Управление товарооборотом коммерческих предприятий в современных условиях

Содержание:

Введение

Развитию товарооборота в коммерческих организациях придается большое значение. Это связано с тем, что товарооборот определяет уровень удовлетворения спроса населения на товары, способствует развитию производства и ускорению оборота капитала производственных предприятий.

Высокая роль товарооборота и товарных запасов в экономике предприятия, обеспечении его безубыточной деятельности и получении прибыли определяют необходимость эффективного и непрерывного управления им. Основная проблема заключается в грамотном управлении.

Актуальность темы курсовой работы выражается тем, что главной целью коммерческих организаций заключается в получении максимальной прибыли, а товарооборот и товарные запасы выступают в качестве необходимого и важнейшего условия, без которого не может быть достигнута эта цель. Задача управления товарооборотом на предприятии в современных условиях значительно усложнилась из-за появления на прилавках магазинов огромного количества товаров. Успеха достигают лишь те предприятия, которые ведут постоянное отслеживание ситуации на рынке, своевременно выявляют спрос потребителей и способы его удовлетворения. Функциональные изменения механизма управления товарооборотом и товарными запасами должны быть направлены на повышение его роли как объекта управления на всех уровнях.

Цель курсовой работы – изучение управления товарооборотом и товарными запасами с целью повышения эффективности коммерческой деятельности.

Исходя из целей работы, нам предстоит решить следующие задачи:

• рассмотреть теоретические аспекты управления товарооборотом и товарными запасами;
• проанализировать состояние товарных запасов ООО «Норд-Шоп» и оценить эффективность их использования;
• провести анализ динамики, состава и структуры товарных запасов;
• провести факторный анализ реализации товаров;
• определить резервы нормализации товарных запасов.

Объект исследования - предприятие розничной торговли ООО «Норд-Шоп». Предмет исследования - оборот розничной торговли на предприятии.

Структура работы состоит из введения, двух глав разбитых на подпункты, заключения и списка литературы.

Глава 1. Теоретические аспекты управления товарооборотом и товарными запасами с целью повышения коммерческой деятельности

Управление товарооборотом коммерческих предприятий в современных условиях

Одним из важнейших критериев определяющим эффективность розничных продаж является товарооборот. В современных условиях развития рыночных отношений, в практике предприятий сферы розничных продаж, существует множество подходов, позволяющих управлять его динамикой.

Первоначальной задаче в процессе управления товарооборотом, является идентификация основных факторов, оказывающих влияние на него. Тем более, что по результатам независимой статистики за 2018-начало 2019 гг. объем товарооборота продовольственных и непродовольственных товаров снизился на 5 %. При этом в целом эффективность торгово-технологических процессов определяется в том числе верно выбранной стратегией развития.

Сложность управления факторами заключается в том, что часть из них зависит от управленческого воздействия, а другие не подвержены управлению. Речь идет о факторах внутренних возможностей и внешнего окружения. Специфика данных факторов такова, что факторы внутренних возможностей в большинстве своем компания может скомпоновать и подстроить под себя, однако факторы внешнего окружения скорректировать невозможно, к ним можно только подготовиться с целью минимизации отрицательных последствий для бизнеса. [12, С.57]

К внешним факторам можно отнести политический курс, уровень благосостояния населения, законодательство в сфере поддержки и развития предпринимательства, конкуренция, потребности потребителей и т.д. Данные факторы определяют основной вектор развития отрасли в целом. Кроме того, в рамках направлений развития торгового предприятия наряду с внешним окружением, стратегическое значение приобретают внутренние возможности предприятия, на основе которых оно либо может подстраиваться под внешние условия, либо не может. Здесь важно выделить такие факторы, как уровень квалификации персонала, товарную и ценовую политику, применяемые стандарты и формы обслуживания, автоматизацию торгово-технологических процессов, ответственность персонала его мотивацию и многое другое.

По своей сути факторы внутренних возможностей при правильном управлении ими могут выступать конкурентными преимуществами предприятия, которые обеспечивают достижение стратегических целей.

Следующим важным аспектом, оказывающим положительное влияние на товарооборот торгового предприятия, является его удачное месторасположение. В случае, когда торговая точка расположена в проходном месте, то это является основным залогом успеха, поскольку этот факт напрямую будет влиять на рост товарооборота. Сложнее ситуация будет складываться, в случае неудачного расположения магазина.

В основные функции персонала будут включены повышение качества обслуживания с целью привлечения покупателей и управление товарной и ценовой политикой предприятия. Эти функции во много раз будут усложнены, в случае, невыгодного расположения. [9, С.82]

Следующим важнейшим фактором увеличения товарооборота рассмотрим наличие эффективного товарного ассортимента. В случае продажи продовольственных товаров проблема формирования товарного ассортимента является ключевой. Несмотря на то, что в условиях кризиса основными мотивами покупки служит цена, в процессе выбора товара потребитель учитывает, в том числе, и качество самого товара и сервиса. По этой причине товарный ассортимент должен удовлетворять запросы не только потребителей со средним достатком, но и с достатком выше среднего. В условиях удовлетворения данных критериев предприятием будут обеспечены рост дохода и товарооборота.

На основе развития товарной политики должен быть построен широкий и глубокий товарный ассортимент, удовлетворяющий различные сегменты. Этот фактор находится в тесной взаимосвязи с предыдущим: аспекты грамотного расположения торговой точки, а также формирования эффективного товарного ассортимента для большей результативности должны решаться одновременно.

На основании вышеизложенного актуализируется следующий инструмент управления товарооборотом - ценовая политика. Ее значение не стоит недооценивать, особенно в условиях кризиса. В рамках территорий с жесткой конкуренцией ценовая политика выступает основным инструментом конкурентной борьбы. Предприниматели осознают, что от уровня цен, установленных в магазине, как бы это парадоксально не звучало, зависит средний чек. Более того, среднее его значение не должно приводить к снижению доходов предприятия. На этой тесной грани строится стратегия торгового предприятия, на основе которой цены должны быть ниже конкурентов, но при условии увеличения товарооборота и, соответственно, дохода.

Целью совершенствования управления товарооборотом должно быть повышение действенности и качества планов, обеспечение роста эффективности предприятий на основе более рационального использования ресурсов, передового опыта отечественных и зарубежных фирм. Основными путями совершенствования управления товарооборотом на предприятии в современных условиях являются: [6, С.86]

• использование автоматизированных способов сбора и обработки информации для разработки прогнозов, с целью увеличения объемов товарооборота, снижения товарных потерь;
• повышение роли маркетинга в управлении товарооборотом путем разработки маркетинговых мероприятий, повышающих конкурентоспособность предприятия;
• использование аналитических инструментов маркетинга и менеджмента в повседневной деятельности сотрудников предприятия.

