Моделирование товарного ассортимента предприятия и его прогнозная оценка (Анализ ассортиментной политики предприятия)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы работы состоит в том, что на рынке сегодня очевидны все признаки «рынка продавца» - реализуем то, что имеется, а не то, чего желает потребитель.

За счет оптимизации ассортимента товаров возможно повышение прибыли и притока денег в сжатый срок, а также без существенных инвестиций. Ресурсы субъекта хозяйствования во всех случаях ограничены, соответственно, требуется производства и продажа лишь чего-то, приносящего достаточную прибыль, а также стабильный поток денег.

Ассортимент товаров торговой точки, осуществляющей розничные продажи, обладает ведущей ролью в рыночной его жизнедеятельности. Умение правильного понимания и своевременного замечания изменений в желаниях потребителя – ключевое достоинство торговой точки, осуществляющей розничные продажи. В связи с чем процесс управления товарным ассортиментом – это не разовое управленческое решение, для этого требуется внимательный и качественный контроль, а также корректировка во всем периоде деятельности торговой точки, осуществляющей розничные продажи.

Все это указывает на актуальность темы курсовой работы.

Объектом исследования выступило ООО «МВМ».

Предметом – моделирование ассортимента товаров торгового предприятия.

Цель курсовой работы – разработать направления моделирования товарного ассортимента торгового предприятия ООО «МВМ».

Данная цель определила необходимость решения следующих задач:

• дать понятие «ассортимент товаров», рассмотреть его виды, методы изучения ассортимента товаров и управления им;
• проанализировать политику управления ассортиментом товаров ООО «МВМ» и факторы, влияющие на формирование ассортимента;
• разработать предложения по улучшению существующей ассортиментной политики ООО «МВМ»;
• дать оценку эффективности предложенных мероприятий по совершенствованию структуры ассортимента товаров ООО «МВМ».

При написании курсовой работы была применена совокупность общенаучных методов и методов анализа конкретных наук: факторного, количественного и качественного анализа, синтеза, индукции и дедукции, абстрагирования и систематизации, социологические методы, методы статистической обработки материалов, методы ABC и XYZ-анализа.

Методологической основой данной работы являются труды ведущих зарубежных и отечественных ученых в области менеджмента и маркетинга: Ф. Котлера, Е. Голубкова, Г. Армстронга, Дж. О Шонесси, Г. Асселя и др. В работе использовались финансовая отчетность ООО «МВМ», нормативные документы, данные официальной статистики.

Данная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, двух приложений.

1. Теоретические основы управления ассортиментом торгового предприятия

1.1. Понятие, классификация и характеристики ассортимента

Одна из важнейших характеристик товаров — ассортимент, определяющий принципиальные различия между товарами разных видов и наименований. Ассортимент — это набор товаров, формируемый по определенным признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности.

Ассортимент товаров – это набор товаров, объединенных по какому-либо одному или совокупности признаков (это все товарные линии организации-производителя или все товарные группы, предлагаемые организацией торговли)[21, с. 42].

В данном понятии используются термины «товарная линия», «товарная группа». Товарная линия – это комплект отдельных товаров, которые между собой тесно связаны, это основное направление работы организации[9]. Организация-производитель может иметь в своем предложении одну или множество товарных линий. Товарная группа - это совокупность товарных единиц определённого класса, обладающих сходным составом потребительских свойств и показателей[5]. Например, магазины бытовой техники предлагают следующие товарные группы: холодильники, стиральные машины, телевизоры и т.д. Товарная единица – это минимальная величина, на которую можно разделить ассортимент товаров без потери присущих ему свойств[5].

В таблице 1 приведена классификация ассортимента товаров.

Таблица 1

Классификация ассортимента товаров

Критерий классификации ассортимента товаров	Разновидность ассортимента товаров	Характеристика ассортимента товаров
По местонахождению	промышленный товарный ассортимент	товарный ассортимент, который вырабатывает отдельная отрасль промышленности или отдельное промышленное предприятие
	торговый товарный ассортимент	ассортимент товаров, представленный в торговой сети
По широте охвата	простой ассортимент товаров	набор товаров, который представляет один вид продукции
	сложный товарный ассортимент	ассортимент товаров, который представлен видами, группируемыми более чем по 3-м признакам
	укрупненный товарный ассортимент	товарный ассортимент, который объединен по общим признакам в те или иные совокупности товаров (совокупность товаров – это группа, класс, вид товара)
	развернутый ассортимент товаров	ассортимент товаров, представленный разновидностями товаров (марки, модели, артикулы)
	сопутствующий ассортимент товаров	набор товаров, исполняющих вспомогательные функции и не входящих в основные для данного предприятия
	смешанный ассортимент товаров	набор товаров разных наименований, видов, групп, которые отличает большое разнообразие функционального назначения
По целям формирования	реальный товарный ассортимент	действительный набор товаров, которые имеются на конкретном предприятии производителя или продавца
	прогнозируемый ассортимент товаров	набор товаров, который должен будет удовлетворять предполагаемые потребности
	учебный ассортимент товаров	перечень товаров, систематизированный по определенным научно обоснованным признакам для достижения обучающих целей
Степень удовлетворения потребностей	оптимальный ассортимент товаров	набор товаров, удовлетворяющий реальные потребности при минимальных затратах на проектирование, разработку, производство и доведение товаров до потребителей
	рациональный ассортимент товаров	набор товаров, наиболее полно удовлетворяющих реально обоснованные потребности, которые обеспечивают максимальное качество жизни при определенном уровне развития науки, техники и технологии

Как видно из данных таблицы 1, выделяют разновидности ассортимента товаров в соответствии с различными критериями классификации: по местонахождению, по широте охвата, по целям формирования, по степени удовлетворения потребности.

В зависимости от широты охвата товаров различают следующие виды ассортимента: простой, сложный, групповой, развернутый, сопутствующий, смешанный.

Простой товарный ассортимент является таким набором товаров, в который входит небольшое количество видов, групп и наименований, обеспечивающих удовлетворение ограниченного количества потребностей и не имеющих отличий в рамках одного вида. Простой ассортимент присущ магазинам, осуществляющим реализацию товаров повседневного спроса в тех районах, где проживают покупатели, имеющие слабые материальные возможности[29, с. 48].

В сложном ассортименте товаров объединяется большое количество разновидностей и видов товаров, обеспечивающих удовлетворение однотипных и разнообразных потребностей и отличающихся исходным материалом, конструкцией, а также иными признаками.

Групповой ассортимент товаров является перечнем однородных товаров, которых объединяет общность признаков и которые обеспечивают удовлетворение аналогичных потребностей. Чаще всего признаками выступают социальное либо же функциональное назначение.

Видовой товарный ассортимент является набором товаров разных видов, обеспечивающих удовлетворение аналогичных потребностей. Составляющая группового ассортимента.

Разновидность видового товарного ассортимента – это марочный ассортимент – состоящий из товаров одного вида марочных наименований либо же входящих в группу марочных. Данные товары, помимо удовлетворения основных потребностей, должны удовлетворять психологические, социальные потребности[7, с. 148].

Развернутый товарный ассортимент состоит из разновидностей и видов определенных товаров в одной товарной группе. Обычно его можно встретить в специализированных магазинах, но количество групп однородной продукции может являться относительно небольшим.

Сопутствующий ассортимент товаров - набор товаров, выполняющих вспомогательные функции и не относящихся к основным для данной организации.

Смешанный ассортимент товаров - набор товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения.

1.2. Особенности ассортиментной политики в торговой организации

Ключевым методом изучения ассортимента товаров является изучение его характеристик и показателей (широты, полноты, устойчивости, новизны, гармоничности).

Свойства ассортимента товаров – специфическая особенность ассортимента, которая находит свое проявление в процессе его формирования. Показатели ассортимента товаров являются количественной оценкой свойств ассортимента товаров[4]. Показатели, свойства и методы расчета показателей ассортимента продукции указаны в таблице 2.

