Объекты коммерческой деятельности в торговле

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

В условиях рыночной экономики господствующими являются товарно-денежные отношения. Поэтому практически каждый продукт труда, произведенный на предприятиях, обязательно продается и покупается, то есть проходит стадию обмена. В связи с этим основным инструментом хозяйствования торгового предприятия выступает коммерция. Понятие «коммерция» происходит от латинского commercium, что в переводе означает торговля, торговые операции.

Коммерческой деятельности свойственны общие черты любой экономической деятельности. В то же время она характеризуется определенным содержанием, направленностью, последовательностью процедур, проводимых предпринимателем.

Коммерческая деятельность представляет собой часть предпринимательской деятельности на товарном рынке и отличается от нее по большому счету лишь тем, что не охватывает сам процесс изготовления товара или оказания услуги. Таким образом, коммерческая деятельность связана с торговыми процессами по осуществлению актов купли-продажи с целью получения прибыли. Коммерческими действиями можно признать все покупки товаров, совершаемые или в целях их последующей продажи в том же виде, или после их обработки и доведения до необходимых свойств, кондиций и качества, или даже просто в целях сдачи их в аренду, напрокат.

Предприниматель призван удовлетворить запросы определенного круга потребителей в конечном продукте, продавая им товар и получая за это денежную выручку. Конечный продукт коммерческой деятельности, реализуемый потребителю в виде товара, может быть самым разнообразным. Это все то, в чем нуждается потребитель и что способен продать ему предприниматель: здания, сооружения, жилье, имущественные ценности, потребительские товары, информация, интеллектуальный продукт, деньги, валюта, ценные бумаги, все виды услуг, строительные и другие работы.

Товар является объектом коммерческой деятельности и одной из её главных категорий, что обуславливает актуальность изучения характеристик товаров для коммерсантов и товароведов.

Цель исследования ‒ изучить особенности объектов коммерческой деятельности в торговле. В связи с обозначенной целью необходимо решить следующие задачи:

• дать понятие объектов и субъектов в коммерческой деятельности;
• рассмотреть товар как основной объект коммерческой деятельности;
• рассмотреть свойства и показатели ассортимента товаров;
• представить организационно-экономическую характеристику предприятия (ООО «Матроскин»);
• произвести анализ ассортимента ООО «Матроскин»
• определить направления совершенствования ассортиментной политики торгового предприятия.

Предметом исследования являются объекты коммерческой деятельности, в частности товары и товарный ассортимент.

Объектом исследования выступает ООО «Матроскин».

В работе были использованы такие методы как теоретический научный методы, анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия, совмещенный ABC-XYZ-анализ, анализ рентабельности, массовый опрос.

Структура работы включает в себя две главы, в каждой из которых по три параграфа, введение, заключение, список использованной литературы.

Первая глава посвящена изучению теоретических представлений об объектах коммерческой деятельности.

Вторая глава носит практический характер и посвящена анализу товарного ассортимента торгового предприятия.

В заключении представлены основные выводы по работе. В список использованной литературы входит 15 наименований.

ГЛАВА 1. ОБЪЕКТЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1.Объекты и субъекты коммерческой деятельности

В настоящем параграфе рассмотрим такие категории коммерческой деятельности как объекты и субъекты.

Основным объектом коммерческой деятельности является товар (услуга), при этом ее эффективность зависит от того, в какой степени наборы товаров (услуг), предлагаемых потребителям, будут соответствовать их потребностям. Товар в качестве объекта коммерческой деятельности является произведенный для реализации продуктом труда. Товарами могут быть любые вещи, не ограниченные в обороте, свободно отчуждаемые и переходящие от производителя к потребителям по договору купли-продажи. ^[1]

Товары классифицируются в соответствии с целями, по которым они приобретаются на:

• товар народного потребления (рынки b-2-с), предназначенные для реализации населению в целях личного использования, но не связанного с коммерческой деятельностью;
• товар производственного назначения (рынки b-2-b), предназначенные для продажи предприятиям для их использования при ведении хозяйственной деятельности (топливо, сырье, технологическое оборудование, машины, строительная техника и др.)

Второй составляющей коммерческой деятельности считаются услуги, являющиеся результатами непосредственного взаимодействия исполнителей и потребителей, а также деятельности исполнителей в процессе удовлетворения потребностей потребителей. Услуги, которые оказываются населению, в соответствии с функциональным назначением подразделяются:

• материальная услуга, удовлетворяющая материальные и бытовые потребности общества, обеспечивающие восстановление, изменение или сохранение потребительского свойства товара (перемещение груза, человека, условия для потребления, услуги по ремонту и изготовлению, общественное питание и др.).
• социально-культурная услуга, которая удовлетворяет духовно-интеллектуальные потребности и способна поддержать нормальную жизнедеятельность покупателя. ^[2]Эти услуги обеспечивают духовное и физическое развитие, повышают профессиональное мастерство, поддерживают и восстанавливают здоровье личности (культура, медицина, туризм, образование и др.).

Перейдём к понятию субъектов коммерческой деятельности. Практикой коммерческой деятельности выделяются две группы субъектов: оптовая торговля, розница. Оптовая торговля включает в себя торговлю продукцией с дальнейшей ее перепродажей или использованием в профессиональной сфере. Оптовая торговля представлена оптовыми торговыми компаниями, которые осуществляют куплю-продажу продукции для последующей перепродажи, а также оказывают услуги в сфере организации оптового товарооборота

Существует 2 вида организаций сферы оптовой торговли: Крупные оптовые структуры на общенациональном (федеральном) уровне, необходимые для обеспечения оптового оборота больших партий покупателям всей территории или по нескольким регионам государства.

Это также могут быть самостоятельные оптовые организации, крупнейшие структуры розницы или их объединения, компании сферы переработки. Оптовые организации регионального уровня, составляющие основу национальной торговой системы опта и образующие ее внутреннюю основу.

Второй группой субъектов коммерческой деятельности являются предприятия розничной торговли. ^[3]Розничная торговля включает в себя торговлю товарами (оказание услуг) потребителю с целью личного, семейного или домашнего использования, но не связанного с осуществлением предпринимательской деятельности. В розничной торговой сети завершается процесс обращения товаров. Розничная сеть − это совокупность огромного количества розничных торговых компаний, которые располагаются на конкретной территории или находятся под общим управлением.

1.2. Товар как основной объект коммерческой деятельности в торговле: понятие и классификация товаров

В коммерческой деятельности коммерческие процессы связаны с товаром, который и выступает как основной предмет купли-продажи. Во всем многообразии объектов коммерции главенствующую роль играют товары.

