Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Разработка рекламной компании популяризация органического бренда спорт-питания (История происхождения спортивного питания (добавок))

Содержание:

Введение

Актуальность данной темы заключается в том ,что в условиях постоянно меняющихся запросов покупателей, технологий и конкурентного окружения выживание предприятий ( компаний) зависит от того ,насколько успешно она разрабатывает и внедряет на рынок новые товары, услуги. Однако после того, как новый товар окажется на рынке, он не может быть предоставлен сам себе.

Необходимо уметь применить к нему правильные маркетинговые стратегии по мере того ,как он проходит стадии своего жизненного цикла.

Суть теории жизненного цикла имеет особую стратегическую важность, заключающуюся в том, что каждому в своём роде уникальному , этапу соответствуют собственные стратегии специфические цели , свой маркетинг и эта теория хорошо описана в ставшей уже академической литературе.

То обстоятельство , что жизненный цикл каждого товара состоит из различных этапов, порождает ряд задач . Во-первых, по скольку продажа любого товара рано или поздно переживает спад (проходя некоторые стадии жизненного цикла)

устаревшие товары необходимо заменять новыми. Во-вторых, предприятие должно понимать, каким образом происходит устаревание товаров, и уметь приспосабливать свои действия к разным этапам жизненного цикла товара , продукта ,услуги.

Благодаря жизненному циклу товара, мы можем сказать, на какой фазе развития находится наш товар. Эта очень удобная схема помогает производителям отслеживать, что надо делать с товаром на рынке и сколько ему ещё осталось существовать. На сегодняшний день все фирмы и компании ( производители), производящих продукцию ,имеют к каждому продукту свою схему жизненного цикла , маркетинговую стратеги.

Этим и обусловлен выбор темы курсовой работы.

Анализ жизненного цикла является широко используемым инструментом обоснования стратегического выбора, направленного на регулярное появление новых продуктов ,товаров ,услуг и развитие перспективных видов бизнеса.

Поэтому именно этот метод использовался в данной курсовой работе, поскольку простота и точность делают этот метод одним из инструментов, активно используемых и в стратегическом менеджменте (финансовом менеджменте), в ценообразовании и экономическом анализе. Так же данный метод подходит и для аппарата обоснования жизнеспособности инновационных проектов.

Так же в данной работе для изучения потребителей были переведены такие методы исследования как : аналитический, экономический- статистический, метод экспертных оценок, тесты и опросы.

Целью курсовой работы является разработка рекламной компании популяризация органического бренда спорт -питания. Разработка предложений по товарной политике и продвижению на основе анализа жизненного цикла товара для компании «Weider».

В связи с поставленной целью, необходимо решить следующие задачи:

1. Изучить сущность концепции жизненного цикла товара;

2. Рассмотреть виды жизненного цикла товара;

3. Охарактеризовать маркетинговые стратегии , основные на жизненном цикле товара;

4. Изучить историю происхождения товара.

5. Рассмотреть основную нишу, благодаря которой товар поступил в производство. (ЦА)

6.Изучить краткую организационно- правовую характеристику «Weider».

7. Провести анализ стадий жизненного цикла товара «Weider».

8.Предложить товарные стратегии предприятия «Weider», основанные на анализе жизненного цикла товара данного производителя.

Объектом исследования -данной курсовой работы является предприятие «Weider».

Предметом исследования- продукция данного производителя «Weider».Жизненный цикл. Уже имеющиеся маркетинговые стратегии.

Для изучения данной темы информационной базой послужили сайты (носители информации),медицинские исследования, проведённые опросы и составленные статистические графики. В том числе работы ведущих специалистов по теме исследования , результаты маркетинговых исследований.

При написании работы были использованы труды : Балабанова Л.В ( Оптовая торговля : маркетинг и коммерция); Винокуров В.А (Организация стратегического управления на предприятиях) ; Завьялов П.С (Маркетинг в схемах,рисунках ,таблицах).

В том числе интернет источник -Рынок спортивного питания 2017 (РБК исследование рынков).

1. История происхождения спортивного питания (добавок)

1.1 Спортивное питание

Спортивное питание  — это особая группа пищевых добавок, выпускающаяся преимущественно для людей, ведущих активный образ жизни, занимающихся спортом и фитнесом и профессиональных спортсменов, при подготовке к соревнованиям.

Приём спортивного питания направлен в первую очередь на дополнение рациона всеми необходимыми микро и макро элементами, которые человек недополучает из натуральных продуктов питания, для улучшение спортивных результатов, повышение силы и выносливости, укрепление здоровья, увеличение объёма мышц, нормализацию обмена веществ, достижение оптимальной массы тела и в целом на увеличение качества и продолжительности жизни.

В России спортивное питание относят к биологически активным добавкам. Спортивное питание разрабатывается и изготавливается на основе научных исследований в различных областях, например в таких, как физиология и диетология и чаще всего представляет собой тщательно подобранные по составу концентрированные смеси основных пищевых элементов, специально обработанных для наилучшего усвоения организмом человека.

По сравнению с обычной едой спортивные добавки требуют минимальных затрат времени и усилий пищеварения на расщепление и всасывание, при этом многие виды спортивного питания обладают высокой энергетической ценностью.

Спортивное питание причисляется именно к категории добавок, так как его правильное использование представляет собой дополнение к основному рациону, состоящему из обычных продуктов, а не полную их замену.

Подавляющее большинство продуктов спортивного питания не имеет ничего общего с допингом.

Под «спортивным питанием» понимается также употребление обычных продуктов, организованное таким образом, чтобы решать основные задачи того или иного вида спорта.

1.2 Пищевые добавки

Пищевые добавки — вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции и так далее. Некоторые люди стремятся употреблять в пищу продукты без добавок, хотя в строгом смысле слова соль и перец тоже ими являются.

1.3 Допинг

Допинг — вещества, которые временно усиливают физическую или психологическую деятельность организма; биологически активные вещества, способы и методы для принудительного повышения спортивной работоспособности, которые оказывают побочные эффекты на организм и для которых имеются специальные методы обнаружения. К ним, в частности, относятся препараты, стимулирующие синтез мышечных белков после воздействия нагрузок на мышцы. Огромное количество лекарственных средств имеет статус запрещённых для спортсменов во время тренировок и/или соревнований.

Современная концепция в области борьбы с допингом в спорте высших достижений приведена в Антидопинговом Кодексе ВАДА (Всемирное антидопинговое агентство, учреждённое по инициативе Международного Олимпийского Комитета — МОК). ВАДА каждый год издаёт список запрещённых препаратов для спортсменов и новые версии так называемых стандартов: международный стандарт для лабораторий, международный стандарт для тестирований и международный стандарт для оформления терапевтических исключений.

Сегодня принято считать, что употребление допинга — сознательный приём вещества, излишнего для нормального функционирующего организма спортсмена, либо чрезмерной дозы лекарства, с единственной целью — искусственно усилить физическую активность и выносливость на время спортивных соревнований. Борьба с употреблением допинга ведётся для обеспечения честности спортивных соревнований и для сохранения здоровья спортсменов.

1.4 Виды спортивного питания

Спортивное питание обычно подразделяют на классы, наиболее известны следующие:

  • Высокобелковые продукты (белки, часто их называют протеинами)
  • Углеводно-белковые смеси
  • Аминокислоты
  • Донаторы оксида азота (NO-формулы)
  • Жиросжигатели
    • Левокарнитин (L-карнитин)
  • Специальные препараты
    • Креатин
    • Антикатаболики
      • BCAA
      • Фосфатидилсерин
  • Препараты, повышающие уровень тестостерона
  • Средства для укрепления суставов и связок
  • Витамины, минералы и витамино-минеральные комплексы
  • Энергетики
    • Кофеин
  • Изотоники

1.5 Спортивные диеты

Под «спортивным питанием» понимается также употребление обычных продуктов, организованное таким образом, чтобы решать основные задачи того или иного вида спорта[1]. Питание в соответствии со спортивными принципами :

  • способствует ускоренному восстановлению организма;
  • оптимизирует гидратацию;
  • помогает добиться идеального веса тела и в дальнейшем поддерживать его;
  • уменьшает риск заболеваний и травм

Спортивное питание следует отличать от просто здорового питания. Главное отличие заключается во внимании к деталям и к точному расчёту количества необходимых питательных веществ и повышенной калорийности питания (требуется превышение суточной нормы калорий на 15-20%). Правильные жиры и растительные масла должны обеспечивать порядка 45-50% от всех поступающих калорий, углеводы с низким гликемическим индексом — порядка 30-35%, белки — около 20%. Спортивное питание позволяет получить максимум отдачи от тренировок. При этом важен выбор как продуктов, так и режима питания, отвечающих требованиям того или иного вида спорта, а также интенсивности тренировок.

