Изучение покупательского спроса и формирование товарного ассортимента в магазине (Основные виды покупательского спроса и методы изучения на торговых предприятиях)

Содержание:

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы моей курсовой работы заключается в том, что на сегодняшний день система формирования ассортимента продукции представляет собой важнейшую основу товарной политики компании, которая имеет как экономическое, так и социальное значение для общества, а следовательно, руководство компаний должно формировать предлагаемый ассортимент товаров с учетом имеющегося спроса на рынке.

Цель моей курсовой работы заключается в научном обосновании теоретических подходов и научно-практических рекомендаций, направленных на совершенствования системы изучения спроса и формирование товарного ассортимента продукции на примере магазина компании ООО «Ника».

В соответствии с поставленной целью курсовой работы можем выделить следующие задачи:

- изучить основные виды покупательского спроса и методы изучения на торговых предприятиях;

- рассмотреть понятие торговый ассортимент и важнейшие факторы, образующие его развитие на предприятия в сфере розничной торговли;

- проанализировать организационную характеристику деятельности ООО «Ника»;

- изучить основные принципы подбора и установления товарного ассортимента в магазинах ООО «Ника»;

- изучить особенности изучения покупательского спроса и его влияние на формирование ассортимента продукции;

- сформулировать предложения по совершенствованию системы планирования ассортимента продукции в магазинах ООО «Ника».

Объектом исследования моей курсовой работы является система изучения спроса и формирование товарного ассортимента продукции на примере магазина компании ООО «Ника».

Предметом исследования является совокупность организационно-экономических отношений, складывающихся в процессе изучения спроса и формирование товарного ассортимента продукции.

Для рациональной реализации поставленных целей и задач были использованы научные труды отечественных и зарубежных учёных, занимающихся проблемами рационального изучения спроса и формирование товарного ассортимента продукции, различные организационные и нормативные акты компании ООО «Ника», а также инфор­мация, которая содержится в научной, монографической и периодической литературе.

Теоретическая и практическая значимость работы заключается в том, что основные научные выводы могут стать основой для дальнейших исследований системы изучения спроса и формирование товарного ассортимента продукции.

Моя курсовая работа имеет достаточно традиционную структуру и включает в себя следующие структурные элементы: введение; три главы, каждая из которых разделена на 2 параграфа; заключение; а также библиографический список.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ КОМПЛЕКСНОГО ИЗУЧЕНИЯ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО СПРОСА

1.1 Основные виды покупательского спроса и методы изучения на торговых предприятиях

На сегодняшний день понятие «спрос» имеет для современных ученых в сфере экономики важнейшее значение. Спрос может быть рационально изображен графически либо в виде таблицы. Спрос выражает ряд альтернативных возможностей, в частности, он показывает объем продукта, который потребители будут покупать по разным ценам.^[1]

Коренным и очень важным свойством спроса является возрастание величины объема спроса при существенном снижении цены. Это важнейший закон спроса, в основе которого лежит поведение покупателей. Необходимо отметить следующие основные особенности влияние спроса на процесс формирования и развития ассортимента продукции. Во-первых, для потенциальных потребителей цена – это барьер, который мешает им осуществить покупку и чем выше данный барьер, тем меньше продукта потребители будут приобретать.^[2] Низкая цена существенно усиливает желание приобретать тот или иной товар, а следовательно, потребитель покупает дополнительные единицы продукта при условии, что цена снижается. Во-вторых, при более низкой цене, потенциальный покупатель того или иного товара может позволить себе купить больше данного продукта, отказывая себе в приобретении разнообразных альтернативных товаров либо купить дешевый продукт вместо аналогичного товара (данные тенденции получили в экономической науке названия «эффект дохода» и «эффект замещения»).

Комплексное развитие показателя спроса на продукцию определяется системой факторов, к которым следует относить: цены на те или иные товары; уровень дохода, который получают определенные потребители, взаимозаменяемость и взаимодополняемость отдельных товаров и товарных групп и многие другое. Необходимо сказать о том, что спрос, являясь платежеспособной потребностью, может принимать разнообразные современные виды, а именно следующие:

1) Отрицательный спрос. Рынок находится в состоянии отрицательного спроса, если большая его часть недолюбливает товар и согласна даже на определенные издержки, лишь бы избежать его. У людей негативный спрос на прививки, стоматологические процедуры, операции на желчном пузыре. У работодателей ощущается отрицательный спрос на наем бывших заключенных и алкоголиков.

2) Скрытый спрос. Многие потребители могут испытывать сильное желание, которое невозможно удовлетворить с помощью имеющихся на рынке товаров или услуг. Существует большой скрытый спрос на безвредные сигареты, безопасные жилые микрорайоны и более экономичные автомобили.^[3]

3) Падающий спрос. Рано или поздно любая организация столкнется с падением спроса на один или несколько своих товаров. Снижается посещаемость церквей, падает число желающих поступать в частные колледжи. Деятель рынка должен проанализировать причины падения конъюнктуры и определить, можно ли снова стимулировать сбыт путем отыскания новых целевых рынков, изменения характеристик товара или установления более эффективной коммуникации.

4) Нерегулярный спрос. У многих организаций сбыт колеблется на сезонной, ежедневной и даже почасовой основе, что вызывает проблемы недогрузки и перегрузки. Большая часть общественного транспорта не загружена во время дневного затишья и не справляется с перевозками в часы пик. По будням в музеях мало посетителей, зато в выходные дни залы переполнены.^[4]

5) Полноценный спрос. О полноценном спросе говорят, когда организация удовлетворена своим торговым оборотом. Задача маркетинга - поддерживать существующий уровень спроса, несмотря на меняющиеся потребительские предпочтения и усиливающуюся конкуренцию. Организация должна неукоснительно заботиться о качестве товара и обслуживания, постоянно замерять уровень потребительской удовлетворенности, чтобы судить о правильности своих действий.

6) Чрезмерный спрос. У ряда организаций уровень спроса выше, чем они могут или хотят удовлетворить.

7) Нерациональный спрос. Существуют товары и услуги, спрос на которые может противоречить общественным требованиям и нормам потребления. В таких ситуациях удовлетворение спроса представляется нежелательным из-за отрицательных последствий потребления соответствующих вредных товаров и услуг (например, алкогольные напитки, наркотики, табачные изделия, порнография и т.д.).^[5]

8) Отсутствие спроса. Целевые потребители могут быть не заинтересованными в товаре или безразличными к нему. Так, фермеры могут не заинтересоваться новым агротехническим приемом, а студенты колледжа - изучением иностранного языка.

Эффективное функционирование любого торгового предприятия невозможно без изучения и прогнозирования спроса, которые, как уже отмечалось, являются неотъемлемой частью маркетингового плана фирмы.

Основной целью изучения спроса предприятиями розничной торговли является учет текущих изменений спроса и использование этих результатов в коммерческой работе.

Изучение различных видов спроса тесно связано между собой по большинству применяемых методов.

