Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (на примере конкретной организации) (Сущность и содержание организации коммерческой деятельности в розничной торговле)

Содержание:

Введение

Актуальность предмета исследования обусловлена тем , что деятельность потребительского рынка определяется рядом факторов: социальным разделением труда, которое неизбежно ведет к обмену продуктами и услугами; свободой предпринимательской деятельности; экономическим разделением производительных и торговых предприятий как важным условием товарообмена. В условиях рыночных отношений инструментом управления розничными операциями является коммерческая деятельность.

Положительная динамика развития российской экономики обусловливает необходимость создания теоретической базы для завершения коммерческой деятельности розничных предприятий.

Учитывая все большую конкуренцию, необходимо улучшить деловую активность розничных сетей, мультисекторальный характер деятельности и особенности функционирования на потребительском рынке.

Совершенствованию, формированию и функционированию сырьевых рынков, коммерческих розничных сетей уделяется значительное внимание отечественных и зарубежных ученых. В работах рассматриваются различные вопросы теории управления и регулирования рынка. Необходимость обоснования теоретических основ и практических подходов к организации и совершенствованию коммерческой деятельности розничных компаний привела к проведению этого исследования.

В связи с этим актуальной проблемой экономической науки стал поиск и обоснование путей совершенствования механизма коммерческой деятельности розничных предприятий. Именно эффективная организация и внедрение методов совершенствования коммерческой деятельности, выявление причинно-следственных связей в коммерческих процессах позволят розничным торговцам своевременно адаптироваться к быстро меняющимся условиям внешней среды, повысить уровень конкурентоспособности.

Разработка теории и методики организации и совершенствования коммерческой деятельности розничных сетей имеет важное практическое значение, так как оказывает влияние на стабильное развитие всего потребительского рынка в конкурентной борьбе.

Таким образом, проведенные исследования направлены как на решение научных проблем организации и совершенствования коммерческой деятельности розничных предприятий, так и на разработку конкретных предложений.

Объектом исследования работы является розничное предприятие ООО «Золотая подкова». Основный вид деятельности исследуемого предприятия – розничная продажа ювелирных изделий на потребительском рынке г. Южно-Уральска.

Предметом работы является коммерческая деятельность в розничной торговле.

Цель работы – разработка рекомендаций по совершенствованию коммерческой деятельности для розничного предприятия ООО «Золотая подкова».

Исходя из поставленной цели предполагается решить ряд следующих задач:

рассмотреть теоретические и методологические основы организации и совершенствования коммерческой деятельности в розничной торговле;
провести анализ организации коммерческой деятельности на примере розничного предприятия ООО «Золотая подкова»;
разработать рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности в розничной торговле предприятия ООО «Золотая подкова».

При осуществлении работы были использованы следующие методы исследования: теоретический анализ источников, сравнительный анализ, анализ отчетности предприятия, анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности, конкурентный анализ.

Теоретической основой работы являются работы ученых экономистов в сфере экономики и анализа деятельности торгового предприятия, коммерческой деятельности, а именно Виноградовой С.Н., Дашкова Л.П., Иванова Г.Г., Панкратова Ф.Г., Памбухчиянц О.В., Парамоновой Т.Н., Половцевой Ф.П., Синяевой И.М., Фомина Г.П. Информационную базу работы составили законодательные акты РФ в сфере хозяйственной деятельности; результаты исследований, содержащиеся в работах отечественных и зарубежных экономистов; материалы периодических специальных изданий; справочные материалы, а также показатели торгово-финансовой деятельности предприятия ООО «Золотая подкова».

Курсовая работа содержит в себе введение, три главы, заключение и библиографии.

Глава 1. Теоретические и методические основы организации и совершенствования коммерческой деятельности в розничной торговле

1.1 Сущность и содержание организации коммерческой деятельности в розничной торговле

Коммерческая деятельность на практике очень часто рассматривается как определенный вид предпринимательской деятельности, осуществляемой в сфере обращения товаров и услуг.^[1] В то же время коммерческими называют любую деятельность, связанную с прибылью.

Коммерческая деятельность заключается в проведении обширного комплекса взаимосвязанных торгово-организационных операций, направленных на процесс купли-продажи товаров и оказания торговых услуг с целью получения прибыли.

Коммерческая деятельность в розничной торговле является неотъемлемой частью всей системы деятельности предприятий в условиях экономики рынка и конкуренции. Коммерческая деятельность – это, по сути, покупка, которая в конечном итоге является последующей продажей. Предметом продажи является товар, предметом покупки – ресурсы, необходимые для производства товаров: финансовые, кадровые, логистические.^[2]

В процессе предпринимательской деятельности торговые организации и предприятия, а также физические лица, занимающиеся бизнесом, изучают спрос населения и рынок сбыта товаров, но испытывают потребность в них, раскрывают источники и поставщиков, устанавливают с ними экономические связи, ведут оптовую и розничную торговлю, занимаются рекламными и информационными мероприятиями. Кроме того, ведется тщательная работа по формированию ассортимента и управлению товарными запасами, оказанию торговых услуг. Все эти операции связаны друг с другом и выполняются в определенном порядке.

Выберем объективную и субъективную составляющую коммерческой деятельности. Субъектами коммерческой деятельности являются как юридические, так и физические лица, наделенные правом на ее совершение.

Объектами коммерческой деятельности на потребительском рынке являются товары и услуги.

Коммерческая деятельность в розничной торговле сводится не только к функциям купли-продажи, но обеспечивает расширенный спектр операций различного рода и содержания: от исследования и составления спроса на продукцию, поиска партнеров (поставщиков) и заключения сделок до доставки продукции непосредственно к месту потребления и выполнения услуг.^[3] Рассмотрим подробно функции коммерческой деятельности в розничной торговле:

В зависимости от места в структуре воспроизводственного цикла, направленности и содержания, представляющих коммерческую деятельность процессов и результатов принято выделять следующие функции:

материальное и техническое обеспечение;
сбыт продукции.

По характеру поступающих процессов функции коммерческой деятельности разделяются:

на функции экономического характера – они устанавливаются процессами движения экономической содержательности предмета коммерческой деятельности (товара), его вырабатыванию и оценки;
функции технологического характера – устанавливаются процессами движения вещественного превращения предмета коммерческой деятельности (товара), его формирования и изменения.

По роли в достижении основного экономического результата функции коммерческой деятельности делятся:

на основные, совершаемые на платной основе между контрагентами. К ним относят операции по обмену товарными группами, техническими и информационными услугами, научными и техническими сведениями;
обеспечивающие, связанные с товародвижением (операции по перевозкам, страхованию, хранению грузов, продвижению).^[4]

Таким образом, коммерческая деятельность в розничной торговле – это оперативная и координирующая деятельность по обмену товарными и материальными ценностями с целью удовлетворения потребностей потребителей и получения большей прибыли. А также коммерческая деятельность создает максимальную эффективность торгового бизнеса для одного из партнеров.

В результате коммерческой деятельности осуществляется координация между производителями и производителями товаров / услуг с их непосредственными потребителями и регулирование процессов товарообмена. Действия, осуществляемые в процессе, носят коммерческий характер и влияют на окончательные результаты торговой организации.

Поэтому с позиции взаимодействия между производителем и потребителем, под коммерческой деятельностью подразумевается процесс реализации акта купли-продажи товаров или услуг между субъектами в соответствии с существующим и действующим законодательством РФ, конечным результатом которого является получение большей прибыли.^[5]

Важной составляющей организации коммерческой деятельности являются теоретические и практические знания об этой деятельности и технологии проведения операций на предприятии. Розничная торговля имеет особенности организации коммерческой деятельности в связи с тем, что связано с процессами обмена и обслуживания конечных потребителей.

Для эффективного осуществления процесса купли-продажи в розничной торговле необходимо соблюдать четкую последовательность выполнения взаимосвязанных операций, отражающих коммерческий и организационный характер всего процесса. Проверяется порядок реализации процесса покупки в рознице на рисунке 1.1.

Рисунок 1.1 – Этапы осуществления процесса торгового обмена

исследование потребительского рынка и определение потребности в товарах и услугах

поиск поставщиков и потребителей

заключение торгового договора

обеспечение выполнения договора

В соответствии с рассматриваемыми этапами можно утверждать, что именно коммерческая деятельность представляет собой взаимосвязанный процесс между сферой производства и сферой потребления и процессом товарообмена. Все операции, осуществляемые в процессе коммерческой деятельности, влияют на эффективность работы розничной компании.^[6]

В связи с вышесказанным, под коммерческой деятельностью можно понимать процесс торгового обмена товарами или услугами между субъектами потребительского рынка в соответствии с правовыми рамками и нормативно-правовыми документами, главной целью которых является получение прибыли.

Все операции, осуществляемые в процессе организации коммерческой деятельности, делятся на ключевые и вспомогательные. К основным операциям относятся товарообмен и купля-продажа товаров. Вспомогательные операции включают продвижение товаров и услуг для конечных потребителей. На рисунке 1.2 представлена структура коммерческой деятельности розничной торговли.

Рисунок 1.2 – Структура коммерческой деятельности розничной торговли

Охарактеризуем каждую из указанных операций в структуре коммерческой деятельности розничной торговли.

Выбор поставщиков для заключения коммерческих связей: исследование источников поставки товаров и потенциала поставщиков; выбор оптимального варианта товародвижения и экономическое обоснование выбранного варианта; распределение между коммерческими партнерами функций по продвижению товара на потребительский рынок.^[7]
Коммерческая деятельность по установлению связей с поставщиками: определение вида хозяйственных связей; подготовка проекта договора; переговоры с поставщиками и заключение с ними договора.
Осуществление закупочной деятельности: выбор методов закупок и экономическое обоснование выбранных методов; осуществление оптовых закупок; документальное сопровождение; анализ закупочной деятельности.
Информационное обеспечение: исследование покупательского спроса и конъюнктуры рынка; изучение производственных возможностей и предложения; выявление конкурентных преимуществ розничного предприятия.
Координация товарно-материальных ресурсов: формирование товарных запасов в соответствии с рыночным спросом и условиями поставок; экономическое обоснование размера товарных запасов; оперативное принятие решения о размере товарных запасах при изменении рыночных условий.^[8]
Коммерческая деятельность по продаже товаров: формирование структуры ассортимента товаров в соответствии с обслуживаемым сегментом покупателей; выбор оптимальных методов продажи товаров; стимулирование продаж товаров; использование мерчендайзинговых инструментов.
Рекламное обеспечение: экономическое обоснование применение рекламы продвижения товара; выбор методов рекламы, рекламных средств и инструментов; анализ эффективности рекламы; формирование благоприятного имиджа розничного предприятия.^[9]
Установление потребности в товарах: определение структуры ассортимента; определение размеров и сроков поставок; исследование потребностей рынка.
Сервисные услуги: определение комплекса услуг в соответствии с покупательским спросом, выполнение предпродажных и послепродажных услуг; оказание обязательных и дополнительных услуг во время продажи товара.^[10]

Организация коммерческой деятельности в розничной торговле реализуется в процессе продажи товара на потребительский рынок . Структура предпринимательской деятельности напрямую зависит от типа и типа розничного предприятия , его особенностей деятельности, реализуемого ассортимента товаров и услуг. Рассматриваемые операции могут быть частично или полностью изменены в соответствии с особенностями деятельности розничной компании.^[11]

Рассмотренные аспекты коммерческой деятельности позволяют определить основные направления деятельности розничного предприятия, характерные для продажи товара на потребительском рынке:

формирование коммерческих связей с партнерами на основе договорных отношений с розничным предприятием;
деятельность по закупке товаров;
коммерческая деятельность по продаже товаров и услуг;
формирование ассортиментной политики и управление товарными запасами;
рекламная поддержка продвижения товара на потребительский рынок.

