Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Организация закупочной работы на коммерческом предприятии (ООО «СуперСтрой»)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что в современных условиях повышение эффективности организации закупочной работы на коммерческом предприятии существенно расширяет горизонт возможностей выбора поставщиков, оптимизирует использование складских помещений и формирует возможность снижения расходов содержание запасов.

Управление закупками вносит существенный вклад в повышение ценности продукции путем предоставления качественных материалов в нужное время в нужном месте в требуемые сроки, обеспечивая высокий уровень сервиса для клиента. Кроме того, сокращение издержек путем оптимизации процессов управления закупками занимает важное место в деятельности организаций.

Теоретическим основам рассматриваемой проблематики посвящены научные труды и публикации таких авторов как М.Р. Линдерс, В.А. Шамис, С.А.Гусев, А.С. Черный, В.В.Савченко, Д.А. Павлюченко и других. Работы этих и других авторов и были взяты за основу при написании теоретической части курсовой работы.

Целью работы является анализ и повышение эффективности организации закупочной работы на примере ООО «СуперСтрой».

Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи:

1. раскрыть понятие и содержание закупочной работы на предприятии;

2. описать методы организации закупочной работы на предприятии;

3. проанализировать эффективность организации закупочной работы в ООО «СуперСтрой»;

4. разработать рекомендации по повышению эффективности системы закупок на предприятии.

Объектом работы является –ООО «СуперСтрой».

Предметом работы – организация закупочной работы в ООО «СуперСтрой».

В процессе исследования применялись следующие методы: анализ и синтез, изучение документов, наблюдение, сравнение, экономико-статистические методы исследования, ситуационное исследование, расчет коэффициентов и другие.

Информационная база работы включает труды ведущих отечественных и зарубежных авторов, посвященные теме исследования, а также статьи, опубликованные в периодических изданиях.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка используемых источников.

Во введении исследуется актуальность выбранной темы исследования, определены цель и задачи, а также объект и предмет исследования. В первой главе работы рассмотрены теоретические основы по организации закупочной работы на коммерческом предприятии: сущность, значение, методы управления и пути повышения эффективности закупочной работы. Во второй главе проведен анализ организации и эффективности закупочной работы на примере ООО «СуперСтрой». А также разработаны мероприятия и рекомендации по повышению эффективности управления закупочной деятельностью предприятия. В заключение работы обобщены данные и сделаны выводы.

Глава 1. Теоретические основы организации закупочной работы на коммерческом предприятии

1.1. Понятие и содержание закупочной работы на предприятии

Существуют различные толкования сущности закупок и управления ими на предприятии, но в своей сути они, как правило, сводятся к одному и тому же. Так, например, в книге «Логистика: обслуживание потребителей» Л.Б. Миротина отмечается, что «закупка – это разовая сделка, нацеленная на приобретение необходимого в данный момент количества товаров для предприятия»^[1].

Согласно М.Р. Линдерсу и Х.Е. Фирону, «управление закупками и логистика снабжения это «взаимосвязанные и в определенной степени тождественные понятия, которые описывают и функцию, и процесс формирования материальных и взаимосвязанных потоков, направленных на обеспечение деятельности предприятий и организаций необходимыми материальными ресурсами, услугами, средствами и предметами труда, которые, трансформируясь в готовую продукцию (конечный продукт), представляют собой результат деятельности этого предприятия или этой организации»^[2].

По мнению А.У. Альбекова,«закупочной работой, считается управление материальными потоками в процессе снабжения предприятия материальными ресурсами. Любое предприятие, как производственное, так и торговое имеет в собственном составе службу, исполняющую закупку, доставку и временное хранение сырья»^[3].

Таким образом, под организацией закупочной работы следует понимать особым образом систематизированную функциональную деятельность на предприятии, которая направлена на создание материального, информационного и взаимосвязанных потоков, обеспечивающих потребности стабильного функционирования и планомерного развития хозяйственной деятельности предприятия посредством снабжения основной деятельности необходимыми материальными ресурсами, услугами, предметами труда должного качества, в требуемых объемах и по оптимальным ценам. Следует отметить, что управление закупками является важнейшим процессов в системе управления предприятием, определяющим его конкурентоспособность.

Независимо от того, каким видом деятельности занимается предприятие, в рамках выполнения своих ежедневных процессов оно осуществляет закупки сырья, услуг, материалов, других товаров. Торговые компании закупают товары с целью перепродажи. Производство любой продукции требует поставок сырья, комплектующих, энергоресурсов. Организации и учреждения, выполняя возложенные на них функции, так же участвуют в процессе закупок услуг и товаров^[4].

Одним из главных условий успешной работы компании или предприятия является эффективное и правильное построение закупочной деятельности. Для большинства предприятий расходы на приобретение сырья и материалов составляют значительную часть от общей суммы расходов, в зависимости от отрасли иногда до пятидесяти и более процентов. Расходы на закупки непосредственно влияют на конечную цену товаров.

Основной целью организации закупочной работы является обеспечение потребностей компании в товарах в требуемые сроки, по оптимальным ценам и надлежащего качества.

В современных условиях организация закупочной работы на предприятии включает:

1) идентификацию и оценку потребностей потребителей продукции предприятия;

2) принятие управленческого решения о необходимости осуществления закупки товаров;

3) определение типов организации закупок (стандартные, модифицированные или новые закупки);

4) анализ рынков ресурсов (монополистический, олигополистический, высококонкурентный);

5) идентификация всех возможных поставщиков с учетом максимального количества разных факторов;

6) предварительная оценка всех возможных источников закупок (качество, сервис)

7) окончательная оценка и выбор наиболее подходящего для этого поставщика;

8) контроль и оценка выполнения плана закупок за определенный промежуток времени^[5].