Наиболее разработанными и практически сложившимися являются методы изучения полноценного спроса. Их можно условно разделить на две группы: методы непосредственной регистрации продажи товаров и методы, основанные на балансовых расчетах (например, на основе товарного баланса).^[6]

Методы регистрации продажи включают такие приемы и технические средства, как учет продажи по товарным ярлыкам, ярлыкам-вкладышам, товарным (мягким чекам), а так же учет продажи при расчете с покупателями с применением электронных кассовых аппаратов.

В магазинах по продаже товаров повседневного спроса наиболее удобно использовать отрывные ярлыки, ярлыки-вкладыши, товарные чеки. В них, кроме обязательных признаков (артикул, цена), могут быть дописаны те признаки товара, по которым ведется изучение спроса, например фасон, модель, цвет и др. В конце рабочего дня заведующие секциями подсчитывают количество проданных товаров и записывают их наименования в журнал регистрации, группируя по видам изделий и учитываемым ассортиментным признакам. По мере необходимости эти сведения представляют в торговый отдел.

Механизированная обработка товарных ярлыков с помощью вычислительной техники позволяет обобщить все содержащиеся в них ассортиментные признаки товара и получить оперативную информацию о продаже в развернутом ассортименте. Учет продажи с помощью товарных признаков может быть выборочно использован по многим непродовольственным товарам.^[7]

В то же время применение этого метода даже с использованием современной вычислительной техники затруднено в связи с медленным переходом отечественной промышленности на международный торговый штриховой код. При применении международного торгового штрихового кода получение данных о продаже товаров в ассортименте обеспечивается в момент совершения покупки с последующей обработкой этих данных на компьютере.^[8]

На основе таких автоматизированных систем в узлах расчета с покупателями появляется возможность получить и накапливать данные о продаже товаров в развернутом ассортименте за любой период в так называемом реальном масштабе времени.

При изучении спроса с применением компьютерной техники учет продажи товаров ведется на основе их движения: поступления от поставщиков, отпуска в магазины, данных инвентаризации.

Изучение неудовлетворенного спроса может проводиться в процесс изучения реализованного спроса. Для этого могут быть использованы, например, коэффициенты удовлетворения спроса, показывающие степень его удовлетворения.^[9]

Неудовлетворенный спрос могут регистрировать продавцы, однако точность и эффективность этих методов незначительны.

Комплексное изучение неудовлетворенного и формирующегося спроса может быть широко организовано с помощью опроса покупателей, представителей торговых организаций и предприятий, экспертов.

Следующим этапом изучения спроса населения на товары народного потребления является определение его товарно-групповой структуры.

Товарно-групповая структура спроса - это соотношение расходов населения на приобретение различных групп товаров в пределах общего объема платежеспособного спроса. Расчет структуры спроса позволяет обосновать структуру розничного товарооборота, предъявить промышленности требования по выпуску товаров, что в свою очередь требует от предприятий изыскания ресурсов роста товарооборота в соответствии с развивающимся спросом населения.

Таким образом, в целом по стране рассчитывают структуру по основным товарным группам; розничные и оптовые торговые предприятия для задач текущего планирования и оперативного управления осуществляют расчет структуры во внутригрупповом ассортименте. В зависимости от принятого подхода товарно-групповая структура спроса может рассчитываться по принципу "от общего к частному" или "от частного к общему". В первом случае осуществляется поэтапный расчет структуры от объема до отдельных товарных групп. Во втором - применяется метод прямого товарного расчета структуры спроса с последующей балансировкой полученных прогнозов спроса на отдельные товарные группы в рамках общего объема спроса. На практике целесообразно сочетание товарного и поэтапного методов расчета.

1.2 Понятие торговый ассортимент и важнейшие факторы, образующие его развитие на предприятия в сфере розничной торговли

Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Он включает ассортимент товаров, выпускаемых многими предприятиями, и подразделяется на две товарные отрасли: продовольственные и непродовольственные товары. Каждая из отраслей делится на товарные группы, в состав которых входят товары, объединяемые по ряду признаков (однородности сырья и материалов, потребительского назначения, степени сложности ассортимента).^[10]

Товарный ассортимент - это определенная совокупность разнообразных товаров, входящих в состав торговли.

В магазинах относительно узкий производственный ассортимент преобразуется в широкий торговый, который включает в свой состав товары различных специализированных производственных предприятий. Выпуск изделий в рыночной экономике, с точки зрения маркетинга, должен быть направлен на удовлетворение разнообразных запросов населения с учетом местных, национальных и климатических условий, поэтому первостепенное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товаров, которая удовлетворяла бы подтоварную структуру спроса населения.^[11]

Рассмотрим основные характеристики ассортимента товаров. К ним относятся:

Широта - общее количество ассортиментных групп (товарных линий) у производителя (продавца). Количество групп связано с количеством сегментов рынка.

Насыщенность - общее количество конкретных товаров, составляющих ассортимент. Она характеризует плотность заполнения марками товара внутри товарной линии.

Глубина - варианты предложения (количество позиций) отдельного товара в рамках ассортиментной группы.

Гармоничность (сопоставимость) - степень близости товара различных ассортиментных групп относительно их конечного использования, требований к организации производства, каналам распределения, общности потребителей.

Рациональность - способность набора товаров наиболее полно удовлетворять потребность покупателей.

Устойчивость - способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары. Особенность таких товаров - наличие устойчивого спроса на них.

Новизна - это способность ассортимента удовлетворять изменившиеся потребности за счёт новых товаров.

Формирование товарного ассортимента - это разработка и установление в определенном порядке номенклатуры товаров, образующих необходимую совокупность для торговли.

Формирование ассортимента товаров в розничных торговых предприятиях - сложный процесс, осуществляемый с учетом действия целого ряда факторов.

К факторам, влияющим на формирование ассортимента товаров в магазине, относятся: спрос, производство, ассортиментный профиль магазина; зона деятельности магазина, состояние материально технической базы.^[12]

Эти факторы можно подразделить на общие (не зависящие от конкретных условий работы того или иного торгового предприятия) и специфические (отражающие конкретные условия работы данного торгового предприятия).

К общим факторам, влияющим на формирование ассортимента товаров в магазинах, относятся покупательский спрос и производство товаров.

К специфическим факторам, оказывающим влияние на построение ассортимента товаров в каждом конкретном магазине относятся: тип и размер магазина, его техническая оснащенность, условия товароснабжения (в первую очередь - наличие стабильных источников), численность и состав обслуживаемого населения, транспортные условия (наличие дорог с твердым покрытием, остановок общественного транспорта и т.д.), наличие других розничных торговых предприятий в зоне деятельности данного магазина.^[13]

Таким образом, ассортимент товаров - совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку. Основными группировочными признаками товаров являются сырьевой, производственный и потребительский. Различают производственный и торговый ассортимент товаров.

2 АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ФОРМИРОВАНИЯ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ В ООО «НИКА»

2.1 Организационная характеристика деятельности ООО «Ника»

Торговое предприятие ООО «Ника» в соответствии со своей организационно-правовой формой представляет собой общество с ограниченной ответственностью, которое успешно функционирует на рынке на протяжении нескольких лет.

