Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Анализ особенностей процесса планирования деятельности в российских компаниях различных форм собственности (Шпаргалки SMART в картинках)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Существует множество определений понятий «план» и «планирование». Рассмотрим некоторые из них. В. Лешко считает, что план выступает инструментом управления предприятия, средством контроля над получением запланированных доходов и предусмотренным расходованием средств. Из данного определения видно, что план позволяет эффективно управлять доходами и расходами предприятия.

По мнению Д.Д. Ординарцевой, план — это программа, набор действий и инструментов, предусматривающих осуществление конкретной идеи в рамках общей стратегии предприятия. В этом определении четко прослеживается разграничение плана и стратегии предприятия.

Главная цель составления плана наиболее емко, на мой взгляд, выражена Д.Г. Бэнгзом, он говорил, что главная цель составления плана состоит в обеспечении наиболее эффективного, прибыльного и спокойного функционирования предприятия. Другими словами, план рассматривается как инструмент стабилизации деятельности предприятия и повышения его эффективности.

С.А. Кулешов в своем определении отмечает, что план — это документ как внешней, так и внутренней направленности, который может предназначаться для инвесторов, партнеров, кредиторов, и для собственного использования. Здесь обращается внимание на целевую аудиторию плана.

Таким образом, из вышеперечисленного можно сделать вывод, что единого подхода к определению понятий «рыночное планирование»,«план», «планирование», и «планирование организации» не существует. Есть различные трактовки данных определений различными авторами. В результате анализа существующих определений были сформулированы различные обобщенные определения данных понятий.

План — это документ как внутренней, так и внешней направленности, который представляет собой четко структурированную систему данных о намерениях и перспективах деятельности предприятия, составляется с целью эффективного управления предприятием.

Планирование представляет из себя непрерывный процесс проектирования предполагаемого и желаемого будущего и эффективных путей его достижения для обеспечения сбалансированности плановых показателей и создания благоприятных условий для развития предприятия в настоящее время и в ближайшей перспективе.

Планирование в организации является процессом формирования основы для принятия эффективных управленческих решений для организации деятельности предприятия, а также получения необходимых инвестиций, кредитов и других видов заемных средств, способствующий снижению предпринимательских рисков и обеспечению стабильного развития предприятия.

Рыночное планирование — это процесс анализа ситуации на рынке и составления прогноза ее изменения в будущем, выявления и реализации перспективных направлений деятельности предприятия в прогнозируемой рыночной среде с целью обеспечения конкурентоспособности предприятия в изменяющихся рыночных условиях.

Присутствует тесная взаимосвязь между планированием и эффективностью организации, так как планирование позволяет поставить цели организации, определить задачи, способствующие достижению данных целей, выявить препятствия на пути к их достижению и разработать план по их устранению и достижению поставленных целей.

Объектом планирования может быть человек (его деятельность), отдельная организация, экономика города, региона, страны, интеграционного объединения организаций или стран, а также мировая экономика в целом. В зависимости от объекта планирования можно выделить различные предметы планирования.

1.1) ЦЕЛЕПОЛАГАНИЕ И ПЛАНИРОВАНИЕ

Целеполагание – формулирование и постановка целей в определенной сфере деятельности. Но, что важно, целей правильных, обозначающих точное понимание желаемого результата. Это и есть основная задача целеполагания. Постановка правильных целей необходима для формирования, развития и функционирования компания единой целостной системой.

Виды целей в менеджменте

На предприятии выполняется множество различных работ, что определяет и разнообразие целей. Базовой точкой в их постановке является понимание текущего положения фирмы, которое формируется посредством анализа ее сильных и слабых сторон во внутренней и внешней сферах. Основой для формулирования определенной цели могут становиться: принцип работы с партнерами, миссия и ценности фирмы, отношения с клиентами или сотрудниками, проблемы или нужды компании.

