Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Принципы эффективного планирования деятельности предприятия

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Планирование является начальным этапом процесса управления. Если менеджер не понимает целей деятельности организации или не знает, какие ресурсы и методы необходимы для их достижения, то он не может приступать к реализации других функций управления. Ускорение изменений в окружающей среде, появление новых запросов потребителей, появление новых возможностей для бизнеса, развитие информационных сетей, широкая доступность современных технологий и другие причины привели к возрастанию значения выработки стратегии развития организации.

Успех бизнеса в сегодняшних непростых условиях немыслим без продуманного плана и бюджета. Не имея точного и исчерпывающего представления об объемах денежных поступлений и расходов в текущий момент и в перспективе, руководство организации в самом худшем случае рискует оказаться в ситуации банкротства. Таким образом, планирование и прогнозирование, а также бюджетирование — неотъемлемые компоненты менеджмента в любой организации. Все это свидетельствует об актуальности выбранной темы работы.

Объектом исследования является менеджмент организации.

Предметом исследования – система планирования организации.

Цель работы: изучить принципы эффективного планирования деятельности предприятия.

Для достижения цели сформулированы следующие задачи:

- рассмотрите сущность и цели планирования;

- изучить классификацию планирования;

- дать характеристику основным принципам планирования;

- рассмотреть этапы и методы планирования;

- проанализировать систему планирования в фитнес-центре «Валентин» (г. Сочи), в том числе осуществить анализ факторов внутренней и внешней среды.

ГЛАВА 1. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЭФФЕКТИВНОГО ПЛАНИРОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Сущность планирования деятельности предприятия.

Любая деятельность организации направлена на достижения поставленной цели. Цель – желаемое состояние, которого стремится достичь организация.

Планирование – процесс определения целей организации и поиск наиболее эффективных методов и средств их достижения в условиях действия ограничений по ресурсам и времени [4]. Другими словами, планирование – это процесс составления планов организации.

План – это официальный документ, в котором отражаются промежуточные и конечные цели, механизмы, задачи координации и распределения ресурсов, а также варианты действий в нештатных ситуациях.

В процессе планирования деятельности организации и ее подразделений менеджерам приходится составлять различные планы, однако при всем их разнообразии планы имеют общую структуру. Типовая структура плана представлена в таблице 1. В некоторых планах могут присутствовать и другие элементы.

Таблица 1

Структура типового плана

№ п/п

Наименование этапа работы (цель, задача, мероприятие и т.д.)

Период времени (дата или время), к которому должен быть выполнен данный пункт плана

Исполнители и ответственный за исполнение данного пункта плана

Необходимые финансовые, материальные и другие ресурсы

Примечания: рекомендации по выполнению данного пункта плана; разъяснения; варианты действия при изменения условий; способы координации действий с другими исполнителями и т.д.

Часто для удобства используют диаграмму Гантта (рис. 1).

Рисунок 1. Пример диаграммы Гантта

Каждый заштрихованный прямоугольник диаграммы показывает, в течение какого периода времени должен выполняться данный пункт плана (этап работы), как этапы связаны между собой, какие из них должны выполняться параллельно и т. п.

Классификация видов планирования

В современной экономической литературе представлено множество различных классификаций видов планирования. Можно выделить следующие виды планирования, применяемые на практике [7] (табл. 2).

Таблица 2

Классификация видов планирования

Классификационный критерий

Вид планирования

1. Обязательность плановых решений

1.1. Директивное планирование

1.2. Индикативное планирование

2. Содержание плановых решений

2.1. Стратегическое планирование

2.2. Тактическое планирование

2.3. Оперативно-календарное планирование

2.4. Бизнес-планирование

3. Степень охвата объектов планирования

3.1. Общее планирование

3.2. Частное планирование

4. Предмет планирования

4.1. Целевое планирование

4.2. Планирование средств

4.3. Программное планирование

4.4. Планирование действий

5. Сроки планирования

5.1. Перспективное планирование

5.1.1. Долгосрочное планирование

5.1.2. Среднесрочное планирование

5.2. Текущее планирование

5.2.1. Краткосрочное планирование

6. Сферы функционирования

6.1. Планирование производства (производственной программы, подготовки производства)

6.2. Планирование сбыта (цели сбыта, каналы сбыта, стимулирование сбыта)

6.3. Планирование персонала (потребности, найма, переподготовки, увольнения)

6.4. Планирование финансов и др.

7. По сфере применения

7.1. Межцеховое, внутрицеховое

7.2. Бригадное и индивидуальное

Объектами планирования служит соответствующая система или подразделение предприятия

8. По стадиям разработки

8.1. Предварительное планирование

На данном этапе разрабатываются проекты планов

8.2. Окончательное планирование

После утверждения проектов планы на данном этапе получают силу закона

9. По степени точности

9.1. Укрупненное планирование

9.2. Уточненное планирование

Точность планов зависит от применяемых методов планирования, нормативных материалов и сроков планирования

В процессе планирования менеджмент компании решает сразу несколько важных задач.

  1. Обоснование деятельности организации. Ставя перед собой цели и определяя пути развития компании, менеджмент фактически отвечает на вопросы «для чего создана компания?», «чем она занимается?», «что она хочет изменить в своей деятельности?» и «как она собирается делать это?» и т. п. (рис. 2).

