Анализ и тенденции развития сетевой розничной торговли (на примере розничной торговой сети) (Анализ основных показателей деятельности торговой сети “Глобус”)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Тема исследования курсовой работы является актуальной на данный

момент потому, что в наши дни сетевая розничная торговля в современных условиях ведения коммерческой деятельности представляет собой одну из наиболее динамично развивающихся отраслей российского хозяйства. За последние два десятка лет обороты розничной торговли как в Российской Федерации, так и по всему миру многократно увеличились.

Во многих странах торговля играет очень важную экономическую, а также и социальную роль. Вклад торговли в мировой внутренний валовой продукт (ВВП) cоставляет oколо 10%, а в общую занятость до 13%.

В хозяйственной деятельности розничного предприятия основными вопросами являются снабжение и сбыт (реализация) товаров. Работа предприятий, основным видом деятельности которых является розничная торговля, предполагает реструктурирование всех функциональных сфер деятельности хозяйствующих субъектов, но главным образом это касается сферы сбыта продукции. Для успешной работы в новых экономических условиях российским предприятиям необходима комплексная структурная перестройка системы управления сбытом.

Для выживания в рыночных условиях розничным торговым сетям необходимо четко понимать новое содержание розничной деятельности. Главная цель сбыта - реализация экономического интереса на основе удовлетворения платежеспособного спроса потребителей. Грамотно построенная система организации и контроля розничной торговли способна обеспечить конкурентоспособность предприятия.

Предприятиям необходимо знать области сбыта, потребности, спрос на данную продукцию, цены на данную продукцию, исследование емкости рынка, определение доли предприятия в общем объеме продажи продукции данного ассортимента, анализ рыночной ситуации, исследование динамики объема продаж, анализ каналов сбыта, изучение мнений покупателей и потребительских предпочтений.

Целью исследования курсовой работы является анализ состояния и тенденций розничной торговой сети.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Рассмотреть теоретические аспекты сетевой розничной торговли.

2. Анализ направлений развития розничной торговой сети “Глобус”.

В настоящей курсовой работе будут использованы следующие методы:

- анализ

- сравнение

- систематизация

- метод математической статистики

Объектом данного курсового исследования является ООО “Глобус”.

Предметом данного курсового исследования являются показатели хозяйственной деятельности розничной торговой сети.

Настоящая курсовая работа состоит из введения, двух глав, включающих по три пункта каждая, заключения, а также списка использованной литературы.

ГЛАВА 1. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ СЕТЕВОЙ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

1.1. Понятие и особенности сетевой розничной торговли

В соответствии со статьей 492 ГК РФ под розничной торговлей понимается предпринимательская деятельность по продаже товаров в розницу, в ходе которой продавец передает покупателю товар для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью [1]. По сути, можно сделать вывод, что такими покупателями являются физические лица – это конечные потребители товара. Отношения между продавцом и покупателем при розничной торговле всегда носят характер договора купли-продажи. Рост оборотов розничной торговли по России показан ниже на рисунке 1.

Рисунок 1. Оборот розничной торговли по России

Розничный торговец (магазин) – это любая коммерческая организация, основная часть прибыли которой образуется за счет розничной торговли. Розничные торговцы выполняют ряд функций, которые увеличивают ценность продаваемых ими товаров и услуг. Их задача – это сформировать соответствующий потребностям целевых групп покупателей ассортимент, дробить крупные партии товаров, поступающие от производителей, осуществлять хранение товарных запасов и предоставлять услуги, которые облегчат процесс покупки и использование товаров. Согласно статье 492 ГК РФ по договору розничной купли-продажи продавец, осуществляющий предпринимательскую деятельность по продаже товаров в розницу, обязуется передать покупателю товар, предназначенный для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью. Покупатель в свою очередь обязан принять товар и оплатить его по цене, объявленной продавцом. Розничная торговля осуществляет ряд функций:

1. Исследует конъюнктуру, сложившуюся на товарном рынке;

2. Определяет спрос и предложение на конкретные виды товаров;

3. Осуществляет поиск товаров, необходимых для розничной торговли;

4. Проводит отбор товаров, их сортировку при составлении требуемого ассортимента;

5. Осуществляет оплату товаров, принятых от поставщика;

6. Проводит операции по приемке, хранению, маркировке товаров, устанавливает на них цены;

7. Оказывает поставщикам, потребителям, транспортно-экспедиционные, консультационные, рекламные, информационные и другие услуги. [3;32]

В современной экономической науке выделяют немало определений и описаний торгово-розничной сети. Однако существует несколько критериев по наличию или отсутствию которых можно определить относится ли торговая компания к сетевой или нет. Они представлены ниже:

1. Единый центр координации и управления всеми бизнес-единицами;

2. Наличие не менее двух бизнес-единиц в структуре сети;

3. Единая транспортно-логистическая и информационная инфраструктура;

4. Принадлежность магазинов к одному или нескольким современным форматам;

5. Общая стратегия развития в рамках сети.

Торгово-розничная сеть – это объединение двух или более точек современного формата, имеющих единую логистическую и информационную инфраструктуру, управляемых из единого центра и придерживающихся общей стратегии развития [4;29].

Именно благодаря розничной торговле, производителям продукции, максимально учитываются все запросы общества.

Экономический термин, наиболее точно отражающий понятие розничной торговли - теория индивидуального выбора. Согласно этой теории, потребитель сам устанавливает приоритеты в торговле, что помогает определить качество жизни конкретного общества.

Хотя ритейл имеет много общих черт с розницей, тем не менее он обладает рядом отличий. Наиболее существенные из них приведены ниже:

1. В первую очередь это касается ассортимента предлагаемых товаров. Потребители могут покупать разнообразную продукцию и получать услуги в одном месте. Это очень удобно, так как покупателю не нужно тратить много времени на поиски нужных ему товаров. По этому принципу работают супермаркеты, где можно приобрести продукты питания, бытовую химию, одежду и множество других продовольственных товаров. Супермаркет площадью 1000 м2 способен разместить на полках более 15–20 тысяч наименований, предлагая потребителям огромный выбор продуктов на любые пожелания. Несмотря на большие объемы реализуемой продукции ритейл сокращает издержки на обслуживание покупателей вследствие уменьшения количества персонала. Чтобы конечный покупатель мог удовлетворить свои потребности, создаются точки самообслуживания.

2. Второе важное отличие ритейла заключается в том, что организации размещаются в определенных локациях. Перед открытием гипермаркета, группа специалистов тщательно анализирует информацию об особенностях инфраструктуры, целевой группы, наличии точек-конкурентов, спросе, и других важных аспектах.

3. Отличается ритейл от простых розничных магазинов также и ценами. Они значительно ниже. Это привлекает потребителей и оказывает влияние на рост оборотов.

4.Помимо этого, в сетевых супермаркетах часто выставляются на продажу товары собственного производства. Практически все крупные ритейлеры используют данный маркетинговый ход, чтобы повысить лояльность потребителей, а также сделать свой бренд более узнаваемым. [10]

У розничных торговых сетей есть свои весомые конкурентные преимущества, особенно если сравнивать их с маленькими и неорганизованными формами розничной торговли. Наиболее значимые из них представлены ниже.