В розничной торговле в процессе организации коммерческой деятельности на всех этапах выполняются функции, которые разделяют на коммерческие (торговые) и технологические (производственные).

Для обеспечения коммерческих процессов процессы товарообмена (покупка и продажа товара), т. е. все операции в розничной торговле , связанных с изменением стоимости. К таким процессам относятся организационные операции, экономические, непосредственно связанные с покупкой и продажей товаров и не имеющие технологического характера.^[12]

Коммерческие процессы в свою очередь можно классифицировать по функциональному назначению на следующие виды:

исследование и составление прогноза покупательского спроса, исследование и анализ потребительского рынка;
определение источников поставок товаров и выделение экономически целесообразных поставщиков;
формирование договорных связей с партнерами по поставке товаров и услуг, контроль выполнения договорных отношений с партнерами, контроль движения информационных и финансовых потоков между партнерами и розничным предприятием;
осуществление закупочной деятельности через выявленные источники поставок;
определение форм и методов розничной продажи товаров, выбор наиболее оптимального, использование мерчендайзинговых инструментов при продаже и продвижении товаров;
рекламная и информационная поддержка продажи и продвижения товаров в розничной торговле;
формирование ассортимента товаров в соответствии с покупательским спросом и требованиям потребительского рынка, оптимизация товарных запасов на складах розничной торговли и в торговом зале.^[13]

Процессы, характерные для производства, относятся к технологическим процессам. Прежде всего, технологические процессы связаны с перемещением товаров, как между компаниями, так и внутри розничной компании.

При проведении технологических процессов различных видов ресурсов (финансовых, трудовых, транспортных, энергетических и т. д.) используется. В связи с этим при организации коммерческой деятельности необходимо обратить особое внимание на оптимизацию технологического процесса, на сокращение всех используемых ресурсов.

К технологическим процессам розничной торговли относятся функции транспортировки, хранения, хранения, внутрискладское перемещения товаров, размещения товаров на складе и в торговом зале и т.д.

Помимо коммерческих и технологических процессов в розничной торговле осуществляются дополнительные, состав которых зависит от особенностей деятельности розничного предприятия . На нынешнем этапе развития розничной торговли , а именно дополнительные действия определяют конкурентные преимущества розничных компаний, так как повышают лояльность потребителей к торговой компании, ее продукту и предложениям.^[14] В свою очередь, дополнительные процессы носят торгово-технологический характер.

С учетом объема предоставления дополнительных процессов, торговых услуг в услугах для конечных потребителей (осуществляется в розничной торговле) и оптовых услуг (осуществляется оптом и ориентирована на розничную торговлю).

Услуги для конечных потребителей в розничной торговле могут быть связаны с продажей товаров конечным потребителям, поддержкой использования товаров, приобретенных в магазине, формированием благоприятной среды в магазине и прилегающей территории.

Оптовые услуги осуществляются розничными поставщиками компании и, как правило, направлены на рационализацию технологических операций в товарообороте от источника закупок до розничного предприятия.^[15] Также оптовые услуги могут иметь информационный, организационный и маркетинговый характер.

Коммерческая деятельность современного розничного предприятия предполагает формирование торгово-технологических процессов, обеспечивающих максимальную прибыль и устойчивую конкурентоспособность розничных компаний.^[16]

Таким образом, основными целями коммерческой деятельности розничного предприятия являются:

поиск рациональных поставщиков, с целью обеспечения торгового процесса;
организацию взаимовыгодного сотрудничества с потребителями и партнерами по продвижению товара, формирование системы товародвижения в рамках эффективной закупочной деятельности;
формирование устойчивых конкурентных преимуществ розничного предприятия на потребительском рынке;
получение экономической эффективности.^[17]

На основе вышесказанного можно сформулировать основные задачи организации коммерческой деятельности в розничной торговле:

исследование рыночной конъюнктуры;
изучение потребительского спроса;
формирование партнерских связей с субъектами коммерческой деятельности;
формирование ассортимента в соответствии с покупательским спросом и требованиями рынка;
управление товарными запасами;
расширение сегментов сбыта товаров;
минимизация издержек торговых и технологических процессов.^[18]

Розничная компания осуществляет коммерческую деятельность во внешней среде и, следовательно, зависит от внешних влияний, адаптируясь к макро-изменениям на потребительском рынке. Динамичное развитие коммерческой деятельности предприятия розничной торговли обеспечивается бесперебойное выполнение всех операций по продаже и продвижению товара, которые должны быть взаимосвязаны, т. е. являются элементами структуры коммерческой деятельности.^[19]

1.2 Методы совершенствования коммерческой деятельности в розничной торговле

В современных условиях развития рыночных отношений все большее значение в хозяйственной деятельности розничного бизнеса имеет коммерческая деятельность. Поскольку эффективность зависит от главного результата розничных компаний – финансовой стабильности, прибыльности, максимальной удовлетворенности потребителей, что позволяет рассматривать ее как одно из основных конкурентных преимуществ компаний. Поэтому стратегической задачей розничных компаний является улучшение коммерческой деятельности.^[20]

Однако в процессе разработки механизма совершенствования коммерческой деятельности необходимо определить требования к нему. Наиболее важные из них с точки зрения его содержания, структуры и функций можно сформулировать следующим образом:

механизм совершенствования коммерческой деятельности должен содержать набор таких методов, которые обеспечивали бы его адаптивность в условиях динамики конкурентной среды;
по структуре механизм должен содержать в сбалансированном виде все входящие в него компоненты;

‒ по функциям – быть прогностическим, то есть заключать в себе возможность обновления каждого из компонентов и их взаимосвязи.^[21]

Коммерческая деятельность наиболее важна по сравнению с другими функциями розничного предприятия, поскольку она обеспечивает не только спрос на продукцию, доверительные отношения с партнерами, но и основные экономические показатели хозяйственной деятельности.^[22]

Организация коммерческой деятельности в розничной торговле включает в себя этапы, которые рассмотрены на рисунке 1.3.

Анализ деятельности предприятия будет определить состояние дел предприятия розничной торговли в текущем периоде, при этом системный анализ, анализ экономических показателей может быть использован, оценка конкурентоспособности предприятия на потребительском рынке и др.

Рисунок 1.3 – Этапы коммерческой деятельности в розничной торговле

Формирование направлений развития деятельности заключается в определении целей развития бизнеса и формулировании задач.

Разработка плана достижения поставленных целей состоит из планирования, разработки стратегии, разработки алгоритма организации мероприятий.

Реализация операций по реализации разработанного плана включает в себя организационные и управленческие процессы. Анализ полученных результатов является заключительным этапом и определяет перспективные направления для дальнейшей деятельности. Кроме того, можно определить экономическую эффективность деятельности, причину отсутствия результатов и недостатков в розничной деятельности компании.^[23]

Чтобы получить максимальную экономическую эффективность от деятельности розничной компании, важно регулярно работать над улучшением деловой активности. Разработка рекомендаций по совершенствованию предпринимательской деятельности должна основываться на результатах анализа деятельности розничной компании в целом и по каждому процессу в отдельности.^[24]

Развитие рыночных отношений в российской экономике поставило на первое место проблему совершенствования коммерческой деятельности для большинства розничных предприятий. Коммерческая деятельность в розничной торговле должна осуществляться, с одной стороны, в соответствии с требованиями потребительского рынка, а с другой – с потребностями и интересами розничной компании в соответствии с ее целями.

С учетом специфики коммерческой деятельности в розничной торговле алгоритм принятия решения совершенствования коммерческой деятельности представлен на рисунке 1.4.

В рамках этого алгоритма на первом этапе проводится анализ факторов, наиболее сильно влияющих на конкурентоспособность розничной компании. В этом случае факторы можно разделить на прямые и косвенные. В исследовании факторы были разделены на прямые и косвенные. Анализ должен проводиться во всех областях розничной торговли.

Рисунок 1.4 – Алгоритм принятия решения развития коммерческой деятельности розничного предприятия

Такими направлениями могут быть:

Коммерческая деятельность:

специфика позиционирования предприятия;
политика формирования ассортимента на розничном предприятии;
методика воздействия на целевую аудиторию;
формы и методы товародвижения;
методика стимулирования сбыта;
используемые инновационные технологии при продаже товара.

Управление розничным предприятием:

наличие свободных коммуникаций по вертикальным и горизонтальным уровням компетентности и ответственности;
адаптивность системы управления к внутренней и внешней среде предприятия;
разработанность системы стратегического планирования;
наличие механизма формирования, поддержания и развития организационной культуры.^[25]

Маркетинг:

средства реализации целей продвижения товара;
технологии разработки и позиционирования новых товаров или услуг;
система принятия маркетинговых решений;
механизм изучения потребительских предпочтений внутренних и внешних потребителей;
система управления маркетинговыми программами.^[26]

Финансы:

ценовая политика предприятия;
уровень рентабельности коммерческой деятельности;
система механизмов управления затратами.

Кадровый потенциал:

уровень профессиональной компетентности специалиста в конкретной предметной области;
уровень развития умений адекватного выбора средств современных информационных и коммуникационных технологий, с целью оптимизации и повышения эффективности реализации профессиональных функций;
уровень развития умений использования инструментальных средств моделирования в процессе изучения изменений потребительских предпочтений и создания условий их удовлетворения;
уровень компетентности профессиональной культуры специалиста;
уровень компетентности индивидуально-психологических навыков (адапционная мобильность, контактность, стрессоустойчивость, доминантность).^[27]

По результатам анализа выявляются сильные и слабые стороны розничной компании, состояние экономического потенциала, план развития розничной компании.

Это создает предпосылки для формирования направлений совершенствования коммерческой деятельности, причем предпосылкой является их соответствие плану развития розничного предприятия.

Было установлено, что эффективность предпринимательской деятельности обеспечивается ее сосредоточением на основных факторах успеха, к которым можно отнести:

ориентация на потребителя;
наличие квалифицированного персонала и необходимых условий для самореализации;
качество реализуемой продукции;
информационное обеспечение коммерческой деятельности;
постоянный учет и анализ фактора риска.

Наличие этих факторов обеспечит приспособляемость коммерческой деятельности к условиям конкурентной среды, ее эффективность, позволит избежать возникновения рисковых ситуаций.^[28]

На сегодняшний день четкого регулирования факторов нет, поэтому коммерческий успех полностью зависит от эффективности организационных решений, принятых в результате их выявления.

В рамках следующего этапа управления проводится анализ и отбор направлений совершенствования коммерческой деятельности розничного предприятия. В ходе исследования было установлено, что совершенствование деловой активности в современной практике розничных предприятий происходит в двух аспектах: самостоятельное развитие и развитие предпринимательской деятельности в рамках совершенствования всей деятельности предприятия. Анализ проводится на основе выявленных положительных и отрицательных последствий. Результатом являются управленческие функции: организация, планирование, мотивация, координация и контроль, направленные на регулирование коммерческих процессов.

К основным коммерческим процессам розничного предприятия можно отнести:

Материально-техническое обеспечение:

исследование рынка сырья и материалов;
составление плана и организация закупок материальных ресурсов;
обеспечение квалифицированным персоналом в области коммерческой деятельности.

Осуществление хозяйственных связей с партнерами:

отбор наиболее выгодных партнеров (в сфере рекламы, консалтинга, сбыта, производства и т. д.);
установление хозяйственных связей.

Сбытовая деятельность (включая маркетинговую и рекламно-информационную деятельность):

анализ рынков сбыта;
поиск и установление коммерческих связей с посредническими и конечными покупателями;
документальное оформление операций по отпуску товаров;
контроль над исполнением договорных обязательств;
организация товароснабжения;
осуществление торгово-технологических операций;
анализ и использование методов стимулирования продаж;
взаимодействие с рекламными агентствами.

