Проектные структуры управления

Содержание:

Введение

Становление рыночных отношений в экономике мира привело к возникновению новых обособленных направлений в менеджменте, которые возникли в результате острого переосмысления международной управленческой теории и практики, выработки неординарных управленческих подходов, средств и методов. Особое место в составе современного менеджмента занимает управление проектами. В течении определенного времени наблюдается постоянный рост потребностей тех или иных организаций в использовании структур управления проектами.

Эффективные структуры управления проектами включают в себя множество составляющих таких как: моделирование и механизмы, контроль и специфику работы с проектами различных типов. Поэтому цель данной курсовой работы состоит в расширении и систематизации теоритических знаний по теме: «Структура управления проектами», в применении этих знаний на практике как бы самостоятельной работы над актуальными проблемами. В частности одной из таких актуальных проблем является, управление в глубокой периферии «глубинки» к сожалению далекой как от столицы так и от проблем мирового менеджмента.

Структура управления проектами рассматривается как часть особенной области знаний, имеющей определенное содержание. И может быть глубже понятно, если знать то, как оно выглядит при суммарном рассмотрении. Естественно, всякое теоретическое исследование явлений или процессов уводит от реальности, убивая конкретные характеристики. Однако в тоже время оно позволяет лучше понять свойства и черты, которые определяют форму и содержание явлений и процессов, а также их возможности и рамки.

Актуальность темы обусловлена тем, что Совокупность всех этих факторов обусловила резкое увеличение интереса производителей к проектному управлению. Проектное управление позволяет экономить ресурсы, добиваться высоких темпов роста в бизнесе, снижать издержки производства и делать предложения производительности товаров и услуг более конкурентоспособными. Иными словами, использование проектного управления обеспечивает: оценку рентабельности проекта, планирование и расчет объемов работ по проект, их стоимость, учет количества измеряемых привлеченных ресурсов, участников и структурных подразделений и .и. д

Целью курсовой работы является рассмотрение управления в проектной деятельности.

В ходе курсовой работы следует решить следующие задачи:

- рассмотреть теоритические аспекты темы;

- рассмотреть структуры управления на конкретных примерах;

- проанализировать успешность предприятий;

- внести предложения по усовершенствованию управленской деятельности;

Методами исследования являются сбор информации и анализ.

Глава 1 Проектная структура управления

1.1 Концепция для построения проектной системы управления.

Проект обычно предполагает целый комплекс взаимосвязанных целей. Например, основной целью проекта, связанного с развитием и поддержкой сельского хозяйства, обеспечение качественными доступными отечественными продуктами в замен импортных.[1] Промежуточными целями (подцелями) могут быть создание новых рабочих мест, разработка нового ассортимента, выход на новый уровень.

Наличие того, что проекты ориентированы на достижение цели, имеет огромный внутренний смысл для управления ими. Прежде всего, он предполагает, что важной чертой управления проектами является точное определение и формулирование целей, начиная с высшего уровня, а затем постепенно опускаясь до наиболее детализированных целей и задач. Кроме того, отсюда следует, что проект можно рассматривать как преследование тщательно выбранных целей, и что продвижение проекта вперед связано с достижением целей все более высокого уровня, пока наконец не достигнута конечная цель.[1]

Вывод: из выше сказанного, можно сделать вывод, что при правильном использовани проектной структуры управления можно значительно снизить ипорт.

1.2 Координированное выполнение взаимосвязанных действий

Проекты сложны уже по самой своей сути. Они включают в себя выполнение многочисленных взаимосвязанных действий. В отдельных случаях эти взаимосвязи достаточно очевидны, в других случаях они имеют более тонкую природу. Некоторые промежуточные задания не могут быть реализованы, пока не завершены другие задания; некоторые задания могут осуществляться только параллельно, и так далее. Если нарушается синхронизация выполнения разных заданий, весь проект может быть поставлен под угрозу. Если немного задуматься над этой характеристикой проекта, становится, очевидно, что проект – это система, то есть целое, складывающееся из взаимосвязанных частей, причем система динамическая, и, следовательно, требующая особых подходов к управлению.[1]

Вывод: для успешной работы предприятия следует скоординировать выполнение заданий, т.к иногда несвоевременное их выполнение приводи к сбою во всей работе.

1.3 Ограниченная протяженность во времени

Проекты выполняются в течение конечного периода времени. Они имеют временные рамки, порой жесткие. Проект заканчивается, когда достигнуты его основные цели. Значительная часть усилий при работе с проектом направлена именно на обеспечение того, чтобы проект был завершен в намеченное время. Для этого готовятся графики, показывающие время начала и окончания заданий, входящих в проект.[1]

Отличие проекта от производственной системы заключается в том, что проект является однократной, не циклической деятельностью. Серийный же выпуск продукции не имеет заранее определенного конца во времени и зависит лишь от наличия и величины спроса. Когда исчезает спрос, производственный цикл кончается. Производственные циклы в чистом виде не являются проектами. Однако, в последнее время проектный подход все чаще применяется и к процессам, ориентированным на непрерывное производство. Например, проекты увеличения производства до указанного уровня в течении определенного периода, исходя из заданного бюджета, или выполнение определенных заказов, имеющих договорные сроки поставки.[1]

Проект как система деятельности существует ровно столько времени, сколько его требуется для получения конечного результата. Концепция проекта, однако, не противоречит концепции фирмы или предприятия и вполне совместима с ней. Напротив, проект часто становится основной формой деятельности фирмы.[1]

Вывод: для досижения максимальной отдачи необходимо устонавливать временные рамки и строго их контролировать

1.4 Уникальность

Проекты не всегда нужно рассматривать как что то не повторимое . Вместе с тем, степень уникальности может сильно отличаться от одного проекта к другому. Если вы занимаетесь строительством и возводите корпусов для сельхоз животных, степень уникальности вашего проекта достаточно невелика. Базовые элементы этого строения идентичны элементам предыдущих девятнадцати, которые вы уже построили.[1] Основные же источники уникальности, однако, могут быть заложены в специфике конкретной производственной ситуации – в расположении корпуса и окружающего ландшафта, в особенностях поставок материалов и комплектующих, в новых субподрядчиках.[1]

С другой стороны, если вы занимаетесь разведением редкой беконной породы свиней , вы, безусловно, имеете дело с задачей весьма уникальной. Вы делаете то, что никогда раньше не делалось. И поскольку прошлый опыт может в данном случае лишь ограниченно подсказывать вам, чего можно ожидать при выполнении проекта, он полон риска и неопределенности.[1]

Вывод: целесообразнее будет взять базовые элементы для создания проектной деятельности, чтобы снизить риск нереализованности цели и выполнения задач.