Эти инструменты значительно повышают производительность и удобство восприятия результатов.

Основной целевой функцией управления товарооборотом становится обеспечение организации конкурентоспособностью на рынке, которая обусловливает экономическую стабильность и развитие предприятия. Исходя из вышеизложенного управление товарооборотом является экономической основой всей деятельности коммерческой организации и предстает в виде процесса осуществления взаимосвязанных функций по его формированию, использованию, распределению, направленного на достижение целей предприятия. Таким образом, необходимо постоянно совершенствовать процесс управления товарооборотом на предприятии в современных условиях для обеспечения его бесперебойного функционирования.

1.2 Управление товарными запасами предприятия на основе системы показателей

Управление товарными запасами играет основную роль в деятельности любого торгового предприятия. С его помощью обеспечивается устойчивость ассортимента и осуществляется выбранная организацией ценовая политика, а также формируется наиболее оптимальный запас товаров в ассортиментном разрезе, удовлетворяя при этом запросы потребителей, что определяет актуальность темы.

Товарный запас представляет собой массу товаров, предназначенных для продажи, находящихся в сфере обращения в процессе перемещения от производства до потребителя. [8, С.84]

Применительно к предприятию торговли товарные запасы можно рассматривать как материальную основу розничного товарооборота, т.е. массу товаров, поступившую на предприятие из различных источников, которая предназначена для последующей продажи конечному потребителю для личного или коллективного потребления.

Товарные запасы классифицируются по различным признакам: по назначению, по срокам, по величине, по показателям.

Размер товарных запасов, а также продуктивность их использования зависит от множества показателей, таких как: объем и структура розничного товарооборота; соотношение спроса и предложения на товар; организация закупок товаров; уровень и динамика цен; положение материально-технической базы, а также рядом других факторов. Не менее важным элементом выступает объем поступления товаров, который, в свою очередь, зависит от объема розничного товарооборота и состояния товарных запасов.

Цель любого торгового предприятия – это бесперебойная работа и обеспечение постоянного наличия товаров, которые достигаются с помощью рационального управления товарными запасами, включающего в себя учет, анализ и планирование. Для этого используется два типа показателей: абсолютные и относительные.

Абсолютные показатели могут измеряться в натуральных и стоимостных единицах. К первым относятся килограммы, штуки и т.д., а ко вторым – денежные показатели. Абсолютные единицы удобны для проведения бухгалтерских процедур, контроля над невредимостью товаров. Однако для того, чтобы определить соответствие величины товарных запасов товарообороту, а также провести анализ товарооборота и дать характеристику качественных показателей формирования товарного запаса, целесообразнее использовать систему относительных величин. Их обозначают в виде процентов, коэффициентов, индексов и т.п. [14, С.151]

Все до единой составляющие работы с товарными запасами связаны с большими затратами, поэтому очень важно в рыночных условиях определить, какова оптимальная величина этих расходов, которая позволит торговле эффективно функционировать при минимальном объеме затрат на материально-техническое обеспечение.

Следует отметить, что при хранении запасов не стоит пренебрегать и нестоимостными факторами, которые включают в себя гарантии качества, опыт поставщика, желательная перспектива связей между поставщиком и производителем. Кроме этого, данную категорию относится транспортный фактор. [13, С.82]

Существуют различные меры, с помощью которых можно значительно повысить эффективность обеспечения и управления предприятия товарными запасами.

Предприятием обязательно должны проводиться исследование рынка и анализ товарных остатков, т.к. без этих действий заказ товаров будет далеким от тех объемов, которые в действительности необходимы организации.

Правильно спланированная и целесообразная рекламная и маркетинговая деятельность торговой фирмы способствует интенсивному повышению товарооборота и времени обращения товара, а, следовательно, и эффективности использования товарных ресурсов.

Современная розничная торговля для большей эффективности управления товарными запасами ориентируется на достижения науки и техники. ЭВМ практически исключают упущения и неточности в вопросах получения и обработки поступающей информации о товарах, оказывая тем самым ценную помощь оптимизации товарных запасов, как на отдельных предприятиях, так и в более крупных масштабах. Еще одним плюсом ЭВМ является эластичность цены. Существуют разные виды и модели таких средств, которые отвечают требованиям как крупных, так и более мелких торговых организаций.

Все эти действия в конечном итоге должны привести к сокращению затрат на закупку товарных ресурсов, а также к увеличению прибыли от реализации. [3, С.34]

Таким образом, результаты торговой деятельности, показатели товарооборота и рентабельности в значительной мере обусловлены эффективностью управления предприятия товарными запасами. Отсюда следует, что товарные запасы являются базисными компонентами управления торговлей.

ГЛАВА 2. Анализ управления товарооборотом и товарными запасами  

2.1. Краткая характеристика торговой деятельности анализируемого предприятия

ООО «Норд-Шоп» осуществляет свою деятельность как юридическое лицо. ООО «Норд-Шоп» является обществом с ограниченной ответственностью. Многие российские компании в настоящее время используют именно эту организационно-правовую форму.

Общество с ограниченной ответственностью представляет собой объединение нескольких физических и (или) юридических лиц для совместной хозяйственной деятельности. Уставный капитал образуется только за счет вкладов учредителей.

ООО «Норд-Шоп» в своей деятельности руководствуется законодательными актами Российской Федерации и данным Уставом.

Целью ООО «Норд-Шоп» является извлечение прибыли и более полное удовлетворение потребностей населения, предприятий, организаций и учреждений в товарах, работах, услугах.

Предметом деятельности ООО «Норд-Шоп» является:

• розничная торговля в неспециализированных магазинах, включая розничную торговлю ликероводочными изделиями;
• коммерческо-посредническая деятельность;
• деятельность по предоставлению бытовых услуг населению и предприятиям;
• производство и реализация ТНП и товаров промышленно-технического назначения;
• торгово-закупочная деятельность и др.

Основным видом деятельности ООО «Норд-Шоп» является реализация продовольственных и непродовольственных товаров населению, предоставление услуг розничной торговли. По виду торгового предприятия магазин является стационарным, так как расположен в специально оборудованном помещении, предназначенном для продажи товаров и оказания услуг покупателям.

Формат, в котором работает ООО «Норд-Шоп» - супермаркет, предлагающий своим покупателям доступные цены, стабильный широкий ассортимент и удобство совершения покупок. «Норд-Шоп» - супермаркет для всей семьи, где каждый найдет товар по своему вкусу.