Товарная политика:

определение величины товарных запасов (номенклатура предоставляемых услуг);
поддержание необходимого уровня товарных запасов;
принятие мер по ускорению оборачиваемости товарных запасов.^[29]

В результате проведенных мер результатов коммерческой деятельности предприятия розничной торговли будут связаны с базовым сценарием развития, т. е. планируемые результаты в плане развития предприятия розничной торговли указанной деятельности. При обнаружении отклонений механизм выполняется снова до тех пор, пока не будут достигнуты положительные значения.

Этап контроля за результатом предпринимательской деятельности является важным для розничных компаний, так как именно на этом этапе выявлены все отклонения и недостатки в деятельности.

Основными управленческими процессами, осуществляемыми на данном этапе, являются: контроль за ситуацией сложной ситуации, соблюдение основных особенностей решения, контроль за реализацией сроков комиссии, определение причин отклонений, регулирование программы совершения решения.^[30]

Контроль включает в себя: установление результатов реализации коммерческих процессов; сопоставление фактических результатов и плановых; анализ результатов сравнения и проведение коррекции решений, если это необходимо.^[31]

Таким образом, с помощью алгоритма принятия решений оптимизируются результаты коммерческой деятельности, повышается их приспособляемость к условиям конкурентной среды , что является ключевыми условиями их эффективности. Это позволяет рассматривать этот подход как эффективный инструмент для улучшения розничной деятельности.

Совершенствование предпринимательской деятельности в розничной торговле неразрывно связано с организацией закупочной деятельности . В рамках реализации рассматриваемого алгоритма совершенствования предпринимательской деятельности рассмотрим направление совершенствования системы снабжения розничной компании.

Для решения этой задачи все без исключения функции снабжения должны быть интегрированы в общую систему, снизить неопределенность в системе товарооборота, синхронизировать движение товарного потока, повысить надежность прогнозирования, уменьшить количество выделенных единиц хранения и уменьшить запасы.^[32]

Совершенствование системы снабжения можно установить за счет прочности ее элементов, позволяющих обеспечить стабильную систему контроля и оптимизации закупочной деятельности.

В таблице 1.1 рассмотрены три главных способа совершенствования системы снабжения на основе качественной и количественной оптимизации.

Таблица 1.1

Методы совершенствования коммерческой деятельности по закупке товара в розничной торговле

Метод	Характеристика	Плюсы и минусы
Замены	В случае если надежность звена цепи поставок никак не удовлетворяет запросам, в таком случае выполняется смена наиболее прочным	+ Простота + Эффективность Недостаток альтернатив на рынке с требуемыми чертами функционирования Слабым звеном может быть фокусная компания Недостаток единой системы оценки надежности поставщиков
Рационального резервирования	Условное бронирование нематериальных действий на уровне договоренностей либо договорных обязательств	+ Действенность + Дает возможность избежать несколько отказов + уменьшает воздействие отрицательных последствий от отказов В ряде случаев может быть невозможен, нецелесообразен или неэффективен Усложняет систему снабжения -Отсутствует модель оценки расходов на реализацию и поддержание всех видов резерва
	Физическое бронирование материальных составляющих элементов цепи поставок, которые обладают непосредственное отношение к материальному потоку
	Бронирование времени на выполнение операций
Совершенствование	Для повышения надежности звена или элемента цепи поставок реализуются модели и способы логистики, которые должны минимизировать количество отказов	+ Применима к каждому типу системы снабжения + Комплексы мер могут быть разной сложности и стоимости - Отсутствует оценка воздействия разных моделей и методов на надежность системы снабжения и ее элементов

Из числа профилактических мер по снижению риска в процессе снабжения следует отметить: изменение параметров структуры закупок и процессов снабжения; изменение условий отношений с поставщиками; изменение процесса снабжения; пересмотр стратегии снабжения.

Глава 2. Анализ организации коммерческой деятельности на примере розничного предприятия ООО «Золотая подкова»

2.1 Общая характеристика организационно-хозяйственной деятельности розничного предприятия ООО «Золотая подкова»

ООО «Золотая подкова» создано в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации,^[33] зарегистрирован межрайонной инспекцией Федеральной налоговой службы №5 по Челябинской области 2 июня 2008 года на основании Федерального закона «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».^[34]

Полное наименование общества: Общество с ограниченной ответственностью

«Золотая подкова», сокращенное фирменное название общества: ООО «Золотая подкова». Место нахождения общества: Челябинская область, г. Южно-Уральск, ул. Мира, дом 5.

В своей коммерческой деятельности ООО «Золотая подкова» руководствуется законом «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в РФ»,^[35] ГК РФ, действующим законодательством РФ. Общество с ограниченной ответственностью «Золотая подкова» осуществляет деятельность в соответствии с Уставом.

ООО «Золотая подкова» имеет право осуществлять свою деятельность на территории РФ и за ее пределами. Организация может осуществлять любую деятельность, не запрещенную законом. Отдельные виды деятельности, установленные законом, малый бизнес имеет право заниматься только на основании специального разрешения (лицензии).

Для обеспечения деятельности общества согласно законодательству создается уставный капитал, размер уставного капитала организации составляет 30 тыс. руб., который образован в лице единственного учредителя общества – Куропятник Марины Юрьевны. Куропятник М.Ю. является директором общества с ограниченной ответственностью «Золотая подкова».

ООО «Золотая подкова» осуществляет розничную продажу ювелирных изделий широкого ассортимента колец, серег, браслетов, часов и цепочек из золота и серебра, а также украшений с бриллиантами в г. Южно-Уральске. Розничное предприятие успешно работает и развивается на потребительском рынке ювелирных изделий.

Главная цель розничного предприятия ООО «Золотая подкова» – обеспечение потребителей современным, качественным ювелирными изделиями и получение прибыли от коммерческой деятельности.

Основными видами деятельности предприятия являются:

розничная торговля ювелирными изделиями из золота и серебра;
розничная торговля ювелирными изделиями со вставками бриллиантов и других драгоценных и полудрагоценных камней;
оказание услуг по ремонту ювелирных изделий.

Ювелирные изделия, реализуемые в магазине «Золотая подкова» представлено широким ассортиментом, классификация которого рассмотрена на рисунке 2.1, и изготовлено из классического материала – золота и серебра.

Рисунок 2.1 – Ассортимент магазина «Золотая подкова»

При подборе ассортимента ювелирных изделий основной акцент делается на ассортимент женских изделий, в связи с тем, что основными потребителями ювелирной продукции являются женское население. Розничное предприятие «Золотая подкова»» в 2015 году сократило ассортимент импортных ювелирных изделий и расширило ассортимент ювелирных изделий отечественных производителей. Это связано с тем, что в 2015 году цены на импортные ювелирные изделия увеличились почти на 50%.

Розничное предприятие «Золотая подкова» в 2014 году с целью расширение сферы деятельности открыло ювелирную мастерскую. Ювелирная мастерская предоставляет следующие виды услуг:

родирование ювелирных изделий;
закрепка, замена ювелирных вставок (камней);
ремонт бижутерии и перетяжка бус;
ремонт и чистка столового серебра;
подгонка колец по размеру;
пайка цепей;
замена и установка замков на цепях, браслетах и серьгах;
закрепка ювелирных вставок (драгоценных камней);
бесплатная подгонка по размеру изделий, купленных в магазине «Золотая подкова».

Ювелирная мастерская является не только источником дополнительной прибыли, но и повышает конкурентоспособность магазина «Золотая подкова», т.к. потребитель может в одном месте приобрести товар и получить услуги по уходу за ним. Кроме того, некоторые услуги покупателям изделий магазина «Золотая подкова» предоставляются бесплатно.

Розничное предприятие «Золотая подкова» расположено в стационарном помещении на первом этаже жилого дома. Розничное предприятие имеет отдельный вход для покупателей и вход для служебного персонала, который также является местом разгрузки транспортных средств, доставляющий товар в магазин. Магазин имеет следующий состав помещений:

общая площадь магазина – 105 м²;
торговая площадь – 66 м²;
ювелирная мастерская – 9 м²;
подсобное помещение для персонала – 9 м²;
помещение-сейф для хранения ювелирных изделий – 6 м²;
другие помещения (коридор, туалет) – 15 м².

Специализация розничного предприятия не означает накопления товарных запасов , в связи с этим в магазине нет складских помещений. Ювелирные изделия помещаются в торговый зал в рабочее время, когда магазин закрывается, он переносится в хранилище.

Розничное предприятие ООО «Золотая подкова» за восемь лет своей хозяйственной деятельности сформировало упорядоченную организационную структуру. В связи с тем, что предприятие не только занимается розничной торговлей ювелирных изделий, но и самостоятельно осуществляет функции ювелирной мастерской (производственный процесс), руководством предприятия было принято решение использовать организационную структуру отдела. Организационная структура подразделения включает в себя функции нескольких независимых подразделений, каждое из которых имеет свою сферу деятельности, самостоятельно решает текущие экономические вопросы, в то время как все подразделения связаны друг с другом и с общим центром финансовых и административных отношений.

Дивизиональная организационная структура ООО «Золотая подкова» представлена на рисунке 2.2.

В связи с тем, что руководство предприятия состоит из одного руководителя, а именно Куропятник М.Ю., то основным преимуществом использования дивизиональной структуры является децентрализация, повышающая самостоятельность принимаемых решений и их обоснованность внутри подразделения. Кроме того, преимуществами используемой организационной структуры являются: ориентация на источник прибыли, скоординированное управление, обеспечение наиболее тесной связи предприятия с потребителем,^[36] быстрое реагирование предприятия на изменения во внешней среде и адаптация к новым условиям.

Однако в структуре управления есть трудности, связанные с противопоставлением целей подразделений общим целям развития предприятия (несоответствие интересов), а также с трудностями в выборе квалифицированного руководителя отдела.

Рисунок 2.2 – Дивизиональная организационная структура ООО «Золотая подкова»

Магазин представлен следующими сотрудниками: менеджер по поставке ювелирных изделий; продавец. Основными функциями менеджера по поставкам являются: поиск поставщиков ювелирных изделий , заключение контрактов на поставку , оптимизация закупочной деятельности . Ювелирная мастерская состоит из двух мастеров: ювелира и гравера. Мастера ювелирных изделий , благодаря своему профессионализму, часто помогают покупателям в выборе ювелирных изделий . Это связано с тем, что некоторые потребители больше доверяют мнению профессионального ювелира, чем продавцу.

Ответственность за соблюдение технологических процессов приемки, правильность и своевременность составления отгрузочных документов, сохранность товарно-материальных ценностей и торгового оборудования, соблюдение правил безопасности труда и пожарной безопасности и пожарной безопасности возлагается на директора предприятия. Ответственность за соблюдение технологических процессов работы с ювелирными изделиями с точки зрения расчета, оформления ценников, сохранности товарных и материальных ценностей возлагается на продавцов.

Трудовые отношения с работниками основываются на положениях трудового законодательства РФ,^[37] внутренних нормативных документов и закрепляются в трудовых договорах. Функции, права и обязанности персонала изложены в официальных инструкциях, утвержденных руководителем предприятия. Должностные инструкции по работающему персоналу разрабатываются с учетом соблюдения требований стандарта, единого коллективного квалификационного каталога работ и профессий работников, особенностей работы данного предприятия, действующих законов и других нормативно-правовых актов и нормативных документов.