«Товар – продукт, то есть результат человеческой или природной деятельности, и услуга, то есть целенаправленное действие, обладающие полезными потребительскими свойствами (потребительской ценностью) и предназначенные для продажи (обмена на деньги). Если нет хотя бы одного из двух названных признаков (полезность и возможность обмена на деньги), то ни продукт, ни услуга не относятся к классу товара. ^[4]Если продукт не имеет полезных свойств, он никому не нужен. Например, создан самолет, который из-за ошибок в технологии не может летать. Он может быть продан как железный лом, но это уже качественно другой товар. Если продукт или действие не обмениваются на деньги, то их тоже нельзя назвать товарами. Например, человек сам носит изготовленное им платье.

При изучении товаров в качестве объекта коммерческой деятельности большое внимание уделяется таким категориям как классификация и ассортимент товара. В параграфах 1.2. и 1.3. рассмотрим эти категории подробнее.

Одной из важнейших задач современного товароведения является научная классификация товаров. Классификация – это последовательное распределение множества объектов на отдельные классы, группы и другие подразделения по наиболее общим для каждого уровня признакам. Без классификации невозможно развитие науки товароведения и торговой практики. Классификация товаров необходима в целях автоматизированной обработки информации о продукции в различных сферах деятельности, для изучения потребительских свойств и качества товаров, учета и планирования товарооборота, составления каталогов, совершенствования системы стандартизации товаров. Размещение товаров на складах происходит также согласно классификации. Классификация требуется и при сертификации продукции.

Классификация товаров в современных условиях должна отвечать следующим требованиям: ^[5]

• гарантировать полноту охвата всех видов производимой продукции;
• гибкость классификации, сущность которой заключается в том, чтобы в перечень продукции можно было по мере необходимости включать новые наименования, не нарушая общей системы классификации, учитывать возможные в будущем изменения в номенклатуре и ассортименте товаров;
• способствовать всестороннему исследованию свойств товаров как потребительских ценностей;
• нацеливать на улучшение торговой деятельности на всем пути товародвижения; содействовать принципам кодирования товаров и образованию краткого шифра товара.

Классификация всегда осуществляется по определённым признакам. Признак классификации – свойство или характеристика объекта, по которому производится классификация. В качестве одного из наиболее распространенных в товароведении признаков использовано назначение. При маркетинговой или рыночной классификации товаров ведущим следует считать их сегментное назначение. Основными признаками классификации товаров являются:

1. Единство технологических процессов ее производства. При этом к одной классификационной группировке можно отнести различные по внешнему виду и назначению товары;

2. Направление (или цель) использования товаров. По этому признаку они подразделяются на товары производственно-технического назначения и товары широкого потребления.

3. Физико-химические свойства. Товары могут классифицироваться по форме, габаритным размерам. В ряде случаев целесообразно деление материалов на твердые, жидкие, сыпучие или газообразные.

Различают два метода классификации: иерархический; фасетный. Иерархический метод классификации – последовательное разделение множества объектов на подчиненные классификационные группировки. ^[6]Особенностью иерархического метода является тесная связь между отдельными классификационными группировками, выявляемая через общность и различия основополагающих признаков. В основу деления множества на подмножества по основополагающему для данного этапа признаку положена ступень классификации.

Ступень классификации – этап классификации при иерархическом методе, в результате которого получается совокупность классификационных группировок. ^[7]Каждая ступень и группировка выделены по своему основополагающему признаку. Различия между группировками заключаются в разных признаках. Поэтому выбор основополагающих признаков – ответственная операция деления множества, от которой во многом зависит конечный результат. В основу этого выбора должно быть положено целевое назначение классификации. Количество признаков и ступеней определяет глубину классификации.

Фасетный метод классификации – параллельное разделение множества объектов на независимые классификационные группировки. Особенностью фасетного метода является то, что разные признаки не связаны между собой. Термин этот произошел от французского слова facette, грань отшлифованного камня. Действительно, каждая грань существует независимо от других граней, так и разные классификационные группировки при фасетном методе независимы и не подчиняются друг другу.^[8]

При классификации товаров следует различать два основных её вида: товароведную и маркетинговую. Для нас представляет интерес товароведная классификация. Рассмотрим её подробнее.

Товары как объекты коммерческой деятельности могут подразделяться по множеству признаков, среди которых основной − назначение. По назначению все товары подразделяют на следующие роды:

• потребительские товары – товары, предназначенные для индивидуальных потребителей для личного использования;
• товары промышленного назначения – товары, предназначенные для производства других товаров и создающие его сырьевое и технологическое обеспечение;
• оргтехнические товары – товары, предназначенные для улучшения организации административно-управленческой деятельности.

Каждый род товаров подразделяется на классы. Класс товаров ‒ множество товаров, удовлетворяющих обобщенные группы потребностей. Классы в зависимости от используемого сырья и назначения делятся на подклассы, группы, подгруппы, виды и разновидности. Последние две группировки могут иметь наименования: номинальные и марочные. Подкласс товаров – множество товаров, удовлетворяющих аналогичные группы потребностей, имеющих определенные различия.

Группа товаров – подмножество товаров, удовлетворяющих более специфичные группы потребностей, что обусловлено особенностями применяемых сырья, материалов, конструкций. ^[9]Подгруппа товаров – подмножество товаров, имеющих общее с группой основное назначение, но отличающихся от товаров других подгрупп только им присущими признаками.

Вид товаров – совокупность товаров, отличающихся индивидуальным назначением и идентификационными признаками. Вид товаров как часть множества обязательно имеет общее назначение с более крупными структурными единицами, отличаясь от них индивидуальным назначением. К другим отличительным признакам вида относятся показатели, позволяющие идентифицировать вид товара. Например, сапоги, ботинки, туфли и т.д.

Разновидность товаров – совокупность товаров одного вида, отличающихся рядом частных признаков. Так, по признаку конструкции верха обуви, материал верха. Наименование товаров – совокупность товаров определенного вида, отличающихся от товаров того же вида собственным названием (именем) и индивидуальными особенностями, обусловленными подбором сырья, материалов, а также конструкцией, технологией.

1.3. Ассортимент − ключевая товарная характеристика: свойства, показатели

Товары обладают четырьмя основополагающими для товароведческой деятельности характеристиками: ассортиментной, качественной, количественной, стоимостной. Для изучения товара в качестве объекта коммерческого деятельности для дальнейшего исследования целесообразно будет сделать акцент на такой товарной характеристике как ассортимент. Изучение ассортимента представляет первостепенную задачу для успешной деятельности торгового предприятия.

