Технология работы службы безопасности в гостинице «Монарх-Центр»

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Актуальностью курсовой работы является безопасность. В современном мире, преступность растёт и для каждого объекта нужна своя безопасность. Преступления происходят не только в хранилищах ценностей, складах, а также и в гостиницах, где мало звёзд, но большинство случаев, преступления происходят в высококлассных гостиничных, комплексах. Создание надежной, эффективной систем безопасности, позволит гостинице уберечь гостей и персонал. За последние пару лет проблемы безопасности стала актуально, в особенности гостиничного бизнеса. Волна преступности и терроризма, взрывчатые вещества – все эти факторы не могу не отражаться на безопасности гостей, персонала отелей во всём мире. Для гостиничного комплекса характерны угрозы природного, техногенного, экологического, террористического, криминального характера.

Целью данной курсовой работы является изучение процесса и организации работы службы безопасности в гостинице.

Задачи курсовой работы:

1. изучить отличия гостиницы от промышленных или военных объектов;
2. Рассмотреть понятие и обозначить основные причины безопасности в гостиницы «Монарх-Центр»;
3. Определить пути совершенствования организации системы безопасности в гостиницы «Монарх-Центр».

Предмет исследования: система безопасности гостиницы «Монарх-Центр».

Объектом курсовой работы является гостиница «Монарх-Центр», которая находится в деловом центре столицы.

Информационную базу исследования составили такие документы как:

1. Законы Российской Федерации;
2. Указы Президента Российской Федерации;
3. Постановления Правительства Российской Федерации;
4. Нормативные акты, инструкции;
5. Монографии, учебники, учебные пособия (в алфавитном порядке);
6. Иностранная литература;
7. Интернет-ресурсы.

Моя курсовая работа состоит из, введения, двух глав, в которых описывается проблема безопасности в гостинице, характеристика объекта, заключение, библиографический список и приложения.

В гостиницах, как и в любом другом заведении страны превосходят новые технологии, а в гостинице почти самое важное технологии, та же безопасность, нужно очень хорошо за эти следить.

Практически ежедневно меняются нормативные документы, следовательно, нужно следить за изменениями и быстро привыкать к новому.

Изучала на практике проблемы работы службы безопасности в гостинице.

Работа будет полезна для студентов, которые пойдут в сферу безопасности.

Глава 1. Теоретические основы безопасности в гостиничном бизнесе

1.1 Понятие безопасности

Понятие безопасность – это создание предупредительных мер обеспечения защиты от пожара, взрыва и других чрезвычайных ситуаций.^[1]

Решение этой проблемы требует системного подхода, основанного на анализе работе какого – либо объекта, выявления наиболее уязвимых зон и особо опасных угроз, составление разных документов, расследований и адекватных мер противодействия. Нужно сделать правильный выбор выбирая системы безопасности, их правильное проектирование, монтаж и обслуживание.

Главная задача системы безопасности выполнение условий, при которых клиенты гостиницы и её сотрудники могли бы чувствовать себя уверенно, спокойно и комфортно.

Основными причинами, выводящими применение технических средств, среди мер обеспечения безопасности, являются:

- неподверженность (в отличие от людей) усталости, невнимательности, болезнями, погодными условиями;

- неподкупность, невозможность обмана, шантажа и запугивания;

- мгновенность реакции, точность выполнения заложенных функций.

В современных условиях постоянного роста преступности, вопрос об обеспечения безопасности любого объекта ставится на первое место, преступность происходит во всех местах, не исключая гостиницы. Помочь гостинице можно лишь, иметь защиту, для гостей и персонала, создать эффективную, надежную систему безопасности.

Вывод. В этом разделе рассматривается, что такое безопасность и что к ней относится. Выбирая из разных тем, выбор пал именно на безопасность, так как, по моему мнению, эта тема больше актуальна для всех гостиниц. В каждой гостинице должна быть своя безопасность, что и исследуется в данной курсовой работе. Правила безопасности необходимы для гостиниц.

