Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Основные функции в системе менеджмента ( Координация )

Содержание:

Введение

В современном мире возникает все больше организаций, которые стремятся добиться успеха на рынке. В каждой компании есть своя система управления организацией. Такие системы создают для упрощения и формализации процесса управления компанией.

Система менеджмента играет огромную роль в современном обществе и бизнесе. Другими словами, можно сказать, что система менеджмента – это система управления организацией. Система менеджмента позволяет упростить и систематизировать работу в организации, что указывает на актуальность данной работы.

В каждой системе менеджмента присутствуют свои функции управления организацией. В данном исследовании будут рассмотрены основные функции менеджмента компаний: планирование, организация, мотивация, контроль, координация.

Целью данного исследования является изучение основных функций менеджмента на примере выбранной компании. Исходя из цели исследования, были поставлены следующие задачи:

      1. Изучить теоретические аспекты менеджмента;
      2. Проанализировать основные функции менеджмента: планирование, организация, мотивация, контроль и координация;
      3. Рассмотреть функции управления на примере определенной организации.

Объектом исследования является выбранная компания – ООО «Макдоналдс». Предметом исследования непосредственно являются функции менеджмента компании.

В процессе написания данной курсовой работы применялись следующие методы исследования: теоретический анализ различных источников и интернет-ресурсов, вторичный анализ информации, использование экспертных мнений, описание, синтез полученной информации, классификация.

Для сбора информации использовались исключительно официальные и актуальные источники, таким образом, работа имеет интеллектуальную и практическую ценность, а также содержит подробный анализ функций менеджмента на примере выбранной компании.

Результаты проведенного исследования могут быть полезны на практике для рассмотрения организационной структуры компании «Макдоналдс», а также функций менеджмента выбранной организации. Помимо этого, работа будет полезна для потенциальных сотрудников компании «Макдоналдс», которые хотят узнать больше о функциях управления в организации.

Говоря о структуре проведенного исследования, курсовая работа состоит из введения, основной части, заключения и списка использованной литературы и интернет-ресурсов. Основная часть, в свою очередь, состоит из трех глав. В первой главе рассматриваются теоретические аспекты менеджмента. Во второй главе проводится анализ основных функций менеджмента: планирование, организация, мотивация, контроль, координация. В третьей главе рассматриваются функции менеджмента в практическом аспекте: то есть изучаются функции управления компании «Макдоналдс». Таким образом, теоретический материал, изученный в рамках исследования, будет рассмотрен на примере реальной практики хозяйствующей организации.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ МЕНЕДЖМЕНТА

 В первую очередь, необходимо рассмотреть теоретические аспекты менеджмента: дать определение понятию «менеджмент», изучить различные подходы к описанию сути понятия, рассмотреть структуру менеджмента, выявить сущность понятия.

Помимо этого, необходимо дать определение понятию «функция менеджмента» и изучить основные подходы к структуризации и определению функций управления.

Термин «менеджмент» возникло в нашем языке от английского слова. В англо-русском словаре описаны следующие слова, которые являются однокоренными с термином «менеджмент»:

  1. To manage (руководить);
  2. Manager (руководитель); 
  3. Management (управление) [[1]].

Таким образом, возникает связь между словами менеджмент и управление.

Тем не менее, несмотря на однокоренные термины в словаре, слово «менеджмент» нельзя считать синонимичным русскому термину «управление». Менеджмент – это всегда управление человеческими ресурсами [[2]]. 

В свою очередь, под понятием «управление» принимается совокупность скоординированных мероприятий, которые направлены на достижение установленных целей [[3]]. Вернер Зигерт дает следующее определение понятию: «Управление – это такое руководство людьми и такое использование средств, которое позволяет выполнять поставленные задачи гуманным, экономичным и рациональным путем» [[4]]. 

В данном исследовании будет использоваться термин «менеджмент», поэтому для детального понимания его сути необходимо рассмотреть все определения этого понятия, которые предложены авторами в современной литературе. Помимо этого, необходимо дать определение понятию «функция менеджмента».

Итак, термин «менеджмент» в современной литературе рассматривается авторами с различных аспектов. Ниже рассмотрим основные определения понятия «менеджмент».

1) Менеджмент понимается как вид деятельности в сфере труда. Управление – это умственный труд, благодаря которому будет происходить весь процесс управления. Иными словами, процесс управления – это бесперебойное выполнение последовательных этапов, начиная с составления прогноза будущей работы, установки целей и выявления способов ее достижения и заканчивая анализом результатов проведенной деятельности [[5]].

2) Под термином «менеджмент» понимают непосредственно процесс управления, включая функции, методы и средства. Процесс менеджмента выключает в себе некоторые функции, в число которых входят: прогнозирование, планирование, создание организационных структур, командование, координация, стимулирование деятельности, контроль и анализ. Чтобы реализовать каждую из этих функций, используют определенные методы. Менеджмент понимается как совокупность управленческих действий [[6]].

3) Менеджмент понимается как орган управления. В качестве примера можно привести единое целое из подразделений аппарата управления, который объединяет управляющих [[7]]. Таким образом, менеджментом считается организационная структура компании, использующаяся непосредственно для управления данной организацией.

4) Интересным определением считается то, что менеджментом считается категория человеческих ресурсов, которые эффективно и профессионально руководят управлением, а также тех, которые занимают должности, входящие в общий аппарат управления организацией [[8]].

5) Менеджмент считается также отдельная дисциплина в науке, которая затрагивает проблемы в сфере управления людьми. В Российской Федерации менеджмент часто считается одной из экономических наук. Таким образом, в научном обществе проводят научно-исследовательские работы, пишут книги, защищают дипломы и диссертации в данной сфере [[9]].

6) Менеджмент, который рассматривается в качестве научной дисциплины, всегда имеет своей опорой практику управления. Это означает, что под понятием «менеджмент» принимают практику реального управления людьми [[10]].

