Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

Содержание:

Введение

Современная экономика диктует довольно жесткие условия для работы российским предприятиям в условиях постепенно нарастающей конкуренции. Поэтому субъектам хозяйствования приходится более внимательным образом относиться к проблемам снижения затрат производимой ими продукции. Затраты играют важнейшую роль в конкурентоспособности организаций, в том числе оказывающих услуги по организации праздников. Существует ряд эффективных инструментов управления затратами организации, основными из которых являются оценка и калькулирование.

Именно эти вопросы рассматриваются в курсовой работе, что обуславливает ее актуальность и значимость.

Целью курсовой работы является изучение оценки затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг).

Целевая направленность курсовой работы обусловила решение следующих задач:

  • представить задачи и значение оценки затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг);
  • рассмотреть сущность калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг);
  • изложить краткую экономико-организационную характеристику ООО «Шарлик»;
  • провести оценку затрат на производство в ООО «Шарлик»;
  • раскрыть методику калькулирования себестоимости продукции производство в ООО «Шарлик».

Объектом исследования является экономическая деятельность ООО «Шарлик», предметом исследования – методики оценки и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).

В процессе исследования применялись общенаучные методы: анализ, сравнение, наблюдение, обобщение материала.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И КАЛЬКУЛИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ)

1.1. Задачи и значение оценки затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)

Эффективное управление процессом производства невозможно без хорошо организованной системы учета, поскольку любые другие функции управления без нее будут несовершенны. Процесс производства является важнейшей стадией кругооборота средств организации. В процессе создания новых продуктов потребляются средства производства и живой труд [2, с. 43].

Процесс управления затратами как составная часть механизма управления, оказывающая наибольшее воздействие на экономическую эффективность хозяйствующего субъекта, представляет собой сложную цепь взаимодействия и взаимосвязей основных ее элементов, наиболее значимыми из которых являются оценка и калькулирование [5, с. 217].

Снижение затрат на производство является важным источником повышения рентабельности производства, улучшения условий жизни народа. Особенно большое значение имеет снижение затрат на производство в условиях рыночной экономики. Конкурентная способность продукции товаропроизводителей зависит не только от степени ее соответствия потребительскому спросу и качеству, но и величины продажной цены, в составе которой значительную часть составляет себестоимость. Большую роль в этом играет строгий учет производственных затрат и контроль за рациональным и экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, усиление борьбы с бесхозяйственностью и расточительством.

В этой связи основными задачами учета затрат на производство и исчисления себестоимости продукции являются [10, с. 79]:

  • правильное, полное и своевременное документальное отражение операций по учету текущих затрат;
  • соблюдение в соответствии с учетной политикой выбранного метода учета затрат, методов калькулирования себестоимости;
  • выбор оптимального варианта распределения затрат на управление исходя из отраслевых особенностей производства и выбранного варианта учетной политики;
  • правильное разграничение затрат в отчетном периоде по отдельным классификационным признакам (объектам калькуляции, выдам затрат и др.), позволяющим обеспечить необходимой информацией соответствующих пользователей;
  • оперативная корректировка текущих затрат относительно соблюдения налогового законодательства;
  • обоснованное распределение затрат между смежными отчетными периодами;
  • систематический контроль за эффективным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов и формированием себестоимости продукции;
  • систематическая нацеленность на выявление непроизводительных потерь при осуществлении технологического процесса производства и иных видов деятельности.

Таким образом, все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции, находят свое выражение в себестоимости. Ее показатели отражают степень использования имеющихся ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом. Задачей производственных предприятий выступает эффективное управление затратами на производство продукции путем рационального использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, внедрения новейшей техники и прогрессивных технологий, а задачей работников учета – обеспечение органов управления своевременной информацией, на основе которой должны приниматься эффективные управленческие решения.

1.2. Сущность калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)

Организация бухгалтерского учета затрат на производство должна полностью удовлетворять информационные интересы менеджеров в получении необходимого объема достоверной информации, позволяющей принимать обоснованные управленческие решения. В практике управления разработаны общие подходы к моделированию систем учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Выбор метода калькулирования себестоимости связан с технологией производства, его организацией, особенностями выпускаемой продукции. Система учета затрат должна обеспечить точными данными, необходимыми для принятия оптимальных управленческих решений.

