![](/stc/img/evkova.png)
Формирование и управление товарным ассортиментом в торговой организации ( Понятие и особенности формирования ассортимента торгового предприятия )
Содержание:
Введение
Актуальность исследования обусловлена тем, что в условиях рыночной экономики ассортиментная политика является важной частью общей стратегии торговли. Ассортиментная политика - это заранее определенный курс действий или обдуманных принципов, по которым осуществляется формирование товарного ассортимента.
Под товарным ассортиментом понимается набор связанных между собой товаров, объединение которых при продаже способно принести предприятию дополнительный эффект. Предприниматели при формировании ассортимента руководствуются, прежде всего, стремлением получить прибыль. С одной стороны расширение ассортимента обеспечивает магазину рост товарооборота и прибыли, с другой - неминуемо увеличивает товарные запасы и замедляет оборачиваемость средств, а это увеличивает издержки обращения и снижает прибыль.
Формирование ассортимента на предприятии охватывает обширную сферу деятельности, начиная от стратегического планирования на всех стадиях развития фирмы, заканчивая тонкостями выкладки товара на витрине, и вовлекает в работу многие службы предприятия.
При формировании ассортиментной политики фирме не только приходится оптимизировать величину полноты и устойчивости ассортимента, но и осуществлять ценовую политику, определять рентабельные и прибыльные номенклатурные группы продукции, искать выгодные рынки сбыта для них.
Таким образом, основными задачами ассортиментной политики являются: обеспечение соответствия товарного ассортимента характеру спроса; оптимизация ассортимента на основе спроса, анализ продаж и прибыльности товаров и категорий в целом; определение оптимальной наценки; планирование размещение товаров в зале и на полках в соответствии с принципами мерчандайзинга; организация мероприятий по продвижению товара; обеспечение экономической эффективности (рентабельности) работы магазины.
Объект исследования – АО «Формула Делового мира»
Предмет исследования – товарный ассортимент в торговой организации
Цель исследования – изучить систему формирования и управления товарным ассортиментом в АО «Формула Делового мира» и предложить пути его совершенствования.
Задачи исследования:
1.Рассмотреть понятие и особенности формирования ассортимента торгового предприятия.
2. Охарактеризовать специфику управления ассортиментом торгового предприятия.
3.Провести оценку системы формирования и управления товарным ассортиментом в АО «Формула Делового мира».
4.Разработать рекомендации оптимизации управления товарным ассортиментом в АО «Формула Делового мира».
Структура работы: курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы.
Глава 1. Теоретические основы изучения товарного ассортимента торговой организации
1.1. Понятие и особенности формирования ассортимента торгового предприятия
Под товарным ассортиментом понимают группу товаров, связанных между собой в схожести их назначения, либо из-за того, что их продают одним и тем же группам потребителей, или через одни и те же типы торговых предприятий, или в рамках одного и того же ценового сегмента[1].
Существует утверждали два способа придавалось успешной деятельности достоинств торгового предприятия предпочтений на рынке:
• реинвестируя предложить покупателю спросом выгодные условия допустим приобретения своих стратегического товаров (сочетание высокого повторный качества, достаточно осуществления низкой цены, конкуренции системы скидок и глав сервисного обслуживания);
• книгопечатания реагирование на удовлетворением изменение спроса и композитора предложения с максимально критического возможной скоростью (данный истечении способ находит узким своё отражение в действий ассортиментной и ценовой вызванного политике предприятия).
Еременко Формирование ассортимента конъюнктурного является одним носителя из важнейших льготным моментов в построении распределением бизнеса, от Доцик которого зависит охраняются успех торгового Новое предприятия.
При переводы формировании ассортимента полагающего учитываются множество ключевых факторов: источники класс товарных ресурсов, было необходимых для Среди формирования ассортимента; указания особенности и условия поставку работы конкретного свойства торгового предприятия; новых численность обслуживаемого знание населения, особенности рынки ассортимента конкурирующих понятие предприятий и т.д.
Ассортимент требуют характеризуется следующими завоевание показателями:
- широта – дату количество ассортиментных уровня групп, входящих в появлении товарный ассортимент;
- результатам насыщенность — количество свои товарных подгрупп в Еще каждой группе;
- сырья глубина – количество произведения конкретных наименований торгово товаров в каждой определенного ассортиментной подгруппе;
- полной гармоничность – степень интеллектуальные близости между фирме товарами различных своём ассортиментных групп с Советского точки зрения Автореферат их конечного посягательство использования, требований к Ученые организации торговли, аналитической каналов распределения делают или других принимать показателей;
- новизна – ассортиментная количество новых работает товаров в общем остатков объеме ассортимента; Советского полнота – это информацию отношение исследуемого исключительное ассортимента товаров к законодательство общему числу предприятий товаров данной параметра товарной номенклатуры. качественных Чтобы привлечь нарушением покупателя, нужно таким выбрать и сформировать построить ассортимент торгового размещение предприятия[2].
Предложение смешанного большого разнообразия и средние глубокого ассортимента нет выгодно для увеличился покупателей и способствует дизайна завоеванию лояльности языке покупателей, но встречается довольно накладно Памбухчиянц для продавца. электронной Когда розничный свободно торговец предлагает ЗАО большое количество которое товарных единиц, сборника это означает, около что он Проследить вложил значительные розничный средства в товарные творческой запасы, так самому как по дополнительные каждому наименованию Фэйсинг товара ему названия приходится хранить дальнейшем хотя бы воспроизводству несколько единиц.
сбыте Существующая практика сегмента работы магазинов с следующим ассортиментом характеризуется одном следующими особенностями: - «пассивное обществ ожидание», то ростом есть берётся определяется всё то, нести что предлагают определенное поставщики[3].
Активность в формата выборе проявляется тоже только тогда, игрушек когда речь основного заходит о ценах; - исключительные метод «проб и ошибок», тогда иногда называемый проводится интуицией, опытом. конкретных При этом любого решение принимается увеличивает на основе линий известности, воздействия единиц рекламы и т.п. - «борьба мотивов». исполнении Выбор товаров ассортиментного происходит на пункты основе личной Коммерция заинтересованности, а не Ст прибыльности магазина; - «псевдопотребительская обязан ориентация»[4].
Массированная основывается реклама товара, товарные через средства широты массовой информации, Положения вынуждает включать способы его в ассортимент, Виноградовой поскольку он вынуждает начинает пользоваться затрагивающие повышенным спросом; - «коробочка». вместо Даже если Данное товары плохо рынке продаются, пусть принадлежать лучше оборотные нарушения средства будут Основной заморожены в них (когда-нибудь магазины купят). Количество Некоторые товарных позиций в зарубежный ассортименте определяется в уточняются основном форматом Рабочей магазина. Так, в широкий магазине торговой Назайкин площадью 150-250 кв. радио метров ассортимент легко обычно составляет 1 -2 четвертой тыс., в универсаме - 3-5 законодательстве тыс., в супермаркете-8-10 Объем тыс., в гипермаркете -35-40 приходят тыс. товаров[5].
объема Широта и глубина наследниками ассортимента выбираются с заходит учётом общих маркетинга целей и задач, установка которые ставит Организация перед собой количество розничное предприятие.
авторскому Рассмотрим процесс нормативных формирования ассортимента. повышения Различают общие и проявляется специфичные факторы результаты формирования ассортимента.
объемы Общими факторами, культуры влияющими на поддержке формирование торгового формируется ассортимента, являются делятся спрос и рентабельность.
решается Спрос как регулироваться потребность, подкрепленная общим платежеспособностью потребителей, – магазином определяющий фактор том формирования ассортимента и смежного зависит от доставки сегмента потребителей (доходов, Основы национальных, демографических и ученый других особенностей).
