Логистический подход к управлению запасами (Сущность логистики запасов компании)

Содержание:

Введение

Логистический подход управления запасами, является основой управления снабжения, и является одним из главных в сфере увеличения эффективности использования внутренних ресурсов. Основной задачей управления запасами, в ходе использования данных элементов считается выживание и развитие при условии жесткой конкуренции с помощью организации системы управления разделением потоков ресурсов внутри предприятия, обеспечивать эффективное функционирование производства.

Управление запасами в современных условиях рыночных отношений и конкурентной среды рассматривается, как способность предприятий всегда быть в состоянии удовлетворить требования в хранящихся запасах. В настоящее время в связи с необходимостью сокращения затрат, связанных с процессом управления запасами, является одной из главных задач, стоящих перед службами логистики предприятий в условиях неопределенности внешней среды. Логистическая система вынуждена оперативно реагировать на эти изменения. Для этого используется целая система методов управления запасами. В логистической системе предприятия запасы это решающий фактор, влияющий на конечные результаты деятельности, обеспечивая устойчивость функционирования.

Цель курсовой работы состоит в том, чтобы описать процесс управления запасами, раскрыть сущность логистического подхода к управлению запасами.

Для достижения поставленной цели необходимо реализовать ряд задач:

− раскрыть сущность логистики запасов;

− провести анализ наличия и управления запасами;

− описать процесс управления запасами в логистической системе организации;

Объектом исследования курсовой работы является организация, занимающаяся переработкой нефтепродуктов.

Предметом исследования является: сущность логистического подхода к управлению запасами.

Теоретическая и методологическая база при написании данной работы достаточно подробно представлена в трудах российских и зарубежных авторов. Большой вклад в разработке вопросов управления проектами внесли: Б.А. Аникин, В.В. Дыбская, В.И. Сергеев, Ю.Н. Егоров, В.И. Лихацкий, И.А. Рачковская, Т.А. Родкина и др. Использовался материал публикаций изложенный в электронных журналах, и сайтах таких как; http://www.bibliotekar.ru/logistika-1/index.htm; http://sitebs.ru/blogs/29070.html - Интернет-канал «Бизнес сайт», 2009-2014; https://moluch.ru/archive/120/33290/; https://slovar.cc/ - словари различных терминов; https://dic.academic.ru/dic.nsf/business/13128; Официальный сайт ООО «НЗМП» https://www.rosneft.ru/business/...of.../Novokujbishevskij_ zavod_masel_i_prisadok/; http://sitebs.ru/blogs/29070.html - набор публикаций в области логистики; https://www.econ.msu.ru/elibrary/is/bef - электронная библиотека, учебные пособия по вопросам управления запасами http://my.megacampus.ru/student/.

1. Сущность логистики запасов компании

1.1. Понятие материального запаса. Процесс управления запасами

Запасы, являясь экономической категорией, осуществляют важную роль в сфере производства и сфере обращения. Понятие материального запаса является одним из важных в логистике.

Понятие запас можно охарактеризовать как «материальный поток, рассматриваемый в определенном временном сечении» [Управление запасами в логистической системе предприятия - http://sitebs.ru/blogs/29070.html - Интернет-канал «Бизнес сайт», 2009-2014].

Обращаясь к словарю С.И. Ожегова мы находим, что слово «запас» обозначает то, «что приготовлено (запасено), собрано для чего-нибудь; то, что имеется для использования» [Ожегов С.И. Толковый словарь русского языка / под ред. С.И.Ожегова, Н.Ю.Шведовой. http://www.ozhegov.org/ (дата обращения 07.09.2018].

В словаре Т.Ф. Ефремовой запас имеет определение – это «определенное количество чего-либо, имеющееся в чьем-либо распоряжении» [Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка. https://www.efremova.info/word/pro_zapas.html#.W5VpENSLTs0].

Логистика как наука управления потоками материальных ресурсов делает предметом своего изучения движение материальных ресурсов в пространстве и времени. Считается, что материальный запас – это «находящиеся на разных стадиях производства и обращения продукция производственно-технического назначения, изделия народного потребления и другие товары, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления» [Гаджинский А.М. Логистика / Учебник для высших и средних специальных учебных заведений Информационно-внедренческий центр «маркетинг» Изд. 2-е М.: - 1999г. http://www.bibliotekar.ru/logistika-1/index.htm (дата обращения 07.08.2018)].

Предприятие, создавая и храня наличие запасов, несет определенные расходы. К основным видам затрат, связанных с созданием и содержанием запасов можно отнести выведенные из оборота финансовые средства, дополнительные расходы на обустройство и содержание помещений, оплата труда людей, затраты связанные с порчей, хищением.

Но отсутствие запасов также влечет расходы, только выраженные в форме разнообразных потерь, «вызывает негативные последствия» [Экономическая роль товарных запасов в логистической системе российских предприятий / Пестунов М. А., Маркова Н. В.// Молодой ученый. — 2016. — №16. — С. 189-191. — URL https://moluch.ru/archive/120/33290/ (дата обращения: 14.08.2018)]. Таким образом, на предприятиях невзирая на то, что наличие определенного количества запасов связано с затратами, вынуждены их создавать, планировать «области снабжения производственных подразделений предметами снабжения» [Логистика снабжения: учебник для бакалавриата и магистратуры / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич; под общ. ред. В. И. Сергеева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2014. — С.5.]. Недостаток и отсутствие запасов приводит к еще большей потери прибыли связанной с потерями от простоя, от отсутствия товара в момент спроса, от покупки небольших партий по более высокой цене и др.

Эффективность производства напрямую зависит от количества запасов, запасы выступают в роли оборотного капитала. Чем их меньше, тем эффективнее производство [Управление запасами в логистической системе предприятия - http://sitebs.ru/blogs/29070.html (дата обращения: 15.08.2018)].

Основные цели создания запаса, которыми руководствуются на предприятии:

• возможность нарушения утвержденного графика поставок;
• вероятность изменения спроса;
• сезонность производства;
• скидки за крупную оптовую партию товаров;
• спекулятивные изменения цен;
• расходы по оформлению заказа;
• возможность равномерного осуществления операций по производству и распределению;
• возможность быстрого обслуживания покупателей;
• сведение к минимуму простоев производства;
• упрощение процесса управления производством [Логистика / Под ред. М.О. Зенченко – М.: Московский финансово-промышленный университет «Университет», 2012.- С.92.].

Причина создания запасов заключается в необходимости сгладить различную интенсивность потоков, находящихся во взаимодействии. Процессы, охватывающие движение материальных потоков и сопровождающиеся постоянным созданием запасов, проходящие внутри или между предприятиями называются логистические. Логистика как наука и как инструмент бизнеса в гражданской области стала формироваться в конце 1950-х гг., прежде всего в США [Дыбская В. В. Логистика. В 2 ч. Часть 1 : учебник для бакалавриата и магистратуры / В. В. Дыбская, В. И. Сергеев ; под общ. и науч. ред. В. И. Сергеева. — М.: Издательство Юрайт, 2016. — С.16.]. В различных источниках дается разнообразное значение этого термина.

В Древнем Риме термин «логистика» использовали в военном деле. Под ним понимали четкую, слаженную работу по обеспечению армии всем необходимым [Логистика снабжения : учебник для бакалавриата и магистратуры / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич; под общ. ред. В. И. Сергеева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2014. — С.10.].

Логистика - теория планирования, управления и контроля процессов движения материальных, трудовых, энергетических и информационных потоков в человеко-машинных системах [Словарь финансовых терминов. 2012 https://slovar.cc/ekon/fin/2347802.html (дата обращения: 04.09.2018)].

Логистика запасов занимается управлением и организацией запасов на складах и контролирует издержки на складские операции. Можно рассматривать логистику как современное практическое направление коммерческой и производственной деятельности [Егоров Ю.Н. Логистика / учебное пособие для ВУЗов. М.: Инфра-М, 2016. – 256с.]

