Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Управление рентабельностью на предприятии (Анализ и оценка рентабельности на примере ОАО «Дятьково-хлеб»)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Рыночная экономика определяет конкретные требования к системе управления предприятиями. Необходимо более быстрое реагирование на изменение хозяйственной ситуации с целью поддержания устойчивого финансового состояния и постоянного совершенствования производства в соответствии с изменением конъюнктуры рынка.

Глубокая экономическая реформа, осуществляемая в России в последнее десятилетие, направлена на динамическое развитие народного хозяйства, его отдельных отраслей и сфер посредством многоукладности и свободного предпринимательства. В этой связи особо значимым является ориентация хозяйствующих субъектов на максимально рациональные методы организации производства и возрастание его экономической эффективности.

Решение всех вышеперечисленных задач, в нашем представлении, в значительной степени зависит от познания такой экономической категории как рентабельность, ее сущности, механизма действия и последующего использования ее в хозяйственной деятельности. Рентабельность занимает важное место в системе экономических категорий.

Являясь важнейшим обобщающим показателем экономической эффективности деятельности предприятия, рентабельность означает доходность, прибыльность предприятия. Показатели рентабельности отражают факторную среду формирования прибыли предприятий, применяются при анализе эффективности управления предприятием, при определении долгосрочного благополучия организации, используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования.

Объект исследования – ОАО «Дятьково-Хлеб».

Предмет исследования – анализ рентабельности предприятия ОАО «Дятьково-Хлеб».

Цель курсовой работы – проанализировать рентабельность предприятия ОАО «Дятьково-Хлеб» и предложить пути по ее повышению.

В результате поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

рассмотреть теоретические основы повышения рентабельности в организации;
проанализировать и дать оценку рентабельности на примере ОАО «Дятьково-Хлеб»;
предложить пути повышения рентабельности на примере ОАО «Дятьково-Хлеб».

Методами исследования в курсовой работе являются: метод научной литературы, метод системного анализа и исследования операций, статистический метод, метод обобщений.

Источниками информации для написания работы послужили: статистические материалы, бухгалтерская отчетность за 2014 – 2016 годы по предприятию ОАО «Дятьково-Хлеб», труды ведущих отечественных авторов, статьи, опубликованные в периодических изданиях.

Теоретической базой исследования послужили нормативные и законодательные акты, монографический материал, работы известных ученых: М.И. Баканова, Ковалева, Н.В. Колчиной, Н.Ф., Соловьевой, Н.А. Савицкой, Е.С. Стояновой, Н.А. Сучковой.

1. Теоретические основы управления рентабельностью в организации

1.1 Понятие, сущность и значение рентабельности в организации

Для определения эффективности произведенных затрат на предприятии необходимо использовать относительный показатель – уровень рентабельности. Прибыль и рентабельность – тесно взаимосвязанные понятия, но не тождественные по своим аналитическим возможностям. Рентабельность целесообразно рассматривать с двух позиций – как объективную экономическую категорию и как количественный и качественный показатель. Как объективная экономическая категория рентабельность характеризует прибыльность, доходность, финансовый результат деятельности организации. Рентабельность – синтетический показатель, отражающий многие стороны деятельности организаций за определенный период.

В экономической теории применяется несколько определений категорий рентабельности [8, с.132]:

– прибыльность,

– отношение полезного результата торговой деятельности в виде прибыли к стоимости совокупных затрат на ее получение,

– сопоставление результатов хозяйственной деятельности с затратами или ресурсами.

В любом определении рентабельность будет означать процентное отношение суммы полученной прибыли к одному из показателей: объему товарооборота, расходам на реализацию, средней стоимости основных и оборотных средств, фонду оплаты труда.

Значимость коэффициента рентабельности в условиях ориентации на рыночные отношения определяется интересом к нему не только работников одной организации, но и интересом государства, контрагентов, собственников, кредиторов и заемщиков.

Повышение уровня рентабельности для коллектива организации означает укрепление финансового положения, а, следовательно, увеличение средств, направляемых на материальное стимулирование их труда, для управленцев – это информация о результатах применяемой тактики и стратегии о целесообразности ее корректировки.

Рентабельность является показателем, комплексно характеризующим эффективность деятельности предприятия. При его помощи можно оценить эффективность управления предприятием, так как получение высокой прибыли и достаточного уровня доходности во многом зависит от правильности и рациональности принимаемых управленческих решений.

Поэтому можно рассматривать один из качества управления [14, с.65].

По уровня рентабельности оценить долгосрочное предприятия, есть способность получать достаточную на инвестиции.

Устанавливая между суммой и величиной капитала, рентабельности можно в процессе прибыли.

В процессе с фактическими и ожидаемыми инвестициями прибыль, предполагается получить эти инвестиции. Оценка предполагаемой базируется на доходности за периоды с прогнозируемых изменений.

Кроме , большое рентабельность имеет принятия решений в области инвестирования, планирования, составлении смет, координировании, и контроле предприятия и результатов.

Рентабельность полно, прибыль отражает результаты хозяйствования, так как величина показывает эффекта с или использованными .

предприятие получает , оно рентабельным. рентабельности, в экономических , характеризуют прибыльность.

В условиях отношений велика показателей рентабельности , характеризующих прибыльности () её . Показатели являются относительными финансовых результатов и эффективности деятельности . Они относительную доходность , измеряемую в процентах к средств или с различных .

функциями рентабельности [7, с.187]:

– учетная;

– оценочная;

– .

, являясь результатом деятельности , создает для его , развития, самофинансирования и конкурентоспособности.

Наличие рентабельности удовлетворять экономические государства, , работников и собственников. экономических интересов является та «прибыли», которую уплачивает в виде на прибыль и которую общество для решения задач. интересы предприятия в увеличении прибыли, в его . За этой рентабельности решает производственные и социальные задачи развития. работников в рентабельности связаны с созданием возможностей улучшения материального и повышения их социального . Собственники заинтересованы в рентабельности предприятия, ибо тем увеличатся дивиденды, обеспечится увеличение капитала.