На предприятии ООО «Норд-Шоп» работает около 350 человек. Структура управления коллективом определяется директором самостоятельно и имеет линейное построение. Организационная структура управления предприятия представлена на рисунке 1. Как видно, данная структура относится к линейно-функциональному типу, который характеризуется разделением деятельности линейных и функциональных звеньев и усилением координации и функционирования в процессе осуществления управленческой деятельности.

Рис. 1 Организационная структура управления ООО «Норд-Шоп»

Генеральный директор

Бухгалтерия

Главный бухгалтер

Магазины

Исполнительный директор

Коммерческий управляющий

Склад

Коммерческий отдел

Начальник производственного цеха

Производство

Руководитель отдела ИТ

Экономическую деятельность на предприятии ведут коммерческий отдел и бухгалтерия. Основной задачей коммерческого отдела является планирование и организация заработной платы, нормирование труда, калькулирование себестоимости, составление статистической отчетности, анализ показателей развития предприятия. В обязанности отдела бухгалтерского учета входит учет прихода и расхода материалов, учет и начисление заработной платы, составление бухгалтерской и иной отчетности, начисление налогов. Совместно с руководителем предприятия эти отделы решают вопросы финансовой деятельности. Финансовая деятельность на предприятии призвана обеспечить финансовую стабильность предприятия, создание устойчивых предпосылок для получения прибыли и экономического роста.

По ассортиментному признаку ООО «Норд-Шоп» - универсальный. Продаются все группы товаров (хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерские, бакалейные, мясные, рыбные, гастрономические товары, ликероводочные изделия, детское питание). Метод продаж - самообслуживание.

Магазин начинает работу в 9.00 и закрывается в 21.00, без перерыва на обед и выходных.

2.2  Анализ текущих товарных запасов

При проведении анализа изменения объема товарных запасов в первую очередь необходимо провести анализ текущих товарных запасов. Такой анализ будет проведен на основе данных бухгалтерского учета по группам товаров реализуемых предприятием.

Таблица 1

Анализ товарных запасов (тыс.руб.)

Товарные группы	2018 год	2017 год,	Изменения
			тыс.руб.	%
Мясо и мясная продукция	18 961	10 849	8 112	174,77
Молоко и молочная продукция	3 390	1 940	1 450	174,74
Хлеб и хлебо-булочные изделия	7 911	4 526	3 385	174,79
Бакалейные товары	7 660	4 383	3 277	174,77
Фруктово-овощные товары	5 902	3 377	2 525	174,77
Кондитерские изделия	7 471	4 275	3 196	174,76
Алкогольные напитки	9 480	5 425	4 055	174,75
Прочие	2 009	1 150	859	174,70
Всего	62784	35924	26 860	174,77

В таблице представлены товарные группы которые реализует предприятие в своих магазинах. Из проведенного анализа видно, что за анализируемый период сумма товарных запасов увеличилась на 26 860 тыс.руб., или на 74,77%. При этом прослеживается практически одинаковая динамика в увеличение объемов товарных запасов. Это связано с тем, что предприятие предпочитает продавать товары, пользующиеся наибольшим спросом, поэтому администраторы магазинов и товароведы регулярно проводят анализ продуваемости тех или продуктов. В случае обнаружения слабой реализации того или иного продукта принимается решение либо полного отказа от реализации этого товара, либо максимальное сокращение объемов его закупа (то есть товар магазин будет предлагать но его запас минимален – обычно только, то что выставлено на витрине). Для наглядности изменения в объеме товарных запасов можно представить в виде диаграммы, которая представлена на рисунке 2.

Рисунок 2 – Товарные запасы

Рисунок 3 - Уровень товарных запасов, %

Товарные запасы представляют собой массу товаров, находящихся в сфере обращения с момента их производства до момента реализации. Фактические товарные запасы в периоде с 01.01 по 31.12 увеличивались и на 31.12 составили 62784 тыс. руб. в отчетном году.

Средние товарные запасы в отчетном году составили 62784 тыс. руб., по сравнению с прошлым годом они возросли на 26860 тыс. руб.

Далее будет проведен анализ поступления товаров.

2.3 Анализ и реализации поступления товаров

Развитие оборота розничной торговли торгового предприятия и обеспечение бесперебойной торговли зависит от наличия товарных запасов по всему ассортименту товаров.

Рассмотрим анализ состояния товарных ресурсов и эффективности их использования на предприятии. Таким образом, используя метод разниц, получим, что изменение запасов на начало года, на конец года, и объем поступления товаров в той же степени отразятся на изменение оборота розничной торговли.

Таблица 2

Анализ товарного обеспечения оборота розничной торговли торгового предприятия ООО «Норд-Шоп» в 2017-2018 гг. в покупных ценах, тыс. руб.

Показатели	2017 год	2018 год	Отклонение (+; - )	Темп изменения, %
Товарные запасы на начало года	18240	35924	17684	196,95
Поступление	17684	26860	9176	151,89
Прочее выбытие	-	-	-	-
Оборот розничной торговли по себестоимости	546151	1256385	710234	230,04
Товарные запасы на конец года	35924	62784	26860	174,77

Рисунок 4 - Анализ товарного обеспечения оборота розничной торговли

Положительное влияние на изменение объема оборота торгового предприятия ООО «Норд-Шоп» за два года оказали следующие факторы: увеличение остатков товаров на начало года на 17684 тыс. руб., при темпе роста 96,95%; увеличение поступления товаров на 9176 тыс. руб.; увеличение роста стоимости запасов товаров на конец года на 26860 тыс. руб., при темпе роста 69,47%. Оборот розничной торговли по себестоимости вырос на 710234 тыс. руб.

Таблица 3

Анализ поступления товаров по товарным группам торгового предприятия ООО «Норд-Шоп» за анализируемый период, тыс. руб.

Товарные группы	2017 год		2018 год		Отклонения		Темп роста, %
	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	По сумме	По уд. весу
А	1	2	3	4	5	6	7
Мясо и мясная продукция	247238	37,40	437 037	30, 20	189 799	-7, 20	176,77
Молоко и молочная продукция	14543	2, 20	78 146	5,40	63 603	3, 20	537,33
Хлеб и хлебобулочные изделия	83294	12,60	182 340	12,60	99 046	0,00	218,91
Бакалейные товары	66767	10,10	176 551	12, 20	109 784	2,10	264,43
Фруктово-овощные товары	55529	8,40	136 031	9,40	80 502	1,00	244,97
Кондитерские изделия	81311	12,30	172 210	11,90	90 899	-0,40	211,79
Алкогольные напитки	84616	12,80	218 519	15,10	133 903	2,30	258,25
Прочие	27765	4, 20	46 309	3, 20	18 544	-1,00	166,79
Итого	661 064	100	1 447 143	100	1439	-	218,91

Проведенный анализ поступления товаров по товарным группам говорит о том, что основную долю поступлений занимает свежая мясная продукция - 30,2 % (437037 тыс. руб.) Молоко и молочная продукция составила 78146 тыс. руб. в отчетном году, что было больше прошлого на 63603 тыс. руб.