Логистика - управление материально-техническим обеспечением, товарно-материальными запасами [Словарь экономических терминов. 2012 https://slovar.cc/ekon/term/2335758.html (дата обращения: 14.08.2018)].

Логистика представляет собой взгляд на производство товаров и услуг как на единый и непрерывный процесс движения предметов труда от их исходной формы до конечного продукта, а также связанной с ним информации. В этом смысле логистика является философией существования и развития экономики, так как содержит совокупность методологических принципов, лежащих в основе эффективного функционирования составляющих ее организаций. В то же время рассмотрение различных подсистем логистики требует постоянного внимания к реализации отдельных функций управления в рамках конкретной логистической системы [Логистика / Под ред. М.О. Зенченко – М.: Московский финансово-промышленный университет «Университет», 2012 – С.96.].

Различные факторы оказывают влияние на логистические процессы и являются причиной формирования запасов. Анализ исторического происхождения термина «логистика», можно «прийти к выводу, что развитие логистики как науки и практики эффективного управления материальными и сопутствующими потоками тесно связано со снабжением» [Логистика снабжения : учебник для бакалавриата и магистратуры / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич; под общ. ред. В. И. Сергеева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2014. — С.9.].

Решение задач, связанных с учетом, систематизацией, анализом и оптимизацией уровня запасов представляет собой управление запасами. Управление запасами основывается на закономерностях образования и расходования запасов. Одной из главных задач в управлении запасами является достижение оптимальной соразмерности объемов производства и запасов. Запас состоит из годных к употреблению, но не используемых ресурсов. Проблема управления запасами возникает тогда, когда количество ресурсов можно регулировать [Егоров Ю.Н. Логистика / учебное пособие для ВУЗов. М.: Издательство Инфра-М, 2016. – 256с.]. Цель управления запасами стремление к минимуму фактических или ожидаемых затрат. Основная задача логиста — изыскивать оптимальные варианты принятия решений по управлению материальными потоками, а также связанными с ними информацией и финансами [Дыбская В. В. Логистика. В 2 ч. Часть 1 : учебник для бакалавриата и магистратуры / В. В. Дыбская, В. И. Сергеев ; под общ. и науч. ред. В. И. Сергеева. — М.: Издательство Юрайт, 2016. — С.9.].

Некоторыми переменными можно управлять. Например, регулируется поступающее количество ресурсов, т.е. объем необходимых приобретений, объем выпуска и т.д. Периодичность и моменты времени, т.е. частота или сроки поступления ресурсов регулируются отдельно или вместе. Степень готовности запасов, чем более высокая степень готовности материального запаса, тем «меньше запаздывание в удовлетворении спроса, но выше затраты на создание запаса» [Стерлигова А.Н. Логистика/ учебник для ВУЗов. М.: Издательство Инфра-М, 2016. – 432с.].

Неуправляемые переменные делятся на стоимостные и прочие. Затраты на содержание запаса возрастают прямо пропорционально увеличению объема запаса и времени хранения.

Задачи управления запасами возникают повсеместно, запасы относятся к числу объектов, требующих больших капиталовложений, потому что это есть фактор, определяющий политику предприятия и воздействующий на уровень логистического обслуживания.

1.2 Системы управления запасам

Для функционирования запасов, необходимо научиться, правильно ими управлять «в аспектах развития теории и практики управления материальными, а также информационными и финансовыми потоками, т.е. решения всего комплекса вопросов, связанных с процессами рациональной доставки товаров и услуг до конечных потребителей в соответствии с их требованиями» [Дыбская В. В. Логистика. В 2 ч. Часть 1 : учебник для бакалавриата и магистратуры / В. В. Дыбская, В. И. Сергеев ; под общ. и науч. ред. В. И. Сергеева. — М.: Издательство Юрайт, 2016. — С.16-17.].

Управление запасами - это оптимизация запасов произведенных товаров, незавершенного производства, сырья и других объектов деятельности предприятиями с целью уменьшения затрат хранения при обеспечении уровня обслуживания и бесперебойной работы предприятия [Финансовый словарь https://dic.academic.ru/dic.nsf/fin_enc/30740 (дата обращения: 06.09.2018)].

Управление запасами – stock control) Регулирование объема товарного запаса (stock-in-trade) компании таким образом, чтобы любые товары можно было поставить без задержки, но при этом не связывать запасом чрезмерно большие суммы денег [Бизнес. Толковый словарь. — М.: "ИНФРА-М", Издательство "Весь Мир". Грэхэм Бетс, Барри Брайндли, С. Уильямс и др. Общая редакция: д.э.н. Осадчая И.М.. 1998. https://dic.academic.ru/dic.nsf/business/13128 (дата обращения: 07.09.2018)].

Основная цель управления запасами на предприятии снижение общих ежегодных затрат на содержание запасов до минимальных при условии обеспечения удовлетворительного производственного процесса.

Эффективно управляя запасами, позволяет организации удовлетворять или предопределять ожидания потребителей, «образуя такие запасы, которые максимизируют чистую прибыль» [Логистика / В. А. Волочиенко, Р. В. Серышев М.: Издательство Юрайт, 2016. – 464с.].

Независимо от сложностей систем снабжения организации, управляя запасами необходимо решать, какой объем заказывать и в какой период времени, «процессы формирования запасов в логистических системах различных уровней, теории управления запасами и современные возможности и опыт применения различных стратегий управления ими» [Стерлигова А.Н. Логистика/ учебник для ВУЗов. М.: Издательство Инфра-М, 2016. – 432с.]. «Проблема оптимизации ресурсов при реализации логистического процесса и формировании соответствующих управляющих воздействий в цепи поставок во многом заключается в правильном определении размера и периодичности пополнения товарных запасов в соответствующих звеньях цепи» [Дыбская В. В. Логистика. В 2 ч. Часть 1 : учебник для бакалавриата и магистратуры / В. В. Дыбская, В. И. Сергеев ; под общ. и науч. ред. В. И. Сергеева. — М.: Издательство Юрайт, 2016. — С.9.].

Для решения этих вопросов существуют конкретные системы управления запасами. Если посмотреть на историю запасов обобщено, то можно выделить три концепции управления (владения) запасами:

1. Концепция максимизации запасов.

2. Концепция оптимизации запасов.

3. Концепция минимизации запасов. [Управление запасами в логистической системе предприятия - http://sitebs.ru/blogs/29070.html (дата обращения: 19.08.2018)]

Логистическая система управления запасами проектируется с целью непрерывного обеспечения потребителя каким-либо видом материального ресурса, необходимость своевременного распознавания потребностей клиента, быструю реакцию на их изменения, учет индивидуализации заказов клиентов и быструю концентрацию необходимых ресурсов для их выполнения [Дыбская В. В. Логистика. В 2 ч. Часть 1 : учебник для бакалавриата и магистратуры / В. В. Дыбская, В. И. Сергеев ; под общ. и науч. ред. В. И. Сергеева. — М.: Издательство Юрайт, 2016. — С.25.]. Реализация этой цели достигается решением следующих задач:

• учет текущего уровня запаса на складах различных уровней;
• определение размера гарантийного (страхового) запаса;
• расчет размера заказа;
• определение интервала времени между заказами [Логистика / под ред. М.О. Зенченко – М.: Московский финансово-промышленный университет «Университет», 2012 – С.94.].

При отсутствии отклонений от плановых показателей и равномерном потреблении запасов, в теоретическом аспекте управления запасами имеются разработанные системы управления. Основные системы предписаны решать поставленные задачи, соответствовать целям непрерывного снабжения потребителей материальными ресурсами. К основным системам управления запасами относятся система с фиксированным размером заказа, система с фиксированным интервалом времени между заказами, MRP-1, MRP-2 и др.