В зависимости от функции цели подразделяют по нескольким критериям, таким образом, существует несколько классификаций:

По временному периоду:
- Стратегические или долгосрочные. Определяются на срок 5-10 лет. Если внешняя среда компании динамичная и плохо прогнозируемая, то — около1-2 лет.
- Тактические. От 1 года до 3-5 лет. В этих целях уже все больше фигурируют количественные показатели.
- Оперативные или краткосрочные. Цели являются задачами, которые требуется выполнить за определенный срок от нескольких часов до года. Выражены, как правило, в четких количественных значениях.+++, по другому их еще называют deadline

2. По сущности самой цели:

социальные (например, материальная помощь сотрудникам),
организационные
экологические и т.п.
научные
экономические (прибыль, налоги, расходы),

3. По дублированию:

разово решаемые
периодически повторяющиеся
регулярные

4. По структуре фирмы:

глобальные цели организации
цели отдельных подразделений компании.

Такие цели не должны быть противоречивыми между собой.

По функциональности подразделений выделяют цели, которые устанавливают для производственных , маркетинговых, финансовых и других подразделений.
По сферам, к которым применима цель: внешней среды (покупатели, товар, конкуренты) или внутренней (персонал, производство).
Целеполагание и планирование

Целеполагание в менеджменте является одной из главных ступеней стратегического бизнес-планирования. Планирование необходимо для того, чтобы управление компанией было более эффективно, поэтому планирование является важнейшей функцией управления. Основой планирования выступает целеполагание – это определение точных задач, обеспечивающих движение в заданном векторе. Ориентир этих задач на конкретный отрезок времени – является стратегическим планированием. В нем выделяют три стадии:

Определение цели;
Распределение имеющихся ресурсов;
Информирование персонала о планах.

Применение планирования позволяет установить четкие цели, своевременно принять решение при помощи методов, которые понятны и уместны, и обеспечить контроль над ситуацией.

Постановка цели подразделяется на несколько этапов:

Разработка миссии предприятия. Она обозначает смысл функционирования, убеждения и ценности организации.
Определение направления целеполагания. Определяется вектор деятельности фирмы в текущий период времени.
Составление комплекса целей. Используется модель «Древо целей», объединяющая в одно целое цели различных уровней.
Схема целеполагания. Схематично обозначают главную общую цель, от нее расходятся цели верхнего уровня – по подсистемам компании, далее каждая такая цель дробится на несколько целей второго уровня, в зависимости от подцелей подсистем, и т.д.
Анализ разногласия целей. Разногласия классифицируются на:

Внутренние – противоречия между сотрудниками компании.
Внешние – если цели входят в противоборство с внешней средой.
Временные – конфликт между долгосрочными, тактическими и краткосрочными целями.

Целеполагание по концепции SMART.

Принцип целеполагания SMART является одним из самых точных и действенных инструментов в управлении, так как помогает сформировать план действий по достижению поставленных целей. Именно поэтому она так популярна в современном менеджменте. Название этой концепции одновременно является и самостоятельным словом и представляет собой аббревиатуру. Переводится с английского языка, как «умный, ловкий». Расшифровывается же это слово просто: каждая буква – это начало одного из четырех английских слов, характеризующих какая должна быть правильная цель:

Specific – четкая, конкретная. Необходимо точно обозначить саму цель и ее результаты. Цель может приносить один точный результат, если их больше, то цель должна быть разделена.
Measurable – измеримая. Цель должна быть выражена в конкретных показателях.Желательно в цифрах, графиках
Achievable – достижимая. Определяется на основании имеющегося опыта, ресурсов и ограничений.
Realistic – реалистичная, актуальная. Следует удостовериться действительно ли выполнение этой цели необходимо.
Time bounded – имеет временные рамки. Цель должна быть реализуема в определенный промежуток времени, если попросту deadline.

Каждую цель нужно проверять на соответствие данным критериям. Это помогает отбросить неактуальные, заведомо провальные и нереализуемые цели.

Долгосрочное планирование по этой концепции не подходит при быстро меняющейся ситуации, когда цели перестают быть актуальными еще до окончания планового времени их достижения.

