Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Расчет показателей эффективности работы склада

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Основным элементом рыночного хозяйства является товарное обращение, осуществляемое посредством торговли. Именно торговля решает одну из главных задач общественного производства – удовлетворение потребностей населения, – и доводит товары от производства до потребления, поддерживая равновесие между предложением и спросом, баланс интересов производителя и потребителя.

Актуальность данной курсовой работы заключается в том, что в системе управления различными аспектами деятельности любого предприятия в современных условиях наиболее сложным и ответственным звеном является управление складскими товарными запасами. В последнее время в нашей стране уделялось мало внимания проблеме управления складскими товарными запасами, ибо правила игры, сложившиеся на российском рынке, по­зволяли получать большую по западным стандартам прибыль за счет факторов, не имеющих никакого отношения к оптимизации огра­ниченных ресурсов, вовлекаемых в производство и торговлю. Однако времена получения легкой прибыли прошли и поэтому предприятия вынуждены управлять запасами таким образом, чтобы, не сорвав выполнение товарно-производственной программы, минимизировать при этом все возможные затраты, связанные с покупкой и хранением.

Эффективное управление товарными запасами позволяет: сократить производственные потери из-за дефицита товарных ценностей; ускорить оборачиваемость этой категории оборотных средств; свести к минимуму излишки товарно-материальных запасов, которые увеличивают стоимость операций и «замораживают» денежные средства; снизить риск старения и порчи товаров; снизить затраты на хранение товарно-материальных запасов. Выше сказанное говорит о том, что эффективное управление запасами предприятия на сегодняшний день является одной из первоочередной и актуальной задачей для решения которой требуется провести исследования в этой области.

Объектом исследования в данной работе выступает потребительская кооперации Вологодской области – Бабаевское РАЙПО.

Предметом исследования являются складские товарные запасы предприятия.

Основная цель написания курсовой работы заключается в применении практических навыков управления показателями эффективности работы склада для разработки направлений совершенствования процесса управления товарными запасами.

Для достижения поставленной цели в курсовой работе ставятся следующие задачи:

  • провести методическое исследованиепоказателей эффективности работы склада;
  • оценить эффективность работы складского хозяйства в Бабаевском РАЙПО;
  • разработать оптимальную партию закупки товара в Бабаевском РАЙПО.

При написании курсовой работы были использованы теоретические, экономико-статистические, аналитическое, экспертные, финансовые и другие методы исследования.

Информационной базой при написании курсовой работы послужили нормативно-правовые акты, справочные материалы, периодические издания печати и учебная литература по теме исследования, а также финансовая, налоговая, управленческая и статистическая отчетность Бабаевского РАЙПО за 2014-2016 гг.

Структура курсовой работы представлена введением, тремя главами в соответствии с поставленными задачами, заключением, списком использованных источников и литературы.

1. ПОКАЗАТЕЛИ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАБОТЫ СКЛАДА

Показатели работы склада можно представить тремя укрупненными группами показателей, характеризующих[1]:

1)   интенсивность работы складов;

2)   интенсивность использования складских площадей;

3)   финансово-экономические показатели работы склада.

Для оценки результативности деятельности транспортно-складских подразделений предприятия целесообразно использовать комплекс показателей, позволяющих осуществить оценку как качества обслуживания потребителей, так и эффективности функционирования системы логистики предприятия в целом.

Показатели качества в зависимости от количества характеризуемых свойств продукции могут быть единичными или комплексными (ГОСТ 15467-79).

  Показатели оценки качества обслуживания должны[2]:

  • охватывать всю систему логистического обслуживания предприятия;
  • позволять анализировать результаты;
  • отражать эффективность процессов выполнения заказов.

Для оценки качества обслуживания используются:

    • статистические переменные (количественные параметры), характеризующие текущее состояние на определённый момент времени (оценка текущего состояния системы обслуживания);
    • плавающие переменные (качественные параметры), характеризующие состояние за некоторый период времени (оценка показателей качества обслуживания за период – в течение недели, месяца или квартала и т.д.).

Каждый из рассматриваемых показателей играет более или менее важную роль в зависимости от конкретных рыночных условий.

В систему показателей оценки качества обслуживания необходимо включать также показатели, отражающие ошибки в организации и управлении процессом выполнения заказов. Рассмотрим основные показатели:

1. Грузооборот склада абсолютныйопределяется как суммарное количество тонн грузов (кубических метров) различных наименований, прошедших через склад за установленный период времени (сутки, месяц, год)[3]:

(1)

где Г – грузооборот, м3;Qi– объём товаров, проходящих через склад за период времени по i-й товарной группе, руб.;Kперi– коэффициент перевода объёма товаров в денежном выражении к объёму товаров в физическом выражении, руб./м3.

 Возможно исчисление грузооборота склада по прибытию либо по отправлению (односторонний грузооборот).

 2. Грузооборот склада относительный (приведённый) определяется как сумма произведений грузооборота по каждому наименованию товара на коэффициент приведения к базовой номенклатурной позиции. Коэффициент приведения отражает сложность обработки различных товарных позиций и определяется методом экспертного опроса[4]. Уточнение данного показателя можно осуществлять, прибегая к хронометражу операций складской обработки различных товарных позиций и сопоставляя полученные результаты между собой. Данный показатель 9приведённый грузооборот) наиболее объективно отражает валовые параметры работы склада в отличие от его относительного значения.

 3. Нормативная вместимость склада определяется как максимальное количество товара в кубических метрах, которое может храниться на складе с учётом соблюдения всех требований, предъявляемых к хранению (пожарные требования, СНИПы, ГОСТы, ОСТы и другие требования к хранению отдельных видов товаров)[5]:

Qм3= Sгр * Кигон * Нхр, (2)

где Qм3 –нормативная вместимость склада, м3;Sгр – грузовая площадь склада, м2;Кигон – коэффициент использования грузового объёма склада (нормативный);Нхр – высота хранения товаров на складе, м.

 4. Коэффициент загрузки склада определяется путём сопоставления (отношения) фактического объёма хранящегося на складе товара к нормативной вместимости склада:

 К3= Qфакт / Qнорм, (3)

где К3 – коэффициентзагрузки склада;Qфакт, Qнорм – объём фактически находящегося на складе товара и нормативного, соотвественно, м3.

 5. Коэффициент неравномерности поступления на склад заказов (накладных) определяется как отношение количества поступивших для обработки на складе заказов (накладных) в наиболее напряженный период к среднему числу за подобный период:

 Кнм = Nmax / Ncp, (4)

где Кнм – коэффициент неравномерности поступления накладных;Nmax – максимальное число накладных за период, ед.;Ncp– среднее число накладных за несколько аналогичных периодов, ед.

 Данный коэффициент оказывает существенное влияние на организацию работы склада. Он характеризует простой склада в анализируемый период из-за временного отсутствия заказов, с одной стороны, и напряжённость работы склада в периоды интенсивного поступления заказов – с другой.

При расчёте времени выполнения заказа учитывается сложность заказа (накладной), данный коэффициент определяется экспертным методом. Все номенклатурные позиции разбиваются по характерным (с точки зрения их складской обработки) группам. Полученные группы ранжируются, и каждой присваивается степень сложности. 

Интегральный коэффициент сложности определяется по принципу: число представленных в заказе характерных групп – степень сложности каждой группы – коэффициент сложности заказа.

 6. Коэффициент использования грузового объёма склада определяется как отношение объёма товаров, находящихся на складе, к грузовому объёму склада.данный показатель определяет, насколько эффективно используется складское помещение[6]:

 Киго = Qфакт / V гр, (5)

где Киго – коэффициент использования грузового объёма склада;Qфакт – объём товаров, находящихся на складе, м3;V гр – грузовой объём склада, м3.

 7. Коэффициент использования площади склада определяется как отношение площади склада, непосредственно занятой хранящимися товарами, к общей площади складского помещения:

 Кип = Sтов / Sобщ. (6)

где Кип – коэффициент использования площади склада;Sтов – площадь склада, непосредственно занятая товарами, м2;Sобщ. – общая площадь склада, м2.

 8. Коэффициент грузонапряжённости склада характеризует загрузку в тоннах 1 м2 площади склада в течение года и является показателем как эффективности, так и интенсивности использования склада:

 Кгн = Qт / Sтов, (7)

где Кгн – коэффициент грузонапряжённости склада;Qт – масса товаров, хранящихся на складе, т.

 9. Расчётное время на обработку (комплектацию) заказа – данный показатель определяется исходя из полученных экспертным методом значения времени обработки единицы базового груза, объёма и сложности заказа:

 Тсб = ∑ (Qi / КперiKпрiКсн) Нвыр, (8)

где Тсб – время сборки заказа (по накладной);Кперi– коэффициент перевода объёма i-й группы товаров в денежном выражении в объём товаров в м3;Kпрi – коэффициентприведения;Ксн – коэффициент сложности накладной;Нвыр– норматив по выработке.

10. Коэффициент порчи товаров на складе (брак качества храненияопределяется как отношение объёма товаров, переведённых в брак, к общему товаров, хранящихся на складе[7]:

 Кпт = Нбрак / Не.у. (9)

где Кпт – коэффициент порчи товаров;Нбрак – количество товаров, переведённых в брак; Не.у. – норма естественной убыли, руб./мес.

11. Коэффициент ошибок при отгрузках определяется как отношение количества заказов, отпущенных со склада с ошибками к общему количеству обработанных заказов:

 Кош = Nош / Nобщ., (10)

где Кош – коэффициент ошибок;Nош – сумма ошибочных отгрузок; Nобщ – общая сумма отгрузок, руб.