Таблица 2

Свойства, показатели, методы расчёта показателей ассортимента товаров организации и границы их значений[4; 8]

Свойство ассортимента товаров	Показатель ассортимента товаров	Расчет показателя ассортимента товаров	Границы значения показателя	Оценка показателя
Широта (Ш): действительная (Шд); базовая (Шб)	Коэффициент широты (Кш)	Шд Кш = --- , (1) Шб	1,0	хорошо
			< 0,9	удовлетворительно
			< 0,8	неудовлетворительно

Продолжение таблицы 2

Свойство ассортимента товаров	Показатель ассортимента товаров	Расчет показателя ассортимента товаров	Границы значения показателя	Оценка показателя
Полнота (П): действительная (Пд); базовая (Пб)	Коэффициент полноты (Кп)	Пд Кп= --- , (2) Пб	1,0	хорошо
			< 0,9	удовлетворительно
			< 0,8	неудовлетворительно
Свойство ассортимента товаров	Показатель ассортимента товаров	Расчет показателя ассортимента товаров	Границы значения показателя	оценка показателя
Устойчивость (У)	Коэффициент устойчивости (Ку)	Шу Ку= -----, (3) Шд	от 1,0 до 0	индивидуально для организации торговли в зависимости от специфики реализуемых товаров, развития моды и технологий
Новизна (Н)	Коэффициент обновляемости (Кн)	Н Кн= --- , (4) Шд	то же	то же
Рациональность (Р)	Коэффициент рациональности (Кр)	Кр=Кш×вш+Кп×вп+Ку×ву+ Кн×вн/ 4 , (5)

Сокращения, принятые в таблице:

д – кол-во товарных линий или групп, которые есть в предложении предприятия розничной торговли;

б – базовое кол-во товарных линий или групп, видов, наименований товаров, которое приняли за основу в целях сравнения;

у – кол-во наименований и видов товаров, имеющих устойчивый спрос;

н – кол-во новых наименований и видов товаров в ассортименте предприятия розничной торговли;

вш, вп, ву, вн – коэф-ты весомости показателей широты, полноты, устойчивости, а также новизны ассортимента продукции.

Широта ассортимента продукции является количеством товарных линий или групп[5, с. 91]. Широтой ассортимента продукции определяется его способность к удовлетворению фиксированного спроса (т.е. спроса, не допускающего взаимозаменяемости продукции) конкретных категорий потребителей.

Данное свойство характеризуют два абсолютных показателя – базовая и действительная широта, а также относительный показатель – коэффициент широты. Действительная широта (Шд) является фактическим количеством товарных линий или групп, которые есть в предложении предприятия розничной торговли (д). Базовая широта (Шб) является широтой, принятой за основу в целях сравнения. Как базовая широта может приниматься кол-во товарных линий или групп, регламентированное нормативной, технической документацией (ассортиментный перечень, стандарты, прейскуранты и т.д.) либо же наиболее предпочитаемое значение широты, к примеру, широта ассортимента продукции предприятия – лидера того или иного рынка.

Коэффициент широты (Кш) является относительным показателем, его определяют в качестве отношения действительного количества товарных линий или групп к базовому их кол-ву.

Чем более широким является ассортимент товаров предприятия розничной торговли, тем более разнообразные потребности могут удовлетворяться. В случае наличия в ассортименте продукции предприятия всех необходимых потребителям видов продукции, оно признается превосходящим конкурентов по указанному свойству ассортимента продукции и коэффициент широты ассортимента его продукции может быть приближенным к 1, как это отражено в таблице 2.

Полнота ассортимента товаров является числом разновидностей продукции каждой товарной линии (группы). Полнота ассортимента является способностью набора товаров однородной группы к более полному удовлетворению однородных потребностей разных групп потребителей[10, с. 124]. Полноту характеризует количество разновидностей, видов и наименований продукции однородной группы. Показатели полноты бывают базовыми и действительными.

Коэффициент полноты (Кп) – отношение действительного показателя полноты к базовому. Чем больше полнота ассортимента, тем выше вероятность того, что потребительский спрос на товары будет удовлетворен. Повышенная полнота ассортимента товаров может служить одним из средств стимулирования сбыта и удовлетворения однородных потребностей, обусловленных разными вкусами, привычками. Значение коэффициента полноты в таком случае будет стремиться к 1.

Устойчивость ассортимента товаров является способностью набора товаров к удовлетворению спроса на одну и ту же продукцию на протяжении того или иного периода времени. Особенность устойчивого ассортимента товаров состоит в наличии устойчивого спроса на продукцию в ассортименте. Выявление продукции, имеющей устойчивый спрос, требует анализировать документальные данные о поступлении и реализации разных товаров и осуществления маркетинговых исследований через наблюдение, опрос.

Коэффициент устойчивости является отношением кол-ва видов, разновидностей, а также наименований товаров, имеющий устойчивый спрос у потребителей (Шу), на общее кол-во видов и наименований товаров тех же однородных групп (Шд).

Чем ближе коэффициент устойчивости к единице, тем более устойчивым является ассортимент товаров. Розничные предприятия нередко стремятся к расширению количества товаров, имеющих устойчивый спрос. Это касается, прежде всего, продавцов на рынке продукции повседневного спроса, на котором много повторных покупок без изменений (системные платы, продукты питания, газеты).

В случае торговли товарами предварительного выбора (мебель, одежда), которые приобретаются не так часто, как в первом случае, нужно помнить, что привычки и вкусы потребителей со временем изменяются, это нужно отражать и в ассортименте товаров. Тем не менее, важен учет и того, что, к примеру, длительность выбора мебели составляет примерно 2-6 недель – на протяжении данного периода потребитель посещает магазины, оценивает и сравнивает имеющееся предложение товаров у различных продавцов. Поэтому устойчивость ассортимента товаров организации розничной торговли должна быть рациональной. Здесь невозможно определить оптимальное значение коэффициента устойчивости. Каждое торговое предприятие определяет для себя уровень устойчивости ассортимента товаров по характеру спроса на товар, особенностям реализуемых товаров, развитию моды[30, с. 115].

Новизна ассортимента товаров является способностью набора товаров к удовлетворению изменившихся потребностей за счет новой продукции. Новизну характеризует действительное обновление – кол-во новой продукции в общем перечне (Н) и ее выражает коэффициент обновления (Кн). Коэффициент обновления определяют в виде отношения кол-ва новых товаров в ассортименте розничного предприятия к общему кол-ву наименований товаров (либо же действительной широте).

Рассмотренные выше характеристики показывают, насколько ассортимент соответствует сложившейся на рынке структуре спроса, сколько и какие потребности показателей он может удовлетворить, какую возможность выбора предоставляет покупателям и, следовательно, каким потенциалом прибыли он обладает, насколько конкурентоспособным делает данное предприятие.

1.3. Управление и методы формирования товарного ассортимента

Ассортиментная концепция - программа по управлению ассортиментом товаров в общем, глобально, комплексно. Она включает целевую часть (требования к оптимальной структуре ассортимента товаров или товарной номенклатуре в зависимости от типа предприятия) и программную - систему мер по ее достижению за определенный период. При это за основу принимаются, с одной стороны, потребительские требования определенных групп, а с другой необходимость обеспечить наиболее эффективное использование предприятием сырьевых, технологических, финансовых и иных ресурсов с тем, чтобы продавать (или производить) изделия с низкими издержками[21, с. 159].

Основополагающими функциями управления ассортиментом товаров являются:

• планирование ассортимента товаров;
• организация (формирование ассортимента товаров и его реализация);
• контроль.

Планирование ассортимента товаров состоит в умении закупать товары, которые приносят непосредственному их владельцу прибыль, обладают потребительской ценностью и удовлетворяют разнообразные запросы покупателей. Такие товары формируют клиентуру и имидж предприятия в условиях товарной конкуренции.

Планирование ассортимента товаров в торговой организации включает следующие этапы:

1. Изучение технических возможностей поставщиков, т.е.:

• изучение фактически сложившегося ассортимента товаров на предприятии;
• анализ ноу-хау в области рассматриваемого товара, состояния и перспектив развития производственного ассортимента;
• рассмотрение приемлемости каналов сбыта и распределения производителя;
• анализ ритмичности поставки.

2. Изучение потребительской ценности товара и уровня покупательских требований, предъявляемых к ней:

• изучение потребности в изделии;
• рассмотрение объемов продаж данного изделия в прошлом периоде;
• рассмотрение наличия изделий в продаже, определение показателей ассортимента;
• анализ эксплуатационных качеств изделия;
• изучение уровня сертификации товаров данной группы;
• изучение уровня осведомленности покупателей о товарах, степени его рекламы;
• анализ фактора цены.

Формирование ассортимента товаров - деятельность по составлению набора товаров в соответствии со спросом субъектов рынка, позволяющего удовлетворить реальные или прогнозируемые потребности, а также достигнуть целей, определенных руководством предприятия[16, с. 152].