теперь попробуем более подробно рассмотреть SMART

S – Specific. Конкретная цель – половина успеха

Везде пишут: цели по системе смарт должны быть конкретными. Но что это значит?

Все просто! Нужно четко осознавать, какой итог должен быть у данной цели.

Не просто похудеть, а снизить объем талии до 60 см или увидеть стрелку весов на 55 кг. Не поднять продажи предприятия, а достичь показателей лучше аналогичного периода за прошлый год на 40%. Не «купить дом», а «заработать 2 миллиона за полгода и приобрести дом в коттеджном поселке «ХХХ».

Если проект требует участия какого-то еще человек – сотрудника, компаньона, руководителя, то очень важно получить обратную связь по конкретизации цели. Иначе может случиться так, что тренер спортзала ориентируется на достижение итогового веса, а вы стремитесь к точным объемам своих форм!

Даже рассматривая примеры по системе смарт для постановки целей, мы видим не абстрактный план, а четкую картинку. И это очень важно для запуска работы подсознания, которое поняв, что нужно человек, начнет всячески способствовать выполнению его желаний. Подкидывать правильные мысли, стимулировать верные идеи, направлять по лучшему маршруту.

Если же вы верите во влияние Вселенной на нас, то можно использовать и этот аргумент. Чем четче запрос к Вселенной, тем быстрее и правильнее он будет реализован.

Получается, как не объясняй феномен SMART – везде сплошные плюсы.

М – Measurable. Весы для измерения целей

Второй важный нюанс.

Цели по системе SMART должны быть измеримыми. В них должны присутствовать количественные или понятные качественные показатели, характеристики, которые в итоге укажут, что цель достигнута.

Что можно использовать для измерения:

деньги – рубли, евро, доллары, тугрики;
доли, проценты, соотношения;
отзывы или иные критерии внешней оценки;
лайки, число подписчиков, «просмотрено» для статей;
частоту действий – каждый второй пользователь кликает «заказать»;
время – ограниченность периодов;
штрафы – мотивация «от обратного»;
утверждение, согласование, одобрение – получение положительного мнения специалиста или руководителя.

Можно найти и совсем странные варианты измерения целей:

«крестики» у вышивальщиц;
оценки у школьников;
конкурсы у преподавателей;
количество блюд каждый день у хозяйки;
«Помидорки» у занятого человека.

Все что можно измерить и оценить, должно быть измерено и оценено.

Цели по системе SMART – примеры:

похудеть на 10 кг
напечатать 5 статьей за день
знакомиться с 1 человеком в день
получить согласование договора у юриста

Все примеры «обрублены», так как предназначены для демонстрации только критерия «измеримости».

А – Achievable. А достижима ли мечта?

Предположим, вы, будучи обычным офисным работником или домохозяйкой, поставили цель: через полгода получить одобрение комиссии для полета на Луну. Конкретно? Измеримо? Все верно!

Достижимо? Вряд ли…

СМАРТ – не волшебная пилюля, которая переместит вас в волшебный замок только за правильно сделанную формулировку.

Это система, которая ориентируется на реальность бытия. А это значит, что при обдумывании любых планов важно соотносить имеющиеся в наличии ресурсы и возможности с желаемым результатом.

Вариантов оценки достижимости также много как самих целей и способов их измерений. Это:

материальные и моральные ресурсы;
время;
умения;
знания;
финансовые возможности;
здоровье…

R – Relevant. Согласуем цель с реальностью!

Интересный момент – согласование цели. С чем или кем ее нужно «согласовывать»?

Со всем!

С реальностью…

С уже существующими планами…

С желаниями…

Что может получиться, если исключить этот пункт из планирования по СМАРТ? Абсурд и полная невыполнимость сформулированных задач.

Плохо стыкуются цели: «выспаться», «бегать в 5 утра», «проводить с мужем время после его возвращения с работы в 24-00». Или: «сокращения 80% штата» и «выход на прибыль в 200% в сравнении с прошлым годом».

Если есть противоречия, то надо пересматривать и корректировать планы.