В управленческом учете используются различные методы учета затрат, которые зависят от объектов учета, полноты включения затрат в себестоимость продукции и их управленческой интерпретации [4, с. 1].

Учет затрат по статьям калькуляции предполагает распределение расходов по определенным статьям затрат, перечень которых устанавливается непосредственно на предприятии, исходя из его потребностей в детализации управленческой информации. Группировка затрат по статьям калькуляции предназначена для определения плановой и фактической себестоимости производства в разрезе калькуляционных статей [13, с. 24].

Учет затрат по видам продукции нужен для расчета себестоимости каждого вида продукции, отдельных ее марок, видов выполняемых работ. При использовании данного метода все затраты делятся на прямые, непосредственно относящиеся к конкретным маркам или технологическим процессам, и косвенные. Распределение косвенных затрат производится по видам продукции в зависимости от выбранной базы распределения. Учет по видам позволяет рассчитывать плановую и фактическую себестоимость продукции, анализировать рентабельность каждой марки в общей структуре затрат по предприятия [12, с. 4].

В настоящее время на предприятиях применяется система раздельного учета затрат и доходов в разрезе отдельных видов услуг. Данная система подразумевает позаказный подход к учету затрат и калькуляции себестоимости услуг. Позаказный подход заключается в распределении всей деятельности, как основной, так и вспомогательной, на заказы.

Значительная часть затрат не может быть отнесена на конкретную услугу напрямую. Предприятиями предоставляется широкий спектр услуг, число которых часто превышает сотню, что требует распределения затрат на содержание основных средств, обслуживающего их персонала между большим количеством услуг. Поэтому преобладающий объем затрат, классифицированных по способу их отнесения на конкретный объект калькуляции – услугу, на предприятиях относится к косвенным затратам.

Использование позаказного метода предусматривает наличие информации о количестве изделий, входящих в тот или иной заказ.

В качестве объекта калькулирования в позаказном методе выступает производственный заказ, открываемый соответствующими службами предприятия путем заполнения бланка заказа (карточки или ведомости калькуляции затрат по заказу), который является основным учетным регистром, закрывающимся по окончании производства конкретного заказа. Производственный заказ является основной планово-учетной единицей.

Варианты видов заказов, которые могут открываться на предприятии, представлены на рисунке 1.1.

ВИДЫ ЗАКАЗОВ

Групповой

Годовой

Разовый

Индивидуальный

Заказ на выполнение отдельных работ

Заказ на выпуск группы однородных изделий

Один заказ на выпуск всех изделий данного наименования

Отдельный заказ на выпуск каждой единицы изделия

Рисунок 1.1 – Виды заказов

Все прямые затраты производства при калькулировании позаказным методом учитываются по статьям калькуляции по отдельным конкретным заказам. Остальные затраты учитываются по местам возникновения и включаются в себестоимость отдельных заказов в соответствии с установленной на предприятии базой распределения. Фактическая себестоимость каждого заказа определяется после его выполнения, и бухгалтерия сравнивает согласованную цену продажи с суммарными расходами на выполнение заказа для определения прибыли или убытка от данного заказа.

База для распределения косвенных расходов выбирается предприятием самостоятельно, исходя из специфических особенностей его деятельности, характера выполняемых заказов, их размера, количества и т.д., записывается в учетной политике предприятия и является неизменной в течение всего финансового года.

Процедура распределения косвенных затрат (амортизация, арендная плата, затраты на освещение, отопление и т.п.) между отдельными производственными заказами, выполненными в отчетном периоде, представляет достаточно существенную проблему для внутрихозяйственного менеджмента. Необходимо отметить, что эта проблема имеет многолетнюю историю и свои решения в разных отраслях и типах производства, а также моделях учета хозяйственной деятельности.

Процедура отнесения косвенных затрат на себестоимость продукции представляет собой распределение их стоимости между себестоимостью объектов учетно-калькуляционной работы (заказов, серий и т.п.) по определенной схеме.