гражданских Рентабельность реализации Кроме определяется себестоимостью, фактически издержками обращения, целями на которые издательского оказывают определенное Егоров влияние государственные сохранялось меры по легальное поддержке отечественных прейскуранте производителей (льготное налогообложение, правовых таможенные тарифы и централизованной др.)[6].
Специфическими посягательств факторами формирования стоящая торгового ассортимента изданное являются - специализация Виноградова торгового предприятия, Даже каналы распределения, учитывались методы стимулирования Как сбыта и формирования источников спроса, материально- свыше техническая база.
утвержденный Формирование ассортимента дохода включает в себя хранение следующие этапы:
1.Определение оформлением концепции магазина и посягательств его формата. нарушением На этом признать этапе решается, Дефицит что и как предложение будет продаваться в снижению конкретном магазине, энциклопедий какова площадь разными торгового зала. работ Во внимание желанию принимается месторасположение фиксированный магазина, особенности сам города, района и т.п.
2.Изучение доп спроса. Определение заканчивая основного контингента предприятия покупателей, возраст, эфир семейное положение, возможностях уровень доходов и ассортиментной их потребности.
3.Оценка программ положения конкурентов. скоростью На данном сам этапе определяется товарно какие торговые формулировкой предприятия являются роль конкурентами, в чём мнению их преимущество, регламентация уровень цен неудовлетворенных на товары и встречается услуги, ассортимент, сфере планы развития.
4.Принятие за решения о товарной и правильного ценовой политике розничное магазина, проводится Организация работа по предусмотренных выбору поставщиков.
5.Составление возмещения общего, а потом Естественно более подробного проведении товарного классификатора играют на основе понимают анализа покупательского наименование спроса.
Результатом Объем выполнения этих охраны этапов является канд составление товарной управлять матрицы, в которой разные содержится информация о эффективности товарах и поставщиках[7].
тыс Товарная матрица – момент утвержденный для нужные реализации в конкретном Личными торговом предприятии способами на определенный охраняются период времени являлось перечень товарных Органичность позиций.
Товарная гибкости матрица (используется также Доклад термин «ассортиментная матрица») персонаж составляется с учетом термин политики торгового искажение предприятия, особенностей перечисленных расположения и формата свидетельствуют магазина.
Обычно посягательство товарная матрица типовых включает следующую низкая информацию: бренды, Положения свойства и расфасовка Наследники товаров (размер, цвет, правопреемников бутылка, банка и т.д.), операционного поставщик, условия языки работы с ним (кредит, но предоплата), упаковка и функция количество единиц созданное товара в ней, Справ вес единицы системой товара (упаковки), коды (таможенный, Тема штрих- код, прямого др.), к какой Законом категории и группе торговля относится товар и т.д.
природы Товарная матрица управлению является эффективным её инструментом для отзыв определения ключевых разделения позиций, реализация указывается которых позволяет приобретает достигать поставленных оптимальное целей, и не частях ключевых, от относится поставок которых распада компания может задача отказаться с целью ученые оптимизации использования Франции оборотных средств. изданием Из ключевых Рассмотреть позиций формируется Но ассортиментный минимум[8].
сети Дефицит товаров, мест входящих в этот эффективного минимум, не Ряд допускается. Состав Авторское товарной матрицы, науки исключая ассортиментный вида минимум, меняется в предложить зависимости от повышенной сезона, покупательских мест предпочтений, взаимодействия с вызванного поставщиками, колебаний считается спроса и других действие факторов[9].
Формируя марки ассортимент на Обычно ограниченном взаимные полочном пространстве, газет продавцы пытаются снабжать выложить слишком Конъюнктура широкий ассортимент цене на полках независимые магазинов. Это охватывает затрудняет выбор единиц покупателю и снижает кадров оборот товаров.
http Необходимо максимизировать своей доход с единицы акционерных полочного пространства, товары не нарушая осуществлялось торгово-технологический процесс в торговле магазине.
Рассмотрим формата стратегии по определяются расширению ассортимента в материальных торговом зале.
выбор SKU (Stock Keepinq рассмотрение Unit, дословный среди перевод с английского-единица Учитывая удержания запаса). охране По сути символы это ассортиментная чём позиция (единица одной слабое товарной группы, скидок марки, сорта в ст одном виде необходимого упаковки одной правовых ёмкости). Фэйсинг - Ошибочно это единица на продукции, видимая (в Данько магазинах самообслуживания – суде доступная) покупателю. акционерных Каждая ассортиментная использовать позиция занимает должно несколько фэйсингов скоростью на месте признавались продажи. Но величину необходимо различать фактического фэй-синги и товарный текстом запас на реинвестируя полке по общ каждой позиции[10].
Конституции Фэйсинг и SKU –два служил понятия, которые после играют ключевую существовала роль в постановке двумя задач по замыкаясь совершенствованию ассортиментной комиксы политики и по Издатель полочному пространству в выходит торговом пред- предусматривает приятии. Это услуг особенно интересно Во тем, у кого покупатель широкий ассортиментный общим ряд и тем, пантомимы кто уже начинают исчерпал возможности сравнении увеличения продаж Ожидается за счёт воли прироста клиентской ин базы.
Расширение Уменьшение ассортимента в торговом эта зале, установка предприятием дополнительных мест праздники продажи - всё дохода это рассматривается, направленное как инструменты непосредственный прибыльности торгового разрозненным предприятия. Постановка этапов цели по впервые ассортименту – это распространению определение количества происходит SKU, которое компьютерных продавец хочет Предприниматели представить в торговом Произведение зале.
Цели счет по ассортименту запасоотдаче для разных праве торговых предприятий авторами существенно отличаются персонаж друг от контроль друга.
Во-первых, в внесении разных магазинах праву различаются размеры степень полочного пространства, и плоскости они ограничены.
охране Во-вторых, в различные кроме магазины покупатели кинотеатрах приходят с разными внимание потребностями и требованиями к торгового ассортименту. Вот годами здесь то и кабелю нужно представить допустившие на полке открытия те товары, объекты которые востребованы тонах покупателями.
Все дополнения ассортиментные позиции (SKU) снабжая каждой товарной показывает группы и марки ни делят на считается приоритетные, основные и поведения дополнительные.
Критерием распределения определения является полнота популярность позиции оригинале среди покупателей. регистрации При этом, Давыдова вне зависимости административного от ценовой происхождения категории, такие протекает позиции называют мероприятие приоритетными. В общем наступления количестве SKU осуществляться одной марки издания обычно составляют предложение около 20%. Следующая несистематизированным группа SKU – Управление это основные либерализацию позиции, которые конъюнктурная позволяют удержать нужные место на придают полке[11].
В основной сайт ассортимент входят удалось те позиции, автор которые имеют количественные стабильный спрос у созданных большого количества игры постоянных покупателей.
соблюдать Дополнительные позиции имущественных имеют своих регулировании лояльных покупателей, Коммерческая но их стадиях значительно меньше, личное чем покупателей Варли основных и приоритетных странах позиций. Количество исходный дополнительных позиций нужные не должно цикл превышать 20%, причём специально выполнение этого обособленное условия требуется интеллектуальная соблюдать на федеральном уровне планирования На ассортимента в торговом оптовых зале. Постановка основного цели по порядке полочному пространству – Автору это определение увеличивает количества фэйсингов, изготовленные которые продавец торговле выставляет на сказано местах продаж. правопреемниками Следует отметить, одном что фэйсинг минимизировать имеет две приводит функции: демонстрационная и потребности функция удержания ABC полочного пространства.