2.2 Анализ основных показателей деятельности предприятия

Для того чтобы розничная компания успешно функционировала, необходимо провести анализ ее экономических показателей. Проводя систематический анализ экономических показателей, можно быстро, эффективно и профессионально оценить и эффективность коммерческой розничной деятельности компании, точно и своевременно найти и факторы, обеспечивающие прибыль по конкретным видам реализованных товаров и услуг; определить стоимость торговой деятельности (оборотные затраты) и тенденции ее изменения, необходимые для правильного определения цены и расчета рентабельности; найти лучшие способы решения коммерческих проблем компании и получения достаточной прибыли в ближайшем и отдаленном будущем.^[38]

Для анализа экономических показателей коммерческой деятельности ООО «Золотая подкова» были выбраны показатели, представленные в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Основные экономические показатели коммерческой деятельности ООО «Золотая подкова»» за 2018-2019 гг. (в тысячах рублей)

Анализ показал, что основные показателей деятельности розничного предприятия «Золотая подкова» имеют тенденцию роста в 2019 году по сравнению с 2018 годом.

Основным экономическим показателем коммерческой деятельности торгового предприятия является товарооборот. Под товарооборотом понимается сумма продажи товаров за определенный период времени. Данные таблицы 2.1 показывают, что в 2019 году товарооборот увеличился по сравнению с 2018 годом на 1900 тыс. руб., темп роста по сравнению с 2018 годом составил 11,5%. Увеличение товарооборота произошло в основном по причине роста цен на ювелирные изделия в 2019 году.

Одним из важнейших показателей деятельности розничного бизнеса является размер валового дохода - это выручка от продажи товаров и услуг за вычетом затрат на оплату затрат, полученных от поставщиков товаров.^[39] Из данных таблицы 2.1 видно, что в 2019 году валовой доход увеличился по сравнению с 2018 годом на 964 тыс. руб., т. е. на 15,2%. Увеличение объема товарооборота означает рост массы валового дохода: чем больше продано товаров, тем больше совокупная сумма торговой надбавки.

Еще одним важным показателем деятельности торгового предприятия являются оборотные затраты (затраты на осуществление предпринимательской деятельности ). Оборотные затраты - это денежные затраты, связанные с осуществлением торговой деятельности.^[40] Эти издержки связаны с выполнением дополнительных функций (расходы по перевозкам, хранению, упаковки товара, обслуживанием материально-технической базы, содержанием персонала предприятия и т. п.).

Исходя из данных таблицы видно, что в 2018 году издержки обращения составляли 2950 тыс. руб., в 2019 году издержки увеличились на 400 тыс. руб. и стали составлять 3350 тыс. руб., так как увеличились коммунальные и охранные услуги, увеличилась арендная плата магазина, произведено частичное обновление торгового оборудования.

Уровень издержек обращения также является важным качественным показателем деятельности розничного торгового предприятия. По этому показателю судят с одной стороны, о величине затрат в расчете на 1000 руб. товарооборота, с другой – о доле торговых расходов в цене продукции, об эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Из данных таблицы 2.1 видно, что уровень издержек в 2019 году увеличился на 0,3% по сравнению с 2018 годом, что означает увеличение издержек на единицу объема товарооборота.

Маржа прибыли отражает результаты всей торговой деятельности компании. Наличие прибыли указывает на то, что расходы розничной компании полностью покрываются за счет доходов от продажи товаров и услуг.^[41]

Прибыль от реализации рассчитывается как разность между валовым доходом и издержками обращения. Из данных таблицы 2.1 видно, что по сравнению с 2018 годом прибыль предприятия ООО «Золотая подкова» в 2019 году увеличилась на 544 тыс. руб. и составила 3970 тыс. руб.

Динамика изменения основных экономических показателей розничного предприятия ООО «Золотая подкова»» схематично представлена на рисунке 2.1.

Рисунок 2.1 – Динамика изменения основных экономических показателей

В деятельности розничных сетей широко используется показатель рентабельности, относительный размер прибыли. В зависимости от цели расчета прибыльность розничного предприятия чаще всего определяется процентным соотношением прибыли к следующим показателям: выручка, оборотные затраты, основные средства, собственный капитал и т.д.

Наиболее широкое распространение в торговле получил показатель рентабельности, исчисляемый как отношение суммы прибыли к объему товарооборота (формула 1)^[42]:

(1)

где Р_Т – уровень рентабельности, % к товарообороту;

П – сумма прибыли, тыс. руб.;

Т – объем товарооборота, тыс. руб. Произведем расчет уровня рентабельности:

Рт 2018 год = (3406/ 16500) * 100 % = 21,4 %

Рт 2019 год = (3970/ 18400) * 100 % = 21,6 %

Уровень рентабельности в 2019 году на 0,2% выше показателя 2018 года. Он характеризует уровень прибыльности и является относительным показателем финансовых результатов деятельности предприятия ООО «Золотая подкова». В 2018 году он составил 21,4%, в 2019 году – 21,6%.

Основным показателем эффективности розничных предприятий является доход на единицу торговой площади. Этот показатель при оценке эффективности использования логистической базы за период в розничной торговле или при анализе ее текущего состояния позволяет рассчитать количественное значение этого эффекта по формуле 2:^[43]

(2)

где Т_б и ТО – товарооборот базисного и отчетного периода анализируемых предприятий торговли, тыс. руб.;

Sср_б и Sср_о – средняя торговая площадь анализируемых предприятия в базисном и отчетном периоде, м².

Значение Э_т > 1 свидетельствует об улучшении показателя, а Э_т < 1 – о его ухудшении. Анализ показателей эффективности использования торговой площади в зависимости от товарооборота свидетельствует о незначительной динамике в магазине «Золотая подкова»». Данный показатель имеет положительное значение в диапазоне от 1,10 до 1,11 за последние годы наблюдается стабильное положение деятельности предприятия розничной торговли (таблица 2.2).

Таблица 2.2

Динамика показателя эффективности использования торговой площади магазина «Золотая подкова» за 2017-2019 гг.

Анализ экономических показателей деятельности розничного предприятия ООО «Золотая подкова»» показал, что розничное предприятие является рентабельным. Весь торгово-технологический процесс реализации ювелирных изделий направлен на получение прибыли и достижение наивысших финансовых результатов.

Можно сделать вывод, что в настоящий момент розничное предприятие ООО «Золотая подкова» имеет достаточно стабильное положение с положительными значениями рентабельности, основные статьи доходов используются эффективно. Предприятие ориентировано на максимизацию прибыли путем увеличения товарооборота и уменьшения издержек обращения.

2.3 Особенности организации коммерческой деятельности розничного предприятия ООО «Золотая подкова»

Учитывая риски и неопределенность, основной задачей ритейлеров является выживание на рынке, то есть конкурентоспособность, которую следует рассматривать как неотъемлемый показатель. Показатель конкурентоспособности для любого предприятия отражает общие результаты всех ее подразделений (т. е. состояние его внутренней среды), а также его реакция на изменения внешних факторов.^[44] При этом особенно важна способность розничной компании быстро и адекватно реагировать на изменения в поведении покупателей, их вкусах и предпочтениях.

Не смотря на малую численность населения города Южно-Уральск (около 37716 человек), розничная сеть города представлена 11 магазинами, которые реализуют ассортимент ювелирных изделий. В связи с этим, можно говорить о высокой конкуренции магазина «Золотая подкова» на территории города Южно-Уральск.

Первоначально разработаем этапы проведения оценки конкурентоспособности розничного предприятия «Золотая подкова».

Оценка конкурентоспособности розничного предприятия «Золотая подкова» проведем методом экспертной оценки конкурентных преимуществ.^[45]

Составные этапы оценки конкурентного состояния розничного предприятия «Золотая подкова» выделены на рисунке 2.3.

Как уже отмечалось, для успешного функционирования на рынке розничная компания должна иметь определенные конкурентные преимущества по сравнению с конкурентной средой. Для исследования предлагаются следующие критерии оценки конкурентоспособности:

качество;
цена;
ассортимент;
местонахождение;
услуги ювелирной мастерской;
интерьер магазина;
качество обслуживание;
наличие акций и спецпредложений;
репутация фирмы.

Рисунок 2.3 – Этапы оценки конкурентоспособности предприятия «Золотая подкова»

Первоначально проводя сравнительную оценку конкурентоспособности розничного предприятия «Золотая подкова», выделим определяющие факторы конкурентоспособности и рассчитаем их количественные параметры. Расчет весомости критериев конкурентоспособности представлен в таблице 2.3.

Коэффициент весомости рассчитывается по формуле 3:^[46]

(3)

где А_i– коэффициент весомости i-го критерия конкурентоспособности;

Б_ij – бальная оценка i-го критерия конкурентоспособности j-ым экспертом;

Б_cj – сумма балов, присвоенная j-ым экспертом всем критериям конкурентоспособности;

m – количество экспертов.

Таблица 2.3

Расчет весомости критериев конкурентоспособности

Рынок розничной торговли по продаже ювелирных изделий города Южно-Уральск представлен 11 розничными предприятиями, которые предлагают товары аналогичного ассортимента предприятию «Золотая подкова». При определении объектов сравнения были выбраны розничные предприятия, наиболее приближенные и которые чаще всего составляют конкуренцию магазину «Золотая подкова».

Объекты сравнения на розничном рынке ювелирных изделий города Южно-Уральск:

Русское Золото, ул. Мира д. 57.
Ювелайн, ул. Мира д. 47.
Яхонт, ул. Мира д. 50.
Наше Золото, ул. Спортивная д. 60а.
Sokolov, ул. Мира д. 49.

Эти розничные компании реализуют ряд ювелирных изделий, и некоторые из них предлагают услуги ювелирной мастерской, что говорит об одном сегменте обслуживания как на его месте, так и на потребности в покупке.

Расчёт конкурентоспособности розничного предприятия «Золотая подкова» представлен в таблице 2.4.

Таблица 2.4

Расчет конкурентоспособности магазина «Золотая подкова»

Критерии конкурентоспособности	Весомость параметров а	Золотая подкова		Русское Золото		Ювелайн		Яхонт		Наше Золото		Sokolov
Критерии конкурентоспособности	Весомость параметров а	Бi	аБi	Бi	аБi	Бi	аБi	Бi	аБi	Бi	аБi	Бi	аБi
Качество товаров	0,140	4,7	0,658	4,7	0,658	4,4	0,616	4,7	0,658	4,4	0,616	4,6	0,644
Уровень цен	0,128	3,9	0,499	5,0	0,640	4,1	0,525	4,6	0,589	4,1	0,525	4,4	0,525
Наличие дополнительных услуг	0,128	4,9	0,627	4,1	0,535	2,0	0,294	3,9	0,499	2,7	0,346	3,0	0,384
Обслуживание потребителей	0,119	4,7	0,559	5,0	0,600	3,7	0,440	3,7	0,547	3,7	0,547	3,9	0,464
Ассортимент	0,110	5,0	0,550	4,9	0,539	2,7	0,297	4,1	0,451	3,3	0,363	3,9	0,429
Акции и спецпредложения	0,103	2,4	0,247	5,0	0,515	4,4	0,453	4,4	0,453	4,4	0,453	4,4	0,453
Интерьер магазина	0,095	4,6	0,437	5,0	0,475	3,7	0,351	3,1	0,295	3,3	0,314	2,4	0,228
Месторасположение	0,091	4,9	0,446	3,9	0,355	0	0	1,6	0,146	0	0	0	0
Репутация магазина	0,086	2,3	0,198	4,1	0,353	1,4	0,120	0,6	0,052	0,6	0,052	0,6	0,052
Конкурентоспособность	1		4,21		4,66		3,10		3,69		3,22		3,18

Бальная оценка i-го конкурента производится по формуле 4 [24]:

(4)

Конкурентоспособность i-го конкурента производится по формуле 5:^[47]

(5)

После обработки данных исследования можно сделать некоторые выводы. Анализ таблицы 2.2 показывает, что явным лидером на розничном рынке ювелирных изделий города Южно-Уральск является магазин «Русское Золото». Анализируемое розничное предприятие «Золотая подкова» находится на втором месте. Лидирующее положение розничное предприятие «Золотая подкова» занимает благодаря следующим конкурентным преимуществам: высокое качество товара, высокий уровень обслуживания покупателей, самый широкий ассортимент среди анализируемых предприятий благодаря наличию детских ювелирных изделий, предложение потребителям дополнительных услуг.

