Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Особенности управления организациями в современных условиях и пути его совершенствования ( Теоретические основы управления организациями)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы курсовой работы определяется тем, что деятельность любой организации требует управления, без которого невозможно не только ее эффективное функционирование и развитие, но и само существование. Управление организацией предопределяет отношение к ней со стороны других организаций и, в известной мере, влияет на их ответные управленческие решения. С управлением связаны интересы множества людей как в самой организации, так и за ее пределами.

Цель управленческой деятельности — создание и развитие потенциала, формирование и сохранение ценностей, постановка стратегических целей и организация всех видов текущих и оперативных работ и процессов, мотивация людей, контроль хода реализации планов, обеспечение эффективности и другое, что связано с нормальной работой любой организации.

С принципами и процессами общего управления должны быть знакомы все менеджеры, вне зависимости от занимаемых должностей и выполняемых функций. Только в этом случае организация будет функционировать и развивать как единое целостное образование.

В годы перехода экономики на рыночные основы ведения хозяйства наряду с привычным термином "управление" стало широко использоваться англоязычное слово "менеджмент".

Менеджмент в современных условиях означает:

  • Ориентацию фирмы на потребности рынка, на запросы конкретных потребителей и организацию производства тех видов продукции, которые пользуются спросом и могут принести фирме намеченную прибыль;
  • Постоянное стремление к повышению эффективности деятельности (получение оптимальных результатов с меньшими затратами);
  • Хозяйственную самостоятельность, обеспечивающую свободу принятия решений тем, кто несет ответственность за конечные результаты работы фирмы и ее подразделений;
  • Постоянную корректировку целей и программ в зависимости от состояния рынка;
  • Конечный результат фирмы и ее хозяйственно самостоятельных подразделений, который выявляется на рынке в процессе обмена;
  • Необходимость использования современной информационной базы с компьютерной техникой и целью осуществления многовариантных расчетов для принятия обоснованных и оптимальных решений.

Данная работа призвана показать, что любая ситуация, возникшая в процессе управления, является задачей для руководителя-менеджера и требует от него принятия решений, в частности, в отношении изменения целей и программ действий. Это касается всех уровней управления. Всякое управленческое решение результат обратной связи с рынком и другими элементами внешней среды.

Анализ информации и принятие на ее основе управленческих решений составляют технологию менеджмента. Иерархия в системе управления решает проблемы передачи ответственности на более низкие уровни управления, централизации процесса принятия решений и самой организации управления.

Процесс функционирования системы управления включает работу по ее совершенствованию и рационализации, поскольку современный менеджмент основан на рациональных способах принятия решений.

Менеджмент объединяет работников различных специальностей:

инженеров, проектировщиков, маркетологов, экономистов, статистиков, психологов и других, работающих под руководством менеджера, управляющего предприятием, производственным отделением или фирмой в целом.

Менеджмент относится только к тем категориям фирм или предприятий, которые осуществляют свою деятельность в целях получения прибыли. То есть менеджмент охватывает не только деятельность торговых предприятий, но также и банков, страховых компаний, туристических агентств, гостинец и других организаций, выступающих на рынке в качестве самостоятельных экономических субъектов.

Целью работы является исследование управления и деятельности организации, а также разработка предложений по совершенствованию управления деятельностью организации.

Эта цель будет достигнута путем решения следующих задач:

  • Изучения теоретических основ менеджмента в розничной торговой организации;
  • Проведения анализа хозяйственной деятельности организации;
  • Разработки конкретных мероприятий по совершенствованию управления деятельностью организации.

Объектом исследования является розничное торговое предприятие ООО "ПрессХаус".

Предметом исследования является совокупность процессов, явлений, отношений, закономерностей, связей, присущих ООО «ПрессХаус».

Работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографии и приложения.

В первой главе раскрыты теоретические вопросы управления торговой организацией, функции и задачи торгового менеджмента.

Во второй главе разработаны проектные предложения по совершенствованию управления розничным торговым предприятием ООО "ПрессХаус".

При написании курсовой работы использовались экономические и статистические методы.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ

1.1. Особенности управления предприятием в современной экономике

Современное производственное предприятие представляет собой сложный комплекс, динамизм и слаженность работы которого обеспечивается механизмом управления, устанавливающим внутренние связи и учитывающим деятельность всех звеньев и работников предприятия - от рабочего до директора.

Механизм управления включает в себя следующие компоненты:

  • принципы и задачи управления;
  • организационная структура органов управления и его персонала;
  • экономические и юридические методы и ограничения;
  • информация и технические средства ее обработки (рисунок 1);

Основные принципы и задачи управления

Органы управления

Методы и формы организации управления (методики, инструкции, положения, нормативы и организационно-технические средства)

Объекты управления: цеха, группы, бригады, рабочие, специалисты

Рисунок 1. Механизм хозяйственного управления

Функционирование механизма управления обеспечивается администрацией предприятия, к которой относятся директор, его заместители и помощники, начальники цехов, отделов и руководители других подразделений, а также специалисты, подготавливающие необходимую информацию и документы (рисунок 2.)

Директор предприятия

Консультанты, эксперты

Заместители и помощники директора

Руководители цехов, групп и других подразделений, специалисты

Исполнители

Рисунок 2. Администрация предприятия

Система управления производством представляет собой единый механизм, каждое звено которого выполняет предназначенную ему функцию, взаимосвязанную с функциями других звеньев.

Управление - это синтез средств и способов подготовки управленческих решений и организация их исполнения.

Поскольку деятельность предприятия направлена на получение и наращивание дохода, управляющие органы должны выполнять следующие задачи:

- разработка и обоснование эффективного стратегического курса, целей и направления деятельности предприятия на долговременную перспективу;

- поэтапное разукрупнение и ранжирование стратегического курса и доведение его до уровня текущего и оперативного управления;

конкретизация общих стратегических и текущих задач предприятия и доведение их до уровня повседневных функций, количественных и качественных оперативных заданий подразделениям и персоналу предприятия;

  • набор кадров, их расстановку, распределение обязанностей и регулирование численности и профессионального состава;
  • организация исполнения установленных функций и полученных персоналом предприятия заданий;
  • организация надежного и постоянного контроля за качеством и своевременностью выполнения заданий и обязанностей каждым работником предприятия, разработка мер предупреждения возможных отступлений от заданного режима работы предприятия;
  • оперативное и повседневное регулирование деятельности предприятия и его структурных подразделений; устранение сбоев в работе, ликвидация диспропорций в производственном процессе; устранение причин, нарушающих нормальный режим работы предприятия;
  • повышение эффективности деятельности предприятия за счет увеличения объемов их выпуска и сбыта продукции, снижение издержек производства, использование достижений науки и техники.

Задачи, стоящие перед органами управления, различаются на каждом предприятии в зависимости от конкретной внутренней и внешней социально-экономической ситуации. Однако руководство предприятия, даже если в его состав входит 3-5 человек, обязано решать весь комплекс задач независимо от их фактического количественного и качественного наполнения - в противном случае оборвется цикл воспроизводства.

Реализация принципов, целей, приоритетов и политики предприятий осуществляется с помощью соответствующих рабочих методик, инструкций, положений, нормативов, которые на основе единства принципов их подготовки группируются в связанный между собой реальный механизм управления экономикой. Достигается долговременная слитность конкретных методов и форм управления.

Хозяйственный механизм управления не может быть разрозненным набором методик и распоряжений и находиться в отрыве от реальных задач производства, которые, в свою очередь, определяются не только государственным законодательством, но и объективными законами производства, включая закон соответствия уровня развития интеллектуального и производственного потенциала общества и характера общественно-производственных и политических отношений.

В едином производственном процессе взаимодействуют десятки тысяч людей, и от качества и оперативности работы каждого из них зависит конечный результат - итог деятельности огромного коллектива.

Вот почему необходимо наличие научно обоснованных принципов организации управления производством на предприятиях, из которых в конечном счете состоит потенциал экономики страны в целом.

Различают следующие принципы организации управления производством: функциональный (профессионально направленный), количественный, пространственный и временной. На их основе строятся как общие, так и частные (характерные для отдельных предприятий сфер деятельности) конкретные принципы управления: целевая совместимость и сосредоточение; непрерывность и надежность функционирования системы; планомерность, пропорциональность и динамизм управления; демократизм в распределении прав, обязанностей и ответственности; научность и обоснованность принимаемых решений; эффективность управления; совместимость личных, коллективных и государственных интересов в управлении.

Принцип целевой совместимости и сосредоточения заключается в создании связанной целенаправленной системы управления, при которой все ее звенья образуют единый механизм, направленный на решение общей задачи. Работа отдельных цехов, производственных участков, лабораторий, отделов строится таким образом, чтобы в конечном итоге в заданное время появилось именно та продукция, в которой в данное время нуждается потребитель.

Принцип непрерывности и надежности означает создание таких организационно-хозяйственных и технических условий, при которых достигается устойчивость и непрерывность заданного режима производственного процесса. Решение этой задачи определяется:

  • надежностью и слаженность функционирования как самой управляющей системы и ее органов, так и управляемого объекта;
  • наличием обратной связи между всеми компонентами управляющих органов и управляемыми объектами;
  • заранее предусмотренными процедурами и конкретными мерами устранения возникающих помех.

Принцип планомерности, пропорциональности и динамизма выражается в том, что система управления должна быть нацелена на решение не только текущих, но и долговременных задач развития предприятия. Система хозяйственного управления связывает во времени действия людей, количество, ассортимент и качество расходуемых ресурсов. Для этого работа и функции кооперирующихся звеньев и каждого работника строго разграничиваются, а после этого поэтапно увязываются в единую синхронно действующую систему. Завершение одного этапа работ, скажем, производства заготовок, является началом следующего этапа - обработки заготовок.

Демократический принцип распределения функций управления основан на методах и правилах общественного разделения труда. Согласно этим правилам за каждым органом хозяйственного руководства, начиная, допустим, с директора завода и заканчивая производственной бригадой, закрепляется определенная часть управленческой работы (функция).

Подготовка управленческого решения и ответственность за его реализацию на практике должны возлагаться на тот орган, который:

  • лучше всего осведомлен о состоянии дел на соответствующем объекте;
  • больше всего заинтересован в реализации и высокой эффективности принятого решения;
  • может нести материальную, юридическую и административную ответственность за качество принятого решения и полноту его реализации.