1.6 Выбор питания

Выбор для употребления необходимого типа продуктов осуществляется в зависимости от поставленных при составлении тренировочной программы целей. Например, для снижения массы тела принимают жиросжигатели, L-карнитин, которые ускоряют утилизацию жиров в организме, а также улучшают транспорт жирных кислот в митохондрии.

Если же необходимо набрать мышечную массу, то употребляют спортивные добавки, относящиеся к категориям гейнеров, протеинов, аминокислот, тестостероновых бустеров. Также в ассортименте спортивного питания существует много комплексных продуктов, которые способны восстанавливать силы и энергию, улучшать общий обмен веществ и многие функции организма.

Спортивное питание нельзя отнести к лекарственным средствам, его правильное применение безопасно и не вызывает привыкания. Подбор спортивного питания, необходимого для тренировок, желательно осуществлять в соответствии с рекомендациями квалифицированных специалистов в этой области.

1.7 Основной принцип

Главный принцип питания — сбалансированность и достижение определённой спортивной цели. Необходимый состав выбирается по мере необходимости и удобства потребления. Энергией для каждой клетки является гидролиз АТФ (Аденозинтрифосфат), который синтезируется клетками организма из углеводов. Таким образом, в питании человека углеводы играют важную роль в энергетическом обеспечении жизнедеятельности. Белки пищи используются клетками организма как основной материал для строительства тканей. Они могут быть отправлены на производство АТФ, но с затратой большего количества энергии. Белки усваиваются клетками организма с помощью биохимического сигнала «еда», подаваемого гормоном инсулином. Инсулин рефлекторно вырабатывается поджелудочной железой при попадании в пищеварительный тракт углеводов. Соотношение поступления белков и углеводов не должно превышать одной четверти белков по отношению к углеводам, тогда количества выработанного инсулина хватит для усвоения белка.

Скорость усвоения

Разные продукты усваиваются с разной скоростью, и эта скорость часто не зависит от их калорийности. Перед физической нагрузкой употребляют обычно быстро усваиваемые продукты, на период сна — медленно усваиваемые продукты. В целом наиболее высокой скоростью усвоения обладают углеводы, за ними следуют белки, а наибольшее время для переваривания требуется липидам (жирам). Препараты, содержащие белок, классифицируются по скорости усвоения в зависимости от типа протеина, входящего в их состав. Протеин из молочной сыворотки имеет максимальную скорость абсорбции, протеин из казеина (творожный белок), наоборот, относится к «медленным» протеинам. Довольно часто в спортивном питании отдельно произведённые протеины, аминокислоты смешиваются с углеводсодержащими продуктами.

Витамины

Человек легче заболевает респираторными заболеваниями при сниженном иммунитете, одной из причин этого явления является состояние перетренированности.

  1. Витамин E
  2. Витамин В1
  3. Витамин В2
  4. Ниацин
  5. Витамин B6 — необходим для белкового обмена и трансформирования аминокислот.

Минералы

Сульфат ванадила — дублирует анаболические функции инсулина, но, если верить рекламе, не имеет характерных побочных последствий для препаратов такого рода, например, не вызывает гипогликемию — резкое падение сахара в крови и производит действия, подобное инъекциям инсулина: срок восстановления уменьшается, мышцы сильно прибавляют в объёмах, становятся плотнее, масса тела растёт. Однако исследования показали, что в первые недели приёма препарата жировая прослойка временно увеличивается и позже рассасывается, уровень глюкозы и инсулина в крови увеличился совсем незначительно, сила, выносливость и объём мышц у всех испытуемых не изменился, а 20 % участников сообщили о плохом самочувствии и слабости на тренировках.

Белки (протеины)

  • Сывороточный протеин
  • Цельномолочный протеин
  • Казеинат кальция
  • Соевый протеин
  • Гороховый протеин
  • Овсяный протеин
  • Яичный протеин

Углеводы

  • Гейнер

Аминокислоты

  • Глутамин (глютамин)
  • Аргинин
  • Лизин
  • Аланин
  • Таурин

Средства для укрепления суставов и связок

  • Глюкозамин
  • Хондроитина сульфат
  • Коллаген

Дозировка

На упаковках спортивного питания принято писать количество содержания веществ в одной мерной дозе и указание процентной части от принятого суточного потребления этого вещества. Но как правило дозировка преувеличена, ради большего употребления. Некоторые витамины и соли добавляют в малом количестве, так как в процессе физической нагрузки они не тратятся, но участвуют в усвоении других принимаемых веществ.

1.8 Состав «спортивного питания»

Патока — очищенный крахмал, который также используют при производстве хлопьев к завтраку, кондитерских изделий. Аминокислоты и протеиновые порошки вырабатывают чаще всего из молочной сыворотки (жидкости, остающейся после получения творога), яиц, животного белка (коллагена), различных культурных растений.

Вне зависимости от сырья для получения аминокислот их свойства остаются одинаковыми. Разные источники аминокислот просто требуют от производителя разных технологий выработки.

Очень часто встречаются добавки на основе BCAA (три аминокислоты с т. н. «разветвлёнными цепочками» (особенность структуры)) — лейцин, изолейцин и валин), они в больших количествах представлены в мышечной ткани, поэтому им уделяется особое внимание в спорте.

Средства для укрепления суставов и связок включают в состав вещества, которые ускоряют регенерацию хряща (глюкозамин, хондроитин, коллаген, MSM и др.).

Побочные эффекты

Передозировка витаминов может вызывать аллергию. Кофеин и кофеиносодержащие добавки способны повысить артериальное давление, при приёме в вечерние часы — вызвать бессонницу.

Финансовый аспект

Питание по спортивным стандартам требует привлечения значительных финансовых ресурсов. Так олимпийская медалистка Мавзуна Чориева поясняет:

Любой спортсмен нуждается в деньгах, в первую очередь на правильное и сбалансированное питание.

2. История Культуризма (Бодибилдинга) как основной ЦА.

Культуризм (культура теда) или бодибилдинг (строительство тела) — процесс наращивания (гипертрофии скелетных мышц) и развития мускулатуры, путём выполнения физических упражнений с отягощениями, приёма большого количества пищи, высокоэнергетического специального питания (с повышенным содержанием питательных веществ, в частности, белков), иногда фармакологических препаратов (в том числе в форме инъекций).

Человека, занимающегося поднятиями тяжестей с целью увеличения объёма или качества мышц (плотность, рельеф), называют культуристом или бодибилдером, в разговорной речи — качком.

Соревновательный культуризм представляет собой конкурс, на котором судьи оценивают мускулатуру позирующих участников на основании критериев отбора по объёму, эстетичности пропорций, а также симметрии и сбалансированности, и определяют культуриста с наиболее совершенным телом.

С 1960 года по культуризму начали проводить соревнования, где атлеты демонстрировали свою мускулатуру.К раннему этапу существования культуризма обычно относят период с 1880 по 1953.

1950—1960-е годы

Культуризм приобрел большую популярность в 1950—1960-х годах. Наибольшую пропаганду оказал Чарльз Атлас, чья реклама в комиксах и в других публикациях на основе мускулистых супергероев заставила многих молодых людей начать изучать способы развития тела. Именно тогда появились самые известные конкурсы и соревнования, такие как «Мистер Вселенная» и «Мистер Америка».