7) Менеджмент считается также искуством управления, а не только частью научной сферы. Менеджмент чаще дает не реальные последовательности действий в определенных ситуациях, а лишь практические рекомендации. Это означает, что управление организацией на практике, в частности – оперативное, – это даже искусство, а не наука. Для высокоэффективного управления персоналом менеджеру требуются не только практические знания из курса менеджмента, но и собственное чутье, интуиция и способности [[11]].

8) В современном обществе менеджмент в образовательных учреждениях принимается как учебная дисциплина. В Российской Федерации данной дисциплине должны обучиться все студенты, будущие профессии которых будут так или иначе затрагивать сферу экономической жизни общества [[12]].

9) Менеджмент считается целенаправленным воздействием высших руководящих позиций на более низкие для побуждения тех к определенным действиям, которые разработаны в соответствии с целями и задачами организации. Помимо этого, высшее руководство всегда принимает на себя ответственность за окончательные результаты деятельности персонала [[13]].

Таким образом, все рассмотренные понимания термина «менеджмент» не противоречат друг другу. Наоборот, они тесно связаны между собой и раскрывают разные стороны обсуждаемого понятия.

Итак, выше были изучены основные подходы к определению сути понятия «менеджмент». Для более подробного изучения теоретических аспектов менеджмента, необходимо рассмотреть наглядно структуру и сущность менеджмента.

Итак, структура менеджмента представлена на Рисунке 1.

Рисунок 1. Кольцо менеджмента по Гольдштейну [[14]]

Таким образом, на, так называемом, кольце менеджмента представлена структура менеджмента с основными субъектами, целями, задачами, ответственностями, компетентностями и последствиями данного взаимодействия. Мы можем наблюдать, что управление идет от менеджера к сотрудникам, далее идет реализация поставленных целей и задач. Конечным итогом работы будут являться последствия. Как видно из проведенных автором связей между частями таблицы, все участники в сфере менеджмента тесно взаимосвязаны.

В современной литературе также рассматривается наглядно и сущность менеджмента, чтобы окончательно определить, что же такое «менеджмент» в современном обществе.

В свою очередь, сущность менеджмента наиболее наглядно рассмотрена в работе Гольдштейна, который в схеме сущности менеджмента выделяет следующие части [[15]]:

  1. Сравнение настоящего состояния с тем, которое ожидают ("Где мы?" и "Куда идем?");
  2. Мотивация к действиям ("Что надо сделать?");
  3. Характеристики возможных вариантов развития событий ("Какой путь лучший?");
  4. Контролирующие методы ("Куда мы по-настоящему пришли и что из этого следует?") [[16]].

Итак, наглядно сущность менеджмента представлена на Рисунке 2.

Рисунок 2. Сущность менеджмента по Гольдштейну [[17]]

Таким образом, была проанализирована литература, касающаяся определения сущности понятия «менеджмент».

Далее необходимо рассмотреть понятие «функция менеджмента», а также основные функции управления, которые ученые и авторы определяют в современной литературе. Рассмотрим понятие с точки зрения нескольких авторов.

Функции менеджмента – это относительно самостоятельные, специализированные и обособленные части управления, а точнее деятельности [[18]]. 

Функции менеджмента – это виды целенаправленной деятельности относительно управляемого объекта, которые обусловлены кооперацией и распределением обязанностей между менеджерами [[19]].

Самым первым, кто разделил функции менеджмента на виды, стал французский ученый Анри Файоль. Таким образом, он отметил четыре основных функции менеджмента [[20]]:

  1. Планирование;
  2. Организацию;
  3. Мотивацию;
  4. Контроль.

Каждая вышеупомянутая функция менеджмента является неотъемлемой в управлении организацией, но именно функция планирования является основополагающей для всех других функций, именно поэтому ее принято считать самой важной функцией менеджмента. Функции организации, мотивации и контроля ориентированы на выполнение оперативных, тактических и стратегических планов компании.

Рассмотрим подробнее общее определение понятия «функция». Итак, функция – это, в первую очередь, роль, которую играет определенный объект или субъект в какой-либо сфере деятельности. Из этого можно сделать вывод, что функцией считается то, за что этот объект или субъект несут прямую ответственность. В некоторых точных науках за функцию принимаются отношения между объектами в том случае, если изменение одного приводит к изменению другого [[21]].

Функция менеджмента содержит в себе отражение всего процесса управления. Итоговым результатом управления будет считаться разработка управленческого воздействия, команды, приказа, которые направлены на достижение поставленной цели. Один человек может выполнять несколько функций, в свою очередь, несколько человек могут выполнять одну функцию. Каждая из функций менеджмента представляет собой область действия определенного процесса управления. Система управления определенным объектом или видом деятельности – это единое целое всех функций, которые соединены общим управленческим циклом [[22]].

Все функции менеджмента принято делить на две категории по следующим признакам:

  • по содержанию процесса управления (основные функции);
  • по направлению воздействия на объекты управления (специфические функции) [[23]].

Таким образом, в данной главе были рассмотрены определения понятия «менеджмент» и «функции менеджмента», также была раскрыта сущность и структура менеджмента и рассмотрены основные подходы к определению функций менеджмента.

В следующей главе будут непосредственно детально рассмотрены основные функции управления: планирование, организация, мотивация, контроль, координация.

ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ МЕНЕДЖМЕНТА

В первую очередь, необходимо определить взаимосвязь основных функций управления, которые будут рассматриваться в рамках данной работы.

В книге Майкла Мескона, Майкла Альберта и Франклина Хедоури «Основы менеджмента» был разработан подход, который базируется на объединении основных видов управленческой деятельности в небольшое число видов, которые в современном мире принято считать применимыми ко всем хозяйствующим субъектам.

Подход гласит, что процесс управления состоит из четырех первичных функций, то есть планирования, организации, мотивации и контроля. Остальные функции управления принято считать вторичными.

В соответствии с данным подходом, первичные функции управления объединены процессами коммуникации и принятия решения, которые их связывают [[24]].

Связь между функциями управления может быть наглядно изображена в виде схемы, которая описывает содержание любого процесса управления вне зависимости от характеристик (например, объема, сферы деятельности, организационной структуры, формы собственности и так далее) определенной компании или организации [[25]].

