Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (на примере конкретной организации) Теоретические основы организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы курсовой работы заключается в том, что организация коммерческой деятельности розничного торгового предприятия и ее совершенствование представляет собой сложный с организационной точки зрения процесс, при недостаточно правильной его организации, издержки магазинов увеличиваются, соответственно прибыль уменьшается. Именно поэтому, внимание руководства предприятий розничной торговли должно уделять проблемам, изучения коммерческих процессов и их совершенствованию.

Кроме этого, развитие рыночной экономики, требует тщательного теоретического осмысления и практической реализации новых задач, которые связаны с необходимостью внедрения инноваций в осуществлении коммерческой деятельности розничного торгового предприятия, поэтому данная управленческая проблема нуждается в постоянном поиске новых алгоритмов и инструментов управления инновационной коммерческой деятельностью.

Цель работы – разработка мероприятий по совершенствованию коммерческой деятельности розничного торгового предприятия универмага «ЦУМ».

Задачи работы:

1) раскрыть теоретические основы организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия;

2) дать организационно-экономическую характеристику универмага «ЦУМ»;

3) провести исследование существующих инновационных инструментов и технологий, используемых в коммерческой деятельности универмага «ЦУМ»;

4) предложить рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности универмага «ЦУМ» путем оптимизации инновационной деятельности;

5) провести анализ эффективности предложенных мероприятий.

Объект работы – универмага «ЦУМ», действующее в сфере розничной торговли. Предмет работы – организация системы коммерческой деятельности розничного торгового предприятия. Методами курсовой работы поставленных в работе задач являются: системный подход, расчетно-аналитический метод, теория организации предприятия.

Теоретической основой исследования явились идеи и положения в области коммерческой деятельности розничных предприятий: М.О. Атяшев, Э.Ю. Галустян, Л.П. Дашков, О.Н. Козырева, О.В. Памбухчиянц, Л.Т. Смоленцева, А.И. Соколова, Е.С. Худякова и др. Информационную базу исследования составили результаты исследований, содержащиеся в работах отечественных авторов; а также показатели деятельности розничного торгового предприятия универмага «ЦУМ».

Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, трех приложений.

В первом разделе раскрыты теоретические основы организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия, для этого рассмотрены особенности развития розничной торговли в России. Рассмотрена сущность коммерческой деятельности в предприятиях розничной торговли. Определена роль инноваций в осуществлении коммерческой деятельности и ее совершенствовании.

Во втором разделе работы проведен комплексный анализ организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия универмага «ЦУМ», для этого дана характеристика универмага, проведено исследование существующих инновационных инструментов и технологий, используемых в коммерческой деятельности универмага «ЦУМ».

В третьем разделе – даны рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности универмага «ЦУМ» путем оптимизации инновационной деятельности, проведен расчет эффективности мероприятий.

В заключении сделаны выводы по работе.

1. Теоретические основы организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия

1.1. Особенности развития розничной торговли в России: понятие, современное состояние

Понятие розничная торговля, регламентировано ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (в последней редакции от 25.12.2018) [2], и ГОСТом Р 51303–2013 «Торговля. Термины и определения» (в последней редакции от 29.03.2016) [5], согласно указанным нормативным актам, розничная торговля определяется как вид торговой деятельности, связанный с покупкой товаров и их продажей для использования конечными потребителями в личных и других целях. Договор розничной купли продажи регламентирован Гражданским кодексом РФ [1].

Согласно ГОСТ Р 51304-2009 «Услуги торговли. Общие требования» [3], услуги розничных торговых предприятий торговли включают в себя: реализацию товаров (как в торговых предприятиях, так и вне торговых предприятий, например, дистанционная торговля); оказание покупателю помощи в процессе приобретения (покупки) товаров, при использовании товаров и их применении; информационные и консультационные услуги; услуги, направленные на создание покупателям удобств при приобретении ими товаров (дополнительные услуги).

Согласно ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли» [4], все разнообразие розничных торговых предприятий, можно разделить: 1) по типу предприятия торговли; 2) по ассортименту, реализуемому в магазинах; 3) по формам обслуживания; 4) по ценовому уровню; 5) по местоположению и концентрации и предприятий торговли.

В последнее время понятие тип предприятия розничной торговли для характеристики типа магазина заменяют понятием формат предприятия розничной торговли. Так, в исследовании В.А. Пацковой и М.В. Сюткиной формат предприятия розничной торговли является совокупностью его ключевых характеристик, определяющих рыночную позицию предприятия торговли и отношение целевых потребителей к этому предприятию [23, с. 331].

А.И. Карпович и Н.А. Томилова, в своем исследовании отмечают, что по своим свойствам розничные торговые предприятия относятся к системе социально-экономической, в силу того, что они созданы для удовлетворения общественных потребностей в товарах (услугах), а также торговые предприятия организованы людьми и управляются ими [16, с. 132].

В современных условиях отечественная экономика находится под влиянием кризисных явлений, вызванных снижением мировых цен на нефть, ослаблением национальной валюты – рубля и санкциями со стороны США, ЕС и других стран, в целом эти процессы затрагивают все сферы экономики нашего государства, и оказывают существенное влияние на развитие розничной торговли. Сегодня розничная торговля является самостоятельным сектором российской экономики, она адаптируется к покупателям и ищет пути по уменьшению потерь по всему циклу собственной торгово-хозяйственной деятельности [27, с. 131]. Динамика оборота розничной торговли, за период 2009–2018 гг. представлена на рисунке 1.

Рис. 1. Динамика оборота розничной торговли за 2013–2018 гг.

Источник: составлено автором на основе [25]

В целом по данным Росстата, за период с 2009 года по 2018 год оборот розничной торговли повысился на 16948,8 млрд. рублей, то есть чуть больше, чем в два раза. За период кризиса с 2013 года по 2018 год (включительно) оборот розничной торговли повысился на 7862,1 млрд. рублей, что в процентом отношении, составило 33 пункта. Индекс потребительских цен (ИПД) является одним из показателей, который характеризует уровень инфляции в РФ. Рассмотрим структуру потребительской инфляции на рисунке 2.

Рис. 2. Структура потребительской инфляции в 2009–2018 гг.

Источник: составлено автором на основе [25]

За период с 2009 года по 2018 год (включительно) потребительская инфляция была снижена на 4,5 пункта, в том числе на продовольственные товары снижение составило 1,4 пункта, на непродовольственные товары, снижение потребительской инфляции составило 5,6 процентных пункта. При этом, в кризисный период 2014–2015 года ИПД достигало своего наибольшего значения 12,9 процентов.

Итак, рост цен на продовольственные и непродовольственные товары исследуемого периода способствовали закрытию отдельных магазинов, например в Москве и Московской области с сентября 2017 года прекратили свое существование 15 сетей. Самым масштабным закрытием стал уход «Седьмого Континента» (закрыто 99 магазинов), также закрылись сети «Монетка» (74 магазина), «Царь-Продукт» (закрыт 21 магазин), «Гастрономир» (закрыто 18 магазинов) и ряд других. Из оставшихся игроков отрицательные результаты показывают сети «Авоська», «Мираторг», «7Я», «Магнолия» и др. [28, с. 318] .

Таким образом, понятие розничная торговля, регламентировано ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации», и ГОСТ Р 51303–2013 «Торговля. Термины и определения. Сегодня розничная торговля находится в условиях повышенного давления в связи с инфляцией, ослаблением рубля и введенными в отношении Российской Федерации санкциями.

1.2. Сущность коммерческой деятельности в предприятиях розничной торговли. Роль инноваций в осуществлении коммерческой деятельности и ее совершенствовании

Одним из ключевых элементов функционирования в рыночной экономике предприятий торговли, является система организации коммерческой деятельности и управление ею [19, с. 12]. В настоящее время в специализированной литературе имеются различные подходы, определяющие сущность коммерческой деятельности, наиболее распространенные из этих подходов представлены на рисунке 3.

В целом, коммерческая деятельность – это самостоятельный вид деятельности, базирующийся на рыночных принципах и законах, он проявляется в разных формах, занимая в сфере обращения важное место. К субъектам коммерческой деятельности предприятий торговли относят юридических и физических лиц, которые наделены правом ее осуществления. Объекты коммерческой деятельности – это конкурентоспособные товары и услуги, востребованные на потребительском рынке [12, с. 10].

Отметим, что истории развития теории коммерческой деятельности около двух тысяч лет, однако, активно, только с середины XX века их содержание начало преображаться. В России теория коммерческой деятельности активно развивается с середины 90-х г. прошлого века, т.е. с момента, формирования рыночных отношений и когда отечественные предприятия приобрели свободу в ведении коммерческой деятельности [20, с. 132].

Рис. 3. Подходы к сущности понятия коммерческая деятельность

Источник: составлено автором на основе [12; 13; 19; 22]

Коммерческая деятельность предприятий розничной торговли имеет свои особенности, о чем свидетельствуют исследования авторов, занимающихся вопросами организации коммерческой деятельности в розничной торговле, обобщенные нами в таблице 1.