Именно эти соревнования проложили дорогу для других современных состязаний. Тогда же появились и многие журналы популяризирующие культуризм — «Strength & Health» и «Muscular Development». Съёмки некоторых культуристов в кино также только прибавили спорту популярности. Наибольшую популярность в кино получил Стив Ривз, сыгравший роли Геракла, Самсона и других легендарных героев.

1970-е годы — настоящее время

Несмотря на то, что анаболические стероиды появились давно, именно 1970-е годы называют «восстанием анаболических стероидов», причём не только в культуризме, но и в других видах спорта. В культуризме это связано с резким скачком мышечных объёмов, начиная с Арнольда Шварценеггера, Франко Коломбо, Луи Фериньо, Дориана Йейтса, Ли Хейни и Пола ДеМайо, а также появлением таких спортсменов как Рич Гаспари и Андреас Мюнцер. Хотя в 1970-е началось открытое обсуждение использования анаболических стероидов, до 1990 года они были законными средствами.

В 1990 году конгресс США внес анаболические стероиды в список «контролируемых веществ». В Канаде из-за скандала с Беном Джонсоном на олимпиаде в Сеуле в Уголовный кодекс Канады введена ответственность за использование стероидов. Стероиды отнесены к 6-му классу сильнодействующих веществ.

2.1 Всемирная федерация культуризма

В 1990 году реслинг-промоутер Винс Макмэн объявил о формировании новой организации World Bodybuilding Federation (англ.)русск.. Таким образом, он хотел привнести в культуризм больше зрелищности и увеличить призовой фонд турниров. Однако в июле 1992 года WBF формально был распущен. Среди причин предполагают отсутствие доходов от платных трансляций конкурсов WBF, малые продажи журнала федерации «Bodybuilding Lifestyle» (который позднее стал журналом WDF), а также большие затраты на производство двух телешоу и выпуск ежемесячного журнала.

Культуризм как олимпийский вид спорта

В начале 2000 года International Federation of Bodybuilders & Fitness (англ.)русск. пыталась придать культуризму статус олимпийского вида спорта, в связи с тем, что в 2000 году эта организация получила полноправное членство в Международном олимпийском комитете. Тем самым, IFBB стремилась утвердить культуризм в качестве полноправного вида на Олимпийских играх. Этого однако не произошло, так как многие не признают культуризм спортом.

2.2 Разновидности культуризма

Профессиональный культуризм

В современной индустрии культуризма профессионалом обычно называют культуриста, победившего в квалификационных соревнованиях, как любитель, и заработавшего «Pro Card» от IFBB. Обладатели данной карты получают право выступать на профессиональных турнирах, например, «Арнольд Классик» и «Ночь Чемпионов». В свою очередь высокие результаты, показанные в таких соревнованиях дают им возможность участвовать в конкурсе «Мистер Олимпия». Титул «Мистер Олимпия» является высшей наградой в области профессионального культуризма.

Культуризм «без химии»

Существуют и организации, пропагандирующие так называемый «натуральный» культуризм. К ним относятся:

  • «North American Natural Bodybuilding Federation» (NANBF);
  • «The International Natural Bodybuilding & Fitness Federation» (INBFF);
  • «Australasian Natural Bodybuilding Association» (ANBA);
  • «International Natural Bodybuilding Association» (INBA);
  • «Natural Physique Association» (NPD);

Эти ассоциации пропагандируют культуризм без употребления анаболических стероидов и фармакологических средств. Приверженцы культуризма «без химии» считают, что их метод более ориентирован на здоровый образ жизни и естественную конкуренцию.

Женский культуризм

Первый американский женский национальный чемпионат «Phisique», был проведён в городе Кантон в Огайо в 1978 году благодаря Генри МакГи. Это был первый в мире женский конкурс, где участниц судили исключительно по мускулатуре. С тех пор проводится множество женских конкурсов, самым престижным из которых считается «Мисс Олимпия». Первым победителем конкурса, состоявшегося в 1980 году, стала Рэйчел Маклиш. Оксана Гришина (Oksana Grishina) — российская спортсменка по бодибилдингу и фитнесу стала трехкратной чемпионкой «Арнольд Классик» в номинации «Фитнес» в США, также трехкратной в Испании, и однократной в Австралии.Гришина первая и пока единственная женщина спортсменка в России, которая завоевала карту IFBB для участия в конкурсе «IFBB Olympia», а также ставшая чемпионкой на мировых конкурсах по бодибилдингу и фитнесу.

2.3 Основыные принципы роста мышц ,влияние спортивного питания

Рост мышц

Медицина признаёт, что все люди одинаковы в анатомическом и физиологическом смысле. В отношении культуризма физиология людей не меняется. Принципы эффективных методик тренинга неизменны и научно точны для всех. Плюрализм по поводу множественности методов наращивания мускулатуры не всегда обоснован и может быть вреден для здоровья.

Бодибилдинг — тренировка в зале.

Хотя люди одинаковые в физиологическом и анатомическом смысле, известно, что в состав мышц входят «красные» и «белые» мышечные волокна (мышечные клетки). Первые отвечают за возможность длительной работы (стайеры), вторые — за кратковременную мощную работу (спринтеры). Поскольку в состав мышцы входят и те, и другие волокна, мышцы разных людей отличаются по соотношению этих волокон. Одновременно и общее количество волокон в одной мышце разных людей неодинаково.

Известны и конституциональные типы телосложения:

  1. Эндоморф (с рождения много жира и немного мышц),
  2. Эктоморф (от рождения мало мышц и мало жира),
  3. Мезоморф (много мышц,мало жира).

Поэтому методики тренировок могут и должны быть разными, ведь человек, захотев стать звездой культуризма, не знает, сколько у него тех или иных мышечных волокон. Именно методом проб, ошибок и самонаблюдений он выявляет подходящие для себя варианты нагрузок для роста мышечной массы. И уже не важно, белые или красные у него волокна преобладают, главное, чтобы эти преобладающие волокна нагружались и росли. Хотя, конечно, с белыми волокнами наращивать массу легче и быстрее, ведь эффективность их работы зависит от их толщины (числа сократительных белков), а у красных волокон — от других, более тонких факторов (например, количество митохондрий в клетке).

2.4 Питание ,спортивное питание (вред польза)

Высокие темпы восстановления и роста мышц требуют от культуристов соблюдения специализированной диеты. Культуристам требуется больше калорий, чем среднему человеку того же веса, чтобы обеспечить белком и энергией затраты на тренировки, восстановление и собственно рост мышц.

Уменьшение уровня получаемой пищевой энергии в сочетании с сердечно-сосудистыми упражнениями позволяют культуристам терять лишний жир, что актуально в рамках подготовки к различным соревнованиям. Соотношение пищевой энергии, полученной из углеводов, белков и жиров может варьироваться в зависимости от целей культуриста.

Для правильного построения питания недостаточно определить только калорийность пищи, необходимо знать также какие пищевые вещества и в каком количестве могут обеспечить эту калорийность, то есть определить качественный состав пищи. При окислении в организме 1 грамма белков или углеводов образуется 4,1 ккал, а при окислении 1 грамма жира — 9,3 ккал. В случае необходимости углеводы и жиры частично могут заменять друг друга; что касается белковых веществ, то они не могут быть заменены никакими другими пищевыми веществами.

Приёмы пищи

В среднем обычный человек принимает пищу три раза в день. Культуристы же стараются принимать пищу 5—7 раз в день (каждые 2—3 часа). Этот метод преследует две цели: увеличение скорости обмена веществ, а также предотвращение излишней секреции инсулина, вызванной слишком большим единоразовым приёмом пищи. Многие культуристы всегда имеют при себе пластмассовый контейнер с едой, для минимизации нарушения режима приёма пищи.В качественном рационе соотношение должно быть следующим: углеводов — 50 %; белков — 30 %; жиров — 20% 

Белки

Углеводы

Белок является главным строительным материалом организма, который необходим для роста мышечных волокон и их восстановления, а потому его приёму культуристы уделяют особое внимание.

