Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Товароведение и его задачи в условиях рыночной экономики в промышленности (Классификация товаров)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

На рынке товаров и услуг в условиях рыночной экономики хозяйственная деятельность меняется и совершенствуется. Благодаря своим свойствам товар как продукт человеческого труда может удовлетворить определенные потребности. Товароведение – это естественная инженерная дисциплина, объектом которой является потребительская стоимость товаров. Категория потребительной стоимости основана на теории предельных издержек товаров, которая сравнивает количество товаров с их абсолютными потребностями, с одной стороны, и количество товаров с платежеспособным спросом, с другой.

Жизненный цикл товара состоит из нескольких этапов: проектирование, изготовление, обработка и эксплуатация. Товароведение как особая научная дисциплина призвана участвовать в управлении качеством товаров на всех этих этапах. В современных экономических условиях требуется новое отношение к потребностям потребителей и товарам для их удовлетворения. Поэтому в товароведении недостаточно изучать только технологию производства или аспекты качества, но точно знать конечный результат этого производства – товарную продукцию или товары и их потребности.

Конечный продукт является точным показателем экономической мощи и активности, экономической безопасности и конкурентоспособности рыночных единиц. У него есть свойства, которые делают его полезным для человека. Основным требованием для правильной оценки продукта и его потребительских свойств является знание его основных характеристик. Необходимо четко понимать, в какой степени удовлетворяются социальные потребности потребительной стоимости, носителем которой является данный товар. Успешная деятельность на рынке обеспечивается знанием характеристик товаров, их ассортимента и качества, а также способностью поддерживать качество на всем пути распространения продукции в условиях растущей конкуренции.

Актуальность исследования заключается в том, что товароведение как наука закладывает основу для формирования характеристик товаров и принципов формирования их ассортимента. Использование основ товароведения позволяет компаниям классифицировать свои товары по группам, назначению, использованию и другим характеристикам, что в конечном итоге упрощает производственный процесс.

Теоретической основой исследования являются научные работы зарубежных и отечественных ученых в области товароведения.

Объект исследования – товары и сопутствующие торговые услуги.

Предмет – товароведение в промышленности в условиях рыночной экономики.

Цель – исследование становления товароведения, предмет, цели и задачи в условиях рыночной экономики. В соответствии с поставленной целью были сформулированы следующие задачи исследования:

рассмотреть теоретические основы товароведения как науки.
определить особенности товароведения в промышленности в условиях рыночной экономики;
изучить объекты классификации по ОКВЭД.

Методы исследования: описание, сравнение, методы анализа и наблюдения.

Структура работы включает в себя: введение, 2 главы, заключение, список использованных источников.

В первой главе рассматриваются основные категории товароведения: потребности и требования к товарам; факторы, способствующие сохранению качества товаров; средства и методы измерения и оценки качества товаров; формирование ассортимента, его оценка и анализ; классификация.

Вторая глава содержит описание некоторых видов экономической деятельности в соответствии с ОКВЭД, анализ структуры и функций товароведения в организации такого рода деятельности.

В заключении представлены основные выводы по исследованию.

Глава 1. Теоретические основы развития товароведения

1.1 Товароведение как наука – сущность, цели и задачи

Товароведение – это научная и академическая дисциплина, которая имеет дело с основными характеристиками товаров, определяющих их потребительскую ценность, и факторами, обеспечивающими эти характеристики, или комплексная дисциплина, которая изучает потребительскую ценность (удовлетворение продуктом реальных потребностей человека). Термин «товароведение» состоит из слов «товар» и «ведение», что означает «знание о товарах» [2,с.36]. Предметом товароведения являются потребительские ценности товаров, а также методы их познания и предоставления. Только потребительская ценность превращает продукцию в товар. Если потребительская ценность продукта не соответствует реальным потребностям потребителя, она не будет востребована и не будет использоваться.

Продукция – материальный и нематериальный результат деятельности, адаптированной к фактическим и потенциальным потребностям. Товары – продукция для продажи. Товароведение имеет три стадии развития [11,с.112]:

Товароведно-описательный – с 16 по 18 вв. В 1575 году появилась первая «торговая книга» с описанием товаров, касающихся импортных товаров из других стран.;
Товароведно-технологический – в 18 и 19 вв. товароведение развивалось в тесной связи с химией, биологией и другими науками. При описании товаров большое значение уделялось технологии их изготовления.;
Товароведно-формирующий – с середины 20 в. до сегодняшнего дня. Наука о товарах стоит перед новыми задачами: управление ассортиментом, оценка качества современного и прогнозируемого ассортимента, разработка оптимальных условий эксплуатации и обслуживания товаров.

Целью товароведения является изучение потребительских свойств товара, а также любых изменений, которые происходят в товаре на всех этапах продажи товара. Товароведение как наука и учебная дисциплина решает следующие основные задачи [9,с.84]:

изучение основных характеристик товара;
изучение методов классификации и кодирования;
экспертиза показателей ассортимента, его характеристик, управление ассортиментом;
оценка качества товара (определение дефектов, причин, типа дефектов, определение оценки качества);
определение количественных и качественных характеристик отдельных экземпляров и партий;
выявление утраченных товаров, их причины и меры по смягчению последствий;
иметь сведения о товароведной характеристике конкретных товаров.

В зависимости от характеристик потребительских свойств в жизненном цикле товара, их можно подразделить на функциональные, эргономические, эстетические, а также свойства безопасности и надежности [1,с.47].

Товароведение, как одна из отраслей знаний, в первую очередь связано с развитием товарного производства и потребностями торговли.

Товары как продукция, предназначенная для обмена или продажи, благодаря двойственному характеру труда, затраченного на его производство, по своей сути характеризуется двумя сторонами; меновой и потребительной стоимостью. Меновая стоимость характеризует продукт с точки зрения его обмена как вещь для других в соответственно определенных пропорциях. Потребительную стоимость товара, несмотря на многогранность этого понятия, в первую очередь, следует рассматривать как полезность товара, его способность удовлетворять определенные человеческие потребности. Потребительная стоимость присуща всем продуктам труда, но она проявляется только при потреблении или использовании предмета, поскольку только при потреблении или использовании предмета можно оценить его полезность. Поскольку ценность использования включает в себя все продукты труда – как средства производства, так и объекты личного потребления, – предметом исследования товаров, в котором рассматриваются ценности использования в более широком смысле, должны быть потребительные стоимости всех объектов труда [14,с.93].

Однако в современном понимании этого термина товароведение рассматривается как научная и образовательная дисциплина, предметом которой является потребительная стоимость товаров народного потребления.

