Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Производственная деятельность потребительской кооперации на примере СОЮЗПОБ «Холбос»

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

В деятельности потребительской кооперации России нарастают системные проблемы, вызванные специфическими условиями, которые сложились в результате радикальных реформ. Существенно уменьшились объемы оборота розничной и оптовой торговли, общественного питания, заготовок сельскохозяйственной продукции у населения, производства товаров и услуг. Сокращается численность пайщиков, оплата труда работников потребительской кооперации ниже, чем в других отраслях экономики, рентабельность хозяйственной деятельности не позволяет реализовывать социально-экономические цели потребительской кооперации.

Большое влияние на развитие потребительской кооперации может оказать производственная деятельность, которая гармонично увязывает закупки сельскохозяйственной продукции с розничной и оптовой торговлей, общественном питанием. Производственная деятельность с одной стороны, перерабатывает ресурсы, поступающие от закупок сельскохозяйственной продукции и дикоросов, с другой стороны, поставляет ресурсы для других отраслей потребительской кооперации. Велико влияние производственной деятельности и в решении социальных целей потребительской кооперации - это обуславливает актуальность темы исследования.

Объектом исследования выступает СОЮЗПОБ «Холбос».

Предмет – производственная деятельность потребительской кооперации.

Целью исследования является разработка направлений совершенствования производственной деятельности потребительской кооперации СОЮЗПОБ «Холбос».

Для достижения установленной цели, необходимо решить следующие задачи:

определить место потребительской кооперации в экономике страны;
охарактеризовать роль производственной деятельности в системе потребительской кооперации ;
дать общую характеристику СОЮЗПОБ «Холбос»;
произвести оценку состояния производственной деятельности потребительской кооперации СОЮЗПОБ «Холбос» и разработать направления её совершенствования.

Структура работы обусловлена целями и задачами исследования. Курсовая работа содержит введение, две главы, включающие по 2 параграфа, заключение и список использованной литературы. Работа размещена на 27 страниц.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРИНЯТИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕМ РЕШЕНИЯ О ПОКУПКЕ

1.1. Место потребительской кооперации в экономике страны

Потребительская кооперация представляет собой систему потребительских обществ и их союзов, созданных в целях удовлетворения материальных и иных потребностей их членов. Задачами потребительской кооперации являются:

создание и развитие организаций торговли для обеспечения членов потребительских обществ товарами;
закупка у граждан и юридических лиц сельскохозяйственной продукции и сырья, изделий и продукции личных подсобных хозяйств и промыслов, дикорастущих плодов, ягод и грибов, лекарственно-технического сырья с последующей их переработкой и реализацией;
производство пищевых продуктов и непродовольственных товаров с последующей их реализацией через организации розничной торговли;
оказание членам потребительских обществ производственных и бытовых услуг.

Основу потребительской кооперации составляют потребительские общества. Кооперативные организации повсеместно имеют многоотраслевое хозяйство, которое является составной частью экономики регионов и всей страны в целом.

Основными видами деятельности организаций потребительской кооперации являются: розничная торговля, общественное питание, оптовая торговля, закупка и сбыт сельскохозяйственных продуктов и сырья, производство продовольственных и непродовольственных товаров, автомобильные перевозки грузов, строительство, производственные и бытовые услуги.

В настоящее время организации потребительской кооперации ведут свою деятельность главным образом в сельской местности, в поселках, малых городах, районных центрах.

Потребительская кооперация - социально-ориентированная система. Развитие хозяйственной деятельности в потребительской кооперации неразрывно связано с осуществлением социальной миссии, борьбой с бедностью. В современных условиях организации потребительской кооперации развивают новые виды деятельности, ориентируясь прежде всего на нужды пайщиков, обслуживаемого населения, тем самым способствуя занятости населения, формированию социальной инфраструктуры в сельской местности, повышению денежных доходов населения, улучшению условий жизни.

Государство поддерживает деятельность потребительской кооперации, принимая во внимание социальные функции, которые она выполняет.

Основными видами деятельности всех организаций потребительской кооперации являются розничная торговля и общественное питание.

Объемы оборотов розничной торговой сети и предприятий питания в начальный период осуществления экономических реформ в стране резко сократились в связи с падением жизненного уровня населения, обслуживаемого потребительской кооперацией, появлением конкуренции, а также в связи с неэффективным управлением кооперативным хозяйством. Однако впоследствии организации потребительской кооперации сумели перестроить свою работу, реализовать кооперативные преимущества и обеспечить в условиях конкуренции постоянные приросты объемов оборота розничной торговли и общественного питания.