С целью выполнения всех функций менеджмента в центральной части схемы изображена функция координации, которая обеспечивает согласование и взаимодействие остальных функций [[26]].

Изображение взаимосвязи основных функций менеджмента широко используется в современной литературе, что обосновывает необходимость его представления в данном исследовании.

Наглядно взаимосвязь основных функций менеджмента представлена на Рисунке 3.

Рисунок 3. Взаимосвязь функций управления [[27]]

Стрелки на диаграмме означают то, что движение от этапа планирования к этапу контроля возможно осуществить исключительно путем выполнения действий, которые связаны с организацией процесса управления и со стимулированием управленческой деятельности всего персонала хозяйствующего субъекта. Таким образом, процесс управления состоит из четкого последовательного движения по четырем стадиям: планирование, организация, мотивация и контроль [[28]]. Взаимодействие вышеуказанных функций менеджмента осуществляет функция координации [[29]].

Итак, рассмотрим подробнее каждую функцию менеджмента.

Планирование

В первую очередь, необходимо дать определению понятия «планирование». Итак, планирование – это управленческая деятельность, которая выражается в планах и фиксирует ожидаемое состояние объекта управления в настоящий момент времени [[30]]. Содержание планирования как функции менеджмента состоит в качественном определении важнейших направлений и этапов развития деятельности с учетом материальных способов его обеспечения и спроса на рынке [[31]].

Определим важнейшие задачи функции планирования [[32]]:

  1. Обеспечение целенаправленного развития хозяйствующего субъекта в общем, а также развития всех его структурных элементов;
  2. Перспективная ориентация и раннее видение проблем развития. План намечает состояние компании, желаемое состояние в будущем, и предусматривает конкретные инструменты, направленные на поддержку благоприятных или сдерживание отрицательных тенденций развития;
  3. Координация деятельности структурных подразделений и сотрудников организации. Координация осуществляется как предварительное согласование действий при подготовке планов и как согласованная реакция на возникающие помехи и проблемы при выполнении планов;
  4. Создание объективной базы для эффективного контроля. Наличие планов позволяет производить объективную оценку работы компании с помощью сравнения фактических и планируемых значений параметров по принципу «факт – план»;
  5. Мотивация трудовой активности работников. Успешное выполнение плановых заданий – объект особого стимулирования и основание для взаимных расчетов, которые создают действенные мотивы для эффективной и сплоченной работы всех участников процесса управления;
  6. Информационное обеспечение персонала компании. Планы включают в себя необходимую для каждого информацию, выраженную в целях, прогнозах, возможных вариантах, датах, ресурсных и административных условиях деятельности.

Необходимость функции планирования состоит в определении [[33]]:

  • Итоговых и промежуточных целей;
  • Задач, решение кᴏᴛᴏᴩых крайне необходимо для достижения целей;
  • Инструментов и способов решения задач;
  • Необходимых ресурсов, их источников и способов распределения.

В качестве результата процесса планирования в хозяйствующем субъекте сформируется система связанных друг с другом плановых документов, другими словами, – планов. Рассмотрим подробнее определение понятия «план».

План – это основа деятельности любого хозяйствующего субъекта. План включает в себя рекомендации строгого характера: кому, какую задачу и в какие сроки необходимо решить, какие ресурсы необходимо затратить на выполнение определенной задачи [[34]].

Планирование различается по форме и включает следующие виды [[35]]:

  • Перспективное планирование: выявление важнейших целей работ на срок более пяти лет;
  • Среднесрочное планирование: определение ресурсов для достижения целей на срок от одного до пяти лет;
  • Текущее планирование: программа применения ресурсов на срок до одного года с подробным описанием по каждому месяцу.

На Рисунке 4 приводятся характеристики принципов планирования.

Принципы планирования

Рисунок 4. Принципы современного планирования [[36]]

Организация

В первую очередь, необходимо рассмотреть определение понятия «организация». Итак, организация – управленческая деятельность, с помощью которой система управления приспосабливается для выполнения задач, поставленных на этапе планирования [[37]].

Смысл организации как функции менеджмента состоит в установлении постоянных и временных взаимоотношений между всеми подразделениями предприятия, определении порядка и условий функционирования предприятия.

На Рисунке 5 представлены принципы, на основе которых действует функция организации.

Рисунок 5. Принципы функции организации [[38]]

Организация реализуется через следующие пункты [[39]]:

  1. Административно-оперативное управление:
  • Определение структуры компании;
  • Распределение функций среди подразделений;
  • Установление ответственности между сотрудниками аппарата управления.
  1. Оперативное управление:
  • Регулярное или постоянное сопоставление реальных результатов с плановыми результатами;
  • Корректировка итогов деятельности.

Формы организации производственных процессов – ϶ᴛᴏ концентрация, специализация, комбинирование, кооперирование [[40]]: 

  1. Концентрация – процесс сосредоточения производства на более крупных предприятиях, производствах, в регионах;
  2. Специализация – выделение особого вида производства и создание нового производственного процесса, подразделения;
  3. Комбинирование – производство продукта ведется из готовой продукции предыдущего передела или отходов производства других переделов;
  4. Кооперирование – установление производственных связей между производителями на базе их специализации.

Организация управления обеспечивает создание максимально благоприятных условий для выполнения установленных целей в определенный период времени при минимальных затратах производственных ресурсов [[41]].

Особенное значение функция организации имеет в том случае, если при выполнении установленных решений действия отдельных работников выходят за рамки нормативных документов, которые утверждены инструкцией и методиками, и требуют оперативной организации деятельности [[42]].

В современной литературе выявлены основные принципы рациональной организации производственных процессов. Данные принципы, а также их определения и внимание на производственный процесс наглядно представлены на Рисунке 6.

