Курсовая работа (Теоретические основы функций менеджмента)

Содержание:

Введение

Управление - это осознанная целенаправленная деятельность людей, с помощью которой они упорядочивают и подчиняют своим целям различные элементы внешней среды: общество, живую и неживую природу, технику.

Управленческая деятельность имеет две взаимосвязанные характеристики: методологию и организацию.

Под методологией понимают логическую схему действий, базирующуюся на понимании путей, средств и возможностей достижения управленческих целей. Организация, в свою очередь, это упорядочение действий, основываясь на их особенностях, составе и структуре.

Методология и организация взаимосвязанные, поэтому данные явления нередко воспринимают как равнозначные.

Сегодня основной задачей управления является обеспечение совместной работы людей посредством единства целей и общих ценностей, сформировав наиболее подходящую структуру фирмы, чтобы обеспечить условия для обучения и повышения квалификации сотрудников, позволяющие им эффективно выполнять свои обязанности, а также своевременно реагировать на изменения внешней среды.

В современных условиях от построения системы управления, зависит эффективность деятельности организации. В свою очередь, для того чтобы руководству осуществлять управленческую деятельности на практике, важно знать как теоретические концепции управления, так и реальные практические приемы построения управленческой деятельности.

Анализ реальной практики менеджмента, приводит к выводу, что необходимо изучать как методологическую, так и организационную сторону управленческой деятельности.

Необходимость выделения функций управления, отделения управленческих функций от неуправленческих связана с преимуществами специализации деятельности.

Впервые школа научного управления (1885—1920) выступила за отделение управленческих функций от исполнения работ.

Процессный подход, предложенный школой административного управления, рассмотрел функции управления как взаимосвязанные. До этого функции рассматривались как независимые друг о т друга.

А. Файоль выделил пять функций управления: «управлять означает предсказывать и планировать, организовывать, распоряжаться, координировать и контролировать.

Анализ функций управления дает возможность систематизи­ровать знания о динамике, темпах и направлениях развития, при­чинных связях и взаимосвязях функций, резервах совершенство­вания их организации. Результаты анализа — основа для совершен­ствования существующей системы управления.

Основное направление анализа функций управления — исследование всей их суммы и установление степени ее соответствия целям и задачам, стоящим перед объектом управления.

Актуальность темы заключается в том, что успешная управленческая деятельность организации в существенной мере зависит от глубины знания функций менеджмента и мастерства их применения в конкурентной борьбе на внутренних и внешних рынках. Чем ниже применяемость функций менеджмента в организациях, тем чаще они разоряются, негативно воздействуя на окружающую их среду. Именно поэтому данные функции менеджмента являются важнейшим объектом исследования, как для специалистов, так и современных практиков, использующие достижения функций в процессе всей деятельности организации.

Целью работы является закрепление и углубление знаний в области теории и истории менеджмента, полученных на лекционных и практических занятиях.

Задачи работы:

1. Определить сущность функций менеджмента и выделить основные их группы;
2. Рассмотреть общие функции менеджмента;
3. Проанализировать эффективность реализации выделенных функций менеджмента в практике ООО «Департамент кофе;
4. Разработать рекомендации по совершенствованию системы управления в исследуемой организации и определить возможный результат предложенных мероприятий

Объектом исследования является ООО «Департамент кофе», предметом исследования: функции менеджмента и их реализация в современной организации.

Работа состоит из трех глав, две из которых посвящены практическому применению полученных знаний и списка использованных источников, состоящего из 20 позиций.

1. Теоретические основы функций менеджмента

2. Понятие функций менеджмента и их классификация

1.1 Понятие функций управления и их классификация

Организационная деятельность рассматривается как процесс, состоящий из взаимозависимых функций управления.

Существует несколько подходов к пониманию функций управления. Итак, Ключников А.В. Рассматривает функцию управления как общую часть управленческой деятельности, выделяемой на определенной основе.

Особая направленность функции управления также определена в следующем определении: «функция управления - это вид управленческой деятельности, возникающий в процессе разделения и специализации труда в сфере управленческой деятельности».

Коробко В.И. Утверждается, что «под функциями управления подразумевается определенный вид управленческой деятельности, который осуществляется с помощью специальных приемов и методов, а также соответствующей организации работы».

Функции управления - это совокупность систематически повторяющихся действий менеджеров всех уровней, обеспечивающих процесс управления организацией.

Функции управления - это конкретная форма целенаправленного воздействия системы управления на различные аспекты управляемого объекта, которая необходима для его нормального функционирования.

Функции управления являются относительно независимыми, однородными, специализированными и отдельными видами управления деятельности, объективно необходимые для реализации целей системы управления^[1].

Таким образом, для того чтобы считаться таковой, функция управления должна иметь четко выраженное содержание, разработанный механизм ее осуществления и определенную структуру, в рамках которой завершается ее организационное обособление.

Выделение функций управления имеет большое значение.

Во-первых, «функции управления организацией, их распределение по исполнителям определяют структуру и штаты, закрепляют вертикальное разделение труда. Любое воздействие на управляемую систему может быть реализовано только через функции управления»^[2].

Таким образом, выявляется тесная взаимосвязь и взаимообусловленность структуры и функций управления.

Во-вторых, выделение функций управления помогает совершенствованию управленческого процесса, обобщению и передаче управленческого опыта.

В-третьих, изучение функций управления дает понимание сущности управленческой деятельности. Анализ функций управления дает возможность систематизировать знания о динамике, темпах и направлениях развития, причинных связях и взаимосвязях функций, резервах совершенствования их организации.