В соответствии с действующим законодательством Российской Федерации торговое предприятие ООО «Ника» представляет собой юридическое лицо, которое с момента официальной государственной регистрации имеет имущество на праве собственности, самостоятельный баланс, расчетные счета в разнообразных финансово-кредитных организациях и печать. Следует сказать о том, что ООО «Ника» строит свою деятельность в строгом соответствии с Уставом, а также положениями действующего законодательства Российской Федерации. На сегодняшний день ООО «Ника», как юридическое лицо, имеет право от своего имени заключать необходимые контракты и договора, а также совершать сделки по всем видам производственной и иной деятельности, участвовать в системе государственных закупок, приобретать имущественные права, быть истцом и ответчиком в Арбитражном суде Российской Федерации.^[14]

Комплексное управление текущей деятельностью осуществляется директором, основной целью работы которого является решение всех вопросов руководства развитием ООО «Ника». Непосредственно директору рассматриваемой организации подчиняются главных бухгалтер, бухгалтер, а также разнообразные управляющие отделами организации.

Важнейшей задачей деятельности главного бухгалтера ООО «Ника» является организация системы бухгалтерского учета на предприятии в строгом соответствии с принципами централизации учетных работ, применения необходимой вычислительной техники, а также представление отчетов в органы Федеральной налоговой службы Российской Федерации.

Сотрудники отделах экономического и бухгалтерского учета практически еженедельно посещают разнообразные курсы повышения квалификации, а также знакомятся с новейшими программными продуктами и средствами.

Управляющие отделами ООО «Ника» осуществляют общее е комплексное управление деятельностью организации, составляют и управляют графиком выхода торгового и оперативного персонала на работу, в строгом соответствии с положениями Трудового кодекса Российской Федерации, а также следят за его выполнением, осуществляют комплексный контроль над общим порядком на предприятии для успешного развития в условиях рыночной экономической системы. ^[15]

Организационная структура управления ООО «Ника» схематично представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 – Организационная структура управления ООО «Ника»

В настоящее время ООО «Ника» в своей работе ориентируется в основном на средний класс населения, к которому принадлежит большое количество потенциальных покупателей продукции рассматриваемой компании.

Решение о месторасположении магазинов ООО «Ника» является одной из наиболее важных и стратегических задач, которые стоят перед руководством исследуемой компании. Наиболее выгодным расположением является центральная часть города, поскольку при подобном расположении компания решает не только проблему, связанную с количество покупателей, но и все остальные задачи. ООО «Ника» является частным предприятием, при этом ее магазин располагается на пересечении оживленных пешеходных дорожек, которые соединяют различные части города. Фактически это является центром города, что в свою очередь достаточно благоприятно сказывается на посещаемости магазина. Около магазина ООО «Ника» располагается парковка для автомобильного транспорта.

В соответствии с Уставом, основными функциями ООО «Ника» являются:

- осуществление мероприятий по реализации продукции;

- комплексное изучение покупательского спроса на разнообразные предлагаемые товары;

- формирование и рациональное развитие ассортимента продукции. ^[16]

Следует помнить о том, что предметом деятельности ООО «Ника» является формирование и комплексное развитие рынка торговли в условиях современной экономической системы.

Торговое предприятие ООО «Ника» находится на первом этаже здания, а также занимает часть цокольного этажа. Приблизительная площадь магазина исследуемой компании составляет 126 квадратных метров, при этом для торговой деятельности используется примерно 70 квадратных метров. Материальная и техническая база исследуемой компании оснащена в строгом соответствии с мировыми стандартами. У компании на балансе имеется собственный автомобильный транспорт, разнообразные стеллажи и витрины, а также онлайн-кассы.

Магазин компании ООО «Ника» имеет торговое помещение, административные, а также бытовые помещения и помещения для приемки товаров и складское помещение.

В зависимости от своего назначение площадь торгового зала магазина ООО «Ника» подразделяется на такие основные зоны, как: площадь, занимаемая оборудование для демонстрации и выкладки продукции; площадь, которая занимается узлами расчетов, а также площадь, которая необходима для прохода покупателей.^[17]

Основной перечень помещений и их приблизительная площадь для ООО «Ника» наглядно представлена в таблице 1.

Таблица 1 – Важнейшие используемые площади для комплексной организации деятельности ООО «Ника»

Наименование торговой площади	Приблизительные размеры торговой площади
Торговые помещения: а) торговый зал б) помещение для дополнительного обслуживания покупателей	60 квадратных метров 10 квадратных метров
Помещение для хранения и подготовки товаров к продаже	25 квадратных метров
Подсобные помещения для хранения инвентаря и тары	5 квадратных метров
Административно бытовые помещения	20 квадратных метров
Технические помещения	6 квадратных метров

В настоящее время ООО «Ника» реализует разнообразные непродовольственные товары, к которым следует относить обувь и сопутствующая ей продукция.

Проанализировав деятельность исследуемой компании в таблице 2, представим ассортиментный перечень товаров ООО «Ника».

Таблица 2 – Комплексная оценка ассортимента продукции, предлагаемой в магазинах компании ООО «Ника»^[18]

Наименование товарной категории	Наименование товара	Общее количество разновидностей товара	Период торговли продукцией
1. Обувь	сапоги, ботинки полуботинки	350	ноябрь, декабрь январь, февраль, март
	туфли, сабо, сандалии	410	апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь
2. Кожгалантерея	перчатки	40	октябрь, ноябрь, декабрь
	сумки	35	весь календарный год
3. Аксессуары	зонты	150	апрель, май, июнь, сентябрь октябрь
	колготки	70
4. Средства по уходу за обувью	крема, щетки, аэрозоли, ложки для обуви губки, растяжители	47	весь календарный год

Проанализировав данные таблицы 2 стоит отметить то, что основной и наиболее важной товарной группой в деятельности ООО «Ника» является обувь, что и определяет рациональность ее работы в соответствии с Уставом.

Для наглядности на рисунке 2 представим классификационную группировку обуви ООО «Ника» в соответствии с ее деятельностью в условиях рыночной экономической системы.

Рисунок 2 – Классификационная ассортиментная группировка обуви, реализуемой компанией ООО «Ника»^[19]

Изучив данные рисунка 2, стоит отметить то, что на сегодняшний день компания ООО «Ника» реализует большой ассортимент обувных товаров, которые можно условно разделить на следующие группы: конструкционная обувь, эксплуатационная обувь, полувозрастная обувь, сезонная обувь, а также сырьевая обувь.