Принципами формирования ассортимента товаров являются:

• отражение в ассортименте товаров особенностей спроса обслуживаемого сегмента;
• обеспечение комплексности в выборе и покупки товаров покупателями;
• соблюдение установившегося торгового профиля организации;
• обеспечение достаточной широты и полноты, устойчивости ассортимента товаров постоянного спроса и других показателей;
• составление ассортимента товаров трудно заменяемых и незаменяемых товаров;
• определение круга заменяемых товаров;
• расширение ассортимента товаров за счет новых товаров;
• оптимизация выбора товаров для обеспечения условий роста товарооборота торговой организации, ускорения товарооборачиваемости, повышения прибыли.

Факторы формирования ассортимента товаров подразделяются на общие и специфические. Общими факторами являются спрос и рентабельность.

Спрос как потребность, подкрепленная платежеспособностью потребителей - определяющий фактор формирования ассортимента товаров. В свою очередь, он зависит от сегмента потребителей (их доходов, национальных, демографических и других особенностей).

Рентабельность реализации определяется себестоимостью, издержками обращения, на размеры которых оказывают определенное влияние государственные меры по поддержке отечественных производителей (льготное налогообложение, таможенные тарифы).

Специфическими факторами формирования ассортимента товаров являются - производственные возможности производителей, специализация (класс и тип) торговой организации, каналы распределения, методы стимулирования сбыта и формирования спроса, материально-техническая база торговой организации.

С целью обеспечения устойчивости (стабильности) товарного ассортимента торговым точкам устанавливают ассортиментный перечень товаров, которые всегда должны быть в продаже. Данный перечень устанавливают при учете площади магазина, а также его товарного профиля. Отсутствие в продаже продукции, которую предусматривает ассортиментный перечень, должно рассматриваться в качестве нарушения правил торговли, поэтому все работники магазина, в первую очередь продавцы, должны хорошо знать установленный для магазина ассортиментный перечень. Вместе с тем, ассортиментный перечень является лишь основой формирования ассортимента, гарантией бесперебойности продажи важнейших товаров народного потребления. Фактически же ассортимент товаров должен превышать установленный перечень.

Итак, в качестве вывода по теоретической главе работы отметим, что суть управления ассортиментом продукции состоит в том, чтобы производитель своевременно предлагал некоторую совокупность продукции, которая, в целом соответствуя профилю производственной его деятельности, наиболее полным образом удовлетворяла бы требованиям тех или иных категорий покупателей. Ассортимент товаров является всей совокупностью изделий, которые выпускает и продает предприятие. Она состоит из различных видов товаров. Вид товара подразделяется на ассортиментные группы согласно функциональным особенностям, качеству, цене. Каждая группа включает в себя ассортиментные позиции (виды или марки), формирующие низшую ступень классификации.

2. Анализ формирования и управления товарным ассортиментом

2.1. Общая характеристика деятельности предприятия

Основной целью деятельности общества является извлечение чистого дохода. Видами деятельности ООО «МВМ» являются:

• оптовая, розничная, комиссионная, а также дистанционная, включая продажи через интернет, торговля вычислительной техникой и комплектующими к ней, товарами народного потребления и иными товарами, включая продовольственные, включая посреднические и товарообменные операции,
• создание и эксплуатация предприятий торговли, в том числе коммерческих магазинов и павильонов;
• продажа, лицензирование, разработка, внедрение и сопровождение программного обеспечения;
• осуществление в установленном законом порядке торговой, торгово-закупочной, снабженческо-бытовой, посреднической деятельности, включая совершение экспортно-импортных операций, а также представление интересов иностранных и отечественных партнеров на территории страны и за рубежом;
• выполнение работ по заготовке, складированию, переработке и хранению товаров; осуществление транспортной, экспедиционной, погрузочно-разгрузочной деятельности; оказание информационно—вычислительных услуг.

В ООО «МВМ» действует комбинированная структура управления ‑ это набор линейных, функциональных, линейно-функциональных и других структур управления, определяемый особенностями работы подразделений в рамках одной организации.

На рисунке 1 представлена комбинированная схема организационной структуры предприятия.

Рис. 1. Комбинированная структура управления ООО «МВМ»

Система управления в ООО «МВМ» подразумевает наличие 2-х обязательных частей: объекта управления, на который нацеливают управляющие воздействия, а также субъекта управления, осуществляющего выработку управляющего воздействия и контроль за его исполнением.

В первую очередь оценим экономические показатели торгово-хозяйственной деятельности компании (таблица 3).

Таблица 3

Основные экономические показатели деятельности
ООО «МВМ» за 2017-2019 гг., тыс. руб.

Показатель	Сумма			Изменения
	2017 г.	2018 г.	2019 г.	в 2018 г. по сравнению с 2017 г.		в 2019 г. по сравнению с 2018 г.
				Абслют.	темп роста, %	Абсолют.	темп роста, %
Товарооборот	36283	49404	51117	13121	136,16	1713	103,47
Товарные запасы:	8531	8688	8712	157	101,84	24	100,28
– на складах;	4756	5233	4965	477	110,03	–268	94,88
– в розничной торговле	3775	3455	3747	–320	91,52	292	108,45

Продолжение таблицы 3

Показатель	Сумма			Изменения
	2017 г.	2018 г.	2019 г.	в 2018 г. по сравнению с 2017 г.		в 2019 г. по сравнению с 2018 г.
				Абслют.	темп роста, %	Абсолют.	темп роста, %
Издержки обращения	35760	48017	46695	12257	134,28	–1322	97,25
Прибыль от продажи	523	1387	4422	864	265,20	3035	318,82
Стоимость основных производственных фондов	123	111	235	–12	90,24	124	211,71

В целом же, при оценке работы организации за 2017–2019гг. может быть отмечено улучшение финансово–экономических показателей.

Соответственно, динамика развития организации за 2017-2019гг. имеет положительную оценку, поскольку повысились все основные показатели деятельности.

Далее, требуется рассмотрение структуры и динамики товарооборота (таблица 4).

Таблица 4

Анализ динамики товарооборота ООО «МВМ», тыс. руб.

Показатель	Сумма			Изменения
	2017 г.	2018 г.	2019 г.	в 2018 г. по сравнению с 2017 г.		в 2019 г. по сравнению с 2018 г.
				Абс.	темп роста, %	Абс.	темп роста, %
Розничный товаро-оборот	29752,0	38535,1	39360,1	8783,1	129,5	824,9	102,1
Оптовый товаро-оборот	6530,9	10868,9	11756,9	4337,9	166,4	888,0	108,2
Итого товаро-оборот	36283,0	49404,0	51117,0	13121,0	136,2	1713,0	103,5

Общий товарооборот в 2018 году возрос на 13 121 тыс. руб. или 36,16 % по сравнению с 2017 годом. В 2019 году товарооборот увеличился на 1713 тыс. руб. или на 3,47 %.

Произошло увеличение оптового и розничного товарооборота. Оптовый товарооборот увеличился более быстрыми темпами, чем розничный товарооборот. Наибольший удельный вес за все три года приходится на розничный товарооборот, однако, его доля сокращается за счет роста доли оптового товарооборота.

Структура товарооборота данного предприятия отражена в таблице 5.

Таблица 5

Структура товарооборота ООО «МВМ»

Товарные группы	2018 г.		2019 г.
	сумма, тыс. руб.	уд. вес, %	план		факт
			сумма, тыс. руб.	уд. вес, %	сумма, тыс. руб.	уд. вес, %
продукция Apple	9676,17	25,11	9418,18	24	9100,05	23,12
мультимедиа Prestigio	6558,68	17,02	7063,63	18	5951,25	15,12
процессоры	2007,68	5,21	1569,70	4	2538,73	6,45
накопители на жестких магнитных дисках	4628,07	12,01	5493,94	14	5345,10	13,58
сетевое и серверное оборудование	2269,72	5,89	2354,54	6	2845,73	7,23
LCD мониторы	2870,87	7,45	3139,39	8	2196,29	5,58
ноутбуки	5992,21	15,55	6671,21	17	8364,02	21,25
системные платы	3753,32	9,74	3139,39	8	2818,18	7,16
Прочее	778,41	2,02	392,42	1	200,74	0,51
Итого	38535,12	100,00	39242,41	100	39360,09	100,00

Объемы товарооборота, которые приходятся на товары Apple, обладает наибольшей долей по анализируемому субъекту хозяйствования.

