Основные функции в системе менеджмента (мотивация и контроль)

Содержание:

Введение

При росте большого количества предприятий невозможно выжить и устоять в конкурентной борьбе без эффективного менеджмента. Предприятиям необходимо приспосабливаться к стремительно меняющимся условиям окружающей среды. Появляется необходимость решать широкий круг задач, связанных с изменениями и обновлением производства, разрабатывать альтернативные стратегии развития и обеспечения конкурентоспособного хозяйствования. Современный рынок заполонен множеством товаров, различного качества. У предприятий появляется сложность в реализации товаров. По этим причинам повышается требование к управлению. Термин «менеджмент» в переводе с английского языка означает «управление», «руководство». Сущность менеджмента составляет управление организацией в условиях рынка с учетом использования методов и механизмов хозяйствования в рыночной экономике. Основные функции управления выражают содержание процесса управления в любой организации.

Анализ изученных мною источников и литературы показал, что в разработке теоретических основ менеджмента принимали участие многие ученые и специалисты. В начале ХХ в. в США и в странах Западной Европы в науке управления были сформулированы и получили практическое применение четыре основные концепции менеджмента: научное управление (Ф.У.Тейлор), административное управление(А.Файоль), управление с позиции человеческих отношений(М. Паркер Фоллетт, Э. Мэйо), управление с позиции поведенческих наук (К.Ареджирис, Д. МакГрегор ).[1]

В ходе развития теории управления, взгляды на менеджмент претерпевали различные изменения. Многие предлагали свои разработки. Направление Бенчмаркинг относится к новому направлению в маркетинге, разработанное на западе. Бенчмаркинг-это систематическое сопоставление тех или иных элементов собственной управленческой деятельности с другими успешными предприятиями в целях своего совершенствования. В 2018г. Роберсон Брайан в своей книге «Холакратия. Революционный подход в менеджменте» предложил свою теорию. Он назвал её «новой технологией управления». Это способ управления, «при котором каждый берет на себя ответственность, потому что точно знает, для чего всё это делает».

Современная модель менеджмента постоянно меняется, и на это есть весомые причины:

- развитие малого и среднего бизнеса влечет за собой необходимость постоянного пополнения знаний по менеджменту, постоянного анализа результатов предприятия;

- растет конкуренция на соответствующем рынке товаров;

- сокращается жизненный цикл продукции (меняется ассортимент);

- быстро происходят изменения внутри предприятия;

-повысились требования к качеству товара, к качеству обслуживания потребителей;

- стали более цениться человеческие ресурсы;

- покупатель получает хорошую информацию о продукции благодаря развитию рекламы и интернета;

- центром внимания организации становится не удовлетворение потребителей рынка вообще, а удовлетворение конкретного потребителя с его изменяющимися запросами.

Исходя из этого, нужно своевременно реагировать и вносить необходимые изменения в управление с учетом использования основных функций менеджмента.

В современной теории менеджмента используются следующие основные функции управления: планирование, организация, мотивация и контроль.

1. Планирование-это процесс определения целей и путей их достижения.

2. Организация-это работа, связанная с созданием предприятия, его структуры, управления; решение вопросов производственного процесса, поставок, сбыта.

3. Мотивация-это процесс побуждения людей к деятельности для достижения личных целей и целей организации.

4.Контроль- это количественная и качественная оценка и учет результатов работы организации.

На сегодня сущность и функции менеджмента уточняются и расширяются, в следствии социологических исследований и экономических методов.

На основании изложенного я выбрал тему курсовой работы «Основные функции в системе менеджмента».

& Актуальность работы по теме «Основные функции в системе менеджмента» состоит в том, что любая успешная хозяйственная деятельность предприятия требует управления, которое направлено на поиск и формирование новых возможностей, умение привлекать и использовать ресурсы самых разнообразных источников, добиваясь получения максимально возможного результата при минимальных затратах. Система менеджмента изучает проблемы управления производством, предъявляемые практикой. В современном мире управление производством и коллективом требует от менеджеров специальных знаний, получаемых в результате теоретического обучения и практических знаний в области менеджмента и его основных функций.

& Цель данной работы является раскрытие основных функций в системе менеджмента и реализация этих функций на конкретном предприятии. Эти знания нужны для применения их на каждом предприятии, работающих в условиях современного рынка на принципах самоокупаемости. Для практической работы, с целью исследования реализации основных функций системы управления, взято торговое предприятие ООО «Удача»

& В задачи моей работы входит:

- теоретическое рассмотрение основных функций менеджмента (планирование, организации, контроля, мотивации);

- дать общую характеристику предприятия ООО «Удача»

- практическое рассмотрение реализации основных функций менеджмента на примере ООО «Удача» (планирования, организации, мотивации и контроля) , их взаимосвязь;

- выявить проблемные стороны управления, связанные с торгово-розничной деятельностью ООО «Удача» и дать некоторые рекомендации по совершенствованию управлением (менеджментом).

& Объектом прослеживания в курсовой работе является предприятие ООО «Удача», которое занимается торгово-розничной деятельностью. Предприятие реализует населению продовольственные товары через свои магазины.

& Предметом исследования данной курсовой работы являются функции менеджмента.

& Результатом работы будет являться анализ деятельности предприятия с использованием в ней основных функций менеджмента. Анализируется финансовое состояние предприятия и вся деятельность предприятия. На нашем примере применен анализ хозяйственной деятельности ООО «Удача». Практическое исследование работы ООО «Удача» в совокупности с теоретическими знаниями дает нам полное понятие основных функций в системе менеджмента.

При выполнении курсовой работы я буду опираться на данные работы торгово-розничного предприятия ООО «Удача» за 2017-2018 год и пользоваться теоретической информацией из книжных источников.