Также небольшую часть поступлений составили группа «хлеб и хлебобулочные изделия» - 12,6% в отчетном году. Таким образом, сумма поступлений в отчетном году была обеспечена в большинстве за счет товарной группы - мясо и мясная продукция и составила 189799тыс. руб.

Рисунок 5 - Анализ поступления товаров по товарным группам

Неотъемлемой частью анализа товарных запасов является анализ реализации товаров, что и будет сделано в следующем пункте работы

В первую очередь необходимо провести анализ оборачиваемости запасов по торговому предприятию представлен в табл.4

Таблица 4

Анализ оборота розничной торговли по торговому предприятию (тыс.руб.)

Товарные группы	Оборот розничной торговли 2018		Оборот розничной торговли, дни
	Всего	Однодневный	2017 год	2018 год	Отклонение (+,-)
Мясо и мясная продукция	437 037	1197,36	745	110	-634
Молоко и молочная продукция	78 146	214,10	44	20	-24
Хлеб и хлебобу-лочные изделия	182 340	499,56	251	46	-205
Бакалейные товары	176 551	483,70	201	45	-157
Фруктово-овощные товары	136 031	372,69	167	34	-133
Кондитерские изделия	172 210	471,81	245	43	-201
Алкогольные напитки	218 519	598,68	255	55	-200
Прочие	46 309	126,87	84	12	-72
Всего	1 447 143	3964,78	249	46	-203

По остальным категориям также наблюдается снижение дней оборачиваемости что вызвано в первую очередь увеличением торгового оборота. В целом по торговому предприятию товарооборачиваемость в отчетном году составила 46 дней и ускорилась по сравнению с прошлым годом на 203 дня, что вызвано значительным ростом оборота розничной торговли в целом по предприятию.

Имеем по анализируемому торговому предприятию:

Вп = 4491/1811 = 2,5 дней

Вр = 4491/3964,78 = 1,13 дней

Во = 7848/3964,78 = 2 дня

Рисунок 6 – Динамика оборотов розничной торговли

Таким образом, в отчетном году по сравнению с прошлым годом за счет общего изменения оборота розничной торговли оборачиваемость ускорилась на 1,37 дня (1,13-2,5), а за счет увеличения суммы среднего товарного запаса замедлилась на 0,87 дня (2-1,13).

Таблица 5

Анализ размера и оборачиваемости оборотных средств и оборота розничной торговли

Показатели	2017 год	2018 год	Отклонение (+, - )	Темп роста, %
Объем оборота розничной торговли, тыс. руб.	661063	1447143	786080	218,91
Однодневный оборот розничной торговли, тыс. руб.	1811,13	3964,78	2153,64	218,91
Скорость обращения, дни	249	46	-203	18,47

За счет увеличения объема оборота розничной торговли скорость обращения ускорилась на 203 дня (рисунок 7).

Рисунок 7 - Скорость обращения

Ускорение или замедление товарооборачиваемости способствует высвобождению средств из оборота или их дополнительному привлечению в оборот, то есть при ускорении товарооборачиваемости торговое предприятие получает возможность осуществлять свою хозяйственную деятельность с наименьшим вложением средств в товарные запасы, и наоборот.

Осуществим анализ изменения оборота розничной торговли по кварталам анализируемого периода (табл. 6).

Таблица 6

Анализ оборота розничной торговли торгового предприятия ООО «Норд-Шоп» по кварталам года

Кварталы	Годы		В % к прошлому году	Удельный вес к итогу, %
	2017	2018 в действ. ценах		прошлый год	отчетный год
I	127 000	257 502	202,76	19,21	17,79
II	179 000	314 314	175,59	27,08	21,72
III	151 038	406 441	269,10	22,85	28,09
IV	204 025	468 886	229,82	30,86	32,40
Итого	661 063	1 447 143	218,91	100	100

Анализ данных таблицы показал, что оборот розничной торговли в целом увеличился на 118,9%, но внутригодичная динамика оборота по кварталам разнонаправлена. В третьем и четвертом квартале оборот розничной торговли был больше среднего - 28,09 и 32,40%. Во втором и первом квартале меньше среднего - 21,72 и 17,79%.

Рисунок 8 - Оборот розничной торговли

Наибольшая доля оборота розничной торговли в прошлом и отчетном году была сформирована в четвертом квартале - 30,86 и 32,40%. Наименьшая доля оборота розничной торговли была в первом квартале, она составила 19,21 и 17,79%.

Анализ оборота розничной торговли следует продолжить оценкой выполнения плана. При этом определяется сумма перевыполнения (недовыполнения) и процент его выполнения, таблица 4.

Из данных таблицы 4 имеем:

40864,10/12 = 58,35%, V = 58,35/218,91 * 100% = 26,66%.

Полученный коэффициент равномерности 73,3% (100,0 - 26,7) свидетельствует, что в данном случае план оборота розничной торговли по месяцам выполнялся не достаточно равномерно, так как в целом очевидно перевыполнение плана по всем месяцам.

Таблица 7

Анализ равномерности выполнения плана оборота розничной торговли предприятия по месяцам 2018 года

Месяцы	Объем оборота розничной торговли, тыс. руб.			(Xi - Х)	(Xi - X) 2
	план	фактический	% выполнения (хi)
Январь	20000	66800	334	115,09	13245,71
Февраль	43000	95902	223,03	4,12	16,96
Март	64000	94800	148,13	-70,79	5010,52
Апрель	61500	102199	166,18	-52,73	2780,74
Май	62000	105901	170,81	-48,10	2313,80
Июнь	55500	106214	191,38	-27,53	758,09
Июль	45015	115413	256,39	37,48	1404,59
Август	42616	139018	326,21	107,30	11513,46
Сентябрь	63 407	152017	239,74	20,83	433,76
Октябрь	58000	160100	276,03	57,12	3263,21
Ноябрь	62020	130014	209,63	-9,28	86,07
Декабрь	84005	178 772	212,81	-6,10	37, 20
2018 год	661 063	1 447 143	218,91	-	40864,10

При анализе объема оборота розничной торговли в динамике за ряд лет следует рассчитать цепные (в % к предыдущему году) и базисные (в % к первому году в ряду динамики) темпы роста или снижения.

