Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Определение рыночных возможностей предприятия (Общая характеристика отдела маркетинга организации)

Содержание:

Введение

В данной курсовой работе мною будет рассмотрена крупнейшая кондитерская фабрика Республики Беларусь - СП ОАО «Спартак», которое ведет свою историю с 1924 года. В настоящее время «Спартак» представляет собой современное предприятие кондитерской отрасли, отличительной особенностью которого является применение только натурального сырья для производства продукции.

Высшим органом управления предприятием является общее собрание акционеров, на котором выбирается наблюдательный совет и ревизионная комиссия.

Исполнительным органом предприятия является дирекция во главе с генеральным директором, который решает самостоятельно все вопросы деятельности, за исключением отнесенных Уставом общества и законодательством к компетенции наблюдательного совета и собрания акционеров. Дирекцию представляют заместители генерального директора, главный инженер, главный бухгалтер, председатель профкома, заместитель генерального директора по правовой и идеологической работе, которые осуществляют функции организации и управления работой структурных подразделений по направлениям производственно- хозяйственной деятельности предприятия.

Организационная схема управления предприятием представлена в Приложении 1А.

Общая численность персонала предприятия – свыше 2014 человек.

Среднесписочная численность СП ОАО «Спартак» формируется в соответствии с объемами производимой продукции.

Основное производство полностью укомплектовано специалистами требуемой квалификации.

Раздел 1. Общая характеристика отдела маркетинга организации

Общая цель предприятия: развитие предприятия на базе обеспечения его стабильного финансового положения путем осуществления эффективной производственно-сбытовой деятельности, приводящей к получению предприятием высокой прибыли. Цели и задачи отдела маркетинга направлены на достижения общих целей предприятия.

Исходя из общих целей предприятия, целью отдела маркетинга является выработка рекомендаций по формированию и проведению производственно-сбытовой политики предприятия, а также координация деятельности в этой области всех подразделений предприятия. Его рекомендации по рыночной ориентации производственно-хозяйственной и сбытовой деятельности предприятия после утверждения руководством предприятия обязательны для соответствующих служб, занятых указанными видами деятельности. Решения, влияющие на рыночную ориентацию предприятия, все подразделения предприятия принимают на основе рекомендаций и по согласованию с отделом маркетинга. Все подразделения предприятия обязаны предоставлять отделу маркетинга любую информацию о характере и результатах своей деятельности. В свою очередь отдел маркетинга обязан предоставлять всем другим подразделениям предприятия информацию, необходимую для рыночной ориентации их деятельности. Отдел маркетинга не подменяет другие подразделения, а ориентирует деятельность других подразделений на рынок и корректирует их работу с общими для всего предприятия целями рыночной деятельности.

Главные задачи отдела маркетинга:

оценка конъюнктуры рынка, постоянный анализ результатов коммерческой деятельности предприятия и факторов, на них влияющих; разработка прогнозов продаж и рыночной доли предприятия, проведение ситуационного рыночного анализа;
совместно с другими подразделениями предприятия и руководством предприятия выработка целей и стратегий рыночной деятельности предприятия на внутреннем и внешнем рынках в целом и в отношении отдельных видов товарной продукции, относительно продуктовой и ценовой политики, выбора рациональных каналов товародвижения и методов продвижения продуктов;
разработка для предприятия в целом и отдельных товарных групп долгосрочных и текущих планов маркетинга и координация в данной области деятельности подразделений предприятия;
оперативное информационное обеспечение маркетинговой деятельности всего предприятия и его подразделений;
выработка, исходя из ориентации на рыночную деятельность, рекомендаций по совершенствованию организационной структуры управления предприятием, его производственно-сбытовой деятельности, изменению номенклатуры выпускаемой продукции, по повышению эффективности работы предприятия и т.п.;
выработка рекомендаций по установлению контактов с внешними организациями, а в ряде случаев представление предприятия в его отношениях с другими организациями, предприятиями, кооперативами, частными лицами. Порядок и уровень подобных контактов определяются руководством предприятия;
создание имиджа преуспевающей и надежной фирмы.

Создается специальный бюджет маркетинговой деятельности. Структура и объем бюджета определяются отделом маркетинга совместно с экономическими службами предприятия и утверждаются директором. Ответственность за расходование выделенных средств несут зам. директора по коммерческим вопросам и начальник отдела маркетинга. Отчет по расходованию средств бюджета ежегодно представляется отделом маркетинга на утверждение руководству предприятия.

1.1Состав и структура отдела

Коммерческий директор

Группа продвижения товара и доведения его до потребителя (Группа 2)

Группа МГ исследований, анализа и планирования МГ деятельности (Группа 1)

Отдел сбыта

Отдел маркетинга

За выполнение отдельных функции маркетинга отвечают группа маркетинговых исследований, анализа и планирования маркетинговой деятельности (группа 1) и группа продвижения товара и доведения его до потребителя (группа 2).

Группы 1 и 2, помимо участия в выработке и непосредственной реализации маркетинговой политики, выполняют по заказу руководителей товарных групп отдельные виды маркетинговой деятельности, а также на основе компьютерной технологии ведут информационную базу по всем товарам.