Под потребительскими товарами понимаются товары промышленных, сельскохозяйственных и кустарных компаний, предназначенные для продажи в сфере обращения с целью удовлетворения материальных и культурных потребностей населения.

Именно изучением потребительных стоимостей этой группы товаров и занимается современное товароведение.

Потребительные стоимости других продуктов труда, таких как сырье, средства производства, также являются предметом исследований в других смежных областях науки – материаловедении, машиноведении и т. д.

Продукция становится товаром только при наличии товарного производства и обращения.

В зависимости от вида потребления продуктов труда их потребительская стоимость делится на индивидуальную и общественную [15,с.48].

Индивидуальная потребительская ценность заключается в тех продуктах труда, которые предназначены не для обмена и продажи, а для потребления. Например, продукты, выращиваемые для личного потребления в личной собственности, характеризуются индивидуальной потребительной стоимостью.

Продукт труда, который производится для обмена или торговли для удовлетворения потребностей общества, характеризуется общественной потребительной стоимостью.

Общественная потребительская стоимость единицы товара определяется как единичная потребительская стоимость, а потребительская стоимость общественного продукта, которая удовлетворяет потребностям определенных групп потребителей или общества в целом, определяется как общая потребительская стоимость [12,с.236].

Ценность разового использования связана с удовлетворением личных потребностей человека или его семьи.

Совместная общественная ценность в использовании товаров зависит от потребностей общества или его отдельных групп.

Общественная потребительская стоимость товаров характеризуется двумя неразрывно связанными сторонами: материальной и социально-экономической. Поэтому в изучении потребительной стоимости участвуют многие научные дисциплины. Предметом изучения товароведения является материальная сторона потребительной стоимости, а социально-экономическая сторона потребительной стоимости является предметом изучения ряда экономических дисциплин.

Потребительная ценность продукта определяется его внутренними потребительскими свойствами, которые проявляются, когда потребитель использует продукт для удовлетворения материальных, культурных или биологических потребностей [7,с.131].

Необходимо помнить, что не все свойства товара относятся к категории товаров народного потребления. Выбор ассортимента потребительских свойств и показателей качества зависит от предполагаемого использования товара и является обязательным условием для определения уровня качества товара.

1.2 Принципы товароведения

В рыночной экономике конкуренция – это, по сути, борьба за эффективное и полное удовлетворение потребностей, и поэтому потребности людей являются отправной точкой и стимулом для всех производств.

Концепция товарного рынка – потребность. Потребности являются важной формой отражения реальности, стимулом для развития. Они возникают через деятельность и одновременно являются объектом деятельности. Не только уровень развития производства формирует потребность, но и само производство ориентировано на удовлетворение конкретных потребностей. Потребности разнообразны. Их количество зависит от связей человека и контактов с окружающей средой. Потребности обычно классифицируются на основе анализа этих отношений и контактов.

Потребности делятся по ряду критериев классификации на основе их характеристик: по шкале распределения; в зависимости от степени непредвиденных обстоятельств; по степени эластичности; по характеру происхождения; по типу удовлетворения; по количественной достоверности; по отношению общества; по времени, частоте, рациональности и уровню удовлетворенности; по степени новизны; по сложности удовлетворения; по уровню осведомленности о потребностях и т.д. [4,с.63]

Свойства, которые проявляются в процессе потребления и определяют удовлетворение реальных или предполагаемых потребностей, обычно называют потребительскими.

Потребительское свойство – объективная особенность товара для удовлетворения определенных потребностей потребителя в соответствии с его назначением, которые могут возникнуть при создании товара, его эксплуатации или его потреблении. Критерием классификации свойства как потребительского – является наличие функциональной связи между его стоимостью и степенью его использования [4,с.71].

Для осуществления процесса потребления необходимо перенести товар из производственной зоны в зону потребления, в которой проявляются потребительская ценность и качество товара. Потребительскую ценность можно рассматривать при сравнении любых товаров не только близкого, но и разного назначения, и она характеризуется как мера полезности продукции, как мера соответствия комплекса потребительских свойств объективным потребностям человека и общества.

Все потребности человека взаимосвязаны, потребление одних товаров влияет на потребление других. Проектирование и моделирование процессов производства товаров связано не с индивидуальными потребностями, а скорее с их комплексами, которые определяются на основе фактического поведения потребителей. Фактическая структура потребления является результатом стремления большого числа людей оптимизировать удовлетворение их сложных потребностей на основе реальных доходов, состава семьи и многих других факторов, влияющих на структуру потребностей.

Товары промышленного производства должны соответствовать определенным требованиям. Под требованиями к товару понимают характеристики, которым должен соответствовать продукт, чтобы его можно было использовать при определенных условиях и в течение определенного времени по назначению. Это включает в себя физические и механические, а также эстетические, гигиенические и другие свойства. Тип и уровень требований зависят от материального и культурного уровня жизни населения, предполагаемого использования продукта, наличия сырья, технико-экономических показателей производства и уровня знаний о продукте. Существует определенный дисбаланс между уровнем требований и качеством товаров, что способствует постоянному улучшению качества и обновлению ассортимента товаров [3,с.212].

С развитием бизнеса, науки и техники потребности населения меняются, знания о продуктах увеличиваются, а требования к ним меняются и в целом растут.

Товарная деятельность имеет четыре основных характеристики: ассортимент, качество, количество и стоимость [1,с.28].

Ассортиментные характеристики товаров – это совокупность особых видовых характеристик и свойств товаров, определяющих их функциональное и социальное назначение. Такая характеристика включает группу, подгруппу, тип, разновидность, название, марку и определяет основные отличия одного типа или названия продукта от другого.

Качественной характеристикой товара является совокупность внутривидовых потребительских свойств, которые способны удовлетворить различные потребности. Качественная характеристика отличается от ассортиментной большей полнотой потребительских свойств, где важную роль играют безопасность и экологичность. Качественная характеристика товаров имеет решающее значение для потребительских предпочтений.

Количественной характеристикой товара является совокупность определенных внутривидовых свойств, выраженная физическими величинами и единицами измерения. Эти свойства удовлетворяют потребность в продуктах определенных размеров.

Недопустимые отклонения от определенных количественных характеристик товаров, например, в отношении объема или массы упаковок, являются причиной запрета на продажу или дисконтирование товаров. В некоторых случаях допустимые нормы массовых или объемных отклонений регулируются нормативными документами [7,с.75].