Одним из важнейших показателей, который характеризуют ассортиментную политику руководства компании, является коэффициент устойчивости, показывающий соответствие всего имеющегося ассортимента оптимальному, то есть тому, который установлен для каждого вида товара. Проанализировав научную и учебную литературу, необходимо отметить то, что для обувной продукции оптимальным является значение рассматриваемого коэффициента, равное 0,75. На основании данных, которые были представлены в таблице, произведем расчет коэффициента устойчивости товарного ассортимента ООО «Ника» за 2016-2018 годы. ^[20]

Таблица 3 – Оценка устойчивости товарного ассортимента ООО «Ника» за 2016-2018 годы

Наименование реализуемого товара	2016 год	2017 год	2018 год	Отклонение показателя 2018 года от 2017 года
1. Обувь	0,66	0,71	0,73	0,02
2. Аксессуары	-	0,83	0,71	-0,12
3. Сопутствующие	0,6	0,68	0,7	0,02
4. Кожгалантерея	-	0,71	0,68	-0,03

Проанализировав данные таблицы 3, стоит сказать о том, что при расчете коэффициента устойчивости ассортиментного перечня были исключены товары, которые обладают сезонным спросом. Необходимо отметить, что показатель устойчивости ассортимента обуви для торговой организации ООО «Ника» в 2018 году увеличился на 0,02, и стал близок оптимальному значению, при этом рассматриваемое увеличение было связано с существенным расширением деятельности компании. Показатель устойчивости ассортимента аксессуаров и кожгалантереи в 2018 году по сравнению с 2017 годом снизился на 0,12 и 0,03 соответственно и это связано с тем, что руководство анализируемой компании отказалась от комплексного развития рассматриваемых направлений. Показатель устойчивости сопутствующих товаров увеличился в 2018 году по сравнению с 2017 годом увеличился на 0,02 за счет увеличения перечня рассматриваемого ассортимента. ^[21]

Таким образом, делая вывод, стоит отметить то, что ООО «Ника» представляет собой достаточно стабильно развивающуюся торговую организацию, осуществляющую продажу обуви и сопутствующих товаров. В настоящее время имеются определенные недостатки в деятельности при изучении спроса и планировании ассортимента, однако при помощи комплексного анализа деятельности их можно рационально решить.

2.2 Основные принципы подбора и установления товарного ассортимента в магазинах ООО «Ника»

На сегодняшний день важнейшими принципами выставки обуви в магазинах торговой организации ООО «Ника» является то, что в торговый зал на витрину выставляются только правые полпары.

Следует сказать о том, что на каждой полупаре, предлагаемой в магазине ООО «Ника» должен находиться фирменный ценник, на котором должны быть обозначены следующие аспекты:

- наименование товара, страны либо фирмы производителя, артикул, цена и печать ООО «Ника»;

- подписи руководителя либо заместителя управляющего торгового магазина ООО «Ника».^[22]

В настоящее время практически вся обувь на витринах магазинов торговой организации ООО «Ника» располагается на основе следующих ключевых принципов:

- женская, а также мужская обувь выставляется на отдельных витринах, которые располагаются в разных сторонах торгового зала ООО «Ника»;

- обувь для детей выставляется на отдельной витрине либо может быть выставлена в сочетании в мужской или женской обувью при наличии соответствующего свободного места.^[23]

Расположение обувь на витрине магазина торговой организации ООО «Ника» диктуется следующими основными принципами:

- на крайних полках сверху, а также снизу располагается обувь, которая не соответствует тому или иному сезону;

- на полках, которые располагаются на уровне человеческого глаза выставляется сезонная обувь, то есть та, на которую руководство ООО «Ника» хочет обратить внимание со стороны покупателя.

Практически все основные товары «красного» цвета концентрируются в одной части витрины, чтобы он не подавлял другие цвета ценников. Одни и те же цвета ценников, помимо красного, располагаются через определенные интервалы. Основной цвет – черный, так как именно с ним рационально сочетаются иные цвета.

Основные сопутствующие товары расположены в зоне расчета с покупателями ООО «Ника», что в целом соответствует важнейшим правилам торговли.

Сотрудники ООО «Ника» при осуществлении выкладки продукции руководствуются следующими основными правилами:

- обувь для мужчин выставляется «при входе» в магазин, а женская обувь – в глубине торгового зала;

- обувь из натуральных, а также искусственных материалов расположена на разнообразных витринах;

- вся обувь, предлагаемая компанией, выставляется в строгом соответствии с ценовым соседством по ходу движения покупателя по следующим основным принципам, которые схематично представлены на рисунке 3.

Обувь среднего ценового уровня

Обувь высокого ценового уровня

Обувь среднего ценового уровня

Обувь низкого ценового уровня

Рисунок 3 – Выставка обуви ООО «Ника» в соответствии с ценовым принципом^[24]

Современная выкладка на стеллажах зависит от величины торговой площади, а также от количества торгового оборудования, которое имеется в распоряжении компании. Поскольку магазин компании ООО «Ника» обладает достаточно средней торговой площадью, то один стеллаж отводится под товар практически всех основных ассортиментных групп поставщика.^[25]

Подводя итог, следует отметить то, что ООО «Ника» представляет собой компанию, которая осуществляет реализацию обуви и иных аксессуаров, связанных с ней. При организации работы компания руководствует основными принципами размещения ассортимента продукции для максимального увеличения прибыли и рентабельности. В целом, компания формирует свой ассортимент рационально, однако для комплексного исследования рассматриваемого направления необходимо осуществлять анализ и оценку спроса на определенные товары, и уже далее формировать ассортимент.

3 АНАЛИЗ И ПЛАНИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ ИЗУЧЕНИЯ ПОКУПАТЕЛЬСКОГО СПРОСА И ЕЕ ВЛИЯНИЯ НА ФОРМИРОВАНИЕ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА ООО «НИКА»

3.1 Особенности изучения покупательского спроса и его влияние на формирование ассортимента продукции ООО «Ника»

На сегодняшний день состояние покупательского спроса характеризуется основными работами, которые применяются для его изучения с дальнейшим формированием ассортимента продукции, в частности: осуществление выставок-продаж; проведение комплексного опроса потребителей; разнообразные дни учета неудовлетворенного спроса; изучение и учет основных отзывов со стороны покупателей; расчет и анализ прогнозных значений спроса; показы и эффективные демонстрации изделий, которые появились в компании с учетом мнений покупателей.^[26]

Руководство компании ООО «Ника» применяет разнообразные мероприятия для проведения комплексного изучения уровня спроса на продукцию, распределение которых представим в виде таблицы 4.

Таблица 4 – Распределение основных мероприятия, осуществляемых руководством ООО «Ника», которые направлены на изучение спроса на товары, в процентах

Наименование мероприятия	Показатель удельного веса
Выставка-продажа	13%
Опрос покупателей	13%
День учёта неудовлетворённого спроса	14%
Учёт отзывов покупателей	12%
Расчёт прогнозов спроса	9%
Составление коньюктурных обзоров	16%
Показ, демонстрация изделий с учётом мнений покупателей	12%
Учёт предпочитаемых моделей, образцов	11%
Всего	100%

Проанализировав данные таблицы 4 стоит отметить то, что ключевыми мероприятиями, которые осуществляются руководством ООО «Ника» являются: составление разнообразных конъюнктурных обзоров, день учета неудовлетворенного спроса на продукции или услуги, комплексный опрос покупателей, а также выставка с последующей продаже определенной продукции.