Принцип научности и обоснованности методов управления исходит из того, что методы, формы и средства управления должны быть научно обоснованны и выверены на практике. Производство - та среда, где на основе законов природы и законов общественного развития синтезируются законы самого производства. Последние действуют так же неотвратимо, как и законы самой природы. Работать на производстве и не знать его законов - означает работать вслепую.

Законы развития экономики нельзя нарушать - их надо знать и использовать применительно к конкретным условиям производства.

1.2. Принципы эффективности управления

Принцип эффективности управления вызван наличием многовариантных путей достижения одной и той же цели. Предприятие постоянно находится в поиске эффективных решений относительно организации производства и выпуска конкурентоспособной продукции.

Предприятия размещаются в населенных пунктах и используют не принадлежащие им ресурсы: воздух, воду, подготовленных в общеобразовательной системе специалистов, медицинское обслуживание. За эксплуатацию указанных ресурсов предприятие обязано вносить соответствующую плату и поддерживать учреждения, предоставляющие эти ресурсы.

Кроме того, предприятия не могут решить некоторые проблемы без помощи государственной и местной властей: формирование кадров, обеспечение водо- и теплоснабжением, канализацией, энергопитанием, транспортным обслуживанием и др.

Предприятия не должны допускать загрязнения водного и воздушного бассейнов, нерационального использования выделяемых им природных ресурсов.

Организационная структура управления предприятием адекватна структуре самого предприятия и соответствует масштабам и функциональному назначению управляемых объектов.

Крупные предприятия, специализирующиеся на производстве сложных и трудоемких видов продукции, состоят, как правило, из десятков цехов, лабораторий, отделов. Для координации их деятельности создается сложная иерархическая структура управления.

Необходимость создания сложной системы управления часто обусловлена диверсификацией производства. Выпуск широкого ассортимента технологически не связанной между собой продукции нередко требует наличия органов управления производством и сбытом каждого вида. Малые же предприятия характеризуются наличием простейших организационных структур: руководитель - исполнитель.

Организационная структура управления на предприятии строится по принципу подчинения нижестоящего органа вышестоящему. Например, руководители цеховой лаборатории или цеховой бухгалтерии подчиняются соответственно руководству центральной заводской лаборатории и главному бухгалтеру предприятия. Функциональная и предметная специализация и кооперация труда в той же мере присуща системе управления, как и производству.

По признаку функционального разделения труда создаются отделы материально-технического обеспечения предприятия, маркетинга и сбыта продукции, финансов, планирования, бухгалтерского учета и отчетности, управления техническим развитием производства. На крупных и диверсификационных предприятиях создаются, помимо того, предметно-специализированные органы для управления производством отдельных видов продукции или управления специализированными цехами.

Вычислительные центры относятся к системе управления, но одновременно выполняют различные инженерные и аналитические расчеты. По мере развития техники и накопления массива информации вычислительные центры на некоторых предприятиях начинают занимать доминирующее положение в системе управления.

Суть управления состоит в сборе, переработке, хранении и выдачи информации в виде программ, планов, распоряжений, нормативов, заданий, в которых содержится подробная информация о правках и обязанностях исполнителей, их задачах, необходимых технических, экономических и социальных ограничениях.

Внутренняя структура органов управления носит в основном ступенчатый характер - главным образом на крупных и средних предприятиях.

Функция - это круг деятельности и обязанностей отдельного лица или органа управления, предоставляющих часть общей системы. В управлении различают профессионально-отраслевые и структурно-пространственные по объектные функции. К профессионально-отраслевым, которые основаны на профессиональном разделении труда и охватывают род деятельности персонала системы управления, относятся: планово-экономическая, учетно-статистическая, коммерческая, инженерно-технологическая, расчетно-аналитическая, оперативно-производственная, кадровая и другие функции.

Структурно-пространственные функции управления основаны на разделении обязанностей руководителей и специалистов по группам цехов, отделов, филиалов. К ним относятся управление группой цехов (основных, вспомогательных), руководство отдельными цехами, участками, бригадами.

На предприятиях в одинаковой мере применяются оба вида функций органов управления. Они закрепляются за отдельными лицами или органами на основе устава предприятия и конкретных положений о деятельности данного лица или органа.

Возглавляет администрацию предприятия директор (генеральный директор). Он назначается владельцем предприятия, т.е. является государственным органом, в чьем ведении находится предприятие, если оно государственное, или частным лицом, если предприятие частное. В последнем случае владелец предприятия может назначить себя его директором.

Акционерное предприятие возглавляется директором, избранным на собрании акционеров. Акционеры имеют право расширить или ограничить права и обязанности директора, однако во всех случаях он должен располагать достаточными полномочиями для разработки стратегии и организации текущей работы предприятия.

Директор действует от имени предприятия, представляет его во всех хозяйственных и государственных учреждениях. В соответствии с законодательством и уставом предприятия он издает приказы, осуществляет наем и увольнение работников, накладывает на них взыскания или определяет меры поощрения за хорошую работу.

Директор распоряжается имуществом предприятия, заключает договоры со сторонними организациями, выдает от своего имени доверенности другим лицам, открывает в банках расчетный счет и распоряжается денежными средствами на счетах.

Часть своих полномочий директор передает своим заместителям: по производству, коммерческим и финансовым вопросам, инженерно-техническим вопросам, кадрам и быту персонала. На особо крупных предприятиях функции заместителя директора по какому-либо вопросу выполняют 2-3 человека.

На средних и малых предприятиях, наоборот, функции заместителей игнорируют, и у директора часто имеется лишь 1 заместитель.

Вместе с тем ни директор, ни его заместители, как правило, не самолично исполняют возложенные на них обязанности, а с помощью специалистов, имеющихся в группах специализированных отделов, цехов, лабораторий, бюро.

Заместителю директора по производству функционально подчинены цехи основного производства, а также планово-производственный, диспетчерский и транспортный отделы. Подчиненность эта носит не всеобъемлющий, а избирательный, функциональный характер и касается исключительно изготовления и сдачи на склад готовой продукции. Другие стороны работы указанных цехов и отделов - экономическая, кадровая, инженерно-техническая - находятся в ведении других заместителей директора.

В обязанности транспортного отдела входит организация перевозки грузов внутри предприятия и за его пределами.

Коммерческому директору подчинены плановый, финансовый отделы, отдел маркетинга и сбыта, материально-технического обеспечения, нормирования труда и заработной платы, сметно-финансовый отдел.

Плановый отдел разрабатывает комплексные долгосрочные и текущие планы деятельности предприятия, включая производство, кадры, финансы, техническое развитие, капитальное строительство; определяет экономическую эффективность производства и капитальных вложений; организует анализ хозяйственной деятельности предприятия и его звеньев.

Финансовый отдел управляет финансовыми операциями предприятия, разрабатывает планы его доходов и расходов, контролирует поступление на расчетный счет денежных средств и порядок их расходования, обеспечивает получение кредитов и выплату налогов в бюджет.

Отдел маркетинга и сбыта исследует рынки сбыта, заключает договоры на поставку продукции и осуществляет ее доставку потребителям.

Отдел материально-технического обеспечения находит и определяет поставщиков ресурсов, необходимых предприятию: сырья, материалов, комплектующих изделий, инструментов, оборудования; заключает договоры с поставщиками; организует доставку ресурсов на склад предприятия; обеспечивает их хранение и выдачу цехам по их требованиям.

Отдел нормирования труда и заработной платы разрабатывает порядок нормирования труда персонала и осуществляет его, устанавливает по согласованию с директором и представителями трудового коллектива систему и уровень оплаты труда, ведет работу по совершенствованию организации труда, следит за соблюдением законов о труде.

Бухгалтерия учитывает поступление и расходование материальных и финансовых ресурсов на предприятии, рабочей силы; готовит отчеты о деятельности предприятия и поставляет их руководителям предприятий, а также государственным и местным хозяйственным органам.

Заместителю директора по инженерно-техническим вопросам подчинены проектно-конструкторский, технологический отделы, отдел технического контроля, главного механика, главного энергетика, лаборатории. Следует подчеркнуть, что указанные технические отделы и лаборатории лишь условно можно отнести к органам управления. В их задачу входит главным образом инженерно-техническое обслуживание предприятия.

Проектно-конструкторский отдел разрабатывает новые конструкции и рецептуры новых материалов, выпуск которых осваивает предприятие; ведет учет недостатков качества выпускаемой продукции и разрабатывает меры по их устранению; принимает меры к снижению себестоимости выпускаемой продукции.

Технологический отдел разрабатывает технологию производства новых изделий и вносит усовершенствования в действующее производство; контролирует соблюдение цехами технологического режима; принимает меры к повышению качества обработки изделий и снижению затрат на обработку.

Отдел технического контроля осуществляет сплошной контроль качества выпускаемой продукции; контролирует пооперационное качество обработки на рабочих местах; организует входной контроль качества поступающих на предприятие материалов и других изделий; совместно с проектно-конструкторским и технологическим отделами проводит сертификацию выпускаемой продукции.

Отделы главного механика и главного энергетика организуют обслуживание, ремонт и модернизацию технологического, энергетического и теплового оборудования; обеспечивают поставки и распределение электрической и тепловой энергии на предприятии; контролируют ее расход.

Отдел кадров обычно подчиняется одному из заместителей (помощников) директора или самому директору. На него возлагаются наем и увольнение работников; регистрация (табельный учет) явки персонала на работу; контроль за соблюдением режима рабочего дня и трудовой дисциплины; обучение кадров; инструктаж по технике безопасности сотрудников.

Цех - основное производственное звено предприятия, от работы которого полностью зависит успех или неудача работы всего предприятия. В конечном счете управление предприятием сводится тому, чтобы в заводских цехах своевременно и качественно выполнялась работа, необходимая для своевременного изготовления конечной продукции, поступающей на рынки сбыта.

Для руководства цехом директор предприятия назначает начальника цеха и его заместителей, в задачу которых входит организация выполнения получаемых от руководителей предприятия производственно-технических заданий.

Первостепенная задача начальника производственного цеха - своевременное и качественное изготовление закрепленной за цехом продукции. В то же время начальник цеха и подчиненный ему персонал отвечают за бережное отношение к выделенным цеху ресурсам, соблюдение установленных нормативов расходования сырья, материалов, заработной платы, энергии, техники безопасности, санитарного содержания цеха.

