Разрабока анкеты опросов потребитетлей
Содержание:
Маркетинговое исследование Кондитерская «Брусникаа»
Кондитерская “Брусника” просит Вас пройти опрос, направленный на выявление предпочтений покупателей. Это позволит нам улучшить качество работы нашей кондитерской. Покупателям, прошедшим опрос, в подарок скидка 10% на следующую покупку (просим оставить Ваши контактные данные).
1) Укажите ваш возраст:
a) до 18 лет
b) 18-25 лет
c) 25-35 лет
d) 35-55 лет
e) старше 55 лет
2) Ваш пол:
a) муж.
b) жен.
3) Ваше семейное положение:
a) холост/не замужем
b) женат/замужем
4) Есть ли у Вас дети:
a) да, школьного возраста
b) да, взрослые
c) нет
5) Ваш доход составляет:
a) менее 15 тыс. руб./мес.
b) 15-35 тыс. руб./мес.
c) 35-60 тыс. руб./мес.
d) более 60 тыс. руб./мес.
6) Доход на члена семьи примерно составляет:
a) менее 5 тыс. руб./мес.
b) 5-10 тыс. руб./мес.
c) 10-20 тыс. руб./мес.
d) более 20 тыс. руб./мес
7) Какие кондитерские изделия Вы предпочитаете:
a) торты и пирожные
b) шоколад и шоколадные конфеты
c) леденцы
d) восточные сладости
e) печенье
8) Укажите какие кондитерские изделия Вы чаще всего покупаете (может быть несколько ответов):
a) торты и пирожные
b) шоколад и шоколадные конфеты
c) леденцы
d) восточные сладости
e) печенье
9) Укажите, примерно, какую долю от совокупного дохода Вы тратите на покупку кондитерских изделий в месяц:
a) менее 10%
b) 11-15%
c) больше 16%
d) другое:
10) Как часто Вы покупаете сладкое:
a) каждый день или раз в несколько дней
b) каждую неделю
c) раз в месяц
d) по праздникам
e) не покупаете
11) Вы покупаете сладости для:
a) себя
b) в подарок
c) детям
12) Что для Вас является мотивирующим фактором при выборе сладостей (может быть несколько ответов):
a) качество, производитель
b) цена
c) вкус
d) внешний вид, реклама
e) советы родных/друзей
f) новинки
g) полезность, низкое содержание калорий
13) Вы относите себя к сладкоежкам:
a) да
b) нет
c) в некоторой степени
14) Кажется ли Вам, что в детстве Вы имели недостаток в сладком:
a)Да
b) Нет
15) Устраивает ли Вас существующее предложение кондитерских изделий:
a) Да, полностью
b) Не устраивают высокие цены
c) Не устраивает качество и вкус
d) Не устраивает полностью
ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ АНКЕТЫ
Если рассматривать распределение респондентов по возрастному составу, то основная доля покупателей кондитерских изделий приходится на возрастные группы: 35—44 года (21,3%), 18—24 года (21,1%) и 25—34 года (19,5%). Среди тех, кто отказывается от покупки кондитерских изделий, преобладают респонденты старше 55 лет (36,1%), далее идут респонденты в возрасте 45—55 лет (27,8%) и 25—34 года (16,7%).
Для 34% респондентов, не покупающих кондитерские изделия, основной причиной отказа является рекомендация врачей воздерживаться от сладкого. Не любят кондитерские изделия 33% респондентов. Третья по степени распространенности причина отказа — соблюдение диеты (16% респондентов).
Интересен тот факт, что нелюбовь к кондитерским изделиям распространена в большинстве случаев (69,6%) среди респондентов в возрасте старше 45 лет. Рекомендации врачей соблюдают в основном респонденты в возрасте старше 55 лет (58,3%). Соблюдение диеты характерно для респондентов 25— 34 лет (36,4%). Остальные варианты причин отказа характерны для респондентов 35—44 лет (26,6%).
Наибольшей популярностью среди кондитерских изделий пользуются шоколадные плитки (20,2% респондентов, покупающих кондитерские изделия). Далее идет печенье (17,5%) и развесные шоколадные конфеты (16,8%).
Согласно результатам опроса, 54% опрошенных оказались женщины
10%
85%
Колледж при Московском финансово-промышленном
Университете «УНИВЕРСИТЕТ»
Практикум 2.
Разработка способов контроля и коррекции
продвижения товаров на рынок.
Выполнила студентка 4-го курса факультета
«Дизайн (по отраслям)», группы ДКД-402
Казанцева М.В.
Преподаватель: Назарова Л.Р.