Рисунок 2. Простейшая иллюстрация функции планирования

  1. Обеспечение целенаправленного развития организации в целом и отдельных структурных подразделений. Как правило, менеджеры ставят такие цели, которые обеспечивают улучшение экономических характеристик и имиджа компании, укрепление ее конкурентной позиции, а значит, обеспечивают ее целенаправленное развитие.
  2. Мотивация трудовой активности персонала. Так как в практической деятельности менеджмента все функции тесно связаны между собой, зависят друг от друга, то и планирование связано с мотивацией: составляя планы, менеджеры указывают, за какой этап работы отвечает каждый сотрудник организации, к какому времени и с каким качеством он должен выполнить свои задачи и отчитаться перед руководством. Все это оказывает сильное мотивирующее воздействие на персонал организации. Чем точнее сотрудники понимают цели своей работы, свои права и обязанности, тем более они заинтересованы в эффективном и производительном труде.

4. Основание для принятия управленческих решений. Планы можно рассматривать как своеобразные «сборники управленческих решений», так как каждый пункт в них заранее продуман, принят и утвержден соответствующим руководителем.

5. Создание критериев для оценки и контроля результатов деятельности. Так как планирование связано с функцией контроля, менеджеры могут правильно контролировать работу организации только в том случае, если им известны критерии (стандарты и нормы), описывающие желаемый результат. Хорошо составленный план содержит такие критерии и нормы, а значит, является основанием для эффективного контроля.

6. Информационное обеспечение процессов управления. Планы составляются на различные периоды времени, они относятся к работе всей компании в целом и ее подразделений и даже отдельных сотрудников. Они охватывают все сферы деятельности организации, содержат в себе информацию обо всех имеющихся и будущих ресурсах. Все это позволяет рассматривать систему планов компании как своеобразную «базу данных» обо всех аспектах деятельности организации в каждый период времени. Такая база данных помогает менеджерам лучше понимать происходящие в организации события и прогнозировать их развитие.

Прогнозирование – это еще одна специальная функция менеджмента, тесно связанная с планированием.

Прогнозирование – процесс предугадывания событий до их наступления.

Успешность прогнозирования зависит от таких условий, как:

- объем и качество информации о прогнозируемом процессе и объекте управления;

- правильность формулировки задачи прогнозирования и обоснованности выбора способа ее решения;

- наличие необходимых вычислительных средств и вычислительного аппарата в соответствии с выбранным методом.

Современные технологии прогнозирования основаны на использовании различных математических методов: функциональный анализ, теория рядов, теория экстраполяции и интерполяции, теория вероятности, математическая статистика, теория случайных функций и случайных процессов, корреляционный анализ.

Для прогнозирования в менеджменте применяются различные количественные и качественные методы. Количественные методы базируются на информации, которую можно получить, зная тенденции изменения параметров или имея статистически достоверные зависимости, характеризующие производственную, финансовую и тому подобную деятельность компании. Примерами таких методов являются анализ временных рядов и каузальное (причинно-следственное) моделирование. Качественные методы основаны на экспертных оценках специалистов в области принимаемых решений: например, методы экспертных оценок, мнение жюри, модели ожидания потребителя (опрос клиентов) и т. п. Строго говоря, без прогнозов невозможно составить качественный и, главное, реалистичный план работы. Ведь при составлении некоторых планов менеджерам часто приходится опираться не на имеющуюся у них (фактическую) информацию о произошедших (или происходящих) событиях, а на предположения о возможности таких событий в будущем. Для этого руководителям приходится использовать различные методы получения так называемых прогнозных оценок.

Прогнозы необходимы для того, чтобы правильно выбрать стратегические цели развития организации. Прежде чем сформулировать стратегические цели, менеджмент проводит анализ состояния своей компании и ее внешнего окружения, называемый стратегическим анализом.

Стратегический анализ позволяет взглянуть на организацию как на единое целое, объяснить с общесистемных позиций, почему некоторые фирмы развиваются и процветают, а иные переживают стагнацию или им грозит банкротство [2].

«Стратегический анализ предприятия — это процесс определения критически важных ключевых понятий внешней и внутренней среды, которые могут повлиять на способность предприятия достигать своих целей как в кратко-, так и долгосрочной перспективах».

Руководитель предприятия должен представлять себе организацию в целом и понимать ее внутреннее строение и особенности функционирования всех ее компонентов. Внутренняя среда — это совокупность компонентов, их функциональных взаимосвязей и участников образовательного процесса, в деятельности которых реализуются цели образовательного учреждения. Анализируя внутреннюю среду организации, исследуют ее сильные и слабые стороны. Успех деятельности организации также решающим образом зависит от сил, внешних по отношению к ней и действующих в глобальном внешнем окружении [6]. Для анализа внешней среды используются такие методы как PEST-анализ (дальнее окружение) и модель «пяти сил» М. Портера (ближнее окружение). Данные, полученные в результате PEST-анализа, анализа модели «пяти сил» Портера и анализа внутренней среды служат исходными данными для перекрестного SWOT-анализа. Каждый из приведенных анализов содержит определенный набор факторов, которые подлежат оценке. Наборы факторов формируются на основе результатов анализов, а также данных, полученных в результате мозгового штурма сотрудников организации. Работа с факторами осуществляется методом экспертных оценок.

1.2. Принципы эффективного планирования деятельности предприятия.