Управляющие, ответственные за маркетинг отдельных групп товаров (руководители товарных групп), при участии сотрудников групп 1 и 2 вырабатывают и реализуют маркетинговую политику относительно соответствующих товарных групп, а также товаров, входящих в их состав.

В состав группы 1 входят: руководитель группы, старший аналитик-исследователь, аналитик-исследователь и экономист-аналитик (всего 4 человека).

В состав группы 2 входят: руководитель группы, аналитик по продвижению товара, аналитик по сбыту (всего 3 человека).

Учитывая, что отдельные маркетинговые функции по заказу руководителей маркетинговых групп выполняют сотрудники групп 1 и 2, группы маркетинга отдельных товаров первоначально целесообразно создать в составе только их руководителей.

Таким образом, общая первоначальная численность отдела маркетинга, включая начальника отдела и руководителей товарных групп, составляет примерно 12 человек.

Руководители маркетинговых групп по функциям и товарам, дают отчет о своей работе начальнику отдела маркетинга на предприятии.

Функциональные обязанности руководителей и сотрудников отдела маркетинга:

1.Начальник отдела маркетинга

• определяет структуру отдела, вносит необходимые изменения и дополнения в соответствии с возникающими задачами; принимает оперативные меры по изменению структуры отдела для решения конкретных задач;

• ведет все кадровые вопросы в отделе, обладает правом (по согласованию с отделом кадров и директором предприятия) принимать и увольнять сотрудников отдела; определяет порядок оплаты труда временных работников, поощрения по итогам работы, несет ответственность за поддержание дисциплины в отделе и т.п.;

• руководит процессом изучения рынка, определяет методы и способы изучения рынка, прогнозирования спроса, реализации продукции;

2.Старший аналитик-исследователь

• прогнозирование и моделирование рыночных ситуаций; организует и лично совместно с экономистом-исследователем этой группы участвует в проведении маркетинговых исследований, анализе и планировании маркетинговой деятельности;

• проводит выявление и осуществляет анализ информационных потоков и взаимосвязей структурных подразделений предприятия, принимающих участие или влияющих на реализацию функций маркетинга;

3.Экономист-аналитик

• осуществляет оперативный экономический анализ текущей маркетинговой деятельности, в частности, анализ хода продаж, его соответствия плановым показателям, изучает причины отклонений хода продаж от плана и вносит в них коррективы;

• на основе статистической экономической информации и результатов специальных исследований осуществляет анализ и прогнозирование развития рынка строительных материалов и покрытий;

• предоставляет старшему аналитику-исследователю экономическую информацию, необходимую для анализа и прогнозирования рыночной ситуации;

4.Аналитик по продвижению товара

• разрабатывает при участии руководителей товарных групп тексты рекламных материалов (тексты рекламных сообщений, фотографии, технические рисунки, схемы и т.п.) и деловые письма по продвижению товаров;

• вырабатывает предложения о проведении рекламных кампаний,

их сроках, объемах, средствах ведения;

• планирует и осуществляет самостоятельно или при участии рекламных агентств рекламные кампании;

5. Аналитик по сбыту

• организует совместно с сотрудниками отдела сбыта оперативный сбор информации, касающейся сбыта продукции;

• организует и осуществляет совместно с сотрудниками отдела сбыта анализ хода продаж по всем регионам и сегментам рынка строительных материалов и покрытий;

6. Руководитель товарной группы

• организует и проводит исследование товарного ассортимента и потребительских свойств выпускаемых товаров;

• осуществляет выявление основных тенденций развития производства (технического уровня, технологии, структуры издержек производства и пр.);

• разрабатывает программу исследований и совместно с другими подразделениями отдела маркетинга и с отделом сбыта осуществляет изучение и прогнозирование спроса на товар, проводит оценку потребности в производимых и разрабатываемых товарах;

1.2 Основные направления работы отдела маркетинга.

На практике выделяют 8 ключевых задач:

Изучение рынка и рыночных тенденций
Изучение поведения потребителей
Выбор целевого рынка
Разработка конкурентного преимущества
Утверждение стратегии развития товара
Тактическое управление товаром компании
Управление отношениями с клиентами
Контроль и анализ результатов работ

Теперь рассмотрим каждую задачу маркетолога более подробно:

Изучение потребностей рынка и основных тенденций

Анализ рынка зависит от бюджета и значимости проводимого анализа для принятия решений. В первом случае маркетолог сам проводит исследования, составляет отчеты и делает выводы. Во втором случае он составляет план исследования, определяет глубину анализа рынка и основные данные, которые необходимо получить, а также помогает на основе проведенного исследования рынка принять правильные стратегические решения.

Изучение поведения целевой аудитории

Менеджер по маркетингу разговаривает с потребителем. Он с помощью различных исследований и опросов формирует идеальное знание о потребностях, проблемах и предубеждениях целевой аудитории. И предлагает продукт, которые помогает решить имеющиеся проблемы и идеально вписывается в картину мира потребителя. Маркетолог определяет ключевые мотивы покупки и стимулирует потребителей совершать покупки чаще и в большем объеме, работает с предубеждениями потребителя, ограничивающими приобретение товара кампании; выявляет неудовлетворенные потребности рынка для возможности интенсивного роста кампании.