Москва 2018
Предложения по продвижению и продажи товаров в кондитерской «Брусника»
Кондитерская «Брусника» - Это кондитерская, которая осуществляет продажу кондитерской продукции.
В результате социального опроса, был сделан вывод, что для увеличения продаж необходимо расширить целевую аудиторию кондитерской (т.к. в основном в совершают покупки люди от 20 до 45) Этих целей можно добиться несколькими способами:
1. Проводить специальные мероприятия (например, мастер-классы, конкурсы), которые могут привлечь аудиторию другого возраста. Возможно - детскую аудиторию, т.к. для детей покупки совершают их родители.
2. Нанять промоутеров для раздачи листовок в местах скопления людей неподалеку от кондитерской.
3. Следует сотрудничать с заведениями, клиенты которых могут стать вашими покупателями. Например, если раздать листовки-купоны, предоставляющие скидки на покупку, в школах, кафе, университетах, можно добиться того, то учащиеся и клиенты будут приходить за покупками по акции, а в дальнейшем станут Вашими постоянными клиентами.
4. Проводить еженедельные акции на определенный товар. Например «Товар Недели со скидкой 25%», «1+1=3». Купон на скидку 300 руб. при покупке на 2000 руб.
5. E-mail рассылка с информацией о рекламных акциях и скидках для зарегистрированных на сайте клиентов.
Колледж при Московском финансово-промышленном
Университете «УНИВЕРСИТЕТ»
Практикум 3.
Анализ базовой технологии рекламного процесса.
Написание рекламного объявления.
Выполнила студентка 4-го курса факультета
«Дизайн (по отраслям)», группы ДКД-402
Казанцева М.В.
Преподаватель: Назарова Л.Р.
Москва 2018
С помощью рекламы производители и продавцы доносят информацию об особенностях их товара, а покупатели в свою очередь могут сделать рациональный выбор при покупке. Кондитерский бизнес не будет развиваться без рекламы.
«Продвижение – действие, которое ориентировано на увеличение результативности продаж через определенное коммуникативное стимулирование клиентов, контрагентов, партнеров и сотрудников. Оно преследует следующие цели: возрастание спроса потребителей и сохранение позитивного настроя к компании»
Одним из предложений рекламы по продвижению книжного кондитерской «Брусника» является :
- Рекламные плакаты и стенды неподалеку от торговой точки(рис.1,2,3)
Рис.1
Рис.2
Рис.3
Рис.4
- Наличие интернет-сайта с понятным интерфейсом (рис.4-6)
Рис.5
Рис.6
Для того, чтобы оповестить покупателей о появлении приложения, предлагается рассылка на почту и мессенджеры (Viber, WhatsApp) рекламных баннеров со ссылкой для скачивания. В розничных магазинах - установить временные рекламные баннеры около зоны касс или входа. Также, на кассе в каждый пакет с покупками предлагается класть рекламный флаер.
Колледж при Московском финансово-промышленном
Университете «УНИВЕРСИТЕТ»
Практикум 4-6.
Выполнила студентка 4-го курса факультета
«Дизайн (по отраслям)», группы ДКД-402
Казанцева М.В.
Преподаватель: Назарова Л.Р.
Москва 2018
«Брусника» — кондитерская в Москве на Мясницкой улице, д.11. Официальное название — «БРУСНИКА». В 2014 году БРУСНИКА открыла корпоративное питание в новом здании НИУ ВШЭ по адресу: ул. Мясницкая, д.11.
Мы предлагаем новую концепцию корпоративного питания – столовую с расширенным ассортиментным предложением, в которой каждый найдет для себя полезные и вкусные блюда.
Сервис
Залог хорошего настроения наших гостей – безупречный сервис.
Керамическая посуда высокого качества, столовые приборы от ведущих европейских производителей, удобные подносы, фирменная яркая форма продавцов – всё это радует глаз и позволяет гостям приятно провести время в столовой.
Перед началом работы все наши сотрудники проходят обучение и аттестацию, а потому всегда готовы помочь нашим гостям в выборе блюд.
Мы работаем с крупнейшей российской компанией по автоматизации, что позволяет быстро обслуживать большой поток людей. Каждому гостю предоставляется чек, в котором указаны все купленные позиции.
Эмоциональное посещение
Профессиональная команда поваров и кондитеров работает над тем, чтобы гости столовой могли найти на линии раздачи именно то, что им придётся по вкусу. Ассортимент не только постоянно меняется, но также раз в месяц в столовой проводятся тематические недели, которые позволяют насладиться кухнями разных стран мира и открыть для себя новые блюда. В НИУ ВШЭ столовая БРУСНИКА также является местом встречи студентов.