Система с фиксированным размером заказа - это система управления запасами, в которой основным определяющим фактором является «определение оптимального размера заказа», размер которого затем не меняется [Логистика / под ред. М.О. Зенченко – М.: Московский финансово-промышленный университет «Университет», 2012 – С.95.]. Оптимальный размер заказа определяют учитывая минимизацию совокупных затрат на хранение и повторение заказа. Оптимальный размер заказа по данному критерию рассчитывается по формуле:

(1)

где

ОРЗ – оптимальный размер заказа, шт.;

А – затраты на поставку единицы заказываемого продукта, руб.;

S – потребность в заказываемом продукте, шт.;

i – затраты на хранение единицы заказываемого продукта, руб./шт. [Логистика / под ред. М.О. Зенченко – М.: Московский финансово-промышленный университет «Университет», 2012 – С.95.].

Преимущества системы с фиксированным размером заказа это меньший уровень максимального желательного запаса, экономия затрат на содержание запасов на складе за счет сокращения площадей под запасы. К недостаткам системы относится ведение постоянного контроля наличия запасов на складе.

Система с фиксированным интервалом времени между заказами представляет собой модель управления запасами, в которой основным определяющим фактором является «определение интервала времени между заказами» [Сергеев В.И. Управление цепями поставок. Учебник для бакалавров. - М.: Издательство Юрайт, 2014]. При этом заказы делают в строго определенный момент времени, например раз в месяц, раз в неделю и т.п.

Расчет размера заказа в системе с фиксированным интервалом времени между заказами производится по формуле:

, (2)

где

РЗ – размер заказа, шт.;

МЖЗ – максимальный желательный запас, шт.;

ТЗ – текущий запас, шт.;

ОП – ожидаемое потребление за время поставки, шт. [Логистика / под ред. М.О. Зенченко – М.: Московский финансово-промышленный университет «Университет», 2012 – С.96.].

К преимуществам системы управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами относится отсутствие постоянно контролировать наличие запасов. Недостатки системы высокий уровень максимального на складе желательного запаса, увеличение затрат на содержание запасов на складе за счет расширения площадей под запас.

Помимо основных двух систем рассмотрим системы управления запасами относящиеся к прочим системам управления запасами.

Система с определенной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня. Система создана для работ при значительных колебаниях потребления. Заказы производят не только в установленный момент времени, но и в момент достижения запасом порогового уровня для предотвращения завышения объема запасов, находящихся на складе, или их недостаток.

Расчет размера заказа в рассматриваемой системе производится по формуле:

, (3)

где

РЗ – размер заказа, шт.;

МЖЗ – максимальный желательный запас, шт.;

ПУ – пороговый уровень запаса, шт.;

ОП – ожидаемое потребление до момента поставки, шт. [Логистика / под ред. М.О. Зенченко – М.: Московский финансово-промышленный университет «Университет», 2012 – С.96.]

Следующая система «минимум – максимум». Она рассчитана для ситуации, когда «логистические затраты стали достигать весьма больших размеров», что становятся соизмеримы с потерями от дефицита запасов, и «зачастую сопоставимых с себестоимостью продукции» [Дыбская В. В. Логистика. В 2 ч. Часть 1 : учебник для бакалавриата и магистратуры / В. В. Дыбская, В. И. Сергеев ; под общ. и науч. ред. В. И. Сергеева. — М.: Издательство Юрайт, 2016. — С.18.].

Особое значение для продвижения идеи логистической интеграции имело бурное развитие и внедрение интегрированных корпоративных информационных систем поддержки бизнеса класса MRP II, ERP, ERP II, CSRP, APS и др. Система планирования потребности в материалах (MRP-1 и MRP-2) представляет собой модель управления запасами, в которой производство, и, соответственно, запасы планируются исходя из спроса на конечную продукцию. Эти системы относятся к толкающим системам продвижения материальных потоков. Толкающая система представляет собой систему подачи материалов (комплектующих) с предыдущей технологической операции на последующую независимо от потребностей. В такой системе формирование заказов производится в соответствии с прогнозом объема продаж. В системах MRP-1 и MRP-2 используется большое количество различных машинных программ, которые обеспечивают согласование, оперативное регулирование снабженческих, производственных и сбытовых функций в масштабе фирмы в режиме реального времени. «Определение потребности в материалах предполагает решение ряда задач по прогнозированию спроса, управлению запа­сами», управлению закупками и пр. [Финансовый менеджмент на предприятии: учебник 2-е издание // С.А. Сироткин, Н.Р. Кельчевская. [Электронный ресурс] knigi.news/finansovyiy-menedjment/upravlenie-oborotnyimi-aktivami-32373.html (Дата обращения 25.03.2017)]

В системе MRP-1 производятся обработка и корректировка информации о приходе, движении и расходе материалов (сырья, комплектующих), учет запасов по месту их хранения, выбор стратегий пополнения и контроля уровня запасов по каждой позиции номенклатуры сырья и материалов, контроль скорости оборачиваемости запасов и т.д. Для решения задач управления закупками используется файл заказов, в который вводится информация о заказах и их выполнении.

Система MRP-2 представляет собой усовершенствованную систему планирования потребностей в материалах и отличается от системы MRP-1 в первую очередь номенклатурой выполняемых функций. В ней объединены производственное, финансовое планирование и логистические операции.

Последние 20 лет прошлого века характеризуются расширением областей применения передовых логистических концепций (технологий) — «точно в срок», планирование потребностей (ресурсов), логистика в реальном масштабе времени, логистика добавленной стоимости и др [Дыбская В. В. Логистика. В 2 ч. Часть 1 : учебник для бакалавриата и магистратуры / В. В. Дыбская, В. И. Сергеев ; под общ. и науч. ред. В. И. Сергеева. — М.: Издательство Юрайт, 2016. — С.25.].

1.3 Классификация запасов

Понятие «запас» проходит через все сферы материального производства. Особенность логистики заключается в изучении запаса как «логистического процесса единого целого в цепи поставок для более эффективного достижения целей бизнеса» [Дыбская В. В. Логистика. В 2 ч. Часть 1 : учебник для бакалавриата и магистратуры / В. В. Дыбская, В. И. Сергеев ; под общ. и науч. ред. В. И. Сергеева. — М.: Издательство Юрайт, 2016. — С.8.]. Материальный поток, двигаясь от источника в форме сырья до конечной фазы пригодной для потребителя, может «накапливаться в виде запаса на любом участке» [Управление запасами в логистической системе предприятия - http://sitebs.ru/blogs/29070.html (дата обращения: 13.08.2018)].

Запасы – это товары, приобретенные для перепродажи или используемые для производства других товаров с целью последующей их продажи.

Производственные запасы в данном случае понимаются в более широком смысле, нежели просто сырье и материалы, необходимые для производственного процесса, а именно: к ним относятся сырье и материалы, включая малоценные и быстроизнашивающиеся предметы, незавершенное производство и готовая продукция, а также и товары для перепродажи. Выделяется три основных вида товарно-материальных запасов: сырье и материалы, товары, находящиеся на стадии изготовления, готовая продукция. Именно запасы сырья, материалов, комплектующих и готовой продукции непосредственно увязывают организацию с ее поставщиками и потребителями, формируя цепи логистических систем экономики в целом [Логистика / Под ред. М.О. Зенченко – М.: Московский финансово-промышленный университет «Университет», 2012 – С 98.].

Простые запасы — различные виды материальных ресурсов, предназначенных для производственного потребления [Корпоративная логистика в вопросах и ответах / Под общей редакцией: Сергеев В.И. - М.: ИНФРА-М, 2013.].

К основным причинам образования простых запасов относятся:

• несоответствие объемов поставок объемам одноразового употребления;
• несоответствие времени от момента поступления материала до его потребления;
• особенности климата местности;
• оптимизация транспортных расходов.