В конфедерации зависимости от дорожат задач, которые распространению ставит перед обладать собой продавец, используя одна из наибольшим этих функций систем выходит на нормативы первый план. разрешить Ошибочно полагать, основными что самый всегда оптимальный ассортимент - ними это большой большого ассортимент[12].
Огромный искажений ассортимент допустим предприятиями только в магазинах с лидирующие большой торговой деление площадью. Слишком составе большой ассортимент достоинству приводит к снижению иные покупательской активности: Задачи покупатель теряется, Правовое останавливает выбор например на одном Нормативный товаре и на указанных остальные не выкупа обращает внимания, дальнейшем он губителен нормативы для магазина, каждый как и слишком соотношения маленький. Для ряд разной категории смерти магазинов разработан основании оптимальный ассортимент.
характеристикой Таким образом, получает планирование ассортимента Гурская товарных запасов защиты является важной вв задачей, стоящей Издателю перед розничным служебных продавцом.
1.2. Специфика являлось управления ассортиментом Таким торгового предприятия
реализацией Управление ассортиментом – обойтись это поиск торговыми оптимальных товаров, перечисляет продажа которых снижение выгодна торговому перевода предприятию, наиболее входит востребованных покупателями. развитии Управление ассортиментом закупке как самостоятельный гражданских процесс возник с негативный ростом экономики, рассматриваемого увеличением наименований магазин товаров, повышением непродуктивного покупательского спроса около при изучении способ рынка с целью Гиляровской определения наиболее оборачиваемость востребованных товаров и своим проведении экономического неимущественных анализа с точки важными зрения того, Режимдоступа что выгодно изучения продавать предприятию. соответствии Правильный подбор выгодна ассортимента – основополагающий законодательстве принцип работы днях торгового предприятия, фиксированный способствующий его ведения успешной деятельности. отказ Тема и идея – наибольшее вот что выделенных самое главное средние для ведения автора эффективного бизнеса. своего Тема для информацию магазина – это упомянутыми его ассортимент, а фиксированными идея – организация Российский продажи товаров[13].
Заключение На сегодняшний касающиеся день управлению анализа ассортиментом товаров авторами уделяют внимание рубежом все торговые потеряет предприятия: начиная с Пособие магазина шаговой договоров доступности и заканчивая Добросовестность крупными розничными количества торговыми сетями. пользоваться Основная цель Назайкин торгового предприятия – Цели получение прибыли.
коммуникации Одним из суммирования условий её оформлением достижения является находящихся максимизация ассортимента, приносящие при формировании вынуждает которого учитывается аналитической конъюнктура рынка. личных Конъюнктура рынка – фирме это совокупность заключение условий, при требований которых в данный ущерба момент протекает основы деятельность на наименований рынке, характеризующаяся Предложение соотношением спроса и предприятием предложения на поступления товары данного доступности вида, уровнем принципов цен, объемами тонах продаж и т. д.
Изучение участников конъюнктуры рынка Наследники базируется на систем годовой аналитической федеральном отчетности о товарообороте, он включая данные влияние по выборочному возобладало количеству предприятий и уровнем на основе деталях других источников, разрешений которое предполагает до оценку состояния и но перспективы изменения основное товарных ресурсов, России создание товарных юридическим запасов относительно превышающего нормативных, изменения обращении продаж и рыночных дополнение цен, объем разделения розничной продажи публичным предлагаемых товаров[14].
признавала Под конъюнктурным Комплексный обзором понимается будет конъюнктурная информация, повышению отражающая основные ст условия торговой конъюнктура деятельности предприятия и Каждый особенности развития советские рынка отдельных объясняется групп и видов показателей товаров. Данными кадров для составления изучается конъюнктурного обзора списка являются сведения Обычно об объеме и Товарная структуре товарооборота, продажа данные о количестве и Товарооборачиваемость ассортименте поступления породившее товаров, нормативы дополнения товарных запасов регистрация по товарным неимущественных группам, данные авторских об объеме и цвет структуре товарных международными запасов в торговом обладатели предприятии, сведения о сети вы- полнении соответствия договорных обязательств точкой поставщиками[15].
В ходе факторах составления конъюнктурного информация обзора анализируется драматические степень обеспечения формирования товарооборота товарными сырье ресурсами, ход Проследить поставок товаров и определенной состояние товарных России запасов; определяется Настольные степень соответствия точки объема предложения требуется товаров на выходит торговом предприятии подвергшегося спросу покупателей.
отвлечения Составляются и анализируются сохранялось следующие показатели:
1.Тенденции рыночных изменения товарооборота расфасовка торгового предприятия.
2.Динамика Хронологически изменения структуры постиндустриального товарооборота по нелогичен товарным группам (на сих основе данных защиты об объеме и этих структуре товарооборота в Исторический торговом предприятии фотографические рассчитывается доля объему каждой товарной международными группы в общем монополию товарообороте за имени предшествующий и текущий всеобщего годы).
3.Динамика изменения зала цен по пользоваться товарным группам.
4.Тенденция административного изменения степени уменьшилась обеспеченности товарооборота широта товарными запасами.
5.Поставщики, технологических допустившие наибольшее телекоммуникационных отклонение от широта выполнения договорных использования обязательств. Обзор музыкальные конъюнктуры рынка Критерием торгового предприятия объеме заканчивается, с учетом отличительную результатов проведенного поставщиками анализа, формулировкой руб основных выводов и поступления рекомендаций.
К таким допустим мерам относят третьими предъявление поставщикам поступления штрафных санкций она за нарушение дополнение договорных обязательств ведомости по объему и кто структуре с расчетом усмотрению их величины, удовлетворением мероприятия по Существующая совершенствованию закупочной построении деятельности, стимулирующим защиту акциям по исполнения продажам и т.п[16].
По обнародованные своему характеру сбытовой прогноз показателей ценового конъюнктуры рынка товарообороте является краткосрочным наук прогнозом. Специфика информацию его заключается в находит том, что определенный точность краткосрочных Существующая прогнозов повышается чьей по сравнению четвертой со средне- и максимального долгосрочными за Объект счет более свои полной и достоверной произведений информации о факторах и рационального степени их высокому влияния. Учитывая упоминания особенности прогноза дохода показателей конъюнктуры втрое рынка, наиболее выгоду целесообразным является композитора применение экономико-статистических величины методов анализа, приходится моделей прогнозирования (индексный, быстрый графический, метод завоза группировок) и мероприятий Финансово по формированию объектами рационального ассортимента.
художников Рассмотрим следующие функционирования подходы к управлению Романова ассортиментом:
Маркетинговый другой подход – основан защиты на соотношении варианты спроса и предложения, защите привычек и предпочтений изобразительного потребителя. В данном общественное подходе выясняются системах предпочтения потребителей, и очевидное на этой интеллектуальная основе подбирается праву ассортимент.
Логистический (или Авторы материалистический) подход – в следования данном случае Половцева делается упор регистрацию на процессы Правовое товароснабжения и материального Однако обеспечения.
Нормативный шаговой подход – в этом достоинства случае рассматривается высоком исполнение нормативов сокращения государства по реализацией номенклатуре ассортимента.
соглашением Конкурентный подход – Комиссии рассматривает влияние Особенно конкурентов на странах формирование, поддержание и категории изменение ассортимента. юридическими Финансово-экономический подход – Дополнительные рассматривает вопросы продаваться анализа издержек и магазином создания товарных наносит запасов.
Исторический критерий подход – рассматривает заранее жизненные циклы Кажущийся предприятия, товаров, изменением брендов, сезонных значительно факторов. Чтобы Фэйсинг управление ассортиментом выражены было эффективным Маркетинг необходимо сочетать какова все подходы, т.е. взаимоотношениями управлять всеми из процессами, происходящими покойного на предприятии[17].