Начальники вспомогательных и обслуживающих цехов организуют бесперебойное обслуживание основных производственных цехов.

Начальник цеха имеет заместителей, один из которых решает вопросы, связанные с экономикой и организацией работы цеха, другой - вопросы инженерно-технического обслуживания цеха. По такому же принципу создаются функциональные подразделения цеха: планово-диспетчерское бюро, бухгалтерия, бюро кадров, а также технологическое бюро, служба механика и энергетика.

Функциональные экономические и технические цеховые подразделения, которые административно подчиняются начальнику цеха, а в методологическом и функциональном отношениях - соответствующим отделам предприятия, подготавливают оперативную плановую и техническую документацию для цеха, разрабатывают графики работы участков и бригад, ведет учет расходования материальных и трудовых затрат, обеспечивают бесперебойность работы цеха. На крупных предприятиях, где в отдельных цехах сосредоточено до 2-3 тыс. и более персонала, функциональные подразделения по характеру работы и составу специалистов зачастую напоминают отделы предприятия.

Руководители участков (по должности это могут быть начальники участков или мастера) осуществляют главным образом оперативное управление производством и персоналом на подведомственном участке: распределяют производственные задания по бригадам; организуют и контролируют ход выполнения заданий; обеспечивают режим экономии, трудовую и производственную дисциплину на участке; не допускают нарушения норм техники безопасности, инспектируют бригадиров и рабочих по основной работе и техническим вопросам: следят за исправностью оборудования, инструментов, приспособлений.

Бригадиры получают задания от мастера и распределяют их среди рабочих бригады; организуют выполнение заданий. Оказывают профессиональную помощь рабочим; помогают мастеру контролировать и удерживать на должном уровне производственную и трудовую дисциплину в бригаде.

Предприятия могут входить в состав различных концернов, холдингов, ассоциированных и других объединений. В таком случае внутренняя структура предприятия может оставаться неизменной, но функции управления частично меняются, прежде всего в сторону ограничения прав.

Согласно установившейся классификации кадры управления делятся на 3 основные группы: руководители, специалисты, вспомогательный персонал.

Руководители назначаются главным образом из числа специалистов. Существует также система повышения квалификации, подготовки и переподготовки руководителей.

Человек должен обладать врожденными способностями управлять людьми, поэтому при выборе руководителей используется специальный набор тестов, определяющих их пригодность на вакантную должность.

Руководитель обязан обладать способностями, не вступать в ненужные мелкие конфликты и устранять конфликты среди подчиненного ему персонала. Хороший руководитель - человек инициативный, прогрессивный и физически выносливый, обладающий достаточно высоким уровнем квалификации в сфере его непосредственной деятельности, умеющий конкретизировать свои замыслы и аргументировано их обосновывать.

К руководителям высшего звена на предприятии относятся директор и его заместители, к руководителям среднего звена - начальники цехов, отделов; руководители низшего звена - это мастера и бригадиры. Существуют понятия "линейный" и "функциональный" руководитель. К линейному составу руководителей обычно относятся начальники цехов, участков, мастера, к функциональному составу - начальники функциональных отделов, лабораторий, бюро.

Специалисты - это экономисты, инженеры, юристы, программисты и др., которые в соответствии с их профессией и накопленным опытом разделяются на ведущих, главных, старших и просто специалистов. Их задача - сбор и анализ информации, относящейся к управляемому объекту, подготовка планов и графиков работы предприятий, проектов, распоряжений руководителей; разработка нормативов; подготовка и анализ отчетов; разработка технической документации и др.

К категории вспомогательного технического персонала относятся секретари, машинистки, делопроизводители, операторы машиносчетных бюро, счетоводы, учетчики, чертежники, экспедиторы.

Эти работники отвечают за своевременную техническую обработку информации - ее упорядочение, учет, хранение, размножение, выдачу, пересылку и др.

Конкретный состав кадров управления того или иного органа определяется его штатным расписанием, т.е. перечнем утвержденных в установленном порядке и соответствующих структуре органа должностей.

Без знания механизма рыночных отношений крайне трудно налаживать экономические связи, которые строятся по правилам свободного рынка.

Предприятия, переходя к освоению нового рынка, должны проверить готовность к новым отношениям всех своих подразделений и персонала и принять меры ее повышения. Для этого проводятся контрольные обследования работы подразделений и всех сторон деятельности предприятия, на основании которых составляется план административных и организационных мер перехода предприятия на работу в условиях рынка, реализующийся поэтапно.

Определяется готовность: - продукции (ее конкурентоспособность); -технологии, включая ее гибкость; -организации производства и труда;

-персонала, включая информационную и техническую вооруженность управленческого и инженерного труда.

Реальная потребность предприятия в развитии самостоятельных отношений между партнерами заставляет искать приемлемый вариант, усваивать новые правила, формирующиеся реальной ситуацией в стране. В переходный период помимо обследования заводских подразделений и всех сторон их деятельности повторяется возможность постоянно эффективно работать в режиме неуправляемых рыночных отношений. На основе обследования важно реализовать план социально-экономических, технических и организационных мер, обеспечивающих стабильность положения предприятия в новых условиях.

Большую роль играет правильное и четкое распределение функций структурных подразделений и персонала предприятия:

- подготовка документов (положений, инструкций) по разграничению и определению функций (задач, прав, обязанностей, ответственности структурных подразделений);

- распределение и контроль обязанностей, круга деятельности, задач, прав, ответственности за качество и своевременность выполнения обязанностей персонала структурных подразделений;

- наличие системы принудительных и поощрительных стимулов персонала, связанной с механизмом управления предприятием.

Руководители предприятия должны систематически контролировать:

-степень информированности персонала о его прямых обязанностях, текущих и перспективных задачах;

-наличие у персонала необходимых им в работе нормативных документов, методик, инструкций, нормативов, текущих сведений для оперативной работы;

-степень освоения персоналом документов, необходимых им для выполнения работы; - возможность персонала быстро получить необходимую им информацию; - быстроту переработки информации;

-наличие штатных и сторонних консультантов по механизму управления и другим сферам деятельности предприятия.

Управленческие и предпринимательские усилия на предприятии концентрируются в точке календарного соизмерения затрат и результатов производства. Управляющие органы исполняют свои функции на основе заданной заранее точной характеристики выполнения производственного процесса в пространстве и во времени и контроля, фактически полученных результатов. При отклонении от установленных характеристик или от времени их получения принимаются меры к исправлению положения (рисунок 3).

инструмент измерения

результаты

орган управления

затраты

Время исполнения

Рисунок 3. Управляющие и контролирующие функции инструментария хозяйственного управления

Характеристика производственного процесса и его результаты по фиксируемым периодам определяются при помощи соответствующего инструментария:

-норм и нормативов;

-количественных показателей (параметров);

-моделей и моделирования;

-информации;

-числовых (плановых) рубежей отсчета.

Инструментарий приобретает силу управленческого воздействия на основе планирования и контроля за исполнением установленных планом характеристик (рисунок 4.). Прежде всего, это нормы и нормативы расходования материальных и трудовых ресурсов, а также установленные по датам плановые показатели.

С начала реализации производственного проекта начинается потребление материальных, трудовых и финансовых ресурсов. К этому времени все необходимые ресурсы в необходимом сочетании должны быть на месте.

Показатели (параметры)

Нормы и нормативы

Механизм хозяйственного управления

контроль

Планирование

Модели

Рисунок 4. Инструментарий механизма хозяйственного управления

При недостаточном количестве каких-либо ресурсов производственный процесс остановится, будут сорваны сроки поставок продукции по договорам, и предприятию придется платить неустойку потребителям.

При чрезмерном количестве того или иного ресурса излишние его запасы в лучшем случае "замораживаются" и превращаются в бездействующий капитал, который может быть использован в другом месте, а в худшем случае излишние материалы и оборудование оказываются со временем невостребованными и превращаются в так называемые неликвиды - прямые потери предприятия.

Нормативная база предприятий включает в себя множество различных норм и нормативов, упорядочение и систематизация которых производится с использованием единых методов нормирования и группировки по различным признакам.

С помощью нормирования регламентируется расходование персоналом всех видов ресурсов на предприятии. Всем, кто имеет отношение или доступ к этим ресурсам, с этой целью на все виды работ и получаемых в процессе результатов устанавливаются нормы и нормативы.

Организация внутрипроизводственного планирования и учета невозможна без надежной нормативной базы Норма является основой: планирования;

-регулирования и контроля деятельности структурных подразделений;

-соизмерения произведенных затрат с достигнутыми результатами;

-разграничения ответственности за результаты деятельности между подразделениями;

-объективная оценка оплаты труда и стимулирования деятельности персонала по итогам работы.

Изменение технологии и организации производства, корректировка качества материалов, а также пересмотр требований к характеристикам выпускаемой продукции вынуждают изменять нормы и нормативы. На предприятиях, на которых не отмечаются ежегодные значительные колебания номенклатуры и объемов выпуска продукции, полный пересмотр (ревизия) норм и нормативов производится обычно 1 раз в год, что, однако, не исключает и оперативное регулирование в течение года.

На предприятиях с сезонными колебаниями выпуска продукции нормы и нормативы могут пересматриваться ежемесячно.

На любом предприятии они обязательно пересматриваются в связи с изменениями технологического процесса, характеристик материалов, обновлением выпускаемой продукции.

Нормы и нормативы на предприятиях устанавливаются на все виды используемых ресурсов, т.е. на:

-материалы - основные и вспомогательные;

-комплектующие изделия;

-запасные части для ремонта машин и оборудования;

-инструменты и приборы;

-энергетические ресурсы: электроэнергия, топливо, пар и горячая вода;

-осветительные и нагревательные приборы;

-производственные и вспомогательные машины и оборудование;

-производственные и служебные площади;

-рабочая сила;

-денежные средства.

Нормы и нормативы устанавливаются с целью:

-недопущения излишнего расходования ресурсов;

-обеспечения установленного режима работы предприятия; - недопущения отклонений от заданных характеристик выпускаемой продукции; - соблюдения нормальных условий труда и охраны окружающей среды; - создания баз данных для планирования деятельности предприятия.