1.2 виды рентабельности и факторы, на ее

предприятия является показателем эффективности деятельности. рентабельности и назначение заключается в оценке эффективности предприятия. относительные показатели, с помощью можно увидеть предприятия относительно затрат, необходимы для этого дохода. Выражаются показатели всего в .

виды рентабельности условно на большие группы (рисунок 1) [13, с.65]:

Виды рентабельности

рентабельность активов

рентабельность продаж

Рисунок 1 – Основные рентабельности

Рентабельность – отношение предприятия от к полученной без учета на добавленную . Такой отражает рентабельность валовой прибыли. Этот показатель долю прибыли, приходящуюся на заработанный рубль. Данный показатель, по сути, является индикатором предприятия в ценообразования и его способности контроль над .

Рентабельность продаж по формуле [22, с.65]:

, где (1)

П–;

Ц– единицы продукции;

С-себестоимость;

В–выручка реализации.

Рентабельность - это (а умножении на 100 – показатель в процентах) показывает, сумму прибыли продаж получает с каждого проданной продукции.

показателя варьируются в зависимости от стратегий, линеек. этому показателю оценивают операционную компаний. рентабельности продаж валовой выделяют по EBIT (прибыль от до выплаты и процентов рубль выручки), по чистой и рентабельность продаж на рубль, был вложен в производство и товара. рентабельности активов достаточно много . Все высчитываются как прибыли к стоимости определенных предприятия. словами, показатель отчета о прибылях и должен быть на среднее показателя формы №1 « баланс».

Виды предприятия по являются относительными , характеризующими деятельности. рассчитываются делением прибыли за период на активов за же период. То есть показатели показывают активов предприятия прибыль.

Выделяют виды рентабельности как рентабельность , производственных , капитальных , активов, заемного капитала.

продукции рассчитывается прибыли от продукции на данной продукции. Показатель рентабельности рассчитывается делением на среднегодовую активов.

Рассчитается формуле [12, с.187]:

, где (2)

Т - товарная продукция в оптовых ценах ;

С - себестоимость товарной .

Рентабельность капительных - отношение от продаж к сумме капитальных .

, (3)

. – от продаж,

- капитальных вложений.

основных средств — это показатель чистой прибыли к величине основных . Чтобы доходность от продукции, рассчитать показатель прибыли на рубль продаж. Доходность реализации равна отношению прибыли к продаж. можно вычислить учета налогов. При этом прибыль будет прибыли балансовой вычетом налога прибыль. равняется чистой объема продаж.

видов продукции от таких как цена и себестоимость.

продукции равняется разницы цен и себестоимости продукции к ценам реализации. Анализировать этот нужно за лет, динамику изменений и себестоимости.

производственных фондов отношению прибыли к средней годовой период основных фондов в сумме с материальными затратами. Эти виды анализируются и по балансовой и чистой прибыли. На изменение показателей влияют оборотных средств, фондоотдача, реализации.

1.3 Основные показатели рентабельности

Анализ эффективности организации невозможен учета показателей . Показатель, характеризующий доходность или, -другому, экономическую эффективность – это и понятие рентабельности.

Данный демонстрирует то, насколько эффективно в компании используются экономические, , денежные и природные ресурсы. Для некоммерческих рентабельность и основным показателем работы, а в коммерческих важны количественные , просчитанные с большей точностью.

Поэтому множество видов : рентабельность , рентабельность , рентабельность и т.д.

Ответить однозначно вопрос как рентабельность невозможно, так как каждого из существуют свои .

, в словах, показатели можно с показателями , соотношением понесенными затратами и полученной в прибылью ( расходов к ). Бизнес, приносящий по отчетных периодов , является [20, с.43].

рентабельности необходимы осуществления финансового деятельности, ее слабых , планирования и проведения мер увеличению эффективности

рентабельности разделяются те, базируются на подходе, ресурсном или подходе, прибыльность продаж.

Различные расчета рентабельности собственные задачи и используют множество бухгалтерских показателей (чистую прибыль, себестоимость продукции, коммерческих или расходов, от реализации и т.д.).

основной деятельности. Относится к показателям, эффективность не основной деятельности , но и работ, со сбытом . Позволяет оценку получаемого 1 затраченный объема прибыли.

При учитываются затраты, связанные с производством и профильной продукции.

Рассчитывается соотношение между от реализации и суммой себестоимости , в входят:

себестоимость проданных , работ, продукции или ;
коммерческих расходов;
себестоимость расходов.

Характеризует способность к самостоятельному расходов прибылью. Расчет рентабельности применяется для эффективности его и высчитывается формуле [21, с.65]:

Род = Прп /З, (8)

З – ,

– прибыль, полученная от .

подсчетах не время, между производством и реализацией.

Рентабельность оборотных . Рентабельность (иначе – мобильных, ) активов прибыль, организацией с , вложенного в оборотные активы, рубля и эффективность использования активов.

Определяется как между чистой (т.е. после налогообложения) и оборотными . Этот предназначен для возможностей организации обеспечению достаточного прибыли в к используемым средствам.

Чем данное выше, оборотные средства эффективнее.

Вычисляется по [28, с.59]:

Робщ = /Оа, где (9)

– общая ,

прибыль – ,

– стоимость активов.

Внутренняя норма . Критерий, используемый для эффективности инвестиций. Этот показатель оценить целесообразность средств в проекты и определенную ставку , с чистая стоимость , предполагаемых в будущем, равна нулю.

Под понимается минимальная рентабельности, исследуемый инвестиционный предполагает, желаемая по норма прибыли стоимость капитала будет превышать показатель внутренней .

метод вычисления не прост и связан с расчетами. этом неточности, допущенные во расчета, привести к неверным результатам.