1. Контракты с поставщиками. Крупные розничные торговые сети имеют возможность заключать такие контракты, по условиям которых, начинают производить товар под торговыми марками данных сетей. Такого рода собственные торговые марки на английском называются “private label”. Они дают ритейлеру исключительное право на продажу этих товаров. Такие товары выгоднее, как и самому продавцу, так как они являются более маржинальными для него, так и покупателям, потому что они имеют менее высокую цену.

2. Закупка товаров. В большинстве случаев ритейлеры закупают товар сразу большими партиями, это не только является более выгодным вариантов для производства, но и позволяет получить переговорные преимущества в отношениях с поставщиками. Крупные сети, имея такую перспективу, могут навязывать свои условия как местным поставщикам, так и глобальным.

Также у крупных торговых сетей есть возможность закупать новейшие и более качественные товары сразу после того, как они появились на рынке, да и к тому же по самым низким ценам.

3. Издержки. Что касается издержек, чем крупнее торговая сеть, тем легче сокращать транзакционные и условно-постоянные издержки. Это достигается за счет эффекта масштаба, достаточно развитой и скоординированной логистики, а также наличия собственных производств.

4. Программное обеспечение. Торговые сети большого масштаба могут позволить себе использовать новейшее и дорогостоящее программное обеспечение, которое способно очень поспособствовать эффективности и качеству работы. [5]

Множество исследователей, анализируя успех глобальных розничных сетей, приходят к выводу, что они являются лицом массовой дистрибьюции и их успех обусловлен теми же самыми параметрами, что и успех любого массового производства - экономия на масштабе, а также стандартизация всех бизнес процессов.

Для ритейлеров наиболее важной целью является постоянная поддержка притока покупателей. Даже если торговые точки располагаются в очень удачных местах, с течением времени, у них могут возникнуть проблемы с трафиком, поэтому необходимо предпринимать постоянные усилия для того, чтобы поддерживать его достаточный уровень. Таким образом, на первый план в территориальном управлении выходит способность компании, как входить на рынок с конкретной точкой, так и скорость, с которой можно уйти от неэффективного местоположения. Понятно, что гипермаркет намного сложнее перебросить в другую точку или перевести в другой формат, нежели магазин у дома. Выбор удачной локации торговой точки требует больших капитальных вложений, которые зачастую влекут рост долговой нагрузки на компанию.

1.2. Виды и формы розничной торговли

Компания-ритейлер действует в общем для всех торговом пространстве, но при этом ее окружает своя торговая зона, для обозначения которой, в дальнейшем будет использоваться словосочетание “зона ритейла”. В общем случае, это территория, где ведут свою деятельность и взаимодействуют с покупателями продавцы. Профессор Хафф дает следующее определение зоны ритейла – “это географический сектор, который содержит потенциальных потребителей, которые (с вероятностью больше нуля) могут приобрести определенный вид продукции, предложенной им торговыми компаниями”. [6;52]

Принято считать, что зона ритейла состоит из базовой, второстепенной и окраинной частей. Д. Гилберт в своей теории рыночного ареала дает подробное описание географического местоположения торговой точки. Он предлагает следующее определение: “зона ритейла – это географическая область, в которой находятся потенциальные потребители отдельного ритейлера”[3;49].

Суть его теории в том, что внутри (по центру) рыночного ареала располагается торговая точка, а вокруг нее можно выделить три зоны: базовая, второстепенная, окраинная. Отличие этих зон в расстоянии и во времени необходимом, чтобы добраться до торговой точки. В работах посвящённых данной проблематике, обычно предполагается, что в базовой зоне проживает примерно 60 - 80% покупателей. Радиус зоны составляет 4-5 км. Важным для этой зоны является факт, что в ее пределах почти нет пересечения с торговыми зонами конкурентов. Во второстепенной зоне проживают порядка 15-20% покупателей, ее радиус 6 - 8 км, в ее пределах наблюдается меньшая плотность и чуть большая пересекаемость с зонами конкурентов. Окраинная зона включает всех остальных покупателей.

Обычно это те, кто готов проехать большое расстояние (9-12 км) ради того, чтобы попасть в определенный магазин.

Это разделение часто встречается в литературе, но с развитием ритейла, оно уже не видится столь однозначно правильным. Даже в условиях относительно небольшой по мировым меркам плотности торговых сетей в России, сложно представить, чтобы в радиусе 4-5 км, было слабое пересечение с зонами конкурентов. Здесь, с учетом бурного развития формата «магазин у дома», более верным видится следующее разделение зон ритейла:

- базовая – 0,1-1 км, зона, в которой выгодно развиваться формату “магазин у дома”. Шаговая доступность или до 10 минут езды;

- второстепенная – 1-5 км. Примерно 10-20 минут езды на транспорте;

- окраинная – 5-9 км. Свыше 20-30 минут езды на транспорте. [6;53]

Хотя, на практике, для определения размеров зоны ритейла, компании обычно проводят специальные исследования, учитывающие специфику формата и т.д., в теоретической литературе весьма популярен и изучен такой метод определения зоны ритейла как закон Рейли-Конверсе. Идея его метода заключается в нахождении точки между двумя торговыми зонами, в которой потребителям все равно, какому магазину отдать предпочтение и где совершить покупку, т.н. точка безразличия. Основой данной модели является то, что крупный объект (или в нашем случае магазин) привлекает больше покупателей, потому что в нем шире ассортимент, что оправдывает возросшие затраты времени на покупки.

Кроме внешнего географического размещения, важную роль играет внутреннее торговое пространство. От его характеристик зависит то, как будет осуществляться доступ к товару и возможные технологии продаж. Два основных элемента внутреннего пространства для продуктовых ритейлеров это: торговый зал и территория товаров (склад).

Торговый зал – место, где находятся товары, и происходит сделка купли-продажи. Наиболее важным направлением исследований в данной области является схема движения покупателей по магазину.

Территория товаров – место, где хранятся товары, которые пока не выставлены для продажи в торговом зале. Еще одним важным направлением исследования является оптимизация складских помещений и уровня запасов. Внутреннее пространство, а в частности: его размеры, способ раскладки товаров, уровень обслуживания, широта и глубина ассортимента, во многом объясняет различия между торговыми форматами. [6;56]

Розничную торговую сеть можно классифицировать по различным признакам. В зависимости от условий, в которых осуществляется продажа, она может быть стационарной и нестационарной.

Стационарная розничная сеть представляет собой магазины, ларьки, киоски, павильоны и торговые автоматы.

Нестационарная розничная сеть – это торговая сеть, функционирующая на принципах развозной и разносной торговли. Также сюда включаются иные объекты, не соответствующие указанному выше определению стационарной торговой сети. [11]

По размеру торговой площади предприятия различают:

- крупные (от 150м3);

- средние (до 150м3);

- мелкие (до 50м3) [7; 141].

В целях уменьшения издержек, увеличения масштаба производства, а также увеличения оборотов продаж и прибыли, торговые предприятия объединяются, таким образом создавая торговые объединения или торговые комплексы.

Торговое объединение – это добровольное объединение, созданное торговыми предприятиями, которые при этом сохраняют свою самостоятельность, а также права юридического лица, для координации предпринимательской деятельности, представления и защиты общих имущественных интересов и являющееся некоммерческой организацией.

