Автор Анна Евкова
Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Организация закупочной работы на коммерческом предприятии

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Центральным элементом деятельности любой организации является товар. Именно товар является объектом товарно-денежных отношений. Организация-производитель предлагает своим потребителям товар, в обмен на который покупатели передают продавцу денежные средства.

Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что регулярное совершенствование товарной политики способно повышать прибыльность торгового предприятия и усиливать его конкурентные позиции на занимаемом рынке. Для того, чтобы компания-продавец имела коммерческий успех, она должна предлагать тот товар, который будет востребован у потребителей. Комплексное управление товаром представляет собой товарную политику компании. В рамках управления товарной политикой решаются вопросы о структуре ассортимента, выводу из него отдельных продуктов, включение новых позиций; управление упаковкой и маркировкой продукции, и прочие аспекты, которые позволяют компании сформировать сбалансированный товарный портфель.

Своевременное и профессиональное управление товарной политикой компании позволит продавцу всегда иметь стабильный высокий спрос на реализуемую продукцию, а также получать гарантированную прибыль.

Перечисленные факторы обусловливают актуальность выбранной темы курсовой работы.

Целью курсовой работы является анализ товарной политики и разработка рекомендаций по ее совершенствованию на примере ООО Универсам «Ближний».

Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:

- раскрыть понятие и сущность товарной политики;

- охарактеризовать методические подходы к формированию товарной политики на торговом предприятии;

- сформировать организационно-экономическую характеристикуООО Универсам «Ближний»;

- провести анализ товарной политики ООО Универсам «Ближний»;

- разработать рекомендации по совершенствованию товарной политики рассматриваемого предприятия.

Объект исследования – торговое предприятие ООО Универсам «Ближний».

Предмет исследования – товарная политика ООО Универсам «Ближний».

В процессе исследования применялись следующие методы: анализ и синтез, изучение документов, наблюдение, сравнение, экономико-статистические методы исследования, ситуационное исследование, графический и другие.

Информационная база работы включает труды ведущих отечественных и зарубежных авторов, посвященные теме исследования, а также статьи, опубликованные в периодических изданиях.

Курсовая работа по структуре состоит из введения, трех глав, заключения и списка использованной литературы. В первой теоретической главе рассмотрены сущность, содержание и особенности формирования товарной политики торгового предприятия. Во второй главе проведен анализ основных экономических показателей ООО Универсам «Ближний», а также проанализированы показатели эффективности управления товарной политикой на данном предприятии. А также предложены конкретные рекомендации по совершенствованию товарной политики на предприятии и рассчитана их экономическая эффективность.

Глава 1. Теоретические основы управления товарной политикой торгового предприятия

1.1. Понятие и значение товарной политики на предприятии

Политическая экономия трактует товар как продукт труда, который удовлетворяет определенную потребность человека и производится не для собственного потребления, а для продажи, для обмена. При этом товар рассматривается как имеющий двойственный характер, а именно:

- потребительскую стоимость - способность продукта удовлетворить конкретную потребность человека;

- производственную стоимость - овеществленный в товаре труд производителей, который имеет способность приравниваться к другим товарам и обмениваться на них.[1]

Несколько иначе дает определение товара Ф. Котлер. Он утверждает, что «товар - это все те вещи, которые удовлетворяют желания или потребности и предлагаются на рынке с целью привлечения внимания, приобретения покупателем, использования или потребления ним»[2]. Данная трактовка дается с позиции маркетинга, которая все больше применяется на современных предприятиях при формировании свой товарной политики.

Содержание понятия «товарная политика» также до сих пор является неоднозначным. Так, С.В. Ласковец дает следующее определение: «Товарная политика - комплекс мероприятий по формированию эффективного, с коммерческой точки зрения, ассортимента»[3].

Согласно мнению А.В. Лукина, «Товарная политика на предприятии представляет методические основы, которые позволяют руководству или ответственных лиц принимать обоснованные решения по поводу формирования ассортиментной политики и оценке жизненного цикла товара»[4].

По мнению В.Н. Еремина, «понятие «товарная политика» довольно широкое и охватывает различные аспекты продуктовой стратегии и тактики предприятия. Это формирование товарного ассортимента, модификация существующих изделий, снятие с производства устаревших, разработка и запуск в производство новых товаров, обеспечения надлежащего уровня их качества и конкурентоспособности. Важное значение имеет создание привлекательной упаковки товара, использование штрих-кода, разработка эффективной товарной марки, ее официальная регистрация. Все это в комплексе и составляет сущность товарной политики, направленной на максимальное удовлетворение потребностей своих потребителей»[5].

Таким образом, исходя из изложенного материала можно сделать вывод, что товарная политика - это совокупность действий по формированию и управления товарным ассортиментом, направленным на улучшение качественных характеристик товара в соответствии с потребностями потребителей, повышение конкурентоспособности товара на всех этапах жизненного цикла товара, введение новых товаров на рынок и вывода из него товаров, не отвечающих нуждам потребителей.

Товарная политика имеет свою специфику в зависимости от профиля предприятия, однако те предприятия, которые активно внедряют маркетинговую деятельность имеют большие шансы на достижение рыночного успеха. Основой для осуществления эффективной товарной политики является тщательное проведение маркетингового исследования, в ходе которого оказывается управленческая проблема:

1) вывод нового товара на рынок;

2) снятие товара с продажи.[6]

Стратегическими возможностями для предприятия являются: создание новых рынков, расширение доли существующих рынков, проникновение на новые рынки, перепозиционирования товаров. Для принятия управленческих решений необходимо акцентировать внимание на количественные и качественные характеристики товара, обращая внимание на: увеличение доли рынка, объема продаж, выявление мотиваций, фактор времени. При этом важное значение уделяется характеристикам товара, которые делают товар удобным для транспортировки, востребованным, рациональным по цене и сервисному обслуживанию т.д. В общем случае товарная политика охватывает следующие проблемы: создание и внедрение на рынок новых товаров; модификацию и диверсификацию товаров и снятия с производства.