Выбор целевого рынка и целевой аудитории

Благодаря хорошему знанию рынка и целевой аудитории менеджер по маркетингу понимает, какая группа покупателей принесет больше денег компании в долгосрочной перспективе, а также помогает определить сильные и слабые стороны компании. Он помогает принять решение по выбору целевого рынка и целевой аудитории с учетом потенциала рыночного сегмента, конкуренции в сегменте и возможностей компании по инвестированию средств в развитие товара.

Создание конкурентного преимущества

Специалист по маркетингу придает товару характер, желаемый образ, выделяет его из массового разнообразия аналогичных предложений рынка. Менеджер по маркетингу обеспечивает конкурентоспособность товара посредством анализа конкурентов и создания дифференцирующей выгоды от покупки конечного продукта. Он знает слабые стороны конкурентов и понимает, какие методы конкуренции будут эффективными на конкретном рынке.

Разработка долгосрочной стратегии

Менеджера по маркетингу рекомендуется привлекать к разработке долгосрочной стратегии развития компании. Во-первых, он знает тенденции рынка и потребителя рынка, а значит может найти интересные свободные ниши, указать на перспективные сегменты и низко-конкурентные рынки. Во-вторых, он обладает стратегическим мышлением и поможет определить ключевые источники роста и существующие угрозы бизнеса, и поможет разработать план мероприятий по снижению рисков.

Управление товаром компании

Менеджер по маркетингу должен знать какой товар, с какими характеристиками понравится потребителю; понимает, что надо рассказать о товаре, чтобы стимулировать покупок, по какой цене потребитель готов купить товар и где эффективнее будет продавать товар.

Формирование отношения с клиентами

Менеджер по маркетингу отвечает за рост потребительской базы компании. Он разрабатывает мероприятия по привлечению новых клиентов, удержанию существующих и возвращению ушедших клиентов. Рост лояльной базы клиентов часто становится ключевой задачей маркетолога, так как доказано: лояльные потребители способны обеспечить высокий долгосрочный доход.

Контроль и анализ

Маркетолог всегда является менеджером проектов и координирует действия разных подразделений по созданию идеального продукта. Он анализирует устанавливает маркетинговые ниши и анализирует достигнутые результаты, разрабатывает корректирующие мероприятия и управляет ограниченными ресурсами для достижения максимального результата.

Раздел 2.Маркетинговое исследование

2.1 Обоснование исследования

Коммерческий риск - это риск, возникающий в процессе реализации товаров и услуг, произведенных или купленных предпринимателем.

Коммерческий риск включает в себя:

риск, связанный с реализацией товара (услуг) на рынке;
риск, связанный с транспортировкой товара (транспортный);
риск, связанный с приемкой товара (услуг) покупателем;
риск, связанный с платежеспособностью покупателя;
риск форс-мажорных обстоятельств.

Коммерческие риски возникают из-за следующих основных причин:

снижение объемов реализации в результате падения спроса или потребности на товар, реализуемый предпринимательской фирмой, вытеснение его конкурирующими товарами, введение ограничений на продажу;
повышение закупочной цены товара в процессе осуществления предпринимательского проекта;
непредвиденное снижение объемов закупок в сравнении с намеченными, что уменьшает масштаб всей операции и увеличивает расходы на единицу объема реализуемого товара (за счет условно постоянных расходов);
потери товара;
потери качества товара в процессе обращения (транспортировки, хранения), что приводит к снижению его цены;
повышение издержек обращения в сравнении с намеченными в результате выплаты штрафов, непредвиденных пошлин и отчислений, что приводит к снижению прибыли предпринимательской фирмы.

Чтобы избежать вышеперечисленных проблем следует провести исследование данных. Данные исследования по теме «Методы оценки коммерческого риска при запуске нового товара на рынок» заключается в оценке риска выхода нового товара на рынок, изучения предпочтений потребителей, изучение непосредственно самого рынка, на который выходит товар-новинка, изучение вторичной информации.

2.1.1Определение маркетинговой проблемы. Определение направления исследования

Ясное, четкое изложение проблемы является ключом к проведению успешного маркетингового исследования.

Существуют два основных источника возникновения маркетинговых проблем: непредвиденные изменения, спланированные изменения, часть которых могут составлять случайные идеи, например, подсказанные потребителями.

Классической ситуацией является случай, когда маркетинговое исследование не адресовано реальной проблеме. Чтобы избежать подобной ситуации, необходимо исследовать все возможные причины появившихся симптомов. Часто в этих целях проводятся специальные разведочные исследования.

Общее правило, которым нужно руководствоваться при определении проблемы маркетингового исследования, состоит в том, что оно должно позволить исследователю получить всю необходимую информацию относительно управленческой проблемы и служить ориентиром в процессе работы над проектом.

Перечень задач маркетинговых исследований, выполняемых собственными силами, трудно составить. Можно лишь выделить основные:

сбор, обработка, сводка и хранение информации;
оценка и анализ конъюнктуры рынка;
оценка собственных возможностей фирмы, ее потенциала и конкурентоспособности;
оценка возможностей и поведения конкурента;
анализ воздействия макросреды маркетинга;
анализ раздела рынка сбыта, оценка доли, занимаемой фирмой, территориальный анализ рынка сбыта;
сертификация и тестирование качества товара и его конкурентоспособности, изучение реакции потребителей на новый или модифицированный товар;
изучение товарной номенклатуры и ассортимента, сдвигов в их структуре;
информационно-аналитическое обоснование сегментации рынка (группировка и структуризация потребителей);
информационно-аналитическое обеспечение разработки товара и регулирование его жизненного цикла;
информационно-аналитическое обеспечение ценообразования и регулирования цен;
учет и анализ товарооборота, товарных запасов, издержек обращения и прибыли в целом и по этапам жизненного цикла товара.

