"Франчайзинг как особый вид вертикальных ограничений"

Содержание:

Введение

Франчайзинговые отношения в современном мире стремительно развиваются. Такая динамика представляет особый интерес для специалистов, поскольку франчайзинг позволяет стабильно развивать малый и средний бизнес, как продолжение уже динамично функционирующих крупных компаний, имеющих собственные бренды. Франчайзинг объединяет сильные стороны крупных предприятий и малого бизнеса, является неким симбиозом организаций, устойчиво развивающимся даже в условиях стагнации экономики.

Франчайзинг создаёт преимущество для всех сторон - малого, крупного бизнеса и государства. Правительство заинтересовано в динамично развивающемся стабильном бизнесе. В то же время в нашей стране с её специфическими условиями, создавшимися в результате социально-экономических трансформаций, для развития франчайзинга существует ряд проблем и ограничений именно социально-культурного характера.

Важнейшим аспектом анализа франчайзинга становится исследование опыта этого вида деятельности, как в России, так и за рубежом, так как это позволит сформировать представление о возможности развития этого вида предпринимательства, проблемах и перспективах.

Указанные моменты доказывают высокую актуальность изучения темы исследования, ее несомненную теоретическую и практическую значимость.

Объектом исследования курсовой работы является франчайзинг на примере рынка быстрого питания. Предмет исследования – механизм франчайзинга, отношения между франчайзером и франчайзи в сфере быстрого питания.

Цель работы – исследовать экономическую сущность франчайзинга, а также особенности применения в сфере быстрого питания.

Задачи курсовой работы:

1) рассмотреть понятие франчайзинга;

2) исследовать механизм франчайзинга и отношения между франчайзером и франчайзи;

3) провести анализ развития российского рынка общественного питания в разрезе франчайзинга;

4) изучить особенности применения франчайзинга в сфере быстрого питания;

5) сформулировать выводы и оформить их в виде заключения.

В работе использованы литературные источники: Г.Е. Авилов, М.А. Илатовская, Е.А. Бабакина, А.Е. Леонов и др. Также в курсовой работе использованы данные из открытых интернет-источников, перечисленных в списке использованных источников.

Основными методами исследования стали анализ и синтез, метод экономического анализа, статистический метод, системный подход и др.

Практическая значимость работы заключается в том, что она может оказать помощь начинающим участникам франчайзинговых отношений в изучении механизма и особенностей применения франчайзинга в бизнесе.

Структура курсовой работы. Исследование состоит из оглавления, введения, основной части (две главы), заключения, списка использованных источников, приложений.

1. Теоретическая характеристика франчайзинга

1.1. Понятие франчайзинга: законодательный и научный подходы

Рассматривая понятие франчайзинга, отметим, что в деловом обороте договор коммерческой концессии часто сравнивают с франчайзингом, однако существует противоречивость различных трактовок изучаемого явления.

В российских нормативных документах в настоящий момент отсутствует само понятие франчайзинга. В 54 главе Гражданского кодекса РФ^[1] даётся только определение коммерческой концессии, но в апреле 2014 г. проект федерального закона № 503845-6 "О франчайзинге" был внесён на рассмотрение Госдумы Российской Федерации. Законопроект вызвал множество вопросов у специалистов своим содержанием и неточностями, поэтому всё ещё не принят и находится на доработке.^[2] Повторное рассмотрение этого законопроекта в 2016 г. также не привело к его принятию из-за ряда противоречий с действующим законодательством и неточностей.^[3]

В проекте разработчики ввели понятийный аппарат с учётом международной практики. В частности, в проекте есть определение таких понятий как "франчайзинг", "договор франчайзинга", "франшиза", "франчайзер", "франчайзи" и т.д., но ряд терминов, используемых в проекте, не имеют определений. Проект недоработан и не даёт никаких объяснений и отличий между договором франчайзинга и договором коммерческой концессии, который, как уже ранее было отмечено, регулируется Гражданским кодексом.

В то же время законопроект не отменяет действие 54 Главы ГК, что вызывает существенные вопросы. Несмотря на все недоработки, разработка подобного законопроекта уже является положительным моментом в регулировании такого сложного явления как франчайзинг, поскольку на обсуждение выносятся все сложные моменты такого вида взаимодействия и связанные с ним риски, что позволяет рассчитывать на дальнейшую положительную тенденцию развития законотворчества в этой сфере в России.^[4]

Дадим определение понятия "франчайзинг" с целью выявить:

1 ) особенности организации для участников франчайзинговой системы;

2 ) отделить изучаемое явление от прочих видов взаимодействий компаний.^[5]

Поскольку франчайзинг является самостоятельной и эффективной моделью, которая значительно отличается от лизингового договора, договоров комиссии и поручения и других обязательств.

Сформулировать единое определение достаточно сложно, поскольку "франчайзинг - это понятие-хамелеон".^[6] Содержание зависит от вида конкретного взаимодействия и условий договора. Исследователи обращают внимание на различные аспекты франчайзинга и как результат предлагают свои определения этому термину. Одни первоначально формируют определение франчайзинга, другие трактуют его, как вытекающее из договора.

Законодательства государств также содержат различные подходы. В некоторых странах прописывается понятие самого явления франчайзинга, где-то же только договора франчайзинга. Для того чтобы выяснить, что такое франчайзинг, были найдены различные определения. В них фигурируют три основных элемента: франшиза, франчайзер и франчайзи.^[7]

Возникает вопрос: как соотносятся понятия "франчайзинга" и "франшизы". В своей монографии С.А. Сосна даёт следующее пояснение к подобному вопросу: "Термин "франчайзинг" появился в США, а затем стал широко употребляться и в других странах мира. Так как в национальном праве многих стран не существует своих эквивалентных франчайзингу терминов, поэтому используют американский термин".^[8]

В зависимости от контекста используемое слово "франчайзинг" может означать:

- способ коммерческой деятельности;

- особую разновидность предпринимательского договора;

- характер правоотношения из договора.

Термин же "франшиза" происходит от французского слова franchise (льгота, привилегия).

В этом значении, как льгота, франшиза и вошла в экономическую лексику ещё до того, как заговорили о франчайзинге.^[9]

Во франкоязычных государствах наряду с термином "франчайзинг" часто употребляются "contrats de franchise, contrats de franchissage", которые дословно означают договор франшизы (франчайзинга).

Сторона, предоставляющая по договору права пользования, по-английски именуется франчайзер (franchisor), а сторона, приобретающая франшизу, - франчайзи (franchisee). По-французски стороны именуются соответственно franchiseur (франшизёр) и franchise (франшизе).^[10] Все эти термины используются специалистами в работах как синонимы, когда речь идёт о договоре сторон по франчайзингу.

1.2. Сущность франчайзинга как модели ведения бизнеса

Исследователи выделяют 2 подхода к трактовке сущности франчайзинга:

1) юридический;

2) экономический.

Сравнительные характеристики этих подходов представлены в Табл. 1.