1.5 Управление проектом

Известный закон Лермана гласит: "Любую техническую проблему можно преодолеть, имея достаточно времени и денег", а следствие Лермана уточняет: "Вам никогда не будет хватать либо времени, либо денег". Именно для преодоления сформулированной в следствии Лермана проблемы и была разработана методика управления деятельностью на основе проекта. А распространение данной методики управления на различные сферы деятельности является дополнительным доказательством ее эффективности. Если попросить менеджера описать, как он понимает свою основную задачу в выполнении проекта, то скорее всего он ответит: "Обеспечить выполнение работ". [1] Это действительно главная задача руководителя. Но если задать тот же вопрос более опытному менеджеру, то можно услышать и более полное определение главной задачи менеджера проекта: "Обеспечить выполнение работ в срок, в рамках выделенных средств, в соответствии с техническим заданием". Именно эти три момента: время, бюджет и качество работ находятся под постоянным вниманием руководителя проекта. Их также можно назвать основными ограничениями, накладываемыми на проект. Под управлением проектом подразумевается деятельность, направленная на реализацию проекта с максимально возможной эффективностью при заданных ограничениях по времени, денежным средствам (и ресурсам), а также качеству конечных результатов проекта (документированных, например, в техническом задании).[1]

За то время, в течении которых применяется технология управления проектами, был разработан целый ряд методик и инструментов, призванных помочь руководителям проектов управлять этими ограничениями.[1]

Для того, чтобы справиться с ограничениями по времени используются методы построения и контроля календарных графиков работ. Для управления денежными ограничениями используются методы формирования финансового плана (бюджета) проекта и, по мере выполнения работ, соблюдение бюджета отслеживается, с тем, чтобы не дать затратам выйти из под контроля. Для выполнения работ требуется их ресурсное обеспечение и существуют специальные методы управления человеческими и материальными ресурсами (например, матрица ответственности, диаграммы загрузки ресурсов).[1]

Из трех основных ограничений труднее всего контролировать ограничения по заданным результатам проекта. Проблема заключается в том, что задания часто трудно и формулировать, и контролировать. Для решения данных проблем используются, в частности, методы управления качеством работ.[1]

Итак, руководители проектов отвечают за три аспекта реализации проекта: сроки, расходы и качество результата. В соответствии с общепринятым принципом управления проектами, считается, что эффективное управление сроками работ является ключом к успеху по всем трем показателям. Временные ограничения проекта часто являются наиболее критичными. Там, где сроки выполнения проекта серьезно затягиваются, весьма вероятными последствиями являются перерасход средств и недостаточно высокое качество работ. Поэтому, в большинстве методов управления проектами основной акцент делается на календарном планировании работ и контроле за соблюдением календарного графика.[1]

Вывод: при реализации проектной деятельности нельзя забывать о законе Лермана и его следствии. Нужно четко выполнять 3 аспекта: сроки, расходы, качество полученного результата.

1.6 Жизненный цикл проекта

Любой проект проходит через определенные фазы в своем развитии. Стадии жизненного цикла проекта могут различаться в зависимости от сферы деятельности и принятой системы организации работ. Однако, у каждого проекта можно выделить начальную (прединвестиционную) стадию, стадию реализации проекта и стадию завершения работ по проекту. Это может показаться очевидным, но понятие жизненного цикла проекта является одним из важнейших для менеджера, поскольку именно текущая стадия определяет задачи и виды деятельности менеджера, используемые методики и инструментальные средства.[1]

Руководители проектов разбивают цикл жизни проекта на этапы различными способами. Например, в проектах по разработке программного обеспечения часто выделяются такие этапы как осознание потребности в информационной системе, формулирование требований, проектирование системы, кодирование, тестирование, эксплуатационная поддержка. [7]Однако, наиболее традиционным является разбиение проекта на четыре крупных этапа: формулирование проекта, планирование, осуществление и завершение.[1]

Формулирование проекта по существу подразумевает функцию выбора проекта. Проекты инициируются в силу возникновения потребностей, которые нужно удовлетворить. Однако, в условиях дефицита ресурсов невозможно удовлетворить все потребности без исключения. Приходится делать выбор. Одни проекты выбираются, другие отвергаются. Решения принимаются исходя из наличия ресурсов, и в первую очередь финансовых возможностей, сравнительной важности удовлетворения одних потребностей и игнорирования других, сравнительной эффективности проектов. Решения по отбору проектов к реализации тем важнее, чем масштабнее предполагается проект, поскольку крупные проекты определяют направление деятельности на будущее (иногда на годы) и связывают имеющиеся финансовые и трудовые ресурсы.[1]

Определяющим показателем здесь является альтернативная стоимость инвестиций. Иными словами, выбирая проект "А", а не проект "В", организация отказывается от выгод, которые мог бы принести проект "В".[1]

Для сравнительного анализа проектов на данном этапе применяются методы проектного анализа, включающие в себя финансовый, экономический, коммерческий, организационный, экологический, анализ рисков и другие виды анализа проекта. Системы для планирования и управления проектами на этой стадии как правило используются в ограниченном виде, поэтому, мы не будем более подробно останавливаться на данных методах в этой книге.[1]

Планирование. Планирование в том или ином виде производится в течении всего срока реализации проекта. В самом начале жизненного цикла проекта обычно разрабатывается неофициальный предварительный план – грубое представление о том, что потребуется выполнить в случае реализации проекта. Решение о выборе проекта в значительной степени основывается на оценках предварительного плана. Формальное и детальное планирование проекта начинается после [7]принятия решения о его реализации. Определяются ключевые точки (вехи) проекта, формулируются задачи (работы) и их взаимная зависимость. Именно на этом этапе используются системы для управления проектами, предоставляющие руководителю проекта набор средств для разработки формального плана: средства построения иерархической структуры работ, сетевые графики и диаграммы Гантта, средства назначения и гистограммы загрузки ресурсов.[1]

Как правило, план проекта не остается неизменным, и по мере осуществления проекта подвергается постоянной корректировке с учетом текущей ситуации.[1]

Осуществление. После утверждения формального плана на менеджера ложиться задача по его реализации. По мере осуществления проекта руководители обязаны постоянно контролировать ход работ. Контроль заключается в сборе фактических данных о ходе работ и сравнении их с плановыми. К сожалению, в управлении проектами можно быть абсолютно уверенным в том, что отклонения между плановыми и фактическими показателями случаются всегда. Поэтому, задачей менеджера является анализ возможного влияния отклонений в выполненных объемах работ на ход реализации проекта в целом и в выработке соответствующих управленческих решений. Например, если отставание от графика выходит за приемлемый уровень отклонения, может быть принято решение об ускорении выполнения определенных критических задач, за счет выделения на них большего объема ресурсов.

Завершение. Рано или поздно, но проекты заканчиваются. Проект заканчивается когда достигнуты поставленные перед ним цели. Иногда окончание проекта бывает внезапным и преждевременным, как в тех случаях, когда принимается решение прекратить проект до его завершения по графику. Как бы то ни было, но когда проект заканчивается, его руководитель должен выполнить ряд мероприятий, завершающих проект. Конкретный характер этих обязанностей зависит от характера самого проекта. Если в проекте использовалось оборудование, надо произвести его инвентаризацию и, возможно, передать его для нового применения. В случае подрядных проектов надо определить, удовлетворяют ли результаты условиям подряда или контракта. Может быть, необходимо составить окончательные отчеты, а промежуточные отчеты по проекту организовать в виде архива.[1]

Вывод: данная глава является ознакомительной частью курсовой работы. В ней описываются важнейшие аспекты формирования правильной структуры управления проектом. Правильное координирование и временные рамки, жизненный цикл и непосредственно самоуправление. Для успешной реализации претной структуры управления ее необходимо разделить на 4 этапа: формулирование, планирование,осуществление, завершение.

Глава 2 Анализ АПК по стране в целом и Воронежской области в частности.

2.1 Анализ АПК по стране в целом.