В силу того, что организации потребительской кооперации ведут свою деятельность главным образом в селе, они тесно связаны с производителями сельскохозяйственных продуктов. Потребительские общества закупают у фермеров, сельскохозяйственных предприятий, граждан, имеющих личные подсобные хозяйства, продукты животноводства (мясо, молоко, яйца, кожевенное сырье, шерсть), картофель, овощи, плоды, бахчевые культуры. Кроме того, организуется сбор и прием от населения дикорастущих плодов, ягод, грибов, орехов, лекарственно-технического сырья.

Закупки сельскохозяйственной продукции ведутся прежде всего для собственных нужд потребительских обществ - снабжения магазинов, предприятий питания, обеспечения сырьем перерабатывающих предприятий. Вместе с тем кооперативные организации выполняют посреднические функции, продают закупленную продукцию в порядке оптовой торговли заинтересованным потребителям.

В последние годы в потребительской кооперации интенсивно развивается сфера услуг. Это перспективное и экономически выгодное направление деятельности. Наибольшее развитие получили следующие виды услуг: бытовые (пошив и ремонт одежды, обуви, услуги парикмахерских, бань и др.), ремонт и монтаж оборудования, автотранспорта, прокат, строительство и ремонт жилья, обработка земельных участков, транспортно-экспедиционные услуги, образовательные, санаторно-курортные, медицинские, туристические, консультационные, информационные услуги.

Экономика потребительской кооперации - сложный комплекс различных взаимосвязанных видов деятельности с выраженной социальной направленностью. Кооперативный сектор является важной составной частью экономики большинства регионов России.

1.2. Роль производственной деятельности в системе потребительской кооперации

Производственная деятельность потребительской кооперации в широком смысле этого слова охватывает несколько отраслей (рис.1): переработку сельскохозяйственной продукции, в том числе закупленной у населения; производство продукции предприятиями общественного питания, в том числе кулинарной; производство некоторых видов услуг, местные промыслы, в том числе на основе надомного труда; производство товаров народного потребления на специализированных предприятиях и другие.

Роль производственной деятельности в потребительской кооперации велика и заключается в следующем:

Производство в общественном питании обеспечивает функционирование предприятий общественного питания, увеличивает ассортимент продаваемой продукции и рост объемов доходов.
Производство потребительских товаров, особенно продовольственных, пополняет товарные ресурсы для розничной и оптовой торговли, что также увеличивает объемы оборота и дохода.
Переработка закупленной сельскохозяйственной продукции, в том числе у населения, создает добавленную стоимость, увеличивает ресурсы для общественного питания, розничной и оптовой торговли, при соблюдении некоторых условий повышает конкурентоспособность потребительской кооперации, надежность её функционирования и рост объемов деятельности, доходов и прибыли.
Производство в сфере народных промыслов обеспечивает дополнительные доходы населения, повышает его само занятость, а для потребительской кооперации является источником нетрадиционных товарных ресурсов, пользующихся спросом у покупателя.
Надомное производство выполняет, кроме социальных функций, и экономические, так как позволяет без существенных инвестиций организовать производство продукции, что также пополняет ресурсы розничной и оптовой торговли.
Производство в сфере услуг, в том числе ремонтные, строительные работы, переработка продукции по заявкам населения на давальческой основе, удовлетворяя потребности населения, приносит потребительской кооперации дополнительный доход и прибыль.

Таким образом, все виды производственной деятельности потребительской кооперации способствуют экономическому сотрудничеству между различными хозяйствующими субъектами потребительской кооперации и других сфер экономики.

Рисунок 1 - Классификация видов производственной деятельности потребительской кооперации

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СОЮЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ «ХОЛБОС»

2.1. Общая характеристика СОЮЗПОБ «Холбос»

СОЮЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ "ХОЛБОС" РЕСПУБЛИКИ САХА(ЯКУТИЯ). Зарегистрирована 02.07.1993. Юридический адрес: 677007, республика Саха /Якутия/, город Якутск, Крупской улица, 19.

Руководитель - Мишкин Петр Николаевич (с 4 октября 2017 г.).