Косвенные расходы распределяют между отдельными заказами предварительно, пользуясь бюджетными ставками (предварительными нормативами) распределения ожидаемых косвенных расходов. Расчет бюджетной ставки распределения косвенных расходов выполняется бухгалтерией накануне наступающего отчетного периода в три этапа:

1. Оцениваются косвенные расходы предстоящего периода. В значительной степени точность этого прогноза зависит от опыта, знаний и интуиции бухгалтера-аналитика, так как, давая подобные прогнозы, необходимо учесть многие факторы – как объективные (не зависящие от деятельности предприятия), так и субъективные (зависящие от него).

2. Выбирается база для распределения косвенных расходов между отдельными производственными заказами, и прогнозируется ее величина. При этом под базой понимается какой-либо технико-экономический показатель, который, с точки зрения руководства предприятия, наиболее точно увязывает общепроизводственные косвенные расходы с объемом готовой продукции.

3. Рассчитывается бюджетная ставка по формуле:

(1.1)

где К – коэффициент распределения косвенных затрат;

Р – косвенные затраты, произведенные в определенный период;

Н – база распределения.

Сумма отнесенных косвенных затрат на объект учета и калькулирования рассчитывается следующим образом:

(1.2)

где Рi – сумма косвенных затрат, распределенных на i-й объект;

Нi – статья калькуляции i-го объекта по базе распределения.

Далее рассчитанная бюджетная ставка используется для калькулирования издержек по заказам.

Позаказный метод калькулирования имеет следующие преимущества применения перед другими методами:

  • достаточно точно определяет затраты на конкретный заказ и устанавливает его стоимость;
  • позволяет оценить эффективность отдельных заказов, выявить наиболее прибыльные заказы как в целом, так и по отдельным операциям в аналогичных заказах;
  • формирует базу для планирования производственных затрат и отпускных цен по будущим заказам.

К недостаткам применения позаказного метода можно отнести:

  • низкий уровень текущего контроля состояния затрат при длительном выполнении заказов;
  • сложности калькулирования промежуточных этапов работ до окончания заказа;
  • отсутствие обособленных норм приводит к отклонениям по расходу основных материалов и основной заработной платы производственных рабочих, которые оформляются специальными документами (раскройные листы, акты на замену материалов, доплатные и простойные листки и т. д.), однако в сводном учете они из общих не выделяются.

Таким образом, сущность позаказного метода учета затрат заключается в том, что объектом учета затрат является конкретный заказ, работа, контракт. Позаказный метод применяется в условиях единичного производства или выполнения работ, оказания услуг. Прямые материальные затраты при этом, прямые затраты на оплату труда и общехозяйственные расходы легко соотнести с выпуском конкретной продукции (работ, услуг).

2. ОЦЕНКА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ (РАБОТ, УСЛУГ) НА ПРИМЕРЕ ООО «ШАРЛИК»

2.1. Краткая экономико-организационная характеристика ООО «Шарлик»

Объектом исследования данной работы является Общество с ограниченной ответственностью «Шарлик» (Москва, шоссе Энтузиастов 45/31, офис 453), веб-сайт организации http://sharlik.ru/.

ООО «Шарлик» является коммерческой организацией и цель ее деятельности – извлечение прибыли. Основным видом деятельности является организация праздников, обслуживание торжеств, украшение корпоративных мероприятий воздушными шарами, оказание развлекательных услуг и другие.

Предоставляет ООО «Шарлик» свои услуги в основном физическим лицам, а также заключает договоры на проведение оформительских работ с юридическими лицами.

Организационная структура ООО «Шарлик» построена по принципу линейно-функционального подчинения, является наиболее распространенной в использовании построения управления организацией. Такая структура обеспечивает такое разделение управленческого труда, при котором линейные звенья управления призваны командовать, а функциональные – консультировать, помогать в разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов.

Среди достоинств использования линейно-функциональной организационной структуры можно назвать:

  • более глубокая подготовка решений и планов, связанных со специализацией работников;
  • освобождение линейных руководителей от решения многих вопросов, связанных с планированием финансовых расчетов, материально-техническим обеспечением и др.;
  • построение связей «руководитель – подчиненный» по иерархической лестнице, при которых каждый работник подчинен только одному руководителю.

Основными недостатками использования линейно-функциональной системы управления являются:

  • длительная процедура принятия управленческих решений;
  • отсутствие тесной взаимосвязи на горизонтальном уровне между сотрудниками.