Основные принципы рациональной организации производственных процессов

Рисунок 6. Основные принципы рациональной организации производственных процессов [[43]]

Мотивация

Рассмотрим определение понятия «мотивация». Итак, мотивация – процесс побуждения себя и других к работе с целью достижения установленных целей. Помимо этого, мотивация понимается как воздействие на факторы результативности деятельности менеджеров и других работников. Мотивация подразумевает использование определенных побудительных мотивов [[44]].

Сущность мотивации как функции менеджмента заключается в том, чтобы работники компании выполняли работу в ϲᴏᴏᴛʙеᴛϲᴛʙии с приписанными им правами и обязанностями и полагаясь на принятые управленческие решения.

Теории мотивации можно разделить на три вида в зависимости от характеристик целей [[45]]:

  • Содержательные теории мотивации, основная их цель – определение нужд персонала и расчет оптимального соотношения внутреннего и внешнего стимулирования.
  • Процессуальные теории мотивации, их цель это определить вероятность наступления ожидаемого от сотрудника результата при мотивирующей роли различных потребностей и возможной различной степени их удовлетворения.
  • Параллельные теории мотивации, целью кᴏᴛᴏрых является определение видов деятельности, которые удовлетворяют единовременно низшие и высшие нужды индивида, и какие отдельно каждую группу потребностей индивида, и сформировать на ϶ᴛᴏй основе рациональную систему мотивации труда.

Для эффективной мотивации персонала менеджеру необходимо предоставить им возможность удовлетворения определенных активных потребностей для творческого выполнения производственных задач, распределенных так, чтобы учитывать индивидуальные особенности каждого сотрудника. Этот процесс приведет к увеличению преданности сотрудников интересам предприятия, а также повышению производительности труда. При этом каждый индивид должен рассматриваться не в качестве инструмента для достижения целей, а как личность, которая требует к себе бережного отношения и индивидуального подхода. Таким образом, предложенная работнику деятельность в большей мере должна ϲᴏᴏᴛʙеᴛϲᴛʙовать интересам и способностям сотрудника [[46]].

Мотивация – одна из основных функций деятельности любого менеджера, и именно с ее помощью оказывается влияние на работников организации [[47]].

Роль функции мотивации заключается в том, что она влияет на персонал организации в виде побуждающих мотивов к высокоэффективной деятельности, например, общественного воздействия, а также коллективных и индивидуальных поощрительных мер.

Вышеизложенные виды воздействия запускают деятельность субъектов управления, увеличивают эффективность всей системы управления компанией.

Сущность мотивации состоит в том, чтобы все сотрудники компании осуществляли деятельность в соответствии с делегированными ему правами и обязанностями, учитывая принятые управленческие решения [[48]].

Контроль

Рассмотрим далее, что представляет собой понятие «контроль» как функция менеджмента.

Контроль, учет, анализ – это система наблюдений и проверки ϲᴏᴏᴛʙеᴛϲᴛʙия процесса функционирования объекта управления принятым управленческим решениям [[49]].

Контроль – управленческая деятельность, которая фиксирует состояние объекта управления в определенный промежуток времени.

Содержание контроля как функции менеджмента заключается в ϲʙᴏевременном выявлении возникающих в процессе производственно-хозяйственной деятельности объектов управления проблем и изменений внешней среды.

Контроль – комплексная функция, которая включает в себя функции учета, оценки, анализа.

Рассмотрим основные задачи контроля [[50]]:

  1. Сбор и систематизация информации о фактическом состоянии деятельности и ее результатах (функция – учет);
  2. Оценка состояния и значимости собранных результатов деятельности, определение отклонений от стандартов – плановых заданий, нормативов (функция – оценка);
  3. Анализ причин отклонений и негативных факторов, влияющих на результаты деятельности (функция – анализ);
  4. Прогнозирование последствий сложившейся ситуации и обоснование необходимости принятия корректирующих воздействий.

Далее рассмотрим значение контроля как функции менеджмента:

  • Завершает управленческий цикл и связывает результаты анализа отклонений от желаемого состояния объекта со всеми основными предметными функциями управления.
  • Производится корректировка ранее принятых решений, плановых заданий, нормативов, показателей или организационных условий их выполнения. Таким образом, осуществляется обратная связь в управленческом цикле.

Процесс контроля включает в себя следующие этапы [[51]]:

  1. Установление стандартов, выработку критериев оценки.
  2. Изменение фактических результатов.
  3. Принятие необходимых корректирующих действий.

Контроль подразделяется по форме осуществления [[52]]:

  • Внутренний контроль, то есть система контроля организуется компанией самостоятельно.
  • Внешний контроль, то есть подразумевается контроль со стороны внешних контрольных органов, вышестоящей организации, государственных органов и так далее.

Контроль как функция менеджмента делится на различные виды:

  1. Предварительный;
  2. Текущий;
  3. Заключительный;
  4. Стратегический;
  5. Оперативный;
  6. Финансовый;
  7. Административный;
  8. Полный;
  9. Выборочный.

Описание вышеизложенных видов контроля представлено на Рисунке 7 и на Рисунке 8.

Характеристика основных видов контрольной деятельности

Рисунок 7. Характеристика основных видов контрольной деятельности (часть 1) [[53]]

Менеджмент: конспект лекций

Рисунок 8. Характеристика основных видов контрольной деятельности (часть 2) [[54]]

Итак, выше были рассмотрены основные виды контрольной деятельности. Далее рассмотрим принципы, на которых действует функция контроля (Рисунок 9).

Принципы функции контроля

Рисунок 9. Принципы функции контроля [[55]]

Высокоэффективная система контроля содержит следующие составляющие [[56]]:

  • Стратегическая направленность.
  • Ориентация на результаты.
  • Сᴏᴏᴛʙеᴛϲᴛʙие контролируемому виду деятельности.
  • Сʙᴏевременность и адаптивность.
  • Экономичность и простота.

Рассмотрим подробнее понятия «учет» и «анализ», которые включены в функцию контроля.

Итак, учет – это управленческая деятельность по финансовому обеспечению состояния объекта управления с исходного до настоящего момента времени.