К основным принципам планирования относятся:

- преемственность стратегического и тактического планов;

- социальная ориентация плана;

- ранжирование объектов планирования по их важности;

- адекватность плановых показателей;

- согласованность плана с параметрами внешней среды системы управления;

- вариантность плана;

- сбалансированность плана (при условии обеспечения резерва по важнейшим показателям);

- экономическая обоснованность плана;

- автоматизация системы планирования;

- обеспечение обратной связи системы планирования.

Преемственность стратегического и текущего планов предусматривает, что состав текущих планов или разделов бизнес-плана должен повторять основные разделы стратегии фирмы. Число плановых показателей в разделах бизнес-плана должно быть больше, чем в разделах стратегии фирмы. Чем меньше горизонт планирования, тем больше число плановых показателей. Показатели бизнес-плана не должны противоречить утвержденным показателям стратегии фирмы, они могут быть только более жесткими и выгодными организации в текущий момент.

Социальная ориентация плана предусматривает (наряду с техническими и экономическими проблемами) решение проблем обеспечения соответствия международным требованиям по экологичности, безопасности и эргономичности выпускаемых товаров и функционирования фирмы, а также показателей социального развития коллектива в соответствии с требованиями международного стандарта SA 8000 («социальная ответственность»).

Ранжирование объектов планирования по их важности необходимо осуществлять для рационального распределения имеющихся ресурсов. Например, если выпускаемые товары имеют примерно одинаковый уровень конкурентоспособности, то сначала необходимо направлять ресурсы на повышение конкурентоспособности товара, имеющего наибольший удельный вес (по стоимости продаж) в программе организации. При разном уровне конкурентоспособности товаров приоритеты распределения ресурсов определяются по определенной методике.

Адекватность плановых показателей реальной действительности обеспечивается, во-первых, увеличением числа учтенных факторов при прогнозировании альтернативных плановых показателей; во-вторых, снижением ошибки упрощения или повышением точности прогнозов.

Согласованность плана с параметрами внешней среды системы управления устанавливается с помощью анализа динамики факторов внешней среды и исследования влияния этих факторов на плановые показатели.

Вариантность плана связана с разработкой не менее трех альтернативных вариантов достижения одной и той же цели и выбора оптимального варианта, обеспечивающего достижение цели с наименьшими затратами.

Сбалансированность плана обеспечивается преемственностью баланса показателей по иерархии, например, функциональной модели объекта, стоимостной модели (при проведении функционально-стоимостного анализа), баланса поступления и распределения ресурсов и т.д. одновременно по важнейшим показателям предусматривается создание резерва.

Экономическая обоснованность плана - один из важнейших принципов планирования. Окончательный выбор варианта плановых показателей должен осуществляться только после проведения системного анализа, прогнозирования, оптимизации и экономического обоснования альтернативных вариантов.

Автоматизация системы планирования – один из способов планирования, требующих применения современных информационных технологий и компьютерной техники, обеспечивающих кодирование информации на основе ее классификации, единство и системность информации по стадиям жизненного цикла объекта планирования в соответствии с принципами информационной технологии CALS, оперативную обработку, надежное хранение и передачу информации.

Принцип планирования – обеспечение обратной связи системы планирования – предполагает возможность для исполнителя плана (выход системы планирования) представлять предложения об изменении (корректировке) плана его разработчику.

Применять все рассмотренные принципы очень трудно. Это под силу только крупным фирмам, имеющим квалифицированные кадры, современные информационные технологии и необходимые ресурсы. Поэтому количество применяемых принципов определяется сложностью и количеством выпускаемых товаров и оказываемых услуг, имиджем и устойчивостью фирмы. отметим, что в условиях жесткой конкуренции наблюдаются следующие тенденции в планировании: сокращение продолжительности разработки планов, повышение их обоснованности и качества, применение современных информационных технологий (например, CALS), опора на результаты стратегического маркетинга.

Учет основ эффективности и результативности планирования, а также принципов планирования позволяет правильно сформировать элементы функции планирования с учетом имеющихся ресурсных ограничений [9].

Выводы. Таким образом, в главе 1 рассмотрена сущность и цели планирования, представлена классификация видом планирования, показаны основные принципы, этапы и методы планирования, а также представлена структура типового плана.

ГЛАВА 2. СИСТЕМНЫЙ ХАРАКТЕР ПЛАНИРОВАНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ФИТНЕС-ЦЕНТРА «ВАЛЕНТИН»

2.1. Краткое описание фитнес-центра «Валентин»

Наименование юридического лица: ООО «Пансионат-гостиница «Валентин».

Юридический адрес: 354002, Краснодарский край, город Сочи, улица Учительская (Хостинский р-н), 3.

Основной вид деятельности: Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания.

Дополнительные виды деятельности: деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания; деятельность физкультурно-оздоровительная.

Фитнес-центр «Валентин» - это многофункциональный спортивный комплекс для занятий фитнесом, способ приобрести или поддержать хорошую физическую форму, пользуясь самыми современными технологиями и программами. Центр предполагает занятия с тренерами как в группах, так и индивидуально. В Сочи большой ассортимент различных фитнес-клубов, которые отличаются друг от друга спектром предлагаемых услуг, подходов к обслуживанию и размером залов для занятий [5].