Все торговые характеристики товаров напрямую связаны со стоимостью, но характер этих отношений не одинаков. Наиболее выражена прямая пропорциональная связь между количественными и стоимостными характеристиками. Это связано с тем, что цена чаще всего устанавливается как мера стоимости за единицу измерения товара.

Не всегда существует прямая связь между качеством и стоимостью, что объясняется многофакторным характером ценообразования как меры стоимости товаров. В зависимости от стратегии ценообразования компании основные факторы, влияющие на формирование цен, могут оказать влияние на себестоимость продукции, стоимость, имидж производителя или продавца, обслуживание клиентов, состояние спроса и предложения, каналы сбыта, рекламную поддержку и качество самого продукта и его упаковки [7,с.198].

Самая слабая зависимость – между ассортиментом и стоимостными характеристиками. Товары одного типа могут быть дешевыми и дорогими (например, одежда, обувь). В то же время в определенных ассортиментных группах есть ряд традиционно дорогих товаров (ювелирные изделия из драгоценных металлов, натуральная кожа определенных типов, автомобили, мясные и рыбные продукты и т. д.). Высокие цены на эти товары частично обусловлены более высокими качественными характеристиками по сравнению с другими более дешевыми продуктами (например, эстетическими, эргономическими свойствами).

Однако дешевые товары не всегда имеют низкое качество. Не следует забывать, что на ряд потребительских товаров распространяются определенные ограничения в отношении цен или торговых сертификатов. Кроме того, в некоторых развитых странах на отдельные товары повседневного спроса устанавливаются дотации (картофель, детское питание и т. п.). Благодаря правительственным мерам регулирования низкие цены на такие товары сохраняются. Отсутствие регулирования приводит к исчерпыванию ассортимента дешевых товаров. Эта тенденция характерна для современного состояния российского рынка потребительских товаров [19,с.74].

1.3 Классификация товаров

Классификация товаров обеспечивает более простое и эффективное распознавание разнообразных товаров, систематизацию большого количества товаров на рынке, целевую организацию торговых операций в оптовой и розничной торговле, а также внедрение автоматизированных систем управления ассортиментом.

Понятие «классификация» – от латинских слов classis – разряд и facero – делаю. В научной литературе термины «классификация» и «классифицирование» отождествляются с понятием деление. Классифицирование представляет процесс распределения множества на более мелкие классификационные группировки по определенным признакам. Под классификацией понимают результат деления множества на классы и образующаяся при этом система их распределения на взаимосвязанные подразделения [13,с.254].

План мероприятий по формированию методологии систематизации и кодирования информации, а также совершенствованию и актуализации общероссийских классификаторов, реестров и информационных ресурсов послужили основанием для разработки Общероссийского классификатора видов экономической деятельности (ОКВЭД) [17].

Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (ОКВЭД 2) входит в состав Национальной системы стандартизации Российской Федерации. ОКВЭД 2 составлен на основе гармонизации с официальной версией на русском языке Статистической классификации видов экономической деятельности в Европейском экономическом сообществе (редакция 2) – Statistical classification of economic activities in the European Community (NACE Rev.2) путем сохранения в ОКВЭД 2 (из NACE Rev.2) кодов (до четырех знаков включительно) и наименований соответствующих группировок без изменения объемов понятий. Особенности, отражающие потребности российской экономики по детализации видов экономической деятельности, учитываются в группировках ОКВЭД 2 на уровне группировок с пяти- и шестизначными кодами.

ОКВЭД 2 предназначен для классификации и кодирования видов экономической деятельности и информации о них.

ОКВЭД 2 используется при решении основных задач, связанных с:

классификацией и кодированием видов экономической деятельности, заявляемых хозяйствующими субъектами при регистрации;
определением основного и дополнительных видов экономической деятельности, осуществляемых хозяйствующими субъектами;
разработкой нормативных правовых актов, касающихся государственного регулирования отдельных видов экономической деятельности;
осуществлением государственного статистического наблюдения по видам деятельности за субъектами национальной экономики и социальной сферы;
подготовкой статистической информации для сопоставлений на международном уровне;
кодированием информации по видам экономической деятельности в информационных системах и ресурсах;
обеспечением потребностей органов государственной власти и управления в информации о видах экономической деятельности при решении аналитических задач [17].

Объектами классификации в ОКВЭД являются виды экономической деятельности. Экономическая деятельность имеет место тогда, когда ресурсы (оборудование, рабочая сила, технологии, сырье, материалы, энергия, информационные ресурсы) объединяются в производственный процесс, имеющий целью производство продукции (предоставление услуг). Экономическая деятельность характеризуется затратами на производство продукции (товаров или услуг), процессом производства и выпуском продукции (предоставлением услуг).

ОКВЭД 2 NACE Rev.2 содержит коды классифицируемых группировок видов экономической деятельности, наименования и описания, раскрывающие содержание группировки и/или дающие ссылки на другие группировки классификатора. Например: Класс 14 Производство одежды. Подкласс 14.9 Производство прочей одежды и аксессуаров одежды. Эта группировка включает виды деятельности по:

производство предметов одежды для детей младшего возраста, тренировочных костюмов, лыжных костюмов, купальных костюмов и т.п.;
производство шляп и кепок;
изготовление аксессуаров: перчаток, поясов, платков, ремней, шейных платков, галстуков, шарфов, сеток для волос и т.п.

В ОКВЭД 2 использованы иерархический метод классификации и последовательный метод кодирования. Кодовое обозначение для идентификации группировок видов экономической деятельности состоит из двух – шести цифровых знаков. Его структура может быть представлена в следующем виде:

XX класс

XX.X подкласс

XX.XX группа

XX.XX.X подгруппа

XX.XX.XX вид

Для обеспечения соответствия записей кодов ОКВЭД 2 записям кодов NACE Rev.2 в кодах ОКВЭД 2 между вторым и третьим знаками кода ставится точка. При наличии дополнительных по сравнению с NACE Rev.2 уровней деления точка ставится также между четвертым и пятым знаками кода. В классификатор введены буквенные коды латинского алфавита для разделов, например:

РАЗДЕЛ A

СЕЛЬСКОЕ, ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО, ОХОТА, РЫБОЛОВСТВО И РЫБОВОДСТВО;

РАЗДЕЛ B

ДОБЫЧА ПОЛЕЗНЫХ ИСКОПАЕМЫХ;

РАЗДЕЛ C

ОБРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРОИЗВОДСТВА.

Буквенные коды не несут самостоятельной кодовой нагрузки и значения, так как шестизначное цифровое кодовое обозначение является уникальным для классификатора в целом. Они сохранены только для целей преемственности с NACE Rev.2 и не должны использоваться при построении кодовых обозначений.