Торговый комплекс – это совокупность торговых предприятий, которые реализуют универсальный ассортимент товаров и оказывают широкий набор услуг, а также централизовавших функции хозяйственного обслуживания торговой деятельности, например таких как: электроосвещение, тепло- и водоснабжение, канализация, средства связи, ремонт зданий, сооружений и оборудования, уборка мусора, охрана торговых объектов, организация питания служащих и т.п.) [3;129]

По формам интеграции объединений различают:

- горизонтальные – это объединение двух и более однородных по функциональному значению и товарному профилю торговых предприятий, которые находятся в одном владении. Крупнейшими горизонтальными торговыми сетями в России являются известные практически каждому: “Магнит”, “Пятерочка”, “Карусель”, “Дикси”, “Седьмой континент”, “Перекресток”;

- вертикальные – это объединения, которые строятся на принципах подчинения сети. Они объединяют функционально зависимых производителей, посредников, продавцов и потребителей данного продукта. Такие сети формируются на основе подчинения смежных звеньев товародвижения одним из участников канала, который обладает наибольшим потенциалом и доминирует в ней. [3;133]

Под форматом торговой компании на потребительском рынке обычно понимается совокупность основных параметров, по которым определяется его принадлежность к одному из распространенных в мировой практике современных видов. Формат предприятия может определяться перечисленными далее параметрами: площадью торгового зала; маркетинговой политикой; глубиной и шириной товарного ассортимента; ценовой политикой; оборудованием и применяемыми технологиями продаж; сопутствующими услугами. [2]

Дополнительные характеристики, по которым можно классифицировать торговые форматы, более подробно представлены в исследовании Ж. П. Шнорр. Из ее работы следует, что наиболее важным критерием характеристики формата торгового предприятия следует считать четкое понимание ориентации на целевую группу потребителей и, как следствие, территориально-пространственную специфику осуществления торговли. В настоящее время насчитывается около десяти различных форматов сетевого ритейла. Ниже предоставлена подробная характеристика каждого из этих форматов.

1. Гипермаркет – это магазин, который имеет торговую площадь от 5000 до 20000 кв. м. и с ассортиментом товаров до 50000 наименований, охватывает полный спектр продовольственных и широкий спектр непродовольственных товаров.

2. Супермаркет – это универсальный магазин самообслуживания. В нем продается большинство наименований продовольственных товаров и сопутствующие товаров для домашнего хозяйства. Торговая площадь таких магазинов составляет от 500 до 4000 кв. м., также здесь, как правило, имеются собственные производственные цеха и продукция под собственной торговой маркой, количество наименований в ассортименте от 7 до 15 тыс., а доля непродовольственных товаров составляет примерно 30% от общего количества. Уровень цен на большинство товаров преимущественно выше среднего, это во многом объясняется высокими логистическими издержками. Обычно супермаркеты предлагают повышенный уровень обслуживания и различные сопутствующие услуги, комфорт в покупках, формируя тем самым лояльность клиентов. Зона обслуживания супермаркетов имеет радиус до 2-4 км.

3. Магазин постоянных скидок – это магазин, занимающий торговую площадь 300 – 900 кв. м., на которой со скидкой продаются примерно 1000 наиболее ходовых товарных позиций. Как правило, это товар, продаваемый под собственной торговой маркой. В такого рода магазинах преобладает сухая бакалея, товары выкладываются на паллетах. Ставка делается преимущественно на низкие цены, а не на качество услуги. Впервые магазины такого формата были введены сетью “Aldi” в Германии.

4. Магазин гибких скидок – это магазин, который отличается чуть большей площадью и большей широтой ассортимента (1500 – 4000 позиций) со скидками. В ассортименте более широко представлены свежие, охлажденные и замороженные продукты. Товары располагаются на паллетах и витринах. Зачастую предпочтение отдается лидирующим брендам с дисконтными ценами. Европейскими примерами таких магазинов могут служить магазины сетей “Plus”, “Penny”, “Dia”.

5. Cash&carry – это магазин площадью от 1500 кв.м, где реализуется принцип мелкой оптовой торговли (в качестве примера можно привести сеть – “Metro C&C”). Данный формат предоставляет покупателям возможность приобретать товары за наличный расчет в розницу, а также мелким оптом. Проводимая такими магазинами политика низких цен и скидок на оптовые и мелкооптовые партии широкого спектра товаров позволяет поддерживать товарооборот на высоком уровне, однако глубина ассортимента по каждой товарной группе меньше, чем в гипермаркете. Как правило, магазины формата “Cash&Carry” работают по различным прайс-листам в зависимости от объемов покупки. Целевая аудитория здесь это –торговые посредники, в качестве которых могут выступать различные мелкие магазины, ларьки, киоски и коммерческие клиенты, например кафе или рестораны.

6. Дискаунтер – это, как правило, магазин, имеющий торговую площадь от 300 до 900 кв. м, однако бывает и больше, например в США иногда площадь доходит до 5000 кв. м. Ассортимент продукции варьируется от 500 до 3000 наименований, а ходовые товары предлагаются по низким ценам. СТМ может занимать до 50% ассортимента. Целевой аудиторией дискаунтеров обычно представляет собой часть населения, для которого наиболее значимым критерием при совершении покупки является цена, именно поэтому данный формат позиционирует себя как обеспечивающий выгодные покупки на каждый день. В зависимости от ассортимента и ценовой политики, качества внутреннего торгового пространства такие магазины условно разделяются на “soft” (с английского языка переводится как “мягкий”)-дискаунтеры и “hard” (с английского языка переводится как “жесткий”)-дискаунтеры.

7. “Жесткий” дискаунтер имеет максимально простое оформление внутреннего пространства – это строгие стеллажи и простое оборудование, товарная выкладка осуществляется на паллеты или поддоны, а товары зачастую не изымаются из транспортной упаковки. В ассортименте представляется не более 1000 наименований.

8. “Мягкий” дискаунтер (в некоторых классификациях его называет также экономичным супермаркетом) имеет большую площадь, чем “жесткий”, а его ассортимент шире (около 1000-4500 наименований), кроме того в “мягких” дискаунтерах гораздо больше внимания уделяется оформлению как внутреннего пространства магазина (товар выкладывается строго по планограммам, в презентабельном виде) так и внешнему дизайну магазина.

9. Магазин “у дома”– это формат, который представляет собой магазин с небольшой торговой площадью от 50 до 300 кв. м. Располагаются такие магазины, как правило, в районах города, жилищных массивах. Иногда они имеют круглосуточный режим работы и являются альтернативой неорганизованной рознице – киоскам и ларькам. Магазин такого формата имеет локальную целевую аудиторию, зачастую радиус действия таких магазинов не более 500 метров. Особенность таких магазинов: небольшая торговая площадь, достаточно широкий (3500-6000 наименований), но не очень глубокий ассортимент наиболее ходовых товаров, небольшая доля сопутствующих товаров (с расчетом на импульсивную покупку). Цены здесь обычно выше, чем в торговых точках других форматов.