Однако стоит отметить, что в магазине «Золотая подкова» самые высокие цены среди всех объектов сравнения. Высокие цены на ювелирные изделия в магазине

«Золотая подкова» объясняются надежными отечественными поставщиками, в некоторых магазинах-конкурентах присутствуют изделия китайского производства.

Стремительно развиваться и одновременно осуществлять эффективную коммерческую деятельность по продаже ювелирных изделий на рынке с высокой конкуренцией достаточно тяжело. В процессе оценки конкурентоспособности магазина «Золотая подкова» были выявлены конкурентные преимущества, а именно: качество предлагаемого товара, высокое качество обслуживание покупателей и предоставление дополнительных услуг, широкий ассортимент реализуемых товаров.

Для наиболее полного анализа организации коммерческой деятельности объекта исследования необходимо проанализировать не только внутреннюю среду розничного предприятия, но и внешнюю среду.

Отслеживая изменения внутренней и внешней среды розничного предприятия

«Золотая подкова», можно выявить предпосылки для предотвращения негативных изменений, повышения уровня спроса и наиболее полного удовлетворения потребностей покупателей города Южно-Уральск.

Для анализа внешней среды розничного предприятия «Золотая подкова» воспользуемся СТЭП-анализом,^[48] представленном в таблице 2.5.

Таким образом, можно сделать вывод, что социальная сфера деятельности магазина «Золотая подкова» является не достаточно благоприятной для обеспечения и поддержания конкурентоспособности предприятия. В последнее время наметились отрицательные изменения на рынке труда города Южно-Уральск – уровень безработицы увеличился, что в свою очередь привело к снижению благосостояния населения и платежеспособного спроса на продукцию магазина. Однако за последние пять лет численность населения в городе Южно-Уральск увеличилась на 10%, что в свою очередь увеличивает число потенциальных покупателей.

Таблица 2.5

СТЭП-анализ розничного предприятия ООО «Золотая подкова»

Сфера	Область	На что может повлиять
С – социальная	Демография	Рост населения в городе Южно-Уральск увеличивает число потенциальных покупателей
С – социальная	Занятость, безработица	Увеличение уровня безработицы ведет к снижению благосостояния населения
Т – технологическая	Состояние технологии	Применение передовых технологий позволяет в значительной степени повысить качество торгово-технологического процесса и снизить издержки обращения
Т – технологическая	Состояние экологии	Торгово-технологический процесс магазина «Золотая подкова» соответствуют экологическим стандартам
Э – экономическая	Кредитные ставки	Высокие кредитные ставки препятствуют доступности кредита на расширение оборотных средств предприятия
Э – экономическая	Темп экономического роста	В настоящее время наблюдается снижение темпов экономического роста, что приводит к уменьшению расходов потребителей на покупки
П – политическая и правовая	Законодательство	Достаточно серьезной проблемой является слабая поддержка для развития малого предпринимательства со стороны администрации Южно-Уральского городского округа

Технологическая сфера, в свою очередь, способствует в значительной степени повысить качество торгово-технологического процесса и снизить издержки обращения магазина «Золотая подкова».

Экономическая сфера деятельности из-за своей изменчивости и нестабильности является неблагоприятной для розничного предприятия «Золотая подкова». Во-первых, магазин «Золотая подкова» ограничен в свободных оборотных средствах, которые приходятся, в основном, на закупку ювелирных изделий. Высокие кредитные ставки препятствуют воспользоваться банковским кредитом для увеличения оборотных средств магазина «Золотая подкова». Во-вторых, также отрицательным фактором является снижение темпов экономического роста в России, что приводит к снижению покупательской способности населения.

Негативное влияние на повышение конкурентоспособности розничного предприятия оказывает слабая поддержка малого бизнеса со стороны администрации Южно-Уральского городского округа.

Подводя итог проведенному анализу, можно сделать вывод, что в целом состояние внешнего окружения магазина «Золотая подкова» слабо способствует эффективной организации коммерческой деятельности розничного предприятия.

Следующим этапом анализа организации коммерческой деятельности розничного предприятия «Золотая подкова» является SWOT-анализ^[49], с помощью которого удастся установить линии связи между силой и слабостью, которые присущи предприятию, и внешними угрозами и возможностями.^[50] Этот метод является широко признанным подходом, позволяющим провести совместное изучение внешней и внутренней среды.

SWOT-анализ розничного предприятия «Золотая подкова» представлен в таблице 2.6.

Анализируя данные SWOT-анализа, можно сделать вывод, что основной проблемой розничного предприятия «Золотая подкова» является недостаток свободных денежных средств, что в свою очередь ведет к недостаточному уровню материального стимулирования на предприятии сотрудников, а также невозможностью увеличить фонд на закупку ювелирных изделий.

Таблица 2.6

SWOT-анализ розничного предприятия ООО «Золотая подкова»

Сильные стороны:

Высокое качество торгово- технологического процесса
Наличие постоянных лояльных покупателей
Широкий ассортимент ювелирных изделий
Высокий уровень обслуживания
Наличие дополнительных услуг
Хорошее месторасположение

Слабые стороны:

Недостаток свободных денежных средств
Невозможность увеличить сегмент потребителей в связи с ограниченностью населения города Южно-Уральск
Высокие логистические затраты на транспортные услуги
Высокие цены на реализуемые

ювелирные изделия

Возможности:

Повышение платежеспособного спроса населения
Увеличение объемов продаж, за счет расширения ассортимента предлагаемых товаров
Увеличение объемов продаж, за счет снижения цен на реализуемые товары
Освоения новых сегментов рынка, путем введения в ассортиментный перечень ювелирных письменных принадлежностей
Снижение издержек обращения

Угрозы:

Возможность снижения финансовой устойчивости
Ужесточение конкуренции
Потеря покупателей
Высоки темпы инфляции
Высокие ставки акцизов на ювелирные изделия (5%)

В то же время розничное предприятие «Золотая подкова» обладает колоссальными внутренними ресурсами, среди которых основными являются наличие постоянных лояльных покупателей, широкий ассортимент реализуемых товаров, высокий уровень обслуживания и предложение дополнительных услуг покупателям. В результате магазин «Золотая подкова» не только устойчиво работает на рынке города Южно-Уральск по продаже ювелирных изделий, но и постепенно расширяет свои позиции на рынке. Также за 8 лет функционирования розничное предприятие «Золотая подкова» завоевало положительную деловую репутацию на потребительском рынке.

Среди основных возможностей магазина «Золотая подкова» необходимо отметить увеличение количества квалифицированного персонала, рост производительности труда и снижение издержек обращения. Реализация инновационных возможностей способствует снижению затрат на оборот и повышению рентабельности предприятия. Также сейчас компания планирует увеличить продажи за счет расширения ассортимента ювелирных изделий и развития новых сегментов рынка, за счет введения в ассортимент ювелирных изделий.

Одной из основных угроз для магазина «Золотая подкова», как показал не только проведенный SWOT-анализ, но и оценка конкурентоспособности предприятия, является высокий уровень конкуренции на рынке и высокие цены на реализуемый в магазине товар. При этом необходимо учитывать, что потенциальные возможности могут перерасти в потенциальные угрозы и наоборот.

Розничные ювелирные изделия , как и любая другая отрасль торговли, представляют собой четко установленную цепочку взаимодействий, направленных на обеспечение конечного покупателя высококачественными товарами по приемлемой для них цене. Каждое звено этой цепи, так или иначе, обеспечивает работу ювелирной промышленности в целом.

Цепь товародвижения розничного предприятия ООО «Золотая подкова» по структуре является транзитной, т.е. ювелирные изделия в магазин завозятся непосредственно от производителя, минуя оптовое звено.

Схематично цепь товародвижения предприятия ООО «Золотая подкова» представлена на рисунке 2.4.

Рисунок 2.4 – Цепь товародвижения предприятия ООО «Золотая подкова»

Основными поставщиками ювелирных изделия предприятия ООО «Магия

Золота» являются следующие предприятия-производители:

Московский ювелирный завод;
Ювелирная компания «Sokolov»;
Ювелирная компания «Серебро».

В соответствии с представленной схемой, предприятие ООО «Магия Золото» осуществляет закупочную деятельность с предприятиями-производителями, которые территориально расположены в г. Москве. Процесс товародвижения осуществляется следующим образом:

Поставщики осуществляют доставку своей продукции широкого ассортимента в г. Челябинск собственными силами и средствами.
Предприятие ООО «Золотая подкова» осуществляет отборку товара по образцам, закуп отобранного ассортимента у поставщиков в г. Челябинске.
Предприятие ООО «Золотая подкова» осуществляет доставку товара из г. Челябинска в магазин г. Южно-Уральска собственными силами и средствами.

Формирование заказов на поставку очередной партии ювелирных изделий всегда сопряженно с рисками. Переизбыток товара в магазине, не востребованность товара, нехватка популярных позиций, все это ведет к замораживанию оборотных средств, а соответственно, и к уменьшению прибыли предприятия ООО «Золотая подкова».

Во избежание подобных погрешностей в закупочной деятельности, каждый заказ на ювелирные изделия менеджер снабжения с руководителем магазина формирует на основе:

анализа продаж;
ассортиментной матрицы товарных категорий;
установленных планов продаж и предполагаемых сроков поставок;
тенденций в ювелирной моде.

На основе полученных данных в соответствии с внутренней политикой магазина закупки строятся по структуре товарных категорий, которая рассмотрена на рисунке 2.5.

Рисунок 2.5 – Структура закупаемых товарных категорий

В процессе проведения оценки конкурентоспособности розничного предприятия «Золотая подкова» было выявлено, что уровень цен в магазине высокий по сравнению с остальными конкурентами. В связи с этим проведем оценку поставщиков, с которыми сотрудничает предприятие «Золотая подкова» и потенциальных поставщиков ювелирных изделий. При чем, выборку потенциальных поставщиков будем проводить на основании важного фактора для предприятия «Золотая подкова», а именно – осуществление закупок в г. Челябинске.

Далее определим критерии оценки поставщиков и их весомость, которые определяют предпочтительность поставщиков ювелирных изделий:

ассортимент – 0,30;
уровень цен – 0,25;
качество товара – 0,15;
условия платежа – 0,15;
возможность внеплановых поставок – 0,10;
возможность возврата непроданных товаров – 0,05.

Расчет оценки поставщиков ювелирных изделий осуществляется путем сравнительной оценки. Оценка поставщиков по выбранным критериям проводится по шкале в десять баллов. Данные, полученные при расчете рейтинга указанных поставщиков представлены в таблицах 2.7-2.11.