Таблица 1

Особенности организации коммерческой деятельности в розничном торговом предприятии

Авторы

Особенности подхода

Ю.К. Баженов,

В.В. Куимов,

А.И. Соколова

Коммерческую деятельность в предприятиях розничной торговли определяют как совокупность коммерческих операций (бизнес-процессов) двух видов: торгово-организационных (чисто торговые коммерческие операции) и производственно-технологические, все эти операции выполняются последовательно

Е.В. Логинова и К.О. Черемисина

Представляют коммерческую деятельность в предприятиях розничной торговли как комплекс следующих процессов: производственных, торговых и сервисных. Эти процессы, направлены на удовлетворение потребителей, цель этих процессов – извлечения прибыли

Продолжение таблицы 1

С.Ю. Кожевникова	Выделяет отличительные особенности коммерческой деятельности в предприятиях розничной торговли, к ним автор относит: высокую оборачиваемость капитала, инвестируемого в предприятие; относительно высокую доходность осуществляемого бизнеса; тесную взаимосвязь в процессах продаж товаров и услуг и обслуживания покупателей предприятий розничной торговли
Л.П. Дашков и О.В. Памбухчиянц	Отмечают, что задачи коммерческих структур предприятий розничной торговли с одной стороны заключаются в снабжении предприятия торговли товарами и формировании его материально технической базы, что связано с закупочной деятельностью предприятия розничной торговли и формированием ассортиментной политики, а с другой стороны коммерческие службы заняты организацией сбыта продукции предприятия и его услуг, а это связано с разработкой программ по стимулированию продаж и повышению качества обслуживания покупателей (при соблюдение стандартов обслуживания)
Ю.А. Гуськова и Т.А. Пантелеева	Приводят классификацию коммерческих операций: 1) коммерческие (или чисто торговые): продажа продукции и оказание услуг; обслуживание клиентов (потребителей); рекламная деятельность предприятия и др. 2) производственные (технологические): комплексное изучение рынка, требований потребителей, изменение условий, при которых складываются спрос и предложение, поиск поставщиков и закупка товаров, обоснование наиболее целесообразных организационных форм оптовых закупок, формирование ассортимента и т.д.
А.С. Хлоян, И.В. Кочиева и С.К. Абаева	Считают, что важным направлением организации и совершенствования коммерческой деятельности предприятия розничной торговли является оптимизация торгово-технологических процессов путем повышения системы лояльности потребителей, изучения их мнения по вопросам формирования ассортимента и качества торгового обслуживания

Источник: составлено автором на основе [7; 19; 29; 20; 17; 12; 10; 30]

Н.С. Рыспаева [26] подчеркивает, что понятие организация коммерческой деятельности предприятий розничной торговли тесно связано с понятием управление коммерческой деятельностью. Между управлением коммерческой деятельностью и организацией коммерческой деятельности имеется связь, в силу того, что ими преследуется одна цель – общий объект, однако указанный автор выделяет и различия в этих понятиях. Так организация коммерческой деятельности предприятий розничной торговли заключается в соединении во времени и пространстве управленческого труда с его средством и предметом, при этом, чем эффективнее управленческий процесс организован, тем выше будет и его результат. Управление коммерческой деятельностью предприятий розничной торговли, отмечает автор, построено на разработке решений, и передаче их управляемой системе для их выполнения и контроля управляемых функций [26, с. 86].

Как система коммерческая деятельность торгового предприятия состоит из управляемой и управляющих подсистем, которые соединены между собой определенными каналами, необходимыми для передачи информации, рассмотрим их в таблице 2.

Таблица 2

Подсистемы управления коммерческой деятельности торгового предприятия

Подсистема управления	Характеристика подсистемы управления коммерческой деятельностью
Управляемая подсистема коммерческой деятельности	Является совокупностью коммерческих процессов, а их реализация обеспечивает сбыт товаров (продукции, работ, услуг), для этого управляемую систему делят на подразделения, в зависимости от характера протекающих в предприятии торговли коммерческих операций
Управляющая подсистема коммерческой деятельности	Является совокупностью методов управления коммерческой деятельностью, которые реализуются сотрудниками торгового предприятия при помощи средств техники, для получения наилучшего результата. В состав управления входят деятельность по планированию, регулированию, контролю, учету, стимулированию (мотивации) сотрудников предприятия торговли, а функции управления коммерческой деятельностью осуществляются специальным органом – коммерческим отделом торгового предприятия

Источник: составлено автором на основе [15, с. 510]

В.В. Куимов системой управления коммерческой деятельностью называет совокупность организационных форм предприятий торговли, методов управления коммерческой деятельностью ее правил, именно эти составляющие позволяют обеспечивать эффективное взаимодействие элементов, входящих в систему, при осуществлении процесса производства продукции (товаров, услуг), и их сбыта [19, с. 78].

Л.П. Дашков и О.В. Памбухчиянц, в состав системы коммерческой деятельности включают такие подсистемы как коммерческая деятельность по закупке и поставке товаров, коммерческая деятельность по хранению товаров и коммерческая деятельность по распределению и продаже товаров [12, с. 34].

Главной задачей управления системой коммерческой деятельностью является внесение определенной упорядоченности в коммерческие и технологические процессы предприятий розничной торговли, организация совместных действий работников, которые участвуют в этих процессах, для достижения согласованности их действий и их координации [8, с. 436].

Мы согласны с М.О. Атяшевым, который считает, что эффективное управление системой коммерческой деятельности предприятия торговли, в условиях современной рыночной экономики предусматривает комплексный подход и взаимные связи: товарного рынка – торговых предприятий – коммерции – маркетинга – менеджмента – кадров торгового предприятия. Автор также выделяет роль инноваций в осуществлении коммерческой деятельности и ее совершенствовании, и уверен, что именно эти составляющие позволят обеспечить эффективную коммерческую деятельность, и будут служить развитию предприятия торговли [6, с. 33].

Отметим, что Е.А. Давиденко и Л.З. Магомедова инновации в торговле (в том числе розничной) определяют как нововведения, реализуемые в практике коммерческой деятельности торговых предприятий как новый или улучшенный продукт, процесс или метод, созданный в результате внедрения новых знаний и идей для наилучшего удовлетворения потребностей их клиентов [11, с. 116].

Ю.Н. Полюшко и Т.О. Сивцова, инновациями в коммерческой деятельности розничной торговли называют нововведения, такие как перспективные технологии, услуги, организационные, технические и социально-экономические решения, имеющие производственный, коммерческий, финансовый административный либо иной характер, все они направлены на процесс совершенствования торговой деятельности [24, с. 20].

Мы согласны с О.Н. Козыревым и А.А. Копниной, которые инновациями в торговле называют процесс, направленный на совершенствование коммерческой деятельности за счет эффективного использования новых продуктов, новых технологий и новых услуг. Кроме этого, указанные авторы выделяют преимущества предприятий, использующих в своей деятельности инновации, к этим преимуществам отнесены: эффективность по доведению товаров потребителя; снижение издержек предприятия за счет использования складов; сокращение ошибок, возникающих под влиянием человеческого фактора за счет внедрения на предприятии информационных систем [18, с. 56].

В целом, можно сделать вывод, что основными целями внедрения инноваций в коммерческой деятельности на предприятиях розничной торговли сферы являются: поиск конкурентного стратегического преимущества; максимизирование прибыли, сохранение и удержание прибыли.

В настоящее время существует множество классификаций инноваций в коммерческой деятельности на предприятиях розничной торговли, соответственно и направлений развития инновационной деятельности торговых предприятий. Более подробную классификацию инноваций в коммерческой деятельности розничных торговых предприятий приводят Е.В. Лукашина, А.С. Тебенькова [21, с. 80], авторы классифицируют инновации в зависимости от области, в которых они реализуются, в соответствии с Приложением 1.

Оценку инновационной коммерческой деятельности по областям внедрения (видам инноваций) в сфере торговли можно рассчитать по формуле (1), где рассчитывается среднее значение параметра i вида инноваций в коммерческой деятельности:

(1)

где Б_i – среднее значение параметра i вида инноваций в коммерческой деятельности предприятия торговли;

Б_ij – оценка в баллах i –ой инновации j-м экспертом;

m – количество экспертов в группе;

n – количество областей внедрения и видов инноваций в коммерческой деятельности;

i – номер областей внедрения и видов инноваций в коммерческой деятельности;

j – номер эксперта [9, с. 63; 31, с. 217].

Для определения оценки инновационной коммерческой деятельности по областям внедрения инноваций, области инноваций (виды инноваций в коммерческой деятельности) располагают в порядке убывающей значимости, в соответствии с их весомостью, в соответствии с формулой (2):

(2)

где a_I – весомость i-й области внедрения (вида инноваций в коммерческой деятельности), для предприятия торговли;

Б _{i j}– оценка в баллах i-й области инновации (вида инноваций в коммерческой деятельности) j –м экспертом;

Б_сj – сумма баллов, присвоенная j-м экспертом всем областям внедрения инноваций в коммерческой деятельности.

Показатель инновационной коммерческой деятельности по областям внедрения (видам инноваций в коммерческой деятельности) в сфере торговли для каждого торгового предприятия рассчитывается в соответствии с формулой (3):

(3)

где ИД_i– инновационная коммерческая деятельность предприятия торговли;

а_i– весомость i-й области внедрения инноваций в коммерческой деятельности, для предприятия торговли;

Б_i – ранжированное значение параметра i-й области внедрения инноваций в коммерческой деятельности [9, с. 63; 31, с. 217].

Таким образом, одним из ключевых элементов функционирования в рыночной экономике предприятий торговли, является система организации коммерческой деятельности и управление ею. Эффективное управление системой коммерческой деятельности предприятия торговли, в условиях современной рыночной экономики предусматривает комплексный подход и использование инноваций. Инновациями в торговле называют процесс, направленный на совершенствование коммерческой деятельности за счет эффективного использования новых продуктов, новых технологий и новых услуг.

Выводы по первой главе

Понятие розничная торговля, регламентировано ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации», и ГОСТ Р 51303–2013 «Торговля. Термины и определения. Сегодня розничная торговля находится в условиях повышенного давления в связи с инфляцией, ослаблением рубля и введенными в отношении Российской Федерации санкциями.

Одним из ключевых элементов функционирования в рыночной экономике предприятий торговли, является система организации коммерческой деятельности и управление ею. Эффективное управление системой коммерческой деятельности предприятия торговли, в условиях современной рыночной экономики предусматривает комплексный подход и использование инноваций. Инновациями в торговле называют процесс, направленный на совершенствование коммерческой деятельности за счет эффективного использования новых продуктов, новых технологий и новых услуг.

Основными целями внедрения инноваций в коммерческой деятельности на предприятиях розничной торговли сферы являются: поиск конкурентного стратегического преимущества; максимизирование прибыли, сохранение и удержание прибыли.