Таблица 1

Подходы к сущности франчайзинга^[11]

Подходы	Юридический	Экономический
Учёные	М.В. Мясникович, В.Г. Гавриленко, П.Г. Никитенко, Н.И. Ядевич, Г.С. Вечканов, Г.Р. Вечканова, Ю.И. Свя­досц	Е.Е. Румянцева, А.Н. Азрилян, Б.А. Райзберг, Е.Б. Стародубцева, А.Г. Грязнова, О.Ю. Аки­мов, С. Спинелли, Н. Розенберг, В. Колесников, И.В. Рыкава, А.Б. Борисов
Франчай-зинг	Рассматривается как договор или контракт	Рассматривается как форма предпринима­тельства, система сотрудничества, форма ведения бизнеса
Критика	Сужает сущность франчайзинга до договора купли-продажи товара или услуги. Нет определённости в определении предмета и сторон договора. Не учитывает экономическую сторону и не раскрывает всей специфики и широ­ты франчайзинга	Неоднозначность трактовок среди привержен­цев направления. Неполнота в раскрытии основы, цели и сути бизнеса франчайзи. Не учитывает юридическую сторону вопроса

Даже между авторами - сторонниками юридического подхода существуют разногласия по поводу предмета договора и сторон договора. Например, в определениях М.В. Мясниковича и Н.И. Ядевича сторонами договора выступают "фирма-франчайзер" и "партнёр (франчайзи)". Каков организационно-правовой статус у "фирмы-франчайзера" и "партнёра-франчайзи" в определениях этих авторов не указано. У Г.С. Вечканова сторонами договора выступают корпорации и дилеры, тем самым автор сужает франчайзинг до операций по сбыту товара. Свядосц Ю.И. в своём определении указывает, что сторонами договора выступают два лица: "поставщик товаров и/или услуг и "привилегированный покупатель".

Предмет договора тоже не однозначен. Многие авторы отмечают, что предметом договора выступает "право осуществлять определённый вид деятельности", либо "право деятельности".^[12] Кроме того, например, Свядосц Ю.И. выделяет в своём определении предмет договора, как "право исключительной продажи товаров". Данное представление о франчайзинге может ограничивать сферу деятельности для развития изучаемого вида деятельности^[13].

Исследователи отмечают, что экономический подход, как и юридический, неоднозначен и имеет некоторые противоречия, недостатки. Экономист О.Ю. Акимов определяет франчайзинг как "партнёрский бизнес" и указывает в своём определении участников этого бизнеса: "давно и уверенно ведущая своё дело компания (франчайзер)" и "начинающий предприниматель (франчайзи)". Однако в определении не указаны основы, цель и суть этого бизнеса. Американские авторы C. Спинелли, Н. Розенберг определяют франчайзинг как "Форму организации и ведения бизнеса". По мнению Борейко Н.А., трактовка этих авторов полней, поскольку включает в себя следующее:

- суть бизнеса: "продажа права на ведение бизнеса";

- участников бизнеса: "предприниматель (франчайзер)" и "предприниматель (франчайзи)".^[14]

Определение В. Колесникова включает в себя:

- стороны сотрудничества: "крупная компания - франшизодатель, малоизвестная компания - франшизополучатель";

- предмет сотрудничества: "предоставляет лицензию на производство продукции, торговлю товарами или предоставление услуг";

- территориальный и временной признак.^[15]

Из вышесказанного можно сделать вывод, что и юридический, и экономический подход к трактовке франчайзинга не дают исчерпывающего определения экономической сущности франчайзинга для целей бухгалтерского учёта и не включают в себя все определяющее признаки данного вида предпринимательской деятельности, которые будут содействовать правильному отражению на счетах бухгалтерского учёта операций по договору франчайзинга.

Существует также подход к франчайзингу как системе обмена, сети фирм, предоставляющей уникальные возможности своим членам^[16].

Наиболее точным и достоверно определяющим сущность понятия "франчайзинг" будет синтез подходов, благодаря чему появится системность и комплексность в изучении вопроса.^[17]

Таким образом, обобщив все существенные стороны франчайзинга, мы остановились на следующем определении, которое сформулировал Борейко Н.А. в своей работе «Экономическая сущность франчайзинга для целей бухгалтерского учёта как объекта интеллектуальной собственности»:

Франчайзинг представляет собой вид предпринимательской деятельности, регламентированный договором франчайзинга, основанный на сотрудничестве двух или нескольких независимых хозяйствующих субъектов, при котором одна компания (франчайзер) предоставляет на возмездной основе на определённый срок и на оговорённой территории другой компании или группе компаний (франчайзи) - право использования комплекса исключительных прав на объекты интеллектуальной собственности, а также осуществлять техническую, маркетинговую и консультационную поддержку в течение срока действия договора франчайзинг.^[18]

1.3. Преимущества и недостатки франчайзинговой модели

Сущность франчайзинга заключается в том, что производитель-разработчик востребованного на рынке товара с известным, зарекомендованным у потребителей брендом предоставляет своему партнёру возможность реализовать этот товар от своего имени за определённую компенсацию^[19].

Франчайзи приобретает право на использование не принадлежащих ему средств индивидуализации товаров и услуг. Своим клиентам партнёр старается показать, что они приобретают товар или получают услугу, абсолютно тождественную аналогичным результатам деятельности производителя.^[20]

В действительности же обе организации, оставаясь независимыми участниками оборота, осуществляют самостоятельную предпринимательскую деятельность с взаимной выгодой. Однако при рассмотрении условий договора становится очевидно, что франчайзер обладает определённым контролем над второй стороной, так как устанавливает ограничения и контролирует деятельность сети франчайзи. Но подобная тенденция, возможно, вскоре может измениться, так, например, разрабатываемый Федеральный закон "О франчайзинге", наоборот, по мнению экспертов-аналитиков, чрезмерно защищает франчайзи, уменьшая возможность франчайзера контролировать безопасность своих бизнес-процессов, которые являются коммерческой тайной, одним из объектов договора франчайзинга^[21].

М.И. Кулагин выделил основную цель использования франчайзинга как создание системы распределения товаров.

Он написал: "Практически полная зависимость розничного коммерсанта или небольшого предприятия обслуживания может быть установлена при помощи договора франшизы". По его мнению, мелкие компании - служащие, исполняющие указания корпорации. А сохранение их формальной самостоятельности выгодно для корпорации по следующим причинам:

- франчайзер освобождён от соблюдения предписаний законодательства о труде и социальном обеспечении по отношению к сотрудникам компании-франчайзи;

- франчайзер не несёт предпринимательского риска, связанного с деятельностью франчайзи;

- иллюзия "независимости" заставляет руководство франчайзи трудиться с "полной отдачей сил и старания"^[22].

Однако, франчайзинг - это сотрудничество весьма выгодное обеим сторонам, некий симбиоз. Франчайзи в настоящее время получают уже работающую бизнес-модель, проверенную идею, с большой вероятностью приносящую стабильный доход. Франчайзер же расширяет границы своего влияния с минимальными дополнительными расходами. В то время как открытие филиалов, совместных или дочерних компаний требует больших расходов и несёт большие предпринимательские риски, чем создание сети франчайзинга. А у франчайзи, помимо поступления дохода в виде постоянных или единовременных платежей, существует возможность контроля производственно-коммерческой деятельности, но с минимальной ответственностью.^[23]

Для предотвращения этих проблем франчайзеру необходимо подойти ответственно к выбору компаний-франчайзи, а сам франчайзи должен очень тщательно ознакомиться с материалами, предоставляемыми франчайзером, изучить всю специфику деятельности. Но главное - поддерживать постоянное взаимовыгодное сотрудничество с обратной связью и ответственным поведением с обеих сторон.^[24]

В табл. 2 представлены некоторые отрицательные моменты договора франчайзинга для каждой из сторон.