В основе построения менеджмента как организации управления фирмой лежит принцип приоритета цели теории организации, характеризующий реализацию цели организации в виде следующей цепочки (рис.1):

Рисунок 1- Цепочка реализации цели^[3]

Лукашевич выделяет следующие группы функций менеджмента^[4]:

Общие функции, планирование, организация, координация, мотивация и контроль

Управление специальными функциями управления - связано с деятельностью миссии компании;

Частные - имеют определенную специфику и связаны с осуществлением непрофильных видов деятельности.

Специальные, частные функции включают в себя следующее:

1. Управление производством - регулирование производственного процесса. Эта функция позволяет производить все продукты производственного процесса. Для его рассмотрения была создана специальная учебная дисциплина «Управление производством».

2. Управление ресурсами. Включает создание и использование ресурсных фондов. Важно найти оптимальную позицию. Ресурсные средства должны быть такими, чтобы предотвратить сбои в производстве. «Заморозить» оборотный капитал. Логистика вовлечена в этот круг проблем.

3. Управление поставками. Это относится к сырью, материалам, оборудованию, инструментам и т. Д. Как и в управлении ресурсами, логистика занимается поставками. Последний предлагает оптимальные схемы, которые обеспечивают максимальную эффективность при минимальных затратах.

4. Управление продажами. Реализацией этой функции занимается маркетинг. Это включает в себя изучение известных и поиск новых рынков.

5. Инновационный менеджмент - организация работы по внедрению и внедрению различных инноваций во всех элементах компании.

6. Управление инвестициями - деятельность менеджеров по привлечению и использованию инвестиций.

7. Управление персоналом - работа менеджера по организации деятельности подчиненных. Это такие проблемы, как «личное управление» и «лидерство».

8. Финансовый менеджмент - управление доходами и расходами.

9. Управление основными средствами - распоряжение недвижимостью: здания, сооружения, оборудование. Основные средства создают материальную базу предприятия. Рациональное управление ими является основополагающим видом деятельности организации.

В дополнение к реализации общих функций управления. К ним относятся относительная информационная передача и принятие решений. Эффективное использование функций системы управления. Важными составляющими являются регулирование информационных потоков и современные информационные технологии. Принятие решений является неотъемлемой частью реализации любой функции управления. Технология принятия решений подразумевает прямое влияние на качество управления.

Также функции управления могут быть распределены по уровням управления. Все они несут ответственность за свою управленческую деятельность. Структурное разделение труда менеджеров базируется на масштабах, сфере деятельности, организационной структуре и специфике предприятия. Это были точно такие же системные администраторы. Дело в том, что они должны быть разными между собой, что означает необходимость принятия решений, даже форму взаимодействия между менеджерами и подчиненными.

Все системы управления имеют общие черты. Эти особенности вертикального и горизонтального разделения труда менеджеров.

Вертикальное разделение труда менеджеров является условным распределением в организациях трех уровней управления: нижнего (первичного), среднего и высшего. Такое разделение часто называют иерархией власти в организации.

Горизонтальное (функциональное) разделение представляет собой выделенную группу менеджеров, связанных с определенными функциональными областями организации.

Все основные функциональные направления деятельности любой бизнес-организации включают: производственную деятельность (коммерческая деятельность (продажа промышленной продукции), маркетинг (исследование рынка), финансовый менеджмент, управление персоналом компании (человеческие ресурсы) и т.д.

Таким образом, в самом общем случае система менеджмента организации представляет собой взаимосвязанную работу групп менеджеров, отвечающих за определенные функции на определенных уровнях управления.
_______________________
Михненко, П.А. Теория организации : учебник / П.А. Михненко. - М. : Московский финансово-промышленный университет «Университет», 2013. – с.78

Рассмотрим подробнее уровни управления организацией (рис.2).

Рисунок 2- Уровни управления в организации^[5]
Менеджеров высшего уровня часто называют топ-менеджерами (или топ-менеджерами) организации, с английского - топ-менеджеры или топ-менеджмент (где топ означает «топ»).

Топ-менеджеры несут ответственность за принятие критических стратегических решений, которые определяют судьбу всей компании. Как правило, деятельность топ-менеджеров не делится по функциям (производство, финансы и т. Д.), Поскольку старшие менеджеры управляют компанией в целом, отвечая за всю ее деятельность и развитие. Тем не менее, иногда должности вице-президентов компании, отвечающие за конкретные сферы деятельности, относятся к этому уровню.

Менеджеры среднего звена (среднего звена), как правило, возглавляют крупные подразделения компании (отделы, отделы). Они несут ответственность за практическую реализацию стратегических планов, разработанных высшим руководством.

Руководители среднего звена формулируют тактические планы и управляют внедрением тактических решений в своих подразделениях или бизнес-функциях. Они координируют и контролируют работу младших менеджеров, подготавливают информацию для решений, принятых старшими менеджерами, и передают эти решения в виде конкретных задач руководителям на местах. Роль менеджеров среднего звена в управляющих компаниях чрезвычайно высока.

Лидеры нижнего уровня (руководители первого уровня - руководители начального уровня) являются младшими руководителями организации. Их также часто называют операционными менеджерами.

Руководители начального уровня осуществляют контроль за выполнением производственных и других задач, несут ответственность за грамотное использование выделенных ресурсов: материалов, оборудования, а также рабочего времени.
Таким образом, в этой части курсовой работы были рассмотрены основные аспекты функциональной стороны управления. На основании результатов исследования можно сделать следующие выводы:

1. Управление предполагает реализацию большого количества функций,

2. Функция управления включает специализацию менеджера и включает определенные методы и приемы;

3. Условно функции управления можно разделить на три группы: общие, специальные и частные.

Планирование группы, мотивация, контроль организации, рассмотрим их более подробно.
1.2 Общие функции менеджмента: планирование, организация, мотивация, контроль

Основными функциями менеджмента являются согласно рис.3:

• планирование;
• организация;
• мотивация;
• контроль.