Глава 1. Функции менеджмента

Всю многообразную деятельность по управлению организацией как социально-технической системой можно представить в виде процесса выполнения функций. Функция-это объективная составляющая управления, направленная на решение конкретных производственных и социальных задач для достижения целей организации. Каждая функция является определенным видом работы по управлению организацией в целом и находит отражение в организационной структуре.[2]

Основными функциями управления являются: планирование, организация, мотивация и контроль. Эти функции реализуются на всех уровнях управления (высший, средний и нижний уровни) и во всех видах деятельности организации. Содержание этих функций и сложность управленческой деятельности на каждом уровне управления определяется конкретным перечнем задач, их спецификой и объемом.[3]

Функция планирования может быть определена как способ, с помощью которого руководство обеспечивает единое скоординированное направление усилий всех сотрудников на достижение общих целей организации.

Функция организации представляет вид управленческой деятельности, направленной на обеспечение нормального функционирования организации в соответствии с определенным планом достижения желаемого результата. Она обеспечивает координацию деятельности всех подразделений и сотрудников организации для достижения поставленных целей.

Функция контроля в управлении реализуется как процесс, посредством которого руководство организации удерживает её на запланированной траектории достижения целей, получая информацию о текущих результатах деятельности и устраняя выявленные отклонения от установленных показателей. Функция мотивации предусматривает действия, направленные на то, чтобы побудить всех сотрудников организации к результативной деятельности для достижения её целей.[4]

Приведенные функции управления находятся в тесной взаимосвязи: функция планирования взаимодействует с функциями организации и контроля, функция организации, в свою очередь, тесно связана с функциями планирования и контроля, а функция контроля взаимосвязана с функцией организации и функцией планирования. Функции планирования, организации и контроля тесно взаимосвязаны с функцией мотивации. [5]

Данную взаимосвязь называют внешней. Внутренняя взаимосвязь общих функций состоит в том, что реализация каждой из них в отдельности требует исполнения всех остальных. Когда цели, преследуемые определенным

управленческим действием, достигнуты, это означает, что связанный с ними управленческий цикл завершен.

Любая функция управления имеет четкое содержание, разработанный процесс её осуществления и конкретную структуру.

Последовательность реализации основных функций процесса управления в организации и взаимосвязь этих функций друг с другом можно отразить на схеме:

Функция планирования Функция организации

Функция мотивации

Функция контроля

Рис. 1 Взаимосвязь функций управления

Источник: Гончаров В.И. Менеджмент: учебное пособие - Минск: Мисанта,2003 с.75

Из множества процессов, протекающих в организациях, можно выделить несколько групп функциональных управленческих процессов, которые обеспечивают деятельность любой организации: управление производством; управление маркетингом; управление финансами; управление персоналом; управление учетом и анализом хозяйственной деятельности.[6]

- Управление производством - это организация процесса производства продукта с оптимальными затратами, включая выбор технологического процесса и методов изготовления продукта, расстановку работников и техники по процессу; управление закупкой сырья, материалов; управление запасами и хранением сырья, материалов, готовой продукции; управление качеством.

- Управление маркетингом – это изучение рынка; ценообразование; реклама; сбыт продукции.

- Управление финансами - это управление процессами формирования и движения финансовых средств организации.

- Управление персоналом – это подбор и расстановка кадров, обучение и развитие кадров, создание условий труда.

- Управление учетом и анализом финансово-хозяйственной деятельности- это управление процессом сбора, обработки и анализа информации о работе организации, которая необходима для принятия управленческих решений.[7]

Грамотная управленческая стратегия позволит предприятию не только справиться с кризисом, но и укрепить позиции на рынке, увеличить объем производства.[8]

1.1. Планирование

Функция планирования является первой в процессе управления организацией. Она является началом и основой управленческой деятельности. Планирование осуществляется менеджерским корпусом для определения целей организации, а также путей и средств их достижения.

Содержание планирования как функции управления состоит в обоснованном определении основных направлений и пропорций развития

производства с учетом материальных источников его обеспечения и спроса рынка.[9] Планирование-это выбор целей и составление плана действия по их достижению. Результатом выполнения функции планирования являются планы. План-это документ, который показывает, что должно быть сделано по завершению планового периода и как должно развертываться во времени выполнение плановых заданий. Для обеспечения эффективного управления деятельностью предприятия, функция планирования должна обеспечивать полноту и максимальную достоверность планирования, ясность и однозначность планов, а также непрерывность планирования.

В зависимости от содержания, целей и задач, а также в зависимости от длительности планового периода выделяются следующие формы планирования:

1. Долгосрочное (перспективное) планирование заключается в определении главных целей деятельности организации и ориентировано на определение намечаемых конечных результатов с учетом средств и способов достижения поставленных целей и обеспечения необходимых для этого ресурсами. Долгосрочное планирование охватывает период 5-10 лет и более.

2. Среднесрочное планирование охватывает период в 2-5 лет. Такой план содержит количественные показатели. В среднесрочном плане приводятся детальные сведения по всей номенклатуре продуктов, данные о капиталовложениях и источниках их финансирования.

