Преподаватель который помогает студентам и школьникам в учёбе.

Сравнительный анализ потребностей населения в хлебопродуктах с общим объемом производства в регионе

Сравните годовую потребность населения и фактические объемы производства основных продуктов питания в регионе. Заполните табл. 1.5. и 1.6., сделайте соответствующие выводы.

Таблица 1.5. – Сравнение потребности населения региона в мясе и мясопродуктах с фактическим производством.

Наименование мясопродуктов	Годовая норма потребления на 1 чел. (кг.)	Потребность населения региона в продуктах, тыс.т.		Фактическое производство в год, тыс.т.	Отклонения годового фактического производства от потребности питания, тыс.т.
Наименование мясопродуктов	Годовая норма потребления на 1 чел. (кг.)	Годовая	Среднемесячная	Фактическое производство в год, тыс.т.
Говядина	25,4	18,0	1,5	53,2	Переизбыток 35,0
Баранина	1	7,0	57,4	30,8	Переизбыток 23,8
Свинина	14	9,7	0,8	45,4	Переизбыток 35,7
Птица	30	20,7	1,7	70,4	Переизбыток 49,7
*Численность населения в регионе, чел.*				689 710

Вывод: Мясо в этом регионе производится с огромным избытком, что приводит к перенасыщению рынка

Таблица 1.6. – Сравнение и потребности населения региона в овощах и фруктах с фактическим производством

Наименование продуктов	Годовая норма потребления на 1 чел. (кг.)	Потребность населения региона всего, тыс.т.		Фактическое производство в год, тыс.т.	Отклонения годового фактического производства от потребности питания, тыс.т.
Наименование продуктов	Годовая норма потребления на 1 чел. (кг.)	Годовая	Среднемесячная	Фактическое производство в год, тыс.т.
Картофель	150	392,2	32,6	300,1	-92,1
Капуста	35	91,51	7,6	105,2	13,69
Огурцы, помидоры, свежие и соленые	1,8	4,7	0,4	4,7	0
Столовые корнеплоды	35	91,51	7,6	80,0	-11,51
Прочие овощи	20	52,29	4,4	50,1	-2,19
Фрукты	18,6	48,63	4,1	39,8	-4,8
*Численность населения в регионе, чел.*				2 614 610

Вывод: Картофеля необходимо больше, чем производится. Переизбыток капусты 13,69 тыс.т. Огурцы и помидоры присутствуют на рынке в достаточном количестве, нет дефицита и профицита. Столовых корнеплодов недостаточно на 11,51 тыс.т. Прочих овощей не хватает на 2,19 тыс.т. Фруктов на рынке не хватает на 4,8 тыс.т.