За соблюдение и корректировку каждого норматива несет ответственность определенное лицо: рабочий, мастер, инженер, экономист, руководитель цеха или отдела. Обычно, чтобы повысить роль нормативов, заработная плата персонала связывается в той или иной степени с уровнем соблюдения норм, а иногда полностью обусловлена нормативами. Например, при сдельной и аккордной формах оплаты труда. Эффективность системы нормирования в таком случае полностью определяется:

- объективностью установленных норм и нормативов; - точностью выбора лица, ответственного за их соблюдение; - четкостью и оперативностью учета и контроля.

В соответствии с объектами и задачами нормирования на российских предприятиях в основном используется группировка норм и нормативов по масштабам применения и по объектам нормирования.

По масштабам применения нормативная база классифицируется следующим образом:

- нормативы, установленные на основе государственных и отраслевых стандартов и требований;

- общезаводские нормативы;

- цеховые нормативы;

- предметные, по детальные и пооперационные нормативы.

По объектам нормирования нормативная база классифицируется по трудовым, материальным и финансовым ресурсам.

Трудовые нормы и нормативы включают в себя:

- норматив трудоемкости товарной продукции - численность работающих на миллион (миллиард) товарной продукции предприятия (человеко-руб.);

норматив заработной платы в полной себестоимости продукции (коэффициент);

- норму в часах (минутах) на операцию (деталь, узел, изделие, вид продукции, вид работы), затрат рабочего времени для выполнения заданного объема работ при данном техническом и организационном уровне производства. Этот вид норм является исходным, основным, другие виды трудовых норм определяются как производные от норм времени:

- норму выработки (производительность) - количество продукции в натуральном или стоимостном выражении, изготавливаемой в единицу времени. Величина, обратная норме времени;

- норму обслуживания - установленное количество единиц оборудования или мест обслуживания, приходящихся на 1 рабочего (бригаду) в течение рабочей смены;

- норму полной трудоемкости единицы продукции - затраты труда всех категорий промышленно-производственного персонала на изготовление единицы продукции ( ч\шт.).

Оплата труда нормируется на основе тарифов и окладов.

Тарифная ставка является исходной нормативной величиной для определения уровня оплаты труда и представляет собой выраженный в денежной форме, умноженный на тарифный коэффициент минимальный размер оплаты труда различных групп и категорий рабочих и служащих в соответствии с их квалификационным разрядом в единицу времени (час, день, месяц). Тарифные ставки позволяют определить расценки, т.е. оплату труда на единицу продукции или в единицу времени.

Должностные оклады регулируют уровень оплаты труда руководителей, специалистов, служащих посредством дифференциации их месячных окладов в соответствии с разрядом или контрактным соглашением.

Нормы и нормативы затрат труда и заработной платы используются в расчетах:

- численности работающих;

- производительности труда;

- фонда заработной платы (оплаты труда);

- себестоимости продукции и других показателей.

Нормирование степени использования и расхода материальных ресурсов - это определение меры их производственного потребления, включающее в себя подготовку организационно-методического обеспечения, разработку, утверждение и контроль норм расхода ресурсов на производство учетной единицы продукции (работы, услуги) установленной номенклатуры.

Нормы расхода материальных ресурсов дают возможность рассчитать и составить планы и графики материально-технического обеспечения и контролировать расход материалов. Структурно норма расхода материальных ресурсов состоит из трех элементов: массы чистого веса материала на единицу продукции или объема работы, технологических отходов и потерь, возникающих в ходе технологического процесса.

Посредством сопоставления норм с фактическим расходом выявляют отклонения, устанавливают их причины, определяют способы более эффективного использования ресурсов.

Нормы расхода материальных ресурсов разделяются на индивидуальные и групповые. Индивидуальная норма определяет установленный расход сырья и материалов на производство одной детали, одного узла, комплекта, изделия или одной технологической операции, а групповая норма - расход сырья и материалов на производство укрупненной единицы или партии одноименных видов однотипной продукции (работы) в течение планового (учетного) периода.

По периоду действия нормы расхода ресурсов разделяются на текущие и перспективные.

Текущие нормы расхода определяют среднесуточную установленную величину расхода сырья и материалов; используются в текущем и оперативно-календарном планировании. Перспективные нормы устанавливаются для более ограниченной номенклатуры материальных ресурсов; используются в средне- долгосрочном планировании.

Качество и обоснованность норм и нормативов в значительной степени зависят от методов их разработки. Существуют следующие методы нормирования:

-расчетно-аналитический; - опытный;

-отчетно-статистический; - комбинированный.

Расчетно-аналитический метод - это выполнение поэлементных расчетов по данным проектно-конструкторской, технологической и другой технической и производственной документации, сочетающей технико-экономические расчеты с анализом технологии и организации производства, качества продукции и мероприятий по их совершенствованию. Данный метод нормирования предполагает установление норм и нормативов одновременно с разработкой и внедрением организационно-технических мероприятий, направленных на повышение технического уровня качества и конкурентоспособности.

Опытный метод - это создание норм на основе наблюдений, замеров, опытов, исследований, проводимых в производственных и лабораторных условиях. Нормы, установленные опытным методом, отражают фактически достигнутый уровень технического оснащения и организации производства, однако не учитывают внедрения передовых методов организации производства, новой техники и технологии в плановом периоде, и, следовательно, не способствуют выявлению источников роста производительности труда, экономии материальных ресурсов. Тем не менее опытный метод целесообразно применять в тех случаях, когда с помощью расчетно-аналитического метода установить норму невозможно.

Отчетно-статистический метод нормирования - это анализ данных статистической, бухгалтерской и оперативно-производственной отчетности о фактических затратах труда и материальных ресурсов в прошлых периодах. Этот метод имеет те же недостатки, что и опытный: ориентирует на достигнутый уровень в прошлом, имеет недостаточно мобилизирующее значение для внедрения более совершенной техники, технологии, организации производства. Тем не менее отчетно-статистический метод наиболее доступен для применения из-за относительно низкой трудоемкости разработки и доступности в процессе планирования.

Комбинированный метод - это одновременное использование перечисленных методов.

На предприятиях разработку, внедрение и систематическое обновление норм и нормативов осуществляют различные цехи и функциональные службы: технические, экономические, производственные, - под руководством одного из заместителей директора и подчиненного ему аппарата. Создание нормативной базы целесообразно поручать профессиональным нормативным группам, функциями которых являются:

- систематизация всех норм и нормативов, поступающих от соответствующих подразделений;

- создание фондов нормативной информации;

- составление нормативных карт для цехов и служб;

- учет изменений норм и внесение их в нормативные карты;

- контроль за своевременностью изменений норм;

-составление отчетов об изменениях норм по изделиям и об их причинах.

Совершенствование нормативной базы предполагает широкое внедрение более точных методов расчета норм и нормативов, создание расчетно - вычислительной техники для разработки, утверждения, автоматизации сбора, накопления, систематизации и обновления норм и нормативов, использование экономико-математических методов.

Глава 2. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

2.1. Совершенствование структуры управления предприятия

Организационная структура управления определяет субординацию и координацию производственных подразделений и управленческих служб организации.

Организационная структура управления представляет собой сочетание отдельных звеньев в их взаимосвязи и соподчиненности, выполняющих различные функции управления организации, характеризует собой один из базовых элементов систем управления.

Важнейшим фактором оценки любой организационной структуры управления является ее восприятие людьми, которым предстоит работать в новых условиях. С этих позиций органическая структура выгодно отличается от иерархической, что иллюстрируется в таблице 3.1, в которой приведены сравнительные характеристики обеих типов структур управления по наиболее значимым параметрам.

В ООО "ПрессХаус" реализуется стремление уйти от иерархического типа структуры. Это связано со следующими причинами:

  • быстрые и неожиданные изменения, к которым иерархический тип структуры управления плохо приспособлен, так как ее основу составляют цепи команд, правила, стандарты, жесткая система подчинения;
  • растущее разнообразие, характерное для деятельности сегодняшних предприятий, не может быть обеспечено узкоспециализированными службами иерархической структуры;

Таблица 1.

Сравнительная характеристика структур управления иерархического и органического типов

Параметр сравнения

Иерархический тип

Органический тип

Концепция построения

Четко определенная иерархия

Минимализация иерархии

Тип руководства

Моноцентрический, постоянный

Полицентрическая, смена лидеров

Формализация отношений

Четко определенные обязанности и права

Изменяющаяся система норм

Организация труда

Жесткое распределение функций

Временное закрепление функций за группами

Источник эффективности

Рационально спроектированная структура

Развитие персонала, самоорганизации и инициативы работников

  • менеджеров уйти от командного стиля и больше полагаться в своей работе на сотрудничество и общие гуманитарно-демократические ценности;
  • использование компьютерной технологии, требующей от всех работников повышенной гибкости.

Последний фактор имеет в ООО "ПрессХаус" особенно большое значение, так как под его воздействием меняются сами подходы к управлению. Каждый исполнитель это профессионал, который знает что, когда и как должен выполнять свою часть общей работы. Руководитель может в этих условиях значительно расширить масштабы контроля (управляемости), а потребность в инструкциях и правилах резко сокращается, так как каждый исполнитель имеет свои стандарты исполнения. Задача руководителя обеспечить целостность общих усилий, которые должны соответствовать плану.

Процесс перестройки управления в ООО "ПрессХаус" должен сопровождаться заменой или дополнением иерархических структур на органические. На основании анализа направлений, в которых происходят в настоящее время изменения в развитии организационных структур управления, можно выделить следующие главные тенденции:

  • признание динамичности неотъемлемой чертой современных структур управления;
  • планирование изменений и проектирование структур управления в соответствии со стратегией развития организаций и изменением внешней среды;
  • оценка организационных структур не с позиций их оптимального построения, а с точки зрения влияния на потенциал организации;
  • отказ от поиска и применения какой-то одной оптимальной структуры управления и стремление получить максимальные выгоды от сочетания разнообразных видов структур;
  • рассмотрение таких факторов, как развитие персонала, самоорганизация и инициатива работников в качестве главных источников роста эффективности организации (в недавнем прошлом это была рационально спроектированная структура);
  • усиление роли руководителей в создании и воспитании целеустремленных бригад, которые в ходе реализации заданий могут активно и плодотворно взаимодействовать, менять свой состав, объединяться и распадаться в соответствии с производственными потребностями.