10. Магазин “Дрогери” – формат, который основывается на продаже непродовольственных товаров, таких как бытовая химия, косметика, средства для ухода и хозяйственные товары. Цены в таких магазинах обычно ниже средних по рынку, а также в них часто проводятся различные акции. Месторасположение магазинов “Дрогери” обычно в шаговой доступности от предполагаемых покупателей. [12]

1.3. Основы анализа розничных торговых сетей

Территориальная организация сетевой розничной торговли является объектом планирования и прогнозирования, а это в свою очередь требует учета уже сложившихся отраслевых и территориальных схем расположения хозяйственных объектов, а также факторов размещения.

Сравнительный способ изучения экономических и экономико-географических явлений, процессы их конкретизации и генерализации принято относить к традиционным методам географического анализа. Здесь следует подробнее остановиться на особенностях экономико-географического анализа размещения розничной торговли на территории региона.

Предметом такого анализа является рассмотрение особенностей территориальной организации, а также развития торговых сетей, формирующихся под влиянием факторов размещения. Для того, чтобы провести такой анализ необходимо научно обоснованное структурирование регионов по результатам проведенного исследования.

Однако для выявления особенностей и тенденций формирования СРТ (сетевая розничная торговля) в пределах конкретного региона требуется не только наличие показателей оценивания условий развития розничных сетей, на которые обращают внимание компании, имеющие в планах разворот торговой деятельности в данном регионе, но и методики, которая будет обеспечивать их комплексный учет и сопоставимость в пределах всей рассматриваемой территории.

Анализ работы магазинов сети во многих случаях проводится

для того, чтобы разобрать допускаемые в работе ошибки, разработать план действий на будущее и понять, в каком направлении нужно развивать розничную сеть. Для этого в первую очередь необходимо определить, какие размерные параметры и формат торговой площади на сегодняшний день может считаться наиболее оптимальным, а также какие изменения вполне вероятно произойдут в ближайшем будущем. Когда мы задаемся вопросом

об оптимизации рабочей производственной деятельности и сокращении непродуктивных издержек, очень важно определить те направления, в которых можно увидеть наибольшие перспективы (тип торговой точки, тип микрорайона, торговые комплексы) и отстающие направления. По этой причине в ходе проведения комплексного анализа все торговые точки розничной сети принято подразделять на три основные, представленные ниже группы.

1. “Лидирующие магазины”. В таких магазинах наблюдается высокая доля в обороте товара, положительные показатели доходов, наиболее динамичный рост во время розничного «просперити» и отличная, не теряющая продуктивности, работа даже в кризисный период. Отличные абсолютные показатели оборота товара и прибыли с одного квадратного метра, высокие показатели посещаемости торговой точки, и к тому же хорошие показатели количества покупок, коэффициента сервисного обслуживания и так далее.

2. “Середняки”. Это торговые точки, которые работают стабильно с ровной позитивной динамикой. Они характеризуются не такой высокой долей в обороте товара в розничной сети как в “Лидирующих магазинах” и вполне приемлемыми средними объемами продаж и доходов.

3. “Отстающие магазины” (их также могут называть “Аутсайдеры”). Это торговые объекты, которые демонстрируют наиболее низкие показатели во всей розничной сети. Они характеризуются очень сильным отрицательным отклонением от средних показателей по всей розничной сети. Часть данных магазинов попадает в список кандидатов на закрытие – это происходит либо по причине общей неудовлетворительной работы либо как следствие отдельно взятого важного показателя (в качестве примера можно привести ситуацию, когда торговый объект платит немалую арендную ставку, но при этом не имеет возможности оправдать ее). [6;174]

Существуют несколько основных показателей, оценивая которые, можно провести полный комплексный анализ розничных торговых сетей. Список данных показателей представлен ниже.

1. АВС-анализ по доле в обороте товара и доходах розничной сети. В основе АВС-анализа лежит закон Парето или, как его еще называют, правило 20/80. Согласно данному закону 20% продаваемых товаров приносят 80% дохода, а 20% ресурсов предприятия дают 80% всего оборота. При помощи данного анализа определяется значение магазинов для сети, определяется доля товарооборота и прибыли, которую приносит каждый магазин.

2. Анализ динамики (увеличения либо падения) оборота товара и доходов. Когда предприятие устанавливает для себя плановые показатели по объему продажи товаров, по итогу отчетного периода оно может определить процент их выполнения, абсолютный размер перевыполнения или недовыполнения плановых величин как разность между фактической и плановой величиной. В группу лидеров попадают те предприятия, которые демонстрируют самый большой процент роста товарооборота по сравнению с предыдущими кварталами.

3. Анализ среднего оборота товара за месяц. Анализ товарооборота дает оценку качественным и количественным показателям работы в текущем периоде. От сделанных выводов зависит обоснованность расчетов на будущие периоды. Это позволяет оценить равномерность работы сети.

4. Анализ посещаемости и числа совершенных покупок. Трафик – показатель посещаемости торговой точки. С ним довольно тесно связана конверсия – доля клиентов, которые вышли из магазина с покупками. Однако анализировать можно не только количество клиентов, которые зашли в торговую точку, но и тех, кто прошел в какой-либо отдельно взятый отдел магазина. Это позволяет оценивать эффективность расположения стеллажей и товара на полках. Также целесообразно оценивать трафик при выборе помещения для магазина, таким образом можно сформировать более точный бизнес-план. Пренебрежение этим показателем может привести к неверным расчетам и, в конечном итоге, закрытию магазина в связи с низкой прибылью.

5. Анализ доли издержек магазина от оборота товара. В данном анализе учитываются регулярные затраты, которые связаны с текущей работой магазина, а также расходы центрального офиса, распределенные пропорционально между магазинами сети. Снижение издержек от оборота товаров это важный резерв экономии средств на предприятии и достигается он вследствие совершенствования организации производства и торговли, повышения производительности труда торговых работников и расширения наиболее прогрессивных форм торговли.

6. Анализ доли расходов на аренду и содержание помещений от оборота товара. В состав арендной платы обычно входит три вида расходов: условно-постоянные, условно-переменные и расходы на замещение. Условно-постоянные включают в себя налоги и страховку объекта. Условно-переменные – эксплуатационные расходы и коммунальные платежи. Выбирать арендную ставку нужно с умом, ища для себя золотую середину. Высокая арендная ставка заставляет предприятие находиться в постоянном напряжении и делает его чувствительным к колебаниям спроса. Однако именно она часто толкает предпринимателей к выбору методов, позволяющих получить прибыль наиболее быстрым путем. В свою очередь низкий уровень арендной платы предоставляет предприятию больше свободы в своих действиях.

7. Мониторинг работы торговой площади. Производится анализ оборота товара и размер прибыли на один квадратный метр торговой площади ежемесячно. По результатам данного анализа можно сделать выводы о работе конкретной торговой площади, улучшить стратегию производства и маркетинговой кампании. Аналогично со вторым пунктом можно заключить, что лидирующие позиции будут занимать компании наибольшими показателями прибыли.

8. Мониторинг производительности работы в торговых точках.

Каждая компания для того, чтобы постоянно развиваться, должна своевременно производить анализ производительности работы в торговых точках. Это позволяет определить эффективность и продуктивность работы компании как производителя. Для каждой фирмы такой анализ может включать индивидуальные дополнительные аспекты. Многим крупным фирмам необходимо учитывать не только финансовые результаты в резерве каждого магазина, но и по ассортиментным направлениям товаров [9;140].