Культуристу требуется больше белка, чем обычному человеку. По различным оценкам ему необходимо употреблять 1,5—2 и более граммов белка на килограмм веса, при этом на белок должно приходиться до 25—30 % от общей калорийности питания.

Основными источниками белка для культуристов являются курица, индейка, говядина, свинина, рыба, яйца и молочные продукты с высоким содержанием белка, а также некоторые орехи и бобовые.

Помимо этого, многие культуристы дополняют свой рацион различными белковыми добавками, такими как: казеин или сывороточный белок .

Общую энергетическую ценность рациона подсчитывают, складывая вместе энергетические компоненты белков, углеводов и жиров.

Энергетическая ценность 1 грамма белков — 4 ккал, углеводов — 4 ккал, жиров — 9 ккал. Характер обмена веществ предполагает использование в качестве источника энергии углеводов и жиров.

Белки для организма в первую очередь строительный материал; из них могут синтезироваться углеводы при недостатке питания. Главными источниками энергии для организма остаются углеводы и жиры. Более того, в зависимости от вида физической активности организм большее предпочтение отдаёт либо жирам, либо углеводам. Что же касается культуризма, то здесь бесконкурентным источником энергии являются углеводы. Именно они предопределяют общий физиологический тонус культуриста и в конечном счете успешность его тренировок.

Отдых и тренировки

Отдых

Перетренированность

Хотя стимуляция роста мышц происходит в тренажерном зале из-за занятий с отягощениями, сам рост происходит во время отдыха.

Без адекватного отдыха и сна, мышцы не имеют возможности восстанавливаться и расти. Для полноценного роста мышц, культуристу необходимо около восьми часов ночного сна, хотя этот показатель у каждого человека свой.

Кроме того, многие спортсмены находят время на дневной сон, который дополнительно стимулирует дальнейший рост мышечной массы.

Слишком большая нагрузка или слишком малый период отдыха между тренировками приводят к перетренированности.

Если начинать следующую тренировку, недостаточно отдохнув, будет накапливаться усталость.

Важно найти правильный период отдыха между тренировками. В среднем при трёх тренировках в неделю имеется 1—2 дня отдыха, при двух — 2—3 дня.

Иногда людям требуется до 9 дней отдыха между тренировками.

2.5 Культуризм в массовой культуре

Многие культуристы во время, а также после завершения карьеры начинают заниматься различными видами деятельности. Среди наиболее популярных у культуристов профессий можно выделить актёров, моделей, тренеров, стриптизёров. Часто выбор происходит в пользу профессий, для которых необходимо иметь красивые внешние данные или существенную физическую подготовку.

На сегодняшний день многие культуристы добились успеха вне соревновательного подиума. В последние годы, в связи распространением идей здорового образа жизни, популярна любительская разновидность культуризма — фитнес.

Культуризм популярен не только среди молодёжи; на сегодняшний день в разных странах проводятся соревнования среди различных возрастных категорий, вплоть до 80 лет. Один из самых известных культуристов-пенсионеров — японец Цутому Тосака.

3. История происхождения бренда (компании) Weider

Имя Арнольда Шварценеггера сегодня знают все. Для одних он кумир как киноактер, для других - как победитель самых престижных турниров по бодибилдингу. Но далеко не все знают, кто был учителем и кумиром самого Шварценеггера...

И звали этого учителя – Джо Вейдер. Вложив 7 долларов стартового капитала в те далекие годы, он смог построить громадную империю бодибилдинга и фитнеса с годовым оборотом полмиллиарда долларов. Бен Вейдер не менее значимая фигура в мировом бодибилдинге.


О братьях Вейдерах у нас знают давно. Какое-то время братья Вейдеры вообще были фигурами едва ли не мистическими. Впрочем, и сейчас представление об основателях культуризма у нас приблизительное, в общих чертах.

А начало эта история берет с 30-х годов прошлого века. Два щуплых еврейских мальчика из канадского города Монреаля, братья Джо и Бен Вейдеры, в любой уличной потасовке со сверстниками всегда были биты. Джо вскоре сообразил: чтобы меньше получать - надо быть сильнее. Но как, если с самого рождения бог не наделил тебя увесистыми кулаками и богатырским здоровьем? Гантели в Монреале найти в те времена было крайне затруднительно. Но Джо приволок со свалки ось от паровоза. В следующий визит на свалку братья находят металлические колеса от вагонетки. И начались тренировки!

Братья родились в семье польского иммигранта. Жили на весьма скромные деньги, которые приносил домой отец - менеджер небольшой фабрики. Мать, на плечах которой лежали заботы о содержании дома и уходе за детьми, мечтала, чтобы ее сыновья занимались изучением торговли - самого выгодного дела в годы Великой Депрессии. Именно экономический застой вынудил ребят бросить школу и работать. Джо - разносчиком в бакалейной лавке, а Бена - помощником бармена с зарплатой 2,5 доллара в неделю. Позднее ему удалось получить более выгодное место на мануфактурной фабрике, где он стал получать вдвое больше.

Они жили в районе Монреаля, где, иммигрантов недолюбливали. И Вейдеры на всю жизнь сохранили обостренную тягу к справедливости. Слабые и, честно говоря, не всегда накормленные Джо и Бен были объектом издевательств со стороны взрослых парней. Именно ощущение своей физической немощи и привело Бена на боксерский ринг, а Джо - в зал тяжелой атлетики. У первого довольно скоро появилась сила, увеличился вес тела - и Бен занял второе место на чемпионате Канады. Не менее амбициозный Джо, которому местный спортзал Христианской Ассоциации Молодых Людей отказал в членстве, через год занятий (сперва упражнениями без отягощений по курсу знаменитого Чарльза Атласа, а затем самодельной штангой, сделанной из металлолома, подобранного на свалке) стал выигрывать местные, а затем и более серьезные соревнования: победа на первенстве Монреаля по тяжелой атлетике, затем - титул чемпиона Канады в своей весовой категории. Сложение Джо стало к тому времени столь хорошим, что на культуристическом конкурсе "Мистер Монреаль" он получил приз.

Но разразилась Вторая мировая война, и спорт пришлось бросить. Бен, почувствовав в фашистском режиме явную несправедливость, завышает свой возраст и уходит в канадскую армию. Физически крепкий парень попадает на курсы танкистов, но выпускников этих курсов оказалось больше, чем нужно. И смышленому Бену предлагают работу в разведке. Сначала курсы, а затем повышение квалификации в знаменитой Интеллидженс Сервис в Англии.

Далее - работа по спасению летчиков антигитлеровской коалиции, сбитых над территорией европейских стран, и самое активное участие Бена в работе по вызволению и возвращению этих людей.
Тем временем Джо, на плечи которого легла тяжесть заботы о материальном достатке семьи, попытался поделиться своим опытом работы с отягощениями. В возрасте 17 лет, имея всего семь долларов в кармане и используя ветхую пишущую машинку, он стал выпускать бюллетень, который даже отдаленно не напоминал современный культуристический журнал. Надо сказать, что мадам Вейдер не разделяла спортивного энтузиазма сыновей. И однажды даже отправилась к предсказателю судьбы, чтобы тот помог разобраться в ситуации. Предсказатель объявил, что мальчикам будет сопутствовать успех, посоветовав попутно не вмешиваться в их жизнь.

Когда Джо выиграл местные соревнованию по поднятию тяжестей его засыпали вопросами о том, как он этого достиг. Ему писали письма. И 17-летний Джо Вейдер решает ответить всем сразу, выпустив брошюру «Your Physique» (родоначальник журналов “Flex” и “Muscle&Fitness”) , стоимостью всего 15 центов. Через месяц выяснилось, что 50 000 отпечатанных экземпляров явно не хватает. Это было начало того пути, которому Джо и его младший брат Бен посвятили следующие 60 лет своей жизни. Все послевоенные годы, включая пятидесятые, братья усиленно популяризуют бодибилдинг, тем более  что с развитием кинематографа вид крепкого мускулистого тела прочно входит в моду. Некоторые культуристы становятся актерами. С обложек глянцевых журналов по обе стороны океана на обывателя глядят, ослепительно улыбаясь, атлетического сложения красавцы. Еще не появился в жизни Джо Вейдера самый знаменитый из его учеников с труднопроизносимой для американцев фамилией Шварцнеггер, для которого он становится буквально отцом.