3. Краткосрочное (текущее) планирование заключается в определении промежуточных (краткосрочных) целей и задач. При этом детально разрабатываются средства и способы решения всех предусмотренных планом задач, использование конкретных ресурсов. [10]

Виды планов могут быть классифицированы по двум основным признакам: 1. В зависимости от видов хозяйственной деятельности предприятия (план производства, план сбыта, материально-технического снабжения, финансовый план, план рекламной работы, план НОТ и другие)

2. В зависимости от организационной структуры предприятия (план работы предприятия, филиала, отдела)

На предприятии функция планирования осуществляется в следующей последовательности:

- устанавливается система целей и задач организации и её структурных подразделений;

- определяются и распределяются по целям, задачам и подразделениям необходимые ресурсы;

- устанавливаются временные рамки выполнения целей и задач;

- отбираются критерии для контроля и оценки выполнения задач;

- разрабатываются стратегии, программы и планы для достижения целей;

- планы доводятся до исполнителей и лиц, ответственных за их реализацию;

- контролируется и анализируется выполнение планов, оцениваются достигнутые результаты;

- регулируется процесс реализации планов, при необходимости планы корректируются.[11]

Организация-это целостная система и все составные части системы должны развиваться в едином направлении. Поэтому плановая деятельность любого звена организации должна быть связана с плановой деятельностью всей организации. Любые изменения в планах одного подразделения должны быть соответствующим образом отражены в планах других подразделений. Все планы, разработанные в организации – это взаимосвязанная система.

Процесс планирования должен объединять все оперативное руководство и осуществляться постоянно и непрерывно. Это дает возможность для планов менять направленность в связи с возникновением непредвиденных обстоятельств. Планы должны составляться так, чтобы в них можно было вносить уточнения в связи с изменяющимися условиями деятельности организации.[12]

Для эффективности планирования придерживаются таких принципов:

-полнота планирования (учитываются все ситуации, которые могут иметь значение для развития организации);

-точность планирования (используются современные методы, средства, тактики, обеспечивающие точность прогнозов);

-ясность планирования (цели планирования должны быть понятны всем сотрудникам предприятия);

-непрерывность планирования (непрерывный процесс планирования);

-экономичность планирования.

Результат планирования – это определение оптимального использования возможностей предприятия.[13]

1.2. Организация

С функцией планирования тесно связана функция организации. Она является первым шагом в реализации планов. Ориентирами организационного процесса на предприятии являются задачи, определенные в планах.

Функция организации представляет совокупность действий управленческого персонала, направленных на создание организационных условий для обеспечения наиболее эффективного достижения желаемого результата.

Функцию организации можно определить как процесс создания организационной структуры предприятия, которая дает возможность людям эффективно работать вместе для реализации целей предприятия.[14] В процессе реализации данной функции взаимодействуют три основных компонента: люди, экономические отношения и технические средства. Создаются системы отношений, обеспечивающие распределение задач и ресурсов между отдельными подразделениями и сотрудниками, устанавливаются системы их взаимодействия, осуществляется координация их действий по реализации планов, принятых решений и достижению целей организации.

Условия работы организаций различны и эффективность работы предприятия в одной организации может не подходить для другой. Структура управления связана с ключевыми основаниями организации – её целями, механизмом функционирования, людьми, культурой корпорации; стратегией в данный период. Стратегия не остается неизменной на протяжении всего времени существования организации. Поэтому и организационная структура изменчива, а менеджеры всех уровней уделяют огромное внимание формированию структур, оценке их соответствия решаемым целям и задачам.[15] Решение об организационной структуре принимается руководством высшего звена, а проектирование структуры базируется на стратегических планах организации. Выделяются следующие основные структуры управления:

- линейная;

- линейно-функциональная ( штабная);

- матричная.

Линейная структура управления определяется как иерархическая система линейных руководителей, каждый из которых осуществляет единоличное управление подчиненными ему руководителями нижестоящей ступени, выполняя все функции управления.

Линейно-штабная структура управления - это иерархическая система линейных руководителей, при каждой из которых имеется штаб( аппарат) управления, состоящий из отделов, специализирующихся на выполнении отдельных функций управления. Линейный руководитель рассматривает и утверждает подготовленные штабом решения.

Матричная структура управления организуется путем совмещения структур двух типов: линейной и программно-целевой. Матричная структура используется на предприятиях многоцелевой деятельности. Создается специальный орган по управлению целевой программой или проектом.

Организационное планирование включает следующие этапы:

1. Деление организации на отделы, соответствующие важнейшим направлениям деятельности.
2. Установление соотношения полномочий различных должностей.
3. Определение должностных обязанностей.

Процесс создания организационной структуры связан с процессом делегирования полномочий. Делегирование – это передача задач и полномочий лицу, которое принимает на себя ответственность за их выполнение.[16] Полномочия имеют пределы, которые определяются правилами, должностными инструкциями. Делегирование полномочий означает передачу выполнения производственных, сбытовых и иных задач подчиненным, нижестоящим руководителям. На каждом уровне управления и в каждом подразделении у работников свои определенные полномочия. Работник отвечает за результаты выполнения возложенной на него задачи перед тем руководителем, который передал ему полномочия.

1.3. Контроль

Функция контроля – это процесс, при помощи которого руководство получает информацию о действительном состоянии дел по выполнению плана и о ходе решения задач, направленных на достижение целей организации. Реализация контроля включает также оценку отклонений от

плана, определение их причин и принятие управленческих решений.[17] Основной задачей контроля является своевременное принятие корректирующих действий для обеспечения движения организацией своих целей.[18] Главным инструментом контроля является наблюдение, проверка всех сторон деятельности, учет и анализ. Планы не всегда претворяются в жизнь так, как они первоначально были разработаны; люди не всегда четко и правильно выполняют задачи и поэтому на всех предприятиях создаются соответствующие системы контроля с целью организации оперативной обратной связи между реальными показателями деятельности и его планами. Чем точнее и оперативнее такие системы, тем большая вероятность достижения желаемого результата за счет своевременной корректировки как предпринимаемых усилий для достижения целей, так и самих целей с учетом изменения реальной ситуации во внешней и внутренней среде организации. Контроль называют обратной связью. Воздействуя на объект управления, получают информацию о новом состоянии. На основании этой информации принимают новые решения и осуществляют новые воздействия. Управляющее воздействие можно обозначить такой схемой: [19]