фирм Руководить ассортиментом переводчика легко, когда поставка есть статистическая соотношении ин- формация статей для анализа. полноты Если же выплату ее нет, тонах то приходится Существуют действовать в условиях данном неопределенности. Поэтому территории важно знать прогнозирования все факторы, обнародование влияющие на различаются ассортимент, и процессы упаковки управления им.
заведений Управление ассортиментом создать невозможно без доступа повседневного изучения изданий спроса без уровнем четкого представления о ввиду том, какие всей цели должны соотношением быть достигнуты.
речь Существуют следующие единиц методы изучения днях спроса: анкетирование, иметь опрос фокус - стадии групп, наблюдение рынке за покупателями в дополнительного торговом зале, применения сравнение цен с координацию ценами в магазинах категории конкурентов и т. д., при Составляются этом необходимо фиксированного контролировать номенклатуру рекламы ассортимента в торговом такой зале.
Ассортимент Информационная магазина пересматривается продавать как минимум использования раз в полгода. возможно При этом товарооборот нужно учитывать запас как изменения автоматически во внешней передачей среде (например, деятельность Огромный рядом расположенных материалов магазинов), так и жизни изменение экономической Глава ситуации или персонаж сезонные особенности. составитель Также учитываются рыночной общенародные праздники, количественное религиозные и т.д. (Новый год, которым Рождество)[18].
1.Максимально расширяется выкупа ассортимент (на 20- 30 % выше Общими обычного),
2. Оцениваются Гражданский продажи и отслеживаются опубликовании товары через факты месяц,
3. Формируется другую жёсткий ассортимент.
конъюнктурного При формировании Составляются ассортимента учитывается союз такой фактор, связана как жизненный Стабилизация цикл товаров, в которой зависимости от Оригинальность него ассортимент некоторых товаров подразделяется составления на следующие странах группы:
- основная возрастают группа — товары, могли приносящие основную способных прибыль предприятию (стадия государств роста);
- поддерживающая конечного группа – это оформление товары, стабилизирующие самостоятельного выручку от качественных продаж (стадия зрелости);
- характеру стратегическая группа — трансакционных товары, призванные месяц обеспечивать будущие ответственное прибыли (стадия зрелости);
- розничного тактическая группа — определенных товары, призванные конце стимулировать продажи непризнание основных товарных административного групп (стадии роста и нехватки зрелости)[19].
Стратегии говорят деятельности розничного именем торгового предприятия Произведение различны и зависят стадии от того, именем на какой ознаменована стадии жизненного ему цикла товар часто включён в ассортимент. У него каждого товара момента свой жизненный рамках цикл, который социалистической проходит следующие составные этапы: внедрение зависимостью на рынок; либерализация рост; зрелость и принципиальную насыщение; спад. Но Большинство розничных преимущественном магазинов включают в гражданства ассортимент товары, Также находящиеся на Руководить стадии роста распространявшееся или зрелости.
уточнено Однако стратегия и месте концепция других составные магазинов диктуют актах иную линию ассортиментный поведения; некоторые уменьшить магазины пред- фиксированного почитают закупать и лицами включать в свой Структура ассортимент больше предприятий товаров, находящихся проектирование ещё на входящих стадии внедрения.
незавершенного Особенно это нарушено относится к престижным достигается магазинам, которые для дорожат своей пополняется репутацией и в своём впервые обращении подчёркивают: «У выполнения нас всегда Для последние модные разработать товары». Есть и распространенная такие магазины, объединения которые включают в поступивших ассортимент товары, Данными находящиеся в стадии отсутствием зрелости и даже важной устаревания. Их максимального менеджеры закупают правовую именно такие показа товары у производителей и отвечают оптовых торговцев самим по льготным лицам ценам и на против их продаже бурного строят своё включаются розничное предложение[20].
В разнообразия торговых сетях программы закупка товаров и друга планирование ассортимента многие происходит централизованно. последующем Это позволяет, с определило одной стороны, развитии привлечь к работе Екатеринбург по закупке создало опытных и квалифицированных этапов специалистов, а с другой - Уставом закупать товар Система крупными партиями Пособие по льготной данной цене. Выгоды лежит от централизованной слабое закупки столь частей велики, что ассортименте многие независимые международными розничные торговцы дополнения кооперируются и начинают Канцелярия создавать закупочно-розничные договора объединения, которые продают централизованно закупают функция товары для избежать розничных магазинов.
предусмотрено Формирование ассортимента участников осуществляется с учетом соотношением ассортиментной политики, отзыве принятой на наименований предприятии. Ассортиментная оповестить политика – это показателями основные направления музыкального развития товарного гг ассортимента, обусловленная товаров четкими целями объемы по реализации конкретного товаров на топографии перспективу, профессиональными снижению знаниями особенностей отличаются развития рынка и план представлением о своих вновь возможностях и ресурсах[21].
интуицией Задачи ассортиментной архитектуры политики:
- удовлетворение превышать запросов потребителей – покупателей один из Уставом основных принципов, явилось который соответствует выгодной задаче дифференциации переработку рынка, обеспечивая положениями тесную связь с информации потребителями;
- оптимальное течении использование технологических поставщик знаний и опыта опытом работников предприятия;
- советской оптимизация финансовых магазины результатов предприятия – Виноградова формирование ассортимента данных основывается на констатировать ожидаемой рентабельности и государстве величине прибыли, успех что чаще общественное встречается в практике Исторический работы предприятий;
- теория завоевание новых Динамика покупателей путем учётом расширения сферы информационно применения существующей вида программы[22].
Этот правам подход рассчитан покупателю на краткосрочные участников результаты и предполагает увеличился увеличение жизненного передача цикла устаревающих структуре товаров за метод счет нахождения полнении новых рынков передачу сбыта;
- соблюдение изменение принципов гибкости потребительского за счет отчуждения диверсификации сфер Издателю деятельности торгового подавления предприятия;
- соблюдение зарегистрировать принципа синергизма, рассматривать пред- полагающего знаний расширение услуг кодифицированного предприятия, связанных конъюнктурная между собой произведем определенной технологией, безусловность единой квалификацией Данный кадров и другой Такая логической зависимостью.
размер Управление товарным лица ассортиментом осуществляется публичным по следующим истечении направлениям: расширение, характер уменьшение, обновление, Товарный стабилизация, совершенствование[23].
суде Направление выбирается в переизбытка зависимости от заведений конъюнктуры рынка.
факте Расширение ассортимента – подобной это количественные и нередки качественные изменения подробного состояния товарных Представители групп за местах счет увеличения поступающих их глубины и пункты широты.
Причинами Общая расширения ассортимента подгрупп служат увеличение живописи спроса покупателей, получило выявление неудовлетворенных указанных потребностей покупателей, интересов появление на представителей рынке новых Вместе товаров.
Расширение периода может осуществляться Международной путем наращивания (увеличение несогласованность широты) и насыщения (увеличение прав глубины).
Мотивами выявить расширения являются довольно желание создать рассматривают максимальный ассортимент и включают недопущение на следующие рынок конкурентов.
имя Уменьшение ассортимента – подгруппе количественное и качественное инструмент изменение состояния спросом товарных групп разные за счет дают уменьшения широты и классификатора глубины товарного состояния ассортимента.
Причины обработать уменьшения – снижение пополняется потребительского спроса, воспринимаемых нарушения работы с сбыт поставщиками, убыточность магазинов или низкая наглядных прибыльность реализации оно товара[24].
Обновление правопреемники ассортимента – количественные и чаще качественные изменения баланса состояния товарных функция линий за тоже счет повышения более степени их магазине новизны.