При постановке целей маркетинговых исследований задается вопрос: «Какая информация необходима для решения данной проблемы?» Ответ на этот вопрос определяет содержание целей исследования. Таким образом, ключевым аспектом определения целей исследования является выявление специфических типов информации, полезной менеджерам при решении проблем управления маркетингом.

Исходя из этого, цели маркетинговых исследований могут носить следующий характер:

Разведочный, то есть направленный на сбор предварительной информации, предназначенной для более точного определения проблем и проверки гипотез.
Описательный (дескриптивный), то есть заключающийся в простом описании тех или иных аспектов реальной маркетинговой ситуации.
Казуальный, то есть направленный на обоснование гипотез, определяющих содержание выявленных причинно-следственных связей.

Самым продуктивным из трех методов будет «Разведочный метод исследования»

Разведочное исследование – маркетинговое исследование, проводимое с целью сбора предварительной информации, необходимой для лучшего определения проблем и выдвигаемых предположений (гипотез), в рамках которых ожидается реализация маркетинговой деятельности, а также для уточнения терминологии и установления приоритетов среди задач исследований. Следует собрать информации о предпочтениях потребителя того или иного товара, что потребитель хотел бы видеть в ассортименте продукции данного производителя.

2.2 Разработка программы исследования

Любое исследование начинается с составления его программы (плана). Программа или план исследований – это комплекс положений, определяющих цели и задачи исследования, предмет и условия его проведения, используемые ресурсы, а также предполагаемый результат.

Программа (план) разрабатывается на основе определения и осознания целей развития организации (фирмы, корпорации, предприятия, офиса и пр.), определения проблем ее развития, выделения решающих проблем, продвигающих развитие к цели кратчайшим путем. Программа должна давать ясный ответ на вопросы: зачем необходимо проводить исследование, что исследовать и какими средствами и методами? Она должна содержать обоснование актуальности и важности проблемы как предмета исследования, раскрывать ее общее содержание и роль относительно других проблем, необходимые условия для успешного решения проблемы (финансирование, кадровое обеспечение, организационные условия, временные ограничения и пр.)

Программа (план), как правило, состоит из следующих разделов: цель проведения исследований, содержание проблемы, ее актуальность и важность, рабочая гипотеза решения проблемы в процессе исследования, обеспечение исследования ресурсами, предполагаемый результат и эффективность исследования.

Не всякая проблема исследования может решаться последовательно и успешно. В процессе ее решения могут возникать возмущающие факторы, непредвиденные ситуации и обстоятельства. Они влияют на выполнение плана, иногда заставляют его оперативно корректировать, бывают случаи, когда план вообще может быть разрушен. Поэтому по сложным проблемам исследования бывает полезным разрабатывать алгоритм исследования, который позволяет предусматривать возможные возвратные операции при неудачных решениях или непредвиденных трудностях, быстро находить адрес таких возвратов.

Алгоритм – это технология решения проблемы, предусматривающая не только последовательность и параллельность различных операций, но и возможности их неудачи, поиск новых путей решения проблемы в рамках данной программы, корректировку содержательного взаимодействия проблем.

В этом случае составляется гибкий план исследований, учитывающий его алгоритм, в котором, в свою очередь, находят отражение сложность и неординарность проблемы. В плане такого типа указываются не жесткие, а нормативные величины сроков выполнения различных работ, имеются дополнительные пункты согласования и оценки результатов.

2.2.1Характеристика исследования. План мероприятий исследования

СП ОАО «Спартак» выходит на рынок с новым видом конфет. Необходимо изучить рынок и спрос на продукцию. Определить целевую аудиторию и место проведения исследований.

После чего, для выявления риска следует выбрать подходящие нам методы сбора первичной информации. На данном этапе нам наиболее целесообразно использовать следующие методы:

Наблюдение — очень простой и удобный метод проведения маркетингового исследования. Необходимая информация собирается с помощью наблюдения за целевой аудиторией. Можно наблюдать практически за всем: как человек совершает покупку, что он делает, как проходит его день, как он сморит телевизор, рекламу и т.д. Наблюдение может быть несогласованным (когда аудитория не знает, что за ней наблюдают) и согласованным. Наблюдение может быть как количественным, так и качественным методом исследования.

Опрос — метод маркетинговых исследований, который подразумевает беседу с отдельным представителем целевой аудитории по заданному списку вопросов. Опрос является как качественным (глубинное интервью), так и количественным методом. В опросе важно правильно составить анкету, ответить на которую целевой аудитории не составит проблем. Правильно составляйте вопросы: они должны быть однозначными, полными, понятными, с использованием простой терминологии. После готовности анкеты проведите тестовый опрос, дайте заполнить ее нескольким представителям аудитории, скорректируйте пункты, которые вызвали недоумение или ступор.

