Организация и развитие коммерческой деятельности предприятий на рынке товаров и услуг (Организационно-методические аспекты формирования коммерческой деятельности предприятия на рынке товаров и услуг)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования заключается в том, что коммерческая деятельность на рынке товаров и услуг играет важную роль в экономике страны.

Сфера коммерческой деятельности приобрела особую значимость в России с созданием в 2010 году Таможенного союза и свободных экономических зон. Российская оптовая торговля вышла за границы страны в зону соседних стран в благоприятных условиях таможенного регулирования.

Отдельным аспектом в работе рассматривается организация коммерческой деятельности в сфере оптовой торговли. Необходимость оптовой торговли обусловлена такими факторами, как неравномерное размещение предприятий промышленности, экономико-географические условия размещения предприятий-производителей и розничных магазинов, все это требует налаженной системы поставок и распределения товаров, что и входит в деятельность оптовых предприятий.

Целью данной работы является анализ организационно-методических аспектов коммерческой деятельности, на основании которого проводится экономический анализ деятельности оптового предприятия и вырабатываются меры по ее совершенствованию.

Исходя из поставленной цели, задачами работы являются:

- раскрыть понятие и принципы формирования коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг;

- рассмотреть особенности коммерческой деятельности в оптовой торговле;

- сформулировать принципы организации деятельности предприятий в сфере оптовой торговли;

- дать организационно-экономическую характеристику ООО Сибирская обувная компания «S-Tep»;

- провести анализ товарооборота предприятия;

- провести анализ технологических операций и торгово-сбытового процесса;

- предложить мероприятия по совершенствованию деятельности предприятия;

- дать экономическую оценку эффективности предложенным мероприятиям.

Объектом работы является организация коммерческой деятельности на примере обувного ассортимента.

Предметом работы являются особенности организации коммерческой деятельности на фабрике обуви ООО Сибирская обувная компания «S-Tep».

Научная значимость работы заключается в том, что в данной работе предпринята попытка по совершенствованию коммерческой деятельности в обувной фабрике, а именно - мероприятия по расширению производственного ассортимента, позволяющие увеличить товарооборот и повысить прибыльность деятельности предприятия.

В настоящий момент подробные научные исследования по совершенствованию оптовой торговли на обувных фабриках отсутствуют.

Практическая значимость работы заключаются в том, что полученные результаты исследования могут быть применены на оптовых предприятиях с обувным ассортиментом.

Информационной базой исследования послужили бухгалтерская и финансовая отчетность предприятия за период 2017-2018 гг.

Теоретической базой исследования послужили нормативно-правовые источники сферы торговли и труды ученых, посвященных организации оптовой торговли и коммерческой деятельности: Памбухчиянца О.В., Никулиной Н.Н., Эриашвили Н.Д., Суходоевой Л.Ф., Фридман А.М. и других.

Структура работы включает введение, три главы, заключение, список использованных источников и приложения.

Работа проиллюстрирована 8-ю рисунками и 1-й таблицей. Список использованных источников включает 40 книг и статей.

1. Организационно-методические аспекты формирования коммерческой деятельности предприятия на рынке товаров и услуг

   1. Понятие и принципы формирования коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг

Коммерческая деятельность на рынке товаров и услуг представляет собой «организационно-хозяйственные операции, обслуживающие обмен, совершение актов купли-продажи с целью получения прибыли (выгоды) через наилучшее удовлетворение спроса» [7, с.8].

Коммерческая деятельность предусматривает выполнение комплекса торгово-организационных операций и управление ими. Она базируется на теоретических и практических знаниях вопросов организации и техники осуществления коммерческих операций [9, с.21].

Для того чтобы состоялся обмен, необходимо совершить взаимосвязанные, выстроенные в определенной последовательности действия, обеспечивающие организационные, экономические, социальные и правовые аспекты процесса. Эти действия носят коммерческий характер. К ним относятся: изучение рынка и определение потребности в товарах, поиск поставщиков, покупателей, заключение договоров, обеспечение их выполнения и т.д. Через коммерческую деятельность устанавливаются связи изготовителей товаров и конечных потребителей, осуществляется управление обменом. Операции, совершаемые в процессе этой деятельности, носят коммерческий характер и оказывают влияние на конечные результаты работы торговых организаций [10, с.34].

Экономическая природа коммерческой деятельности определяет повышение ее роли в условиях развития рыночных отношений. При этом необходимо акцентировать внимание на следующих важнейших характеристиках коммерческой деятельности:

• она осуществляется в процессе обмена продуктами труда экономически самостоятельных субъектов;

• способствует отчуждению продуктов труда от их собственника и для обмена и удовлетворения чужих потребностей;

• способствует обмену, организованному по законам экономической целесообразности [10, с.35].

Вышеизложенное подчеркивает, что коммерческая деятельность должна быть ориентирована на достижение нужных экономических, финансовых результатов в рамках правового поля, а не только на квалифицированное техническое выполнение операций, обслуживающих процесс купли-продажи.

Успех коммерческой деятельности определяет ее непрерывный цикл, предполагающий реализацию экономической сути:

- оптимизацию затрат при покупке объектов, оборудования, сырья, вовлечение трудовых, информационных, финансовых и других ресурсов при формировании инфраструктуры субъектов коммерческой деятельности;

- формирование потенциала прибыльности за счет снижения всех видов затрат;

- оптимизацию прибыли от продаж за счет инновационных и эффективных технологий [9, с.22].

Прерывание этого цикла, неспособность реализовать целевые задачи, обозначенные на каждом из перечисленных этапов, приводят к повышению коммерческих рисков вплоть до банкротства.

Суть коммерческой деятельности состоит в комплексном подходе к организации совокупности коммерческих процессов и операций, направленных на выполнение коммерческих функций при осуществлении товарно-денежного обмена на всех его фазах [6, с.12].

Как отмечалось выше, коммерческая деятельность включает процессы и операции организационно-управленческого, правового и экономического характера. Она не охватывает технологические операции, выполняемые на всем пути движения товаров от производства до потребителя, такие, как погрузка, разгрузка, упаковка, расфасовка, хранение, сортировка, подготовка товаров к продаже. Эти операции отражают технологию торговых процессов. Коммерческая деятельность и технология торговых процессов взаимосвязаны, но каждая из них имеет свое место и функции [7, с.10].

Без коммерческой деятельности не может быть технологии, так же как и без технологии не реализуется коммерческая деятельность. Эти дисциплины формируют систему функционирования торговой отрасли. Коммерческая деятельность имеет место не только в торговой отрасли, но и в производственной, в сфере услуг, на рынке интеллектуальной собственности, технологий, ценных бумаг. В ее основе лежит организация коммерческих процессов и управление ими [6, с.13].

Коммерческий процесс означает последовательное выполнение операций, которые обеспечивают организационный, экономический, социальный, правовой аспекты товарно-денежного обмена.

Набор конкретных операций зависит от того, какой этап обмена коммерческий процесс обслуживает и по какой схеме осуществляется обмен. Например, при наличии посредников путь движения товарно-денежного обмена складывается следующим образом: изготовитель —> один или несколько оптовых посредников —> розничная торговля —> конечный потребитель, а при их отсутствии: изготовитель —> конечный потребитель без посредников. Коммерческая операция является важным компонентом коммерческой деятельности, которая представляет собой совокупность приемов и способов, обеспечивающих функционирование разных стадий товарно-денежного обмена [11, с.34].

Все коммерческие операции можно разделить на основные и вспомогательные. Часть из них имеет специфические особенности (например, биржевые, аукционные операции).

Таким образом, коммерческая деятельность состоит из коммерческих процессов и операций, которые имеют место в процессе взаимодействия рыночных субъектов с целью обеспечения эффективного обмена товаров и услуг.

Коммерческая деятельность как функция обеспечивает системность и комплексность, интегрируя организационно-управленческий, финансово-экономический, правовой аспекты всей системы обмена, с целью достижения наибольшей эффективности, получения прибыли. В рыночной экономике такая функция является приоритетной, так как способна обеспечить закрепление на рынке, конкурентные преимущества, предотвратить банкротство. Она обеспечивает успех не только на национальном рынке, но и на зарубежных рынках, обслуживая международный обмен. Необходимо изучать специфику, передовые достижения в этой сфере и все лучшее использовать в практической работе [17, с.8].