Организация закупочной работы для предприятий играет немалую роль, так как должен иметь хорошо выстроенные пути доставки товаров с целью минимизации издержек и наличия запасов на складах, а также позволяет выработать нужный торговый ассортимент и реализовывать воздействие на покупателей в соответствии с требованиями потребительского спроса.

Решение проблем логистики закупок является особенно важным фактором в управлении предприятием как в плане оперативного и стратегического менеджмента, так и в нахождении новых путей развития экономических и организационных аспектов закупочной деятельности.

Системное управление логистикой закупок на основе формирования комплекса мероприятий, направленных на развитие, планирование, контроль потока материалов, складирование, инвентаризацию, незавершенное производство, формирование адекватной информации во всей цепи поставок от точки получения до точки потребления с целью адаптации к запросам клиентов и удовлетворения их потребностей является главной целью современного предприятия и в значительной мере определяет его конкурентоспособность на рынке товаров и услуг.

1.2. Методы организации и управления закупочной деятельностью на предприятии

Применение того или иного метода закупки зависит от следующих характеристик:

1) периодичность заказа;

2) величина партии единовременного заказа;

3) объём закупки;

4) уровень постоянных затрат;

5) служба снабжения и её организации;

6) уровень расходов на формирование и содержание запасов^[6].

Самые распространенные методы организации и управления закупочной работы:

1) Закупка товаров одной партией (оптовые закупки). Преимуществами оптовых закупок является простота в оформлении документации, гарантии поставки всей партии, выгодные условия (возможные скидки), небольшой документооборот, связанный непосредственно с заказом. Недостатками является, прежде всего, большая потребность в запасах и складских помещениях, достаточно низкий оборот капитала, что является результатом замораживания денежных средств, негибкости ценового фактора, а также риск значительных потерь при хранении на складе предприятия^[7].

2) Регулярные закупки, осуществляемые ежемесячно, ежедневно по котировочным ведомостям. Данный метод закупок применяется при закупке более дешевого быстро расходуемого товара. Преимущества: быстрая оборачиваемость капитала, небольшие затраты, связанные с хранением, низкие издержки от порчи товаров, связанные с хранением, отсутствие необходимости в найме дополнительного обслуживающего персонала, своевременность поставляемых ресурсов. К недостаткам относится ощутимая зависимость от поставщика, большой массив документооборота, приходящийся на заказы, постоянный учёт товаров, который становится результатом существенных трудозатрат^[8].

3) Регулярная закупка мелкими партиями. Преимущества: быстрая оборачиваемость капитала, доставленные товары оплачиваются по мере поступления на склад заказчика, сокращаются складские помещения, снижение платы за аренду, издержек, связанных с содержанием складских помещений и персонала склада, не большой документооборот, связанный с заказом товара. Недостатки заключаются в вероятности заказа избыточного количества, а также необходимости оплаты размещенного заказа разово[9];

4) закупка товара с немедленной сдачей. В данном случае заказ получен сразу и со складов поставщиков вывозится на склады заказчика. Недостатком является необходимость налаживания и поддержания связей с поставщиками, увеличение издержек, которые связаны с оформлением нужной документации для заказа^[9].

При управлении поиском потенциальных поставщиков могут быть использованы также нижеприведенные методы:

1) тендеры;

2) изучение рекламных материалов: каталогов, объявлений в СМИ и т.п.;

3) посещение ярмарок и выставок;

4) переговоры в письменной форме между поставщиком и потребителем^[10].

Критерии оценки и отбора поставщиков сырья, материальных ресурсов, товаров зависят от требований потребителей логистической системы и могут быть весьма различными. Независимо от специфики отрасли, масштаба предприятия, особенностей производства важнейшими параметрами в процессе оценки и отбора согласно требованиям закупочной логистики, являются следующие:

1) Приемлемая цена.

2) Качество поставок.

3) Надежность снабжения.

4) Местоположение поставщика от потребителей.

5) Сроки выполнения текущих и срочных заказов^[11].

Таким образом, система закупок представляет собой особым образом систематизированную функциональную деятельность, направленную на формирование материального и взаимосвязанных потоков, обеспечивающих потребности стабильного функционирования и планомерного развития предприятия посредством снабжения основной деятельности необходимыми материальными ресурсами, услугами, предметами труда должного качества, в требуемых объемах и по оптимальным ценам.

1.3. Пути повышения эффективности закупочной работы на коммерческом предприятии

Исходя из процессов закупочной логистики, эффективность компании определяется функционированием торговой системы, ориентированной на рынок потребителей, а также посредников, которые осуществляют закупку товаров. Важно и то, что заказ этого по закупкам и обеспечения оказываются все более мелкими, краткосрочными и специфическими в зависимости от потребностей конечных потребителей. Это побуждает сделать систему обеспечения и закупки центром переориентации в осуществлении закупочно-обеспечительного процесса^[12].

Существуют такие способы совершенствования закупочной деятельности, как:

- анализ запросов и требований потребителей;

- предварительное определение оптимальной потребности в материалах (товарах);

- расчет и определение оптимального размера заказа на поставку товаров;

- выбор наиболее рационального поставщика товаров;

- оптимизация процедуры подачи заказа на поставку товаров;

- выбор оптимального метода закупки товаров;

- заключение наиболее экономичных договоров на поставку товаров;

- контроль над выполнением заказов и условий договоров поставщиками товаров^[13].

Успешное осуществление закупок предполагает наличие широкого спектра информации о состоянии рынков. Эту информацию получают из данных, которые создают внутренние и внешние информационные потоки. Внутренние информационные потоки связаны с процессами сохранения запасов, реализацией продукции, а также финансами и расчетами.

Для внешней информации необходимы данные о потребности в товаре, закупочные цены, расстояние перевозок, транспортные тарифы и др. На основе этих данных в закупочной логистике принимаются решения по оптимизации управления материальным поточным процессом, который перемещается от производителя к потребителю.