При формировании структуры управления организацией необходимо учитывать ряд принципов:

  • соответствие структуры управления задачам производственно-хозяйственной деятельности организации и ее производственных звеньев;
  • четкое разделение труда внутри аппарата управления и его специализация;
  • сокращение многоступенчатости управления, приближение оперативного руководства к производству;
  • единство руководства всех звеньев управления и производственных участков;
  • оснащение аппарата управления оргтехникой, вычислительной техникой и средствами автоматизации, сбора, хранения и передачи информации;
  • создание условий для принятия оптимальных управленческих решений.

При формировании аппарата управления следует иметь в виду, что его структура во многом определяет содержание, обоснованность и быстроту доведения до исполнителей принимаемых решений, достоверность и оперативность получаемой информации, содержание работы руководителей и исполнителей и структурных подразделений. Это означает, что аппарат управления организацией должен быть: во-первых, оперативен, т.е. в установленные сроки выполнять возложенные на него функции; во-вторых, надежен, обеспечивая однозначное достоверное отображение фактического состояния производства и результатов принимаемых решений; в-третьих, оптимален, что означает обеспечение нахождения наилучших решений технико-технологических, организационно-экономических, социальных и экологических аспектов производственно-хозяйственной деятельности организации путем многовариантной их проработки; наконец, в-четвертых, экономичен, т.е. качественно выполнять возложенные на него функции с наименьшими затратами, обеспечивая одновременно снижение административно-управленческих затрат на произ­водство и реализацию продукции (услуг).

Типы организационной структуры управления прошли сложный путь развития под воздействием совершенствования производственной структуры предприятий, концентрации и специализации деятельности, научно-технического прогресса. Начало этого пути характеризуется появлением линейной организационной структуры управления, сменой ее функциональной, затем заменой последней линейно-функциональной структурой управления и т.д.

Обычно малые торговые предприятия начинают свою деятельность с простой линейной структуры, в которой распределение полномочий идет сверху вниз. Функциональное управление, широко используемое в средних торговых предприятиях — это управление по отдельным функциям (марке­тинг, сбыт, кадры), при котором высшее звено руководит сотрудниками ни­зовых уровней, но только в пределах одной функции. Такая структура управ­ления в ООО "ПрессХаус" может быть усовершенствована. Для ООО "ПрессХаус" можно предложить следующую организационную структуру (рисунок 7.)

Главный бухгалтер

Генеральный директор

1. Группа по кадрам и расчету з/п (2 чел.)

2. Группа по учету материальных средств (1 чел.)

3. Группа по налоговому учету (1 чел.)

Коммерческий директор

Зам. ген. директора по управлению производством

1. Группа маркетинга и сбыта (2 чел.)

2. Группа снабжения (1 чел.)

3. финансовая группа (1 чел.)

4. Группа планирования (1 чел.)

  1. Отделочный цех (2 чел.)
  2. Наборочный цех (2 чел)
  3. Художественная редакция (1 чел.)
  4. Техническая редакция (1 чел.)
  5. Цех художественных изданий (1 чел.)
  6. Переплеточный цех (2 чел.)
  7. Упоковочный цех (1 чел.)

Рисунок 7. Организационная структура предприятия

Особенности линейной структуры:

  • образуется в результате построения аппарата управления только взаимоподчиненных органов в виде иерархической лестницы;
  • Во главе каждого подразделения находится руководитель, наделенный всеми полномочиями и осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками, сосредотачивающий в своих руках все функции управления. Сам руководитель находится в непосредственном подчинении руководителя высшего уровня;
  • В линейной структуре разделение системы управления на составляющие части осуществляется по производственному признаку с учетом степени концентрации производства, технологических особенностей широты номенклатуры продукции;
  • Структура используется мелкими и средними фирмами, осуществляющими несложное производство, при отсутствии широких кооперационных связей между предприятиями.

Преимущества и недостатки линейной структуры управления фирмы

Преимущества

Недостатки

единство и четкость распределительства

перегрузка менеджеров высшего уровня, огромное количество информации, поток бумаг, множественность контактов с подчиненными и руководителями

согласованность действий исполнителей

тенденция к волоките при решении вопросов, касающихся нескольких подразделений

четкая система взаимных связей между руководителем и подчиненным

отсутствие звеньев по планированию и подготовке управленческих решений

быстрота реакции в ответ на прямые указания

получение исполнителями увязанных между собой распоряжений и заданий, обеспеченных ресурсами

личная ответственность руководителя за конечные результаты деятельности своего подразделения

На коммерческую службу возложено совершение коммерческих сделок, закупка и организация поставок товаров. Но главные функции коммерческой службы это управление операциями купли-продажи и расширение целевых сегментов. Процессы, связанные с реализацией товаров, представлены вторым уровнем управления. Вся технологическая цепочка по доведению товаров из сферы производства в сферу конечного потребления ориентиро­вана на минимальные издержки.

Новые расходы в развитии структур управления в ООО "ПрессХаус" приведут к изменениям ряда параметров организационных структур управления, вызывая:

  • сокращение иерархичности и переход к плоским структурам с минимальным числом уровней менеджмента между высшим и низовыми уровнями руководства;
  • переход от моноцентрического типа руководства к полицентрическому с множеством центров принятия решений и периодической сменой лидеров;
  • снижение уровня формализации отношений между менеджерами и исполнителями при введении менее жестких и более гибких норм и стандартов;
  • отказ от жесткого разделения функций как основы организации труда, временное закрепление работ за группами.

Анализируя действующую структуру управления, можно сделать вывод о перегрузке руководителя, концентрации преимущественно на текущих делах, дефицит времени для решения стратегических задач.

С целью совершенствования деятельности ООО "ПрессХаус" в организационной структуре необходимо четко разграничить полномочия и ответственность между руководителями верхнего и среднего уровней, определить диапазон ответственности сотрудников.

2.2. Совершенствование уровня обслуживания в ООО "ПрессХаус"

В комплексе функций торгового менеджмента ООО "ПрессХаус" одно из ведущих мест занимает управление процессом обслуживания покупателей в магазине. Реализации этой функции должно уделяться большое внимание в силу ее высокой значимости в обеспечении развития торгового предприятия и повышении эффективности его деятельности. Обеспечение высокого уровня торгового обслуживания покупателей в ООО "ПрессХаус" является одной из действенных форм участия торгового предприятия в конкуренции на потребительском рынке, формирования его конкурентного преимущества. Управление процессом обслуживания покупателей рассматривается как сложная совокупность решений, вырабатываемых менеджерами с учетом конкурентной позиции ООО "ПрессХаус" на потребительском рынке, стадии его жизненного цикла, имеющегося потенциала трудовых, материальных и финансовых ресурсов. Эта совокупность управленческих, решений является одним из основных механизмов освоения ООО "ПрессХаус" избранной рыночной ниши.

Кроме того, управление процессом обслуживания покупателей неразрывно связано с управлением важнейшими экономическими показателями деятельности ООО "ПрессХаус", существенно влияющими на его финансовое состояние. Эффективность этого управления прямо влияет на объем товарооборота, сумму доходов и прибыли торгового предприятия, а, следовательно и на возможности финансового обеспечения его предстоящего развития.

Обеспечение соответствующего уровня обслуживания покупателей в магазине является не только проявлением доброй воли менеджеров торгового предприятия, направленной на обеспечение высоких конечных результатов хозяйственной деятельности, но и прямой их обязанностью, вытекающей из требований законодательных и других нормативных актов, связанных с обеспечением прав покупателей в процессе их торгового обслуживания. Эти требования определены законом о защите прав потребителей, порядком осуществления торговой деятельности, правилами продажи продовольственных и непродовольственных товаров и другими нормативными актами.

Высокая значимость функции управления процессом обслуживания покупателей возводит ее в ранг стратегических функций торгового менеджмента, которая должна быть обеспечена на предприятиях торговли разработкой стратегических целей в этой области и мероприятий по их реализации.

Хотя понятие «уровень обслуживания покупателей в магазине» носит обобщенный характер, оно определяется рядом конкретных элементов, которые играют различную роль в обеспечении этого уровня. К числу наиболее важных для ООО "ПрессХаус" относятся следующие элементы.

1. Наличие в магазине широкого и устойчивого ассортимента товаров, обеспечивающего удовлетворение спроса обслуживаемых контингентов покупателей. Основное намерение покупателей, связанное с посещением магазина, состоит в удовлетворении спроса на товары конкретных групп, определяемых рамками соответствующей формы товарной специализации данного магазина. Обеспечение широкого выбора товаров, учитывающих специфику потребностей обслуживаемых контингентов покупателей, является важным условием удовлетворения их спроса и рассматривается ими как основное условие высокого уровня их обслуживания. Для постоянных покупателей данного магазина важную роль играет также устойчивость ассортимента, гарантирующая постоянную возможность совершения покупки. Наличие широкого и устойчивого ассортимента товаров в магазине следует рассматривать как приоритетный элемент обеспечения высокого уровня обслуживания покупателей.

2. Применение в магазине прогрессивных методов продажи товаров, обеспечивающих наибольшие удобства и минимизацию затрат времени на совершение покупок. При наличии в продаже необходимых товаров сущность основных требований покупателей к уровню торгового обслуживания состоит в том, чтобы с наибольшими удобствами и минимальными затратами времени совершить их покупку. Организуя процесс обслуживания, следует знать важнейшую психологическую особенность поведения покупателя, он может потратить довольно продолжительное время на осмотр и выбор товаров (и в этом его не следует ограничивать), но его раздражают даже небольшие потери времени в очередях в ожидании осмотра товаров, их выбора, расчетов за покупку и ее получения. Широкое применение в магазине ООО "ПрессХаус" прогрессивных методов продажи товаров, соответствующих их специфике, позволит минимизировать затраты времени покупателей на совершение покупок. Этот элемент должен рассматриваться как важнейший в системе обеспечения высокого уровня обслуживания покупателей в ООО "ПрессХаус".

3. Предоставление покупателям дополнительных торговых услуг, связанных со спецификой реализуемых товаров. Формирование системы таких услуг, сопровождающих процесс покупки товаров, а также послепродажное обслуживание покупателей, обеспечивает удовлетворение их спроса на услуги в комплексе со спросом на товары. Это является важным условием формирования высокого уровня торгового сервиса и соответствующих предпочтений покупателей.