2. Анализ организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия универмага «ЦУМ»

2.1. Организационно-экономическая характеристика универмага «ЦУМ»

Открытое акционерное общество «Торговый дом ЦУМ» зарегистрировано 17 декабря 1992 года регистратором Инспекция Федеральной налоговой службы № 7 по городу Москве. Основным видом деятельности является «Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах», зарегистрировано 22 дополнительных видов деятельности, в том числе: Торговля розничная прочими товарами в специализированных магазинах (47.7); Торговля розничная ювелирными изделиями в специализированных магазинах (47.77.2); Консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления (70.22).

Организации Открытое акционерное общество «Торговый дом ЦУМ» присвоены ИНН 7707073366, ОГРН 1027739063208, ОКПО 01453459. Согласно данным ЕГРЮЛ учредителями организации являются 2 российских юридических лица и 8 физических лиц. Уставный капитал: 268 972 500 руб. Руководитель ОАО «Торговый дом ЦУМ» – генеральный директор Погромова Тамара Максимовна (ИНН 770302792839) [32].

Юридический адрес ОАО «Торговый дом ЦУМ»: 125009, город Москва, Центральный административный округ, Тверской район, улица Петровка, дом 2 строение 2. Режим работы: ежедневно с 10-00 до 22-00 часов. Телефон единого клиентского сервиса: +7 (800) 500-80-00. E–mail: hotline@tsum.ru. Официальный сайт ЦУМ: www.tsum.ru.

ЦУМ расположен в самом центре Москвы, в непосредственной близости от памятников культурного и архитектурного значения (Большой и Малый театр, Московская Оперетта, Исторический музей, Красная площадь, Московский Художественный Театр им. А.П.Чехова, Молодежный Российский Государственный Академический Театр РАМТ), а также выставочных залов (Новый Манеж, Фонд культуры «Екатерина») и гостиничных комплексов мирового уровня (Метрополь, Ararat Park Hyatt, The Ritz Carlton). Ближайшие станции метро: Театральная, Кузнецкий мост, Площадь Суворова.

ЦУМ – крупнейший department store в Европе. Покупатели ЦУМа могут сделать выбор, из более чем 2000 брендов одежды, обуви, парфюмерии, косметики, аксессуаров, представленных на площади 70 тыс. кв. м. В магазине представлены такие марки, как «Dolce&Gabbana», «Valentino», «Saint Laurent», «Alexander McQueen», «Tom Ford», «Lanvin», «Belstaff», «Chloe», «Balenciaga», «Givenchy», «Bottega Veneta», «Roberto Cavalli», «Celine», «Michael Kors», «Loro Piana», «Jimmy Choo», «Emilio Pucci», «Marni» и другие [14].

На первом этаже представлены коллекции парфюмерии, косметики, сумок и аксессуаров, ювелирных изделий и часов, бижутерии. На втором этаже для покупателей представлен широкий выбор мужских коллекций. На третьем этаже – всемирно известные бренды женской одежды. На четвертом этаже открыта самая крупная в Москве деним-зона, где представлены коллекции джинсовых марок, актуальные бренды в корнере NATA4tsum, мультибрендовой зоне, а также демократичные бренды женской и детской одежды. На пятом этаже – товары для путешествий и дома.

Своим клиентам ЦУМ предоставляет безупречный сервис и возможность совершать покупки по европейским ценам, не выезжая за пределы Москвы – с начала 2016 года цены в универмаге приравнены к ценам в миланских магазинах.

Линейно-функциональная структура ОАО «Торговый дом ЦУМ» (далее универмаг «ЦУМ»), представленная в Приложении 2, обеспечивает такое разделение управленческого труда, при котором линейные звенья призваны руководить, функциональные звенья должны оказывать помощь в подготовке планов, решений, программ и консультировать.

Распределение функций по подразделениям универмага «ЦУМ» представлено в таблице 3.

Таблица 3

Распределение функций по подразделениям универмага «ЦУМ»

Функциональная область	Корпоративное управление	Клиентский сервис	Финансы	Коммерческая деятельность	Снабжение/ закупки	Сбыт / продажи	Обеспечение безопасности
Генеральный директор	+	+	+	+	+	+	+
Отдел персонала	+	+	–	–	–	+	+
Отдел финансового контроля	+	–	+	+	–	–	+
Секретариат	–	+	–	–	–	–	–
Главный бухгалтер	–	–	+	–	+	–	+
Коммерческий отдел	+	+	+	+	+	+	–
Начальник торговых залов	+	+	+	+	–	+	–
Служба безопасности	–	–	–	–	–	–	+
Транспортный отдел	–	–	+	–	–	–	–
Заведующий складским хозяйством	–	–	–	–	+	+	–

Источник: составлено автором

Генеральный директор универмага «ЦУМ» – Погромова Тамара Максимовна полностью руководит его деятельностью. Основные задачи генерального директора: поиск партнеров, развитие торгового предприятия, формирование рынка товара, кроме этого он координирует финансовые потоки, обозначает коммерческую стратегию универмага «ЦУМ», занимается организацией маркетинга, выявляет рыночные потребности клиентов на рынке предметов роскоши. Генеральному директору непосредственно подчиняются: его заместители по направлениям деятельности и подразделениям универмага «ЦУМ».

Отметим, что многие успешные дизайнеры и другие представители фэшн-индустрии начинали свою карьеру в универмагах. Работа с лучшими мировыми брендами, возможность узнавать о трендах самыми первыми, уникальные условия для карьерного роста – только часть списка того, что предлагает ЦУМ.

ОАО «Торговый дом ЦУМ» применяет общий режим налогообложения, установленный законодательством о налогах и сборах. Основные финансовые показатели деятельности универмага «ЦУМ» за 2017–2018 гг. представлены в таблице 4.

Таблица 4

Финансовые показатели ОАО «Торговый дом ЦУМ»

Показатели	2017 год	2018 год	Абсолютные изменения, в млн. руб.	Относительные изменения, в процентах
Выручка млн. руб.	13165	16080	2915	122
Себестоимость продаж млн. руб.	4702	5484	782	117
Валовая прибыль млн. руб.	8463	10596	2133	125
Коммерческие расходы млн. руб.	7516	10050	2534	134
Прибыль от продаж млн. руб.	947	546	–401	58
Рентабельность продаж, %	7	3	–4	–
Прочие доходы млн. руб.	305	345	40	113
Прочие расходы млн. руб.	745	666	–79	89
Прибыль до налогообложения млн. руб.	507	225	–282	44
Рентабельность прибыли до налогообложения, в %	4	1	–3	–
Налог на прибыль млн. руб.	101	45	–56	45
Чистая прибыль (убыток) млн. руб.	406	180	–226	44
Рентабельность общая, %	3	1	–2	–

Источник: составлено автором

В целом итоги хозяйственной деятельности предприятия за отчетные 2017–2018 годы удовлетворительные. По сравнению с 2017 годом, товарооборот в 2018 года увеличиться на 22 процентных пункта, что составило в сумме 2915 млн. рублей. Повышение коммерческих расходов в 2018 году, по сравнению с 2017 годом составило 34 процентных пункта, что в сумме это составило 2534 млн. рублей. Динамика показателей прибыли ОАО «Торговый дом ЦУМ» за 2017–2018 гг. представлена на рисунке 4.

Рис. 4. Динамика показателей прибыли универмага «ЦУМ»

Источник: составлено автором

Сумма полученной валовой прибыли в 2018 году увеличилась на 2133 млн. рублей или 25 процентных пункта, по сравнению с 2017 годом. Чистая прибыль универмага «ЦУМ» в 2018 году понизилась на 226 млн. рублей, это связанно со снижением прибыли от продажи (реализации) на 401 млн. рублей (42 %), данное понижение произошло за счет незначительного повышения валовой прибыли всего на 2133 млн. рублей, это обстоятельство привело к снижению рентабельности продаж на 4 процентных пункта.

Рентабельность общая, исчисленная путем деления прибыли до налогообложения на товарооборот, также в 2018 году была снижена на 2 процента к обороту.

Таким образом, ОАО «Торговый дом ЦУМ» зарегистрировано 17 декабря 1992 года. Универмаг «ЦУМ» расположен в самом центре Москвы. Сегодня универмаг «ЦУМ» – крупнейший department store в Европе. Покупатели ЦУМа могут сделать выбор, из более чем 2000 брендов одежды, обуви, парфюмерии, косметики, аксессуаров, представленных на площади 70 тыс. кв. м. Организационная структура управления универмага «ЦУМ» – линейно-функциональная.

Показатели финансово–хозяйственной деятельности ОАО «Торговый дом ЦУМ» за 2017–2018 гг. позволяют сделать вывод, что, в торговом предприятии существует общая отрицательная динамика по финансовым показателям, и остаются задачи в организации коммерческой деятельности, решение которых приведет к их улучшению.

2.2. Исследование существующих инновационных инструментов и технологий, используемых в коммерческой деятельности универмага «ЦУМ»

В предыдущей части нашего исследования нами выделена классификация инновационных инструментов и технологий, используемых в коммерческой деятельности. Рассмотрим, какие из названных инновационных инструментов и технологий, используемых в коммерческой деятельности и в каком объеме применяются в универмаге «ЦУМ».

1. В части внедрения инноваций в продукте в универмаге «ЦУМ» применяются предложение принципиально новых продуктов: товаров и услуг. Например, в начале 2019 года в универмаге ЦУМ появился новый бренд «Philosophy di Lorenzo Serafini». В 2019 году в универмаге ЦУМ представлена первая мужская коллекция «Jacquemus», это самый обсуждаемый представитель новой французской fashion-волны. К инновациям в продукте универмага «ЦУМ» также можем отнести услугу индивидуального пошива, подгонки готовой одежды, и вышивки. Рассмотрим эти услуги более подробно в таблице 5.