 12. Коэффициент дисциплины хранения (ошибок при распределении товара на хранение) определяется как отношение количества товарных позиций, не найденных на месте хранения на складе, к общему числу позиций, хранящихся на складе[8]:

 Кдх = Nнн / Nобщ, (11)

где Кдх – коэффициент дисциплины хранения;Nнн – количество позиций, не найденных на складе (но проходящих по базе данных системы учёта товаров на складе);Nобщ – общее число позиций, хранящихся на складе.

 13. Себестоимость переработки – определяется как отношение величины складских затрат к грузообороту склада.

 Спер = Зобщ / Г, (12)

где Спер – себестоимость переработки, руб/м3;Зобщ – общие складские затраты за период времени, руб.;Г – грузооборот, м3.

 14. Производительность труда складского персонала определяется как отношение грузооборота склада к численности складского персонала[9]:

 Птр = Г / Чобщ (13)

где Птр – производительность труда, м3/чел.-мес;Чобщ – численность складского персонала, чел.

 15. Коэффициент отбраковки товаров на складе:

 Кот = Нбрак / Нобщ, (14)

где Кот – коэффициент отбраковки;Нобщ – общее количествотоваров, хранящихся на складе, руб./ мес.

16. Коэффициент использования грузового объёма транспортных средств при внутренних перемещениях:

 Киготсв = Qобщ / Vвнут, (15)

где Киготсв – коэффициент использования грузового объёма;Qобщ – суммарный объём поступившего товара за период времени, м3;Vвнут – суммарная вместимость транспортных средств, использованных для внутренних перемещений за период, м3.

 17. Коэффициент использования грузового объёма транспортных средств при доставке товаров клиентам:

 Киготсв = Qпрод / Vпрод, (16)

где Киготсв – коэффициент использования грузового объёма;Qпрод – суммарная вместимость транспортных средств, использованных для доставки клиентам, м3;Vпрод – суммарная вместимость транспортных средств, использованных для доставки клиентам, м3.

 18. Коэффициент нерациональности перевозок грузов между складами компании:

 Кнер = ∑ L1 / Lкр, (17)

где Кнер – коэффициент нерациональности перевозок;∑ L1 – суммарное расстояние перемещений товара со склада до конечного торгового склада, км;Lкр – кратчайшее расстояние от центрального распределительного склада до конечного торгового склада, км.

 Для оценки эффективности работы транспортно-складских подразделений с применением относительных показателей необходимо провести расчёт отраслевых нормативных параметров:

Таблица 1.1

Перечень (отраслевых) нормативных показателей[10]

Наименование нормативного(отраслевого) показателя

Обозначение(размерность)

Коэффициент перевода объёма товаров в денежном

Выражении в объём товаров в кубических метрах

Кпер, (руб./м3)

Норматив на обработку одной позиции базового груза

Нвырп, (ч/поз.)

Норматив на обработку 1 м3 базового груза

Нвыр, (ч/м3)

Норматив на ошибки

Нош = 0.1 % Qобщ

Норматив на брак (норма естественной убыли)

Не.у. = 0.05 % Qo,o

Расчёт, регулярный контроль и анализ перечисленных в таблице 1.1 показателей позволяют оценить эффективность функционирования системы логистики предприятия в целом, а также[11]:

    • определить задачи в области функционирования транспортно-складских подразделений и уровня затрат, связанных с ним;
    • определить места возникновения недостатков деятельности таким образом, чтобы концентрировать усилия по их устранению на основе анализа причин их возникновения;
    • разработать цели функционирования транспортно-складских подразделений в рамках плана их достижения;
    • измерить степень прогресса в достижении поставленной цели;
    • провести анализ эффективности функционирования системы логистики через определение основных центров возникновения недостатков и снижения эффективности на различных этапах процесса исполнения заказа потребителя;
    • планировать деятельность по обслуживанию заказов потребителей с целью достижения более низкого уровня затрат и эффективного использования имеющихся ресурсов;
    • разработать финансовые схемы, необходимые для эффективного транспортно-складских подразделений.

Показатели, характеризующие эффективность деятельности транспортно-складских подразделений компании, должны быть агрегированы и приведены к интегрированному комплексному измерителю[12]
Однако формат представленных относительных показателей неадекватно воспринят сотрудниками, не имеющими непосредственного отношения к деятельности транспортно-складских подразделений компании. Указанные показатели необходимы для анализа деятельности транспортно-складских подразделений непосредственно сотрудниками службы логистики для выявления «узких мест» в деятельности подразделений и своевременного принятия решений. 

Степень эффективности управления логистикой предприятия в целом (для лиц, не принимающих непосредственного участия в оперативной деятельности транспортно-складских подразделений) целесообразно оценивать, анализируя уровни затрат по различным функциональным областям.

Результаты оценки можно представить в виде отчёта, содержащего следующие основные показатели эффективности[13]

• логистические затраты по отношению к объёму продаж; 

• отдельные составляющие логистических затрат по отношению к общим логистическим затратам; 

• логистические затраты предприятия по отношению к стандарту или среднему уровню в данной отрасли; 

• логистические затраты по отношению к соответствующим статьям бюджета предприятия; 

• логистические ресурсы бюджета на текущий момент по отношению к прогнозируемым затратам и др.

Таким образом, проведенное методическое исследование позволило заключить, что в настоящее время предприятия вынуждены управлять складскими запасами таким образом, чтобы, не сорвав выполнение производственной программы, минимизировать при этом все возможные затраты, связанные с покупкой и хранением. Эффективное управление запасами предприятия на сегодняшний день является одной из первоочередных и актуальных задач.

2. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА В БАБАЕВСКОМ РАЙПО

2.1. Характеристика РАЙПО

Объектом исследования в данной работе выступило потребительское общество, которое представляет собой форму объединения людей с целью решения различного рода экономических и социальных задач.

Кооперативные принципы: добровольное и открытое членство, экономическое участие членов; автономия и независимость; образование, повышение квалификации и информации; сотрудничество между кооперативами; забота об обществе.

В настоящее время потребительская кооперация от стратегии выживания и стабилизации перешла к стратегии сбалансированного развития, устойчивого экономического роста.

Бабаевский район образован в 1925 году. Площадь района 9200 квадратных километров. Расположен на западе Вологодской области, граничит с районами: Чагодощенским, Устюженским, Кадуйским, Белозерским, Вытегорским, на западе – с Ленинградской областью. По территории района проходит Октябрьская железная дорога – станция Бабаево, сообщение Санкт – Петербург – Вологда. В 35 километрах от южной границы проходит автотрасса Вологда – Новая Ладога.

Территория района 200 километров с юга на север и 50 – с востока на запад. В районе насчитывается 277 населенных пунктов, в том числе 141 населенных пунктов или 12445 человек обслуживается потребительской кооперацией.

Основная отрасль – торговля. Потребительскую кооперацию в районе представляет Бабаевскоерайпо. Потребительская кооперация в Бабаевском районе существует с 1 января 1927 года, а с 1947 года организует торгово-заготовительную деятельность. До 1991 года в состав Бабаевского РПС входили: БабаевскоеГорпо, Володинское, Борисовское, Тимошинское сельпо, Борисово – Судский хлебозавод, хозрасчетное объединение общественного питания, автогараж, заготконтора, оптовая база и правление.

Круг поставщиков товара, с которыми работает Бабаевскоерайпо большой: г. Череповец, Вологда, Сокол, Шексна, С – Петербург, Боровичи, Москва. Работает с поставщиками города Бабаево: ООО Кондитер, ООО Молочные продукты. Бабаевскоерайпо работает оптом с колхозами, детскими садами, школами, частными предпринимателями.

Главной заботой Бабаевского райпо является – усиление внимания к социальным нуждам людей, причем не только пайщиков, но и всех сельских жителей. Райпо наряду с качественным обслуживанием населения, оказывает бытовые услуги: парикмахерские, фотоателье, прокат, ремонт и пошив одежды, ремонт обуви, раскрой ткани, ритуальные услуги, телефон, заточка ножей и кос. В магазинах имеются библиотечки, бесплатные чайные столы, аптечные киоски, открыты церковные отделы. В каждом магазине всегда можно прочитать свежий номер газеты «Российская кооперация».

Ознакомимся с результатами хозяйственной деятельности Бабаевского райпо за 2006-2008 гг., начиная с материально-технической базы райпо.

Таблица 2.1

Материально-техническая база Бабаевского райпо

Показатели

Единицы

измерения

2014 г.

2015 г.

2016 г.

Изменения

2015 г. к 2014 г.

2016 г. к

2015 г.

Количество магазинов

единиц

50

50

50

Их торговая площадь

м2

4029

3569,5

3201,5

-459,5

-368

Количество столовых, кафе

единиц

8

9

8

+1

-1

В них посадочных мест

мест

216

268

268

+52

Промышленные предприятия

единиц

7

7

7

Из них хлебозаводы, хлебопекарни

единиц

4

4

4

Автомашин

единиц

23

23

23

Их общая грузоподъемность

тонн

57

58,4

61,8

+1,8

+3,4

Руководство РАЙПО много уделяет внимания тому, чтобы сделать свои предприятия привлекательными, современными. Предприятия торговли, производства постоянно переоснащаются, модернизируются и перепрофилируются. Проводятся капитальные ремонты в предприятиях общественного питания и магазинах, строится магазин для хлебозавода. В 2016 году был закрыт кафетерий на 8 посадочных мест, но открыты кафетерии в деревне Пожара на 24 посадочных места, и открыто кафе «Мираж» на 36 посадочных места. Взамен старых машин, приобретают новые, так в 2015 году было приобретено 2 автомашины, а в 2016 году – 4 автомашины.