Таблица 2

Недостатки франчайзинга^[25]

Для франчайзера	Для франчайзи
Риск выхода франчайзи из сети и открытие конку­рирующей компании	Соблюдение правил сети франчайзи. Франчайзи могут вносить свои предложения, но они не могут менять систему
Договор предусматривает ряд пунктов, делающих сложным для франчайзера расторжение контракта с франчайзи, что осложняет вывод из системы франчайзи, который не следует правилам сети франчайзи	Франчайзинговая сеть может ограничивать инициа­тиву франчайзи в сфере рабочих часов, границ тер­ритории, ассортимента продукта и услуг, предлагае­мых потребителю
Плохое качество одного франчайзи может создать плохой имидж всей сети	Запрет на агрессивную конкуренцию и неэтичные действия по отношению друг другу
Возможность нарушения франчайзи графика пла­тежей	Недостаточная поддержка со стороны франчайзера в сфере отладки бизнес-процесов, управления, обуче­ния
Трудности сохранения конфиденциальности ком­мерческой тайны	Возможность банкротства франчайзера, что негатив­но скажется на купленных правах

Моргунов В.И. сформулировал цель франчайзинга, как осуществление экспансии при освоении новых рынков сбыта с минимальными рисками^[26].

Франчайзи же выходит на рынок уже известным, зарекомендовавшим себя потребителям производителем, не неся при этом расходов на разработку продукта, рекламу и другие маркетинговые мероприятия, лишь используя сложившийся стабильный спрос на производимые правообладателем товары или оказываемые услуги. Поэтому франчайзинг характеризуют как "удачный союз умной головы и прилежной посредственности"^[27].

Стоит только отметить, что франчайзинговые отношения не строятся только на точно прописанных в договоре обязанностях. Важную роль играют и неформальные связи, зависимости, атмосфера отношений между субъектами "франшизной сети". Внутренние взаимодействия членов франшизной сети зачастую строятся в атмосфере общности интересов, корпоративной этики, духа лояльности и партнёрства. Для этого франчайзер организует встречи участников сети, совместные мероприятия, обмен опытом.

Частым условием, присутствующим практически в каждом договоре, является поддержание "общего единства и репутации компании"^[28].

Классификация видов франчайзинга весьма разнообразна и многогранна, так как производится по разным критериям, но для своей работы мы подробно рассмотрим виды франчайзинга по критерию полноты исключительных прав:

1. Франчайзи пользуются только торговой маркой для распространения товара франчайзера. Это простой вид, который тесно связан с торгово-распределительными договорами, в литературе зачастую этот вид называют франчайзингом первого поколения.

2. Франчайзинг делового формата, комплексный франчайзинг. В международной практике эту разновидность характеризуют как франчайзинг второго поколения, а в США называют БФФ "бизнес - формат франчайзинга".^[29]

Майк Гербер в своей книге "Создание предприятия, которое бы работало" выделил успех комплексного франчайзинга на примере создания сети "Макдоналдс" Реем Кроком, в том, что внедрялся не столько бренд, сколько отлаженная, проверенная на рынке бизнес-система. В отличие от франчайзинга торговой марки, БФФ не даёт франчайзи возможности делать ошибки, благодаря прохождению большой учебной программы по управлению компанией. Перенимается не только товар и бренд, но и полностью стандарты, принципы, бизнес-процессы, отлаженные до мельчайшей детали. БФФ развивается относительно более высокими темпами, чем франчайзинг первого поколения, несмотря на то, что различия между этими видами малы.

Таким образом, в первой главе исследования рассмотрены общие теоретические положения франчайзинга как модели ведения бизнеса.

2. Анализ развития франчайзинга в сфере быстрого питания

2.1. Общие особенности реализации франчайзинговой модели в сфере быстрого питания

В современных условиях серьезной конкуренции среди крупных иностранных компаний и российским предприятиям появляется задача распространения торговых сетей с минимальными затратами и рисками ведения бизнеса при одновременном сохранении качества предоставляемых услуг и товаров. Одним из перспективных направлений, который позволяет выйти из сложившейся ситуации, является активное использование такой формы бизнес сотрудничества как франчайзинг.

Франчайзинг на данный момент нельзя назвать новой формой предпринимательства. В 2014-2015 гг. в России на рынке было более 1 тыс. франчайзеров (продавцов франшиз) и более 32 тыс. франчайзи (покупателей франшиз). В кризисных условиях можно наблюдать тенденцию увеличения такой формы сотрудничества, хотя и не настолько явную: в 2014 г. открылось 3600 франчайзи, а в 2015 г. - 3930.^[30]

Франчайзер представляет собой крупную компанию, которая предоставляет лицензию или передает в право пользования свой товарный знак, ноу-хау и/ или операционные системы. В обязанности франчайзера можно включить детальное исследование и развитие бизнеса, его продвижение, поддержание высокой деловой репутации и обеспечение узнаваемости бренда. Необходимо указать, что франчайзер (головная компания) может осуществлять заключение договора как с одним, так и несколькими малыми предприятиями (операторами на рынке), что имеет зависимость от типа франшизы.

При этом если франчайзер продает франшизу нескольким малым предприятиям, то таким образом он осуществляет создание разветвленной сети предприятий, которые зависят от него. Данная зависимость учитывается в договоре, в котором раскрываются и согласовываются все правила торговли или производства, даже некоторые маленькие детали (к примеру, униформа). При этом франчайзер берет на себя обязательство осуществлять следующие действия: поставка оборудования, сырья, передача технологии, обучение персонала, услуги по бухучету.

Франчайзи могут быть как юридическими, так и физическими лицами, которые приобретают опцию получать обучение и ассистенцию по созданию бизнеса у франчайзера, при этом обязуется выплатить роялти (сервисной платы) за использование товарного знака, ноу-хау и системы ведения работ франчайзера. Необходимо отметить, что франчайзи несет обязательство по самостоятельному осуществлению всех затрат по организации бизнеса.

Весьма распространена ситуация, когда франзайзер предоставляет франчайзи скидки на товары, расходные средства и т.д. Франчайзи обычно обязан делать первоначальный взнос за помощь в создании бизнеса, обязуется платить ежемесячный взнос за право пользования товарным знаком и бизнес-системой, а также оплачивает обучение, консалтинг, предоставляемый франзайзером.^[31]

С одной точки зрения, большинству людей не следует покупать франшизу. Это дорого, рискованно и обычно требует как капитальных вложений, так и большого кредита одновременно. В то время как кто-то, может быть ярым поклонником бутербродов «Subway», эти бутерброды могут показаться менее вкусными, как только придется постоянно платить специальную пошлину-роялти владельцу франшизы «Subway».

Но с другой стороны, не каждый человек входит в число людей, которое может создать свой собственный бизнес, не применяя франчайзинг.