Основными целями товарной политики предприятий должны быть:

- оптимизация товарной номенклатуры и ассортимента;

- разработка, внедрение и постоянное улучшение системы управления качеством;

- создание конкурентных преимуществ товара, которые производит предприятие;

- увеличение доли рынка;

- уменьшение издержек производства;

- увеличение доли рынка, следовательно, и объемов продаж и прибыли.[7]

Маркетинговая концепция управления товарной политики требует ориентацию производителя на потребителя, а это значит, что производитель должен оценивать свой товар и товары-конкурентов с точки зрения потребителя. Если потребитель стремится к максимизации ценности приобретенного им товара, то производитель должен увеличить общую ценность товара или снизить общие затраты на изготовление и сбыт товара. Снижая или перераспределяя риск, производитель может создать благоприятные условия покупки и послепродажного обслуживания товара. который приобрел клиент. Основными задачами товарной политики предприятий являются: обеспечение прибыли, увеличение товарооборота, увеличение доли рынка, снижение затрат на производство и маркетинг, имидж и популярность. Для получения необходимой информации проводится маркетинговое исследование для определения уровня спроса и потребительских мотиваций и анализ конкурентов и товаров - субститутов. Анализируя возможности и угрозы маркетинговой среды, определяется управленческая проблема и предлагаются альтернативные варианты стратегий. Среди них стратегия развития: расширение рынка, стратегия проникновения, разработка нового товара. Развитие рынка предполагает продажу товаров, как существующим потребителям, так и выход на новые сегменты. Эта стратегия ориентирована как на существующих так и потенциальных потребителей предприятия. Другой подход - проникновение на новые сегменты и рынки, при этом применяются все меры маркетинговой деятельности. Стратегия широкого проникновения - низкие цены, высокий уровень расходов на стимулирование сбыта. Ее цель - завоевание максимальной доли рынка, увеличение объема продажу. Эффект от этой стратегии возможен при следующих условиях:

- емкость рынка достаточно велика;

- потенциальные покупатели не имеют представлений о товаре;

- значительное количество покупателей способна платить высокую цену за товар.[8]

Разработка товарной политики предприятия в условиях рыночной экономики является одним из главных факторов успешной деятельности предприятия.

По назначению товары как объекты продажи и покупки, по сферам применения делятся на два класса:

- потребительские товары, или товары широкого потребления;

- товары производственного назначения. Эти товары имеют различную классификацию, а именно: товароведческая, торговую, статистическую, таможенную, международную. Каждая из этих классификаций имеет свою конкретную цель в характеристиках коммерческой, товароведческой, таможенной и маркетинговых признаков товаров.[9]

Ученые-экономисты рассматривают товарную политику как структуру, которая состоит из трех основных блоков:

- разработки товара;

- обслуживание товара;

- выведение с рынка устаревших товаров.[10]

В приведенной структуре важным является первый блок - разработка товара, которая может осуществляться способом разработки принципиально нового товара или совершенствованием уже существующих на рынке товаров.

Таким образом, товарная политика - это комплекс мероприятий по созданию и управлению продукцией предприятия для удовлетворения потребностей потребителей и достижения предприятием собственных целей. Традиционно эта политика составляет основное содержание маркетинговой деятельности, так как в современных высоко конкурентных условиях если предприятие не производит полезных потребителям товаров или не предоставляет услуг, оно становится ненужным.

1.2. Методические подходы к формированию товарной политики на торговом предприятии

В условиях рыночной экономики разработка товарной политики на торговых предприятиях, как правило, направлена на реализацию стратегических ориентиров предприятия, формирование оптимального ассортимента товаров и номенклатуры в соответствии с потребностями покупателей целевого сегмента и обеспечения н уровня рентабельности сбытовой деятельности.[11]

Исходя из вышеприведенного можно выделить основные этапы формирования и реализации на торговом предприятии оптимальной товарной политики.

1) Подготовительный этап. Определение целей и задач на перспективу.

2) Этап разработки и планирования:

- определение ассортимента;

- определение уровня конкурентоспособности товаров;

- определение перечня видов сопутствующих услуг;

- выбор наиболее оптимального варианта маркетинговой товарной политики.[12]

3) Реализация маркетинговой товарной политики.

Важным на данном этапе является определение оптимального ассортимента продаваемых товаров. Товарный ассортимент представляет собой совокупность ассортиментных групп определенного типа, предлагаемых производственно-сбытовыми (торговыми) предприятиями. В свою очередь, ассортиментная группа является совокупностью ассортиментных позиций и характеризуется:

- шириной, которую определяет количество предложенных ассортиментных групп;

- глубиной, которая отражает имеющееся количество позиций в каждой ассортиментной группе;

- насыщенностью, которая определяется общим количеством предложенных товаров;

- сопоставимостью, которая отражает взаимосвязь отдельных ассортиментных групп в контексте конечного потребления, диапазона цен, каналов распределения и т.д.[13]

Процесс формирования ассортимента товаров осуществляется следующим образом:

1) определяется перечень основных групп и подгрупп товаров, реализацией которых будет заниматься торговое предприятие;

2) определяется количество видов и разновидностей товаров в разрезе отдельных групп и подгрупп товаров;

3) разрабатывается конкретный ассортиментный перечень товаров для данного предприятия.[14]

Далее определяют уровень конкурентоспособности товаров, составляющих ассортимент. Оценка конкурентоспособности товаров может осуществляться на усмотрение руководства предприятия рейтинговым, матричным или табличным методами.

Чтобы оценить уровень конкурентоспособности товара следует учесть два аспекта, которые влияют на выбор товара покупателем. Первый  это полезный эффект, который получает потребитель, покупая товар, который имеет две составляющие: качество и сервис. Второй - это расходы, связанные с приобретением и эксплуатацией товара. Чем больше положительный эффект и меньшие затраты, тем более привлекательным для потребителя и конкурентоспособным является товар.[15]

Следующим подэтапом формирования товарной политики является выбор наиболее оптимального варианта ее реализации, который состоит из: количественной оценки товарной политики (определение показателей оценки товарного ассортимента:

- коэффициента широты ассортимента (по товарным группам и подгруппам);

- коэффициента глубины ассортимента;

- коэффициента гармоничности ассортимента;

- коэффициента обновления ассортимента;

- степени удовлетворения ассортимента потребителей (по данным анкетного опроса покупателей);

- доли товарной группы (или вида товара);

- доходы от реализации товара (или товарной группы, подгруппы));

- определение сильных и слабых сторон товарной политики и оценки ее оптимальности.[16]

Последним этапом является реализация разработанной товарной политики, включая ее анализ, контроль за ходом внедрения и корректировки в случае необходимости.

Эффективная товарная политика является залогом их коммерческого успеха в условиях жесткой конкурентной борьбы. Она должна базироваться только на запросах и предпочтениях конечных потребителей. При этом торговые предприятия должны отдавать предпочтение тем производителям, которые постоянно совершенствуют производственно-технологическую деятельность по повышению конкурентоспособности выпускаемой ими продукции.[17]

Подводя итог анализу теоретических аспектов, следует сделать вывод, что товарная политика торгового предприятия в значительной мере влияет на результаты его деятельности в условиях повышения уровня конкуренции и расширения ассортимента товаров в современной торговле. Товарная политика играет важную роль в осуществлении коммерческой и маркетинговой деятельности предприятия на рынке. Она заключается в определении и поддержании оптимальной ассортиментной структуры товаров, соответствующей не только потребностям целевого сегмента, но и целям предприятия. Были рассмотрены основные этапы формирования товарной политики, среди них значительное место занимает определение необходимых мер для продвижения именно наиболее востребованных потребителем товаров, что позволит повысить степень конкурентоспособности торгового предприятия в целом.