К же при инвестиционных проектов и другие , к , валовая . Но на основании внутренней нормы предприятие принимает инвестиционного характера.

Рентабельность средств. прибыли, абсолютного показателя, не всегда получить полную эффективности работы . Для точных выводов показатели относительные, показывающие эффективность ресурсов.

Процесс работы предприятий зависит т определенных основных , поэтому общего повышения деятельности, вычислять и основных средств.

Подсчет по формуле [24, с.176]:

= Чп/Ос, (10)

Рос – рентабельность основных

Чп - чистая прибыль,

Ос – стоимость основных .

показатель позволяет представление о , какая чистой прибыли на единицу основных средств .

рентабельности продаж. Показатель, чистую прибыль в общей выручке, демонстрирует финансовую деятельности. результатом в могут выступать показатели прибыли, это приводит к существованию нескольких показателя. всего это: рентабельность реализации валовой прибыли, по чистой и операционная .

расчетов рентабельности .

валовой прибыли [3, с.54]:

= Вп/В, (11)

где Вп – валовая прибыль,

В – выручка.

Валовая прибыль – это разница выручкой, от продаж и себестоимостью продаж.

По прибыли:

Рчп = Чп/В, (12)

Чп – прибыль,

В – .

рентабельность:

Ор = EBIT/В, (13)

EBIT – до налогов и вычетов прибыль,

В – выручка.

Оптимальное значение продаж зависит отраслевых и особенностей предприятия.

Так в организациях, длительный цикл , такая будет выше компаний, работают с оборотом, их эффективность быть одинаковой.

Эффективность так же показать рентабельность продукции, она учитывает факторы.

Порог рентабельности. Имеет и названия: объем производства реализации, точка, безубыточности. такой уровень активности организации, при котором затраты и доходы равны другу. определить запас прочности организации.

Вычисляется формуле [29, с.143]:

Пр = Зп/, где (14)

Пр – рентабельности,

Зп – затраты,

Квм – валовой маржи.

В очередь коэффициент маржи высчитывается формулой:

Вм = В – , (15)

Вм – маржа,

В – ,

– переменные ,

= Вм/В.

Предприятие несет при объеме ниже порога и получает , если показатель выше . Стоит , что повышении объема постоянные затраты единицу продукции , а остаются прежними. Порог рентабельности подсчитываться и отдельных видов или продукции.

Рентабельность . Характеризует затрачиваемых на средств, прибыль, с каждого в производство и реализацию рубля. Используется для эффективности трат.

Рассчитывается соотношение между прибыли и расходов, эту прибыль. Такие расходы декапитализированными, с актива , представленными в отчете.

Показатель рентабельности высчитывается следующим :

Рз = П/Др, (16)

где П – прибыль,

Др – декапитализированные расходы.

Надо , что показателей рентабельности демонстрирует только окупаемости расходов, затраченных на направления, не отражает от вложенных . Эту выполняют показатели активов.

Является одной частей финансового и, в свою очередь, разделяется на моделей, них наиболее используются аддитивные, мультипликативные и .

2. Анализ и оценка рентабельности на примере ОАО «Дятьково-хлеб»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Дятьково-Хлеб»

Открытое Акционерное Общество «Дятьково-Хлеб» создано путем преобразования государственного (муниципального, арендного) предприятия «Дятьково-Хлеб», является его правопреемником, несет права и обязанности, возникшие у указанного предприятия до момента его преобразования в акционерное общество.

В настоящее время предприятие выпускает хлебобулочные, слоеные изделия, сухари, пряники и кондитерские изделия.

ОАО «Дятьково-Хлеб» в установленном законом порядке ведет статистический и бухгалтерский учеты, уплачивает установленные законом налоги, отчитывается о результатах деятельности в порядки и сроки, установленные законодательством России. Проверки и ревизии финансово-хозяйственной деятельности ОАО осуществляется в соответствии с законодательством России.

Организационная структура управления предприятием ОАО «Дятьково-Хлеб» представлена в приложении 1.

На предприятии ОАО «Дятьково-Хлеб» линейно-фукциональная структура управления. В данной структуре управляющие действия на объект эксплуатации имеют все шансы передаваться лишь одним доминантным лицом – управляющим, получающий информацию лишь от собственных, конкретно ему подчиненных лиц и принимающий решения по всем вопросам, имеющим отношение к руководимой им части объекта.

Все функции управления и подчинения концентрируются у управляющего, создается вертикальная линия управления и прямой путь действия на подчиненных.

Далее в таблице 1 рассмотрим основные экономические показатели предприятия ОАО «Дятьково-Хлеб» за 2014-2016гг.

Таблица 1

Основные финансово-экономические показатели предприятия ОАО «Дятьково-Хлеб» в период за 2014-2016гг.

Показатели	2014	2015	2016	2016 год в % к
Показатели	2014	2015	2016	2014	2015
1.Стоимость имущества, всего, тыс.руб.	27662,0	28282,0	31143,0	112,6	110,1
В том числе: стоимость основных фондов тыс.руб.	13951,0	16772,0	16705,0	119,7	99,6
стоимость оборотных фондов, тыс.руб.	10970,0	11440,0	14331,0	130,6	125,3
2.Выручка от продаж, тыс.руб.	89593,0	99691,0	108963,0	121,6	109,3
3.Себестоимость продукции, тыс.руб.	74654,0	80911,0	87496,0	117,2	108,1
4. Прибыль от продаж, тыс.руб.	1198,0	3790,0	3835,0	320,1	101,2
5. Чистая прибыль, тыс.руб.	220,0	1920,0	1459,0	663,2	76,0
6. Среднесписочная численность работников, чел.	185,0	181,0	187,0	101,1	103,3
7.Фонд заработной платы, тыс.руб.	19758,0	20655,7	23001,0	116,4	111,4
8. Средняя заработная плата работников, руб.	8900,0	9510,0	10250,0	115,2	107,8
9. Производительность труда, тыс. руб. /чел	484,3,0	550,7	582,7	120,3	105,8

Как видно из данных таблицы 1 на предприятии в 2014-2016гг. наблюдается увеличение выручки от реализации товаров и услуг на 19370 тыс. руб. или на 21,6%. Аналогичная ситуация происходит с себестоимостью продукции в 2016г. по сравнению с 2014г. она возросла на 17,2% или 12842 тыс. руб. Общая стоимость имущества ОАО «Дятьково-Хлеб» возросла в 2016г. по сравнению с 2014г. на 12,6% или на 3481 тыс. руб., во многом это произошло из-за увеличения средней величины оборотных средств на 30,6% или на 3361 тыс. руб. в 2016г. по сравнению с 2014г., а также увеличении средней стоимости основных фондов на 2754 тыс. руб.