1.2 Особенности коммерческой деятельности в оптовой торговле

Одной из форм товарного обращения, посредством которой осуществляются хозяйственные связи между субъектами коммерческой деятельности, является оптовая торговля. Это вид торговой деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров для использования их в предпринимательской деятельности (в том числе для перепродажи) или в иных целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием [14, с.126].

Управление оптовой деятельностью — это организация совместных действий работников, участвующих в этих процессах, достичь согласованности и координации действий. Оптовая деятельность предприятий направлена на доведение товаров до потребителей посредством осуществления коммерческих операций при максимально возможном снижении текущих затрат [12, с.99].

Основа организации оптовой торговли — наиболее полное удовлетворение запросов розничных торговцев, организация торгового обслуживания и получение прибыли. Деятельность по оптовым продажам оказывает существенное влияние с одной стороны на производство, с другой — на потребление; ориентирована на развитие производства, реализацию товаров и (услуг) в соответствии с требованиями рынка. В практической деятельности оптовых торговых предприятий используются методы комплексного исследования рынка, анализ коммерческой информации, оценка эффективности хозяйственных связей, что позволяет принимать обоснованные управленческие решения.

Основой оптовой торговли служат купля и продажа товаров, обусловленные сменой форм стоимости, однако купля-продажа товаров у поставщиков не исчерпывает всего многообразия бизнес-процессов коммерческой деятельности. В оптовой коммерческой деятельности используются следующие экономические категории: сбыт и его стимулирование, закупка, формирование товарного ассортимента, разбивка крупных партий товаров на мелкие, складирование и транспортировка, услуги по управлению и консультационные услуги. Рост оптовой торговли объясняется тенденциями в развитии экономики [28, с.312]:

- увеличением числа уровней промежуточных продавцов и пользователей;

- необходимостью приспособления товара к нуждам пользователей;

- ростом массового производства на крупных предприятиях;

- удаленностью от основных пользователей готовой продукции.

Объективная необходимость оптовых предприятий вызвана производственными, транспортными и торговыми факторами. Основными из них являются [28, с.312]:

- размещение промышленных предприятий по регионам страны с учетом источников сырья и других условий;

- уровень специализации производственных предприятий;

- условия транспортировки грузов, отдаленность розничной сети от поставщиков продукции;

- широкий ассортимент реализуемых предметов потребления, их физико-химические свойства, несоответствие производственного ассортимента торговому;

- масштабы деятельности магазинов (величина их оборота), состояние материально-технической базы розничной торговли, несовпадение периода реализации со временем выпуска продукции, связанное с сезонностью производства и потребления отдельных товаров (сахар, картофель, овощи, спортивные товары, обувь, елочные украшения и т. п.).

Эти конкретные условия деятельности производственных и розничных предприятий требуют создания и накопления определенных запасов, большая часть которых концентрируются в оптовом звене.

Оптовая торговля способствует экономии расходов и повышению эффективности всей сферы товарного обращения. В частности, хранение запасов товаров в оптовом звене обходится дешевле, чем в магазинах. Доставка товаров в розничную сеть с оптовых баз, как правило, требует меньших затрат по сравнению с их перевозкой с производственных предприятий [28, с.313].

Наибольшее значение имеет оптовая торговля при снабжении розничной торговой сети сложным ассортиментом товаров. Ведь предприятиям-производителям выгодно вести реализацию своих товаров большими партиями, без подсортировки с учетом нужд розничной торговли. Но далеко не каждый даже крупный магазин обладает необходимыми помещениями и работниками для того, чтобы вести работу по преобразованию промышленного ассортимента в торговый. Следовательно, для таких розничных торговых предприятий оптимальным является прибегнуть к услугам оптовой торговли [7, с.25].

Основу национальной оптовой торговой системы, ее внутренний контур, составляют оптовые структуры регионального уровня, представленные прежде всего автономными (независимыми) оптовыми структурами.

Автономные оптовые структуры самостоятельно определяют зону своего влияния на рынке. Их задачей является приобретение товаров у оптовых структур федерального уровня и непосредственно у производителей в различных частях страны и доведение этих товаров до предприятий розничной торговли и иных оптовых потребителей в зоне своей деятельности [7, с.24].

Технологические операции в оптовой торговле включают технологии приемки товара, хранения товара, отпуска товаров со склада и др.

Приемка товаров по количеству и качеству является важной составной частью складского технологического процесса. Она предусматривает проверку выполнения поставщиками договорных обязательство по количеству, ассортименту и качеству товаров, их расфасовке и упаковке.

Приемка товаров по количеству состоит в сверке фактически поступивших товаров с показателями транспортных и сопроводительных документов — счетов-фактур, товарно-транспортных накладных, кипных карт, упаковочных листов [8, с.103].

Приемка по качеству является важнейшей операцией технологического процесса складской переработки товаров. Она проводится с целью выявления качества и комплектности поступивших на склад товаров и соответствия их требованиям государственных стандартов, технических условий, утвержденным образцам (эталонам).

Правильная технология хранения товаров на складе предусматривает, во-первых, рациональное их размещение и укладку и, во-вторых, создание и поддержание оптимальных условий хранения [6, с.77].

Размещение и укладка товаров зависят от принятого на складе способа хранения.

Для хранения многих продовольственных и некоторых непродовольственных товаров применяются контейнеры. В них товары могут доставляться непосредственно в магазины. Использование специальных контейнеров-вешал позволяет сохранить товарный вид перевозимой в них одежды.

Чаще всего на общетоварных складах применяют два способа хранения товаров — стеллажный и штабельный.

Оформление продажи товаров оптовым покупателям производится в зале товарных образцов.

Основанием для отборки товаров с мест хранения служат отборочный лист или счет-фактура, которые должны быть оформлены таким образом, чтобы последовательность записи в них товаров соответствовала порядку размещения их в секциях стеллажей, в штабелях или на вешалах. Такой порядок оформления отборочного листа (счета-фактуры) значительно облегчает отборку товаров работниками склада [6, с.77].

Существуют два метода отборки товаров: индивидуальный (для одного покупателя) и комплексный (для группы покупателей).

Комплексная отборка предусматривает отбор товаров с мест хранения одновременно для нескольких покупателей по сводному отборочному листу, что позволяет рациональнее организовать документооборот, более эффективно использовать технику, повысить производительность труда работников склада.

Отобранные товары доставляются в зону комплектования заказов покупателей, где проверяется правильность отборки товаров в соответствии с заказами покупателей. Затем товары укладывают в инвентарную тару. В качестве инвентарной тары используются специальные разборные ящики, брезентовые мешки и т. д. [6, с.78]

В каждую единицу тары вкладывают упаковочный лист, наличие которого повышает ответственность работников склада за правильность комплектования партии и ускоряет процесс приемки товаров в магазинах.

Загруженную инвентарную тару пломбируют и перемещают в экспедицию, где осуществляется помаршрутное комплектование партий товаров в соответствии с размещением конкретных покупателей. При формировании помаршрутных отправок учитывается грузоподъемность используемых автотранспортных средств.

Подготовленный к отправке груз доставляется в зону погрузки. В кузове автомобиля груз размещают с учетом эффективного использования его площади, а также с учетом расположения магазинов и других пунктов продажи товаров на маршруте [6, с.78].

Доставив товар на место назначения, водитель сдает его получателю, предварительно проверив у него наличие доверенности на получение товара.

1.3 Принципы организации деятельности предприятия в сфере оптовой торговли

Организация оптовой торговли — это бизнес-процесс (это совокупность взаимосвязанных мероприятий или задач, направленных на создание определенного продукта или услуги для потребителей) согласования координации деятельности персонала торгового предприятия, необходимый для решения общей задачи и достижения конкретных целей. Понятие организации оптовой торговли применяется как к объектам, так и к субъектам коммерческой деятельности. Управление оптовой деятельностью базируется на основополагающих принципах, представленных на рис. 1.1[12, с.99].

Принцип согласованности с торговыми сетями означает, что каждое подразделение торгового предприятия имеет определенное предназначение и функции, обладает автономностью в той или иной степени. Их действия должны быть скоординированы и согласованы во времени, что обусловливает единство системы управления торговым предприятием. Оптовые бизнес-операции (совокупность действий, процедур, составляющих содержание одного акта бизнес-деятельности) осуществляются и изменяются в соответствии с интересами и потребителей [23, с.123].