Фитнес-центр «Валентин» - заслуженный, но по-прежнему развивающийся клуб, основанный в 2003 году (ООО «Пансионат-гостиница «Валентин» зарегистрировано как юридическое лицо в 2001 году).

Помещение центра занимает 1400 м2. В центре имеются:

- два зала для групповых программ;

- два тренажерных зала, оборудованные тренажёрами премиум класса фирмы HOIST;

- зал персонального тренинга;

- зона бокса и функционального тренинга (CrossFit);

- бассейн с гидромассажем и противотоками для аквааэробики;

- скалодром,

а также фитнес-бар, SPA-комплекс, массажные комнаты, русская парная на дровах и кабинет функциональной диагностики (биоимпедансный анализ тела).

Структура управления – линейно-функциональная, реализует принцип, при котором подготовка и обсуждение решения производятся коллегиально, а принятие решения и ответственность возложено на первого руководителя единолично.

Должности, из которых состоят уровни исследуемой организации:

Первый уровень: руководитель ООО «Пансионат-гостиница «Валентин» - директор;

Второй уровень: управляющий фитнес-центром;

Третий уровень: менеджер групповых программ и менеджер тренажерного зала;

Четвертый уровень: персональные тренеры (в том числе по боксу и плаванию), инструкторы тренажерного зала (в том числе, детский скалодром), инструкторы групповых программ, инструкторы по фитнесу, инструкторы по йоге, инструкторы детского фитнеса.

В фитнес-центре применяется почасовая оплата. С целью усиления заинтересованности работников в результатах своего труда широко применяются различные формы материального стимулирования в виде премий.

Посетители, становясь клиентами Центра, могут стать клиентами партнерских программ, если являются держателями клубных карт VALENTIN. Ценовая политика гибка и разнообразна:

- стоимость разового занятия по аквааэробике – 300 руб;

- клубные карты – от 2400 руб (детские – от 1500);

- персональные тренировки от 1000 руб в зависимости от направления.

Действуют специальные предложения: разовое посещение клуба, посещение тренажерного зала в определенные дни в определенное время (абонемент на месяц), школа фитнеса (3 месяца неограниченных посещений, теоретические и практические занятия, экзамен), студенческая карта, праздничная (карта выходного дня), транзитная, серебряная (мягкий фитнес для начинающих и людей среднего возраста), скалодром с 14 лет. Есть подарочные сертификаты, возможность аренды зала и скалодрома, а также осмотр-допуск в бассейн. Предусмотрена система бонусов: скидки при продлении клубной карты и бесплатное продление карты при условии покупки карты другом. Периодически Центр проводит акции: например, скидки к Международному женскому дню, дополнительные скидки к клубным картам по отдельным направлениям работы, которые действуют определенное время. СПА-салон и русская баня имеют свои прайс-листы, условия и бонусы.

2.2. Реализация принципов эффективного планирования на предприятии.

Вопросы планирования в фитнес-центре «Валентин» решаются коллегиально, на ежегодном собрании представителей структурных подразделений во главе с управляющим. Итоговое решение принимается руководителем организации. Основное внимание уделяется краткосрочному планированию, но и долгосрочное и среднесрочное планирование не остается в стороне: кроме того, что составляются планы на год, ежегодно проводится анализ рынка фитнес-услуг, исследование состояния экономики и финансовых возможностей Центра, и корректируются стратегические планы (при необходимости).

Долгосрочное планирование в фитнес-центре «Валентин»

Процесс долгосрочного планирования включает следующие стадии:

1. Экономическое прогнозирование,

2. Стратегическое планирование,

3. Разработка долгосрочного плана.

На этапе экономического прогнозирования администрация фитнес-центра обращает внимание на анализ экономических, социальных, экологических и научно-технических тенденций в области фитнес-индустрии, а именно: государственная поддержка спорта и здорового образа жизни, готовность потенциальных потребителей фитнес-услуг тратить деньги специализированные спортивные заведения, ориентация социума на отношение к собственному здоровью, моде и стереотипам, технические и технологические разработки в области спорта и здоровья и т.д., предпринимает попытки предвидеть экономические проблемы, определяет возможные альтернативы развития в перспективе, накапливает актуальную информацию для всестороннего обоснования принятия плановых решений. При экономическом прогнозировании управляющий фитнес-центра совместно с менеджерами по направлениям проводят сопоставительный анализ возможностей организации с достижениями конкурентов, изучают текущее состояние рынка.

На этапе стратегического планирования администрация разрабатывает или пересматривает, прежде всего, глобальные цели развития фитнес-центра в отдаленной перспективе с учетом факторов внешней среды: политических событий, инфляции, состояния экономики, безработицы, социальных предпочтений, технического прогресса и т.п. На этом этапе устанавливаются главные цели и результаты деятельности при условии сохранения действующей политики, которые затем сравниваются с результатами, которые должны быть получены при достижении уровня установленных целей развития. В результате этого сравнения выявляются резервы, вырабатываются решения, позволяющие реализовать эти резервы. При этом прорабатываются новые возможности фитнес-центра, например, расширение тренировочных площадок, внедрение новых спортивных направлений или продажа сопутствующих фитнес-товаров.

Непосредственно на этапе разработки или корректировки стратегического плана администрация формирует общие принципы ориентации фитнес-центра на долгосрочную перспективу, определяет главное направление и программы развития, содержание и последовательность осуществления важнейших мероприятий, обеспечивающих достижение поставленных целей.