Главной целью торговых предприятий в настоящее время является получение максимальной прибыли, а товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие без которого не может быть достигнута эта цель. В таблице 2.2 представлена производственно-экономическая характеристика деятельности Бабаевского райпо за 2014-2016 годы.

Таблица 2.2

Структура розничного оборота Бабаевского РАЙПО

Показатели

Ед. изм.

2014 г.

2015 г.

2016 г.

1

Розничный товарооборот

всего

Тыс. руб.

107622

123616

149774

2

в т.ч. торговой сети

Тыс. руб.

97805

112780

137100

уд.вес в общем обороте

%

90,9

91,2

91,5

3

товарооборот общественного питания

Тыс. руб.

9817

10836

12674

уд.вес в общем обороте

%

9,1

8,8

8,5

4

Продано продукции собственного производства

Тыс. руб.

16684

18390

20519

уд.вес в общем обороте

%

15,5

14,9

13,7

5

Продано продовольственных товаров

Тыс. руб.

83660

100559

120824

уд.вес в общем обороте

%

77,7

81,3

81,4

6

Продано непродовольственных товаров

Тыс.руб.

23962

23057

29297

уд.вес в общем обороте

%

22,3

18,6

18,7

7

Оборот сельских предприятий

Тыс. руб.

64935

75606

92885

уд.вес в общем обороте

%

60,3

61,2

62,0

8

в т.ч. магазинов

Тыс. руб.

64524

75014

91855

9

предприятий общепита

Тыс. руб.

411

592

1030

10

Оборот хлебобулочных изделий

Тыс. руб.

10291

10428

11344

уд.вес в общем обороте

%

9,6

8,4

7,6

11

Оборот алкогольных напитков

Тыс. руб.

15984

23084

29347

уд.вес в общем обороте

%

14,9

18,7

19,6

Рисунок 1 – Структура розничного товарооборота Бабаевского РАЙПО, %

Таким образом, объем розничного оборота по системе составил 149774 тыс. руб.; в том числе товарооборот торговой сети – 137100 тыс. руб., общественного питания – 12674 тыс. руб. Прирост объемов торговли к прошлому году – 21,6% в сумме 24320 тыс. руб., по общепиту – 17,0 % в сумме 1802 тыс. руб.

Предприятия общественного питания производят обслуживание праздничных и тематических вечеров, производственных совещаний, принимают участие в проводимых областных ярмарках. Коллективы общественного питания постоянно работают над обновлением предлагаемого ассортимента вырабатываемых мучных изделий, улучшением их качества, расширением рынка сбыта.

Доля собственной продукции в розничном обороте составила 13,7%. В общем выпуске продукции в 2016 г. выработано 813,6 тонны хлебобулочных изделий, что ниже объемов 2015 г. на 45,8 тонны, 11,1 тонн макаронных изделий – выше на 4,1 тонны объемов 2015 г.; кондитерских – 4,9 тонн, что на 0,1 тонны ниже 2015 г. Выпускаются 10 наименований сухарей, 7 наименований сахаристых кондитерских, 28 наименований мучных, 5 наименований макаронных, повидло. Расширены рынка сбыта, отпуск продукции сторонним организациям.

В Приложении 1 представлен анализ финансовых результатов Бабаевского РАЙПО. По результатамможно сделать вывод, что деятельность предприятия ухудшилась в 2016 году, о чем говорят снижение показателей прибыли в 2014 году – 296 тыс. руб., в 2016 году – 46 тыс.руб. всего на 250 тыс.руб., это обусловлено начислением фонда развития потребкооперации, повышением тарифов на топливо, электроэнергию.

В 2016 году коммерческие расходы или расходы, связанные с реализацией продукции увеличились на 9371 тыс.руб. или на 35,32% по сравнению с 2014 годом. В 2016 году увеличилась себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг на 28538 тыс.руб. или на 32,83% по сравнению с 2014 годом. В 2016 году возросли проценты к уплате на 195 тыс. руб. или на 27,78%, это связано тем, что райпо в виду нехватки собственных оборотных средств пользуется кредитами банка и заемными средствами у населения. Увеличилась сумма полученных процентов на 34 тыс. руб., доходы от участия в других организациях возросли на 79 тыс. руб.

Таким образом, за период 2014-2016 гг. Бабаевское РАЙПО понизило эффективность своей деятельность, что проявляется в снижении показателя чистой прибыли на 84,5%. Отмечено, что прочие операционные доходы увеличились на 1998 тыс. руб., и операционные расходы возросли на 166 тыс. руб.

2.2. Анализ складских товарных запасов в РАЙПО

Необходимым условием для выполнения плана товарооборота на складе является полное и своевременное обеспечение предприятия товарами. Проведем анализ запасов товарно-материальных ценностей на складе в разрезе основных видов запасов. В таблице 2.3 представлены результаты анализа общей суммы запасов Бабаевского райпо за период 2014-2016 гг.

Таблица 2.3

Состав и структура запасов Бабаевского райпо за 2014-2016 гг.

Показатели

2014 г.

2015 г.

2016 г.

Изменение

2016 г. к 2015 г.

сумма

тыс.

руб.

уд.

вес

%

сумма

тыс.

руб.

уд.

вес

%

сумма

тыс.

руб.

уд.

вес

%

сумма

тыс. руб.

уд.

вес

%

Запасы всего:

12421

100,0

12991

100,0

17573

100

5152

0,0

Сырье, материалы и другие аналогичные ценности

488

3,9

571

4,4

1111

6,3

623

2,4

Готовая продукция и товары для перепродажи

11857

95,5

12334

94,9

16415

93,4

4558

-2,1

Расходы будущих периодов

76

0,6

86

0,7

47

0,3

-29

-0,3

Как показывают данные таблицы 2.3, наибольший удельный вес в структуре запасов предприятия занимают готовая продукция и товары для перепродажи, их доля варьировала с 95,5% в 2014 г. до 93,4% в 2016 г. На втором месте по значимости являются запасы сырья и материалов. Их доля составила в 2014 г. 3,9%, к 2015 г. она выросла на 0,5%, а к 2016 г. достигла 6,3%. На основании этого можно заключить, что производственные запасы создаются на предприятии с целью обеспечения текущей производственной и сбытовой деятельности. Это вызвано в первую очередь тем, что создан запас для бесперебойной торговли и работы хлебозавода и хлебопекарен в первую декаду января 2016 года. Уменьшился удельный вес расходов будущих периодов на 0,3% за 2014-2016 гг., т.е. затрат на освоение новых изделий, разработку новых технологий. Эти расходы осуществляются в текущем производственном цикле, но связаны с продукцией, работами и услугами, выпуск которых предусмотрен в будущем периоде.

Основной пик роста запасов приходится на 2016 г. В частности, запасы сырья и материалов выросли за 2014-2015 гг. на 17,0%, однако за счет роста их объема к 2016 г. трехлетнее увеличение составило 127,7%. Запасы готовой продукции и товаров для перепродажи выросли к 2015 г. на 4%, но по сравнению с базой исследования их размер в 2016 г.вырос на 38,4%. Запасы расходов будущих периодов снизились за 2014-2016 гг. на 38,2%. Однако, чтобы определить соответствие таких изменений нужно сравнить рост запасов с ростом выручки от продажи. Для этого воспользуемся данными таблицы 2.4

Таблица 2.4

Динамика выручки от реализации товаров и запасов

Показатели

2014 г.

2015 г.

2016 г.

Абс. динамика к 2014 г. тыс.руб.

Темп прироста 2014 г. %

2015 г.

2016 г.

2015 г.

2016 г.

Запасы

11857

12334

16415

477

4558

4,0

38,4

Выручка

114278

126574

150671

12296

36393

10,76

31,9

По данным таблицы 2.4 можно сделать вывод, что в 2016 году темп роста запасов равный 138,4% выше темпа роста выручки, равной 131,9%, т.е. происходит затаривание товарными запасами. Это является неправильной политикой управления, поэтому необходимо предпринять меры по ликвидации данного недостатка.

Проанализируем состав и структуру товарных запасов Райпо за 2014-2016 гг. по данным Приложения 2, которые говорят о том, что среди запасов продовольственных товаров наибольшую долю занимают кондитерские изделия (19,4%), водка и ликероводочные изделия (5,9%). Среди запасов непродовольственных товаров наибольшую долю занимают ювелирные изделия (18,2%), мебель (5,0%), строительные товары (3,5%).

Для анализа динамики товарных запасов составим Приложение 3, на основании которого можно сделать вывод, что в 2016 году значительно возросли в продовольственной группе запасы кондитерских изделий (89,4%), макаронных изделий (89,2%) и виноводочных изделий (52,5%). В непродовольственной группе возросли запасы ювелирных изделий (112%), швейных изделий (21,9%), строительных товаров (19,8%), электротоваров (19,6%). Запасы обуви (-79,9%) и мебели (-8,1%) наоборот уменьшились.

Состояние товарных запасов выражается объемными и удельными показателями. Объемные показатели отражают абсолютные размеры товарных запасов в натуральном и денежном измерении, (натуральное количество товарных остатков измеряется в штуках, литрах и др., стоимость товарных остатков – тыс. руб. и др.). Удельные показатели отражают относительный уровень товарных запасов в днях оборота, долях, процентах.

Выше проведен анализ структуры и динамики запасов, но необходимо проанализировать данные показатели в структуре оборотных активов предприятия. Для этого воспользуемся данными таблицы 2.5.