Подведем итоги первой главы курсовой работы.

Торгово-розничная торговля – это один из наиболее важных аспектов торговли на современном рынке.

Розничная торговая сеть – это объединение двух или более торговых точек современного формата, имеющих единую логистическую и информационную инфраструктуру, а также управляемых из единого центра и придерживающихся общей стратегии развития. Розничные торговые сети имеют ряд довольно значимых и весомых конкурентных преимуществ перед неорганизованными предприятиями маленького масштаба. Данные сети можно классифицировать по нескольким признакам. В зависимости от своего устройства, ассортимента товаров и способов производства магазины можно отнести к определенному формату.

Для повышения продуктивности, эффективности и качества работы фирмы, каждое предприятие проводит глубокий детальный анализ деятельности, динамики доходов и расходов, ассортимента предлагаемых покупателю товаров. Для осуществления такого анализа предусматривается ряд пунктов, по которым производители проверяют свои предприятия, чтобы исправить недочеты, улучшить производство, а также разработать стратегию дальнейшего развития.

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ И ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ “ГЛОБУС”

2.1. История развития и характеристика компании

Полное наименование организации: Общество с ограниченной ответственностью “Глобус”.

История магазинов розничной торговой сети “Глобус” началась в Германии более чем 190 лет назад, когда в 1828 году основатель данной компании, молодой предприниматель по имени Франц Брух открыл свою первую продуктовую лавку в центре города Санкт-Вендель, который находится на территории земли Саар, он пообещал при этом “самое надежное и лучшее обслуживание”. Этот принцип является основой работы данной сети магазинов и по сей день.

В 1905 году началась организация процесса оптовой розничной торговли товарами продовольственного назначения с доставкой в магазины деревень, что находились поблизости. Еще через шесть лет, магазин Франца Бруха становится одним из первых магазинов, что производит внедрение в производственную деятельность автомобиля. Это было сделано для перевозки из пункта в пункт товаров, а также для более быстрой доставки наиболее свежих продуктов питания. Для того времени это был настоящий прорыв в области торговли продовольственными товарами.

Дело уже знаменитого предпринимателя после его смерти перешло в надежные руки его родственников. Уже в 1945 году Вольтер и Франц Йозеф Брух – правнуки Франца Бруха – открывают в Германии первые магазины самообслуживания розничной торговой сети “Глобус”. А уже через 21 год стартует открытие первого магазина сети “Глобус” формата “Cash&Carry”, а вскоре предприятие открывает также торговую точку в качестве супермаркета. Спустя еще 20 лет торговая сеть продолжает активно расширяться, и вот, в 1986 году, на этот раз в городе Цвайбрюкен, открывается первый строительный магазин DIY под брендом “Globus Baumarkt”. Формат данного магазина представлял собой крупный гипермаркет. Площадь этой торговой точки составила более чем 10000 квадратных метров. В то время такого размера гипермаркет едва ли казался чем-то возможным. И тем не менее, он был построен и стал самым большим на тот момент строительным магазином на территории всей Германии. В 1996 году, ровно через 10 лет, компания уже занимается осваиванием рынков Восточной Европы. Стартует открытие первого гипермаркета “Глобус” на территории Чехии в городе Брно.

В 2005 году был создан благотворительный фонд “Globus Stiftung”. Усилия этого благотворительного фонда были направлены на активную борьбу с безработицей среди молодых людей, а также фонд принимал участие в оказании помощи в области образования и гуманитарных проектов в развивающихся странах.

На российский рынок компания “Глобус” выходит в следующем, 2006 году, ознаменовав свой официальный приход открытием гипермаркета в подмосковном городе Щелково. Таким образом этот гипермаркет данной торгово-розничной сети стал первым гипермаркетом “Глобус” на территории Российской Федерации.

На сегодняшний день магазины “Глобус” представляют собой огромную розничную сеть гипермаркетов. Торговые точки данной сети, как писалось ранее, начинали свое распространение в Германии, а сейчас они находятся уже не только в Германии, но и в Чехии, и в России.

На данный момент торговая сеть “Глобус” насчитывает 17 гипермаркетов, расположенных в Центральном Федеральном округе “Российской Федерации. Численность сотрудников “Глобус” превышает 11 000 человек. Также компания открыла собственный логистический центр в Томилино. [13]

Следует отметить тот факт, что гипермаркеты розничной торговой сети “Глобус” занимают первое место в топе лучших торговых сетей по России. [14]

Ассортимент каждого гипермаркета торговой сети “Глобус” насчитывает более чем 65 000 товаров, в их числе, около 1500 наименований продукции собственных торговых марок: “Глобус”, “Глобус Вита”, “Ромашкин луг”, “Ваш выбор”. Поставщиками сети являются более 1900 зарубежных и отечественных компаний, среди которых производители из регионов присутствия гипермаркетов “Глобус”. [13]

Ежедневная посещаемость одного гипермаркета “Глобус” составляет от 15 000 до 30 000 человек, большая часть из которых – это постоянные покупатели. К услугам клиентов “Глобус” предоставляется вместительная парковка, собственный Ресторан самообслуживания, детская игровая комната, магазины и сервисные предприятия в молле гипермаркета.

Сеть гипермаркетов “Глобус”, помимо огромного выбора товаров на любой вкус, цвет и бюджет, также может предложить своим покупателям широкий ассортимент изделий собственного производства.

В каждом гипермаркете ежедневно с самого утра выпекается свежий хлеб и хлебобулочные изделия, готовятся салаты и различные закуски, полуфабрикаты, суши и роллы, кондитерские изделия. Сеть торгово-розничных магазинов “Глобус” выделяется среди многочисленных конкурентов наличием своего собственного мясного цеха.

В гипермаркетах данной розничной торговой сети можно найти множество продовольственных товаров, таких как: мясо, колбаса, хлеб, торты, кондитерские изделия, алкогольные и безалкогольные напитки, овощи, фрукты, молочные продукты, рыба, бакалея, салаты, свежезамороженные продукты, корм для животных и прочие подобного рода изделия на любой вкус и цвет. И это далеко не весь ассортимент предоставляемой продукции.

В торговых точках этой сети можно также найти и различные товары непродовольственного назначения, такие как: косметика и бытовая химия, электротовары, автомобильные принадлежности, стекло/фарфор/хозяйственные товары, игрушки и канцелярские товары, товары для детей, текстиль/обувь/изделия из кожи, строительные товары, товары для спорта, принадлежности для сада и огорода, печатная продукция/табак.

Цены в гипермаркетах довольно низкие, в особенности, если сравнивать их со средними ценами на предлагаемые товары по рынку. В магазинах часто можно встретить скидки, а кроме того, нередко проводятся различные акции.