Отдельным методом исследования является сбор информации о фактических действиях и покупках потребителя. Данный вид сбора информации относятся к количественным исследованиям и проходит без непосредственного взаимодействия с покупателем. Вы можете собирать данные о продажах крупных сетей, корзину покупок по фактическим чекам магазина, анализировать покупки по пластиковым картам, кросс — потребление. Для реализации данного метода требуется доступ к определенным технологиям и персональной информации покупателей. Такие исследования часто проводятся крупными исследовательскими агентствами, их можно купить как вторичную информацию

2.3 Сбор, анализ и интерпретация информации

Составление плана сбора информации. На этом этапе необходимо представить план. В плане необходимо четко сформулировать проблемы, для устранения которых выполняется исследование, указать цели исследования, информацию, которую нужно получить, источники вторичной и методы сбора первичной информации, а также возможности применения полученных результатов в принятии важных для туристической компании решений. Здесь также должна быть указана и стоимость исследований. Письменный план или предложения показывают, что учли все аспекты исследования и пришли к согласию по поводу того, с какой целью и каким образом будет проводиться исследование.

Интерпретация и представление результатов. На этом этапе исследователь необходимо толковать полученные результаты и сделать выводы. Следует представить полученные результаты в том виде, в котором они будут наиболее полезными при принятии важных решений.

Анализ данных и подготовка заключительного отчета. Анализ данных начинается с перевода полученных «сырых» данных в осмысленную информацию и включает их введение в компьютер, проверку на выявление ошибок.

2.3.1 Изучение вторичной информации

Важным показателем деятельности СП ОАО «Спартак» является качество выпускаемой продукции, под которым подразумевается совокупность свойств и характеристик продукции или услуг, которые придают им способность удовлетворять обусловленные или предполагаемые потребности.

Основными целями деятельности предприятия являются производство и реализация качественной и безопасной для жизни и здоровья человека продукции, удовлетворение запросов и ожиданий потребителя, повышение доверия потребителя и общества в целом, укрепление имиджа предприятия и продвижение продукции на внутреннем рынке.

Стремясь более полно удовлетворить растущие требования потребителей к качеству продукции, предприятие определило для себя стратегию дальнейшего повышения качества как приоритетную стратегию развития. Планируется расширить ассортимент кондитерских изделий, которые имеют высокие качественные характеристики вкуса

Для удержания и укрепления приоритетных позиций на рынке кондитерской продукции отделом сбыта предприятия проводится постоянный мониторинг цен, качества и потребительских свойств продукции.

Для внешнего оформления завертки кондитерских изделий используются следующие виды этикеточной продукции: каурекс, флоу-пак, каурекс турецкий, бумага парафинированная, фольга, метапак.

Таким образом, можно сделать вывод, что товар СП ОАО «Спартак» пользуется спросом и фирма делает всё возможное для того, чтобы их продукция всегда пользовалась спросом.

В последние годы наблюдается рост импорта кондитерских изделий в Республику Беларусь, причем основная часть импортируемой продукции поступает из стран СНГ. Основными импортерами кроме Российской Федерации, являются Германия, Польша, Литва и Украина. Техническая оснащенность кондитерских предприятий республики отстает сегодня не только от уровня западноевропейских, но и предприятий стран ближнего зарубежья.

Предприятия кондитерской отрасли России, Украины, стран Балтии за счет привлечения частного капитала иностранных и частично отечественных компаний значительно обновили свой производственный потенциал.

Таким образом, основным конкурентом СП ОАО «Спартак» среди отечественных производителей на белорусском рынке является кондитерская фабрика «Коммунарка», выпускающая идентичную продукцию и по более низким ценам.

Таблица 1 - Показатели оценки привлекательности отрасли

№ п/п	Показатели оценки привлекательности отрасли	Коэффициент значимости	СП ОАО «Спартак»		ОАО «Коммунарка»		ОАО «Красный пищевик»
№ п/п	Показатели оценки привлекательности отрасли	Коэффициент значимости	Оценка	Итоговая оценка	Оценка	Итоговая оценка	Оценка	Итоговая оценка
1.	Емкость рынка	15	8	120	7	105	6	90
2.	Темпы роста рынка	9	6	54	6	54	6	54
3.	Рентабельность отрасли	7	8	56	8	56	8	56
4.	Уровень конкуренции	8	8	64	6	48	6	48
5.	Стабильность спроса	9	8	72	8	72	7	63
6.	Уровень насыщения спроса	9	8	72	7	63	7	63
7.	Размеры необходимых инвестиций	10	6	60	6	60	6	60
8.	Риск рынка	8	8	64	8	64	8	64
9.	Доступность сырья, материалов	15	10	150	10	150	10	150
10.	Госрегулирование	10	5	50	5	50	5	50
	Итого	100		762		722		698

При оценке привлекательности отрасли видно, что СП ОАО "Спартак" и ОАО «Коммунарка» разделили соперничество между собой. Это связанно со стабильностью спроса на выпускаемую ими продукцию и достаточно высокий уровень конкуренции. Проанализировав таблицу 4, построим матрицу "привлекательности рынка - сила СДЕ для СП ОАО "Спартак"