Изменение величины чистой прибыли привело к увеличению показателя рентабельности продукции в 2016 г. по сравнению с 2014 г., при этом рентабельность в 2014 г. составляла 0,24%, а в 2016 г. увеличилась до 1,34%. Численность работников предприятия в 2016 г. по сравнению с 2014г. увеличилось на 2 человека или 1,1%.

В связи с увеличением численности работающих произошло уменьшение производительности труда, так если в 2014 г. на одного работника приходилось 484,3 тыс. руб. продукции, то в 2016 г. – 582,7 тыс. руб., т.е. производительность в 2016 г. по сравнению с 2014 г. увеличилась на 20,3%.

Далее проанализируем эффективность использования основных средств на предприятии ОАО «Дятьково-Хлеб» за 2014-2016гг.

Таблица 2

Эффективность использования основных средств на предприятии ОАО «Дятьково-Хлеб» за 2014-2016гг.

Показатели	2014	2015	2016	2016/2014
Показатели	2014	2015	2016	+/-	%
1. Фондоотдача, руб.	6,4	5,9	6,5	0,1	101,6
2. Фондоемкость, руб.	0,15	0,17	0,15	0,0	100,0
3. Фондовооруженность руб.	75,4	92,6	89,3	13,9	118,4
4. Фондообеспеченность руб.	0,013	0,01	0,011	-0,002	84,6
5. Рентабельность продукции, %	0,24	1,92	1,34	1,1	х

Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод, что фондоотдача выросла на 1,6% в 2016 году против 2014 года, фондоемкость на предприятии не изменилась на протяжении 2014-2016гг., Рентабельность продукции увеличилась на 1,1% в 2016 году против 2014 года.

Проанализировав экономические показатели предприятия, можно сделать вывод, что финансовое состояние предприятие ОАО «Дятьково-Хлеб» устойчивое.

2.2 Анализ и оценка рентабельности в ОАО «Дятьково-Хлеб»

Важнейшим показателем, отражающим конечные финансовые результаты деятельности предприятия, является рентабельность. Рентабельность характеризует прибыль, получаемую с каждого рубля средств, вложенных в предприятие или иные финансовые операции. С точки зрения оценки финансового состояния предприятия большое значение имеет исследование формирования и распределения финансовых результатов работы предприятия.

Для этих целей проведен анализ состава и динамики доходов и расходов (см. табл. 3) на основе данных отчета о финансовых результатах, за 2014 – 2016 гг.

Таблица 3

Состав и динамика доходов и расходов ОАО «Дятьково-Хлеб» в 2014 – 2016гг.

Показатели, тыс.руб.	2014 г.	2015 г.	2016 г.	2016/2014
Показатели, тыс.руб.	2014 г.	2015 г.	2016 г.	+/-	%
Выручка от продаж	89593	99691	108963	19370	121,6
Себестоимость	74654	80911	87496	12842	117,2
Валовая прибыль	14939	18780	21467	6528	143,7
Коммерческие и управленческие расходы	13741	14990	17632	3891	128,3
Прибыль от продаж	1198	3790	3835	2637	320,1
Проценты к получению	0	0	0	0	0
Проценты к уплате	110	156	133	23	120,9
Прочие доходы	260	862	818	558	314,6
Прочие расходы	992	1920	2651	1659	267,2
Прибыль до налогообложения	356	2576	1869	1513	525,0
Налог на прибыль	160	552	334	174	208,8
Постоянные налоговые обязательства	17	147	121	104	711,8
Чистая прибыль	220	1920	1459	1239	663,2

Из таблицы 3 видно, что выручка от продажи товаров, за анализируемый период (2014 г., 2015 г., 2016г.), выросла на 21,6%. Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг в 2016 г. увеличилась на 17,2% по сравнению с 2014г.

Валовая прибыль в 2016г. составила 21467 тыс. руб., это на 43,7% больше по сравнению с 2014 годом. Коммерческие и управленческие расходы в 2016 г. увеличились на 28,3% по сравнению с 2014г.

Процент к уплате за анализируемый период увеличился на 20,9% по сравнению с 2014 г. Прочие доходы выросли в 3 раза в 2016г. по сравнению с 2014г. А прочие расходы выросли в 2 раза за анализируемый период.

Чистая прибыль в организации увеличилась в 6 раз и составила в 2016 году и составила 1459 тыс.руб.

Таблица 4

Анализ показателей деловой активности ОАО «Дятьково-Хлеб» за 2014-2016гг.