В качестве классификационных признаков видов экономической деятельности в ОКВЭД 2 используются признаки, характеризующие сферу деятельности, процесс производства (технологию). В качестве дополнительного (в пределах одного и того же процесса производства) может выделяться признак «используемое сырье и материалы» [17].

Выводы по Главе1: Товароведение изучает потребительные стоимости товаров. Так как потребительная стоимость обладает способностью удовлетворять конкретные потребности человека, только она делает продукцию товаром. Если потребительная стоимость товара не отвечает запросам потребителей, такой товар не будет востребован, а, следовательно, не будет использован по назначению в обусловленной для него сфере применения.

Объекты товароведения – товары и сопутствующие им торговые услуги (по хранению, подготовке к продаже, контролю качества и т.д.). При этом в качестве объектов могут выступать товары не только потребительские, но и промышленного назначения (сырье, полуфабрикаты, комплектующие изделия, оборудование и т.п.).

Стандартная система классификации представлена стандартами на каждый вид товара. ОКВЭД 2 разработан для классификации и кодирования видов экономической деятельности и информации о них.

Глава 2. Товароведение некоторых видов экономической деятельности промышленности, классифицируемых по ОКВЭД

2.1 Производство бумаги и бумажных изделий

2.1.1 Группировки классификатора по ОКВЭД

Данный вид экономической деятельности содержит следующие коды классифицируемых группировок[17]:

Класс 17 – Производство бумаги и бумажных изделий. Эта группировка включает производство бумажной массы, бумаги или изделий из дополнительно обработанной бумаги.

При производстве этих товаров применяется вертикальная интеграция нескольких видов деятельности, так как различные операции осуществляются одним хозяйствующим субъектом последовательно. Выделяются три основных вида экономической деятельности. Производство бумажной массы состоит в отделении целлюлозных волокон от примесей, содержащихся в древесине, или растворении или очищении от чернил использованной бумаги и смешивании в небольшом количестве реагентов для усиления сплетения волокон. Производство бумаги, сопряженное с выливанием бумажной массы на движущуюся проволочную сетку, в результате чего формируется сплошной лист. Изделия из бумажной макулатуры производятся из бумаги и других материалов при помощи различных технологий. Печатание изделий из бумаги (например, обои, подарочная обвертка и т.п.) также включены в данную группировку при условии, что полиграфическая деятельность является вспомогательной. Производство древесной массы и целлюлозы, бумаги и картона без упаковки помещено в группировку 17.1, в то время как остальные группировки включают описание дальнейшего процесса производства бумаги и бумажной продукции.

Подкласс 17.1 – Производство целлюлозы, древесной массы, бумаги и картона.
Группа 17.11 – Производство целлюлозы и древесной массы. Эта группировка включает:

производство отбеленной, не полностью отбеленной или неотбеленной бумажной древесной массы и целлюлозы механическим, химическим (растворение или неполное растворение), а также полухимическим методом переработки;
производство целлюлозы из хлопкового пуха;
очищение от чернил и типографской краски при производстве бумажной массы из макулатуры.

4. Подгруппа 17.11.1 – Производство целлюлозы.

5. Подгруппа 17.11.2 – Производство древесной массы.

6.Подгруппа 17.11.9 – Производство прочих волокнистых полуфабрикатов.

7. Группа 17.12 – Производство бумаги и картона. Эта группировка включает:

производство бумаги и картона, предназначенных для дальнейшей промышленной обработки: мелование, покрытие и пропитка бумаги и картона, включая производство крепированной бумаги;
производство ламинированной фольгой бумаги;
производство бумаги ручного отлива;
производство газетной бумаги и прочей типографской и писчей бумаги;
производство целлюлозного материала для набивки и ваты из целлюлозных волокон;
производство копировальной или трафаретной бумаги в рулонах или больших листах.

8. Подгруппа 17.12.1 – Производство бумаги.

9. Подгруппа 17.12.2 – Производство картона.

10. Подкласс 17.2 – Производство изделий из бумаги и картона.

11. Группа 17.21 – Производство гофрированной бумаги и картона, бумажной и картонной тары. Эта группировка включает:

производство гофрированных бумаги и картона;
производство тары из гофрированной бумаги и картона;
производство складной тары из гофрированного картона;
производство тары из твердого картона;
производство прочей бумажной и картонной тары;
производство бумажных мешков и сумок;
производство офисных коробок для бумаг и подобных изделий.

12. Группа 17.22 – Производство бумажных изделий хозяйственно-бытового и санитарно-гигиенического назначения. Эта группировка включает:

производство изделий хозяйственного назначения и для личной гигиены из бумаги и медицинского алигнина, включая: косметические салфетки, носовые платки, полотенца, салфетки для сервировки стола, туалетную бумагу, гигиенические полотенца и тампоны, детские пеленки и подгузники, стаканчики, тарелки и подносы;
производство текстильного материала для набивки и изделий из нее для изготовления гигиенических полотенец, тампонов и т.п.

13. Группа 17.23 – Производство бумажных канцелярских принадлежностей. Эта группировка включает:

производство типографской и писчей бумаги, готовой для использования;
производство бумаги для распечатки данных на компьютере, готовой для использования;
производство самокопировальной бумаги, готовой для использования;
производство трафаретной и копировальной бумаги, готовой для использования;
производство самоклеящейся бумаги, готовой для использования;
производство конвертов и почтовых карточек;
производство школьных и офисных канцелярских товаров (блокнотов, тетрадей, журналов, бухгалтерских книг, деловых бланков и т.д.), если нанесение изображения на бумагу не является их главной характеристикой;
производство коробок, сумок и пакетов и аналогичных изделий для хранения корреспонденции, а также записных книжек, почтовых наборов, содержащих ассортимент писчебумажных принадлежностей и канцелярских товаров.

14. Группа 17.24 – Производство обоев. Эта группировка включает:

производство обоев и подобных материалов для оклеивания стен, включая виниловые и текстильные обои.

15. Группа 17.29 – Производство прочих изделий из бумаги и картона. Эта группировка включает:

производство этикеток;
производство фильтровальной бумаги и картона, фильтровальных блоков, плит и пластин из бумажной массы;
производство бумажных и картонных бобин, катушек, шпулек и т.п.;
производство формованных картонных упаковок для яиц и прочих бумажных рельефных упаковочных изделий;
производство бумажных сувениров;
производство бумажных и картонных перфокарт для использования в жаккардовых текстильных станках;
производство печатной упаковки из бумаги и картона.