	Привлекательность рынка
		Низкая	Средняя	Высокая
*конкурентоспособность*	Высокая
	Средняя
	Низкая

- СП ОАО "Спартак"

- ОАО «Коммунарка»

- ОАО «Красный пищевик»

Рисунок 1 «Привлекательность рынка – сила СДЕ» для СП ОАО «Спартак»

На основании рисунка 1 можно определить стратегию развития СП ОАО «Спартак» в долгосрочном периоде:

-Упрочнение положения предприятия и повышение прибыльности за счет предложения качественной продукции, которая позволит отечественному товару занять прочное положение на рынке;

-Сохранение и увеличение доли рынка в долгосрочном периоде на 10-12% за счет постоянного обновления ассортимента, увеличить объем выпускаемой продукции в долгосрочном периоде, гибкое реагирование на изменения внешней среды (технология, система продвижения, информация и др.).

2.3.2 Сбор первичной информации

Таблица 2 – количество опрашиваемых потребителей

Структура группы наблюдаемых при опросе
Численность группы:	Взрослых: 40 человек
Пол	Взрослые: мужской	женский
	Дети: мужской	женский

После проведения опроса конечных потребителей в местах приобретения товара. Опрос потребителей во время проведения сбора первичной информации показал: 70% предпочитают продукцию СП ОАО Спартак, 10% другие отечественные производители, 20% другие зарубежные производители. Эти данный так же представлены в виде диаграммы:

Рис. 1- процентное соотношение конкурентоспособности

Таблица 3 -Регистрация поведения в магазине «Евроопт»

Поведение	Батончики мюсли	Конфеты	Шоколад
Проход мимо товара	12	21	14
Сравнение разных типов товара	3	15	25
Выбор определенной марки	26	8	10
Внимательное рассмотрение выбранной марки	0	3	6
Обсуждение с другими участниками группы	0	0	0

Наблюдение было проведено в течении дня. Можно сделать вывод о том, что продукция фабрики «Спартак» занимает достаточно конкурентоспособную позицию на рынке.

2.3.3 Анализ и интерпретация полученной в ходе исследования информации

После проведения анализа мы можем сделать вывод о том, что продукция СП ОАО «Спартак» занимает одну из лидирующих позиций. Несмотря на высокое место среди конкурентов, предприятие проводит множество рекламных мероприятий, предоставляя для потребителей новую продукцию.

Ниже перечислены мероприятия, которые «Спартак» использует для продвижения своей продукции .
1. Телевидение: прокат рекламного ролика «Спартак Нуга», «Спартак Мюсли», «Спартак имиджевый 90 лет», «Новогодний ролик» на каналах «ОНТ», «Беларусь-1», «НТВ-Беларусь».

2. Реклама на радио: размещение рекламных роликов на двух радиостанциях Радиус FM и Радио Рокс.

3. Наружная рекламы: размещение рекламы на биллбордах и арках по РБ (включая разработку, фотосессии, монтаж и демонтаж), реклама на световых коробах в г. Могилев и г. Минск, реклама на видеоэкранах, реклама в ж/д переездах.

4. Пресса: журнал «Гермес», газета «Экспорт-Импорт», «Я люблю шопинг Гомель», газета «Советская Белоруссия», «Гомельские ведомости», журнал «Продукт.BY»

5. Полиграфия и печать: Были изготовлены брошюры, открытки, конверты, флажки, блокноты, квартальные календари, новогодние буклеты, листовки, плакаты.

6. Выставочная деятельность:

1. Международная выставка «Зеленая неделя», Берлин, ФРГ, 16-25 января;

Международная специализированная выставка кондитерских изделий «ISM-2015», г. Кельн, Германия, 1-4 февраля
22-я Международная выставка продовольственных товаров и сырья для их производства «Продэкспо-2015», г. Москва, 9-13 февраля
Международная выставка продуктов питания «Sial-2015», Шанхай, КНР, 6-8 мая
XXI Азербайджанская международная выставка «World Food», г. Баку, 21-23 мая
XVI Международная универсальная выставка-ярмарка «Весна в Гомеле», г. Гомель, 21-24 мая
25-я Международная специализированная выставка «Белагро-2015», г. Минск, 2-6 июня
Международная выставка «Saitex-2015», г. Йоханнесбург, ЮАР, 21-23 июня
Международная выставка «Riga Food 2015», г. Рига, Латвийская Республика, 2-5 сентября
Международная выставка World Food Moscow /Весь Мир Питания-2015, 14-17 сентября
Ярмарка-продажа белорусских товаров в рамках второго Форума регионов Беларуси и России, г. Сочи, 14-18 сентября
Национальная выставка-ярмарка «Продэкспо-2015», Минск, 10-13 ноября
Национальная выставка-ярмарка белорусских товарок г. Ашхабад Туркменистан,11-13 декабря

Сумма затраченных средств: 2995,68 млн. руб.

7. Организация и проведение дегустаций: За 2015 год было проведено 217 дегустаций на сумму 700,7 млн. руб.