Виды деятельности:

Торговля оптовая неспециализированная.
Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах.
Аренда и управление собственным или арендованным недвижимым имуществом.
Деятельность рекламных агентств.
Регулирование и содействие эффективному ведению экономической деятельности предприятий.
Деятельность по дополнительному профессиональному образованию прочая, не включенная в другие группировки.

Потребительская кооперация Республики Саха (Якутия) имеет многоотраслевое направление и функционирует как в сфере обращения, так и в сфере производства. Ее деятельность распространяется на торговлю товарами народного потребления, общественное питание, закупку и переработку сельскохозяйственной продукции, дикорастущих ягод и растений, выпуск товаров на собственных производственных предприятиях, оказание услуг и др. Союз потребительских обществ «Холбос» имеет свои подразделения в 19 улусах, в том числе 14 сельских, и обслуживает 319,5 тыс. человек (число пайщиков – 69,8 тыс. чел.).

В настоящее время одним из основных направлений в деятельности потребительской кооперации республики является производство товаров народного потребления. В совокупном объеме хозяйственной деятельности СПО «Холбос» оно занимает ведущее место после розничной торговли. Производственная деятельность потребительской кооперации играет большую роль в укреплении экономических связей между сельской местностью и городом.

Основными видами производства потребительской кооперации республики выступают хлебопечение, производство кондитерских, колбасных, макаронных изделий, полуфабрикатов, цельномолочной продукции, масло животного и др.

Таблица 1

Производство потребительских товаров Союзом потребительских обществ «Холбос» за 2012–2017 гг.

Показатели		Годы
		2012	2013	2014	2015	2016		2017
Объем производства в действующих ценах, млн. руб.	258,6		337,8	354,6	359,4		380,6	393,2
В % к предыдущему году	-		130,6	105,0	101,4		105,9	103,3

В общем объеме производства продовольственных товаров Республики Саха (Якутия) доля предприятий потребительской кооперации невелика и составляет лишь 6,3%. Однако, Союз потребительских обществ "Холбос" Республики Саха (Якутия) является одним из основных производителей продовольственных товаров народного потребления в сельской местности Республики Саха (Якутия). Динамика производства основных видов товаров на душу обслуживаемого населения представлена в таблице 2.

Таблица 2

Динамика производства основных видов товаров на душу обслуживаемого населения СПО "Холбос" РС (Я) за 2012-2017 гг.

Товары	Годы
Товары	2012	2013	2014	2015	2016	2017
Хлеб и хлебобулочные, кг.	57,5	58,9	57,5	54,1	51,0	51,0
Безалкогольные напитки, л.	0,2	0,2	0,4	0,4	0,5	0,6
Колбасные изделия, кг.	0,5	0,5	0,2	0,2	0,1	0,02
Кондитерские изделия, кг.	1,2	1,4	1,6	1,6	1,6	ко
Полуфабрикаты, кг.	0,4	0,6	0,5	0,3	0,4	0,3
Макаронные изделия, кг.	0,1	0,1	0,1	0,1	0,1	0,1
Масло животное, кг.	0,2	0,7	0,8	1,0	1,0	1,0
Цельномолочная продукция, кг.	0,2	6,4	7,6	9,1	8,5	7,4
Консервы, у.б.	0,02	0,05	0,03	0,05	0,02	0,01

Производство хлеба и хлебобулочных изделий на душу обслуживаемого населения в 2016 г. в среднем по СПО "Холбос" РС (Я) составило 51 кг при необходимой норме потребления 83 кг на человека в год.

Производство безалкогольных напитков на душу обслуживаемого населения в 2016 г. составило 0,6 литра и имеет тенденцию к росту в 3 раза по сравнению с 2011 г.

Также по сравнению с 2011 г. увеличилось производство кондитерских изделий (133%), цельномолочной продукции (37 раз) и масла животного (раз).

Низким остается показатель производства колбасных изделий на душу населения (0,02 кг), макаронных изделий (0,1 кг), при средне республиканских показателях 5,75 кг и 0,18 кг соответственно.

2.2. Оценка состояния производственной деятельности потребительской кооперации СОЮЗПОБ «Холбос» и разработка направлений её совершенствования

Для осуществления производственной деятельности Союз потребительских обществ «Холбос» располагает необходимой материально-технической базой. В системе функционирует 317 производственных предприятия и цеха, в том числе 301 цех, или 95%, по производству продовольственных товаров и 16 цехов, или 5%, занимаются изготовлением непродовольственных товаров.