Соответственно, оценка ключевых показателей деятельности ООО «МВМ» указывает на динамичное развитие субъекта хозяйствования.

2.2. Анализ структуры и динамики ассортимента

В целях оценки ассортимента продукции требуется его рассмотрение на соответствие требованиям потребительского рынка и в сравнении с товарным ассортиментом конкурентов.

Ассортимент товаров характеризуют три основных свойства:

1. Широта.

2. Полнота.

3. Структура.

Указанные свойства характеризуют соответствующие показатели. Результирующий показатель – это обобщающий показатель ассортимента товаров. Он отражает уровень рациональности имеющегося ассортимента товаров.

Для анализа свойств ассортимента товаров были выделены пять подгрупп продукции: накопители на жестких магнитных дисках, мультимедиа Prestigio, LCD мониторы, процессоры, ноутбуки.

В качестве базовой широты взято количество видов по прайс–листу. В качестве фактического показателя выбран ассортимент товаров, представленный в ООО «МВМ».

Групповой показатель широты (Кш) будет определяться как среднее из значений единичных показателей (таблица 6).

Таблица 6

Расчет показателя широты ассортимента товаров ООО «МВМ»

Товарные группы	Широта ассортимента (Ш)		Коэффициент широты (Кш) Кш = Σ(Ша / Шб)
	анализируемый (Ша)	базисный (Шб)
Мультимедиа Prestigio	30	100	30/100 = 0,3
Процессоры	300	300	300/300 = 1,0
LCD мониторы	240	240	240/240 = 1,0
Ноутбуки	450	450	450/450 = 1,0
Накопители на жестких магнитных дисках	20	150	20/150 = 0,13

Чем ближе коэффициент широты к единице, тем больше широта анализируемого ассортимента товаров приближена к оптимальной. В данном случае широта ассортимента в ООО «МВМ» находится на среднем уровне (Кш ≈ 0,69), по некоторым позициям наблюдается узкий ассортимент.

Полнота ассортимента товаров определяет возможность удовлетворения альтернативного спроса. В расчете коэффициента полноты используем показатели: Па – количество наименований продукции за 2019 г., а Пб – количество наименований продукции по прайс–листу на 2018 г.

Расчет показателя полноты ассортимент товаров:

По данным расчета видно, что полнота ассортимента товаров, предложенная ООО «МВМ» имеет высокое значение, однако недостаточна.

Абсолютный показатель структуры ассортимента товаров представляет ряд долей (в процентах) совокупностей подгрупп товара в общем объеме. В методике оценки рациональной структуры ассортимента товаров надо учитывать 3 момента: способ расчета доли продукции, выбор базового показателя в качестве критерия рациональности структуры ассортимента, а также выбор показателя рациональности ассортимента продукции.

В данном случае для базового значения выбрана структура ассортимента товаров, полученная по данным экспертов сторонней организации. Каждый эксперт имеет различный стаж работы в данной области, стаж варьируется от одного года до пяти лет. Путем совместных обсуждений ими была определена предпочтительная структура ассортимента товаров (таблица 7).

Таблица 7

Расчет показателя структуры ассортимента товаров ООО «МВМ»

Подгруппы товара	Фактическая структура, % Фс	Предпочтительная структура, % Пс	Степень соответствия фактической структуры предпочтительной Кс = Фс / Пс
Мультимедиа Prestigio	15,12	16,8	0,9
Процессоры	6,45	10,4	0,62

Продолжение таблицы 7

Подгруппы товара	Фактическая структура, % Фс	Предпочтительная структура, % Пс	Степень соответствия фактической структуры предпочтительной Кс = Фс / Пс
LCD мониторы	5,58	6,49	0,86
Ноутбуки	21,25	18,2	1,17
Накопители на жестких магнитных дисках	10,2	20,4	0,5
Итого	58,6	72,29	0,81

Из осуществленного расчета мы видим несоответствие структуры товарного ассортимента в целом рыночным требованиям. Лишь по группе ноутбуки отмечено соответствие структуры, прочие группы представлены в недостаточной мере.

Системным подходом к управлению товарным ассортиментом предполагается необходимость комплексной его оценки. Расчет обобщающего показателя рациональности товарного ассортимента проводится по формуле средней взвешенной арифметической[8]:

Кр=Кш×вш+Кп×вп+Ку×ву+ Кн×вн, (1)

Ниже в таблице представили расчетные сведения в целях определения обобщающего показателя товарного ассортимента в ООО «МВМ». Расчет весомости показателей осуществляли посредством опроса экспертов сторонней компании.

Таблица 8

Данные для расчета обобщающего показателя рациональности
ассортимента товаров

Групповые показатели	Величина показателей, Kia	Коэффициент весомости показателей, Mi
Коэффициент широты	0,69	0,24
Коэффициент полноты	0,84	0,23
Коэффициент структуры	0,81	0,24

Обобщающий коэффициент равен:

Кр = 0,69×0,24 + 0,84×0,23 + 0,81×0,24 = 0,55

Среднее значение обобщающего показателя говорит о недостаточной рациональности ассортимента в ООО «МВМ», ассортимент товаров требует оптимизации.

Фактическая полнота ассортимента товаров и ее динамика могут выступать как свидетельство правильной ассортиментной политики. Полнота товарного ассортимента находится в зависимости не просто от торговой площади, объема товарооборота. Как важные факторы, которые обеспечивают полноту товарного ассортимента, выступают финансовая устойчивость, авторитет организации на рынке услуг и товаров. Большое доверие у поставщиков продукции имеют торговые точки, принимающие продукцию крупными партиями, вовремя осуществляют расчеты, обладают высокой степенью надежности (значительными темпами товарооборота, высокой рентабельностью и т. д.).

2.3. Анализ ассортиментной политики предприятия

В целях оценки эффективности выбранной товарной стратегии проведем анализ ассортимента товаров по методам АВС и XYZ, в результате чего распределим ассортиментные позиции по группам и сформулируем соответствующие рекомендации по управлению ассортиментом.

Сопоставим прибыльность отдельных товарных групп и затраты на их хранение.

Выделим 10 ассортиментных групп, пользующихся устойчивым спросом, для дальнейшего АВС и ХYZ анализа:

• продукция Apple;
• мультимедиа Prestigio;
• процессоры;
• накопители на жестких магнитных дисках;
• сетевое и серверное оборудование;
• LCD мониторы;
• ноутбуки;
• системные платы;
• модули памяти;
• графические адаптеры.

Ассортимент товаров компании, средние запасы за год, а также объемы продаж по отдельным кварталам представлены в таблице 9.

Таблица 9

Средние запасы за 2019 год и объем продаж по отдельным
ассортиментным позициям

Наименование позиции	Средний запас за год по позиции, тыс. руб.	Реализация за квартал, тыс. руб.
		1 квартал	2 квартал	3 квартал	4 квартал
1. продукция Apple	2180	512,4	684,5	680,2	609,5
2 мультимедиа Prestigio	260	64,2	78,9	84,5	76,4
3. процессоры	320	70,4	76,4	142,65	62,8
4. накопители на жестких магнитных дисках	510	112,2	142,2	164,4	139,45
5. сетевое и серверное оборудование	980	260,4	286,4	302,4	267,26
6. LCD мониторы	320	76	82	96	98
7. ноутбуки	280	72	78,4	91,7	62,4
8. системные платы	260	62	74	84,2	84
9. модули памяти	246	75	77	78	74,3
10. графические адаптеры	364	98,6	102	106,4	98,76

Требуется дифференциация ассортимента товаров по методу АВС, с выделением позиций, наиболее значимых с позиций занимаемой доли. В этих целях проведем расчет доли отдельно взятых позиций ассортимента в общих объемах реализации, деление среднего объема продажи по каждой позиции в ассортименте на общую сумму реализации.

Ниже будет проведен XYZ – анализ.

Сначала проведем расчет коэффициента вариации спроса в соответствии с формулой 2:

(2)

где σ – показатель среднеквадратического отклонения спроса;

– средние объемы продаж по ассортиментной позиции в году.

Расчет коэффициента вариации спроса осуществляю в соответствии с формулой 3:

(3)

где – средние объемы продаж по ассортиментной позиции в году.

х – фактические продажи по ассортиментной позиции в году, тысяч рублей.