На сегодняшний день сельское хозяйство является одним из немногих быстрорастущих секторов экономики. В кризисный 2015 год эта отрасль была практически единственной, продемонстрировавшей убедительный рост — 2,9% к показателям предыдущего года.[2]

Исследования "Агропромышленный комплекс России 2018 года и тенденции 2019 года показали:

Агропромышленный комплекс России переживает период активного развития. В условия действия продовольственного эмбарго, девальвации рубля и значительной государственной поддержки сформировались благоприятные условия для развития бизнеса в сфере АПК и пищевой промышленности.[3]

Российские производители продолжают наращивать собственное производство как в своих привычных категориях, так и в новых, занимая ниши, ранее занятые импортной продукцией. Кроме того, низкий курс рубля делает привлекательными и конкурентоспособными российские товары на внешних рынках, что открывает для отечественных предприятий новые перспективы. Кроме традиционно экспортируемых товаров, таких как зерно и подсолнечное масло, отечественные производители начали экспортировать сахара и мяса птицы.[3] В 2017 году агропромышленные компании России увеличили свою долю в экспорте зерновых на мировом рынке, обогнав по этому показателю США и выйдя на первое место в мире по объемным показателям.

По итогам 2018 года объем производства продукции сельского хозяйства снизился на 0,6% относительно 2017 года.[3]

Валовой сбор зерна в Российской Федерации в 2018 года, по предварительным данным, составил 112,9 млн тонн(в весе после доработки), что на 16,7% меньше уровня предыдущего года. Существенное снижение урожая в РФ связано с негативными погодными условиями и высокой базой (урожай прошлого сезона был рекордным).[3]

На конец декабря 2018 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по предварительным данным, составляло 18,1 млн голов (на 0,8% меньше по сравнению с соответствующей датой предыдущего года), из него коров - 7,9 млн. (на 0,4% меньше), свиней - 23,7 млн. (на 2,9% больше), овец и коз - 22,9 млн. (на 6,1% меньше).[3]

Вывод: несмотря на быстрый рост с/х в РФ, мы можем основываясь на данных 2018 года сказать, что поголовье с/х животных сократилось.

2.2 Цели исследования:

• анализ состояния агропромышленного комплекса на примере отдельного предприятия;
• описание важнейших событий в агропромышленном комплексе Воронежской области;
• выявление и описание крупнейших реализуемых инвестиционных проектов по сегментам отрасли;
• описание 2 рейтингов компаний по оперативным показателям в различных сегментах отрасли в Воронежской области.
• анализ деятельности участников отрасли.[3]

Направления использования результатов исследования: проектные структуры управление и стратегическое планирование в управлении.
Временные рамки исследования: динамика различных показателей отрасли с 2016 года, общие по с региону статистические данные 2018 года (объем производства и реализации сельскохозяйственной продукции), перспективы развития в 2019 году.[3]

Сроки проведения исследования: I-II квартал 2019 года

Преимущества исследования:

В исследовании помимо подробного анализа развития отрасли вы найдете:

• несколько рейтингов, составленных специалистами;
• данные о реализации проектов по реконструкции и строительству животноводческих комплексов.[3]

2.3 Задачи и структура исследования по разделам:  

Часть I. Текущее состояние отрасли: демонстрация основных показателей агропромышленного комплекса Воронежской отрасли. Ключевые события отрасли.

Часть II. Положение в отдельных отраслях: описание состояния агропромышленно комплекса: животноводств (мясное и молочное животноводство).[3]

Часть III. Рейтинг крупнейших агрохолдингов Воронежской области: описание игроков регионального рынка. В разделе представлены справки по следующим компаниям:  ГК АГРОЭКО и ЭкоНива- АПК-холдинг

Часть IV. Рейтинг крупнейших регионов - производителей с/х продукции. В разделе представлено 10 крупнейших регионов производителей с/х продукции.[3]

Часть V. Прогноз развития АПК Воронежской области: описание сценариев развития агропромышленной отрасли: сценарные условия и показатели экономического развития Воронежской области в 2019 году. 

2.4 Часть I. Текущее состояние отрасли.[4]

 Демонстрация основных показателей агропромышленного комплекса Воронежской отрасли. Ключевые события отрасли.

Агропромышленный комплекс (АПК) Воронежской области — это один из наиболее крупных региональных отраслевых комплексов России. По объемам производства многих сельскохозяйственных культур Воронежская область занимает ведущие позиции в Центрально-Черноземном Регионе (ЦЧР) и Центральном Федеральном Округе (ЦФО). В сравнении с АПК других российских регионов, показатели Воронежской области существенно превышают общероссийские.[4]

В многоотраслевой структуре АПК Воронежской области функционирует около 600 сельскохозяйственных предприятий, более 4 тысяч крестьянских (фермерских) хозяйств и 400 тысяч личных подсобных хозяйств граждан и более 200 предприятий пищевой и 

перерабатывающей промышленности. [4]

При этом основной вклад в сельскохозяйственное производство региона вносят такие крупные производственные объединения, как ГК «Агроэко», ГК «ЭкоНива-АПК Холдинг», ГК «Молвест», Верхнехавский агрохолдинг и другие известные воронежские производители сельхозпродукции.[4]

Несмотря на сложные погодные условия, а также непростую экономическую ситуацию последних лет, вклад АПК в валовой региональный продукт составил более 18 процентов, или 200 миллиардов рублей, а в перерабатывающей отрасли – более 160 миллионов рублей. Таким образом, по объему произведенной продукции в стоимостном выражении Воронежская область вошла в пятерку лучших регионов России.[4]

И цифры эти свидетельствуют о том, что модернизация АПК проходит успешно, и Воронежская область нашла для себя новые ниши, включая сектор крупного рогатого скота (КРС в животноводстве), где по прогнозам в ближайшие годы региону не будет равных.

Современное сельское хозяйство Воронежской области специализируется в основном на производстве растениеводческой продукции, на долю которой приходится более 65 процентов всей произведенной сельскохозяйственной продукции региона в стоимостном выражении, в то время как доля животноводства составляет менее 35 процентов. До 1990-го года эти доли были сопоставимы, а затем ведущей отраслью сельского хозяйства в Воронежском крае стал растениеводство, включающее в свой состав зерновое хозяйство, выращивание технических культур, кормопроизводство, овощеводство, картофелеводство и садоводство. В последние годы по количеству произведенной растениеводческой продукции, которая в стоимостном выражении составляет 5 процентов от всей аналогичной продукции, произведенной в России, Воронежский край опережают лишь два безусловных российский лидера – агропромышленные комплексы Ростовской области и Краснодарского края.[4]

Воронежская область занимает 11-ом место среди регионов РФ по общему размеру посевных площадей (2590,5 тыс. га), составляющих 3,3 процента от всей посевной площади России. При этом свыше половины всех посевных площадей приходится на долю зерновых культур.