Некоторые виды изделий из бумаги и картона включены в другие группировки классификатора кодов ОКВЭД.

2.1.2 Свойства бумаги и бумажных изделий как товара

Свойства бумаги и картона очень разные. Они зависят от исходного материала, технологии обработки и предполагаемого использования бумаги. Основные потребительские свойства бумаги и картона включают функциональные свойства, надежность, эргономичность и эстетические свойства. Функциональные свойства определяют соответствие между бумагой и картоном для их предполагаемого использования в качестве товара [27,с.328].

Состав определяется характеристикой и соотношением в процентах волокнистых и неволокнистых полуфабрикатов, из которых изготовлена бумага данного типа. Изменяя состав, получается бумага с желаемыми свойствами. Вес 1 м² бумаги зависит от типа и состава волокон, степени измельчения, типа и количества наполнителей и других компонентов. Толщина измеряется в микрометрах (мкм) или миллиметрах (мм). Бумага изготавливается различной толщины в зависимости от предполагаемого использования. Линейная плотность определяется путем деления массы 1 м² на толщину бумаги и выражается в г/см³. Специальную бумагу (например, пергамент, пергаментная основа и т. д.) характеризуют водо- и влагопроницаемость, воздухопроницаемость и жиропроницаемость.

Надежность – это комплекс потребительских свойств, определяющих сохранение основных параметров бумаги и картона в процессе их использования. Прочность на растяжение характеризуется разрывной длиной в метрах (м) или разрушающей нагрузкой (кгс). По пределу прочности на разрыв бумагу делят на очень прочную – более 5000 м (калька), прочную – 3500-5000 м (чертежная), среднюю прочность – 2000-3500 м (писчая) и слабую – до 2000 м (промокательная). Сопротивление излому определяется путем многократного двойного перегиба полосок бумаги на 180° при некотором ее натяжении до полного перелома (разрыва). Этот показатель важен для чертежной, картографической бумаги, бумаги для документов и т.п. [27,с.341]

Сопротивление продавливанию – это способность бумаги противостоять силам, действующим перпендикулярно ее поверхности (кгс/см²). Этот индикатор имеет большое значение для копировальной бумаги, поскольку при печати на буквы оказывается большое давление.

Сопротивление деформации – это способность бумаги сохранять свои размеры и форму при увлажнении, а затем высыхании. Это свойство особенно важно для бумаги, к которой применяются многоцветные (например, картографические) рисунки.

Сопротивление надлому рассчитывается из значения угла разрушения, при котором поверхность разрушается. Находится только для картона.

Эргономические свойства бумаги и картона характеризуют простоту использования. Наиболее важными показателями являются степень проклейки и гладкость бумаги и картона. Степень проклейки выражается в миллиметрах и оценивается размером штрихов, нанесенных чернилами, которые не прошли на обратную часть листа. В случае картона степень проклейки определяется на основе процентного содержания проклеивающего вещества, содержащегося в нем. Размер бумаги различных типов составляет от 0,5 до 2 мм. В зависимости от степени проклейки бумага делится на неклееную (ширина линии до 0,25 мм), слабо склееную (0,25–0,75 мм), клееную (0,75–1,75 мм) и сильно склееную (более 1,75 мм). Гладкость указывает на степень обработки поверхности бумаги. Бумага считается гладкой, если ручка легко скользит во время письма, не собирая волокна. Гладкость выражается в секундах, необходимых для того, чтобы 10 см³ воздуха стекало на бумагу при постоянном давлении 1 кгс/см² между поверхностью образца бумаги и полированной стеклом пластиной.

Эстетические свойства определяются внешним видом и поверхностными свойствами бумаги. Основными показателями эстетических свойств являются: белизна, цвет, оттенок, прочность, сорняки и др. [27,с.370]

Степень белизны – это свойство бумаги диффузно отражать световой поток в синей области спектра. Белый индикатор выражается в процентах от белого стандарта (пластина с бариевым покрытием). Белизна большинства бумаг составляет 70-80%. Цвет определяется для цветной бумаги по сравнению со стандартами цвета. Цветовой тон устанавливается для белой и цветной бумаги и должен соответствовать цветовому тону стандартного образца или стандарта.

Прозрачным считается свойство бумаги пропускать (поглощать) или не пропускать (отражать) свет. Когда бумага пропускает лучи света, она прозрачная. Сорность характеризуются тем, что количество примесей в диапазоне 1 м² составляет от 0,5 до 2 мм и имеет цвет, отличный от цветового тона бумаги с обеих сторон листа. Разрешенная сорность писчей бумаги – 125-200; чертежной –300; рисовальной – 100-200.

Эстетические свойства бумаги как продукта включают художественное исполнение упаковки и маркировки. Наиболее важными факторами, влияющими на потребительские свойства бумаги, являются сырье и процесс производства и отделки.

Сырьем для производства бумаги являются хвойные (ель, пихта) и лиственные породы (осина, бук, тополь), недревесные материалы (солома зерна, дикий тростник и стебли тростника), вторсырье (тряпки, макулатура), а также отходы текстиля и одежды. Сначала волокнистые полуфабрикаты получают из сырья путем механической (дробления) или химической обработки, а из них – бумагу и картон. Наиболее важными волокнистыми полуфабрикатами являются древесная масса, целлюлоза (древесина, хлопок, солома, тростник), полуцеллюлоза, бумажные отходы, тряпичная пульпа [27,с.384].

Процесс производства бумаги состоит из подготовки целлюлозы, отлива и отделки бумаги. Производство бумажной массы включает измельчение (дробление) и отбор волокнистых полуфабрикатов в определенном соотношении, введение минеральных добавок, проклеивающих и красящих веществ. Бумага отливается на бумагоделательной машине. Завершающим этапом производства является отделка бумаги, т.е. ее облагораживание: сглаживание, тиснение, крепирование, покрытие, линовка. Готовая бумага нарезается на стандартные форматы или сворачивается в рулоны.

Картон изготавливается из того же сырья, что и бумага, но подвергнутого более крупному размолу. Используемая бумага, солома и древесная масса в основном используются для производства картона, реже целлюлозы и тряпичной целлюлозы. Картон отличается от бумаги тем, что он толще и весит более 250 г/м². Номер картона определяется делением массы 1м² в граммах на 100. Принадлежности для черчения и рисования [29,с.312].