Группа X – объекты, коэффициент вариации значение по которым не превышает 10 %. Группа Y – объекты, коэффициент вариации по которым составляет 10 % – 25 %. Группа Z – объекты, коэффициент вариации по которым превышает 25 % (таблица 10).

Таблица 10

Расчет коэффициента вариации спроса

Номер позиции	Реализация за год, тыс.руб.	Средняя реализация за квартал, тыс.руб.	Числитель подкорен-ного выражения	Подкоренное выражение	Значение корня	Значение дроби	Значение коэффициента вариации, %
1	2486,60	621,65	19461,40	4865,35	69,70	0,11	11,20
2	304,40	76,10	220,10	55,02	7,40	0,09	9,70
3	352,25	88,06	4066,00	1016,50	31,90	0,36	3,62
4	558,25	139,56	1375,56	343,89	18,50	0,13	13,2
5	1116,46	279,11	1086,30	271,57	16,40	0,05	5,80
6	352,00	88,00	344,00	86,00	9,30	0,10	10,50
7	304,50	76,12	453,14	113,28	10,60	0,14	14,00
8	304,20	76,05	331,23	82,80	9,10	0,12	12,00
9	304,30	76,07	8,86	2,21	1,50	0,02	2,00
10	405,76	101,44	40,16	10,04	3,17	0,03	3,00

Сведем все предварительные и итоговые расчеты в Приложение 1.

Важнейшими для закупки являются составные ячеек с параметрами АХ, AY, BX, BY и СХ, поскольку годовую или на другой период потребность большинства из них можно со статистической достоверностью предусмотреть.

Таким образом, по результатам анализа можно выделить наиболее приоритетные товарные группы для предприятия на основе анализа спроса: сетевое и серверное оборудование; продукция Apple; процессоры; накопители на жестких дисках; LCD мониторы; мультимедиа Prestigio; модули памяти.

На следующем этапе анализа определим экономическую эффективность реализации данных товаров на основе анализа товарооборачиваемости и рентабельности продаж.

Товарооборачиваемость в оборотах определяется по формуле 4:

(4)

где ОР – объем реализации;

– средние остатки товарных запасов.

Товарооборачиваемость в днях оборота рассчитывается по формуле 5:

(5)

где Д – количество дней в периоде.

Показатели товарооборачиваемости представлены в таблице 11.

Таблица 11

Товарооборачиваемость по отдельным ассортиментным позициям

Наименование позиции	Средний запас за год по позиции, тыс. руб.	Объем реализации по позиции за год, тыс. руб.	Количество оборотов	Продолжительность одного оборота, дней
1. продукция Apple	2810	2486	0,885	412

Продолжение таблицы 11

Наименование позиции	Средний запас за год по позиции, тыс. руб.	Объем реализации по позиции за год, тыс. руб.	Количество оборотов	Продолжительность одного оборота, дней
2 мультимедиа Prestigio	412	304	0,738	495
3. процессоры	320	352	1,100	332
4. накопители на жестких магнитных дисках	580	558	0,960	380
5.сетевое и серверное оборудование	980	1116	1,130	323
6.LCD мониторы	320	352	1,100	332
7.ноутбуки	160	304	1,900	192
8. системные платы	260	304	1,170	312
9. модули памяти	246	304	1,230	297
10. графические адаптеры	364	405	1,110	329

Чем больше совершают оборотов товарные запасы за период (в данном случае год), чем меньше продолжительность одного оборота в днях, тем выше эффективность деятельности предприятия.

Рентабельность продаж рассчитывается по формуле 6:

, (6)

где ПП – прибыль от продаж;

Тоб – товарооборот по позиции.

Данные о рентабельности отражены в таблице 12.

Таблица 12

Расчет рентабельности продаж по отдельным ассортиментным позициям

Наименование позиции	Объемы продаж по позиции за год, тысяч рублей	Себестоимость реализации по позиции за год, тысяч рублей	Прибыль от продаж, тысяч рублей	Рентабельность продаж, %
1. продукция Apple	2486,60	2410,20	76,40	3,0
2. мультимедиа Prestigio	304,40	286,80	17,60	5,7
3. процессоры	352,25	334,20	18,05	5,1

Продолжение таблицы 12

Наименование позиции	Объемы продаж по позиции за год, тысяч рублей	Себестоимость реализации по позиции за год, тысяч рублей	Прибыль от продаж, тысяч рублей	Рентабельность продаж, %
4. накопители на жестких магнитных дисках	558,25	522,40	35,85	6,4
5. сетевое и серверное оборудование	1116,46	1098,40	18,60	1,6
6. LCD мониторы	352,00	324,20	27,80	7,9
7. ноутбуки	304,50	274,00	30,50	10,0
8. системные платы	304,20	262,00	42,20	13,8
9. модули памяти	304,30	220,40	83,90	27,6
10. графические адаптеры	405,76	309,40	96,36	23,7

Таким образом, наиболее рентабельными из всех представленных позиций являются: аксессуары, графические адаптеры, системные платы и ноутбуки, наименее рентабельные позиции: сетевое и серверное оборудование, продукция Apple и процессоры.

Сведем результаты всех расчетов в таблицу 13.

Таблица 13

Анализ ассортимента товаров ООО «МВМ» с позиции спроса
и эффективности продаж

Наименование позиции	Результаты АВС и XYZ – анализа	ТО в днях	Рентабельность продаж, %
1. продукция Apple	АY	412	3,0
2. мультимедиа Prestigio	CX	495	5,7
3. процессоры	BX	332	5,1
4. накопители на жестких магнитных дисках	BY	380	6,4
5. сетевое и серверное оборудование	AX	323	1,6
6. LCD мониторы	BY	332	7,9
7. ноутбуки	CY	192	10,0
8. системные платы	CY	312	13,8
9. модули памяти	CZ	297	27,6
10. графические адаптеры	CZ	329	23,7

Таким образом, можно отметить, что результаты, представленные в таблице 13 достаточно противоречивы. Ассортиментные позиции, которые по результатам АВС и XYZ – анализа заняли лидирующие позиции (т. е. за счет их реализации формируется большая часть товарооборота, спрос на них устойчив и слабо подвержен сезонным колебаниям) показали неудовлетворительные результаты по анализу товарооборачиваемости и рентабельности.

Так товарооборачиваемость «лидера» ассортиментного перечня – продукция Apple превышает год и составляет 412 дней, а рентабельность продаж – 3 %, что ниже среднего показателя по предприятию в 2019 г. (6,6%).

В то же самое время товарооборачиваемость и рентабельность по позициям, не вошедшим в список приемлемых по методу АВС и XYZ анализа достаточно высоки и превышает средние показатели по всему товарному ассортименту.

Причинами такой ситуации могут быть:

• недостатки в политике управления запасами (товаровед формирует запасы на складе не объективно, без учета информации, которая обычно на крупных предприятиях торговли поступает из отдела маркетинга или от специалистов по ассортименту);
• неэффективная работа с поставщиками;
• предприятием не проводятся мероприятия по изучению покупательских предпочтений. Показатель устойчивости ассортимента товаров не отражает реальных пожеланий потребителей. Для нивелирования этого недостатка необходимо регулярно осуществлять опросы в местах продаж.

Таким образом, анализ ассортимента товаров ООО «МВМ» позволил получить следующие выводы:

1. В структуре продаж сформировались 4 группы товаров (мультимедиа Prestigio, ноутбуки, продукция Apple, накопители на жестких магнитных дисках), имеющих стабильный вес в товарообороте более 10 %.
2. По товарным группам «LCD мониторы» и «системные платы» наблюдается резкое снижение объема продаж и удельного веса в общей сумме реализации.
3. На предприятии отмечено ускорение оборачиваемости продажи сетевого и серверного оборудования за сравниваемый период времени на 1,5 дня.
4. Широта ассортимента товаров в ООО «МВМ» находится в среднем на невысоком уровне (К_ш ≈ 0,69), по некоторым позициям наблюдается узкий ассортимент.
5. Полнота ассортимента товаров имеет высокое значение, однако в ООО «МВМ» она недостаточна.
6. В целом структура ассортимента товаров не удовлетворяет требованиям рынка, только по группе «ноутбуки» наблюдается соответствие структуры, остальные группы недостаточно точно отражают структуру потребительских запросов.
7. Среднее значение обобщающего показателя рациональности ассортимента товаров говорит о недостаточной рациональности ассортимента сетевого и серверного оборудования, ассортимент товаров требует оптимизации с учетом запросов покупателей и уровня прибыльности для самого ООО «МВМ».