Функцию учета можно разделить на следующие виды [[57]]:

  • Оперативный учет – текущее управление определенными видами хозяйственной деятельности или отдельными операциями.
  • Финансовый учет – информация о кругообороте всех средств и ресурсов в процессе хозяйственной деятельности организации.
  • Статистический учет – дополняет предыдущие виды учета информацией о процессах, которые не имеют стоимостной оценки. Статистический учет делится на сплошной и выборочный.

Далее рассмотрим функцию анализа. Таким образом, анализ –управленческая деятельность, которая обеспечивает определение причин отклонения ожидаемого состояния объекта от реального. Помимо этого, в процессе анализа проводится разработка мер по устранению выявленных в деятельности организации недочетов.

Содержание анализа как функции менеджмента состоит в изучении выполнения производственного плана, а также эффективности применения материальных и финансовых ресурсов.

Далее определим цели анализа как функции менеджмента [[58]]:

  1. Определение эффективности производственно-сбытовой деятельности организации.
  2. Выявление направления деятельности на настоящий и будущий периоды.

Анализ можно разделить на следующие виды [[59]]:

  1. Внешний анализ, который характеризует следующие показатели:
  • Имущественное состояние компании;
  • Финансовая устойчивость;
  • Платежеспособность;
  • Рентабельность деятельности;
  • Привлечение источников денежных средств;
  • Отношения организации с внешней средой.
  1. Внутренний анализ, который характеризует следующие показатели:
  • Формирование прибыли;
  • Структура себестоимости;
  • Ценовая политика;
  • Себестоимость по видам продукции;
  • Характер ответственности должностных лиц.

Координация

Координация – управленческая деятельность, которая обеспечивает согласованность работы различных производственных и функциональных подразделений организации в процессе выполнения плановых заданий [[60]].

Содержание координации заключается в том, чтобы ϲʙᴏевременно принять меры по обеспечению слаженного процесса деятельности.

Эффективным средством достижения скоординированной работы подразделений является проведение встреч менеджеров, где осуществляется согласование их работ по обслуживанию и материальному обеспечению производства.

Оперативная координация работ включает следующие стадии [[61]]:

  1. Выявление причин отклонений от плана.
  2. Определение состава дополнительных работ и производственных заданий для их выполнения.
  3. Определение резервов, которые выделяются организацией для выполнения дополнительных работ.
  4. Уточнение распределения обязанностей и ответственности между менеджерами различных уровней управления, которые призваны устранять возникшие отклонения в процессе производства.

Во второй главе исследования были детально рассмотрены основные функции управления, а также их взаимосвязь в системе менеджмента. Следующая глава исследования содержит практический аспект функций менеджмента. Таким образом, в третьей и заключительной главе функции менеджмента будут рассмотрены на реальном примере из практики хозяйствующего субъекта. Компанией для анализа была выбрана организация ООО «Макдональдс».

ФУНКЦИИ УПРАВЛЕНИЯ НА ПРИМЕРЕ ООО «МАКДОНАЛДС»

Для начала необходимо рассмотреть историю создания компании.

История основания компании началась с того, что в 1940 году братья, Дик и Мак Макдоналдс, открыли свой собственный ресторан в США. В 1948 году братья кардинально изменили идею своего ресторана и разработали принципы концепции «быстрого питания». Данная концепция заключалась в быстром обслуживании, низких ценах и большом товарообороте [[62]].

В настоящий момент компания «Макдоналдс» обслуживает миллионы посетителей ежедневно в более чем 25 тысячах ресторанах, которые расположены почти во всех странах мира. Компания «Макдоналдс» является крупнейшей в сфере быстрого питания по всему миру.

Одновременно в компании «Макдоналдс» работает более 750 тысяч сотрудников, которые обслуживают посетителей ресторанов. Работа в «Макдоналдс» позволяет достигать успеха людям, которые пришли в нее работать [[63]].

В компании «Макдоналдс» ценят разных людей. Кроме того, что в ресторанах работают люди различных культур и национальностей, компания абсолютно не ставит препятствий при приеме на работу людей с физическими недостатками. Корпорация «Макдоналдс» принимает на обучение и пожилых людей, которые уже вышли на пенсию, и молодых, которые работают первый раз в своей жизни.

Подъем по карьерной лестнице в компании «Макдоналдс» идет согласно следующим этапам [[64]]:

  1. Начиная свою карьеру в «Макдоналдс», любой сотрудник сначала становится работником с должностью «член бригады ресторана».
  2. Работая и постепенно нарабатывая опыт, сотрудник может подняться до должности «инструктор».
  3. Далее идет должность свинг-менеджера. Это менеджер низшего уровня, который работает на одной из позиций: либо менеджер прилавка, либо менеджер кухни.
  4. Для получения возможности управления в течение всей своей смены производственным отделом ресторана, необходимо получить должность свит-менеджера.
  5. Следующей ступенью профессионального роста является должность второго ассистента.
  6. Далее следует должность первого ассистента.
  7. В конце карьерной лестнице сотрудник может достичь высшей должности – стать директором ресторана.

С целью сопоставления теоретического изученного ранее материала с практическими аспектами, мы рассмотрим функции менеджмента на примере функционирования одного ресторана корпорации «Макдоналдс».

Итак, рассмотрим некоторые аспекты политики корпорации «Макдоналдс» [[65]]:

  1. Политика против дискриминации и домогательств.
  2. Политика нестолкновения интересов. Данная политика направлена на защиту покупателей от того, что может их отвлечь от посещения «Макдоналдс» и на то, чтобы дать сотрудникам возможность эффективно работать.
  3. Политика «3К»: контакт, кооперация, координация.
  • Контакт. Контакт заключается в том, что сотрудники, которые работают на участке, которыми правильно управляют, всегда должны знать, что им делать. Благодаря контакту они знают, что происходит в ресторане в данный момент, какая ситуация может сложиться, и как она повлияет на их работу.
  • Кооперация. Менеджер участка – сотрудник, который создает дух командной работы. Он знает, что работа будет идти успешно, если работники помогают друг другу автоматически с целью правильно выполнить работу.
  • Координация. Координация – способность организовать персонал, проверить наличие продуктов и исправность оборудования до начала смены и контролировать все это во время смены.