Адаптивность структуры управления

Обеспеченность поставок малыми партиями

Иерархия структуры управления

Принципы управления оптовой деятельностью

Согласованность с торговыми сетями

Комплексность оптовых поставок

Информационная исполнительность

Рисунок 1.1 – Принципы управления оптовой деятельностью торгового предприятия [12, с.99]

Иерархический принцип управления предполагает ориентацию на вертикальные и горизонтальные связи, что обеспечивает иерархичность структуры управления не только торговой организации, но и торговых сетей. Использование принципа комплексности в управлении означает, что все факторы, воздействующие на управленческие решения в организации коммерческой деятельности, рассматриваются во взаимосвязи.

Принятие управленческих решений основывается на исполнительной информации, включает получение исходной информации, обработку, анализ и выдачу результатов управляющего воздействия. Этот принцип реализуется с помощью современных технических средств, позволяющих автоматизировать процесс информационного обеспечения (например, для электронной коммерции) [12, с.100].

Методы управления оптовой деятельностью подразделяются на административные, организационные, экономические, правовые и информационные (табл. 5.1).

Эти методы управления оптовой торговлей не исключают друг друга и реализуются во взаимодействии, их взаимосвязь зависит от конкретных условий функционирования оптового торгового предприятия и конкурентной среды. Предприятия оптовой торговли объединяются по следующим видам: оптовый торговец, брокеры, агенты, оптовые отделения и конторы предпринимателей [12, с.100] (рис. 1.2.).

Таблица 1.1 – Методы управления оптовой коммерческой деятельностью [12, с.102]

Методы	Характеристика
Административные	Используется для административного воздействия на управленческий персонал с целью повышения производительности и качества работы; Основывается на законодательстве о труде; Все мероприятия административного характера отражаются в приказах или распоряжениях руководителя организации
Организационные	Основаны на организационном, методическом и нормативном обеспечении; Включают регламентирующие требования организационного и методического характера, распорядительные, инструктивные и нормативные материалы, являющиеся; Используются при организации выставок, ярма рок, пробных продаж и конференций с потребителями
Экономические	Ориентированы на получение прибыли и создание устойчивости и платежеспособности; Используется система стимулирования сбыта и привлечения новых клиентов
Правовые	Базируются на использовании правового механизма, который основан на законодательных и нормативных актах и положениях; Заключаются в юридическом регулировании коммерческих оптовых бизнес-процессов с учетом целевых задач торгового предприятия
Информационные	Используются новые интернет-технологии для осуществления электронной коммерции; Позволяют аккумулировать внешнюю и внутреннюю информацию

Доставка может осуществляться мелкими партиями в больницы, рестораны и офисы; работают в отраслях, где осуществляется бестарная перевозка грузов (например, нефть, уголь, лес).

Право собственности на товар краткосрочно (например, с момента принятия заказа до момента завершения поставки) [25, с.47].

Торговля осуществляется при сохранении права собственности на товар, счета розничным торговцем выставляется только за то, что раскуплено потребителями.

Оптовые торговцы

Оптовик - коммивояжер

Оптовик-консигнант

Оптовик-купец (дистрибьютор)

Продовольственные товары

Бестарная доставка

С полным циклом обслуживания

Непродовольственные товары

Тарная доставка

С ограниченным циклом обслуживания

Оптовик - посылторговец

Рисунок 1.2 – Классификация оптовых торговцев [12, с.103]

Модель коммерческой работы по оптовой закупке товаров складывается из следующих этапов:

• изучения и прогнозирования покупательского спроса;

• выявления и изучения источников поступления и поставщиков товаров;

• организации рациональных хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки, предоставление заказов и заявок поставщикам;

• организации и технологии закупок непосредственно у производителей товаров, посредников, на товарных биржах, аукционах, у импортеров и других поставщиков;

• организации учета и контроля за оптовыми закупками.

Оптовые закупки начинаются с изучения спроса, потребностей покупателей на товары, покупательских намерений и других факторов, формирующих спрос.

Оптовые базы, являясь торговыми предприятиями и обслуживая определенный территориально-экономический район, изучают в основном объем покупательского спроса на те или другие виды товаров и в отдельных случаях ассортиментную структуру спроса. Для этого на оптовых предприятиях применяются такие методы изучения и прогнозирования спроса:

• оперативный учет продажи товаров и движения товарных запасов за истекший период;

• изучение и обобщение заявок заказов розничных торговых предприятий на потребность и поставку товаров;

• учет и анализ неудовлетворенного спроса оптовых покупателей;

• проведение ассортиментных и конъюнктурных совещаний с покупателями товаров и др. [12, с.105]

К источникам поступления товаров относят отрасли народного хозяйства, вырабатывающие различные товары народного потребления (например, АПК, легкую промышленность, машиностроение и т.д.) [24, с.83].

Поставщики товаров — конкретные предприятия различных источников поступления, тех или иных отраслей народного хозяйства, различных сфер производственно-экономической деятельности, вырабатывающих товары и услуги [12, с.106].

Учитывая большое многообразие поставщиков товаров их классифицируют на различные группы и по различным признакам. В обобщенном виде всех поставщиков товаров можно подразделить на две группы: поставщиков-изготовителей и поставщиков-посредников, закупающих продукцию у ее производителей и реализующих ее оптовым покупателям.

Поставщики классифицируются по следующим признакам [8, с.36]:

- территориальному,

- принадлежности к хозяйственной системе,

- форме собственности.

Организация учета и контроля за оптовыми закупками — важная часть коммерческой работы. Целью оперативного учета и контроля оптовых закупок является осуществление повседневного наблюдения за ходом выполнения поставщиками договоров поставки для обеспечения своевременного и бесперебойного поступления товаров в согласованном ассортименте, надлежащего качества и количества.

Актуальной задачей коммерческой работы является механизация и автоматизация учета поставок с помощью ЭВМ и другой современной компьютерной техники [8, с.40].

Под формированием ассортимента следует понимать процесс подбора и установления номенклатуры товаров, соответствующий спросу покупателей и обеспечивающий высокую прибыльность работы торгового предприятия.

Принципы формирования ассортимента следующие:

• обеспечение соответствия характеру спроса населения, обслуживаемого клиентами оптового предприятия устойчивость в товарах повседневного спроса;

• устойчивость ассортимента, что позволяет обеспечить бесперебойное и ритмичное товароснабжение розничных торговых предприятий, являющихся основными оптовыми покупателями;

• обеспечение условий для рентабельной деятельности.

Формируя ассортимент товаров, коммерческие службы следят за появлением на рынке новых товаров и вовлекают их в товарооборот, принимают меры по исключению из номенклатуры товаров устаревших моделей, спрос на которые резко снизился.

Инструментом регулирования ассортимента товаров на складах оптовых предприятий служат ассортиментный перечень.

Итак, проведенный теоретический анализ вопросов организации и технологии позволил сделать следующие выводы:

- в общем смысле оптовая торговля – это приобретение и продажа товаров для использования их в предпринимательской деятельности;

- деятельность по оптовым продажам оказывает существенное влияние с одной стороны на производство, с другой — на потребление; ориентирована на развитие производства, реализацию товаров и (услуг) в соответствии с требованиями рынка;

- роль оптовой торговли для промышленности и розничной торговли заключается в том, что оптовая торговля обеспечивает снабжение розничной торговой сети сложным ассортиментом товаров, а производителям товаров обеспечивает сбыт произведенной продукции;

- организация оптовой торговли включает различные методы и принципы, а технологии торговли включают принципы, регламентированные нормативно-правовыми документами.

2 Анализ организации и технологических операций оптовой торговли в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»»

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»»

Фабрика по производству обуви ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» основана в 2000 году. Находится в Новосибирской области (г. Бердск). Осуществляет полный цикл работ: от разработки дизайна до транспортировки готовой продукции на склады клиентов.

Контактные данные фабрики представлены в табл.2.1.

Таблица 2.1 – Контактные данные ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»»

Адрес	г. Бердск, 633010, ул. Ленина, 89/6
Телефоны	+7 (383) 209-24-75, +7 (38341) 3-05-01
e-mail	s-tep@ngs.ru
сайт	http://www.s-tep.ru/

Производство полностью автоматизировано: от разработки дизайна до получения готовой обуви.

За 13 лет существования фабрики объем производства вырос в 100 раз, с первоначальных 3 тысяч пар, до ежегодных 300 тысяч. Объемы заказов от клиентов увеличиваются ежегодно. Фабрика регулярно завоёвывает награды, подтверждающие высокий уровень качества.