Сначала при покупке франшизы предприятие работает для себя и получает свою собственную прибыль, так как франшизу предлагает организованный рынок, операционную поддержку, обучающие программы узнаваемый бренд. Однако, когда независимый франчайзи становится банкротом в случае пессимистичной тенденции развития предприятия, ситуация меняется. Тогда все преимущества франшизы, самое главное из которых экономия от масштабов, перестают действовать, так компания должна обладать высокой прибылью для покрытия чрезмерно высоких расходов.^[32]

Эти расходы включают в себя паушальный взнос (линцензионная плата) и ежегодную уплату роялти от прибыли франчайзи.

Несмотря на угрожающее давление, связанное с уплатой роялти многие бизнесмены предпочитают купить Domino’s Pizza Inc. вместо открытия своей собственной торговой точки доставки пиццы.

Для некоторых, простота маркетинга вместе с абсолютной привлекательностью бренда являются главными причинами данного выбора. К примеру, реклама Domino’s or Papa John’s International Inc. ассоциируется с аппетитной пиццей с липким сыром реалистично передаваемой телезрителям с экрана высокой четкости. Такие рекламные ролики могут заставлять детей просить своих родителей заказать эту большую пиццу с пепперони с огромным количеством сыра. Однако данные видеоролики дорого снимать и создавать. Хотя телевидение по-прежнему считается одним из самых разнообразных и эффективных маркетинговых инструментов, стоимость покупки сетевого эфирного времени окажется недоступной для большинства малых предприятий.

Конечно, рынок франшизы не является таким доступным: некоторые франшизы требуют отдельных комиссионных выплат, в то время как другие делают эти выплаты частью всей первоначальной стоимости франшизы. Стоимость франшизы очень сильно колеблется в размере от 20 тыс. долларов до более миллиона (комиссия таких компаний как McDonalds).

Самая дорогая франшиза принадлежит месту, деятельность которого направлена на приготовление завтраков и которое называется Denny’s Corp. Стоимость франшизы или лицензионный платеж (паушальный взнос) составляет 2 миллиона долларов.

2.2. Особенности выбора (покупки) франшизы быстрого питания

Перед выбором франчайзера необходимо найти источники финансирования. В большинстве случаев необходимо брать коммерческий кредит у кредиторов, привыкших к процессу кредитования франшизы, большинство из которых имеют строгие требования к утверждению кредита. Оценка кредитоспособности (платежеспособности) заёмщика будет сильно влиять на уровень риска, который кредиторы готовы принять. Однако даже те, у кого безупречный кредит, должны обладать финансовым (имущественным) обеспечением кредита

Для кредита на покупку жилья примерный первоначальный взнос составляет 10-20 %, франчайзинговые кредиторы будут ожидать от заемщиков дальнейших существенных денежных вложений изначально. В общем банки оценивают все риски и наиболее важными характеристиками для них являются: денежные средства выплачены авансом, безупречный кредит, имущественное обеспечение, кредитная история, общественное положение. Перечисленные характеристики указывают на высокую вероятность успеха.

При отсутствии финансового обеспечения и возможности взять кредит существует еще одно решение для осуществления такого типа бизнеса это внутреннее финансирование, предлагаемое самой франшизой. Мало компаний предлагают такую программу. Они устанавливают высокие процентные ставки, так как отсутствует финансовое обеспечение.

Перед тем как осуществлять покупку франшизу, потенциальный франчайзи должен провести исчерпывающую аудиторскую проверку финансовых показателей компании. Любой уважаемый франчайзер, которому нечего скрывать, будет свободно раскрывать такую информацию. Но франчайзи не должны полагаться исключительно на собственные материалы компании. Не менее важно опросить существующих франчайзи и изучить документ, раскрывающий информацию о франшизе, чтобы выяснить имеет ли сеть предприятий спрос на рынке. Более того крайне важно убедиться в том, что у франчайзеров есть сильные механизмы разрешения конфликтов, поскольку даже самые солидные партнерские взаимодействия

франчайзи/франчайзера, как правило, тоже имеют конфликтные ситуации. Поэтому будущим франчайзерам следует попросить действующих франчайзеров предоставить отдельные примеры разногласий и то, как они были урегулированы. В то время как естественно то, что франчайзеры освещают только преимущства и успешность компании, отсутствие проблем может служить тревожным сигналом.^[33]

Кром того, если предприятие франчайзер не проводит проверку и исследование финансового состаяния тех, кто покупает у нее франшизу, то это говорит о том, что не следует сотрудничать с таким предприятием. Значит данное предприятие само четко не выполняет свою работу и не может быть надежным партнером при осуществлении франчайзинговой модели бизнеса.

При рассмотрении мировой практики развития франчайзинга, важно указать, что на сегодняшний день франчайзинг делится на данные виды.

Франчайзинг услуг это ситуация, когда большинство крупных иностранных компаний создают в крупных городах специализированные центры, через которые осуществляют финансирование покупки или аренды помещений, осуществляют обучение персонала, поставку оборудования и контроль.

Франчайзинг товаров имеет цель создания разветвленных сетей сбыта и обслуживания. Все сбытовые фирмы применяют фирменные знаки головных фирм, которые осуществляет обеспечение инструментами, запчастями, ноу-хау, финансируют рекламу.

Прямой франчайзинг - франчайзеры продают франшизы непосредственно самим местным предпринимателям. Таким образом осуществляется создание крепкой взаимосвязи между франчайзером и франчайзи. За границей данный вид франчайзинга имеет название direct-unit или single-unitfranchise.

Международный франчайзинг нечто иное как, форма бизнес сотрудничества, которая подразумевает, что франчайзер и франчайзи территориально расположены в разных странах. Необходимо сказать, что в зарубежной практике, в частности в США, можно выделить еще и мультифранчайзинг, которые делятся на мастер-фрачайзинг и Area Development franchasing.^[34]

Мастер-франшиза представляет собой форму международного франчайзинга, подразумевающую продажу эксклюзивных прав на развитие всей системы на территории всей страны одному франчайзи. Мастерская лицензия это название типа франшизы по такой форме бизнеса. Данный франчайзи сразу становится франчайзером в своей стране и обладает правом на её продажу предпринимателям, взимая с них сервисную плату - роялти. Этот вид франчайзинга становится перспективным, при условии, что присутствует большой спрос на этот бренд.

Area Development franchasing представляет собой такую форма франчайзинга, которая представляет собой развитие конкретной территории, когда франчайзи обладает правом открывать более одной единицы бизнеса в течение определенного времени в пределах указанной зоны.

Необходимо отметить, что франчайзинг в особенности развивается в сфере быстрого питания.

При выборе франшизы предприниматели учитывают такие факторы как доступность вложений, упрощенные и вариативные технические требования, быстрая отдача. В этот круг вошли даже те, кто старался придерживаться только корпоративной стратегии. Так, американская сеть Dominos Pizza, которая имеет больше 10000 ресторанов, в течение длительного периода времени открывала российские точки самостоятельно, а с 2016 года начала продавать франшизы. Компания «Макдоналдс», которая заключила первый франчайзинговый договор только в 2012 году, на сегодня имеет ориентацию на соглашение с партнерами, которые располагают ресурсами для развития сети на региональном уровне.