Орган управления Объект управления

Информация о новом состоянии объекта

Рис.2 Обратная связь

Источник: «Менеджмент» / Казначевская Г.Б. Ростов «Феникс» 2000г с.169

С помощью контроля руководство определяет, правильны ли его решения, не нуждаются ли они в корректировке. Контроль находит ошибки в деятельности и создает возможность их устранить, исправить, чтобы выполнить задания и достичь поставленных целей.[20]

Функцию контроля выполняет каждый руководитель, это неотъемлемая часть его должностных обязанностей. Объектом контроля выступает организация. Внутри организации контролю подвергаются проходящие в ней процессы и отдельные элементы системы. Например, предметом контроля производства является количество и качество продукции, соблюдение технологии, сроки выполнения работ. Менеджеры, отвечающие за финансы фирмы, контролируют доходы и расходы фирмы, сравнивают величину фактически полученной прибыли с ожидаемой. Менеджера по кадрам интересует все, что связано с людьми: например, нет ли опозданий, прогулов и других нарушений дисциплины. [21]

Формы контроля очень разнообразны. На производстве контроль может осуществляться в виде наблюдения с использованием различных контрольно - измерительных приборов. Для контроля за денежными средствами применяют финансовые и бухгалтерские документы. Контроль осуществляется в форме письменных отчетов или проводятся регулярные совещания и обсуждения проблем.

Существуют виды контроля:

- предварительный;

- текущий;

- итоговый (заключительный)

Предварительный контроль осуществляется до фактического начала работы. Строгое соблюдение правил и процедур при выборе планов, четкое написание должностных инструкций, ясное доведение целей до подчиненных – является главным условием для реализации планов. Предварительный контроль используется по отношению к человеческим, материальным и финансовым ресурсам.[22] Контроль человеческих ресурсов обеспечивается путем тщательного анализа деловых и профессиональных знаний, навыков персонала. Контроль используемых материальных ресурсов осуществляется в соответствии с действующими стандартами качества. Существуют различные методы предварительного контроля ресурсов: входной контроль поступающих материальных ресурсов на предприятии потребителя или у поставщика; установление минимальных нормативов запасов материальных ресурсов на уровне, исключающем дефицит в производстве, тщательно выбираются поставщики для заключения договоров. Контроль финансовых ресурсов сводится к его планированию с учетом имеющих и доступных источников. Важнейшим средством предварительного контроля финансовых ресурсов является разработка бюджета, который одновременно осуществляет и функцию планирования. Проработка финансовых вопросов на стадии составления финансового плана дает уверенность в том, что организация в процессе работы будет иметь достаточные средства.[23]

Текущий контроль ведётся по ходу выполнения всех этапов и процедур процесса производства. Он позволяет своевременно выявлять проблемы, устанавливать причины их возникновения, принимать меры по их устранению и обеспечивает обратную связь в процессе производства. Например: начальник обнаружил ошибки в работе подчиненных и сообщил им, что их работа неудовлетворительна. В результате подчиненные исправили ошибки и усилили свое внимание к выполнению операций.[24]

Заключительный контроль осуществляется после выполнения работ. Фактически полученные результаты сравниваются с плановыми. Результаты работ могут быть использованы для планирования при проведении аналогичных работ в будущем.

В современном мире большое внимание стало уделяться качеству товара. А производство качественной продукции требует еще большего контроля. Модель Всеобщего контроля качества была предложена Армандом Фейгенбаумом еще в начале 50-х годов. Он предложил рассматривать качество не как конечный результат производителя изделия, а на каждом этапе его создания. Выделил три этапа всеобщего контроля качества:

первый этап-это разработка качества;

второй этап - поддержание качества;

третий этап-совершенствование качества.

На предприятиях создают отделы технического контроля ( ОТК ), при помощи которого проводят весь технологический контроль.

Контроль можно назвать эффективным только тогда, когда организация фактически достигает желаемых целей и в состоянии сформулировать новые цели, обеспечивающие её выживание и развитие в будущем. О взаимосвязи функций в системе менеджмента говорит и то, что для организации контроля на предприятии необходимы наличие планов и программ, организационная структура управления, мотивация работников.

1.4 Мотивация

Для эффективной работы человека на предприятии существуют функция мотивации и функция стимулирования. Функция мотивации – это целенаправленное формирование мотивов человека, побуждающих к более эффективной работе. Функция стимулирования – это совокупность действий менеджера, которые побуждают персонал к качественному и интенсивному труду. Мотивация и стимулирование взаимосвязаны и являются двумя частями единого процесса. Грамотно разработанное стимулирование побуждает мотивацию работника. По этой причине эти функции рассматриваются как одно целое.

Данная функция занимает ключевую позицию в процессе управления, оказывая сильное влияние на результаты труда работников.

Мотивация работников к более эффективной работе в интересах организации возникает, если в результате достижения целей организации обеспечивается достижение его личных целей.[25] Эффективная мотивация способствует улучшению результатов выполнения работы и уменьшает текущий объем работы по организации и контролю, а рациональные планирование, организация и корректный контроль мотивируют работников.