В 2017-2018 гг. на фабрике проведена модернизация, установлено новейшее компьютеризированное оборудование, вдвое увеличены производственные мощности.

Продукция ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» продается более чем в 100 городах России. Клиентами компании являются крупные оптовые компании, федеральные розничные сети, в том числе:

- «Россита»;

- «Аскания»;

- «Под каблуком»;

- «Трэйс»;

- «Вестфалика».

Доставку товара со склада осуществляют транспортные компании, заключившие договор с ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»»:

- ТК «Энергия»;

- ТК «ПЭК»;

- ТК «Деловые линии»;

- ТК «Шерл»;

- ТК «Желдорэкспедиция».

Организационная структура управления ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» представлена на рис. 2.1.

Данная структура управления является линейно-функциональной. Линейно-функциональная структура обеспечивает такое разделение управленческого труда, при котором линейные звенья управления призваны командовать, а функциональные — консультировать, помогать в разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов.

Руководители функциональных подразделений (по маркетингу, финансам, НИОКР, персоналу) осуществляют влияние на производственные подразделения формально. Как правило, они не имеют права самостоятельно отдавать им распоряжения. Роль функциональных служб зависит от масштабов хозяйственной деятельности и структуры управления фирмой в целом. Функциональные службы осуществляют всю техническую подготовку производства; подготавливают варианты решений вопросов, связанных с руководством процессом производства.

Генеральный директор

Менеджеры оптовых продаж

Начальник производства

Исполнительный директор

Мастера цехов

Главный бухгалтер

Заместитель директора по общим вопросам

Инженеры

Модельеры

Технолог

Рисунок 2.1 - Организационная структура управления ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»»

Достоинства линейно-функциональной структуры:

— более глубокая подготовка решений и планов, связанных со специализацией работников;

— освобождение линейных руководителей от решения многих вопросов, связанных с планированием финансовых расчетов, материально-техническим обеспечением и др.;

— построение связей «руководитель — подчиненный» по иерархической лестнице, при которых каждый работник подчинен только одному руководителю.

Недостатки линейно - функциональной структуры:

— каждое звено заинтересовано в достижении своей узкой цели, а не общей цели фирмы;

— отсутствие тесных взаимосвязей и взаимодействия на горизонтальном уровне между производственными подразделениями;

— чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикали;

— аккумулирование на верхнем уровне наряду со стратегическими оперативных задач.

Рассмотрим показатели финансово – хозяйственной деятельности (табл.2.2).

Таблица 2.2 - Показатели финансово – хозяйственной деятельности в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»»

№ п/п	Показатели	Годы
		2016 г., тыс. руб.	2017 г., тыс. руб.	Отклонения		2018 г., тыс. руб.	Отклонения
				Абсолютное, (тыс. руб.)	Относительное, (%)		Абсолютное, (тыс. руб.)	Относительное, (%)
1	Основные средства	28714	31353	+ 2639	+ 9,19	38053	+ 6900	+ 22,01
2	Оборотные средства	34426	40666	+ 6240	+ 18,13	41735	+ 1069	+2,63
3	Выручка от продажи продукции	45513	38495	- 7018	- 15,42	48244	+ 9749	+ 25,33
4	Себестоимость проданных товаров	20965	24141	+ 3176	+ 15,15	33075	+ 8934	+ 37,01
5	Прибыль	24548	14354	- 10194	- 41,53	15169	+ 815	+ 5,68

Из данных таблицы 2.2 следует, что на предприятии наблюдается рост основных средств (+ 9,19% в 2017 году и + 22,01 % в 2018 году) за счет приобретения новых основных средств.

Оборотные средства увеличились на 18,13 % в 2017 году и на 2,63% в 2018 году за счет увеличения запасов, в частности за счет увеличения запасов сырья.

Табл. 2.2 демонстрирует следующие изменения показателей. Выручка от продаж товаров уменьшилась на 15,42% в 2017 году за счет уменьшения товарооборота и увеличилась на 25,33% в 2018 году. Соответственно произошло уменьшение прибыли в 2017 году на 41,53% и ее увеличение на 5,68% в 2018 году. Также на уменьшение прибыли повлиял рост себестоимости на 15,15% в 2017 году и на 37,01% в 2018 году.

Таким образом, в 2017 году произошло уменьшение основных показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия, а в 2018 году начался их рост.

Характеристика состава и структуры имущества предприятия представлена на рис. 2.2.

Рисунок 2.2 – Структура имущества ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» в 2016-2018 гг., %

Рисунок 2.2 показывает, что основные структурные элементы имущества предприятия – это основные средства, запасы и прочие внеоборотные активы.

Ассортиментный перечень реализуемых или планируемых к реализации товаров утверждает директор предприятия; составляет ассортиментный перечень таких товаров коммерческий отдел предприятия во главе с исполнительным дирекором, при этом на предприятии стараются максимально учитывать потребности потребителей.

Ассортиментная политика ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» ориентирована на все слои населения с высоким, средним и низким уровнем дохода, различной возрастной градации. Так, при формировании ассортимента товаров в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» учитываются факторы: покупательский спрос, качество товара, производитель, упаковка, техническое оснащение, транспортные условия, наличие других предприятий в зоне деятельности ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»», учитывается также взаимозаменяемость товаров. На предприятии имеется утвержденный ассортиментный перечень товаров, в котором учтены товары частого и периодического спроса.

Ассортиментный перечень утверждает генеральный директор ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» на 1 год, по истечении которого в него вносят необходимые коррективы с учетом изменения ассортимента товаров, конъюнктуры торговли и насыщения местного рынка своими товарами. Этот перечень является основным рабочим документом при комплектовании товарного ассортимента в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»». Ответственность за соблюдение ассортиментного перечня возлагается на исполнительного директора ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»».

Процесс формирования ассортимента предприятия ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» происходит в три этапа по следующей схеме (рис. 2.3).

Определение группового ассортимента товаров (определение ассортиментного профиля)

Определение структуры группового ассортимента

Определение внутригруппового ассортимента

Рисунок 2.3 – Этапы формирования ассортимента в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»»

В соответствии с представленной схемой , формирование ассортимента товаров, реализуемых или планируемых к реализации в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»», начинается с определения группового ассортимента товаров. На данном этапе происходит так называемое «определение ассортиментного профиля» предприятия в целом.

Далее следует второй этап, на котором определяется структура группового ассортимента товаров. В ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» на данном этапе выделяют 6 основных товарных групп:

- мужская зимняя обувь;

- мужская демисезонная обувь;

- мужская летняя обувь;

- женская зимняя обувь;

- женская демисезонная обувь;

- женская летняя обувь.

И последний этап формирования ассортимента в магазинах торговой сети ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» - это определение внутригруппового ассортимента. В настоящее время внутригрупповой ассортимент в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» достаточно широк и включает в себя более 2 000 наименований товаров, которые можно классифицировать по назначению, производителю и т.п.

В 2018 году в магазин поступило 312 товаров – новинок, при ассортименте 2670 шт. Коэффициент обновления равен:

К_н = (Н / Ш_д) *100%, (2)

где Н – товары – новинки;

Шд – общее количество товаров.

312/2670*100 = 12%.

Таким образом, коэффициент обновления равен: 12% – что является низким показателем.

Далее проведем анализ динамики реализации товаров в табл. 2.3.

Таблица 2.3 - Анализ динамики реализации товаров по ассортименту в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» в 2017-2018 гг.

Наименование товаров (товарных групп)	Объем продажи, тыс. руб.		Абсолютное отклонение, (+, -)	Темп прироста, %
	2017 год	2018 год
Мужская зимняя обувь	7 102	8 541	+1439	+20,26
Мужская демисезонная обувь	5 124	6 102	+978	+19,09
Мужская летняя обувь	4 019	4 388	+369	+9,18
Женская зимняя обувь	13 512	17 321	+3809	+28,19
Женская демисезонная обувь	5 523	7 541	+2018	+36,54
Женская летняя обувь	3 215	4 351	+1136	+35,33
Товарооборот	38 495	48 244	+9749	+25,33

По результатам анализа в табл. 2.3 можно отметить следующее. В отчетном периоде (2018 год) в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» увеличились продажи всех видов товарных групп. Так, например, по женской демисезонной обуви темп прироста продаж составил 36,54%, по женской летней обуви – 35,33%, женской зимней обуви – 28,19%.

