Жидкостная экстракция, определение и назначение метода. Явление, лежащее в основе метода, закономерность

Ответ:

Жидкостная экстракция – массообменный процесс извлечения компонента, растворенного в одной жидкости другой жидкостью, не растворимой и не смешивающейся с первой. Принцип экстракции в системе жидкость – жидкость основан на различной растворимости распределяемого компонента в распределяющих веществах. В процессе жидкостной экстракции исходная смесь, содержащая распределяемое вещество, вступает в контакт с экстрагентом (растворителем), в который в результате массопередачи переходит компонент. После разделения (отстаивание, центрифугирование или другой метод) получают две новые фазы – экстракт, представляющий собой раствор распределяемого вещества в экстрагенте, и рафинат – исходный раствор, из которого частично или полностью извлечено распределяемое вещество. В ряде случаев следующей стадией за процессом экстракции и разделения полученных продуктов является регенерация экстрагента (удаление из экстракта ранее поглощенного компонента), которую можно осуществить ректификацией, перегонкой в токе водяного пара, повторной экстракцией, реже кристаллизацией или химической обработкой. При выборе экстрагента (растворителя) к его составу предъявляют ряд требований: селективность (избирательность) по отношению к извлекаемому компоненту; высокая растворимость извлекаемого компонента; возможность проведения