Лидирует на воронежской земле пшеница — 25,6 процентов в общих размерах посевов, на втором месте — семена подсолнечника (16,9%), на третьем — ячмень (15,2%), на четвертом — кукуруза (9,3%), на пятом — сахарная свекла (4,4%).[4]

Таким образом, главенствующее положение в регионе занимает зерновое хозяйство. Ежегодно с полей Воронежской области собирают от 2 до 4 миллионов тонн зерна. Отчасти эти колебания урожайности зерновых происходят из-за погодных условий, однако на урожай так же влияют несоблюдения агротехнических мероприятий и систем землепользования. Собирая в 1986 — 1990 годы в среднем по 24 центнера с гектара, воронежские земледельцы в 1996—1998 годы снизили урожайность до 15-19 ц/га, а затем вновь подняли ее, остановившись в 21-ом веке на отметке 19,5-22 ц/га.[4]

В последние годы Воронежская область по валовому сбору зерна вышла на первое место в ЦФО и шестое в Российской Федерации. Сельское хозяйство так же обеспечило выход воронежских аграриев в лидеры по производству сахарной свеклы (первое место в ЦФО и второе среди регионов РФ), семян подсолнечника (первое место в ЦФО и четвертое в России), а так же вывело АПК Воронежской области в число российских фаворитов — производителей кукурузы, ячменя и проса.

Рекордные показатели в растениеводстве были достигнуты в Воронежской области в 2017 году. Валовой сбор зерновых достиг 5,6 миллионов тонн в первоначально оприходованном весе (по итогам 2016 года – 4,8 млн. тонн) при рекордной урожайности 40,5 ц/га. Валовой сбор сахарной свеклы составил 6,2 миллиона тонн (по итогам 2016 года – 5,8 млн. тонн) при средней урожайности 464 ц/га а валовой сбор подсолнечника — 840 тысяч тонн (в 2016 году 983 тыс. тонн) при урожайности 20,5 ц/га.[4]

Традиционной и второй по значимости отраслью сельского хозяйства Воронежской области было и остается животноводство. Однако долгое время отрасль испытывала кризисные явления. И только в последние годы положение дел начало меняться к лучшему.
Во втором десятилетии XXI века на территории Воронежского края началось интенсивное строительство современных молочных комплексов с объемом дойного стада от тысячи до пяти тысяч голов.

Ежегодно пополняясь двумя или тремя подобными животноводческими предприятиями, потенциал АПК региона вырос на 15 крупных молочных комплексов, инвестиционная стоимость которых оценивается почти в двадцать миллиардов рублей. Это позволило воронежским производителям молока, занявшим верхние строчки всероссийского рейтинга по увеличению поголовья крупнорогатых животных, вывести область на лидирующую позицию в России (1-ое место в ЦФО), по приросту производства товарного молока в секторе сельскохозяйственных предприятий. [4]

По состоянию на 27 декабря 2017 года превысившее уровень 2016 года, производство молока в сельхозпредприятиях воронежского АПК позволяет прогнозировать его дальнейший рост более чем на 40 тысяч тонн (108 % к уровню 2016 года) до 580 тысяч тонн. При этом уверенное лидерство региона обеспечивается продолжающимся строительством и ежегодным введением в эксплуатацию новых крупных молочных комплексов.[4]

Современными тенденциями в развитии отрасли являются: создание крупных животноводческих комплексов, совершенствование племенной работы в животноводстве, внедрение современной техники, оборудования и новых прогрессивных технологий. [4]

Устойчиво продолжает развиваться и мясная отрасль животноводства, которой инвесторы в Воронежской области серьезно начали заниматься так же во втором десятилетии XXI века, вложив в это дело только на начальном этапе более пятнадцати миллиардов рублей. На текущий момент в регионе создан кластер специализированного мясного направления, где все начинается с получения племенного материала с хорошими генетическими характеристиками, выращиванием животных, убоем, переработкой и заканчивается формированием рынка сбыта полученной мясной продукции. [4]

Успешно функционирующий мясной кластер и активное развитие свиноводства вывело АПК Воронежской области так же в число российских лидеров. Сегодня на воронежской земле существует больше двухсот стад, где количество животных превышает сто пятьдесят тысяч голов. При этом основное производство сосредоточено в трех районах – Бобровском, Лискинском и Рамонском, где расположены предприятия наиболее крупных воронежских производителей (ООО «Заречное», ГК «Доминант», ООО «ЭкоНиваАгро», СПК «Лискинский»), на долю которых приходится 57 процентов валового производства говядины.[4]

Продолжаются инвестиции и в перерабатывающую промышленность, где главным инвестором, вложившим уже 2 миллиарда 200 миллионов рублей в проекта по увеличению мощностей сахарных заводов, стала группа компаний «Продимекс». Таким образом, ежегодно выпуская более 670 тысяч тонн сахара, Воронежская область по его производству на второе место в Российской Федерации.[4]

Воронежский край, на территории которого в 18 веке впервые в России начали изготавливать масло из семя подсолнечника, занимает так же лидирующие позиции и в производстве подсолнечного масла: в Российской Федерации каждая девятая бутылка произведена в Воронежской области.[4]

В советское время считавшееся убыточным, сельское хозяйство Воронежского края оказалось далеко не провальной отраслью. Сегодня 9 из 10 хозяйств, работающих в агропромышленном секторе воронежской экономики, доказывают свою рентабельность. И наиболее перспективными сельскохозяйственными отраслями АПК Воронежской области являются мясное скотоводство, птицеводство, сахарное производство и производство кормов для скота. А потому воронежскими аграриями будет продолжена реализация начатых проектов в молочном и мясном животноводстве, а также в сфере глубокой переработки сельскохозяйственной продукции, что обеспечит сохранение положительной динамики развития отрасли воронежского АПК, главной задачей которого остается — сохранение набранных темпов роста объёмов продукции сельского хозяйства, обеспечение потребности внутреннего рынка в зерне, в первую очередь, для развития животноводства, и в перспективе — наращивание экспортного потенциала.[4]

Вывод: несмотря на сложную экономическую ситуацию в стране, Воронежская область вошла в пятерку лучших регионов в стране по объему произведенной продукции в стоимостном выражении.

2.5 Часть II. Положение в отдельных отраслях.

Описание состояния агропромышленно комплекса: животноводств (мясное и молочное животноводство), демонстрация развития текущих проектов организаций, приведены планы компаний, в частности начало строительства животноводческих предприятий.[5]

10 апреля прошло пленарное заседание правительства Воронежской области, на котором подводились итоги развития АПК и промышленности за 2018 год.[5]

Уже не один год главные достижения Воронежской области связываются с сельским хозяйством. Но если раньше эти успехи были в первую очередь связаны с именем «профессионального агрария» Алексея Гордеева, то 2018 год был первым в карьере губернатора-«промышленника» Александра Гусева. Тем интереснее наблюдать за изменениями, происходящими в нашей главной отрасли – АПК, – за новыми приоритетами и подходами.[5]