На данный момент актуален долгосрочный план на 10 лет, составленный администрацией центра в 2017 году. В рамках долгосрочного планирования в 2017 году проведен анализ возможностей расширения производственных мощностей (спортивных помещений), снижения издержек, изменения номенклатуры, создания филиалов и др. В связи с развивающимся экономическим кризисом на фоне пандемии коронавируса целесообразно в существующий долгосрочный план внести корректировки или даже полностью пересмотреть.

Среднесрочное планирование в фитнес-центре «Валентин»

Среднесрочный план Центра составляется на 5 лет. В плане формулированы основные задачи на установленный период: стратегия работы фитнес-центра в целом и каждого подразделения в отдельности (реконструкция залов, расширение ассортимента тренажеров, внедрение новых услуг); стратегия сбыта (так, в плане прописано проведение мероприятий, содействующих привлечению новых клиентов); финансовая стратегия (объемы и направления финансовых вложений, источники финансирования); кадровая политика (состав и структура кадров, их подготовка). Также определены объемы и структура необходимых материальных ресурсов. Кроме того, в плане предусмотрена последовательность мероприятий, направленных на достижение целей, намеченных долгосрочным планом развития.

Среднесрочный план фитнес-центра содержит количественные показатели по оказываемым услугам, данные о капиталовложениях и источниках финансирования. Спортивные подразделения в рамках фитнес-центра (групповые программы и тренажерные залы) разрабатывают планы развития своих направлений по производственным мощностям, труду, прибыли, маркетингу, финансам. На уровне Центра в целом среднесрочное планирование осуществляется по отдельным проектам, разработаны планы исследований, маркетинга, расширение залов и финансовый план.

Краткосрочное планирование в фитнес-центре «Валентин»

Текущее планирование в фитнес-центре осуществляется путем детальной разработки планов на 1 год для Центра в целом и его отдельных подразделений: тренажерных залов, бассейнов, скалодрома, групповых занятий и т.п. Главная задача, которую решает краткосрочное планирование - разработка плана реализации услуг и на его основе системы планов: по материалам, по видам услуг, по труду, маркетингу, сметы расходов, рекламы, реализации прибыли, капитальных вложений, исследований, финансового плана.

Основными частями краткосрочного плана фитнес-центра являются календарные планы (месячные, квартальные, полугодовые), которые представляют собой детальную конкретизацию целей и задач, поставленных в долгосрочных и среднесрочных планах. Календарные планы оказания услуг составлены на основе сведений о наличии спроса на те или иные услуги в области спорта и здоровьесбережения (в том числе, на основе данных о действующих клубных картах, приобретенных пакетах программ и т.п.), обеспеченности их материальными ресурсами, степени загрузки помещений и их использовании с учетом имеющегося спроса. В календарных планах предусмотрены расходы на реконструкцию имеющихся залов, бани, приобретение новых тренажеров, обучение инструкторов.

Реализация текущих планов осуществляется через систему бюджетов. Бюджет - это план расходов и доходов в стоимостном и натуральном выражении. Бюджеты фитнес-центра «Валентин» соответствуют всем разделам плана и охватывать все стороны деятельности организации.

Анализ и контроль выполнения планов и бюджетов осуществляется не реже, чем один раз в квартал; проводится их корректировка с учетом текущей ситуации. За основу для краткосрочного планирования и корректировок планов менеджеры регулярно предоставляют отчетность:

- ежедневную, еженедельную, ежемесячную - по оказанным услугам, отказам, новым клиентам и новым запросам, наличию финансов на счетах, о вышедшем из строя оборудовании, о состоянии здоровья тренеров и т.д.;

- ежеквартальную (иногда ежемесячную) - составление промежуточных планов и их анализ, рационализаторские предложения и т.д.;

- полугодовую и годовую - отчетность перед руководителем ООО и налоговыми органами.

Оперативное планирование в фитнес-центре «Валентин»

Оперативное планирование охватывает обычно период от одного дня до двух недель (чаще - суточные). Такие планы в фитнес-центре состоят обычно из планов-графиков отдельных разовых работ в рамках основной или дополнительной деятельности. В оперативных планах установлена последовательность выполнения различных операций технологического цикла и время, отводимое для этого, а также расстановку персонала по блокам работ. Все это обеспечивает оптимальный ход деятельности, рациональное использование ресурсов, полное и своевременное выполнение планов, поддержание необходимого ритма работы фитнес-центра. Например, один из таких планов в декабре 2019 года содержал перераспределение нагрузки на тренажерные залы, откорректированные графики работы тренеров в связи с небольшим ремонтом одного из помещений.

Планирование соответствует основным принципам эффективного планирования: планы на более короткие сроки вытекают из более широких (принцип преемственности), планы так или иначе ориентированы на социум, так как именно спрос потребителей на фитнес-услуги формируют доход организации (принцип социальной ориентации планов), плановые показатели адекватны и регулярно корректируются исходя из реалий (принцип адекватности плановых показателей), планы согласуются с параметрами внешней среды (принцип согласованности), планы экономически обоснованы, обратная связь системы планирования организована. Следует отметить отсутствие автоматизации системы планирования: администрация не использует информационные системы поддержки планирования.

Рассмотрим первый этап стратегического планирования – анализ факторов внутренней и внешней среды исследуемой организации.

Анализ внутренней среды.