Таблица 2.7

Расчет рейтинга поставщика «Московский ювелирный завод»

Критерий выбора поставщика	Удельный вес критерия	Оценка значения критерия по десятибалльной шкале	Произведение удельного веса критерия на оценку
Ассортимент	0,30	7	2,1
Уровень цен	0,25	6	1,5
Качество товара	0,15	8	1,2
Условия платежа	0,15	6	0,9
Возможность внеплановых поставок	0,10	10	1,0
Возможность возврата непроданных товаров	0,05	9	0,45
Итого:	1,00		7,15

Таблица 2.8

Расчет рейтинга поставщика Ювелирная компания «Sokolov»

Критерий выбора поставщика	Удельный вес критерия	Оценка значения критерия по десятибалльной шкале	Произведение удельного веса критерия на оценку
Ассортимент	0,30	9	2,7
Уровень цен	0,25	7	1,75
Качество товара	0,15	10	1,5
Условия платежа	0,15	8	1,2
Возможность внеплановых поставок	0,10	8	0,8
Возможность возврата непроданных товаров	0,05	9	0,45
Итого:	1,00		8,4

Таблица 2.9

Расчет рейтинга поставщика Ювелирная компания «Серебро»

Критерий выбора поставщика	Удельный вес критерия	Оценка значения критерия по десятибалльной шкале	Произведение удельного веса критерия на оценку
Ассортимент	0,30	8	2,4
Уровень цен	0,25	8	2,0
Качество товара	0,15	9	1,35
Условия платежа	0,15	9	1,35
Возможность внеплановых поставок	0,10	5	0,5
Возможность возврата непроданных товаров	0,05	10	0,5
Итого:	1,00		8,1

Таблица 2.10

Расчет рейтинга поставщика Приволжский ювелирный завод «Красная Пресня»

Критерий выбора поставщика	Удельный вес критерия	Оценка значения критерия по десятибалльной шкале	Произведение удельного веса критерия на оценку
Ассортимент	0,30	6	1,8
Уровень цен	0,25	10	2,5
Качество товара	0,15	8	1,2
Условия платежа	0,15	7	1,05
Возможность внеплановых поставок	0,10	8	0,8
Возможность возврата непроданных товаров	0,05	8	0,4
Итого:	1,00		7,75

Таблица 2.11

Расчет рейтинга поставщика «Золотой Стандарт»

Критерий выбора поставщика	Удельный вес критерия	Оценка значения критерия по десятибалльной шкале	Произведение удельного веса критерия на оценку
Ассортимент	0,30	8	2,4
Уровень цен	0,25	9	2,25
Качество товара	0,15	9	1,35
Условия платежа	0,15	8	1,2
Возможность внеплановых поставок	0,10	7	0,7
Возможность возврата непроданных товаров	0,05	6	0,3
Итого:	1,00		8,2

При расчете рейтинга поставщика мы получили следующие данные: явным лидером среди анализируемых поставщиков является Ювелирная компания «Sokolov» и совсем немногим уступают Ювелирная компания «Серебро» и «Золото Стандарт», выразим полученные данные графически. График рейтинговой оценки поставщиков магазина «Золотая подкова» представлен на рисунке 2.6.

Рисунок 2.6 – Рейтинговая оценка поставщиков в баллах

Отметим, что среди анализируемых поставщиков договорные связи с магазином заключены только с поставщиками «Московский ювелирный завод», ЮК «Sokolov» и ЮК «Серебро». При этом, поставщик «Московский ювелирный завод» в результате оценки получил самые низкие баллы. Потенциальными поставщиками являются производители ювелирных изделий Приволжский ювелирный завод «Красная Пресня» и «Золотой Стандарт», которые набрали высокие оценки.

В соответствии с представленным рейтингом можно сделать вывод о том, какие поставщики предлагают продукцию по ценам не соответствующим уровню цен магазина «Золотая подкова» и обслуживаемому сегменту потребительского рынка г. Южно-Уральска.

Таким образом, руководству необходимо пересмотреть источники поставок ювелирных изделий для повышения эффективности коммерческой деятельности розничного предприятия ООО «Золотая подкова».

Глава 3. Рекомендаций совершенствования организации коммерческой деятельности розничного предприятия ООО «Золотая подкова»

Исследование особенностей организации коммерческой деятельности розничного предприятия ООО «Золотая подкова», проведенное во втором разделе исследования, позволило выявить основную проблему, а именно – высокий уровню цен на реализуемые в магазине ювелирные изделия. Это, в свою очередь, повлияло на снижение конкурентоспособности розничного предприятия «Золотая подкова».

Несмотря _{розничное}на выявленные недостатки розничное предприятие «Золотая подкова» обладает _{обеспечивают}конкурентными преимуществами, _толькокоторые обеспечивают _{финансовое}не только _ноего финансовое _{эффективную}состояние, но и эффективную _{деятельности}организацию его коммерческой деятельности.

_{показателей}Анализ основных экономических показателей магазина «Золотая подкова» показал _{прибыли}положительную динамику _{рентабельности}товарооборота, прибыли и рентабельности _{достаточно}предприятия. Однако _{уровень}не достаточно _{позволил}высокий уровень _выводконкурентоспособности позволил _{предприятие}сделать вывод, что предприятие «Золотая подкова» _свойне эффективно _{потенциал}использует свой _связиэкономический потенциал. В связи с этим _{выявлении}возникает необходимость в выявлении _{деятельности}резервов совершенствования _будеткоммерческой деятельности, _накоторое будет _{показателей}осуществлять на _{конкурентоспособности}основе показателей _низкоеоценки конкурентоспособности, _{сравнению}получивших низкое (_{конкурентами}по сравнению с конкурентами) значение.

Разработка _{деятельности}рекомендаций совершенствования _{предприятия}коммерческой деятельности розничного предприятия «Золотая подкова» _поискбудет направлена _{ювелирных}на поиск _попоставщиков ювелирных _низкойизделий (по _чемболее низкой _вцене, чем _времяреализуемые в настоящее время) и на _{изделий}расширение ассортимента _{разработки}ювелирных изделий. _{представлены}Направления разработки _{рисунке}рекомендаций представлены на рисунке 3.1.

Рисунок 3.1 – Направления разработки рекомендаций совершенствования коммерческой деятельности магазина «Золотая подкова»

Посредством осуществления _связькоммерческой деятельности _{предприятия}реализуется связь розничного предприятия «Золотая подкова» с внешней _{покупателями}средой – поставщиками и покупателями _схематоваров. Автором _{хозяйственных}разработана схема _{розничного}формирования хозяйственных связей розничного предприятия «Золотая подкова» с _{представлена}поставщиками товаров, _{рисунке}которая представлена на рисунке 3.2.

В коммерческой деятельности предприятия «Золотая подкова» _{хозяйственных}предложенная схема _сформирования хозяйственных _можетсвязей с _впоставщиками может _отизменяться в _{проводимых}зависимости от _{операций}специфики проводимых _{использование}коммерческих операций. _{осуществить}Ее использование _{коммерческих}позволит осуществить _длямоделирование коммерческих _{коммерческой}процессов для _{розничного}совершенствования коммерческой деятельности розничного предприятия «Золотая подкова» по закупке ювелирных изделий.

При совершенствовании коммерческой деятельности руководству розничного предприятия «Золотая подкова» следует основываться на следующих принципах:

ценовая политика поставщиков, т.е. осуществление закупок у поставщиков на основе анализа цен на их продукцию;
надежность партнеров, возможность закупки однородных товаров у разных поставщиков с целью выбора наиболее выгодного поставщика;
многообразие источников поступления с целью расширения ассортимента ювелирных изделий и удовлетворения спроса обслуживаемого населения.

Рисунок 3.2 – Схема формирования хозяйственных связей розничного предприятия «Золотая подкова» с поставщиками ювелирных изделий

При осуществлении коммерческой деятельности розничного предприятия «Золотая подкова» целесообразно использовать увеличение доли рынка посредством введения в ассортиментную матрицу магазина ювелирных письменных принадлежностей. Данную категорию ассортимента в городе Южно-Уральск не предлагает ни один магазин, т.е. появляется возможность привлечь новый сегмент потребительского рынка. При выборе поставщиков данного ассортимента ювелирных изделий особенно актуальным представляется использование разработанной схемы формирования связей розничного предприятия «Золотая подкова» с поставщиками. Это связано с тем, что источники закупок ювелирных письменных принадлежностей являются неизученными руководством магазина «Золотая подкова».

В соответствии с разработанной схемой формирования хозяйственных связей опишем мероприятия по формированию закупок с поставщиками ювелирных письменных принадлежностей.

Определение поставщиков.

Исследование российского рынка ювелирных письменных принадлежностей позволило выявить ограниченность поставщиков широкого ассортимента. Поставщиками ювелирных письменных принадлежностей являются:

Русский Дом «Русь Великая» (г. Москва);
Ювелирный Дом ArtStone (г. Москва);
Ювелирная компания «Ника» (г. Москва).

Определение критериев выбора поставщика.

Исходя из факторов микросреды предприятия, а также ограниченности свободных оборотных средств предприятия, определим критерии выбора поставщика, которые в наибольшей степени влияют на результативность коммерческой деятельности предприятия «Золотая подкова»:

ассортимент;
условия оплаты заказа;
условия и сроки доставки;
условия оплаты доставки.

В таблице 3.1 представлена характеристика потенциальных поставщиков по выбранным критериям. Представленная характеристика поставщиков ювелирных письменных принадлежностей позволяет сделать вывод, что оптимальным поставщиком для сотрудничества с предприятием «Золотая подкова» является ЮК

«Ника» по финансовым и логистическим условиям. Однако данный поставщик производит только подарочные ручки. Поставщик РД «Русь Великая» предлагает широкий ассортимент ювелирных письменных принадлежностей, однако финансовые и логистические условия могут значительно повлиять на формирование цены письменных принадлежностей на предприятии «Золотая подкова». Поставщик ЮД ArtStone не подходит для сотрудничества ни по одному рассмотренному критерию.

Таблица 3.1

Характеристика поставщиков ювелирных письменных принадлежностей

Выбор оптимальных поставщиков.

Ювелирные письменные принадлежности в ассортименте магазина «Золотая подкова» относятся к товарам-новинкам редкого спроса. В связи с тем, что поставщик ЮК «Ника» предлагает оптимальные финансовые и логистические условия для сотрудничества выберем данного поставщика для закупки ювелирных письменных принадлежностей. Как уже было отмечено РД «Русь Великая» предлагает широкий ассортимент ювелирных письменных принадлежностей, но сотрудничество с данным поставщиков повлечет дополнительные затраты на транспортировку и условие по 100% предоплате требует значительное отвлечение оборотных средств предприятия. В связи с этим, было решено с поставщиком РД «Русс Великая» осуществлять сотрудничество только при имеющихся заказах от покупателей по конкретным товарам с условием по минимальным срокам доставки.

Мероприятия по расширению ассортимента категорий товара, которые реализуются в магазине «Золотая подкова» будут основывать на проведении исследования потребностей покупателей ювелирных изделий.

Цель исследования: определить категории товаров, которые необходимо увеличить путем внедрения в них товаров-новинок.

С целью определения структуры покупательского спроса нами проведен опрос потребителей ювелирных изделий, основанный на применении метода случайной маршрутной выборки респондентов и «туннельной» постановке вопросов (от потребительских предпочтений по видам продукции и ценовым категориям до частоты покупок изделий и взаимосвязи параметров выбора изделий), позволяющих повысить достоверность ответов респондентов. Переход от общих вопросов к частным позволяет детально и аргументированно подойти к интерпретации ответов на ключевые вопросы анкеты.

В целях определения профилей конечных потребителей ювелирных изделий нами построено и оценено их распределение по возрастным категориям. Результаты ранжирования покупателей по возрастной категории представлено на рисунке 3.3.

Рисунок 3.3 – Ранжирование покупателей по возрастной категории

Выявлено, что 82% основных покупателей ювелирных изделий – население от 20 до 39 лет, основными покупателями ювелирных украшений является население возрастной категории до 30 лет.

Для выявления потребительских предпочтений по видам драгоценных камней автором на основе разработанной анкеты был проведен опрос 150 потребителей ювелирных изделий в г. Южно-Уральске. Выявлено, что самыми востребованными драгоценными камнями являются бриллианты, на втором месте – изумруды. Результаты опроса по видам драгоценных камней представлены на рисунке 3.4.

Рисунок 3.4 – Структура покупательского спроса по видам драгоценных камней

В ходе анализа результатов анкетирования проведено ранжирование спроса на различные виды ювелирных изделий. Наиболее востребованы потребителями ювелирные изделия с драгоценными вставками, наименее востребованы – изделия без вставок из серебра.