Обновление Вскоре ассортимента вызвано входит необходимостью удовлетворения производстве новых, постоянно отправной изменяющихся потребностей, другую стремлением к повышению служебных конкурентоспособности, стремлением Недостатком продавцов стимулировать дизайна спрос, побуждая модные потребителей покупать разной новые товары, будут достижениями научно-технического снижает прогресса и изменениями видеозаписи моды.
Это даты направление основывается перешло на распространенном упоминается убеждении покупателей, речь считающих, что Основная новые товары Развивающиеся лучше ранее акциям выпускавшихся.
Поэтому мира обновление ассортимента – способами очень ответственное Маркетинг направление его никто формирования, связанное окончательное со значительным Однако риском для Важнейшим всех субъектов Когда рыночных отношений. В исключительного то же покупатели время в условиях целями повышенной конкуренции сбыта без обновления изучить невозможно обойтись, Доцик так как нашло продажа новых привлечь товаров — один линию из показателей знаки конкурентоспособности торговых расширяться предприятий.
Совершенствование безусловность ассортимента – комплексное Очевидно изменение широты, фокус глубины, новизны составного ассортимента, направленное него на достижение отразился рационального ассортимента в приоритета максимальной степени уменьшить отражающий покупательский Общая спрос.
Целевой сформировать подход к формированию передачу рационального ассортимента прямо составляет основную ЮНИТИ отличительную черту находящихся этого направления[25].
правовое При этом рассказы должны учитываться государственно научно обоснованные случаям потребности, а также обеспечить требования общества к построить обеспечению безопасности Комплексный потребителей и окружающей числе среды, используя наличия достижения научно-технического Маркетинг прогресса для международными максимального повышения складах качества жизни.
международное Одним из положений путей совершенствования запаса ассортимента является втрое его обновление, положениями которое всегда источники связано с улучшением часто качества товаров и утверждать наибольшим удовлетворением Фактически потребностей. Товары-новинки системах могут иметь зрелость непринципиальные отличия расчет от товаров, выполнения ранее выпускавшихся и интеллектуальные снятых с продажи (изменение положениями упаковки, маркировки, политика цены, товарной известных марки), но Правовая быть более поставщиками высокого качества, Данные так как создать при производстве престижным новых товаров спад используется более кем качественное сырье и сетей современные технологии, соавторстве поэтому совершенствование и уточнено обновление ассортимента имущественное являются важными Гражданское направлениями повышением заявку конкурентоспособности продаваемых массовой товаров[26].
Стабилизация стратегия ассортимента – это Проследить отсутствие количественных и включаются качественных изменений отражение ассортимента, в максимальной оборотные степени отражающего XX покупательский спрос. устной Это редкое распространению состояние ассортимента, нереализованной присущее в основном периодов ассортименту продовольственных месяц товаров повседневного предприятий спроса.
Таким авторам образом, современное осуществлена управление ассортиментом Данный является сложной направленное областью деятельности, издателем поэтому оно ограничен проводится с применением переводчиком специальных компьютерных поиск программ, созданных с недовольства использованием баз наследству данных о торговых внедрения предприятиях, которые правами позволяют обработать документ нужную информацию и главное принять единственно учитывались правильное решение о сырье формировании оптимального регистрация ассортимента в торговом Следствием зале.
Глава 2. Анализ товарного ассортимента в торговой организации (на примере АО «Формула Делового мира»)
2.1. Оценка системы формирования и управления товарным ассортиментом в АО «Формула Делового мира»
АО «Формула Делового мира» - предприятие, которое занимается торговлей игрушками. Общество руководствуется в своей деятельности нормативными актами Гражданского кодекса, Федеральным Законом об акционерных обществах и Уставом.
Общество является юридическим лицом, имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Компания АО «Формула Делового мира» успешно работает на рынке с 1995 года. За несколько лет усердной и плодотворной работы АО «Формула Делового мира» удалось добиться существенных достижений: сегодня АО «Формула Делового мира» занимает лидирующие позиции на рынке игрушек.
Главный фактор успешного развития торговой деятельности – обеспеченность и рациональность использования товарных ресурсов.
По АО «Формула Делового мира» данные о движении товарных запасов приведены в таблице 1
Таблица 1
Товарный баланс ЗАО «Формула Делового мира» за 2015 -2016 г.г. (тыс. р.)
Показатели |
2015 |
2016 |
Отклонение в сумме (+-) |
Влияние на изменение товарооборота (+-) |
Запасы товаров на начало года |
2092,4 |
3430 |
+1337,6 |
+1337,60 |
Поступление товаров |
77647,6 |
99192,8 |
+21545,2 |
+21545,20 |
Прочее выбытие товаров |
1800,40 |
2005 |
+204,6 |
-204,60 |
Запасы товаров на конец года |
3430 |
4061,8 |
+631,8 |
-631,80 |
Розничная реализация товаров |
74509,60 |
96556,00 |
+22046,4 |
+22046,40 |
Недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием переизбытка лекарств, имеющих высокую цену и вызвало снижение спроса покупателей на них, нарушение ритмичности отгрузки товаров поставщиками, связанными с предприятием договорными обязательствами. Часть товаров перешло на остатки товаров на складе, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь. Оборачиваемость запасов в АО «Формула Делового мира» отображена в таблице 2
Оборачиваемость запасов в АО «Формула Делового мира»
Показатель |
2015 г |
2016 г. |
Изменение |
|
Абс. |
Изм. |
|||
Среднегодовой запас |
20000 |
20000 |
0 |
100 |
Объем продаж |
20000 |
40000 |
20000 |
200 |
Валовой доход, 20% от продаж |
4800 |
9600 |
4000 |
200 |
Издержки прямые, 10% от продаж |
2000 |
4000 |
2000 |
200 |
Накладные расходы, 7% от запаса |
1400 |
1400 |
0 |
100 |
Прибыль до уплаты налогов |
1400 |
4200 |
2000 |
433 |
При увеличении оборачиваемости возрастают объемы реализации и прибыль. Таблица показывает, что увеличение оборачиваемости вдвое увеличивает прибыль втрое. Однако, если в результате снижения уровня запасов магазин потеряет возможность удовлетворять запросы клиентуры на запасные части, то потерянная при этом прибыль может превысить содержание соответствующих запасов.
Зависимость объема запасов от уровня удовлетворения спроса показано в таблице 3.
Таблица 3
Зависимость объема запасов АО «Формула Делового мира» от уровня удовлетворения спроса
Уровень удовлетворения спроса, % |
Стоимость необходимых запасов |
Рост стоимости запасов на 1% роста удовлетворения спроса |
72 |
98000 |
1361 |
85 |
127000 |
2231 |
91 |
145000 |
3000 |
96 |
190000 |
8600 |
100 |
290000 |
25000 |
Очевидно, что не выгодно стремиться к чрезмерно высокому уровню удовлетворения спроса, так как это приведет к хранению значительных запасов деталей нерегулярного спроса.
Анализ спроса на отдельные игрушки является одним из элементов системы управления запасами. Объем спроса покупателей при розничной продаже подвержен значительным колебаниям и не может рассматриваться в качестве конкретной величины, поэтому в системах управления запасами учитывается стохастический характер спроса в розничной торговле. Чтобы сконцентрировать основное внимание на тех препаратах, которые чаще продаются и дают основную долю объема сбыта, данные о сбыте разбивают по разным группам препаратов, выделенных в результате анализа спроса.
Распределение номенклатуры товаров на группы по статистики продаж проводится за ряд лет.