Таблица 2.5

Запасы предприятия в структуре оборотных активов

Элементы затрат

2014 г.

2015 г.

2016 г.

тыс.

руб.

% к

итогу

тыс.

руб.

% к

итогу

тыс.

руб.

% к

итогу

Запасы, всего

12421

80,2

12991

76,4

17573

79,3

в т.ч.:

- сырье и материалы

488

3,2

571

3,4

1111

5,0

- готовая продукция и товары для перепродажи

11857

76,6

12334

72,6

16415

74,1

- расходы будущих периодов

76

0,5

86

0,5

47

0,2

Оборотные активы

15479

100,0

16995

100,0

22148

100,0

Таким образом, можно заключить, что в структуре оборотных активов предприятия запасы занимают существенный вес – на уровне 80% за 2014-2016 гг. Это с одной стороны говорит о подтверждении выбранной политики управления запасами для обеспечения бесперебойной торговой и сбытовой деятельности, но с другой стороны это может повлечь за собой снижение эффективности управления денежными средствами. Чтобы определить или подтвердить данную гипотезу необходимо провести анализ эффективности использования запасов.

Изменение средних товарных запасов проследим на рисунке и сделаем соответствующие выводы (рис.2). Таким образом, у предприятия происходит наращивание запасов. В 2016 г. 18790 тыс. руб. что на 4338 больше, чем в 2015 г. и на 6010 тыс.руб. больше, чем в 2014 г. Можно смело сделать вывод, что в райпо произошло затоваривание, появились товары, которые не пользуются спросом. Увеличение запасов отрицательно может сказаться на оборачиваемости товаров и повлиять на финансовые результаты.

Рисунок 2 – Изменение средних товарных запасов за 2014-2016 гг., тыс. руб.

Зная, розничный товарооборот и количество дней в году рассчитаем однодневный товарооборот за 2014-2016 год. По данным таблицы 2.2 товарооборот Бабаевского райпо составляет в 2014 г. 97805 тыс. руб. Следовательно, однодневный товарооборот райпо будет равен:

97805 / 360 = 272 тыс.руб.

где 360 – число дней в году

в 2015 г. – 112780 тыс. руб., однодневный товарооборот составляет:

112780 / 360 = 313 тыс. руб.

в 2016 г. – 137100 тыс. руб., однодневный товарооборот составляет:

137100 / 360 = 381 тыс. руб.

Изменение однодневного товарооборота проследим на рисунке 3.

Рисунок 3 – Структура однодневного товарооборота за 2014-2016 гг., тыс. руб.

Объем розничного товарооборота в 2016 г. возрос и составил 137100 тыс. руб., прирост к 2015 г. составил 21,6%, прирост к 2014 г. составил 40,2%. Следовательно и однодневный товарооборот в 2016 г. возрос и составил 381 тыс.руб. по сравнению с 2015 г. – 313 тыс.руб., по сравнению с 2014 г. – 272 тыс.руб.

Товарооборачиваемость является одним из важнейших показателей эффективности торговой деятельности. Зная товарооборот и средние товарные запасы по формуле определим скорость товарного обращения, которые совершает средний товарный запас за период или сколько раз он возобновился

2014 год: 97805 / 12780 = 8 раз (оборотов)

2015 год: 112870 / 14452 = 8 раз (оборотов)

2016 год: 137100 / 18790 = 7 раз (оборотов)

Скорость товарного обращения проследим на рисунке 4.

Рисунок 4 – Товарооборачиваемость в Бабаевском райпо за 2014-2016 гг., оборот

Следовательно, обновление товарного запаса в 2016 г. произошло всего лишь 7 раз, это меньше чем в 2014-2015 гг. на 1 оборот. Возможно, не все товары пользовались спросом. Скорость товарного обращения замедлилась, значит, будет ниже оборачиваемость товаров и эффективность их использования.

Определим товарооборачиваемость в днях обращения:

2014 год: 12780 / 272 = 47 дней

2015 год: 14452 / 313 = 46 дней

2016 год: 18790 / 381 = 49 дней

Таким образом, товарооборачиваемость наиболее достоверно характеризует состояние товарных запасов. Этот показатель с большим основанием возможно использовать для оценки результатов коммерческой деятельности.

Итак, из-за того, что у предприятия идет увеличение товарных запасов, в 2016 г. товарооборачиваемость по сравнению с 2015 г. замедлилась на 3 дня, а по сравнению с 2014 г. на 2 дня. Это говорит о том, что товароведы не на должном уровне работают с ассортиментом, недостаточно изучают покупательский спрос. Изучение спроса населения – одно из условий, способствующих нормализации товарных запасов. Целесообразно вести контроль продаж и состояния запасов, особенно по тем товарам, которые пользуются повышенным спросом. Работники торгового отдела должны постоянно сравнивать ассортимент реализуемых товаров в своих магазинах с аналогичным ассортиментом у конкурентов и принимать меры по улучшению нормирования ассортимента реализуемых товаров. Нельзя забывать о том, что замедление товарооборачиваемости требует дополнительного привлечения кредитов и займов, ведет к росту издержек обращения, уменьшению прибыли, ухудшению финансового состояния предприятия.

Нельзя забывать о том, что при ускорении оборачиваемости средства высвобождаются из оборота, принося дополнительный эффект в виде выручки. При замедлении оборачиваемости, как в нашем примере, средства накапливаются в запасах, т. е. иммобилизуются, происходит затоваривание, что приводит к потере выручки, росту издержкоемкости товаров и издержек обращения.

Размер высвободившихся или иммобилизованных средств определяется:

ВС = О рто.1 * (Тоб.1 – Тоб.0) (18)

где ВС – сумма высвобожденных из оборота (дополнительно вовлеченных) средств, руб.; Тоб.0,1 – время обращения товаров, дни (2015г., 2016г.)

ВС = 381 * (49 – 46) = - 1143 тыс. руб.

Увеличение времени обращения Тоб. означает замедление оборачиваемости (скорости обращения товаров), абсолютное изменение ∆Тоб. берется с противоположным знаком. В Бабаевском райпо сумма иммобилизованных средств за 2016 год составила 1143 тыс. руб. Рассчитаем рентабельность продаж (К)

Рентабельность продаж вычисляется как частное от деления прибыли, полученной в результате реализации продукции, на выручку организации за тот же период:

2014 г. К = 827 / 114278 = 0,01 коп.

2015 г. К = 60 / 126574 = 0,00 коп.

2016 г. К = -689 / 150671 = 0,00 коп

Показатель отражает соотношение прибыли от реализации продукции и дохода, полученного организацией в отчетном периоде. Он определяет, сколько рублей прибыли получено организацией в результате реализации продукции на один рубль выручки. В райпо идет снижение данного показателя. В 2016 году в результате реализации продукции на один рубль продукции прибыли не было получено.

Выше был проведен анализ всей совокупности запасов, но необходимо остановиться на показателях эффективности товарных запасов в их структуре и определить как они влияют на финансовый и операционный циклы в Бабаевском райпо. Для этого воспользуемся данными бухгалтерского баланса и составим таблицу 2.6.На основании данных таблицы видно, что оборачиваемость запасов за 2014-2016 гг. снизилась на 0,6 оборота, за счет этого средний срок их оборота вырос на 2,9 дней (на 7,3%).Это является главным признаком снижения эффективности использования запасов, что приводит к снижению их рентабельности.

Таблица 2.6

Показатели оборачиваемости и рентабельности запасов

Показатели

2014 г.

2015 г.

2016 г.

Изменение за три года

1. Запасы сырья и материалов, т.р.

488

571

1111

623

2. Запасы готовой продукции, т.р.

11857

12334

16415

4558

3. Запасы всего, тыс. руб.

12421

12991

17573

5152

4. Выручка, тыс. руб.

114278

126574

150671

36393

5. Чистая прибыль, тыс. руб.

827

60

-689

-1516

6. Оборачиваемость запасов сырья и материалов, оборот (п.4/п.1)

234,2

221,7

135,6

-98,6

7. Оборачиваемость запасов готовой продукции, оборот (п.4/п.2)

9,6

10,3

9,2

-0,5

8. Оборачиваемость запасов всего, оборот (п.4/п.2)

9,2

9,7

8,6

-0,6

9. Средний срок оборота запасов сырья и материалов, дней (365/п.6)

1,6

1,6

2,7

1,1

10. Средний срок оборота запасов готовой продукции, дней (365/п.7)

37,9

35,6

39,8

1,9

11. Средний срок оборота запасов всего, дней (365/п.8)

39,7

37,5

42,6

2,9

12. Рентабельность запасов сырья и материалов, % (п.5/п.1*100)

169,5

10,5

-62,0

-231,5

13. Рентабельность запасов готовой продукции, % (п.5/п.2*100)

7,0

0,5

-4,2

-11,2

14. Рентабельность запасов всего, % (п.5/п.3*100)

6,7

0,5

-3,9

-10,6

15. Коэффициент отдачи запасов сырья и материалов (п.1/п.4)

0,004

0,005

0,007

0,003

16. Коэффициент отдачи запасов готовой продукции (п.2/п.4)

0,104

0,097

0,109

0,005

17. Коэффициент отдачи запасов всего (п.3/п.4)

0,109

0,103

0,117

0,008

18. Срок оборота кредиторской задолжен., дн.

7,6

7,0

6,8

-0,8

19. Срок оборота дебиторской задолженности, дн.

125,9

96,4

88,1

-37,8

20. Период операционного цикла, дн.