Выступивший с отчетным докладом заместитель председателя облправительства Виктор Логвинов отметил, что, несмотря на валовый рост продукции АПК в целом (200 млрд рублей, 5-е место в РФ) и растениеводства в частности (1-е место в ЦФО по валу, 7-е – по урожайности зерновых), регион уступает соседям по урожайности. Где-то на это повлияли естественно-климатические причины, но есть и причины экономические: например, Воронежская область значительно отстает от некоторых соседей по объему внесения минеральных удобрений. Так, у нас в год в почву вносится 90 кг действующего вещества на гектар. А в Курской – 155 кг, Липецкой – 128 кг, Белгородской – 107 кг. В то же время всеми хозяйствами Воронежской области используется качественный семенной материал, из чего вице-премьер сделал вывод, что либо в хозяйствах не могут использовать генетический потенциал высеваемых семян, либо представляют недостоверную отчетность о фактической урожайности. [5] «В ближайшие годы мы должны сосредоточиться на обеспечении роста урожайности, тем более что Минсельхозом рассматривается вопрос о включении данного показателя в соглашение о предоставлении субсидий», – сказал господин Логвинов. По его мнению, существенные резервы АПК региона имеются в отрасли садоводства и тепличного овощеводства. В 2017 году был получен первый результат работы по обновлению садов. Валовый сбор продукции составил 136 тыс. тонн. Это в полтора раза выше уровня прошлого года. В последние несколько лет ежегодно закладывается не менее 600 га новых садов, а в 2018-м – 700 га. На 85% это сады интенсивного типа. На 2019 год запланирована закладка 1,03 тыс. га. Успехи и надежды в тепличном овощеводстве связаны с семилукским агрокомплексом «Родина», завершившим в 2018 году первый этап своего комплекса на 3,8 тыс. тонн овощей в год и приступившим к строительству второй очереди, а также бобровским проектом «Экокультуры», начавшей строить теплицы пятого поколения на 20 га с ожидаемым объемом производства 15 тыс. тонн овощей в год.

Традиционно помогает улучшать показатели темпов развития в АПК животноводство, где приоритетами остаются молочное и мясное скотоводство. По молоку Воронежская область традиционно занимает 1-е место в ЦФО, при этом в масштабах РФ поднялась с 6-го места на 4-е. это стало возможно в первую очередь благодаря крупному бизнесу. [5] Таким компаниям, как «Эконива», «Молвест» и «Дон-Агро»: в 2018 году ими введено семь новых молочных комплексов – на 16 тыс. голов. [5] При этом происходит увеличение молочной продуктивности – 6,9 тыс. кг на корову в год, рост за год составляет +400 кг. В этом году завершится строительство трех молочных комплексов – двух от «Эконивы» в Бобровском и Лискинском районах и одного от «Молвеста» – в Аннинском. Кроме того, начнется строительство еще двух молочных комплексов. К сожалению, в этом году продолжалось сокращение поголовья крупного рогатого скота в малых и средних формах хозяйствования на селе: убыль составила 9 тыс. голов. Создание поголовья КРС именно на малых фермах имеет кроме прочего цель снижение социального напряжения на селе. Производство свинины за год увеличилось в 1,8 раза. По производству свинины и говядины в сельхозорганизациях Воронежская область занимает 3-е и 4-е места в РФ. Совокупно валовое производство мяса скота и птицы на убой в регионе составило 506 тыс. тонн в живом весе, или 3,4% всего мяса в РФ. По этому показателю мы занимаем 13-е место в России и 4-е в ЦФО.

Пищевая и перерабатывающая промышленность региона за год произвела продукции на 196 млрд рублей – плюс 5% к 2017 году. [5] До сих пор остается нерешенной проблема загрузки перерабатывающих мощностей. В молочной отрасли – 75% загрузки, в мясной – 74%, в масложировой – 65%. В масложировой отрасли ощущается нехватка сырья. Суммарная перерабатывающая мощность воронежской «пищевки» – это 2,5 млн тонн, а фактически перерабатывается лишь 1,5 млн тонн. Валовый сбор подсолнечника у нас – всего 1 млн тонн. При этом площади «тяжелой для почвы культуры» подсолнечника сокращаются до научно обоснованного показателя в севообороте. [5] Несмотря на нехватку сырья, переработчики продолжают строительство новых перерабатывающих предприятий. Так, в Бобровском районе началось строительство второго сырного завода немецкой фирмы DMК, еще один сырзавод мощностью 60 тонн молока в сутки в этом году достроит «Эконива». Кроме того, «Эконива» завершает проектные работы по строительству еще одного сырзавода-гиганта в Бобровском районе. Его мощность составит 625 тыс. тонн молока в год. С вводом этих объектов годовая потребность воронежских переработчиков в молоке к 2021 году составит 1,2 млн тонн, что гарантирует сбыт молока всем воронежским производителям. Господин Логвинов предложил создать региональную ассоциацию производителей и переработчиков молока – целью ее создания является построение взаимовыгодных и доверительных отношений между всеми участниками молочного рынка.[5]

Кроме того, областной вице-премьер доложил, что в регионе завершается создание свиноводческого кластера, затраты на его реализацию составят 13,5 млрд рублей. В апреле в Павловском районе компания «Агроэко» приступила к строительству мясоперерабатывающего комбината годовой мощностью 350 тыс. тонн.

Устойчивость развития областного АПК возможна лишь при сбалансированной структуре аграрного сектора региона, позволяющей максимально полно использовать ресурсный потенциал. В 2018 году на развитие АПК из бюджетов всех уровней было выделено 12,3 млрд рублей (8,5 млрд рублей – из федерального бюджета), это почти на треть превысило уровень 2017 года. По общему объему господдержки Воронежская область заняла 1-е место в РФ, а по объему федеральных субсидий – 2-е место в РФ. По собственным средствам, направленным на субсидирование АПК из областного бюджета, Воронежская область занимает 3-е место в стране – 1,9 млрд рублей. Виктор Логвинов поблагодарил от имени аграриев региона губернатора за такую поддержку. Эффективность использования бюджетных средств доказывает достижение 48 целевых показателей-индикаторов, определенных договорами на предоставление субсидий.[5] Выод:внимание руководства региона к сектору АПК обеспечило высокий уровень его инвестиционной привлекательности – сумма инвестиций за 2018 год составила 42 млрд рублей, это 24% от общего объема прямых инвестиций в области. На один рубль господдержки привлечено 4 рубля частных инвестиций. Сегодня инвестиционный портфель АПК насчитывает 57 проектов с общим объемом финансирования 124 млрд рублей. За отчетный год область отправила на экспорт продукции АПК на сумму 540 млн долларов. На 19% выше уровня 2017 года. В общей структуре областного экспорта АПК занимает 34%. Минсельхоз поставил перед Воронежской областью задачу в 2019 году увеличить объем экспорта продукции АПК до 650 млн долларов.[5]

2.6 Часть III. Рейтинг крупнейших агрохолдингов Воронежской области. [5]

Описание игроков регионального рынка. В разделе представлены справки по следующим компаниям:  ГК АГРОЭКО и ЭкоНива- АПК-холдинг[5]

2.6.1Группа компаний «АГРОЭКО» [6]

Компания «АГРОЭКО» основана в 2009 году. Лучшие технологии, умноженные на многолетний кропотливый труд и постоянное самосовершенствование, позволили компании по итогам 2018 года подняться на 7 место в рейтинге крупнейших производителей свинины в России по данным Национального союза свиноводов, а также ГК «АГРОЭКО» заняла 19 место в рейтинге крупнейших производителей мяса журнала «Агроинвестор».[6]

ГК «АГРОЭКО» представлена в Воронежской и Тульской областях.