Следует отметить, что диагностика системы управления закупками является обязательным этапом, предваряющим такие услуги управленческого консалтинга, как повышение эффективности системы управления, разработка организационного дизайна, оптимизация бизнес-процессов в организации и так далее.

Ниже на рисунке1отображена процедура оптимизации бизнес-процесса закупочной деятельности предприятия.

Рисунок 1. Процесс оптимизации бизнес-процесса закупки^[14]

Таким образом, внедрение методов по совершенствованию закупочной работы коммерческих организаций способствует оптимизации временных затрат, транспортных, складских расходов в целях повышения эффективности деятельности процесса торговли в целом.

Одним из дополнительных направлений повышения эффективности организации закупок можно назвать усиление действия основных законов рынка, где главной движущей силой является конкуренция. Правильно и добросовестно организованный способ конкурентных закупок не позволит неэффективно тратить деньги. При организации закупочной деятельности на предприятиях может быть различный и подход к проведению закупок^[15].

Таким образом, совершенствованию закупочной деятельности нужно уделять особое внимание, так как в современных условиях данный процесс требует разработки комплексного подхода, включающего самые разнообразные инструменты, позволяющие выбрать подходящего поставщика и заключить договор на наиболее оптимальных условиях. Кроме того, логистическое управление закупками товара на торговых предприятиях требует от лиц, принимающих решения в сфере закупок, владение достоверной, достаточной и своевременной информацией. Указанное обусловливает необходимость формирования между предприятиями информационных систем для осуществления обмена информацией в цепях поставок.

Глава 2. Анализ и совершенствование организации закупочной работы в ООО «СуперСтрой»

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

В практической части работы проведем исследования на материалах ООО «СуперСтрой», которое представляет собой специализированные строительные магазины, расположенные в центре жилых районов, они удобны для ежедневных покупок и позволяют покупателям экономить время на совершение покупки.

Юридический адрес компании: 121170, г. Москва, ул. Неверовского, д. 9, офис 302.

В настоящее время в составе Компании 36 магазинов формата СУПЕРСТРОЙ и 6 гипермаркетов СТРОЙАРСЕНАЛ.

Основным клиентом магазина «СуперСтрой» являются физические лица (жители города), занимающие ремонтом, внутренними и наружными отделочными работами, а также благоустройством своих жилищ. В ассортименте магазинов строительные и отделочные материалы.

Как видно из рисунка 2, рассматриваемое предприятие имеет линейно-функциональную структуру и два уровня управления.

Директор

Главный

бухгалтер

Старший менеджер

Логист

Офис-менеджер

Менеджеры по продажам

Кладовщик

Грузчик

Рисунок2. Организационная структура ООО «СуперСтрой»

Первый уровень - директор Общества, который осуществляет общее руководство предприятием. Второй уровень управления - начальники основных подразделений, которые осуществляют руководство подконтрольным отделом.

Линейно-функциональная система обеспечивает, начиная со второго уровня иерархии, деление задачи управления «по функциям».

Основным преимуществом магазина «СуперСтрой» является наличие широкого ассортимента строительных материалов, а также стремление стать лидерами в области продаж строительно-отделочных материалов, декора, товаров для дома, дачи и сада, поэтому доля ООО «СуперСтрой» достигает практически 15%.

Анализ экономических показателей деятельности ООО «СуперСтрой»в таблице1.

Таблица 1

Основные экономические показатели ООО «СуперСтрой»

Показатели	2015	2016	2017	Отклонение		Темп роста %
Показатели	2015	2016	2017	2016/2015	2017/2016	2016/2015	2017/2016
Товарооборот по закупочным ценам, тыс. руб.	241667,68	245358,23	251911,15	3690,55	6552,92	102,0	103,0
Розничный товарооборот, тыс. руб.	282287,76	288656,78	296366,05	6369,02	7709,27	103,0	103,0
Валовой доход, тыс. руб.	40620,08	43298,55	44454,90	2678,47	1156,35	107,0	103,0
Уровень валового дохода в % к товарообороту	14,4	15,0	15,0	0,6	0	104,2	100,0
Издержки обращения, тыс. руб.	23965,80	22515,48	20450,25	-1450,32	-2065,23	94,0	91,0
Уровень издержек обращения в % к товарообороту	8,5	7,8	6,9	-0,7	-0,9	91,8	88,5
Прибыль от реализации, тыс. руб.	16654,28	20783,07	24004,65	4128,79	3221,58	125,0	116,0
В % к товарообороту	5,9	7,2	8,1	1,3	0,9	122,1	112,5
Численность работников, чел.	30	35	41	-5	+6	94,0	108,0
Товарооборот на 1 работника, тыс. руб.	3528,60	3848,76	3658,84	320,16	-189,92	109,0	95,0
Торговая площадь, кв. м.	400	400	400	0	0	0	0
Товарооборот на 1 кв. м. торговой площади, тыс. руб.	134,43	137,46	141,13	3,03	3,67	103,0	103,0

Анализируя основные экономические показатели ООО «СуперСтрой»можно сделать вывод о том, что в 2016г. по сравнению с 2015г. наблюдается повышение товарооборота на 3690,55 тыс. руб. или на 2%. Повышение товарооборота произошло и в 2017г. на 6552,92 тыс. руб. или на 3%.

В связи с повышением объемов реализации в 2016г. и 2017г. наблюдается увеличение валового дохода на 2678,47 тыс. руб. или на 7% и 1156,35 тыс. руб. или 3%, соответственно. Темпы роста издержек обращения в 2016г. ниже темпов валового дохода, что является положительной тенденцией в развитии экономических показателей. Уровень издержек обращения в % к товарообороту во 2016г. снизился на 8,2%. Уменьшились транспортные расходы в связи с пересмотром поставок. Так как поступают заказы в больших объемах, поставщики делают скидки на стоимость товара. В 2017г. темп роса издержек обращения сократился на 2065,23 тыс. руб. Это связано с заменой устаревшего торгового оборудования на более новое. Увеличилась прибыль от реализации.