СП ОАО «Спартак» активно участвует в выставках и конкурсах повышающих имидж предприятия и престиж торговой марки – как в республиканских, так и в международных, в том числе в самых престижных:

- Международная специализированная выставка кондитерских изделий «ISM-2015», г. Кельн, Германия;

- Международная выставка «Зеленая неделя», г. Берлин, Гремания;

- 22-я Международная выставка продовольственных товаров и сырья для их производства «Продэкспо-2015», г. Москва, в рамках этой выставки был проведен Международный конкурс «Лучший продукт-2015». Фабрика получила серебряную медаль и диплом за конфеты шоколадные пралине + дробленый фундук и конфеты шоколадные пралине + фундук.

- Международная выставка продуктов питания «Sial-2015», Шанхай, КНР;

- XXI Международная универсальная выставка-ярмарка «Весна в Гомеле»;

- 25-я Международная специализированная выставка «Белагро-2015», г. Минск;

- Международная выставка «Saitex-2015», г. Йоханнесбург, ЮАР;

- Международная выставка «Riga Food 2015», г. Рига, Латвийская Республика;

- Международная выставка World Food Moscow /Весь Мир Питания-2015. В рамках 24-й международной выставки "WORD FOOD MOSCOW", за продукцию: Печенье сдобное «Московские хлебцы» и набор подарочный «IMPRESSO» кондитерская фабрика "Спартак" награждена серебряной медалью и диплом международного профессионального дегустационного конкурса продуктов питания и напитков «Продукт года 2015».

Участие в выставках и конкурсах обеспечило увеличение потока потребителей; продвижение брэнда «Спартак» на международном рынке; увеличение узнаваемости торговой марки; подтверждение высокого качества продукции и статуса предприятия; доверие потребителя продукции, что в конечном итоге повлияло на конечный выбор потребителя.

По результатам XVII Республиканского конкурса потребительских предпочтений «Продукт Года 2015» кондитерская фабрика СП ОАО «Спартак» получила диплом II степени в номинации "Шоколадные изделия" за широкий ассортимент и качество продукции, а также стала обладателем специальной премии конкурса «Продукт года-2015» - Гран При.

Кондитерская фабрика "Спартак" удостоена диплома победителя в рамках профессионального конкурса "БРЭНД ГОДА 2015" в потребительской номинации "БРЭНД-ЛИДЕР" в товарной группе "Шоколад и шоколадные батончики".

По итогам Республиканского социологического исследования «Молодежный бренд» кондитерская фабрика "Спартак" удостоена диплома "Молодёжный бренд 2015", за разработку и продвижение бренда, популярного среди молодёжи Республики Беларусь в категории "Производство мучных и кондитерских изделий".

В рамках проведения Национальной выставки-ярмарки «Продэкспо-2015» фабрика Спартак стала лучшей и отмечена дипломами в четырёх номинациях «Лучшая продукция года – 2015». В номинации "Кондитерские изделия" награждена продукция: Батончик-мюсли "Злаки с вишней", Злаки с персиком", "Злаки с клюквой". В номинации "Конфеты": набор конфет "Импрессо", конфеты шоколадные "Ореховый твист" с фундуком, конфеты шоколадные пралине+фундук. По итогам 21-й Международной специализированной оптовой выставки-ярмарке, кондитерская фабрика "Спартак" награждена дипломами: "За активное продвижение продукции предприятия на белорусский рынок" и "За лучшую организацию работы выставочного стенда".

Отделом рекламы и маркетинга были проведены дегустации продукции СП ОАО «Спартак» по всем областям республики для конечных потребителей, был составлен график дегустаций по магазинам.

Для дегустации были использованы: батончик «Мюсли» с персиком, с клюквой, с вишней, шоколад «Импрессо» с начинкой пралине, «Импрессо» с кофейной начинкой, «Импрессо» с трюфельной начинкой, «Импрессо» темный и белый, конфеты «Тоффи» с дробленым арахисом, конфеты «Нуга» с мягкой карамелью, конфеты «Нуга» с мягкой карамелью и арахисом, батончики «Нуга» с фундуком, батончики «Нуга» с мягкой карамелью, батончики «Нуга» с мягкой карамелью и арахисом.

Проведены опросы конечных потребителей в местах проведения дегустаций. Опрос потребителей во время проведения дегустации продукции СП ОАО "Спартак" показал: 70 % предпочитают продукцию СП ОАО Спартак, 10 % - другие отечественные производители, 20 % другие зарубежные производители.

Основная цель маркетинговых дегустаций - ознакомление оптовых и конечных покупателей с новыми видами продукции, повышение объемов продаж, расширения географии сбыта.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что выпускать новый продукт на внешний и внутренний рынок достаточно целесообразно. Хорошим тому подтверждением будут результаты проведенного опроса и наблюдения. Потребителей удовлетворяет товар, выпускаемый СП ОАО»Спартак». Потому риски того, что потребители не примут товар-новинку предприятия минимальны.

2.4 Предоставление результатов исследования

На основе проведения исследований продукции, конкурентов, позиции на рынке СА ОАО «Спартак» представлены следующие данные:

Анализ отгрузки кондитерских изделий за 2011-2012 гг. на внутренний рынок и за пределы РБ представлен в таблице.

Как видно из таблицы, отгрузка за 2012 год составила 25 063,8 тонн, что составляет 97,8% к уровню отгрузки соответствующего периода прошлого года, произошло падение поставок на внутренний рынок на 8,0 %, выросла отгрузка на экспорт на 22,6 %

Таблица 4- товарная отгрузка за 2011-2012 г.