На начало 2017 года в системе действовал 301 цех по производству продовольственных товаров, в том числе 186 цехов по производству хлеба и хлебобулочных изделий. По сравнению с началом 2012 годом их количество уменьшилось на 25 единиц, или на 11,8%.

Структура цехов по производству продовольственных товаров представлена на рис. 2.

Рисунок 2 - Структура цехов по производству продовольственных товаров СПО «Холбос» за 2016–2017 гг.

В настоящее время в СПО «Холбос» действует 16 цехов по производству непродовольственных товаров, в том числе 5 лесозаготовительных, 3 деревообрабатывающих, 7 швейных и 1 лесопильный цех. По сравнению с 2012 и предшествующим 2016 годом в 2017 году их количество сократилось на 7 единиц, или 30,4%.

Структура цехов по производству непродовольственных товаров представлена на рис.3.

Рисунок 3 - Структура цехов по производству непродовольственных товаров СПО «Холбос» за 2016–2017 гг.

Основными видами производства в СПО «Холбос» являются производство продовольственных товаров: хлебопечение, производство кондитерских, колбасных, макаронных изделий, полуфабрикатов, цельномолочной продукции, масла животного и др.

В 2017 году объем производства потребительских товаров, в действующих ценах составил 371,9 млн. руб., что на 5,4% меньше чем в 2016 году.

Удельный вес потребительских товаров собственного производства в общем объеме товарооборота системы в 2017 году снизился на 4,5%, достигнув 21,6% (рис 4).

Доля непродовольственных товаров в объеме производства незначительна и в 2017 году составила лишь 1,3%.

Рисунок 4 - Доля выпуска продукции собственного производства в общем объеме товарооборота СПО «Холбос» за 2012- 2017 гг.

В ходе исследования нами более подробно рассмотрен выпуск отдельных видов продукции по системе (табл.3).

Таблица 3

Производство основных видов продукции производственными предприятиями СПО «Холбос» за 2012-2017 гг.

Наименование продукции	Годы
Наименование продукции	2012	2013	2014	2015	2016	2017
Хлеб и хлебобулочные изделия, т	20420	19775	18375	17190	16245	14963
в % к предыдущему году	100,9	96,8	92,9	93,6	94,5	92,1
Колбасные изделия, т	178,3	69,7	28,3	16,2	7,1	7,8
в % к предыдущему году	116,5	39,1	40,6	57,2	43,8	109,9
Кондитерские изделия, т	475,0	549,0	582,0	528,4	506,0	470,2
в % к предыдущему году	112,6	115,6	106,0	90,8	95,8	92,9
Безалкогольные напитки, тыс. дал.	404,5	408,4	522,6	18,8	21,0	28,9
в % к предыдущему году	141,1	101,0	128,0	3,6	111,7	137,6
Макаронные изделия, т	34,4	45	37,4	20,7	19,8	16,8
в % к предыдущему году	118,6	130,8	83,1	55,3	95,7	84,8
Полуфабрикаты, т	203,1	167,1	115,5	123,3	104	86
в % к предыдущему году	146,4	82,3	69,1	106,8	84,3	82,7
Масло животное, т	244,0	285,0	334,0	335,0	334,1	252,1
в % к предыдущему году	312,8	116,8	117,2	100,3	99,7	75,5

Продолжение таблицы 3

Наименование продукции	Годы
Наименование продукции	2012	2013	2014	2015	2016	2017
Цельномолочная продукция, т	2229,0	2619,0	3109,0	2843,0	2356,0	1249,0
в % к предыдущему году	35 раз	117,5	118,7	91,4	82,9	53,0
Консервы,туб.	15,7	9,1	15,6	8,8	4,5	0,4
в % к предыдущему году	296,2	58,0	171,4	56,4	51,1	8,9

Резкие колебания выпуска продукции отдельных видов характеризуются тем, что на региональном потребительском рынке республики существует жесткая конкуренция. Аналогичную продукцию выпускают многие предприятия, а также завозят из других регионов.

Главной производственной отраслью потребительской кооперации является хлебопечение. Объем производства хлеба и хлебобулочных изделий по системе Союза потребительских обществ "Холбос" Республики Саха (Якутия) в 2017 году включая выработку предприятий общественного питания составил 14963 т. По сравнению с 2012 годом выпуск хлеба и хлебобулочных изделий сократился на 5457 т, а по сравнению с предыдущим - на 1282 т или 7,9% (рис. 5).