Компания является действующим членом Российско-Германской внешнеторговой палаты. В 2011 году Российско-Германская ВТП наградила сеть гипермаркетов “Глобус” премией для малого и среднего бизнеса им. Отто Вольффа фон Амеронгена как “Лучшее немецкое предприятие, развивающее свой бизнес в России”. [13]

ООО “ГЛОБУС” имеет линейную организационную структуру. Основы линейных структур составляет так называемый “шахтный” принцип построения и специализация управленческого процесса по функциональным подсистемам организации (маркетинг, производство, исследования и разработки, финансы, персонал и т.д.). Создание отделов (подразделений) путем группирования аналогичных производственных функций и служащих позволяет добиться более эффективного управления, необходимой гибкости руководства компанией. [7;224]

2.2 Анализ основных показателей деятельности торговой сети “Глобус”

Анализ финансовых показателей является очень важным, так как финансовое состояние предприятия представляет собой важнейшую характеристику экономической деятельности предприятия. Оно определяет конкурентоспособность фирмы, а также ее потенциал.

Гипермаркет “Глобус” смог занять прочную позицию на рынке и выбиться в лидеры благодаря адекватно проводимой экономической политике и тщательно продуманной стратегии развития, также стоит отметить, что сеть гипермаркетов “Глобус” характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования предприятия, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, финансовыми взаимоотношениями с другими юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью.

Устойчивое финансовое состояние формируется в процессе всей производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Определение этого состояния на ту или иную дату отвечает на вопрос, на сколько правильно предприятие управляло финансовыми ресурсами в течении определенного времени.

Анализ показывает, по каким именно направлениям следует вести более активную работу, а кроме того, дает возможность выявить наиболее важные аспекты и наиболее слабые позиции в финансовом состоянии предприятия. Главной целью такого анализа является своевременно выявление и устранение недостатков в финансовой деятельности, а также нахождение резервов его платежеспособности [9;23]. Финансовые результаты деятельности РТС “Глобус” представлены ниже в таблице 1.

Таблица 1. Отчет о финансовых результатах (в тыс.руб.)

Наименование показателя	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012	2011
Выручка	97 629 953	92 128 620	87 770 348	82 706 866	70 928 703	55 573 853	41 638 325	32 886 144	26 878 935
Себестоимость продаж	(71 594 824)	(70 345 134)	(66 784 044)	(63 618 701)	(54 611 439)	(42 944 673)	(32 603 525)	(27 226 170)	(22 277 986)
Валовая прибыль (убыток)	26 035 129	21 783 486	20 986 304	19 088 165	16 317 264	12 629 180	9 034 800	5 659 974	4 600 949
Коммерческие расходы	(16 060 974)	(11 448 162)	(6 723 123)	(5 920 949)	(5 342 447)	(4 359 366)	(3 048 753)	(2 315 704)	(1 640 771)
Управленческие расходы	(3 525 653)	(3 084 033)	(6 327 068)	(5 226 995)	(4 351 377)	(3 344 452)	(2 161 532)	(1 727 662)	(1 613 963)
Прибыль (убыток) от продаж	6 448 502	7 251 291	7 936 113	7 940 221	6 623 440	4 925 362	3 824 515	1 616 608	1 346 215
Проценты к получению	212 979	275 417	473 996	405 927	448 265	161 906	220 442	116 957	161 925
Проценты к уплате	(2 296 080)	(2 420 728)	(2 508 877)	(2 368 075)	(2 287 400)	(1 555 467)	(1 016 557)	(783 651)	(776 825)
Прочие доходы	618 278	1 016 998	1 641 653	3 245 171	1 545 778	1 026 473	505 393	3 445 914	2 336 751
Прочие расходы	(3 132 777)	(3 693 434)	(2 610 373)	(2 506 937)	(3 339 162)	(6 466 587)	(1 963 144)	(2 596 604)	(2 467 953)
Прибыль (убыток) до налогообложения	1 850 902	2 429 544	4 932 512	6 716 307	2 990 921	(1 908 313)	1 570 649	1 799 224	600 113
Налог на прибыль	(274 909)	(418 817)	(260 334)	(1 441 013)	(437 231)	0	(437 906)	(531 499)	(192 388)
текущий налог на прибыль	(274 909)	(418 817)	(260 334)	(1 441 013)*	(437 231)*	(0)	(437 906)	(531 499)	(192 388)
Изменение отложенных налоговых обязательств	(236 225)	223 624	(700 247)	(40 925)	(48 258)	(18 251)	(22 143)	(3 926)	(3)
Изменение отложенных налоговых активов	12 057	5 740	(47 761)	20 018	217 872	276 427	39 446	2 097	(87 310)
Прочее	(83 096)*	(324 526)*	(21 389)	117 540	(435 761)	270 976	(161)	(2 351)	(4 144)
Чистая прибыль (убыток)	1 268 729	1 915 565	3 902 781	5 371 927	2 287 543	(1 379 161)	1 149 885	1 263 545	316 268
Совокупный финансовый результат периода	1 268 729	1 915 565	3 902 781	5 371 927	2 287 543	(1 379 161)	1 149 885	1 263 545	316 268

Конец формы

На основании анализа финансово-хозяйственной деятельности ООО “Глобус” можно сделать следующие выводы:

1. Анализируя количество выручки с 2011 по 2019 год и проведя необходимые расчеты, можно увидеть, что с 2011 года по отношению к 2017 году выручка предприятия увеличилась аж на 226, 54%. Это действительно значительные результаты за 6 лет. А за последние два отчетных года, то есть с 2017 по 2019 год, процент выручки вырос еще на 11,23%. На основании такой картины, можно сказать, что фирма продолжает активно развиваться и увеличивать свои доходы.

2. С 2011 по 2017 год себестоимость продаваемой продукции увеличилась на 199,78%, а это практически 200% за 6 лет. Анализируя показатели за последние 2 отчетных года, можно увидеть, что себестоимость продаж увеличилась на 7,2%.

3. Если посмотреть на показатели коммерческих расходов, можно увидеть следующую картину: коммерческие расходы предприятия также активно увеличиваются, с 2011 года по 2017, за 6 лет, они повысились на 309,75%, а с 2017 по 2019 год уже на целых 138,89%. Таким образом можно заключить, что рост коммерческих расходов за последние 2 отчетных года увеличился более чем на треть если сравнивать с тем результатом, который был в 2017 году.

4. А вот с управленческими расходами дела обстоят несколько по-другому. Изменение показателей за период с 2011 по 2017 года составило 292,02%, почти на 300% увеличились за эти 6 лет коммерческие расходы. А с 2017 по 2019 изменение составило 44, 28%, но на этот раз показатели уменьшились. Основываясь на этом, можно сделать выводы, что компании удалось снизить количество коммерческих расходов.

В таблице 2 представлен краткий анализ финансовых результатов ООО “Глобус” в относительных величинах.

Таблица 2. Краткий анализ финансовых результатов ООО “Глобус”

Финансовый показатель	2019	2018	2017	2016	2015	2014	2013	2012
EBIT	4 146 982	4 850 272	7 441 389	9 084 382	5 278 321	(352 846)	2 587 206	2 582 875
Рентабельность продаж (прибыли от продаж в каждом рубле выручки)	6.6%	7.9%	9%	9.6%	9.3%	8.9%	9.2%	4.9%
Рентабельность собственного капитала (ROE)	6%	9%	22%	46%	37%	-27%	23%	34%
Рентабельность активов (ROA)	1.9%	3.2%	7.1%	11%	5.4%	-4.1%	4.6%	6.6%

[14]

В целом можно сказать, что торговое предприятие «Глобус с ростом оборота розничной торговли смогло увеличить также и прибыль от продажи товаров и, соответственно, показатели чистой прибыли, а вместе с этим и рентабельность конечной производственной деятельности.