АО «Формула Делового мира» делит номенклатуру на четыре группы: А - Конструкторы
В - Настольные игры
С - Книги
D Канцелярия
Таблица 4
Номенклатура товаров АО «Формула Делового мира»
Группа |
Количество наименований |
Доля в номенклатуре |
Доля в объеме продаж |
А |
1000 |
2,2% |
75% |
В |
3000 |
6,7% |
20% |
С |
6000 |
13,3% |
4% |
D |
35000 |
77,8% |
1% |
Всего |
45000 |
100% |
100% |
Кроме разделения на группы по степени спроса, применяют деление по стоимости, установив критерий отбора. Например, группа Х-стоимость товаров свыше 1000 р., группа Y-стоимость от 100 р., до 1000р. Группы определяются компьютером автоматически на базе статистики спроса и критериев стоимости. Индекс группы спроса указывается на прейскуранте, статистике расходов, ведомости излишних товаров. По индексу можно напечатать необходимые документы для анализа. Очевидно, что вся деятельность в области маркетинга и управления запасами концентрируется на деталях тех групп, которые обеспечивают основную массу товарооборота.
Анализ запасов ЗАО «Формула Делового мира» за 2015–2016гг.
Показатель |
2015 год |
2016 год |
Отклонение (-), (+) |
Темп отклонения (%) |
Товарооборот, руб. |
74509,60 |
96556,00 |
22046,40 |
129,59 |
Средние запасы, руб. |
1345,20 |
1568,00 |
222,80 |
116,56 |
Товарооборачиваемость |
||||
в днях оборота |
6,50 |
5,85 |
-0,65 |
89,95 |
в числе оборотов |
55,39 |
61,58 |
6,19 |
111,18 |
Запасоотдача |
55,39 |
61,58 |
6,19 |
111,18 |
Запасоемкость |
0,0181 |
0,0162 |
-0,0018 |
89,95 |
Данные таблицы свидетельствуют о преимущественном росте товарооборота над ростом объема товарных запасов (129,59% и 116,56% соответственно). В результате правильного соотношения ресурсов и результатов произошло повышение скорости реализации. Товарооборачиваемость в числе оборотов увеличилась с 55,39 тыс. руб. до 61,58 тыс. руб., то есть на 6,19 оборотов. Запасоотдача показывает величину товарооборота на средние запасы. Абсолютное увеличение этого показателя составило 6,19 тыс. руб. Это означает, что товарооборот на каждый рубль запаса повысился на 6,19 тыс. руб. Запасоемкость обратная величина запасоотдаче, и она показывает, сколько приходится запаса на рубль товарооборота. Запасоемкость уменьшилась на 10,15%.
Таким образом, увеличение запасоотдачи и сокращение запасоемкости свидетельствует об эффективном формировании запасов. Недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза в магазин товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них, нарушением ритмичности отгрузки товаров поставщиками, связанными с магазином договорными обязательствами. Часть товаров, поступивших в магазин в излишнем количестве и в конце года, перешло на остатки товаров в магазине, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь.
Анализ деятельности АО «Формула Делового мира» позволил выявить резервы оптимизации ассортимента.
2.2.Рекомендации оптимизации управления товарным ассортиментом в АО «Формула Делового мира»
Основная цель работы любого предприятия - получение прибыли от осуществляемой деятельности, предусмотреть сокращение расходов и, как следствие, увеличить показатели прибыли и рентабельности. Еще одна задача, стоящая перед руководством – управление ассортиментом за счет анализа запасов АО «Формула Делового мира» - оптимизации управления товарными запасами на АО «Формула Делового мира».
Целесообразно рассмотреть каждое мероприятие более подробно:
Эффективное управление запасами позволяет снизить продолжительность производственного и всего операционного цикла, уменьшить уровень текущих затрат на их хранение, снизить уровень трансакционных издержек по их закупке, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть финансовых средств, реинвестируя их в другие. Основными составляющими оборотных активов АО «Формула Делового мира» являются запасы, которые в отчетном периоде увеличились на 44185 тыс. руб. или на 111,05% относительно уровня 2016г. По строке запасы готовой продукции отражаются остатки произведенной, но нереализованной продукции, а также товаров для перепродажи на складах предприятия на отчетную дату, которые за отчетный период выросли на 7429 тыс. руб. или на 333,59%. Такая ситуация благоприятна для предприятия, поскольку реализация продукции (работ, услуг) стоит на первом месте и усилия, направленные на сбыт, касаются прежде всего готовой продукции, работ и услуг. Сумма расходов будущих периодов возросла за 2015-2016 гг. незначительно на 1787 тыс. руб. или на 115,14%.
В целом удельный вес запасов в составе оборотных активов АО «Формула Делового мира» имеет устойчивый рост: в 2015 г. – 32,66%, в 2016 г. – 46,88%, а в 2016 г. – 62,63%, что является неблагоприятным моментом в деятельности организации, поскольку свидетельствует о снижении ликвидности оборотных активов. Поэтому снижение запасов должно стать наиболее эффективной мерой для улучшения структуры баланса, поскольку данная часть оборотных активов низколиквидная. Далее произведем расчет эффективности использования различных видов и групп запасов, а также их объема в целом, который характеризуется показателями их оборачиваемости. Исходные данные приведены в таблице 6.
Таблица 6.
Анализ деловой активности запасов АО «Формула Делового мира» в 2015 -2016 гг.
Показатели |
Расчет |
2014 |
2015 |
2016 |
Отклонения |
Оборачиваемость запасов в оборотах |
стр.020/стр.210 |
6,54 |
4,42 |
3,85 |
-2,69 |
Продолжительность оборота запасов, дн. |
стр.210*360/ стр.020 |
55 |
84 |
93 |
+38 |
Оборачиваемость готовой продукции, об. |
стр.010/стр.214 |
127,07 |
54,23 |
45,66 |
-81,41 |
Продолжительность оборота готовой продукции, дн. |
стр.214*360/ стр.010 |
2 |
6 |
7 |
+5 |
Коэффициент оборачиваемости запасов АО «Формула Делового мира» показывает снижение в анализируемом периоде времени 2015-2016 гг. на 2,69 оборота, что означает затоваривание продукций на складе предприятия, период реализации, соответственно, увеличился на 38 дней. Коэффициент оборачиваемости готовой продукции предприятия показывает снижение в анализируемом периоде времени 2015-2016 гг. на 81,41 оборота, что означает увеличение периода реализации готовой продукции 5 дней.
Таким образом, в целом все показатели деловой активности запасов свидетельствуют о снижении оборачиваемости и увеличении периода реализации АО «Формула Делового мира», что является неблагоприятным моментом и свидетельствуют о снижении деловой активности предприятия. Поэтому АО «Формула Делового мира» рекомендуется разработать политику управление этими процессами, которая осуществляется путем оптимизации материальных потоков всех видов запасов.
Оптимизация материальных потоков представляет собой процесс выбора наилучших форм их организации на предприятии с учетом условий и особенностей осуществления технологического цикла его операционной деятельности.
Основной целью оптимизации материальных потоков предприятия является обеспечение своевременной доставки различных материальных активов в необходимом количестве в нужные пункты с минимумом затрат на осуществление этого процесса.
АО «Формула Делового мира» необходимо построить эффективную систему контроля за движением запасов на предприятии.
Основной задачей таких контролирующих систем, которые являются составной частью оперативного финансового контроллинга предприятия, является своевременное размещение заказов на пополнение запасов и вовлечение в операционный оборот излишне сформированных их видов.
Среди систем контроля за движением запасов в странах с развитой экономикой наиболее широкое применение получила «Система ABC».
Суть этой контролирующей системы состоит в разделении всей совокупности запасов товарно-материальных ценностей на три категории исходя из их стоимости, объема и частоты расходования, отрицательных последствий их нехватки для хода операционной деятельности и финансовых результатов и т.п.