T – Time-bound. Когда оценивать результат?

Time-bound – «ограниченность во времени». Если у цели нет конечных временных границ, то достигать ее можно бесконечно. Поэтому важно ставить рамки, в течение которых желаемые планы должны быть реализованы.

Принято разделять цели:

Краткосрочные – до 100 дней
Среднесрочные – от квартала до года
Долгосрочные – на период в 1 год и более

Интересный факт, но согласно SMART-системе цель должна быть не просто ограниченной во времени, но и соотносимой с другими планами. Цепочка следующая: долгосрочные мечты формулируют категорию среднесрочных дел, а те, в свою очередь, дробятся на краткосрочные проекты.

Если проследить данную идею в обратной последовательности, то виден путь маленьких шагов из сегодня к большой Мечте.

SMART система постановки целей: примеры

Как обещал, несколько примеров-ориентров, которые помогут понять принципы формулирования своих желаний:

Похудеть с 65 до 60 кг за 100 дней
Выйти на доход в 100 000 в месяц к 1 мая 2015 года
Писать по 1 статье каждый день в течение квартала
Отдохнуть две недели в июне 2018 года в Италии и посетить Рим
Выучить 500 испанских слов к 1 марта 2016 года
Купить новый автомобиль – синий хэтчбек Chevrolet Aveo – к декабрю текущего года
Пройти повторное обучение по SEO – не позднее лета этого года

Шпаргалки SMART в картинках

Вопросы для формулирования целей по SMART

Правильная постановка целей по системе SMART

1.2 ВИДЫ ПЛАНИРОВАНИЯ

Существуют следующие методы планирования:

— целеполагание (постановка целей и задач деятельности);

— мониторинг (контроль выполнения планов).

— структурирование (определение структур деятельности);

— установление ориентиров (определение плановых значений показателей достижения цели);

— ранжирование (расстановка приоритетов приложения усилий);

Объект планирования	Предмет планирования	Пример планирования
Деятельность человека	Время	Планирование дня
Деятельность человека	Отдельные виды деятельности	Планирование похудения
Организация	Производство	Планирование запуска производства нового вида продукции
	Продажи	Планирование определенного объема продаж определенной продукции по новой цене
	Поведение на рынке	Планирование выхода на новый рынок
	Финансовая деятельность	Планирование прибыли или рентабельности
Экономика города, региона или страны	Хозяйство	Валовый продукт
	Социальные явления	Планирование демографической ситуации
	Финансы	Планирование бюджета
	Отдельные проекты	Планирование реализации проекта по снижению уровня безработицы
Интеграционные объели-нения организаций	Совместная деятельность	Реализация совместного рекламного проекта
Интеграционные объели-нения организаций	Обмен информацией и технологией	Обмен опытом в сфере производства
Интеграци-онные объединения стран	Совместная деятельность	Реализация международного производственного проекта
Интеграци-онные объединения стран	Обмен потоками товаров и факторов производства	Планирование миграции
Мировая экономика	Деятельность международных организаций	Проект ООН по снижению запасов ядерного оружия
	Международная политическая ситуация	Планирование введения войск на территорию вооруженного конфликта
	Мировое хозяйство	Планирование мирового ВВП

Механизм планирования

Как можно заметить, обозначенные методы планирования соответствуют этапам планирования. Другими словами, данные методы целесообразно использовать последовательно и комплексно в процессе планирования организации. Целью планирования является повышение стабильности, эффективности и предсказуемости деятельности. К задачам планирования относятся:

— систематизация деятельности (определение целевых направлений деятельности, на которых необходима максимальная концентрация усилий);
— поиск кратчайшего пути к достижению поставленной цели (минимизация материальных и временных затрат на достижение цели);
— выявление препятствий (выявление возможных проблем и барьеров на пути к достижению поставленной цели);
— устранение препятствий (своевременное устранение (или минимизация) проблем и барьеров);
— максимизация количества и качества результатов (увеличение успеваемости, производительности и т.д.).