Классификация по месту нахождения и по исполняемой функции запасов:

1) Производственные запасы.

2) Товарные запасы [Гаджинский А.М. Логистика / Учебник для высших и средних специальных учебных заведений Информационно-внедренческий центр «маркетинг» Изд. 2-е М.: - 1999г. http://www.bibliotekar.ru/logistika-1/index.htm (дата обращения 07.08.2018)].

По признаку целевого назначения различают:

1. производственные запасы — резервы, формируемые на предприятиях, предназначенные для обеспечения бесперебойного непрерывного произ­водственного процесса;
2. товарные запасы — «представляет собой массу товаров, находящуюся в каналах сферы обращения, который предназначен для продажи с целью удовлетворения спроса потребителей» [Пестунов М. А., Маркова Н. В. Экономическая роль товарных запасов в логистической системе российских предприятий // Молодой ученый. — 2016. — №16. — С. 189-191. — URL https://moluch.ru/archive/120/33290/ (дата обращения: 14.08.2018)];
3. текущие запасы — резервы, обеспечивающие непрерывное движение материального потока между очередными поставками. Составляют «большую часть производственных и товарных запасов» [Гаджинский А.М. Логистика / Учебник для высших и средних специальных учебных заведений Информационно-внедренческий центр «маркетинг» Изд. 2-е М.: - 1999г. http://www.bibliotekar.ru/logistika-1/index.htm (дата обращения 07.08.2018)]. Их величина максимальна в момент поступления очередной партии заказа и минимальна в момент ее исчерпания.

Производственные запасы классифицируют:

1. Подготовительные запасы — запасы, которые выделяются в производственных и товарных запасах при необходимости подготовки продукции к использованию ее в производстве и отпуску потребителям.
2. Гарантийные (страховые) запасы — постоянные по величине запасы, предназначенные для обеспечения бесперебойного снабжения производства (торговли) в случае «возникновения непредвиденных неблагоприятных обстоятельств, таких как отклонение, в периодичности или величине партии поставок от запланированных, изменение интенсивности потребление, изменение уровня потребности, задержки поставки др.» [Гаджинский А.М. Логистика / Учебник для высших и средних специальных учебных заведений Информационно-внедренческий центр «маркетинг» Изд. 2-е М.: - 1999г. http://www.bibliotekar.ru/logistika-1/index.htm (дата обращения 07.08.2018)]. При нормальных условиях существования фирмы эти запасы являются неприкосновенными.
3. Сезонные запасы — запасы, образуемые «при сезонном характере производства», потреблении материальных производственных ресурсов, транспортировке [Гаджинский А.М. Логистика / Учебник для высших и средних специальных учебных заведений Информационно-внедренческий центр «маркетинг» Изд. 2-е М.: - 1999г. http://www.bibliotekar.ru/logistika-1/index.htm (дата обращения 07.08.2018)].
4. Переходящие запасы — остатки запаса материальных ресурсов на конец одного базового и начало отчетного периода.

Классификация по времени:

1. Максимальный желательный запас.

2. Текущий запас.

3. Гарантийный запас.

Максимально желательный запас — наибольшая величина экономически целесообразного запаса в рассматриваемой системе. В некоторых системах управления запасами величина этого запаса используется для расчета объема запаса. Максимальный желательный запас определяется для отслеживания целесообразной загрузки площадей с точки зрения критерия минимизации совокупных затрат [Логистика / Под ред. М.О. Зенченко – М.: Московский финансово-промышленный университет «Университет», 2012 – С 95.].

Пороговый уровень запаса — величина запаса, при достижении которой должна поставляться очередная партия заказа или делается очередной заказ.

Норма запаса — расчетное наименьшее количество предметов труда, которое должно находиться у предприятия для обеспечения бесперебойного снабжения производства и реализации продукции.

На пути превращения сырья в конечное изделие и последующего движения этого изделия до конечного потребителя создается два основных вида запасов – производственные и товарные запасы [Гаджинский А.М. Логистика / Учебник для высших и средних специальных учебных заведений Информационно-внедренческий центр «маркетинг» Изд. 2-е М.: - 1999г. http://www.bibliotekar.ru/logistika-1/index.htm (дата обращения 07.08.2018)].

Вывод: Система управления запасами предприятия имеет большое значение в технологической, финансовой сферах. Запасы являются важной составляющей процесса производства и главным условием эффективной производственно-хозяйственной деятельности.

Названные причины говорят о том, что предприятия вынуждены создавать запасы. Однако это может увеличивать издержки обращения, то есть уменьшать прибыль, но вместе с тем иметь резерв сырья и материалов для безостановочного производства.

2. Анализ и управление запасами в ООО «НЗМП»

2.1 Общая характеристика предприятия

Новокуйбышевский завод масел и присадок является Обществом с ограниченной ответственностью, образован в 1998 году на базе профильных производств НК НПЗ. В 50-е годы здесь начиналось производство первых отечественных масел из сернистой нефти. В 60-х годах началось производство первых отечественных присадок.

Полное наименование: Общество с ограниченной ответственностью «Новокуйбышевский завод масел и присадок». Сокращенное наименование: ООО «НЗМП».

Учредителем ООО «НЗМП» является ОАО «Новокуйбышевский нефтеперерабатывающий завод». Зарегистрирован Постановлением администрации г. Новокуйбышевска за №330 от 06.05.1994г.

Инспекцией МНС РФ по г. Новокуйбышевску Самарской области, выдано свидетельство № 001568131 «О внесении записи в Единый государственный реестр юридических лиц о юридическом лице, зарегистрированном до 1 июня 2002 года», присвоен ЕГРН 1026303118181, дата внесения записи 06.09.2002. Организация действует с 22 мая 1998 г., ОГРН присвоен 6 сентября 2002 г. регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы по Красноглинскому району г. Самары.

Компания ООО «НЗМП» находится по адресу 446207, Самарская область, город Новокуйбышевск, улица Осипенко, 11. Основным видом деятельности является «Производство нефтепродуктов», зарегистрировано 20 дополнительных видов деятельности. Организации Общество с ограниченной ответственностью «Новокуйбышевский завод масел и присадок» присвоены ИНН 6330017363, ОГРН 1026303118181, ОКПО 48120848 [Официальный сайт ООО «НЗМП» https://www.rosneft.ru/business/ ...of.../Novokujbishevskij_zavod_masel_i_prisadok/].

Юридический адрес: 446207 Самарская область, г Новокуйбышевск, ул. Производственная, д. 2.

Уставной капитал Общества составляет: 77244805 рублей 66 копеек. Уставной капитал Общества разделен между участниками на следующие доли:

- доля, номинальной стоимостью 77237081,16 рублей, составляющая 99,99% уставного капитала Общества, принадлежит Открытому акционерному обществу «Новокуйбышевский нефтеперерабатывающий завод»;

- доля, номинальной стоимостью 7724,50 рублей, составляющая 0,01% уставного капитала Общества, принадлежит Обществу с ограниченной ответственностью «Нефть Актив».

ООО «НЗМП» имеет статус дочернего предприятия ОАО «НК Роснефть», являющейся одной из вертикально-интегрированных нефтяных компаний России. Основная производственная деятельность – переработка нефтяного сырья, производство масел и присадок различных марок. ООО «НЗМП» - единственное предприятие подобного профиля в Самарской области, производит 10% российских масел и 45% отечественных присадок [Официальный сайт ООО «НЗМП» https://www.rosneft.ru/business/...of... /Novokujbishevskij_zavod_masel_i_prisadok/].

Трудовой коллектив Общества составляет все физические лица, участвующие своим трудом в деятельности Общества на основании трудовых договоров. Высшим органом управления Общества является общее собрание участников Общества. Единоличным исполнительным органом Общества является генеральный директор Общества. Органом контроля Общества является ревизионная комиссия Общества.