Определенное распространение в зарубежной практике контроля запасов получила и «Система уровня повторного заказа». Она применяется обычно специализированными предприятиями торговли с относительно узким ассортиментом товаров, но с достаточно обширным контингентом покупателей.
В основе этой системы лежит предварительное установление трех нормативных элементов уровня запаса по определенной товарной позиции:
- средний период исполнения заказа, в днях;
- страховой запас на возможное нарушение срока поставки товара;
- страховой запас на возможное превышение среднего уровня спроса покупателей на товар.
На основе суммирования этих трех нормативных элементов определяется «уровень повторного заказа».
При снижении фактического размера запасов до этого уровня, осуществляется повторный заказ данного товара у поставщиков. Эта система контроля позволяет минимизировать издержки по хранению запасов на предприятии. В процессе управления запасами должны быть заранее предусмотрены меры по ускорению вовлечения их в непосредственный операционный процесс (производство или реализацию). Это обеспечивает высвобождение части финансовых ресурсов, а также снижение размера потерь товарно-материальных ценностей в процессе их хранения.
Для улучшения товароснабжения АО «Формула Делового мира» необходимо выбрать принципиальную систему регулирования товарных запасов. С точки зрения автора целесообразно использовать следующие показатели системы:
1. Система с фиксированным размером заказа. Это наиболее распространенная система, в которой размер заказа на пополнение запасов - постоянная величина, а поставка очередной партии товара осуществляется при уменьшении наличных запасов до определенного критического уровня, называемого точкой заказа. Поэтому регулирующими параметрами системы с фиксированным размером заказа являются: точка заказа, т.е. фиксированный уровень запаса, при снижении до которого организуется заготовка очередной партии товара, и размер заказа, т.е. величина партии поставки.
2. Система с фиксированной периодичностью заказа. При этой системе заказы на поставку товаров размещаются через равные промежутки времени. В конце каждого периода уточняются остатки товара и исходя из этого определяется размер заказываемой партии. При этом запас пополняется до какого-то определенного уровня, не превышающего максимальную потребность в этом товаре.
Регулирующими параметрами данной системы являются: максимальный уровень запасов, до которого осуществляется их пополнение; продолжительность периода между размещением заказов. Недостатком данной системы является то, что она не исключает возможности дефицита товара в промежутке между заказами.
3. Система с двумя фиксированными уровнями запасов и с фиксированной периодичностью размещения заказа. В данной системе задан как максимально допустимый уровень товарных запасов, так и минимальный (точка заказа), при достижении которого размещается заказ.
Минимальный уровень товарного запаса имеет значение тогда, когда достигается до наступления фиксированного времени размещения заказа. В этом случае размещается внеочередной заказ.
Таким образом, здесь действуют три регулирующих параметра: максимальный уровень товарного запаса; минимальный уровень товарного запаса (точка заказа); длительность периода времени между размещением заказов.
При использовании данной системы исключается дефицит товара. Если АО «Формула Делового мира» воспользуется системой с двумя фиксированными уровнями запасов и с фиксированной периодичностью размещения заказа, то: на предприятии будет задан и максимально допустимый уровень товарных запасов, и минимальный (точка заказа), при достижении которого размещается заказ. на предприятии исключается дефицит товара.
Таким образом, АО «Формула Делового мира» избегает затоваривания, непродуктивного отвлечения оборотных средств, а также искусственного дефицита, вызванного временным отсутствием товара. Преимущества такого подхода к управлению ассортиментом очевидны. В результате предложенных мероприятий сумма запасов сократится за счет снижения незавершенного производства в сумме до 3000 тыс. руб., увеличения остатков готовой продукции и товаров для перепродажи в сумме до 10000 тыс. руб. за счет проведения эффективной сбытовой политики, снижения расходов будущих периодов до 339 тыс. руб., а также сокращения запасов сырья и материалов в сумме на 10344 тыс. руб.
Итак, положительная динамика свидетельствует об эффективности предлагаемых мероприятий.
Заключение
В заключение необходимо отметить, что управление ассортиментом предприятия представляет собой комплексный процесс, включающий основные классические функции управления: планирование, в процессе которого изучается спрос на товары, проводятся маркетинговые исследования, организацию, которая подразумевает создание коммуникационной системы по формированию ассортимента, координацию, в процессе которой осуществляется разработка ассортиментного портфеля организации, вырабатывается ассортиментная стратегия (выделяются стратегические группы товаров, определяются методы и принципы формирования торговых надбавок) и контроль, который включает анализ ассортимента (его широты и глубины, прибыльности отдельных видов и групп товаров), а также анализ влияния политики управления товарными запасами предприятия, политики поставок на товарный ассортимент.
Объектом исследования было выбрано АО «Формула Делового мира» - предприятие, которое занимается торговлей игрушками. Общество руководствуется в своей деятельности нормативными актами Гражданского кодекса, Федеральным Законом об акционерных обществах и Уставом.
Общество является юридическим лицом, имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Компания АО «Формула Делового мира» успешно работает на рынке с 1995 года. За несколько лет усердной и плодотворной работы АО «Формула Делового мира» удалось добиться существенных достижений: сегодня АО «Формула Делового мира» занимает лидирующие позиции на рынке игрушек.
Проведенный анализ показал, что в АО «Формула Делового мира» увеличение запасоотдачи и сокращение запасоемкости свидетельствует об эффективном формировании ассортимента.
Недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза в магазин товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них, нарушением ритмичности отгрузки товаров поставщиками, связанными с магазином договорными обязательствами.
Часть товаров, поступивших в магазин в излишнем количестве и в конце года, перешло на остатки товаров в магазине, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь. Анализ деятельности АО «Формула Делового мира» позволил выявить резервы оптимизации ассортимента.
В АО «Формула Делового мира» предлагается использование АВС системы исключается дефицит товара. Если АО «Формула Делового мира» воспользуется системой с двумя фиксированными уровнями запасов и с фиксированной периодичностью размещения заказа, то: на предприятии будет задан и максимально допустимый уровень товарных запасов, и минимальный (точка заказа), при достижении которого размещается заказ на предприятии исключается дефицит товара.
АО «Формула Делового мира» избегает затоваривания, непродуктивного отвлечения оборотных средств, а также искусственного дефицита, вызванного временным отсутствием товара.
Преимущества такого подхода к управлению ассортиментом очевидны.
В результате предложенных мероприятий сумма запасов сократится за счет снижения незавершенного производства в сумме до 3000 тыс. руб., увеличения остатков готовой продукции и товаров для перепродажи в сумме до 10000 тыс. руб. за счет проведения эффективной сбытовой политики, снижения расходов будущих периодов до 339 тыс. руб., а также сокращения запасов сырья и материалов в сумме на 10344 тыс. руб.
Итак, положительная динамика свидетельствует об эффективности предлагаемых мероприятий.
Список литературы
1. Бузукова Е. Ассортимент розничного магазина. Методы анализа и практические советы. М., Спб., 2016 - с.174.
2. Варли, Рафик.- Основы управления розничной торговлей. М., изд. Дом Гребенникова, 2015. с. 454.
3. Егоров В.Ф. Организация, технология и проектирование предприятий торговли: для высш. учебных заведений/В.Ф.Егоров - СПб.: Первый класс, 2016. - 415 с.
4. Ильин А.И. Планирование на предприятии-М.: Новое знание, 2013, - с.279
Кондрашов, В.М. Менеджмент продаж. Учебное пособие. - М.: Проспект, 2017. - с. 309.
5. Кент Т., Омар О. Розничная торговля. М., ЮНИТИ, 2017, с.701
6.Книга директора магазина: практические рекомендации / Под ред,С.Сысоевой.- СПб.: Питер, 2016. С.-165.
7. Леви, М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли. - СПб. Питер, 2015. -448 с.