Таблица 5

Инновации в продукте универмага «ЦУМ»

Инновационные услуги	Характеристика услуги, условия предоставления
Услуги индивидуального пошива	В универмаге «ЦУМ» можно заказать классический костюм, сорочку или пальто таких марок, как Brioni, Kiton, Tom Ford, Ermenegildo Zegna, которые будут изготовлены по меркам клиента и, исходить из его индивидуальных предпочтений. К услугам клиентов VIP-комнаты ЦУМа – идеальное место для комфортного и спокойного общения с портными, которые снимут все необходимые мерки и помогут определиться с цветовой гаммой, рисунком и фактурой ткани. На выбор клиентов – большое количество эксклюзивных материалов. Кроме того, исключительной особенностью станет личная монограмма как знак изделий, сшитых по индивидуальному заказу
Подгонка готовой одежды	Для многих готовых вещей, продающихся в ЦУМ можно дополнительно заказать подгонку по фигуре или замену фурнитуры. Клиент всегда может уточнить детали этого предложения у консультантов отделов одежды на 2-м, 3-м и 4-м этажах ЦУМ, или в клиентском сервисе
Вышивка	Данная услуга предоставляется при покупке костюмов и рубашек, а также платков и элитного текстиля в ЦУМ. Клиент может вышить свои инициалы, символы и даже короткие поздравления (к примеру, на подарках новорожденным). Для того, чтобы воспользоваться услугой, необходимо обратится к одному из консультантов ЦУМ или связаться с клиентским сервисом для информации о сроках и стоимости

Источник: составлено автором на основе [27]

Недостатком в части внедрения инноваций в продукте мы считаем недостаточное количество продуктовых инноваций в универмаге «ЦУМ», например, для клиентов отсутствует услуга химчистки эксклюзивных вещей купленных в универмаге.

2. В части внедрения инноваций в процессы оказания услуг применяются следующие их виды: шопинг сервисы; подарочные упаковки; бесплатные такси для клиентов; кафе и рестораны с эксклюзивным меню; предоставление инновационных возможностей для оплаты товаров и услуг; использование поломоечных машин для уборки территории универмага и др.

Кроме этого к инновациям в процессы оказания услуг отнесем инновационные возможности для оплаты товаров и услуг при помощи безналичных перечислений и бесконтактных способов оплаты, к оплате в универмаге принимаются банковские кредитные карты следующих платежных систем: Visa, MasterCard, JCB, МИР. Кроме этого, расплатиться за покупку можно подарочной картой универмага «ЦУМ». Услугу индивидуального пошива можно подарить с помощью подарочной карты «Made to Measure».

Недостатком в части внедрения инноваций в процессы оказания услуг мы можем считать, то, что в универмаге «ЦУМ», практически не используют энергосберегающее и ресурсосберегающее оборудование, хотя в целом, внедрение процессных технологических инноваций в универмаге должно быть связано с оснащением современным оборудованием торгово-технологических процессов и предоставления торговых услуг.

3. В части внедрения инноваций в управлении универмага «ЦУМ», отмечено, что в 2018 году разработаны новые требования к должностям, в рамках которых, к персоналу универмага предъявляется новое требование – знание не менее одного иностранного языка. Рассмотрим показатели образования по критерию знания иностранных языков, и их рост после внедрения новых требований к персоналу. Динамика уровня знания иностранных языков, сотрудниками универмага «ЦУМ», на рисунке 5.

Анализ представленных данных позволяет сделать вывод, что большая часть сотрудников универмага (63,7 % в 2017 году и 58,3 % в 2018 году) не обладают знаниями иностранных языков. В 2018 году произошло повышение доли сотрудников знающих один иностранный язык, до 25 процентов, в общей доле сотрудников универмага (рост 2,3 %), знанием двух языков обладают в 2018 году 12,5 процентов сотрудников универмага (рост 3,4 %).

Рис. 5. Уровень знания сотрудниками универмага «ЦУМ»

иностранных языков

Источник: составлено автором

Отметим, что в 2018 году были приняты сотрудники коммерческого отдела, обладающие знанием двух иностранных языков. Три иностранных языка знает только один сотрудник универмага – это его коммерческий директор.

Итак, недостатком в части внедрения инноваций в управлении мы можем считать недостаточное количество сотрудников универмага «ЦУМ», обладающих знанием иностранного языка.

4. Рассмотрим инновационные изменения в бизнес-моделях универмага «ЦУМ», в части сотрудничества с другими предприятиями, функционирующими на рынке роскоши. Например, универмагом «ЦУМ» заключен договор сотрудничества с московским автотранспортным предприятием «Vip Такси» (г. Москва, ул. Воздвиженка, 10), предоставляющим услуги автомобилей VIP-класса, в автопарке предприятия есть автомобили BMW (7-я серия представительский класс), Merсedes-Benz S500, AUDI A8, при этом «Vip Такси» гарантирует максимально высокий уровень обслуживания.

В универмаге услуга бесплатного такси из ЦУМа доступна всем, кто совершил в этот день покупку на общую сумму от 300 тыс. рублей. После совершения покупки покупатель обращается к продавцу, и ему будет подан автомобиль VIP-класса, на котором можно уехать по любому адресу в пределах МКАД или на расстояние, не превышающее 10 км от нее.

Недостатком в этом направлении мы можем считать, то обстоятельство, что договоры о сотрудничестве заключены по ограниченному числу услуг универмага «ЦУМ», например, услугу химчистки эксклюзивных вещей купленных в универмаге, можно предоставлять покупателям путем заключения договора с Бутик Химчисткой «Coon» (г. Москва, ул. Перовская, д. 1). Отметим, что «Coon» – первый в России Бутик Химчистка. Это современное предприятие, отвечающее высоким техническим стандартам, оборудованное машинами химической чистки от известных немецких производителей с гибким программным управлением, которое позволяет подобрать индивидуальную программу для различных изделий.

5. В части внедрения инноваций в маркетинговой деятельности как ключевой составляющей коммерческой деятельности универмага «ЦУМ» применяются такие виды деятельности: визуальный мерчендайзинг, программа лояльности «Любимый клиент», разрабатываются новые специальные предложения для клиентов. Рассмотрим указанные маркетинговые инновации более подробно.

Merchandising book – корпоративный документ, регламентирующий основные правила коммерческого визуального мерчендайзинга универмага «ЦУМ». Грамотный мерчандайзинг универмага «ЦУМ» складывается из соблюдения всех основных правил и стандартов, своевременного внедрения всех инструкций по презентации и оперативному оформлению акций и коммерческих предложений. Инструменты визуального мерчендайзинга универмага «ЦУМ», представлены на рисунке 6.

Локация категорий в торговых залах универмага «ЦУМ» определяется сезоном. Наиболее актуальные категории будут размещаться в наиболее горячих зонах торговых помещений, наименее актуальные – в холодных. Перезонация (перемещение товарных категорий) производится актуально сезону.

Рис. 6. Инструменты визуального мерчендайзинга универмага «ЦУМ»

Источник: составлено автором

POS материалы в универмаге «ЦУМ» – это рекламные материалы, способствующие продвижению товара на месте продаж. К таким рекламным материалам в универмаге относятся – имиджевые постеры и флаги, лого-таблички, листовки, ценники и бирки.

В универмаге «ЦУМ» действует программа лояльности «Любимый клиент». Программа лояльности доступна и прозрачна. Виды карты «Любимый клиент» и их действие в универмаге «ЦУМ», рассмотрим в таблице 6.

Таблица 6

Виды карт лояльности «Любимый клиент»

Вид карты лояльности	Условия получения и преимущества от использования карты лояльности
Белая карта	Каждый посетитель ЦУМа, при совершении покупки, может заполнить анкету, на любой кассе и, получив белую карту, стать привилегированным покупателем ЦУМа. От 5 % до 10 % от стоимости покупки накапливаются на карте, поэтому ни одна, даже самая небольшая покупка, не останется без поощрения. Накопленная сумма может быть использована после получения карты следующего уровня
Оранжевая карта	Когда сумма покупок за год достигнет 300 тыс. рублей, белую карту можно обменять на карту следующего уровня – оранжевую. При наличии оранжевой карты 5 % от стоимости покупки накапливаются на карте. Эта сумма может быть использована на 15–ый день при оплате следующих покупок. Карта также действует в Интернет магазине ЦУМ
Черная карта	Если сумма покупок в течение года достигла 3 млн. рублей, выдается престижная черная карта. Бонусы, начисляемые на счет карты, составляют 10 % от суммы покупок. Эта сумма может быть использована на 15–ый день при оплате следующих покупок. Если сумма покупок достигнет 6 млн. рублей, клиент вправе получить дополнительную карту, привязанную к тому же бонусному счету. Карта также действует в Интернет магазине ЦУМ

Источник: составлено автором

Новые специальные предложения для покупателей, новые бренды и скидки на товары обычно публикуют на официальном сайте универмага «ЦУМ».

Недостатком внедрения инноваций в маркетинговой деятельности мы можем считать недостаточный уровень программ по продвижению, как самого универмага «ЦУМ», так и его товаров и услуг на рынке предметов роскоши, из-за этого возникают проблемы с недостаточной известностью на рынке что ведет к снижению его конкурентоспособности. Кроме этого в ряде торговых предприятий уже активно внедряется такая маркетинговая инновация как аромамаркетинг, в универмаге «ЦУМ», эту инновацию не используют. В универмаге «ЦУМ» для размещения и выкладки товаров необходимо более эффективно использовать принципы кросс мерчандайзинга. Отметим, что кросс мерчандайзинг – это вид мерчендайзинга основанный на размещении сопутствующего товара к основному.

6. Инновации в концепции торгового предприятия, заключаются в том, что универмаг «ЦУМ» приятно удивляет интерьером и его неповторимым уникальным стилем. Каждый уголок универмага «ЦУМ» пропитан произведениями искусства и своим особым настроением. Каждой деталью, элементом декора он воплощает неповторимую атмосферу искусства, творчества, творческих проектов и идей. Уникальный дизайн интерьеров универмага позволяет создать высококлассные фотоснимки новых коллекций для размещения их на официальном интернет сайте универмага и для иллюстрации интернет журнала универмага «ЦУМ».

7. В части внедрения инноваций в информационных технологиях в универмаге «ЦУМ» применяются следующие виды: Интернет магазин «ЦУМ», услуги онлайн-бронирования товаров, бесплатный Wi-Fi Интернет на всей территории универмага.