127,4

98,0

90,8

-36,7

21. Период финансового цикла, дн.

119,8

91,0

83,9

-35,8

Главным фактором, повлекшим данные последствия, является снижение оборачиваемости запасов готовой продукции и товаров для перепродажи – главного вида запасов – на 0,5 оборота и роста срока одного оборота данных запасов на 1,9 дней, т.е. на 5,0%. Следует отметить высокую оборачиваемость запасов сырья и материалов и, к сожалению, ее тенденцию снижения на 98,6 оборот, в силу чего увеличивается ее средний срок оборота на 1,1 день.

Все выше сказанное является нецелесообразным, поскольку запасы растут, а объемы производства – нет, происходит снижение эффективности использования запасов по показателю рентабельности. Размер запасов, приходящийся на один рубль реализованной продукции, за период 2014-2016 гг. показывает регрессивную тенденцию. В частности, отдача запасов сырья и материалов в 2014 г. составила целых 169,5%, в 2015 г. – только 10,5%, а к 2016 г. размер составил отрицательное значение в 62%. Это говорит о полной неэффективности использования данного вида запасов, как в прочем и остальные видов запасов. В целом же на один рубль реализованной продукции в 2014 г. приходилось 6,7 коп.запасов, а к 2016 г. их размер уменьшился до 3,9 коп. убытка.

Следует отметить высокую длительность операционного и финансового циклов, что говорит о неблагоприятных условиях деятельности Бабаевскоерайпо. Следовательно, можно заключить, чтов данных условиях бизнес организации неустойчив, и снижает эффективность функционирования организации. Предприятию необходимо периодически оценивать свои потребности в оборотных средствах и стремиться удерживать их на минимально необходимом уровне.

Таким образом, из проведенного анализа, можно сделать вывод: в райпо идет наращивание товарных запасов, замедление товарооборачиваемости, полная зависимость от заемных средств. Руководству необходимо изыскивать способы повышения эффективности работы организации.

2.3. Управление товарными запасами в РАЙПО

Эффективное управление запасами позволяет снизить продолжительность производственного и всего операционного цикла, уменьшить уровень текущих затрат на их хранение, снизить уровень трансакционных издержек по их закупке, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть финансовых средств, реинвестируя их в другие активы.

Управление запасами в Бабаевском райпо охватывает ряд последовательно выполняемых этапов работ, основными из которых являются:

1.Анализ товарных запасов в предшествующем периоде.Основной задачей этого анализа является выявление критического уровня обеспеченности производства и реализации продукции соответствующими запасами товарно-материальных ценностей в предшествующем периоде и оценка эффективности их использования. Анализ проводится в разрезе основных видов запасов.

2 Определение целей формирования запасов.Запасы товарно-материальных ценностей могут создаваться в Бабаевском райпо с разными целями:

  • обеспечение текущей сбытовой деятельности (текущие запасы);
  • накопление сезонных запасов, обеспечивающих хозяйственный процесс в предстоящем периоде (сезонные запасы товаров) и т.п.

3. Оптимизация размера основных групп текущих запасов.В разрезе каждого из этих видов выделяются запасы текущего хранения – постоянно обновляемая часть товарных запасов, формируемых на регулярной основе и равномерно потребляемых в процессе реализации продукции покупателям.

4. Оптимизация общей суммы товарных запасов, включаемых в состав оборотных активов.Расчет оптимальной суммы запасов каждого вида (в целом и по основным группам учитываемой их номенклатуры) осуществляется в Бабаевском райпо по формуле:

Зп = (НТХ * О0) + ЗСХ + ЗЦН (19)

где Зп – оптимальная сумма запасов на конец рассматриваемого периода; НТХ – норматив запасов текущего хранения в днях оборота; О0 – однодневный объем реализации в предстоящем периоде; ЗСХ – планируемая сумма запасов сезонного хранения; ЗЦН – планируемая сумма запасов целевого назначения других видов.

Такое планирование в рассматриваемом предприятии представлено в таблице 2.7.

Таблица 2.7

Норматив товарных запасов в Бабаевском райпо

Товарные группы

Товарные запасы

Отклонение к прошлому году

Отклонение от норматива

норматив

2015 г.

2016 г.

сумма

дни

сумма

дни

сумма

дни

сумма

дни

сумма

дни

Всего товарных запасов

12914

32

16181

39

21215

51

5034

12

8301

19

Мясная продукция

625

10

568

9

676

11

108

2

51

1

Рыба

150

20

152

20

147

20

-5

-1

-3

0

Молочная продукция

169

10

94

6

135

8

41

2

-34

-2

Сахар

139

25

115

21

142

26

27

5

3

1

Кондитерские изделия

625

30

1154

55

1944

93

790

38

1319

63

Макаронные изделия

78

40

104

53

150

77

46

24

72

37

Водка

и т.д.

1875

45

1914

46

2154

52

240

6

279

7

Итого: продовольственные товары

7311

23

8948

28

11868

37

2920

9

4557

14

Одежда

38

45

96

115

217

260

121

145

179

215

Обувь

6

45

21

151

14

101

-7

-50

8

56

Мебель

1242

60

695

34

901

44

206

10

-341

-16

Строительные товары

825

90

807

88

950

104

143

16

125

14

Ювелирные товары

875

90

657

68

1400

144

743

76

525

54

Электротовары

и т.д.

189

40

191

40

279

59

88

19

90

19

Итого: непродовольствен-ные товары

5602

59

7233

77

9347

99

2114

22

3745

40

Анализируя данные таблицы 2.7 можно сделать вывод, что среди продовольственных товаров запасы алкогольных напитков и кондитерских изделий, которые занимают значительный удельный вес (11,7%) и (16,5%), в 2016 г. увеличились на 240 тыс. рублей и 790 тыс. рублей, соответственно, по сравнению с 2015 г. Запасы алкогольных напитков в 2016 г. выше норматива на 279 тыс. рублей, или на 7 дней, а кондитерских изделий на 1319 тыс. рублей или на 63 дня. Необходимо принять управленческие решения: перемещение товаров по торговой сети Райпо, уменьшить завоз, пересмотреть ценовую политику и т.д.

Среди запасов непродовольственных товаров наибольшую долю занимают мебель (6,2%), ювелирные изделия (4,2%). В 2016 году увеличились запасы мебели на 206 тыс. рублей или на 10 дней, а ювелирных изделий на 743 тыс. рублей или 76 дней по сравнению с 2015 годом. Фактические запасы мебели ниже норматива в 2015 году на 547 тыс. рублей или на 26 дней, а в 2016 году на 341 тыс. рублей или на 16 дней. Возникла опасность уменьшения оборота по их реализации, важно принять оперативные меры, нацеленные на пополнение запасов, т.е. поиск поставщиков, заключение договоров на поставку.

В 2016 году прослеживаются сверхнормативные запасы ювелирных изделий на 525 тыс. рублей или на 54 дня. Для принятия конкретных мер по их нормализации нужны маркетинговые исследования состояния торговли этими товарами, степени соответствия фактических запасов, запросом покупателей, действенности рекламной работы.

Установленная величина товарных запасов на планируемый период служит базой для обоснования заказов, заключения договоров на закупку товаров. По таблице 2.8 проанализируем величину товарных запасов в Бабаевском Райпо на планируемый 2017 год.

Таблица 2.8

Величина товарных запасов по Райпо на планируемый год

Годы

Оборот розничной торговли

Средняя сумма тов. запасов

Время обращения дни (кол 3:2)

Темп роста % к предыдущему году

Всего

Одноднев-ный

Розничного оборота

Товарных запасов

2013

84301

234

9594

41

100

100

2014

97805

272

12729

47

116

132,7

2015

112780

313

14398

46

115,3

113,1

2016

137100

381

18249

48

121,6

126,7

2017 г. (план)

170800

474

16590

35

124,6

90,9

На основании анализа данных таблицы 2.8 можно сделать следующее заключение: отмечая рост суммы товарных запасов и замедление времени обращения, в планируемом году следует принять меры по растовариванию отдельных предприятий и товарных групп (особенно непродовольственных) и довести время обращения до 35 дней. Снижение запасов планируется на сумму 1659 тыс.руб.; ускорение оборачиваемости на 13 дней к отчетному году. При сложившейся средней торговой наценке 22,89%, экономический эффект - рост валовых доходов – составит 380 тыс.руб.(1659*22,89%:100%).

По таблице 2.9 проанализируем оборачиваемость товаров в структурном разрезе.

Таблица 2.9

Расчет оборачиваемости товаров в структурном разрезе

Товарные группы

Структура оборота % к итогу

Однодневный товарооборот (тыс. руб.)

Средняя сумма товарных запасов (тыс. руб.)

Время обращения товаров (дни)

2016 г.

2017 г. (план)

2016 г.

2017 г. (план)

2016 г.

2017 г. (план)

+, -

2016 г.

2017 г. (план)

+, -

Продовольственные

80,5

75

307

356

10219

9954

-256

33

28

-5

Непродовольственные

19,5

25

74

118

8571

6636

-1394

109

56

-53

Итого

100

100

381

474

18790

16590

-1659

48

35

-13

Сумма оборота на планируемый 2017 год определена 170800 тыс.руб. или 124,6%. С учетом этого фактора казалось бы и сумма запасов может увеличиться на среднегодовой темп изменения суммы товарных запасов. Но Бабаевскоерайпо имеет значительный излишний запас товаров, и поэтому в планируемом году предусмотрено изменение структуры оборота розничной торговли: снижение продаж продуктов на 4,5% и доведение удельного веса непродовольственных товаров до 25% в обороте; и одновременно снижение суммы запасов на 1659 тыс.руб. Райпо рассчитывает ускорить оборачиваемость товаров на 13 дней, в том числе по продовольственным товарам на 5 дней, по непродовольственным товарам на 53 дня (за счет растоваривания, уценки, переброски, перевода промышленных магазинов на новую систему налогообложения).