4. Широкое использование средств внутри магазинной рекламы и информации. Эти средства повышают информированность покупателей, способствуют формированию новых направлений их спроса на товары и торговые услуги и позволяют экономить время на приобретение товаров.

5. Высокая профессиональная квалификация персонала, непосредственно осуществляющего процесс обслуживания покупателей в торговом зале. Практически ни одна покупка товаров в магазине (за исключением случаев использования торговых автоматов) не осуществляется без непосредственного контакта покупателя с персоналом. Общение покупателя с персоналом магазина (в первую очередь, с продавцами, кассирами, контролерами-кассирами, администраторами торгового зала) происходит в процессе выбора товаров, расчетов за них, упаковки покупки и т.п. Высокий профессионализм персонала, его внимательное и вежливое обращение с покупателями, опрятный внешний вид являются важными условиями реализации намерений покупателей и создания благоприятного психологического климата в процессе торгового обслуживания.

6. Полное соблюдение установленных правил продажи товаров и порядка осуществления торговли в магазине. Законодательно обеспечиваемая государством защита прав покупателей получает свое отражение в нормативных требованиях, утвержденных государственными органами правил продажи товаров и порядка осуществления торговой деятельности. Полное соблюдение требований этих нормативных документов формирует гарантированно необходимый уровень обслуживания покупателей в магазине, т.е. рассматривается как минимальный стандарт этого обслуживания. Нарушение указанных нормативных требований недопустимо для торгового предприятия, заботящегося о своем имидже.

Каждый из элементов, характеризующих уровень обслуживания покупателей в магазине ООО "ПрессХаус", имеет конкретные характеризующие его показатели, которые при необходимости могут быть выражены количественно. Это создает предпосылки для количественной оценки как отдельных элементов, характеризующих уровень торгового обслуживания покупателей в магазине, так и для агрегированной оценки этого показателя.

Количественная оценка отдельных показателей требует периодического обследования работы магазинов менеджерами торгового предприятия. Такое обследование рекомендуется осуществлять один раз в квартал.

2.3. Общие принципы управления персоналом торгового предприятия

Одной из важных функций торгового менеджмента является управление персоналом. Специфика реализации этой функции во многом определяется отраслевыми особенностями деятельности торговых предприятий.

Отличительной особенностью предприятий этой отрасли является высокий объем трудовых операций, непосредственно связанных с обслуживанием покупателей и требующих прямого контакта с ними. А эти операции с трудом поддаются механизации и автоматизации, что определяет высокую долю затрат живого труда на предприятиях отрасли (в общей сумме издержек обращения розничных торговых предприятий затраты на содержание персонала составляют 40 — 50%).

Необходимость приближения к покупателям пунктов продажи товаров в массовом спросе (а они составляют преимущественную часть продовольственных товаров и значительную часть непродовольственных товаров) затрудняет возможности их концентрации. Поэтому основу розничной торговой сети составляют небольшие магазины с численностью работников до 20 человек. В таких магазинах существенно ограничены возможности узкого профессионального и технологического разделения труда, что вызывает соответственно высокую долю совмещения трудовых функций работниками.

Эффективность труда персонала магазинов, занятого непосредственным обслуживанием покупателей, во многом зависит от интенсивности покупательских потоков. А этот показатель имеет высокую степень аритмии на протяжении рабочего дня и в отдельные дни недели, что определяет неравномерность загрузки работников, большую долю вынужденных перерывов в их работе. Такое положение отрицательно сказывается на производительности труда персонала магазина.

Все эти специфические особенности деятельности торговых предприятий определяют сложность и большой объем функций, связанных с управлением персоналом.

Главная цель управления персоналом состоит в формировании численности и состава работников, отвечающих специфике деятельности ООО "ПрессХаус" и способных обеспечивать основные задачи его развития в предстоящем периоде.

Процесс управления персоналом торгового предприятия ООО "ПрессХаус" должен базироваться на следующих основных принципах (рисунок 8).

Управление персоналом – целенаправленная деятельность руководящего состава организации, а также руководителей и специалистов подразделений системы управления персоналом, которая включает разработку концепции и стратегии кадровой политики и методов управления персоналом

Принципы управления персоналом – правила, основные положения и нормы, которым должны следовать руководители и специалисты в процессе управления персоналом

- научность, демократический централизм, плановость, единство распорядительства

Концепция управления персоналом – система теоретическо-методологических взглядов на понимание и определение сущности, содержания, целей, задач, критериев, принципов и методов управления персоналом, а также организационно-практических подходов к формированию механизма ее реализации

- сочетание единоначалия и коллегиальности, централизации и децентрализации; линейного, функционального и целевого управления

- контроль исполнения решений

Элементы

- разработка методологии управления персоналом (рассмотрение сущности персонала организации как объекта управления, методов и принципов управления персоналом);

- формирование системы управления персоналом (формирование целей, функций, организационной структуры управления персоналом, вертикальных и горизонтальных связей руководителей и специалистов в процессе выработки);

- разработка технологии управления персоналом (организация найма, отбора, приема персонала, его деловая оценка, обучение, мотивация и организация труда, управление конфликтами и стрессами, обеспечение социального развития организации)

Рис. 8 Управление персоналом: сущность концепции, основные принципы

Система формирования и использования персонала торгового предприятия должна быть подчинена общей стратегии его развития. Управление персоналом должно быть интегрировано со стратегией управления товарооборотом и торговыми услугами, развития материально-технической базы, финансового развития торгового предприятия.

В процессе управления персоналом должна преследоваться цель стабилизации состава работников. С экономических позиций высокая текучесть персонала на предприятиях торговли обходится очень дорого даже по отношению к рабочим специальностям, а опытных, высококвалифицированных

специалистов и менеджеров заменить очень сложно

В процессе управления персоналом в ООО "ПрессХаус" следует отказываться от жесткой классификации работ. Наибольшая эффективность использования персонала таких магазинов достигается при совмещении профессий работников для обеспечения выполнения необходимого объема разных видов работ.

Отбор работников, на которых намечено распространить гарантию занятости в фиксированном периоде, должен осуществляться на конкурсной основе. В первую очередь этот принцип относится к наемным работникам главным менеджерам и специалистам торговых предприятий, но может быть распространен и на квалифицированных продавцов по реализации товаров наиболее сложного ассортимента. В процессе конкурсного отбора предпочтение должно даваться работникам, которые обладают не только высокой квалификацией, но и способностью к индивидуальному поиску, адаптации к высоко динамичной конъюнктуре потребительского рынка.

В процессе формирования и использования персонала необходимо учитывать трудовую мотивацию основных работников и стремиться к ее реализации в рамках возможностей торгового предприятия. Формирование трудовой мотивации отражает изменения ценностных приоритетов работников в условиях перехода к рыночной экономике, желание наемных работников к сотрудничеству и партнерству с владельцами предприятия на долгосрочной основе.

В процессе управления персоналом торгового предприятия должны обязательно учитываться правовые нормы государственного регулирования занятости и оплаты труда. Это относится к порядку приема работников на работу, обеспечению соответствующих режимов и условий их труда, соблюдению минимальной границы заработной платы, обеспечению соответствующих социальных выплат и другим установленным правовым нормам в этой сфере.

С учетом изложенных основных принципов должна формироваться система управления персоналом на конкретном торговом предприятии, дифференцируются функции этого управления. К числу основных из этих функций относятся (рис.9.)

Основные функции управления персоналом

Управление численность и составом персонала

Управление производительностью труда

Управление стимулированием труда

Рисунок 9. Основные функции управления персоналом торгового предприятия

Основной целью управления численностью и составом персонала является оптимизация затрат живого труда на выполнение основных видов работ, связанных с деятельностью торгового предприятия, и обеспечение заполнения необходимых рабочих мест работниками соответствующих профессий, специальностей и уровней квалификации. Реализация этой функции управления персоналом в наибольшей степени должна быть увязана с общей стратегией торгового менеджмента.

Управление численностью и составом персонала охватывает ряд последовательно выполняемых этапов работ:

1. Проектирование трудовых процессов на предприятии

2. Нормирование затрат труда на выполнение отдельных работ

3. Планирование численности работников отдельных должностей, профессий и уровней квалификации

4. Формирование персонала предприятия

Эффективное использование сформированного на торговом предприятии персонала в значительной степени обеспечивается разработкой системы мероприятий, направленных на повышение производительности труда. Под производительностью труда понимается отношение основных результатов деятельности торгового предприятия и отдельных его работников к затратам труда персонала на ее осуществление в определенном периоде.

Основной целью управления производительностью труда на торговом предприятии является поиск и реализация возможных резервов ее роста при обеспечении высокого уровня торгового обслуживания покупателей. Это управление охватывает ряд последовательно выполняемых этапов работ. Основное содержание функции управления производительностью труда:

1. Построение системы показателей, в наибольшей степени характеризующих производительность труда персонала данного предприятия

2. Поиск и оценка возможных резервов роста произво­дительности труда на предприятии

3. Разработка мероприятий по обеспечению реализации резервов роста производительности труда на предприятии

Мероприятия по обеспечению реализации резервов роста производительности труда на предприятии ООО "ПрессХаус" организуется в разрезе основных направлений его дельности. Эти направления подразделяются обычно на следующие основные группы:

а) организационные. К ним относятся мероприятия по совершенствованию организационной структуры управления предприятием; совершенствованию форм товарной специализации отдельных структурных единиц и подразделений; внедрению прогрессивных форм организации труда; совершенствованию режимов работы магазинов и т.п.;

б) технические. К ним относятся мероприятия по повышению уровня механизации труда работников; внедрению более производительных машин, механизмов и оборудования; повышению коэффициентов использования машин и механизмов во времени и по мощности и т.п.;

в) технологические. К ним относятся мероприятия по внедрению прогрессивной технологии товародвижения с использованием тары оборудования; внедрению прогрессивных методов продажи товаров и новых видов торговых услуг покупателям; совершенствованию технологии осуществления погрузоразгрузочных работ и т.п.;

г) экономические. К ним относятся мероприятия по формированию центров ответственности на базе отдельных структурных единиц и подразделений с правом самостоятельного распоряжения частью суммы полученной прибыли; совершенствованию системы участия наемных работников в прибылях и т.п.;

д) социальные. К ним относятся мероприятия по укреплению трудовой дисциплины на предприятии; совершенствованию условий труда и быта персонала; созданию благоприятного психологического климата и т.п.