Ассортимент товаров ‒ набор товаров, объединенных по какому-либо или совокупности признаков. (ГОСТ Р 51303–13). ^[10]Ассортимент товарной группы − разновидности товаров с подразделением на виды и сорта, но относящиеся к одной родственной группе товаров или близкие по своим свойствам и применению.

В зависимости от различных факторов ассортимент может иметь несколько видов:^[11]

• простой товарный ассортимент (виды товаров отличаются по одному-двум признакам);
• сложный товарный ассортимент (товары представлены разнообразными видами, которые характеризуются тремя и более свойствами);
• укрупненный товарный ассортимент (наличие нескольких товарных групп, товары в которых объединены по каким-либо свойствам);
• развернутый товарный ассортимент (товар представлен большим количеством различных товарных групп, подгрупп и видов).

Номенклатура свойств и показателей ассортимента представлена в Приложении 1. В параграфе дадим более подробную характеристику основным свойствам и показателям.

Широта ассортимента − количество групп, видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп. Действительная широта (Шд) − фактическое количество групп, видов, разновидностей и наименований товаров, имеющихся в наличии (д). Базовая широта (Шб) — широта, принятая за основу для сравнения. В качестве базовой широты может быть принято количество видов, разновидностей и наименований товаров, регламентированное нормативными или техническими документами (стандартами, прейскурантами, каталогами и т.п.), или максимально возможное.

Выбор критериев определения базового показателя широты определяется целями торговой организации. Например, при анализе ассортиментной политики магазинов-конкурентов в качестве базового можно взять максимальный перечень товаров, имеющихся во всех обследованных магазинах. Коэффициент широты (Кш) выражается как отношение действительного количества видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп к базовому.

Общая широта — совокупность всех ассортиментных единиц, видов и разновидностей товаров однородных и разнородных групп. Так, общая широта в гипермаркете «Ашан» составляет единовременно 45 000 ассортиментных единиц, относящихся к 40 группам, а в течение года до 80 000 ассортиментных единиц. В супермаркетах общая широта в течение года колеблется в пределах 30–50 тыс. ассортиментных единиц.

Сокращение ассортимента наполовину повышает производительность на 30 %, сокращает издержки на 17 % и существенно снижет точку безубыточности. В большинстве случаев с увеличением ассортимента и издержки увеличиваются — обычно на 20–35Q% на единицу товара при удвоении ассортимента. Однако чрезмерное сокращение ассортимента может привести к резкому снижению продаж, так как узкий ассортимент не будет удовлетворять потребителей.

Полнота ассортимента_— способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности. Полнота характеризуется количеством видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы и/или подгруппы. Показатели полноты могут быть действительными и базовыми. ^[12]Коэффициент полноты (Кп) — отношение действительного показателя полноты к базовому. Показатель действительной полноты характеризуется фактическим количеством видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы, а базовый_— регламентируемым или планируемым количеством товаров.

Глубина ассортимента − общее количество товарных позиций внутри каждой товарной категории в ассортименте, т.е. количество торговых марок товаров одного вида, и/или их модификаций и/или товарных артикулов. Единицей измерения этого показателя служит товарная марка, а при наличии модификаций ‒ одна из них. Действительная глубина (Глд) − количество торговых марок и/или модификаций, или товарных артикулов, имеющихся в наличии.

Базовая глубина (Глб) ‒ количество торговых марок и/или модификаций, или товарных артикулов, предлагаемых на рынке либо потенциально возможных для выпуска и принятых за основу для сравнения. ^[13]Коэффициент глубины (Кгл) − отношение действительной глубины к базовой. Чем больше этот показатель, тем более полно представлен видовой ассортимент конкретного товара.

Оптимальная глубина ассортимента для разных групп товаров разная и определяется на основе анализа объемов продаж. Например, для гипермаркета по группе замороженные продукты максимальные продажи достигается при глубине 90–100 позиций. Широта и глубина ассортимента должны соответствовать принятой ассортиментной политике, которая ориентирована на требования конкретного сегмента (сегментов) рынка.

Широкий ассортимент позволяет ориентироваться на различные требования потребителей и стимулировать совершение покупок в одном месте, но это требует вложения дополнительных ресурсов в различные товарные группы и подгруппы. Глубокий ассортимент может удовлетворять потребности различных покупательских сегментов по одному товару; максимально использовать торговые площади; препятствовать появлению конкурентов; предлагать диапазон цен, что увеличивает расходы на поддержание запасов и может затруднять сопоставление и выбор товара.

Устойчивость ассортимента ‒ способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары. Особенностью таких товаров является наличие устойчивого спроса на них. Коэффициент устойчивости (Ку) Q— отношение количества видов, разновидностей и наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом у потребителей (У), к общему количеству видов, разновидностей и наименований товаров тех же однородных групп (Шд).

Новизна (обновление) ассортимента − способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров. ^[14]Новизна характеризуется действительным обновлением ‒ количеством новых товаров в общем перечне (Н) и степенью обновления (Кн), которая выражается через отношение количества новых товаров к общему количеству наименований товаров (или действительной широте).

Существует зависимость товарооборота от показателей широты, степени его гармоничности, устойчивости. Например, ежемесячное обновление ассортимента на 7–10% приводит к соответствующему росту товарооборота на 5–10 %.

Структура ассортимента товаров − соотношение выделенных по определенному признаку совокупностей товаров в наборе (ГОСТР 51303–13). Она характеризуется удельной долей каждого вида и/или наименования товара в общем наборе. Структура ассортимента может выражаться как в натуральных, так и в относительных показателях. Они рассчитываются как отношение количества отдельных товаров к суммарному количеству всех товаров, входящих в ассортимент.

Рациональность ассортимента — способность набора товаров наиболее полно удовлетворять реально обоснованные потребности разных сегментов потребителей. Коэффициент рациональности (Кр) ‒ средневзвешенное значение показателя рациональности с учетом реальных значений показателей глубины, устойчивости и новизны товаров разных групп, помноженное на соответствующие коэффициенты весомости.

Гармоничность ассортимента − свойство набора товаров разных групп, характеризующее степень их близости по обеспечению рационального товародвижения, реализации и/или использования. ^[15]Гармоничность определяет качественную характеристику ассортимента, но может измеряться количественно. Показателем гармоничности служит коэффициент гармоничности (Кгар), который определяется как отношение количества видов, наименований или торговых марок, имеющихся в торговой организации и соответствующих установленному перечню или образцу, к действительной широте товаров в той же организации.