Ниже в таблице 3 предоставлен отчет об изменении капитала ООО “Глобус” за 2019 год. Такого рода отчет может показать сведения о движениях уставного капитала предприятия и добавочного капитала. Помимо этого, данный отчет показывает количество нераспределенной прибыли или непокрытого убытка.

Таблиц 3. Отчет об изменении капитала ООО «Глобус» за 2019 год (в тыс.руб.)

Наименование показателя	Код	Уставный капитал	Добавочный капитал	Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)	Итого
Величина капитала на 31.12.18	3200	5 065 743	2 964 463	13 584 637	21 614 843
За 2019 Увеличение капитала — всего:	3310	772 105	772 105	1 268 729	2 812 939
в том числе: чистая прибыль	3311	х	х	1 268 729	1 268 729
доходы, относящиеся непосредственно на увеличение капитала	3313	х	772 105	0	772 105
дополнительный выпуск акций	3314	772 105	0	х	772 105
Уменьшение капитала — всего:	3320	(0)	(772 105)	(0)	(772 105)
расходы, относящиеся непосредственно на уменьшение капитала	3323	х	(772 105)	(0)	(772 105)
Величина капитала на 31.12.19	3300	5 837 848	2 964 463	14 853 366	23 655 677

[14]

Гипермаркеты розничной торговой сети “Глобус” в плане специализации можно отнести к универсальным магазинам, так как в них покупателям предлагается довольно широкий ассортимент товаров как продовольственного, так и непродовольственного назначения.Такая специализация формируется вследствие того, что магазины данной сети формируют свой ассортимент на основе потребительского спроса. Это весьма удобно и для покупателей, так как они могут совершить комплексную покупку в одном месте, так и для предприятия, потому что это позволяет увеличивать обороты торговли и совершенствовать предлагаемый ассортимент.

2.3. Современные тенденции и направления развития компании

Как и у любой другой розничной торговой сети, у ООО “Глобус” есть потребность в постоянном, непрерывном развитии. Как время движется вперед, так и предприятие не останавливается на достигнутом и всегда стремится совершенствовать свою производственную деятельность, повышать продуктивность работы и занимать все более высокие позиции на рынке среди конкурентов. а В напряженном 2020 году мир настигла пандемия коронавируса, вследствие этого фактора многим как маленьким, так и крупным предприятиям пришлось нелегко. В таких условиях, когда сама судьба словно бросает вызов, предприятиям важно уметь адаптироваться к быстро меняющейся обстановке вокруг. Во время карантина очень большое количество предприятий просто закрылись или временно приостановили свою деятельность. Однако, что касается гипермаркетов, большая часть из них все же продолжила свою работу, хотя и с некоторыми ограничениями. а Розничная торговая сеть гипермаркетов “Глобус” смогла достаточно быстро адаптироваться к ситуации, а кроме того, ей удалось даже не потерять своих позиций на рынке. В тяжелое для всего мира время, когда многим гражданам пришлось соблюдать самоизоляцию, ООО “Глобус” активно продолжал свою торговую деятельность с помощью интернет-магазина. Клиенты, которые раньше посещали гипермаркет, чтобы пополнить запасы еды, купить различные товары для дома и другой деятельности, все еще могли пользоваться услугами магазина, но уже удаленно, в целях всеобщей безопасности. АииииииНа сегодняшний день компания все еще продолжает активно вести свою производственную деятельность и активно строить планы на будущее. В ближайшие годы компания решила несколько уменьшить площадь гипермаркетов и проанализировать как это повлияет на работу фирмы в отдельных аспектах и в целом. В инвестиционном плане компании на 2020–2021 годы не запланировано открытие магазинов площадью 900–1400 кв. м, настаивает представитель российского офиса Globus. Он напомнил, что магазин уменьшенной площади, 6 тыс. кв. м, Globus уже был открыт осенью 2019 года в Калуге: «Мы внимательно анализируем эффективность его работы, после чего сможем сделать вывод о рентабельности гипермаркета с торговой площадью 6 тыс. кв. м». сообщает представитель. ……….Основные задачи развития деятельности ООО “ Глобус” представлены ниже.

1. Завоевание популярности и доверия у покупателей. В наши дни торгово-розничные сети тратят очень много ресурсов как финансовых, так и материальных на поддержание имиджа и репутации компании. Если компания имеет безукоризненную репутацию, большинство людей, делая выбор между этой фирмой и фирмой-конкурентом с не такой благополучной репутацией, разумеется, предпочтут первую, так как она внушает гораздо большее доверие. Однако одной хорошей репутации порой бывает недостаточно. Чтобы привлекать потенциальных покупателей нужна реклама. Многие компании начинают выпускать продукцию под собственными торговыми марками, чтобы повысит узнаваемость. Чем больше людей узнают о торгово-розничной сети, тем выше становится процент покупателей.

2. Завоевание доминирующего положения на рынке по продаже. Не для кого не секрет, что популярность определенного товара на рынке напрямую зависит от его качества и цены. Каждое предприятие стремится занять лидирующие позиции на рынке, а вследствие этого фактора развивается конкуренция. И в этой гонке практически невозможно стать абсолютным победителем, именно поэтому важно постоянно развиваться.

3. Оказание дополнительных услуг покупателям. Заходя в магазин, покупатель идет выбирать нужные ему товары. Затем он планирует отправиться в другой магазин, чтобы приобрести другие товары, которых, как он думает, нет в данной торговой точке. Но что если он вдруг увидит то, что искал? Безусловно человек будет рад, так как теперь можно сэкономить время. И речь идет не только о товарах. Большинство крупных розничных торговых сетей стремятся расширить спектр предоставляемых покупателю услуг для того, чтобы их клиентам было выгоднее сотрудничать именно с ними, а не с кем-то еще.

4. Расширение торговой сети. Расширение торговой сети - это всегда задача непростая, но можно сказать даже необходимая для существования предприятия. Значительно повышается уровень ответственности, ведь чем больше масштабы торгово-розничной сети, тем больше товарооборот. Чем больше товарооборот, тем больше и расходы. Однако, чем больше товарооборот, тем больше прибыль, которую получит предприятие.

Решение поставленных задач является невозможным без обеспечения отлаженных, оперативных и надежных корпоративных коммуникаций. Благодаря тому, что была создана комплексная система унифицированных коммуникаций на базе передового решения Cisco Unified Communications System, сеть гипермаркетов “Глобус” не только может обеспечить коммуникационные потребности своих сотрудников, но также и повысить эффективность бизнес-процессов за счет сокращения временных и финансовых затрат на организацию внутрикорпоративного взаимодействия.

Сделаем краткие выводы по второй главе курсовой работы. Сеть гипермаркетов ведет свою деятельность Германии, Чехии и России и не планирует останавливаться на достигнутом. История компании началась почти 200 лет назад, когда начинающий предприниматель открыл свою первую торговую лавку. С того момента и мировое устройство, и экономика, в частности, потерпели значительные изменения. Однако предприятие активно росло и продолжает это делать, осваивая новые форматы производства и, выбиваясь в лидеры в различных областях розничной торговли.