Таким образом, рассматриваемое предприятия является прибыльным и продолжает развивать коммерческую деятельность, ежегодно наращивая объемы оборотов.

2.2. Анализ организации и эффективности системы закупок предприятия

Ассортимент товара магазина включает в себя большое количество наименований товаров, предлагаемых покупателям. Данное предприятие использует в своей работе современное оборудование, то есть следует научно-технологическим процессам. Имеются сертификаты на товары. Деятельность персонала прорабатывается заранее руководством и за ней ведется постоянный контроль.

ООО «СуперСтрой» закупает продукцию как прямым методом, то есть непосредственно у производителя, так и через посредников.

Для анализа и оценки динамики источников поступления товаров по торговому предприятию необходимо составить таблицу 2.

Таблица 2

Информация об источниках поступления товаров, тыс. руб.

Источники поступления товаров	2015	2016	Откл.	2017	Откл.	Темп роста %
От оптовых предприятий	118 987	116 598	-2 389	91 466	-25132	78,45
От предприятий производителей	86 356	92 024	5 668	120 917	28 893	131,40
От дистебьютеров	36325	36 736	411	39528	2 792	107,60
Итого	241 668	245 358	3 690	251 911	6 553	102,67

На протяжении анализируемого периода на ООО «СуперСтрой» наблюдается рост поступления товаров от предприятий – производителей: в 2016 году на 5668 тыс. руб., в 2017 году на 28893 тыс. руб.Темп роста в 2017 году составил 31,4%. Это говорит о том, что предприятие стало заключать договора непосредственно с заводами изготовителями напрямую без посредников.

В общих чертах работу ООО «СуперСтрой» по поиску источников закупок товаров (поставщиков) можно представить в виде схемы (рисунок 3).

Рисунок3. Схема процесса выбора поставщиков в ООО «СуперСтрой»

Как видно из приведенной схемы, завершающим этапом для принятия решения о выборе поставщика на ООО «СуперСтрой»является определение их рейтинга и ранжирование. Однако этот процесс является неоднозначным и носит творческий характер. Доля разных поставщиков в общем объеме поставок различна. Договора с этими поставщиками заключаются на год. Кроме этого, в течение года возникают краткосрочные связи с различными поставщиками-посредниками, с которыми заключаются договора поставки на небольшой срок, или на разовую поставку товаров.

ООО «СуперСтрой» осуществляет свою торговую деятельность по договорам с поставщиками товаров только при централизованном завозе товаров, так как при этом эффективнее используется транспорт, рабочая сила, снижаются издержки обращения. Ритмичный завоз по графикам обеспечивает постоянство ассортимента, ускоряет товарооборачиваемость.

Далее проанализируем прибыль от продаж закупленного товара. В таблице3 приведена информация о величине валового дохода по товарным группам.

Таблица 3

Величина валового дохода по товарным группам

Товарные группы	Валовой доход, тыс. руб.				Откл.		Темп роста, %
	2016		2017		тыс. руб.	уд.вес
	тыс.руб.	уд.вес	тыс. руб.	уд.вес	тыс. руб.	уд.вес
Обои, отделочные материалы	6 956	16	7 406	17	450	1	106,47
Напольные покрытия	6 513	15	6 449	15	-64	-1	99,02
Кухня и мебель	629	1	635	1	6	0	100,99
Пиломатериалы, фанера, плитка	921	2	932	2	11	0	101,19
Двери и фурнитура	3 358	8	3 582	8	224	0	106,67
Крепеж	518	1	524	1	6	0	101,10
Шторы, жалюзи, занавески	1 273	3	1 290	3	17	0	101,32
Кровельные материалы	2 035	5	2 229	6	194	1	109,54
Электротовары	923	2	998	2	74	0	108,05
Светильники	422	1	423	2	2	1	100,38
Лаки, краска, клей	6 002	14	6 096	14	94	0	101,57
Товары для дома, дачи и сада	5 713	13	5 819	13	106	0	101,86
Керам. плитка и керамогранит	4 777	11	4 882	11	105	0	102,20
Сантехника	3 258	8	3 188	8	-70	1	97,84
Итого	43 299	100	44 454	103	1155	3	102,67

По таким товарным группам как кухня и мебель; пиломатериалы, фанера; крепеж; шторы, жалюзи, занавески; светильники; электротовары наблюдается незначительное увеличение от 6 до 74 тыс. руб.Валовой доход ООО «СуперСтрой» в 2017 году, по сравнению с 2016 годом, увеличился на 1155 тыс. руб. или на 2,67%. Увеличение валового дохода наблюдается по таким товарным группам, как: обои, отделочные материалы – на 450 тыс. руб. или на 6,47%, двери, фурнитура – на 224 тыс. руб. или на 6,67%, кровельные материалы – на 194 тыс. руб. или на 9,54%, лаки, краска, клей – на 94 тыс. руб. или на 1,57%, товары для дома, дачи и сада – на 106 тыс. руб. или на 1,86%, керамическая плитка и керамогранит – на 105 тыс. руб. или на 2,2%.

Структура валового дохода ООО «СуперСтрой» по товарным группам представлена на рисунках4 и 5.

Рисунок4. Структура валового дохода по товарным группам в 2016, %

Рисунок5. Структура валового дохода по товарным группам в 2017, %

Сокращение валового дохода наблюдается по таким товарным группам: сантехника – 70 тыс. руб. или на 2,16%, напольные покрытия – на 64 тыс. руб. или на 0,98%.