Для оперативного управления определяются товарные запасы на каждый квартал. При этом учитываются планируемые показатели оборота по реализации товаров и сложившиеся внутригодовые тенденции формирования товарных запасов, которые отражают особенности организации торговли в отдельные периоды года. Важным аналитическим показателем является коэффициент соотношений суммы товарных запасов за каждый квартал к среднегодовой сумме этих запасов.

Средняя сумма товарных запасов по райпо за отчетный год составила 18790 тыс.руб., в т.ч. по кварталам: 1 квартал – 15566 тыс.руб., 2 квартал –19960 тыс.руб., 3 квартал – 17757 тыс.руб., 4 квартал – 20318 тыс.руб.

Коэффициенты соотношения к среднегодовой сумме запасов равны:

за 1 квартал = 15566 тыс. руб. : 18790 тыс. руб. = 0,828;

за 2 квартал = 19960 тыс. руб. : 18790 тыс. руб. = 1,062;

за 3 квартал = 17757 тыс. руб. : 18790 тыс. руб. = 0,945;

за 4 квартал = 20318 тыс. руб. : 18790 тыс. руб. = 1,081.

Эти коэффициенты могут быть учтены при обосновании величины товарных запасов по кварталам планируемого года. На основе этой методики проведенырасчеты величины товарных запасов на планируемый год по кварталам в таблице 2.10.

Таблица 2.10

Величина товарных запасов на планируемый год по кварталам

Кварталы

Оборот розничной торговли за 2016 г., тыс. руб.

Фактические запасы,

тыс. руб.

Коэф-фициентсоотно-шения к ср. год.сумме

Время обращения, дни

Оборот розничной

торговли

на 2017 г., тыс. руб.

Запасы на 2017 г. год (время обращения)

всего

одно-дневн

всего

одно-дневн

тыс. руб.

дни

I

27135

302

15566

0,828

52

34500

383

13737

36

II

34404

382

19960

1,062

52

41900

466

17619

38

III

39491

439

17757

0,945

40

48700

541

15678

29

IV

36070

401

20318

1,081

51

45700

508

17934

35

год

137100

381

18790

-

48

170800

474

16590

35

Средняя сумма товарных запасов на планируемый год установлена 16590 тыс.руб. В этом случае необходимая сумма запаса составит:

на 1 квартал 13737 тыс.руб.( 16590 тыс.руб. * 0,828) и 36 дней к обороту;

на 2 квартал 17619 тыс.руб.( 16590 тыс.руб. * 1,062) и 38 дней к обороту;

на 3 квартал 15678 тыс.руб.( 16590 тыс.руб. * 0,945) и 29 дней к обороту;

на 4 квартал 17934 тыс.руб.( 16590 тыс.руб. * 1,081) и 35 дней к обороту.

5. Обеспечение высокой оборачиваемости и эффективных форм движения запасов.Управление этими процессами в Бабаевском райпо осуществляется путем оптимизации товарных потоков всех видов запасов.

6. Обоснование учетной политики оценки товарных запасов. При продаже товаров и другом выбытии Бабаевскоерайпо осуществляет их оценку согласно цены продажи,путем применения среднего процента торговой наценки на реализуемые товары.

7. Построение эффективных систем контроля за движением запасов на предприятии. Основной задачей таких контролирующих систем, которые являются составной частью оперативного финансового контроллинга предприятия, является своевременное размещение заказов на пополнение запасов и вовлечение в операционный оборот излишне сформированных их видов.

Настоящий анализ работы складского хозяйства товарных запасов проводится с целью выявления положительных и отрицательных показателей организации склада Бабаевского райпо и поиска путей совершенствования его организации.Операции, связанные с поступлением товаров на склад, представлены в следующем виде:

  • разгрузка транспортных средств, в которых поступили товары;
  • перемещение товаров на участок приемки;
  • распаковка товаров;
  • приемку по количеству и качеству;

Поставщик

Выходной контроль

Потребитель

Склад поступивших товаров

Склад поступивших товаров

Склад поступивших товаров

Хранилище текущей выдачи

Место потребности

Рисунок 5 – Схема складского хозяйства Бабаевское РАЙПО

Рациональная организация хранения товаров достигается не только правильным выбором способа хранения, но и системой размещения товаров на складе. Это предусматривает закрепление за каждой товарной группой постоянных мест хранения. Товары с высокой оборачиваемостью на складе Бабаевского райпо располагаются ближе к выходу. Как видно из анализа работы складского хозяйства Бабаевского райпо, деятельность исследуемого предприятия отвечает далеко не всем указанным выше потребностям современных покупателей.

Склад Бабаевского райпо не автоматизирован. Именно поэтому в условиях конкуренции и в целях наиболее полного, оперативного и максимального удовлетворения потребностей в продовольственных товарах потенциальных и реальных клиентов-покупателей требуется высокая квалификация персонала Бабаевского райпо.

В процессе управления запасами должны быть заранее предусмотрены меры по ускорению вовлечения их в непосредственный операционный процесс (производство или реализацию). Это обеспечивает высвобождение части финансовых ресурсов, а также снижение размера потерь товарно-материальных ценностей в процессе их хранения.

3. РАЗРАБОТКА ОПТИМАЛЬНОЙ ПАРТИИ ЗАКУПКИ ТОВАРА В БАБАЕВСКОМ РАЙПО

На основании анализа работы по управлению товарными запасами в Бабаевском райпо было выявлено, что существующая система управления запасами и поставками является нерациональной, что обусловлено строго определенным интервалом времени между заказами. Это приводит к пролеживанию товаров и их просрочки. Тем самым у предприятия теряется размер выручки.

В зависимости от соотношения расходов по доставке и хранению должна определиться политика накопления товаров в торговой организации. Если издержки по хранению товаров значительно превышают издержки по транспортировке, то не следует создавать большие запасы товаров, они должны быть минимальными, и, наоборот, если расходы по доставке значительно больше расходов по хранению, то более правильной экономической политикой будет единовременный завоз партии товаров.

Учитывая, что мука является продуктом стратегического назначения и перебои в торговле нежелательны, рассчитаем оптимальную партию поставки. Бабаевскоерайпо в год продает 74400 кг.муки. Средняя цена на данный товар 29 руб. за килограмм, продуктовые магазины работают 360 дней в году. По сложившейся практике товар заказывают и получают от поставщика 4 раза в месяц, в год 48 раз. За один раз привозят 1550 кг. Оформление одной партии от поставщика обходится – в 44950 руб. Муку возят с Вологды: транспортные расходы будут 6000 руб., следовательно, за один заказ муки предприятие платит – 50950 руб. Расходы по хранению единицы товара в год составляют 2% от закупочной цены.

Общая стоимость запасов за период складывается из двух составляющих: стоимости заказа и поставки товара и стоимости хранения запасов в течение года. В общем виде эта стоимость может быть выражена уравнением:

СТЗ = К * (Q/S) + C * (S/2) (19)

где СТЗ – общая стоимость запасов товара за год, руб.;Q – объем продаж за год ( общий объем поставок товара);К – переменная стоимость подачи одного заказа и его доставки;S – объем поставки товара за год;С – стоимость хранения единицы товара в год;S/2 – средний размер запаса;Q/S – число поставок (заказов, подаваемых за период).

Уилсон установил оптимальную партию поставки (заказа), при котором суммарные расходы по управлению запасами (СТЗ) будут минимальными:

S0 = (20)

где, S0 - оптимальный размер поставки (заказа).

Общая стоимость запаса муки за год:

СТЗ = 50950*(74400/1550) + 0,38*(1550/2) = 2445600 + 294,5 = 2445895 руб.

Рассчитаем оптимальный размер поставки (заказа) муки для райпо:

S0 = ≈ 5100 кг

Тогда при оптимальной партии закупки райпо будет заказывать муку

74400 / 5100 = 14,6 ≈ 15 раз

Интервал повторного заказа будет 360 / 15 = 24 дня

Общая стоимость запаса при оптимальной партии будет:

Стоимость муки 5100 * 29 = 147900 руб.

Транспортные расходы 6000 руб.

Общая стоимость заказа при оптимальном размере заказа:

СТЗ = 153900 * (74400/5100) + 0,38 * (5100/2) = 2245129 + 969 = 2246098 руб.

Экономия на издержках: 2246098 – 2445895 = - 199797 руб.

Таким образом, если райпо перейдет на оптимальный размер заказа, то получит экономию в издержках 199797 руб. в год. Эти средства могут быть дополнительно вовлечены в хозяйственный оборот.