Рисунок 3-Элементы и процессы в организации^[6]

Все эти функции в системе управления взаимосвязаны и образуют единый интегральный процесс. Например, информация, собранная с помощью функции контроля, указывает на выполнение планов (функция планирования).

В то же время контроль должен быть правильно организован и мотивирован (функции организации и мотивации). В то же время планирование как функция управления формирует основу для других функций и поэтому считается наиболее важной из них, функции организации, мотивации и контроля фактически ориентированы на реализацию тактических и стратегических планов организации.
Рассмотрим более подробно выделенные функции управления.

Планирование рассматривается как первая и наиболее значимая стадия процесса менеджмента. Именно на основе системы планов, которые разрабатываются организацией, в дальнейшем осуществляются реализация запланированных работ, мотивация задействованных для их выполнения сотрудников, контроль за результатами выполнения задач и их оценка по отношению к установленным планом значений.

Один из основателей современного менеджмента А. Файоль отметил: «Управлять - значит предвидеть», а «предвидеть - значит почти действовать»
Голдштейн^[7] определяет планирование как определение системы целей для функционирования и развития организации, а также путей и средств их достижения.

Дорофеев^[8] рассматривает планирование как процесс предвидения и выработки руководством рациональных решений для реализации мероприятий, направленных на достижение целей, обеспечивающих эффективное функционирование организации, ее развитие и конкурентные преимущества в будущем.
Герчикова^[9] понимает планирование как процесс разработки комплекса мер, определяющих последовательность достижения конкретных целей с учетом возможностей наиболее эффективного использования ресурсов каждой производственной единицей и всей компанией.

Будучи основной функцией управления, мотивация выступает как процесс стимулирования персонала к работе путем создания поведенческих мотивов для достижения личных и организационных целей организации.

Существует несколько взглядов на сущность мотивации, рассмотрим некоторые из них.
А. Я. Кибанов^[10] мотивирует работников организации, как «стремление работников удовлетворять свои потребности в определенных выгодах за счет труда, направленного на достижение целей организации»
С. А. Шапиро^[11] считает, что мотивация сотрудников - это «процесс поощрения себя и других к работе для достижения личных целей или целей организации». Таким образом, это показывает, что автор берет за основу мотивы, направленные на создание внутреннего желания делать «позитивную работу» и получать за это поддержку. Работники с таким желанием принесут успех и процветание их организации.
Мотивация как функция управления позволяет достичь следующих результатов^[12]:

• признание труда сотрудников, которые достигли высоких результатов, чтобы впоследствии стимулировать их творческую деятельность,
  одобрение со стороны фирмы высоких результатов труда подчиненных;
• популяризация признанных результатов труда подчиненных;
• использование различных форм признания достижений;
• улучшение морального состояния подчиненных через определенные формы признания;
• повышение трудовой активности работников.

Используя умелое использование мотивации, менеджеры разрабатывают способы достижения максимальных результатов деятельности персонала на основе четкого представления о своем поведении.

Существует два типа мотивации: внешняя - результат воздействия извне и внутренняя - соответствующая внутреннему состоянию личности

Внутренняя мотивация имеет много преимуществ перед внешней: действие выполняется легче и быстрее, на него затрачивается меньше усилий, а человек работает более добросовестно. Поэтому руководителю выгоднее опираться на внут­реннюю мотивацию подчиненных. Однако истинные мотивы людей могут быть далеки от целей организации. В этих случаях руководитель может прибегнуть к различным способам воздействия:

1) с помощью внушения, идентификации, эмоциональной инфекции стараются вдохновить человека необходимыми целями, ценностями и мотивами, превратив их во внутренние мотивы подчиненных;

2) посредством соответствующего подкрепления связать цели организации с внутренними мотивами людей.

Контроль в теории управления - это, прежде всего, функция управления, которая помогает организации выбрать стратегически правильный путь, сравнивая эффективность организации с существующими стандартами.

Контроль - это процесс измерения (сравнения) фактически достигнутых результатов с запланированными. Контроль обеспечивает обратную связь между ожиданиями, определенными первоначальными планами управления, и фактическими показателями деятельности организации. Конечная цель контроля заключается в обслуживании различных планов и целей управления.
Существует множество определений контроля, рассмотрим некоторые из них

Контроль – это наблюдение и регулирование процессов и деятельности людей в организации для достижения запланированных целей^[13].

Контроль — это процесс соизмерения (сопоставления) фактически достигнутых результатов с плановыми показателями^[14].

Контроль должен обеспечить фиксирование состояния объекта управления в определенный момент времени для принятия решений по регулированию этого объекта. Контроль выступает главным инструментом для выработки управленческих решений, обеспечиваю¬ щ их нормальное функционирование фирмы^[15].

Контроль — это одна из общих (основных) функций управления. В ходе контроля осуществляется систематическое наблюдение за деятельностью отдельных работников и коллективов, целена­правленное воздействие на исполнителей, сравнение фактических результатов деятельности с заданными параметрами для выработки корректирующих воздействий на управляемые факторы^[16].

Проанализировав приведенные выше определения, мы можем сделать вывод, что контроль направлен на обеспечение достижения целей, стоящих перед организацией. Это постоянное сравнение текущих и плановых показателей.

Функция контроля отслеживает процесс, сравнивая результаты, которые действительно позволяют достичь поставленных целей и выявлять отклонения. Эта функция имеет контроль снабжения.
В основу создания всех систем контроля должны быть положены следующие основные требования-критерии^[17]:

1) эффективность контроля — определяется успешность, полезность контроля (уменьшение расходов, связанных с обнаружением и устранением выявленных в процессе контроля недостатков, сокращение расходов на контроль, затрат на персонал и технику контроля);

2) эффект влияния на людей — выясняется вопрос, вызывает ли у работников применяемая технология контроля положительные стимулы или негативные, стрессовые реакции (демотивация труда);

3) выполнение задач контроля — контроль должен определить совпадения или отклонения в системе управления производством, способствовать устранению отклонений, выработке эффективных решений; 4) определение границ контроля — контрольные мероприятия не могут осуществляться без ограничений Длина проверяемых отрезков должна позволять выявлять отклонения на самой ранней стадии.