Структура экспортных отгрузок в разрезе групп кондитерских изделий имеет колебание в сравнении с прошлым годом: увеличился удельный вес конфетно-шоколадной группы при сокращении карамели (но наибольший удельный вес занимает шоколад и карамель).

Как видно из приведенных данных, за 2012 год сократилась отгрузка в натуральном выражении на 2,8%, в долларах США она выросла на 505,6 тыс. $ или на 13,3%(за счет роста в отгрузке конфетно-шоколадной группы), произошел рост отгрузки на рынок РФ на 28,0% в натуральном выражении и в 1,5 раза в

российских рублях или на 202 943,9 тыс. российских рублей.

	Привлекательность рынка
		Низкая	Средняя	Высокая
*конкурентоспособность*	Высокая
	Средняя
	Низкая

- СП ОАО "Спартак"

- ОАО «Коммунарка»

- ОАО «Красный пищевик»

Рисунок 1 «Привлекательность рынка – сила СДЕ» для СП ОАО «Спартак»

На основании рисунка 1 можно определить стратегию развития СП ОАО «Спартак» в долгосрочном периоде:

В том числе, ниже представлены мероприятия по повышению эффективности работы организации.

В 2018 году основными направлениями деятельности предприятия будут:

-Выпуск продукции в соответствии с требованиями рынка, расширение ассортимента выпускаемой продукции с целью максимального удовлетворения потребителя в продукции предприятия;

-Глубокое маркетинговое исследование рынков сбыта, возможностей поставщиков и конкурентов;

-Разработка и реализация комплекса маркетинговых мероприятий, призванных увеличить долю рынка, в том числе разработка и проведение различного рода акций по продвижению на рынке Беларуси определенных видов товаров;

-Постоянное совершенствование технологий, внедрение и освоение нового оборудования;

-Улучшение дизайна оформления и упаковки продукции;

-Проведение рациональной ценовой политики, обеспечивающей конкурентоспособность продукции предприятия на кондитерском рынке, применение системы скидок и отсрочек платежей, как инструмента стимулирования увеличения объемов продаж;

-Введение в действие кредитной политики как инструмента по управлению дебиторской задолженностью;

-Мониторинг затрат на производство с целью их снижения;

-Постоянное повышение квалификации работников, целенаправленное профессиональное обучение работников, приобщение персонала к современным технологиям и к работе в рыночных условиях;

-Совершенствование программы мотивации специалистов предприятия с целью их максимальной заинтересованности в результатах труда;

-Применение современных методов управления качеством, соответствующих требованиям международного стандарта ИСО 9001-2001;

-Внедрение автоматизации, механизации технологических процессов, сокращение использования ручного труда при изготовлении продукции;

-Оснащение предприятия природоохранным оборудованием и коммуникациями, своевременный пересмотр норм расхода природных ресурсов;

-Обеспечение роста благосостояния членов трудового коллектива, забота об оздоровлении, отдыхе работающих, улучшении условий их труда.

Заключение

Чтобы избежать проблем следует провести исследование данных. Данные исследования по данной теме заключается в определении рыночных возможностях предприятия.

Проанализировав, можно сделать вывод о том, что продукция кондитерской фабрики СП ОАО «Спартак» является достаточно конкурентоспособной, потому риск выпуска товара-новинки на рынки минимален.

Изучив предпочтения потребителей так же можно сделать вывод, что товар пользуется спросом, по сравнению с аналогичными товарами конкурентов.

Что касается рынков, на которые поставляется товар-новинка, можно сказать только то, что любой товар, который находится на данном рынке, подвержен спаду спроса. Это влечет за собой низкую прибыль и большие издержки.

Список используемых источников

Багиев, Г.Л. и др. Маркетинг: Учебник для вузов. – М.:. Финансы и статистика, 2008.

Беляевский, И.К. М.: Финансы и статистика, 2001 Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз. Маркетинговое исследование

Беляевский, И.К. М.: Московский государственный университет экономики, статистики и информатики, 2004

Голубков, Е.П. М.: Финпресс, 1998 Маркетинговые исследования: теория, практика и методология.

Голубков, Е.П. М., Дело, 2000 Маркетинг. Словарь-справочник

Ильенкова ,И.Д. Социальный менеджмент. Учебное пособие/изд-во: Евразийский открытый институт, 2011. - 174с.

Коротков,А.В. Маркетинговые исследования Учебное пособие/ Изд-во: Юнити-Дана, 2012. - 304с.

Мазилкина, Е.И., Маркетинговые коммуникации: Учебное пособие / Изд-во: Эксмо, 2010. - 216 с.

Маркетиг: Учебник / Под ред. Г.А. Васильева - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 208 с.

Романов, А.А., Басенко В.П., Дианова В.А. Маркетинговые исследования – Краснодар, ЮИМ, 2012.

Сафронова, Н.Б., Корнеева И.Е. Маркетинговые исследования: Учебное пособие. – М.:Дашков и К, 2012. - 296с.

Толкачев, Л.И. Правовое регулирование маркетинговой деятельности Учебное пособие/ Изд-во: Эксмо, 2011. - 104с.