Рисунок 9 - Анализ выполнения плана оборота розничной торговли предприятия по месяцам 2018 года

Из данных табл.8 видно, что за анализируемый период объем оборота розничной торговли торгового предприятия увеличился на 52,91%.

Таблица 8

Анализ динамики объема оборота розничной торговли торгового предприятия

Годы	Темпы роста, %
	цепные	базисные
2014 год	100	100
2015 год	1,61	68,93
2016 год	1,05	58,94
2017 год	1,108	69,85
2018 год	1,059	152,91

Наблюдается не четкая тенденция ежегодного увеличения объема оборота розничной торговли. Так, в отчетном году по сравнению с прошлым годом объем оборота розничной торговли увеличился на 118,91%.

Таблица 9

Анализ структуры оборота розничной торговли торгового предприятия

Товарные группы	Удельный вес в оборота розничной торговли, %		(f1i - f0i)	(f1i - f0i) 2
	2017 год, f,0	2018 год, f,1
Мясо и мясная продукция	37,4	30,2	-7,2	51,84
Молоко и молочная продукция	2,2	5,4	3,2	10,24
Хлеб и хлебобулочные изделия	12,6	12,6	0	0
Бакалейные товары	10,1	12,2	2,1	4,41
Фруктово-овощные товары	8,4	9,4	1	1
Кондитерские изделия	12,3	11,9	-0,4	0,16
Алкогольные напитки	12,8	15,1	2,3	5,29
Прочие	4,2	3,2	-1	1
Всего	100	100	-	73,94

На примере данных табл.6 видно, что в 2018 году наибольший удельный вес в товарообороте торгового предприятия занимал оборот по реализации мясной продукции - 30,2%, алкогольных напитков - 15,1%.

Рисунок 10 - Удельный вес в оборота розничной торговли, %

В 2018 году по сравнению с 2017 годом повысился удельный вес реализации молочной продукции - на 3,2 %, бакалейных товаров - на 2,1%, фруктов и овощей - на 1%, алкогольных напитков - на 2,3%. Снизился удельный вес оборота мясной продукции на 7,2%, кондитерских изделий - на 0,4% и прочих товаров - на 1%.

Ксс = (73,94/8) = 3,0

В целом по торговому предприятию существенных изменений в структуре оборота розничной торговли не произошло, о чем свидетельствует коэффициент абсолютных структурных сдвигов, равный 3,04%:

2.4  Анализ показателей, характеризующих эффективность их использования

Проведем анализ динамики общего объема оборота розничной торговли за 5 лет в действующих и сопоставимых ценах (табл.10).

Таблица 10

Анализ динамики оборота розничной торговли торгового предприятия ООО «Норд-Шоп» за 5 лет

Годы	Оборот розничной торговли в действующих ценах	Индексы цен		Оборот розничной торговли в сопоставимых ценах к (базисному году)	Прирост оборота розничной торговли по сравнению с предшествующим годом в сопоставимых ценах	Прирост оборота розничной торговли по сравнению с базисным годом в сопоставимых ценах	Темпы роста (снижения) в сопоставимых ценах, %
		цепные	базисные				цепные	базисные
А	1	2	3	4	5	6	7	8
2014	946 432	1,0	1,0	946432	-	-	-	-
2015	652 341	1,161	1,161	1098808	152376	-446467	116,10	80,02
2016	557 786	1,057	1,227	1000379	-98429	-442593	153,35	104,91
2017	661 063	1,107	1,358	1047700	47322	-386637	187,83	160,94
2018	1 447 143	1,059	1,438	1002271	-45429	444872	151,62	314,79

Анализ данных показал, что наблюдается рост общего объема оборота как в действующих, так и в сопоставимых ценах. В действующих ценах за пять лет оборот увеличился на 52,9%. Следовательно, в среднем за год оборот увеличился на 11,2%. В сопоставимых ценах прирост оборота розничной торговли составил 444872 тыс. руб. или на 51,62 %.

Наибольшее снижение оборота розничной торговли наблюдается в 2018 году динамики, его снижение составило 45429 тыс. руб. Наибольший прирост в сопоставимых ценах произошел в 2015 году по сравнению с 2016, он составил 152378 тыс. руб.

В целом деятельность предприятия можно оценить положительно, так как наблюдается увеличение оборота на протяжении всего анализируемого периода, как в действующих, так и сопоставимых ценах.

Среднегодовой темп изменения оборота розничной торговли в сопоставимых ценах составил 1,5%. Следовательно, в среднем за каждый год оборот увеличивался на 1,1%.

На объем оборота розничной торговли торгового предприятия оказывает влияние большое число факторов. Влияние на объем оборота розничной торговли торгового предприятия факторов, связанных с товарными ресурсами, определяется способом разниц или цепных подстановок.

В первом случае находятся отклонения между показателями отчетного и прошлого года, а затем определяется направление влияния фактора на увеличение или уменьшение объема оборота розничной торговли. Причем следует учитывать, что направление влияния на объем оборота розничной торговли изменения выбытия товаров и запасов товаров на конец года меняется на противоположное.

Проанализируем влияние изменения цен и физического объема продаж на динамику оборота розничной торговли в отчетном году (табл.11).

Таблица 11

Анализ влияния на изменение оборота розничной торговли изменения цен и физического объема продаж в отчетном периоде, тыс. руб.

Годы	Оборот розничной торговли		Индекс цен	Абсолютное изменение			Темп изменения, %
	в дейст. ценах	в сопост. ценах		всего	в т. ч. за счет		в дейст. ценах	в сопост. ценах
					цен	физического объема продаж
А	1	3	2	4	5	6	7	8
2017 год	661 063	х	х	х	х	х	х	х
2018 год	1 447 143	1366518,4	1,059	786 080	80 624,6	705 455,4	218,91	206,7

Анализ данных таблицы 11 показал, что оборот розничной торговли увеличился и в действующих ценах на 118% и в сопоставимых - 106,7%. Общий прирост оборота составил 786080 тыс. руб., в том числе за счет увеличения физического объема продаж он возрос на 705455,4 тыс. руб., за счет роста цен увеличился на 80624,6 тыс. руб. Увеличение оборота в большей степени было обусловлено, как мы видим из диаграммы, ростом физического объема продаж, доля влияния этого фактора составляет 58,55%. Также оборот возрос из-за роста цен доля его влияния составила 41,45%.

В целом деятельность данного предприятия можно охарактеризовать положительно, так как рост оборота в большей степени был обусловлен увеличением физического объема продаж.