Организационная структура управления ООО «Шарлик» изображена на рисунке 2.1.

Генеральный директор

Главный бухгалтер

Исполнительный директор

Экономист

Менеджер

Курьер

Аэродизайнер

Рисунок 2.1 – Организационная структура ООО «Шарлик»

Главой всей организации является, несомненно, генеральный директор, которому прямо подчиняются главный бухгалтер и исполнительный директор. Соответственно, все финансовые задачи поручаются главному бухгалтеру, а непосредственно организационные вопросы, вопросы снабжения, маркетинга, сбыта и т. п. решаются исполнительным директором.

Исполнительный директор намного больше контактирует с подавляющей частью сотрудников. Вопросы, касающиеся работы организации праздников, обслуживания торжеств, украшение корпоративных мероприятий и детских утренников воздушными шарами, оказание развлекательных услуг решаются через менеджера. Вопросы о ценах на продукцию организации, ассортименту предоставляемых услуг, рекламе и сотрудничестве – в компетенции экономиста организации.

Менеджер ООО «Шарлик» имеет непосредственное влияние на тех сотрудников, которые осуществляют украшение залов и подготовку торжественных мероприятий, отвечает за работу аэродизайнера и курьера, контролирует ее, составляет отчеты по работе сотрудников. Менеджер в основном занимается клиентами, организацией доставки необходимого материала (шарики, гелий, фейерверки, крепления для арок, ленты, хайфлот для шаров, открытки, колпачки, свечки, одноразовая посуда и т. д.), составлением отчетов за текущий день, выручкой.

В повседневную работу аэродизайнера входит работа по оформлению выбранного формата праздника, подбору костюмов, инвентаря, украшений и реквизита, отличается большой креативностью и связана с дизайном помещений с помощью воздушных шаров.

Курьер выполняет различные поручения, связанные, например, с отправлением и привозом каких-либо документов или вещей с украшаемого помещения.

Таким образом, существующая система управления ООО «Шарлик» позволяет обеспечить организации сравнительно стабильное существование. Для повышения эффективности функционирования организации необходимо провести работу по совершенствованию системы управления, в частности связанной с распределением полномочий и ответственности между работниками.

2.2. Оценка затрат на производство в ООО «Шарлик»

Оценку затрат на производство в ООО «Шарлик» необходимо начать с анализа состава и структуры затрат на производство ООО «Шарлик» по экономическим элементам (таблица 2.1).

Таблица 2.1 – Состав и структура затрат на производство и реализацию продукции ООО «Шарлик» за 2015-2016 гг.

Экономические

элементы

2015 год

2016 год

Отклонение (+,-)

Темп роста, %

сумма, тыс. руб.

удельный вес, %

сумма, тыс. руб.

удельный вес, %

по сумме, тыс. руб.

по удельному весу, %

1. Материальные затраты

4128

29,19

6176

32,63

2048

3,44

149,6

2. Затраты на оплату труда

4725

33,41

5462

28,86

737

-4,55

115,6

3. Отчисления на социальные нужды

1418

10,03

1639

8,66

221

-1,37

115,6

4. Амортизация

1513

10,70

1434

7,58

-79

-3,12

94,8

5. Прочие затраты

2359

16,68

4217

22,28

1858

5,60

178,8

6. Всего затрат

14143

100,00

18928

100,00

4785

0,00

133,8

Как следует из данных таблицы 2.1, общая сумма затрат на оказание оформительских услуг ООО «Шарлик» по сравнению с 2015 г. выросла на 4785 тыс. руб., или на 33,8 %, и в 2016 г. составила 18928 тыс. руб.

Изменение общей суммы затрат на оказание оформительских услуг ООО «Шарлик» за анализируемый период произошло под влиянием следующих факторов:

  • из-за увеличения материальных затрат на 2048 тыс. руб., или на 49,6 %;
  • из-за повышения затрат на оплату труда на 737 тыс. руб., или на 15,6 %;
  • из-за роста отчислений на социальные нужды на 221 тыс. руб., или на 15,6%;
  • из-за снижения затрат на амортизацию основных средств на 79 тыс. руб., или на 5,2 %;
  • за счет снижения прочих затрат на 1858 тыс. руб., или на 78,8 %.