Внутренняя среда организации является источником ее жизненной силы. Она заключает в себе тот потенциал, который дает возможность организации функционировать, а, следовательно, существовать и выживать в определенном промежутке времени. Но внутренняя среда может также быть и источником проблем и даже гибели организации в том случае, если она не обеспечивает необходимого функционирования. Изучение внутренней среды направлено на уяснение того, какими сильными и слабыми сторонами обладает организация. Сильные стороны организации — это то, в чем она преуспела или имеющиеся у нее дополнительные возможности. Сила может заключаться в имеющемся опыте, доступе к уникальным ресурсам, наличии передовой технологии и современного оборудования, высокой квалификации персонала, высоком качестве предоставляемых услуг, имидже и т.п. Сильные стороны служат базой, на которую организация опирается в конкурентной борьбе и которую она должна стремиться расширять и укреплять. Слабые стороны — это отсутствие чего-то важного для функционирования организации или то, чего пока не удается достичь по сравнению с конкурентами и ставит организацию в неблагоприятное положение. Слабые стороны — это предмет пристального внимания со стороны руководства, которое должно делать все возможное, чтобы избавиться от них.

Для того чтобы анализировать внутреннюю среду организации, необходимо выяснить на какой стадии жизненного цикла находится фитнес-центр и предоставляемые им услуги. Фитнес-центр «Валентин» на рынке 17 лет, имеет уже сложившийся имидж, однако продолжает развиваться, расширять спектр услуг, охватывать все большее количество потребителей. Следовательно, можно сделать вывод, что организация находится в стадии зрелости.

Для того, чтобы определить сильные и слабые стороны фитнес-центра, необходимо: составить перечень параметров, по которому будет оцениваться организация; по каждому параметру определить, что является сильной стороной, а что — слабой; из всего перечня выбрать наиболее важные сильные и слабые стороны.

Для оценки фитнес-центра можно воспользоваться следующим списком параметров: организация и управление (культура и философия, цели и стратегии, организационная структура, наличие взаимодействия между структурными подразделениями, система мотивации и т.п.); финансы (финансовая устойчивость и т. п.); тренировочный процесс (качество услуг и т.п.); персонал (уровень квалификации сотрудников, их заинтересованность в развитии организации и т.д.); маркетинг (качество услуг с точки зрения потребителей, репутация и имидж Центра, ассортимент предлагаемых дополнительных услуг, эффективность рекламы и т. д.); материально-техническое обеспечение, технологии и инновации (качество материально-технической базы, качество и степень износа тренажеров, частота внедрения новых технологий и услуг, степень их новизны и т.п.). Список сильных и слабых сторон представлен в таблице 3.

Таблица 3

Список сильных и слабых сторон фитнес-центра «Валентин»

Сильные стороны

Слабые стороны

Передовая концепция

Недостаточно мест для парковки

Отличное расположение

Узкий спектр дополнительных услуг

Высококлассные инновационные тренажеры

Отсутствие опыта совместной работы тренеров

Наличие бассейна

Слабая организация маркетинга

Разнообразная система скидок и программ лояльности

Гибкое расписание тренировок

Индивидуальный подход к тренировкам

Наработанная клиентская база

Сертифицированные инструкторы

Наиболее сильными сторонами из этого списка являются:

- высококлассное оборудование;

- разнообразная система скидок;

- индивидуальный подход;

- сертифицированные инструкторы.

Наиболее слабыми сторонами являются:

- узкий спектр дополнительных услуг (они могут привлекать клиентов и к основным услугам);

- слабая организация маркетинга (необходимо расширять сферу влияния рекламы для привлечения клиентов).

Анализ факторов внешней среды.

Внешняя среда организации подразделяется на внешнюю среду прямого влияния (микросреды) и внешнюю среду косвенного влияния (макросреды).

Для оценки макросреды косвенного влияния воспользуемся методом PEST-анализа, в основе которого выявление, группирование и оценка влияния политических (P), экономических (E), социальных (S) и технологических (Т) факторов. Сгруппированный список факторов представлен в таблице 4.

Таблица 4

Список факторов, которые могут повлиять на деятельность фитнес-центра в долгосрочной перспективе

Политические

- взаимоотношения со странами-поставщиками фитнес-оборудования;

- ужесточение таможенного законодательства;

- поддержка рынка спортивно-оздоровительных услуг со стороны государства;

- регулирование государством отношений между фитнес-клубами и посетителями;

Экономические

- уровень доходов населения г. Сочи;

- уровень цен на коммунальные услуги;

- законодательство в налоговой сфере;

- условия для развития предпринимательства;

- изменение ВВП;

Социальные

- отношение людей к работе;

- уровень образования;

- тенденции и мода;

- демографическая ситуация;

Технологические

- новые фитнес-технологии;

- появление на рынке новых тренажеров;

- новые фитнес-программы и виды тренировок;

- влияние Интернета.

Дальнейшая работа со списком факторов предполагает определение силу влияния каждого фактора и оценка вероятности изменения каждого фактора, после чего рассчитывается реальная значимость каждого фактора: чем выше реальная значимость фактора, тем больше внимания и усилий следует уделять для снижения негативного влияния фактора на деятельность. В результате работы выявлены следующие основные факторы дальнего окружения, влияющие на деятельность фитнес-центра:

  1. Уровень доходов населения г. Сочи;
  2. Тенденции и мода;
  3. Новинки фитнес-технологий.