Организация - это процесс создания структуры управления предприятием, она дает возможность персоналу эффективно ра­ботать вместе для достижения целей^[18].

Имеется два основных аспекта реализации функции организации:

• деление организации на подразделения соответственно це­лям и стратегиям;
• установление взаимосвязей между уровнями управления и функциональными областями.

Средством, при помощи которого менеджмент устанавливает отношения между уровнями управления, является делегирование.

Делегирование - это передача задач и полномочий лицу, кото­рое принимает на себя ответственность за их выполнение^[19].

Это средство, с помощью которого руководство распределяет задачи среди сотрудников, решение которых приведет к достижению целей организации.

Важным аспектом реализации функций организации является проектирование организационных структур.
По мнению Мильнера^[20] структура организации представляет собой фиксированные взаимосвязи, существующие между подразделениями и работниками организации.

Существует два подхода к формированию организационных структур: механистический и органический.

Механистический подход рассматривает организацию как механизм, в котором деятельность и взаимодействие подразделений должны быть формализованы, поэтому преимуществом структур такого типа является прозрачность и понятность для руководства и персонала;

В современных условиях происходит переход от строго формализованных механистических структур к органическим структурам, которые характеризуются меньшим уровнем контроля и большей адаптивностью;

Основным недостатком современных структур является необходимость радикальных изменений в классических организациях, что требует управленческих знаний и специальных управленческих навыков.

Таким образом, в этой части курсовой работы были проанализированы основные функции управления: организация, мотивация, планирование, контроль.

На основании результатов исследования можно сделать следующие выводы:

1. Каждая из функций управления включает в себя множество подзадач и методов, эффективность управленческого воздействия зависит от эффективности их реализации;

2. Функции управления взаимосвязаны, поэтому невозможно исключить какую-либо функцию из процесса управления.
Далее проанализируем реализацию функций менеджмента на примере ООО «Департамент кофе»

1. Анализ реализации функций управления на примере ООО «Департамент кофе»

2. Общая характеристика организации

Компания была основана в 2012 году. Отдел кофе специализируется на производстве высококачественного, свежеобжаренного кофе, а также на поставке профессионального оборудования для его приготовления.

Цель компании - предоставить каждому потребителю, как корпоративному, так и частному, доступный высококачественный натуральный кофе.

Конкурентные преимущества организации: как производитель организация предоставляет доступ к широкому ассортименту зеленого кофе, что позволяет разрабатывать различные виды эспрессо-смесей с использованием моносортов кофе из разных стран Центральной и Южной Америки, Африки и Юго-Восточной Азии.

На сегодняшний день в организации работают 19 человек.
Динамика численности персонала за анализируемый период 2013-2015 гг. представлена на рис.4

Рисунок 4-Динамика численности персонала в 2013-2015 гг.

Можно сделать вывод, что среднесписочная численность персонала за анализируемый период постоянно возрастает. Данные по возрастному составу персонала приведены в таблице 1:

Таблица 1

Возрастной состав и структура персонала

Возрастные группы	Годы
	2013		2014		2015
	численность, чел.	в% к итогу	численность, чел.	в % к итогу	численность, чел.	в % к итогу
до 30	4	41	7	54,6	12	64
31-40	3	38,6	4	29,3	4	24
старше 40	1	20,4	3	16	3	12
Итого	8		14		19

Доля сотрудников до3 0 лет за анализируемый период значительно возросла (с 41 % до 64%); доля сотрудников в возрасте от 31 до 40 лет снизилась на 14,6%.

В целом, можно сделать вывод, что основу коллектива исследуемой организации составляют сотрудники до 40 лет (88% в 2015 году). Это обусловлено спецификой должностных обязанностей и сферой деятельности организации.

Гендерная структура коллектива организации представлена на рис.5

Рисунок 5- Гендерная структура коллектива организации в 2015 году

Далее целесообразно провести анализ динамики текучести кадров организации ООО «Департамент кофе».

Для этого сначала сформируем таблицу о численности уволенных и принятых на работу сотрудников в период 2014-2015 гг (табл. 2).

Таблица 2

Динамика численности персонала в 2014-2015 гг

	2014 год	2015 год
Среднесписочная численность персонала, чел.	14	19
Уволено, чел.	2	1
Принято, чел.	7	5

Состояние кадров в организации может быть определено с помощью следующих коэффициентов:

1) Коэффициент выбытия кадров К_вк определяется отношением количества работников, уволенных по всем причинам за данный период Р_ув к средней численности работников Р за тот же период:

К_вк = Р_ув / Р * 100%

2) Коэффициент приема кадров К_пк определяется отношением количества работников, принятых на работу за данный период Р_пк и среднесписочной численностью Р:

К_пк = Р_пк / Р * 100%

3) Коэффициент стабильности кадров К_ск рекомендуется использовать при оценке уровня организации управления производством как на предприятии в целом, так и в отдельных подразделениях:

Кск = (1 - (Р_ув + Р_п) / Р) * 100 %,

где: Р_ув – численность работников уволившихся за отчетный период;

Р – среднесписочная численность работников за отчетный период;

Р_п – численность вновь принятых за отчетный период работников.

Уровень текучести кадров У_тк оценивается соотношением числа работников, уволившихся с предприятия (Р_ув), и среднесписочного числа работников (Р).