Таким образом, товарооборот по всем товарным группам в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» составил 125,33 (увеличение показателя на 25,33%), за счет привлечения новых покупателей и отгрузки дополнительных партий. При увеличении товарооборота по всем товарным группам следует отметить, что за анализируемый период 2017–2018 гг. в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» не прекращалось расширение ассортимента предлагаемых товаров и услуг, что является положительным фактором в непростых экономических условиях.

Основываясь на объемах выручки от продаж товаров в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»», проведем АВС-анализ.

Распределение товаров по группам А, В и С представлено в табл. 2.4.

Таблица 2.4 – Анализ-АВС товарных групп в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»»

№ п/п	Наименование ассортиментной группы	Категория
1	Мужская зимняя обувь	А
2	Мужская демисезонная обувь	А
3	Мужская летняя обувь	В
4	Женская зимняя обувь	А
5	Женская демисезонная обувь	А
6	Женская летняя обувь	В

Согласно табл. 2.4., наибольшую часть выручки (за 2018 год) составляют товары групп мужская зимняя обувь (8541 тыс. руб.), мужская демисезонная обувь (6102 тыс. руб.), женская зимняя обувь (17321 тыс. руб.), женская демисезонная обувь (7541 тыс. руб.). Таким образом, эти группы товаров можно отнести в группу А, их общая доля в выручке составляет 81,88%. Мужскую летнюю обувь и женскую летнюю обувь следует отнести в группу В, так как их доля в выручке предприятия возросла по сравнению с предыдущими периодами, но темп прироста объема продаж ниже, чем в у других товарных групп. Однако в перспективе возможен рост объема реализации данных видов товара, что приведет к росту общей выручки предприятия.

В группу С не попала ни одна товарная группа, так как все товары реализуются с положительной динамикой.

Для анализа ассортимента товара воспользуемся матрицей Бостонской консультационной группы (БКГ). Ввиду того, что номенклатура товаров включает более 2000 наименований, анализ будет проведен по основным группам товаров:

- основной товар предприятия – зимняя мужская и женская обувь относятся к товарам – «дойная корова», так как они давно прошли стадию выхода на рынок и заняли прочную позицию в продажах, приносят стабильную прибыль так же в эту группу входят демисезонная мужская и женская обувь;

- летнюю мужскую и женскую обувь следует отнести к товарам – «собакам», так как они занимают незначительную долю в выручке предприятия, а также существует потенциальная тенденция снижения прибыли по этим товарам, однако они являются основным сезонным товаров в весенне-летний период, поэтому от их реализации отказаться невозможно.

При дальнейшем регулировании структуры ассортимента на предприятии руководству следует учитывать экономические выгоды предприятия в случае преобладания дорогих или дешевых товаров, а также окупаемость затрат на их доставку, хранение, реализацию, платежеспособность.

Можно оценить прибыль по каждой ассортиментной группе на предприятии ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» (табл. 2.5).

Таблица 2.5 - Распределение прибыли по ассортиментным группам товаров, тыс. руб.

Наименование ассортиментной группы	Прибыль, тыс. руб.			Доля прибыли, %
	2016 год	2017 год	2018 год	2016 год	2017 год	2018 год
Мужская зимняя обувь	4414	2585	2647	17,98	18,01	17,45
Мужская демисезонная обувь	3358	2012	1984	13,68	14,02	13,08
Мужская летняя обувь	2239	1233	1438	9,12	8,59	9,48
Женская зимняя обувь	8872	5154	5496	36,14	35,91	36,23
Женская демисезонная обувь	3913	2298	2297	15,94	16,01	15,14
Женская летняя обувь	1753	1071	1308	7,14	7,46	8,62
Итого	24548	14354	15169	100,0	100,0	100,0

В результате проведенного анализа распределения прибыли по ассортиментным группам товаров в табл. 2.5 видно, что наибольшую прибыль в 2018 году ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» получила от продажи женской зимней обуви: она составила 36,23% от общей суммы прибыли (5496 тыс. руб.). Так же существенный вклад в сумму прибыли предприятия от продаж внесли: мужская зимняя обувь - 17,45% (2647 тыс. руб.); женская демисезонная обувь - 15,14% (2297 тыс. руб.); мужская демисезонная обувь - 13,08% (1984 тыс. руб.).

Следует отметить, что в 2017 году финансовые результаты (прибыль продаж) в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» снизились по сравнению с 2016 годом. Так, если совокупная прибыль от продаж в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» в 2016 году составляла 24548 тыс. руб., а в 2017 году возросла до 14 354 тыс. руб., то в отчетном 2018 году прибыль от продажи составила всего 15169 тыс. руб.

2.2 Анализ товарооборота предприятия

В целях анализа товарооборота ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» сначала следует проанализировать динамику показателей товарооборота (табл. 2.6).

Таблица 2.6 - Анализ динамики товарооборота, тыс. руб.

№ п/п	Показатель	2016 г.	2017г.	2018г.
1	Товарооборот, тыс. руб.	45 513	38 495	48 244
2	Абсолютный прирост базисный, тыс. руб.	-	-7 018	2 731
3	Абсолютный прирост цепной, тыс. руб.	-	-7 018	9 749
4	Темп роста базисный, %	-	84,58	105,81
5	Темп роста цепной, %	-	84,58	125,33
6	Темп прироста базисный, %	-	-15,42	6,00
7	Темп прироста цепной, %	-	-15,42	25,33

Из приведенных в табл. 2.6 данных видно, что в период 2016-2018 гг. имел место рост товарооборота, причем, если в 2018 г. темп прироста составил всего 5% к показателям 2016 г., то в 2018 г. он составил более 23% к показателям 2017 г.

Для того, чтобы понять, какие еще факторы могли повлиять на рост товарооборота, следует проанализировать структуру продукции ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» (табл. 2.7, рис. 2.4).

Таблица 2.7 - Анализ структуры продукции ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»»

№п/п	Продукция и услуги	2017 г.		2018 г.		Отклонение, %
		Тыс. руб.	в % к итогу	Тыс. руб.	в % к итогу
1	Мужская зимняя обувь	7 102	18,45	8 541	17,70	-0,75
2	Мужская демисезонная обувь	5 124	13,31	6 102	12,65	-0,66
3	Мужская летняя обувь	4 019	10,44	4 388	9,10	-1,34
4	Женская зимняя обувь	13 512	35,10	17 321	35,90	0,8
5	Женская демисезонная обувь	5 523	14,35	7 541	15,63	1,28
6	Женская летняя обувь	3 215	8,35	4 351	9,02	0,67
7	Товарооборот	38 495	100,00	48 244	100,00	117,33%

Как видно из табл. 2.7, основную долю в структуре товарооборота занимает женская зимняя обувь, которая в 2018 году увеличила свою долю на 0,8%.

На втором месте мужская зимняя обувь, она сократила свою долю на 0,75%, и на третьем месте мужская демисезонная обувь, которая также сократила свою долю на 0,66%.

Таким образом, свою долю сократили товары – мужская обувь, при этом женская обувь увеличила свою долю.

Рисунок 2.4 - Структура продукции ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» в 2018 году

Можно сделать вывод, что данное изменение структуры товарооборота способствовало увеличению выручки, так как женская обувь пользуется большим спросом и стоит дороже.

2.3 Анализ технологических операций и торгово-сбытового процесса

Процесс оптовой продажи товаров компанией ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» схематично представлен на рис. 2.5.

На первом этапе процесса оптовых продаж на предстоящий период анализируется покупательский спрос на основе продаж предыдущих периодов, запросов клиентов на продукцию.

На втором этапе, на основании изученного спроса, формируется ассортимент обуви.

Изучение и прогнозирование покупательского спроса

Формирование ассортимента

Производственный процесс: закупка сырья, изготовление обуви

Заключение договоров с оптовыми покупателями, транспортными компаниями и другими конрагентами

Продажа и отгрузка товаров

Учет и контроль продаж

Рисунок 2.5 – Схема оптовой продажи товаров компанией ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»»

Сформированный ассортимент направляется в производственный отдел, разрабатывается план производства, закупается сырье, осуществляется непосредственно изготовление обуви. Закупка сырья осуществляется у различным поставщиков в разных городах России, а также за рубежом.

Готовая обувь поступает на склад, и на следующем этапе заключаются договора с клиентами – юридическими лицами, и другими контрагентами. При этом также может осуществляться производство обуви по предварительному заказу оптовых клиентов. В этом случае клиент формирует запрос, знакомясь с ассортиментом, и на производстве отшивают необходимое количество обуви согласно заказу.