Поведение человека всегда мотивировано. Считается что сотрудники – это ресурсы организации которые необходимо эффективно использовать. И если человек заинтересованно участвует в различной внутриорганизационной деятельности и получает от этого удовольствие, он работает с большей отдачей, более качественно и производительно. Многие работники побуждаются к эффективной работе деньгами. Формы денежного поощрения (стимулирования) могут быть различны: повышение заработной платы, премии, участие в прибыли фирмы. Организации заработной платы на предприятии придается огромное значение. Организация заработной платы осуществляется с помощью нормативов, тарифной системы, форм и систем заработной платы. Это все относится к материальному стимулированию. Сотрудники в современных организациях гораздо более образованы, чем раньше. Поэтому их мотивы являются сегодня более сложными и трудными для воздействия на них в процессе управления.[26] Многих побуждают к действию более возвышенные потребности: в знаниях, авторитете, творчестве. Людьми движут нравственные идеалы, великие цели, моральные убеждения. Личное удовлетворение от хорошо выполненной работы и гордость за плоды своего труда прививает сотрудникам чувство цели. И это имеет не менее важное значение для мотивации их труда, чем материальное вознаграждение. По мере обучения, повышения квалификации, приобретения навыков и накопления опыта у человека пробуждается все большее желание применить свое умение в труде на благо себе и обществу. Чем лучше это удается, тем большее удовольствие получает человек и тем сильнее проявляется мотивация к эффективному труду.[27]

Процесс мотивации включает:

1. установление или понимание неудовлетворенных потребностей работников;
2. формулировку целей, направленных на удовлетворение потребностей;
3. определение действий, необходимых для удовлетворения потребностей.

Существует много методов мотивации персонала, например:

- экономические – денежное поощрение (премии) либо наказание (штрафы);

- целевой – постановка перед подчиненными новых интересных целей;

- расширение масштаба и обогащение работы;

-реализация партисипативного управления (работники наделяются правом самостоятельно решать как выполнять свою работу, получают право контроля за качеством и количеством своего труда, вовлекаются в рационализаторскую деятельность)

Различаются внутреннее и внешнее вознаграждения. Внутреннее вознаграждение дает сама работа. Наиболее простой способ обеспечения внутреннего вознаграждения связан с созданием соответствующих условий работы и точная постановка задачи. Внешнее вознаграждение возникает не от самой работы, а дается человеку организацией. Такими вознаграждениями могут быть: зарплата, продвижение по службе. Внешнее вознаграждение может проявляться как знаки признания полезности труда сотрудника.[28]

На современных предприятиях разрабатывается социальная политика предприятия, которая помогает улучшать взаимоотношения в коллективе, способствует привлечению и удержанию кадров и является сильной мотивацией для более продуктивной работы каждого сотрудника.

Менеджеру, занятому разработкой мотивации труда, нужно знать личные и общественные интересы сотрудников. Важно, чтобы любое решение в сфере мотивации к труду было гласным, понятным и правильным.

Рассмотрев теоретическую часть курсовой работы, можно сделать вывод, что управление можно рассматривать как процесс, состоящий из последовательных взаимосвязанных частей, или функций. Их характерной особенностью является взаимное проникновение друг в друга. Взаимодействие элементов производства порождает множество задач управления, которые реализуются с помощью вполне конкретных функций. Между задачами управления и функциями управления существует постоянная зависимость. В этой зависимости раскрывается сущность управления.[29]

Глава 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Целью данной работы является раскрытие основных функций менеджмента, которые в современном мире нужны для успешной работы любого предприятия. Для практической части работы взято торговое предприятие ООО «Удача». В задачу курсовой работы входит рассмотрение как на практике реализуются основные функции менеджмента: планирование, организация, мотивация и контроля.

2.1. Общая характеристика предприятия

ООО «Удача» образовано на основании действующего законодательства РФ в соответствии с Учредительным договором участников от 2 августа 2010 года и действует на основании Устава. Полное наименование общества: Общество с ограниченной ответственностью «Удача». Общество является юридическим лицом. В соответствии с Уставом общество может заниматься следующими видами деятельности: торгово-закупочной, выпуском и реализацией товаров народного потребления, рекламной деятельностью.

Общество владеет двумя магазинами и занимается продажей широкого ассортимента продовольственных товаров. В одном из магазинов работает мини-пекарня, где выпекаются хлебобулочные изделия для продажи в обоих магазинах. Товар закупается у местных производителей и на оптовых базах. Помещение магазинов находится в собственности общества. Так же в собственности общества находится два грузовика для закупки и развоза продукции по магазинам. Для приемки от оптовых поставщиков и для хранения закупленных товаров арендуется складское помещение.

Решение о открытии магазинов было принято после сбора информации о окружающих торговых точках. Некоторые микрорайоны не были полностью обеспечены торговыми точками, значит и не было конкурентов.

Был составлен прогноз на будущее, поставлены планы, выдвинуты проекты.

Основной целью деятельности ООО «Удача» является прибыль, в результате удовлетворения потребности потребителей в продовольственных товарах. Но также в цели ООО «Удача» входит рост известности предприятия и формирование доверия к ней.

2.2. Реализация основных функций менеджмента на предприятии

Функции и процессы управления обеспечивают достижение целей любой организации. А главная цель каждого предприятия – это получение как можно большей прибыли при меньших затратах. Прибыль – это источник роста и процветания фирмы. На примере работы ООО «Удача» рассмотрим, как работают основные функции менеджмента и их взаимосвязь.

 Планирование

Начальной работой предприятия ООО «Удача» являлось составление плана, где отражается вся деятельность предприятия. Составлен финансовый план предприятия, план ассортимента товара, подготовлен план развития, план по сбыту товаров, план расширению производственных мощностей, план по персоналу, план по прибыли.

Планировалось установить цены ниже, чем у конкурентов, выпекать хлебобулочную продукцию более высокого качества, расширить ассортимент продовольственных товаров, так как потребитель отдаст предпочтение товару, который имеет высший уровень качества.

Плановая деятельность каждого магазина связывалась с плановой деятельностью всего предприятия. Хотя хлебобулочный цех работает только в одном магазине, продавать её продукцию планируется и в другой торговой точке. Завоз товаров планируется исходя из остатков товара на складе и в магазинах, чтобы не возникли излишки или дефицит.