Наименование показателя	2014	2015	2016	Изменение (+,-)
Наименование показателя	2014	2015	2016	2016 к 2014	2016 к 2015
Коэффициент оборачиваемости активов	3,23	3,52	3,5	0,27	-0,02
Период оборачиваемости активов (в днях)	110	102	103	-7	1
Коэффициент оборачиваемости основных средств	6,42	5,94	6,52	0,1	0,58
Период оборачиваемости основных средств (в днях)	56	60	55	-1	-5
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности	17	18,7	14,8	-2,2	-3,9
Период оборачиваемости дебиторской задолженность (в днях)	20	20	24	4	4
Коэффициент оборачиваемости запасов	16,4	20,1	18,3	1,9	-1,8
Период оборота запасов (срок реализации)	21	18	19	-2	1
Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности	15,6	18,1	14,4	-1,2	-3,7
Период оборота (погашения) кредиторской задолженности	23	20	25	2	5
Длительность операционного цикла	41	38	43	2	5

Из таблицы 4, следует, что общий коэффициент оборачиваемости активов в 2016 г. уменьшился на 7 дней, по сравнению с 2014 г., т.е. активы стали совершать меньше число оборотов. Оборачиваемость основных средств (фондоотдача), сократилась в 2016 году по сравнению с 2014 годом на 1 день. Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности в 2016г. по сравнению с 2014 г. стал совершать больше оборотов на 4 дня. Оборачиваемость МПЗ в 2016 г. сократилась по сравнению с 2014 г. на 2 дня, это говорит о том, что запасы предприятия стали совершать больше оборотов. Длительность операционного цикла в 2016 г. увеличилась на 2 дня.

Рассмотрим показатели рентабельности ОАО «Дятьково-Хлеб». Коэффициенты рентабельности отражают, насколько прибыльна деятельность предприятия.

Анализ рентабельности ОАО «Дятьково-Хлеб» представлен в таблице 5.

Таблица 5

Анализ рентабельности ОАО «Дятьково-Хлеб» за 2014-2016гг.

Показатели	2014 г.	2015 г.	2016 г.	Изменение (+,–)
Показатели	2014 г.	2015 г.	2016 г.	2016 к 2015	2016 к 2014
1. Рентабельность продукции, %	0,24	1,92	1,34	-0,58	1,1
2. Рентабельность продаж, %	1,33	3,8	3,5	-0,3	2,17
3. Рентабельность собственного капитала, %	1,13	9,1	6,7	-2,4	5,57
4. Рентабельность всего капитала, %	0,79	6,78	4,68	-2,1	3,89
5. Рентабельность внеоборотных активов, %	1,31	11,4	8,67	-2,73	7,36
6. Рентабельность оборотных активов, %	2,01	16,78	10,18	-6,6	8,17
7. Затратоотдача, %	1,6	4,68	4,38	-0,3	2,78
8. Рентабельность перманентного капитала, %	1,01	8,43	6,42	-2,01	5,41
9. Коэффициент устойчивости экономического роста	0,022	0,182	0,134	-0,048	0,112

Из таблицы 5, можно сделать вывод, что рентабельность продукции в 2016 г. увеличилась на 1,1%, по сравнению с 2014 г. Рентабельность продаж, увеличилась на 2,17%, в 2016г., по сравнению с 2014 г.

Рентабельность капитала, показывает эффективность использования капитала, так в 2016 г. произошло увеличение рентабельности всего капитала на 5,57%, по сравнению с 2014г. Рентабельность оборотных активов в 2016 г. увеличилась на 8,17% по сравнению с 2014 г.

Далее проведем факторный анализ рентабельности продаж для ОАО «Дятьково-Хлеб».

Данная методика анализа рентабельности продаж является одной из наиболее распространенных, в силу того, что она доступна для внешнего пользователя, так как информационной базой служит отчет о финансовых результатах.

Показатель рентабельности продаж объективно характеризуют финансовые результаты деятельности хозяйствующего субъекта, так его величина отражает отношение полученного эффекта к ресурсам, вовлеченным в процесс производства и реализации продукции.

Таблица 6

Факторный анализ рентабельности продаж для ОАО «Дятьково-Хлеб» за 2015-2016гг.

Показатели	Обозначение	2015г.	2016г.	Отклонение 2016/2014, +/-
Факторные: Прибыль от продаж, тыс.руб.	а	3790	3835	+45
Выручка, тыс.руб.	в	99691	108963	+9272
Результативный: Чувствительность продаж, %	у	3,8	3,51	-0,29

Изменение рентабельности продаж произойдет за счет изменения:

1. Прибыли от продаж:

= 3835 – 3790 / 108963*100 = 0,041%

2. Выручки от продаж:

= *100 - *100

= 3790/108963*100 – 3790/99691*100=3,47-3,8= - 0,33%

Далее проведем проверку.

Проверка: 0,041+ (-0,33) = -0,29%

По результатам проведенной оценки рентабельности предприятия можно сделать вывод, что перед предприятием стоит проблема, которая заключается в неэффективном осуществлении своей деятельности. ОАО «Дятьково-хлеб» неэффективно использует имеющиеся финансовые возможности для улучшения финансового состояния. Проводимая финансовая политика говорит об отсутствии грамотной финансовой стратегии.

3. Пути повышения рентабельности на примере ОАО «Дятьково-Хлеб»

3.1 Мероприятия по оптимизации управления рентабельностью

С целью повышения рентабельности на предприятии необходимо наладить процесс сбыта продукции в ОАО «Дятьково-Хлеб». Для этого предлагается внедрить следующие мероприятия:

1. В отношении указанного наименования продукции (пряники и печенье с начинкой») и основной продукции предприятия предлагается основной упор сделать на рекламу.

Реклама поможет повысить прибыль и в результате рентабельность предприятия. Необходимо сделать основной упор на указание качеств и свойств товара, которые позволяют повысить надежность и качество продукции по сравнению с основными конкурентами.

Цель проведения рекламной кампании напоминание о себе на рынке сбыта и привлечение новых потребителей. Рекламу рекомендуется размещать на телевидении, плакатах вдоль проезжей части (наружная реклама). На телевидении реклама позволит захватить широкий круг потребителей. Наружная реклама является одним из самых эффективных методов воздействия на массовую аудиторию. Ведь ее отличает невысокая по сравнению с другими методами рекламы стоимость и высокая частота показов.