Далее наступает процесс получения оплаты от клиентов, и затем отгружается товар, который доставляют транспортные компании.

Заключительным этапом является учет и контроль продаж, поддержание постпродажных отношений. Компания отсылает клиентам новый ассортимент, прайс-листы и т.д.

ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» работает с юридическими и физическими лицами, предпринимателями (ИП), организаторами совместных закупок.

Фабрика работает с оптовыми клиентами по предварительному и заказу и отгружает товар со свободного склада, при этом условия реализации разные (табл. 2.8, рис. 2.6).

Таблица 2.8 – Условия работы с оптовыми покупателями по предзаказу и заказами со свободного склада

Реализация по предзаказу

Реализация по заказам со свободного склада

Для осуществления отгрузок заключается договор, подписываются спецификации. С коллекцией на следующий сезон, по которому клиент хочет сделать предзаказ, знакомится на сайте фабрики в разделе "Каталог". Сбор заказов по осенне-зимней обуви производится с января. Отгрузки - с июля. Сбор заказов по весенне-летней обуви производится с июля. Отгрузки - с января. При работе по предзаказу действует система скидок в зависимости от объема, предоплаты и отсрочки. Условия работы могут меняться в зависимости от сезона

Заказы принимаются в оптовом интернет-магазине S-TEP или по эл.почте. Если клиент заказывает обувь со свободного склада - предоставление юридических документов и заключение договора не обязательно. Минимальный заказ - 1 коробка (в определенной размерной сетке) или 9 пар россыпи (модели и размеры - любые из наличия). Отгрузка осуществляется после согласования заказа с менеджером и 100% оплаты. Оплата производится на р/счет.

Условия сотрудничества являются достаточно гибкими, ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» стремится найти индивидуальный подход к каждому клиенту.

Для заключения договора клиенты должны предоставить необходимый пакет документов (табл. 2.9).

Таблица 2.9 – Пакет документов для заключения договора

Для юридических лиц	Для физических лиц
Свидетельство о внесении в единый государственный реестр юридических лиц (сканированная копия).	Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе (сканированная копия) - если есть.
Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе (сканированная копия).	2. Паспорт (сканированная копия).
Реквизиты, желаемая транспортная компания (ТК)	3. Реквизиты (адрес доставки, телефон), желаемая ТК.

Реализация товаров

Со свободного склада

По предзаказу

Формирование заказа клиентом в онлайн - режиме

Заключение договора

Сбор заказа

Оплата

Отгрузка

Оплата

Отгрузка

Рисунок 2.6 – Схема процесса оптовой реализации товаров на разных условиях в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»»

После того, как требуемый пакет документов получен и на счет поступила оплата, осуществляется отгрузка товара со склада. Транспортная компания забирает товара и доставляет его клиенту.

Итак, ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» - предприятие, занимающееся оптовой продажей обуви собственного производства.

Схема оптовой реализации товара включает такие этапы, как: изучение спроса, формирование ассортимента, составление производственного плана, изготовление обуви, заключение договоров купли-продажи, отгрузка товаров.

Готовая обувь поставляется в известные обувные сети: «Аскания», «Россита», «Под каблуком» и т.д.

Основную долю в товарообороте занимает женская зимняя обувь, это является наиболее прибыльным видом товаров. К 2018 году ее доля в структуре возросла, и в перспективе при существующем спросе доля будет также увеличиваться.

Ассортиментное обновление происходит недостаточно часто. В связи с этим предприятию следует чаще обновлять ассортимент новыми товарами. Реструктуризация ассортимента обуви в пользу более прибыльных товаров позволит увеличиваться выручке и прибыли.

Таким образом, существующая ассортиментная политика на предприятии нуждается в доработке, которая будет способствовать повышению финансовых показателей предприятия. Компания имеет довольно узкий ассортимент продукции, и возможно, для увеличения товарооборота компании необходима горизонтальная диверсификация.

3 Совершенствование организации и технологии оптовой торговли в ООО Сибирская обувная компания «S-Tep»

3.1 Мероприятия по совершенствованию деятельности предприятия

На основе проведенного анализа организации торговой деятельности в ООО Сибирская обувная компания «S-Tep», выявлены следующие недостатки, снижающие финансово-экономические показатели исследуемого предприятия:

1. коэффициент обновления ассортимента товара равен 12% – что является низким показателем, свидетельствующим о слабом обновлении ассортимента;

2. анализ по матрице БКГ показал наличие товаров, относящихся к категории «собаки». Это летняя мужская и женская обувь, так как они занимают незначительную долю в выручке предприятия, а также существует тенденция снижения прибыли по этим товарам, однако они являются сезонными товарами, являющиеся единственными группами, активно реализующимися в весенне-летний период;

3. узкий ассортимент также влияет на рентабельность продаж, расширение ассортимента может привлечь потенциальных клиентов или увеличить объем сбыта для существующих клиентов.

С учетом выявленных недостатков в работе ООО Сибирская обувная компания «S-Tep» предлагаются следующие мероприятия для совершенствования торговой деятельности:

1. проведенный во второй главе анализ ассортимента реализуемой продукции позволяет определить основные направления совершенствования ассортиментной политики ООО Сибирская обувная компания «S-Tep». Совершенствование ассортимента – это количественные и качественные изменения состояния набора товаров для повышения его рациональности;
2. выявлено, что коэффициент обновления ассортимента товара низкий, ассортимент редко обновляется. В связи с этим внедрение нового товара повысит данный коэффициент;
3. предприятие не использует долгосрочные источники финансирования, и рекомендуется прибегнуть к ним для производства новой продукции. Это поможет увеличить товарооборот, повысить рентабельность и достигнуть показателей 2017 года;
4. предприятию необходимо урегулировать фактор сезонности товаров. Стоит внедрить товары, которые пользуются спросом круглый год или те, который будут стабилизировать падение продаж в низкий сезон (детская сменная дошкольная обувь, например, пользуется спросом круглый год вне сезона, также это могут товары кожгалантереи, домашняя обувь).

В совокупности предложенные мероприятия позволят получить достойный экономический эффект, выражающийся в увеличении товарооборота и росте прибыли.

Основным мероприятием является расширение ассортимента. Расширить ассортимент продукции ООО Сибирская обувная компания «S-Tep» возможно за счет внедрения такой категории товаров, как детская обувь.

Обоснованиями для данного решения являются следующие причины:

- розничные магазины, в которые поставляет товар фабрика, реализует детскую обувь, то есть потенциальные площадки для сбыта нового товара;

- на рынке обуви детская обувь представлена нет так широко, как взрослая, поэтому есть потенциальная возможность занять хорошую долю на рынке.

В 2018 году объем рынка обуви в России уменьшился. Такое уменьшение объясняется сохраняющейся на рынке ситуацией: влияние экономического кризиса, санкции в отношении России со стороны стран-импортеров обуви, резкие колебания валютного курса и т.д.

Меняется соотношение ценовых сегментов: растет сегмент эконом-класса за счет уменьшения среднеценового и высокоценового сегментов обуви.

При разработке ассортимента детской обуви необходимо учитывать факторы, формирующие потребительский спрос: соответствие основным тенденциям моды, экономическую, социальную и климатическую специфику Сибири – основного региона, где продается обувь фабрики.

Нужно отметить, что сейчас резко выросли требования родителей к гигиеническим свойствам детской обуви, а именно к натуральности материала верха, ведь многие производители из недорогого сегмента рынка, стремясь снизить цену, делают из натуральной кожи только вкладную стельку и подкладку. Чтобы детская стопа оставалась здоровой, в обуви для детей-ползунков должно быть всё продумано, вплоть до деталей.

Планирование ассортимента в ООО Сибирская обувная компания «S-Tep» должно проводиться на основе выполнения следующих маркетинговых исследований:

– определения текущих и перспективных потребностей населения;

– изучения требований потребителей к ассортименту и качеству товаров;

– провести исследования потребностей текущих клиентов в детской обуви в плане ассортимента, цены и количества;

– изучения потребительских характеристик и конкурентоспособности товаров других производителей;

– изучения реакции рынка на новый товар;

– анализа информации о качестве и ассортименте реализуемых товаров, полученной от потребителей по «обратной связи».

Необходимое технологическое оборудование для производства детской обуви приведено в табл. 3.1.