На примере работы ООО «Удача» видно, что первым шагом в деятельности предприятия является планирование, которое осуществляет эффективность работы предприятия и получение прибыли.

Организация

Решение об организационной структуре принимает Генеральный директор.

Была выбрана линейно-штабная структура управления. Были созданы специализированные отделы. Главный директор рассматривает и утверждает подготовленные отделами решения и контролирует их. Начальники отделов организуют и контролируют работу подчиненных на своих участках.

Организационная структура ООО «Удача» состоит: Генеральный директор, начальник отдела кадров, главный бухгалтер, коммерческий директор, начальник охраны, заведующие магазинами, заведующая складом, главный технолог хлебобулочного цеха. Каждый из них имеет в подчинении работников отделов. Требования к персоналу в ООО «Удача» предъявляются согласно тарифно-квалификационного справочника, положения об отделах и структурных подразделениях. На предприятии разработаны должностные и рабочие инструкции. Коммерческий директор вместе с подчиненными занимается вопросами снабжения и сбыта. Отслеживаются изменения тенденций на рынке, находят новые товары, пользующие повышенным спросом. Вопросами управления персоналом занимается отдел кадров во главе с начальником отдела кадров. Они используют следующие функции управления персоналом: подбор и расстановка кадров, оформление приема, перевода и увольнения работника, ведение учета личных дел работников предприятия. Отдел кадров анализирует причины текучести кадров, что повышает эффективность его работы. Заведующие магазинами и склада занимаются вопросами деятельности своих структурных подразделений. Финансовый отдел во главе с главным бухгалтером занимается финансовыми вопросами деятельности предприятия, производит все финансовые операции : расчеты с поставщиками, учет всех средств, начисление и выплата заработной платы, начисление и уплата налогов и сборов, предусмотренные законодательством. Так же на финансовый отдел возложена обязанность составлять финансовые планы и делать отчеты. Отдел охраны во главе с начальником охраны занимаются охраной собственности общества. Все отделы созданы для бесперебойной работы предприятия. Цели подразделений координируются менеджерами в рамках общей цели. В результате правильной организации предприятия, в ООО «Удача» улучшаются показатели работы. Так по сравнению с первым полугодием 2017 года, в первом полугодии 2018 года :

- увеличился средний рост продаж продукции до 15 %;

- повысилась рентабельность до 20%;

- уменьшились издержки торговли;

- уменьшилась текучесть кадров на 2%;

- увеличился ассортимент продаваемой продукции.

В 2018 году были проведены новые организационные решения:

-проведена автоматизация системы управления ;

-наладили постоянный доступ к системе продаж в магазинах в режиме онлайн, что позволило получать аналитику по продажам оперативно -в режиме реального времени.

При резких колебаниях спроса, заведующие магазинов могут сами, без вмешательства руководства, договориться и быстро обменяться какими-то товарами.

Проанализировав деятельность ООО «Удача», можно сделать вывод, что при правильной организации работы, эффективна вся структура предприятия.

Мотивация

Коллектив ООО «Удача» работает добросовестно. Они заинтересованы в результате своего труда, так как получают хорошее вознаграждение за это.

Они получают хороший оклад, премию по результатам деятельности их подразделения. А так же они получают премию по результатам всего предприятия. Это стимулирует их к работе в интересах всего предприятия.

Работники стараются не менять место работы, так как получают доплату за стаж. Работники общества имеют право покупать продукты в своих магазинах по скидкам в цене. Кроме материального стимулирования работники получают возможность пройти переподготовку с целью усовершенствования своих навыков, и последовавшее затем повышение их заработной платы, что отражается на высокой ответственности в работе. Этой возможностью пользуются многие работники ООО «Удача». Передовики в работе получают грамоты к профессиональным праздникам и ценные подарки. Процедура награждения проводится, в соответствии с достигнутыми успехами, на публичных мероприятиях. На предприятии часто проводят мероприятия по улучшению условий труда, что тоже сказывается на производительность. В магазинах отличные санитарно-гигиенические условия. У сотрудников общества есть форменная одежда, которая запоминается покупателями и содействует повышению чувства общности, сопричастности сотрудников фирмы. Работники предприятия очень довольны своими рабочими местами и дорожат ими.

При рассмотрении реализации функции мотивации на предприятии «Удача», видно, что здесь определены потребности всех работников и способы по их удовлетворению.

Контроль

В ООО «Удача» менеджеры с помощью контроля постоянно проверяют, насколько то, что происходит в действительности, соответствует тому, что должно быть. Создана система учета и отчетности финансовых и производственных показателей деятельности на предприятии. Это помогает обнаружить ошибки в деятельности и устранить их. Предметом контроля является количество и качество товара, соблюдение технологий в хлебопекарном цехе, санитарное состояние.

Финансовый контроль состоит из сопоставления финансового плана предприятия с достигнутыми результатами, используя финансовые отчетности от каждого хозяйственного подразделения. Анализируется уровень прибыли, издержки производства и их соотношение с продажами, обеспеченность собственными средствами, платежеспособность и ликвидность.

Административный контроль осуществляется в прослеживании результатов запланированных показателей и фактических в сфере продаж, ассортименте, качестве товара.

В ООО «Удача» используются все виды контроля:

- Предварительный контроль: используются должностные инструкции, положения о структурных подразделениях, правила трудового распорядка, финансовый план предприятия, который не позволит организации исчерпать все средства.