Динамика затрат на оказание оформительских услуг ООО «Шарлик» за 2015-2016 гг. представлена на рисунке 2.2.

Рисунок 2.2 – Динамика затрат на оказание оформительских услуг ООО «Шарлик» за 2015-2016 гг.

Данные рисунка 2.2 подтверждают выводы о том, что по сравнению с 2015 г. перерасход произошел по материальным затратам, затратам на оплату труда вместе с отчислениями на социальные нужды.

Экономия наблюдается в 2016 г. по затратам услуг ООО «Шарлик» на амортизацию основных средств, прочим затратам при формировании оформительских услуг.

Структуру затрат на оказание оформительских услуг ООО «Шарлик» за 2015 и 2016 гг. можно проследить соответственно на рисунках 2.3 и 2.4.

Рисунок 2.3 – Структура затрат на оказание оформительских услуг ООО «Шарлик» в 2015 г.

Рисунок 2.4 – Структура затрат на оказание оформительских услуг ООО «Шарлик» в 2016 г.

Иллюстрации, представленные на рисунках 2.3 и 2.4, свидетельствуют о том, что удельный вес материальных затрат в структуре затрат на оказание оформительских услуг ООО «Шарлик» по сравнению с 2015 г. увеличился на 4 п. п. и в 2016 г. составил 33 %. Это связано с увеличением стоимости закупа материалов у поставщиков воздушных шариков, гелия, фейерверков, креплений для арок, лент, хайфлота для шаров, открыток колпачков, свечек, одноразовой посуды и др.).

Также наблюдается рост удельного веса прочих затрат с 17 % в 2015 г. до 22 % в 2016 г. в связи с повышением арендной платы по договору аренды офисного помещения по адресу: г. Москва, шоссе Энтузиастов 45/31, офис 453 и увеличением услуг сторонних организаций, привлекаемых для организации праздников и оказания развлекательных услуг.

Наибольший удельный вес в структуре себестоимости оказания оформительских услуг приходится на затраты на оплату труда, которые вместе с отчислениями на социальные нужды сократились по сравнению с 2015 г. на 5 п. п. и в 2016 г. в целом составили 38 % (29 + 9).

Стоит отметить снижение удельного веса затрат на амортизацию основных средств на 4 п. п. за анализируемый период, который в 2016 г. составил 7 % в структуре элементов затрат организации на оказание оформительских услуг.

Оценка формирования затрат на оказание оформительских услуг на один рубль выручки от продажи продукции, работ, услуг ООО «Шарлик» за период 2015-2016 гг. представлена в таблице 2.3.

Таблица 2.3 – Оценка затрат на оказание оформительских услуг на один рубль выручки от продажи продукции, работ, услуг ООО «Шарлик» за период 2015-2016 гг.

Показатель

Сумма, тыс. руб.

Ресурсоемкость

Изменение ресурсоемкости

2015 год

2016 год

2015 год

2016 год

Выручка от продажи

14332

19431

-

-

-

Материальные затраты

4128

6176

0,2880

0,3178

0,0298

Затраты на оплату труда и отчисления на социальные нужды

6143

7101

0,4286

0,3654

-0,0632

Амортизация

1513

1434

0,1056

0,0738

-0,0318

Прочие затраты

2359

4217

0,1646

0,2170

0,0524

Итого затрат

14143

18928

0,9868

0,9741

-0,0127

Данные таблицы 2.3 свидетельствуют о том, что издержкоемкость продукции ООО «Шарлик» за 2016 г. сократилась на 1,27 коп. по сравнению с 2015 г. Это произошло в основном благодаря сокращению затрат на оплату труда вместе с отчислениями на социальные нужды на 6,32 коп. и затрат на амортизацию основных средств на 3,18 коп. на 1 рубль выручки от продажи продукции. По таким элементам, как материальные затраты наблюдается увеличение на 2,98 коп., по прочим затратам на 5,24 коп. на 1 рубль выручки от продажи продукции, работ, услуг организации.

Таким образом, наряду с увеличением общей суммы затрат на производство продукции, работ, услуг ООО «Шарлик» в 2016 г. в абсолютной сумме и в относительном выражении, выявлено снижение себестоимости на рубль затрат по оказанию оформительских услуг по отношению к 2015 г.