1.2 Угрозы в гостинице

Безопасность является главным фактором в сфере гостиничной индустрии, поскольку гостиница представляет из себя главный маятник приезжающих туристов. Главными угрозами, к которым подвергается гостиница:

- пожар, причиной которой может быть неосторожность гостей, неисправности электрооборудования, несоблюдение или нарушения правил противопожарной безопасности персоналом гостиницы или умышленный поджог;

- взрыв, вызванный проносом и установкой взрывчатки в криминальных целях, или взрыва газа при его утечке (в особых случаях это происходит в местах приготовления пищи, ресторанах, барах при использовании газового оборудования);

- нелегальный проход посторонних лиц в номера пока гости отсутствуют с целью кражей ценностей, документов, установки взрывных устройств или про слушки;

- запрещенный проход обслуживающего персонала с теми же криминальными целями, вызвано криминальными мотивами или шантажом преступников;

- нападения на гостя в номере, лифте или в другом месте гостиницы;

- нападения на кассу в рабочее время или попытка её вскрытия в нерабочее время;

- нападение на администрацию гостиницы с целью шантажа, требования открыть кассу или отключить систему безопасности;

- террористический акт с целью взять в заложники клиентов гостиницы, или попытка подрыва или поджога;

- вооружённое нападения на номера, арендуемые у гостиниц фирмами под офисы.

Вывод. В этом разделе выделяются главные угрозы, которые вредят гостинице:

1. пожар;
2. взрыв, пронос и установка взрывчатки в криминальных целях;
3. нелегальный проход в номера, в которых нету гостей;
4. запрещённый проход обслуживающего персонала;
5. нападения на гостя;
6. нападение на кассу;
7. нападение на администрацию гостиницы.

1.3 Меры предосторожности

Правила пожарной безопасности в гостинице (приложение 1):

1. по прибытию в гостиницу, гости должны ознакомится с правилами пожарной безопасности, предписанными в заведении и поставить свою подпись в документе о том, что они ознакомлены и обязываются выполнять все правила;
2. гости которые курят, могут курить только в отведенных для этого местах;
3. если гость обнаружил задымлённость или возгорание, гостю стоит немедленно сообщить об этом персоналу гостиницы и следовать их инструкциям;
4. в каждой гостинице должны присутствовать схема и план эвакуации гостей в случае пожара;
5. в каждой гостинице обязательно должна быть система пожарной сигнализации;
6. эвакуационные пути должны быть всегда свободными, а эвакуационные лестницы должны находиться в исправном состоянии;
7. гостиницы, которые могу размещать более 50-ти человек, должны оснащать отказоустойчивые средства связи, что бы без проблем можно было связаться с пожарной службой;
8. нужно использовать материалы с высоким уровнем пожароустойчивой;
9. наличие индивидуальных средств защиты и борьбы с огнём;
10. установка высокоэффективных систем дымоудаления и противодымной вентиляции;
11. у персонала гостиницы, которые обслуживают гостей, должны быть индивидуальные средства защиты дыхательных путей;
12. без прохождения инструктажа, персонал не допускается к работе;
13. у персонала, который работает с гостями должны быть электронные фонарики в случае, если электричество отключиться при пожаре;
14. каждый сотрудник гостиницы, должен знать где находятся первичные средства пожаротушения и как ими пользоваться.

Правила соблюдения при угрозе совершении террористического акта или проносом с установкой взрывчатки:

Порядок действия телефонного оператора при принятии звонка:

1. сохранять спокойствие;
2. недолго думая, сообщить на пост охраны по телефону используя коды кризисных ситуаций;
3. включить запись телефонного разговора (если есть такая возможность)
4. записать полученную информацию, в «Лист сообщения об угрозе террористического акта по телефону» (приложение 2);
5. указать дату время сообщения;
6. после того, как оператор заполнил лист, нужно отксерокопировать копию, оригинал отдать на пост охраны, а копию оставить себе;
7. если эвакуация отвечать на звонки гостей гостиницы подтверждать необходимость выхода из здания гостиницы к точке сбора;
8. оператор должен покинуть рабочее место в случае угрозы жизни и здоровья или по команде старшего смены гостиницы.

Правила общения оператора:

1. Будьте спокойны, вежливы, внимательно выслушать звонящего;
2. Не стоит перебивать и угрожать звонящему;
3. Говорить спокойным голосом;
4. Сдерживать эмоции, даже при угрозах и оскорблений;
5. Нужно объяснить, что при теракте могут погибнуть люди.