На рисунках4 и 5 видно, что на протяжении анализируемого периода (2016-2017 гг.) наибольший удельный вес в структуре валового дохода ООО «СуперСтрой»занимают товарные группы:

- обои, отделочные материалы – 16% в 2016 году, 17% в 2017 году,

- напольные покрытия – 15% в 2016и2017 гг.,

- лаки, краски, клей и товары для дома, дачи и сада – 14% и 13%на протяжении анализируемого периода соответственно.

Для определения влияния факторов на сумму валового дохода ООО «СуперСтрой»необходимо составить таблице4.

Таблица 4

Расчет влияния факторов на сумму валового дохода

Товарная группа	Сумма валового дохода,тыс. руб.			Отклонение
	2016	при товарообороте2017 и уровне 2016	2017	всего	в том числе за счет изменения
	2016	при товарообороте2017 и уровне 2016	2017	всего	товаро-оборота	уровня валового дохода
Обои, отделочные материалы	6 956	7406,28	7 406	450	450	0
Напольные покрытия	6 513	6449	6 449	-64	-64	0
Кухня и мебель	629	634,86	635	6	6	0
Пиломатериалы, фанера, плитка	921	932,1	932	11	11	0
Двери и фурнитура	3 358	3582,18	3 582	224	224	0
Крепеж	518	524	524	6	6	0
Шторы, жалюзи, занавески	1 273	1289,76	1 290	17	17	0
Кровельные материалы	2 035	2229,45	2 229	194	194	0
Электротовары	923	997,56	998	74	74	0
Светильники	422	423,22	423	2	2	0
Лаки, краска, клей	6 002	6096,2	6 096	94	94	0
Товары для дома, дачи и сада	5 713	5819,22	5 819	106	106	0
Керамич. плитка и керамогранит	4 777	4882,06	4 882	105	105	0
Сантехника	3 258	3174	3 188	-70	-84	14
Итого	43 299	38146,83	44 454	1 155	1 141	14

Расчет влияния факторов на сумму валового дохода ООО «СуперСтрой» в 2017 году по сранению с 2016 годом показал, что увеличение объема товарооборота привело к росту суммы полученного валового дохода в целом по предприятию на 1155 тыс. руб.

Увеличение валового дохода за счет увеличения товарооборота наблюдается по всем товарным группам. Наибольшее увеличение наблюдается по следующим товарным группам: обои, отделочные материалы - на 450 тыс. руб., двери и фурнитура - на 224 тыс. руб., кровельные материалы - на 194 тыс. руб. Сокращение валового дохода за счет снижения товарооборота наблюдается по таким товарным группам, как: сантехника – на 70 тыс. руб., напольные покрытия – на 64 тыс. руб. Уровень валового дохода не изменился, таким образом, сумма валового дохода возросла на 14 тыс. руб. за счет уровня валового дохода по товарной группе «сантехника».

Рассмотрим показатели эффективности договорных связей с основными поставщиками ООО «СуперСтрой»в таблице5.

Таблица 5

Показатели эффективности договорных связей с основными поставщиками

Поставщик	Условия сотрудничества		Надежность			Рентабельность	Доля вклада
Поставщик	скидка, %	Условия оплаты за поставку товара	Предоставление образцов	Доля выполнения заказов, %	Регулярность отгрузок	Рентабельность	Доля вклада
ООО «Фаратек-систем»	7	По факту получения товара	Да	100	1 раз в 2 недели	12,52	2,9
ООО «БиоСветДизайн»	10	Не позднее 3-х дней с момента получения товара	Да	92	1 раз в неделю	14,71	4,3
ООО «Сатурн»	5	Не позднее 3	Да	90	1 раз в неделю	11,50	5,2
ООО «Промполимер»	5	Не позднее 3	Да	100	1 раз в месяц	10,3	6,3
ООО «Атика»	3	Предоплата 30%	Да	100	1 раз в 2 недели	11,5	7,2
ООО «Сантехник+»	10	По факту получения товара	Да	98	1 раз в неделю	8,3	3,3
ООО «Свет»	10	Предоплата 30%	Да	100	1 раз в 2 недели	10,5	5,6

В 2017г. организация закупочной работы ООО «СуперСтрой» является более эффективной, о чем свидетельствует перевыполнение плана поставок товаров практически по всем поставщикам. Процент перевыполнения плана поступления товаров объясняется тем, что поставщики товаров значительно расширили ассортимент предлагаемых товаров.

При определении частоты и оптимальных размеров завозимых партий в ООО «СуперСтрой»учитываются сроки реализации. Необходимым условием коммерческой деятельности по закупке товара является наличие полноты ассортимента – способность набора товаров однородной группы (таблица6).

Таблица 6

Определение коэффициента полноты ассортимента по кварталам 2017г.

Показатель	Значение показателя по кварталам
Показатель	I	II	III	IV
Фактическое количество разновидностей товаров	189	224	180	175
Количество разновидностей, предусмотренное ассортиментным перечнем	315	320	300	320
Коэффициент полноты ассортимента	0,6	0,7	0,6	0,55

Таким образом, наиболее полным ассортимент был во втором квартале (апрель, май, июнь) 2017 г.

Проведем расчет показателей скорости товарного обращения и времени оборота за 2016-2017год в таблице7.

Таблица 7

Показатели скорости товарного обращения ООО «СуперСтрой» за 2016-2017 гг.

Показатели	2016	2017	Отклонение
Показатели	2016	2017	(+;-)	%
Объем товарооборота, тыс. руб.	245550	252856	7 306	145
Средние товарные запасы, тыс. руб.	1179	1229	50	187
Скорость товарного обращения, в количестве оборотов	4,8	5	0,2	77
Время оборота, дней	75	72	-3	129
Запасоемкость, %	0,005	0,005	0	х

В 2016г. товары находились в форме товарного запаса в течение 75 дней, т.е. запасы товаров за исследуемый период полностью обновлялись 4,8 раза.