2.3. Методика калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в ООО «Шарлик»

При калькулировании себестоимости оказанных услуг ООО «Шарлик» применяется позаказный метод.

Калькуляция себестоимости заказа производится только после его выполнения. При использовании позаказного метода, в первую очередь, учитываются прямые материальные затраты и прямые затраты на оплату труда. Для выполнения заказа оформляется требование на отпуск со склада в производство необходимых материалов. Одновременно стоимость отпущенных материалов заносится в карточку заказа. Трудовые затраты на выполнение заказа определяются на табелей учета рабочего времени, где отражается количество часов, в течение которых оформители выполняли определенный заказ. Сумма прямых затрат на оплату труда рассчитывается путем умножения отработанных человеко-часов на тарифную ставку оформителей и заносится в карточку заказа.

В таблице 2.4 представлен расчет прямых затрат ООО «Шарлик» по заказам на оказание оформительских услуг.

Таблица 2.4 – Расчет прямых затрат ООО «Шарлик» по заказам на оказание оформительских услуг

Прямые затраты

Заказы

Оформление детского утренника

Украшение корпоративного тренинга

Материалы и комплектующие (воздушных шарики, гелий, фейерверки, крепления для арок, ленты, хайфлот для шаров, открытки, колпачки, свечки и др.), тыс. руб.

550

430

Заработная плата работников, тыс. руб.

4000

1000

Взносы в фонды социального обеспечения от заработной платы оформителей (30 %), тыс. руб.

1200

300

Итого прямых затрат, тыс. руб.

5750

1730

Прямые затраты на оплату труда оформителей по организации составляют:

4000 + 1000 = 5000 (тыс. руб.).

Доля прямой зарплаты оформителей, участвующих в оформлении детского утренника, в структуре затрат на оплату труда составляет:

4000 / 5000 = 0,8.

Доля прямой зарплаты оформителей, участвующих в украшении корпоративного тренинга, в структуре затрат на оплату труда составляет:

1000 / 5000 = 0,2.

Общая сумма прямых затрат на оказание оформительских услуг ООО «Шарлик» составляет:

5750 + 1730 = 7480 (тыс. руб.).

Доля прямых затрат на оформление детского утренника в структуре прямых затрат на оказание оформительских услуг организации составляет:

5750 / 7480 = 0,769.

Доля прямых затрат на украшение корпоративного тренинга в структуре прямых затрат на оказание оформительских услуг организации составляет:

1730 / 7480 = 0,231.

Отражение хозяйственных операций ООО «Шарлик» при позаказном методе калькулирования себестоимости оказания оформительских услуг представлено в таблице 2.5.

Таблица 2.5 – Корреспонденция счетов бухгалтерского учета ООО «Шарлик» при позаказном методе калькулирования себестоимости оказания оформительских услуг

Содержание операции

Корреспонденция счетов

Сумма, тыс. руб.

дебет

кредит

Израсходованы материалы на оформительские услуги

20

10

5000

Начислена заработная плата оформителям

20

70

9000

Произведены отчисления в фонды социального обеспечения от заработной платы оформителей

20

69

2700

По дебету счета 20 «Основное производство» формируются затраты ООО «Шарлик» на оказание услуг по оформлению торжественных мероприятий. С кредита счета 20 «Основное производство» списывают фактическую себестоимость оказанных услуг по оформлению ООО «Шарлик» клиентов.

Стоимость канцтоваров и других вспомогательных материалов (косвенные материальные затраты), оплата труда обслуживающего персонала (косвенные затраты на оплату труда), а также затраты на содержание и эксплуатацию оборудования, амортизацию и ремонт основных средств производственного назначения, страхование производственного имущества, отопление, освещение и содержание производственных помещений, арендная плата за производственные помещения, машины и оборудование и все другие затраты, связанные с функционированием организации, при оказании оформительских услуг учитываются как косвенные затраты.

Оформление работ и услуг сторонних организаций для оказания услуг в оформлении торжественных мероприятий и развлекательных услуг и их включение в затраты производства осуществляется по акту приема-сдачи выполненных работ и оказанных услуг.

Отражение хозяйственных операций по учету косвенных затрат на оказание оформительских услуг ООО «Шарлик» представлено в таблице 2.6.