Интернет-магазин ЦУМ был открыт в 2011 году, в настоящее времен на сайте универмага представлено более 600 мировых брендов, при заказе на сумму от 10 тыс. рублей доставка осуществляет бесплатно, в т.ч. в регионы РФ, существует экспресс-доставка. Для поддержки пользователей работает круглосуточный контакт-центр. Как было отмечено выше, ценовая политика компании была пересмотрена и в настоящее время по заявлениям руководства компании уровень цен сопоставим с уровнем цен в Милане. Сайт компании яркий, интерактивный, насыщен информацией о товарах, при просмотре товара предлагаются варианты образов (дополнение сумочки, обуви, аксессуаров). Возврат товара осуществляет в предписанные законом сроки – 14 дней [14]. На сайте нет агрессивной рекламы. Полезного контента, не имеющего прямого отношения к продаже товаров, на сайте нет. Более подробную информацию о функционировании интернет магазина «ЦУМ», его конкурентов, проблем и возможностей его совершенствования мы рассмотрим в третьей части нашего исследования.

8. Инновационные изменения в области мультимедийных технологий (инновации мультимедийных технологий). На официальном сайте универмага «ЦУМ» и в его интернет-магазине представлены модные коллекции, есть специальных каталоги (электронные журналы ЦУМ) с профессиональными фотографиями и обзорами ведущих специалистов индустрии моды, в том числе на рынке предметов роскоши. Отметим, что универмаг «ЦУМ» располагает собственной фотостудией, которая в основном используется для съемки всех товаров, поступающих в ЦУМ и для дальнейшего размещения их в интернет-магазине универмага (http://www.tsum.ru/), также в фотостудии снимают рекламные кампании, раскладки вещей для публикации их в социальных сетях.

К недостаткам в инновациях мультимедийных технологий отнесем, отсутствие видеороликов в сети Интернет с показом модных коллекций, отсутствуют также и виртуальные туры (3D) по универмагу.

9. Инновационные изменения в сфере безопасности универмага «ЦУМ» включают в себя наличие универмаге электронных замков и сейфов, в том числе для хранения вещей покупателей, полная автоматизация системы пожарной безопасности. Универмаг оборудован полным комплексом охранной сигнализации.

В целом можно отметить, что одну и ту же инновацию, согласно, нашей классификации, можно отнести к различным областям внедрения, например инновационную услугу заказа товаров и его бронирования через интернет, можно отнести и к инновационному изменению в процессе оказания услуг, и к инновациям в информационных технологиях, а создание электронного журнала ЦУМ, можно отнести как к маркетинговым инновациям, так и к инновациям в мультимедийных технологиях и т.д.

Далее проведем оценку инновационной коммерческой деятельности по областям внедрения (видам инноваций) в универмаге «ЦУМ», по методу, рассмотренному в предыдущей части нашего исследования. Выделим области внедрения инноваций в коммерческой деятельности универмага «ЦУМ» и рассчитаем их количественные параметры в таблице 7. Отметим, что в качестве экспертов, были приглашены специалисты индустрии моды, всего было опрошено три человека.

Таблица 7

Весомость областей внедрения инноваций в коммерческой деятельности

Области внедрения инноваций	Эксперт 1	Эксперт 2	Эксперт 3	Весомость параметров
1. Инновации в продукте	5	5	5	0,13
2. Инновации в процессе	4	5	5	0,13
3. Инновации в маркетинге	3	4	4	0,119
4. Инновации в бизнес-моделях	4	4	4	0,11
5. Инновации в управлении	3	3	4	0,09
6. Инновации в концепции торгового предприятия	5	4	4	0,12
7. Инновации информационных технологий	3	3	3	0,08
8. Инновации мультимедийных технологий	5	5	4	0,129
9. Инновации в сфере безопасности	3	4	3	0,092
	35	37	36

Источник: составлено автором

Рассмотрим весомость областей внедрения инноваций в коммерческой деятельности, для универмага «ЦУМ», на рисунке 7.

Рис. 7. Весомость областей внедрения инноваций в коммерческой деятельности универмага «ЦУМ»

Источник: составлено автором

Итак, к наиболее весомым областям внедрения инноваций в коммерческой деятельности универмага «ЦУМ», экспертами отнесены: инновации в продукте, инновации в процессе и инновации в маркетинговой деятельности универмага. Расчет инновационной коммерческой деятельности универмага «ЦУМ», экспертами было решено провести в сравнении с деятельностью розничных предприятий торговли функционирующих на рынке товаров роскоши города Москвы, а именно «Bosco di Ciliegi», ООО «СВ Бутик» («SVMoscow»), «Aizel» в таблице 8. Характеристика конкурентов, представлена в Приложении 3.

Таблица 8

Оценка инновационной коммерческой деятельности

Области внедрения инноваций	Весомость показателей	«Aizel»		«SVMoscow»			«Bosco di Ciliegi»				«ЦУМ»
Области внедрения инноваций	Весомость показателей	Бi	aБi	Бi	aБi	Бi			aБi	Бi		aБi
Инновации в продукте	0,13	4,7	0,611	4,66	0,61	5,0			0,65	4,33		0,56
Инновации в процессе	0,13	3,3	0,429	3,67	0,48			5,0	0,65	4,0		0,52
Инновации в маркетинге	0,119	3,67	0,45	4,33	0,48			4,33	0,52	5,0		0,6
Инновации в бизнес–моделях	0,11	4,33	0,48	4,67	0,51			4,67	0,51	4,33		0,48
Инновации в управлении	0,09	4,3	0,39	4,33	0,39			4,66	0,42	5,0		0,45
Инновации в концепции	0,12	3,7	0,44	4,0	0,48			4,0	0,48	4,33		0,52
Инновации информационных технологий	0,08	3,3	0,26	4,67	0,37			4,67	0,37	4,33		0,35
Инновации мультимедийных технологий	0,129	4,3	0,55	3,66	0,47			3,67	0,47	3,66		0,47
Инновации в сфере безопасности	0,092	2,7	0,25	4,0	0,37			3,67	0,35	3,33		0,31
Инновационная деятельность	1		3,86		4,16				4,42			4,26

Источник: составлено автором

Общая оценка инновационной коммерческой деятельности исследуемых магазинов, представлена на рисунке 8.

Рис. 8. Оценка инновационной коммерческой деятельности универмага «ЦУМ»

Источник: составлено автором

Таким образом, руководству универмага «ЦУМ» необходимо принять меры по повышению показателей инновационной коммерческой деятельности, что в целом позволит улучшить показатели коммерческой деятельности универмага и поднять уровень его конкурентоспособности, при этом особое внимание следует уделить интернет магазину «ЦУМ», как инструменту стимулирования продаж, исследованию его основных конкурентов, проблем и возможных путей совершенствования коммерческой деятельности.

Выводы по второй главе

ОАО «Торговый дом ЦУМ» зарегистрировано 17 декабря 1992 года. Универмаг «ЦУМ» расположен в самом центре Москвы. Сегодня универмаг «ЦУМ» – крупнейший department store в Европе. Покупатели ЦУМа могут сделать выбор, из более чем 2000 брендов одежды, обуви, парфюмерии, косметики, аксессуаров, представленных на площади 70 тыс. кв.м. Организационная структура управления универмага «ЦУМ» – линейно-функциональная. Показатели финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Торговый дом ЦУМ» за 2017-2018 гг. позволяют сделать вывод, что, в торговом предприятии существует общая отрицательная динамика по финансовым показателям, и остаются задачи в организации коммерческой деятельности, решение которых приведет к ее улучшению.

Проведена оценка инновационной коммерческой деятельности по областям внедрения (видам инноваций) универмага «ЦУМ», по методу, рассмотренному в предыдущей части исследования. К наиболее весомым областям внедрения инноваций в коммерческой деятельности универмага «ЦУМ», экспертами в области индустрии моды отнесены: инновации в продукте, инновации в процессе и инновации в маркетинговой деятельности.

После обработки данных исследования, сделаны следующие выводы. Лидером по состоянию инновационной коммерческой деятельности – «Bosco di Ciliegi», второе место занимает универмаг «ЦУМ», затем следует ООО «СВ Бутик» («SVMoscow»), «Aizel» занимает лишь четвертое место. Сделано заключение, что руководству универмага «ЦУМ» необходимо принять меры по повышению показателей инновационной коммерческой деятельности, что в целом позволит улучшить показатели коммерческой деятельности универмага и поднять уровень его конкурентоспособности, при этом особое внимание следует уделить интернет магазину «ЦУМ», как инструменту стимулирования продаж, исследованию его основных конкурентов, проблем и возможных путей совершенствования коммерческой деятельности.

3. Пути совершенствования коммерческой деятельности универмага «ЦУМ»

3.1. Рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности универмага «ЦУМ» путем оптимизации инновационной деятельности

Для реализации мероприятий по совершенствованию коммерческой деятельности универмага «ЦУМ» путем оптимизации инновационной деятельности нами даны рекомендации в таблице 9.

Таблица 9

Рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности путем

оптимизации инновационной деятельности универмага «ЦУМ»

Область внедрения инновации	Разработать	Провести и внедрить
Инновации в продукте	Рассмотреть возможности по включению в ассортимент ЦУМа товарных брендов от известных российских дизайнеров	Провести переговоры с российскими представителями брендов: Viva Vox Walk Of Shame, Maison Bohemique и др. Внедрить новые товарные бренды от известных российских дизайнеров в ассортимент ЦУМ
Инновации в процессе	Разработать предложения по внедрению в деятельность ЦУМ энергосберегающего и ресурсосберегающего оборудования	Провести переговоры с предприятиями, предоставляющими эти виды оборудования. Внедрить энергосберегающее и ресурсосберегающее оборудование на территории ЦУМ
Инновации в маркетинге	Разработать мероприятия по продвижению товаров и услуг ЦУМ при помощи социальных сетей и издания информационных каталогов ЦУМ. Разработать предложения по внедрению аромомаркетинга в отдельные магазины ЦУМ	Провести переговоры с профильными организациями, предоставляющими указанные услуги и внедрить их в деятельность ЦУМ
Инновации в бизнес-моделях	Разработать услугу химчистки эксклюзивных вещей купленных в универмаге	Провести переговоры с Бутиком Химчисткой «Coon» по возможности предоставления его услуг клиентам ЦУМ. Внедрить услуги Бутика Химчистки «Coon» в деятельность ЦУМ и разместить информацию об этой услуге на сайте интернет-магазина ЦУМ
Инновации в управлении	Разработать предложение по осуществлению группового обучения иностранным языкам на территории ЦУМ	Провести мониторинг фирм, предлагающих групповое обучение иностранным языкам. Внедрить групповые занятия по обучению английскому языку
Продолжение таблицы 9
Инновации мультимедийных технологий	Разработать предложения по возможности создания видеороликов в сети Интернет и виртуальных экскурсий (3D) по универмагу	Провести работу по созданию видеороликов и виртуальных экскурсий (3D). Внедрить на сайт интернет-магазина ЦУМ указанные мультимедийные технологии
Инновации информационных технологий	Разработать автоматизированную платформу по созданию страницы с отзывами клиентов. Рассмотреть варианты создания страницы силами самого интернет-магазина, либо при помощи системы «Yclients»	Провести работу по созданию страницы с отзывами клиентов (для получения обратной связи с клиентами). Полное внедрение автоматизированной платформы по созданию страницы с отзывами клиентов

Источник: составлено автором

Рассмотрим некоторые из предложенных рекомендаций более подробно.