При увеличении уровня использования производственных мощностей предприятия увеличился спрос на продукцию отрасли, произошло улучшение обеспеченности предприятий заказами на продукцию. Важнейшими условиями удержания существующей доли рынка масел и в перспективе ее повышения для ООО «НЗМП» являются внедрение новых технологий производства высокоиндексных базовых масел и совершенствование основного капитала под данные технологии путем включения в схему гидрокаталитических процессов и соответствующего оборудования. Стратегия развития бизнеса масел НК «Роснефть» предусматривает создание широкой дилерской сети для продвижения масел НК «Роснефть» на территории России. На каждой территории продаж действует строго ограниченное число дилеров.

Проведем анализ рыночной устойчивости ООО «НЗМП». У компании положительная деловая репутация, устойчивые позиции на рынке. ООО «НЗМП» проводит эффективную маркетинговую политику и владеет развитой инфраструктурой для реализации нефтепродуктов на внутреннем и международном рынках.

Таким образом, реализация предлагаемых методических подходов позволит более обоснованно формировать проекты обновления основного капитала нефтеперерабатывающих предприятий, что в конечном итоге способно повысить эффективность их деятельности. Оптимальным, очевидно, будет такое решение, которое обоснует емкость планируемых к организации центров с позиций минимизации издержек на приобретение, доставку потребителям, строительство и эксплуатацию [Оптимизация ресурсных потоков в системе материально-технического снабжения нефтегазодобывающих предприятий - О.Г. Кантор, И.Н. Гарифуллин, С.М. Давлетшина Экономические науки. 2012. № 8. С. 84.]. На предприятии реализуется комплексная программа развития, предусматривающая строительство новых и модернизацию ряда существующих установок, внедрение в производство самых передовых мировых технологий. В частности, речь идет о строительстве установок гидроконверсии рафинатов (RНС), изодепарафинизации масел (IDW), вакуумной трубчатки (ВТ) и установки по производству водорода. Кроме того, планируется завершить строительство современного модуля смешения масел в рамках оптимизации схемы приготовления товарных масел, увеличить выпуск фасованной продукции как наиболее премиальных продуктов в линейке смазочных материалов. Цель модернизации - повысить использование технологических мощностей и эффективность производства, качество продукции.

Шансы предприятия справиться с непредвиденными обстоятельствами, возникающими в рыночной среде, рассмотреть «основы и вопросы логистики в нефтегазовой отрасли» возросли [Логистика в нефтегазовой отрасли / Ю.А. Щербанин, А.М. Голубчик, П. Б.Катюха. Издательство МГИМО-Университет, 2017. – С.5.].

Так как ООО «НЗМП» является одной из вертикально-интегрированных нефтяных компаний России, в «детальном рассмотрении и изложении полного комплекса проблем координированного и интегрированного управления цепями поставок в системной взаимосвязи со спецификой деятельности отдельных функциональных областей логистики» [Логистика /под редакцией д-ра экон. наук проф. Б.А. Аникин, д-ра экон. наук проф. Т. А. Родкина. - Издательство Проспект, 2017. – 340с.].

2.2 Анализ наличия и состояния запасов предприятия

Эффективное управление запасами является залогом финансового здоровья предприятия. Индикатором финансового «здоровья» любого коммерческого предприятия или фирмы является структура и уровень запасов. Это один из показателей степени эффективности использования материальных ресурсов и произведенного продукта, совершенства экономических взаимоотношений в целом. Запасы служат базой для обеспечения надежности процесса воспроизводства и могут приносить фирме прибыль на основе ускорения их оборачиваемости. В основе создания запасов на предприятиях лежат факторы экономического, организационно — технологического и социального характера. [Экономическая роль товарных запасов в логистической системе российских предприятий / Пестунов М. А., Маркова Н. В. // Молодой ученый, 2016. — №16. — С. 189-191. — URL https://moluch.ru/archive/120/33290/ (дата обращения: 14.08.2018).]

Объем запасов должен обеспечивать непрерывность текущей деятельности, а также должен быть достаточным, чтобы в случае необходимости можно было рассчитаться по своим текущим обязательствам и продолжать производственную деятельность. Непосредственная реализация проблемы эффективности использования средств, направляемых на обеспечение функционирования подразделений крупной компании должна осуществляться с учетом взаимосвязи с другими основными экономическими и техническими задачами, стоящими перед компанией, что делает ее нетривиальной и обусловливает необходимость глубокого и всестороннего анализа, а также применения специальных методов ее решения [Оптимизация ресурсных потоков в системе материально-технического снабжения нефтегазодобывающих предприятий - О.Г. Кантор, И.Н. Гарифуллин, С.М. Давлетшина Экономические науки. 2012. № 8. С. 85.].

Анализ оборотных средств позволяет дать оценку рациональности или не рациональности структуры оборотных средств, и рассмотреть их изменения за анализируемый период в сторону роста или снижения. Оборачиваемость оборотных активов характеризует скорость движения оборотных времени – время, за которое происходит полный оборот данных средств [Шадрина Г. В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: учебник и практикум для СПО / Г. В. Шадрина. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательство Юрайт, 2018. — 431 с.]. Излишние запасы приводят к замораживанию оборотных средств, росту товарных потерь, увеличению издержек, снижению эффективности использования материальных ресурсов [Экономическая роль товарных запасов в логистической системе российских предприятий / Пестунов М. А., Маркова Н. В. // Молодой ученый, 2016. — №16. — С. 189-191. — URL https://moluch.ru/archive/120/33290/ (дата обращения: 14.08.2018).]. Проблема эффективности использования средств, направляемых на обеспечение функционирования подразделений крупной компании, является актуальной ввиду того, что от правильной ее реализации зависит быстрота решения текущих производственных задач и, как следствие, благосостояние самой компании [Оптимизация ресурсных потоков в системе материально-технического снабжения нефтегазодобывающих предприятий - О.Г. Кантор, И.Н. Гарифуллин, С.М. Давлетшина Экономические науки. 2012. № 8. С. 83-86.].

Состав оборотных средств ООО «НЗМП» представлен в таблице 1.

Таблица 1

Динамика наличия оборотных средств ООО «НЗМП», на конец года, тыс. руб.

Виды оборотных средств	2014 г.	2015 г.	2016 г.	2016 г. В % к 2014 г.	Откл. 2016г. от 2014г., (+;-)
1	2	3	4	5	6
Запасы, в т.ч.	477466	685044	949418	199,0	+471952
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям	13012	11988	12285	94,4	-727
Дебиторская задолженность	220050	254715	588949	267,6	+368899
Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов)	246	245	245	100,0	-1
Денежные средства и денежные эквиваленты	160228	669664	163155	101,8	+2927
Итого оборотных средств	871002	1621656	1714050	196,8	+843048

www.b2bsky.ru/.../novokuybyshevskiy_zavod_masel_i_prisadok_ooo_883382

По данным таблицы 1 по динамике оборотных средств можно сказать следующее. В целом сумма оборотных активов увеличилась на 843048 тыс. руб. Рост стоимости оборотных активов произошел за счет увеличения стоимости запасов на 471952 тыс. руб. и суммы дебиторской задолженности на 368899 тыс. руб. Сумма денежных средств увеличилась на 2927 тыс. руб. Это свидетельствует о стабильности производственной деятельности. Однако необходимо обратить внимание на структуру дебиторской задолженности и при наличии просроченной наладить расчетную дисциплину. Объем производственных запасов на предприятии больше, чем требуется на текущий период. Предприятие несет затраты по сохранности производственных запасов, которые связаны со складскими расходами, порчей, вывода из оборота денежных средств, которые вложены в запасы.