3. Моделирование торгового ассортимента на предприятии

3.1. Пути оптимизации ассортимента торгового предприятия

Исследование ассортимента товаров показало, что в ООО «МВМ» реализуется широкий ассортимент: продукция Apple; мультимедиа Prestigio; процессоры; накопители на жестких магнитных дисках; сетевое и серверное оборудование; LCD мониторы; ноутбуки; системные платы и прочая сопутствующая продукция.

За весь период исследования в структуре продаж произошло формирование четырех групп товаров, обладающих стабильным весом в товарообороте от десяти и выше процентов.

Из данных четырех групп выделена может быть только одна «Ноутбуки», по которой можно отметить стабильный рост на протяжении двух лет. Напротив, по товарной группе «Мультимедиа Prestigio» сложилась тенденция к быстрому снижению продаж. Все другие группы обладают долей в обороте меньше 10 % на протяжении данного периода. По таким товарным группам как «LCD мониторы» и «системные платы» наблюдается резкое сокращение объемов продаж и показателей удельного веса в общей сумме продаж. В последующем в случае оптимизации товарного ассортимента может быть сокращена доля указанных групп.

Широта изучаемого товарного ассортимента ООО «МВМ» приближена к оптимальной, но по отдельно взятым позициям отмечен узкий ассортимент. Полнота товарного ассортимента, предложенная торговой точкой ООО «МВМ» недостаточна. В целом структура ассортимента не находится в соответствии с требованиями рынка. Средняя величина обобщающего показателя говорит о нерациональности ассортимента, ассортимент требует оптимизации.

Сокращение объемов продаж по товарным группам «LCD мониторы», а также «прочее» не дало возможность восполнения валовых доходов по данным группам, за счет повышения торговой надбавки. Из этого следует, что в субъекте хозяйствования осуществляли довольно неэффективную товарную политику.

ООО «МВМ» требуется оптимизация своей деятельности по разным продуктовым направлениям, стремясь к тому, чтобы интерес получения сиюминутной коммерческой выгоды не оказывал негативного влияния на обеспечение удовлетворенности целевых покупателей.

Анализ ассортимента товаров ООО «МВМ», представленный во втором разделе данной работы, а также проведенное исследование потребительских предпочтений, позволили нам дать рекомендации по совершенствованию структуры ассортимента товаров магазина ООО «МВМ»:

1. Продукция Apple и мультимедиа Prestigio являются группой товаров создающих имидж организации и имеют самую большую долю продаж, поэтому торговую надбавку не следует сильно повышать, а держать на уровне близком к конкурентам.
2. Продукция Apple ноутбуки в магазине ООО «МВМ» имеют самую большую долю в общей сумме валового дохода, т.е. являются самыми прибыльными позициями, т.к. имеют наибольшую наценку. Поэтому стимулирование продаж этих групп товаров, даже при той же торговой надбавке, позволит существенно повысить уровень валового дохода.
3. Также следует повысить торговые надбавки на процессоры и сетевое и серверное оборудование, т.е. товары с высокой оборачиваемостью. Это позволит получить дополнительный операционный доход.

Предприятию рекомендуется изменить в 2021 гг. структуру реализованных товаров, увеличив долю товаров с высокой оборачиваемостью.

Представим варианты оптимизированной структуры ассортимента товаров предприятия на 2021 год. В Приложении 2 представлено 3 варианта возможного ассортимента товаров, наиболее рекомендуемый вариант – третий, поскольку его использование позволит предприятию получить наибольший объем валового дохода в сумме 738 тыс. руб. и увеличить максимально уровень торговой надбавки на 1,43 % к обороту.

Из представленных вариантов структуры: в первом случае рекомендуется исключить из товарооборота менее реализуемую товарную группу «Прочее», но так как на эту группу установлена торговая надбавка 17 % и она расширяет предлагаемый магазином ассортимент, поэтому исключение из ассортимента товаров этой группы считаем экономически нецелесообразным. Валовой доход предприятия в этом случае возрастет только на 34 тыс. руб.

Во втором варианте рекомендуется увеличить долю продажи накопителей на жестких дисках до 20 % (на 6,42 % поскольку наблюдается высокий спрос на эту группу товаров), а долю реализации мониторов и системных плат сократить на эту величину (соответственно на 3,41 % по каждой группе). Данный вариант является более доходным по сравнению с первым, он позволит предприятию получить валового дохода в сумме 512 тыс. руб., а уровень торговой надбавки возрастет году на 1 %.

Наиболее рекомендуемый вариант для ООО «МВМ» третий. Предлагается на 10 % снизить поставки товаров, где отмечается наибольшее падение объема продаж (LCD мониторы, системные платы, прочее) и на 10 % повысить реализацию групп товаров с высокой скоростью оборачиваемости (процессоры и сетевое и серверное оборудование). Кроме того, также повысим на 2–5 % уровень торговой надбавки по группам у которых имеется высокий и устойчивый спрос. Предлагаемая структура ассортимента позволит предприятию получить максимальный рост объема валового дохода на 1 738 тыс. руб., а уровень торговой надбавки возрастет на 1,43 %.

Все это свидетельствует о том, что руководству ООО «МВМ» в дальнейшем необходимо совершенствовать работу с поставщиками товаров с целью рационализации ассортимента товаров и тем самым повышения конкурентоспособности торгового предприятия.

Как и любые изменения в функционировании системы требуют обоснованности, а изменения в системе управления субъектом хозяйствования должны являться как обоснованными, так и экономически эффективными, а это указывает на правильность и необходимость использования данных преобразований.

Для того чтобы с уверенностью сказать об экономической эффективности реализуемых предложений в целом необходимо организовать должность категорийного менеджера, который выработает ассортиментную политику компании и реализует все планируемые мероприятия по совершенствованию ассортиментной политики компании.

Единой общепризнанной и научно доказанной методологии по расчету влияния изменений в политике управления ассортиментом товаров предприятия на итоговые показатели работы не существует, однако на основании исследований отечественных и зарубежных ученных, а также практики деятельности отечественных компаний, изученной по материалам периодических изданий был сделан вывод о том, что совершенствование системы управления ассортиментом товаров в целях его оптимизации ведет к увеличению прибыли предприятия в среднем на 10 процентов[2; 3; 19; 20].

Однако в нашем же случае ранее было рассчитано, что рекомендованный нами вариант структуры ассортимента товаров для ООО «МВМ» позволит предприятию получить максимальный рост объема валового дохода на 1 738 тыс. руб. Если учесть, что в 2019 году компания получила объем валового дохода в размере 51 117 тыс. руб., то 1 738 тыс. руб. – это прирост примерно 3,4%.

3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий

Для того чтобы рассчитать эффект, который будет произведен после изменений в политике управления ассортиментом товаров (введение штатной единицы категорийного менеджера и оптимизации ассортимента товаров), рассчитаем, во-первых, величину планируемой выручки.

Расчет выручки от реализации после проведения изменений в политике управления ассортиментом товаров произведем согласно формуле 7:

Вр = (Врп + (Врп × ((Прв + Срв)/100))) (7)

где Вр - выручка от реализации после проведения изменений в политике управления ассортиментом товаров, тыс. руб.;

Врп - выручка от реализации за последний период, тыс. руб.;

Прв - планируемый прирост выручки от реализации вследствие реализации предложенной структуры ассортимента товаров, %;

Срв - среднегодовой прирост выручки от реализации до реализации предлагаемых мероприятий, %.

Срв = ((Ви / Вб) × 100) – 100, (8)

где Срв - среднегодовой рост выручки от реализации до реализации предлагаемых мероприятий, %;

Ви – выручка последнего периода сравнения, тыс. руб.;

Вб – выручка базового периода сравнения, тыс.руб.

Среднегодовой рост валовой прибыли от реализации до реализации предлагаемых мероприятий рассчитаем по формуле 8, за валовую прибыль последнего периода сравнения возьмем показатель валовой прибыли за 2019 год, а за валовую прибыль базового периода сравнения возьмем показатель валовой прибыли за 2017 год:

Срв = ((51 117 000/ 49 404 000) × 100) – 100 = 3,5%

Рассчитаем валовую прибыль от реализации после проведения предлагаемых мероприятий согласно формуле 7:

Вр = (51 117 000 + (51 117 000 × ((3,4 +3,5) / 100))) = 54 644 073 тыс. руб.