Видимо, фортуна возложила свои ладони на головы Бена и Джо: старший вернулся с войны живым и невредимым, а журнал Джо уже к 1943 году расходился по всей Канаде, и со временем братья получили вполне устойчивый бизнес, выполняя еще и заказы по поставкам тренировочного оборудования.

Но они пошли дальше. В 1946 году на свои деньги Вейдеры организовали в Канаде первый официальный конкурс по бодибилдингу. Это мероприятие отличалось от коммерческого карнавала и водевильных состязаний того времени, где участники выполняли такие трюки, как сгибание стальных прутьев или надкусывание железа. Бен и Джо стремились провести соревнование, которое было бы почтительным по отношению к личности участника. Поэтому был избран другой вариант. Конкурсантам предлагалось позировать перед судьями, чтобы те определили атлетов с наиболее рельефным и сбалансированным телосложением.

Шли годы и наступает день, когда Джо Вейдер начинает осознавать истину, что в спорте, как и в жизни, чтобы достичь впечатляющих результатов недостаточно просто тяжелого труда и изматывающих тренировок. Нужна система, и Вейдер ее создает. Принципы ее изложены в книге, ставшей Библией для культуристов всех времен и народов. Она так и называется «Система построения тела по Джо Вейдеру» (“Joe Weider`s bodybuilding system”). Едва появившись,  книга вызывает споры: сторонники Системы сверяют по ней каждый свой шаг, противники же не приемлют в корне все то, что там написано. Но правда здесь только одна – и те и другие читали книгу и неплохо ее изучили.

В мировой индустрии спортивного питания имя Джо Вейдера (Joe Weider) стало поистине легендой, а история созданной им в 1936-м году компании – это история того, как сформировался новый взгляд на спортивное питание и интенсивные тренировки. Поначалу медики весьма скептически относились к повышенным физическим нагрузкам, однако выходцу из Канады Джо Вейдеру удалось убедить мир в том, что сочетание тренировок и правильного питания – это отличный способ держать себя в физической форме без ущерба для организма. Сегодня продукция под брендом Weider продается в 120 странах, а комплексная методика Вейдера, основанная на триединстве усиленных тренировок, спортивного питания и эффективного восстановления, заслужила признание атлетов, бодибилдеров и тренеров во всем мире.
Корпорация Weider начала заниматься разработкой и производством пищевых добавок в 1957-м году. Компании понадобилось целых 30 лет, чтобы ее спортивное питание получило международный статус, и еще 10 лет, чтобы оно было признано Международным Олимпийским Комитетом. Исследования Международной федерации спортивной медицины (FIMS) подтвердили, что пищевые добавки Weider не содержат допингов и могут использоваться спортсменами во время соревнований и Олимпиад. В 1977-м году корпорация Weider Nutrition стала владелицей известной компании-производителя спортивного питания Haleko GmbH и с 2003-го года начала выпускать свою продукцию на заводах Haleko в Гамбурге (Германия).

В 2005-м году компания стала официально называться Weider Global Nutrition и значительно расширила географию производства своей продукции. На сегодняшний день корпорация Weider владеет заводами в разных европейских странах и тремя заводами в США, на которых выпускается линия продукции для спорта и фитнеса Global и линия пищевых добавок для фитнеса и здорового образа жизни Body Shaper. Спортивное питание Weider не только проходит тщательные лабораторные исследования, но и тестируется на атлетах и бодибилдерах под наблюдением медиков и ученых. В основной ассортимент продукции включены витаминные комплексы, витаминно-минеральные концентраты, аминокислоты, креатины, протеины, гейнеры, средства для снижения веса, препараты для поддержания количества магния в организме, тонизирующие напитки, препараты для повышения уровня тестостерона и заменители пищи.

В 1965 году Джо организовал соревнования на «СуперКубок по бодибилдингу». Только лучшие из лучших имели право принимать участие в соревновании на звание Мистер Олимпия. В то время уже проводились такие соревнования как Мистер Америка, Мистер Мира, Мистер Вселенная. Однако правила этих соревнований были таковы, что атлет, единожды завоевавший титул, не мог повторно участвовать в соревновании. Описывая эту ситуацию в 1965 году в своем журнале «Muscle Builder», Джо проводит сравнение с Александром Македонским, который уже в возрасте 33 лет завоевал все, что можно было завоевать на земле.

Джо говорил: мир должен увидеть, сколько мускулов может нарастить человек.

Организовав соревнование Мистер Олимпия, Джо стал основателем самого значительного всемирного состязания по бодибилдингу.

 Вот уже более 60 лет продукты с именем WEIDER пользуются заслуженным доверием миллионов людей, увлеченных спортом. Это неудивительно! Еще с начала столетия многие энтузиасты, стремясь найти путь к совершенству тела, создавали свои системы тренировок и питания, но единственный, кто стоял у истоков бодибилдинга и на практике доказал правильность своего учения, — это Джо Вейдер, Тренер Чемпионов и основатель корпорации Weider Nutrition.
 На сегодня корпорация Weider Nutrition владеет десятью заводами по всему миру (три из них в США), которые производят все, что включает в себя понятие «продукты для здорового образа жизни»: витамины, спортивные добавки, тонизирующие напитки, диетическое питание и заменители пищи. Передовые технологии, научно-исследовательская команда, в состав которой входят более 25 ученых с мировым именем, дорогостоящее современное оборудование и многоуровневый контроль качества позволяют товарам WEIDER уверенно лидировать на мировом рынке.

На заводах WEIDER каждый новый продукт тестируется на различных группах спортсменов (бодибилдинг, тяжелая и легкая атлетика, футбол и др.) под пристальным наблюдением опытных специалистов. И только если продукт успешно прошел испытания, подтвердив на практике все задуманные создателями свойства, он запускается в массовое производство.

Содержание научно-исследовательской базы и жесткий контроль качества стоят дорого. Поэтому не удивительно, что продукты Weider — не самые дешевые. Тем не менее, покупая Weider, вы можете быть уверены, что ни капли не переплатили! Скорее наоборот — вы потратили минимум, за который можно приобрести по-настоящему качественный продукт!

Бытует распространенное заблуждение, что спортивное питание — это «анаболики». К сожалению, слово «анаболик» («усиливающий рост») вошло в наш обиход, как обозначение группы гормональных лекарственных препаратов, в т.ч. анаболических стероидов. Продукты WEIDER получены только из натуральных ингредиентов органического происхождения и, обладая анаболическими свойствами, тем не менее, не содержат ни анаболических стероидов, ни других стимулирующих фармакологических препаратов.

24 июля 1998 года корпорация Джо Вейдера Weider Nutrition International приобрела самую большую в Европе компанию по производству спортивного питания HALEKO GmbH. Это событие можно по праву назвать окончательным утверждением позиций империи Джо Вейдера в Европе. Компания HALEKO основана в 1977 году Эберхардом Шлютером и вот уже на протяжении 20 лет производит спортивное питание под торговыми марками Multipower и Multicraft. Безусловно, инвестирование капитала гиганта американской индустрии Weider Nutrition в HALEKO дало возможность провести модернизацию производства и представить на европейский рынок продукты поистине завтрашнего дня.

С 1999 года HALEKO производит спортивное питание под торговой маркой WEIDER. Эти революционные продукты созданы при личном участии самого Джо Вейдера по его оригинальным рецептам и выполнены с точным соблюдением всех стадий технологического цикла, принятого при производстве оригинальных продуктов Weider. Чтобы засвидетельствовать высокую эффективность этих спортивных продуктов, Джо Вейдер поместил на каждом из них свою личную подпись!