В условиях перехода к рыночной экономике система управления стимулированием труда подвергается существенной трансформации. По сути, эта система призвана создать новый мотивационный механизм трудовой активности персонала на предприятиях торговли всех форм собственности и организационно-правовых форм деятельности.

Основной целью управления стимулированием труда является обеспечение роста доходов персонала и дифференциации их выплат в соответствии с трудовым вкладом отдельных работников в общие результаты деятельности торгового предприятия.

Построение системы дополнительного стимулировали отдельных аспектов трудовой активности работников призвано усилить трудовую мотивацию персонала. Эта система использует различные формы премирование за текущие результаты хозяйственной деятельности; доплаты и надбавки; различные единовременные поощрения за результаты труда; премиальные выплаты по итогам работы за год и другие (социальные выплаты персоналу в различных их формах в эту систему не входят, так как они не связаны со стимулированием труда).

Индивидуализация условий материального стимулирования наиболее квалифицированных работников является одним из современных направлений организации их стимулирования, широко используемых в зарубежной практике. Эта индивидуализация обеспечивается путем внедрения на предприятиях торговли контрактной формы оплаты труда. Такие индивидуальные контракты заключаются с менеджерами, специалистами и наиболее квалифицированными рабочими (продавцами, контролерами-кассирами) торгового предприятия. Как особая форма трудового договора индивидуальный контракт характеризуется максимальным учетом интересов договаривающихся сторон на основе подробного определения системы их взаимных обязательств.

Основное внимание в индивидуальном трудовом контракте должно уделяться вопросам материального стимулирования работников. Условия оплаты труда менеджеров и специалистов, определяемые в контракте, следует устанавливать в прямой увязке с результатами коммерческой или финансовой деятельности торгового предприятия.

В индивидуальном трудовом контракте следует четко обозначить не только размер должностного оклада работника, но и все виды выплачиваемых ему премий и доплат, а также виды и размеры предоставляемых материальных льгот. Эти материальные льготы могут выражаться в выплате должностного вознаграждения к отпуску; в выплате повышенных компенсационных сумм при направлении в командировки; в повышении размеров гарантийных выплат связанных с учебой без отрыва от основной работы и т.п. Если отдельные условия контракта в какой-то мере ограничивают определенные права работника, они должны быть соответственно компенсированы. Например, если работник по требованию нанимателя отказывается от своего права трудиться по совместительству, он имеет право на соответствующую доплату к заработной плате.

Внося в содержание трудового контракта те или иные обязательства сторон, необходимо одновременно определять и механизм, обеспечивающий их реализацию. В этих целях в индивидуальном контракте следует предусмотреть выплату неустойки (размер которой может быть заранее оговорен в контракте) или возможность иного взыскания убытков и понесенного ущерба (например, при одностороннем досрочном расторжении трудового контракта без учета обусловленных в нем причин и условий).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Торговля является одной из крупнейших отраслей экономики страны как по объему деятельности, так и по численности занятого в ней персонала, а предприятия этой отрасли являются наиболее массовыми. Управление многогранной деятельностью торгового предприятия является весьма сложным процессом и осуществляется с помощью разнообразных методов торгового менеджмента.

Торговый менеджмент представляет собой процесс управления всеми основными аспектами деятельности торгового предприятия. Он призван формировать наиболее рациональные управленческие решения по вопросам развития ООО "ПрессХаус", координировать различные направления его деятельности и обеспечить высокую эффективность конечных результатов этой деятельности.

Важной особенностью управления ООО "ПрессХаус" является комплексный характер формирования всех управленческих решений, связанных с различными сторонами деятельности.

Управление в ООО "ПрессХаус" рассматривается как комплексная система действий, состоящая из разработки взаимозависимых управленческих решений, каждое из которых вносит свой вклад в конечную результативность хозяйственной деятельности.

Рациональное управление позволяет обеспечить высокий уровень обслуживания покупателей, необходимые темпы экономического развития предприятия в стратегической перспективе, укрепление его финансового состояния, формирование конкурентного преимущества на потребительском рынке.

Для улучшения деятельности ООО "ПрессХаус" необходимо совершенствовать организационную структуру управления, которая является органической составной частью структуры организации и строится в соответствии с целями и стратегией ее развития.

Ознакомление с различными типами и видами структур управления позволило выявить тенденции к переходу от структур иерархического типа к органическим, обладающим такими чертами, как сокращение иерархии, полицентризм и смена лидеров в зависимости от решаемых проблем, временное закрепление функций, ориентация культуры взаимоотношений на кооперацию, взаимную информированность, самодисциплину, развитие и самоорганизацию персонала.

В ООО "ПрессХаус" большое внимание уделяется управлению процессом обслуживания покупателей. Но вместе с тем в ООО "ПрессХаус" необходимо разработать мероприятия по переходу на прогрессивные методы обслуживания покупателей.

Традиционные представления о руководстве персоналом путем руководящих указаний, спускаемых сверху вниз, разрушаются самой жизнью и условиями рыночной экономики. Чем скорее от них избавится предприятие, тем больше оно может рассчитывать на то, что потенциал коллектива предприятия станет решающим фактором в эффективном подъеме экономики предприятия.

Управление ООО "ПрессХаус" представляет собой сложную работу, которую нельзя выполнить успешно, руководствуясь заученными формулами. Руководитель должен сочетать понимание общих истин и значимость вариации. благодаря которым ситуации отличаются одна от другой. Руководитель должен понимать и учитывать внутренние факторы и силы, воздействующие на организацию извне, а так же влияние ООО "ПрессХаус" на общество.

Проведенный анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО "ПрессХаус" позволяет сделать следующие выводы.

В качестве направления совершенствования деятельности ООО "ПрессХаус" в дипломном проекте предлагается совершенствование управления персоналом, совершенствование организационной структуры управления.

В 2018 году по сравнению с 2017 годом оборот розничной торговли ООО "ПрессХаус" вырос на 569 тыс. руб. или на 5.0%, в 2017 году по сравнению с 2016 годом на 1366 тыс. руб. или 8.8 %, а по сравнению с 2015 годом на 797 тыс. руб. или 5.5%. Увеличение продажи товаров населению вызвано широким ассортиментом реализуемых товаров. Невысокими продажными ценами и высокой культурой обслуживания посетителей, что свидетельствует о наращивании объемов деятельности и способствует повышению прибыльности предприятия.

В 2018 году по сравнению с 2017 годом наибольшие темпы роста продажи товаров наблюдались в марте (121,3%), июне (109,1.5%), сентябрь (110,7%). В 2017 году по сравнению с 2016 годом наибольшие темпы роста продажи товаров наблюдались в январе (115,6 %), в марте (108,5%), декабре (114,9%).

Наименьшие темпы роста в 2018 году по сравнению с 2017 годом были в феврале (100,4%). апреле (100,5%), мае (100,7%). В 2017 году по сравнению с 2016 годом наименьшие темпы роста продажи полиграфических товаров наблюдались в феврале (99,2 %), июне (100,4 %), июле (99,8%). Минимальное значение объема продаж приходится на летние месяцы, а в конце года, в декабре объем роста товаров достигает максимального значения, причем наблюдается резкий скачок вверх. Это говорит о том, что при принятии решений необходимо учитывать неравномерное распределение оборота розничной торговли в течение года.

В 2018 году в результате расширения основных фондов оборот розничной торговли возрос на 3979 тыс. руб., но снижение эффективности пользования основных фондов привело к снижению оборота розничной торговли на 3182 тыс. руб., в 2017 году за счет повышения обеспеченности предприятия основными фондами оборот розничной торговли увеличился на 1077 тыс. руб., а в результате их неэффективного использования уменьшился на 508 тыс. руб. Реализации товаров произошло за счет расширения ассортимента продаваемых товаров и использования разнообразных форм продаж товаров, что способствовало увеличению прибыльности предприятия.

Фактором, отрицательно повлиявшим, на оборот розничной торговли в 2018 году и в 2017 году является среднечасовая выработка на 1 работника.

Один из важных показателей характеризующий хозяйственную деятельность предприятия, является выручка от продажи товаров. В 2018 году она составила 16826 тыс. руб., что на 8,8 % больше, чем в 2017 году. В расчете на одного покупателя было продано товаров на 126 рублей.

За 2018 год было получено 1153 тыс. руб. прибыли, рентабельность за этот период составило 6,85%.

В результате ускорения оборачиваемости товаров оборот розничной торговли вырос на 572 тыс. руб., вовлечение в оборот дополнительных оборотных средств в прирост товарных запасов позволило увеличить объем продаж еще на 225 тыс. руб. В 2017 году снижение средних товарных запасов привело к уменьшению реализации товаров на 2810 тыс. руб.

Во 2 квартале 2017 года по сравнению с 2 кварталом 2016 года оборот розничной торговли вырос на 24 тыс. руб. или 0,6%. Во 2 квартале 2018 года по сравнению со 2 кварталом 2017 года – на 131 тыс. руб. или 3,4 %. Увеличение продаж товаров во 2 квартале 2018 года по сравнению со 2 кварталом 2017 года связано с рекламными акциями предприятия и проведения маркетинговых исследований рынка.

В 3 квартале 2017 года по сравнению с 3 кварталом 2016 года оборот вырос на 15 тыс. руб. или 1,2 %. в 3 квартале 2018 года по сравнению с 3 кварталом 2017 года – на 161 тыс. руб. или 4,3%.

В 4 квартале 2017 года по сравнению с 4 кварталом 2016 года оборот розничной торговли вырос на 225 тыс. руб. или 5,6%, в 4 квартале 2018 года по сравнению с 4 кварталом года 2017 года – на 185 тыс. руб. или 4,4%, что положительно повлияло на финансовые результаты предприятия. Увеличение продажи товаров в 4 квартале 2017 года по сравнению с 4 кварталом 2016 года вызвано проведением новогодних ярмарок и оказанием дополнительных услуг покупателям.

Следует отметить, что рост оборота розничной торговли в 2018 году по сравнению с 2017 годом связан в основном с интенсивными факторами, что положительно характеризует хозяйственную деятельность предприятия.