На сегодняшний день, менеджеры ООО «Ника» считают, что основные результаты работ по комплексному изучению спроса на продукцию с целью дальнейшего изменения ассортиментной политики только в 10 процентах случаев целиком доводятся до конечно цели; в 83 процентах рассматриваемые результаты используются частично, а в 7 процентах случае применяются в зависимости от той или иной ситуации, в которую попадает компания в процессе своей деятельности в условиях рыночной экономической системы. ^[27]

Работа по комплексному изучению ассортиментного спроса товаров ООО «Ника» очень слабо реализуется в практической деятельности, что в свою очередь оказывает негативное влияние на эффект комплексной работы фирменного магазина компании, а также приводит к превращению фирменной сети в своеобразную традиционную торговую сеть без какой-либо «изюминки».^[28]

Вышеуказанное положение формирует отношение к работе по комплексному изучению и формированию спроса на продукцию. Многие специалисты ООО «Ника» оцениваются данный вид работ как «удовлетворительный», при этом основной причиной этому является отсутствие необходимых методик в соответствии с новейшими достижениями научно-технического прогресса, а также многие иные причины, которые наглядно представим в виде таблицы 5 с распределением по удельному весу.

Таблица 5 – Ключевые причины, оказывающие негативное влияние на качество работы системы управления ООО «Ника» по комплексному и рациональному изучению спроса для формирования необходимого ассортимента товаров

Наименование основной причины	Показатель удельного веса, в процентах
Отсутствие нужных методик	31
Низкое качество, неэффективность действующих методик	7
Сложность, громоздкость действующих методик	6
Проведение работы по изучению спроса малыми силами	9
Недостаточная подготовка специалистов по изучению спроса	9
Отвлечение специалистов по изучению спроса на другую работу	4
Другое	34
Всего	100

Проанализировав данные, представленные в таблице 5, стоит отметить то, что важнейшими причинами, оказывающим негативное влияние на формирование ассортиментной политики ООО «Ника» являются: отсутствие необходимых методик, отвлечение менеджеров по изучению спроса на иную работу, а также многие иные причины.

Многие сотрудники ООО «Ника» достаточно пессимистически относятся к возможности оказания своего влияния на формирование ассортимента продукции, поскольку более 70 процентов менеджеров считают, что компания может только частично влиять на формирование ассортимента продукции, 10 процентов – магазин не может влиять на рассматриваемый вопрос и только 20 процентов сотрудников компании считают, что от их рациональности и эффективности работы зависит широта и формирование ассортимента компании и ее успешное функционирование в условиях рынка.^[29]

Таким образом, компании ООО «Ника» необходимо улучшать работу по комплексному изучению спроса, поскольку это позволит ей рационально закупать и в будущем реализовывать товары, что в свою очередь приведет к улучшению рентабельности на рынке.

3.2 Совершенствование системы планирования ассортимента продукции в ООО «Ника»

Системе формирования ассортимента продукции предшествует комплексная разработка руководством компании ассортиментной политики, представляющую собой направленное построение оптимальной ассортиментной структуры, товарного предложения, при этом за важнейшую основу принимаются потребительские требования разнообразных определенных групп и серьезную необходимость в вопросе обеспечения наиболее эффективного и рационального использования компанией сырьевых, технологических и иных ресурсов с тем, чтобы производить изделия с минимальным уровнем издержек. ^[30]

Ассортиментная политика современной компании, функционирующей в условиях рыночной экономики, выражается в виде системы показателей, которые характеризуют оптимальное развитие производственного ассортимента данного вида продукции. К ним необходимо относить: большое разнообразие видов и основных разновидностей товаров; показатель частоты обновления ассортимента продукции; уровень соотношения цен на товары того или иного вида и т.п. Ключевая целью и задача современной ассортиментной политики предприятия состоит в том, что необходимо сориентировать компанию на выпуск товаров, которые соответствуют структуре и разнообразию потребительского спроса на рынке.

Основная целевая направленность и искусство планирование проявляются в воплощении как потенциальных, так и реальных возможностей организации в определенном сочетании продуктов, которые удовлетворяют потребность покупателя и позволяют получить максимальный уровень рентабельности и прибыльности работы. ^[31]

Типичный цикл комплексного планирования ассортимента продукции и его реализации включает в себя комплексную предварительную оценку замысла, за которым происходит разработка определенных спецификаций, основанных на важнейших требованиях потребителя, создание образцов работы, а также эффективная проверка возможностей их массовой реализации в условиях рыночной экономической системы.

Ассортимент продукции, предлагаемый в разнообразных магазинах компании ООО «Ника» на сегодняшний день включает в себя следующие основные товарные группы: обувь, различные средства по комплексному уходу за обувью, аксессуары, а также кожгалантерея.^[32]

Изучив деятельность компании ООО «Ника» в таблице 6 представим распределение дохода компании, который приходится на каждую из вышеуказанных групп за 2016-2018 годы.

Таблица 6 – Распределение дохода компании ООО «Ника», приходящегося на каждую товарную группу за 2016-2018 годы, в процентах

Название товарной группы	2016 год	2017 год	2018 год	Изменение показателя 2018 года по сравнению с 2017 годом
1. Обувь	98	86	84	2
2. Кожгалантерея	-	1,5	2	0,5
3. Различные аксессуары	-	2	1	-1
4. Средства по комплексному уходу за обувью	2	10,5	13	2,5

Изучив данные, представленные в таблице 6 необходимо отметить то, что в 2018 году на товарную группу «Обувь» приходилось примерно 84 процента от всего дохода ООО «Ника», что на 2 процента больше, чем в 2017 году, при этом увеличение показателя произошло за счет комплексного улучшения ассортимента обуви, предлагаемой для продажи компанией ООО «Ника».

Показатель процента дохода компании ООО «Ника» по товарной категории «Кожгалантерея» в 2018 году составлял 2 процента, что на 0,5 процентов больше, чем в 2017 году, при этом незначительное увеличение характеризуется политикой руководства компании, направленной на постепенный отказ от рассматриваемой продукции.

Показатель удельного веса дохода компании ООО «Ника» по товарной категории «Различные аксессуары» в 2018 году составил 1 процент и он имел тенденцию к снижению практически в 2 раза, которая была связана с постепенным отказом от продажи рассматриваемой продукции. Данная политика применяется по причине того, что спрос на рассматриваемые товары находится на очень низком уровне по причине высоких цен, а следовательно, в будущем рассматриваемые товары могут привести к отрицательными финансовым результатам.^[33]

Значение удельного веса товарной группы «Средства для ухода за обувью» в доходе ООО «Ника» по состоянию на 2018 год составило 13 процентов, что на 2,5 процента больше, чем в 2017 году, при этом увеличение анализируемого показателя связано с комплексным и достаточно эффективным развитием товарной категории «Обувь», поскольку «Средства для ухода за обувью» представляют собой важное дополнение.