Глава 2. Анализ организации и эффективности товарной политики ООО Универсам «Ближний»

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

Объектом исследования является торговое предприятие ООО Универсам «Ближний», расположенное по адресу Ферганский пр-д, 3к1, Москва, 109507, является обществом с ограниченной ответственностью. Уставный фонд общества складывается только за счет вкладов учредителей. Понятие «с ограниченной ответственностью» означает, что все участники товарищества отвечают по своим обязательствам в пределах своих вкладов, а само общество отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом, которое формируется за счет вкладов участников, полученных доходов и других законных источников.

Предприятие розничной торговли ООО Универсам «Ближний» работает на основании следующих регистрационных документов:

- Свидетельства о государственной регистрации юридического лица;

- Свидетельства о постановке на учет юридического лица в налоговом органе по месту нахождения на территории Российской Федерации.

Общество создается на неограниченный срок деятельности и основано на частной форме собственности. Общество имеет расчетный счет по основной деятельности, вправе в уставном порядке открывать другие счета в российских и зарубежных банках.

Предметом деятельности Общества являются: торговая деятельность, в том числе розничная торговля товарами и услугами.

По типу ООО Универсам «Ближний» является универсальным розничным предприятием, реализующим в основном пищевые продукты в широком ассортименте при индивидуальном методе обслуживания, через прилавок, также в магазине реализуется узкий ассортимент непродовольственных товаров.

ВООО Универсам «Ближний» соблюдаются требования основных нормативно-правовых документов, регулирующих вопросы деятельности предприятий торговли в РФ (Указы Президента России, Федеральные законы, Постановления Правительства РФ, Роспотребнадзора, ФНС России, Ростехрегулирования и др.).

Организационная структура управления показана на рисунке 1.

Служба безопасности

магазина

Программист

(системный администратор)

Зав. магазином

Директор

Гл. бухгалтер

охранник

продавцы

ст. оператор

оператор

бухгалтер

Администратор

торгового зала

товаровед

Ст. кассир

продавец гастрономического отдела

кассир

грузчик

фасовщик

Рисунок 1. Организационная структура управления торгового предприятия ООО Универсам «Ближний»

Согласно данным рисунка 1 можно сделать вывод, что организационную структуру управления предприятием можно отнести к таким видам структур, как линейно-функциональная. Здание ООО Универсам «Ближний» является встроенным, так как размещено на первом этаже жилого дома и занимает весь первый этаж и часть подвала.

В торговом зале универсама светло-серая отделка стен из пластика, натянуты подвесные потолки из пенопласта. Светлая отделка придает объем торговому залу. Предусмотрено люминесцентное освещение. Присутствует рекламное оформление интерьера.

Универсам выделяется объемной, вдоль всего магазина, вывеской с подсветкой. Вывеска оформлена ярко желтым и зеленым цветами на желтом фоне прекрасно сочетается с магазином. Фасад здания оформлен из ПВХ профиля. У магазина два входа с удобной широкой площадкой: один используется по назначению, во втором расположен банкомат.

Рентабельная работа магазина, повышения качества торгового обслуживания населения, рациональная организация торгово-технологического процесса во многом зависит от устройства, внутренней планировки и оборудования. В фирме «Овимекс» универсамом приобретено и установлено торговое оборудование отечественных и зарубежных производителей. Это прилавки-витрины, пристенные шкафы, низкотемпературные холодильники, холодильные камеры. Везде, и в прилавках, и в шкафах имеется подсветка для четкого обзора товара.

В магазине также имеются складские, служебные и бытовые помещения, где находятся рабочие места заведующей магазина, главного бухгалтера, приемщика, это комната для приемки товара по количеству и качеству, операторская, помещение для фасовки. Для работников магазина созданы наилучшие условия – комната для приема пищи, оборудованы гардероб-раздевалка и душевая. Складские помещения содержатся в чистоте и порядке. Большая часть товара находится в торговом зале универсама.

Все услуги в ООО Универсам «Ближний» предоставляются в полном объеме и соответствуют своему целевому назначению. На предприятии своевременно проводится контроль качества и безопасности оказываемых услуг, в соответствии с требованиями нормативных документов.

Для того чтобы узнать насколько эффективно работает исследуемое предприятие необходимо провести анализ хозяйственной деятельности предприятия. Анализ основных экономических показателей представлен в таблице 1.

Таблица 1

Анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельностиООО Универсам «Ближний» за 2015-2017 гг.

Показатель

2015 г.

2016 г.

2017 г.

Отклонение 2016/ 2015

Отклонение 2017/ 2016

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Товарооборот, тыс.руб., том числе:

66720,00

68160,00

68638,00

1440,00

102,16

478,00

100,70

Оборот по продовольственным товарам, тыс. руб.

65318,88

65092,80

64862,90

-226,08

99,65

-229,90

99,65

в % к товарообороту

97,90

95,50

94,50

-

-

-

-

Оборот по непродовольственным товарам, тыс. руб.

1401,12

3067,2

3775,10

1666,08

218,91

707,90

123,08

в % к товарообороту

2,10

4,50

5,50

-

-

-

-

Валовой доход, тыс.руб.

43200,00

43230,00

42138,00

30,00

100,07

1092,00

97,47

Уровень валового дохода к товарообороту, %

64,75

63,42

61,39

-

-

-

-

Товарооборот на 1 рубль валового дохода

1,54

1,57

1,63

0,03

101,95

0,06

103,82

Сумма валового дохода на 1 рубль товарооборота

0,64

0,63

0,61

-0,01

98,44

-0,02

96,83

Издержки обращения, тыс.руб.

21436,00

21744,00

22534,00

308,00

101,44

790,00

103,63

Уровень издержек обращения, %

32,13

31,90

32,83

-

-

-

-

Прибыль от продаж, тыс. руб.

21764,00

21486,00

19604,00

-278,00

98,72

-1882,00

91,24

Уровень прибыли к товарообороту, %

32,62

31,52

28,56

-

-

-

-

Балансовая прибыль, тыс.руб.

21624,00

21342,00

19458,00

-282,00

98,69

-1884,00

91,17

Налог (ЕНВД), тыс.руб.

3892,00

3842,00

3502,40

-50,00

98,72

-339,60

91,16

Уровень к товарообороту, %

5,83

5,64

5,10

-

-

-

-

Чистая прибыль, тыс.руб.

17732,00

17500,00

15955,60

-232,00

98,69

-1544,40

91,17

Уровень чистой прибыли к товарообороту, %

26,58

25,67

23,25

-

-

-

-

Численность работников всего, чел.

21,00

21,00

21,00

-

-

-

-

Выработка на 1 работника, тыс. руб.

3177,14

3245,70

3268,46

68,56

102,15

22,76

100,70

Фонд оплаты труда, тыс.руб.

4704,00

4860,00

4824,00

156,00

103,32

-36,00

99,26

Анализ данных таблицы 1 позволяет сделать вывод, что в 2016 г. товарооборот ООО Универсам «Ближний» по сравнению с предыдущим увеличился на 1440 тыс. руб. или на 2,16%, также рост наблюдается в 2017 г. на 478 тыс. руб. или на 0,7 %.