Рассчитаем долю прироста оборота:

за счет физического объема

Д () = 700698,6/786080*100% = 89,1 (%);

за счет цены

Д (Рцен) = 85381/786080*100% = 10,9 (%).

Вторая группа факторов, влияющих на оборот розничной торговли, связана с основными ресурсами торгового предприятия (основными фондами, оборотными средствами и трудовыми ресурсами).

На изменение объема оборота розничной торговли оказывают влияние факторы, связанные с использованием трудовых ресурсов: численность работников и их производительность труда.

Таблица 12

Расчет влияния на объем оборота розничной торговли предприятия факторов, связанных с товарными ресурсами, способом разниц (тыс. руб.)

Показатели	2017 год	2018 год	Отклонение, (+; - )	Влияние на объем оборота розничной торговли (+; - )
Объем оборота розничной торговли	661063	1447143	786080	+786080
Запасы товаров на начало года	18240	35924	17684	+17684
Поступление товаров	12070	20642	8572	+8572
Выбытие товаров	5614	6218	604	-604
Запасы товаров на конец года	35924	62784	26860	-26860

Из данных таблицы 12 видно, что в 2018 году по сравнению с 2017 годом объем оборота розничной торговли торгового предприятия:

за счет увеличения запасов на начало года возрос на 17684 тыс. руб.;

за счет увеличения поступления товаров возрос на 8572 тыс. руб.;

за счет увеличения выбытия товаров уменьшился на 604 тыс. руб.;

за счет увеличения запасов на конец года уменьшился на 26860 тыс. руб.

В условиях инфляции такой анализ целесообразно проводить по товарообороту и производительности труда (выработке на одного работника) в сопоставимых ценах:

Таблица 13

Показатели по труду торгового предприятия

Показатели	2017 год	2018 год		Влияние на оборот розничной торговли
		в действующих ценах	в сопоставимых ценах	расчет	размер влияния, тыс. руб.
1. Оборот розничной торговли, тыс. руб.	661 063,0	1 447 143,0	1 366 518,4	1 366 518,4 - 661 063,0	705455,4
2. Численность, чел.
- всего	225	350	350	(350-225) *2938,06	367257,2
в том числе ТОП	190	299	299	(299-190) *3479,28	379241,4
3. Производительность труда, всего	2938,06	4134,69	3904,34	(3904,34-2938,06) *350	338198,2
4. Производительность труда торгово-оперативного персонала	3479,28	4839,94	4570,30	(4570,3-3479,28) *299	326214,0

Имеем по анализируемому торговому предприятию:

• изменение оборота розничной торговли за счет увеличения численности персонала на 125 человек составило +367257,2 тыс. руб. ( (350-225) *2938,06);
• изменение производительности труда одного работника за счет роста цен на товары позволило увеличить оборот розничной торговли на +338198,2 тыс. руб. ( (3904,34-2938,06) *350);
• изменение объема оборота розничной торговли за счет повышения производительности труда одного работника торгово-оперативного персонала + 326214 тыс. руб. ( (4570,3-3479,28) *299);
• изменение объема оборота розничной торговли за увеличения численности торгово-оперативного персонала на 109 человек составило +379241,4 ( (299-190) *3479,28).

Таким образом, в отчетном году по сравнению с прошлым годом за счет роста среднесписочной численности работников объем оборота розничной торговли торгового предприятия увеличился на 367257,2 тыс. руб., за счет повышения производительности труда одного работника объем оборота розничной торговли возрос на 338198,2 тыс. руб., за счет данных повышений цен на товары объем оборота розничной торговли увеличился на 705455,4 тыс. руб. Значительное влияние на объем оборота розничной торговли торгового предприятия оказывают факторы, связанные с наличием основных фондов, эффективностью их использования и режимом работы.

Таблица 14

Анализ эффективности использования рабочих (условных) мест и режима работы торгового предприятия

Показатели	2017 год	2018 год	Изменение
			+; -	%
Объем оборота розничной торговли в фактических ценах, тыс. руб.	661063	1447143	786080	118,91
Количество условных рабочих мест	200	300	100	50,00
Количество дней работы предприятия	355	356	1	0,28
Продолжительность работы предприятия в день, ч.	13	12	-1	-7,69
Выработка на одно условное рабочее место в час, тыс. руб.	0,72	1,13	0,41	57,66

То есть в 2018 году по сравнению с 2017 годом количество условных рабочих мест в торговом предприятии увеличилось на 100 ед., или на 50%, количество дней работы увеличилось на 1 день, или на 0,28%, на 1 ч, или на 7,69% уменьшилось время работы, выработка на одно условное рабочее место в час возросла на 57,66 %. Отмеченные изменения сказались на объеме оборота розничной торговли предприятия следующим образом:

Т0 = 200 * 355 * 13 * 0,72 = 661063 тыс. руб.

Тр1 = 350 * 355 * 13 * 0,72 =991594,5тыс. руб.

Тр2 = 350 * 356 * 13 * 0,72 = 994387,7 тыс. руб.

Тр3 = 350 * 356 * 12 * 0,72 = 917896,4 тыс. руб.

Т1 = 350 * 356 * 12 * 1,13 = 1447143 тыс. руб.

за счет увеличения количества условных рабочих мест объем оборота розничной торговли возрос на 330531,5 тыс. руб. (991594,5-661063);

за счет увеличения количества дней работы объем оборота розничной торговли возрос на 2793,2 тыс. руб. (994387,7 - 991594,5);

за счет уменьшения часов работы в день объем оборота розничной торговли снизился на - 76491,4 тыс. руб. (917896,4 - 994387,7);

за счет увеличения выработки на одно условное рабочее место в час объем оборота розничной торговли увеличился на 529246,6 тыс. руб. (1447143-917896,4).

В целом положительной характеристикой использования оборота розничной торговли является рост оборота в целом более чем в 1,5 раза и рост эффективности работы персонала.

Анализ оборота розничной торговли на предприятии показал, что недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза в магазин товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них, нарушением ритмичности отгрузки товаров поставщиками, связанными с магазином договорными обязательствами. Часть товаров, поступивших в магазин в излишнем количестве и в конце года, «осело» на остатках товаров в магазине, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь.

2.5 Выявление и подсчет возможностей и резервов нормализации товарных запасов и повышения эффективности их использования

Далее проведем анализ эффективности использования товарных запасов торгового предприятия ООО «Норд-Шоп», таблица 15.