Исходя из вышесказанного, необходимо отметить то, что руководство компании должно уделять комплексное внимание расширению предлагаемого ассортимента обуви и основных средств по уходу за ней. Цены рассматриваемых товарных групп ориентированы на средний класс, а следовательно, присутствует своеобразная сбалансированность между показателями спроса и предложения на рынке.^[34]

При значительном расширении ассортимента предлагаемой обуви необходимо ориентироваться на прибыль, которую приносит компании каждая группа обуви. В таблице 7 представим распределение прибыли ООО «Ника», которая приходится на каждый вид обуви за 2016-2018 годы.

Таблица 7 - Распределение прибыли ООО «Ника», которая приходится на каждый вид обуви за 2016-2018 годы, в процентах

Наименование типа обуви	2016 год	2017 год	2018 год	Изменение показателя 2018 года по сравнению с 2017 годом
Мужская	51	48	48	0
Женская	46	47	46	-1
Детская	3	5	6	1

Изучив основные данные, представленные в таблице 7, можем отметить то, что женская, а также мужская обувь имеют приблизительно одинаковый процент прибыли на протяжении всего исследуемого периода. Подобная тенденция вызвана тем, что количество пар женской и мужской обуви продаются практически в одинаковом количестве, однако пара мужской обуви дороже пары женской обуви. Процент дохода ООО «Ника», который приходится на долю детской обуви по состоянию на 2018 год составлял всего 6 процентов, что на 3 процента больше, чем в 2016 году и это является своеобразным следствием того, что обувь для детей имеет достаточно низкий уровень как глубины, так и широты ассортимента, а также то, что одна пара детской обуви стоит примерно в 3 раза дешевле, чем пара мужской и (или) женской обуви.

Комплексное обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателей, а также значительный рост ключевых экономических показателей деятельности современного торгового предприятия зависят от правильного формирования ассортимента продукции в магазине.^[35]

Проанализировав деятельность магазинов компании ООО «Ника» стоит отметить то, что ассортимент мужской и женской обуви обладает достаточно большой глубиной и шириной, при этом особого внимания заслуживает детская обувь, поскольку существующие коэффициенты широты и глубины свидетельствуют о достаточно низкой тенденции обновления рассматриваемых показателей.

Можно предложить на основе дилерских договоров с разнообразными поставщиками обуви для детей существенно расширить и углубить ассортимент предлагаемой продукции, поскольку на нее существует достаточно высокий спрос. Осуществить мероприятия по расширению ассортимента анализируемого типа обуви в ООО «Ника» можно по следующим качественными признакам: модель, размер, цвет, фасон и т.п. В таблице 8 представим показатели коэффициента широты и глубины детской обуви для ООО «Ника».

Таблица 8 – Планируемые показатели коэффициента широты и глубины детской обуви для ООО «Ника»

Наименование компании, которая является поставщиком продукции	Коэффициент широты и глубины		Изменение между планируемом и фактическим показателем
	Фактический показатель	Планируемый показатель
«Антилопа»	0,33	0,83	+ 0,5
«Чевляр»	0,36	0,70	+ 0,34
«Рязаньвест»	-	0,39	+ 0,39
«Парижская коммуна»	-	0,81	+ 0,81
«Баден»	-	0,59	+ 0,59
«Марко»	-	0,45	+ 0,45
Всего	0,69	3,77	+ 3,08

Проанализировав данные, представленные в таблице 8 стоит сказать о том, что достаточно высокое значение коэффициента широты и глубины детской обуви для ООО «Ника» позволяет сказать о рациональности ассортимента детской обуви, а следовательно, оптимальное увеличение предлагаемого количество детской обуви позволит охватить новые группы потребителей, а также дополнительно позволит охватить новые группы покупателей, что приведет к увеличению товарооборота и рентабельности для всей компании. Из таблицы 8 видно то, что по сравнению с фактическим состоянием ассортимента обуви для детей, коэффициент глубины, а также широты ассортимента можно увеличить примерно в 3,08.

В качестве еще одного предложения можно выделить отказ руководства ООО «Ника» от комплексного сотрудничества с такими поставщиками, как «Инвито» и «Бионика», поскольку обувь, предлагаемая рассматриваемыми компаниями не отвечает всех требованиям, предъявляемыми магазинами ООО «Ника». Несмотря на то, что обуви компаний-поставщиков «Инвито» и «Бионика» пользуется широким спросом, на их долю брака приходит очень большой процент, равный 17. Для того, чтобы не уменьшать уровень ассортиментных групп, следует увеличить поставки обуви от таких компаний как «М-Шуз» и «Евротайм» - это продукция, которая находится на стадии роста, а следовательно, может характеризоваться очень быстрым увеличением объема реализации, прибыли и рентабельности развития ООО «Ника» в условиях рыночной экономической системы. ^[36]

Практически все основные потенциальные возможности системы сбыта продукции в магазинах компании ООО «Ника» зависят от того, насколько предлагаемый ассортимент товаров соответствует основным запросам от покупателей, формирующихся под воздействием рекламы. Для этого необходимо принимать запросы потребителей по разнообразным каталогам, при этом несколько основных моделей обуви необходимо показывать на витрине магазина ООО «Ника», применяя системы блик-фанги, то есть использование достаточно ярких декоративных рисунков, которые организуют тему витрины магазина, разнообразные рекламные тексты и иные ярко выраженные декоративные детали, которые окажут серьезное влияние на эффективность работы исследуемой организации.

На сегодняшний день магазин компании ООО «Ника» работает с 9.00 до 19.00 без перерыва и выходным. По нашему мнению, необходимо тщательно продумать режим работы ООО «Ника» в весенне-летний сезон. Учитывая особенность расположения магазина компании ООО «Ника» по нашему мнению, необходимо увеличить продолжительно работы до 21.00, поскольку в указанное время рядом с магазином имеется большое количество потенциальных покупателей из числа посетителей разнообразных заведений (к примеру, кафе).^[37]

Увеличение времени работы магазина компании ООО «Ника» может способствовать рациональному распределению графика работы персонала, то есть в две смены, а именно с 9.00 до 17.00 и с 13.00 до 21.00. Комплексное и достаточно эффективное распределение труда даст серьезный эффект, при котором будет обеспечивать наиболее целесообразное использование сотрудников компании, а также повышение рациональности их трудовой деятельности.^[38]

Также следует предложить руководству компании ООО «Ника» производить распределение товарооборота не равномерно, а прямо пропорционально скачкам рассматриваемого показателя, то есть где выше положительный пик, там и выше уровень прироста. Аналогично должны осуществляться важнейшие маркетинговые мероприятия, то есть там, где существует большой прирост товарооборота, там должно производиться и больше мероприятия, в данном случае учитывая, что спад связан с летним отпускным сезоном, значительно снижается количество потенциальных покупателей, которые приходят в магазин компании ООО «Ника» и, следовательно, существенно уменьшается действенность ключевых методов продвижения продукции. По нашему мнению, необходимо распределять бюджет маркетинга ключевым образом на время серьезного увеличения потенциальных покупателей.