Необходимо создать рекламные проспекты, буклеты, прайс-листы – 25 тыс.руб.; рекламные вывески с преимуществами данного предприятия над другими – 16 тыс.руб.; использовать средства массовой информации для рекламы своего предприятия: реклама на радио (аудиореклама), в газетах местных и региональных – 85 тыс.руб.; использовать подвижную рекламу на бортах автомобилей, автобусов, в магазинах – 50 тыс.руб., создание сайта – 15 тыс.руб.)

В таблице 7 проанализируем затраты на маркетинговые коммуникации в ОАО «Дятьково-Хлеб» на 2016 год.

Таблица 7

Затраты на маркетинговые коммуникации ОАО «Дятьково-Хлеб» за 2016 год

Наименования рекламы	Затраты за год (тыс. руб.)
Реклама на телевидении	250
Наружная реклама	50
Рекламные вывески	16
Реклама в газетах местных и региональных	15
Реклама на радио	70
Подвижная реклама	50
Редактирование сайта	30
Заработная плата маркетологу	150
Страховые взносы	105
Оборудование рабочего места	50
Итого	786

Из расчетов проведенных в таблицы 7, можно сделать вывод, что затраты на рекламу предприятия, за год составят 786 тыс. руб. Данные затраты на рекламу можно взять из нераспределенной прибыли предприятия.

В результате предложенных мероприятий предприятие станет еще более известным и заключит договора с таким предприятиями как ООО «Магнит», ООО «Пятерочка» и ООО «Дикси» и другие.

Таблица 8

Сумма заключение договора с заказчиками, тыс.руб.

Наименование заказчика	Условие договора	Сумма, тыс.руб./год
ООО «Магнит»	Поставка хлебобулочной продукции, пряники начинкой	762
ООО «Лаваш»	Поставка муки, печенья с начинкой	321
ООО «Пятерочка»	Поставка печенья и пряников с начинкой	245
ООО «Дикси»	Поставка тортов	420
ООО «Лагуна»	Поставка муки и печенья с начинкой	125
ООО «Вкусные продукты»	Поставка хлебобулочной продукции	306
ИТОГО:		2179

В результате предложенных мероприятий произойдёт рост выручки от реализации в следующем периоде в размере 2% суммы, т.е. на 108963 тыс. руб. *5% = 2179 тыс. руб.; выручка от реализации продукции увеличится и составит в прогнозном году (108963 тыс. руб. + 2179 тыс. руб.) = 111142 тыс. руб.

Таким образом, компания при заключении договоров получит прибыль в размере 2179 тыс.руб.

Также для привлечения покупателей предлагается выкладывать новый вид продукции во время промо-акций в том же кондитерском отделе в гондолах (больших металлических сетках), на палетах. Дорогое печенье может быть выложено на столики или тумбы. Это позволит привлечь дополнительное внимание покупателей к сезонным, уникальным товарам и товарам по специальным ценам. В прикассовой зоне выкладывать только мелкофасованное печенье. Часть ассортимента печенья будет продаваться через прилавок в кондитерском отделе.

2. Для стимулирования покупательского спроса ОАО «Дятьково-Хлеб» необходимо использовать следующие методы:

постоянное наличие товаров на складе и сбалансированный ассортимент дают возможность клиентам поддержать стабильно высокий товарооборот в течение всего календарного года;
возможность резервирования ассортимента, бронирование количества и замена наименований продукции;
предоставление всех сопроводительных документов, отвечающих требованиям органов надзора РФ;
рекламная поддержка продаж;
возможность быстрого оформление заказа.

Цена для предприятия является не только важным фактором, определяющим прибыль, но и стимулом реализации товаров. В своей деятельности предприятию ОАО «Дятьково-Хлеб» необходимо использовать следующую ценовую политику:

установление цены на товар с учетом расчета исходной цены (закупочная цена, транспортировка, хранение, прочие накладные расходы);
установление цены на товар в соответствии с его позицией на рынке (анализ цен товаров конкурентов);
условия сделки существенно влияют на размер цены. Условиями сделки могут быть предусмотрены авансовые платежи, рассрочка и платеж наличными.

Для клиентов можно предложить следующие оптовые цены:

по предоплате (предлагать цену ниже, чем у конкурентов).
по факту (цены на уровне цен конкурентов).
накопительные скидки – зависят от объемов или возможности отсрочки платежа, но только для давних приоритетных клиентов. Обычно это скидки в размере 5-8%. Для тех покупателей, в которых предприятие заинтересовано, могут применяться специальные скидки (эти скидки являются коммерческой тайной сделки).
при покупке на сумму 1-1,5 тыс. руб. – скидка 5%
при покупке продукции на сумму 2-3 тыс. руб. – 7%
при покупке на сумму 4-5 тыс. руб. – скидка 10%

3. Для оптимизации расходов на предприятии и увеличение прибыли ОАО «Дятьково-хлеб» необходимо:

экономить на сырье и материалах. Пути оптимизации расходов по этой, самой затратной, статье могут быть разными. Наиболее эффективный - пересмотр договоров с поставщиками. Необходимо сотрудничать с крупными компаниями, которые могут предложить более низкие цены и отсрочки по платежам;
анализ и оптимизация затрат на коммуникации и электроэнергию. Самые распространенные способы снижения расходов на электроэнергию: контроль расхода энергии, ограниченное освещение в темное время суток, переход на энергосберегающее освещение и оборудование. Затраты на коммуникации сократятся, если уменьшить список работников, пользующихся оплачиваемой предприятием мобильной связью. Уменьшите количество телефонов с выходом на межгород, ограничьте интернет-доступ, договорится с крупным телекоммуникационным оператором о пакетном обслуживании;
управление инвестициями. Инвестиции в покупку нового оборудования и во внедрение современных технологий необходимы предприятию для сохранения его конкурентных преимуществ.

3.2 Оценка эффективности предлагаемых рекомендаций

Далее целесообразно составить прогнозный отчет о финансовых результатах на 2017 год.