Рассмотрим эти факторы подробнее.

Уровень доходов населения.

Фитнес-индустрия весьма чувствительна к росту или снижению доходов населения, так как спрос на фитнес-услуги эластичен по доходу. При этом даже незначительное повышение доходов и благосостояния населения обеспечивает существенный прирост расходов на фитнес. Так, например, рост доходов населения на 5% увеличивает расходы на фитнес на 10-12% [3]. По данным Росстата, в январе-марта 2020 года реальные доходы россиян снизились на 0,2% [8], а эксперты прогнозируют в связи с экономическим кризисом из-за пандемии коронавируса падение доходов на 25,5% к концу года [11]. Предприниматели прогнозируют волны банкротств, сокращение рынка фитнес-индустрии на две трети [1]. Все это характерно как для всей страны, так и для Сочи, в частности, так как город ориентирован на туризм и оздоровительный отдых, а в связи с пандемией эта сфера заработка сейчас страдает больше всего: население, занятое в сфере обслуживания, на текущий момент практически осталось без работы, и перспективы не совсем ясны.

Тенденции и мода.

Популяризация здорового образа жизни, мода на поддержание физической формы положительно влияет на развитие сферы фитнеса. Современными трендами в области фитнеса являются высокоинтенсивные интервальные тренировки, групповые тренировки, тренировки со свободными весами, персональные тренировки, «упражнения как лекарство» (направление в международном здравоохранении, которое предлагает врачам широкого профиля и другим медицинским специалистам включать в программы лечения физическую активность, направлять пациентов к специалистам по физической культуре), упражнения с весом собственного тела, фитнес-программы для пожилых людей, велнес-коучинг (тренд, представляющий собой слияние научных принципов изменения поведенческих стереотипов и пропаганды здорового образа жизни, программ профилактики заболеваний и реабилитации), сертификация и лицензирование специалистов в области фитнеса, упражнения для снижения веса, функциональный тренинг, тренировки на улице, йога, здоровый образ жизни вместо лекарств, круговые тренировки и детский фитнес [10]. Ориентир на тенденции и моду поможет фитнес-центру привлекать больше клиентов, обеспечивая удовлетворение их потребностей.

Новинки фитнес-технологий.

Этот пункт частично перекликается с предыдущим – с трендами. Сюда можно отнести «носимые технологии» (фитнес-трекеры, умные часы, датчики сердечного ритма, GPS-навигаторы и очки, показывающие карту, контроль калорий и т.п.), специальные фитнес-тренировки, новинки приложений для оценки результатов тренировки, новые тренажеры и приспособления: барабаны (спецкоробки с палочками, имитирующими звук барабана – запатентованная разработка россиянки Екатерины Давыдовой), Mind Body (направление, объединяющее веяния таких видов спорта как йога, китайская гимнастика, пилатес, тай-чи), машина для тренировки практически всего сразу с собственным хранилищем данных, передвижные студии для функциональных тренировок и многие другие. Зная технологические новинки, администрация фитнес-центра может принимать решения о целесообразности внедрения их в свою деятельность.

Микросреда – это субъекты и факторы внешней среды, оказывающие непосредственное влияние на деятельность предприятия. К ним относятся потребители, конкуренты, поставщики ресурсов, контактная аудитория. Факторы микросреды оказывают влияние непосредственно на организацию. Для анализа факторов микросреды воспользуемся методикой конкурентного анализа «пяти сил» Портера. Данная модель позволяет воссоздать достаточно точную картину сложившейся ситуации на рынке и выявить наиболее востребованные аспекты деятельности организации, на которые в дальнейшем необходимо сделать упор. Модель «пяти конкурентных сил» включает: (1) угрозу вторжения новых игроков; (2) рыночная власть покупателей; (3) рыночная власть поставщиков; (4) появление товаров-заменителей; (5) внутриотраслевая конкуренция. В основе модели лежит утверждение, что чем выше давление этих сил, тем меньше у существующих компаний возможности увеличивать цены и прибыль, ослабление сил создает благоприятные возможности для организации. Фирма, изменив свою стратегию, может воздействовать на эти силы в свою пользу. Модель пяти сил Портера также основана на том, что из пяти сил конкуренции в отрасли доминирует, как правило, один фактор, который и становится решающим при разработке стратегии. Внимание следует фокусировать на тот фактор, на который компания может оказывать влияние с целью его изменения. Результаты анализа по методике Портера представлены в таблице 5.

Таблица 5

Результаты анализа «пяти конкурентных сил» Портера

Параметр

Значение

Описание

Угроза со стороны существующих соперников

высокий

Ценовая и неценовая политика, качество сервиса. Предоставление клиентам таких услуг, которые бы полностью удовлетворяли их потребностям и желаниям. Движение квалифицированных кадров между клубами.

Угроза появления новых игроков в отрасли

средний

Риск существует и этот фактор оказывает значительное влияние. Необходимы упреждающие действия.

Угроза со стороны услуг-заменителей

низкий

Спортивное питание, пластическая хирургия, услуги вне клуба, в том числе на дому, домашние тренажеры, видео-курсы. Гарантий 100%-ных нет, могут быть отрицательные последствия, отсутствие консультаций опытных тренеров.