Российский рынок быстрого питания разнообразен и в него входят как международные компании, так и российские компании. В частности фастфуд, являясь индикатором показывает тенденции и актуальность направления той или иной кухни.

Кроме классических направлений, представляющих собой закусочные с ассортиментом из бургеров и хот-догов, особое распространение имеют кофейни, кондитерские, пекарни, лапшичные (японская, паназиатская, восточная кухни), доставка еды на дом. Российские компании отдают предпочтение раскрученным или креативным брендам и недорогим по вложениям проектам, инвестиции в которые составляют от одного до пяти миллионов рублей.^[35]

2.3. Анализ применения франчайзинга отдельных сегментов быстрого питания

В традиционном сегменте франшиз быстрого питания первое место необходимо присудить международным брендам. На сегодняшний день можно приобрести франшизу фастфуд от Subway, Burger King, KFC. Известная сеть Nathans Famous имеет уникальную рецептуру хот-догов и фирменного хрустящего картофеля. Данная сеть открыла первую закусочную более 100 лет назад, на сегодня насчитывается более 50000 заведений в 14 странах мира. Адаптировав меню и технологий, наладив работу только с отечественными поставщиками и использовав предлагаемую круглосуточную поддержку партнеров, данная франшиза фастфуда начала свое существование в России с гибкими вариантами торговых объектов, площадью от 6 до 60 м2.^[36] Анализ самых распространенных франшиз быстрого питания представлен в таблице 1.

Анализ франшиз традиционных заведений быстрого питания говорит о том, что тенденция ориентации на здоровое питание, становится актуальной для них. Так в молодой хорватской сети SurfnFries, открывшей уже рестораны в США, Европе, России, картофель-фри приготавливают по единственной в своем роде технологии без масла или с минимальным его добавлением.

Таблица 1

Анализ традиционных заведений франшиз быстрого питания

Компания	Кол-во предприятий (в т. ч. франчайзинговых)	Инвестиции	Паушальный взнос	Роялти
Стардокс	Более 850	От 300 тыс. руб. - в зависимости от формата	30 тыс. руб.	3 % - от выручки от горячих блюд, 1 % - от выручки от общего товарооборота, 1 тыс. руб. - для регионов
Subway	619	От 4 до 6 млн. руб.	7,5 тыс. долларов + НДС- стоимость первой франшизы, 12 тыс. долларов + НДС - стандартные условия	8% - от оборота + НДС
Nathans Famous	18	От 0,5 до 3 млн. руб.	От 2 до 6 тыс. долларов	6 % - от выручки

Компания «РусБургер» уделяет особую важность свежим продуктам. При этом большинство ресторанов и кафе ориентируются на тенденции рынка и изменяют свои концепции, разрабатывая мобильные вариации, включая фудкорты и фудтраки с ускоренной выдачей заказа.

Полноправными участниками рынка становятся и российские аналоги заведений быстрого питания, в меню которых вместо бургеров входят традиционные для России «народные» блюда. Франчайзеров все больше интересует расширение сети по регионам и странам ближнего зарубежья. Так группой компаний «Крошка Картошка» уже создано более 300 кафе. Новосибирская сеть «Вилка-Ложка» с самого начала ориентировалась «домашнюю» еду и из формата столовой, а затем переформировалась в форматы ресторана быстрого обслуживания.

Большой популярностью пользуются франшизы пиццерий. Анализ франшиз представлен в таблице 2.

Таблица 2

Анализ франшиз пиццерий

Компания	Кол-во предприятий (в т. ч. франчайзинговых)	Инвестиции	Паушальный взнос	Роялти
«Папа Джонс»	107(32)	От 10 до 15 млн. руб.	17,5 тыс. долларов	6 % - от оборота
«Додо Пицца»	98 (83)	От 4,5 млн. руб. до 15 млн. руб.	350 тыс. руб. + НДС	3,5 % от выручки - 1й год, 5 % от выручки - в последующие годы
Dominos Pizza	Более 44	От 11 млн. руб.	35 тыс. руб.	7 % - от оборота
Pizza Mia	27	От 8 млн. руб.	От 300 тыс. руб.	10 % - от оборота

Анализ полученных результатов говорит о том, что пиццерии в ускоренном темпе стали популярными, и нередко компании развивают по франшизе сразу несколько форматов.

Большую популярность набирает по всему миру российская компания «Додо пицца». «Додо Пицца» - международная сеть пиццерий. Компания использует информационные технологии, чтобы улучшать процессы и делать стабильный качественный продукт.^[37]

Первая пиццерия открылась в 2011 году в Сыктывкаре. Благодаря жёстким стандартам и собственной информационной системе она вышла в операционный плюс за два месяца и окупилась менее чем за год.

С 2013 года Додо Пицца продает франшизы. За первые два года наши партнёры запустили пиццерии в России, Казахстане и Румынии.

В прошлом году открылись первые пиццерии в Литве, Эстонии и Узбекистане. В 2016 году открылись пиццерии в Америке, Китае и Кыргызстане. Она основана на облачной информационной системе Додо ИС. Эта система управляет всем бизнесом и повышает эффективность как каждой отдельной пиццерии, так и всей сети в целом.

Заказы принимаются через единый кол-центр, сайт или мобильное приложение - а система моментально передает их на планшеты, установленные на кухнях.^[38] Сотрудники отмечают время начала и окончания работы над пиццей. Это позволяет оптимизировать работу и отслеживать время приготовления каждого заказа.

Распределение заказов по курьерам, планирование смен, анализ производительности, складской учет - все это тоже осуществляется с помощью системы. Кассы также подключены к «облаку», поэтому с помощью Додо ИС офис может отслеживать все финансовые показатели любой пиццерии в онлайн режиме.

Сеть Citi Pizza начинала со службы доставки, а в настоящее время реализует также франшизы кафе, фудкорта и ресторана с доставкой. Помимо пиццы в этой сети продают сэндвичи, салаты, десерты, закуски и напитки, а в меню в ресторане включает еще горячие блюда, пасту, супы. Для точки доставки затраты минимизированы: объем инвестиций составляет 3-4 млн. рублей с первоначальным взносом 800 тыс. рублей (50% по предоплате и 50% при открытии точки) и роялти - 6% от оборота.

Далее проанализируем франшизы заведений японской, паназиатской, восточной кухонь в табл. 3.

Стихийное открытие китайских ресторанов не убавило их жизнеспособности и тоже дало толчок к разработке программ франчайзинга. В этом русле развивается сеть петербургских бистро Panda Hit, предлагающих блюда по уникальной адаптированной рецептуре, которые готовят строго на специальном оборудовании.^[39]

Таблица 3

Анализ франшиз заведений японской, паназиатской, восточной

кухонь

Компания	Кол-во предприятий (в т.ч. франчайзинговых)	Инвестиции	Паушальный взнос	Роялти
Суши WOK	Более 390	От 1,2 млн. руб.		2,5 % - от оборота
Суши ШОП	Более 230	От 1,5 млн. руб.	430 тыс. руб.	32 тыс. руб.
Суши Сет	100 (26)	От 1 до 1,5 млн. руб.	299 тыс. руб. - для Москвы и МО, 199 тыс. руб. - для регионов	2,5 % - от оборота 2 % - от оборота, - от 3 магазинов
Воккер	38	От 1 млн. руб.	От 150 тыс. руб. до 1 млн. руб. в зависимости от формата	10 % - от

Обучение поварами из Китая и полноценная информационная поддержка обеспечивают ценные преимущества для партнеров. Условия покупки франшизы - одни из наиболее лояльных: вступительный взнос для фуд-корта или кафе - 600 тысяч рублей, фиксированный размер роялти - 5%, заявленный срок окупаемости составляет 6 месяцев.