В отношении внедрения инноваций в маркетинге, как ключевой составляющей коммерческой деятельности:

1. Для знакомства покупателей ЦУМ с новыми брендами предложено издать информационный каталог с информацией о марках на русском и английском языках, этот каталог должен включать также лукбуки коллекций. Акцию можно провести в летний период, который совпадает с «высоким» туристическим сезоном в городе Москве. Для распространения каталогов выбрать отели 5*, расположенные в непосредственной близости от ЦУМа: гостиница «Метрополь», Гостиница «Националь», отель «Москва Мариот Ройал Аврора», отель «St/Regis Москва Никольская», отель «Савой», гостиница «Grada Boutique Hotel», «Four Seasons Hotel Moscow» и др. При выборе отелей этого уровня, мы значительно приблизимся к целевой аудитории ЦУМ. Совместно с отелями возможна также организация выставок с фотографиями работ российских дизайнеров, размещение витрин с манекенами, одетыми в образы из новых коллекций и т.п.

2. К наиболее бюджетным способам в организации продвижения ЦУМ можно отнести страницы универмага в социальных сетях («ВКонтакте», «Одноклассники», «Instagram», «Pinterest»). Это позволяет делиться с потенциальными клиентами информацией о деятельности ЦУМ, новостями, акциями, фотографиями, а также проводить стимулирующие мероприятия (лотереи, розыгрыши, конкурсы) для перехода потенциальных клиентов в реальных покупателей продукции универмага. Для съемки различных образов можно приглашать знаменитых личностей г. Москвы, известных блоггеров и т.д., делать визуально красивые фотографии раскладки вещей, фото интерьеров универмага, блюд из кафе и ресторана и т.д.

3. Рассмотреть возможность по внедрению инновационной маркетинговой технологии аромамаркетинг в ЦУМе. В последствие внедрение инновационной технологии аромамаркетинг станет важным конкурентным преимуществом универмага.

В отношении внедрения инноваций в процессе:

1. Разработать предложение по возможности внедрения в деятельность ЦУМ системы «умный дом для магазинов».

2. Провести анализ рынка предоставления услуг по установки системы «умный дом для магазинов».

3. Внедрить систему «умный дом для магазинов» в деятельность ЦУМ.

Рассмотрим более подробно преимущества от внедрения системы «умный дом для магазинов» для ЦУМа. Автоматизация торговых предприятий предназначена для выполнения следующих задач: 1) снижение затрат на эксплуатацию здания; 2) обеспечение системы безопасности как для клиентов так и для его персонала; 3) обеспечение для клиентов более комфортных условий совершения покупки.

Торговую автоматику можно применять как для отдельных отделов универмага, так и в целом для всего торгового предприятия. Система управления всем торговым предприятием имеет намного более сложную многоуровневую структуру, под управлением которой находятся все системы обеспечения безопасности и комфортных работы и совершения покупок, а также источники информации, данные с которых посылаются на центральные компьютеры. Она выполняет следующие функции: 1) обеспечение правильной работы системы безопасности. Сюда входит как ограничение доступа в определенные зоны, так и обеспечение безопасности при возникновении чрезвычайных ситуаций; 2) экономия энергетических ресурсов; 3) обеспечение оптимального климата в торговых помещениях; 4) контроль работы всех инженерных систем; 5) автоматизация освещения в торговом предприятии и на его территории; 6) обеспечение покупателей и обслуживающего персонала актуальной информацией.

Применение инновационной системы «умный дом для магазинов», в деятельности ЦУМ, позволит создать более комфортные условия для посетителей универмага, а различные негативные ситуации будут выявляться на начальных стадиях, это позволит избежать дорогостоящего ремонта.

В отношении внедрения инноваций в информационных технологиях.

Предложено полное внедрение автоматизированной платформы по созданию страницы с отзывами клиентов (для получения обратной связи с клиентами) можно осуществить силами самого интернет-магазина, либо при помощи системы «Yclients». Этапы внедрения автоматизированных платформ в системе «Yclients» в деятельность интернет-магазина ЦУМ (включают пять дней), рассмотрим на рисунке 9.

Рис. 9. Этапы внедрение автоматизированных платформ в системе «Yclients» в деятельность интернет-магазина ЦУМ

Источник: составлено автором

Преимущества создания страницы с отзывами клиентов в системе Yclients, заключаются в получении обратной связи с клиентами, для устранения недостатков в работе интернет-магазина ЦУМ, кроме этого, положительные отзывы будут служить его рекламой, поднимут его имидж и конкурентоспособность на рынке.

Таким образом, для реализации мероприятий по совершенствованию коммерческой деятельности универмага «ЦУМ» путем оптимизации инновационной деятельности нами разработаны рекомендации по совершенствованию инновационной деятельности универмага ЦУМ по основным областям внедрения инноваций.

3.2. Анализ эффективности предложенных мероприятий

Рассчитаем затраты на мероприятия по совершенствованию коммерческой деятельности универмага «ЦУМ» путем оптимизации инновационной деятельности в предприятии розничной торговли – универмаге ЦУМ и проведем прогнозирование результатов использования инновационных инструментов.

Отметим, что не все мероприятия требуют вложения денежных средств магазина, некоторые из них подразумевают заключение договоров с определенными организациями, а услуги по этим договорами уже будут оплачивать сами клиенты универмага, например услуги «химчистки», создание страниц предприятия в социальных сетях («ВКонтакте», «Одноклассники», «Instagram») и др. Поэтому, рассмотрим только те мероприятия по совершенствованию инновационной коммерческой деятельности, которые требуют вложения финансовых средств универмага ЦУМ. Расчет затрат на мероприятия представлен в таблице 10.

Таким образом, для реализации мероприятий по совершенствованию коммерческой деятельности универмага «ЦУМ» путем оптимизации инновационной деятельности на предложенные мероприятия потребуется 13720 тыс. рублей (13,72 млн. руб.).

Таблица 10

Расчет затрат на мероприятия по совершенствованию коммерческой деятельности универмага «ЦУМ»

Области внедрения инноваций	Мероприятия	Затраты, тыс. рублей
Инновации в процессе	Внедрить систему «умный дом для магазинов» в деятельность ЦУМа (частично)	12200,0
Инновации в маркетинге	1. Создание специальных каталогов с фотографиями ЦУМа и информационных каталогов с информацией о марках на русском и английском языках для размещения их в отелях и на страницах социальных сетей ЦУМа 2. Внедрение маркетинговой технологии аромамаркетинг от московской компании по ароматизации помещений «NanoScent» (компания междунарожного класса)	575,0 330,0
Инновации в управлении	Внедрить групповые занятия по обучению английскому языку, для сотрудников на территории ЦУМа с частичной оплатой обучения сотрудниками	280,0
Инновации мультимедийных технологий	Создание видеороликов и виртуальных экскурсий по ЦУМ (3D), для размещения их на сайте интернет-магазина	195,0
Инновации в информационных технологиях	Внедрение автоматизированной платформы по созданию страницы с отзывами клиентов	140,0
Итого		13720,0

Источник: составлено автором

Для определения общего эффекта от совершенствования коммерческой деятельности универмага «ЦУМ» проанализированы следующие показатели в деятельности универмага ЦУМ: 1) общая выручка от продажи товаров и услуг до и после проведения мероприятий; 2) дополнительный объем выручки; 3) дополнительная прибыль от реализации товаров и услуг; 4) экономический эффект полученный от реализации мероприятий; 5) рентабельность мероприятий по совершенствованию инновационной деятельности; 6) оценка инновационной деятельности ЦУМ после внедрения мероприятий.

Динамику изменения выручки от продажи товаров и услуг ЦУМ до и после внедрения мероприятий по совершенствованию коммерческой деятельности «ЦУМ» в универмаге рассмотрим на рисунке 10.

Рис. 10. Динамика изменения показателей выручки ЦУМ

Источник: составлено автором

Таким образом, мы видим следующие положительные результаты мероприятий по совершенствованию коммерческой деятельности универмага «ЦУМ» путем оптимизации инновационной деятельности после внедрения мероприятий. Ожидается, что выручка от продажи товаров и услуг увеличится в 2019 году на 3,2 % или на 517 млн. рублей и составит 16597 млн. рублей. Далее проведем экономическую оценку мероприятий по совершенствованию коммерческой деятельности в универмаге ЦУМ, в таблице 11.

Таблица 11

Оценка экономической эффективности реализации мероприятий

Показатели	Расчет, сумма
Дополнительный объем выручки, млн. руб.	16597–16080=517,0
Дополнительная прибыль от реализации товаров и услуг, млн. руб.	155,1
Расходы на мероприятия, млн. руб.	13,72
Экономический эффект, млн. руб.	155,1–13,72 =141,38
Рентабельность мероприятий по совершенствованию инновационной деятельности, в %	(155,1:13,72)·100 % = 11,3

Источник: составлено автором

Итак, предполагается, что дополнительная прибыль от реализации товаров и услуг составит 155,1 млн. рублей, экономический эффект после внедрения мероприятий по совершенствованию коммерческой деятельности в универмаге ЦУМ составит 141,38 млн. рублей. Рентабельность мероприятий по совершенствованию коммерческой деятельности составит 11,3 %. Следовательно, данные мероприятия были эффективны.