Экономический эффект от внедрения мероприятий – это разница межу планируемым приростом валовой прибыли, полученной от дополнительного товарооборота, вызванного предлагаемыми маркетинговыми мероприятиями, и расходами на эти мероприятия.

Э = (Пв – Зр) – Врп, (9)

где Э – экономический эффект от внедрения мероприятий, тыс.руб.;

Пв – планируемый показатель валовой прибыли после реализации мероприятий и только под их влиянием, тыс.руб.;

Зр – затраты на реализацию мероприятий, тыс.руб.;

Врп - валовая прибыль за последний период, тыс.руб.

Рассчитаем экономический эффект от внедрения мероприятий по формуле (9):

(54 644 073 – 334 950) – 51 117 000 = 3 192 123 тыс. руб.

Далее рассчитаем эффективность предлагаемых мероприятий как отношение дополнительной прибыли от мероприятий к прямым затратам.

Оптимизация ассортимента товаров принесет компании рост объема валовой прибыли на 1 738 000 тыс.руб. Внесение корректив в ассортимент товаров компании не потребует дополнительных затрат, т.к. предлагается работать с уже существующими поставщиками, только изменить структуру закупок по ассортименту.

Таким образом, можно сделать вывод, что экономический эффект от предлагаемых мероприятий положительный.

Период окупаемости мероприятий рассчитаем по следующей формуле 10:

Т = К/П (10)

где Т – период окупаемости,

К – ежегодные капитальные вложения,

П – проектная прибыль.

Таблица 14

Эффективность и эффект от оптимизации ассортимента товаров ООО «МВМ»

Показатель	До оптимизации ассортимента товаров, тыс. руб.	После оптимизации ассортимента товаров, тыс. руб.
затраты	-	377 550
валовая прибыль	51 117 000	54 644 073
экономический эффект	-	3 192 123

Таким образом, представленные рекомендации по оптимизации ассортимента товара и введению должности категорийного менеджера позволят рационально построить ассортиментную политику и повысить экономические результаты деятельности предприятия ООО «МВМ».

В магазине ООО «МВМ» представлен широкий ассортимент товарных групп. Однако не все товары в разрезе ассортиментных групп одинаково пользуются высоким спросом. В связи с этим в дальнейшем магазину необходимо: расширить ассортимент некоторых товарных групп в соответствии с полученными результатами проведенного исследования потребительских предпочтений.

Введение должности категорийного менеджера позволит повысить эффективность ассортиментной политики и усилить позиции на рынке.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В условиях рыночной экономики важнейшее значение в торговой деятельности играет ассортимент товаров предприятия. Верный выбор ассортиментной политики организации выступает как своеобразная гарантия, что не будут упущены выгодные возможности.

Суть управления ассортиментом продукции состоит в том, чтобы производитель своевременно предлагал некоторую совокупность продукции, которая, в целом соответствуя профилю производственной его деятельности, наиболее полным образом удовлетворяла бы требованиям тех или иных категорий покупателей. Ассортимент товаров является всей совокупностью изделий, которые выпускает и продает предприятие. Она состоит из различных видов товаров. Вид товара подразделяется на ассортиментные группы согласно функциональным особенностям, качеству, цене. Каждая группа включает в себя ассортиментные позиции (виды или марки), формирующие низшую ступень классификации.

Исследование ассортимента товаров показало, что в магазине ООО «МВМ» реализуется широкий ассортимент продукции: продукция Apple; мультимедиа Prestigio; процессоры; накопители на жестких магнитных дисках; сетевое и серверное оборудование; LCD мониторы; ноутбуки; системные платы и прочая сопутствующая продукция.

За весь период исследования в структуре продаж произошло формирование четырех групп товаров, обладающих стабильным весом в товарообороте от десяти и выше процентов.

Из данных четырех групп выделена может быть только одна «Ноутбуки», по которой можно отметить стабильный рост на протяжении двух лет. Напротив, по товарной группе «Мультимедиа Prestigio» сложилась тенденция к быстрому снижению продаж. Все другие группы обладают долей в обороте меньше 10 % на протяжении данного периода. По таким товарным группам как «LCD мониторы» и «системные платы» наблюдается резкое сокращение объемов продаж и показателей удельного веса в общей сумме продаж. В последующем в случае оптимизации товарного ассортимента может быть сокращена доля указанных групп.

Широта изучаемого товарного ассортимента ООО «МВМ» приближена к оптимальной, но по отдельно взятым позициям отмечен узкий ассортимент. Полнота товарного ассортимента, предложенная торговой точкой ООО «МВМ» недостаточна. В целом структура ассортимента не находится в соответствии с требованиями рынка. Средняя величина обобщающего показателя говорит о нерациональности ассортимента, ассортимент требует оптимизации.

Сокращение объемов продаж по товарным группам «LCD мониторы», а также «прочее» не дало возможность восполнения валовых доходов по данным группам, за счет повышения торговой надбавки. Из этого следует, что в субъекте хозяйствования осуществляли довольно неэффективную товарную политику. Предприятию рекомендуется изменить в 2021 г. структуру реализованных товаров, увеличив долю быстрореализуемых товаров.

В работе представлено 3 варианта оптимизированной структуры ассортимента товаров предприятия на 2021 год. Наиболее рекомендуемый вариант – третий, поскольку его использование позволит предприятию получить наибольший объем валового дохода в сумме 1 738 тыс. руб. и увеличить максимально уровень торговой надбавки на 1,43 % к обороту.

В магазине ООО «МВМ» представлен широкий ассортимент товарных групп. Однако не все товары в разрезе ассортиментных групп одинаково пользуются высоким спросом. В связи с этим в дальнейшем магазину необходимо: расширить ассортимент некоторых товарных групп в соответствии с полученными результатами проведенного исследования потребительских предпочтений.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Авдеев А.П. Управление ассортиментом. – М., Норма, 2018.
2. Алексеев А.А. Маркетинговые принципы оптимизации глубины ассортимента продукции // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. – 2019. - №6, С.4.
3. Алтынова Т., Горбунова Л. Специфика долгосрочного планирования товарного ассортимента // Прикладной маркетинг. – 2017. - №5, С.14.
4. Альберт М., Мескон М.Х., Хедоури Ф. Основы менеджмента. – М. : Дело, 2018.
5. Аниськова О. Разработка стратегии деятельности предприятия торговли // Маркетинг. – 2018. - №3. С.91-93.
6. Ансофф И. Стратегический менеджмент. Классическое издание. – СпБ.: Питер, 2018.
7. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн Х. Маркетинг: Учебник для вузов. – 3-е изд. / Под общ. Ред. Г.Л. Багиева. – СПб. : Питер, 2009.
8. Баранчеев В.П., Азоев Г.Л., Гунин В.Н. Управление организацией. – М. : Инфрма М, 2019.
9. Баринов В.А., Харченко В.Л. Стратегический менеджмент. – М.: Инфрма М, 2019.
10. Басовский Л. Е. Менеджмент : учеб. пособие для студентов вузов по экон. и упр. спец. / Л. Е. Басовский. — М. : ИНФРА-М, 2017.
11. Бовин А.А., Чередникова Л.В. Управление инновациями в организациях. – М. : Омега Л, 2018.
12. Богданов А. Эффективное управление ассортиментом товарной группы как средство увеличения продаж // Новости торговли. – 2019. - №12, С.32.
13. Бланк И.А. Торговый менеджмент / И. А. Бланк. – Киев : УФИМБ, 2017.
14. Бондаренко В.В., Резник С.Д., Соколов С.Н., Удалов Ф.Е. Персональный менеджмент. – М.: Инфра М, 2017.
15. Гапошина Л. Г. Товар в маркетинге: Лекция / Л. Г. Гапошина. - М.: Маркетинг, 2018.
16. Дафт Р.Л. Менеджмент. - СПб.: Питер, 2017.
17. Драчева Е. Л. Менеджмент / Е. Л. Драчева, Л. И. Юликов. — М. : Академия, 2019.
18. Замедлина Е.А. Теория управления : учеб. пособие / Е.А. Замедлина. — М.: РИОР, 2017.
19. Зверев Д.М. Ассортиментно-ценовой мониторинг розничных продаж // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. – 2019. - №6, С.4.
20. Зотов В.В. Ассортиментная политика фирмы: учебно-практическое пособие / В.В. Зотов. – М.: Эксмо, 2018.
21. Ильенкова С.Д. Инновационный менеджмент. 3-е издание. – М. : Юнити, 2017.
22. Инновационный менеджмент. Учебное пособие. Под ред. Л.Н. Оголевой. – М.: Инфра М, 2017.
23. Калачева А. П. Организация работы предприятия. – М.: Приор, 2019.
24. Кент Т., Омар О. Розничная торговля: Учебник / Т. Кент, О. Омар. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2018.
25. Комаха А. Ассортиментная политика компании // Финансовый директор. – 2019. - №3, С.74.
26. Круглов М.И. Стратегическое управление компанией – М. : «Вильямс», 2018.
27. Крутик А.Б., Пименова А.Л. Введение в предпринимательство: Учебное пособие / Крутик А.Б., Пименова А.Л. – СПб.: Политехника, 2019.
28. Коленсо М. Стратегия кайзен для успешных организационных перемен: Пер. с англ. - М.: Инфра-М, 2017.
29. Лиников А.Р. Основы организации. – М.: Экономика, 2018.
30. Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг. – М. : Высшее образование, 2018.
31. Менеджмент / Под ред. И. Н. Шапкина. – М. : Юрайт, 2019.
32. Пигунова О. Ассортиментная стратегия розничной торговли // Маркетинг. – 2017. - №6, С.50.
33. Сорокина М.В. Менеджмент торгового предприятия / М.В. Сорокина. - СПб. : Питер, 2018.
34. Стратегическое планирование : методы и модели: Учебное пособие / Н.С. Отварухина, Т.В. Чернова, Т.Д. Маслова. - Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2017.
35. Стратегия успеха в бизнесе : Учебное пособие / Н.С. Отварухина, Т.В. Чернова, Т.Д. Маслова, Ю.А. Федорова. - Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2019.
36. Торговое дело: Экономика, маркетинг, организация: Учебник / под ред. Л.А.Брагина, Т.П.Данько. - 2 изд; перераб.и доп. - М: Инфра-М, 2019.
37. Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации: Учебник. – М.: ЭКСМО, 2018.
38. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент. – М.: Дело, 2018.
39. Царёв В.В. Оценка конкурентоспособности предприятий (организаций). Теория и методология : учеб. пособие для студентов вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2018.
40. Чкалова О.В. Торговое предприятие : учеб. пособие / О.В. Чкалова. – М.: Эксмо, 2017.