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ (НА ПРИМЕРЕ ООО «МАТРОСКИН»)

2.1.Организационно-экономическая характеристика ООО «Матроскин»

Сеть магазинов «Матроскин» (ООО «Матроскин») существует на рынке детской одежды с 2001 года. С первых дней её основания основная цель компании ‒ это низкие цены, качественные товары и обслуживание покупателя на самом высоком уровне. На сегодняшний день ООО «Матроскин» насчитывает четыре розничных магазина в г. Москва. Кампания реализует широкий ассортимент одежды для мальчиков и девочек. Подробнее товарный ассортимент будет рассмотрен в параграфе 2.3. В настоящем параграфе остановимся на организационной и экономической характеристике магазинов сети.

Произведём анализ организационной структуры ООО «Матроскин». Главным управляющим магазина является генеральный директор. Он организовал сеть магазинов детской одежды. В его подчинении находится все линейные и функциональные руководители. Рассмотрим поподробнее магазин «Матроскин».

Ключевая роль в магазине принадлежит директору. В подчинении у директора находятся управляющий. Он определяет перспективы развития магазина, ищет новых поставщиков, обеспечивает высокое качество продукции и улучшение ее ассортимента.

Также в подчинении у директора магазина находится специалист по кадрам. Он занимается обеспечением магазина кадрами рабочих и служащих требуемых профессий и специальностей. Обеспечивает прием, размещение и расстановку молодых специалистов и рабочих, принимает трудящихся по вопросам найма, увольнения и перевода. Участвует в организации повышения квалификации специалистов и подготовка их к работе на руководящих должностях, отправляет на тренинги. Изучает, обобщает итоги работы с кадрами, анализирует причины текучести, прогулов и других нарушений трудовой дисциплины и др.

Как и на любом другом предприятии за учетом поступления финансовых средств, оплатой счетов, начислением заработной платы и сдачей отчетов занимается главный бухгалтер. В его подчинении находится специалист бухгалтер.

В подчинении у управляющего находятся продавцы-консультанты и кассиры. Продавцы-консультанты ведут работу с покупателями, общаются с ними, помогают определиться с выбором одежды, рассказывают о ее свойствах и предназначении, оформляют документы на продажу за наличный расчет, провожают покупателей на кассу. Кассиры, затем, пробивают чек на оплату товара. Кроме того, в подчинении управляющего находится вспомогательные персонал: уборщицы, грузчики. Схему данной организационной структуры можно изобразить следующим образом (рис. 1):

Генеральный директор

Главный бухгалтер

Специалист по кадрам

Управляющий магазином

Бухгалтер

Продавцы-консультанты

Кассиры

Вспомогательный персонал

Рисунок 1. Схема организационной структуры управления магазина «Матроскин»

Данную организационную структуру можно отнести к линейно-функциональной структуре управления. Плюсом данной формы управления является качественное разделение труда в управлении, при котором линейные руководители сохранили за собой право отдавать распоряжение и принимать решения при участии и помощи функциональных работников.

Минусом в такой организационной структуре управления является постоянная необходимость в согласовании принимаемых решений, что вызывается решением производственных задач, обусловленных новыми целями функционирования и требующих определенных знаний. Это приводит к замедлению сроков реализации товара, что ведет к росту управленческих расходов. Также к минусу в данной сфере труда можно отнести и продолжительность рабочего дня, он составляет 12, а иногда 10 часов. При этом в неделю получается пять рабочих дня и два выходных.

Рассмотрев общую характеристику торговой сети «Матроскин», произведём анализ основных экономических показателей одного из её магазинов. Показатели представлены в Таблице 1.

Таблица 1

Анализ основных экономических показателей магазина «Матроскин» за 2015 - 2017 гг.

Показатели	2015 г.	2016 г.	2017 г.	Отклонение		Темп роста, %
				Базисный год	Предыдущий год	Базисный год	Предыдущий год
Товарооборот, тыс. руб.	10507,0	1106,0	12596,0	+2089,0	+ 1490,0	119,8	113,4
Валовой доход, тыс. руб.	3012,0	4484,0	3961,0	+949,0	+ 477,0	131,5	113,7
Уровень валового дохода к товарообороту, %	28,66	31,37	31,44	+2,78	+0,07	109,7	100,2

Продолжение Таблицы 1

Себестоимость реализованных товаров, тыс. руб.	7531,0	7622,0	8635,0	+1104,0	+ 1013,0	114,6	113,3
Издержки обращения, тыс. руб.	1598,0	1699,0	1965,0	+367	+266,0	122,9	115,6
Издержки обращения к товарообороту,%	15,2	15,3	15,6	+0,4	+0,3	102,6	102,3
Численность работников, чел.	22	22	25	+3	+3	+3	113,6
ФОТ, тыс. руб.	1171,0	1188,0	1380,0	+209,0	+ 192	117,8	116,2
Производительность труда, тыс. руб./чел.	175,2	179,1	174,9	- 0,3	- 4,2	99,8	97,6
Рентабельность продаж, %	16,0	16,1	15,9	- 0,1	- 0,2	99,3	98,8
Прибыль (убыток) до налогообложения	1711,0	1785,0	1996,0	+285,0	+211,0	116,6	111,8
Налог на прибыль, тыс. руб.	403,0	428,0	479,0	+76	151,0	118,8	111,9
Чистая прибыль, тыс. руб.	1308,0	1357,0	1517,0	+ 160,0	+209,0	115,9	111,8

По результатам проведённого анализа наблюдается положительная динамика практически по всем показателям, кроме рентабельности продаж. Рентабельность продаж в 2017 году по сравнению с предыдущим годом снизилась на 1,2 %. Товарооборот в период с 2015-2017 гг. увеличился на 2089 тыс. руб., валовой доход – на 949 тыс. руб., прибыль от продаж – на 211 тыс. руб., чистая прибыль – на 285 тыс. руб.

В то же время отрицательным моментом является увеличение в 2017 году себестоимости товаров – на 1013 тыс. руб. и издержек обращения – на 266 тыс. руб. по сравнению с 2016 г. Таким образом, с 2012 года наблюдается значительный рост себестоимости и издержек обращения. Себестоимость товарной продукции в процентном отношении в период с 2015 по 2017 год увеличилась на 13,3 %, издержки увеличились на 15,6 %. Увеличение издержек обращения с одной стороны может быть связано с неэффективной работой торгового предприятия, а также с увеличением численности персонала в 2017 году.

Фонд оплаты труда с 2015 по 2017 год в процентном соотношении увеличился на 16,2 %. Увеличение фонда оплаты труда связано с увеличением численности персонала. Несмотря на увеличение численности персонала, наблюдается отрицательная динамика в отношении производительности труда. В 2017 году по сравнению с 2016 годом производительность труда снизилась на 4,2 %.