Далее произведем анализ франшиз кофеен (таблица 4).

Анализ сегмента концепций кофеен свидетельствует о том, что приток потребителей из ресторанного сегмента в кофейни, желающих не только выпить качественный кофе, но и вкусно перекусить, побудил владельцев сетей добавлять основные блюда, формировать специальные предложения на завтраки и ланчи, продавать напитки и еду на вынос.

Таблица 4

Анализ франшиз кофеен

Компания	Кол-во предприятий (в т.ч. франчайзинговых)	Инвестиции	Паушальный взнос	Роялти
«Стардокс»	346	От 406 тыс. руб. до 1,343 млн. руб. - в зависимости от формата
Subway	96	От 4,3 до 16 млн. руб.	1,5 млн. руб.	6% - от оборота +
Nathans Famous	32	От 2,5 до 6 млн. руб.	15 тыс. долларов для первых 2-х точек стандартного формата, 10 тыс. Долларов для последующих, 10 тыс. долларов для первых 2-х точек для формата «мини», 6 тыс. долларов - для последующих	6 % - от оборота
Бодрый день	143 (133)	100 тыс. руб.	От 120 до 850 тыс. руб.	От 120 до 850 тыс. руб.
Гурме		От 150 до 350 тыс. руб. - в зависимости от формата	От 295 тыс. руб. до 6 млн. руб. в зависимости от формата	От 295 тыс. руб. до 6 млн. руб. в зависимости от формата

Появляются новые интересные концепции. В некоторых кофейнях даже внедряют отдельное японское меню. В израильской сети кофеен Cofix все позиции меню по фиксированной цене, за 50 рублей. С ноября 2016 года программа франчайзинга стартовала в Москве, а с середины 2017 года будет доступна и в регионах России.

Кофейные заведения позволяют снизить затраты на запуск предприятия, сократив его площадь. Франчайзеры охотно идут навстречу новым партнерам, создавая лояльные пакетные предложения.

Если открыть кофейню по франшизе под брендом MY, то доставка, сборка, подключение оборудования и запас ингредиентов на месяц - за счет компании, не будет паушального взноса, а роялти составит 3%. И в оригинальной сети Coffee machine франшиза мобильных кофеен предполагает, что владелец берет на себя строительство павильона "под ключ".^[40]

Американская сеть Dunkin' donuts впечатляет достижениями (свыше 11 тысяч кофеен в 36 странах) и разнообразием меню (множество видов кофейных напитков и пончиков, сладкая выпечка, закуски, сэндвичи, бейглы и салаты).

В 2016 году можно было купить франшизу кофейни по специальным условиям с более низким первоначальным взносом в зависимости от площади заведения.

В среднем инвестиции для открытия кофейни - одни из самых доступных в секторе общественного питания (от 2,5 млн. рублей).

Еще один заметным сегментом франшиз быстрого питания являются кафе-мороженое и «вафельный» фастфуд. Сети "33 Пингвина", бессменному участнику рейтингов франшиз, принадлежит 1200 точек по продаже более 50 видов мороженого, расположенных в 175 городах России, Казахстана, Беларуси, Монголии.

Также в данной работе необходимо выявить преимущества и недостатки франчайзинговой модели на примере сферы быстрого питания.

Можно выделить следующие преимущества франчайзинга:

1. Узнаваемость бренда

2. Обучение бизнесу

3. Рекламная поддержка

4. Информационная поддержка и консультации со стороны франчайзеров

5. Гарантированное отсутствие конкурентов

Также существуют следующие недостатки:

1. Стоимость франшизы. Первоначальные издержки и уплата роялти могут значительно снизить прибыль франчайзи.^[41] Также у каждой отдельной компании могут быть собственные условия. К примеру, McDonald's предоставляет франшизу за 45 тыс. долларов только на 20 лет. Через 20 лет необходимо платить 45 тыс. долларов за франшизу снова для продления контракта.

2. Большие издержки на сырье и материалы. Для поддержания своей прибыли, франчайзеры утверждают, то что франчайзи должны закупать сырье и материалы прямо у них или с поставщиками, с которыми они сотрудничают, получая процент с продаж от проданного сырья и материалов.

3. Финансовый упадок. Франчайзеры не обеспечивают финансирование. Это обозначает, что франчайзи в большинстве случаев сами используют свои собственные денежные средства.

4. Риск банкротства или смены собственности франчайзера.

5. Отсутсвие креативности. Франчайзеры требует единообразия во всем. Требуется единообразие в интерьере помещений, дизайне торговых вывесок, ассортименте предлагаемых продуктов и униформе работников.

6. Териториальные обязательства. От места расположения бизнеса зависит успешность деятельности франчайзи. Несмотря на то, что франчайзер осуществляет исследование рынка, он не всегда может точно оценить спрос, так как находится слишком далеко от данного места.^[42]

Франчайзер и франчайзи имеют связь друг с другом системой договоров, базисом которых является франшиза. Это контрольная лицензия, которая выдается одним лицом (франчайзером) другому лицу (франчайзи) и регламентирует между франчайзером и франчайзи специфическую систему взаимоотношений.

Франчайзинг, как экономический инструмент и как вид предпринимательской деятельности обладает достоинствами и недостатками. Наиболее важными из достоинств, можно считать то, что франчайзинг помогает сильно увеличить рынок сбыта стандартного, хорошо известного потребителю товара, сохраняя, при этом, независимость франчайзи, как предпринимателя. Чрезвычайную важность нужно придавать тому, что франчайзинг сильно помогает увеличить возможности малого бизнеса, предоставив ему многие возможности крупных предприятий. Тем самым этот экономический инструмент резко повышает выживаемость предприятий малого бизнеса.

Заключение

Франчайзинг представляет собой вид предпринимательской деятельности, регламентированный договором франчайзинга, основанный на сотрудничестве двух или нескольких независимых хозяйствующих субъектов, при котором одна компания (франчайзер) предоставляет на возмездной основе на определённый срок и на оговорённой территории другой компании или группе компаний (франчайзи) - право использования комплекса исключительных прав на объекты интеллектуальной собственности, а также осуществлять техническую, маркетинговую и консультационную поддержку в течение срока действия договора франчайзинг.

Сторона, предоставляющая по договору права пользования, по-английски именуется франчайзер (franchisor), а сторона, приобретающая франшизу, - франчайзи (franchisee).

Сущность франчайзинга заключается в том, что производитель-разработчик востребованного на рынке товара с известным, зарекомендованным у потребителей брендом предоставляет своему партнёру возможность реализовать этот товар от своего имени за определённую компенсацию. Франчайзи приобретает право на использование не принадлежащих ему средств индивидуализации товаров и услуг. Своим клиентам партнёр старается показать, что они приобретают товар или получают услугу, абсолютно тождественную аналогичным результатам деятельности производителя.