В целях повышения эффективности процесса управления товарными запасами внесены предложения:

  • правильно организовывать процесс товароснабжения торговых точек: он должно обеспечит поступление товаров в нужное место, в нужное время, в требуемом объеме и ассортименте, а также максимально удовлетворять спрос потребителей;
  • оптимизировать размер товарных запасов, ускорить оборачиваемость товаров при обеспечении широкого ассортимента предлагаемых товаров, углубить размер товарных запасов по стратегическим видам;
  • повысить уровень организации активных методов работы: внедрить самообслуживание, наладить выездную торговлю в населенные пункты не имеющих торговых точек автомагазинами, проводить выставки - продажи, базарную торговлю, продажу с сезонными скидками, оказывать услуги в магазинах (продажа печатной, аптечной продукции, ветеринарных препаратов)
  • установить удобный для покупателя режим торговли ( круглосуточно, с продленным рабочим днем, без перерыва)

Выше было рассмотрено определение оптимального размера заказа одного вида товаров. Чтобы определить эффект в целом по Бабаевскому райпо, то необходимо рассчитать систему поставки товаров для всех типов запасов. В настоящее время в целях совершенствования данной области деятельности необходимо внедрить для Бабаевского райпо новую систему с фиксированным размером заказа. Это наиболее простая и распространенная система управления. В ней размер заказа является постоянной величиной, а очередные поставки осуществляются через разные интервалы времени. Заказ на поставку производится в том случае, если размер запаса на складе достигает порогового уровня (точки заказа).

Точка заказа – минимальный размер запаса, при снижении до которого делается очередной заказ. Данная система является двухбункерной. Из первого бункера ресурсы расходуются с момента поступления заказа и до момента подачи заказа. Из второго – материальные ресурсы расходуются в период между подачей заказа и его выполнения (имеется в виду время на поставку – заготовительный период).

Таблица 3.1

Определение запасов и заказов по системе с фиксированным размером заказа

Наименование показателей

Значение

1 Среднее годовое потребление, ед.

94142

2 Оптимальный размер заказа, ед.

792

3 Время поставки, дни

7

4 Время задержки, дни

1

5 Расход товара, ед./дн (п.1 / 251 рабочий день)

375

6 Срок расходования заказа, дн. (п.2 / п.5)

2

7 Ожидаемое потребление за время поставки, ед. (п.3 * п.5)

2625

8 Максимальное потребление за время поставки, ед.

(п.3 + п.4)*п.5

3000

9 Страховой запас, ед. (п.8 – п.7)

375

10 Точка заказа, ед. (п.9 + п.7)

3000

11 Максимально желательный запас, ед (п.9 + п.2)

3792

Расчет по данной схеме представлен в таблице 3.1 на основании следующих данных:

1) Выручка предприятия за 2016 г.:

В = 150671 тыс. руб.

2) Средняя цена единицы товаров составляется по данным 2016 г.:

Цс = 1600 руб.

3) Среднее годовое потребление по данным 2016 г.:

Qс = В / Цс = 150671 / 1,6 = 94142 единиц товаров

4) Оптимальный размер заказа:

= = 792 ед.

где РПП0– оптимальный средний размер партии поставки товаров;

ОПП – объем производственного потребления товаров за период;

Срз – средняя стоимость размещения одного заказа (5000 руб.);

Сх – стоимость хранения единицы товара в рассматриваемом периоде (1500 руб.).

5) Время поставки и возможной задержки принимается равным:

Тп = 7 дн.

Тз = 1 дн.

Тз

Рисунок 6 – Система с фиксированным размером заказа

Таким образом, норматив запаса товаров в Бабаевском райпо составляет 3000 единиц (рис. 6). После того, как заказ сделан, предприятие работает еще 7 дней на старых запасах, пока уровень запаса не будет равен страховому запасу (375 ед).

Достаточно быстро полученные результаты продемонстрируют все преимущества такой стратегии. Хорошо поставленное управление запасами – признак хорошей работы фирмы. Уровень запасов должен быть тщательно спланирован, чтобы поддержать достаточный уровень обслуживания потребителей.

Итак, представим показатели эффективности внедрения мероприятия по формированию новой системы управления запасами и поставками (табл. 3.2). В изменение себестоимости реализационной продукции вошли амортизация и расходы будущих периодов за минусом зарплаты по сокращенным бухгалтерам, т.е..

∆С = А + РБП – ЗП = 10 + 60 – 192 = -122 тыс. руб.

Таблица 3.2

Экономическая эффективность мероприятий по совершенствованию системы формирования запасов

Наименование показателя

До

После

Изменение (+,-), %

мероприятий

1. Выручка, тыс. руб.

150671

150671

0,0

2. Себестоимость, тыс. руб.

151360

151238

-0,1

3. Прибыль от продаж, тыс. руб.

-689

-567

-17,7

4. Сальдо операционной деятельности, тыс. руб.

1593

1593

0,0

5. Прибыль до налогообложения, тыс. руб.

904

1026

13,5

6. Чистая прибыль, тыс. руб.

45

51

13,5

7. Рентабельность предприятия (п. 7/п.2*100), %

0,6

0,7

0,1

8. Рентабельность продукции (п.3/п.1*100), %

-0,5

-0,4

0,1

9. Запасы, тыс. руб.

17573,0

1758,0

-90,0

10. Дебиторская задолженность, тыс. руб.

19317,0

19317,0

0,0

11. Кредиторская задолженность, тыс. руб.

2806,0

2806,0

0,0

12. Цикл запасов, дни (365/(п.1/п.10))

42,6

4,3

-90,0

13. Цикл дебиторской задолженности, дни (365/(п.1/п.11))

46,8

46,8

0,0

14. Цикл кредиторской задолженности, дни (365/(п.1/п.12))

6,8

6,8

0,0

15. Операционный цикл, дни (п.13+п.14)

89,4

51,1

-42,9

16. Финансовый цикл, дни (п.14-п.15)

82,6

44,3

-46,4

17. Рентабельность запасов, % (п.7/п.10*100)

0,3

2,9

2,7

Следует обратить внимание, что при определении циклов предприятия были приняты в расчет не средние показатели, а данные на конец2016 г. и показатели с учетом проведенных мероприятий.На основании представленных данных можно заключить, что проведенные мероприятия значительно увеличивают эффективность деятельности Бабаевского райпо за счет роста финансовых результатов: чистая прибыль растет на 6 тыс. руб. (на 13,5%), убыток от реализации продукции сокращается на 17,7%. Наблюдается увеличение эффективности использования запасов. В частности, за счет сокращения размера запасов операционный цикл снижается на 38 дней или на 42,9%, при этом наблюдается снижение финансового цикла на 46,4%. Самым главным показателем эффективности и рациональности внедрения данных мероприятий является тот факт, что на 2,7% увеличивается рентабельность запасов.Следовательно, представленные мероприятия являются рациональными и экономически целесообразными.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенное в данной работе, исследование позволило сформировать выводы:

За период 2014-2016 гг. Бабаевское РАЙПО понизило эффективность своей деятельность, что проявляется в снижении показателя чистой прибыли на 84,5%. Отмечено, что прочие операционные доходы увеличились на 1998 тыс. руб., и операционные расходы возросли на 166 тыс. руб. Однако более точные выводы можно получить, проанализировав показатели рентабельности. Рентабельность продаж показала, что в 2008 году реализация продукции идет с убытком.

Наибольший удельный вес в структуре запасов предприятия занимают готовая продукция и товары для перепродажи, их доля варьировала с 95,5% в 2014 г. до 93,4% в 2016 г. На втором месте по значимости являются запасы сырья и материалов. Их доля составила в 2014 г. 3,9%, к 2015 г. она выросла на 0,5%, а к 2016 г. достигла 6,3%. На основании этого можно заключить, что производственные запасы создаются на предприятии с целью обеспечения текущей производственной и сбытовой деятельности. Это вызвано в первую очередь тем, что создан запас для бесперебойной торговли и работы хлебозавода и хлебопекарен в первую декаду января 2008 года. Уменьшился удельный вес расходов будущих периодов на 0,3% за 2006-2008 гг.

В 2016 году темп роста запасов равный 138,4% выше темпа роста выручки, равной 131,9%, т.е. происходит затаривание магазинов товарными запасами. Это является неправильной политикой управления, поэтому необходимо предпринять меры по ликвидации данного недостатка.

В структуре оборотных активов предприятия запасы занимают существенный вес – на уровне 80% за 2014-2016 гг. Это с одной стороны говорит о подтверждении выбранной политики управления запасами для обеспечения бесперебойной торговой и сбытовой деятельности, но с другой стороны это может повлечь за собой снижение эффективности управления денежными средствами. Чтобы определить или подтвердить данную гипотезу необходимо провести анализ эффективности использования запасов.

Оборачиваемость запасов за 2014-2016 гг. снизилась на 0,6 оборота, за счет этого средний срок их оборота вырос на 2,9 дней (на 7,3%). Это является главным признаком снижения эффективности использования запасов, что приводит к снижению их рентабельности. Главным фактором, повлекшим данные последствия, является снижение оборачиваемости запасов готовой продукции и товаров для перепродажи – главного вида запасов – на 0,5 оборота и роста срока одного оборота данных запасов на 1,9 дней, т.е. на 5,0%. Следует отметить высокую оборачиваемость запасов сырья и материалов и, к сожалению, ее тенденцию снижения на 98,6 оборот, в силу чего увеличивается ее средний срок оборота на 1,1 день.

Врайпо идет наращивание товарных запасов, замедление товарооборачиваемости, полная зависимость от заемных средств. Руководству необходимо изыскивать способы повышения эффективности работы организации.