На основе проведённого анализа экономических показателей за 2015-2017 гг. можно сделать вывод о том, что ряд показателей характеризуется отрицательной динамикой, что говорит об определённых проблемах в деятельности организации.

2.2.Анализ товарного ассортимента ООО «Матроскин»

Для того чтобы сделать вывод о том, насколько результат деятельности предприятия эффективен, необходимо проанализировать ассортиментную политику компании, которая предлагает своим покупателям широкий ассортимент товаров, в который входит 5 товарных групп (детская одежда для мальчиков; детская одежда для девочек; обувь; игрушки; аксессуары), которые содержат в себе 36 товарных подгрупп (верхняя одежда для мальчиков; джинсы / брюки для мальчиков; спортивные костюмы для мальчиков; футболки для мальчиков; кофты для мальчиков; головные уборы для мальчиков; верхняя одежда для девочек и т. д.).

Стремясь увеличить прибыль, руководитель ООО «Матроскин» включает в свой ассортимент как можно больше разновидностей товара, тем самым увеличивая его ширину и глубину. Но необходимо помнить, что перенасыщение ассортимента может привести к снижению общей прибыли, так как покупатель теряется при большом выборе товара, а иногда товары могут конкурировать между собой. В связи с этим данные о сбыте и прибыли могут указать на те товары, которые, возможно, стоит исключить из ассортимента из-за их малой доли в объеме реализации. Поэтому нами был проведен анализ показателей ассортимента и ABC-анализ ассортимента розничной сети «Матроскин».

Суть ABC-анализа в том, что мы можем определить вклад конкретного товара в общий результат деятельности предприятия. Для более конкретных результатов и выводов, необходимо проанализировать стабильность и предсказуемость продаж каждого товара, то есть провести XYZ-анализ. Он поможет сделать выводы о том, настолько стабильны продажи на предприятии, узнать какие есть отклонения и классифицировать товары в зависимости от равномерности продаж или покупок. Но этих расчетов не достаточно, чтобы сделать качественные выводы, поэтому был проведен ABC-анализ совместно с XYZ-анализом (анализируемый период – 2017 год). Объединим результаты XYZ-анализа и ABC-анализа в форме матрицы, состоящей из девяти категорий (таблица 2).

Таблица 2

Совмещенный ABC-анализ и XYZ-анализ ассортимента предприятий ООО «Матроскин», 2017 год

AX	AY	AZ
Джинсы/ брюки для мальчиков; джинсыбрюки для девочек; настольные игры; резинки для волос.	Спортивные костюмы для мальчиков; верхняя одежда для мальчиков; кофты для мальчиков; верхняя одежда для девочек; платья; спортивные костюмы для девочек; футболки для девочек; кофты для девочек; электрические игрушки.	Футболки для мальчиков; обувь осень/весна; спортивная обувь
BX	BY	BZ
Куклы.	Рубашки для мальчиков; юбки.	Шорты для мальчиков; головные уборы для девочек; шорты для девочек; колготки для девочек; зимняя обувь; летняя обувь; заколки для волос.
CX	CY	CZ
Тапочки; модельные игрушки.	Прочее.	Головные уборы для мальчиков; колготки для мальчиков; носки для мальчиков; блузки для девочек; гольфы для девочек; носки для девочек.

По результатам совмещенного ABC-XYZ-анализа товары, попавшие в группу «AX» «BX» характеризуются стабильностью спроса и высоким товаро-оборотом. Для этого предприятию необходимо обеспечивать их постоянное наличие.

Товары, которые вошли в группу «AY» и «BY» в отличие от товаров группы «AX» требуют формирования дополнительного (страхового) запаса, так как их потребление нестабильно. Для товаров, вошедших в группы «AZ» и «BZ», необходимо повысить периодичность контроля, так как при высоком и среднем товарообороте данные товары отличаются низкой прогнозируемостью спроса.

При низком уровне дохода запас группы товары «CX» необходимо сократить до минимума при стабильном потреблении. Товары, попавшие в группу «CY» и «CZ» с низким уровнем дохода и случайным потреблением можно выводить из ассортимента предприятия, а другую часть постоянно контролировать, так как товары из этих групп образуют неликвиды, от которых предприятие несет убытки.

Для более глубокого исследования был проведен анализ рентабельности продаж данного предприятия. Рентабельность продаж используется в качестве основного индикатора для оценки финансовой эффективности компаний, которые имеют относительно небольшие величины основных средств и собственного капитала.

Оценка рентабельности продаж позволяет более объективно взглянуть на состояние предприятия. Данный показатель характеризует важнейший аспект деятельности компании – реализацию основной продукции. Рентабельность продаж показывает, какую сумму прибыли получает предприятие с каждого рубля проданной продукции.

Результат анализа рентабельности продаж всех предприятий ООО «Матроскин» представлен на рисунке 2.

Рисунок 2. Динамика показателей рентабельности продаж предприятий ООО «Матроскин», 2017 год (в процентах)

Из графика видно, что с января месяца по май динамика продаж увеличилась на 3,64%. Причиной такого изменения послужил рост объема продаж некоторых товарных категорий, например, джинсы для мальчиков и девочек, платья, летняя обувь, футболки и прочее. Далее с июня по июль наблюдается снижение показателя на 1,33%, оно может быть вызвано падением объема продаж таких товаров как: верхняя одежда, летняя обувь, спортивные костюмы.

С июля по сентябрь наблюдается повышение показателя на рентабельности, этому может послужить увеличение объема продаж таких товаров как: спортивные костюмы, обувь осень/весна, гольфы. В октябре показатель подает на 1,03% из-за уменьшения объема продаж спортивных костюмы, платья и т. д. После октября показатель повышается на 1,18% в связи с увеличением объема продаж верхней одежды, джинсов и брюк, зимней обуви, кофт и т. д. Предприятия ООО «Матроскин» наиболее рентабельны в сентябре месяце (50,12%), в ноябре (50,75%) и декабре (51,08%).

Далее мы рассчитали отклонение спроса и предложения на товары предприятий ООО «Матроскин» результаты представлены в таблице 3.