Таким образом, в работе мы предложили важнейшие возможности, при помощи которых руководство магазина компании ООО «Ника» сможет разработать более рациональные методики продвижения продукции, а также увеличить показатель обновления товарного ассортимента на основе покупательского спроса.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В настоящее время товарный ассортимент представляет собой номенклатуру продукции, которая подлежит реализации в каком-либо магазине. Проанализировав научную и учебную литературу, следует сказать о том, что товарный ассортимент включает в себя ассортимент товаров, которые выпускаются многими предприятиями и подразделяются на две основные товарные отрасли, а именно продовольственные товары и непродовольственные товары. Каждая из указанных отраслей подразделяется на товарные группы, в состав которых включаются товары, объединяемые по разнообразным признакам (в качестве примера можно привести такие признаки как однородность сырья и материалов, потребительское назначение и т.п.).

Ключевая цель коммерческой деятельности предприятия состоит в получении прибыли через комплексное удовлетворение покупательского спроса при достаточно высокой культуре торгового обслуживания – требует гибкого реагирования на изменения, происходящие на рынке. Продавать товары необходимо так, чтобы любая коммерческая операция обеспечивала максимальный уровень рентабельности, торговый риск был уменьшен до минимального значения, а также, чтобы постоянно укреплялось положение компании на рынке и увеличилось доверие к ней со стороны деловых партнеров. Необходимо сказать о том, что эффективная коммерческая деятельность позволяет обеспечить устойчивое финансовое состояние предприятия и его конкурентоспособность на рынке.

Для того, чтобы деятельность предприятия была успешной, ее сотрудники должны осуществлять комплексный анализ и оценку спроса при осуществлении формирования ассортимента товаров. Следует сказать о том, что фирмы не могут вечно полагаться на существующее состояние рассматриваемого процесс, а следовательно, он должен подвергаться постоянному совершенствованию. Одной из ключевых составляющих рассматриваемого процесса является комплексное и рациональное формирование ассортимента для последующей реализации. От полноты и устойчивости ассортимента зависит стабильность всех предприятий, а также экономической системы в целом.

Стабильность развития экономической системы определяет полнотой, устойчивость и рациональностью ассортимента продукции. От состава, а также обновления ассортимента зависит рост выручки и прибыли компании. Отсутствие у компании необходимой продукции оказывает негативное влияние на процесс развития компании в условиях современной рыночной экономики.

В настоящее время целью ассортиментной продукции является формирование ассортимента продукции в зависимости от потребностей рынка. Необходимо помнить о том, что современная ассортиментная политика, а также стратегия развития компании – взаимосвязанные понятия.

Современная роль процесса комплексного управления ассортиментом продукции состоит в том, что менеджеры должны умело сочетать финансы компании с основной ассортиментной политикой предприятия, которая позволяет обеспечить максимальный рост прибыли и рентабельности. Достаточно тщательно разработанная ассортиментная политика предприятия представляет собой указатель, на который должно «идти» предприятия, что в свою очередь позволяет сотрудникам ориентировать свою работу в наиболее рациональных направлениях. Необходимо сказать о том, что правильный и рациональный выбор ассортиментной политики предприятия – это гарантия о том, что выгодные возможности не будут упущены.

В курсовой работе были рассмотрены важнейшие принципы подбора и установления товарного ассортимента для торговой организации ООО «Ника», а также осуществлен анализ эффективности комплексного изучения покупательского спроса и на основе рассматриваемых данных предложены мероприятия по комплексному расширению данного спроса.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Абазян А.Г. Экономическое содержание категории устойчивое развитие // Экономика и предпринимательство. - 2015. - № 4-2 (57). - С. 473-476.
2. Авдеева А.А. Ассортиментная политика предприятия // Экономика и социум. - 2016. - № 5-1 (24). - С. 101-104.
3. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 96-97.
4. Боровкова Е.Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли // Научно-методический электронный журнал Концепт. - 2015. - № 6. - С. 181-185.
5. Горелова И.Е. Оценка ассортиментной политики в розничной торговле // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2017. - № 3. - С. 151-158.
6. Захарова А.Г. Ассортиментная политика предприятия // Тенденции и закономерности развития современного российского общества: экономика, политика, социально-культурная и правовая сферы: материалы Всероссийской научно-практической конференции. - 2017. - С. 45.
7. Захарченко Е.В. Ассортиментная политика на сервисных предприятиях // Торгово-экономический журнал. - 2017. - Т. 4. - № 2. - С. 73-80.
8. Коротова М.С. Ассортиментная политика предприятия: основные взгляды // Вестник Поволжского государственного университета сервиса. Серия: Экономика. - 2018. - № 1 (51). - С. 92-97.
9. Котова О.Н. Ассортиментная политика ресторана в период кризиса // Маркетинговая деятельность в организациях в условиях современного экономического развития: российская и зарубежная практика: сборник научных трудов по материалам I международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 77-84.
10. Лахай О.В. Сущность ассортиментной политики предприятия // Менеджмент предпринимательской деятельности: материалы Четырнадцатой научно-практической конференции. - 2016. - С. 135-136.
11. Макарова Н.Ю. Анализ ассортимента продукции хлебопекарного производства в Орловской области // Исследование инновационного потенциала общества и формирование направлений его стратегического развития: сборник научных статей 6-й Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. - 2016. - С. 35-40.
12. Мордвинова В.А. Ассортиментная политика как залог успеха // Молоко, сыр, масло: традиции и инновации: международная молочная неделя. - 2015. - С. 37-41.
13. Муха Е.А. Товарная политика предприятия при выходе на внешние рынки // Научная дискуссия современной молодёжи: экономика и право: сборник статей международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 360-362.
14. Огнева С.Н. Принципы оптимальной ассортиментной политики // Материалы Афанасьевских чтений. - 2016. - № 4 (17). - С. 104-108.
15. Покалюк Н.И. Ранговый анализ структуры ассортимента организации // Образование и наука без границ: социально-гуманитарные науки. - 2015. - № 2. - С. 364-366.
16. Попова Н.И. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятия // Учет, анализ и аудит: проблемы теории и практики. - 2017. - № 19. - С. 132-137.
17. Попович А.Е. Алгоритм формирования ассортиментной политики на предприятии // Школа университетской науки: парадигма развития. - 2015. - № 1 (15). - С. 116-119.
18. Потехина Е.В. Ассортиментная политика и управление заказами на металлургическом предприятии // Экономика и эффективность организации производства. - 2018. - № 27. - С. 97-100.
19. Потехина Е.В. Оценка продуктового портфеля металлургического предприятия // Экономика и эффективность организации производства. - 2017. - № 26. - С. 67-70.
20. Репеева Л.И. Направления развития и совершенствование потребительской кооперации // Основные направления и формы развития потребительской кооперации в странах Европы и Азии: опыт, проблемы, перспективы: материалы международной научно-практической конференции в рамках ежегодных Чаяновских чтений. - 2016. - С. 98-105.
21. Романова А.Н. Принятие решений в ассортиментной политике организации // Форум молодых ученых. - 2016. - № 1. - С. 87-90.
22. Салихова Р.Р. Оценка эффективности ассортиментной политики в торговле (на примере табачных изделий) // Вестник экономики, права и социологии. - 2015. - № 1. - С. 51-54.
23. Салихова Р.Р. Система управления конкурентоспособностью в торговле // Экономика: вчера, сегодня, завтра. - 2016. - № 9. - С. 221-229.
24. Старовойтова С.М. Ассортиментная политика аптечной организации: категорийный менеджмент и управление ассортиментом // Вестник фармации. - 2016. - № 2 (72). - С. 99-102.
25. Степанов Б.Ф. Пути повышения эффективности продаж продукции электротехнического назначения // Социальные науки. - 2018. - № 4 (23). - С. 42-46.
26. Хорьков А.В. Формирование ассортиментной политики промышленного предприятия // Известия Юго-Западного государственного университета. - 2015. - № 6 (63). - С. 121-127.