Таким образом, компания «Макдоналдс» является одной из самых успешно действующих корпораций в современном мире.

Итак, рассмотрим детально реализацию на практике главных функций менеджмента на примере выбранного хозяйствующего субъекта [[66]]:

  1. Функция планирования.

Функция планирования представляет собой набор действий и решений, которые приняты высшими менеджерами, ведущие к определению специфических стратегий. Данные стратегии создаются с целью помощи корпорации достичь своих целей.

То, что данная функция проявляется в компании «Макдоналдс», проявляется в некоторых следующих решениях.

Итак, цель компании «Макдоналдс» это максимизация прибыли от деятельности ресторана. Для достижения данной цели руководство корпорации приняло решение улучшить рекламу своей продукции, а также проводить определенные акции со скидками для привлечения покупателей. Например, компания «Макдоналдс» постоянно снижает цены на определенные пункты в своем меню. Помимо этого, проводятся сезонные акции и разрабатываются новые сезонные пункты в меню.

  1. Функция организации.

Функция организации реализуется путем деления компании на подразделения и делегирования полномочий.

В корпорации «Макдоналдс» эти условия осуществляются следующим образом.

Как уже было сказано ранее, структура сотрудников ресторана представляет собой определенную иерархию. Так, каждая должностная ступень данной системы выполняет определенные полномочия. Должности в переделах одного ресторана уже были описаны ранее.

Тем не менее, иерархия не ограничивается одним рестораном, но распространяется на всю компанию «Макдоналдс» в мире. Таким образом, осуществление функции организации позволяет достичь более эффективного производства и продуктивности и качества деятельности.

  1. Функция координации.

Функция координации выражается в установлении рациональных связей (то есть в коммуникации).

В компании «Макдоналдс» принцип коммуникации является одним из ведущих.

Прежде всего, он выражается в необходимой коммуникации между сотрудниками различных инстанций. Данный принцип проявляется в постоянном диалоге между работниками. Например, если покупатель заказал чизбургер, то кассир, который принимает этот заказ, должен громко и четко сообщить об этом сотруднику на кухне. В случае, если этого не произойдет, время сбора заказа для покупателя может увеличиться, что негативно отразится в оценочной анкете работы кассира.

  1. Функция контроля.

Функция контроля выражается в разработке стандартов, изменении фактически достигнутых результатов и проведении корректировок в том случае, если достигнутые результаты существенно отличаются от установленных ранее стандартов.

В процессе контроля выделяются следующие этапы [[67]]:

  • Установка стандартов.
  • Сопоставление с реальными результатами.
  • Принятие необходимых корректирующих действий.

В компании «Макдоналдс» уже разработаны стандарты работы для каждой части ресторана. Помимо этого, разработаны стандарты обслуживания для работников на прилавке, которые включают в себя шесть этапов обслуживания [[68]]:

  • Приветствие с улыбкой.
  • Принятие заказа.
  • Подсказка.
  • Оплата заказа.
  • Сбор заказа.
  • Приглашение зайти снова.

В компании «Макдоналдс» приняты следующие обязательные для персонала пункты:

  • Время сбора заказа не должно превышать шестьдесят секунд.
  • По умолчанию продается большая порция картофеля фри и напитков.
  • Подсказка в каждый заказ недостающего компонента из схемы «Напиток, сэндвич, картофель, десерт».

Сопоставление реальных результатов с установленными стандартами происходит в ходе работы ресторана.

Свит-менеджер на станции контролирует то, чтобы от данных стандартов не было отклонений. Для того чтобы работники не отходили от установленных стандартов, менеджеры проводят оценку с помощью специальных Контрольных листов наблюдений. В них отмечают выполнение всех стадий работы, подводят итог в процентном выражении. По нескольким листам наблюдений, которые появились за три месяца, проводится аттестация. Если установленные стандарты и требования по работе сотрудником не выполняются, то в личное дело может быть записан выговор. При накоплении трех выговоров рабочий увольняется. В то же время, за выполнением установленных стандартов со стороны самих менеджеров следят менеджеры высшей ступени и директор.

  1. Функция мотивации.

Функция мотивации проявляется в побуждении себя и других к деятельности для достижения личных целей или целей компании.

В компании «Макдоналдс» для мотивации сотрудников ресторана используются различные программы. Примером могут служить бесплатные обеды, соревнования между кассирами, проведение корпоративных вечеринок, продвижение по службе, повышение выплат. Касаемо денежных выплат, примером может служить система премий, введенная в ресторане «Макдоналдс». Ежеквартальная премия по итогам оценки рабочих показателей выплачивается каждые три месяца, согласно индивидуальному графику проведения оценки рабочих показателей. Размер премии зависит от оценки рабочих показателей за последние три месяца и составляет [[69]]:

  • Оценка «четыре». Исключительные рабочие показатели – двадцать пять процентов от оплаты за отработанные часы.
  • Оценка «три». Значительные рабочие показатели – пятнадцать процентов от оплаты за отработанные часы.
  • Оценка «два». Необходимо некоторое улучшение – десять процентов от оплаты за отработанные часы.
  • Оценка «один». Неприемлемые рабочие показатели - премия не начисляется.

Возможность повышения по службе зависит от качества работы члена бригады ресторана, и определяется путем подведения результатов нескольких листов наблюдений. Если результаты контрольных листов наблюдений высокие, то проводится обучение новым обязанностям выше занимаемой должности и аттестация по результатам обучения. Данные программы являются стимулом для сотрудников к повышению качества и эффективности их деятельности в корпорации.

Результатом применения функций менеджмента для ООО «Макдоналдс» является успешное достижение поставленных целей, а именно, максимизация прибыли [[70]].

Таким образом, компания «Макдоналдс», являясь ярким примером применения функций менеджмента в своей деятельности, может служить образцом процесса управления для других компаний.

Тем не менее, даже для такой успешной корпорации, как «Макдоналдс», можно сформулировать следующие рекомендации.