Правила при нахождении записки с угрозой террористического акта нужно:

1. Не медлить, а сказать старшему по смене и отдать ему записку;
2. Внимательно изучить особенности почерка и содержания, наличие орфографических ошибок, манера изложения материала;
3. Сообщить администрации гостиницы;
4. Сообщить в полицию и ФСБ.

Правила при получения электронного письма с угрозой террористического акта. Сотрудник, получив такое письмо обязан:

1. Не удалять письмо;
2. Сообщить по телефону менеджеру по безопасности;
3. Распечатать письмо;
4. Передать их на пост охраны;
5. Руководитель по безопасности обязательно должен сообщить в полицию или ФСБ.

Чтобы как-то защитить номера гостей от мошенников нужно:

1. у гостиницы должен быть обязательный пост охраны;
2. в номерах должны быть сейфы;
3. в коридорах установлена видеонаблюдение.

Правила безопасности при нападении на кассу:

1. кассиру следует подчиниться всем командам грабителя;
2. не делать резких движений, грабитель может подумать, что кассир хочет как-то помешать ему;
3. администрация гостиницы может установить бесшумный сигнал в ящике кассы, который приводится в действия, когда определенная пачка денег сдвигается, когда кассир будет сдвигать пачку денег для того, чтобы отдать её грабителю, сигнал сработает;
4. кассир или другой работник должен внимательно рассмотреть грабителя, рассмотреть все его черты и манеры поведения;
5. если кассиру не угрожает опасность, то он должен посмотреть в каком направление будет уходить и уезжать грабитель, постараться запомнить марку машины и номера;
6. если грабитель оставил какую-либо записку, кассир не должен её трогать, пока он не передаст это правоохранительным органам.

Захват заложников террористами, персонал гостиницы должен (приложение 3):

1. немедленно сообщить в правоохранительные органы;
2. использовать систему оповещения передать кодированное сообщение персоналу, перевести систему видеонаблюдения объекта в режим записи;
3. чтобы исключить захват, нужно надёжно заблокировать вход в комнату, в которой находится видеонаблюдения (комната охраны);
4. обеспечить внутреннею эвакуацию персонала и гостей, оказавшиеся не в зоне захватчиков;
5. по телефону предупредить персонал, гостей, находящихся в номерах, кабинетах в зоне опасной зоне или же не далеко от неё, сказать им чтобы они заблокировали двери всем чем могут и укрыться в безопасном месте, соблюдаю спокойствие и тишину;
6. остановить доступ на объект людей и проезд автотранспорта;
7. по своему побуждению в переговоры с террористами не вступать;
8. если захватчики просят что-то выполнить, нужно делать, то, что они будут говорить;
9. не провоцировать террористов, чтобы они не применяли оружия;
10. нужно спрятаться дождаться пока заложники покинут помещение и быстро покинуть опасную зону или спрятаться;

Оказавшись в заложниках, следует соблюдать следующие правила:

1. необходимо твёрдо и сдержанно переносить оскорбления террористов, не смотреть в глаза преступникам, не вести себя вызывающе;
2. не допускать действия, которые могут спровоцировать преступников к применению физической силы или оружия;
3. выполнять требования преступников, не противоречить им, не позволять себе истерику и панику;
4. спрашивать разрешение у захватчиков на совершение любых действий;
5. при ранении самостоятельно постараться указать себе первую помощь;
6. если будет хоть какой-то шанс пользоваться любым способом связи, нужно осторожно без риска для жизни, сообщить о происходящим в правоохранительные органы, родственникам или знакомым.

При операции проведение сотрудников спецподразделений по освобождению заложников нужно соблюдать следующее требования:

1. лечь на пол лицом вниз, по возможности прижавшись к стене, голову закрыть руками и не двигаться;
2. ни в коем случае не бежать навстречу или от сотрудников спецслужбы, они могут принять бегущего за преступника;
3. если есть возможность, необходимо держаться подальше от окон и дверей;
4. не возмущаться, если при штурме и захвате с пострадавшими могут поначалу грубо поступить, как с вероятным преступником;
5. необходимо постараться запомнить все события в памяти, которые сопровождают захват, эта информация будет очень важна для правоохранительных органов;
6. главное – не паниковать, даже если бандиты себя перестали контролировать.