Мексиканская неделя
По субботам проводятся интеллектуальные игры «Что? Где? Когда?», студенческие организации участвуют в проведении дегустации новых блюд.
БРУСНИКА с большим удовольствием участвует в знаковых событиях и с благодарностью относится к тому, что именно наши торты выбирают для торжественных моментов.
Рис.7
Рис.8
Рис.9
Кондитерская «Брусника» Мы используем только качественные ингредиенты для того, чтобы Вы были полны энергией и хорошим настроением. Формат наших заведений - это демократичные кулинарии европейского образца, где можно полноценно поесть в течение дня или взять еду на вынос. Брусника - ягода кислая и сладкая одновременно. Ягода русская, красивая, с сочным цветом и хорошей репутацией. Брусника ассоциируется с лесом, свежим воздухом. Брусника богата полезными свойствами и витаминами. «Название пришло в голову, когда я перечитывала книгу Ивана Шмелева - "Лето Господне", - рассказывает основатель Юлия Артемьева. - Глазами маленького героя книги описывается рынок на Охотном Ряду: изобилие сушеных грибов и ягод, мед, сайки, соленые огурцы… Была там и брусника - ее добавляли во многие блюда. БР - произнесите! Звучит очень вкусно! Это говорят наши гости постоянно! При этом, брусника не архаична. Название легкое и свежее. Сегодня БРУСНИКА - это здоровая, вкусная и современная еда для горожанина».
Узнаваемость Кондитерской «Брусника»
- Большой ассортимент
- Цена продукции достаточно разумная
Идентичность Кондитерской «Брусника»
- Привлекательный фирменный стиль, запоминающий логотип.
- Проводимые акции.
Рис.10
Кондитерская «Брусника» не стоит на месте, постоянно устраивает разные мероприятия, проводит разные акции на продукцию и этим заманивает покупателей.
Разработка флаера для привлечения покупателей
Колледж при Московском финансово-промышленном
Университете «УНИВЕРСИТЕТ»
Техническое и информационное обеспечение информационного дизайна
Выполнила студентка 4-го курса факультета
«Дизайн (по отраслям)», группы ДКД-402
Казанцева М.В.
Преподаватель: Назарова Л.Р.
Москва 2018
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИЗАЙНА
Монитор |
Компьютерное устройство, предназначенное для вывода графической или текстовой информации. Вывод информации осуществляется путем подсвечивания отдельных мельчайших элементов экрана – пикселей, которые в совокупности образуют цельную картину текста, таблиц, картинок, фото или видео. Чем больше монитор, тем больше на нем может поместиться различных «окон»; |
Системный блок |
Наиважнейшая составляющая компьютера, корпус, в котором находятся основные функциональные компоненты персонального компьютера. Все основные составляющие компьютера, которые можно заменить, убрать или добавить, находятся либо внутри системного блока, либо подключаются к нему снаружи. Чем мощнее системный блок, тем быстрее будут работать различные программы; |
Компьютерная клавиатура |
Устройство, позволяющее пользователю вводить информацию в компьютер (устройство ввода). Представляет собой набор клавиш (кнопок), расположенных в определённом порядке; |
Компьютерная мышь |
Координатное устройство для управления курсором и отдачи различных команд компьютеру. Управление курсором осуществляется путём перемещения мыши по поверхности стола или коврика для мыши |
Графический планшет |
Это перьевое устройство, предназначенное для ввода информации в компьютер для последующей работы. Им пользуются дизайнеры, художники, моделлеры и т.д. |
ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИЗАЙНА
Программа |
Для чего используется |
Adobe Photoshop |
|
Adobe Illustrator |
|
Adobe InDesign |
|
Adobe Premier |
|
Adobe Animate |
|
3DsMax |
|
SketchUp |
|
CorelDraw |
|
Microsoft PowerPoint |
|
Microsoft Excel |
|
Microsoft Word |
|
- Договор мены. (Особенности договора мены:)
- Модели жизненного цикла проекта
- Типы документов и процедуры их обработки
- Как настроиться на рабочий лад. Обзор эффективных техник самомотивации
- Инструменты и приемы операционного менеджмента в сфере предоставления услуг
- Современные системы электронного документооборота
- «Время менять мир». История отечественного тайм-менеджмента
- Специфика проведения анализа инвестиционного риска
- Ключевые факторы успеха (АНАЛИЗ КЛЮЧЕВЫХ ФАКТОРОВ УСПЕХА КОМПАНИИ ТОЙОТА).
- Труд и виды трудовой деятельности
- Договор мены
- Разработка KPI