  1. Облегчить и ускорить переход по карьерной лестнице.

Широко известным фактом является то, что в компании «Макдоналдс» продвижение по карьерной лестнице не происходит ранее, чем три года. В связи с тем, что работа в ресторане не является достаточно легкой, то возникает нехватка опытного персонала. Это связано с длительностью ожидания продвижения, а также с трудностями перехода на высшую должность: необходимо прослушать ряд лекций, затем написать нелегкий тест. Таким образом, необходимо снизить срок ожидания перехода по карьерной лестнице, а также упростить тестирование для перехода.

  1. Улучшить престиж компании «Макдоналдс» как работодателя.

Несмотря на всю успешность компании на рынке, многие подростки категорически не хотят работать сами в «Макдоналдс», а, более того, высмеивают работу других подростков там. Сотрудники, работающие в «Макдоналдс», нередко подвергаются насмешкам со стороны даже посетителей ресторана. Именно поэтому компании «Макдоналдс» необходимо увеличить свою престижность. Сделать это можно с помощью различных акций по привлечению нового персонала, стимулированию уже работающих сотрудников (чтобы они сами стали рекламой для компании «Макдоналдс»), а также запуску рекламы о том, как можно быстро подняться по карьерной лестнице, работая в ресторане, сколько денег заработать и так далее.

  1. Разработать ряд сувенирной продукции компании «Макдоналдс».

Таким образом, можно создать рекламу и заслужить симпатию со стороны потенциальных клиентов ресторана.

  1. Наглядно рассказать и показать, как и из чего делается продукция компании «Макдоналдс».

Это связано с тем, что в народе есть недоверие к качеству продукции. Необходимо рассказать потенциальным клиентам о том, почему так долго не портится хлеб из бургеров, из чего делается мясо для бургеров, как хранятся и перемещаются продукты питания.

  1. Ввести в меню ресторана «Макдоналдс» линейку здорового питания.

Это необходимо для привлечения тех клиентов, которые отказываются от употребления продукции «Макдоналдс» ввиду того, что она считается вредной и калорийной. С введением линейки правильного питания в меню ресторана «Макдоналдс», компания сможет захватить еще один сегмент потенциальных клиентов.

  1. Начать применять санкции за неправильную сборку заказов.

Данная проблема связана с тем, что зачастую возникают такие ситуации, когда сбор заказа осуществлен неправильно, а клиент уже ушел или отъехал от пункта выдачи. Так, ему приходится возвращаться, терять свое время. Такие ситуации вырабатывают крайне негативные эмоции к сотрудникам ресторана «Макдоналдс» и вызывают последующее недоверие к ним. Для того чтобы сотрудники всегда собирали заказы верно, руководству компании «Макдоналдс» необходимо ввести штрафы за каждый неверно собранный заказ. В итоге, минимизируется процент неверно собранных заказов, и доверие клиентов будет постепенно возвращаться.

Таким образом, в данном исследовании были изучены теоретические аспекты менеджмента на основе анализа современной литературы и различных интернет-источников. Помимо этого, были детально изучены следующие функции менеджмента: планирование, координация, контроль, мотивация и организации. В качестве итога исследования, изученные функции были рассмотрены на примере реально хозяйствующего субъекта. В конце исследования были разработаны рекомендации.

Заключение

В современном обществе возникает большое количество новых организаций, которые ставят перед собой цель достичь успеха на рынке. Все компании нуждаются в систематизированной структуре управления. Управление компанией также принято считать менеджментом. Актуальность данного исследования заключается в том, что в современном бизнесе возникает необходимость изучения функций менеджмента для успешного их применения на практике.

В настоящий момент все руководители стремятся достичь высокоэффективной системы менеджмента в своих организациях. Знание основных функций менеджмента и анализ успешных реальных примеров использования и применения этих функций может помочь менеджерам успешно организовать работу для достижения успеха на рынке.

В структуру управления организацией входят определенные функции менеджмента. В данном исследовании были изучены следующие функции управления компанией: планирование, организация, мотивация, контроль и координация.

Что немаловажно, в работе были рассмотрены не только теоретические аспекты менеджмента, но и функции управления на примере реального хозяйствующего субъекта. Предметом исследования была выбрана компания «Макдоналдс», которая, согласно проведенному исследованию, успешно применяет основные функции управления на практике.

Целью данной работы являлось изучение функций менеджмента, таким образом, в исследовании была достигнута цель, и были выполнены поставленные задачи.

Результаты исследования имеют теоретическую и практическую значимость для современного общества и бизнеса.

Библиография

  1. Веснин В.Р. Основы менеджмента. — М., 2006.
  2. Веснин В.Р. Менеджмент: учебник. – М., 2006.
  3. Гвоздев Н.И., Древаль А.Н. Основы менеджмента: учебное пособие / Томский политехнический университет. – Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2011. – 188 с.
  4. Гольдштейн Г.Я. Основы Менеджмента Учебное пособие, изд 2-е, дополненное и переработанное. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003.
  5. Зигерт В., Ланг Л. Руководить без конфликтов / Пер. с нем. – М.: Экономика, 1990. – 456 с.
  6. Мельник П. В., Филоненко Н. М., Гацько Л. П., Кошарська Н. Е. Менеджмент: Учеб. пособие. — Ирпень: Академия ГНС Украины, 2001. — 154 с.
  7. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с.
  8. Орлов А.И. Менеджмент Учебник. М.: Издательство "Изумруд", 2003.
  9. Орлов А.И., Федосеев В.Н. Менеджмент в техносфере: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. – М.: Издательский центр «Академия», 2003. – 384 с.
  10. Прокофьева Ж.В. Менеджмент / Под ред. Ж.В. Прокофьевой. - М.: Знание, 2000. - 288 с.
  11. Пустоветова И. К.. Менеджмент: учеб. пособие. В 2 ч. Ч. 2 / – Омск: Изд-во ОмГТУ. – 92 с.. 2007
  12. Шапиро С.А. Мотивация. М.: ГроссМедиа, 2008. — 224 с.
  13. Шапиро У. Русско-английский и англо-русский словарь. – М.: Наука - Уайли, 1993. – 768 с.
  14. Интернет-ресурс McDonald’s // URL: https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd.html (дата обращения: 14.06.2019).

