи	30
Интернет	72
Обслуживание и ремонт основных средств	42
Эксплуатационные услуги	19
Представительские расходы	37
Всего	1230
Итого	2700

Следовательно, затраты на создание и поддержание в течение первого года деятельности отдела по подбору персонала в ООО «Гостиница Варшава» составят около 2,7 млн. руб.

Таким образом, нужно создать новый отдел – «Служба по работе с персоналом». С целью повышения уровня организационной культуры в ООО «Гостиница Варшава» целесообразно введение сдельно-прогрессивной системы оплаты труда, регулярное повышение заработной платы в зависимости от стажа и качества работы, премирование работников, использование рейтинговой системы для премирования, различные начисления и выплаты премий, использование иерархической теории потребностей А. Маслоу «пирамида потребностей», оценка индивидуального трудового вклада как отдельного подразделения, так и отдельного работника каждого подразделения; установление оклада за компетенцию работника. Следовательно, затраты на создание и поддержание в течение первого года деятельности отдела по подбору персонала составят около 2,7 млн. руб.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной курсовой работе проведен анализ специальной и учебной литературы по темам управления на предприятии, рассмотрены функции управления организационными процессами и предприятием в целом как системой.

Рассмотрены особенности управления бизнес процессами на предприятии с точки зрения бизнес-процессов, организационных процессов и обеспечения необходимой информацией для управления. Значительной частью организационных процессов в управлении является планирование, в котором участвуют многие сотрудники. Очень важны общие функции руководства и контроля.

Проблема эффективного менеджмента связана качеством выполнения функций управления с множеством альтернативных решений. Выбор правильного решения определяет процесс принятия решения во времени, исходя из условий в рыночной среде, так и внутри компании.

Таким образом, в расширенном смысле под понятием менеджмента, т.е. ия, понимается, как весь процесс управления, так и его отдельных составляющих.

Во второе главе был проведен анализ управления персоналом в ООО «Гостиница Варшава». Выявлено, что ООО «Гостиница Варшава» – это динамично развивающаяся компания. Главным приоритетом компании является комплексное удовлетворение потребностей и интересов клиентов. Четко налаженная система работы позволяет компании оперативно реагировать на постоянно растущий спрос рынка, соответствовать высоким требованиям потребителей и эффективно проводить работу по внедрению новейших технологий, обслуживания. Благодаря гарантированному качеству предлагаемой продукции, высокому уровню сервиса и выгодной ценовой политике, компания заслужила репутацию надежного партнера.