Таблица 9

Прогнозный отчет о финансовых результатах на 2017 год ОАО «Дятьково-Хлеб»

Показатели, тыс.руб.	2016 г.	Прогноз на 2017 год	2017/2016 +/-
Выручка от продаж	108963	152377	43414
Себестоимость	87496	110931	23435
Валовая прибыль	21467	41446	19979
Коммерческие и управленческие расходы	17632	17632	0
Прибыль от продаж	3835	23814	19979
Проценты к уплате	133	133	0
Прочие доходы	818	818	0
Прочие расходы	2651	2651	0
Прибыль до налогообложения	1869	21484	19615
Налог на прибыль	334	334	0
Постоянные налоговые обязательства	121	121	0
Чистая прибыль	1459	21393	19934

Из таблицы 9 видно, что в прогнозном году выручка на предприятии выросла на 43414 тыс.руб. против 2016 года. Себестоимость продаж выросла на 23435 тыс.руб. Прибыль от продаж на предприятии выросла на 19979 тыс.руб. в прогнозном году против 2016 года. Чистая прибыль на предприятии также выросла на 19934 тыс.руб. в прогнозном году против 2016 года.

Далее рассмотрим как изменятся показатели рентабельность после внедрения мероприятий на предприятии ОАО «Дятьково-Хлеб»

Таблица 10

Показатели рентабельности ОАО «Дятьково-Хлеб» за 2016-2017гг.

Показатели	2016 г.	Прогноз на 2017 г.	2017/2016, +/-
1. Рентабельность продукции, %	1,34	14,03	+12,69
2. Рентабельность продаж, %	3,5	15,6	+12,1
3. Рентабельность собственного капитала, %	6,7	98,6	+91,9
4. Рентабельность всего капитала, %	4,68	68,6	+63,92
5. Рентабельность оборотных активов, %	10,18	149,2	+139,02
6. Затратоотдача, %	4,38	21,4	+17,02
7. Рентабельность перманентного капитала, %	6,42	16,8	+10,38

Из таблицы 10 видно, что все показатели рентабельность в прогнозном году имеют тенденцию роста, так в прогнозном году рентабельность продукции увеличилась на 12,69%, рентабельность продаж на 21,1%, рентабельность всего капитала увеличилась на 63,92%, затратоотдача в прогнозном году увеличилась на 17,02%. Это свидетельствует о повышении спроса на хлебобулочную продукцию, что влечет за собой повышение прибыли на предприятии ОАО «Дятьково-Хлеб».

Таким образом, все показатели рентабельность в прогнозном году имеют тенденцию роста. Это свидетельствует о повышении спроса на хлебобулочную продукцию, что влечет за собой повышение прибыли на предприятии ОАО «Дятьково-Хлеб».

Как показал анализ, экономическая эффективность предлагаемых мероприятий достаточно высока. При заложенном в расчетах уровне доходов и затрат проект является эффективным и финансово состоятельным. Подтверждением этому являются положительные показатели денежной выручки и показатели рентабельности, а также превышение данного показателя над себестоимостью.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Эффективность работы любого предприятия характеризует его результативность, которая находит свое выражение в росте благосостояния населения страны. Следовательно, эффективность можно определить как оптимальное использование ресурсов в сопоставлении с общественными потребностями. Для определения эффективности произведенных затрат на предприятии используют относительный показатель – уровень рентабельности. Рентабельность предприятия является главным показателем эффективности его деятельности. Виды рентабельности и их назначение заключается в оценке эффективности работы предприятия. Это относительные показатели, с помощью которых можно увидеть доходность предприятия относительно всех затрат, которые необходимы для получения этого дохода. Выражаются показатели чаще всего в процентах.

Данный параметр демонстрирует то, насколько эффективно в компании используются имеющиеся экономические, трудовые, денежные и природные ресурсы. Для некоммерческих структур рентабельность и является основным показателем эффективность работы, а в коммерческих подразделениях важны количественные характеристики, просчитанные с большей точностью.

Анализ рентабельности рассматривали на примере ОАО «Дятьково-Хлеб». В настоящее время предприятие выпускает хлебобулочные, слоеные изделия, сухари, пряники и кондитерские изделия. ОАО «Дятьково-Хлеб» выпускает продукцию, обогащенную йодоказеином, которая рекомендована Минздравом, ее потребляют жители города и района, а также она направлена в детские, школьные и лечебно-профилактические учреждения.

Проанализировав финансовое состояние предприятия, пришли к выводу, что финансовое состояние характеризуется как неустойчивое; на предприятии наблюдается недостаток собственных источников формирования запасов; на протяжении трех лет баланс данного предприятия можно оценить как неликвидный; на предприятии большая кредиторская и дебиторская задолженность; большая сумма запасов, это говорит о том, что запасы залеживаются на складах.

Рентабельность продукции в 2016 г. увеличилась на 1,1%, по сравнению с 2014 г. Рентабельность продаж, увеличилась на 2,17%, в 2016г., по сравнению с 2014 г. Рентабельность капитала, показывает эффективность использования капитала, так в 2016 г. произошло увеличение рентабельности всего капитала на 5,57%, по сравнению с 2014г. Рентабельность оборотных активов в 2016 г. увеличилась на 8,17% по сравнению с 2014 г.

Таким образом, почти все показатели рентабельности на протяжении 2014-2016 гг. имеют тенденцию роста, это свидетельствует о повышении спроса на хлебобулочную продукцию предприятия.

Факторный анализ рентабельности активов предприятия показал, что перед предприятием стоит проблема, которая заключается в неэффективном осуществлении своей деятельности. ОАО «Дятьково-Хлеб» неэффективно использует имеющиеся финансовые возможности для улучшения финансового состояния. Проводимая финансовая политика говорит об отсутствии грамотной финансовой стратегии.

В связи с этим необходимо внедрить следующие мероприятия по повышению рентабельности на предприятии ОАО «Дятьково-Хлеб».