Приведенные данные свидетельствуют, что скорость товарооборота в 2016г. по сравнению с 2016г. увеличилась на 0,2, что соответствует снижению времени оборота на 3 дня.

Рост запасоемкости свидетельствует о сокращении спроса на продукцию и о необходимости свернуть ее продажу, снижение показывает рост спроса на продукцию и необходимость расширения ее продаж. Показатель запасоемкости ООО «СуперСтрой»составляет в 2016 году 0,005 и в следующем 2017 году он не изменился.

При осуществлении этапа контроля за поставками товаров в закупочной работе периодически возникают нарушения договоров поставки со стороны поставщиков. Эти нарушения вызваны несоблюдением ассортимента поставленных товаров согласно заявки, нарушением сроков поставки товаров, недопоставкой товаров. В результатеООО «СуперСтрой»вынужден предъявлять к поставщикам претензии.

Анализ количества предъявленных претензий по отдельным поставщикам представлен в таблице 8.

Таблица 8

Анализ работы ООО «СуперСтрой» по предъявленным поставщикам штрафным санкциям

Наименование поставщика	2015	2016	Отклонение		2017	Отклонение
Наименование поставщика	2015	2016	Кол-во	Темп роста %	2017	Кол-во	Темп роста %
ООО «Фаратек-систем»	40	39	-1	97,50	29	-10	74,36
ООО «БиоСветДизайн»	161	168	7	104,35	160	-8	95,24
ООО «Сатурн»	81	79	-2	97,53	72	-7	91,14
ООО «Промполимер»	34	33	-1	97,06	33	0	100,00
ООО «Атика»	11	10	-1	90,91	7	-3	70,00
ООО «Сантехник+»	13	11	-2	84,62	9	-2	81,82
ООО «Свет»	12	9	-3	75,00	6	-3	66,67
Итого	352	349	-3	99,15	316	319	90,54

Анализ информации, представленной в таблице 8, позволяет сделать вывод, что общее количество претензий, предъявленных всем поставщикам за год составляет в целом снижается, но продолжает находиться на достаточно высоком уровне: в 2015 г. – 352 шт., 2016 г. – 349 шт., в2017 г. – 316 шт.

С учетом того, что в ООО «СуперСтрой» осталось на прежнем уровне качество работы по приемке товаров по количеству и качеству, причинами снижения количества предъявленных поставщикам претензий является, прежде всего, улучшение работы самих поставщиков по выполнению договорных отношений. Наибольшее количество претензий приходится на ООО «БиоСветДизайн». Это является, прежде всего, причиной того, что данное предприятие поставляет на ООО «СуперСтрой» наиболее широкий ассортимент товаров. Также достаточно большое количество претензий предъявляется ООО «Сатурн».

2.3. Разработка рекомендаций по повышению эффективностисистемы закупок на предприятии

Повышение эффективности системы закупок предприятия необходимо для увеличения объема товарооборота, снижения издержек на закупку и хранение товара, а значит и для улучшения финансового состояния и повышения конкурентоспособности на занимаемом рынке^[16]. Поэтому предприятию ООО «СуперСтрой» необходимо разработать мероприятия по совершенствованию закупочной логистикис целью уменьшения издержек обращения и увеличения прибыли.

Исходя из данных, полученных в предыдущем параграфе при оценке закупочной логистикиООО «СуперСтрой», в таблице9 рассмотрим мероприятия, направленные на повышение эффективности закупочной логистикой.

Таблица 9

Мероприятия, направленные на повышение эффективности системы закупоквООО «СуперСтрой»

Проблема	Мероприятие	Ожидаемый эффект
Неисполнения поставщиком обязательств по договору поставки, сбоев при доставке товара	Замена поставщика ООО «БиоСветДизайн»	Сократить издержки вследствие срыва поставок, расширение ассортимента товара, рост товарооборота
Доставка заказов мелких партий транспортом поставщика	Организации процесса доставки товаров	Позволит уменьшить расходы на доставку таких видов товаров в магазин

Рассмотрим предложенные мероприятия подробнее.

1. Смена поставщика ООО «БиоСветДизайн» по причине неисполнения данным контрагентом обязательств по договору поставки, сбоев при доставке заказанного товара. Данное мероприятие позволит значительно снизить издержки, которые связаны с необходимостью хранения товаров, а также минимизировать потери, которые получает предприятие вследствие срыва поставок.

2. Организация процесса доставки товаров по причине, что наибольшее отклонение имеющихся запасов товара произошло вследствие увеличения времени товарных запасов, которые находятся в пути. Данное мероприятие позволит уменьшить расходы на доставку таких товаров в магазины рассматриваемого предприятия.

Таким образом, предложенные мероприятия повысят эффективность системы закупок ООО «СуперСтрой».

Мероприятие №1. Смена поставщика.

Данные анализа показали, что ООО «БиоСветДизайн» является оптовой фирмой у которой встречается наибольшее количество нарушений условий договоров, как по срокам, так и в количественном выражении, а также наблюдается наибольший процент претензий.

Заключив договор с ООО «Электроизделия» - заводом изготовителем электроизделий ООО «СуперСтрой» при заказе партии в 30 000 тыс. руб. будет получать товар без затрат на доставку, а также сократится количество нарушений по договору поставки, количество претензий.

Мероприятие №2.Изменение организации процесса доставки товаров.

В результате проведенного анализа было определено, что одним из недостатков использования поступающих товаров является их неполное вовлечение в товарооборот. Рассчитанный коэффициент оборачиваемости снизился более чем в 2 раза, что негативно характеризует управление закупочной деятельностью рассматриваемого предприятия.

Для устранения потерь, связанных с медленным вовлечением товарных запасов в процесс реализации, является необходимым:

- во-первых, совершенствование планирования потребности товара;

- во-вторых, минимизация (устранение) и потерь товаров при их поставке;

- в-третьих, доставка товара от поставщиков большими партиями с максимальным использованием грузоподъемности транспортных средств;

- в-четвертых, исключение промежуточного складирования товара при доставке.