Вывод. В этом разделе рассматривается, меры безопасности, которые нужно соблюдать при угрозах в гостинице.

Выводы по первой главе:

В ходе проведённого исследования по основе безопасности в гостиничном бизнесе:

В этой главе рассматривается, что такое безопасность и что к ней относится. Выбирая из разных тем, выбор пал именно на безопасность, так как, по моему мнению, эта тема больше актуальна для всех гостиниц. В каждой гостинице должна быть своя безопасность, что и исследуется в данной курсовой работе. Правила безопасности необходимы для гостиниц.

Выделяются главные угрозы, которые вредят гостинице:

1) пожар;

2) взрыв, пронос и установка взрывчатки в криминальных целях;

3) нелегальный проход в номера, в которых нету гостей;

4) запрещённый проход обслуживающего персонала;

5) нападения на гостя;

6) нападение на кассу;

7) нападение на администрацию гостиницы.

Рассматриваются меры безопасности, которые нужно соблюдать при угрозах в гостинице.

Глава 2. Практическая часть. Организация работы безопасности в гостинице «Монарх-Центр»

2.1. Характеристика гостиницы

Полное наименование классифицированного объекта: Гостиница

"Ренессанс Москва Монарх Центр"

Сокращенное наименование классифицированного объекта: Гостиница "Ренессанс Москва Монарх Центр"

Наименование собственника: ООО "Гостиница "Монарх-Центр"

Юр. Адрес: 107078, г. Москва, Басманный пер., д.6, стр.2

Факт. Адрес: 105318, г. Москва, Семёновская площадь, д.7, оф.422

Телефон: 84959950009

Факс: +7(495)9950008

E-mail: reservations@renaissancemonarchmoscow.ru

Адрес сайта: www.renaissancemonarchmoscow.com^[2]

Год образования: Начало строительства 2008, открытие – 15 марта 2011

4 звезды

Форма собственности - ООО

Сегмент потребителей – бизнес-гостиница

В гостиницу «Монарх-Центр» ежедневно заселяются иностранные граждане, граждане Российской Федерации, сотрудники, которые работают в гостинице обязаны знать правила безопасности.

История основания: Основана семьёй Марриотт в 1927 году. Главный офис компании расположен в США, г. Бетесда. 1997 г. Марриотт купил бренд Ренессанс.

Предоставление услуг:

Общее:

1. отопление;
2. кондиционер;
3. сейф;
4. сувенирный магазин.

Кухня:

1. холодильник

Парковка:

1. охраняемая парковка;
2. автостоянка / парковка.

На свежем воздухе:

1. терраса.

Питание и напитки:

1. бар / ресторан;
2. упакованные ланчи;
3. доставка еды и напитков в номер;
4. ресторан (меню)

Интернет:

1. Wi – Fi.

Медиа и Технологии:

1. ЖК – телевизор.

Бизнесменам:

1. конференц – зал;
2. конференц – зал / банкетный зал

Сервисы:

1. прокат автомобилей;
2. номера для некурящих;
3. лифт;
4. обмен валют;
5. курение на всей территории запрещено;
6. индивидуальная регистрация заезда / отъезда;
7. трансфер от / до аэропорта;
8. круглосуточная стойка регистрации;
9. доставка прессы (бесплатно);
10. трансфер (за дополнительную оплату);
11. прачечная или химчистка;
12. факс / ксерокопирование;
13. удобство для гостей с ограниченными физическими возможностями;
14. семейные номера;
15. ускоренная регистрация заезда / отъезда (бесплатно);
16. чистка обуви (бесплатно);
17. ежедневная уборка номера (бесплатно);
18. места для курения;
19. услуги консьержа;
20. трансфер (бесплатно);
21. услуги по глажению одежды;
22. камера хранения багажа;
23. бизнес – центр;
24. фен.

Спорт и отдых:

1. турецкая баня (бесплатно);
2. солярий;
3. турецкая баня (хаммам);
4. массаж;
5. гидромассажная ванна / джакузи (бесплатно);
6. фитнес – центр (бесплатно);
7. бассейн;
8. крытый плавательный бассейн (бесплатно);
9. сауна / SPA.

Детям:

1. детские телеканалы.