1. Салихова Р.Р. Система управления конкурентоспособностью в торговле // Экономика: вчера, сегодня, завтра. - 2016. - № 9. - С. 221. ↑

2. Старовойтова С.М. Ассортиментная политика аптечной организации: категорийный менеджмент и управление ассортиментом // Вестник фармации. - 2016. - № 2 (72). - С. 99. ↑

3. Салихова Р.Р. Оценка эффективности ассортиментной политики в торговле (на примере табачных изделий) // Вестник экономики, права и социологии. - 2015. - № 1. - С. 52. ↑

4. Попович А.Е. Алгоритм формирования ассортиментной политики на предприятии // Школа университетской науки: парадигма развития. - 2015. - № 1 (15). - С. 116. ↑

5. Макарова Н.Ю. Анализ ассортимента продукции хлебопекарного производства в Орловской области // Исследование инновационного потенциала общества и формирование направлений его стратегического развития: сборник научных статей 6-й Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. - 2016. - С. 36. ↑

6. Коротова М.С. Ассортиментная политика предприятия: основные взгляды // Вестник Поволжского государственного университета сервиса. Серия: Экономика. - 2018. - № 1 (51). - С. 92. ↑

7. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 97. ↑

8. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 96. ↑

9. Боровкова Е.Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли // Научно-методический электронный журнал Концепт. - 2015. - № 6. - С. 182. ↑

10. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 96. ↑

11. Боровкова Е.Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли // Научно-методический электронный журнал Концепт. - 2015. - № 6. - С. 183. ↑

12. Мордвинова В.А. Ассортиментная политика как залог успеха // Молоко, сыр, масло: традиции и инновации: международная молочная неделя. - 2015. - С. 36. ↑

13. Макарова Н.Ю. Анализ ассортимента продукции хлебопекарного производства в Орловской области // Исследование инновационного потенциала общества и формирование направлений его стратегического развития: сборник научных статей 6-й Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. - 2016. - С. 36. ↑

14. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 97. ↑

15. Абазян А.Г. Экономическое содержание категории устойчивое развитие // Экономика и предпринимательство. - 2015. - № 4-2 (57). - С. 474. ↑

16. Покалюк Н.И. Ранговый анализ структуры ассортимента организации // Образование и наука без границ: социально-гуманитарные науки. - 2015. - № 2. - С. 365. ↑

17. Абазян А.Г. Экономическое содержание категории устойчивое развитие // Экономика и предпринимательство. - 2015. - № 4-2 (57). - С. 476. ↑

18. Муха Е.А. Товарная политика предприятия при выходе на внешние рынки // Научная дискуссия современной молодёжи: экономика и право: сборник статей международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 362. ↑

19. Муха Е.А. Товарная политика предприятия при выходе на внешние рынки // Научная дискуссия современной молодёжи: экономика и право: сборник статей международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 361. ↑

20. Авдеева А.А. Ассортиментная политика предприятия // Экономика и социум. - 2016. - № 5-1 (24). - С. 103. ↑

21. Захарова А.Г. Ассортиментная политика предприятия // Тенденции и закономерности развития современного российского общества: эконБоровкова Е.Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли // Научно-методический электронный журнал Концепт. - 2015. - № 6. - С. 181-185.омика, политика, социально-культурная и правовая сферы: материалы Всероссийской научно-практической конференции. - 2017. - С. 45. ↑

22. Захарченко Е.В. Ассортиментная политика на сервисных предприятиях // Торгово-экономический журнал. - 2017. - Т. 4. - № 2. - С. 73. ↑

23. Боровкова Е.Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли // Научно-методический электронный журнал Концепт. - 2015. - № 6. - С. 182. ↑

24. Боровкова Е.Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли // Научно-методический электронный журнал Концепт. - 2015. - № 6. - С. 185. ↑

25. Мордвинова В.А. Ассортиментная политика как залог успеха // Молоко, сыр, масло: традиции и инновации: международная молочная неделя. - 2015. - С. 40. ↑

26. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 97. ↑

27. Авдеева А.А. Ассортиментная политика предприятия // Экономика и социум. - 2016. - № 5-1 (24). - С. 104. ↑

28. Боровкова Е.Е. Проблемы формирования ассортиментной политики предприятий розничной торговли // Научно-методический электронный журнал Концепт. - 2015. - № 6. - С. 184. ↑

29. Макарова Н.Ю. Анализ ассортимента продукции хлебопекарного производства в Орловской области // Исследование инновационного потенциала общества и формирование направлений его стратегического развития: сборник научных статей 6-й Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. - 2016. - С. 40. ↑

30. Покалюк Н.И. Ранговый анализ структуры ассортимента организации // Образование и наука без границ: социально-гуманитарные науки. - 2015. - № 2. - С. 366. ↑

31. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 97. ↑

32. Абазян А.Г. Экономическое содержание категории устойчивое развитие // Экономика и предпринимательство. - 2015. - № 4-2 (57). - С. 476. ↑

33. Мордвинова В.А. Ассортиментная политика как залог успеха // Молоко, сыр, масло: традиции и инновации: международная молочная неделя. - 2015. - С. 41. ↑

34. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 96. ↑

35. Котова О.Н. Ассортиментная политика ресторана в период кризиса // Маркетинговая деятельность в организациях в условиях современного экономического развития: российская и зарубежная практика: сборник научных трудов по материалам I международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 84. ↑

36. Горелова И.Е. Оценка ассортиментной политики в розничной торговле // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. - 2017. - № 3. - С. 158. ↑

37. Баранова А.С. Ассортиментная политика и управление ассортиментом на предприятиях торговли в условиях развития экономики // Проблемы и достижения современной науки. - 2017. - № 1 (4). - С. 97. ↑

38. Муха Е.А. Товарная политика предприятия при выходе на внешние рынки // Научная дискуссия современной молодёжи: экономика и право: сборник статей международной научно-практической конференции. - 2016. - С. 362. ↑