На рисунке 3.5 представлены результаты опроса потребительских предпочтений по видам ювелирных изделий.

Рисунок 3.5 – Структура потребительских предпочтений по видам ювелирных изделий

Результаты опроса характеризуют особый интерес покупателей к авторским украшениям в национальном стиле с бриллиантами. При этом предпочтения потребителей по ценам на ювелирные изделия с бриллиантами распределились неравномерно (наиболее предпочтительны диапазоны цен – до 10 тыс. руб. и от 10 тыс. руб. до 30 тыс. руб.). Результаты опроса по ценовым предпочтениям представлен на рисунке 3.6.

Рисунок 3.6 – Ценовые предпочтения потребителей изделий с бриллиантами

В ходе исследования была установлена зависимость критериев выбора ювелирных изделий конечными потребителями и частоты покупок (рисунок 3.7).

Рисунок 3.7 – Зависимость критериев выбора и частоты покупки ювелирных изделий

Большинство покупателей, совершающих покупку несколько раз в год и один раз в год, обращают внимание, в первую очередь, на дизайн. Покупатели, совершающие покупку реже, чем один раз в год, обращают внимание, преимущественно, на качество (в частности, пробу сплавов благородных металлов). Покупатели, совершающие покупку один раз в год, относительно других категорий покупателей, более чувствительны к цене, совершающие покупку реже, чем один раз в год, – к качеству и производителю, несколько раз в год – к бренду изделия.

Приведенные и другие выявленные в работе закономерности потребительского поведения и предпочтения потребителей ювелирных изделий являются базой для принятия решения расширения ассортимента реализуемых товаров в магазине «Золотая подкова».

Таким образом, по результатам проведенного исследования, можно определить категорию товара, которая пользуется наибольшим спросом у покупателей ювелирных изделий – авторские ювелирные изделия в национальном стиле с драгоценными вставками из бриллианта ценовой категории до 30 тыс. руб.

Заключение

Рассматривает суть и содержание организации коммерческой деятельности в розничной торговле , которая является любой деятельностью, связанной с прибылью. Коммерческая деятельность в розничной торговле является неотъемлемой частью всей системы деятельности предприятий в условиях экономики рынка и конкуренции. Подробно представлена классификация коммерческих функций, определяющая их роль в деятельности торговых предприятий.

Выделяются основные направления коммерческой деятельности, присущие розничным торговцам. В работе рассматриваются факторы внешней и внутренней среды розничного магазина , влияющие на организацию коммерческой деятельности.

Подробно описаны методы совершенствования коммерческой деятельности в розничной торговле, этапы разработанного алгоритма совершенствования коммерческой деятельности в розничной торговле. В связи с тем, что на процесс совершенствования предпринимательской деятельности в розничной торговле существенно влияет закупочная деятельность , определяются направления совершенствования системы снабжения.

Произведен анализ организационно-хозяйственной деятельности розничного предприятия ООО «Золотая подкова». Дана общая характеристика предприятия ООО «Золотая подкова, которое осуществляет розничную продажу ювелирных изделий широкого ассортимента и оказывает услуги по ювелирному обслуживанию потребителей. Выявлены цель, задачи деятельности розничного предприятия. Подробно рассмотрен ассортимент реализуемых ювелирных изделий.

В результате исследования организационной структуры розничного предприятия «Золотая подкова» определен вид организационной структуры, которая является дивизиональной. Определены основные преимущества и недостатки организационной структуры для розничного предприятия ООО «Золотая подкова».

Анализ экономических показателей деятельности розничного предприятия ООО «Золотая подкова» показал, что розничное предприятие является рентабельным. Весь торгово-технологический процесс реализации ювелирных изделий направлен на получение прибыли и достижение наивысших финансовых результатов. Можно сделать вывод, что в настоящий момент розничное предприятие ООО «Золотая подкова» имеет достаточно стабильное положение с положительными значениями рентабельности, основные статьи доходов используются эффективно. Предприятие ориентировано на максимизацию прибыли путем увеличения товарооборота и уменьшения издержек обращения.

Исследование особенностей организации коммерческой деятельности розничного предприятия «Золотая подкова» проводилась анализами конкурентоспособности магазина, СТЭП и SWOT-анализами.

Оценка конкурентоспособности предприятия «Золотая подкова» показала, что явным лидером на розничном рынке города Южно-Уральск по продаже ювелирных изделий является магазин «Русское Золото». Анализируемое розничное предприятие «Золотая подкова» находится на втором месте. Лидирующее положение розничное предприятие «Золотая подкова» занимает благодаря следующим конкурентным преимуществам: высокое качество товара, высокий уровень обслуживания покупателей, самый широкий ассортимент среди анализируемых предприятий, предложение потребителям дополнительных услуг. Однако, стоит отметить, что в магазине «Золотая подкова» самые высокие цены среди всех объектов сравнения.

СТЭП-анализ позволил определить, что в целом состояние внешнего окружения магазина «Золотая подкова» слабо способствует совершенствованию коммерческой деятельности розничного предприятия. Одной из основных угроз для магазина «Золотая подкова», как показал не только проведенный SWOT-анализ, но и оценка конкурентоспособности предприятия, является высокий уровень конкуренции на рынке ювелирных изделий города Южно-Уральска и высокие цены на реализуемый в магазине товар.

Проведен анализ закупочной деятельности предприятия ООО «Золотая подкова», построена схема товародвижения ювелирных изделий, определены основные поставщики предприятия, проведена оценка поставщиков. Анализ поставщиков позволил выявить поставщиков, с которыми экономически нецелесообразно сотрудничать и определить потенциальных поставщиков, удовлетворяющие предприятие «Золотая подкова» по многим условиям системы товародвижения.

При разработке рекомендаций совершенствования коммерческой деятельности розничного предприятия «Золотая подкова» первоначально обозначены направления разработки рекомендаций: формирование хозяйственных связей с поставщиками ювелирных изделий и введение в ассортиментную матрицу новые категории ювелирных изделий.

Автором разработана схема формирования хозяйственных связей розничного предприятия «Золотая подкова» с поставщиками ювелирных изделий. Ее использование позволит осуществить моделирование коммерческих процессов для совершенствования коммерческой деятельности розничного предприятия «Золотая подкова» по закупке ювелирных изделий.

В соответствии с разработанной схемой формирования хозяйственных связей предложены мероприятия по выбору поставщиков ювелирных письменных принадлежностей. Выбор данных поставщиков обоснован в соответствии с финансовыми и логистическими условиями коммерческой деятельности розничного предприятия ООО «Золотая подкова».

Библиография

Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51-ФЗ (ред. от 16.12.2019) // Собрание законодательства РФ. – 1994. – № 32. – Ст. 3301.

Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 № 197-ФЗ (ред. от 16.12.2019) // Собрание законодательства РФ. – 2002. – № 1 (ч. 1). – Ст. 3.

Федеральный закон от 08.08.2001 № 129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» (ред. от 26.11.2019) // Собрание законодательства РФ. – 2001. – № 33 (часть I). – Ст. 3431.

Федеральный закон от 28.12.2009 № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (ред. от 25.12.2018) // Собрание законодательства РФ. – 2010. – № 1. – Ст. 2.

Александров, О.А. Экономический анализ: учебное пособие / О.А. Александров. – М.: Инфра-М, 2019. – 180 с.

Алексейчева, Е.Ю. Экономика организации (предприятия): учебник для бакалавров, 2-е изд, перераб. / Е.Ю. Алексейчева, М.Д. Магомедов, И.Б. Костин. – М.: Дашков и К, 2019. – 292 с.

Андианова, Н.В. Аналитический подход к пересмотру и разработке стратегии канала распределения на основе взаимодействия маркетинга и логистики / Н.В. Андрианова, Д.С. Садриев // Логистика и управление цепями поставок – 2010. – № 2 (37). – С. 59-63.

Басовский, Л.Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская. – М.: Инфра-М, 2018. – 336 с.

Белоусова, Н.А. Специфика коммерческой деятельности на предприятиях / Н.А. Белоусова, Я.Ю. Радюкова // Социально-экономические явления и процессы. – 2013. – №4 (050). – С. 33-35.

Боброва, О.С. Коммерческая деятельность: учебник и практикум / О.С. Боброва, С.И. Цыбуков, И.А. Бобров. – М.: Юрайт, 2019. – 332 с.

Брайан, Т. Менеджмент / Т. Брайан. – М.: Иванов и Фербер, 2019. – 144 с.

Бураков, В.И. Основы коммерческой логистики: учебное пособие / В.И. Бураков, В.С. Колодин. – Иркутск: БГУЭП, 2019. – 432 с.

Валеева, Ю.С. Организация коммерческой деятельности предприятия (по отраслям и сферам применения): учебное пособие / Ю.С. Валеева. – Казань: АртПечатьСервис, 2018. – 268 с.

Виноградова, С.Н. Коммерческая деятельность: учебное пособие / С.Н. Виноградова. – Минск: изд-во Высшая школа, 2019. – 288 с.

Волочменко, В.А. Логистика производства. Теория и практика: учебник / В.А. Волочиенко, Р.В. Серишев. – М.: Юрайт, 2019. – 454 с.

Дашков, Л.П. Организация и управление коммерческой деятельностью: учебник для бакалавров, 2-е изд, перераб. / Л.П. Дашков, О.В. Памбухчиянц. – М.: Дашков и К, 2019. – 400 с.

Дорман, В.Н. Коммерческая деятельность: учебник / В.Н. Дорман, Н.Р. Кельчевская. – М.: Юрайт, 2019. – 134 с.

Золотарева, Г.М. Теоретико-методические аспекты изучения и анализа конкурентоспособности организации в современных условиях / Г.М. Золотарева, М.Н. Смагина // Научный альманах. – 2015. – № 8. – С. 161-172.

Иванов, Г.Г. Организация и технология коммерческой деятельности: учебное пособие / Г.Г. Иванов. – М.: Академия, 2018. – 272 с.

Качкова, О. Е. Экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник / О. Е. Качкова, М. В. Косолапова. – М.: КноРус, 2017. – 360 с.

Кобзев, В.Н. Подходы к определению факторов конкурентоспособности организаций / В.Н. Кобзев // Социально-экономические явления и процессы. – 2013. – № 3 (049). – С. 70-73.

Кожова, А.А. Предложения по совершенствованию управления коммерческой деятельностью торговой организации / А.А. Кожова, А.В. Цветных // Актуальные проблемы авиации и космоса. – 2014. – № 8. – Т. 2. – С. 388-389.

Кокинз, Г. Управление результативностью. Как преодолеть разрыв между объявленной стратегией и реальными процессами / Г. Кокинз. – М.: Альпина Паблишер, 2019. – 316 с.

Колесов, Е.С. Внутренний контроль эффективности деятельности коммерческой организации: системный подход / Е.С. Колесов. – М.: КноРус, 2019. – 176 с.

Короткова, Т.Л. Коммерческая деятельность / Т.Л. Короткова. – М.: Финансы и статистика, 2017. – 416 с.

Кузнецов, И.Н. Управление продажами: учебно-практическое пособие / И.Н. Кузнецов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2018. – 496 с.

Левкин, Г.Г. Коммерческая деятельность. Основы коммерции: учебник для бакалавров / Г.Г. Левкин, О.А. Никифоров. – М.: Кнорус, 2017. – 264 с.

Маркова, В.Д. Стратегический менеджмент: понятия, концепции, инструменты принятия решений: Справочное пособие / В.Д. Маркова, С.А. Кузнецова. – М.: НИЦ Инфра-М, 2018. – 320 с.

Марченко, И.С. Системный подход к управлению коммерческой деятельностью / И.С. Марченко // Вестник МГТУ. – 2014. – том 13, №1. – С. 27-30.