Анализ эффективности предложенных рекомендаций, рассмотрим так же через изменение инновационной деятельности в части областей внедрения инноваций в коммерческой деятельности в таблице 12.

Таблица 12

Оценка инновационной коммерческой деятельности универмага ЦУМ после внедрения мероприятий

Показатели эффективности организации коммерческой деятельности	Весомость показателей	До внедрения мероприятий		После внедрения мероприятий
	Весомость показателей	Бi	Бi	Бi	Бi
Инновации в продукте	0,13	4,33	0,56	4,99	0,65
Инновации в процессе	0,13	4,0	0,52	4,8	0,62
Инновации в маркетинге	0,119	5,0	0,6	5,3	0,63
Инновации в бизнес-моделях	0,11	4,33	0,48	4,8	0,53
Инновации в управлении	0,09	5,0	0,45	5,3	0,45
Инновации в концепции	0,12	4,33	0,52	4,33	0,52
Инновации информационных технологий	0,08	4,33	0,35	5,0	0,4
Инновации мультимедийных технологий	0,129	3,66	0,47	4,5	0,58
Инновации в сфере безопасности	0,092	3,33	0,31	3,33	0,31
Инновационная деятельность	1		4,26		4,69

Источник: составлено автором

Для наглядного способа изображения результатов используем графический способ, представленный на рисунке 11.

Рис. 11. Эффективность реализации мероприятий

Источник: составлено автором

Таким образом, после предложенных нами рекомендаций по совершенствованию коммерческой деятельности универмага «ЦУМ» путем оптимизации инновационной деятельности в универмаге ЦУМ, интегральный показатель инновационной деятельности повысился на 0,43 пункта и составил 4,69, опередив при этом розничные предприятия торговли функционирующие на рынке товаров роскоши города Москвы, а именно «Bosco di Ciliegi» на 0,27 пункта, ООО «СВ Бутик» («SVMoscow») на 0,53 пункта, «Aizel» на 0,83 пункта.

Выводы по третьей главе

Для реализации мероприятий по совершенствованию коммерческой деятельности универмага «ЦУМ» путем оптимизации инновационной деятельности нами разработаны рекомендации по совершенствованию инновационной деятельности универмага ЦУМ по основным областям внедрения инноваций.

Ожидается, что экономический эффект после внедрения мероприятий составит 141,38 млн. рублей. Анализ эффективности рекомендаций, рассмотрен так же через изменение инновационной коммерческой деятельности в части областей внедрения инноваций. После предложенных рекомендаций по совершенствованию коммерческой деятельности универмага «ЦУМ» путем оптимизации инновационной деятельности, интегральный показатель инновационной деятельности повысился на 0,43 пункта. Следовательно, данные мероприятия были эффективны.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В результате проведенной работы были изучены раскрыть теоретические основы организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия. Отмечено, что розничная торговля в России является важным элементом торговой отрасли и всей экономики страны. Понятие розничная торговля, регламентировано ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации», и ГОСТ Р 51303–2013 «Торговля. Термины и определения. Сегодня розничная торговля находится в условиях повышенного давления в связи с инфляцией, ослаблением рубля и введенными в отношении Российской Федерации санкциями

Дана организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия. ОАО «Торговый дом ЦУМ» зарегистрировано 17 декабря 1992 года. Универмаг «ЦУМ» расположен в самом центре Москвы. Сегодня универмаг «ЦУМ» – крупнейший department store в Европе. Организационная структура управления универмага «ЦУМ» – линейно-функциональная. Показатели финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Торговый дом ЦУМ» за 2017–2018 гг. позволяют сделать вывод, что, в торговом предприятии существует общая отрицательная динамика по финансовым показателям, и остаются задачи в организации коммерческой деятельности, решение которых приведет к ее улучшению.

Проведено исследование существующих инновационных инструментов и технологий, используемых в коммерческой деятельности универмага «ЦУМ», для этого дана оценка инновационной коммерческой деятельности по областям внедрения (видам инноваций) универмага «ЦУМ», по методу, рассмотренному в теоретической части исследования. Сделано заключение, что руководству универмага «ЦУМ» необходимо принять меры по повышению показателей инновационной коммерческой деятельности, что в целом позволит улучшить показатели коммерческой деятельности универмага и поднять уровень его конкурентоспособности, при этом особое внимание следует уделить интернет магазину «ЦУМ», как инструменту стимулирования продаж, исследованию его основных конкурентов, проблем и возможных путей совершенствования коммерческой деятельности.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 № 14-ФЗ (ред. от 29.07.2018) // Собрание законодательства РФ. –29.01.1996. – № 5. – Ст. 410.
Федеральный закон от 28.12.2009 № 381-ФЗ (ред. от 25.12.2018) «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» // СЗ РФ. – 04.01.2010. – № 1. – Ст. 2.
ГОСТ Р 51304-2009 Услуги торговли. Общие требования.– М.: Стандартинформ, 2010. – 11 с.
ГОСТ Р 51773-2009. Услуги торговли. Классификация предприятий торговли. – М.: Стандартинформ, 2010. – 20 с.
ГОСТ Р 51303-2013 (ред. от 29.03.2016). Торговля. Термины и определения. – М.: Стандартинформ, 2014. – 36 с.
Атяшев М.О. Совершенствование коммерческой деятельности организаций торговли в условиях неблагоприятной рыночной конъюнктуры / М.О. Атяшев // Инновационная наука. – 2018. – № 4 (1). – С. 33–34.
Баженов Ю.К. Розничная торговля в России: монография / Ю.К. Баженов. – М.: Инфра-М, 2017. – 239 с.
Галустян Э.Ю. Управление коммерческой деятельностью хозяйственного предприятия / Э.Ю. Галустян // Аллея науки. – 2017. – № 8. – С. 432–437.
Гетман А.О. Развитие инноваций в торговле / А.О. Гетман // Концепт. – 2017. – № Т14. – С. 61–66.
Гуськова Ю.А. Специфика коммерческих операций на предприятиях розничной торговли / Ю.А. Гуськова, Т.А. Пантелеева // Экономика и социум. – 2016. – № 5-1 (24). – С. 502–505.
Давиденко Е.А. Инновации в розничной торговле / Е.А. Давиденко, Л.З. Магомедова // Управление продажами. – 2017. – № 2. – С. 116–120.
Дашков Л.П. Организация и управление коммерческой деятельностью: учебник / Л.П. Дашков, О.В. Памбухчиянц. – М.: Дашков и К, 2018. – 400 с.
Иванов М.Ю. Организация и технология коммерческой деятельности: учебное пособие / М.Ю. Иванов, М.В. Иванова. – М.: ИЦ Риор, 2016. – 97 с.

Интернет магазин ЦУМ // Официальный сайт компании ЦУМ. – URL: https://www.tsum.ru/ (дата обращения 05.08.2019)

Каменева С.Е. Управление коммерческой деятельностью предприятия торговли / С.Е. Каменева // Наука, образование, кооперация: проблемы и перспективы развития: материалы Международной конференции. – 2017. – С. 509–513.
Карпович А.И. Коммерческая деятельность торгового предприятия: сущность и основные направления / А.И. Карпович, Н.А. Томилова // Наука вчера, сегодня, завтра. – 2016. – № 9 (31). – С. 131–139.
Кожевникова С.Ю. Управление коммерческой деятельностью организаций в сфере услуг на основе использования многокритериального подхода к обеспечению конкурентоспособности / С.Ю. Кожевникова // Актуальные вопросы развития современной науки: сборник лучших докладов профессорско-преподавательского состава по итогам НИР за 2017 год. – 2018. – С. 54–57.
Козырева О.Н. Инновации в розничной торговле / О.Н. Козырева, А.А. Копнина // Проблемы устойчивого развития экономики в условиях глобального кризиса: сборник научных трудов. – Саратов, 2018. – С. 56–59.
Куимов В.В. Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка: учебник / В.В. Куимов. – М.: Инфра-М, 2018. – 537 с.
Логинова Е.В. Развитие коммерческой деятельности предприятий розничной торговли / Е.В. Логинова, К.О. Черемисина // Евразийский научный журнал. – 2017. – № 9. – С. 132–134.
Лукашина Е.В. Понятие и виды инноваций в торговле / Е.В. Лукашина, А.С. Тебенькова // Современная торговля: теория, практика, инновации: материалы Всероссийской конференции. – 2017. – С. 79–83.
Памбухчиянц О.В. Организация торговли: учебник / О.В. Памбухчиянц. – М.: Дашков и К, 2017. – 296 с.
Пацкова В.А. Современные форматы торговли как приоритетная форма развития розничной торговли в условиях рыночной экономики / В.А. Пацкова, М.В. Сюткина // Математические методы и модели в управлении экономике и социологии: сборник научных трудов. – Тюмень, 2017. – С. 331–337.

Полюшко Ю.Н. Инновации в современной розничной торговле / Ю.Н. Полюшко, Т.О. Сивцова // WORLD SCIENCE: PROBLEMS AND INNOVATIONS: сборник статей международной конференции. – 2018. – С. 20–21.