Потребность в оборотных активах может устанавливаться исходя из величины среднесуточного расхода и необходимого резервного, транспортного запасов на предприятии [Егоров Ю.Н. Логистика / учебное пособие для ВУЗов. М.: Инфра-М, 2016. – 256с.]. Объем и структура оборотных средств в значительной степени определяются отраслевой принадлежностью. Структура оборотных активов характеризует удельный вес каждой статьи в их общем объеме. Рассмотрим более подробно структуру оборотных средств ООО «НЗМП». Данные для анализа приведены в таблице 2.

Таблица 2

Структура оборотных средств ООО «НЗМП», %.

Виды оборотных средств	2014г.	2015г.	2016г.	Изменения 2016г. к 2014г. +,-
Запасы, в т.ч.	54,8	42,2	55,4	+0,6
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям	1,5	0,7	0,7	-0,8
Дебиторская задолженность	25,3	15,7	34,4	+9,1
Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов)	0,02	0,01	0,01	-0,01
Денежные средства и денежные эквиваленты	18,4	41,3	9,5	-8,9
Итого оборотных средств	100	100	100	-

По данным таблицы 1

Анализируя структуру оборотных активов в таблице 2, можно сделать вывод, что наибольший удельный вес в 2016 году занимают запасы 55,4%. Это свидетельствует о том, что предприятие создало необходимый запас оборотных средств для непрерывного процесса производства. Наличие запасов имеет тенденцию к росту, что свидетельствует о том, что руководству предприятия необходимо обратить внимание на количество оборотных средств и иметь лишь минимальный запас.

Дебиторская задолженность в 2016 году составила 34,4% и увеличилась по сравнению с предыдущими годами на 9,1%. Это свидетельствует о несвоевременности расчетов, необходимо улучшить расчетную дисциплину и принимать меры по взысканию задолженности, особенно просроченной. Как следствие предприятие имеет незначительный размер свободных денежных средств. Наблюдается снижение наличия денежных средств вследствие роста задолженности покупателей.

Анализ данных таблицы 2 показывает, что наибольший удельный вес в структуре оборотных средств занимают запасы. Значительно снизился удельный вес денежных средств.

Так как предприятие вкладывает свои средства в образование запасов, то издержки хранения запасов связаны не только со складскими расходами, но и с риском порчи и устаревания товаров, а также вмененной стоимостью капитала, т.е. с нормой прибыли, которая могла быть получена в результате других инвестиционных возможностей с эквивалентной степенью риска. Большинство предприятий допускает, что образование запасов имеет такую же степень риска, что и типичные для данного предприятия капитальные вложения, и поэтому при расчете издержек хранения используют среднюю вмененную стоимость капитала предприятия [Финансовый менеджмент на предприятии: учебник 2-е издание // С.А. Сироткин, Н.Р. Кельчевская. [Электронный ресурс] knigi.news/finansovyiy-menedjment/upravlenie-oborotnyimi-aktivami-32373.html (Дата обращения 25.03.2017)].

Повышение эффективности использования оборотных средств является первоочередной задачей в современных условиях. Повышение эффективности использования оборотных средств связано в первую очередь с повышением эффективности всей деятельности.

Эффективное управление запасами позволяет снизить продолжительность производственного и всего операционного цикла, уменьшить текущие затраты их хранение, высвободить из текущего оборота часть финансовых средств, реинвестируя их в другие активы. Эффект ускорения оборачиваемости выражается в уменьшении потребности в оборотных средствах в связи с улучшением их использования, их экономии, что влияет на прирост объемов производства и, как следствие, на финансовые результаты [Управление активами в системе финансового менеджмента малых и средних предприятий / Тихонова М.А. Электронный научно-практический журнал «Молодежный научный вестник» 2017 http://www.mnvnauka.ru/2017/01/Tikhonova.pdf].В таблице 3 приведен анализ оборачиваемости запасов.

Таблица 3

Эффективность использования запасов ООО «НЗМП»

Показатели	2014г.	2015г.	2016г.	Изменения 2016г. к 2014г. +,-
1	2	3	4	5
Стоимость запасов, тыс. руб.	477466	685044	949418	+471952
Стоимость запасов сырья, материалов и других аналогичных ценностей, тыс. руб.	310353	445270	617018	+306665
Стоимость запасов готовой продукции, тыс. руб.	167113	239774	332400	+165287
Оборачиваемость запасов, дней.	74,5	81,1	89,8	+15,3
Оборачиваемость запасов сырья, материалов и других аналогичных ценностей, дней.	48,5	52,7	58,3	+9,8
Оборачиваемость запасов готовой продукции, дней.	26,1	28,3	31,3	+5,2

www.b2bsky.ru/.../novokuybyshevskiy_zavod_masel_i_prisadok_ooo_883382

Анализ расчетных данных таблицы 3 показывает, что в ООО «НЗМП» за период с 2014-2016г.г. наблюдается рост стоимости запасов на 471952 тыс. руб. За анализируемый период 2016-2014г.г. рост стоимости запасов сырья и материалов составил 306665 тыс. руб., увеличение запасов готовой продукции – 165287 тыс. руб., что свидетельствует об увеличении размера производственых запасов в целях роста эффективности производства.

Оборачиваемость запасов за анализируемый период возросла на 15,3 дней и составила в 2016г. 89,8 дней, а оборачиваемость запасов сырья и материалов возросла на 9,8 дня и составила в 2016г. 58,3 дней.

Очевидно, что изменения, происходящие с одним из элементов, влияют на эффективность системы в целом [Оптимизация ресурсных потоков в системе материально-технического снабжения нефтегазодобывающих предприятий - О.Г. Кантор, И.Н. Гарифуллин, С.М. Давлетшина Экономические науки. 2012. № 8. С. 86.].

Предприятие должно располагать достаточным количеством сырья и материалов для проведения эффективного процесса производства; готовой продукции должно хватать для выполнения всех заказов и т.д. Неоптимальный объем запасов связан с риском дополнительных издержек или остановки производства.

Вывод: Проведенный анализ использования оборотных средств показал что за последние три года эффективность использования оборотных средств ухудшилась. Это выражено в увеличении периода оборота оборотных средств, запасов.

3. Управление запасами в логистической системе организации

Закупка сырья, материалов или комплектующих для производства конкретного вида продукции или услуги является отдельной операцией в рамках сферы снабжения процесса производства по всей товарной номенклатуре организации. Основной целью снабжения является надежное и качественное обеспечение подразделений компании предметами снабжения и услугами, необходимыми для выполнения запланированной производственно-финансовой деятельности [Логистика снабжения : учебник для бакалавриата и магистратуры / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич; под общ. ред. В. И. Сергеева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2014. — С.18.]. Аналогично распределение отдельных видов продукции или услуг входит в процесс сбыта продукции организации.

Следующим шагом рассмотрения логистической системы организации является более пристальное изучение процесса движения материальных потоков и связанной с ним информации в рамках отдельной организации, «вопросы логистики в нефтегазовой отрасли, транспортно-экспедиторское обеспечение поставок» [Логистика в нефтегазовой отрасли / Ю.А. Щербанин, А.М. Голубчик, П. Б.Катюха. Издательство МГИМО-Университет, 2017. – 440с.]. Благодаря отлаженной логистической системе и команде профессионалов, приверженных своему делу, предприятие старается восполнять пробелы в поставках продукции, производство которой отсутствует в России или качество которой не соответствует современным требованиям и стандартам.

Цель создания и соответствующие им виды запасов, как правило, бывают различными, но вне зависимости от этого запасы по значимости идут на втором месте после партии обработки как расчетная составляющая производственного процесса. Их объем, место расположения и динамичная зависимость от потребностей последующих стадий производства в большей степени определяют эффективность материальных потоков внутри организации и во внешней среде. За период оборачиваемости запасов возлагается ответственность на службу снабжения.