У_тк = Р_ув / Р * 100%

Таблица 3

Анализ динамики текучести кадров в организации

Показатели	2014 год	2015 год	Изменение
Коэффициент выбытия кадров Квк, %	13,7	5,2	-8,5
Коэффициент приема кадров Кпк, %	51,7	28,9	-22,8
Коэффициент стабильности кадров Кск, %	34	67	33
Уровень текучести кадров Утк, %	13,7	5,2	-8,5

На основании данных таблицы 3 можно сделать вывод о том, что за последние два года коэффициент стабильности кадров организации ООО «Департамент кофе» увеличился на 33 % и в 2015 году составил всего 67 %. В идеале коэффициент стабильности кадров должен быть приближен к 90 – 95 %.

Коэффициент приема кадров в 2015 г. снизился на 22,8 %. Показатель уровня текучести кадров в 2015 году составил 5,2 % , а также имеет тенденцию к снижению– на 8,5 % по сравнению с 2014 годом, что является положительным фактором.

Таким образом, проанализировав основные показатели текучести кадров и кадрового состава предприятия, можно сделать вывод, что коллектив организации стабилен, текучесть персонала достаточно низкая, что может предварительно говорить об эффективности управленческой системы. Далее рассмотрим, как реализуются основные функции менеджмента в исследуемой организации.

1. Анализ реализации функций планирования, мотивации, организации, контроля в компании

Планирование представляет собой особую форму деятельности предприятия, направленную на разработку и обоснование программы экономического развития предприятия и его структурных подразделений на определенный период в соответствии с целью его функционирования и ресурсным обеспечением. Задача планирования состоит в стремлении максимально учесть все внутренние и внешние факторы обеспечивающие оптимальные условия для развития предприятия. В организации реализуются три вида планирования: стратегическое, тактическое, оперативное.

Стратегическое планирование в рамках организации осуществляется посредством разработки стратегии и целей организации в долгосрочной перспективе.

Стратегическое планирование осуществляется высшим руководством организации.

На протяжении следующих трех лет основными задачами организации будут:

• сохранение позиций компании с дальнейшим повышением его эффективности и увеличением доли рынка;
• опережающий рост на региональном рынке и привлечения долгосрочных контрактов с компаниями;

Тактическое планирование определяет действия конкретных подразделений организации, такие планы составляются на год. Тактическим планированием в компании также занимается высшее руководство.

Ключевой цель тактического планирования является повышение эффективности деятельности и усиление контроля над расходами по всем направлениям бизнеса является ключевым приоритетом организации на 2015 год. В рамках тактического планирования установлены следующие цели:

• оптимизация логистических расходов ;
• налаживание более тесного взаимодействия по обслуживанию корпоративных клиентов.

Технология внутрифирменного планирования ООО «Департамент кофе» включает:

• определение и обоснование основной цели и вытекающих из нее задач предприятия;
• оформление поставленной задачи, установление конкретных показателей и заданий для исполнителей;
• детализацию задания по видам и объемам работ, конкретным рабочим местам и срокам исполнения;
• детальные расчеты затрат и получаемых результатов на весь период планирования.

Основная общая цель предприятия - четко выраженная причина его существования - обозначена как его миссия. На сегодняшний день организации не хватает четко определенной миссии.

Компания также осуществляет оперативное планирование. Оперативно определить цели конкретных подразделений организации и даже отдельных работников организации на ближайшее будущее. Примером для учебной организации являются планы продаж.
Итак, в данной части работы нами была проанализирована система планирования в ООО «Департамент кофе». В целом, проанализировав реализацию функции планирования на примере ООО «Департамент кофе» можно сделать вывод, что система планирования в исследуемой организации развита достаточно хорошо.

В рамках анализа функции организации проведем анализ организационной структуры, как ключевого аспекта организационной деятельности.

Организационная структура компании представлена на рис. 6

Рисунок 6- Организационная структура ООО «Департамент кофе»

Таким образом, организационная структура фирмы-линейная, ее основным достоинством является простота и возможность руководителю контролировать весь процесс, недостатками- низкая гибкость.

Одним из критериев эффективности управленческой структуры является управляемость. Проанализируем уровень управляемости в исследуемой организации.

Для анализа управляемости в исследуемой организации применялись два основных мето­да: анализ документов и оценка осуществления решений с привлечением руководства организации. В качестве документов, фиксирующих решения, использовались тек­сты приказов, распоряжений и планов, при­нятые на уровне всего предприятия за 1 год. Все решения подверглись клас­сификации, в основу которой была положена степень влияния руководителя на содержание решения, возможность его личного вклада в последнее.

При анализе решений в организации анализировалась также следующая информация-

1. Автор приказа- должностное лицо, которое вносило проект приказа.
2. Степень выполнения решения: по критериям выполнения или невыполнения.
3. Причины невыполнения решения - вина исполнителя или непредвиденные явления.

Оценка задания была дана на основе непосредственного ознакомления с результатом задания: визуальная оценка состояния материальных объектов, документов и т. Д., Беседы с рядовыми руководителями (рабочими, служащими), беседы с ответственными руководителями (указанный в тексте решения) служил только дополнительным источником информации.
Было проанализировано 105 решений в разных подразделениях организации (табл. 4).

Таблица 4

Степень выполняемости решений в организации

Работники	Всего приказов и распоряжений	Выполнено	% от общего
Закупки	10	9	90%
Склад	13	13	100%
Продажи	50	22	44%
Контент-менеджмент	21	20	95%
Комплектовщики	9	1	11%
Курьеры	12	10	83%
	105	75	71%

В среднем выполнимость решений составляет 71%, что является довольно низким показателем, это связано с тем, что в ряде областей выполнимость решений является критически низкой, поэтому только 44% решений реализуется в продажах. сектор, и 11% завершены.