Угроза давления со стороны поставщиков

низкий

Конкуренция среди поставщиков фитнес-центров еще выше, чем среди самих фитнес-центов. Следовательно, цены на заказываемые товары экономически приемлемы.

Угроза давления со стороны потребителей

средний

Если услуги в чем-то схожи с услугами конкурентов, то потребитель может переключиться с одного фитнес-клуба на другой без особых затрат. Каждый потребитель особенно ценен, поэтому перспектива утраты клиентов, особенно постоянных, может побудить руководство фитнес-клуба пойти на уступки.

Таким образом, фактор конкуренции с существующими соперниками фитнес-индустрии особенно значим. Для того чтобы обеспечить превосходство над конкурентами, фитнес-центру «Валентин» необходимо разработать успешную стратегию. Уровень конкуренции в сфере фитнеса высок и удерживать свои позиции приходится с помощью расширения спектра услуг, улучшения их качества и рекламы. Ключевым фактором, на котором следует сосредоточить анализ стратегии - разработка комплекса услуг, позволяющего привлечь новых клиентов, переманив их у основных конкурентов. При этом фитнес-центру следует персонифицировать предлагаемые услуги с тем, чтобы новые и действующие посетители повысили свою лояльность и чувство принадлежности к команде фитнес-центра.

Выводы. В главе 2 дана краткая характеристика фитнес-центра «Валентин», рассмотрена система его внутрифирменного планирования и дана оценка ее эффективности. Также проведены анализы внутренней и внешней среды организации и представлены их результаты.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проблема повышения конкурентоспособности продукции, товаров занимает одно из главных мест среди других проблем современной экономики. Развитие фитнес-индустрии стало ответом на спрос потребителя, связанный с модой на здоровый образ жизни.

Динамичный процесс планирования является объединяющим началом для остальных управленческих функций. Процесс планирования является инструментом, помогающим в принятии управленческих решений. Его задача — обеспечить нововведения и изменения в организации в достаточной степени и обеспечить основу для управления членами организации. Чтобы эффективно конкурировать в сегодняшнем мире бизнеса, фирма должна постоянно заниматься сбором огромного количества информации об отрасли, рынке, конкуренции и других факторах.

В процессе работы была рассмотрена сущность и цели планирования, показана классификация планирования, дана характеристика основным принципам планирования, рассмотрены этапы и методы планирования, а также проанализирована система планирования в фитнес-центре «Валентин» (г. Сочи), в том числе осуществлен анализ факторов внутренней и внешней среды. Таким образом, все задачи выполнены и можно сделать вывод, что цель работы достигнута: изучены принципы эффективного планирования деятельности предприятия.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Волны банкротств: две трети фитнес-клубов могут закрыться. Статья от 9 апреля 2020 г. // ГАЗЕТА.РУ. [Электронный ресурс]. URL: https://www.gazeta.ru/business/2020/04/09/13042915.shtml (дата обращения: 20.05.2020)
  2. Голивцова Н.Н. Стратегический менеджмент: учебно-практическое пособие/ВШТЭ СПбГУПТД– СПб., 2016.- 49 с.
  3. Доходы населения и фитнес. Влияние культурных и экономических факторов на фит-бизнес. Статья от 15 августа 2012 г. [Электронный ресурс]. URL: http://vadim-galkin.ru/sport-2/fit-biznes/doxody-naseleniya-i-fitnes-vliyanie-kulturnyx-i-ekonomicheskix-faktorov-na-fit-biznes/ (дата обращения: 16.05.2020)
  4. Михненко П. А. Теория менеджмента: Учебник / П. А. Михненко. – 4-е изд., стер. – М.: Университет «Университет», 2018. – 520 с.
  5. Официальный сайт фитнес-центра "Валентин", г. Сочи. [Электронный ресурс]. URL: http://www.sochi-fitness.com/ (дата обращения: 15.05.2020)
  6. Патрахина Т.Н. Менеджмент в образовании: Учебное пособие. — 2-е изд., испр. и доп. — Нижневартовск: Изд-во Нижневарт. гос. ун-та, 2014. — 123 с.
  7. Прокопьева Т.В. Планирование и бюджетирование: Учебное пособие для студентов дневной и заочной форм обучения направления подготовки «Экономика» / Рубцовский индустриальный институт. – Рубцовск, 2014. – 127 с.
  8. Росстат отчитался о сокращении реальных располагаемых доходов россиян. Статья от 26 апреля 2020 г. // РБК. [Электронный ресурс]. URL: https://www.rbc.ru/economics/26/04/2020/5ea40aaf9a7947217fbda5f9 (дата обращения: 16.05.2020)
  9. Тебекин, А. В. Методы принятия управленческих решений : учебник для вузов / А. В. Тебекин. — Москва : Издательство Юрайт, 2020. — 431 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-03115-7. — Текст : электронный // ЭБС Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/450019 (дата обращения: 05.05.2020).
  10. Фитнес-тренды 2020 года. Статья от 31 октября 2019 г. [Электронный ресурс]. URL: https://www.lifefitness.ru/news/fitnes-trendy-2020-goda (дата обращения: 17.05.2020)
  11. Эксперт: падение доходов россиян по итогам 2020 года может достичь 25,5%. Статья от 21 мая 2020 г. // ТАСС. [Электронный ресурс]. URL: https://tass.ru/ekonomika/8532265 (дата обращения: 17.05.2020)