Другое:

1. магазины на территории;
2. общий лаундж / гостиная с телевизором;
3. банкомат на территории отеля;
4. бизнес центр;
5. консьерж;
6. обмен валют;
7. флорист;
8. услуги горничной;
9. услуги организации банкетов и встреч;
10. комнаты для некурящих;
11. бесплатные газеты;
12. прием гостей с домашними животными;
13. услуги секретаря;
14. будильник.

Служба безопасности состоит (приложение 4):

1) директор гостиницы – это руководитель над всеми службами отеля. Чтобы стать директором нужно подниматься с самого низкого уровня.

Обязанности директора:

- организует работу и эффективность деятельности гостиницы;

- осуществляет контроль за качеством обслуживания клиентов в соответствии с классом гостиницы, учетом, распределением и правильным использованием жилых номеров и свободных мест, а также соблюдением паспортного режима;

- направляет работу персонала и служб гостиницы на обеспечение сохранности и содержания в исправном состоянии помещений и имущества в соответствии с правилами и нормами эксплуатации;

- принимает меры по обеспечению гостиницы квалифицированным персоналом;

- осуществляет мероприятия по внедрению прогрессивных форм организации труда и обслуживание клиентов;

- способствует развитию коммерческой деятельности.

2) юрисконсультант по безопасности – это сотрудник правового отдела организации;

Обязанности юрисконсультанта:

- осуществляет разработку учредительных документов;

- обеспечивает регистрацию юридических лиц, внесение изменений в учредительные документы;

- определяет правовые основы органов гостиничного предприятия.

3) совет по безопасности – это конституционный совещательный орган при Президенте Российской Федерации, осуществляющий подготовку решений президента по вопросам обеспечения защищенности жизненно важных интересов личности общества и государства от внутренних и внешних угроз, проведения единой государственной политики по обеспечению национальной безопасности;

4) начальник службы безопасности – это сотрудник, который возглавляет службу, отвечающую за безопасность гостиничного предприятия.

Обязанности начальника службы безопасности:

- обеспечить надежную защиту объектов предприятия от краж, хищений и других преступных действий по отношению к персоналу, гостям в гостинице, пожаров, аварий, стихийных бедствий, общественных беспорядков;

- разрабатывать и осуществлять руководство мероприятиями по безопасности объектов;

- вырабатывать адекватные угрозе средства защиты и виды режимов охраны;

- замечать попытки не разрешенного проникновения на охраняемый объект;

- отражать угрозу и способствовать ликвидации вредных последствий непосредственного нападения на охраняемый объект;

- осуществлять проверку и оценку лояльности служащих охраняемого объекта;

- в совершенстве владеть приемами рукопашного боя и самозащиты;

- владеть средствами индивидуальной защиты, холодным и огнестрельным оружием;

- пользоваться различными видами связи на охраняемом объекте;

- обнаруживать и устранять несложные технические неисправности в системах сигнализации и связи охраняемых объектов;

- оказывать неотложную медицинскую помощь при ранениях, травмах и т.д.

1) группа оперативного реагирования – это специально подготовленные сотрудники, прошедшие профессиональную подготовку.

Обязанности оперативного реагирования:

- моментально реагировать на экстренные ситуации н охраняемом объекте;

- взаимодействие с полицией и иными силовыми структурами во время оперативных мероприятий;

- сбор и анализ оперативных данных, кусающихся безопасности людей и объекта;

- урегулирование любых конфликтов, несущих угрозу охраняемому объекту и людям;

- сопровождение ценных грузов, особо важных персон.

6) кризисная группа – это направление в системе обеспечения безопасности на АЭС, ликвидации последствий землетрясения.

7) детективная группа обязанности:

- разрабатывает и проводит специальные мероприятия по наблюдению за отдельными сотрудниками, гостями, в действия которых содержатся угрозы безопасности

- поддерживает контакты с правоохранительными органами по всем вопросам.

Функции и задачи службы безопасности:

Функции безопасности:

1) контроль сохраняемости и использование транспортных средств;

2) контроль за работой систем жизнеобеспечения;

3) предупреждение возникновение очагов пожаров и стихийных бедствий;

4) тушения пожара;

5) обеспечение общественного порядка;

6) обеспечение личной безопасности людей;

7) обеспечение сохранности информации;

8) контроль несанкционированного проникновения и на территорию отеля.