Рисунок 5 - Динамика выпуска хлеба и хлебобулочных изделий СПО «Холбос» за 2012-2017

В общем объеме производства выпуск хлеба и хлебобулочных изделий составил 74,3%.

Производство хлеба и хлебобулочных изделий в целом по республике в 2017 году сократилось по сравнению с 2012 годом на 3,7%, а по сравнению с 2016 годом на 0,9% и составило 49,7 тыс.т. Доля кооператоров в общем выпуске хлеба и хлебобулочных изделий по Республике Саха (Якутия) в 2017 году составила 30 %, а по 14 сельским улусам обслуживаемых системой «Холбос» - 69,6 % (табл.4).

Несмотря на жесткую конкуренцию с частными предпринимателями потребительская кооперация нашла и сохраняет свой сегмент рынка во многих улусах, а в таких улусах как Амгинский, Верхневилюйский, Чурапчинский частные предприниматели вынуждены закрыть пекарни полностью.

Таблица 4

Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Республике Саха (Якутия) за 2012-2017 гг.

Показатели	Годы						2017 г. в % к 2016 г.
Показатели	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2017 г. в % к 2016 г.
Всего производство, тыс. т	51,61	48,38	52,04	50,97	50,17	49,7	99,1
Произведено потребительской кооперацией, тыс. т	20,42	19,77	18,38	17,19	16,25	14,9	91,7
Доля потребительской кооперации в республиканском объеме производства, %	39,6	40,9	35,3	33,7	32,4	30	92,6

Объем производства колбасных изделий в 2017 г. сократился по сравнению с 2012 г. на 170,5 т и составил 7,8 т. Снижение объемов производства колбасных изделий по СПО "Холбос" РС (Я) происходит по многим причинам. В основном это связано с недостатком дешевого сырья, устаревшим оборудованием, узким ассортиментом и высокой себестоимостью. На территории Республики Саха (Якутия) в преобладающем большинстве действуют частные комбинаты по производству колбасных изделий, на долю которых приходится 94% производства, а для производства изделий используется блочное мясо промышленного забоя производства КНР и растительные белки.

Наиболее благополучная ситуация складывается в производстве кондитерских изделий. Объем производства в 2017 году составил 470,2 т. Кондитерские изделия реализуются не только через розничную торговую сеть предприятий потребительской кооперации, но и поступают в учреждения социальной сферы. Большая доля в производстве кондитерских изделий приходится на цеха общественного питания.

Производство безалкогольных напитков имеет очень высокие скачкообразные показатели по годам, что говорит о его нестабильности и неритмичности. Крупное производство безалкогольных напитков по системе СПО «Холбос» отсутствует, после начала процедуры банкротства ЗАО «Производственно – пищевой комбинат «Роса».

Макаронные изделия - сравнительно новый вид кооперативной продукции. В республике Саха (Якутия) преобладает продукция иностранных (Корея, Италия, КНР) и российских (Челябинск, Новосибирск, Барнаул, Москва) производителей. В перспективе этот вид продукции может занять одно из ведущих мест на потребительском рынке республики.

Производство полуфабрикатов также является одним из новых и перспективных направлений производства. Максимальный объем производства полуфабрикатов по СПО "Холбос" РС (Я) достигнут в 2012 г., но к 2016 г. Объем производства имеет тенденции к снижению.

В 2017 г. объем производства масла животного составил 252,1 т. Это большой объем, хотя по сравнению с 2016 г. он уменьшился на 24,5%.

Из-за снижения объемов закупок молока в 2017 г. снизился объем производства цельномолочной продукции. Рынок данной продукции в Республики Саха (Якутия) занимают в основном производители г. Новосибирск, Красноярск, Москва. При этом собственная продукция кооперативных организаций по праву может конкурировать с завозной продукцией.

В настоящее время производством консервов занимаются лишь 2 кооперативные организации. В основном производство имеет сезонный характер и осуществляется для нужд общественного питания.

Таким образом, необходимо отметить, что производственные предприятия потребительской кооперации располагают определенными ресурсами, в частности материально – технической базой, позволяющей развивать производство, в то же время они не оснащены новейшим оборудованием, соответствующим современным требованиям и мировым стандартам, значительная его часть устарела морально и физически.

Серьезной проблемой в развитии кооперативного производства на протяжении нескольких лет является низкая эффективность использования производственных мощностей (табл. 5).