На сегодняшний день фамилия Вейдер – это больше чем фамилия, это торговый брэнд, а также синоним слов «здоровье», «фитнес», «успех» и, конечно же, «деньги». Братья Вейдер - хозяева огромной империи, куда входят: дюжина спортивных журналов, фабрики в Солт Лейк Сити по производству спортивного питания, витаминов и всевозможных пищевых добавок для спортсменов, спортивной одежды и многое, многое другое. Именно они превратили бодибилдинг из забавного, но маловразумительного увлечения десятка повернутых на нем людей в явление массовое, а для многих и просто в культ. Заработав состояние на бодибилдинге и всем, что его как-то касается, братья не были бы сами собой, если бы на этом успокоились. Джо заявляет о себе как собиратель и знаток антиквариата, а младший Бен пошел дальше он был Председателем Международного Общества Памяти Наполеона, обладая обширной коллекцией вещей того периода, включая личные вещи самого Наполеона, его шляпу, прядь волос(!). А началось все, как вы помните, с похода на свалку за осью от паровоза.

3.1 Достоинства

  1. над созданием препаратов работают лучшие фармацевты и ученые;
  1. продукция имеет разные формы выпуска: капсулы, порошки, коктейли;
  1. добавки изготовлены из натуральных компонентов и не содержат допингов;
  1. препараты от производителя Weider помогают добиться высоких результатов в бодибилдинге и фитнесе;
  1. спортивное питание этого бренда получило признание мировых культуристов, атлетов и др. спортсменов.

3.2 Недостатки

  1. множество подделок;
  1. высокая стоимость.

Компания начала выпуск спортивной продукции еще в 1957 году. Международный статус приобрела через 30 лет своего существования. Сегодня бренд выпускает несколько разновидностей продуктов, которые подходят для атлетов и бодибилдеров – Global Line, и для людей, которые часто занимаются фитнесом или просто ведут активный образ жизни – Body Shaper. Продукция давно завоевала доверие своих потребителей и экспортируется в десятки стран мира.

4.Основные конкуренты (производители)

Universal Nutrition

Этот бренд является одним из первых создателей питания для спортсменов. В 2017 году компания отмечает 40-летний юбилей своего существования и на сегодняшний день занимает лидирующие позиции в мировых рейтингах. Препараты этого бренда давно завоевали доверие покупателей и имеют множество положительных отзывов. В ассортименте выпускаемой продукции можно найти любую разновидность спортивного питания: протеины, креатины, жиросжигатели, левокарнитины, предтренировочные и послетренировочные комплексы, витамины, минералы и многое другое. Но все же, упор компания делает на выпуск анаболических препаратов, что

Ultimate Nutrition

Компания младше своего предшественника на несколько лет. Основатель Виктор Рубено достаточно долго не мог вывести бренд в лидеры, несмотря на большой ассортимент спортивного питания. К началу 90-х годов компания выпустила уникальные продукты – готовые к употреблению протеины и энергетики с различными вкусами в бутылках. Препараты быстро нашли спрос среди спортсменов и вывели компанию на лидирующие позиции. Производитель имеет огромный ассортимент выпускаемой продукции, но упор делает на протеиновых и энергетических препаратах. Особенную популярность завоевала протеиновая смесь Prostar Whey, она отличается высоким содержанием незаменимых аминокислот и подходит для аэробных и анаэробных тренировок.

Optimum Nutrition

Со времени существования этого производителя прошло чуть более 30 лет. Благодаря мощной маркетинговой программе и поддержке дистрибьюторских сетей производитель занял лидирующие позиции в индустрии спортивного питания. Бренд располагает 4-мя заводами с собственными лабораториями, складами, общей площадью больше 154 000 кв.м. Отличается высокими требованиями к качеству и производственным процессам – все поставщики предоставляют сертификаты качества, проводятся случайные проверки, тестирования, лабораторные испытания. Чтобы максимально снизить риск микробиологических загрязнений, производитель разработал собственную программу НАРРС, которая анализирует риски в критических контрольных точках.

MuscleTech

С момента появления этой компании прошло чуть более 20 лет. Американский бренд привлек внимание к своей продукции благодаря фантастическим и громким названиям. В ассортименте присутствует более 40 товарных наименований. В продаже представлено 5 серий спортивного питания: Performance Series (10 продуктов для повышения показателей в спорте), 100% Ultra-Premium Series (9 высококачественных добавок, повышающих выносливость и силовые показатели), 100% Premium Series (6 добавок, увеличивающих силу и мышечную массу), Concentrated Series (мощные добавки премиум-сегмента) и Essential Series (17 высокоэффективных комплексов).

BSN

Компания открылась в 2001 году. Несмотря на молодой возраст, производитель успел завоевать доверие спортсменов по всему миру, благодаря производству уникальных инновационных продуктов с приемлемой стоимостью. В ассортименте присутствуют различные категории спортивных добавок, но основной упор компания делает на разработку протеинов, гейнеров и аминокислот. Вся продукция соответствует международным стандартам качества и имеет больше 25 престижных наград.

Olimp Labs

Компания зарегистрирована в Польше, но товары имеют популярность во многих странах мира. В настоящее время продукция, выпускаемая данной корпорацией, имеет 2 направления: биологически активные комплексы для здоровья и красоты и спортивные добавки для профессиональных атлетов. Производитель имеет множество серьезных наград, а также международные сертификаты качества. Каждый препарат – результат многолетней работы специалистов спортивной фармакологии и медицины.

BioTech USA

Продукция относится к премиум-классу и пользуется популярностью в более чем 30 странах мира. Больше 20 лет компания поставляет препараты с высокой эффективностью, которые соответствуют международным стандартам качества и безопасности, а также имеют множество престижных наград. Компания предлагает спортсменам впечатляющий выбор добавок: жиросжигатели, аминокислоты, гейнеры, левокарнитины и многое другое. Продукция в черно-красных тонах подчеркивает стиль компании.

SAN Nutrition

Спортивное питание этой компании – отличный пример того, как высококачественные добавки могут иметь доступную стоимость. Компания делает упор на качество и регулярно выделяет огромные средства на разработку и производство новых высокоэффективных пищевых добавок. Продукция проходит многочисленные клинические тесты и лабораторные исследования, прежде чем попасть в продажу. Производство спортивного питания направлено на аудиторию профессиональных атлетов.

4.1 Плюсы и минусы ведущих конкурентов (выпускаемой продукции)

Название бренда

Достоинства

Недостатки

Universal Nutrition

  1. компания постоянно расширяет свой ассортимент;

  1. делает весомый вклад в развитие бодибилдинга и др. видов спорта;
  2. все заявленные качества выпускаемой продукции проверены и подтверждены многочисленными клиническими испытаниями;
  3. разработаны собственные уникальные продукты.

существует дефицит выбора среди основных добавок: протеинов, креатинов, гейнеров.

К тому же препараты этих групп несколько проигрывают по качеству своим конкурентам.

Ultimate Nutrition

  1. бренд выпускает высококачественную продукцию по приемлемой цене;
  2. препараты не вызывают нежелательных реакций после приема;
  3. повышают спортивные результаты;
  4. компания имеет широкий ассортимент добавок для спорта;
  5. бренд постоянно совершенствует производственный процесс и качество выпускаемой прд.

некоторые препараты могут вызывать привыкание.

Optimum Nutrition

  1. на сегодняшний день компания признана лучшим производителем спортивного питания для пауэрлифтинга, бодибилдинга, фитнеса;
  2. выпускаемая продукция подходит для профессиональных спортсменов и любителей;
  3. компания является всемирно известной, благодаря высокому качеству, рабочим свойствам и приемлемой стоимости спортивных добавок различных категорий.

за последние несколько лет стоимость продукции значительно выросла, в то время как качество осталось на прежнем уровне и никаких уникальных формул и разработок компания не внедряет.

MuscleTech

  1. продукция реализуется практически во всех странах мира;
  2. компания имеет собственную фармакологическую лабораторию;
  3. многие мировые спортсмены рекомендуют добавки от MuscleTech;
  4. препараты безопасные и надежные, это подтверждает наличие нескольких медицинских патентов.

встречаются подделки на продукцию данного производителя.