Требование совершенствования организацией и управлением закупочной логистикой основывается на необходимости взаимодействия финансового, операционного, логистического менеджмента на торговом предприятии на основе показателей, определяющих политику товароведа, анализа рынка поставщиков и установленных временных приоритетов (рисунок 6).

Таким образом, были предложены мероприятия по совершенствованию организации и управления закупочной логистикой ООО «СуперСтрой». Далее необходимо провести оценка эффективности предложенных мероприятий.

15-13-27

Рисунок 6. Стратегия логистического менеджмента закупок СР

Исходя из вышеизложенного, произведем расчет эффективности мероприятия по смене поставщика в таблице10.

Таблица 10

Расчет эффективности смены поставщика

Поставщик	Количество	Стоимость, тыс. руб.	Общая стоимость, тыс. руб.
ООО «БиоСветДизайн»	95387	320,00	30511
ООО «Электроизделия»	95387	290,00	27662
Экономия			2849

Таким образом, экономический эффект ООО «СуперСтрой» при смене поставщика и заключения договора с заводом-изготовителем составит 2849 тыс. руб.

Расчет прогнозной эффективности рекомендуемого мероприятия по организации процесса доставки товаров в ООО «СуперСтрой»представлен в таблице 11.

Таблица 11

Расчет эффективности мероприятия по организации процесса доставки товаров в ООО «СуперСтрой»

Показатели	Величина
Транспортный товарный запас за 2017г., тыс. руб.	1229,00
Длительность транспортировки до внедрения мероприятия, дни	7
Длительность транспортировки после внедрения мероприятия, дни	3
Товарный запас, высвобождаемый в результате внедрения мероприятия (стр.1/стр.2)х(стр.2-стр.3),тыс.руб.	1038,24
Рентабельность товарных запасов, %	15,5
Рост прибыли за счет высвобождения товарных запасов, тыс.руб. (стр4хстр5/100)	155,73
Расходы, связанный с внедрением мероприятия, тыс.руб.	45,6
Экономический эффект, тыс.руб. (стр.6-стр.7)	110,13

Таким образом, предложенные мероприятия по повышению эффективности системы закупок ООО «СуперСтрой» позволят сократить издержки, связанные с хранением товаров, а также уменьшить убытки, которые получает предприятие вследствие срыва поставок итем самым повысить эффективность предприятия, уменьшить расходы на доставку таких видов товаров в магазин. Все рассчитанные показатели свидетельствуют об эффективности предлагаемых мероприятия, в результате внедрения которых повысится эффективность организации и управления закупочной деятельностью рассматриваемого предприятия и увеличится получаемая прибыль. Для получения максимального эффекта необходимо постоянно проводить работу по совершенствованию закупочной работы на предприятии.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Подводя итого проведенному исследованию, необходимо отметить следующее.

Организация закупочной работы представляет собой особым образом систематизированная логистическая деятельность, направленная на формирование материального и взаимосвязанных потоков, обеспечивающих потребности стабильного функционирования и планомерного развития промышленного предприятия посредством снабжения основной деятельности необходимыми материальными ресурсами, услугами, предметами труда должного качества, в требуемых объемах и по оптимальным ценам. Управление закупками должно быть ориентировано на формирование материально-технической базы предприятия, обеспечение его бесперебойной работы.

Практическая часть исследования проводилась на базе ООО «СуперСтрой» - это сеть магазинов строительных материалов с широким ассортиментом и доступными ценами. Основным видом деятельности предприятия является розничная торговля строительными материалами.

Анализорганизации закупочной работы ООО «СуперСтрой» показал: расчет влияния факторов на сумму валового дохода предприятия в 2017 году по сранению с 2016 годом показал, что увеличение валового дохода за счет увеличения товарооборота наблюдается по всем товарным группам. Наибольшее увеличение наблюдается по следующим товарным группам: обои, отделочные материалы, двери и фурнитура, кровельные материалы.

Расчет обеспеченности ООО «СуперСтрой» запасами по группам товаров показал, что товарные запасы во всех кварталах 2017 г. были занижены. Рассчитанные показатели скорости товарного обращения показывают, в 2016 г. товары находились в форме товарного запаса в течение 75 дней.

Скорость товарооборота в 2017 г. по сравнению с 2016 г. увеличилась на 0,2, что соответствует снижению времени оборота на 3 дня. Показатель запасоемкости составляет в 2016 году 0,005 и в 2017 году не изменился.

Исходя из данных, полученных при оценке закупочной логистики ООО «СуперСтрой», разработаны и экономически обоснованы мероприятия, направленные на повышение эффективности системы закупок предприятия:

1. Смена поставщика ООО «БиоСветДизайн» по причине неисполнения поставщиком обязательств по договору поставки, сбоев при доставке товара. Данное мероприятие позволит сократить издержки, связанные с хранением товаров, а также уменьшить убытки, которые получает предприятие вследствие срыва поставок.

2. Организация процесса доставки товаров по причине, что наибольшее отклонение товарных запасов произошло вследствие увеличения времени товарных запасов, находящихся в пути. Данное мероприятие позволит уменьшить расходы на доставку таких видов товаров в магазин.

Рассчитанная эффективность предложенных мероприятий подтвердила целесообразность их внедрения.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (ч. 1-4) от 30.11.94 (ред. от 28 ноября 2017 г. № 342-ФЗ и № 358-ФЗ)

2. Федеральный закон от 08.02.1998 N 14-ФЗ (ред. от 29.12.2017) «Об обществах с ограниченной ответственностью»

3. Альбеков А.У. Логистика коммерции. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2013. - 512 с.