В 2018 году в результате ускорения оборачиваемости товаров оборот розничной торговли вырос на 572 тыс. руб., вовлечение в оборот дополнительных оборотных средств в прирост товарных запасов позволили увеличить объем продаж еще на 225 тыс. руб. В 2017 году снижение средних товарных запасов привело к уменьшению реализации товаров на 2810 тыс. руб.

Увеличение нагрузки на 1 кв. м торговой площади в 2018 году за счет повышения коэффициента использования установочной площади обеспечило прирост оборота розничной торговли на сумму 797 тыс. руб., а в 2017 году на сумму 569 тыс. руб. Так площадь торгового зала за рассматриваемый период не изменилась, та на изменение оборота розничной торговли этот фактор влияния не оказал.

Преобладание интенсивных факторов на рост оборота розничной торговли способствует экономии соответствующих ресурсов и расходов, связанных с их эксплуатацией.

В 2018 году в результате расширения основных фондов оборот розничной торговли возрос на 3979 тыс. руб., но повышение эффективности использования основных фондов привело к росту оборота розничной торговли на 318 тыс. руб., в 2017 году за счет повышения обеспеченности предприятия основными фондами оборот розничной торговля увеличился на 1077 тыс. руб., а в результате их неэффективного использования уменьшилось на 508 тыс. руб.

Основными факторами роста товарооборота за эти же периоды является увеличение количества рабочих мест и повышение продолжительности рабочего дня, что способствовало повышению эффективности использования торговой площади.

Увеличение продажи товаров населению вызвано широким ассортиментом реализуемых товаров, невысокими продажными ценами и высокой культурой обслуживания посетителей, что свидетельствует о наращивании объемов деятельности и способствует повышению прибыльности предприятия.

Уменьшение прибыли от продажи товаров привело к тому, что предприятие практически не имеет чистой прибыли, что негативно повлияли на финансовое состояние предприятия

В 2017 году и в 2018 году предприятие находилось в неустойчивом финансовом состоянии, так как наблюдался недостаток собственных средств для формирования запасов и затрат. Это обусловлено тем, что выросла доля источников собственных средств, направляемая на приобретение основных средств и других внеоборотных активов. Неустойчивое финансовое состояние ООО "ПрессХаус" сопряжено с нарушением платежеспособности, но при котором все же сохраняется возможность восстановления равновесия.

К недостаткам деятельности организации следует отнести:

- неэффективное использование основных средств;

- снижение объемов прибыли;

- рост коммерческих расходов;

- недостаток собственных оборотных средств.

Для устранения указанных недостатков предлагаются следующие мероприятия:

1) увеличить объем продажи товаров населению. Для этого необходимо совершенствовать материально-техническую базу торговли, использовать прогрессивные формы продажи товаров, расширить ассортимент реализуемых товаров;

2) ускорить оборачиваемость активов предприятия путем сокращения сверхнормативных товарных запасов, завоза товаров в магазин, пользующихся покупательским спросом, совершенствования ценовой политики;

3) сократить затраты материальных, трудовых и финансовых ресурсов путем совершенствования торгово-технологического процесса, структуры товарооборота и процесса нормирования товарных запасов, организации и оплаты труда;

4) снизить запасы товаров до установленного норматива путем гибкой ценовой политики на предприятии, увеличения доли в товарообороте товаров с коротким периодом обращения;

5) для финансирования внеоборотных активов привлекать долгосрочные кредиты и займы.

Реализация намеченных мероприятий позволит ООО "ПрессХаус" получить следующий результат.

Снижение коммерческих расходов до уровня 2016 года, что позволило бы увеличить прибыль от продажи товаров на 437 тыс. руб.

Увеличить прибыль от продажи товаров можно путем повышения выручки от продажи товаров на 20 %, что, в первую очередь, приведет к увеличению доходов от продажи товаров.

Чтобы подсчитать резерв увеличения прибыли за счет повышения выручки от продажи товаров в результате лучшей организации торговли, необходимо возможный прирост выручки от продажи товаров умножить на возможную рентабельность продаж:

(68269 х 120 /100 68269) х 2.23 : 100 = 4304.5 тыс. руб.

Дополнительно предприятие может получить прибыль от продажи товаров в сумме 708.4 тыс. руб.(403.V + 304.5), что повысит обеспеченность предприятия собственными средствами и укрепит финансовое состояние.

Библиография

  1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51 ФЗ (ред. от 18.07.2019) // Собрание законодательства РФ. 1994. N 32.
  2. 2. Федеральный закон от 08.02.1998 №14 ФЗ (ред. от 23.04.2018) «Об обществах с ограниченной ответственностью» // Собрание законодательства РФ. 1998. № 7.

3. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. М.: Финансы и статистика, 2017.

4. Анискин Ю.П. Общий менеджмент. М.: РМАТ, 2015.

5. Ансофф И. Стратегическое управление. Пер. с англ. М.: Экономика, 2014.

6. Антонов В.Г. Эволюция организационных структур // Менеджмент в России и за рубежом, 2000.

7. Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансовохозяйственной деятельности. М.: Финансы и статистика, 2001.

8. Бланк И.А. Торговый менеджмент. Киев: Украинскофинский институт менеджмента и бизнеса, 2017.

9. Богатко А.Н. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта. М.: Финансы и статистика, 2001.

10. Большаков А.С., Михайлов В.И. Современный менеджмент: теория и практика. СПб.: Питер. 2002

11. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование: Учебник. М.: Инфра М, 2016.

12. Веснин В.Р. Основы менеджмента. М.: Триада ЛТД, 2017.

13. Висемма X. Менеджмент в подразделениях фирм. М.: ИнфраМ, 2014.

14. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. 2е изд., перераб и доп. М.: Гардарики, 2000.

15. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. 3е изд. М.: Гардарики, 2001

16. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. 3е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ, 2000

17. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. 2е изд., перераб и доп. М.: Финпресс, 2000

18. Золотев В., Федорова Н. Методика оценки эффективности организационной структуры управления. М., 2018.

19. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: Финансы и статистика, 2002.

20. Котлер Ф. Основы маркетинга/Пер, с англ. Общ. ред. и вступ. ст. Е.М. Пеньковой. М.: Прогресс, 2017.

21. Кохно П.А., Микрюков В.А... Ломарь Е.Е. Менеджмент. М.: Финансы и статистика. 1993

22. Лукашевич В.В. Основы менеджмента в торговле. М.: Экономика, 2016.

23. Международный менеджмент. Учебник для вузов/Под ред. С.Э. Пивоварова и др.СПб.: Питер, 2000

24. Менеджмент и организация. Учеб. пособие/Румянцева 3,П., Соломатин Н.А., Акбердин Р.З. и др. М.: ИНФРАМ, 2015.

25. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента/Пер, с англ. М.: Дело, 2018.

26. Намазалиев Е.И. Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: Финансы и статистика, 2016.

27. Олдкорп Р. Основы менеджмента: Учебник/Пер, с англ. Предисл. к русск. изд. д.э.н., проф. Е.П. Голубкова. М.: Финпресс, 2017.

28. Словарь - справочник менеджера / Под ред. М.Г. Лапусты. М.: ИНФРАМ, 1996

29. Управление персоналом организации/Под ред. А.Я. Кибанова. М.: ИНФРАМ, 2015.

30. Табурчак П.П. Анализ и диагностика финансово - хозяйственной деятельности. М.: Финансы и статистика, 2014.

31. Хисрик Роберт Д., Джексон Ральф В. Торговля и менеджмент продаж/Пер, с англ. М.: Информационноиздательский дом «Филинъ», 2017.

32. Ховард К., Короткое Э. Принципы менеджмента. Управление в системой цивилизованного предпринимательства: Учеб. пособие. М.: ИнфраМ. 2016.

33. Холл Р.Х. Организации: структуры, процессы, результаты. СПб.: Питер, 2015.

34. Шипунов В.Г., Кишкель Е.Н. Основы управленческой деятельности: управление персоналом, управленческая психология, управление на предприятии. Учебник для сред. спец. учебн. заведений.2е изд., перераб. и доп. М.: Высшая школа, 2018.

35. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник/Под, общ. ред. А.Н. Соломатина. М.: ИНФРАМ, 2001

Приложения

Таблица 1

Основные финансовые результаты деятельности предприятия

за 2016-2018 гг.

(тыс. руб.)

Показатели

2016 год

2017 год

2018 год

2018г. в % к 2016 г.

Выручка от продажи товаров

15460

16029

16826

108.8

Себестоимость проданных товаров

10100

10600

11146

110.4

Валовая прибыль

5360

5429

5680

106.0

Коммерческие

расходы

4090

4272

4527

110.7

Прибыль от продаж

1270

1157

1153

90.8

Рентабельность, %

8.21

7.22

6.85

-1.36

Таблица 2

(тыс. руб.)

Анализ реализации товаров за 2016-2018 гг.

Год

Оборот розничной торговли

Темп роста, %

Темп прироста, %

Абсолютный прирост, %

Абс. знач. 1% прироста

Базисный

Цепной

Базисный

Цепной

Базисный

Цепной

2016

15460

100

-

-

-

-

-

-

2017

16029

103,7

103,7

+3,7

+3,7

+569

+569

153,8

2018

16826

108,8

105,0

+8,8

+5,0

+1366

+797

155,2

График сезонной волны оборота розничной торговли

Показатели оборота розничной торговли предприятия и основных видов

ресурсов за 2006-2008 гг.

(тыс. руб.).

Показатель

Условные обозначения

2016 год

2017 год

2018 год

Отклонение

2018 к 2017

2017 к 2016

Оборот розничной торговли

Np

15460

16029

16826

+797

+569

Средние товарные запасы

Nзап

960

804

815

+11

-156

Товарооборачиваемый оборот

Коб

16,1

19,9

20,6

+0,7

+3,8

Количество рабочих мест, ед.

М

11

12

12

-

+1

Количество рабочих дней

Тр

365

365

366

+1

-

Средняя продолжительность рабочего дня

tсм

10

11

12

+1

+1

Среднечасовая выработка на 1 раб.

Вч

0,385

0,333

0,319

-0,014

-0,052

Площадь торгового зала, м2

П

70

70

70

-

-

Нагрузка на 1 м2 площади

Нs

220,9

229,0

240,4

+11,4

+8,1

Среднегодовая стоимость основных средств

S

3850

4119

5243

+1124

+269

Фондоотдача основных средств

Fo

4,02

3,89

3,21

-0,68

-0,13