Общими требованиями ко всем типам бумаги и картона являются внешний вид (бумага должна иметь плоскую поверхность, правильно обрезанные края) и эксплуатационные свойства (вес 1 м², толщина, степень белизны, гладкость, степень проклейки должны соответствовать требованиям ТНПА). Не допускаются масляные и грязные пятна, складки, морщины, неравномерное затенение листа или рулона. Для определенных типов бумаги существуют особые требования в зависимости от предполагаемого использования (например, калька должна быть очень прозрачной и равномерно распределенной). Бумажные и картонные изделия должны быть изготовлены из функциональной, хорошо оформленной и надежно скрепленной бумаги. Следы клея, помятость, складки, перегибы, пятна, краевые трещины, неустойчивое склеивание листов в блоках и т.д. – не допускаются. В тетрадях школьных и общих линовка должна быть выполнена четко, равномерно, с соблюдением расстояния между линиями.

Все бумажные товары должны быть отмечены следующей информацией: товарный знак, наименование производителя, наименование товара (торговая марка, артикул), номер регистрационного документа. Для некоторых видов бумажной продукции указывают следующее: для бумаги и картона – вес 1 м², размер, тип, количество листов в пачке; для тетрадей – количество листов и т. д. Расположение маркировки, способ ее прикрепления к товару и содержание информации на этикетке указаны в соответствующем ТНПА. Упаковка бумажных канцелярских товаров происходит в потребительские и транспортные контейнеры. Потребительская упаковка представляет собой коробки, пакеты с полимерными пленками, бумажные пакеты (упаковка). Пакеты из пленки завариваются, а другая первичная упаковка запечатывается и связывается шпагатом. Упаковка должна быть красиво оформлена, удобна и надежна [29,с.367].

Несоблюдение правил упаковки, транспортировки и хранения приводит к ухудшению качества товаров, сокращению срока их службы и ухудшению их внешнего вида.

2.2 Производство лекарственных средств и материалов, применяемых в медицинских целях

2.2.1 Группировки классификатора по ОКВЭД

Данный вид экономической деятельности содержит следующие коды классифицируемых группировок [17]:

Класс 21 – Производство лекарственных средств и материалов, применяемых в медицинских целях. Эта группировка включает:

производство фармацевтических субстанций, лекарственных препаратов, применяемых в медицинских целях;
производство химических препаратов и веществ на основе трав, применяемых в медицинских целях.

Подкласс 21.1 – Производство фармацевтических субстанций.
Группа 21.10 – Производство фармацевтических субстанций. Эта группировка включает:

производство активных веществ, применяемых в медицинских целях, которые обладают фармакологическими свойствами для использования в производстве лекарственных препаратов: антибиотиков, основных необходимых витаминов, салициловых и О-ацетилсалициловых кислот и т.п.;
переработку крови;
производство химически чистых сахаров;
переработку желез и производство экстрактов из желез и т.д.

Подкласс 21.2 – Производство лекарственных препаратов и материалов, применяемых в медицинских целях.
Группа 21.20 – Производство лекарственных препаратов и материалов, применяемых в медицинских целях. Эта группировка включает:

производство лекарственных препаратов: иммунные сыворотки и другие фракции крови; вакцины; различные лекарства, в том числе гомеопатические препараты;
производство химических противозачаточных препаратов для наружного применения и гормональных противозачаточных лекарств;
производство диагностических реагентов, применяемых в медицинских целях, включая реагенты для тестов на определение беременности;
производство радиоактивных диагностических веществ, применяемых в медицинских целях;
производство биофармацевтических препаратов;
производство специально пропитанного материала, применяемого в медицинских целях: ваты, марли, бинтов, материала для перевязок и т.п.;
подготовку растительных продуктов (толчение, сортировка, дробление) для использования в фармацевтике.

Подгруппа 21.20.1 – Производство лекарственных препаратов.
Подгруппа 21.20.2 – Производство материалов, применяемых в медицинских целях.

Некоторые виды сопутствующего производства включены в другие группировки классификатора кодов ОКВЭД.

2.2.2 Задачи товароведения фармацевтической отрасли

На современном этапе задачи товароведения фармацевтической отрасли включают [6,с.73]:

1. Управление ассортиментом товаров фармацевтического назначения:

исследование и оценка современного ассортимента с точки зрения потребительской стоимости;
разработка оптимальной классификации товаров за разными признаками
( назначение, хранение качества );
прогнозирование ассортимента отдельных товарных групп из их потребности для обеспечения лечения;
разработка необходимого и оптимального ассортимента для разнообразных групп потребителей (исходя из специализации лечебных, аптечных и других учреждений).

Хранение и управление качеством товаров фармацевтического назначения:

исследование показателей, которые создают и формируют качество, а также товаров, которые хранят их;
разработка показателей качества товаров и нормативно- технической документации на основе этих разработок;
участие в усовершенствовании методов испытаний и критериев оценки уровня качества товаров;
организация мероприятий по сохранению качества товаров в процессе товародвижения (при транспортировке, хранении и реализации).

Товароведческие операции – это комплекс мероприятий, связанных с товародвижением и обеспечением условий для принятия, хранения, отпуска и списания товаров.

Их можно классифицировать по таким группам:

операции по товародвижению (осуществление контроля над физическим перемещением продукции от мест производства к местам реализации);
операции по принятию товара (доставка от поставщика, разгрузка товара, проверка количества и качества, комплектности и соответствия данным, отмеченным в сопроводительных документах, упорядочивание приемных актов, реестров, оформления претензий);
операции, связанные с хранением товара (принятие в отделы хранения, распределение товаров на группы по условиям хранения, размещения товара в местах хранения в соответствии с требованиями норм, контроль сроков годности и качественным состоянием товара и тому подобное, организация мероприятий, которые обеспечивают целостность товара);
операции, связанные с отпуском товара (отбор товара за распоряжением отдела сбыта, упаковка в транспортную тару и отправление в аптечную сеть, отпуск товара потребителю).
операции, связанные со списанием товара (составление актов и уничтожение товара) [6,с.91].

Товародвижение – система мероприятий, которая обеспечивает доставку товару к местам продажи в точно отмеченное время и с максимально высоким уровнем обслуживания покупателя. Это деятельность по планированию и контролю движения продукции от производителя к местам продажи с целью удовлетворения потребностей потребителей с выгодой для производителя.

Уровень обслуживания зависит от таких факторов:

скорости выполнения заказа (времени от отправления заказа к получению товара);
возможности срочной доставки товару за специальным заказом;
готовности принять возвращенный товар (дефект, некачественный товар);
обеспечение разнообразия партий отгрузки, если количество товаров в упаковке рассматривается как одно транспортное место (по желанию покупателя);
обеспеченности самым удобным транспортом;
высокоэффективной службы сервиса;
хорошо организованной складской сети;
достаточного количества;
приемлемого уровня цен.