Приложение 1

Результаты АВС и XYZ – анализа ассортимента товаров ООО «МВМ»

Таблица П.1

Итоговый вариант АВС и XYZ – анализа ассортимента товаров ООО «МВМ»

Исходные и расчетные данные				Анализ АВС				Анализ XYZ
Номер позиции ассортимента	Реализации по позиции за год	Доля позиции в общем объеме реализации, %	Коэффициент вариации спроса по отдельной позиции ассортимента, %	Номер позиции в списке, упорядоченному по признаку доли в общем объеме реализации	Доля позиции, в общей сумме реализации, %	Доля нарастающим итогом, %	Группа	Номер позиции по списку, упорядоченному по коэффициенту вариации	Значение коэффициента вариации, %
1	2486,60	38,30	11,2	1 (1)	38,3	38,3	А	9	2,0	X
2	304,40	4,50	9,7	2 (5)	17,2	55,5		10	3,0
3	352,25	5,43	3,6	3 (4)	8,6	64,1	В	3	3,6
4	558,25	8,60	13,2	4 (10)	6,5	70,6		5	5,8
5	1116,40	17,20	5,8	5 (3)	5,4	76,0		2	9,7
6	352,00	5,40	10,5	6 (6)	5,4	81,4		6	10,5	Y
7	304,50	4,70	14,0	7 (7)	4,7	86,1	С	1	11,2
8	304,20	4,68	12,0	8 (9)	4,6	90,8		8	12,0
9	304,30	4,69	2,0	9 (8)	4,6	95,5		4	13,2
10	405,76	6,50	3,0	10(2)	4,5	100,0		7	14,0
Итого	6488,70	100,00

Таблица П.2

Совмещение результатов АВС и XYZ – анализа

Номер позиции	Наименование позиции	Результат анализа
1	продукция Apple	АY
2	мультимедиа Prestigio	CX
3	процессоры	BX
4	накопители на жестких магнитных дисках	BY
5	сетевое и серверное оборудование	AX
6	LCD мониторы	BY
7	ноутбуки	CY
8	системные платы	CY
9	модули памяти	CZ
10	графические адаптеры	CZ

Приложение 2

Предлагаемые варианты ассортиментной структуры
ООО «МВМ» на 2021 г.

Таблица П.1

Вариант 1

Товар-ные группы и товары	2019 г.			2021 г. с учётом рекомендаций			Отклонение
	товарооборот, тысяч рублей	удельные веса товарооборота, %	валовые доходы, тысяч рублей	товарооборот, тысяч рублей	удельные веса товарооборота, %	валовые доходы, тысяч рублей	товарооборот, тысяч рублей	удельные весы товарооборота, %	валовые доходы, тысяч рублей
Продукция Apple	11818,3	30	3545	11948,3	30	3584	130	-	39
Мультимедиа Prestigio	7728,9	30	2319	7858,9	30	2358	130	-	39
Процессоры	3297	20	659	3297	20	659	-	-	-
Накопители на жестких магнитных дисках	6941,7	20	1388	6941,7	20	1388	-	-	-
Сетевое и серверное оборудование	3695,8	25	924	3695,8	25	924	-	-	-
LCD мониторы	2852,3	25	713	2852,3	25	713	-	-	-
Ноутбуки	10862,4	23	2451	10862,4	23	2451	-	-	-
Системные платы	3660	17	622	3660	17	622	-	-	-
Прочее	260,7	17	44	-	-	-	-260,7	-17	-44
Итого	51117,1	24,7	12666	51116,4	24,84	12700	-0,7	0,07	34

Таблица П.2

Вариант 2

Товар-ные груп-пы и товары	2019 г.			2021 г. с учётом рекомендаций			Отклонение
	товарооборот, тысяч рублей	удельные веса товарооборота, %	валовые доходы, тысяч рублей	товарооборот, тысяч рублей	удельные веса товарооборота, %	валовые доходы, тысяч рублей	товарооборот, тысяч рублей	удельные весы товарооборота, %	валовые доходы, тысяч рублей
Продукция Apple	11818,3	30	3545	11818,3	30	3545	-	-	-
Мультимедиа Prestigio	7728,9	30	2319	7728,9	30	2319	-	-	-
Процессоры	3297	20	659	3297,0	22	725	-	2	66
Накопители на жестких магнитных дисках	6941,7	20	1388	10223,4	22	2249	3281,7	2	861
Сетевое и серверное оборудование	3695,8	25	924	3695,8	27	998	-	2	74
LCD мониторы	2852,3	25	713	1211,5	23	279	-1640,8	-2	-434
Ноутбуки	10862	23	2451	10862,4	25	2716	0	2	265
Системные платы	3660	17	622	2021,1	15	303	-1640,9	-2	-319
Прочее	260,7	17	44	260,7	15	44	-	-2	-
Итого	51117	24	12666	51117,1	25,78	13178	-	1	512

Таблица П.3

Вариант 3

Товар-ные груп-пы и товары	2019 г.			2021 г. с учётом рекомендаций			Отклонение
	товарооборот, тысяч рублей	удельные веса товарооборота, %	валовые доходы, тысяч рублей	товарооборот, тысяч рублей	удельные веса товарооборота, %	валовые доходы, тысяч рублей	товарооборот, тысяч рублей	удельные весы товарооборота, %	валовые доходы, тысяч рублей
Продукция Apple	11818	30	3545	11818,3	30	3545	-	-	-
Мультимедиа Prestigio	7728	30	2319	7728,9	30	2319	-	-	-
Процессоры	3297	20	659	3626,7	25	907	329,7	5	247
Накопители на жестких магнитных дисках	6941	20	1388	6941,7	22	1527	-	2	139
Сетевое и серверное оборудование	3695	25	924	4065,38	30	1220	369,58	5	296
LCD мониторы	2852	25	713	2567,07	25	642	-285,23	-	-71
Ноутбуки	10862	23	2451	10862,4	25	2716	-	2,44	265
Системные платы	3660	17	622	3294	15	494	-366	-2	-128
Прочее	260,7	17	44	234,63	15	35	-26,07	-2	-9
Итого	51117	24	12666	51139,1	26,21	13404	21,98	1,43	738