Из основных направлений логистики снабжения ООО «НЗМП» можно выделить: «стратегический сорсинг», управление поставляющими организациями и управление закупками. Важной целью, развития нефтехимического комплекса является полный переход ООО «НЗМП» на производство моторных топлив европейских стандартов. Предприятие полностью перешло на выпуск бензина и дизельного топлива стандарта Евро-4 с 1 января 2015 года, а Евро-5 с 1 января 2016 года. На предприятии детально анализируются экономические вопросы, организация и транспортное обеспечение снабженческой деятельности, «планирование потребности в предметах снабжения, информационно-компьютерная поддержка управления закупками» [Логистика снабжения : учебник для бакалавриата и магистратуры / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич; под общ. ред. В. И. Сергеева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательство Юрайт, 2014. — 523 с.].

Значительное внимание уделено элементам лучшего мирового опыта транспортного обеспечения логистики [Управление транспортными системами. Транспортное обеспечение логистики: учебник и практикум для академического бакалавриата/В. Д. Герами, А. В. Колик. — М. : Издательство Юрайт, 2014. — 510 с.]. ООО «НЗМП» применяет в своей практике более современные технологии, идеи и принципы управления транспортными системами.

Специалистами ООО «НЗМП» по значимости в процессе поиска направлений улучшения управления запасами и совершенствования логистической системы принимается во внимание «международный межотраслевой стандарт планирования и контроллинга цепей поставок», анализируются «проблемы оптимизация конфигурации сетевой структуры цепей поставок», уделяется внимание «классификации рисков и основам риск-менеджмента в цепях поставок» [Сергеев В.И. Управление цепями поставок. Учебник для бакалавров. - М.: Издательство Юрайт, 2014].

Главными сферами профессиональной деятельности логистов ООО «НЗМП» являются «управление логистическими процессами в производстве, закупках и дистрибьюции; транспортировку; управление логистическими рисками; складирование и грузо-переработку; управление запасами; информационно-компьютерную поддержку логистики; контроллинг логистических бизнес-процессов; управление логистическими затратами и др.» [Корпоративная логистика в вопросах и ответах/ Под общей редакцией: Сергеев В.И. - М.: ИНФРА-М, 2013.] в области интегрированной логистики и управления цепями поставок.

При создании запасов специалисты ООО «НЗМП» стоят перед выбором альтернативы. Предприятию целесообразно закупать сырье и материалы, как можно более высокими партиями. Чем больше размер партии, тем меньше совокупная величина операционных затрат по оформлению заказов, доставке товаров на склад, приемке на складе в определенном периоде.

Однако, высокий размер партии поставки влечет за собой соответствующий рост затрат по хранению запасов на складе. Это происходит потому что, увеличивается период их хранения, и как следствие средний размер запасов в днях оборота.

Таким образом, с ростом среднего размера одной партии поставки снижаются операционные затраты по размещению заказа и возрастают операционные затраты по хранению запасов на складе предприятия (и наоборот). Модель EOQ позволяет оптимизировать пропорции между двумя группами операционных затрат таким образом, чтобы совокупная их сумма была минимальной [Финансовый менеджмент на предприятии: учебник 2-е издание // С.А. Сироткин, Н.Р. Кельчевская. [Электронный ресурс] knigi.news/finansovyiy-menedjment/upravlenie-oborotnyimi-aktivami-32373.html (Дата обращения 25.03.2017).].

Рассмотрим ситуацию на предприятии ООО «НЗМП». Специалистам необходимо рассчитать экономически обоснованный размер заказа. На ООО «НЗМП» осуществляется поставка сырья (альфа-олефины) и реагентов (катализатор, углекислый газ, ортофосфорная кислота, фенол и т.д.) для производства присадок, растворителя для производства масел (пропан, N – метилпирролидон, МЭК, толуол, фенол), присадки и пакеты присадок различных фирм для смазочных масел, материально-технические ресурсы и др. общая потребность в сырье за год - 1 000 000 руб. Затраты по хранению единицы сырья — 5 000 руб. стоимость размещения одной партии заказа - 20 000 руб.,

Система с фиксированным размером заказа это модель экономически обоснованного размера заказа, механизм которой основан на минимизации совокупных операционных затрат по закупке и хранению запасов.

Формула расчета размера оптимальной партии заказа имеет вид:

EOQ=

где D - годовая потребность в сырье, ед.;

F- затраты по размещению и выполнению одного заказа постоянны, руб.;

Н - затраты по хранению единицы производственных запасов, руб.;

EOQ= = 2828 - оптимальный размер партии заказа.

При данном размере заказа периодичность закупок составляет 353 раза в год, практически ежедневно.

ООО «НЗМП» при использовании видов транспорта при доставке товаров от мест их производства до конечных потребителей, «особое внимание уделяется применению современных логистических технологий и работе на рынке посреднических компаний» [Логистика // учебник для Вузов / под ред. В.И.Лихацкого. Издательство ГИЭФПТ Гатчина, 2016. – 328с.]

Экономический и организационно-производственный результаты от хранения определенного вида оборотных активов в том или ином объеме носят специфический для данного вида активов характер. Например, большой запас готовой продукции (связанный с предполагаемым объемом продаж) сокращает возможность образования дефицита продукции при неожиданно высоком спросе. Подобным образом достаточно большой запас сырья и материалов спасает предприятие в случае неожиданной нехватки соответствующих запасов от прекращения процесса производства или покупки более дорогостоящих материалов-заменителей. Большое количество заказов на приобретение сырья и материалов хотя и приводит к образованию больших запасов, тем не менее, имеет смысл, если предприятие может добиться от своих поставщиков снижения цен (так как больший размер заказа обычно предусматривает некоторую льготу, предоставляемую поставщиком в виде скидки). По тем же причинам предприятие предпочитает иметь достаточный запас готовой продукции, который позволяет более экономично управлять производством. В результате этого уже предприятие, как правило, предоставляет скидку своим клиентам. Задача — выявить результат и затраты, связанные с хранением запасов, и подвести разумный баланс [Финансовый менеджмент на предприятии: учебник 2-е издание // С.А. Сироткин, Н.Р. Кельчевская. [Электронный ресурс] knigi.news/finansovyiy-menedjment/upravlenie-oborotnyimi-aktivami-32373.html (Дата обращения 25.03.2017).], затрагивающих процессы формирования запасов в логистических системах различных уровней, теории управления запасами и современные возможности и опыт применения различных стратегий управления ими [Стерлигова А.Н. Логистика/ учебник для ВУЗов. М.: Инфра-М, 2016. – 432с.].

Продемонстрируем на примере. За последние два года завод добился больших успехов в реализации имиджевой продукции в 1- и 4-литровых канистрах. По плану требуется в год 180 000 ед. емкостей для разлива смазочных масел. При заказе партии размером менее 60 000 ед., стоимость тары будет 21 руб. за штуку. Заказывая партию больше 60 000 ед., стоимость идет со скидкой в размере 4%. Применяя логистический подход управления запасами специалистам необходимо обосновать делать заказ два раза в год по 90 000 штук. или делать заказ ежемесячно по 15000 штук. Для расчета применим формулу:

ОЗ_рз = , (4)

где ОЗ_рз – сумма совокупных операционных затрат по размещению заказа, руб.;

ОПП – объем производственного потребления материалов в рассматриваемом периоде, тыс. ед.;

РПП – средний размер одной партии поставки материалов, тыс. ед.;

С_рз – средняя стоимость размещения одного заказа, руб.

При варианте с двумя заказами средняя стоимость размещения заказа будет равна:

С_рз = 90000 21 – ((90000 21) 4% / 100% = 1814400 руб.

Сумма совокупных операционных затрат по размещению заказа равна:

ОЗ_рз = = 3628800 руб.

При варианте с ежемесячными заказами средняя стоимость размещения заказа будет равна:

С_рз = 15000 21 = 315000 руб.