BSN

  1. продукция этой компании продается в более чем 90 странах мира;
  2. инновационные разработки – основное направление, над которым работают лучшие специалисты BSN;
  3. покупая спортивное питание этого бренда, спортсмен получит все заявленные производителем качества;
  4. продукция помогает профессиональным спортсменам и новичкам получить максимальные результаты от тренировок.

стоимость спортивного питания от этого бренда зачастую завышена.

Olimp Labs

  1. тщательная очистка исходных материалов проходит в несколько этапов, что гарантирует высокое качество, эффективность и безопасность получаемой продукции;
  2. добавки не вызывают нежелательных реакций после применения;
    Подробнее:
  3. компания имеет собственную лабораторию;
  4. спортивное питание позволяет спортсмену получить максимум от тренировки;
  5. каждый препарат проходит множественные клинические испытания, прежде чем поступает в продажу.

направление спортивного питания в основном ориентировано на профессиональных силовых спортсменов.

BioTech USA

  1. широкий ассортимент продукции;
  2. есть линейка продукции для женской аудитории;
  3. ежегодно создаются новые формулы добавок, которые призваны удовлетворить потребности спортсменов различных категорий;
  4. спортивное питание безопасно для здоровья и не вызывает нежелательных реакций после применения.

высокая стоимость спортивного питания.

SAN Nutrition

  1. добавки позволяют улучшить спортивные результаты, увеличить мышечную массу и выносливость организма, избавиться от жировых отложений;
  2. компания постоянно поднимает планку качества производимой продукции;
  3. спортивное питание имеет приятный вкус и отличную переносимость;
  4. этот бренд остается конкурентоспособным, благодаря высокому качеству, приемлемой стоимости и внушительному ассортименту товаров.

в ассортименте нет стимуляторов гормона роста, изотников, глютаминов.

4.2 Официальный представитель в России

Компания "Спорт-Экспресс" - эксклюзивный представитель Weider в России.

4.3 Самый популярный продукт на рынке среди потребителей

4.4 Экспертная оценка выбора производителя

  • Компании, которые акцентируют внимание на выпуске высококачественных препаратов для бодибилдеров, атлетов – MuscleTech, Universal Nutrition и Weider; на выпуске протеиновых и энергетических препаратов - Ultimate Nutrition.
  • Производитель, который уделяет особое внимание производственному процессу –Optimum Nutrition. Такую площадь собственных заводов с лабораториями и складами не имеет ни один другой производитель спортивного питания, к тому же корпорация разработала собственную программу НАРРС, которая позволяет анализировать риск в критических контрольных точках.
  • Корпорация, которая работает по принципу «Больше нового и меньше старого» - BSN.
  • Производитель, который выпускает спортивное питание для силовых спортсменов – Olimp Labs.
  •  Компания, которая ежегодно радует новыми и качественными продуктами спортивного питания премиум-класса – BioTech USA.
  • Производитель, который постоянно поднимает планку качества выпускаемой продукции– SAN Nutrition.


4.5 Динамика (предпочтений потребителей)

В данной таблице, в процентном соотношении,

выведены самые популярные марки производителей, которые на данный момент популярны в нашей стране.

Стоит обратить внимание ,что

популярность данных производителей в США гораздо выше.

В виду обширно развивающейся ниши бодибилдинга.

Производные спортивного питания получают  из натуральных продуктов таких как молоко, молочная сыворотка, мясо, травы и так далее. К самым популярным продуктам  спортивного питания можно отнести протеин, его производят  из

молочной сыворотки, которая остается при производстве сыров. Второй по популярности занимает LL -карнитин (от слова «карни» - мясо) является продуктом переработки говядины и содержится во всех молочных смесях детского питания, так как способствует развитию мозга ребенка. Так же  L-карнитин входит в состав многих препаратов, способствующих снижению уровня холестерина.

Чем спортивные витамины отличаются от аптечных? 

Обмен веществ у спортсмена в 2 раза быстрее  так как идут большие нагрузки и расход калорий то расходуется гораздо больше полезных веществ, чем у обычного человека. Спортсмену просто необходимо восполнение потерянных питательных веществ, витаминов и аминокислот для восстановления. Дозировки которые присутствуют в спортивном питании иногда больше в несколько раз аптечных.

С какого возраста можно принимать спортивное питание  и не вредно ли оно подросткам?

По Европейским нормам спортивное питание не имеет возрастных ограничений, за исключением креатина и кофеина которые рекомендуют принимать с 16 лет. Например, в Германии после уроков физкультуры дети принимают аминокислоты. В Канаде с первого класса дети пьют протеиновые коктейли. Ведь многие дети сейчас недополучают того количества белка с пищей, которые необходимы для развития костно-мышечной массы, и при больших физических нагрузках а так же при постоянном росте, даже фармакологи назначают витамины. А половина аминокислот, которые используют в спортсмены содержаться в натуральном молоке и являются их компонентами. То есть ваши дети с 0 лет получают молочные смеси с витаминами и аминокислотами, правильно развиваются и растут.

Как влияет  спортивное питание на потенцию?

Спортивное питание не подавляет выработку тестостерона и не ведет к снижению потенции. В спортивном питании есть препараты, которые повышают потенцию, к ним относятся  некоторые аминокислоты, белок, трибулус, ZMA.

Спортивное питание вредно для здоровья?

Спортивное питание производится из тех же компонентов что и детское питание  а так же специального питания для больных диабетом.  В своем составе не содержит  ГМО (генетически-модифицированные организмы), гормонов, токсичных и  отравляющих веществ.

Вызывает ли спортивное питание привыкание?

В спортивном питании нет психотропных веществ влияющих на психику.

Спортивное питание - это допинг?

Допингом являются вещества, включенные в список запрещенных препаратов Всемирной Антидопинговой Организацией (WADA). Ни один из препаратов спортивного питания, продающихся в сети магазинов NutriNovation, в данный список не входит. Со списком Вы можете ознакомиться на сайте www. wada.org

Падают ли спортивные достижения после прекращения приема спортивного питания?

При отмене употребления спортивного питания возможно снижение работоспособности, из за отсутствия восстановительных и энергетических веществ.  Данные изменения не приводят к ухудшению состояния здоровья.

Всегда ли,  и как работает спортивное питание?

30% успеха занимающегося зависит от правильного питания, диеты.  Спортивное питание является частью тренировочного процесса и диеты. Суть спортивного питания в компенсации веществ, потерянных при физических нагрузках. Без спортивных добавок к пище не реально потребить необходимую суточную норму продуктов питания, микроэлементов, витаминов и аминокислот.

Правда ли, что Креатин вреден так как вода  задерживается в организме?

Креатин действительно приводит к задержке воды, но данная задержка не является опасной, если, конечно,  у вас нет повышенного давления.  По европейским стандартам креатин не имеет противопоказаний и побочных явлений.

Спортивное питание предназначено только для спортсменов?

Спортивное питание используют спортсмены,  профессионалы и любители. Если вы хотите быстро восстанавливаться, получить более правильный результат, выносливость, силу и скорость то спортивное питание поможет Вам в  достижении поставленной цели!

Стратегическое планирование всегда начинается с сбора данных .

Как мы уже выяснили наша компания имеет 8 конкурентов на рынке.

Universal Nutrition

Ultimate Nutrition

Optimum Nutrition

MuscleTech

BSN

Olimp Labs

BioTech USA

SAN Nutrition

Огромным плюсом является превосходство компании в производстве продукции. (Компания гарантирует, что продукция- добавки изготовлены из натуральных компонентов и не содержат допингов).

Основной проблемой всех производителей является огромное колличество подделок.

В этом смысле компания WeIDER является передовой. На официальном сайте компании .Создали раздел где чётко указанны аспекты оригинальности данного продукта.

К сожалению подделок невозможно избежать полностью. Компания на ряду с своими конкурентами в открытую демонстрирует (чистоту ,подлинность и иновационность).

Что наводит на мысль -изменить упаковку (менять дизайн выпускаемой продукции).Разработать новою эргономическую упаковку (имеющую механические отличия), а не внешние.

На рынке спортивного питания главным прогрессом является ,иновация (порционности).