8. Любушин, Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2015. - 448 с.
9. Маркетинг: Учебник под ред. А.Н. Романова. - М.: ЮНИТИ, 2016,
с. 284.
10. Николаева М.А. Маркетинг товаров и услуг. М.: Деловая литература. - 2015. - с. 448.
11.Организация и управление торговым предприятием. Учебник под редакцией Брагина Л.А., Данько Т.П., М., ИНФРА-М, 2015, с.303.
12.Организация коммерческой деятельности: Справ. Пособие / С.Н. Виноградова, С.П. Гурская, О.В. Пигунова и др.; Под общ. Ред. С.Н. Виноградовой. - Минск: Высшая школа, 2010. - 278с.
13. Памбухчиянц О.В., Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли. - М.: Маркетинг, 2016, с. 276.
14. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2013. - С.188
15. Спиро Р.Л., Стэнтон У.Д. Управление продажами. М., Изд. Дом Гребенникова. 2014, с. 699.
16. Торговое дело: экономика и организация / Под ред. Брагина Л.А., Данько Т.П. - М.: Инфра-М, 2015. - 344с.
17. Экономический анализ: Учебник для вузов / Под ред. Л.Т. Гиляровской. - 2-е изд., доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - С.503
18. Баутов, А.Н. Формирование и расчет оптимального ассортимента при случайном спросе // Маркетинг в России и за рубежом. - 2015. - №3 . - С.18-32.
19. Магомедов Ш., Беспалова Г. Ассортимент как инструмент - Современная торговля- 2016, №1.
20. Марчанд, Д. Управление взаимоотношениями с клиентами (ориентирование на людей, а не на технологии) / Д.Марчанд, Р.Мидоуз // Маркетинг. - 2017. - N 1.
21. Пигунова, О. Ассортиментная концепция предприятия торговли // Маркетинг. - 2017. - №1. - С.68-74
22.АВС-анализ в управлении товарными запасами // http://www.simplesoft.ru/articles/abc.htm
23.Арефьева Е. Ассортиментная политика: слабое звено в формировании прибыли // www.marketing.spb.ru/lib-mm/assort_profit.htm
24. Гольдштейн Г.Я., Катаев А.В. Маркетинг // http://www.aup.ru
25. Комаха А. Ассортиментная политика // http://marketing.spb.ru
25. Чкалова О.В. Торговое дело: Учебное пособие.- М.; «Эксмо»,2015.-48 с.
26.http://www.retail.ru/article/all_retail/18734 - Кувшинов Н. Статья «Формирование ассортимента при открытии магазина: маркетинговый подход», 2016.
27. http://www.trademanagement.ru/termin/id=46 - Управление ассортиментом /Журнал «Управление магазином»/
28.http://www.trademanagement.ru/article/47/ - Товарная матрица как инструмент управления ассортиментом /Журнал «Управление магазином»
-
Экономический анализ: Учебник для вузов / Под ред. Л.Т. Гиляровской. - 2-е изд., доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - С.503 ↑
-
Леви, М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли. - СПб. Питер, 2015. -448 с. ↑
-
Маркетинг: Учебник под ред. А.Н. Романова. - М.: ЮНИТИ, 2016 - с. 284. ↑
-
Маркетинг: Учебник под ред. А.Н. Романова. - М.: ЮНИТИ, 2016 - с. 284. ↑
-
Организация и управление торговым предприятием. Учебник под редакцией Брагина Л.А., Данько Т.П., М., ИНФРА-М, 2015, с.303. ↑
-
Леви, М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли. - СПб. Питер, 2015. -448 с. ↑
-
Организация и управление торговым предприятием. Учебник под редакцией Брагина Л.А., Данько Т.П., М., ИНФРА-М, 2015, с.303. ↑
-
Организация и управление торговым предприятием. Учебник под редакцией Брагина Л.А., Данько Т.П., М., ИНФРА-М, 2015, с.303. ↑
-
Леви, М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли. - СПб. Питер, 2015. -448 с. ↑
-
Баутов, А.Н. Формирование и расчет оптимального ассортимента при случайном спросе // Маркетинг в России и за рубежом. - 2015. - №3 . - С.18-32. ↑
-
Пигунова, О. Ассортиментная концепция предприятия торговли // Маркетинг. - 2017. - №1. - С.68-74 ↑
-
Экономический анализ: Учебник для вузов / Под ред. Л.Т. Гиляровской. - 2-е изд., доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - С.503 ↑
-
Маркетинг: Учебник под ред. А.Н. Романова. - М.: ЮНИТИ, 2016 - с. 284. ↑
-
Леви, М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли. - СПб. Питер, 2015. -448 с. ↑
-
Баутов, А.Н. Формирование и расчет оптимального ассортимента при случайном спросе // Маркетинг в России и за рубежом. - 2015. - №3 . - С.18-32. ↑
-
Баутов, А.Н. Формирование и расчет оптимального ассортимента при случайном спросе // Маркетинг в России и за рубежом. - 2015. - №3 . - С.18-32. ↑
-
Маркетинг: Учебник под ред. А.Н. Романова. - М.: ЮНИТИ, 2016 - с. 284. ↑
-
Пигунова, О. Ассортиментная концепция предприятия торговли // Маркетинг. - 2017. - №1. - С.68-74 ↑
-
Баутов, А.Н. Формирование и расчет оптимального ассортимента при случайном спросе // Маркетинг в России и за рубежом. - 2015. - №3 . - С.18-32. ↑
-
Маркетинг: Учебник под ред. А.Н. Романова. - М.: ЮНИТИ, 2016 - с. 284. ↑
-
Чкалова О.В. Торговое дело: Учебное пособие.- М.; «Эксмо»,2015.-48 с. ↑
-
Маркетинг: Учебник под ред. А.Н. Романова. - М.: ЮНИТИ, 2016 - с. 284. ↑
-
Чкалова О.В. Торговое дело: Учебное пособие.- М.; «Эксмо»,2015.-48 с. ↑
-
Маркетинг: Учебник под ред. А.Н. Романова. - М.: ЮНИТИ, 2016 - с. 284. ↑
-
Баутов, А.Н. Формирование и расчет оптимального ассортимента при случайном спросе // Маркетинг в России и за рубежом. - 2015. - №3 . - С.18-32. ↑
-
Пигунова, О. Ассортиментная концепция предприятия торговли // Маркетинг. - 2017. - №1. - С.68-74 ↑
- Реализация собственного стартапа в сфере торговли трендовыми товарами через интернет и разработка дорожной карты для целей его осуществления.
- Теоретические аспекты управления инновационным проектом
- Счета и двойная запись ( Классификация счетов бухгалтерского учета )
- Учет вложений во внеоборотные активы при хозяйственном способе ведения работ ( ПРАВИЛА ВЕДЕНИЯ УЧЕТА ВЛОЖЕНИЙ ВО ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ )
- Особенности сервиса в гостинично-ресторанном бизнесе (на примере внутриотельного ресторанного бизнеса города Краснодар) ( ПОНЯТИЕ, ОСОБЕННОСТИ И ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ Г. КРАСНОДАР )
- Теория Менеджмента. Корпоративная культура в организации ..
- Финансовая политика и ее реализация в РФ ( Реализация разрабатываются финансовой политики в предпринимателей России )
- Тенденции развития международной валютной системы ( Сущность и функции мировой валютной системы )
- Финансовая политика и ее реализация в РФ
- Проблема лидерства. Стили руководства и их влияние на коллектив (Руководство как вид управления)
- Анализ структуры торгового ассортимента. (на примере торгового предприятия) ( Классификация музыкальных товаров )
- Организационные структуры ( Эволюция организационных структур управления )