В систему товародвижения входят элементы маркетинга.

Элементы внутренней среды маркетинга:

обработка заказов, полученных от потребителей (аптек, больниц);
подбор товара по заказам и формирования оптимальной транспортной тары;
упаковка в соответствии с требованиями транспортных служб;
оформление документов;
отгрузка и контроль по движению груза.

Элементы внешней среды маркетинга:

предприятия (фирмы), которые обеспечивают перевозку;
посредники;
сеть сбыта.

Функции содержания товаров фармацевтической отрасли: принятие и хранение, снабжение медикаментами и другими медицинскими товарами [6,с.125].

На каждом аптечном складе создается приемная комиссия, функции которой:

определение пригодности товара, который поступил;
установление факта непригодности полученного товара, с указанием последующего его движения (возвращение поставщику, передача для других целей);
оформление количественного и качественного принятия.

Все товарно-материальные ценности, которые поступают на склад, должны быть подвергнуты тщательному контролю по количеству и качеству.

Обязательному контролю всех серий поддаются такие группы лекарственных средств:

все ядовитые и наркотические;
лекарственные средства для приготовления инъекционных растворов и глазных капель;
все лекарственные средства (если возникают сомнения).

Правила принятие товара относительно сроков пригодности:

медикаменты отгружают потребителям со сроком пригодности не менее 80 %, а бактериальные препараты – не менее 50 %.
медицинские изделия со сроком пригодности больше двух лет можно отгружать получателю, если время пригодности, которое осталось, составляет не менее 1,5 года [6,с.118].

Принятие продукции осуществляется на основании товарно-транспортных накладных.

Для получения товара на станции железной дороги, пристани, в аэропорту, на составе поставщика представителю получателя выдается поручение.

Документы по оприходованию товара оформляют в день поступления товаров, но не позже следующего дня.

Функции материально-ответственных лиц в отделе хранения:

рациональное размещение товаров на местах хранения со свободным доступом к товарам на стеллажах, поддонах, полках, подтоварниках, в контейнерах, шкафах, ящиках и тому подобное с таким расчетом, чтобы обеспечить их быстрое принятие, отпуск и проверку наличия;
обеспечение наличия в местах хранения каждой группы товаров стеллажных карточек для контроля своевременности реализации и пригодности товара. (Стеллажная карточка содержит: наименование товара, количество, номер серии, дату анализа, цену, срок пригодности).;
соблюдение условий хранения в складских помещениях (сейфах, металлических шкафах, но др.) с учетом температурного режима, физико-химических свойств и противопожарной безопасности;
отдельное хранение легковоспламеняющихся и взрывоопасных товаров в специально выделенных для этого помещениях, изолированных от других товаров и отделов состава.
раздельное хранение испорченных, непригодных и принятых на ответственное хранение товаров в случаях предъявления претензий [6,с.129].

При доставке товаров со склада к месту назначения, срок годности лекарств должен составлять не менее 60%, а бактериальных препаратов – не менее 40% времени, указанного на этикетке.

В зависимости от местных условий товар упаковывается в коробки, пакеты, контейнеры.

Товар отправляется к месту назначения соответствующим транспортом. Экспедитор, который сопровождает товары, должен передать их получателю в двух экземплярах накладных. На них ставится штамп приема с указанием количества мест, суммы товаров и даты принятия.

Амортизация товарно-материальных ценностей является важной и ответственной товароведческой операцией. Товары с истекшим сроком годности подлежат списанию, а также товары, которые стали непригодными для использования из-за порчи и боя [6,с.135].

Товары списываются комиссией на основании «Инструкции о порядке возмещения убытков от списанных лекарственных средств, срок годности которых истек».

Максимальная амортизация составляет 0,1% от общего товарооборота.

После списания товаров решается вопрос об их уничтожении, что вытекает из описания актов амортизации.

Лекарства с наркотическим содержанием, срок годности которых истек, передаются для вывода из эксплуатации и уничтожения.

Если ущерб причинен по неосторожности материально ответственного лица или если товар стал нереализованным или непригодным для использования, ущерб, причиненный по вине лица, будет компенсирован за счет виновников [6,с.142].

Целью торговой классификации является улучшение торгового процесса. Это традиционная классификация, основанная на разделении товаров на определенные отраслевые классификации продуктов в соответствии с действующими стандартами группы в соответствии с существующим отраслевым делением промышленности [18,с.103].

Для торговой классификации, целью которой является улучшение организации торгового процесса, признак назначения является наиболее предпочтительным.

Более совершенная и понятная классификация товаров используется в аптеках. Выкладка данного товара осуществляется по основному идентификатору, т.е. по фармакотерапевтическому действию (например, головная боль, желудочные, противовоспалительные, антипсихотические, седативные и другие лекарства, независимо от лекарственной формы) или перевязочные средства, средства по уходу и т. д.

Для поддержания качества лекарственных средств используются упаковки (контейнеры, укупорочные средства и упаковочные материалы), соответствующие действующим нормам и стандартам.

Выводы по Главе 2:

Группы ОКВЭД с пяти- и шестизначными кодами отражают характеристики российской экономики и, таким образом, значительно упрощают детализацию различных видов деятельности.

Без данных кодов правительственным учреждениям было бы намного сложнее определить уровень налоговой ставки, а также собирать и анализировать статистику по каждому виду бизнеса. С помощью кодов легче классифицировать и кодировать любые виды работ, разрабатывать нормативно-правовые акты, которые помогают регулировать каждую экономическую деятельность.

Общие требования при производстве всех видов бумаги и картона – внешний вид и эксплуатационные свойства. Запрещаются – масляные и грязные пятна, морщины, складки, неравномерность оттенка в листе или рулоне. К конкретным видам бумаги предъявляются специальные требования в зависимости от ее назначения. Изделия из бумаги и картона должны быть изготовлены из соответствующих назначению марок бумаги, внешне хорошо оформлены и надежно скреплены.

На современном этапе задачи товароведения фармацевтической отрасли включают управление ассортиментом товаров фармацевтического назначения, хранение и управление качеством товаров фармацевтического назначения.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Товароведение тесно связано с естественными, техническими и общественными науками. Первостепенно оно базируется на данных физики, химии и биологии. Из экономических наук особенно большое значение для товароведения имеет политическая экономия, изучающая законы общественного производства и распределения материальных благ на различных ступенях развития общества.