Так как, фактически весь рост товарооборота за последние 2 года связан с повышением цен на реализуемую продукцию, то валовой доход предприятия в данном периоде снизился. Если в 2016 г. он практически остался на прежнем уровне, увеличившись на незначительные 0,07% в сравнении с предыдущим годом, то в 2017 году этот показатель снизился на 2,53%, что говорит об ухудшении результатов экономической деятельности организации. В итоге, балансовая и чистая прибыль значительно уменьшились за анализируемый период. Так, в 2016 г. по данным показателям отмечалось падение на 1,31%, а в 2017 г. на 8,83%. То есть можно говорить, что, себестоимость товаров росла быстрее, чем уровень цен на них. Такой опережающий рост себестоимости был обусловлен инфляционным давлением.

По данным проведенных расчетов можно отметить, что общая сумма издержек ООО Универсам «Ближний»имеет положительную динамику роста в 2016 г. на 308 тыс. руб. или на 1,44%, и на 792 тыс. руб. или 3,63% в 2017 г., то есть темп роста ускоряется.

Уровень издержек в процентах к товарообороту в 2016 г. снизился на 0,23%, а в 2017г. он увеличился на 0,93% и составил 32,84%. Можно сделать вывод, что ООО Универсам «Ближний»способен контролировать уровень своих издержек, не позволяя им увеличиваться темпами, заметно превосходящими темпы роста товарооборота.

По показателю прибыли от продаж, которая по своей динамике является определяющей для балансовой прибыли, на предприятии также наблюдается снижение объемов в 2016-2017 гг. Прибыль от продаж, также как и балансовая, снизилась на 1,28% в 2016 г. и на 8,76% в 2017 г.

Таким образом, проведенный анализ основных экономических показателей, позволяет сделать вывод, что несмотря на рост товарооборота чистая прибыль предприятия снижается. Однако в целом предприятие является прибыльным и успешно осуществляет коммерческую деятельность на занимаемом рынке.

2.2. Анализ товарной политики предприятия и ее эффективности

Принципы товарной политики построены в соответствии с требованиями среднестатистического универсама. Однако, чтобы быть достаточно конкурентоспособными руководство пошло на такой шаг как «широкий ассортимент». Также руководство предприятия старается быть в курсе всех новинок, которые выпускают все пищевые предприятия.

В магазине организация снабжения продуктами производится по телефону по мере необходимости. Договор поставки определяет основные обязанности сторон по поставкам продукции, товаров.

Заведующая магазином осуществляет контроль поступающих продуктов и проверку соответствия его качества данным, указанным в сопроводительных документах (сертификатах, накладных), по органолептическим показателям, изложенным в нормативно – технической документации. Заведующая отвечает за качество поступающего сырья (продуктов).

Продукты в ООО Универсам «Ближний» получают по количеству и по качеству. Приемка товаров по качеству производится органолептически (по виду, цвету, запаху, вкусу). При этом проверяют соответствие стандартам, ТУ. К транспортным документам прикладываются сертификаты или удостоверения качества.

Таким образом, можно говорить о том, что в ООО Универсам «Ближний» существует устойчивая система хозяйственных связей. Так, предприятие организует хозяйственные связи с достаточно большим перечнем поставщиков, являющимися как производителями товаров, так и оптовыми посредниками.

Посредники предлагают достаточно широкий ассортимент товаров и более гибкие условия работы по доставкам в сравнении с непосредственными их производителями, однако стоимость, предлагаемых товаров у посредников, выше. По данным таблицы 20 также видно, что некоторые поставщики имели нарушения условий поставок, в связи с этим руководству ООО Универсам «Ближний» следует пересмотреть список поставщиков и возможно искать альтернативные варианты.

К организации и продовольственному снабжению в ООО Универсам «Ближний» предъявляются следующие требования: обеспечение широкого ассортимента товаров в достаточном количестве и надлежащего качества в течении года; своевременность и ритмичность завоза товаров; оптимальный выбор поставщиков и своевременное заключение с ними договоров на поставку товаров.

Следует отметить, что в рассматриваемом магазине предлагается ассортимент товаров первого спроса, то есть самые необходимые и востребованные продукты питания. Ассортимент магазина учитывает спрос всех групп населения. Семьи, молодые мамы с детьми покупают больший объем товаров, чем единичные посетители. Широта ассортимента, или количество товарных групп ООО Универсам «Ближний»в 1 зале равна 18 товарным группам. Глубина ассортимента в рамках всех групп составляет в пределах 10 разновидностей.

В таблице 2 представлены показатели ассортимента товаров и расчет коэффициентов.

Таблица 2

Показатели ассортимента товаров и расчет коэффициентов ООО Универсам «Ближний»

Показатель

Расчет

Результат, %

Коэффициент полноты

Кп = 18 / 19

Кп = 0,95

Коэффициент устойчивости

Куст = (85 + 85+86) / (86 ∙ 3)

Куст = 0,99

Коэффициент широты

Кш = 83 : 86

Кш = 0,96

Коэффициент новизны

Кн = (7/83)

Кн = 0,08

Суммарная глубина всех товарных групп составляет 86 разновидностей товаров. Фактическое количество всех групп товара на предприятии к 31.12.2017 составило18.

Согласно расчетам в таблице 2 коэффициент полноты ассортимента составил 0,95%, это говорит о соответствии фактического наличия товаров на предприятии нормативу.

Однако иногда на этот показатель оказывают искажающее влияние случайные факторы (например, разовое нарушение графика доставки). Чтобы исключить необъективность оценки ассортимента, проведены еще несколько проверок (5, 10,15.12.2017) и рассчитан коэффициент устойчивости ассортимента, составивший в итоге 0,99%, что говорит об отсутствии перебоев в наличии в продаже товаров, предусмотренных ассортиментным перечнем. Этот показатель определяет уровень обслуживания покупателей и свидетельствует о ритмичности поставки. Числовое значение коэффициентов полноты и устойчивости ассортимента находится в пределах от 0 до 1. При этом чем ближе они к 1, тем полнее и устойчивее ассортимент, лучше формируется. Оптимальные значения коэффициента устойчивости для универсамов и гастрономов - 0,9; для универмагов 0,8.

Так как рассчитанное значение коэффициента широты составило 0,96% и служит косвенным показателем насыщенности ассортимента можно сделать вывод, что представленный в исследуемой торговой точке ассортимент довольно широкий.

Коэффициент новизны для данной торговой точки составил 0,08. Столь малое значение коэффициента объясняется тем, что в настоящее время рынок насыщен и новые марки продуктов питания и промышленных товаров, практически не появляются.

Все рассчитанные показатели формирования ассортиментав рамках товарной политики ООО Универсам «Ближний» находятся в пределах нормы, что свидетельствует о вполне удовлетворительной работе рассматриваемого торгового предприятия, о наличии бесперебойной поставки товара и налаженном сбыте. Обновление ассортимента 0,08 при данном сбыте рациональное и соответствует принятым в этой сфере нормам.