Таблица 15

Анализ эффективности использования товарных запасов торгового предприятия ООО «Норд-Шоп» за 2017-2018 гг., тыс. руб. (в покупных ценах)

Показатели	Ед. изм.	2017 год	2018 год	Отклонение (+; - )	Темп изм., %
Оборот розничной торговли по себестоимости	тыс. руб.	546151	1256385	710234	230,04
Однодневный оборот розничной торговли по с/с	тыс. руб.	1496,30	3442,15	1945,85	230,04
Чистая прибыль	тыс. руб.	710	738	28	103,94
Средние товарные запасы	тыс. руб.	35924	62784	26860	174,77
Время товарного обращения	дни	24,0	18,2	-5,77	75,97
Скорость товарного обращения	обороты	15, 20	20,01	4,81	131,63
Коэффициент эффективности использования товарных запасов	на 1 руб. / 1руб. сред. ТЗ	0,02	0,01	-0,01	59,47
Уровень товарных запасов	%	6,58	5,00	-1,58	-
Сумма относительно высвобожденных (вовлеченых) средств из оборота	тыс. руб.	-	1755,02	-	-

Основными показателями эффективности использования товарных запасов являются время товарного обращения и скорость товарного обращения, а также уровень товарных запасов.

Время товарного обращения показало, что товары находились в обращении 18 дней. Скорость товарного обращения показала, что средний товарный запас совершил 20 оборота в отчетном году.

Оценим динамику эффективности использования товарных ресурсов торгового предприятия ООО «Норд-Шоп» за два года. В отчетном году оборот розничной торговли в покупных ценах составлял 1256385 тыс. руб., что было выше предшествующего года на 710234 тыс. руб. Однодневный оборот розничной торговли в покупных ценах в отчетном году составил 3442,15 тыс. руб., по сравнению с прошлым годом он вырос на 1945,85 тыс. руб.

Рисунок 10 - Коэффициент эффективности использования товарных запасов

Коэффициент эффективности использования товарных запасов уменьшился в отчетном году по сравнению с прошлым на 0,01 тыс. руб. /1 руб. товарных запасов. Показатели эффективности использования товарных запасов тесно связаны между собой. В результате сравнения времени обращения товарных запасов отчетного года с нормативной величиной или показателями прошлого года выявилось ускорение товарооборачиваемости.

В результате этого произошло относительное высвобождение средств из оборота на 1755,02 тыс. руб.

2.6  Выводы и предложения по результатам анализа, конкретные рекомендации по его совершенствованию

Предложения по дальнейшему улучшению работы ООО »Норд-Шоп»:

• совершенствовать товароснабжение предприятия и повышать эффективность пользования товарных ресурсов. С этой целью ООО »Норд-Шоп» необходимо производить закупки товаров непосредственно у производителей, значительно расширить закупку и реализацию сопутствующих товаров, имеющихся в достаточном количестве у производителей и других поставщиков, больше внимания уделять заключению договоров с поставщиками;
• добиться роста эффективности труда торговых работников. С этой целью осуществлять совмещение профессий, должностей, вести работу по предупреждению прогулов и сокращению потерь рабочего времени по болезни и другим причинам;
• улучшить использование материально-технической базы предприятия. С этой целью установить оптимальный режим работы предприятия, вести внедрение прогрессивных форм торговли, сократить до минимума проведение инвентаризаций, проверок;
• экономической службе предприятия разрабатывать прогнозы развития розничного товарооборота на предстоящий период и вести оперативный контроль за ходом реализации. Это позволит руководству предприятия и его службам оперативно решать вопросы обеспечения и эффективности использования всех видов ресурсов, добиться ритмичного и равномерного развития розничного товарооборота по периодам года и по отделам предприятия;
• совершенствовать систему материального стимулирования труда работников предприятия (увеличение количества реализованных товаров, обслуживание наибольшего количества покупателей, получение доходов от реализации товаров и др.);
• разработать и внедрить график документооборота, это позволит более четко отслеживать движение документов в том числе и по бухгалтерскому учету товаров.

В целом ситуация в ООО »Норд-Шоп» стабильная, предприятие получает прибыль, которая гарантирует оптимальную платежеспособность организации.

Все это позволит предприятию не только увеличить объем продаж розничных товаров, но и сохранить позиции на местном рынке продаж, что обеспечит стабильное развитие торгового предприятия. Данные рекомендации позволят более эффективно решать повседневные задачи, стоящие перед руководством и бухгалтерской службой предприятия.

Основными путями повышения объема оборота розничной торговли являются:

• проверка выполнения планов оборота розничной торговли, удовлетворение покупательского спроса на отдельные товары, освоение долгосрочных нормативов по показателям торговой деятельности;
• изучение, количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику оборота розничной торговли; комплексная оценка торговой деятельности предприятия;
• выявление путей, возможностей и резервов роста оборота розничной торговли, повышение качества обслуживания покупателей, эффективности использования материально-технической базы торговли, товарных и трудовых ресурсов;
• разработка оптимальных стратегических и тактических управленческих решений по развитию оборота розничной торговли торгового предприятия.

В условиях демополизации предприятий торговли, перед хозяйствующими субъектами встают три важнейшие проблемы, которые могут стать целевыми (стратегическими) установками:

• 1. получение прибыли;
  2. завоевание и расширение доли рынка, на котором работает предприятие;
  3. завоевание доверия клиентов.

От решения этих проблем зависят объем и темпы роста оборота розничной торговли. Исходя из сути оборота розничной торговли, механизм экономического обоснования планового объема и структуры реализации включает в себя определение условий осуществления продаж и контроль за процессом реализации. В коньюктурных колебаниях (циклах) различают четыре стадии: депрессию, подъем, бум и спад.

Для стадии депрессии характерны самые низкие уровни производства, оборота, цен, спроса на товары, основные фонды, труд и капитал, безработица и низкая прибыль. При подъеме начинает увеличиваться производство, оборот прибыли, замедляется рост цен, увеличивается число рабочих мест. В стадии бума обеспечивается полная загрузка производственных мощностей, растут цены. При спаде из-за высоких цен сдерживается реализация всех услуг (товаров), спрос уменьшается, наблюдается спад производства, и все это ведет к кризису.

Вторым основополагающим принципом экономического обоснования объема оборота розничной торговли является обеспечение необходимой взаимосвязи динамики показателей эффективности работы предприятий торговли и форм интенсификации.

В таком нормативе на первый план выдвигается получение необходимой массы прибыли, достижение конкретного объема оборота розничной торговли и рост физической массы продаж. С одной стороны, данная стратегия основана на обеспечении сбалансированности оборота и прибыли, с другой - товарных ресурсов, оборота и спроса населения по объему и структуре, а также на выработке оптимальных пропорций их развития.