С целью совершенствования механизмов управления персоналом в ООО «Гостиница Варшава» целесообразно введение сдельно-прогрессивной системы оплаты труда, регулярное повышение заработной платы в зависимости от стажа и качества работы, использование зарубежного опыта стимулирования и оплаты труда, премирование работников, использование рейтинговой системы для премирования, различные начисления и выплаты премий, использование иерархической теории потребностей А. Маслоу «пирамида потребностей», оценка индивидуального трудового вклада как отдельного подразделения, так и отдельного работника каждого подразделения; установление оклада за компетенцию работника. Использование данных мотивационных рычагов позволит выполнить план по численности работников, повысить число отработанных дней в году одним работником, выполнить план по продолжительности рабочего дня, повысить среднечасовую выработку одного работника. Реализация данных мероприятий позволит ООО «Гостиница Варшава» увеличить выручку. Разработанные мероприятия будут способствовать повышению объемов продаж; производительности труда; росту как количественных, так и качественных показателей труда работников ООО «Гостиница Варшава»; повышению ответственности и дисциплинированности; стремлению к карьерному росту и обучению.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Багаутдинова Н.Г. Российская школа менеджмента: состояние, проблемы и перспективы развития / Н.Г. Багаутдинова, Д.Р. Абдрахманова // Казанский экономический вестник. – 2015. – № 2(16). – С. 5–8;
2. Банько, Н. А. МЕНЕДЖМЕНТ: учеб. пособие / Н. А. Банько, Ж. А. Чеснокова, А. В. Шеина. – Волгоград: ИУНЛ ВолгГТУ, 2015. – 100 с.;
3. Богатырев М.А. Развитие управления в России. Особенности современного российского менеджмента // Terra Economicus. – 2015. – № 2–3 (том 7). – С. 85–90;
4. Бражник М.В. Хронологический подход к классификации научных школ стратегического менеджмента // Проблемы современной экономики. – 2013. – № 2(34). – С. 4–8;
5. Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учебное пособие / Е.Е. Вершигора. – 2–e изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА–М, 2012. – 283 с.
6. Виханский О.С. Менеджмент: Учебник / О.С. Виханский, А.И. Наумов. – 5–e изд., стер. – М.: Магистр: ИНФРА–М, 2013. – 576 с.
7. Горбанев С.В. Основные особенности современного российского менеджмента // Новые технологии. – 2013. – № 2. – С. 67–70;
8. Горбунова О.И. Система менеджмента качества предприятий: проблемы внедрения и особенности российского опыта / О.И. Горбунова, И.С. Кородюк // Вестник Иркутского государственного технического университета. – 2013. – № 12(83). – С. 317–320;
9. Давыдова Е.Ю. Основные функции менеджмента на примере спортивных соревнований Санкт–Петербурга // Научно–технический вестник информационных технологий, механики и оптики. – 2012. – № 50. – С. 1–13;
10. Добрина Н.А. Менеджмент: основы теории и деловой практикум: Учебное пособие / Н.А. Добрина, Ю.В. Щербакова. – М.: Альфа–М: ИНФРА–М, 2014. – 288 с.
11. Доленко А.В. Проблемы современного менеджмента и пути их решения в условиях нестабильности внешней среды // Вестник Воронежского экономико–правового института. – 2013. – № 7(22). – С. 1–6;
12. Дробышева Л.В. Особенности российского менеджмента на современном этапе // Вестник стипендиатов ДААД. – 2014. – № 1–1(11). – С. 136–139;
13. Емельянов А.В. Значение истории развития менеджмента в совершенствовании современной экономики / А.В. Емельянов, А.Ю. Жильников // Территория науки. – 2016. – № 1. – С. 82–87;
14. Жильников А.Ю. Значение истории развития менеджмента в совершенствовании современной экономики / А.Ю. Жильников, А.В. Емельянов // Территория науки. – 2016. – № 1. – С. 82–87;
15. Зотина Т.О. Современные проблемы менеджмента в России / Т.О. Зотина, О.В. Котомина // Научное сообщество студентов XXI столетия. Экономические науки. – 2015. – №4 (31). – С. 28–32;
16. Игнатьева А.В. Менеджмент: Учебно–практическое пособие / А.В. Игнатьева, М.М. Максимцов, И.В. Вдовина, Е.В. Доценко. – М.: Вузовский учебник: ИНФРА–М, 2012. – 284 с.
17. Каргина Р.Ю. Проблемы и перспективы развития российского менеджмента // Инновационная экономика: материалы междунар. науч. конф. (г. Казань, октябрь 2014 г.). — Казань: Бук, 2014. — С. 153–155;
18. Королев В.И. Современный российский менеджмент в контексте международных тенденций // Российский внешнеэкономический вестник. – 2013. – № 2. – С. 26–33;
19. Мавлонов Р.Г. Менеджмент: эволюция формы и содержания / Р.Г. Мавлонов, Х.Ш. Пулодова, С.А. Истамова // Вестник Таджикского государственного университета права, бизнеса и политики. Серия гуманитарных наук. – 2012. – № 4(52). – С. 116–123;
20. Осипов Г.В. Менеджмент: Учебник / Г.В. Осипов, В.А. Лисичкин, Н.Д. Корягин. – М.: Норма: ИНФРА–М, 2012. – 528 с.
21. Основы менеджмента: учеб. пособие / под ред. д–ра экон. наук, проф. В. И. Королева. — М.: Магистр: ИНФРА–М, 2014. — 620 с.
22. Основы менеджмента: учебное пособие / сост.: Н.И. Гвоздев, А.Н. Древаль; Томский политехнический университет. – Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2012. – 188 с.
23. Розанова Е.В. Современные проблемы формирования российского менеджмента / Е.В. Розанова, Н.А. Орехов // Вестник КФ МГТУ им. Н.Э. Баумана. – 2014. – № 6. – С. 1–7;
24. Рыков А.О. Проблемы и перспективы развития менеджмента в Российской Федерации / А.О. Рыжков, Т.Л. Безрукова // Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика. – 2015. – № 3. – С. 174–178;
25. Смольников Д.С. Основные проблемы современного российского менеджмента / Д.С. Смольников, К.П. Ховалко // Вестник Омского государственного аграрного университет им. П.А. Столыпина. – 2015. – № 5. – С. 4–9.