Таблица 2.6 – Корреспонденция счетов по учету косвенных затрат на оказание оформительских услуг при позаказном методе калькулирования

Содержание операции

Корреспонденция счетов

Сумма, тыс. руб.

дебет

кредит

Списаны прочие материалы:

600

-     на обслуживание оборудования

25

10

400

-     на расходы администрации

26

10

200

Начислена зарплата:

1500

-     рабочим по обслуживанию оборудования

25

70

500

-     служащим администрации

26

70

1000

Начислены взносы в фонды социального обеспечения (30 %)

 450

-     от зарплаты рабочих по обслуживанию оборудования

25

69

150

-     от зарплаты служащих администрации

26

69

300

Оплачены счета за электроэнергию:

110

-     на общепроизводственные нужды

25

60

50

-     на общехозяйственные нужды

26

60

60

Общепроизводственные расходы соответственно составляют:

400 + 500 + 150 + 50 = 1100 (тыс. руб.).

Общехозяйственные расходы соответственно составляют:

200 + 1000 + 300 + 60 = 1560 (тыс. руб.).

Косвенные затраты не имеют прямого отношения к отдельным заказам, но должны быть включены в затраты на оказание оформительских услуг ООО «Шарлик».

Базой распределения общепроизводственных расходов в ООО «Шарлик» выступает прямая зарплата оформителей, занятых оказанием услуг по заказам. Базой распределения общехозяйственных расходов являются прямые затраты.

Бухгалтерия организации на основании сводных данных ведомостей, получаемых в результате обработки первичных документов, осуществляет сводный учет затрат на оказание оформительских услуг.

В таблице 2.7 представлен расчет косвенных расходов на оформление детского утренника и украшение корпоративного тренинга ООО «Шарлик».

Таблица 2.5 – Расчет косвенных расходов по заказам ООО «Шарлик»

Косвенные затраты

Заказы

Оформление детского утренника

Украшение корпоративного тренинга

Общепроизводственные расходы, тыс. руб.

1100 × 0,8 = 880

1100 × 0,2 = 220

Общехозяйственные расходы, тыс. руб.

1560 × 0,769 = 1199

1560 × 0,23 = 1361

Данные таблицы 2.7 свидетельствуют о том, что на счета косвенных затрат за месяц было отнесено 1100 тыс. руб. общепроизводственных расходов и 1560 тыс. руб. общехозяйственных расходов.

Расчет себестоимости каждого заказа ООО «Шарлик» можно проследить в таблице 2.8.

Таблица 2.8 – Расчет себестоимости каждого заказа ООО «Шарлик»

Статьи калькуляции

Заказы

Оформление детского утренника

Украшение корпоративного тренинга

1. Материалы, тыс. руб.

550

430

2. Заработная плата оформителей, тыс. руб.

4000

1000

3. Взносы в фонды социального обеспечения от заработной платы оформителей (30 %), тыс. руб.

1200

300

4. Общепроизводственные расходы, тыс. руб.

880

220

5. Общехозяйственные расходы, тыс. руб.

1199

361

6. Себестоимость каждого вида заказа, тыс. руб.

7829

2311

Данные таблицы 2.8 свидетельствуют о том, что себестоимость заказов ООО «Шарлик» по оформлению детского утренника составляет 7829 тыс. руб., по украшению корпоративного тренинга – в сумме 2311 тыс. руб.

Таким образом, представленный в работе порядок калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) при помощи позаказного метода, на примере ООО «Шарлик» показал наглядность сопоставления затрат между заказами, сравнения их рентабельности, оценки некоторых статей в аналогичных заказах, которые получились более дорогостоящими или более эффективные.

Заключение

Изучение теоретического и практического материала по исчислению себестоимости продукции на основе применения позаказного метода калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) позволили охарактеризовать отличительные особенности и область применения позаказного метода калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).

В ходе написания курсовой работы изучены теоретические основы и нормативно-правовое обеспечение бухгалтерского управленческого учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) при позаказном методе учета затрат.

Основными видами экономической деятельности ООО «Шарлик» является строительное производство.

По результатам проведенного анализа себестоимости производства продукции, работ, услуг ООО «Шарлик» были сделаны следующие выводы.