Сумма совокупных операционных затрат по размещению заказа равна:

ОЗ_рз = = 3780000 руб.

Ежемесячный заказ является более дорогостоящей альтернативой для предприятия на 151200 руб. Следовательно, разбивая потребность в емкостях на два заказа, предприятие экономит 151200 руб.

Нормы запасов сырья и материалов каждого вида устанавливаются предприятием самостоятельно, исходя из отраслевых и других особенностей его деятельности. Потребность может устанавливаться исходя из величины среднесуточного расхода и необходимого резервного, транспортного запасов на предприятии.

Наиболее эффективным подходом к решению такого рода задач является применение экономико-математического моделирования, в рамках которого разработаны методики практического решения различных типов задач оптимального планирования. Сущность экономико-математического моделирования состоит в изучении объекта как сложной системы (статической или динамической), состоящей из множества функционирующих и взаимодействующих элементов [Оптимизация ресурсных потоков в системе материально-технического снабжения нефтегазодобывающих предприятий - О.Г. Кантор, И.Н. Гарифуллин, С.М. Давлетшина Экономические науки. 2012. № 8. С.86.].

Вывод: Заканчивая изложение материалов главы, еще раз сформулируем ключевые моменты. Таким образом, логистика запасов занимает ключевое место в логистической системе организации. Обеспечение единого и непрерывного процесса снабжения всех стадий производственного процесса необходимыми запасами в оптимальном количестве и заданного качества выступает гарантом эффективного функционирования.

В ООО «НЗМП» при расчете оптимального запаса применяется однопродуктовая динамическая детерминированная модель, для определения оптимального размера завоза.

Оптимизация складских запасов сырья и готовой продукции оказывает существенное влияние на издержки производства и реализации продукции. Актуальными в системе логистики являются вопросы системного подхода к управлению материалопотоками в сфере производства и реализации.

Размер поставки считается оптимальным, если суммарные затраты на закупку, транспортировку и хранение товаров являются минимальными.

Заключение

Подводя итоги работы можно отметить следующее. Производство продукции было и остается основой развития производства. На современном этапе одним из условий увеличения производства продукции является повышение экономической эффективности использования имущества. В связи с этим выявление направлений и определение путей улучшения управления запасами приобретает особое значение.

Проведенный анализ показал, что оборачиваемость запасов и запасов сырья и материалов за анализируемый период возросли.

Наиболее эффективным в логистическом подходе управления запасами является применение экономико-математического моделирования, в рамках которого разработаны методики практического решения различных типов задач оптимального планирования.

Список литературы

1. Бизнес. Толковый словарь. — М.: "ИНФРА-М", Издательство "Весь Мир". Грэхэм Бетс, Барри Брайндли, С. Уильямс и др. Общая редакция: д.э.н. Осадчая И.М.. 1998. https://dic.academic.ru/dic.nsf/business/13128 (дата обращения: 07.09.2018)
2. Гаджинский А.М. Логистика / Учебник для высших и средних специальных учебных заведений Информационно-внедренческий центр «маркетинг» Изд. 2-е М.: - 1999г. http://www.bibliotekar.ru/logistika-1/index.htm (дата обращения 07.08.2018)
3. Дыбская В. В. Логистика. В 2 ч. Часть 1 : учебник для бакалавриата и магистратуры / В. В. Дыбская, В. И. Сергеев ; под общ. и науч. ред. В. И. Сергеева. — М.: Издательство Юрайт, 2016. — 317 с. — Серия: Бакалавр и магистр. Академический курс.
4. Егоров Ю.Н. Логистика / учебное пособие для ВУЗов. М.: Инфра-М, 2016. – 256с.
5. Ефремова Т.Ф. Толковый словарь русского языка. https://www.efremova.info/word/pro_zapas.html#.W5VpENSLTs0
6. Корпоративная логистика в вопросах и ответах/ Под общей редакцией: Сергеев В.И. - М.: ИНФРА-М, 2013.
7. Логистика // учебник для Вузов / под ред. В.И.Лихацкого. Издательство ГИЭФПТ Гатчина, 2016. – 328с.
8. Логистика / В. А. Волочиенко, Р. В. Серышев М.: Юрайт, 2016. – 464с.
9. Логистика И.А.Рачковская Учебное пособие. – М.: Проспект, 2017. – 224 с. [Электронный ресурс] https://www.econ.msu.ru/elibrary/is/bef
10. Логистика / Под ред. М.О. Зенченко – М.: Московский финансово-промышленный университет «Университет», 2012 – 173с..
11. Логистика снабжения : учебник для бакалавриата и магистратуры / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич; под общ. ред. В. И. Сергеева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2014. — 523 с. — Серия: Бакалавр и магистр. Академический курс. - ISBN 978-5-9916-4129-6
12. Логистика в нефтегазовой отрасли / Ю.А. Щербанин, А.М. Голубчик, П. Б.Катюха. Издательство МГИМО-Университет, 2017. – 440с.
13. Логистика /под редакцией д-ра экон. наук проф. Б.А. Аникин, д-ра экон. наук проф. Т. А. Родкина. - Издательство Проспект, 2017. – 340с.
14. Ожегов С.И. Толковый словарь русского языка / под ред. С.И.Ожегова, Н.Ю.Шведовой. http://www.ozhegov.org/
15. Оптимизация ресурсных потоков в системе материально-технического снабжения нефтегазодобывающих предприятий - О.Г. Кантор, И.Н. Гарифуллин, С.М. Давлетшина Экономические науки. 2012. № 8. С. 83-86.
16. Поспеловская А. И. Логистика запасов в эффективном управлении современными предприятиями // Молодой ученый. — 2011. — №5. Т.1. — С. 219-221. — [Электронный ресурс] URL https://moluch.ru/archive/28/3239/ (дата обращения: 14.08.2018).
17. Сергеев В.И. Управление цепями поставок. Учебник для бакалавров. - М.: Издательство Юрайт, 2014.
18. Словарь финансовых терминов. 2012 https://slovar.cc/ekon/fin/2347802.html (дата обращения: 04.09.2018).
19. Словарь экономических терминов. 2012 https://slovar.cc/ekon/term/2335758.html (дата обращения: 14.08.2018).
20. Стерлигова А.Н. Логистика/ учебник для ВУЗов. М.: Инфра-М, 2016. – 432с.
21. Управление запасами в логистической системе предприятия - http://sitebs.ru/blogs/29070.html - Интернет-канал «Бизнес сайт», 2009-2014.
22. Управление транспортными системами. Транспортное обеспечение логистики: учебник и практикум для академического бакалавриата/В. Д. Герами, А. В. Колик. — М.: Издательство Юрайт, 2014. — 510 с. — Серия: Бакалавр. Академический курс. - ISBN 978-5-9916-4081-7
23. Финансовый менеджмент на предприятии: учебник 2-е издание // С.А. Сироткин, Н.Р. Кельчевская. [Электронный ресурс] knigi.news/finansovyiy-menedjment/upravlenie-oborotnyimi-aktivami-32373.html (Дата обращения 25.03.2017).
24. Финансовый словарь https://dic.academic.ru/dic.nsf/fin_enc/30740 (дата обращения: 06.09.2018)
25. Шадрина Г. В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: учебник и практикум для СПО / Г. В. Шадрина. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательство Юрайт, 2018. — 431 с.
26. Экономическая роль товарных запасов в логистической системе российских предприятий./ Пестунов М. А., Маркова Н. В. // Молодой ученый. — 2016. — №16. — С. 189-191. — [Электронный ресурс] URL https://moluch.ru/archive/120/33290/ (дата обращения: 14.08.2018).
27. https://www.rosneft.ru/business/...of.../Novokujbishevskij_zavod_masel_i_prisadok/ Официальный сайт ООО «НЗМП»