Таблица 3

Отклонение показателей объема спроса на товары предприятий ООО «Матроскин», 2017 год

Квартал	Выручка			Отклонение
	Январь	Февраль	Март	Февраль/ Январь	Март/ Февраль
Первый	1209500	1194980	1254000	–14520	59020
	Апрель	Май	Июнь	Май/Апрель	Июнь/Май
Второй	1106350	1200950	1125620	94600	–75330
	Июль	Август	Сентябрь	Август/ Июль	Сентябрь/ Август

Продолжение Таблицы 3

Третий	1092875	1107400	1138275	14525	30875
	Октябрь	Ноябрь	Декабрь	Ноябрь/ Октябрь	Декабрь, Ноябрь
Четвер- тый	1194000	1195920	1264030	1920	68110

Из таблицы 3 мы видим, что наибольшее отклонение спроса наблюдается в мае месяце (94 600 руб.) и декабре (68 110 руб.). Так как спрос можно определить как желание и готовность потребителя приобрести товар, то возможным фактором такого отклонения может послужить подготовка к сезону каникул и отпусков в мае и предновогодний сезон в декабре месяце, когда потребительские расходы увеличиваются в разы. В такие сезоны предприятия ООО «Матроскин» предлагает широкий ассортимент своим покупателям.

Для более глубокого изучения поведения потребителя и его степени удовлетворенности, было проведено полевое исследование, методом анкетирования. Анкетирование позволит услышать требования потребителя, его пожелания и причины неудовлетворенности, а также поможет в дальнейшем развитии предприятия.

Объектом исследования стали женщины и мужчины в возрасте от 18 до 60 лет. Предметом исследования являлись потребительские предпочтения при совершении покупки. Целью анкетирования является выявление потребительских предпочтений магазина ООО «Матроскин». Анкетирование проводилось по месту расположения магазина ООО «Матроскин». Респондентами были как реальные покупатели, так и потенциальные, которые не совершили покупки.

В анкетировании приняло участие 30 респондентов. Из всех опрошенных 87% женщин и 13% мужчин. В возрастной структуре лидирующую позицию заняли респонденты от 25 до 35 лет (57%), второе место заняли респонденты от 35 до 45 лет (28%), на третьем месте от 18 до 25 лет (8%) и четвертое место присвоено людям старше 45 лет (7%). Из всех опрошенных 72% респондентов знают магазин «Матроскин». 67% опрошенных делают покупки в данном магазине раз в квартал, перед новым сезоном, 20% – пару раз в год, 11% – раз в месяц и всего 2% – пришли в магазин первый раз.

Чаще всего (у 70% респондентов) эти покупки запланированы, 10% совершают покупки, когда узнают о различных акциях, 10% когда гуляют, 5% по рекомендациям знакомых и 5% когда узнают о новом привозе. Рейтинг популярности категорий товаров, приобретаемых в магазинах «Матроскин» распределился следующим образом: 1 место – одежда для девочек (37%), 2 место – одежда для мальчиков 32%, 3 место – обувь (14), 4 место – игрушки (8%), 5 место – аксессуары и на шестом месте оказался ответ «ничего» (4%).

Далее рейтинг факторов определяющих выбор товаров в магазине распределился следующим образом: 1 место – люди при покупке обращают внимание на цену (41%), 2 место – обращают внимание на внешний вид товара (31), 3 место – на качество товара (19%) и 4 место – на производителя (9%).

Из стран-производителей респонденты предпочли Китай (41%) и Россию (38%), Беларусь выбрали 19% и 2% предпочли бы другую страну. Относительно размера покупки можем сказать, что 38% респондентов при покупке рассчитывают на сумму от 1000 до 2500 рублей, 30% рассчитывают на сумму от 2500 до 3500 рублей, 18% рассчитывают на сумму покупки от 3500 рублей и 145 на сумму до 1000 рублей.

Структура удовлетворенности респондентов качеством товаров в данном магазине показала, что 56% респондентов очень довольны качеством, 34% – довольны, 7% – отнеслись нейтрально к качеству и 3% остались недовольны. Далее 48% опрошенных считают ассортимент магазина достаточно широким, 36% считают его широким, 15% считают средним и 1% считает ассортимент магазина узким.

Результаты анкетирования показали, что 87% респондентов готовы совершать покупки в данном магазине в дальнейшем, 10% не уверены и 3% не готовы. Рейтинг категорий товаров, которые, по мнению респондентов, необходимо ввести в ассортимент магазина распределился следующим образом: 1 место – товары для новорожденных (56%), 2 место – пижамы (28%), 3 место – перчатки и варежки (9%), 4 место – детское питание (4%) и 5 место – «всего хватает» ответили 3%

2.3.Направления совершенствования ассортиментной политики предприятия

Применив методы анализа ассортиментной политики предприятия на примере ООО «Матроскин», проведя анкетирование потенциальных и реальных потребителей и на основании выводов, можно сформулировать следующие предложения по ее оптимизации. На основании результатов по совмещенному ABC-XYZ анализу предложены следующие рекомендации:

1. Товары групп «AX» и «BX» – так как они приносят предприятию наибольшую прибыль и характеризуются стабильным спросом за такими товарами необходимо максимально внимательно следить, следует обеспечить их постоянное наличие в магазине/складе, но при этом не создавать переизбыток этих товаров;
2. Товары групп «AY» и «BY» должны всегда находиться в магазине, так как имеют нестабильный спрос и для того чтобы обеспечить их постоянное наличие, необходимо увеличить страховой запас, так как они хоть и приносят предприятию высокую прибыль, но при этом пользуются нестабильным спросом;
3. Товары групп «AZ» и «BZ» характеризуются высоким уровнем товарооборота и при этом низкой прогнозируемостью спроса, поэтому нужно пересмотреть систему поставок и заказов, выбрать поставщиков, которые находятся ближе, но при этом, не увеличивая расходы. Некоторые товары, например футболки для мальчиков и девочек, необходимо перевести на систему постоянного заказа, а такие товары как зимняя обувь, шорты для девочек и мальчиков, головные уборы для девочек и т. д. необходимо заказывать именно перед сезоном их спроса.
4. Так как товары группы товаров группы «CX» приносят маленькую прибыль и их продажи стабильны, то нужно уменьшить страховой запас до минимума и организовать постоянное поступление товара с периодичностью на склад небольшими партиями;
5. Часть товаров групп «CZ» и «CY» можно смело выводить из ассортимента, это товары, которые уже давно в ассортименте магазина, такие как носки для мальчиков и девочек. Они несут малый вклад в прибыль предприятия и их потребление нестабильно. Такие товары как головные уборы для мальчиков, колготки для мальчиков, блузки и гольфы для девочек можно переместить в группу «CX». Для этого необходимо продавать их не круглый год, а организовать поступление данных товаров в сезон их спроса;
6. На товары, вошедшие в группу «B» рекомендуется поднять цену для увеличения общего дохода по данной группе.