Наряду с увеличением общей суммы затрат на производство продукции, работ, услуг ООО «Шарлик» в 2016 г. в абсолютной сумме и в относительном выражении, выявлено снижение себестоимости на рубль затрат товарной продукции по отношению к 2015 г. При изучении динамики себестоимости продукции наблюдается рост по каждому ее основному элементу за исключением прочих затрат. При изучении структуры себестоимости продукции было выявлено незначительное изменение удельного веса каждого ее экономического элемента, наибольший удельный вес в анализируемом периоде приходится на прочие производственные затраты.

Представленная методика калькулирования себестоимости при позаказном методе по сокращенной номенклатуре расходов позволяет рассчитать маржинальную прибыль и порог рентабельности ООО «Шарлик», то есть для каждой конкретной ситуации объем выпуска, обеспечивающего безубыточную деятельность.

Список литературы

  1. Адаменко, А. А. Позаказный метод калькулирования себестоимости в мелкосерийном машиностроении / А. А. Адаменко, В. А. Гришан // Учет, анализ и аудит: проблемы теории и практики. – 2016. – № 15. – С. 12-15.
  2. Бочаров, В. В. Комплексный финансовый анализ: учеб. пособие / В. В. Бочаров. – М.: Финансы и статистика, 2016. – 432 с.
  3. Вахрин, П. И. Финансы: учебник для вузов / П. И. Вахрин. – 4-е изд., перераб. и доп. – Минск: Дашков и К. – 2016. – 526 с.
  4. Дегальцева, Ж. В. Сравнительная характеристика различных методов учета затрат и калькулирования себестоимости / Ж. В. Дегальцева // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. – 2015. – № 104. – С. 1-10.
  5. Дегтев, Г. И. Методы учёта затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) / Г. И. Дегтев // Научные исследования и разработки молодых ученых. – 2016. – № 5. – С. 217-220.
  6. Ионова, А. Ф. Финансовый менеджмент : учебное пособие для вузов / А. Ф. Ионова, Н. Н. Селезнева – М. : ТК Велби, изд-во «Проспект», 2013. – 494 с.
  7. Караваева, А. А. Особенности калькуляции затрат в отечественной и зарубежной практике / А. А. Караваева // Экономика и социум. – 2016. – № 3. – С. 541-543.
  8. Канищев, И. М. Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции / И. М. Канищев // В сборнике: Управление реформированием социально-экономического развития предприятий, отраслей, регионов сборник научных трудов VII Международной научно-практической конференции студентов, магистров, аспирантов, преподавателей и практиков. – 2016. – С. 262-264.
  9. Киреева, Н. В. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности : учеб. пособие / Н. В. Киреева. – М.: Социальные отношения. – 2015. – 505 с.
  10. Лохина, И. Н. Современные проблемы в области калькулирования // И. Н. Лохина // Экономика и предпринимательство. – 2016. – № 5. – С. 796-798.
  11. Миерманова, С. Т. Традиционные методы учета затрат в системе управленческого учета / С. Т. Миерманова // Проблемы современной экономики. – 2013. – № 6. – С. 132-135.
  12. Москалев, А. Метод «директ-костинга» в организации управленческого учета и его преимущества / А. Москалев // Экономика. Финансы. Управление. – 2015. – № 1. – С. 4-14.
  13. Пташинская, Т. Управленческий учет непроизводительных расходов / Т. Пташинская // Планово-экономический отдел. – 2015. – № 6. – С. 24-31.
  14. Постникова, Д. Д. Американский опыт применения АВС-систем учета затрат / Д. Д. Постникова // Современные наукоемкие технологии. – 2015. № 7. – С. 155-157.
  15. Стражев, В Управленческий учет, его состояние и перспективы развития / В. Стражев // Бухгалтерский учет и анализ. – 2013. – № 2. – С. 3-7.
  16. Тараскина, А. В. Финансовый анализ : учеб. пособие / А. В. Тараскина, С. В. Банк. – М.: ТК Велби, Проспект, 2015. – 344 с.
  17. Шеремет, А. Д. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций: практ. пособие / А. Д. Шеремет, Е. В. Негашев. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Инфра-М, 2012. – 208 с.