В работе рассматриваются ограничения и недостатки франчайзинга как бизнес-модели. В частности, для франчайзера имеет место:

- риск выхода франчайзи из сети и открытие конкурирующей компании;

- договор предусматривает ряд пунктов, делающих сложным для франчайзера расторжение контракта с франчайзи, что осложняет вывод из системы франчайзи, который не следует правилам сети франчайзи;

- плохое качество одного франчайзи может создать плохой имидж всей сети;

- возможность нарушения франчайзи графика платежей;

- трудности сохранения конфиденциальности коммерческой тайны.

Для франчайзи сложности в другом:

- соблюдение правил сети франчайзи. Франчайзи могут вносить свои предложения, но они не могут менять систему;

- франчайзинговая сеть может ограничивать инициативу франчайзи в сфере рабочих часов, границ территории, ассортимента продукта и услуг, предлагаемых потребителю;

- запрет на агрессивную конкуренцию и неэтичные действия по отношению друг другу;

- недостаточная поддержка со стороны франчайзера в сфере отладки бизнес-процесов, управления, обучения;

- возможность банкротства франчайзера, что негативно скажется на купленных правах.

Таким образом, франчайзинг предполагает ряд серьезных вертикальных ограничений между франчайзером и франчайзи, а также довольно существенные риски. Тем не менее, данная бизнес-модель получила довольно серьезное развитие. Это показано в работе на основе анализа исторических закономерностей развития франчайзинга за рубежом и в России.

Во второй главе работы проведен анализ особенностей применения франчайзинга в сфере быстрого питания (общие и по сегментам данного рынка). Необходимо сказать, что на сегодняшний день франшиза фастфуда это то, что ассоциируется с франчайзингом в первую очередь. Наблюдается рост сегмента быстрого питания в условиях неустойчивой экономики.

При рассмотрении перспектив развития франчайзинга в России в 2018-¬2019 гг., необходимо отметить, что, невзирая на тяжелую экономическую ситуацию в стране этот вид бизнеса будет иметь востребованность, так как уже в данный момент рождает большой интерес, как у субъектов малого бизнеса, так и у представителей крупных компаний. Этот интерес базируется на способности развиваться без больших инвестиций, применять уже отработанные на практике бизнес-процессы, получать неограниченную консультационную помощь (в том числе правовую) владельцев франшиз. Все это позволяет осуществить себе успешное функционирование на рынке. Думается, что отечественный рынок франшиз через пять лет сделает скачок в десять раз и в частности перспективными отраслями считают медицину, сельское хозяйство и строительство.

Список использованных источников

Нормативные правовые акты

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая): кодекс от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ (в ред. от 29 декабря 2017 г.) // Собрание законодательства РФ. – 1996. - № 5. - Ст. 410.

Научная литература и периодические издания

1. Korah V., Rothnie W. A. Exclusiv Distribution and the EEC Competition Rules: Regulations 1983/83 & 1984/83. 2d ed. London: Sweet & Maxwell, 1992. С.7
2. Авилов Г.Е. Коммерческая концессия (гл. 54) ГК РФ. Часть вторая. Текст, комментарии, алфавитно-предметный указатель / Под ред. О.М. Козырь, А.Л. Маковского, С.А. Хохлова. - М.: Статут, 2013. – 584 с.
3. Боброва В.В., Темирова Н.А., Шуйскова Е.А. Обоснование и анализ открытия предприятия быстрого питания на условиях франчайзинга // Вестник ОГУ. - 2014. - № 13. – С. 132-137.
4. Заболоцкая В., Плешакова М.В. Франчайзинг как форма бизнес-сотрудничества крупного и малого бизнеса // Известия ВолГТУ». – 2016. - № 1. - С. 94-100.
5. Илатовская М.А., Бабакина Е.А. Франчайзинг как новая форма развития предпринимательской деятельности: сущность, тенденции и проблемы развития // Экономический вектор. - 2017. - № 2 (9). - С. 44-55.
6. Константинова М.М., Бурдо Е.С. Франчайзинг как перспективный вид бизнеса // Вектор экономики. – 2018. - № 2 (20). - С. 38-51.
7. Кулагин М.И. Избранные труды. - М.: Статут, 2007. – 320 с.
8. Леонов А.Е. Франчайзинг в сфере малого предпринимательства: учеб. Пособие. - Новосибирск: изд-во НГТУ, 2003. – 260 с.
9. Моргунов В.И. Международный маркетинг. Учебник для бакалавров - М.: Дашков и К, 2014. – 180 с.
10. Семенова А.С. Образовательный франчайзинг: сущность, принципы построения и функционирования сети, рукопись. - М.: Норма, 2012. – 178 с.
11. Сосна С.А., Васильева Е.Н. Франчайзинг. Коммерческая концессия. - М.: ИКЦ "Академкнига", 2005. - 375 с.
12. Филиппов Р. Франчайзинг как фактор динамичной устойчивости бизнеса в сетевых отношениях // Власть. – 2016. - № 4. - С. 2-9.
13. Шахова М. Классификация франшиз на российском рынке // Научные исследования экономического факультета. - 2009. - № 2. – С. 12-18.

Интернет-ресурсы

1. Адамовская А. Лёгким движением руки коммерческая концессия превращается во франчайзинг. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.eg-online.ru/article/245365/ (дата обращения: 13.04.2018).
2. Борейко Н.А. Экономическая сущность франчайзинга для целей бухгалтерского учета как объекта интеллектуальной собственности [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.kniga.com/books/ (дата обращения: 13.04.2018).
3. Законопроектная деятельность государственной Думы РФ [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://government.ru/activities/(дата обращения: 13.04.2018)
4. История «Додо Пицца»: от нуля до миллиарда [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://sila-uma.ru/aboutdodo/ (дата обращения: 13.04.2018)
5. Колесников В. Построение франчайзингового бизнеса. Курс для правообладателей и пользователей франшиз. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.kniga.eom/00#TOC (дата обращения: 13.04.2018).
6. Преимущества и недостатки франчайзинга [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://fingeniy.com/preimushhestva-i-nedostatki-franchajzinga/ (дата обращения: 13.04.2018)
7. Сайт Российской Ассоциации Франчайзинга [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://rusfranch.ru (дата обращения 13.04.2018).
8. Шперлик К. Законопроект "О франчайзинге": эксперты о том, чего ждать бизнесу. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://kontur.ru/articles/903 (дата обращения: 13.04.2018)
9. Andrew Bloomenthal. So You Wanna Buy A Franchise? [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.investopedia.com (дата обращения: 13.04.2018)
10. Sarah Chandler. When Is A Franchise The Right Investment For You? [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.investopedia.com (дата обращения: 13.04.2018)
11. Top 7 Franchise Dangers [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.investopedia.com (дата обращения: 13.04.2018)

Приложение 1

Рис. 1. Взаимоотношения франчайзора и франчайзи

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая): кодекс от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ (в ред. от 23 мая 2017 г.) // Собрание законодательства РФ. – 1996. - № 5. - Ст. 410. ↑