Основываясь на результатах анализа рентабельности предприятия, мы можем дать следующие рекомендации:

1. к новому году рекомендуется ввести в продажи семейные комплекты одежды, такие как «Папа + мама + сын/дочь», по предварительному заказу;
2. так же в преддверии новогодних утренников в детских садиках и школах, рекомендуем вести в ассортимент новогодние костюмы для детей (различные животные, герои из популярных кино или мультиков), украшения и аксессуары;
3. в январе месяце можно ввести в ассортимент лыжные костюмы для мальчиков и девочек;
4. провести акцию «Веселые новогодние каникулы» и ввести в продажу санки и ледянки, но в небольшом количестве;
5. ко «Дню защитника отечества» рекомендуется реализовывать в большей степени мужской ассортимент. Оформить витрину с игрушками, сделать подарочные наборы «Настольная игра + машинка», подарочные комплекты из машинок, танков, вертолетов и т. д.;
6. к международному женскому дню 8 марта рекомендуется сделать упор на женский ассортимент, так же оформить празднично витрину с бижутерией и игрушками, составить подарочные наборы.
7. в период август-сентябрь рекомендуется увеличить запас рубашек для мальчиков, брюк для мальчиков, юбок для девочек, так же ввести в продажу блузки для девочек и гольфы. Так как наступает учебное время;
8. в июне, можно привлечь потребителей поддержанием ассортимента летних товаров. Потому что в мае большинство товара раскупается и в июне просто почти не остается никакого ассортимента, потребителю не из чего делать выбор, и он уходит в другой магазин;
9. так же ко дню защиты детей (1 июня) рекомендуется сформировать подарочные наборы;
10. в июне и июле расширить ассортимент небольшим количеством купальников для мальчиков и девочек, надувных кругов, матрасов, жилетов для морей.

Далее по результатам опроса реальных и потенциальных потребителей данных магазинов, можем дать следующие рекомендации:

1. расширить ассортимент товаров для девочек, так как по результатам опроса одежду для девочек покупают 37%, а для мальчиков 32%;
2. убрать поставки товаров из Беларуси, так как маленький процент опрошенных готов купить товар из этой страны. Таким образом мы сократим затраты на некоторые товары и время его ожидания;
3. ввести в ассортимент такие товары как пижамы для мальчиков и девочек, и товары для новорожденных (конверты для выписки, конверт для пеленания повседневный, различные костюмы и комбинезоны, шапочки и чепчики, конверты в коляску, игрушки для ванной, подвесные игрушки для колясок и кроваток, погремушки и т. д.).

Так же результат опроса мы говорит о том, что 41% респондентов при покупке товара обращают внимание на его цену, поэтому цены на все товары должны быть рациональными, не должны быть значительно выше, чем у конкурентов. 31% респондентов обращают внимание на внешний вид товара, следовательно, на витрине товар-образец должен выглядеть презентабельно. Ценники должны присутствовать на каждом товаре.

Для того чтобы площадь магазина позволила расширить ассортимент магазина товарами для новорожденных и пижамами, необходимо с витрин убрать повторяющиеся товары, которые распределены на размеры, и выставить весь ассортимент по одному образцу. Это позволит разгрузить витрины, вместить больше ассортимента и увеличить количество образцов.

Такие рекомендации как введение товаров для новорожденных, новогодние костюмы, различные подарочные наборы, поспособствуют увеличению целевой аудитории потребителей магазина. Так как магазин будут посещать не только те люди, у кого есть дети, но и те, которые хотят приобрести что-либо в подарок ребенку друзей и т. д.

Привлечение потребителей за счет использования наглядной выкладки на основе принципов мерчандайзинга является немаловажным принципом увеличению объемов продаж. Поэтому рекомендуется размещение нового товара на полках грамотно, демонстрируя все его достоинства покупателям. Новые товары, вошедшие в ассортимент нужно выкладывать, на «золотую» полку так, чтобы их сразу заметили покупатели.

При проведении распродаж, акций, при формировании наборов, цены на товары не должны быть ниже закупочных цен.

Рассмотрев показатели ширины и глубины ассортимента, сделан вывод, что данная торговая сеть предлагает своим покупателям широкий ассортимент товаров.

Проанализировав структуру спроса и предложения, можно сделать вывод, что структура предложения не всегда соответствует структуре спроса.

Таким образом, проведение данного исследования повысит выручку предприятий ООО «Матроскин», повысит конкурентоспособность на рынке, путем совершенствования его ассортимента.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Итак, объекты коммерческой деятельности − это все то, что подлежит купле-продаже. Сегодня объектами купли-продажи являются товары и услуги, деньги, ценные бумаги, различное имущество, информация, результаты интеллектуальной деятельности (произведения искусства, науки, литературы). Исключением являются те товары, свободная продажа которых запрещена законом: оружие, яды, наркотики и некоторые другие.

В свою очередь субъекты ‒ оптовая торговля, розница. В ходе теоретического анализа литературных источников было определено, что основным объектом коммерческой деятельности в торговле является товар.

Основными категориями товара как объекта коммерческой деятельности являются классификация и ассортимент. Ассортимент можно определить как полный перечень товаров в разрезе групп, подгрупп, видов, разновидностей, сортов и т.п., объединенных по какому-либо признаку (сырьевому, способу производства, потребительскому, по цвету, размеру и др.). Среди основных признаков и свойств ассортимента нами были выделены широта, полнота, глубина, устойчивость, новизна, структура, рациональность и гармоничность товарного ассортимента.

Исследование товарного ассортимента проводилось на базе сети магазинов детской одежды ООО «Матроскин». Для изучения ассортиментной политики ООО «Матроскин» были произведены анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия, совмещенный ABC-XYZ-анализ, анализ рентабельности, массовый опрос посредством анкетирования.

В ходе ABC-XYZ-анализа были определены товары, характеризующиеся стабильностью спроса и высоким товарооборотом. Это товары категорий AX (джинсы/ брюки для мальчиков; джинсы/ брюки для девочек; настольные игры; резинки для волос) и BX (куклы). Для этих категорий товара основные рекомендации состоят в том, чтобы обеспечивать их постоянное наличие в сети магазинов. Из ассортимента предприятия необходимо вывести товары, попавшие в группу «CY» (прочее) и «CZ» (головные уборы для мальчиков; колготки для мальчиков; носки для мальчиков; блузки для девочек; гольфы для девочек; носки для девочек) с низким уровнем дохода и случайным потреблением.