Задачи безопасности:

1) обеспечение контрольно-пропускного режима;

2) несение патрульной или сторожевой службы;

3) реагирование на тревожные сигналы;

4) проведение административно-режимных мероприятий;

5) надзор за персоналом

Принципы службы безопасности:

1) законность соблюдение прав и свобод человека и гражданина;

2) приоритет предупредительных мероприятий;

3) профессионализм;

4) взаимодействие с государственными правоохранительными органами и службами безопасности других фирм;

Состав службы:

1) начальник службы безопасности;

2) отдел режима и охраны;

3) специальный отдел;

4) сектор секретных документов;

5) сектор документов с грифом «КТ»;

6) группа инженерно-технической защиты;

7) группа обеспечения безопасности внешней деятельности.

Требования к помещениям службы безопасности:

1) служебные помещения должны размещаться в зданиях первой или второй степени огнестойкости;

2) стены и перегородки, отделяющие служебные помещения от других помещений, должны быть бетонными, толщиной не менее 80мм или кирпичными толщиной 120мм;

3) служебные помещения должны отделяться от других помещений противопожарными перекрытиями;

4) при размещении служебных помещений следует учитывать, что около их окон не должно быть пожарных лестниц, водосточных труб, балконов, крыш пристроек и других зданий, с которых возможно проникновение через окна посторонних лиц.

Должностные инструкции охраны службы безопасности в гостинице:

1) несёт службу по охране гостиницы, материальных ценностей;

2) осуществлять проверку документов и контроль за материальными ценностями;

3) производит досмотр вещей, а также личный досмотр рабочих и служащих;

4) осуществлять контроль за работай установленных в гостинице приборов охранной и охранно-пожарной сигнализации;

5) выясняет причины срабатывания сигнализации и принимает меры и задержанию нарушителей или ликвидации пожара;

6) при объявлении тревоги в гостинице перекрывают все выходы и входы;

7) осуществляет задержание лиц, посягающих на жизнь постояльцев, служащих, материальных ценностей;

8) предоставляет отчет с анализом происшествий.

Должностная инструкция охранника в гостинице.

Охранник должен знать:

1) законы и иные нормативно-правовые акты Российской Федерации, регламентирующие охранную деятельность;

2) инструкции, приказы, другие нормативные документы, регламентирующие организацию работы по охране объекта и материальных ценностей;

3) специфику и структуру предприятия, и режим работы его подразделений;

4) инструкцию по пропускному режиму;

5) образцы пропусков, товарно-транспортных накладных и других пропускных документов;

Вывод. Найдена основная информация по объекту курсовой работы, проанализирована структура службы безопасности в гостинице. Изучена должностная инструкция охранника.

2.2. Разработка предложений по совершенствованию существующей системы безопасности в гостинице «Монарх-Центр»

Предложение по решению проблемы работы службы безопасности в гостинице:

1) назначить тренинги с персоналом службы безопасности, в которых нужно повторять стандарты эвакуации граждан при любой чрезвычайной ситуации из гостиницы;

Персонал должен:

- быстро, четко, не паникуя реагировать на тревогу при чрезвычайной ситуации;

- на тренинге уметь показывать, демонстрировать, что нужно делать при указание первой помощи.

2) согласовать с пожарной службой, чтобы проводились учебные тревоги в гостинице, чтобы персонал был готов и правильно реагировал.

Вывод по второй главе:

В ходе проведённого исследования по организации работы безопасности в гостинице «Монарх-Центр» были сделаны выводы:

Изучена структура гостиницы «Монарх-Центр».

В главе рассматривается структура службы безопасности, задачи и её функции.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Тема обеспечение безопасности проживающих в гостинице раскрыта. Безопасность в гостинице, это не только надежная защита от грабителей, пожаров, террористов, но это и защита гостей и персонала от влияния природы, от техногенных катастроф. Требование по безопасности должны соблюдаться в каждой гостинице, независимо от ее местоположения, номерного фонда и другого. Туристы должны чувствовать себя «как дома» на протяжении всего отдыха.