Виды планирования можно классифицировать:

• по времени:
- — краткосрочное планирование (на срок менее 1 года);
- — среднесрочное планирование (на срок от 1 до 3 лет);
- — долгосрочное планирование (на срок более 3 лет);
• по глубине:
— стратегическое планирование (самое глубокое — планирование основ деятельности организации в целом);
— тактическое планирование (менее глубокое — планирование ежедневной деятельности организации);
— оперативное планирование (наименее глубокое — планирование отдельных операций в рамках организации);
• по объекту.
— индивидуальное планирование (в данном случае объектом планирования является отдельное предприятие);
— директивное планирование (объектом планирования выступает экономика страны в целом и происходит согласование интересов множества экономических агентов);
• по назначению в рамках планирования организации следует выделить:
- — планирование внутри организации (в данном случае назначение планирования — помощь в принятии управленческих решений руководством организации);
- — планирование для внешнего пользования (позволяет предоставить информацию об организации внешним заинтересованным лицам — инвесторам, акционерам, кредиторам, государству и т.д.);
• по интенсивности:
— укрупненное планирование (для данного вида планирования характерна низкая степень интенсивности);
— детализированное планирование (в данном случае интенсивность планирования наиболее высока);
• по диапазону:
- — планирование с наиболее широким спектром альтернатив;
- — планирование с ограниченным спектром альтернатив (для данного вида планирования характерен средний диапазон);
- — безальтернативное планирование (для данного вида планирования характерен наименьший диапазон);
• по сфере:
— кадровое планирование (сферой планирования является кадровый состав предприятия, т.е. его человеческие ресурсы);
— финансовое планирование (сферой планирования выступает финансовая деятельность предприятия);
— планирование производства (в данном случае сферой планирования является производственная деятельность предприятия).

Следует отметить, что есть и другие классификации видов планирования, и по мере развития рыночной экономики возрастает необходимость планирования, что способствует появлению новых классификаций.

1.3

В последнее десятилетие во многих российских компаниях проявился явный парадокс в понимании роли и значимости стратегического мышления и планирования в жизни организаций. И при всём этом, несмотря на то, что многие менеджеры практически не применяют методы стратегического планирования, тем не менее, их компании существуют, а значительная их часть даже получает крупную прибыль. Опрос трёхсот российских руководителей компаний и менеджеров показал, что более 90% компаний не имеют стратегических планов в принципе, либо имеют такие планы, которые нельзя назвать стратегическими, так как они не отвечают элементарным базовым требованиям к разработке стратегических планов.

Возникший конфликт между теорией и практикой отражает спад в развитии теории и практики стратегического управления в Российской Федерации. Теория ни в коем случае не должна расходиться с практикой, ведь она должна объяснять возникающие проблемы, и указывать пути их решения. Причем простой констатации фактов недостаточно, нужны гипотезы, концепции и модели. Так почему же в условиях рыночной экономики современные российские компании столь мало значения придают стратегиям, стратегическому планированию и прогнозированию?

Для изучения причин парадоксально безразличное отношение российских компаний к разработке стратегий и методов стратегического управления, и, тем не менее, получения ими прибылей, обратимся к рейтингу конкурентоспособности стран мира. В международном рейтинге конкурентоспособности среды бизнеса Россия заняла в 2018 г. всего лишь 46 место, среди 63 стран, существенно уступая другим промышленно развитым странам. В современных условиях уже нельзя это объяснять, как ранее, одним технологическим отставанием. Многие российские компании сегодня приобретают новейшее оборудование за рубежом, имеют возможности получения кредитов и лизинговых операций. Причины отставания от промышленно развитых стран следует искать в других направлениях. В менеджменте существует принцип сравнения, он говорит о том что, когда сопоставляются важнейшие стратегические характеристики компании и ее конкурентов и определяются причины отклонений и расхождений. Сравнение систем менеджмента зарубежных и отечественных компаний показывает большие отличия в отношении к системам и методам стратегического управления. Российские компании в отличие от зарубежных компаний, считающих разработку стратегии важнейшей задачей управления, российские менеджеры все свои усилия и приоритеты концентрируют на оперативных результатах, причем во главу угла ставят финансовые показатели. Но на опыте мировых лидеров видно, что при всей их значимости финансовые показатели не могут быть основой ключевой идеологии компании и ее ключевых ценностей. Если компания пренебрегает базовыми стратегическими ценностями и выдвигает главной целью рост финансовых показателей, то в течение определенного времени она может удерживать конкурентную позицию, однако неизбежно ее потеряет и уступит место другим.