Помимо ABC-XYZ-анализа был произведён анализ рентабельности продаж всех предприятий ООО «Матроскин». Спад показателя рентабельности продаж наблюдается в октябре (на 1,03%) из-за уменьшения объема продаж спортивных костюмов, платьев и т. д., а также с июня по июль (снижение на 1,33%), что может быть вызвано падением объема продаж таких товаров как: верхняя одежда, летняя обувь, спортивные костюмы. Предприятия ООО «Матроскин» наиболее рентабельны в сентябре месяце (50,12%), в ноябре (50,75%) и декабре (51,08%). На основании анализа рентабельности был также разработан ряд рекомендаций. Представим некоторые из них:

Рекомендации для ассортиментной политики в зимний сезон: К Новому году ввести в продажу семейные комплекты одежды, новогодние костюмы для детей, украшения, аксессуары. В январе ввести в продажу лыжные костюмы для мальчиков и девочек. Провести новогоднюю акцию. В феврале представить мужской ассортимент ко дню Защитника Отечества.

Рекомендации для ассортиментной политики в весенний и летний сезон. Упор на женский ассортимент к международному женском дню. В период август-сентябрь увеличить ассортимент «школьных» товаров (блузки, юбки, гольфы). В июне с целью удержания потребителей в магазине, можно привлечь их поддержанием ассортимента летних товаров.

Для более качественной оценки ассортиментной политики ООО «Матроскин» был произведён опрос 30-ти реальных и потенциальных покупателей магазина. На основе результатов опроса также были разработаны рекомендации: расширить ассортимент товара для девочек, убрать поставки товаров из Беларуси, ввести в ассортимент пижамы и товары для новорожденных.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Ассортиментная политика предприятий: учебное пособие / С.Ю. Кожевникова, Е.В. Чернорез. – СПб. : Изд-во СПбГЭУ, 2018. – 138 с.
2. Бузукова, Екатерина Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице / Екатерина Бузукова. - М.: Питер, 2015. - 416 c.
3. Вылгина, Ю.В. Коммерческая деятельность: учебное пособие / ФГБОУ ВПО «Ивановский государственный энергетический университет имени В.И. Ленина». – Иваново, 2013. – 98 с.
4. ГОСТ Р 51303-2013 Торговля. Термины и определения [Электронный ресурс], - http://docs.cntd.ru/document/1200108793
5. Земедлина, Е.А. Товароведение и экспертиза товаров: Учебное пособие для средних специальных учебных заведений / Е.А. Земедлина. - М.: ИЦ РИОР, 2013. - 156 c.
6. Калачев, С.Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров / С.Л. Калачев. - М.: Юрайт, ИД Юрайт, 2015. - 463 c.
7. Коммерческая деятельность : учебник / И. М. Синяева [и др.] ; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации. - Москва : Юрайт, 2014. - 505 с.
8. Колчанова, К.В. Совершенствование ассортимента товаров // Наука и современное общество: взаимодействие и развитие – 2016. – №. 3.‒ С. 202-204
9. Ляшко, А.А. Товароведение, экспертиза и стандартизация: Учебник / А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин, Н.И. Волошко.. - М.: Дашков и К, 2013. - 660 c.
10. Николаева, М.А. Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов / М.А. Николаева. - М.: НОРМА, 2013. - 448 c.
11. Памбухчиянц, О.В. Организация коммерческой деятельности: Учебник для образовательных учреждений СПО / О.В. Памбухчиянц. - М.: Дашков и К, 2014. - 272 c.
12. Райкова, Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров / Е.Ю. Райкова. - М.: Дашков и К, 2015. - 412 c.
13. Сероштан, М.В. Коммерческое товароведение: Учебник / В.И. Теплов, М.В. Сероштан, В.А. Панасенко, В.Е. Боряев. - М.: Дашков и К, 2013. - 696 c.
14. Сысоева, С. В. Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент. – СПб. [и др.] : Питер , 2016. - 285 с.
15. Юркевич, О.Ю., Шестокович, К.И. Ассортимент товара как инструмент товарной политики // Научное сообщество студентов. Междисциплинарные исследования Электронный сборник статей по материалам XXI студенческой международной научно-практической конференции., 2017. – С. 142-147.

1. Вылгина, Ю.В. Коммерческая деятельность: учебное пособие / ФГБОУ ВПО «Ивановский государственный энергетический университет имени В.И. Ленина». – Иваново, 2013. – С.33 ↑

2. Памбухчиянц, О.В. Организация коммерческой деятельности: Учебник для образовательных учреждений СПО / О.В. Памбухчиянц. - М.: Дашков и К, 2014. - С.136 ↑

3. Коммерческая деятельность: учебник / И. М. Синяева [и др.] ; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации. - Москва : Юрайт, 2014. - С.21 ↑

4. Сероштан, М.В. Коммерческое товароведение: Учебник / В.И. Теплов, М.В. Сероштан, В.А. Панасенко, В.Е. Боряев. - М.: Дашков и К, 2013. - С.52 ↑

5. Ляшко, А.А. Товароведение, экспертиза и стандартизация: Учебник / А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин, Н.И. Волошко.. - М.: Дашков и К, 2013. - С.175 ↑

6. Райкова, Е.Ю. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров / Е.Ю. Райкова. - М.: Дашков и К, 2015. – С.202 ↑

7. Николаева, М.А. Теоретические основы товароведения: Учебник для вузов / М.А. Николаева. - М.: НОРМА, 2013. - С.96 ↑

8. Земедлина, Е.А. Товароведение и экспертиза товаров: Учебное пособие для средних специальных учебных заведений / Е.А. Земедлина. - М.: ИЦ РИОР, 2013. - С.68 ↑

9. Калачев, С.Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров / С.Л. Калачев. - М.: Юрайт, ИД Юрайт, 2015. - С.128 ↑

10. ГОСТ Р 51303-2013 Торговля. Термины и определения [Электронный ресурс], - http://docs.cntd.ru/document/1200108793 ↑

11. Юркевич, О.Ю., Шестокович, К.И. Ассортимент товара как инструмент товарной политики // Научное сообщество студентов. Междисциплинарные исследования Электронный сборник статей по материалам XXI студенческой международной научно-практической конференции., 2017. – С. 143. ↑

12. Ассортиментная политика предприятий: учебное пособие / С.Ю. Кожевникова, Е.В. Чернорез. – СПб. : Изд-во СПбГЭУ, 2018. – С.62 ↑

13. Колчанова, К.В. Совершенствование ассортимента товаров // Наука и современное общество: взаимодействие и развитие – 2016. – №. 3.‒ С. 203 ↑

14. Бузукова, Екатерина Закупки и поставщики. Курс управления ассортиментом в рознице / Екатерина Бузукова. - М.: Питер, 2015. - С.59 ↑

15. Сысоева, С. В. Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент. – СПб. [и др.] : Питер , 2016. - С.120 ↑