Далее рассмотрим структуру товарооборота предприятия ниже в таблице 3.

Таблица 3

Структура товарооборота ООО Универсам «Ближний»

Группа товара

2015 г.

2016 г.

2017 г.

Отклонение

2016/ 2015

Отклонение 2017/ 2016

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Мясная продукция, гастрономия

21550,56

32,30

23038,08

33,80

24091,94

35,10

1487,52

106,90

1053,86

104,57

Рыба мороженная, морепродукты, рыбная гастрономия

11809,44

17,70

8042,88

11,80

14963,08

10,90

-3766,56

68,10

-561,34

93,02

Курица, куриные полуфабрикаты, субпродукты

10808,64

8,70

10496,64

15,40

9540,68

13,90

4692,00

180,83

-955,96

90,89

Мороженные полуфабрикаты из теста

13811,04

20,70

14654,40

21,50

15924,02

23,20

843,36

106,11

1269,62

108,66

Молочная продукция, масло, сыры и др.

10808,64

16,20

7156,80

10,50

5834,24

8,50

-3651,84

66,21

-1322,56

81,52

Бакалея

1534,56

2,30

1704,00

2,50

1990,50

2,90

169,44

111,04

286,50

116,81

Прочее

1401,12

2,10

3067,20

4,50

3775,10

5,50

1666,08

218,91

707,90

123,08

Итого

66720,00

100,00

68160,00

100,00

68638,00

100,00

1440,00

102,16

478,00

100,70

Согласно представленным в таблице 3 данным наиболее популярной у покупателей группой товаров в ООО Универсам «Ближний» являются мясная продукция и мясная гастрономия. С 2015 по 2017 гг. наблюдается ежегодный прирост процентной доли в общей структуре товарооборота по данной группе. Динамика умеренная, но устойчивая. В 2016 году темп роста составил 6,9% год к году, а в 2017 году количество проданных товары по данной группе возросло еще на 4,57%.

Другой вид товаров, имеющих хороший спрос среди покупателей рассматриваемого магазина – это рыба, рыбная гастрономия, морепродукты. Данная группа находится на втором месте по реализуемому объему продукции ООО Универсам «Ближний». Однако, ее доля за два года незначительно уменьшилась с -5,9% до -0,9%.

Второй по объему продаж является группа товаров - курица, куриные полуфабрикаты, субпродукты. Если в 2016 году по данной группе наблюдалось увеличение процентной доли в структуре товарооборота на 6,7%, то в 2017 произошло незначительное снижение на 1,5%. Главным образом, данное снижение случилось за счет перемещения спроса в группу мясных продуктов и замороженных полуфабрикатов, по которым наблюдался рост потребительского спроса в 2016г.

Количество продаваемых замороженных изделий из теста (пельмени, вареники и др.) в 2015г.поудельному весу составило20,7% от всей структуры товарооборота, в 2016 г. доля составила 21,5%, то в 2017г. это соотношение также показало положительную динамику 23,2%.

По группам молочной продукции и бакалеи происходили незначительные изменения за анализируемый период. По группе бакалея за 2 года доля в общей структуре продаж увеличилась всего на 0,6% и составила 2,9% в 2017 году. По группе молочной продукции за два года доля упала почти на 7,7%% и составила 8,5% в 2017 году.

Группа Прочее представляет непродовольственные товары (пакеты, мешки для мусора, мешки пищевые, бумажные салфетки, полотенца и др.), реализуемые в данном магазине. Изменения спроса по данной группе также незначительны. За два года структура выросла на 3,4%. Потребительский спрос по данной группе устойчивый.

Для более подробного анализа ассортимента торгового предприятия проведем АВС – анализ в таблице 4.

Таблица 4

АВС-анализ ассортимента ООО Универсам «Ближний»

Группа

Объем продаж, тыс. руб.

Удельный вес, %

С нарастающим итогом, %

Группа

Мясная продукция, гастрономия

24091,94

35,10

35,10

А

Мороженные полуфабрикаты из теста (пельмени, вареники, чебуреки и др.)

15924,02

23,20

58,30

А

Курица, куриные полуфабрикаты, субпродукты

9540,68

13,90

72,20

А

Рыба мороженная, морепродукты, рыбная гастрономия

14963,08

0,90

83,10

В

Молочная продукция, масло, сыры и др.

5834,24

8,50

91,60

В

Прочее

3775,10

5,50

97,10

С

Бакалея

1990,50

2,90

100,00

С

Итого:

68638,00

100,00

-

Анализ таблицы 4 показывает, что наибольший вклад в товарооборот дают группы товаров мясная продукция, гастрономия, мороженые полуфабрикаты из теста, куриные полуфабрикаты, эти группы составляют основу товарооборота магазина.

Группы товаров прочее (это непродовольственные товары) и бакалея, относящиеся к категории С, являются проблемными группами и требуют рационализации. Продажи данных групп следует стимулировать, к примеру, акциями, скидками, или пересмотреть ценовую политику, можно снизить цены, или даже сократить данные группы, исключив проблемные товары.

В целом АВС-анализ показывает, что самым лучшим спросом пользуются готовые к употреблению продукты, такие как мясная гастрономия, также большой спрос на полуфабрикаты высокой степени готовности – это пельмени, вареники, чебуреки; также полуфабрикаты из курицы высокой степени готовности, в том числе полуфабрикаты для котлет, шницелей. Высокий спрос на данную продукцию обусловлен месторасположением магазина, и также тем, что он расположен на первом этаже жилого дома. Покупатели очень часто после работы заходят за продукцией высокой степени готовности, для того чтобы быстро приготовить ужин из данных товаров.

Для сравнения с конкурентами проведем анализ основных элементов товарной политики по 100 бальной шкале. Представим данные в форме таблицы 5.

Таблица 5

Оценка конкурентов с введением коэффициентов сравнения

Параметры сравнения

ООО Универсам «Ближний»

Фирмы конкуренты

Универсам «Авоська»

Универсам

«Доброном»

Универсам «Борисовский»

Месторасположение

80

90

50

50

Ассортимент товаров

65

90

100

90

Цены

65

65

60

60

Качество обслуживания

80

80

70

80

Ориентация на покупателя

80

85

80

85

Репутация

90

80

60

90

Скидки

65

75

65

50

Дополнительные услуги

75

75

20

20

Качество товара

80

80

65

80

Итого

670

720

570

605

На основе данных таблицы 5по основным показателям конкурентов, можно сделать вывод, что такие конкуренты как магазин «Авоська» и магазин «Борисовский» являются наиболее развитыми в этом сегменте рынка потребителей. Выигрывают они по отношению к другим магазинам практически по всем показателям, но в основном: в широком ассортименте продовольственных товаров, в сложившейся репутации в связи с успешной и длительной работой с покупателями, качеству обслуживания. Следует отметить, важное отличие, реализуемых товаров, всех прямых конкурентов от ООО Универсам «Ближний».