  1. Шапиро Уалдемер. Русско-английский и англо-русский словарь. – М.: Наука - Уайли, 1993. – 768 с. ↑

  2. А.И. Орлов Менеджмент Учебник. М.: Издательство "Изумруд", 2003. ↑

  3. Орлов А.И., Федосеев В.Н. Менеджмент в техносфере: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. – М.: Издательский центр «Академия», 2003. – 384 с. ↑

  4. Зигерт В., Ланг Л. Руководить без конфликтов / Пер. с нем. – М.: Экономика, 1990. – 456 с. ↑

  5. Менеджмент / Под ред. Ж.В. Прокофьевой. - М.: Знание, 2000. - 288 с. ↑

  6. А.И. Орлов Менеджмент Учебник. М.: Издательство "Изумруд", 2003. ↑

  7. А.И. Орлов Менеджмент Учебник. М.: Издательство "Изумруд", 2003. ↑

  8. А.И. Орлов Менеджмент Учебник. М.: Издательство "Изумруд", 2003. ↑

  9. А.И. Орлов Менеджмент Учебник. М.: Издательство "Изумруд", 2003. ↑

  10. А.И. Орлов Менеджмент Учебник. М.: Издательство "Изумруд", 2003. ↑

  11. А.И. Орлов Менеджмент Учебник. М.: Издательство "Изумруд", 2003. ↑

  12. А.И. Орлов Менеджмент Учебник. М.: Издательство "Изумруд", 2003. ↑

  13. Г.Я. Гольдштейн Основы Менеджмента Учебное пособие, изд 2-е, дополненное и переработанное. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003. ↑

  14. Г.Я. Гольдштейн Основы Менеджмента Учебное пособие, изд 2-е, дополненное и переработанное. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003. ↑

  15. Г.Я. Гольдштейн Основы Менеджмента Учебное пособие, изд 2-е, дополненное и переработанное. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003. ↑

  16. Г.Я. Гольдштейн Основы Менеджмента Учебное пособие, изд 2-е, дополненное и переработанное. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003. ↑

  17. Г.Я. Гольдштейн Основы Менеджмента Учебное пособие, изд 2-е, дополненное и переработанное. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2003. ↑

  18. Пустоветова, И. К.. Менеджмент: учеб. пособие. В 2 ч. Ч. 2 / И.К. Пустоветова. – Омск: Изд-во ОмГТУ. – 92 с.. 2007 ↑

  19. Мельник П. В., Филоненко Н. М., Гацько Л. П., Кошарська Н. Е. Менеджмент: Учеб. пособие. — Ирпень: Академия ГНС Украины, 2001. — 154 с. ↑

  20. Мельник П. В., Филоненко Н. М., Гацько Л. П., Кошарська Н. Е. Менеджмент: Учеб. пособие. — Ирпень: Академия ГНС Украины, 2001. — 154 с. ↑

  21. Веснин В.Р. Основы менеджмента. — М., 2006. ↑

  22. Веснин В.Р. Менеджмент: учебник. – М., 2006. ↑

  23. Веснин В.Р. Менеджмент: учебник. – М., 2006. ↑

  24. Основы менеджмента: учебное пособие / сост.: Н.И. Гвоздев, А.Н. Древаль; Томский политехнический университет. – Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2011. – 188 с. ↑

  25. Основы менеджмента: учебное пособие / сост.: Н.И. Гвоздев, А.Н. Древаль; Томский политехнический университет. – Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2011. – 188 с. ↑

  26. Основы менеджмента: учебное пособие / сост.: Н.И. Гвоздев, А.Н. Древаль; Томский политехнический университет. – Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2011. – 188 с. ↑

  27. Основы менеджмента: учебное пособие / сост.: Н.И. Гвоздев, А.Н. Древаль; Томский политехнический университет. – Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2011. – 188 с. ↑

  28. Основы менеджмента: учебное пособие / сост.: Н.И. Гвоздев, А.Н. Древаль; Томский политехнический университет. – Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2011. – 188 с. ↑

  29. Основы менеджмента: учебное пособие / сост.: Н.И. Гвоздев, А.Н. Древаль; Томский политехнический университет. – Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2011. – 188 с. ↑

  30. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  31. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  32. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  33. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  34. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  35. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  36. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  37. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  38. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  39. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  40. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  41. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  42. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  43. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  44. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  45. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  46. Шапиро С.А. Мотивация. М.: ГроссМедиа, 2008. — 224 с. ↑

  47. Шапиро С.А. Мотивация. М.: ГроссМедиа, 2008. — 224 с. ↑

  48. Шапиро С.А. Мотивация. М.: ГроссМедиа, 2008. — 224 с. ↑

  49. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  50. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  51. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  52. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  53. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  54. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  55. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  56. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  57. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  58. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  59. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  60. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  61. Михалева, Е. П. Менеджмент : учебное пособие для среднего профессионального образования / Е. П. Михалева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М: Юрайт, 2019. — 191 с. ↑

  62. Интернет-ресурс McDonald’s // URL: https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd.html ↑

  63. Интернет-ресурс McDonald’s // URL: https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd.html ↑

  64. Интернет-ресурс McDonald’s // URL: https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd.html ↑

  65. Интернет-ресурс McDonald’s // URL: https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd.html ↑

  66. Интернет-ресурс McDonald’s // URL: https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd.html ↑

  67. Интернет-ресурс McDonald’s // URL: https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd.html ↑

  68. Интернет-ресурс McDonald’s // URL: https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd.html ↑

  69. Интернет-ресурс McDonald’s // URL: https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd.html ↑

  70. Интернет-ресурс McDonald’s // URL: https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd.html ↑

СПИСОК ДЛЯ ТРЕНИРОВКИ ССЫЛОК