Таким образом, в реализации функции организации присутствуют проблемы это обусловлено тем, в прямом подчинении директору находятся 18 человек, согласно мнению экспертов оптимальной нормой управляемости в организации является 7 человек в подчинении одного руководителя, следовательно, в исследуемой организации данная норма превышена.

Далее проанализируем основные методы мотивации персонала в исследуемой организации:

На основе информации, полученной в ходе анализа документации организации и разговоров с руководством организации, мы формулируем таблицу основных методов управления, используемых в организации. Основные методы управления, которые используются в организации сегодня, представлены в таблице 5. Таблица 5

Существующая система мотивации

Методы
Экономические	Стабильная оплата труда Подарки лучшим сотрудникам по итогам года Скидки на продукцию Премии
Административные	Наложения взысканий Предупреждения Штрафы Выговор Увольнение с работы.
Социально-психологические	Работа в стабильной компании

Следовательно, система мотивации в этой организации хорошо развита, существуют различные методы мотивации, что позволяет влиять на мотивы персонала с разных сторон.

Руководство организации отдает приоритет экономическим методам стимулирования персонала, в первую очередь это различные виды премий.

Также необходимо проанализировать удовлетворенность персонала существующей системой управления. Структура опросника представлена в Приложении А.

На рис. 7 показаны основные факторы, которыми персонал не удовлетворен в организации.

Рисунок 7- Основные факторы, которыми не удовлетворен персонал

Таким образом, большинство сотрудников (около 70%) не довольны социальным пакетом.

Далее определим основные виды контроля, действующие в ООО «Департамент кофе»:

1. Предварительный контроль. Этот вид контроля осуществляется до фактического начала работ. Основными средствами осуществления этого вида контроля является реализация определенных правил, процедур и линий поведения. Предварительный контроль используется в 3-х ключевых областях - по отношению к человеческим и финансовым ресурсам.

В организации основными средствами предварительного контроля в области управления персоналом являются: установление минимально приемлемого уровня образования и опыта работы в зависимости от должности, проведение тестов и собеседований с целью определения профессиональной пригодности перед приемом на работу.

Важнейшим средством предварительного контроля финансовых ресурсов, используемых организацией, является бюджет, что также позволяет реализовать функцию планирования.

Стоит отметить, что контроль материальных ресурсов в исследуемой организации недостаточно развит, материалы не документированы, что часто приводит к кражам на работе.
2. Текущий контроль. Этот вид контроля осуществляется непосредственно в ходе выполнения работ.

Для осуществления текущего контроля деятельности отдела продаж в организации используется специальная компьютерная система – CRM, предназначенная для автоматизации стратегии компании, в частности, для повышения уровня продаж, оптимизации маркетинга и улучшения обслуживания клиентов.

1. Заключительный контроль. Этот вид контроля предполагает оценку результатов работы после того, как она выполнена, в данном случае оцениваются отзывы клиентов.

Среди форм контроля, осуществляемых в компании стоит отметить следующие:

1. Надзор за работой подчиненных;

2. Анализ документов;

3. Запрашивание письменных отчетов;

4. Проведение планерок;

Работники также пишут отчеты о своей работе, как правило, 1 раз в три месяца.

Проанализировав основные функции менеджмента можно сделать следующие выводы:

1. Функции планирования и контроля выполняются руководством на достаточно высоком уровне;

2. Функция организации реализована в компании недостаточно хорошо, об этом говорит нарушение норм управляемости организацией и невысокой степенью реализации управленческих решений;

3. Система мотивации в организации хорошо развита, но основной причиной неудовлетворенности работников является низкая социальная защищенность, поэтому руководству необходимо работать в этом направлении.

Далее разработаем рекомендации по повышению эффективности управления в исследуемой организации.

1. Разработка рекомендаций по совершенствованию управления организацией

По результатам анализа были выявлены следующие недостатки в системе управления организацией:

• недостаточно развитый социальный пакет;
• нарушение норм управляемости в организации.

Как и большинство современных российских фирм, «Департамент кофе» недостаточно внимания уделяет социальной поддержке работников и компенсационному пакету. Компания ориентирована на материальные стимулы и социально-психологические методы, а не на материальную денежную мотивацию.

Таким образом, необходимо провести реструктуризацию социальной политики организации, которая включает следующие задачи:

1. Анализ текущих потребностей сотрудников;

Выявим основные предпочтения сотрудников по социальному пакету.

Для этого предложим сотрудника заполнить анкету (рис.8).

Рисунок 8- Анкета для участия сотрудников в формировании социального пакета^[21]

Результаты опроса представлены на рисунке 9.

Рисунок 9- Результаты опроса сотрудников относительно структуры компенсационного пакета

Таким образом, рекомендуется:

1. Предоставить 1 дополнительный выходной каждому сотруднику, лучшим сотрудникам возможно предоставление 3 дней по выбору;
2. Предоставление на выбор сотруднику абонемента в спорт-клуб или оплату дополнительной медицинской страховки.

Среди ожидаемых результатов от реализации предложенных мероприятий можно выделить:

1. Улучшение имиджа организации в глазах сотрудников.

Создание хорошей репутации организации - долгая и кропотливая работа. Формированию благоприятной репутации будет способствовать забота компании о сотрудниках (социальный пакет). Размещение материалов о достижениях компании, социальных и благотворительных программах и другой положительной информации в газете, журнале или на веб-сайте организации повысит уровень сотрудников. гордость за свою компанию.

1. Развитие приверженности сотрудников.

Это поможет привлечь новых талантливых сотрудников, сохранить отличных специалистов, повысить отдачу от каждого сотрудника. Социальный пакет является фактором, который обеспечивает уверенность сотрудников в своей организации.