Отсутствие ключевых ценностей и ключевых идеологий – одна из главных причин низкой конкурентоспособности и отставания российских компаний и российской экономики в целом от зарубежных стран. Ключевые ценности представляют собой систему фундаментальных принципов, на которых основывается концепция жизни компании и, которые определяют ее стратегические цели, решения, политику, поведение и взаимоотношения персонала. В эффективных компаниях разработке ключевых принципов уделяется много времени. Приняв их, компания следует им в течение всего периода жизни. При этом не допускается ни единого отступления от принятых принципов. Двойные стандарты и компромиссы в этой области недопустимы.

Основным стимулом, побуждающим руководство компаний к инновациям, внедрению новых методов и систем менеджмента, развитию человеческого капитала своих компаний является уровень конкуренции. Чем выше уровень конкуренции, тем больше усилий должны прилагать менеджеры, чтобы их компания сохраняла свое положение на рынке. Причем исходными факторами успеха являются сильный управленческий состав, эффективные лидеры и научно-обоснованные методы управления. Наоборот, чем ниже конкуренция, тем меньше внимания можно уделять качеству управления. В астоящее время в большинстве сфер российской экономики сложилась деформированная и резко отличающаяся от условий мировой экономики специфическая рыночная среда.

Низкая конкурентоспособность экономики России, обладавшей в течение многих десятилетий и все еще обладающей одним из наиболее высококвалифицированных трудовых потенциалов в мире, объясняется рядом причин. Основной путь экономического развития в последние десятилетия заключался в том, что доступ к финансовым ресурсам получили в основном люди, пришедшие из низкотехнологичных сфер экономики. В этих сферах быстро и сравнительно легко создавались крупные капиталы, в условиях ненасыщенных рынков они развивались опережающими темпами с высокой рентабельностью. Но при этом интеллектуальный потенциал России оказался практически выведенным из экономической жизни страны и на обочине ее финансовых потоков и экономического развития.

При этом доходы от продаж товаров зарубежных производителей уже в значительной степени опережают доходы от собственного производства. Можно утверждать, что в российской экономике сформировался новый тип неэффективного стратегического мышления. Его характеристики включают:

- упрощенный подход к планированию на основе преимущественно финансовых показателей;

- акцент на прибыль и отдачу инвестиций в краткосрочном периоде;

- отказ от построения устойчивых стратегических моделей будущего;

- стремление к вывозу накопленных финансовых капиталов за рубеж.

Стратегия инновационного прорыва, представленная правительством РФ предусматривает переход к инновационному пути развития страны на основе избранных приоритетов. В ее целевой части видно намерение сохранить экономику страны как целостной системы и превратить ее в инновационную. Однако такие попытки предпринимались еще в условиях СССР и закончились неудачей. Был допущен ряд стратегических просчетов, которые так и не были осознаны и проанализированы. Для эффективной и прорывной инновационной стратегии нужен ряд компонентов, без которых осуществить ее невозможно. К ним относятся четыре стратегических условия успешности инновационного прорыва:

- сильная мотивация успеха у разработчиков инноваций и управленческих работников, занятых их внедрением. В мировой экономике производитель и инноваторы работают в тесной связи друг с другом.

- легкость доступа научно-технического потенциала, инноваторов к финансовым ресурсам для разработки инноваций и для их внедрения, способность гибкого подключения и переключения новых источников финансирования.

- яркие и сильные личности, организаторы науки и промышленности, способные обеспечить стратегическую реорганизацию отраслей.