Потребности комплексов в качественных и безопасных кормах полностью обеспечивают два комбикормовых завода производительностью 630 тысяч тонн комбикорма в год. На всех свинокомплексах внедрена система биобезопасности, не имеющая аналогов в мире.[6]

Сегодня в группе компаний занято более 3 тысяч человек, из них 2,5 тысячи – в сельской местности. В 2019 году осуществлен ввод в эксплуатацию 8 новых производственных площадок в Тульской области. Реализуются проекты по возведению инновационных комбикормовых производств, ферм и мясоперерабатывающего предприятия на территории Воронежской области.[6]

Вывод: АГРОЭКО – 7 место(2018г) по производству свинины. Применяют инновационные технологии.

2.6.2 «ЭкоНива-АПК»

Компания является одним из ведущих аграрных холдингов России. Сельхозпредприятия компании работают в Воронежской, Курской, Новосибирской, Калужской, Рязанской, Московской, Тюменской, Оренбургской, Ленинградской областях, республиках Татарстан и Башкортостан, Алтайском крае на площади более 594 000 га (на 01.10.2019). В аграрном производстве занято около 13 900 сотрудников (на 01.10.2019).[7]

Молочное производство

Приоритетным направлением в работе компании является молочное производство. «ЭкоНива-АПК» является одним из крупнейших производителей молока в России и Европе. Ежедневно сельхозпредприятия производят более 2175 тонн молока (на 01.10.2019). В 2018 году валовый надой молока составил 484 тысячи тонн. Общее поголовье КРС составляет около 176 000, из которых 88 960 – фуражные коровы (на 01.10.2019). Современные технологии содержания животных эффективный менеджмент стада позволяют динамично наращивать объемы производства.[7]

Племенное и мясное скотоводство

Животноводческие предприятия «ЭкоНивы-АПК» занимаются племенной работой по разведению скота симментальской, бурой швицкой, голштинской черно-пестрой масти, красно-пестрой, герефордской пород.[7]

В мясном скотоводстве работа сосредоточена на выращивании телят на подсосе на пастбищах до 6-7 месяцев с последующей реализацией откормочным предприятиям. Общая численность мясного скота – 8330 голов, в том числе 3515 голов – маточное стадо (на 01.08.2019).[8]

Семеноводство

«ЭкоНива-АПК» уже более 20 лет успешно работает на рынке семян России и является одним из крупнейших производителей семян полевых культур. Ежегодно компания производит порядка 30 000 тонн сертифицированных семян зерновых, зернобобовых, кормовых многолетних и однолетних трав. Сотрудничает с ведущими селекционными центрами Америки, Европы и России, предлагая аграриям лучшую мировую генетику, которая проходит тщательный отбор на собственных полях «ЭкоНивы». Компания является активным участником селекционно-семеноводческого сообщества и членом Национального Союза Селекционеров и Семеноводов России. Сотрудничает с коллегами, органами власти по вопросам совершенствования законодательства по селекции и семеноводству, защите интеллектуальной собственности, тем самым способствуя развитию рынка сортов и семян в России.[7]

Растениеводство

В растениеводстве сделан акцент на производство кормов для нужд животноводства. Кроме того, сельхозпредприятия возделывают зерновые, зернобобовые, технические культуры. В 2018 году валовый сбор зерна составил 308 620 тонн (включая кукурузу на зерно). Активно применяются современные технологии, точное земледелие, что позволяет получать высокие урожаи и бережно относиться к плодородию почв.[7]

Переработка

Компания имеет четыре молокоперерабатывающих завода в Воронежской, Калужской и Новосибирской областях, где выпускает широкую линейку исключительно натуральных молочных продуктов под брендами «ЭКОНИВА», «Академия Молочных Наук» и «Большая перемена».[7]

Агротуристический проект

В Воронежской, Калужской и Новосибирской областях работает агротуристический проект «Академия Молочных Наук», цель которого – популяризация молока, здорового образа жизни и сельских профессий. За шесть лет более 40 000 детей и взрослых посетили фермы «ЭкоНивы».[7]

Органическое производство

Одно из хозяйств «ЭкоНивы» в Калужской области занимается органическим производством. Выращивает полевые культуры и мясной скот. Вся продукция предприятия сертифицирована по стандарту ЕС834/2007.[7]

Вывод: ведущий аграрный холдинг страны, приоритетной деятельнотью является производство молока. Имеют свои бренды: «Академия молочных наук», «Большая перемена», также активно развивается агротуризм – целью, которого является популяризация молока.

2.7 Часть IV. Рейтинг крупнейших регионов - производителей с/х продукции.

В разделе представлено 10 крупнейших регионов производителей с/х продукции на февраль 2018 года.[8]

По предварительным данным Росстата, в прошлом году объем производства сельхозпродукции увеличился на 2,4% относительно 2016 года, превысив 5,6 трлн руб.[8]

Смотреть Приложение 1 Таблица 1[8]

2.8 Часть V. Прогноз развития АПК Воронежской области.

Описание сценариев развития агропромышленной отрасли: сценарные условия и показатели экономического развития Воронежской области в 2019 году. [9]

На подпрограмму «Развитие отраслей агропромышленного комплекса» в 2019 году из бюджета региона выделят более 3 млрд рублей, что на 400 млн рублей больше, чем в 2018 году. Об этом рассказал председатель Воронежской областной Думы Владимир Нетесов, комментируя параметры главного финансового документа региона 2019 года, который депутаты одобрили во втором чтении в понедельник, 17 декабря.[9]

Средства направят на поддержку растениеводов, садоводов и начинающих фермеров для повышения продуктивности элитного семеноводства, молочных хозяйств и племенного животноводства. Деньги выделят также на развитие семейных животноводческих ферм и рыбоводства. За счет средств областного бюджета в 2019 году предусмотрены ассигнования на стимулирование инвестиционной деятельности в агропромышленном комплексе – более 1 млрд рублей. Около 750 млн рублей пойдут на возмещение части затрат на уплату процентов по инвесткредитам, а более 343 млн рублей – на поддержку особо значимых инвестпроектов в аграрном секторе экономики.[9]

На подпрограмму «Развитие пищевой и перерабатывающей промышленности Воронежской области» из облбюджета в 2019 году выделят более 870 млн рублей. Деньги пойдут на субсидирование части затрат на строительство новых перерабатывающих предприятий и на приобретение и модернизацию оборудования для снижения негативного воздействия на окружающую среду. В 2018 году деньги на эти направления не выделяли.[9]

Благодаря совместной успешной работе исполнительной и законодательной властей региона в муниципальных образованиях в следующем году начнется реализация как минимум 10 новых масштабных инвестпроектов. Общий ежегодный объем инвестиционных вложений в агарный сектор области, по подсчетам правительства региона, превысит 40 млрд рублей. Благодаря этому удастся вывести господдержку ряда направлений аграрного комплекса на новый уровень, – пояснил Владимир Нетесов.[9]

Бюджетные ассигнования позволят не снижать темпы строительства и модернизации объектов социнфраструктуры на селе, в том числе за счет участия региона в новых нацпроектах. Кроме того, на развитие сельских территорий в облбюджет 2019 года заложили около 650 млн рублей. Из них около 560 млн рублей направят на комплексное обустройство сельских населенных пунктов объектами социальной, инженерной инфраструктуры и автомобильными дорогами общего пользования.[9]

– В рамках подпрограммы «Устойчивое развитие сельских территорий Воронежской области» предусмотрены расходы на улучшение жилищных условий граждан, в том числе молодых семей и молодых специалистов, проживающих и работающих в сельской местности, грантовую поддержку местных инициатив граждан. А в рамках федерального проекта «Культурная среда», также призванного обеспечить устойчивое развитие сельских территорий, заложено около 19 млн рублей на капремонт и техническое переоснащение культурно-досуговых учреждений в районах, – добавил Владимир Нетесов.[9]

Вывод:

В данной главе я описал подъём агропромышленного комплекса как в целом по стране, так в частности на примере Воронежской области.