Также в организации необходимо провести определенную перестройку управленческой структуры, выделив функционального лидера в области работы с клиентами и закупками, это уменьшит количество прямых подчиненных директора, что поможет ускорить выполнение решений и контролировать их выполнение.
Окончательный вариант подчинения коммерческому директору представлен на рис. 10.

Рисунок 10 –Новый вариант структуры организации

Таким образом, число прямых подчиненных коммерческого директора уменьшится до 4 человек, что соответствует общепризнанным стандартам. Это повысит управляемость, а также эффективность управленческой структуры.

Необходимо рассчитать, как изменится эффективность организационной структуры после предложенных мероприятий. В качестве показателя эффективности мы используем коэффициент надежности организационной структуры, значение которого определяется как отношение количества нереализованных решений к общему количеству решений.
Поскольку в отдел продаж и склад будут назначены руководители, уровень контроля за реализацией решений повысится, примем допущение, что в анализируемых отделах количество реализованных решений увеличится до 100% (позитивный сценарий). В таблице 7 отразим результаты изменений.

Таблица 7

Степень выполняемости решений в организации до и после мероприятий

Подразделение	Всего приказов и распоряжений	Выполнено (до мероприятий)	Ожидаемый результат	% от общего (до мероприятий)	Ожидаемый результат
Закупки	10	9	9	90%	100%
Склад	13	13	13	100%	100%
Продажи	50	22	40	44%	80%
Контент-менеджмент	21	20	21	95%	100%
Комплектовщики	9	1	8	11%	88%
Курьеры	12	10	11	83%	91%
	105	75	100	71%	95%

Таким образом, степень выполняемости решений вырастет на 24%.

Следовательно, мы можем наблюдать повышение надежности организационной структуры, что свидетельствует об эффективности предлагаемых мероприятий.

Заключение

В первой главе данной курсовой работы были рассмотрены теоретические основы функций управления. По результатам исследования можно сделать следующие выводы:

1. Управленческая деятельность предполагает выполнения большого количества функций,
2. Функции управления являются отражением содержания процесса управления, а также видом управленческой деятельности и совокупностью обязанностей управляющей подсистемы (или субъекта управления)
3. Функция управления отражает специализацию деятельности менеджера и включает определенные методы и приемы;
4. Условно функции менеджмента можно разделить на три группы: общие, специальные и частные.
5. Основными функциями менеджмента являются планирование; организация; мотивация; контроль.
6. существуют и частные функции управления, такие как управление производством, финансовыми потоками, инвестициями, основными фондами и другие.
7. Помимо общих функций управления, различают два типа связующих процессов, без реализации которых невозможно осуществление управленческих функций. К ним относят информационные коммуникации и принятие решений.
8. Каждая из функций менеджмента включается множество подзадач и методик, от эффективности реализации которых зависит результативность управленческого воздействия;
9. Функции менеджмента взаимосвязаны, поэтому нельзя исключать ни одну функцию из управленческого процесса.

Во второй главе курсовой работы была рассмотрена реализация перечисленных функций на примере ООО «Департамент кофе»:

• система контроля в организации развита достаточно хорошо, методы контроля разнообразны и продуманны
• система планирования в исследуемой организации эффективна, однако присутствует ряд недостатков, например, отсутствует миссия организации, а уровень участия персонала в процесс планирования достаточно низкий (основные виды планов разрабатываются высшим руководством);
• реализуемость решений в исследуемой организации достаточно низкая для организации такого размера, что свидетельствует о низкой управляемости в организации;
• основной причиной невыполнения решений руководства является нарушение исполнительской дисциплины;
• норма управляемости в организации превышена вдвое, что также негативно сказывается на эффективности управления.
• руководство организации ориентировано, прежде всего, на экономические и административные методы мотивации;
• основными неудовлетворительными факторами по оценке персонала являются социальный пакет, разнообразие работы и отношения с коллегами

Таким образом, ключевыми проблемными областями организации являются неэффективная организационная структура, а также плохо развитая система социальной поддержки работников.

В третьей главе курсовой работы были предложены рекомендации по совершенствованию текущей системы управления.

Рекомендуется:

1. Предоставить 1 дополнительный выходной каждому сотруднику, лучшим сотрудникам возможно предоставление 3 дней по выбору;
2. Предоставление на выбор сотруднику абонемента в спортклуб или оплату дополнительной медицинской страховки.
3. реструктуризация структуры управления посредством выделения функциональных руководителей;

Предлагаемые мероприятия повысят эффективность управления в организации. Кроме того, ожидается получение социального эффекта в виде повышения приверженности сотрудников компании и улучшения репутации организации.