Анализ финансовых показателей сети, представленных в бухгалтерской отчетности, показал, что за последние годы ООО «Глобус» смогло значительно увеличить как обороты производства товаров, так и общее количество финансовой прибыли. Однако нельзя не отметить, что возросло также и количество затрат на производство и различного рода издержек.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В курсовой работе были проанализированы финансовые показатели деятельности и определены тенденции развития ООО “Глобус”.

Под розничной торговлей понимается предпринимательская деятельность, которая связана с продажей товаров в розницу, в ходе которой продавец передает покупателю товар для личного, семейного, домашнего или иного использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.

За последние два десятилетия обороты розничной торговли выросли во много раз и не только по России, а по всему миру. Вследствие этого фактора сетевая торговля становится с каждым днем все популярнее. Это легко объяснить, так как предприятие, имеющее множество торговых точек, получает гораздо больше чистой прибыли нежели любая крупная компания, которая имеет в своем распоряжении всего один магазин. Практически все начинающие ритейлеры стремятся активно развиваться и увеличивать масштабы производственной деятельности, так как это верный путь к увеличению популярности и прибыли.

Торгово-розничная сеть – это объединение двух или более торговых точек современного формата, имеющих единую логистическую и информационную инфраструктуру, управляемых из единого центра и придерживающихся общей стратегии развития. Такие сети можно разделить на два вида: стационарную и нестационарную. Помимо этого, все розничные сети осваивают торговлю в рамках какого-либо формата или даже нескольких. Например магазины, рассматриваемой в данной курсовой работе, сети “Глобус” в основном придерживаются формата гипермаркет. Однако данное предприятие работало и с другими форматами, например Cash&Carry.

Одним из наиболее важных методов анализа является анализ финансового состояния предприятия, динамики доходов и расходов. Этот анализ показывает, насколько предприятие является рентабельным, а кроме того, позволяет нам увидеть качество работы фирмы. Если провести детальный осмотр доходов и расходов с базисного по отчетный год, можно увидеть, насколько в процентном соотношении увеличилась или уменьшилась прибыль, насколько изменился показатель расходов и издержек. Таким образом можно сделать выводы о рентабельности предприятия, о том насколько хорошо оно справляется с поставленными задачами, а также это позволит нам оценить темпы развития или деградации фирмы.

На примере розничной торговой сети гипермаркетов «Глобус», можно увидеть, что у данного предприятия положительная динамика роста прибыли и оборотов производства. ООО “Глобус” показывает пример стремительно развивающегося предприятия, которое за относительно короткий период времени смогло во много раз увеличить средний оборот товаров, размер получаемой чистой прибыли, а также улучшения качества предоставляемых услуг.

Данная компания на сегодняшний день является действующим членом Российско-Германской внешнеторговой палаты. В 2011 году Российско-Германская ВТП наградила сеть гипермаркетов “Глобус” премией для малого и среднего бизнеса им. Отто Вольффа фон Амеронгена как “Лучшее немецкое предприятие, развивающее свой бизнес в России”.

Рассмотрев отчет о финансовых результатах ООО “Глобус”, который предоставлен в таблице 1, можно сделать выводы о том, что за 8 лет, с 2011 года по 2019, чистая прибыль увеличилась с 316 268 тыс.руб. до 1 268 729 тыс.руб. А если оценивать это увеличение в процентах, то получится внушающее значение – 237, 78%.

Однако, стоит отметить, что еще сильнее увеличились управленческие расходы предприятия. В 2011 году они составляли 1 613 963 тыс.руб. А в 2019 году показатель поднялся аж до 3 525 653 тыс.руб. В процентах изменение составило 344,28%.

Розничная торговая сеть гипермаркетов “Глобус” смогла достаточно быстро адаптироваться к мировой ситуации, связанной с пандемией коронавируса. А кроме того ей удалось даже не потерять своих позиций на рынке. В тяжелое для всего мира время, когда многим гражданам пришлось соблюдать самоизоляцию, ООО “Глобус” активно продолжал свою торговую деятельность, делая акцент на интернет-магазине. Клиенты, которые раньше посещали гипермаркет, чтобы пополнить запасы еды, купить различные товары для дома и другой деятельности, все еще могли пользоваться услугами магазина, но уже удаленно, в целях всеобщей безопасности.

Сейчас предприятие все еще продолжает вести свою производственную деятельность и активно строить планы на будущее. В ближайшие годы компания планирует немного уменьшить площадь гипермаркетов и проанализировать как это повлияет на работу фирмы в отдельных аспектах и в целом. В инвестиционном плане компании на 2020–2021 годы не запланировано открытие магазинов площадью 900–1400 кв. м, настаивает представитель российского офиса Globus.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Нормативные и регламентирующие документы:

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 26.01.1996 N 14-Ф3(ред. От 27.12.2019, с изм. от 28.04.2020). Документ предоставлен Системой Гарант http://base.garant.ru/70103036/#ixzz5Uh2vXpdb

2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 N 51-Ф3 (ред. от 08.12.2020). Документ предоставлен Системой Гарант http://base.garant.ru/70103036/#ixzz5Uh2vXpdb

Научная литература:

3. М. И. Баканов "Анализ хозяйственной деятельности в торговле" - учебник для торг. вузов, экономика, 1990г. 352 стр.

4. И. М. Лифиц "Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия" – учебник и практикум для прикладного бакалавриата, 13-е издание доп. и перераб. 2019г. 360 стр.

5. И.М. Лифиц "Теоретические основы товароведения" – учебник, Москва, КНОРУС 2016г. 224 стр.

6. Ф.П. Половцева “Коммерческая деятельность: Учебник” 3-е издание, 2019г. 248 стр.

7. Под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандора “Экономика предприятия: Учебник” 4-е издание доп. и перераб. 2016г. 663стр.

8. Н.Н. Селезнева, А.Ф. Ионова “Финансовый анализ” 2-е издание, доп. и перераб. 2018г. 549стр.

9. Э.А. Маркарьян “Экономический анализ хозяйственной деятельности” – учебное пособие, 3-е издание, 2017г. 560стр.

Интернет-ресурсы:

10. Розничные торговые сети 2018г.

https://abium24.ru/roznichnye-torgovye-seti

11. Стационарная и нестационарная торговая сеть

https://buhuchetprof.ru/news/novosti/statsionarnaya-i-nestatsionarnaya-torgovaya-set/

12. Форматы розничных торговых предприятий 2018г.

https://studref.com/423346/marketing/formaty_roznichnyh_torgovyh_predpriyatiy

13. Розничная торговая сеть Глобус

https://www.globus.ru/

14. Рейтинг лучших торговых сетей 2019

https://wsjournal.ru/rejting-top-25-luchshih-torgovyh-setej-rossii/

15. Бухгалтерская отчетность ООО «Глобус» 2019

https://www.audit-it.ru/buh_otchet/7743543761_ooo-giperglobus

16. Характеристика современных подходов к выработке стратегии развития предприятия 2016

https://cyberleninka.ru/article/n/harakteristika-sovremennyh-podhodov-k-vyrabotke-strategii-razvitiya-predpriyatiya