Таблица 5

Использование производственных мощностей по СПО "Холбос" РС (Я) за 2012-2017 гг., в процентах

Виды продукции	Годы
Виды продукции	2012	2013	2014	2015	2016	2017
Хлеб и хлебобулочные изделия	32,6	56,2	53,3	52,2	49,9	45,2
Колбасные изделия	19,3	17,1	Ю,1	9,6	6,5	4,8
Кондитерские изделия	36,1	38,1	49,1	53,2	46,1	45,2
Консервы	21	20,9	9,1	16,0	12,6	9,1
Макаронные изделия	-	21,8	29	31,2	17,3	14,5

Со стороны руководителей нет контроля за состоянием дел в производственной сфере. Об этом свидетельствует ежегодный низкий процент выполнения планового задания некоторых потребительских обществ.

Узким остается ассортимент выпускаемой продукции, медленно внедряются современные технологии.

Производственные предприятия потребительской кооперации испытывают недостаток в специалистах рабочих специальностей, прежде всего – мастеров, технологов.

За 2013 – 2015 годы производственная отрасль приносила убытки, за последние два года от реализации произведенной продукции получена прибыль, однако рентабельность остается по-прежнему низкой.

Многообразная производственная деятельность потребительской кооперации Республики Саха (Якутия) переживает кризис. По большинству производственных отраслей сокращаются объемы выпуска продукции, имеющееся устаревшее оборудование используется не полностью, используемые технологии не соответствуют современным требованиям. Снижается удельный вес производства потребительской кооперации в общем объеме производства по республике.

Рентабельность производства остается низкой, а по большинству видов продукции – убыточным. Ассортимент продукции не обновляется, потребительская кооперация теряет рынки сбыта продукции. С учетом сложившихся обстоятельств и перспектив можно выделить приоритетные направления деятельности:

- расширение ассортимента выпускаемой продукции – путем производства экологически чистых и лечебно – профилактических изделий. Например, производство мясопродуктов и колбасных изделий из оленины, жеребятины, говядины; в соответствии с возрастающим спросом необходимо наладить порционную и сервировочную нарезку колбасных и мясных изделий в вакуумной упаковке. Расширение ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий за счет выпуска хлеба по новым технологиям с различными добавками. Необходимо шире использовать заготавливаемое на местах растительное сырье (брусника, голубика, земляника, морошка, черника) для выработки несложных в производстве напитков;

- восстановление и открытие новых цехов;

- потребительская кооперация Республики Саха (Якутия) имеет все возможности по изготовлению непродовольственных товаров, простых по технологии и используемым материалам. Развитие данного вида производства приведет к значительному росту объемов производства в стоимостном выражении.

- следует уделить внимание возрождению и развитию художественных и национальных промыслов, изготовлению товаров, имеющих прикладную и художественную ценность, из кости, меха, камня, кожи, дерева, волоса и т.д.

- необходимо развивать производство продукции из давальческого сырья, что будет способствовать повышению социальной значимости потребительской кооперации с одной стороны, а с другой - позволит повысить эффективность использования производственных мощностей кооперативных предприятий.

- максимально использовать маркетинговые стратегии. Формирование и реализация стратегии маркетинга требует создания маркетинговой службы, осуществляющей постоянный анализ рынка, конкурентной среды, рекламную деятельность.

- необходимо принимать активное участие в тендерах на поставку товаров в школьные и лечебно – оздоровительные учреждения районов деятельности, увеличивать долю реализации продукции собственного производства магазинам других организационно – правовых форм на основе целенаправленной политики повышения качества, расширения ассортимента, гибкой системы цен.

Основная проблема развития кооперативного производства заключается в недостатке финансовых ресурсов. Потребительской кооперации в ближайшей перспективе необходима разработка финансовой стратегии, позволяющей определить основные источники финансирования. В этом направлении необходимо совершенствовать методику разработки инвестиционных проектов для участия в конкурсах, позволяющих получить бюджетные средства.

Требуется возобновить практику заключения соглашений между Правительством Республики Саха (Якутия) и СПО «Холбос», а также лоббировать интересы потребительской кооперации при формировании республиканского и районных бюджетов республики.

Проработать с Министерством сельского хозяйства РС (Я) вопрос вхождения кооперативных организаций в сельскохозяйственные потребительские кооперативы в качестве ассоциированных членов в рамках реализации государственного национального приоритетного проекта «Развитие агропромышленного комплекса», совместного сотрудничества по заготовке, переработке и реализации сельскохозяйственной продукции местных товаропроизводителей, насыщение продовольственного рынка через региональный продовольственный фонд.