Самое главное отличие товарной политики конкурентов - это наличие у всех трех магазинов ассортименте групп готовой продукции. Ведь насколько известно готовые блюда очень гармонично дополняют ассортимент продовольственного магазина. Спрос на готовую продукцию в последние несколько лет устойчиво растет, поскольку покупатели пользуются возможностью, снять с себя нагрузку работы на кухне после рабочей смены. К тому же цены на готовые блюда довольно демократичные. У всех конкурентов в ассортименте предлагаются готовые салаты, а также вторые готовые блюда, которые при отпуске по пожеланию покупателя могут разогреваться. Помимо этого, в универсаме «Доброном» дополнительно реализуется разнообразная выпечка, наличие этой группы изделий привлекает очень широкий сегмент потребителей, во-первых это школьники, студенты, а также семейные пары с детьми, и в тоже время пожилые люди также предпочитают часто покупать выпечку.

Таким образом, товарная политика ООО Универсам «Ближний» значительно уступает своим конкурентам по структуре ассортимента, но с другой стороны у универсама есть и другие конкурентные преимущества. Наглядно признаки конкурентоспособности, анализируемых магазинов, представлены на рисунке 2.

Рисунок 2. Признаки конкурентоспособности товарной политики анализируемых магазинов

По данным рисунка 2 можно отметить, что в целом товар и качество товаров в ООО Универсам «Ближний»и у его конкурентов примерно одинаковый, так как продовольственные товары закупаются зачастую у одних и тех же поставщиков. ООО Универсам «Ближний»отличается хорошей репутацией, ориентируется на покупателя, предлагая ассортимент товаров, пользующихся первым спросом, также магазин имеет удачное месторасположения. Предприятие предлагает дополнительный ассортимент непродовольственных товаров (пакеты, мешки, бумажные салфетки, бумажные полотенца и др.), таким образом, руководство предприятия расширяет и доформирует ассортимент продовольственных товаров. По показателям таблицы и рисунка, по анализируемым конкурентам видно, что ООО Универсам «Ближний»является достаточно конкурентоспособным предприятием и вполне успешно работает на рынке продовольственных товаров. Так же положительными сторонами являются специализированный подход к покупателям, качество обслуживания, предоставление услуг. Как было отмечено выше к существенным недостаткам можно отнести отсутствие, а ассортименте группы готовых блюд.

Показателем результативности хозяйственной деятельности предприятия в целом, а товарной политики в частности является прибыль. Анализ прибыли ООО Универсам «Ближний» приведен в таблице 6.

Таблица 6

Анализ прибыли ООО Универсам «Ближний» 2015-2017 гг.

Показатель

2015 г.

2016 г.

2017 г.

Отклонение

2016/ 2015

Отклонение 2017/ 2016

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Товарооборот, тыс.руб.

66720,00

68160,00

68638,00

1440,00

102,16

478,00

100,70

Валовой доход, тыс.руб.

43200,00

43230,00

42138,00

30,00

100,07

1092,00

97,47

Уровень к товарообороту, %

64,75

63,42

61,39

-

-

-

-

Прибыль от продаж, тыс. руб.

21764,00

21486,00

19604,00

-278,00

98,72

-1882,00

91,24

Уровень к товарообороту, %

32,62

31,52

28,56

-

-

-

-

Налоги, тыс.руб.

3892,00

3842,00

3502,40

-50,00

98,72

-339,60

91,16

Уровень к товарообороту, %

5,83

5,64

5,10

-

-

-

-

Балансовая прибыль, тыс.руб.

21624,00

21342,00

19458,00

-282,00

98,69

-1884,00

91,17

Уровень к товарообороту, %

32,41

31,31

28,35

-

-

-

-

Чистая прибыль, тыс.руб.

17732,00

17500,00

15955,60

-232,00

98,69

-1544,40

91,17

Уровень к товарообороту, %

26,58

25,67

23,25

-

-

-

-

Анализируя данные таблицы 6, следует отметить повышение цен на закуп товаров, которые определяют динамику себестоимости. Рост по данному показателю составил 6% и 6,3% в 2016 г. и в 2017 г. соответственно. В итоге, в структуре товарооборота ООО Универсам «Ближний» уровень себестоимости значительно повысился. Рост уровня себестоимости в структуре товарооборота негативно влияет на показатели валового дохода, уменьшая их, что ведет к снижению итоговых показателей прибыльности предприятия.

Определяющим для показателей прибыли организации является величина валового дохода, который в 2016 г. остался на прежнем уровне, незначительно увеличившись на 0,07% по итогам года. В 2017 г. наблюдалось заметное снижение по этому показателю на 2,53%.

Балансовая и чистая прибыль за последние 2 года упали значительно, так как валовый доход фактически снизился за анализируемый период, а издержки продолжили свой рост как в 2016 г., так и в 207 г. Если в 2016 г. прибыль снизилась на 1,31%, то в 2017 г. произошло резкое падение на 8,84%.

Аналогично, прибыль от продаж снижалась, повторяя динамику балансовой и чистой прибыли, несмотря на рост товарооборота. Падение прибыли от продаж в 2016 г. составило 1,28% и 8,74% в 2017 г.

Таким образом, несмотря на увеличения объема продаж, ошибки в товарной политике обусловили снижение чистой прибыли. Решению данной проблемы руководство должно посвятить свои силы в первую очередь.

2.3. Рекомендации по совершенствованию товарной политики предприятия

Выявленные в ходе анализа проблемы предприятия, позволяют сформулировать направления стратегического развития товарной политики на будущий период. Как показал проведенный анализ, в магазине предлагается группы товаров первого спроса, то есть самые необходимые – это мясо, рыба, курица, бакалея, хлеб, чай. При этом прямые конкуренты универсама реализуют не только широкий ассортимент продовольственных товаров, но и также дополнили его реализацией готовой продукции: салатами, готовыми вторыми блюдами, ООО универсам «Доброном» также дополнительно реализует различные выпеченные изделия.

В связи с этим для повышения эффективности товарной политики предлагается расширить ассортимент ООО Универсам «Ближний» новой группой товаров «Салаты». В настоящее время готовые салаты пользуются широким спросом у покупателей. Данная группа является достаточно широкой, так как поставщики-производители предлагают разнообразные готовые изделия – капуста квашеная, капуста с яблоками, винегрет, сельдь под шубой, морковь по-корейски, салат столичный и многие другие.

Однако следует отметить, что в торговом зале магазина все торговое оборудование размещено максимально эффективно и для размещения еще одной торговой витрины нет места. В связи с этим предлагает совместить две витрины с мясной продукцией и мясом птицы в одну, путем приобретения двухуровневой витрины (рисунок 9).