Наумов, В.Н. Стратегический маркетинг: учебник / В.Н. Наумов. – М.: НИЦ Инфра-М, 2018. – 272 с.

Памбухчиянц, О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: учебник / О.В. Памбухчиянц. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2018. – 672 с.

Панкратов, Ф. Г. Коммерческая деятельность: учебник / Ф. Г. Панкратов, Н. Ф. Солдатова. – 14-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2019. – 500 с.

Парамонова, Т.Н. Конкурентоспособность предприятия розничной торговли: учебное пособие / Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк. – М.: КноРус, 2016. – 160 с.

Парамонова, Т.Н. Маркетинг: учебник / Т.Н. Парамонова. – М.: КноРус, 2016. – 360 с.

Пигунова, О.В. Стратегия коммерческой деятельности предприятий розничной торговли / О.В. Пигунова, О.Г. Аниськова. – М.: Маркетинг, 2018. – 117 с.

Половцева, Ф.П. Коммерческая деятельность: учебник / Ф.П. Половцева. – М.: ИНФРА-М, 2018. – 224 с.

Синяева, И.М. Коммерческая деятельность: учебник для бакалавров / И.М. Синяева, О.Н. Романенкова, С.В. Земляк, В.В. Синяев. – М.: Юрайт, 2018. – 506 с.

Толпегина, О.А. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник и практикум / О. А. Толпегина, Н. А. Толпегина. – М.: Юрайт, 2017. – 174 с.

Трофимова, Л.А. Методы принятия управленческих решений: учебное пособие / Л.А. Трофимова, В.В. Трофимов. – СПб.: СПбГУЭФ, 2016. – 101 с.

Тумин, В.М. Стратегическое управление организацией: учебное пособие / В.М. Тумин, Г.Д. Антонов, О.П. Иванова. – М.: НИЦ Инфра-М, 2017. – 239 с.

Федорова, М.А. Коммерческая деятельность торгового предприятия: сущность и основные направления / М.А. Федорова // Социально-экономические явления и процессы. – 2014. – № 10. – С. 110-114.

Фомин, Г.П. Экономико-математические методы и модели в коммерческой деятельности: учебник. – 4-е изд, перераб. / Г.П. Фомин. – М.: Юрайт, 2017. – 462 с.

Фролов, Ю.В. Анализ результатов маркетинговых исследований / Ю.В. Фролов, О.М. Игрунова. – М.: КноРус, 2017. – 248 с.

Харрисон, А. Управление логистикой: разработка стратегий логистических операций / А. Харрисон, Р. Ван Хоук. – Днепропетровск: Баланс Бизнес Букс, 2018. – 368 с.

Иванов, Г.Г. Организация и технология коммерческой деятельности: учебное пособие / Г.Г. Иванов. – М.: Академия, 2018. – 272 с. ↑
Панкратов, Ф. Г. Коммерческая деятельность: учебник / Ф. Г. Панкратов, Н. Ф. Солдатова. – 14-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2019. – 500 с. ↑
Боброва, О.С. Коммерческая деятельность: учебник и практикум / О.С. Боброва, С.И. Цыбуков, И.А. Бобров. – М.: Юрайт, 2019. – 332 с. ↑
Половцева, Ф.П. Коммерческая деятельность: учебник / Ф.П. Половцева. – М.: ИНФРА-М, 2018. – 224 с. ↑
Федорова, М.А. Коммерческая деятельность торгового предприятия: сущность и основные направления / М.А. Федорова // Социально-экономические явления и процессы. – 2014. – № 10. – С. 110-114. ↑
Синяева, И.М. Коммерческая деятельность: учебник для бакалавров / И.М. Синяева, О.Н. Романенкова, С.В. Земляк, В.В. Синяев. – М.: Юрайт, 2018. – 506 с. ↑
Бураков, В.И. Основы коммерческой логистики: учебное пособие / В.И. Бураков, В.С. Колодин. – Иркутск: БГУЭП, 2019. – 432 с. ↑
Волочменко, В.А. Логистика производства. Теория и практика: учебник / В.А. Волочиенко, Р.В. Серишев. – М.: Юрайт, 2019. – 454 с. ↑
Парамонова, Т.Н. Маркетинг: учебник / Т.Н. Парамонова. – М.: КноРус, 2016. – 360 с. ↑
Синяева, И.М. Коммерческая деятельность: учебник для бакалавров / И.М. Синяева, О.Н. Романенкова, С.В. Земляк, В.В. Синяев. – М.: Юрайт, 2018. – 506 с. ↑
Кузнецов, И.Н. Управление продажами: учебно-практическое пособие / И.Н. Кузнецов. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2018. – 496 с. ↑
Валеева, Ю.С. Организация коммерческой деятельности предприятия (по отраслям и сферам применения): учебное пособие / Ю.С. Валеева. – Казань: АртПечатьСервис, 2018. – 268 с. ↑
Виноградова, С.Н. Коммерческая деятельность: учебное пособие / С.Н. Виноградова. – Минск: изд-во Высшая школа, 2019. – 288 с. ↑
Короткова, Т.Л. Коммерческая деятельность / Т.Л. Короткова. – М.: Финансы и статистика, 2017. – 416 с. ↑
Андианова, Н.В. Аналитический подход к пересмотру и разработке стратегии канала распределения на основе взаимодействия маркетинга и логистики / Н.В. Андрианова, Д.С. Садриев // Логистика и управление цепями поставок – 2010. – № 2 (37). – С. 59-63. ↑
Кокинз, Г. Управление результативностью. Как преодолеть разрыв между объявленной стратегией и реальными процессами / Г. Кокинз. – М.: Альпина Паблишер, 2019. – 316 с. ↑
Белоусова, Н.А. Специфика коммерческой деятельности на предприятиях / Н.А. Белоусова, Я.Ю. Радюкова // Социально-экономические явления и процессы. – 2013. – №4 (050). – С. 33-35. ↑
Памбухчиянц, О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: учебник / О.В. Памбухчиянц. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2018. – 672 с. ↑
Марченко, И.С. Системный подход к управлению коммерческой деятельностью / И.С. Марченко // Вестник МГТУ. – 2014. – том 13, №1. – С. 27-30. ↑
Кожова, А.А. Предложения по совершенствованию управления коммерческой деятельностью торговой организации / А.А. Кожова, А.В. Цветных // Актуальные проблемы авиации и космоса. – 2014. – № 8. – Т. 2. – С. 388-389. ↑
Колесов, Е.С. Внутренний контроль эффективности деятельности коммерческой организации: системный подход / Е.С. Колесов. – М.: КноРус, 2019. – 176 с. ↑
Алексейчева, Е.Ю. Экономика организации (предприятия): учебник для бакалавров, 2-е изд, перераб. / Е.Ю. Алексейчева, М.Д. Магомедов, И.Б. Костин. – М.: Дашков и К, 2019. – 292 с. ↑
Панкратов, Ф. Г. Коммерческая деятельность: учебник / Ф. Г. Панкратов, Н. Ф. Солдатова. – 14-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2019. – 500 с. ↑
Левкин, Г.Г. Коммерческая деятельность. Основы коммерции: учебник для бакалавров / Г.Г. Левкин, О.А. Никифоров. – М.: Кнорус, 2017. – 264 с. ↑
Дашков, Л.П. Организация и управление коммерческой деятельностью: учебник для бакалавров, 2-е изд, перераб. / Л.П. Дашков, О.В. Памбухчиянц. – М.: Дашков и К, 2019. – 400 с. ↑
Парамонова, Т.Н. Маркетинг: учебник / Т.Н. Парамонова. – М.: КноРус, 2019. – 360 с. ↑
Брайан, Т. Менеджмент / Т. Брайан. – М.: Иванов и Фербер, 2019. – 144 с. ↑
Пигунова, О.В. Стратегия коммерческой деятельности предприятий розничной торговли / О.В. Пигунова, О.Г. Аниськова. – М.: Маркетинг, 2018. – 117 с. ↑
Дорман, В.Н. Коммерческая деятельность: учебник / В.Н. Дорман, Н.Р. Кельчевская. – М.: Юрайт, 2019. – 134 с. ↑
Брайан, Т. Менеджмент / Т. Брайан. – М.: Иванов и Фербер, 2019. – 144 с. ↑
Трофимова, Л.А. Методы принятия управленческих решений: учебное пособие / Л.А. Трофимова, В.В. Трофимов. – СПб.: СПбГУЭФ, 2016. – 101 с. ↑
Харрисон, А. Управление логистикой: разработка стратегий логистических операций / А. Харрисон, Р. Ван Хоук. – Днепропетровск: Баланс Бизнес Букс, 2018. – 368 с. ↑
Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51-ФЗ (ред. от 16.12.2019) // Собрание законодательства РФ. – 1994. – № 32. – Ст. 3301. ↑
Федеральный закон от 08.08.2001 № 129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» (ред. от 26.11.2019) // Собрание законодательства РФ. – 2001. – № 33 (часть I). – Ст. 3431. ↑
Федеральный закон от 28.12.2009 № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (ред. от 25.12.2018) // Собрание законодательства РФ. – 2010. – № 1. – Ст. 2. ↑
Тумин, В.М. Стратегическое управление организацией: учебное пособие / В.М. Тумин, Г.Д. Антонов, О.П. Иванова. – М.: НИЦ Инфра-М, 2017. – 239 с. ↑
Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 № 197-ФЗ (ред. от 16.12.2019) // Собрание законодательства РФ. – 2002. – № 1 (ч. 1). – Ст. 3. ↑
Александров, О.А. Экономический анализ: учебное пособие / О.А. Александров. – М.: Инфра-М, 2019. – 180 с. ↑
Толпегина, О.А. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник и практикум / О. А. Толпегина, Н. А. Толпегина. – М.: Юрайт, 2017. – 174 с. ↑
Басовский, Л.Е. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / Л.Е. Басовский, Е.Н. Басовская. – М.: Инфра-М, 2018. – 336 с. ↑
Качкова, О. Е. Экономический анализ хозяйственной деятельности: учебник / О. Е. Качкова, М. В. Косолапова. – М.: КноРус, 2017. – 360 с. ↑
Александров, О.А. Экономический анализ: учебное пособие / О.А. Александров. – М.: Инфра-М, 2019. – 180 с. ↑
Фомин, Г.П. Экономико-математические методы и модели в коммерческой деятельности: учебник. – 4-е изд, перераб. / Г.П. Фомин. – М.: Юрайт, 2017. – 462 с. ↑
Парамонова, Т.Н. Конкурентоспособность предприятия розничной торговли: учебное пособие / Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк. – М.: КноРус, 2016. – 160 с. ↑
Золотарева, Г.М. Теоретико-методические аспекты изучения и анализа конкурентоспособности организации в современных условиях / Г.М. Золотарева, М.Н. Смагина // Научный альманах. – 2015. – № 8. – С. 161-172. ↑
Кобзев, В.Н. Подходы к определению факторов конкурентоспособности организаций / В.Н. Кобзев // Социально-экономические явления и процессы. – 2013. – № 3 (049). – С. 70-73. ↑
Кобзев, В.Н. Подходы к определению факторов конкурентоспособности организаций / В.Н. Кобзев // Социально-экономические явления и процессы. – 2013. – № 3 (049). – С. 70-73. ↑
Маркова, В.Д. Стратегический менеджмент: понятия, концепции, инструменты принятия решений: Справочное пособие / В.Д. Маркова, С.А. Кузнецова. – М.: НИЦ Инфра-М, 2018. – 320 с. ↑
Наумов, В.Н. Стратегический маркетинг: учебник / В.Н. Наумов. – М.: НИЦ Инфра-М, 2018. – 272 с. ↑
Фролов, Ю.В. Анализ результатов маркетинговых исследований / Ю.В. Фролов, О.М. Игрунова. – М.: КноРус, 2017. – 248 с. ↑