2. Шперлик К. Законопроект "О франчайзинге": эксперты о том, чего ждать бизнесу. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://kontur.ru/articles/903 (дата обращения: 13.04.2018) ↑

3. Законопроектная деятельность государственной Думы РФ [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://government.ru/activities/(дата обращения: 13.04.2018) ↑

4. Илатовская М.А., Бабакина Е.А. Франчайзинг как новая форма развития предпринимательской деятельности: сущность, тенденции и проблемы развития // Экономический вектор. - 2017. - № 2 (9). - С. 45. ↑

5. Борейко Н.А. Экономическая сущность франчайзинга для целей бухгалтерского учета как объекта интеллектуальной собственности [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.kniga.com/books/ (дата обращения: 13.04.2018). ↑

6. Korah V., Rothnie W. A. Exclusiv Distribution and the EEC Competition Rules: Regulations 1983/83 & 1984/83. 2d ed. London: Sweet & Maxwell, 1992. С.7 ↑

7. Семенова А.С. Образовательный франчайзинг: сущность, принципы построения и функционирования сети, рукопись. - М.: Норма, 2012. С. 22. ↑

8. Сосна С.А., Васильева Е.Н. ФрСосна С.А., Васильева Е.Н. Франчайзинг. Коммерческая концессия. - М.: ИКЦ "Академкнига", 2005. анчайзинг. Коммерческая концессия. - М.: ИКЦ "Академкнига", 2005. С. 24. ↑

9. Колесников В. Построение франчайзингового бизнеса. Курс для правообладателей и пользователей франшиз. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.kniga.eom/00#TOC (дата обращения: 13.04.2018). ↑

10. Семенова А.С. Образовательный франчайзинг: сущность, принципы построения и функционирования сети, рукопись. - М.: Норма, 2012. С. 23. ↑

11. Илатовская М.А., Бабакина Е.А. Франчайзинг как новая форма развития предпринимательской деятельности: сущность, тенденции и проблемы развития // Экономический вектор. - 2017. - № 2 (9). - С. 46. ↑

12. Там же. С. 47. ↑

13. Борейко Н.А. Экономическая сущность франчайзинга для целей бухгалтерского учета как объекта интеллектуальной собственности [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.kniga.com/books/ (дата обращения: 13.04.2018). ↑

14. Там же. ↑

15. Колесников В. Построение франчайзингового бизнеса. Курс для правообладателей и пользователей франшиз. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.kniga.eom/00#TOC (дата обращения: 13.04.2018). ↑

16. Филиппов Р. Франчайзинг как фактор динамичной устойчивости бизнеса в сетевых отношениях // Власть. – 2016. - № 4. - С. 2. ↑

17. Илатовская М.А., Бабакина Е.А. Франчайзинг как новая форма развития предпринимательской деятельности: сущность, тенденции и проблемы развития // Экономический вектор. - 2017. - № 2 (9). - С. 48. ↑

18. Борейко Н.А. Экономическая сущность франчайзинга для целей бухгалтерского учета как объекта интеллектуальной собственности [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.kniga.com/books/ (дата обращения: 13.04.2018). ↑

19. Леонов А.Е. Франчайзинг в сфере малого предпринимательства: учеб. Пособие. - Новосибирск: изд-во НГТУ, 2003. С. 6. ↑

20. Илатовская М.А., Бабакина Е.А. Франчайзинг как новая форма развития предпринимательской деятельности: сущность, тенденции и проблемы развития // Экономический вектор. - 2017. - № 2 (9). - С. 49. ↑

21. Адамовская А. Лёгким движением руки коммерческая концессия превращается во франчайзинг. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.eg-online.ru/article/245365/ (дата обращения: 13.04.2018). ↑

22. Кулагин М.И. Избранные труды. - М.: Статут, 2007. С. 265. ↑

23. Филиппов Р. Франчайзинг как фактор динамичной устойчивости бизнеса в сетевых отношениях // Власть. – 2016. - № 4. - С. 5. ↑

24. Там же. С. 6. ↑

25. Илатовская М.А., Бабакина Е.А. Франчайзинг как новая форма развития предпринимательской деятельности: сущность, тенденции и проблемы развития // Экономический вектор. - 2017. - № 2 (9). - С. 50. ↑

26. Моргунов В.И. Международный маркетинг. Учебник для бакалавров - М.: Дашков и К, 2014. С. 83. ↑

27. Авилов Г.Е. Коммерческая концессия (гл. 54) ГК РФ. Часть вторая. Текст, комментарии, алфавитно-предметный указатель / Под ред. О.М. Козырь, А.Л. Маковского, С.А. Хохлова. - М.: Статут, 2013. С. 551. ↑

28. Сосна С.А., Васильева Е.Н. Франчайзинг. Коммерческая концессия. - М.: ИКЦ "Академкнига", 2005. С. 182. ↑

29. Илатовская М.А., Бабакина Е.А. Франчайзинг как новая форма развития предпринимательской деятельности: сущность, тенденции и проблемы развития // Экономический вектор. - 2017. - № 2 (9). - С. 50-51. ↑

30. Константинова М.М., Бурдо Е.С. Франчайзинг как перспективный вид бизнеса // Вектор экономики. – 2018. - № 2 (20). - С. 38. ↑

31. Константинова М.М., Бурдо Е.С. Франчайзинг как перспективный вид бизнеса // Вектор экономики. – 2018. - № 2 (20). - С. 39. ↑

32. Sarah Chandler. When Is A Franchise The Right Investment For You? [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.investopedia.com (дата обращения: 13.04.2018) ↑

33. Andrew Bloomenthal. So You Wanna Buy A Franchise? [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.investopedia.com (дата обращения: 13.04.2018) ↑

34. Заболоцкая В., Плешакова М.В. Франчайзинг как форма бизнес-сотрудничества крупного и малого бизнеса // Известия ВолГТУ». – 2016. - № 1. - С. 95. ↑

35. Константинова М.М., Бурдо Е.С. Франчайзинг как перспективный вид бизнеса // Вектор экономики. – 2018. - № 2 (20). - С. 43. ↑

36. Заболоцкая В., Плешакова М.В. Франчайзинг как форма бизнес-сотрудничества крупного и малого бизнеса // Известия ВолГТУ». – 2016. - № 1. - С. 96. ↑

37. История «Додо Пицца»: от нуля до миллиарда [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://sila-uma.ru/aboutdodo/ (дата обращения: 13.04.2018) ↑

38. История «Додо Пицца»: от нуля до миллиарда [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://sila-uma.ru/aboutdodo/ (дата обращения: 13.04.2018) ↑

39. Константинова М.М., Бурдо Е.С. Франчайзинг как перспективный вид бизнеса // Вектор экономики. – 2018. - № 2 (20). - С. 46. ↑

40. Константинова М.М., Бурдо Е.С. Франчайзинг как перспективный вид бизнеса // Вектор экономики. – 2018. - № 2 (20). - С. 47. ↑

41. Преимущества и недостатки франчайзинга [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://fingeniy.com/ preimushhestva-i-nedostatki-franchajzinga/ (дата обращения: 13.04.2018) ↑

42. Top 7 Franchise Dangers [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.investopedia.com (дата обращения: 13.04.2018) ↑