Таким образом, мясная продукция и мясо птицы будут размещаться в одной витрине, но на разных уровнях, на нижнем уровне – мясные полуфабрикаты, на верхнем – полуфабрикаты из птицы.

http://primocatering.co.uk/images/inventory/0019/10022233.jpg

Рисунок 3. Двухуровневая охлаждающая витрина

Также следует отметить, что специалисты торгового дела отмечают, что 68% покупателей, попадая в замкнутое пространство магазина, начинают его обход, двигаясь справа налево (против часовой стрелки). Исходя из этого, должно быть продумано размещение входа в магазин (вход — справа, выход — налево) и размещение самих витрин. Следовательно, организуя перепланировку ООО Универсам «Ближний», необходимо правильно разместить отделы, то есть ближе ко входу следует разместить отделы с более дорогими товарами – салаты, мясной, рыбный отдел.

В таблице 7 представлены единовременные затраты на приобретение торгового оборудования в магазине.

Таблица 7

Единовременные затраты на приобретение витрины

Статья затрат

Количество, шт.

Цена, руб.

Сумма, руб.

Двухуровневая охлаждающая витрина

1

51000

51000

Доставка

-

3000

3000

Итог

-

-

54000

Таким образом, приобретя новое торговое оборудование, магазин понесет дополнительные затраты, однако они будут единовременными и в тоже время позволят сократить, используемую для реализации товаров площадь и в освободившейся витрине разместить для реализации разнообразные виды салатов. Следует отметить, что по оценкам экспертов продуктового рынка розничной торговли группа товаров «Салаты», является очень широкой, и спрос на рынке на нее в последние несколько лет значительный, данная группа способствует повышению объемов продаж предприятия до 7% в год.

В связи с этим при введении новой товарной группы планируется (по самому пессимистическому сценарию) повышение прибыли ООО Универсам «Ближний»на 2,0% в будущем плановом году.

По данным расчетов во второй главе чистая прибыль ООО Универсам «Ближний»в 2017 г. составила 15955,60 тыс. руб. Следовательно, прирост прибыли от введения новой товарной группы «Салаты» ожидается 319112 163500 руб. в год.

Определим экономическую эффективность от расширения ассортимента в ООО Универсам «Ближний»в таблице 8.

Таблица 8

Экономическая эффективность от расширения ассортимента товаров в ООО Универсам «Ближний»

Показатели эффективности

Расчет

Результат

Экономический эффект, руб.

319112-54000

265112

Экономическая эффективность, руб.

265112/54000

4,91

Как видно по данным расчетов в таблице 8, расширение ассортимента товаров магазина, введением новой группы «Салаты» позволит повысить прибыль предприятия за минусом капитальных вложений, на 265112 руб., а экономическая эффективность составит 4,91 руб. на каждый затраченный на закупку оборудования рубль.

Таким образом, расширение ассортимента, введение новой популярной у покупателей товарной группы поспособствует повышению объемов продаж, а также привлечению новых покупателей, повышению интереса основных покупателей к предложениям магазина. В дальнейшем руководству торгового предприятия рекомендуется отслеживать спрос на новую группу, расширять ассортимент данной группы в случае высокого спроса, а также предлагается расширять группу готовых блюд, введением группы готовых блюд из рыбы, мяса, выпечки. Данные готовые блюда можно закупать на комбинатах питания, заключив договор, или также по договору в кулинариях, расположенных неподалеку, поскольку при оптовой закупке готовой продукции, кулинарии будут реализовывать ее уже не по розничным, а по сниженным оптовым ценам.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Таким образом, в курсовой работе было рассмотрено управлениетоварной политикиторгового предприятия с теоретической и практической (на примере ООО Универсам «Ближний») точек зрения.

Товарная политика - это комплекс мероприятий по созданию и управлению продукцией предприятия для удовлетворения потребностей потребителей и достижения предприятием собственных целей. Эффективная товарная политика является залогом их коммерческого успеха в условиях жесткой конкурентной борьбы. Она должна базироваться только на запросах и предпочтениях конечных потребителей.

Объектом практического исследования в данной работе являлось торговое предприятие ООО Универсам «Ближний». По типу ООО Универсам «Ближний»является универсальным розничным предприятием, реализующим в основном пищевые продукты, также в магазине реализуется узкий ассортимент непродовольственных товаров.

Проведенный анализ основных экономических показателей, показал, что в 2016 г. товарооборот ООО Универсам «Ближний» по сравнению с предыдущим увеличился на 2,16%, также рост наблюдается в 2017 г. на 0,7 %.

Также присутствует ускорение роста издержек универсама. В 2016 г. показатель суммы издержек вырос на 1,45%, а в 2017 г. рост ускорился до 3,62% в сравнении с предыдущим годом. Уровень издержек в процентах к товарообороту за период 2015-2017 гг. незначительно увеличился на 0,7%.

Анализ показателей формирования ассортимента ООО Универсам «Ближний»(коэффициентов широты, глубины, устойчивости, новизны) показал, что они находятся в пределах нормы, что свидетельствует о вполне удовлетворительной работе торгового предприятия, о наличии бесперебойной поставки товара и налаженном сбыте. Обновление ассортимента 0,08 при данном сбыте рациональное.

АВС-анализ показал, что наибольший вклад в товарооборот дают группы товаров мясная продукция, гастрономия, мороженые полуфабрикаты из теста, куриные полуфабрикаты, эти группы составляют основу товарооборота магазина.В целом АВС-анализ позволил определить, что самым лучшим спросом пользуются готовые к употреблению продукты, такие как мясная гастрономия, также большой спрос на полуфабрикаты высокой степени готовности – это пельмени, вареники, чебуреки; также полуфабрикаты из курицы высокой степени готовности.

Анализ конкурентов показал, что самое главное отличие товарной политики конкурентов - это наличие у всех трех магазинов групп готовой продукции. При этом спрос на готовую продукцию в последние несколько лет устойчиво растет. У всех конкурентов в ассортименте предлагаются готовые салаты, а также вторые готовые блюда, которые при отпуске по пожеланию покупателя могут разогреваться.

В связи с выявленными недостатками в управлении товарной политикой были разработаны рекомендации по ее совершенствованию и предложено расширить ассортимент ООО Универсам «Ближний» новой группой товаров «Салаты». В настоящее время готовые салаты пользуются широким спросом у покупателей.Проведенные расчетыпоказали, что расширение и совершенствование ассортимента товаров магазина, введением новой группы «Салаты» позволит повысить прибыль предприятия за минусом капитальных вложений, на 265112 руб., а экономическая эффективность составит 4,91 руб. на каждый затраченный на закупку оборудования рубль.

Таким образом, расширение ассортимента, введение новой популярной у покупателей группы поспособствует повышению объемов продаж, а также привлечению новых покупателей, повышению интереса основных покупателей к предложениям магазина.В дальнейшем было предложено отслеживать спрос на новую группу, и далее расширять ассортимент данной группы в случае высокого спроса, а также затем ввести в ассортимент группы готовых блюд из рыбы, мяса, выпечки.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Алексейчева Е.Ю. Экономика организации (предприятия): Учебник для бакалавров / Е.Ю. Алексейчева, М. Магомедов. — М.: Дашков и К, 2016. — 292 c.