- Текущий контроль в ООО «Удача» осуществляется в ходе работы предприятия. Текущий контроль контролирует подчиненных сотрудников, выявляет недостачи, проводит инвентаризации, разбирает и анализирует замечания в книге жалоб и предложений. Менеджер по кадрам регулярно проверяет использование рабочего времени сотрудников, не ли опозданий, прогулов, и других нарушений дисциплины. Руководители отделов еженедельно представляют Генеральному директору отчеты о деятельности своих подразделений и результаты их работы. На основании этих отчетов Генеральный директор принимает управленческие решения в виде приказов и рекомендаций. Приказ представляет собой четко сформулированное решение, рассчитанное на конкретное подразделение, подлежащее безукоснительному обязательному исполнению. В рекомендации прописывается управленческое решение, направленное на конкретное подразделение ,рекомендательного характера, несущее в себе информацию к размышлению и выработанное для улучшения работы предприятия.

- Заключительный контроль осуществляется непосредственно после того, как работа выполнена за какой-то период. Фактические результаты сравниваются с требуемыми. Сравниваются запланированные размеры прибыли с полученными, запланированный уровень производительности труда, объем продаж, издержек, текучесть кадров. На основании этих результатов принимаются новые планы так чтобы избежать проблем в будущем, выплачиваются премии работникам по результатам работы предприятия.

Главная задача контроля на ООО «Удача» – это количественная и качественная оценка итогов работы организации.

2.3. Рекомендации по совершенствованию системы

В результате рассмотрения основных функций менеджмента на ООО «Удача» хочется сделать вывод и дать рекомендации по устранению недостатков работы предприятия :

1. Функция планирования имеет отрицательный момент в том, что на предприятии отсутствует долгосрочное планирование, что необходимо в условиях рынка. Это дало бы возможность заблаговременно учесть внутренние и внешние факторы, обеспечивающие благоприятные условия для нормальной работы предприятия в будущем.

2. Для улучшения функции организации :

- проводить маркетинговые опросы населения для определения предпочтений клиентов, изучения спроса клиентов;

- отказ от не выгодных товаров, которые не пользуются спросом;

- заключение договоров с новыми поставщиками с целью расширения ассортимента;

- введение скидок при покупке товаров на большую сумму;

- организовать работу так, что бы руководители больше доверяли своим подчиненным. Недоверие ведет к неуверенности подчиненного в себе, а это отражается на результате его работы.

- чаще проводить акции по показу и дегустации новой продукции.

- организовать рекламную компанию;

- улучшить качество обслуживания, что завлекло бы новых покупателей и увеличило объем продаж.

- посылать СМС-сообщения постоянным покупателям о проводимых акциях в магазинах;

- лучше организовать ремонтные и профилактические работы транспорта.

Частые поломки транспортных средств заставляют брать в наем транспорт для развоза товаров. Это приводит к увеличению издержек.

3. Для совершенствования функции мотивации нужно:

- использовать улучшение экономических результатов деятельности ООО «Удача». Для этого увеличить объем продаж, выручку, прибыль. В следствии с этим увеличатся выплаты работающим предприятия, что повысит их материальную заинтересованность.

- ввести доплату за стаж работы начиная с 2-х лет, а не с 3-х лет как выплачивается по положению, чтобы больше заинтересовать работников ;

- улучшить сплоченность работников, развивать дух корпоративности в коллективе, объединять работников общими интересами и пониманием общих целей работы.

- проводить совместное проведение праздников, совместных поездок для отдыха в свободное от работы время. Такие мероприятия сплачивают коллектив и улучшают психологический климат в коллективе.

Функция мотивации является двигателем рабочего процесса. Если коллектив знает, что за свой труд он получит достойное вознаграждение, то он будет работать эффективнее.

4. Иногда на предприятии проявляют слишком жесткий контроль по отношении подчиненных. Непрерывно контролировать своих подчиненных вредно: они теряют самостоятельность, инициативность и начинают верить, что без менеджера не смогут сделать ни шагу.

Заключение

Целью данной работы являлось теоретическое рассмотрение основных функций в системе менеджмента для применения изученных знаний на практике. В ходе работы решались следующие задачи:

- дано определение системе менеджмента и ее основным функциям;

- проведен теоретический анализ функциям менеджмента;

- на практическом примере деятельности ООО «Удача» рассмотрена реализация функций менеджмента.

- даны рекомендации по улучшению работы предприятия.

Менеджмент необходим во всех видах организованной деятельности. Предприятия, которые эффективно работают при условиях рыночной экономике, отличаются от остальных более высоким уровнем менеджмента. Эффективность использования трудовых, материальных, финансовых, информационных ресурсов определяется качеством управленческого труда.

Проанализировав деятельность ООО «Удача» с применением в ней основных функций менеджмента, мы сделали вывод, что для эффективного управления предприятием необходимо выполнение всех функций в комплексе:

- функция планирования определяет цели и планы предприятия;

- функция организации нужна для умелого управления;

- функция мотивации помогает удовлетворять потребности работников;

- функция контроля нужна для обнаружении и предупреждении ошибок в производственном процессе.

Исходя из этого анализа, можно сделать заключение, что для осуществления работ на любом предприятии необходимо выполнять все общие функции, и одновременно при выполнении каждой общей функции необходимо выполнить все всеобщие функции управления. От стадии планирования до стадии контроля можно пройти только путем выполнения работ, связанных с организовыванием процесса и с мотивированием работающих. Результаты контроля влияют на планирование, а без планов невозможно контролировать результаты и т.д. Из этого вытекает, что все функции в системе менеджмента крепко связаны между собой и необходимы для успешной деятельности предприятия.

В данной курсовой работе я дал определение основным функциям менеджмента, раскрыл их сущность, взаимосвязь и показал их использование на предприятии на примере ООО «Удача».

Список использованных источников:

1. Анташов В.А.,Уваров Г.В.Эффективность и результативность предприятия – Минск: Регистр.2013.-136с.