Таблица 3.1 - Технологическое оборудование и оргтехоснастка для производства детской обуви

Наименование технологической операции	Наименование оборудования, оргтехники	Предприятие - изготовитель оборудования оргтехники	Стоимость среднерыночная, тыс. руб.
Раскрой кожевенных материалов верха и подкладки	S120C	«АТОМ» Италия	152
Раскрой настилов на детали межподкладки, подкладки, стельки, простилки, термопластических подносков и задников	HSP588/3	«АТОМ» Италия	170
Загибка с одновременным нанесением клеярасплава, надсеканием криволинейных участков и наклеивание тесьмы	RPP67TE	«Sagita» Италия	98
Предварительное формование пяточной части заготовки верха обуви со вставленным термопластичным задником	G50 4CF	«Selmak» Италия	120
Холодная полировка ходовой поверхности подошв и чистка обуви	G12/1	«Gemini» Италия	35
Клеевая затяжка носочно-пучковой части ЗВО на клей-расплав	К73 STIK	«Cerim» Италия	48
Итого:			623

В табл. 3.1 приведено то оборудование, которого не хватает для производства детской обуви, для остальных технологических операций может применяться оборудование, которое есть на фабрике для производства взрослой обуви.

В целом необходимо приобрести оборудование на сумму 623 тыс. руб.

Итак, в целях совершенствования деятельности предприятия необходимо расширить ассортимент, производить товары круглогодичного спроса для регулирования фактора сезонности, наращивать товарооборот за счет новых товаров, привлекать долгосрочные источники финансирования. Ассортимент предлагается расширить в первую очередь за счет производства детской обуви.

Все предложенные мероприятия в перспективе будет способствовать увеличению товарооборота и прибыли.

• 1. Экономическая оценка эффективности предложенных мероприятий

Технико-экономические показатели проектируемого технологического процесса детской обуви представлены в табл. 3.2.

Таблица 3.2 - Технико-экономические показатели проектируемого технологического процесса детской обуви

Наименование показателя	Единицы измерения	Величина показателя для моделей обуви
		А	Б	В	Г
1. Суточный выпуск	пар	470	562	473	474
2. Численность работающих	чел	70	70	70	70
в том числе рабочих	чел	61	61	61	61
3. Выработка:
– на одного работающего	пар	9,06	8,0	9,01	10,5
– одного рабочего	пар	11,5	10,48	11,5	13,4
4. Среднемесячная заработная плата:
одного работающего	руб	15506	15506	15506	15506
одного рабочего	руб	15130	15130	15130	15130
5. Себестоимость единицы продукции	руб	795,41	586,15	503,89	551,05
6. Прибыль	руб	95,49	59,34	46,11	58,05
7. Рентабельность	%	12	10,12	9,15	10,53
8. Затраты на один рубль товарной продукции	руб	89,28	90,8	91,62	90,47
9. Точка безубыточности	пар	22851	27504	25837	21398
10. Запас финансовой прочности	%	27,92	21,06	16,04	19,22

Итак, в табл. 3.2 видно, что детскую обувь на начальном этапе расширения производства предлагается выпускать в четырех видах: модели А, Б, В, Г. В соответствии с расчетом точки безубыточности, каждой модели в плановом году должно быть выпущено 22851 пара, 27504 пары, 25837 пар, 21398 пар соответственно.

Срок окупаемости затрат представлен в табл. 3.3.

Таблица 3.3 – Расчет срока окупаемости затрат, тыс. руб.

Годовой экономический эффект, тыс. руб.	65129-58881 = 6248
Коэффициент эффективности затрат	65129/58881 = 1,11
Фактический срок окупаемости затрат, тыс. руб.	65129/(623+58881) = 1,09

Таким образом, годовой экономический эффект составит 6248 тыс. руб. Срок окупаемости затрат – 1,09 год.

Расчет реального потока денег представлен в табл. 3.4.

Таблица 3.4- Расчет реального потока денег, тыс. руб.

Месяцы	Поступления	Затраты	Поток реальных денег
1	5427	5533	-106
2	5427	4910	517
3	5427	4910	517
4	5427	4910	517
5	5427	4910	517
6	5427	4910	517
7	5427	4910	517
8	5427	4910	517
9	5427	4910	517
10	5427	4910	517
11	5427	4910	517
12	5427	4910	517
13	5427	4910	517

Таким образом, в месяц доход составит 5427 тыс. руб., поток реальных денег – 517 тыс. руб.

Чистый дисконтированный доход от внедрения проекта рассчитан в табл. 3.5.

Таблица 3.5 - Чистый дисконтированный доход от внедрения проекта

Временной период	Коэффициент дисконтирования	Экономический результат, достигнутый в t году	Затраты, осуществляемые в t году	Чистый дисконтированный доход
1	1	65129	59504	6248
2	0,909	59202	54089	5679
Итого	-	124331	113593	11927

Итак, к концу второго года реализации проекта совокупный чистый дисконтированный доход составит 11927 тыс. руб.

Как уже было сказано выше, для совершенствования ассортиментной политики на предприятии важно следить за обновлением товара.

В 2018 году в магазин поступило 312 товаров – новинок, при ассортименте 2670 шт. Коэффициент обновления составил 12%.

Предлагаем увеличить производство нового ассортимента на 10% (за счет расширения производства женской и мужской обуви). Таким образом, произойдет увеличение прибыли на 10% (табл. 3.6).

Таблица 3.6 – Расчет экономической эффективности обновления товара в ООО Сибирская обувная компания «S-Tep», на 2019 год, тыс. руб.

№ п/п	Показатель	2018 г.	2019 г.	Отклонение
				Абсолютное, (+, -)	Относительное, %
1	Новые товары, шт.	312	343,2	+ 31,2	+ 10
2	Прибыль, тыс. руб.	15169	16686	1516	+10
3	Коэффициент обновления	0,12	0,13	+0,1	-

Таким образом, при ускорении обновления товаров можно добиться увеличения прибыли в размере 1516 тыс. руб.

Как было выявлено в ходе анализа, товарами, приносящими основную долю прибыли на предприятии, являются зимняя женская и мужская обувь, женская демисезонная обувь. Таким образом, имеет смысл увеличивать объемы реализации именно этих групп товаров. Соответственно менее прибыльные товары уменьшат свою долю в структуре выручки.

Рекомендуемое увеличение объемов реализации – 7%. Данное решение должно быть согласовано с розничными магазинами – клиентами компании.

Расчет экономической эффективности от данного мероприятия представлен в таблице 3.7.

Таблица 3.7 – Расчет экономической эффективности увеличения товарооборота в ООО Сибирская обувная компания «S-Tep», тыс. руб.

Наименование группы ассортимента	Объем реализации, 2018 г., тыс. руб.	Объем реализации, 2019 г., тыс. руб.	Абсолютное изменение, тыс. руб. , (+, -)	Издержки обращения, 2018 г., тыс. руб.	Издержки обращения, 2019 г., тыс. руб.	Абсолютное изменение тыс. руб. , (+, -) (+, -)	Прибыль, 2018г. , тыс. руб.	Прибыль, 2019г. , тыс. руб.	Абсолютное изменение, тыс. руб. , (+, -)
Женская зимняя обувь	17321	19053	1732	11940	13134	1194	5496	6046	550
Женская демисезонная обувь	7541	8295	754	5166	5683	517	2297	2527	230
Мужская зимняя обувь	8541	9395	854	5689	6258	569	2647	2912	265
Итого	24862	36743	3340	22795	25075	2280	10440	11485	1045

Итак, согласно данным в табл. 3.7, увеличив объем реализации зимней мужской и женской обуви, демисезонной женской обуви на 7%, можно добиться увеличения прибыли в размере 1045 тыс. руб. в планируемом 2019 году.

Определим совокупную экономическую эффективность от предложенных мероприятий:

6248 + 1516 + 1045 = 8809 тыс. руб.

Таким образом, экономический эффект на 2019 год от предложенных мероприятий составит 8809 тыс. руб.

Итак, на основании выявленных недостатков в организации торговли ООО Сибирская обувная компания «S-Tep», были предложены следующие мероприятия: количественные и качественные изменения состояния набора товаров для повышения его рациональности; расширение ассортимента путем включение в ассортимент детской обуви; использование долгосрочных источников финансирования для производства новых товаров; регулирование фактора сезонности путем включение товаров круглогодичного спроса.