Розничная торговля // Федеральная служба государственной статистики (Росстат России). – URL: http://www.gks.ru/ (дата обращения 06.08.2019)

Рыспаева Н.С. Факторы, влияющие на качество управленческой деятельностью и степенью риска при использовании различных методов управления / Н.С. Рыспаева // Таврический научный обозреватель. – 2017. – № 2 (19). – С. 81–87.
Скворцова Н.А. Будущее торговли: как новые технологии меняют ритейл / Н.А. Скворцова, О.А. Лебедева // Вестник ОрелГИЭТ. – 2018. – № 1 (43). – С. 131–136.
Смоленцева Л.Т. Тенденции и особенности развития розничной торговли в России / Л.Т. Смоленцева, О.С. Веремеенко // Стратегии предприятия в контексте повышения его конкурентоспособности. – 2018. – № 7 (7). – С. 317–320.
Соколова А.И. Коммерческая деятельность в розничной торговле / А.И. Соколова // Экономика и социум. – 2017. – № 5-2 (36). – С. 156–159.
Хлоян А.С. Совершенствование коммерческой деятельности предприятий розничной торговли / А.С. Хлоян, И.В. Кочиева, С.К. Абаева // Студенческий научный форум – 2017: сб. науч. тр. – 2017. – С. 57–64.
Худякова Е.С. Проблемы в области оценки инновационного потенциала / Е.С. Худякова // Научный альманах. – 2015. – С. 216–218.

Rusprofil // Независимый источник информации о российских организациях. – URL: https://www.rusprofile.ru/ (дата обращения: 05.08.2019).

Приложение 1

Классификация инноваций в коммерческой деятельности предприятий розничной торговли

Область внедрения инновации	Характеристика инноваций
Инновационные изменения продукта (инновации в продукте)	Предложение принципиально новых продуктов: товаров и услуг
Инновационные изменения в процессе оказания услуг (инновации в процессе)	Инновации в процессе оказания услуг, например предоставление инновационных возможностей для оплаты товаров и услуг и др.
Инновационные изменения в управлении торговым предприятием (инновации в управлении)	Создание новых структур для управления торговым предприятием, разработка новых требований к должностям
Инновационные изменения в бизнес-моделях торгового предприятия (инновации в бизнес-моделях)	Принципиально новые подходы во взаимодействии с покупателями, и сотрудничестве с другими предприятиями торговли
Инновационные изменения в маркетинговой деятельности (инновации в маркетинге торгового предприятия)	Продвижение товаров и услуг с использованием современных маркетинговых методов. Необычные презентации предприятий торговли. Аромамаркетинг в торговом бизнесе. Разработка новых спецпредложений для покупателей
Инновационные изменения в концепции торгового предприятия (инновации в концепции торгового предприятия)	Разработка новых типов торговых предприятий, с необычным дизайном, стилем, месторасположением и т.п.
Инновационные изменения в области применения информационных технологий (инновации информационных технологий)	Инновационные системы управления ресурсами торгового предприятия, системы бронирования и покупки товаров через Интернет в режиме реального времени и др.
Инновационные изменения в области мультимедийных технологий (инновации мультимедийных технологий)	Создание каталогов и буклетов товаров и услуг в сети Интернет, виртуальные туры по магазину (3D)
Инновационные изменения в сфере безопасности предприятия торговли (инновации в сфере безопасности)	Электронные сейфы для хранения вещей покупателей, автоматизация систем пожарной безопасности и др.

Источник: составлено автором на основе [21, с. 80]

Приложение 2

Организационная структура ОАО «Торговый дом ЦУМ»

СУЩНОСТЬ ПОНЯТИЯ КОММЕРЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

Товарно-денежный обмен, в процессе которого товары от поставщика переходят в собственность предприятия торговли с учетом потребностей рыночного спроса

Особый вид деятельности, связанный с реализацией товаров, от которой зависят конечные результаты предприятия торговли

Мероприятия, направленные на обеспечение максимальной выгодности торговой сделки партнеров при учете запросов потребителей и их интересов

Комплекс операций, который позволяет обеспечить куплю-продажу товаров, а в совокупности с торговыми процессами представляет собой торговлю в широком смысле слова

Оперативно-организационная деятельность, направленная на осуществление операций обмена товарно-материальных ценностей. Цель коммерческой деятельности – удовлетворение потребностей граждан и получение прибыли предприятия торговли

ИНСТРУМЕНТЫ ВИЗУАЛЬНОГО МЕРЧЕНДАЙЗИНГА УНИВЕРМАГА «ЦУМ»

– Планировка торгового зала и оборудования

– Зонирование товарных категорий

– Грамотная презентация категорий на торговом оборудовании

– POS - материалы

– Оформление витрин и FASHION ZONE

– Освещение торгового зала и витрин

– Чистота торгового зала и витрин

– Аудио и видео коммуникации

ВНЕДРЕНИЕ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ ПЛАТФОРМЫ ПО СОЗДАНИЮ СТРАНИЦЫ С ОТЗЫВАМИ В СИСТЕМЕ «YCLIENTS» ДЛЯ ЦУМа

1 день – консультация с экспертами, выявление проблем и потребностей

2 день – изучение и настройка программы

3 день – обучение работе с программой сотрудников интернет-магазина и инструктаж

4 день – корректировка настроек

5 день – полноценная работа

Генеральный директор

Начальник отдела развития персонала (отдел персонала)

Менеджеры по персоналу

Начальник отдела финансового контроля

Секретариат

Главный бухгалтер

Бухгалтерия

Начальник коммерческого отдела

Менеджеры по закупкам (байеры)

Начальник службы безопасности

Сотрудники внутренней и внешней безопасности

Директор транспортного отдела

Координаторы доставки товаров покупателям

Механики

Водители-экспедиторы

Заведующий складским хозяйством

Кладовщики, грузчики

Офис-менеджер

Юристы

Менеджеры финансового отдела

Начальник торговых залов (торговых зон)

Помощники менеджеров торговых залов (ст. продавцы)

Менеджеры торговых залов (заведующие)

Продавцы-консультанты

Приложение 3

Характеристика конкурентов универмага «ЦУМ»

Название

Характеристика

«Bosco di Ciliegi»

Интернет сайт: https://www.bosco.ru

Bosco di Ciliegi − российская компания, главный акционер московского ГУМа и владелец сети магазинов, продающих одежду и предметы роскоши. Штаб–квартира – в Москве. «Bosco di Ciliegi» принадлежит более 200 монобрендовых магазинов в Москве (в том числе в ГУМе и в Петровском пассаже), Санкт-Петербурге, Самаре, Екатеринбурге, Омске, Сочи, Казани, Лондоне, Милане, продающих одежду и аксессуары под марками Alberta Feretti, Kenzo, Max Mara, La Perla, Жан–Поль Готье, Barbara Bui и др., а также под собственной маркой Bosco Sport. Также компании принадлежит ряд собственных мультибрендов − BoscoDonna, BoscoUomo, Bosco π, BoscoBambino и BoscoScarpa, а также салон индивидуального обслуживания Bosco (Privé). Для продажи одежды прошлых коллекций компания открыла несколько магазинов «Bosco Outlet».

Компания выпускает собственный электронный журнал. Развита система лояльности для покупателей. 2015 году компания открыла свой первый интернет–бутик, в котором представлена продукция из всех монобрендовых магазинов компании. Покупателям в интернете предлагаются дополнительный сервис в виде бесплатной доставки, он-лайн консультаций стилистов, удобного обмена и возврата купленных товаров

ООО «СВ Бутик»

(«SVMoscow»)

Интернет сайт: https://svmoscow.ru

Магазин SVMoscow открылся в 1999 году в центре Москвы. Изначально он, как и многие, был магазином «для своих». Создатели – профессиональные архитекторы, что находит отражение в ассортименте. Ассортимент: такие гиганты как Maison Margiela, Comme Des Garcons, Yohji Yamamoto соседствуют с вещами молодых, но перспективных в мировом контексте российских дизайнеров – Volga Volga, Walk of Shame, Gosha Rubchinskiy. Встречаются и редкие вещи малоизвестных дизайнеров из Европы и Японии. Байеры SVMoscow щепетильны в выборе вещей и выдерживают грань между интеллектуальным авангардом и откровенным китчем, не скатываясь в последний. Уникальность: в 2014 году SVMoscow был назван французским Vogue одним из лучших авангардных магазинов мира. Актуальность: безусловная. Вещи, представленные в SVMoscow, не просто отвечают тенденциям, но задают их. Ценовая политика: марки, представленные в магазине, нельзя назвать дешевыми – в SVMoscow нередко заходят как в музей.

Итак, «SVMOSCOW» – магазин авангардных дизайнеров. SV исторически представляет подиумные линии семьи Comme des Garçons – Comme des Garçons, Comme des Garçons Homme и Junya Watanabe, а также бренды Ann Demeulemeester, Damir Doma, Yohji Yamamoto, Maison Margiela, Rick Owens (линии Hun, Lilies. DRKSHDW). SV был первым магазином России, который начал продавать Ashish, Haider Ackermann и Vetements. Последние добавления в бренд–листе бутика – Balenciaga, Yang Li, The Row Raf Simons, Marni, а также Undercover Джуна Такахаши и Fear of God, которые представлены эксклюзивно в SVMOSCOW.

«Aizel»

Интернет сайт: https://aizel.ru

Изначально Aizel – трехэтажный мультибренд класса «люкс» в Столешниковом переулке, а с 2012 года еще и интернет-магазин. С момента запуска онлайн Aizel стал на порядок известнее. Ассортимент: Aizel не столь консервативен, как ЦУМ, но и менее передовой, чем SVMoscow, например. Если кратко, то в Aizel много цветного, дорогого и известного. Бренды представленные в магазине: Diane Von Furstenberg, Stella McCartney, Proenza Schouler и др. Помимо одежды и обуви, в Aizel продается косметика, украшения и различные мелочи наподобие книг в красивых обложках и ароматических свечей в стеклянных баночках. Уникальность: в Aizel найдутся несколько брендов, не представленных в прочих столичных магазинах, но чаще сюда приходят за крупным лого. Актуальность: неактуальные вещи отправляются в аутлет и моментально распродаются, в самом же Aizel пристально следят за трендами. Ценовая политика: цены в Aizel примерно такие же, как в ЦУМе. Однако на распродажах можно купить товары по сниженным ценам. Преимущества: первый в России модный маркетплейс; более 700 мировых брендов онлайн; предзаказ новых коллекций прямо с подиума; бесплатная консультация профессиональных стилистов; Private Client Service; экспресс–доставка заказов по всей России и СНГ; новости, модные съемки, интервью с дизайнерами

Источник: составлено автором