На основании представленных выводов в третьей главе курсовой работы разработана оптимальная партия закупки товара в Бабаевском райпо. В целях совершенствования было предложено внедрить для Бабаевского райпо новую систему с фиксированным размером заказа. В ней размер заказа является постоянной величиной, а очередные поставки осуществляются через разные интервалы времени. Заказ на поставку производится в том случае, если размер запаса на складе достигает порогового уровня (точки заказа). Так, за счет сокращения размера запасов операционный цикл снижается на 38 дней или на 42,9%, при этом наблюдается снижение финансового цикла на 46,4%. Самым главным показателем эффективности и рациональности внедрения данных мероприятий.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

  1. Антикризисное управление: от банкротства – к финансовому оздоровлению/ Под ред. Г.П. Иванова. – М.: Закон и право, ЮНИТИ, 2014. – 130 с.
  2. Артеменко В.Г. Финансовый анализ. – М.: Дело и Сервис, 2015. – 160 с.
  3. Артюнов Ю.А. Финансовый менеджмент: Учеб.пособие. – М: КНОРУС, 2015. – 312 с.
  4. Альбеков А.У., Митько О.А. Коммерческая логистика – Ростов-на-Дону: Феникс, 2015. – 416 с.
  5. Балабанов И.Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта: Учеб.пособие. – М.: Финансы и статистика, 2014. – 80с.
  6. Гаджинский А. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика: Учеб.-пркт. пос.- М.: ИНФРА, 2015. – 58 с.
  7. Дыбская В.В. Логистика складирования для практиков. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 99 с.
  8. Залманова М.Е. Логистика: Уч. пособие. – Саратов: СГТУ, 2015. – 166 с.
  9. Козлюк Н. Складской учет на предприятиях торговли. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 77 с.
  10. Колобов А.А., Омельченко И.Н. Основы промышленной логистики: Учеб.пособие. – М.: МГТУ, 2014. – 116 с.
  11. Либерман И.А. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности: Учебное пособие. – М.: РИОР, 2015. – 159 с.
  12. Литовских А.М. Управление оборотным капиталом организаций.// Финансовый директор. – 2013. - №5. – С. 22-29.
  13. Миронов М.Г., Замедлина Е.А., Жарикова Е.В. Финансовый менеджмент: Учеб.пособие. – М.: Экзамен, 2014. – 224 с.
  14. Неруш Ю.М. Логистика: учебник. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2016. – 520 с.
  15. Николайчук В.Е. Транспортно-складская логистика.- М.:ИНФРА, 2016. – 120 с.
  16. Покровский А.К., Беляев В.М., Степанов В.И., Некрасов А.Г., Неруш Ю.М., Николашин В.М. Развитие логистических центров // Прикладная логистика. - 2014. - №6. – С.21-26.
  17. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Минск: Экоперспектива, 2015. – 498 с.
  18. Сидоров И.И. Логистическая концепция управления предприятием. – М: ИНФРА-М, 2015. – 356 с.
  19. Скамай, Л.Г. Экономический анализ деятельности предприятия. – М: ИНФРА-М, 2015. – 296 с.
  20. Тронин Ю. Н. Анализ финансовой деятельности предприятия. – М.: Альфа-Пресс, 2015 . – 208 с.
  21. Финансовый менеджмент: теория и практика. Учебник / Под ред. Стояновой Е.С. – М.: Перспектива, 2013. – 656 с.
  22. Черкасов В.Е. Финансовый менеджмент. Учеб.пособие. – Тверь, 2015. – 63с.
  23. Чудаев А.Д. Логистика. – М.: Финансовый менеджмент, 2015. – 234 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Анализ динамики выручки от реализации продукции, ее себестоимости и прибыли

тыс. руб.

Показатели

2014 г.

2015 г.

2016 г.

Абс. динамика к

2014 г.

Темп прироста 2014 г.%

2015 г.

2016 г.

2015 г.

2016 г.

I. Доходы и расходы по обычным видам деятельности

1. Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей)

114278

126574

150671

12296

36393

10,76

31,85

2. Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг

86923

95577

115461

8654

28538

9,96

32,83

3. Валовая прибыль (строки 1-2)

27355

30937

35210

3582

7855

13,09

28,72

4. Коммерческие расходы

26528

30937

35899

4409

9371

16,62

35,32

5. Управленческие расходы

6. Прибыль (убыток) от продаж (строки 1-2-4-5)

827

60

-689

-767

-1516

-92,74

-83,31

II. Прочие доходы и расходы

7. Проценты к получению

43

30

77

-13

34

-30,23

79,07

8. Проценты к уплате

702

901

897

199

195

28,35

27,78

9. Доходы от участия в других организациях

39

136

118

87

79

223,08

202,56

10. Прочие доходы

1412

3542

3410

2130

1998

150,85

141,50

11. Прочие расходы

949

1364

1115

415

166

43,73

17,49

14. Прибыль (убыток) до налогообложения (строки 6+7-8+9+10-11+12-13)

670

1503

904

833

234

124,33

34,93

15. Чистая прибыль (нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода)

296

649

46

353

-250

119,26

-84,46

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Состав и структура товарных запасов Райпо за 2014-2016 гг.

Товарные группы

2014

2015

2016

Изменение 2016 г. к 2015 г.

Сумма, тыс. руб.

Уд.вес %

Сумма, тыс. руб.

Уд.вес %

Сумма, тыс. руб.

Уд.вес %

Сумма, тыс. руб.

Уд.вес %

Всего товарных запасов

15704,1

100

16181

100

21215

100

+4081

-

Мясная продукция

602,6

3,8

568

3,5

676

3,2

108

2,6

Рыба

176,1

1,1

187

1,2

204

1

17

0,4

Молочная продукция

121,1

0,8

94

0,6

135

0,6

41

1

Сахар

116,2

0,7

115

0,7

142

0,7

27

0,7

Кондитерские изделия

1026,3

6,5

1154

7,1

1944

9,2

790

19,4

Макаронные изделия

79,3

0,5

104

0,6

150

0,7

46

1,1

Водка и ликероводочные изделия

и т.д.

1835,9

11,7

2558

15,8

2799

13,2

241

5,9

Итого: продовольствен-ные товары

8256,9

52,6

8948

55,3

11868

55,9

2920

71,6

Швейные изделия

291,6

1,9

182

1,1

298

1,4

116

2,8

Обувь

294,9

1,9

148

0,9

77

0,4

-71

-1,7

Мебель

980,8

6,2

695

4,3

901

4,2

206

5,0

Строительные товары

793,1

5,1

807

5,0

950

4,5

143

3,5

Ювелирные товары

660,5

4,2

657

4,1

1400

6,6

743

18,2

Электротовары

и т.д.

233,2

1,5

191

1,2

279

1,3

88

2,2

Итого: непродовольствен-ные товары

7447,2

47,4

7233

44,7

9347

44,1

2114

51,8

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Динамика товарных запасов Райпо за 2014-2016 г.г.

Товарные группы

2014 г.

2015 г.

2016 г.

Абс. динамика к 2014 г.

Темп прироста 2014 г.%

2015 г.

2016 г.

2015 г.

2016 г.

Всего товарных запасов

15704,1

16181

21215

4769

5510,9

30,4

34,1

Мясная продукция

602,6

568

676

-34,6

73,4

-5,7

12,9

Рыба

176,1

187

204

10,9

27,9

6,2

15,8

Молочная продукция

121,1

94

135

-27,1

13,9

-22,4

11,5

Сахар

116,2

115

142

-1,2

25,8

-1,0

22,2

Кондитерские изделия

1026,3

1154

1944

127,7

917,7

12,4

89,4

Макаронные изделия

79,3

104

150

24,7

70,7

31,1

89,2

Водка и ликероводочные изделия

и т.д.

1835,9

2558

2799

722,1

963,1

39,3

52,5

Итого: продовольствен-ные товары

8256,9

8948

11868

691,1

3611,1

8,37

43,7

Швейные изделия

291,6

182

298

-109,6

6,4

-37,6

21,9

Обувь

294,9

148

77

-146,9

-217,9

-49,8

-79,9

Мебель

980,8

695

901

-285,8

-79,8

-29,1

-8,1

Строительные товары

793,1

807

950

13,9

156,9

1,8

19,8

Ювелирные товары

660,5

657

1400

-3,5

739,5

-0,5

112

Электротовары

и т.д.

233,2

191

279

-42,2

45,8

-18,1

19,6

Итого: непродовольствен-ные товары

7447,2

7233

9347

-214,2

1899,8

-2,9

25,5

  1. Сидоров И.И. Логистическая концепция управления предприятием. – М: ИНФРА-М, 2015. – 356 с.

  2. Неруш Ю.М. Логистика: учебник. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2016. – 520 с

  3. Николайчук В.Е. Транспортно-складская логистика.- М.:ИНФРА, 2016. – 120с.

  4. Колобов А.А., Омельченко И.Н. Основы промышленной логистики: Учеб.пособие. – М.: МГТУ, 2014. – 116 с.

  5. Николайчук В.Е. Транспортно-складская логистика.- М.:ИНФРА, 2016. – 120 с.

  6. Козлюк Н. Складской учет на предприятиях торговли. – М.: ИНФРА-М, 2015. – 77 с.

  7. Николайчук В.Е. Транспортно-складская логистика.- М.:ИНФРА, 2016. – 120 с.

  8. Альбеков А.У., Митько О.А. Коммерческая логистика – Ростов-на-Дону: Феникс, 2015. – 416 с.

  9. Гаджинский А. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика: Учеб.-пркт. пос.- М.: ИНФРА, 2015. – 58 с.

  10. Дыбская В.В. Логистика складирования для практиков. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 99 с.

  11. Залманова М.Е. Логистика: Уч. пособие. – Саратов: СГТУ, 2015. – 166 с.

  12. Гаджинский А. Современный склад. Организация, технологии, управление и логистика: Учеб.-пркт. пос.- М.: ИНФРА, 2015. – 58 с.

  13. Дыбская В.В. Логистика складирования для практиков. – М.: ИНФРА-М, 2014. – 99 с.