Библиография

1. Блинов, А.О. Теория менеджмента : учебник / А.О. Блинов, Н.В. Угрюмова ; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации. - М. : Дашков и Ко, 2014. - 304 с.
2. Веснин, В. P. Управление персоналом. Теория и практика: учебник /В.Р. Веснин. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2011. – 688 с.
3. Герчикова, И.Н. Менеджмент: учебник / И.Н. Герчикова. - 4-е изд., перераб, и доп. - М.: Юнити-Дана, 2015. - 510 с.
4. Гольдштейн Г.Я. Основы менеджмента: Учебное пособие, изд. 3-е, дополненное и переработанное. – Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2008
5. Дорофеев В.Д., Шмелева А.Н., Шестопал Н.Ю. Менеджмент: Учеб. пособие. — М.: ИНФРА-М, 2008
6. Дорофеева, Л.И. Основы теории управления : учебно-методический комплекс / Л.И. Дорофеева. - М. ; Берлин : Директ-Медиа, 2015. - 450 с.
7. Кибанов, А.Я. Основы управления персоналом: учебник- М.: ИНФРА-М, 2011. – 304 с.
8. Ключников, А.В. Основы менеджмента : учебное пособие / А.В. Ключников ; Российская международная академия туризма. - М. : Советский спорт, 2010. - 172 с
9. Коробко, В.И. Теория управления : учебное пособие / В.И. Коробко. - М. : Юнити-Дана, 2015. - 383 с. :
10. Лукашевич, В.В. Менеджмент : учебное пособие / В.В. Лукашевич, Н.И. Астахова ; под ред. В.В. Лукашевич, Н.И. Астахова. - М. : Юнити-Дана, 2012. - 254 с.
11. Маслова, Е.Л. Менеджмент : учебник / Е.Л. Маслова. - М. : Дашков и Ко, 2015. - 333 с.
12. Менеджмент : учебник / под ред. М.М. Максимцов, М.А. Комаров. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Юнити-Дана, 2015. - 343 с
13. Михненко, П.А. Теория менеджмента : учебник / П.А. Михненко. - 2е изд., перераб. и доп. - М. : Московский финансово-промышленный университет «Университет», 2014. - 640 с.
14. Набиев, Р.А. Менеджмент : учебное пособие / Р.А. Набиев, Т.Ф. Локтева. - М. : Финансы и статистика, 2009. - 368 с.
15. Овсянникова, Е.А. Психология управления : учебное пособие / Е.А. Овсянникова, А.А. Серебрякова. - 2-е изд., перераб. - М. : Флинта, 2015. - 222 с.
16. Основы менеджмента : учебник / под ред. В.В. Лукашевич, И.В. Бородушко. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Юнити-Дана, 2015. - 271 с.
17. Теория организации: Учебник / Б.З.Мильнер. - 8-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М,2012. - 848 с
18. Теория управления : учебник / под ред. В.Н. Парахина, Ю.В. Васильев, Л.И. Ушвицкий. - 2-е изд., доп. - М. : Финансы и статистика, 2007. - 610 с
19. Шапиро, С.А. Управление персоналом как вид предпринимательской деятельности / С.А.Шапиро, А.Я.Шапиро. - М. ; Берлин : Директ-Медиа, 2015. - 340 с.
20. Информационный портал для специалистов по кадрам и управлению персоналом [Электронный ресурс] Режим доступа: http://www.hr-portal.ru свободный

ПРИЛОЖЕНИЕ

Опросник на выявление удовлетворенности системой управления

1. Семенов А. К. Основы менеджмента: учебник / А. К. Семенов, В. И. Набоков. — 7-е изд., перераб. и доп. — ИМ.: ИТК “Дашков и К°”, 2010, с.108 ↑

2. Теория управления : учебник / под ред. В.Н. Парахина, Ю.В. Васильев, Л.И. Ушвицкий. - 2-е изд., доп. - М. : Финансы и статистика, 2007 ↑

3. Коробко, В.И. Теория управления : учебное пособие / В.И. Коробко. - М. : Юнити-Дана, 2015, с.62 ↑

4. Лукашевич, В.В. Менеджмент : учебное пособие / В.В. Лукашевич, Н.И. Астахова ; под ред. В.В. Лукашевич, Н.И. Астахова. - М. : Юнити-Дана, 2012, с76 ↑

5. ↑

6. Дорофеева, Л.И. Основы теории управления : учебно-методический комплекс / Л.И. Дорофеева. - М. ; Берлин : Директ-Медиа, 2015, с.12 ↑

7. Гольдштейн Г.Я. Основы менеджмента: Учебное пособие, изд. 3-е, дополненное и переработанное. – Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2008 ↑

8. Дорофеев В.Д., Шмелева А.Н., Шестопал Н.Ю. Менеджмент: Учеб. пособие. — М.: ИНФРА-М, 2008, с.159 ↑

9. Герчикова, И.Н. Менеджмент: учебник / И.Н. Герчикова. - 4-е изд., перераб, и доп. - М.: Юнити-Дана, 2015 ↑

10. Кибанов, А.Я. Основы управления персоналом: учебник- М.: ИНФРА-М, 2011, с.63 ↑

11. Шапиро, С.А. Управление персоналом как вид предпринимательской деятельности / С.А. Шапиро, А.Я. Шапиро. - М.; Берлин: Директ-Медиа, 2015, с93 ↑

12. Веснин, В. P. Управление персоналом. Теория и практика: учебник /В.Р. Веснин. – М.: ТК Велби, Изд-во Прос,пект, 2011. – с.315 ↑

13. Дорофеева, Л.И. Основы теории управления: учебно-методический комплекс / Л.И. Дорофеева. - М.; Берлин: Директ-Медиа, 2015. - с.335 ↑

14. Коробко, В.И. Теория управления: учебное пособие / В.И. Коробко. - М.: Юнити-Дана, 2015, с.103 ↑

15. Менеджмент: учебник / под ред. М.М. Максимцов, М.А. Комаров. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Юнити-Дана, 2015. - с. 135 ↑

16. Герчикова, И.Н. Менеджмент : учебник / И.Н. Герчикова. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Юнити-Дана, 2015 ↑

17. Блинов, А.О. Теория менеджмента : учебник / А.О. Блинов, Н.В. Угрюмова ; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации. - М. : Дашков и Ко, 2014,с.99 ↑

18. Набиев, Р.А. Менеджмент : учебное пособие / Р.А. Набиев, Т.Ф. Локтева. - М. : Финансы и статистика, 2009, с.130 ↑

19. Лукашевич, В.В. Менеджмент : учебное пособие / В.В. Лукашевич, Н.И. Астахова ; под ред. В.В. Лукашевич, Н.И. Астахова. - М. : Юнити-Дана, 2012, с.98 ↑

20. Теория организации: Учебник / Б.З. Мильнер. - 8-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2012, с.78 ↑

21. Информационный портал для специалистов по кадрам и управлению персоналом [Электронный ресурс] Режим доступа: http://www.hr-portal.ru свободный ↑