Заключить Соглашения о взаимном сотрудничестве с главами муниципальных образований с целью стабильного развития производственной деятельности в сельских, труднодоступных и отдаленных населенных пунктах.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

создание и развитие организаций торговли для обеспечения членов потребительских обществ товарами;
закупка у граждан и юридических лиц сельскохозяйственной продукции и сырья, изделий и продукции личных подсобных хозяйств и промыслов, дикорастущих плодов, ягод и грибов, лекарственно-технического сырья с последующей их переработкой и реализацией;
производство пищевых продуктов и непродовольственных товаров с последующей их реализацией через организации розничной торговли;
оказание членам потребительских обществ производственных и бытовых услуг.

Производственная деятельность потребительской кооперации в широком смысле этого слова охватывает несколько отраслей: переработку сельскохозяйственной продукции, в том числе закупленной у населения; производство продукции предприятиями общественного питания, в том числе кулинарной; производство некоторых видов услуг, местные промыслы, в том числе на основе надомного труда; производство товаров народного потребления на специализированных предприятиях и другие.

Роль производственной деятельности в потребительской кооперации велика и заключается в следующем:

Производство в общественном питании.
Производство потребительских товаров.
Переработка закупленной сельскохозяйственной продукции.
Производство в сфере народных промыслов.
Надомное производство.
Производство в сфере услуг.

- расширение ассортимента выпускаемой продукции

- восстановление и открытие новых цехов;

- потребительская кооперация Республики Саха (Якутия) имеет все возможности по изготовлению непродовольственных товаров,

- следует уделить внимание возрождению и развитию художественных и национальных промыслов,

- необходимо развивать производство продукции из давальческого сырья,

- максимально использовать маркетинговые стратегии.

- необходимо принимать активное участие в тендерах на поставку товаров в школьные и лечебно – оздоровительные учреждения районов деятельности,

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Программа развития потребительской кооперации Республики Саха (Якутия) на 2012-2020 годы. - Якутск, 2011. – 64 с.
Комплексная программа "Социально-экономическое развитие арктических и северных районов Республики Саха (Якутия) на 2014 - 2017 годы и на период до 2020 года". – Якутск: НИПК «Сахаполиграфиздат», 2013.
Концепция развития потребительской кооперации Российской Федерации на период на 2017-2021 года. – М.: Центросоюз Российской Федерации, 2016. – 59 с.
Концепция развития потребительской кооперации Республики Саха (Якутия) на период до 2020 года. – Якутск, 2015. – 12 с.
Концепция развития сельской промышленности Республики Саха (Якутия). – Якутск, 2012. - 48 с.
Борисов В.Д. Потребительская кооперация Республики Саха (Якутия). Опыт, проблемы, перспективы. – Новосибирск: Новосиб. гос. ун-т, 2014. 230 с.
Данилова Л.И. Диверсификация отраслей деятельности в Усть-Таттинском потребительском обществе. – Якутск, 2014. – 20 с.
Московских Н.Н. Эффективная экономика – основа развития потребительской кооперации Республики Саха (Якутия) // Молодежь и экономика Республики Саха (Якутия): Материалы научно – практической конференции молодых ученых. – Якутск, 2013. – С. 95 – 99.
Наговицына Л.П. Усиление социальной работы потребительской кооперации на селе. – Новосибирск: СибУПК, 2014. – 44 с.
Намханова М.В. Стратегия развития кооперативного производства Республики Бурятия // Регион: Экономика и социология. – 2016. - №4. – С. 170 – 180.
Цынзак М.П. Производственная деятельность потребительской кооперации Республики Саха (Якутия) // Молодежь и экономика республики Саха (Якутия): Материалы научно – практической конференции молодых ученых. Выпуск 1. – Якутск: Якутский филиал «Издательство СО РАН», 2013.
Цынзак М.П. Производственная деятельность потребительской кооперации Республики Саха (Якутия) // Вестник Сибирского университета потребительской кооперации. Выпуск 2. – Новосибирск, 2015.
Цынзак М.П. Производство как приоритетная отрасль потребительской кооперации Республики Саха (Якутия) // Научное обозрение. – 2007. - №1. 18
Цынзак М.П. Основные направления инновационного развития производственной деятельности потребительской кооперации Республики Саха (Якутия) // Российское предпринимательство. – 2007. - № 3.