4. Гарнов А. Сбалансированная модель закупочной деятельности // РИСК: Ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2016. - № 2. - С. 24-29.

5. Гордеева Д.А., Редина В.О., Портяникова Е.А. Закупочная логистика // Влияние науки на инновационное развитие (сборник статей Международной научно-практической конференции). - 2016. - С. 17-19.

6. Гусев С.А. Закупочная логистика // Вестник развития науки и образования. - 2014. - № 1. - С. 47-51

7. Дзюба Р.Э. Закупочная деятельность в цепи поставок на предприятии // Экономинфо. - 2013. - № 19. - С. 93-94

8. Дыбская В.В., Сергеев В.И. Логистика. Часть 2/ Под общ. редакцией проф. В.И. Сергеева – М.:Юрайт, 2017 – 339 c.

9. Зуева О.Н., Лапшина И.В. Современные тенденции логистики закупок: зарубежный опыт // Вестник Удмуртского университета. Серия Экономика и право. - 2018. - Т. 28. - № 2. - С. 194-202.

10. Клименкова А.И. Эффективное управление закупочной деятельностью // Актуальные проблемы управления: теория и практика (материалы VI Международной (очно-заочной) научно-практической конференции). - 2016. - С. 163-167.

11. Кузнецова А.А., Феоктистова Е.М. Повышение эффективности хозяйственной деятельности оптовой торговли на начальной стадии. // Проблемы социально-экономического развития регионов. - 2015. - С. 57-60.

12. Лепетуха В.М. Методы и формы организации закупочной деятельности на предприятии // Экономика и социум. - 2016. - № 1 (20). - С. 1359-1363.

14. Линдерс М.Р., Фирон, Х.Е. Управление снабжением и запасами. Логистика: учебное пособие. – 11-е изд. / М.Р. Линдерс, Х.Е. Фирон – СПб.: Виктория плюс, 2011. – 512 с.

14. Миротин Л.Б. Логистика: обслуживание потребителей - М.: Инфра-М, 2014. - 190 с.

15. Павлюченко Д.А. Способы совершенствования закупочной деятельности предприятия // Научное сообщество студентов - 2016. - С. 222-227.

16. Савченко В.В. Организация закупочной деятельности предприятий в современных условиях // Научный вестник МГИИТ. - 2016. - № 4 (42). - С. 68-73.

17. Сафонова А.А., Грачикова Д.В. Сущность и задачи закупочной логистики // Экономика и социум. - 2015. - № 2-4 (15). - С. 235-238.

18. Стерликова Н.Ю. Основные принципы управления функцией закупок // Научные исследования и разработки. Экономика. - 2016. - Т. 4. - № 2. - С. 51-57.

19. Шамис В.А. Рассмотрение теоретических аспектов закупочной логистики // NovaInfo.Ru. - 2016. - Т. 2. - № 50. - С. 122-125.

20. Черный А.С. Теоретические основы закупочной деятельности // Гуманитарные науки в XXI веке. - 2016. - № XXXI. - С. 72-79.

Миротин Л.Б. Логистика: обслуживание потребителей / Л.Б. Миротин - М.: Инфра-М, 2014. – С.48. ↑
Линдерс М.Р., Фирон, Х.Е. Управление снабжением и запасами. Логистика: учебное пособие. – 11-е изд. / М.Р. Линдерс, Х.Е. Фирон – СПб.: Виктория плюс, 2011. – С.115. ↑
Альбеков А.У. Логистика коммерции. / А.У. Альбеков - Ростов-на-Дону: Феникс, 2013. – С.70. ↑
Клименкова А.И. Эффективное управление закупочной деятельностью // Актуальные проблемы управления: теория и практика (материалы VI Международной (очно-заочной) научно-практической конференции). - 2016. - С. 163. ↑
Дзюба Р.Э. Закупочная деятельность в цепи поставок на предприятии // Экономинфо. - 2013. - №19. - С. 93. ↑
Клименкова А.И. Эффективное управление закупочной деятельностью // Актуальные проблемы управления: теория и практика (материалы VI Международной (очно-заочной) научно-практической конференции). - 2016. - С. 165. ↑
Лепетуха В.М. Методы и формы организации закупочной деятельности на предприятии // Экономика и социум. - 2016. - № 1 (20). - С. 1361. ↑
Павлюченко Д.А. Способы совершенствования закупочной деятельности предприятия // Научное сообщество студентов - 2016. - С. 224. ↑
Шамис В.А. Рассмотрение теоретических аспектов закупочной логистики // NovaInfo.Ru. - 2016. - Т. 2. - № 50. - С. 123. ↑
Стерликова Н.Ю. Основные принципы управления функцией закупок // Научные исследования и разработки. Экономика. - 2016. - Т. 4. - № 2. - С. 54. ↑
Гарнов А. Сбалансированная модель закупочной деятельности // РИСК: Ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. - 2016. - № 2. - С. 26. ↑
Черный А.С. Теоретические основы закупочной деятельности // Гуманитарные науки в XXI веке. - 2016. - № XXXI. - С. 73. ↑
Павлюченко Д.А. Способы совершенствования закупочной деятельности предприятия // Научное сообщество студентов (сборник материалов X Международной студенческой научно-практической конференции). - 2016. - С. 223. ↑
Зуева О.Н., Лапшина И.В. Современные тенденции логистики закупок: зарубежный опыт // Вестник Удмуртского университета. Серия Экономика и право. - 2018. - Т. 28. - № 2. - С. 197. ↑
Гордеева Д.А., Редина В.О., Портяникова Е.А. Закупочная логистика // Влияние науки на инновационное развитие (сборник статей Международной научно-практической конференции). - 2016. - С. 19. ↑
Савченко В.В. Организация закупочной деятельности предприятий в современных условиях // Научный вестник МГИИТ. - 2016. - № 4 (42). - С. 69. ↑