Важнейшими мероприятиями по повышению рентабельности для ОАО «Дятьково-Хлеб» являются следующие:

1. Для повышения прибыли на предприятии и в результате рентабельности необходимо внедрить в производство новый вид продукции. Так как технология производства хлебобулочных и кондитерских изделий предусматривает использование старинных рецептур, при применении которых, получается продукция с высокими потребительскими качествами, то предполагается вывести на рынок продукцию, отвечающую самым современным качествам, по невысокой цене и имеющую оригинальный вкус и форму – печенье и пряники с начинкой.

2. В отношении указанного наименования продукции (пряники и печенье с начинкой») и основной продукции предприятия предлагается основной упор сделать на рекламу. Данная реклама поможет повысить прибыль и в результате рентабельность предприятия. Необходимо сделать основной упор на указание качеств и свойств товара, которые позволяют повысить надежность и качество продукции по сравнению с основными конкурентами.

3. Разработка ценовой политики на предприятии. Цена для предприятия является не только важным фактором, определяющим прибыль, но и стимулом реализации товаров.

В прогнозном периоде все показатели рентабельность имеют тенденцию роста. Это свидетельствует о повышении спроса на хлебобулочную продукцию, что влечет за собой повышение прибыли на предприятии ОАО «Дятьково-Хлеб».

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Алексеева А.И., Васильев Ю.В., Малеева А.В., Ушвицкий Л.И.. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2015. - 529 с.
Бакадоров, В.Л. Финансово-экономическое состояние предприятия. / В.Л. Бакадоров. М., 2016.
Бакаев, М.И.Теория анализа хозяйственной деятельности. / М.И. Бакаев. М., 2012.
Белов, А.М. Методика анализа рентабельности и финансового состояния предприятия, организации. / А.М. Белов. СПб.: 2014.
Беркстайн, Л.А. Анализ финансовой отчетности. / Л.А. Беркстайн. М., 2015.
Волков О.И., Девяткин О.В. Экономика предприятия (фирмы): Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2015. - 601 с.
Гиляровская Л.Т. Экономический анализ: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 615 с.
Горфинкель В.Я., Швандара В.А.. Экономика предприятия: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 670 с.
Грузинов, В. П. Экономика предприятия (предпринимательская): Учебник для вузов. - 2.е изд., перераб. и доп. / В.П. Грузинов. М., 2012.
Дробозина, Л.А. Финансы. /Л.А. Дробозина. М., 2012.
Ефимова, О.В. Финансовый анализ. / О.В. Ефимова. М., 2011.
Ильенкова С.Д., Сиротина Т.П. Экономика и статистика предприятия: Учебное пособие. - М.: Московский международный институт эконометрики, информатики, финансов и права, 2015. - 72 с.
Ковалев, А. В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. / А.В. Ковалев. М., 2011.
Ковалева, В.В. Финансы предприятий: учебник. / В.В. Ковалева. М., 2015.
Колчина, Н.В. Финансы организаций (предприятий): учебник. / Н.В. Колчина. М., 2015.
Крылов, Э.И. Анализ финансовых результатов, рентабельности и себестоимости. / Э.И. Крылов. М., 2016.
Лещева, В. Б. Анализ финансово- экономической деятельности предприятия: учебное пособие для вузов / В.Б. Лещева. М., 2015.
Любушин, Н. П. Анализ финансового состояния организации. / Н.П. Любишин. М., 2015.
Макарьева, В.Н. Рентабельность предприятия: пути ее оптимизации. / В.Н. Макарьева. М., 2012.
Максимова В.Ф. Микроэкономика: Учебное пособие: Московский международный институт эконометрики, информатики, финансов и права. - М.: 2014. - 129 с.
Русак, Н.А. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности. / Н.А. Русак. Минск: 2011.
Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. / Г.В. Савицкая. М., 2012.
Сайфулин, Р.С. Финансы предприятий. / Р.С. Сайфулин. М., 2014.
Стоянова, Е.С. Финансовый менеджмент. Российская практика. / Е.С. Стоянова. М., 2011.
Суша, Г. З. Экономика предприятия: учебное пособие / Г. З. Суша. М., 2014.
Титов В.И. Экономика предприятия: учебник. - М.: Эксмо, 2014. - 416 с.
Фатхутдинов Р.А. Разработка управленческого решения: Учебник для вузов. - М.: «Интел-Синтез», 2014. - 272 с.
Финансы предприятия/ Учебное пособие. Под ред. М.В. Романовского. - СПб.: «Изд. Дом. «Бизнесс-Пресса», 2011. - 258с.
Чечевицына Л.Н. Экономика фирмы: Учебное пособие для студентов вузов. - Ростов н/Д: Феникс, 2012. - 400 с.
Шеремет А. Д., Негашев Е. В. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций. - М.: ИНФРА - М, 2012. - 237 с.
Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Финансы предприятий. Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2015. - 302 с.
Шеремет, Д. А. Теория экономического анализа: учебник. - 4-е изд., доп. и перераб. / Д.А. Шеремет. М., 2016.
Шерик, А.А. Финансы. / А.А. Шерик. М., 2012.
Экономика предприятия с расширенным использованием финансовых моделей: Учебное пособие для вузов / И. М. Рожков, И. А. Ларионова, А. В. Пятецкая. - М.: МИСИС, 2014. - 320 с.
Юркова Т.И., Юрков С.В. Экономика предприятия: Учебник. - СПб.: Питер, 2015. - 116 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Генеральный директор

Финансовый отдел

Технический отдел

Отдел кадров

Бухгалтерия

экономист

начальник отдела

специалист по кадрам

главный бухгалтер

Отдел сбыта

Производственный отдел

главный энергетик

бухгалтер-кассир

Отдел продаж

Юридический отдел

Заведующий производством

главный технолог

курьер

оператор

специалист по юридическим вопросам

Цех 1

Цех 2

Служба безопасности

Цех 3

Цех 4

Организационная структура управления ОАО «Дятьково-Хлеб»