На примере гостиницы "Монарх-Центр. В состав службы охраны гостиницы входят 3 человека. Административная служба в гостинице отвечает за организацию управления всеми службами гостиничного комплекса, в том числе и службой безопасности. По результатам исследования можно сделать вывод, что гостиница «Монарх-Центр» отвечает всем требованиям безопасности. Отдыхающие в гостинице будут полностью защищены.

В настоящее время соблюдение обеспечение безопасности отдыхающих играет важную роль в туризме всего мира, поэтому нужно соблюдать все меры безопасности.

Таким образом, цель курсовой работы достигнута, и все задачи решены.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Нормативные документы:

1. Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ, от 05.02.2014 N 2-ФКЗ, от 21.07.2014 N 11-ФКЗ) Информационно-правовой портал Гарант.ру, URL: http://ivo.garant.ru/#/document/10103000/paragraph/14366:1. (дата посещения 25.04.2019)
2. Федеральный закон от 22 июля 2008 г. N 123-ФЗ "Технический регламент о требованиях пожарной безопасности" (с изменениями и дополнениями) (дата посещения 25.04.2019) Система ГАРАНТ: http://base.garant.ru/12161584/#ixzz5o03ZarW4.
3. Постановление Правительства РФ от 25.04.2012 N 390 «О противопожарном режиме" (вместе с "Правилами противопожарного режима в Российской Федерации")
4. Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации". Консультант Плюс, 1997 – 2019. URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_187292/, (дата посещения 25.04.2019).
5. Постановление Правительства РФ от 14 апреля 2017 г. № 447 “Об утверждении требований к антитеррористической защищенности гостиниц и иных средств размещения и формы паспорта безопасности этих объектов” (не вступило в силу) Информационно-правовой портал Гарант.ру, URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/71557636/, (дата посещения 25.04.2019)
6. Постановление Правительства РФ от 14.04.2017 № 447 «Об утверждении требований к антитеррористической защищенности гостиниц и иных средств размещения и формы паспорта безопасности этих объектов». Информационно-правовой портал Гарант.ру, URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/71557636/ (дата посещения 25.04.2019).
7. Приказ МЧС РФ от 25 марта 2009 г. N 171 "Об утверждении свода правил "Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы". Информационно-правовой портал Гарант.ру, URL: https://base.garant.ru/195652/ (дата посещения 25.04.2019.)

Учебная литература

1. Дехтярь Г.М. Стандартизация, сертификация и классификация в туризме. Учебное пособие. – М.: Проспект, 2018. – 400 с.
2. Кобяк М.В. Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг: практическое пособие/ Кобяк М.В.--: Интермедия, 2014.— 290 c.
3. Корнеев Н.В, Ю.В. Корнеева. Технологии гостиничной деятельности. Учебник. – М.: Academia, 2015. – 288 с.
4. Лазарева Л.А. Обеспечение безопасности в гостиницах: учебно-методическое пособие для практических занятий и самостоятельной работы; ФГБОУ. ВО РГУПС. – Ростов н/Д, 2017. – 47 с. – Библиогр.: с. 45.
5. Ушаков Н., Н.Л. Авилова. Организация гостиничного дела. Обеспечение безопасности. Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2019. – 136 с.
6. Тимохина Т.Л. Гостиничный сервис. Учебник – М.: Юрайт, 2016. – 332.
7. Шитов В.Н. Информационные технологии в туристской индустрии. Учебное пособие. – М.: КноРус, 2016. – 386 с.
8. Чудновский А.Д, Ю.М. Белозерова. Безопасность бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства. Учебное пособие. – М.: Форум, Инфра-М, 2016. – 336 с.

Статьи

1. Требование к безопасности гостиниц https://hotelier.pro/news/item/2578-security/2578-security.

Интернет-ресурсы

1. Официальный сайт гостиницы «Ренессанс Монарх – Центр» URL: https://www.marriott.com.ru/hotels/travel/mowbr-renaissance-moscow-monarch-centre-hotel/. (дата посещения 20.04.19).

ПРИЛОЖЕНИЯ

1. Понятие безопасность URL: http://webkonspect.com/?room=profile&id=7888&labelid=131733. ↑

2. Официальный сайт URL: https://www.marriott.com.ru/hotels/travel/mowbr-renaissance-moscow-monarch-centre-hotel/. ↑