2 Вершигора Е.Е. Менеджмент: учебное пособие / Е.Е. Вершигора,

А.В. Неверов.-Минск: Амалфея 2008.- 229 с.

1. Володько В.Ф. Основы менеджмента: учеб. Пособие-Минск: Адукацыя i выхавание, 2006.-304 с.
2. ГелетаИ.В., ЗахарченкоИ.Э. Пути повышения конкурентноспособности предприятия.//Гуманитарные научные исследования.-2015.-№7(47) с.143-146
3. Гончаров В.И. Менеджмент: учеб. пособие-Мн.; Мисанта, 2003.-624с.
4. Жемчугов А.М. ,Жемчугов М.К. Полная модель управления организацией// Менеджмент сегодня.-2017.-№02.-с. 98
5. Загорский Н. Новое лицо известного бренда// Директор.-2017.-№12(222)-с.18
6. Коротков Э.М. Менеджмент; учебник для бакалавров/Э.М.Коротков-Москва: Юрайт,2016.-640с.
7. КлимовичЛ.К. Основы менеджмента: учеб.пособие/Л.К.Климович-Минск:РИПО,2013.-279с.
8. Седегов Р.С. Основы менеджмента и маркетинга Минск Высшая школа 2016.-382с.
9. Тележников В.И. Менеджмент: учеб.пособие-Минск: БГЭУ,2008.-209 с.
10. Менеджмент / Автор-составитель Г.Б.Казначевская-Ростов: «Феникс», 2000.-352с.
11. Робертсон Брайан. Халакратия. Революционный подход в менеджменте. Эско 2018.-256с.
12. Фатхутдинов Р.А. Производственный менеджмент:Учебник.-3-е изд.,перераб. и доп.-М,:Издат.корпорация «Дашков и К»,2002.-472с.
13. Фатхутдинов Р.А. Организация производства:Учебник.М.;ИНФРА-М,2000.
14. Янчевский В.Г. Основы менеджмента – Минск: Тетра-Системс, 2004.-244с.

[1] Вершигора Е.Е. Менеджмент: учебное пособие / Е.Е. Вершигора, А.В. Неверов.-Минск: Амалфея, 2008.- c.57

[2] Гончаров В.И. Менеджмент: учеб. пособие-Мн.;Мисанта, 2003-c.73

[3] Гончаров В.И. Менеджмент: учеб. пособие-Мн.;Мисанта, 2003-c.74

[4] Гончаров В.И. Менеджмент: учеб. пособие-Мн.;Мисанта, 2003-c.75

[5] Гончаров В.И. Менеджмент: учеб. пособие-Мн.;Мисанта, 2003-c.75

[6] Тележников В.И. Менеджмент: учеб. пособие-Минск: БГЭУ,2008- c.96

[7] Тележников В.И. Менеджмент: учеб. пособие-Минск: БГЭУ,2008- c.98

[8]Загорский Н. Новое лицо известного бренда// Директор.-2017.-№12(222)-c.9-12

[9] Гончаров В.И. Менеджмент: учеб. пособие-Мн.;Мисанта, 2003-c.76

[10] Гончаров В.И. Менеджмент: учеб.пособие-Мн.;Мисанта, 2003-c.80

[11] Тележников В.И. Менеджмент: учеб. пособие-Минск: БГЭУ,2008- c.108

[12]Фатхуинтдов Р.А. Производственный менеджмент:Учебник.-3-е изд.,перераб. и доп.-М,:Издат.корпорация «Дашков и К»,2002.-c.68

[13]Гелета И.В.,Захарченко И.Э. Пути повышения конкурентноспособности предприятия.//Гуманитарные научные исследования.-2015.-№7(47) с.143-146

[14] Гончаров В.И. Менеджмент: учеб.пособие-Мн.:Мисанта, 2003-c.82

[15]Анташов В.А.,Уваров Г.В.Эффективность и результативность предприятия – Минск: Регистр.2013.-c.54

[16] Менеджмент / Автор-составитель Г.Б.Казначевская-Ростов: «Феникс», 2000.-c.142

[17] Гончаров В.И. Менеджмент: учеб.пособие-Мн.:Мисанта, 2003-c.92

[18] Гончаров В.И. Менеджмент: учеб.пособие-Мн.;Мисанта, 2003-c.93

[19] Менеджмент / Автор-составитель Г.Б.Казначевская-Ростов: «Феникс», 2000.-c.169

[20] Менеджмент / Автор-составитель Г.Б.Казначевская-Ростов: «Феникс», 2000.-c.170

[21] Менеджмент / Автор-составитель Г.Б.Казначевская-Ростов: «Феникс», 2000.-c.170

[22] Менеджмент / Автор-составитель Г.Б.Казначевская-Ростов: «Феникс», 2000.-c.171

[23] Менеджмент / Автор-составитель Г.Б.Казначевская-Ростов: «Феникс», 2000.-c.171

[24] Менеджмент / Автор-составитель Г.Б.Казначевская-Ростов: «Феникс», 2000.-c.172

[25] Менеджмент / Автор-составитель Г.Б.Казначевская-Ростов: «Феникс», 2000.-c.133

[26] Гончаров В.И. Менеджмент: учеб.пособие-Мн.;Мисанта, 2003-c.110

[27]АнташовВ.А.,УваровГ.В.Эффективность и результативность предприятия – Минск: Регистр.2013.-c.61

[28] Гончаров В.И. Менеджмент: учеб. пособие-Мн.; Мисанта, 2003-c.114

[29] Вершигора Е.Е. Менеджмент: учебное пособие / Е.Е. Вершигора, А.В. Неверов.-Минск: Амалфея 2008.- с.229