- целостность и высокое качество управления разработкой и внедрением инноваций на основе механизма стратегического управления. Можно иметь прекрасные новые идеи, средства на их реализацию, людей в них заинтересованных, но без целостной системы менеджмента процесса разработки и внедрения инноваций и эффективного механизма реализации, ничего не получится.

Но может быть можно обойтись без разработки собственных систем и методов управления и заимствовать зарубежные аналоги, также как покупают за рубежом автомобили, текстиль, станки? Такая точка зрения явно или неявно присутствует во многих научных разработках, учебниках, статьях, которые продвигают на российский рынок управления готовые зарубежные модели, методики, системы и структуры управления. Логика простая, если российские системы управления отстают от мирового уровня, то нужно быстрее наполнить их готовыми зарубежными методами, вместо их осмысления и создания собственных методов. В последние годы в российские системы подготовки кадров хлынул поток новой литературы. Многие из методов уже становятся своего рода стандартами в управлении. В механическое продвижение западных методов в российское управление сегодня инвестируются огромные средства, а в разработку собственных методов управления практически ничего. Во многих публикациях в сфере управления воспроизводятся одни и те же методы и подходы, без их критического осмысления и оценки, без предложений альтернативных и более эффективных вариантов. Такой подход прост, ведь применение готовых моделей и подходов гораздо проще, чем создание новых. Но в действительности эта новая «революция» в управлении будет одним из самых крупных стратегических просчетов в российской экономике.

ВЫВОД

ГЛАВА 2

Анализ особенностей процесса планирования деятельности в организации на примере

Coffee LIKE

Основатель Аяз Шабутдиновым и Зуфар Гарипов

Первый кофе-бар был открыт 13 ноября 2013 года в Ижевске на Университетской улице

Кофейня или кафетерий созданы для желающих выпить горячий кофе в приятной обстановке и перекусить. Кроме разнообразных видов кофе, меню содержит популярные кондитерские изделия, возможные салаты и десерты.

Среднестатистическое меню состоит из следующих напитков:

каппучино;
латте;
марочино;
мокко;
американо;
эспрессо;
раф-кофе;
доппио;
романо и др.

Посетитель может выбрать величину чашки, сироп, который предлагается как дополнение. Также можно заказать алкогольный коктейль – например, кофе с ликером или коньяком.

Стратегией развития компании Coffee LIKE

Масштабирование через франшизы

гибко подстраивается под рынок

конкурентоспособность на высшем уровне

стадия развития компании : Рост

Компания Coffee like выбрала из видов планирования мониторинг в организации, а именно мониторинг конкурентоспособности в своей сфере, также планирование развития компании задумывалось через франшизы Основатели «Кофе Лайк» открыли первую точку в городе Ижевск. Случилось это 13 ноября 2013 года. Кофе-бар решили открыть на Университетской улице. Интересно, что в дальнейшем ему присвоили статус музея. Что кстати говоря с точки зрения маркетинга было грамотным стратегическим решением.

Открытие обошлось молодым людям примерно в 100 000 рублей. Оборудование было предоставлено бесплатно поставщиком кофе.

Затем предприниматели, набравшись опыта, "упаковали" все свои знания во франшизу, после чего начали продавать ее через блог. Вместе с Зуфаром и командой Аязу удалось сделать «Кофе Лайк» невероятно популярным. На момент августа 2017 года, например, сеть сделала выручку, которая составила 72 290 126 руб.

Развитие бренда

Уже 1 декабря 2013 года основатели «Кофе Лайк» заключили договор с первым франчайзером. Всего спустя 2 недели после открытия! Их первым партнером стал предприниматель из Екатеринбурга.

К концу года по стране уже было открыто девять таких кофе-баров. Для обеспечения партнеров расходными товарами (трубочки, держатели, стаканчики и т. д.) предприниматели создали компанию «Логистика Кофе».