При обосновании планового объема структуры оборота розничной торговли, кроме перечисленных выше принципов, необходимо учесть сложившуюся и потенциальную сегментацию рынка, жизненный цикл товара и предприятия, концепцию полезности и удовлетворенности посетительского выбора, обеспеченность населения данной продукцией, коэффициент насыщенности рынка.

Заключение

Одной из важнейших задач планирования оборота розничной торговли является определение его структуры, то есть объема реализации отдельных групп. В условиях когда, торговые предприятия самостоятельно устанавливают размеры торговых надбавок на товары при различной издержкоемкости их реализации, регулирование оборота по отдельным группам позволяет регулировать и сумму получаемой прибыли.

Таким образом, экономическое значение розничной торговой сети состоит в ускорении движения и реализации товара, а так же сохранения его количества и качества на всем пути от производства до потребителя. Экономический аспект торговли проявляется в величине совокупного общественного продукта и национального дохода общества.

В данной работе был рассмотрен анализ оборота розничной торговли в магазине «Норд-Шоп». Розничная торговля выполняет главную социально-экономическую задачу развития нашего общества - удовлетворение материального и культурного уровня жизни населения.

В результате проведенного анализа оборота розничной торговли данного предприятия сделать можно вывод: В отчетном году по сравнению с прошлым вырос оборот розничной торговли, за анализируемый период объем оборота розничной торговли торгового предприятия увеличился на 500711 тыс. руб., или на 52,91%. Наблюдается не четкая тенденция ежегодного увеличения объема оборота розничной торговли. Так, в отчетном году по сравнению с прошлым годом объем оборота розничной торговли увеличился на 118,91%.

Проанализировав основные показатели финансово-хозяйственной деятельности торгового предприятия ООО «Норд-Шоп» можно сделать вывод, что в целом деятельность предприятия оценивается эффективно. Оборот розничной торговли возрос по сравнению с прошлым годом, что оценивается положительно.

Проведенный анализ динамики развития оборота розничной торговли ООО «Норд-Шоп» за 2017 - 2018 гг. позволяет сделать вывод, что оборот розничной торговли предприятия из года в год увеличивается, темпы роста его высокие, достигнут рост оборота розничной торговли по всем товарным группам которыми торгует предприятие. Ассортимент товаров, представленный в магазине является оптимальным. Прирост оборота розничной торговли, в основном, достигнут за счет эффективного использования всех видов ресурсов: товарных, трудовых и др.

Вместе с этим предприятие не использовало всех возможностей роста оборота розничной торговли в 2018 году. Так, объем оборота розничной торговли мог бы возрасти за счет улучшения обеспеченности и эффективности использования товарных ресурсов, повышения эффективности использования труда и повышения эффективности использования материально-технической базы предприятия.

Одним из факторов успешного развития оборота розничной торговли является обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников. В связи с этим, для магазина «Норд-Шоп» на следующий год рекомендуется создать два дополнительных рабочих места, резерв увеличения оборота розничной торговли составит 70592,3 тыс. руб.

Основными путями повышения объема оборота розничной торговли являются:

• проверка выполнения планов оборота розничной торговли, удовлетворение покупательского спроса на отдельные товары, освоение долгосрочных нормативов по показателям торговой деятельности;
• изучение, количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение плана и динамику оборота розничной торговли; комплексная оценка торговой деятельности предприятия;
• выявление путей, возможностей и резервов роста оборота розничной торговли, повышение качества обслуживания покупателей, эффективности использования материально-технической базы торговли, товарных и трудовых ресурсов;
• разработка оптимальных стратегических и тактических управленческих решений по развитию оборота розничной торговли торгового предприятия.

В условиях демополизации предприятий торговли, перед хозяйствующими субъектами встают три важнейшие проблемы, которые могут стать целевыми (стратегическими) установками:

• 1. получение прибыли;
  2. завоевание и расширение доли рынка, на котором работает предприятие;
  3. завоевание доверия клиентов.

От решения этих проблем зависят объем и темпы роста оборота розничной торговли. Исходя из сути оборота розничной торговли, механизм экономического обоснования планового объема и структуры реализации включает в себя определение условий осуществления продаж и контроль за процессом реализации. В коньюктурных колебаниях (циклах) различают четыре стадии: депрессию, подъем, бум и спад.

Список литературы

1. Бланк, И.А. Управление торговым предприятием: учебное пособие. / И.А. Бланк - М.: Торговля и склад, 2016. - 511 с.
2. Валевич Р. П. Экономика торгового предприятия: Учеб. пособие. / Р. П. Валевич, Г.А.Давыдова. - М.: 2017. - 208с.
3. Воронченко, Т.В. Современные методы анализа и управления запасами на предприятиях / Т.В. Воронченко // Экономический анализ. Теория и практика. – 2017. – № 6. – С. 33-39
4. Иохин В.Я. Экономическая теория: учебное пособие / В.Я. Иохин - М., 2016. - 213 с.

Кравченко Л.М. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учебник для вузов. – Мн.: Выш. шк., 2015. – 334с.

1. Кунаева С.Е. Стратегия торговых предприятий: учебное пособие для вузов. / С.Е. Кунаева - М., 2018. - 323 с.
2. Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли. / О.В. Памбухчиянц. - М.: Издат. - книготоровый центр «Маркетинг», 2017. - 283 с.

Рогов В.А., Чудаков А.Д. Управление запасами: Учебное пособие, - Старый Оскол: ТНТ, Тонкие наукоемкие технологии, 2015. - 247с.

1. Савинский А.И. Розничная торговля и основы товароведения / А.И. Савинский, Л.Л. Лаппо, З.М. Мадаев, С.С. Левин, М.С. Ясинович - Мн. БГЭУ, 2015. - 287 с.
2. Соломатина А.Н. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли: Учебник для вузов. / А.Н. Соломатина. СПб.: Питер, 2016. - 560 с.:
3. Соломатина И.Т. Экономика и организация деятельности торгового предприятия. / И.Т.Соломатина. - М.:, 2018. - 211 с.
4. Щур Д.Л. Основы торговли. Розничная торговля: настольная книга руководителя, главбуха и юриста / Д.Л. Щур, Л.В. Труханович. - М: Дело и сервис, - 4-е изд. 2016. - 512с.

Экономика торговой организации: Учебное пособие / Валевич Р.П., Давыдова Г.А.; Ред. Давыдова Г.А. – Минск, 2018. – 409с.

Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли: учебник для вузов / под ред. Соломатина А.Н. – СПб.: Питер, 2017. –386с.