2. Амирова Д.Р., Ласткина А.А. Товарная политика предприятия: теоретический аспект // Аллея науки. - 2018. - Т. 5. № 4 (20). - С. 281-285.

3. Балабанова Л.В., Губарь А.С. Организация – важный элемент в стратегическом управлении маркетинговой товарной политикой // Управление в условиях глобальных мировых трансформаций: экономика, политика, право (Сборник научных трудов Международная конференция). - 2018. - С. 255-260.

4. Баринова Т.М. Управление товарной и марочной политикой (брендинг) организации в современных условиях // XXXI Международные Плехановские чтения материалы чтений: в 3 томах. - 2018. - С. 13-17.

5. Баскакова О.В. Экономика предприятия (организации): Учебник для бакалавров / О.В. Баскакова, Л.Ф. Сейко. — М.: Дашков и К, 2015. — 372 c.

6. Брассингтон Ф., Петтитт С. Основы маркетинга / Ф. Брассингтон, С. Петтитт. – М.: Бизнес Букс, 2014. – 536 с.

7. Васильев Г.А. Рекламный маркетинг: Учебное пособие / Г.А. Васильев, В.А. Поляков. - М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 276 c.

8. Голова А.Г. Управление продажами: учебник / А.Г.Голова. - М.: Дашков и К, 2013. - 277 с.

9. Еремин В.Н. Маркетинг. Основы и маркетинг информации: учебник / В.Н. Еремин. – М.: КноРУс, 2014. – 648 с.

10. Жадаева А.В. Теоретические основы управления товарной политикой предприятия на рынке // Актуальные проблемы современного общества и пути их решения в условиях перехода к цифровой экономике (Материалы XIV международной научной конференции: в 4-х частях). - 2018. - С. 195-202.

11. Задорожная О.А. Современные подходы к управлению товарной политикой торгового предприятия // Экономика, управления и право: инновационное решение проблем (сборник статей XII Международной научно-практической конференции: в 2 ч.). - 2018. - С. 151-154.

12. Котлер Ф. Основы маркетинга: краткий курс: [перевод с английского] / Филип Котлер. - Москва [и др.]: Вильямс, 2012. - 488 с.

13. Ласковец С.В. Товарная политика компании: учебное пособие / С.В. Ласковец - Москва, 2011. – 88 с.

14. Лукина А.В. Товарная политика / А.В. Лукина - Москва, 2016. – 38 с.

15. Маркетинг: учебник для магистров, аспирантов и специалистов, осуществляющих маркетинговую деятельность / [И. М. Синяева и др.]. - Москва: Вузовский учебник: Инфра-М, 2013. - 383 с.

16. Михалев А.Г., Чепурова И.Ф., Гладышева А.В. Формирование товарной политики в системе маркетинга // Саяпинские чтения (Материалы Всероссийской научно-практической конференции). - 2018. - С. 154-160.

17. Муха Е.А., Зюкин Д.В. Товарная политика и проблемы ее формирования // Наука и практика регионов. - 2018. - № 1 (10). - С. 52-56.

18. НефёдовТ.А. Товарнаяполитикакакэлементстратегиипредприятия // Catering Industry, Restaurant Service, Economics and Management in the XXI Century: Modern Scientific View Proceedings of the International scientific and practical conference. - 2018. - С. 86-90.

19. Привалова Н.В. Товарная политика как инструмент повышения конкурентоспособности организации // Инструменты и механизмы формирования конкурентоспособности экономических систем (сборник статей Международной научно-практической конференции). - 2018. - С. 42-44.

20. Скрыпченко Д.В. Эффективное управление маркетинговой товарной политикой как ключевой фактор успеха предприятия на современном рынке // Начало в науке (материалы IV международной научно-практической конференции). - 2017. - С. 279-282.

  1. Жадаева А.В. Теоретические основы управления товарной политикой предприятия на рынке // Актуальные проблемы современного общества и пути их решения в условиях перехода к цифровой экономике (Материалы XIV международной научной конференции: в 4-х частях). - 2018. - С. 195.

  2. Котлер Ф. Основы маркетинга: краткий курс: [перевод с английского] / Филип Котлер. - Москва [и др.]: Вильямс, 2012. – С.57.

  3. Ласковец С.В. Товарная политика компании: учебное пособие / С.В. Ласковец - Москва, 2011. – С.8.

  4. Лукина А.В. Товарная политика / А.В. Лукина - Москва, 2016. – С.6.

  5. Еремин В.Н. Маркетинг. Основы и маркетинг информации: учебник / В.Н. Еремин. – М.: КноРУс, 2014. – С.103.

  6. Балабанова Л.В., Губарь А.С. Организация – важный элемент в стратегическом управлении маркетинговой товарной политикой // Управление в условиях глобальных мировых трансформаций: экономика, политика, право (Сборник научных трудов Международная конференция). - 2018. - С. 255.

  7. Муха Е.А., Зюкин Д.В. Товарная политика и проблемы ее формирования // Наука и практика регионов. - 2018. - № 1 (10). - С. 53.

  8. НефёдовТ.А. Товарная политика как элемент стратегии предприятия // Catering Industry, Restaurant Service, Economics and Management in the XXI Century: Modern Scientific View Proceedings of the International scientific and practical conference. - 2018. - С. 87-88.

  9. Голова А.Г. Управление продажами: учебник / А.Г.Голова. - М.: Дашков и К, 2013. – С.82.

  10. Баскакова О.В. Экономика предприятия (организации): Учебник для бакалавров / О.В. Баскакова, Л.Ф. Сейко. — М.: Дашков и К, 2015. — С.160.

  11. Баринова Т.М. Управление товарной и марочной политикой (брендинг) организации в современных условиях // XXXI Международные Плехановские чтения материалы чтений: в 3 томах. - 2018. - С. 14.

  12. Амирова Д.Р., Ласткина А.А. Товарная политика предприятия: теоретический аспект // Аллея науки. - 2018. - Т. 5. № 4 (20). - С. 282.

  13. Амирова Д.Р., Ласткина А.А. Товарная политика предприятия: теоретический аспект // Аллея науки. - 2018. - Т. 5. № 4 (20). - С. 283.

  14. Алексейчева Е.Ю. Экономика организации (предприятия): Учебник для бакалавров / Е.Ю. Алексейчева, М. Магомедов. — М.: Дашков и К, 2016. — С.121.

  15. Брассингтон Ф., Петтитт С. Основы маркетинга / Ф. Брассингтон, С. Петтитт. – М.: Бизнес Букс, 2014. – С.295.

  16. Привалова Н.В. Товарная политика как инструмент повышения конкурентоспособности организации // Инструменты и механизмы формирования конкурентоспособности экономических систем (сборник статей Международной научно-практической конференции). - 2018. - С. 43.

  17. Скрыпченко Д.В. Эффективное управление маркетинговой товарной политикой как ключевой фактор успеха предприятия на современном рынке // Начало в науке (материалы IV международной научно-практической конференции). - 2017. - С. 282.