Первыми партнерами компании были подписчики, читавшие блог Аяза в социальной сети «ВКонтакте». К ним относились молодые люди 19-25 лет, не имевшие опыта управления бизнесом. К сожалению, из-за этого «выжили» не все партнеры. В течение первого года работы открыто 164 точки. Осталось только 120.

Популяризация проекта

Принцип каждого успешного бизнеса – это сильное конкурентоспособное преимущество. Как Coffee Like привлекал к себе все новых клиентов? Сначала была акция «6-й стакан бесплатно». Тогда не было ни штампов на чеке, ни карточек, ни наклеек. Человек просто называл номер своего телефона, и появлялась информация о бонусах.

Точек открывалось все больше. Уже в марте выручка сети составила порядка 1 000 000 рублей. А в мае Аяз и Зуфар организовали первый слет партнеров. На этом мероприятии была озвучена миссия и ценности компании. Был найден ответ на ценный для предпринимателей вопрос: кто же они?

Люди, не стоящие на месте. Те, которые берут хороший, вкусный кофе с собой и направляются к своей цели. Люди, пьющие его по дороге на работу и в университет. Те, которые просыпаются в городе первыми. Путешественники, романтики, инициаторы, первооткрыватели – люди, жизнь которых является водоворотом ярких событий. Они личности, не боящиеся бросить вызов самим себе. Это люди, которые пьют напитки от Coffee Like и стремятся делать мир лучше.

Уже к августу выручка сети превысила 10 000 000 руб. В сентябре выдали 14 692 бесплатных, бонусных кофе. А в ноябре к франшизе присоединился 100-й партнер.

Отбор кандидатов на партнерство

О том, как в созданный Аязом «Кофе Лайк» отбирают людей, желающих стать франчайзерами, рассказывает Алексей Гусаков, генеральный директор компании. Из 2000 поданных заявок отбирают лишь 10. Это всего 0,5 %.

Потом предпринимателей зачисляют в созданную Аязом академию, где в процессе обучения применяются специальные «базы знаний» и ERP-системы. Предприниматели осваивают разные кейсы, лайфхаки, а также технологии кофе-баров.

О франшизе

На данный момент открыто 407 баров от компании «Кофе Лайк» в 6 странах. Выручка сети с начала 2018 года составила почти 883 000 000 рублей. За эти же неполные 9 месяцев было продано почти 5 300 000 стаканов бодрящего напитка.

Созданный Аязом «Кофе Лайк» - это главный бенефициар роста спроса на данный формат. Подавляющее большинство современных людей берут напиток с собой.

3) ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Почему именно эта компания? Потому что многое решает именно бренд. Он генерирует трафик. Узнаваемое, заслужившее уважение, имеющее определенный авторитет название – это уже 90 % успеха. «Кофе Лайк» знают все.

Этот же факт определяет быстрый старт бизнеса. Для узнаваемого бренда нужна минимальная «раскрутка» - надо лишь разрекламировать открытие. Мгновенная популяризация – залог быстрого получения «чистой» прибыли.

К тому же основатели «Кофе Лайк», будучи людьми с широким мышлением, предоставляют своим партнерам возможность выбрать удобный для себя формат.

4) СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

https://vipidei.com/franshizi/coffee-like/

https://www.bestreferat.ru/referat-127568.html

http://znakka4estva.ru/dokumenty/menedzhment-i-trudovye-otnosheniya/teoreticheskie-aspekty-planirovaniya-na-predpriyatii/

https://pro-psycholog.ru/celepolaganie-i-planirovanie/

https://worldsellers.ru/celepolaganie/

https://studfile.net/preview/4403608/page:3/

https://studref.com/308386/ekonomika/teoreticheskie_aspekty_planirovaniya_organizatsii

https://studfiles.net/preview/4403608/page:3/

https://ru.wikipedia.org

6) Список рекомендуемой специальной литературы, справочных и других информационных источников:

https://studref.com/308386/ekonomika/teoreticheskie_aspekty_planirovaniya_organizatsii

https://studfiles.net/preview/4403608/page:3/

https://ru.wikipedia.org