То есть продукция производится в разных объёмах. Как для пробы (потребителя) ,так и с целью правильного дозирования. Не мнение новой иновацией стали и аксессуары (для потребления спортивного питания).Но популярность данные виды не продукции так и не приобрели.

Спорт достаточно дорогой вид (как профессиональной ,деятельности так и в качестве хобби).

По этому новый продукт должен быть доступен для ЦА не зависимо от заработка, т.к физическими упражнениями люди занимаются не только в спортивных залах.

Статистика: 40% занимаются в зале, 24% занимаются дома, 9% занимаются на улице.

И 27 % вообще не занимаются физическими нагрузками.

  1. Вывод на рынок нового поколения спортивного питания (приближенного к натуральному) Weider

Репозиционирование брэнда с целью увеличения продаж, привлечения новых потребителей и увеличения узнаваемости брэнда.

  1. Имидж брэнда.Создать новый современный имидж брэнда, привлекательный для людей, ведущих активный образ жизни.
  2. Упаковка и брэндинг. Разработка нового современного дизайна упаковки и модернизация графического оформления. Эргономичный дизайн упаковок.
  3. Усовершенствование ассортимента и качества продукции.
  4. Узнаваемость торговой марки. Удержать высокий уровень узнаваемости брэнда и рекламы при помощи мощной рекламной кампании.
  5. Доступность и видимость.Обеспечить высокую дистрибуцию нового ассортимента продукции во всех типах торговых точек. Привлечь внимание потребителей посредством новых рекламных материалов и современного торгового оборудования на местах продаж.

Типичная целевая аудитория магазина спортпита — мужчины возрастом 25-40 лет, которые серьезно увлекаются спортом. Женщины составляют порядка 25% от общего количества потребителей. Профессиональные спортсмены , посетители залов и люди применяющие спортивное питание (добавки ) в медицинских целях.

Основной нишей спортивного питания являются спортивные залы, мероприятия (в нише фитнеса и бодибилдинга) .

Основой для новых телевизионных рекламных роликов продукции Weider стала концепция короткометражного видиоролика о создателе продукта Джо Вейдере и овсемирноизвестных чемпионах бодибилдинга (его учениках).Ролик идеально отражает назначение продукции и удерживает внимание целевой группы за счет необычного креативного решения.

Потребитель понимает, что при помощи продукции Weider он становится более привлекательным и неотразимым.

Основное направление - создание суперсовременного торгового оборудования с ярким брендингом для более привлекательного размещения продукции в торговых точках. Использование программы "демонстраторов-консультантов" на местах продаж с целью ознакомления потребителей с преимуществами и особенностями нового ассортимента. Размещение комплекса рекламных материалов для привлечения внимания потребителей.

- новый ролик линейки спортивного питания (тв,места продаж) 15 и 30 сек

- запуск видео блога в соц.сети

- новый мативационный ролик от компании - 15 сек

Реклама в печатных изданиях

- использование стратегии "advertorials"

Интернет

- страница Weider на сайте https://www.weider.com

Использованные медиа каналы

Телевидение

Места продаж

On-line

Пресса

Sales Promotion

Связи с общественностью

PR мероприятие: пресс конференция Weider для журналистов центральной и региональной прессы в Москве.

Цель: представить новый ассортимент продукции Weider

Стратегия: организовать необычную пресс конференцию - показ новой продукции

Компания WEIDER активно ведёт Блог (на официальном сайте). Так же сотрудничают с ТВ каналом ,периодически снимаясь в программах.Так же сама компания рассказывает о питании ( не только спортивном).Что и навело мня на мысль соеденить 2 продукт ( в одну нишу).Одна из передач захватывает более возрастную категорию людей (Tips For Men Over 40). Что значительно увеличивает нишу (продаж).

Единственная ниша которую ещё не заполнил рынок спортивного питания- это вейдинговые аппараты.

Важным плюсом в этой нише (привязка к определённому бренду и размещение на разных площадках).Так как ниша спортивного питания не ограничивается только (Бадами) .

Данные аппараты могу дать талчёк новому направлению. Так называемый фуд на неделю и продукицю спортивного питания. Но так как компания Американского происхождения и в России существует лишь дистребьют. Данную стратегию можно разделить

Но при условии использования на территории РФ.

Food осуществляет компания дистрибьютор, так как поставка еды из другой страны физически не возможна. А наполнение вейдингов продукцией спортивного питания будет существляться точно так же как продажа. Тем самым один продукт ( полезного питания привлечёт потребителя к определённой марке). С учётом нахождения аппаратов и торговых точек. Охват увеличится в разы, узнаваемость марки возрастёт.

Не достаточно просто соединить 2 продукта. Торговые точки и место расположения должны говорить о пользе спортивного питания. Должны вызывать ассоциации с определённым брендом.

Важно цветовое решение новой продукции, при этом не выбивающееся из стилистики бренда.

Наличие доступного описания того или иного продукта. Внедрение нового вида вейдингов. Применение новых технологий.

Заключение

Почему спортивное питание нуждается в популяризации. В изложенном мной выше материале было рассказано о пользе спортивного питания, о составах .О мнениях медицины на счёт использования спортивного питания в целях лечения. На данный момент в больницах используют протеиновые коктейли, в качестве дополнительного элемента (питания).

Так как рынок спортивного питания не ограничен только естественным набором (Белков и Витаминов), существует ниша направленная на лечение. Исследования показали что спортивное питание не оказывает негативное влияние на организм. В изложенном мной материале,так же указанно что допинг не является спортивным питанием.

В статье о происхождении компании производящей данную линейку спортивного питания, так же указны одни из первых лиц культуризма США. Что само по себе уже создало определённый имидж компании. Сама компания активно продвигает блоги на тв. Проводит активные рекламные компании на рынке. Имеет огромный опыт в производстве, так же положительные отзывы от потребителей.

По этому ввести в продвижение пункт соединение фирменной продукции, вейдинговых аппаратов и food day. Будет явятся огромным инновационным прогрессом в сфере спортивного питания.

С учётом исследований статистики. Изучением целевой группы и аудитории. Локационных данных (мест скопления ). Данная ниша сможет охватить не только спортивные залы, точки продаж, но так же и парки, торговые центры.

Как я уже описывала. Ведение здорового образа жизни можно разделить на 3 категории.

Стиль жизни ( категория спортсменов), Мода (люди занимающие огромную нишу), Здоровье ( категория людей поддерживающие своё здоровье физическим нагрузками).

Все эти 3 категории создают огромную потребительскую нишу.

Данная стратегия ,новый дизайн и наличие огромной аудитории. Даст бренду создать новую огромную нишу. Иновационность которой будет состоять в удобстве и простате. Доступности продукта любому из потребителей. Сам бренд получит большую узнаваемость на рынке среди конкурентов. Прибыль ,так как расширенная направленность на продукт .Даст свой выхлоп.

И популярность на рынке. Компания закрепит за собой так называемую фишку.

Список литературы

  1. Балабанова Л.В ( Оптовая торговля : маркетинг и коммерция);
  2. Винокуров В.А (Организация стратегического управления на предприятиях) ;
  3. Завьялов П.С (Маркетинг в схемах,рисунках ,таблицах).
  4. Батырев М. Батырева Т. (Спортивное питание).
  5. Уотербери Чад (Революция мышц).
  6. Ненси Кларк (Спортивное питание для профессионалов и любителей. Полное руководство).
  7. Стейси Симс Безжалостный курс тренировок для целеустремленных)
  8. Денис Семенихин (Фитнес. Гид по жизни).

Сайты

  1. https://vyboroved.ru/sport/1096-luchshie-proizvoditeli-sportivnogo-pitaniya.html
  2. https://www.weider.com
  3. https://www.iherb.com/c/herbal-zap/Sports-Nutrition?yclid=2897397023275247500&utm_source=yandex%7Csearch&utm_medium=cpc&utm_campaign=Dynamic-Search-Ads-Russia&utm_term=%7Cno&utm_content=4975154545%7CAll+product+pages
  4. http://www.sportmedhealth.ru/medicina/sportmed/sportivnoe-pitanie/
  5. https://www.sportmedicine.ru