Агропромышленный комплекс России является одной из быстро растущих отраслей в стране. Увеличился экспорт сельскохозяйственной продукции из России за рубежом. Увеличились инвестиции вкладываемые в дальнейшее развитие АПК. Воронежская область входит в десятку областей по производству с/х продукции занимая шестое место. Крупные агрохолдинги развивают отрасли животноводства и растениеводства принося доходы в областной бюджет и получают дальнейшую поддержку государства.

Глава 3  

Анализ структуры управления на примере ООО «Специализированное Хозяйство Московское»

3.1 ООО «СХ Московское»

ООО «СХ Московское» было создано весной 2006 года, на месте старого животноводческого комплекса. На территории находились, корпуса для содержания свиней и цех для производства комбикормов. Большая часть оставшихся сооружений было разворовано и разрушено. С того времени началось восстановление дорог и реконструкция строений. [10] Когда были полностью готовы первые два корпуса, их огородили и произвели первую посадку животных на откорм. [10] Восстановительные работы шли поэтапно, по одному или два корпуса. В это же время комбикормовый цех претерпел значительные изменения, были восстановлены несущие конструкции, установлено транспортное оборудование, дробилки, смесители. Реконструкция цеха, шла практически параллельно с восстановлением корпусов, повышая мощность производственного оборудования по мере увеличения поголовья для откорма. Так продолжалось до полного завершения реконструкции. В течение всего восстановления увеличился и штат сотрудников с 15 до 78 человек.[10]

Приложение 2 таблица 2[10]

Далее ,был выкуплен участок территории и началось строительство второй фермы, получившее название «зеркало ». На строительство помимо собственных средств были одобрены несколько кредитов в разных банках. Но во время строительства некоторое банки ужесточали требования, что приводило к несвоевременной выдачи средств. Поэтому было принято решение акцентировать все внимание на удешевление проекта, путем закупок не новых бетонных конструкций, а б/у. Что позволило более чем на 20 процентов удешевить весь проект, а в дальнейшем построить на сэкономленные средства еще два корпуса. К этому времени на первой ферме был запущен свой репродуктор, на две тысячи четыреста племенных свиноматок. Что позволило также сократить издержки на покупку животных. [10]

Комбикормовый цех прошёл целый цикл развития. Выработка комбикорма увеличилась с 300 тонн в месяц до 5000тонн. Вводимые санитарные требования к качеству кормов тоже все соблюдались на всем этапе становления. С начала комбикорм отгружался на откорм животным в рассыпной форме. После появления репродуктора появилась необходимость проводить термическую обработку корма, были приобретены два экструдера отечественного производства, фирмы ООО «НПО ЭКСПРО». С увеличением откормочного поголовья стало понятно, что экструдирование кормов стало недостаточно, а покупка дополнительных экструдеров было невозможно, на предприятии не хватало мощностей по электроэнергии. Поэтому было принято установить целую линию гранулирования с охладителем, просеивателем и измельчителем. Эта линия сразу дала несколько положительных результатов. Первое что получило хозяйство, это компартмент IV. Компартмент IV – это хозяйства высокого уровня защиты.[11] Все описанные выше требования соблюдаются, плюс работники принимают душ перед работой и ходят по производству в спецодежде, рабочая одежда подвергается ежедневной обработке. Предприятия с другими компартментами находятся на расстоянии не менее 2 км. [11] 

Выгул животных запрещается, все корма проходят строгий учет. Корма поставляются транспортом, который не работает с предыдущими компартментами.  

В пояснительной записке указано, что компартментализация необходима для обеспечения благополучной эпизоотической обстановки и предупреждения заболеваний животных. [11]

Второе, это увеличилась питательность корма за счет его термической обработки и уменьшения конверсии с 3,5 до 3,2.[12] Конверсия — это отношение количества затраченного корма к единице полученной продукции. Чем ниже этот показатель, тем эффективность предприятия меньше. Низкая конверсия говорит о том, что корма качественные, а процесс кормления организован корректно. И наоборот, повышение этого параметра указывает на нерациональное выращивание поголовья.[12]

В комплексах России ориентировочная норма конверсии корма в свиноводстве — 2,8. Если коэффициент составляет 3, 9—5, предприятие убыточное.[12]

На предприятии для хранения сырья были построены склады напольного хранения, общим объёмом 15 тысяч тонн. [10] Что позволяет иметь запас сырья на несколько месяцев. Перед уборкой нового урожая такие хранилища позволяют с фермерами заключать фьючерсные контракты. Также были установлены бункера уже под готовую продукцию на 300тонн. Это позволяет бесперебойно пройти период кормления остановки завода по непредвиденным обстоятельствам. За последние несколько лет ООО «СХ Московское» оборудовали современную дорогостоящую лабораторию для контроля за качеством сырья и готовых кормов. [10]

Смотрите Приложение 3 Таблица 3

Автопарк за время строительства и расширения предприятия тоже был расширен. В начале были приобретены два трактора МТЗ-82 и один автомобиль КАМАЗ ЗСК-20. На остальные площадки были также приобретена своя техника по доставке комбикорма. Каждая еденица техники строго закреплена за определенной площадкой. Это связанно с безопасностью и недопущению риска переноса заболеваний.

Так на сегодняшний день ООО «СХ Московское» обладает поголовьем 4900 голов маточного поголовья и заводом мощностью 15тонн в час.[10]

В дальнейшем плане развития были приобретены еще несколько брошенных хозяйст, которые вошли в группу компаний. Площадка с элитным маточным поголовьем на 2500 голов, находится в п.Каменка, Лискинского района Воронежской области и площадка с репродуктором в городе Калач Воронежской области со своим репродуктором на 2500 свиноматок. В плане развития еще две площадки на 2500 свиноматок каждая. Для управления был создан центральный офис УКК (Управляющая коммерческая компания) в городе Воронеж.

3.2 Структура управления ООО «СХ Московское»

Структура управления данного предприятия несколько отличается и от проектной и от иерархической.[10]

Изначально директором ООО «СХ Московское» является один человек, он же директор на СХ Каменка, СХ Калач и СХ Кашира (на территории которого находится элеватор, в данный момент прошла экспертиза состояния, и было дано разрешение на полную реконструкцию ).[10] У директора есть заместитель по производству, который ведет все откормочные площадки. В организации есть главный инженер он один так-же на все площадки.

Как упоминалось ранее на территории СХ Московское есть кормовой цех пока единственный в этой организации.