Основным мероприятием было предложено производить детскую обувь, на старте производства предложено четыре модели с условными обозначениями А, Б, В, Г. Каждой модели в плановом году должно быть выпущено 22851 пара, 27504 пары, 25837 пар, 21398 пар соответственно.

Годовой экономический эффект от проекта составит 6248 тыс. руб. Срок окупаемости затрат – 1,09 год.

В месяц доход составит 5427 тыс. руб., поток реальных денег – 517 тыс. руб.

Также было предложено увеличить обновление ассортимента на 10%, при этом можно добиться увеличения прибыли в размере 1516 тыс. руб.

Совокупная экономическая эффективность от предложенных мероприятий составит 8809 тыс. руб.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной работе была выполнена поставленная цель – на основании теоретической базы исследования был проведен анализ организации оптовой торговли на предприятии и разработаны меры по совершенствованию коммерческой деятельности.

Для достижения поставленной цели в ходе работы были последовательно решены соответствующие задачи.

В первой главе был проведен теоретический анализ организации и технологии оптовой торговли. На основании данного анализа были сделаны следующие выводы:

- оптовая торговля заключается в приобретении и продаже товаров для использования их в предпринимательской деятельности;

- роль оптовой торговли для промышленности и розничной торговли заключается в том, что оптовая торговля обеспечивает снабжение розничной торговой сети сложным ассортиментом товаров, а производителям товаров обеспечивает сбыт произведенной продукции;

- организация оптовой торговли включает различные методы и принципы, а технологии торговли включают принципы, регламентированные нормативно-правовыми документами.

Во второй главе работы был проведен экономический анализ деятельности ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»», на основании которого были подведены следующие итоги:

- схема оптовой реализации товара в ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» включает такие этапы, как: изучение спроса, формирование ассортимента, составление производственного плана, изготовление обуви, заключение договоров купли-продажи, отгрузка товаров;

- основную долю в товарообороте занимает женская зимняя обувь, это является наиболее прибыльным видом товаров. К 2018 году ее доля в структуре возросла, и в перспективе при существующем спросе доля будет также увеличиваться;

- в товарообороте ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» в рассматриваемый период (2017-2018 гг.) наблюдается снижение рентабельности продаж, при этом за отчетный год произошло увеличение объемов выручки и прибыли. В дальнейшем падение рентабельности может привести к нарушению финансовой устойчивости предприятия;

- коэффициент обновления ассортимента товара равен 12% – что является низким показателем, свидетельствующим о слабом обновлении ассортимента;

- анализ по матрице БКГ показал наличие товаров, относящихся к категории «собаки». Это летняя мужская и женская обувь, так как они занимают незначительную долю в выручке предприятия, а также существует тенденция снижения прибыли по этим товарам, однако они являются сезонными товарами, являющиеся единственными группами, активно реализующимися в весенне-летний период;

- узкий ассортимент также влияет на рентабельность продаж, расширение ассортимента может привлечь потенциальных клиентов или увеличить объем сбыта для существующих клиентов.

На основании выявленных в ходе анализа недостатков коммерческой деятельности ООО «Сибирская обувная компания «S-Tep»» были предложены мероприятия по совершенствованию, приведенные в третьей главе.

В заключительной главе предлагается расширить выпускаемый ассортимент за счет введение такой товарной группы, как детская обувь. Также предлагается расширить ассортимент других товарных групп и увеличить товарооборот наиболее рентабельных групп товаров.

Общий экономический эффект на планируемый период от предложенных мероприятий составит 8809 тыс. руб.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Таможенный кодекс Таможенного союза (ред. от 08.05.2015) (приложение к Договору о Таможенном кодексе Таможенного союза, принятому Решением Межгосударственного Совета ЕврАзЭС на уровне глав государств от 27.11.2009 N 17)
2. Федеральный закон от 28.12.2009 N 381-ФЗ (ред. от 31.12.2014) "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации" (с изм. с 09.01.2015)
3. ГОСТ 26167-2005. Обувь повседневная. Общие технические условия – М.: Издательство стандартов, 2010. – 15с.
4. Арзуманова Т.И., Мачабели М.Ш. Экономика организации: Учебник. – М.: Дашков и К, 2013. – 237с.
5. Безбородова Т.М., Дюжева М.Б. Управление предприятиями торговли. – Омск: Издатель Омский институт (филиал) РГТЭУ, 2013. — 340 с.
6. Богданова Ю.Н. Организация коммерческой деятельности предприятия. Учебное пособие. Ульяновск: УлГТУ, 2014. – 138с.
7. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К., Памбухчиянц О.В. Организация, технология и проектирование предприятий (в торговле): Учебник. – М.: Дашков и К, 2015. – 456с.
8. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К., Памбухчиянц О.В. Организация и правовое обеспечение бизнеса в России. Коммерция и технология торговли. - М.: Дашков и Кº, 2012. – 912 с.
9. Качаева Е.В. Организация коммерческой деятельности (по сферам и отраслям применения). Конспект лекций. — Санкт-Петербург: ИНЖЭКОН, 2011. — 90 с.
10. Кирюхина А.Н. Коммерческая деятельность. Учебное пособие; Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. — Кемерово, 2011.— 132с.
11. Минько Э.В., Минько А.Э. Основы коммерции. — СПб.: Питер, 2013. — 336 с.
12. Никулина Н.Н., Эриашвили Н.Д., Суходоева Л.Ф. Организация коммерческой деятельности предприятий. По отраслям и сферам применения: учебное пособие. – М.: Юнити-Дана, 2012. – 319с.
13. Памбухчиянц О.В. Организация торговли: Учебник. – М.: Дашков и К, 2014. – 294с.
14. Памбухчиянц О.В. Основы коммерческой деятельности: Учебник. – М.: Дашков и К, 2014. – 284с.
15. Панкратов Ф.Г., Солдатова Н.Ф. Коммерческая деятельность: Учебник. – М.: Дашков и К, 2015. – 500с.
16. Петрищев Ф.А., Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. М.: Дашков и К, 2010. – 510с.
17. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность. - М.: Инфра-М, 2010. - 248 с.
18. Прохоров В.Т. Роль ассортиментной политики на выбор эффективных инновационных решений для производства востребованной и конкурентоспособной обуви в регионах с нестабильным спросом. Монография. - Шахты: ЮРГУЭС, 2012. - 322 с.
19. Прыкина Л.В. Экономический анализ предприятия: Учебник. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. – 407с.
20. Рогожин М. Правила торговли. Санкции (постановление правительства РФ). По состоянию на 2015 год. М.: АСТ, 2015. — 100 с.
21. Розанова Н.М., Зороастрова И.В. Экономический анализ фирмы и рынка: учебник. – М.: Юнити-Дана, 2012. – 279с.
22. Сидоров В.П. Коммерческая деятельность. Учебное пособие. — Владивосток: Изд-во ВГУЭС, 2014. — 248 с.
23. Соломатин А.Н. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли. - СПб.: Питер, 2010. - 560 с.
24. Сорокина А.В., Кожевникова А.Н., Ковалев А.Н. Организация коммерческой деятельности. Часть 1. – М.: МИИТ, 2011. – 157 с.
25. Старикова Л.Н. Организация и проектирование предприятий торговли. Учебное пособие. – Пермь: Издательство ПНИПУ, 2012. – 270 с.
26. Томилина, Л.Б., В.А Полякова Л.А., Романова., А.С Алейникова. О преимуществах использования экономико – математических моделей для финансового оздоровления обувных предприятий Южного и Северо - кавказского федеральных округов сформированных в кластер [Текст]/ Сборник статей по материалам VI Международной научно – практической конференции студентов и молодых ученых г. Казань 2010. - C. 4-8/
27. Томилина, Л.Б., Морозов Б.В., Прохоров В.Т., Осина Т.М Романова Л.А Факторы, обеспечивающие устойчивое положение обувным предприятиям в конкурентоспособной среде свободного рынка [Текст]/Сб. научных трудов по материалам международной научно – практической конференции «Современные направления теоретических и практических исследований 2010 (Технические науки том 4). - Одесса, 2010 - C. 20-23.
28. Фридман А.М. Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества: Учебник. – М.: Дашков и К, 2014. – 656с.
29. Экономика предприятия: учебник / под ред. В.Я. Горфинкеля. – М.: Юнити-Дана, 2012. – 767с.
30. Сайт обувной фабрики «S-tep»: www.s-tep.ru