Потребительские свойства и характеристики товара целесообразно анализировать через призму групп классификаций, к которым этот товар принадлежит. Для того чтобы легче ориентироваться в особенностях товара необходимо определить к какой специфической группе он принадлежит и использовать отличительные черты группы в собственной деятельности. Для грамотной маркетинговой деятельности необходимо знать все отличия и особенности, начиная изучение с глобальной группы, и далее, заканчивая конкретным продуктом из ассортиментного ряда.

Разобраться в огромном разнообразии товарной массы на рынке в процессе управления ассортиментом и качеством помогает систематизация и классификация товаров. На основании классификации производится кодирование товаров, которое позволяет управлять товарной массой с использованием компьютерных технологий.

Товароведение изучает вопросы, связанные не только со свойствами и качеством товаров, сырья, основами технологических процессов, но и влияние этих процессов на свойства товаров, разработкой научной классификации товаров, исследованием проблем определения качества, хранения, транспортирования и реализации товаров.

Товароведение дает возможность правильно оценивать качество товаров, определять их пороки и выявлять причины появления пороков, предупреждать изменение качества товаров, создавая для них оптимальные условия хранения.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Антинескул Е. А., Гарипова А.Р., Ясырева А.А.Теоретические основы товароведения: учеб. пособие /Е.А. Антинескул, А. Р. Гарипова, А.А. Ясырева; Перм. гос. нац. исслед. ун-т. –Пермь, 2019. –101с.
Волков А.Х, Якупова Л.Ф. Теоретические основы товароведения/ Учебное пособие. –Казань, 2016. –116 с.
Голубенко О.А. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие / О.А. Голубенко, В.П. Новопавловская, Т.С. Носова. – М.: Альфа-М: НИЦ Инфра–М.: 2013. - 336 с.
Деева Е.М. Товароведение, экспертиза товаров : учебное пособие / Е. М. Деева,Д. А. Курушин. – Ульяновск : УлГТУ, 2015. – 130 с.
Долгов С.И. Внешнеторговая энциклопедия / С.И. Долгов. – М.: Экономика, 2016. – 602 c.
Дремова Н.Б. Медицинское и фармацевтическое товароведение / Н.Б. Дремова. – Ереван: МИА, 2018. –608 c.
Еремеева Н.В. Конкурентоспособность товаров и услуг / учебник и практикум для академического бакалавриата / Н. В. Еремеева. – 2-е изд., испр. и доп. – М. : Издательство Юрайт, 2019. – 242 с.
Земедлина Е.А. Товароведение и экспертиза товаров/ Учебное пособие для средних специальных учебных заведений / Е.А. Земедлина. - М.: ИЦ РИОР, 2013. – 156 c.
Калачев С.Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы : учебник для СПО / С. Л. Калачев. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство Юрайт, 2019. – 479 с.
Кузнецова Г. В. Международная торговля товарами и услугами в 2 ч. Часть 2. /Учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / Г. В. Кузнецова, Г. В. Подбиралина. – 2-е изд., перераб. и доп. – М. : Издательство Юрайт, 2019. – 273 с.
Кулишер И. М. Очерк истории русской торговли / И. М. Кулишер. – М.: Издательство Юрайт, 2019. – 287 с.
Лифиц И. М. Товарный менеджмент : учебник для СПО / И. М. Лифиц, Ф. А. Жукова, М. А. Николаева. – М. : Издательство Юрайт, 2019. – 405 с.
Ляшко А.А. Товароведение, экспертиза и стандартизация: Учебник / А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин, Н.И. Волошко и др. – М.: Дашков и К, 2015. – 660 c.
Магомедов А.М. Экономика организации / учебник для СПО / А.М. Магомедов. – 2-е изд., перераб.и доп. – М.:Издательство Юрайт, 2019.– 323 с.
Магомедов Ш.Ш. Конкурентоспособность товаров: Учебник для вузов. – М.: ИТК «Дашков и К»», 2013. –154c.
Магомедов, А. М. Экономика организаций торговли / Учебник для прикладного бакалавриата / А. М. Магомедов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство Юрайт, 2019. – 323 с.
Общероссийский классификатор видов экономической деятельности ОК 029-2014 (КДЕС ред. 2) от 01.02.2014г. (с изм. Приказ от 14.11.2019 г. N 1145-ст)/ [Электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.consultant.ru/ (дата обращения:22.01.2020г.)
Попова Л.И. Товароведение и экспертиза в таможенном деле /Учеб. пособие для вузов / Л. И. Попова. – 3-е изд. – М.: Издательство Юрайт, 2019. – 227 с.
Синенко В.П. Управление жизненным циклом товара в предпринимательских структурах / В.П. Синенко, В.Ф. Ершов. – М.: СПбГУП, 2017. – 104 c.
Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности /Учебник для СПО/ И.М. Синяева О.Н. Жильцова, С. В. Земляк, В. В. Синяев. – М. : Издательство Юрайт, 2019. – 506 с.
Струве П. Б. Торговая политика России. Курс лекций / П. Б. Струве. – М.: Издательство Юрайт, 2019. – 193 с.
Теплов В.И. Коммерческое товароведение. Учебник / В.И. Теплов и др. – М.: Дашков и Ко, 2017. – 620 c.
Трыкова Т.А. Товароведение упаковочных материалов и тары: Учебное пособие / Т.А. Трыкова. – М.: Дашков и К, 2013. – 212 c.
Фомин Г.П. Экономико-математические методы и модели в коммерческой деятельности / Учебник для бакалавров / Г. П. Фомин. – 4-е изд., перераб. и доп. – М. : Издательство Юрайт, 2019. – 462 с.
Хасбулатов Р. И. Международная торговая политика в 2 ч. Часть 1./ Учебник для бакалавриата и магистратуры / Р. И. Хасбулатов [и др.] ; под общ. ред. Р. И. Хасбулатова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательство Юрайт, 2019. – 274 с.
Хасбулатов Р.И. Международная торговая политика в 2ч. Часть 2. / Учебник для бакалавриата и магистратуры / Р. И. Хасбулатов [и др.] ; под общ. ред. Р. И. Хасбулатова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М. : Издательство Юрайт, 2019. – 275 с.
Чалых Т.И. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: Учебник для бакалавров / Т.И. Чалых, Е.Л. Пехташева. – М.: Дашков и К, 2016. – 760 c.
Шакланова Р. И. Экономика торговой отрасли /Учебник для бакалавров / Р. И. Шакланова, В. В. Юсова. – М. : Издательство Юрайт, 2019. – 468 с.
Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская. – М.: ИКЦ "МарТ", Издательский центр "МарТ", 2018. – 688 c.