Он так же имеет начальника. В связи с нехваткой кадров, решение дополнительно возникающих экстренных задач возлагается на руководителей среднего и даже младшего звена.[10]

Пример тому делегирование полномочий учета поступающих зернопродуктов и готовой продукции начальнику кормового цеха и так же возложение обязанностей по регистрации и взвешиванию поступающих зернопродуктов на службу контороля.[10]

Как я уже упоминал данная структура не похожа не на проектную не на иерархическую. Привести пример состава кадров организации если это была иерархической структуры управления:

- на каждой из площадок должен быть директор;

- штат бухгалтеров и экономистов;

- на каждой из площадок должен быть инженер;

- на каждой из площадок должен быть зам директора по поспроизводству;

- на каждой площадке должен быть штат бригадиров и старших смены;

- подчинённые необходимые по штату. [10]

И так же рассмотреть пример состава кадров организации если бы это была проектной структуре управления. 10

Директор может оставаться один, но на местах должны быть менеджеры в нашем случае начальники площадок. Они имеют в подчинении менеджеров среднего звена, в нашем случае менеджер по производству, менеджер по строительству и коммуникациям, менеджер ведущий контроль за кормление и менеджеров по обслуживанию и контролю оборудования. В бухгалтерии должен бухгалтер ведущий отдельно все операции по каждой площадки и над ними лишь один начальник . [10]

Рассмотрим как пример комбикормовый цех. Это отдельное подразделение и оно комплектуется согласно оборудованию требующему обслуживание и сменному графику, так как цех работает круглосуточно. В обязанности начальника входит:

- контроль непрерывной работы цеха;

- учет поступающего сырьяв ;

- исходящего готового продукта;

- организации устранения неполадок;

- ведение планового технического обслуживания.

В цехе по производству комбикормов имеется постоянная нехватка квалифицированных кадров. Это приводит к последствиям ненадлежащий контроль за оборудованием, затяжные ремонты и в итоге отставание по заявке на корма, а это в свою очередь значит животные голодают, не набирают нужный вес в срок и после продаж, прибыль ощутимо ниже.[10]

Приложение 4 Схема 1[10]

После проведенного исследования я попытался связаться с руководством данной компании да бы получить информацию:

- планируют ли они проводить кадровую реформу организации

- какая структура управления данным проектом будет выбран в итоге, после завершения всех строительных работ;

На, что получил ответ:

- кадровая реформа планируется пока только в комбикормовом цехе ;

- структура управления на данный момент остаётся не измененной . [10]

Приложение 5 Схема 2 [10]

Вывод:

В данной главе я привел пример. Описал появление и рост организации ООО «СХ Московское». Провел исследование и нашел проблему данной организации. Проведенный мной анализ структуры управления показал, что четкой стратегии управления в данном примере нет. Топ менеджеры компании весьма перегружены обязанностями возложенными на них, так же как менеджеры среднего звена. Судя по ситуации владелиц предприятия либо вообще не осведомлён о нехватке кадров, либо умышленно экономит на персонале, что бы оставаться в рамках среднего бизнеса.

Заключение

Эффективное функционирование фирмы или предприятия предполагает построение определенной организационной структуры. Основной целью формирования организационной структуры является установление четких взаимосвязей между различными подразделениями организации, распределение между ними задач, прав и ответственности. Если все взаимосвязи, определённые организационной структурой, применены правильно, то они ведут к гармоничному сотрудничеству и общему стремлению выполнить поставленные перед организацией задачи.

Организационная структура - это основа организации, и если она выстроена неправильно, это ведет к разрушению. Построение рациональной организационной структуры так же важно как грамотный подбор слаженной проектной команды и распределение ролей между ее участниками. Если все сделано верно, - команда будет работать слаженно и достигнет планируемых результатов.

На сегодняшний день наиболее распространенными являются линейно-функциональная, целевая и матричная структуры управления организацией.

Проектные структуры - это управления комплексными видами деятельности, которые из-за их решающего значения для компании требуют обеспечения непрерывного контроля и интегрирующего воздействия .

Проектные структуры в компании, как правило, применяются тогда, когда возникает необходимость разработать и осуществить организационные проект комплексного характера, охватывающий, с одной стороны, решение широкого круга специализированных технических, экономических, социальных и иных вопросов, и, с другой стороны, деятельность различных функциональных и линейных подразделений.

Проектные структуры занимаются оперативным и стратегическим управлением только в рамках проекта.

Производственные предприятия, в настоящее время функционируют в жестких рыночных условиях, что заставляет их искать более гибкие формы управления. Основная производственная деятельность данных предприятий может рассматриваться как совокупность проектов по запуску в производство новых видов товаров или услуг, а значит, наиболее эффективной для них будет проектная форма организации работы.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1 Белый Е.М. Управление проектом (с практикумом) : учебник Е.М. Белый Москва: КНОРУС. 2019 г. – 264 (бакалавриат и специалитет)

2. Балашов, А.И. Управление проектами: Учебник и практикум для академического бакалавриата / А.И. Балашов, Е.М. Рогова, М.В. Тихонова и др. - Люберцы: Юрайт, 2016. - 383 c.

3.Покровский М.А. Основы управления проектами. Учебное пособие. Под ред. Фалько С.Г. М.: Изд-во МГТУ им. Баумана, 2018, 104 с.

Интернет ресурсы

2  https://www.kp.ru/guide/razvitie-sel-skogo-khozjaistva-v-rossii.html

3 www.infoline.spb.ru

4 Сетевое издательство «Браво Воронеж» https://www.bravovoronezh.ru

5 Приложение : https://www.Agrovesti.ru

6 https://www.agroeco.ru.info

7 https://www.ekoniva-apk.ru

8  https://milknews.ru/index/RF-selhozproizvodstv.html
9 https://www.riavrn.ru

10 Информация предоставлена руководством компании ООО «СХ Московское».

11 https://www.uilim.e-stile.ru

12 https://www.info@agrovitex.

13. https://aldebaran.ru

Приложение 1

Таблица 1

10 крупнейших регионов производителей с/х продукции на февраль 2018 года

Название региона	Сельхоз продукция в млрд.руб.
Краснодарский край	412,4
Ростовская область	290,6
Республика Татарстан	256,1
Белгородская область	230,3
Ставропольский край	203,9
Воронежская область	199,9
Саратовская область	173,7
Республика Башкортостан	171,8
Алтайский край	150,5
Волгоградская область	144,7

Приложение 2

Таблица 2

Количество персонала в 2008 году и в 2017-2018 годах.

Количество персонала чел.	2008	2017	2018
ООО «СХ Московское»	42	187	241

Приложение 3

Таблица 3

Количество поголовья и количество производимых кормов данные 2008 года и 2017-2018 года.

Время и наименование	2008	2017	2018
Количество производимых кормов в тоннах	1470	38400	52800
Количество поголовья в тысячах	4	11.6	16.2

Приложение 4

Схема 1

Схема расстановки кадров комбикормового цеха ООО «СХ Московское» на данный момент.

Начальник комбикормового цеха

Начальник Бригадир транспортные Механик

лаборатории рабочих

Бригадир

Лаборант

Подсобные Транспортные

рабочие рабочие

Электросварщик электрик

оператор

комбикормового

оборудования

Приложение 5

Схема 2

Схема расстановки кадров комбикормового цеха

ООО «СХ Московское » как должно быть.

Начальник кормового цеха

Бухгалтер по Заместитель начальника

кормлению кормового цеха

Начальник

Лаборатории Главный Заведующий

Бригадир механик складом

лаборант подсобных

по сырью рабочих Механик

химик кладовщик

лаборант транспортные Бригадир учетчик

рабочие комбикормового весовщик

подсобные производства

рабочие

Оператор по

кормам Слесарь Электросварщик

Жестянщик Электрик